Nyttige egenskaper av bær og blader av mulberry

Mulberry bær, mulberry eller mulberry, er et verdifullt matprodukt. Mulberry skyldes sin berømmelse til produksjon av silke stoffer i Kina: bladene av planten er matet av caterpillarer, som gir den fineste silketråd av høy styrke.

Foto: Depositphotos.com. Skrevet av jukree

Mulberry, avhengig av sorten, bærer frukt av forskjellige farger: fra hvit til blå svart, men produserer alltid rikelig avlinger.

Næringsverdi

Mulberry bær, uavhengig av farge, har mange fordelaktige egenskaper og et rikt vitamin- og mineralsammensetning: fruktose, glukose, essensielle oljer, organiske syrer, etc. Næringsverdi per 100 g frukt: 1,44 g proteiner, 0,39 g karbohydrater, 1, 7 g fiber, 8,1 g mono- og disakkarider. Energiværdi per 100 g - 43 kcal.

Hvit mulberry inneholder også resveratrol, som har bevist seg i moderne medisin som en meget kraftig antioksidant.

Mineralsammensetningen av mulberry er ganske stor: fosfor, kalsium og magnesium, natrium og mangan, kobber og sink, selen og kalsium. I tillegg til de nevnte mineralene inneholder mulbær nesten 2 mg jern, som skiller seg fra andre fruktavlinger.

Vi bør også merke det rike utvalg av vitaminer fra gruppe B: tiamin, niacin, kolin, riboflavin, folsyre.

Tiamin normaliserer intestinal motilitet, aktiverer metabolske og fordøyelsesprosesser, er nyttig i jodmangel, øker libido.
Riboflavin aktiverer bloddannelse.
Niacin reduserer kolesterol, nærer cellene som er ansvarlige for insulinproduksjon, noe som er spesielt viktig for diabetes.
Choline er ansvarlig for energiforsyningen av kroppen.
Folsyre er viktig for hormonbalanse.

På grunn av det høye innholdet av karoten, brukes disse bærene sammen med blåbær til forebygging av sykdommer i sykeorganene.

Hva er bruken?

I offisiell medisin brukes mulberry:

med anemi
å gjenopprette metabolisme;
med hypokromisk anemi (lavt hemoglobin i røde blodlegemer);
i sykdommer i galdekanalen;
i sykdommer i mage-tarmkanalen;
å regulere fett og karbohydratmetabolismen;
for å forbedre svette.

Antioksidanter inneholdt i fruktene av mulberry tree, bidra til å takle slike sykdommer som:

skader på netthinnen og sløret syn
lav immunforsvar;
tidlig aldring
dårlig resistens mot infeksjon.

På grunn av den høye prosentandelen kaliumsalter, er bruken av mulberry indikativ på uregelmessigheter i hjertet. Friske og tørkede bær er foreskrevet for følgende hjertesykdommer:

dystrofiske prosesser av hjertemuskelen,
aterosklerose,
takykardi,
ischemi,
hypertensjon,
hjertesykdom.

Fersk juice har alle de fordelaktige egenskapene til bær. Det er effektivt i behandling av luftveissykdommer, tonsillitt og ondt i halsen; bidrar til å takle langvarig hoste, lungebetennelse og bronkitt.

Blant disse nyttige egenskapene til mulberry bør noteres sin evne til å fortynne og fjerne sputum fra kroppen.

Mulberry frukter vil hjelpe skolebarn, studenter og kunnskapsarbeidere. Tross alt, inneholder fosfor inneholdt i bær av mulberry tankeprosesser.

Mulberry lindrer hevelse under graviditet eller forårsaket av et brudd på nyrene, er koleretisk og vanndrivende. For disse formål blir fruktene spist før sengetid, fordi det er om natten at vevet i kroppen vår overflyter med væske.

Forskjellene i sorte og hvite bær

Hva er forskjellen mellom svarte mulber og hvite? For smak, ingenting. Men modenhet betyr noe. Ufruktbare frukter fikser tarmene, derfor brukes de til diaré. Overripe frukter, tvert imot, forbedrer peristaltikken og virker som avføringsmiddel.

For behandling av prostatitt og normalisering av ereksjon, kan menn anbefale inntaket av hvit morbær med honning (1 kg bær per 200 g honning). Bland blandingen med en treskje og sett i en glassbeholder. Ta dette folkemidlet til rette før sengetid (for dessertskjeen).

Unn deg kaldt

For å forberede en helbredende drikke blandes fruktene med sukker og helles med varmt vann. Dette hjemmehjelpen bidrar til å redusere feber, slukke tørst og øke svette. Perfekt erstatter bringebær med sine fantastiske antipyretiske egenskaper.

Ved sår hals, brukes gargler fra fersk juice av mulberry bær, halvt fortynnet med varmt vann. Ufortynnet juice blir kastet inn i nesen med forkjølelse i noen dråper opptil 6 ganger om dagen.

Forbered en mulberry for vinteren, kan du, kokke bærene til tettheten av kefir uten sukker. Den ferdige sirupen avkjøles og helles i sterile glassbeholdere.

Dette verktøyet beskytter kroppen godt mot infeksjoner, lindrer feber og styrker immunforsvaret. Og hvis hver morgen å drikke en sirupsske på en tom mage, vil du ikke være redd for kulde.

Med diabetes

Høyt innhold av riboflavin (vitamin B2) hjelper pasienter med type II-diabetes for å redusere blodsukkernivået. Imidlertid er de fordelaktige egenskapene til mulberry kraftløse med andre varianter av denne alvorlige sykdommen.

I behandlingen av bruk av alle deler av mulberry treet: knopper, blader, unge skudd, blomster, bark, frukt og røtter. Men du bør ikke være begrenset til en mulberry, det er vanligvis kombinert med andre terapier anbefalt av eksperter, for eksempel med nyttige diabetikere frukt.

Bladdekok

Tørket og knust mulberryblader brukes til avkok. De kan tilberedes på forhånd. En klype bladene (omtrent dessertskje) er plassert i en gryte og fylt med vann i et volum på 0,5 l. Væsken blir kokt og tillatt å hvile i en halv time for en kjøttkraft, deretter filtrert og tatt i form av varme.

Denne oppskriften på tradisjonell medisin kan brukes:

som en ekspektorant
som vanndrivende
for desinfisering av sår og kutt.

