Den mest uvanlige frukten.

For de fleste av oss uttrykker uttrykket "tropiske frukter" tanker om bananer, appelsiner, kiwi og ananas. Sant, de kom inn i livet vårt relativt nylig. Før dette var tropiske frukter en del av sanger og tegneserier, ikke dagligvarehyller.

I dag er grensene mellom land og kontinenter slettet med transport og Internett. Det viste seg at det er ganske merkelige frukter i verden, som vil bli diskutert nedenfor.

Kiva. Hvis en gourmet ønsker å smake noe veldig uvanlig, så er kivano en gave for ham. Denne frukten ser ut som en merkelig hybrid av melon og agurk. Og han kommer fra New Zealand. Lengden på en gul eller oransje frukt når 15 centimeter. Utenfor, med sine torner, virker det på ingen måte som en appetittvekkende frukt, og dens innside er også uvanlig. I tillegg er grønn væske mer egnet for en død fremmed enn for en appetittvekkende frukt. Smaken er noe mellom banan og agurk. Disse frukt og salt og sukker. Kivano lager salater og cocktailer. Frukten er ganske mange kalorier, slik at den passer perfekt til en diett.

Dragon frukt. Et annet navn på denne frukten er pitaya. Hvorfor det er såkalt, blir det klart fra utseendet. Fra utsiden kan det virke som en slags flammebilde, opprettet kunstig i en moderne stil. Faktisk, den første omtalen av pitaya dateres tilbake til 1553. Hjemlandet til denne planten av kaktusfamilien er Mexico og Mellom-Amerika. I dag er dragefrukten vellykket dyrket i Sørøst-Asia, Kina og til og med Israel. Pitayaens frukt har hvitt kjøtt med svarte flekker, og etter smaken din er det veldig lik vannmelon. Ja, og klipp det på en lignende måte, skiver. Frukten veier vanligvis opp til et halvt kilo, men dobbelt så store prøver er funnet.

Durian. Denne frukten er kjent for å ha de mest polare vurderinger om den. På den ene siden kalles han fruktkongen. På den annen side lukter durian som en blanding av løk, kloakk og rotting søppel. Med frukten vil det ikke bli tillatt på et offentlig sted. Men durian har sine fans, og ikke bare dyr. Tross alt, hvis du overvinne motviljen og lukker nesen din, vil den nøtkremrike smaken overraske deg uventet. Det er ingen tilfeldighet at durian er den mest verdifulle frukten i Sørøst-Asia. Frukt kan nå 20 centimeter i diameter og veie 4 kilo. De har et hardt skall og sterke spines for å beskytte seg mot dyr.

Hånd av buddha Denne uvanlige frukten ligner en merkelig og langstrakt sitron. Den har en ganske tykk hud, ofte er det bare til stede. Det er umulig å klemme saften fra frukten, og frøene er ikke alltid der. Hovedverdien av frukten ligger i sin duftende peeling. Derfor er selv parfyme med en sterk sitrus lukt laget av den. Det er praktisk talt ingen Buddha hånd, fordi det er nesten ingen masse. Men det antas at den hvite kjerne ikke er veldig bitter. De gule fingrene på frukten brukes ofte til fiskeretter eller salater. Hans andre hensikt er å tjene som hjemme talisman. Og planten ble kjent for 6000 år siden, vokser i Mesopotamia. Nå er Buddha Hand veldig populær, ikke bare i India, men også i Kina.

Passionsfrukt Denne frukten er mye bedre kjent for oss under navnet lidenskapsfrukt. Hennes hjemland er Sør-Amerika. Frukt av forskjellige typer varierer i størrelse. Noen - størrelsen på en ert, og det er store prøver, størrelsen på en melon. Passionsfrukt har en svært velsmakende juice, og kjøttet er veldig appetittvekkende. Ofte er det lagt til forskjellige konfekt, salater, gelé, iskrem. Noen arter av denne planten har giftig skall, som inneholder cyanogene glykosider. Sannt, det forstyrrer ikke de "riktige" typene for å gjøre papirstopp. En annen funksjon av lidenskapsfrukten er at det er en stor naturlig afrodisiakum. Sant, forskere har ikke bekreftet dette faktum, en vakker legende fortsetter å leve.

Helisk palme Det vitenskapelige navnet på denne planten er pandanus. Hans hjemland - øya Malaysia. Fruktene brukes i mange områder. Dette og produksjonen av maling, og bare å spise. Faktisk er pandanuser ikke relatert til palmer, og de lager opp sin egen familie. Voksenplanter brukes ofte til å dekorere hjemmets interiør. Bare her i boliger blomstrer ikke planten, og bærer derfor ikke frukt. Merkelig er pandanusfrø spredt av fisk. De spiser falt frukter og bærer avstander.

Rambutan. Denne frukten ser ut som en slags vegetarisk egg. Tropisk tre vokser også i Sørøst-Asia. Navnet kommer fra det indonesiske ordet som betyr "hår". Treets frukter er små, opp til 6 centimeter. De vokser i bunter på opptil 30 stykker. Når moden er, er fruktene først grønne, og deretter blir de røde. Skallen er ganske tett, men er lett separert fra skallet. Fruktens kjøtt er hvitt og gelatinøst. Den har en behagelig søt sour smak. Rambutan blir ofte spist rå eller hermetisert med sukker. Denne frukten er veldig nyttig fordi den inneholder mange vitaminer. Men frøene i deres råform er giftige. Men etter steking kan de allerede bli spist.

Akebia fem. Denne frukten kalles også "klatring agurk". Den vokser i Sentral-Kina, Japan og Korea. Fruktene ser ganske interessant ut. Det ser ut til at de selv er klare til å spise noen. Formen på bøylene ligner en pølse. Inne i dem er spiselig masse. Selv om det er ubehagelig i utseende, er det veldig duftende og velsmakende, som ligner bringebær. Anlegget har også en veldig nyttig stamme. Den inneholder ca 30% kaliumsalter, noe som gjør det til et utmerket koleretisk middel. Fruktene selv vokser til 8 centimeter i lengde. Men i New Zealand ble dette anlegget utestengt, da det påvirker konkurrentene negativt.

Atemoyas. Faktisk er denne frukten en hybrid av en kirsebær og et sukkerapple. Det spredte seg fra Sør-Amerika til Spania, Frankrike, India og Australia. Frukten ser ganske skremmende ut, som durian, men faktisk er den jevn og myk, som en cherimoya. Atemoya anses med rette å være en av de mest delikate tropiske frukter. Dens smak ligner mango og ananas. Det smelter imidlertid ganske enkelt i munnen, som rømme eller en delikat krem. Selv Mark Twain skrev om denne frukten kortfattet og kortfattet: "Beundringen selv." Massen av frukten legges til cocktailer, salater, iskrem. Frukt er også forberedt fra fruktene. Denne frukten er kjent for å bidra til å redusere temperaturen, kurerer dysenteri. Te fra barken hjelper med ødem. Men plantens frø er uspiselige, som bare giftige.

Snake Fruit Dette treet tilhører palmefamilien. Den vokser i Sørøst-Asia. Dens frukter er dekket av skall, som er veldig lik i sin struktur til serpentin. Dermed navnet på frukten. Og med sin form, det ligner på en løk. Diameteren på frukten er 3-4 centimeter, og den veier fra 50 til 100 gram. Massen har en beige farge. Selv om det er velduftende, men smaken er ganske spesifikk og ikke alle vil like det. Det er noe av en banan eller ananas med en nøttet smak. Selve prosedyren for rensing av frukten involverer forsiktighet, fordi du lett kan hugge av alle hender. Det er 1-3 uspiselige frø inne i frukten. Frukt er vanligvis konsumert rå. De går på kompotter, salater, de er til og med syltet.

Topp 13 merkeligste og mest uvanlige frukter

De fleste i Russland og Europa vil ikke se bananer, ananas og kokosnøtter. Men fortsatt er ikke alle kjent med utseendet, lukten og smaken av frukt som ikke eksporteres fra deres voksende områder i stor skala. Vi tilbyr deg TOP-13 av de merkeligste og mest uvanlige fruktene som finnes i naturen.

I rangeringen av de mest uvanlige fruktene i verden er det første stedet kanskje okkupert av den eksotiske frukten DURIAN. Denne frukten har for ekstraordinære kvaliteter. Lukten av durian er så ekkelt at det ikke er tillatt på de fleste offentlige steder. Det er forbudt å ta med det til hotell, det er ikke tillatt å fly på flyet eller ta det med til bussen.

På noen av dem er det enda et særskilt tegn i form av en durian krysset med en rød linje, noe som betyr at inngangen med frukten er strengt forbudt. Durian blir oftest eksportert i tørket eller hermetisk form. Men hvis du overvinner avsky eller bare lukker nesen og smaker det saftige kjøttet, så vil du umiddelbart forstå hvor konseptet av konge av frukt kom fra. Hvis du ønsker å få en uforglemmelig opplevelse, så prøv alltid Durian.

RAMBUTAN er en av de mest populære trærne i Sørøst-Asia, under den tøffe stikkhuden som ligger et overraskende ømt kjøtt, som ofte brukes til å lage syltetøy og gelé. Og frøene blir stekt og spist.

Frukter av rambutan er små, størrelsen på en hasselnøtt, vokser i klynger på opptil 30 stykker og er avrundede "baller" med elastisk hud av gul eller rød farge, dekket med kjøttfulle hår 4-5 cm lange. Rambutans har god smak, ikke bare rå, men også og i form av fylling for paier, syltetøy. Den brukes som tilsetning til sauser, is og i form av kompoter.

AKEBIA: den eksotiske frukten av Yamagata. Formen og størrelsen på disse søte fruktene ligner papaya eller mango, og den lilla-lilla fargen gjør dem til å ligne plommer. Den vokser i hagene i den nordlige delen av øya Honshu. Mirakel frukt vokser ikke på trær, men på vinstokker. Nesten som druer eller kiwi.

I mai, vintreet blomstrer, og fra slutten av august til slutten av oktober, gleder seg med modne og smakfulle frukter. Når akebiah når maksimal modenhet, bryter huden opp og avslører klissete, søte kjøtt med frø. Til tross for at denne planten kalles "klatring agurk", er dens frukt mer som pølser og smaker som bringebær. Du vil være i nord for Honshu, pass på å prøve akebiya!

SALAK - slangefrukt. Salak er et raskt voksende lavt tropisk palme med mange trunker med fjærete blad, stengene og aksene er dekket med pigger. Klynger av rødbrune frukter vokser like over bakken i bunnen av stammen. Skalete, stikkende og ligner slangeskinn, sild, ligner små pærer. Kjøttet er beige-gul, søt, aromatisk og har en bestemt smak. Det antas at de mest delikate varianter vokser i Java, nær Jakarta og Bali.

Smaken av frukten varierer avhengig av sorten. Noen beskriver det som søtt og surt med en nøtaktig smak, noen sier at smaken ligner på noe som ligner på kirsebær, stikkelsbær og jordbær. For andre er det noe som en blanding av banan og ananas, og noen er beskrevet som vata fylt med vata eller Corvalol. Generelt, hvis det er mulig, er det nødvendig å prøve denne frukten til å vurdere sin smak.

JABOTICABA eller JABOTICABA, et sakte voksende eviggrønne drue fra Sør-Brasil. På våren og sommeren er jacobicaben dekket av mange små hvite blomster med lange stammer som vokser rett på stammen og hovedgrenene. I begynnelsen er de unge fruktene grønne, i ferd med modning, får en mørk rød, og deretter nesten svart farge. Modne frukter ser ut som druer, med en ganske stor bein omgitt av gjennomsiktig duftende masse som har en uvanlig søt smak.

Jaboticaba frukt er en populær ingrediens for å lage syltetøy og juice. Dessuten lager de vin og sterk brennevin. Og det er praktisk talt umulig å lagre disse fruktene på en annen måte, siden tre dager etter at de har blitt fjernet fra treet, begynner prosessen med gjæring.

Den neste perlelignende frukten heter HALA. Hala oversetter som en synd, en feil. Dette er et mirakel med smaken av ananas, vokser i tropene i Oseania, Afrika, Australia, Madagaskar, Mauritius, India.... Hun ble vant til livet i California og Florida, siden anlegget i seg selv er veldig interessant - det kan vokse hvor som helst, i forskjellige, tvilsomme forhold!

Hala eller Pandan er chameleons av floraen: de har en fantastisk mulighet til å tilpasse, tilpasse og overleve i forskjellige forhold! Og fra disse forholdene kan de være like lave busker, og høye trær opp til 30 meter i høyden. Og viktigst er de bærere av økt motstand mot sykdommer og skadedyr.

For all sin enormhet er disse fruktene lyse. Frukt er spist både rå og kokt i potetmos med kokosmelk. Kjernen er tørket eller røkt. Tørket challahfrukt er laget i mel og brød er bakt. Siden fruktene er veldig duftende, som bladene, brukes de til desserter. Og fra bladene koker de supper eller gjør seiler til kanoer. Fra røttene vever matter, og store grener og trunker fungerer som byggematerialer.