For lindring fra morgendødemidlet, tas en avkok av mulberryblader ved sengetid. Sår vil helbrede uten dannelse av stygge arr hvis de regelmessig vaskes med denne helbredende væsken.

Som en ekspektorant er mulberry buljong full før hvert måltid (15 minutter) til 50 g.

Hvordan er bark nyttig?

Broths, infusions og spesiell medisinsk salve er laget av barken. Salve behandler purulente sår, brannsår og sår, dermatitt, eksem og psoriasis.

For å forberede salven blandes en liten mengde knust bark (2 ss) med kokt solsikkeolje (100 ml) og infiseres i kjøleskapet i tre dager. Deretter blir salven igjen blandet. Deretter er den klar til bruk.

Mulberry bark salve behandles til sykeområder 4 ganger om dagen. Det kan også brukes til å eliminere akne: brukes på ansikt og tilbake etter hver svømmetur.

Og noen ord om kontraindikasjoner til behandling med mulberry. Det er ikke så mange av dem:

individuell intoleranse
hypotensjon;
tendens til diaré.

Frukt av en mulberry brukes i et friskt og tørket utseende. De er kokte drinker, lage juice, marshmallow, syltetøy og legg som fylling i paier. Fra mulberry det viser seg veldig velsmakende fylling for dumplings. Tørkede bær er nyttige for å gi barn i stedet for godteri.

Mulberry: Mulberry arter, fordelaktige egenskaper av mulberry

Mulberry eller mulberry kan virkelig kalles en langlever. Den lever i gjennomsnitt 200-300 år, men alder av individuelle tilfeller når 500-1000 år. Og i Jericho (Israel) ble det oppdaget et mulberry tre, dets alder har allerede nådd 2000 år!

Træret vokser godt i byen og på grunn av sin gode frukting, brukes den ofte i landskapsdesign. Anlegget ser bra ut i form av hekker, så vel som i gruppeplantinger. De mest populære dekorative artene av mulberry (f.eks gråt mulberry), samt dverg mulberry varianter med sfærisk krone. Mulberry-tre med en smal pyramidal og pyramidalkrone brukes hyppigere i gruppeplantinger. Slike trær kan nå høyder på opptil 6 meter.

Folkene kalte her mulberry mulberry, nutcracker, Shah tut, her, etc.

Mulberry arter bilde

Mulberry familien inneholder 17 arter av mulberry tre. Den vokser i de subtropiske og moderat varme sonene i Amerika, Afrika og Asia. Et enkelt tre med en høyde på 10-15 meter kan gi opptil 200 kg. Dens frukt (bær) ligner på brombær og bringebær og er også en kollektiv drupe. Mulberry har en svart, lilla eller hvit-rosa farge.

To typer morbær er mest populære i Russland:

Hvit Mulberry. Tilstrekkelig frostresistent utvalg av mulberry, fordelt nesten overalt. Planten har delikate blader som mate larver-silkeormene. Fruktene er sukkerholdige og saftige, rosa, gule eller hvite, men (!) Det er også mørke. Barken er grå, ganske tykk.
Svart mulberry. Treet er opprinnelig fra Iran. Grove blader av planten "liker ikke" humørsykeorm, så de er ikke egnet for mat. Men de lilla-svarte bærene er ganske lik folk. Fruktene ser ut som brombær, har en god smak med en liten surhet. Black Mulberry er en termofil plante, selv om oppdrettere også har avledet frostresistente varianter. Barken på planten har en rødbrun nyanse.

Mulberry brukes i mange bransjer. Det vanligste produktet av denne planten er dets frukt - mulberry. Ved produksjon av musikkinstrumenter brukes mulberry tre, og silkeormen sitter på bladene, hvis kokonger tjener som råmateriale til fremstilling av naturlig silke.

Forberedelse av rå mulberry

Bladene fra planten kan samles i hele perioden av vekst og utvikling av mulberry treet og tørkes i loftet eller under en baldakin, barken blir høstet i begynnelsen av sap flow (tidlig på våren), røttene - på sen høst. I slutten av juni og begynnelsen av august kan mulberrybær bli høstet. Etter høsting må de umiddelbart sendes til gjenvinning, siden gjærsveppene ligger på overflaten av frukten, gjærer etter en dag. Derfor er det svært problematisk å tørke bærene, men hvis du fortsatt lykkes, må de holdes i en tett lukket beholder, da de raskt absorberer vann, noe som igjen fører til forringelse av råvarer.

Healing egenskaper av mulberry treet

Selv om morbær ikke tilhører antall medisinske planter, har dets røtter, bark og bær lenge vært brukt til å behandle ulike sykdommer. Mulberry har et bredt spekter av nyttige egenskaper og rik mineral- og vitaminstruktur takket være hvilken berry funnet søknad i tradisjonell medisin. I tillegg er mulberry brukt i det kulinariske feltet: forskjellige sirup, gelé og kompott er tilberedt fra bærene.

Kjemiske egenskaper av råvarer

Frukten av mulberry produserer nesten alle vitaminer som er nødvendige for menneskekroppen, og samler også mikro- og makroelementer som bidrar til normal funksjon av alle systemer og indre organer. Ifølge folkens helbredere fremmer mulberry en økning i immunitet, og også 1 kopp mulberry trær spist i løpet av sesongen vil gi pålitelig beskyttelse mot sykdommer i bukspyttkjertelen og nyrene.

Den kjemiske sammensetningen av hvite og svarte mulberger har noen forskjeller. Så er hvite frukter preget av en høyere konsentrasjon av karbohydrater, og i sorte bær øker mer organiske syrer og jern.

Farmakologiske egenskaper av mulberry frukter

Organiske jernforbindelser som er en del av svart mulberry bidrar til dannelsen av hemoglobin, slik at frukten vellykket brukes til behandling av jernmangelanemi. Hvis anemi skyldes mangel på B-vitaminer, vil de svarte bærene av mulberry også ha en gunstig effekt på bloddannende aktivitet.

Alle frukter, uavhengig av typen, har en gunstig effekt på kardiovaskulærsystemet, derfor blir de mye brukt til behandling av hjerte-og karsykdommer.

Mulbær har en positiv effekt på arbeidet i fordøyelseskanalen. Det er bemerkelsesverdig at umodne frukter med høy konsentrasjon av tanniner vellykkes brukes til diaré, og modne bær bidrar til forbedring av tarmmotilitet og brukes som en delikat avføringsmiddel.