Carambola. Carambola er et eviggrønne, sakte voksende tre eller busk. Den modne karambolafruen er gult gul eller gylden gul - kjøttfull, knasefull og saftig. I form ser de ut som et ribbet luftskip. På tverrsnittet er det en femkantig stjerne, derav et av navnene på engelsk - starfruit eller stjernefrukt.

Smaken av noen varianter ligner smaken av fruktene av plommer, epler og druer på samme tid, andre - gooseberry med lukten av plommer. Duften er sterkest når karambola er litt kokt i sirup.

PITAHAYA (Dragon Fruit). Pitahaya er en ekstraordinær frukt. Den første omtalen av det skjer i aztekerne og refererer til det 13. århundre. Å spise kjøttet, indianerne stekte frøene, malt dem og brukte dem til chowder. For tiden vokser den i Sør-Mexico, i noen land i Sentral-og Sør-Amerika, i Vietnam, og også i Israel.

For sitt utestående utseende kalles frukten "dragefrukt" eller "stikkert pære". Smaken av pitahaya er noe dårligere enn utseendet - ikke velduftende og ikke umettet.

Zapote. Det er andre navn: "svart eple", "svart persimmon" og "sjokoladepersimmon". Vi lærte først om disse fruktene i Sør-Mexico og Guatemala. Moden frukt har en grønn peeling med en brun fargetone. Hovedtrekk ved sapoti, som er knyttet til navnet - glatt geléaktig kjøtt av mørk brun farge. Sapotens frukt er søtt nok, men ikke for velduftende.

Mange sier at smaken er noe som sjokoladepudding. Sapotu kan konsumeres fersk, samt en rekke kulinariske behandlinger. Vanligvis legges massen til forskjellige bakverk og desserter.

JACKFRUIT eller Indian Breadfruit. Jackfruktfrukter er de største spiselige fruktene som vokser på trær: de veier opp til 34 kg. Unge frukter er grønne, når moden blir grønn-gul eller brun-gul. Inne er frukten delt inn i store lober som inneholder gul duftende søtmasse, bestående av saftige myke fibre.

Den kutte frukten har en hyggelig, spesiell lukt, noe som minner om banan og ananas. Ripe frukter spises friske, gjør syltetøy, gelé. Unripe frukter brukes som grønnsaker - de blir kokt, stekt og stuvet. Det antas at jackfrukttreet bringer lykke til, fordi det thailandske navnet betyr "støtte, hjelp".

I utseende ser MANGOSTIN ut som en granat, den er dekket med en tykk lilla skorpe. Under skallet er hvitt kjøtt, bestående av 8 segmenter som ser veldig ut som en hvitløksklove. Inne i massen er det frø. Denne eksotiske gir de første fruktene bare i 10-20 år av livet. Bare se på bildet av denne uvanlige frukten, og du vil sikkert prøve det.

Når det gjelder smak, mangosteen ligner på eple, fersken, nektarin, druer generelt, denne frukten har en smak som ligner på alle andre frukter! Ikke rart at han ble kalt dronningen av faktumet.

MOMORDICA, eller kinesisk bitter melon, er en slektning av agurker og courgetter, en urt av gresskarfamilien. Frukter av momordiki er lik en avlang gresskar eller agurk med store "vorter". Umodig frukt av bitter melongrønn. Når den er moden, får den en lys oransje farge og splitter, og utsetter de lyse røde vekstene som frøene er vedlagt.

Hva er mammadina å smake? Disse vorter gir kjøttet en bitter smak. Men sterkt røde modne vekster, tvert imot, legger søtsaker. Mammordisk smak for mange mennesker er nær en moden gresskar, men det er de som føler "notater" av agurk og jevnterter i denne smaken.

Cherimoya. "Kaldt frø" - dette er hvordan det mystiske ordet "cherimoya" er oversatt fra det gamle kechu-språket. Faktisk er dette frukttreet til Annon-familien, og aztekerne visste om representantene til denne familien.

Konsistensen av denne frukten er lik krem og har en hvit farge. Cheremoya kalles noen ganger iskremtreet. Dette merkelige navnet ble hentet av treet for smak og type frukt, og hvis du fryser dem, vil det likne iskrem til smak og konsistens, smaken er veldig veldig øm og søt og litt som epler.

Skriv i kommentarene hvilke av disse fruktene du allerede har prøvd, og hvilke du vil prøve.

Topp 10: De mest uvanlige fruktene

Ti av verdens vakreste frukter.

Kivano - noe rart, som ligner en blanding av agurk og melon. Selve frukten er fra New Zealand. Innsiden av denne frukten er ikke mindre rar og ligner en grønn væske, som vanligvis kommer fra døde romvesener i filmer.

Dragon Fruit, også kjent som Pitaya, har noe til felles med drager. Fra siden ser det ut til å skape moderne kunst. Denne frukten kommer fra Mexico, men i dag er den blitt ganske populær rundt om i verden og vokser i Indonesia, Australia og til og med Israel.

Durian. Av alle kjente frukter var det durian som fortjente de mest polare egenskaper. Lukten av durian er så ekkelt at det ikke er tillatt på de fleste offentlige steder. Men hvis du holder nesen din og overvinne avsky, prøver du fortsatt å smake den, du vil forstå hvorfor denne frukten kalles «konge». Homeland Durian - Sørøst-Asia.

Hånden av Buddha er en uvanlig frukt som ser ut som en merkelig sitron med en veldig tykk skorpe, og noen ganger har ingenting annet enn en skorpe. Juice kan ikke presses ut av det, og ofte er det ingen frø i den. I Kina blir han ofte holdt i huset som en talisman. Denne frukten brukes også ofte til fremstilling av parfymer.

Passjonsfrukt i mange land er kjent som "frukt av lidenskap." Hun kommer fra Sør-Amerika og har en uvanlig velsmakende juice. Dens masse er ikke mindre velsmakende og fungerer ofte som et tilsetningsstoff til ulike konfektprodukter.

Pandanus er også kjent som skruehåndtak. Hjemlandet til pandanus er øya den malaysiske skjærgården. Dens frukter har blitt brukt i nesten alle samfunnslag - fra fremstilling av maling, til bruk i mat.

Rambutan er en mystisk frukt fra Sørøst-Asia. Den brukes hovedsakelig i produksjon av syltetøy og gelé, og frøene blir stekt og spist.

Akebia quinata, også kjent som "klatring agurk", kom til oss fra Sentral-Kina. Dens frukt er veldig interessante, ligner pølser, med spiselig masse i midten, smaker som bringebær.

Atemoya er en hybrid av cherimoya og et sukker eple. Denne frukten regnes som en av de beste fruktene i verden. Hun heter "dronningen av subtropiske frukter". Kjøttet av anonene, til smak som minner om mango og ananas, smelter bare i munnen, som krem eller rømme.