Mulberry har en positiv effekt på bukspyttkjertelen, og bidrar til å øke enzymaktiviteten. I tillegg har bærene en vanndrivende effekt og stimulerer gallsekresjon.

På grunn av det høye innholdet av sink og krom, er mulberrybladene mye brukt i behandlingen av sykdommer i prostata, samt del av antidiabetiske avgifter.

Barken på morbens grener har en stimulerende effekt på prosessene for vevregenerering, barken fra plantens røtter bidrar til en reduksjon av blodtrykket og har også ekspektorative egenskaper.

Oppskrifter av tradisjonell medisin

Mulberry råvarer er mye brukt til å behandle ulike sykdommer.

Broth bark grener. Bark crush. Resultat 1 ts. Råvann (250 ml) og lag i 15 minutter. La det stå i en time og ta 50 ml før måltider 3-4 ganger om dagen. Verktøyet har eksplosjons- og vanndrivende egenskaper. En avkok av plantens bark brukes også som en bedøvelse. 10 gr. hakkede råvarer helles kokende vann og insisterer på 1 time. For lindring av smertefulle angrep, ta 20 gr. drikk 3 ganger om dagen.
Broth forlater. En kunst. l. tørre blader helle kaldt vann (0,5 l.), brann og kok opp. Insister 30 minutter. Avkoket brukes i sykdommer i luftveiene som et eksploderingsmiddel. Behandlingsregimet er det samme som ved bruk av bark - 50 ml hver før måltider. For ødemer av nyre- og kardial opprinnelse, bør avkoket tas ved sengetid. Verktøyet hjelper til med å normalisere pulsfrekvensen, og dermed kan du raskt og effektivt lindre pasienten fra kortpustethet og eliminere smerte i hjertet. I tillegg kan den brukes til å behandle brannsår og sår i form av kompresjon. En avkok av bladene brukes til å forbedre tilstanden til pasienten med diabetes. For dette blir knust mulberryblader lagt til mat. Med samme formål kan du lage en helbredende kjøttkraft. Tjue gr. hakkede råvarer hell kokende vann (200 ml) og koker i et vannbad, avløp. Spis før måltider ikke mer enn 3 ganger i løpet av dagen.
Frisk juice av mulberry frukter. Brukes i behandling av forkjølelse og tonsillitt. For å gjøre dette, fortynn saften med vann i et 50/50 forhold, og skyll munnen med den resulterende løsningen. For behandling av rhinitt er det nødvendig hver 4. til 5 timer å begrave en fersk juice av 2-3 dråper i nesen.
Friske bær av mulberry har en kraftig effekt. I folkemedisin brukes også fruktene av mulberry til å forbedre effektiviteten. For å styrke utholdenhet og bedre trivsel anbefales det å spise friske bær (ikke mindre enn 1,5 kg) i tre uker, og dele volumet i 5-6 mottakelser.
Infusjon av blader. Den brukes ved høye temperaturer. En kunst. l. råvarer helles kokende vann og insisterer på 2 timer, belastning. Ta flere ganger om dagen, 50 ml infusjon av bær. Det er foreskrevet for behandling av forkjølelse som diaphoretic og vanndrivende.
Salve. Healing salve basert på mulberry bark brukes til å behandle hudsykdommer (dermatitt, eksem, etc.), samt å behandle traumatiske skader på huden (sår, kutt, brannsår). 2 ss. l. Grind skorpen (helst i en kaffekvern) og hell 100 ml solsikkeolje. Ingrediensene er godt blandet til en homogen masse (om nødvendig kan du legge barkpulver i små porsjoner). Den resulterende blanding er plassert i kjøleskapet. Behandle de berørte områdene i huden 4-5 ganger om dagen.
Antidiabetisk samling. Det inkluderer blåbærblader, maisstigmas, bønnebøtter og mulberryblader. Alle komponenter tas i like store mengder. Råvarer skakkes grundig og blandes. En kunst. l. Tilberedt blanding kok opp vann (250 ml), lag i 1-2 minutter og la det stå i 2 timer, avløp. Drikk 2 - 3 ganger om dagen.
Mulberry sirup. Det brukes til behandling av forkjølelse, samt for langvarig uterin blødning hos kvinner.

Mulberry har praktisk talt ingen kontraindikasjoner. Det eneste hinderet for bruken av mulberry kan være den individuelle intoleransen av organismen. I tillegg er det ikke anbefalt å bruke mulberry råmateriale samlet nær veier.

Reproduksjon av mulberry

Mulberry tree propagates på følgende måter:

Frø. Oppdrettere bruker denne metoden for å tilpasse mulberry til de vanskelige forholdene i nord eller for å vokse rotstammen. Frø før sådd må stratifiseres i to måneder. Hvis frøene blir sådd uten forbehandling - før planting, skal de være gjennomvåt i 3 dager. Såing bør gjøres tidlig på våren.
Vegetativ metode. Planten kan forplantes ved podning, grønne stiklinger, legging (for gråtende mulber) og skudd. Kultiver er vanligvis forplantet ved podning. For dette brukes spirende. Bestanden er hentet fra hvit morbær. Vaksinasjon bør kun gjøres når nyrene har modnet godt.

Således er råstoffet til mulberry treet mye brukt i nesten alle sektorer av nasjonal økonomi, og de helbredende egenskapene til mulberry er velkjente og brukes ofte av healere rundt om i verden. Etter de ovennevnte tipsene og anbefalingene kan du ikke bare nyte deilige mulberiene, men også med deres hjelp til å få helse og godt humør.

Mulberry - sammensetning, fordeler og skade på mulberry

innhold

Mulberry eller mulberry er en verdifull plante som er en kilde til råvarer for mange næringer. Mulberry blader er stiftfôr til silkeorm, hvor kokongene produserer naturlig silke. Mulberry wood brukes til produksjon av musikkinstrumenter. Men det mest brukte produktet er - mulberry - mulberry.

Mulberry er velsmakende, næringsrik og er et utmerket råmateriale til fremstilling av sirup, kompott og gelé. I tillegg til kulinarisk bruk, er mulberry brukt i tradisjonell medisin, takket være den rike vitamin-mineralsammensetningen og spekteret av nyttige egenskaper.

Mulberry komposisjon

Mulberry frukt er et middel for ulike sykdommer. Bærene av treet inneholder mange fordelaktige stoffer: sukker - glukose og fruktose, organiske syrer, essensielle oljer, høyere syrer, vitamin C, E, K, PP, vitamin B-kompleks og karoten.

Mulberry inneholder makronæringsstoffer - kalsium, natrium, magnesium, fosfor og kalium, samt sporstoffer - sink, selen, kobber og jern.

Næringsverdi per 100 gr:

1,44 gr. proteiner;
0,39 gr. karbohydrater;
1,7 gr. fiber;
87,68 gram vann;
8,1 gr. mono- og disakkarider.

Energiværdien av mulberry - 43 kcal per 100 gram. bær.

Fordelene med mulberry

Frisk frukt anbefales å bruke med anemi og å gjenopprette metabolske prosesser i kroppen. Offisiell medisin bruker dem til å behandle hypokrom anemi forårsaket av gastritt med høy surhet av magesaft.

Nyttig morbær i sykdommer i galdeveiene og gastrointestinale sykdommer - dysenteri, enterocolitt og dysbiose.

Broths fra knopper og blader av planten regulere karbohydrat og fettmetabolismen og forårsake økt svette.

Infusjoner, juice og avkok av fersk mulberry har verdifulle fordelaktige egenskaper. De brukes som en ekspektorant og vanndrivende.

Fersk juice er et effektivt middel for behandling av betennelse i øvre luftveier, så vel som ulcerative lesjoner i munnhulen. Det anbefales å ta med langvarig hoste, lungebetennelse og bronkitt.

Kinesisk medisin bruker juice for feber for å senke temperaturen, for nyresvikt og impotens.

I mulberrybær er det mange jernsalter som har en hematopoietisk effekt på kroppen. Mulberry frukt anbefales å inkludere i dietten med metabolske forstyrrelser, fedme, degenerative prosesser i hjertemuskelen, aterosklerose, iskemi, takykardi og hjertesykdom.

Mange nyttige egenskaper av mulberry beholder juice av bær. På bare 3 uker vil han lindre pasienten fra kortpustethet, vondt i brystet og gjenopprette hjerteets arbeidsevne.

Det høye fosforinnholdet gjør mulberry til et uunnværlig produkt for gravide kvinner, studenter og personer hvis arbeid er forbundet med psykisk stress.

Karoten, vitamin C og E, og også selen, som er en del av mulberryfrukter, anses å være sterke naturlige antioksidanter som redder kroppen mot sykdommer og lidelser.

Takket være antioksidanter, hjelper mulger å bli kvitt helseproblemer:

immunforstyrrelser;
dårlig kroppsresistens mot smittsomme sykdommer;
tidligere hud aldring;
sløret syn og retinal lesjoner;
metabolske forstyrrelser.

Skader og kontraindikasjoner av mulberry

Det er nesten ingen kontraindikasjoner for å spise mulberry. Bær anbefales ikke for personer med individuell intoleranse mot bær. Overdreven bruk av mulberry kan forårsake diaré, det er nøye verdt å spise mulberry bær til hypotensive, for ikke å redusere presset. I andre tilfeller kan mulberry og bør spises.

Nyttige egenskaper morbær

Mulberry, også kjent som mulberry, er et løvfiskt tre, fruktig, saftig, med kjøttfulle bær. Træret fikk navnet sitt for silkeorms kjærlighet for bladene, som forresten er deres hovedmat. Vel, treet av dette treet brukes til produksjon av musikkinstrumenter og fat for vin.

Men det mest populære produktet av treet er disse veldig bærene. De har mange nyttige egenskaper og kan hjelpe til med å håndtere mange plager, alt fra mild forkjølelse og slutt med hjertefeil. For å lære å bruke alle de fordelaktige egenskapene til anlegget, les nedenfor.

Kjemisk sammensetning

Mulberry er 85 prosent vann. De har aske, fett, karbohydrater, kostfiber. Den kaloriske verdien av bærene i planten er 50 kalorier per 100 gram.

Disse bærene er ekstremt rike på alle mulige nyttige stoffer. Dermed inneholder sammensetningen av frukten vitamin A, gruppe B-vitaminer, vitamin C, vitamin E, vitamin K og ekstremt sjeldne vitamin PP. Når det gjelder de gunstige mineraler og sporstoffer, så i bæren finner du kalium, kalsium, jern, natrium, fosfor, mangan, selen, sink og andre stoffer.

Bær også florerer med alle slags organiske syrer. De inkluderer pantotensyre, pyridoksin, folsyre, tokoferol, askorbinsyre og kolin. I tillegg kan resveratrol finnes i modne bær, som er en kraftig antioksidant og antiseptisk som kan takle mange typer parasitter, bakterier og sopp.

Bærene av forskjellige typer mulberry er noe annerledes i sammensetningen. Så i svart mulberry er det flere jern og organiske syrer, mens i hvitt er det flere karbohydrater.

Den helbredende egenskapene til mulberry

På grunn av sin sammensetning, har mulberry en rekke nyttige egenskaper. Så, på grunn av det høye innholdet av jern og B-vitaminer, stimulerer det produktionen av hemoglobin og den generelle hematopoietiske funksjonen i kroppen. Berry hjelper også å styrke hjertet og blodårene, og det brukes ofte til behandling av aterosklerose, arytmier, takykardi og hjertefeil.

Ikke glem om den koleretiske, vanndrivende og milde avføringseffekten av frukten. Og hvis du bruker umodne bær, på grunn av overflod av tanniner som finnes i dem, kan du oppnå den motsatte effekten, som utvilsomt vil være nyttig for diaré. I tillegg stimulerer mulberries bukspyttkjertelen og stimulerer fordøyelsen. Du kan bruke mulberry og bronkitt, akutt respiratorisk infeksjon og astma. Fruktene er også nyttige for hjernens aktivitet og hjelp med nervøs overbelastning, depresjon og søvnløshet.

I tillegg til bærene brukes barken av røttene og bladene på treet. Bladene på treet brukes ofte til å bekjempe diabetes, så vel som prostatitt. I sin tur er cortex i stand til å senke blodtrykket, og akselerere utvinningen av skadet vev.

Bruk i tradisjonell medisin

Gitt den unike sammensetningen av mulberry og alle dets nyttige egenskaper, kunne tradisjonell medisin bare ikke overse mulberiene. Juice, sirup, avkok, tinkturer, tinkturer og til og med helbredende salver er laget av planten. Og i løpet er ikke bare bær, men også barken og til og med bladene på treet. Nedenfor er noen oppskrifter fra hver av delene av treet.