Snake frukt, også kjent som salac, produserer frukt som er dekket av skrelle, som ligner på en slangeskinn som ligner en pære. Kjøttet er beige-gul, søt, aromatisk og har en bestemt smak. For å rengjøre det må du tilpasse deg selv, eller du kan enkelt knuse alle hendene dine.

Liker du det? Del nyheten med vennene dine! :)

Uvanlig frukt og grønnsaker

Svart persimmon og appelsiner med rødt kjøtt, lilla poteter og gul vannmelon... Listen over de mest uvanlige grønnsaker og frukt som er skapt av naturen eller oppnådd som følge av interspesifikke kryssing av planter, er utrolig bred og variert. Vi presenterer et utvalg av 10 mest underlige ved første øyekast, gaver av naturen, som vil tilfredsstille utmerket smak.

Familier med fantastiske grønnsaker

Det er vanskelig å forestille seg, men nesten alle grønnsaker som er kjent for oss, har sine uvanlige eksotiske kolleger. Mange av dem noen ganger overraske ved utseende og smak.

Vannmelon reddik

Hybriden av en reddik opprettet av oppdrettere syntes å være vendt innvendig ut: under en hvit hud er det en crimson masse. Som passer til en reddik, har skalen litt bitter smak, og kjøttet som er skjult under det er litt søt. Tilstedeværelsen av bitterhet skyldes den høye konsentrasjonen av sennepolje. Den eneste forskjellen mellom en merkelig rotgrønnsak og vanlig reddik er at kjøttet har en tettere struktur, og derfor må den tygges grundigere når den spises.

Vannmelon reddik - den perfekte dekorasjonen for dannelse av vegetabilske kutt. Ledende kokker dekorerer dem ikke bare de viktigste bankettene, men også desserter. I California, en tallerken med skiver radik, krydret med svart salt eller sesam er en restaurant hit. Selve roten når spist bidrar til normalisering av sirkulasjonssystemet og hjertet.

Lilla gulrot

Gulrøtter er ikke alltid oransje. Frem til begynnelsen av 1700-tallet var nesten alle dyrkede gulrøtter av en dyp lilla farge.

Dens viktigste verdi i det økte innholdet av anthocyaniner - pigmenter, som er berømte for deres antioksidanter, antiinflammatoriske og antispasmodiske egenskaper. De aktiverer metabolismen på mobilnivå, øker blodkarets elastisitet og hemmer veksten av ondartede svulster. Selv i antikken ble violette gulrøtter aktivt brukt av healere som et helbredende middel i sårheling, bekjempelse av parasitter og problemer med fordøyelseskanalen.

Den eneste ulempen til lilla gulrøtter er en bitter ettersmak. Heldigvis oppdrettere av indigo, lilla drage-serien, oppdrettet ikke så lenge siden, har en søt smak som er kjent for oss.

Blue Corn Hopi

En rekke korn dyrket i Nord-Mexico har en unik blå farge. Denne skyggen skyldes høye konsentrasjoner i sammensetningen av alle de samme anthocyaniner. Derfor hjelper Hopi med hell i kampen mot inflammatoriske sykdommer og undertrykker dannelsen av svulster.

Corn fikk navnet til ære for Hopi indiske folk, som for tusen år siden brukte en merkelig vegetabilsk for oss som stiftfôr.

En uvanlig grønnsak er ikke bare forskjellig i farge. Mot bakgrunnen av gule og hvite "brødre" vinner han i det som inneholder 20% mer vegetabilsk protein.

Hopi frø har en distinkt nøttet smak. Kornmelte retter skiller seg ut med en behagelig aroma og søte smak.

Kål Romanesco

En grønnsak som ser ut som en romvesen er en nær slektning til slike arter som brokkoli og blomkål. Formen på hodet ligner et bestemt sett med blomster i form av pyramider, som samles innbyrdes på en intrikat måte. Koneformede blomster av en grønnsak har et spiralarrangement. Det er ikke overraskende at designere ofte bruker skjønnheten til en merkelig grønnsak i dannelsen av grønnsaksammensetninger. Gourmeter setter pris på kål Romanesco for en delikat, delikat smak, der det finnes nøttede notater. Retter fra denne grønnsaken er blottet for skarpe lukt og bitter ettersmak.

Ernæringseksperter utsöndrer denne fantastiske grønnsaken blant representanter for cruciferous planter på grunn av det høye jerninnholdet, noe som stimulerer aktiviteten til hjerneceller og antioksidanter som bidrar til kampen mot onkologi.

Kivano afrikansk agurk

Horned melon, afrikansk agurk, engelsk tomat... Så snart de ikke ringer den fancy utseende grønnsaken fra gresskar familien. Over hele vinen - tøff, studded peel. Til tross for det formidable utseendet har spinesne på huden en myk struktur. Det er nesten umulig å skade dem.

Under den gule huden er det et geléaktig kjøtt, som inneholder mange hvite mykefrø. Smaken av kivano er et kryss mellom en banan og en agurk. Kjøttet har en litt sur smak.

Fruktene av denne uvanlige grønnsaken vokser på de fleksible skuddene til lianoidplanten. Størrelsen på miniatyr-to-leggede meloner varierer i området 12-15 cm.

Uvanlige tropiske frukter

Fuktig tropisk klima bidrar til full utvikling av duftende og smakfulle frukter som har de mest bisarre former og utrolig størrelse.

Citron - Buddha hånd

En av de eldste sitrusartene oppsto som et resultat av genetisk mutasjon. Dens frukter ligner tentakler eller brede fingre på en håndflate. I naturen er det tre typer citron, forskjellig i form av frukt:

"Åpen hånd", der alle prosesser er spredt ut;
"Lukket hånd", der "alle fingrene er samlet i en knyttneve";
blandet, i hvilken del av "fingrene" spredes, og resten er bøyd.

Mat verdi frukt har ikke. På grunn av den utskilt persistente sitrusaromaen, brukes den som krydder til baking, pickles og alkoholholdige drikker.

Finger-citron, vokst i Midt-Riket, brukes hovedsakelig som rituell frukt for tilbud i templer. For dette formålet, velg fruktene av lukket utførelse, som symboliserer Buddhas foldede hender for bønn.

Opuntia - kaktusfiken

Det er vanskelig å tro, men de gule og røde "fatene" som vokser på kaktus er også spiselige. Bær kalles også "indiske fiken." Vannmassen i strukturen ligner en tyggegummi med en søt sur smak. Hun slukker perfekt tørst.

"Indiske fiken" konsumeres frisk eller etter varmebehandling, ved å forberede syltetøy og desserter. På grunn av den høye konsentrasjonen av C-vitamin har de en tonisk effekt på kroppen.

Dunkly bær er dekket med liten liten størrelse, men med utrolig smertefulle nåler. Derfor samlerne bruker spesielle skjeer. Lignende verktøy brukes av selgere.

Å spise saftig pulp, må prøve. For å vaske av de små villi-nålene, blir frukten plassert under rennende vann eller frosset for en stund. Rester av nåler blir rengjort med et papirhåndkle.

Pitaya - dragefrukt

Frukt som vokser på lianovidnyh kaktus, ligner store fargede kjegler. Under den tøffe, men lett avtakbare huden, er den saftige massen skjult, i strukturen som det er macapodin-svarte frø. Det er frø som inneholder en spesiell næringsverdi - lipider. Men det kan bare bli "oppnådd" hvis frøene tygges grundig, fordi de ellers bare er ufordøyd og fjernet fra kroppen.

Fargen på massen, avhengig av sorten, kan ha en hvit, fersken og rosa fargetone. De mest velsmakende fruktene er gule med hvitt kjøtt. I smak er de lik de vanlige kirsebærbærene og pærene.

Som passer til en ekte dragefabrikk, blomstrer pitahayaen bare om natten. Store hvite drakebud fordeler en fantastisk aroma i området.

Durian: helvete lukt og guddommelig smak

En av de mest eksotiske eksotiske plantene som vokser i skogene i Sørøst-Asia kan sikkert tilskrives den mest uvanlige frukten. Den unike egenskapen til frukten av planten er at det på en merkelig måte kombinerer en motbydelig lukt og uendelig smak. Lukten av stikkende frukter er så ekkelt at de ikke er tillatt i butikker og hoteller. På frontdørene på offentlige steder kan du til og med se det forbudte skiltet - durian krysset diagonalt med en rød linje. Den spesifikke lukten avgis på grunn av det organiske svovelet som er tilstede i skallet.

Durian fikk sitt kallenavn "King of Tastes" for det faktum at kjøttet har en hyggelig kremaktig struktur, noe som minner om en dessert laget av egg og melk. Smaken av frukten er utrolig rik. Den inneholder notater av vaniljesaus, moden banan, duftende mango og overmodig papaya. I tillegg er kjøttet utrolig nærende: selv en voksen kan bare spise ett stykke.

Uvanlige frukter Duraian og i utseende. Litt forlenget fotball-størrelse frukt dekket med skarpe pigger. De kan veie ca 3-5 kg og nå en diameter på 25-30 cm.

Annona skalert - sukker eple

Komplisert av konstruksjon og fantastisk i form, frukt ligner flere bær festet i en kurv. Størrelsen på de avrundede eplene dannes når 10 cm, og vekten er ca 350 g. Over hele overflaten dekkes de med grov, skællete hud, som, alt etter sesongen, endrer fargen fra blågrønn til smaragd.

Sukker eple vokser i tropiske skoger i Sentral-og Sør-Amerika. Gourmeter setter pris på det for et mykt og saftig kjøtt som har en finkornet struktur. Den har en hyggelig kremaktig smak og en overraskende delikat aroma. Men det er nødvendig å bruke frukten av annona med forsiktighet. De strålende frøene som er tilstede i massen har giftige egenskaper, og kan derfor forårsake forgiftning.

LiveInternetLiveInternet

-kategorier

Arkitektur, Design, Interiør, Monumenter, MAF (228)
Morsomme bilder (427)
Glade dikt (70)
I hagen, i hagen (49)
Årstider (127)
Byer og land (431)
Barn er lykke (107)
Kosthold (29)
Kvinner bilder (527)
Slott, katedraler, templer, moskeer (94)
Helse (92)
Stjernetegn, tester, gåter (45)
Kjendiser (731)
Interessant (734)
Interessant bilde (295)
Kunst, maleri, nasjonal håndverk (200)
Katter, hunder. Animal Kingdom (238)
Naturens skjønnhet (180)
Dukker, vakre håndverk, kunsthåndverk. (104)
Oppskrifter (205)
Å spise arkivert (114)
Personlig (328)
Mote og stil (126)
Min by og mine turer (79)
Livets visdom (60)
Mann og Kvinne (216)
Musikk (55)
Stilleben (68)
Våre gamle filmer (146)
Uvanlig og mystisk (64)
Nyheter, meninger, rykter (159)
Nostalgi (170)
Det åpenbare er det utrolige (366)
Positiv (400)
Nyttige tips, komfort, husholdning (175)
Helligdager, hilsener til venner (245)
Rammer og blogginnlegg (41)
De mest interessante innleggene (711)
Dikt (365)
Lære lærebok (39)
Porselen, glass, krystall (95)
Blomster (125)
Smykker, steiner (105)
Humor (320)

-musikk

-Søk etter dagbok

-Abonner via e-post

-statistikk

Den mest uvanlige eksotiske frukten i verden

Selv om frukt som bananer, kiwi eller ananas ikke vokser i et temperert klima, er de fortsatt kjent for alle og anses ikke for å være spesielt eksotiske. Imidlertid er det mange andre fantastiske og sannsynligvis ukjente frukter som du vokser på jorden.

20. Sukker Apple (Annona Scaly)

Denne frukten kommer fra tropisk Amerika, men det vokser også i Pakistan, India og Filippinene. Frukt er noe som en furu kjegle, diameteren er ca 10 centimeter.

En frukt som har en lett vaniljesmak har hvitt kjøtt inne og en liten mengde frø.

19. Mammeya American (amerikansk abrikos)

American Mammeya er et eviggrønne tre opprinnelig fra Sør-Amerika, kunstig plantet i andre regioner i verden, inkludert Vest-Afrika og Sørøst-Asia. Amerikansk abrikos er faktisk bær som er ca 20 cm i diameter.

Bergen har en tykk ytre hud og mykt oransje kjøtt inni. Som regel er det ett stort frø i midten, men i store bær er det ca. 4. Kjøttet er søtt og aromatisk.

18. Cherimoya

Cherimoya, eller fløteapple, er en løvverk som vokser i de høye fjellene i Sør-Amerika. Treets frukt har en avrundet form med 3 typer overflate (klumpete, glatte eller blandede). Fruktmassen av kremaktig konsistens er veldig duftende, hvit og saftig.

Det sies at smaken av frukten ligner kombinasjonen av banan, lidenskapsfrukt, papaya og ananas. Mark Twain, i 1866, sa: "Cherimoya er den mest delikate av alle kjente frukter."

17. Platonia er fantastisk

Platonia er et stort tre (når en høyde på opptil 40 meter), vokser i de tropiske skogene i Brasil og Paraguay. Frukt vokser til størrelsen på en oransje, når den trykkes, begynner gul væske å sive ut.