Fruktsaft og sirup

Mulberry frukt sirup eller mulberry doshab er en nasjonal kaukasisk rett. Velsmakende og utrolig nyttig, denne parabolen er et utmerket immunmodulerende middel, hjelper med forkjølelse, bronkitt og andre betennelsessykdommer i luftveiene. I tillegg stimulerer denne sirup produksjonen av blod og røde blodlegemer, samt hjelper med søvnløshet, stress og nervøsitet.

Syrup forberedelse:

Vi går over og vasker mulberryene under rennende vann;
Hell frukten inn i gryten og ælt dem, slik at de gir juice og ikke brenner;
Sett kasserollen på en langsom brann og kok bøkene i en halv time;
Tretti minutter senere, fjern pannen fra varmen og filtrer saften gjennom gasbind eller sil;
Hvis du ønsket å få mulberry juice, kan du stoppe ved dette trinnet;
For å få sirupen, lag den over lav varme til den kokes ned til en tredjedel av volumet.

Den klassiske versjonen av denne oppskriften innebærer ikke bruk av sukker, siden bærene er søte nok av seg selv. Men hvis du vil øke hastigheten på prosessen, kan du legge til litt sukker. Med sukker trenger den resulterende sirupen ikke å bli kokt ned i lang tid. Det viktigste er ikke å overdrive det med mengden sukker, ellers vil sirupen være veldig cloying. Ett kilo mulberry burde aldri legge til mer enn et halvt kilo sukker.

Dekoksjon av blader

En avkok av mulberryblader er en effektiv ekspektorant og vanndrivende. I tillegg kan det brukes til å desinfisere sår og kutt, samt lindre hevelse. Du kan lage kjøttkraft i henhold til følgende oppskrift:

Vi samler, vasker og forsiktig hugger blader av mulberry treet;
Tørk bladene, hvorpå vi tar en dessertskje av råvarer og fyll den med en halv liter vann;
Bring vannet til koking, og gir deretter buljongen til å infuse i en halv time;
Stam kjøttkraft og bruk den i mengden av femti gram før måltider;
For desinfeksjon og arrdannelse av sår blir avkok brukt eksternt.

Avkjøling av bark

Mulberry bark decoction er en tradisjonell kinesisk oppskrift. Dette legemidlet brukes til å behandle diabetes, nyresvikt og hypertensjon. I tillegg er det nyttig for styrke og øker seksuell lyst. Kjøttkraft er tilberedt som følger:

Ta tre gram tørket og hakket mulberry røtter;
Fyll dem med et glass kokende vann og kok i tjue minutter over lav varme;
Deretter bør du gi buljongen til å infuse i en time og fylle opp det fordampede vannet;
Broth tatt på en tredjedel av glasset tre ganger om dagen.

Infusjon av frukt

Infusjon av mulberry bær er et deilig og utrolig nyttig verktøy. Det brukes ofte til behandling av akutte luftveissykdommer, og det gir et utmerket avføringsmiddel. I tillegg er infusjonen av frukt vurdert for sin milde beroligende effekt. oppskrift:

Ta fire hundre gram bær, vask det forsiktig og sorter dem
Grind frukten i mush
Legg til to briller knust mulberryblader til oppslemmingen og bland godt sammen
Fyll blandingen med et glass kokende vann.
Vi gir blandingen infundert i fem timer
Spis to til tre spiseskjeer før du spiser.

Infusjon av blader

Infusjonen av mulberrybladene har kraftige eksplosjons- og mukolytiske egenskaper og er uunnværlig ved behandling av akutte luftveissykdommer som sår hals, bronkitt og til og med astma. Løsningen av bladene har også antipyretiske egenskaper og en mild beroligende effekt. For å forberede dette, følg følgende oppskrift:

Vi tar en haug med mulberryblade, vasker, hugger og tørker dem;
To spiseskjeer av tørkede og knuste råvarer, hell liter med kokende vann;
Dekk drikken med et lokk og la det blande i en time;
Vi drikker ett glass infusjon tre ganger om dagen, en halv time før måltider.

I tillegg kan infusjonen av bladene brukes som dråper av konjunktivitt og som en foryngende komprimering til huden rundt øynene. Du kan også bruke dette verktøyet til å skyll håret etter vask eller som tonic for huden.

Bark infusjon

Legemidlet fra barken av mulberry har mange nyttige egenskaper og er et utrolig effektivt middel for blodfortynning. I tillegg hjelper infusjonen med bronkitt, bronkial astma og akutt respiratoriske sykdommer. Nedenfor er en oppskrift på denne infusjonen:

Vi tar 50 gram tørket bark;
Fyll den med en liter kaldt vann og insister i en time;
Etter en time, sett produktet på sakte brann og varme i femten minutter, uten å koke;
Gi infusjonen avkjøling, deretter belastning;
Vi tar ett glass tre ganger om dagen i fem dager. Kurset gjentas tre ganger, med en pause på tre dager.

Mulberry tinktur

Mulberry tincture er et virkelig universelt middel og er i stand til å kurere mange plager. Så normaliserer det stoffskiftet, hjelper med tarmsykdommer, og renser også leveren og nyrene fra sand og slagg. I tillegg vil en mulberry tinktur bidra til å normalisere sukkernivåene i diabetes, styrke kardiovaskulærsystemet, og til og med bidra til å forbedre synet. Det hjelper mye med ondt i halsen og kan til og med ta ut ormer. Forbered dette virkelig mirakuløse middelet ved å følge oppskriften:

Vi tar fire hundre gram bær, vask grundig og sorter dem;
Grind frukten i mush;
Vi tar et glass vann og fyller det med to hundre gram sukker;
Kok søt vann til alt sukker er oppløst;
La avkjøle den resulterende sirupen og bland den med bær, malt i mush;
Legg til blandingen en halv liter vodka og bland godt sammen;
Hell i en egnet glassbeholder og tett kork den;
Vi legger flasken med fremtidig tinktur på et mørkt, kjølig sted. Hvert få dager bør du riste flaskeinnholdet slik at næringsstoffene blir jevnere fordelt i blandingen;
En måned senere vil tinkturen være klar til bruk.

Den resulterende tinkturen har en krydret aroma og smak og er ikke veldig sterk, omtrent 30 grader. Lagret en lignende drink i tre år.