Inne i frukten er det et hvitt kjøtt, som omslutter flere svarte frø, som har en behagelig søt sour smak.

16. Cocoon

Cocoon er en annen tropisk frukt som kan finnes på høylandet i Sør-Amerika. Den vokser på små busker, og vokser veldig fort: i 9 måneder kan du få frukt fra frø, og i ytterligere 2 måneder vil de endelig modnes.

Fruktene ligner på bærene, og det er røde, oransje og gule blomster. Utad, de er veldig lik tomater, og smaken er et kryss mellom en tomat og en sitron.

15. Brødfrukt

Breadfruit tilhører mulberry familien, og kommer fra Filippinene og øyene i Sørøst-Asia. Frukten smaker som en banan. De kan bli spist rå når de er fullt modne, og i umodne form kan de spises kun tilberedt.

Den modne frukten er myk og søt, umodne - tett og stivelsesaktig, men den har navnet sitt på grunn av det faktum at når du forbereder en umodig frukt, ligner det veldig godt nybakte brød.

14. Langsat

Langsat eller Duku er to svært like frukter som finnes i hele Asia. De kommer fra samme familie, nesten det samme i utseende og smak, med bare en forskjell. Den langsat peelen inneholder en latex substans, den er ikke giftig, men på grunn av den er det vanskelig å fjerne den, og duquusskillen er lett separert.

Det er 5 segmenter inne i frukten, hvorav noen inneholder flere bittere frø. Det er en veldig søt frukt som kan tilberedes på ulike måter.

13. Dacryodez spiselig

Dacryodez er et eviggrønne tre som finnes i de tropiske regnskogene i Afrika, i Nord-Nigeria og i Sør-Angola. Frukt som varierer i farge fra mørk blå til lilla er også kjent som afrikanske pærer, de har en avlang form og blekgrønne kjøtt inni.

Disse fete fruktene, det ble argued, kan sette slutt på sulten i Afrika, siden 48% av fruktene består av essensielle fettsyrer, aminosyrer, vitaminer og triglyserider. Det er anslått at fra en hektar plantet med disse trærne, kan du få 7-8 tonn olje, mens alle deler av anlegget kan brukes.

12. Jaboticaba

Det brasilianske druetreet, eller jaboticaba, er en veldig merkelig plante hjemmehørende i den sørøstlige delen av Brasil. Merket av dette treet ligger i hvordan fruktene vokser på den. I utgangspunktet vises gulvhvite blomster på hele kofferten og store grener, så blir blomstene til frukt som er 3-4 cm i diameter.

Inne i rundformet lilla frukt inneholder mykt gelatinøst kjøtt med 1-4 svarte frø. Frukten er veldig søt, du kan spise den akkurat slik, men oftest brukes den til å lage vin eller brennevin.

11. Rambutan

Rambutan er en merkelig utseende frukt som ser ut som en myk jordbær. Dens hjemland er Sørøst-Asia, men det er utbredt i andre regioner, spesielt i Costa Rica, der det kalles "kinesisk sucker".

Frukt med en diameter på 3-6 cm er oval. Kjøttet er litt vanskelig, men det er lett separert fra huden, rambutan smaker søt og surt.

10. Noni

Denne frukten er kjent av mange navn, inkludert den store morindaen, indiske mulberry, etc., sitt hjemland er hele Sørøst-Asia og Australia, det er også mye dyrket i tropene.

Træret bærer frukt året rundt, men som regel når fruktene modner, har frukten en veldig skarp lukt. Til tross for lukten er frukten imidlertid rik på høy fiber, vitaminer, proteiner, jern og kalsium, og er også en stiftfôr i mange land i Stillehavet. Det kan spises kokt eller rå med salt.

9. Marula

Marula er et løvtræ fra sørlige og østlige Afrika. Det vokser nå over hele Afrika, fordi fruktene er en viktig matkilde for Bantu-folkene, og trær har dukket opp gjennom hele deres migreringsrute. Den grønne frukten modner og blir gul, og det hvite kjøttet er veldig saftig og har en behagelig aroma.

Etter å ha falt fra et tre, begynner fruktene å fermentere nesten umiddelbart, så elefanter og babianer i disse områdene forblir ofte i en lett alkoholisk forgiftning. Fruktene er også vant til å lage den populære Amarula likør, som finnes i enhver Tollfri butikk.

8. Cloudberries

Cloudberry er en bær av vestlige Sibirien. Den er funnet i skogene og vokser tykke tykkelser. Frukten ser ut som en bringebær, men fargen er mer oransje.

De er veldig søte, de spises både rå og behandles til juice, vin og syltetøy.

7. Salak (Snake Fruit)

Snake frukt opprinnelig fra Indonesia. De vokser i klynger, og får sitt kallenavn på grunn av den rødbrune, skalete huden, som lett kan fjernes.

Innsiden er det 3 hvite søte "segmenter", som hver inneholder små, svarte, uspiselige frø. Frukt har en søt og sur smak, ligner epler i konsistens..

8. Kreditt

Baile, eller steinapple, kommer fra India, men det finnes i hele Sørøst-Asia. Baile er en glatt frukt med en trehud som er farget gul, grønn eller grå. Den stive ytre huden er så vanskelig at frukten kun kan nås med en hammer.

Innsiden er et gult kjøtt med flere hårete frø, som kan spises friske eller tørkes. Av moden frukt forbereder ofte en drink som heter sharbat, som også inneholder vann, sukker og limejuice med masse. Bare en stor frukt er nødvendig for å lage 6 liter sharbat.

7. Dangsat

Langsat eller Duku er to svært like frukter som finnes i hele Asia. De kommer fra samme familie, nesten det samme i utseende og smak, med bare en forskjell.

Den langsat peelen inneholder en latex substans, det er ikke giftig, men på grunn av det er det vanskelig å fjerne det, er duquusskillen lett separert. Det er 5 segmenter inne i frukten, hvorav noen inneholder flere bittere frø. Det er en veldig søt frukt som kan tilberedes på ulike måter.

6. Chrysophilum (Star Apple)

Denne frukten kommer fra lavlandet i Mellom-Amerika og Vestindia. Undersiden av bladene til dette eviggrønne treet skinner med en gylden farge, synlig selv på avstand, og de hvite eller lilla blomstene som vokser på treet, har en søt aroma.

Fruktene er runde og lilla i fargen, huden er tett. Hvis frukten er kuttet horisontalt, er stjernens form i massen tydelig synlig. Friske frukter har en veldig søt og behagelig smak.

5. Carambola (stjernefrukt)

Carambola er et frukttre opprinnelig fra Filippinene, men det vokser over hele Sørøst-Asia, Øst-Asia og Sør-Amerika. Skallet av frukten inneholder fem "rygger", på grunn av dette blir frukten med en langsgående del som en stjerne.