Mulberry salve er et utmerket verktøy for behandling av ulike sykdommer og hudlidelser. Det er i stand til å takle ikke for sterke forbrenninger og suppurations, og øker også regenereringshastigheten med kutt betydelig. Når det gjelder hudsykdommer, brukes denne salven ofte til dermatitt og eksem.

Du kan lage en mulberry salve i henhold til denne oppskriften:

Ta de tørkede mulberryrøttene og slip dem i en kaffekvern;
To spiseskjeer av de resulterende råmaterialene helles vegetabilsk olje i mengden 100 ml;
Rør blandingen grundig til den blir homogen;
Insister blandingen i kjøleskapet for en dag;
Vi behandler den berørte huden 4-5 ganger om dagen.

Bruk under graviditet

Mulberry bær er en utmerket kilde til næringsstoffer for gravide kvinner. Dessuten, på grunn av dets sammensetning, har mulberry en svært gunstig effekt på veksten og utviklingen av fosteret. Til tross for alle dets fordelaktige egenskaper, bør du ikke misbruke bærene. Dette skyldes hovedsakelig plantens vanndrivende egenskaper. Og økt vannlating, som du vet, utøver en belastning på nyrene, noe som er ekstremt uønsket under graviditeten. Den daglige prisen på denne bæren er ca 300 gram.

Det er også viktig å merke seg at frukten må behandles godt før konsum, for å unngå infeksjon. Før bruk er det best å helle dem med kokende vann. Det er også tilrådelig å bruke bare friske bær i råform. Hvis de stod minst en dag i kjøleskapet, vil de miste de fleste av deres fordelaktige egenskaper. Det er best å lage kompost fra dem, eller bruk en av oppskriftene nevnt i denne artikkelen.

Gravide kvinner burde under ingen omstendigheter ikke bruke de forbrente fruktene. Dette kan føre til frustrasjon, oppblåsthet, forstoppelse og til og med forgiftning.

Kontra

Heldigvis har mulberry og preparater basert på det nesten ingen kontraindikasjoner. Pass på at det bare er for personer med individuell intoleranse over komponentene i bærene og en tendens til allergi. Berry er ganske kraftig allergen. Dette betyr imidlertid ikke at du bare kan sette deg ned og vaske en bøtte med bær. Søte og saftige bær er et naturlig avføringsmiddel og kan føre til alvorlig fordøyelsesbesvær. Spesielt hvis du tar dem på tom mage eller drikker dem med kaldt vann.

Diabetikere og hypertensive pasienter må overvåke antall berørte forbruker. Når overeating mulberries stiger veldig sterkt sukker og blodtrykket øker. Forutgående konsultasjon med lege anbefales før du bruker bær og preparater basert på det.

Mulberry (mulberry) - nyttige egenskaper og kontraindikasjoner

Mulberry - nyttige egenskaper og kontraindikasjoner til bruk av bær, bark infusjoner, mulberry juice, bruk av planter i behandling av hoste, forkjølelse, hjertesykdommer og andre patologier av indre organer, sammensetning, kalori, populære oppskrifter - alt dette og enda mer på helsepersonellets alter- zdrav.ru.

Hva er mulberry, foto, hvor det vokser, smaken av bær

Mulberry (et mulberry tre, en mulberry tree, en mulberry tree, en tyutina, en morvah) tilhører mulberry familien av løvtrær, den vanligste bare - sytten arter.

Det er en vindbestemt plante, distribusjonsområdet er Eurasia, det afrikanske kontinentet, Nord-Amerika, i de delene hvor moderate subtropiske belter ligger.

"Livets tre" - Mulberry kalles i øst, "Dronning av bær" - kalles frukt. De asiatiske landene hedrer mulberry-treet som et helligdommer, betrakter det som en verge mot onde ånder. Han plantet spesielt på gården, så senere under kronen for å samle hele familien.

Kyprioter hvert år holder en festival av silkeormslister, dette insektet får ære og respekt.

Som den kinesiske legenden sier -

Verden vet kanskje ikke hva et slikt tre er i verden hvis prinsesse Xi Liying Shi, som satt i skyggen av et mulberry tre og drikker te, ikke ville se silkeormskoconen i koppen.

Hennes nysgjerrighet ble tiltrukket av en kokong unraveled i en kopp og iriserende tråder som var tynn og sterk. Takket være denne anledningen lærte folk at det er en flott larve som bor på mulberry treet og gir vakre silke stoffer.

I begynnelsen av scenen vokser mulberryen raskt, men da går den ned, høyden på treet når 15 meter.

Mulberryfrukter og bær er kjøttfulle, saftige, duftende, litt brombærlignende i smak og smak (men ikke surt, men søtt), deres lengde er opptil 3 cm. Fargen deres er av forskjellige farger:

hvitaktig;
krem;
myk rosa;
rødlig;
intens lilla som virker svart.

Høsting av mulberries trives alltid med en rikelig høsting, det skjer sjelden at treet ikke bærer frukt.

Hold dem lenge, kan ikke skyldes den raske gjæringsprosessen.

Modningen av mulberryfrukter i Sentral-Russland begynner fra det andre tiåret av juli og fortsetter til august.

Noen ganger vokser silkeormsparver på et tre, og musikkinstrumenter er laget av mulberry tre.

Det antas at den mørke (svarte) morbæren kom til oss fra asiatiske land, og Kina ga hvit.

Nyttige egenskaper morbær, kalori, sammensetning

Hva er nyttig mulberry?

Frustrene i mulberry treet bærer ernæringsmessige og helbredende egenskaper for menneskekroppen. Bær kan spises for voksne og barn, de inneholder:

Fett er fraværende, mulberry inneholder 50,5 kalorier og er en treasury, som inneholder nyttige vitaminer, mikro-makroelementer:

Retinol - støtter immunitet, kardiovaskulær aktivitet, beskytter de visuelle organene, normaliserer hormonbalansen, regenererer epidermalvev;

tiamin - i kroppen skaper et stoff som er nødvendig i full drift av sentralnervesystemet, gjenoppretter vann og saltbalanse;

pyridoksin - arbeider for å øke stoffskiftet, normaliserer sentralnervesystemet. Takket være ham er den vanlige lipidmetabolismen, muskeltonen og leverfunksjonen opprettholdt;

Cyanokobalamin - det er involvert i mange prosesser, påvirker nivået av hemoglobin, fordøyeligheten av proteiner, produksjon av leukocytter. Deltar i arbeidet i sentralnervesystemet, reproduksjonssystemet, overvåker trykket;

askorbinsyre er en antioksidant som bekjemper frie radikaler;

phylloquinon - hjelper prosessen med proteinsyntese, opprettholder riktig blodtetthet og koagulering.