Derfor, faktisk, frukten og mottok et slikt navn. Frukten er rik på vitamin C og antioksidanter. Når moden blir, blir frukten lys gul, og smaken er veldig saftig og skarp.

4. Kivano (hornmelon)

Horned melon, også kjent som den afrikanske agurk, kommer fra Afrika, men vokser for tiden også i Australia, New Zealand og Chile.

Når moden er, er melonskallet dekket av tette, spisse gule pigger, og kjøttet, som gelé, kjøper en lys grønn farge. Ofte sammenlignes smaken av frukten med en banan. Frukten er en god kilde til vitamin C og fiber.

2. Pitaya (slekt Hylocereus)

Pitahaya (pitahaya), eller kaktusfrukt, som finnes i hele Asia, Australia, Nord-og Sør-Amerika, ble opprinnelig vurdert som bosatt i Mexico.

Det finnes to typer pitaya: sur, vanligvis spist i Amerika, og søt, innfødt til hele Asia. Frukt er rød, gul og lilla, de har en veldig behagelig aroma, og den søte smaken er veldig lik kiwi.

1. Magisk frukt

Mirakelfrukt, eller søte bær, er veldig merkelige bær fra Vest-Afrika. Frukt i store mengder inneholder en sukker erstatning for mirakulin i kombinasjon med et glykoprotein.

I seg selv har frukten ikke en veldig søt smak, men etter at en person spiser det, binder glykoproteinet smakløkene i det menneskelige språket, og i omtrent en time blir smaken av noe produkt til søtt. Dermed kan du spise en hel sitron, og det vil smake som en søt sirup.

På 1970-tallet ble det gjort forsøk på å selge frukten som diettprodukt, da det kan gjøre noe mat til søthet uten å påvirke mengden kalorier som forbrukes. Men suksess i dette feltet mislyktes.

Den mest uvanlige frukten

Hei alle sammen igjen. Merkelig nok, men vi er beboere på det europeiske kontinentet har lenge vært vant til alle slags urbefolkninger, og enn å overraske oss er det ganske vanskelig. Du og jeg har allerede sett papaya, kanoner og til og med kinesisk frukt for oss. Hva kan vi si om appelsiner og bananer som, og nå har vi i bulk, ikke sant? Men de gjette ikke!

Dette er ikke alle kuriositeter som vi vet om. Ved dette har jeg samlet et nytt utvalg av alle de mest uvanlige tingene fra hele verden. Bare se hvor mye som er skjult fra våre nysgjerrige øyne. Og så la oss gå!

Vildbær. Hva er det som vår kirsebær, bare denne ribbete. Frukt pitangi modner raskere, innen 3 uker etter blomstring.

Dette er en slik vits å fortelle deg? Et produkt av genteknologi? Og nei! Denne frukten av natur har et lilla interiør og mister ikke farge under matlaging. En slik potet inneholder en haug med nyttige antioksidanter som er iboende, for eksempel eggplant og andre lilla grønnsaker og frukt. Og samtidig er smaken vanlig som i hele potet.

Denne frukten vokser i Latin-Amerika: Peru, Ecuador, Colombia og Mellom-Amerika. Det ser ut som gul tomat lulo, og å smake - en blanding av ananas, jordbær og samme tomat. Chew det anbefales kun rå for ikke å miste hele spekteret av nyttige egenskaper.

Hva et merkelig korn de har. Men nei, Monstera skal dekorere mange innbyggere i form av en blomst, men bare noen få vet at det gir frukt å smake som en ananas, men med en mer skarp lukt.

Du må ha nok mot til å prøve denne uvanlige typen frukt. Det kalles ofte "grønnsakshjernen", fordi bare gulaktig skall, som ser ut som en hjerne, er spiselig. Fødestedet til denne frukten er tropene i Vest-Afrika, hvorfra den ble brakt til Jamaica, Haiti og Cuba, og ble til og med en del av karibisk mat. Aki's uåpnede frukt er giftige, og du kan ikke spise dem rå.

Mamea (amerikansk abrikos)

Dette miraklet kommer fra Sør-Amerika. Frukten har en tykk ytre hud og et behagelig oransje kjøtt inni, så vel som store korn.

Også kjent som stikkert pære eller kaktusfiken, vokser den på kaktus. Det smaker som tyggegummi og vannmelon. Denne frukten vokser i sør-vest i Mexico, California og i Middelhavet. Det brukes til å lage limonade eller tequila, samt til fremstilling av konditori og gelé.

Denne frukten vokser i India, Malaysia, og over hele Asien sørøst. Det er interessant fordi det er myke, delikate og nesten kremete hvite korn som mange beskriver smaken veldig positivt.

Mange mennesker kjenner dette produktet som et naturlig afrodisiakum. Men få mennesker vet at det smaker som valnøtt, og i tillegg til ovennevnte har en god sammensetning av vitaminer.

Hva er ganske eksotisk, jeg tror det som er nødvendig for å møte den kommende sommeren. Nyt det jeg så, og jeg vil tenke på hvordan ellers å overraske deg =)

Topp 10 mest uvanlige frukter

Vår avitaminose er ikke en vits! Og etter vinteren, som har trukket seg betydelig i år, er det bare nødvendig å glede seg selv og dine kjære med alle slags frukter, inkludert eksotiske.

Det er vanskelig å forestille seg vårt daglige liv uten de viktigste kildene til vitaminer - epler, pærer, appelsiner, mandariner, sitroner, fersken, plommer, vannmeloner, meloner og andre mindre populære frukter eller bær. Men noen ganger vil du prøve noe uvanlig, oppdage ny smak. Bananer var en gang eksotisk - nå selges de i hvert supermarked. Men de følgende fruktene du sjelden finner i en vanlig butikk, la dem og ikke bli kalt en sjeldenhet i verden. Noen av dem er til og med symboler i landene de er mest elskede.