Den kjemiske sammensetningen er supplert av: folinsyre, kolin, tokoferol og antioksidant - resveratrol, som beskytter mot soppmikroorganismer, aldring av celler, fra frie radikaler.

Som en del av mange sporstoffer: magnesium, jern, sink, kalium, selen, fosfor, kobber, natrium.

Innholdet i bær av mulberry stor prosentandel karoten gir deg mulighet til å forebygge effekten av sykdommer i sykehuset.

I tradisjonell medisin brukes mulbærplanten til behandling av:

anemi,
metabolske forstyrrelser;
anemi,
gallekanalens patologi;
gastrointestinale sykdommer;

Antioksidanter inneholdt i fruktene av mulberry, hjelpe takle:

med lesjoner i netthinnen, dårlig syn;
lavt nivå av immunitet i kroppen;
tidlig aldring
Følsomhet mot infeksjoner, gir antioksidanter en barriere for inntak av patogener av smittsomme sykdommer.

En stor prosentandel kalium i bær bidrar til forebygging av hjertesykdom.

Tørket mulberry kan også være nyttig, når det oppstår smertefulle symptomer, kan du bruke det, avkjøle eller gjøre en infusjon, det hjelper med:

dystrofiske prosesser i hjertemuskelen;
aterosklerose;
takykardi;
iskemisk sykdom;
hypertensjon;
hjertefeil.

Mulberry juice - fordelene og skade på kroppen

Du må drikke juice fra mulberry (ferskpresset, hermetisert), det hjelper til å eliminere kortpustethet, smerte i brystet. Etter å ha drukket den i 21 dager kan man merke positive endringer i hjerterytmen, og i hele organismen, samt økt utholdenhet og effektivitet.

Ferskpresset mulberry juice er også nyttig i terapi:

Skaden fra saften kan være, hvis det er en sykdom i magen - gastritt, sår, lav surhet, og til og med da må du drikke mye av denne saften og faste. Men i behandlingen av mulberry, som i alle andre, må man observere moderering, med tanke på alkymisten og legen Paracelsus i sit sitat om gift og medisin:

Alt er gift, alt er medisin; begge bestemmer dosen.

Mulberry behandling, mulberry applikasjon

Hva behandler vellykket mulberry i kroppen vår?

Mulberry fremmer fortynning og fjerning av sputum.
Elever, studenter, ansatte i mentalt stressfrukt øker mentale, mentale evner.
Mulberry hjelper gravide kvinner til å lindre puffiness på grunn av nedsatt nyrefunksjon, det er ufarlig i denne stillingen, koleretisk og vanndrivende. Det er ønskelig å spise frukt om kvelden før søvn, slik at uttaket av væske er mer effektivt.

Mørke, lette bær av treet har samme smak.

Det er viktig! Ubønne bær av mulberry (mulberry) kurere diaré, og over-sovende forstoppelse.

De som ønsker å gå ned i vekt, vil gjøre tjenesten, deres bruk er mest effektiv på en tom mage.

Mulberry i matlaging

Lekkert syltetøy er kokt fra mulberry, bæren brukes til å lage syltetøy, compotes, gelé, marshmallow. Det legges som fylling i paier, paier, kaker, brukt til desserter, forbereder likører og alkohol.

Frukt er tørket og frosset.

Den helbredende egenskaper er i bark av mulberry, den brukes i produksjon av decoctions, tinctures, salver.

Oppskrifter på basis av morbær i tradisjonell medisin

Mulberry tree har medisinsk behandling for noen del av det - løvverk, bark, rot, så de er nøye samlet og tørket for videre bruk.

Mulberry salve

Tørket mulberry bark (i mengden 1 dessert skje) er malt til et pulver og kombinert med 0,5 liter vegetabilsk olje. Salven brukes til behandling av eksem, psoriasis, kutt, sprekker. Fremmer rask helbredelse.

Mulberry Bark Infusion

Ta 1 ts tørrbark, hell i varmt vann (1 kopp), fyll og filtrer. Det tas tre ganger om dagen, 30 ml fra mage, tarmkolikk.

Folkeslag for menn

Å normalisere en ereksjon, for å kurere en prostatitt hvit mulberry er tatt med honning. Ett kilo bær, ett glass honning er malt i en mørtel og satt i en krukke. Brukt en dessert skje for natten.

Te med en mulberry fra kaldt

Bær, knust med sukker, helles vann og drikker som te. Det bidrar til å redusere temperaturen, varmen, øker svette.

Mulberry juice med ARVI

Den inflammatoriske prosessen i halsen fjernes ved skylling, som er fremstilt av friske mulberryfrukter. Mulberry bær klemmer, og den resulterende juice er fortynnet med halvt varmt vann.

Ikke fortynnet juice kan begrave nesen med en kald opp til seks ganger i løpet av dagen.

For å forebygge forkjølelse

For å styrke immunforsvaret og kroppens forsvar er det nødvendig om morgenen å drikke ren mulberry juice - en skje på tom mage.

Kontraindikasjoner Mulberry - skade mulberry

Spesielle forbud mot bruk av mulberry i behandlingen er ikke indikert, i alle trenger et mål.

Personer med diabetes eller vedvarende hypotensjon bør behandles forsiktig med det, ikke øke dosene av dekk, tinkturer, bær, bruk litt for ikke å provosere angrep av deres sykdommer.

Overeating kan forårsake fordøyelsesbesvær, diaré.

Helsefordeler og fordeler med mulberry

Innhold:

Mulberry tilhører mulberry familien. Det er omtrent 160 arter av dette treet, men bare 16 av dem er anerkjent som offisiell vitenskap. De vanligste er svart (opprinnelsessted - Sør-Vest-Asia) og hvit mulberry (Øst-Kina). Selv om fargene på frukten også er mørk lilla, rød, rosa og gul.

Nå er treet vanlig i tempererte klimaer og i tropiske områder av kloden. Kan leve opptil 300 år.

I Ukraina vokser mulberry fra det XVI århundre. Blant de dekorative artene, (det er mer enn 20 elementer), er hvit gråt mulberry populær. Den er kompakt, med en vakker krone. Fra et slikt tre er det praktisk å samle frukten. Ser veldig bra ut om vinteren i nærheten av dammen.