1. Lychee. Den mest populære frukten av Sørøst-Asia. Lychee frukter brukes som fersk mat, de lager forskjellige søte retter (gelé, is) fra dem, de lager tradisjonell kinesisk vin. Hermetisert litchi med sukker uten peeling og groper eksporteres til mange land, inkludert oss. (Jennifer Podis / Palm Beach Post)

2. Lychee er hjemland er Kina. Lokalbefolkningen spiste dem i det II århundre f.Kr. e. (Jennifer Podis / Palm Beach Post)

3. Tamarind. Fruktpulp brukes som krydder i asiatiske og latinamerikanske retter. Det er også en viktig ingrediens i HPs populære Worcestershire-saus og HP-fruktsaus. Kjøttet av den grønne frukten er veldig sur av smaken og brukes til fremstilling av krydrede retter. Eldre frukter er søtere og kan brukes til å lage desserter, drinker, snacks. (Jennifer Podis / Palm Beach Post)

4. Tamarindens land er Øst-Afrika, inkludert de tørre løvskogene i Madagaskar. Det vokser vilt i Sudan, men i dag er planten spredt over de fleste av de tropiske landene i Asia, der den har blitt dyrket på grunn av dyrking noen få tusen år før Kristus. I XVI århundre, introdusert i Mexico og Sør-Amerika. (Jennifer Podis / Palm Beach Post)

5. Psidium (guava). Guava frukt er mye brukt i ernæring (gelé, syltetøy, juice) og produksjon av alkoholholdige drikker. Populær i Amerika, Asia, Oseania. (Jennifer Podis / Palm Beach Post)

6. Hjemlandet til psidium er den vestlige halvkule, fra tropiske regioner i Mexico til Peru, Bolivia og Venezuela. (Jennifer Podis / Palm Beach Post)

7. Pitaya (dragefrukt). For å forberede pitaya til konsum blir det vanligvis kuttet vertikalt i to halvdeler. Etter det kan du enten kutte disse halvdelene i stykker (akkurat som melon er kuttet), eller skru ut kjøttet med en skje. Selv om pitaya frø er rike på verdifulle lipider, blir de vanligvis ikke fordøyd med mindre de tygges. Huden er uspiselig, i tillegg kan den inneholde plantevernmidler. (Jennifer Podis / Palm Beach Post)

8. Planter, hvis frukter heter pitaya, er svingete epifytiske liana-lignende kaktuser, vanlige i Sentral-og Sør-Amerika. Populær i USA, Israel, Nord-Australia. For tiden dyrkes disse plantene også i en rekke land i Sørøst-Asia, som Sri Lanka, Thailand, Vietnam, Malaysia, Filippinene, Kina, Taiwan og Japan. (Jennifer Podis / Palm Beach Post)

9. Passionsfrukt (lidenskapsblomst, lidenskapsfrukt, lidenskapsfrukt). Den søte og sure juice av lidenskapsfrukt har høye toniske egenskaper (vanligvis blandet med appelsinjuice, tilsatt yoghurt, etc.), og brukes også i legemidler og kosmetologi. Passion frukt planter blir ofte dyrket for dekorative formål. (Jennifer Podis / Palm Beach Post)

10. Passionsfrukt opprinnelig fra Sør-Amerika (Brasil, Argentina, Paraguay). Nå vokser i Israel, USA, New Zealand, Macaronesia. (Jennifer Podis / Palm Beach Post)

11. Jackfruit (brødfrukt). Disse er de største spiselige fruktene som vokser på trær: 20-90 cm lange og opptil 20 cm i diameter, de veier opp til 34 kg. Jackfruit er mye brukt i matlaging. Unripe frukter er tilberedt som grønnsaker - de blir kokt, stekt og stuvet. Modne frukter spises friske, de er laget til salater og desserter. Jackfruit frukt er veldig næringsrik og inneholder ca 40% karbohydrater (stivelse) - mer enn i brød. Frø er også næringsrike - de inneholder 38% karbohydrater, 6,6% proteiner og 0,4% fett; De blir ofte stekt og spist som kastanjer. Jackfrukttre er ikke skadet av termitter og sopp og brukes til bygninger og møbler, musikkinstrumenter. Jackfruit er Bangladeshs nasjonale frukt. (Jennifer Podis / Palm Beach Post)

12. Fødestedet til jackfrukt anses som India og Bangladesh. Dens landinger er i Øst-Afrika (Kenya, Uganda), Sørøst-Asia (Malaysia, Filippinene). På øyene i Oseania og i tropene i den nye verden, i tillegg til Nord-Brasil og Surinam, er jackfrukter ganske sjeldne. I Sør-India er prevalensen sammenlignbar med mango og banan. (Jennifer Podis / Palm Beach Post)

13. Acerola (Barbados kirsebær). Frukt av Barbados kirsebær er spiselig fersk og tørket. De blir ofte lagt til fruktsalater. De er også laget av sirup, syltetøy, gelé og andre hermetikkvarer. Disse fruktene er ekstremt rike på vitamin C: innholdet i den spiselige delen av frukten varierer fra 1000 til 3300 mg per 100 gram, noe som er 15-100 ganger høyere enn det som gjelder appelsiner. I tillegg inneholder acerola provitamin A, B-vitaminer, jern, kalsium, fosfor. Den har en antioksidant, tonisk og regenererende effekt. (Jennifer Podis / Palm Beach Post)

14. Barbados kirsebærs hjemland er de mindre Antillene, inkludert øya Barbados. Planten dyrkes i Cuba, Jamaica, Bahamas, Bermuda, Filippinene, Sentral-Amerika, USA, Australia, Ghana. (Jennifer Podis / Palm Beach Post)

15. Sapodilla (chiku, ahra). Ripe sapodilla frukter er spiselige friske. De er stuvet med limejuice og ingefær, satt i paier, gjæret til vin. Sapodil-treet vokser også for å produsere latex melkesaft. Fra det få den såkalte chicle - grunnlaget for tyggegummi. Unripe frukter er rike på tanniner og brukes til å stoppe diaré. (Jennifer Podis / Palm Beach Post)

16. Sapodilla hjemland - Sør-Mexico. For tiden dyrkes overalt i Sentral-Amerika, India, Indonesia, Malaysia, Sri Lanka, Filippinene. (Jennifer Podis / Palm Beach Post)

17. Papayas. Det spises vanligvis rå, uten hud og frø. Unripe frukter er stuvet, og brukes også til fremstilling av karriretter og salater. I enkelte land blir papaya frukter bakt i brann, noe som gjør lukten av brød begynner å stamme fra frukten. Papaya inneholder mye av et enzym kalt papain (en protease som myker kjøtt) og andre proteiner. Eiendommen til papaya juice for å ødelegge harde kjøttfibre har blitt brukt i Sør-Amerika i tusenvis av år. (Jennifer Podis / Palm Beach Post)

18. Papaya-hjemlandet, så vel som zapodilla, er sørlige Mexico. Nå vokser det i alle tropiske land. (Jennifer Podis / Palm Beach Post)

19. Lilla mombin (spondias, meksikansk plomme). Mombina-frukter spises rå og brukes til konservering. En avkok av bark brukes til å behandle diaré og flatulens. (Jennifer Podis / Palm Beach Post)

20. Lilla mombin er funnet både i naturen og dyrket i hele Mellom-Amerika. For tiden dyrkes også i Venezuela, Nigeria og Filippinene. (Jennifer Podis / Palm Beach Post)