Sammensetningen og kalori bær

Hoveddelen av mulberrybærene tar en rekke vitaminer. Konsentrasjonen av makronæringsstoffer er litt mindre i det, mineraler er på det siste, tredje plass etter mengde.

Ernæringsverdien av mulberry er veldig høy, da den smakfulle bæren er ekstremt nyttig og helbredet for hele organismen. Mest av alt i en bær av vann og karbohydrater. Mulberry inneholder enda en liten mengde kostfiber, fett og aske.

Det er interessant å vite at 40% av alt vitamin inneholdt i mulberryfruen er vannoppløselig vitamin C. 10% av mineralene er jern og 8% av den totale sammensetningen av makronæringsstoffer er kalium. Natrium, selen og sink i mulberry inneholder bare 1%.

De viktigste kvalitetsindikatorene og egenskapene til sammensetningen av mulberrybær kan variere avhengig av tilknytning til en bestemt art. For eksempel kan konsentrasjonen av sukker (glukose og fruktose) i bær av forskjellige varianter variere fra 9 til 25%.

Sammensetningen av mulberry inneholder flere typer organiske syrer: fosforsyre, sitronsyre og appelsin. Sistnevnte i bærens sammensetning er ca. 4%.

På grunn av den rike og rike sammensetningen av mulberrybær brukes ofte i medisin, brukes med tradisjonelle behandlingsmetoder. Hovedårsaken er tilstedeværelsen i sammensetningen av det samme uvurderlige og uunnværlige elementet for menneskekroppen - morin. Det refererer til typen flavonoider, som har en høy indikator for antioksidant aktivitet.

Også inkludert i mulberry er flere typer fettoljer. Avhengig av variasjon og konsentrasjon, kan deres sammensetning i mulberry være fra 22 til 33%.

Sammensetningen av blader av et mulberry tre kan også betraktes som unikt. Siden de inneholder en viss mengde essensielle oljer, hvis sammensetning er lik den essensielle oljer av te-trær. Også, det er mange organiske syrer i mulberry, det er gummi, tanniner og steroler.

Alle komponenter av et mulberry tre er nyttige og etterspurt: blader og bark, mulberries og frø, unge knopper, rot og tre.

På grunn av sin høye smak brukes ofte mulberryfrukter til å lage forskjellige retter og desserter. Veldig velsmakende og nyttig er mulberry syltetøy og sirup. Du kan spise både rå bær og kokte eller tørket.

Kalorier per 100 g bær - 50,4 kcal.

Næringsverdien av mulberry: karbohydrater - 12,7 g; ekorn - 0,7 g

Også inkludert i sammensetningen av mulberry: organiske syrer, mono- og disakkarider, kostfiber, aske.

Vitaminer: A (RE) - 3,3333 μg, B1 (0,004 mg), B2 (0,002 mg), beta-karoten (20 μg), C (10 mg), PP (niacin ekvivalent) - 0,9162 mg, PP (0,8 mg).

Mineraler: magnesium, kalium, natrium, kalsium.

Mulberry er 82,7% vann.

Sukkerinnholdet er 20% (sukrose, maltose, glukose, fruktose).

Fruktene inneholder sitronsyre og eplesyre.

Bladene er beriket med: vitaminer - riboflavin, nikotinsyre, tiamin, pyridoksin, pyridoksin; steroler - capsterol, β-sitosterol; syrer - ribonukleinsyre, folsyre, fumarsyre, pantotensyre, palmitinsyre; oksikumarina.

Også i mulberry inneholder slike stoffer: fenol, metylsalicylat, eugenol, guaiacol. Tørket mulberry erstatter sukker.

1 kopp (250 ml) - 195 g (98,3 kcal).

Interessant faktum: Friske flekker på klær igjen av svart mulberry vises enkelt ved hjelp av umodne grønne bær, hvis du brenner dem godt og gni forurenset steder. En sitronskive eller sitronsyreoppløsning hjelper også.

Nyttige og helbredende egenskaper for helse

Frukt, blader, mulberry røtter har medisinske egenskaper.

Mulberrys helbredende egenskaper:

Forbedrer immunitet, er et godt forebyggende tiltak mot forkjølelse og en rekke smittsomme sykdommer.

Normaliserer stoffskiftet. Det har en gunstig effekt på mage og tarmen, har en terapeutisk effekt ved enterokitt, gastrit med lav surhet, dysbakteri og dysenteri. Sort moden frukt hjelper med forgiftning.

Lindrer tilstanden til hjertefeil.

Stopper veksten av svulster.

Renser blodet.

Fjerner giftstoffer fra kroppen.

Infusjoner, avkok og salver fra denne planten behandler revmatisme.

Unripe bær bidrar til å bli kvitt halsbrann.

Mulberry er nyttig for sykdommer i munnhulen (stomatitt) og halsen.

Det er et lett vanndrivende som hjelper med nyresykdom.

Mulberry frukt anbefales for forstoppelse.

Mulberry bark (decoction) normaliserer blodtrykket.

Beroliger nervesystemet, hjelper med depresjon, i stressende situasjoner.

Forhindrer anemi. I dette tilfellet er fersk frukt av spesiell verdi (frossen frukt kan brukes om vinteren). De anbefales å spise et glass om dagen.

Øk tonen under mental og fysisk stress på kroppen.

Det har en gunstig effekt i bronkial astma.

Hvis du spiser flere mulberier før sengetid, vil det styrke søvnen, og det vil få effekten av myke sovepiller.

Bær er nyttige for personer med diabetes. Stoffer som inngår i sammensetningen, kan regulere blodsukkernivå. For dette hjelper en infusjon av blader mye, eller du kan dryssegrøt med små stykker tørket løv (en halv teskje per dag). Diabetikere kan fortsatt bruke en tykk konsentrert kompote av hermetisert bær uten tilsetning av sukker.

Under graviditeten bør du ikke spise mer enn 200-300 gram per dag. Du kan bare bruke frisk, godt vasket frukt (du kan ikke spise gårsdagens bær, selv om de var i kjøleskapet). Hvis en kvinne ikke har en tendens til allergi, vil bæren mette kroppen med et stort antall nyttige stoffer.

Følgende salve laget av trebark er populær i folkemedisin.

2 ss, pre-tørket og malt i pulver, mulberry bark blandet med 750 ml vegetabilsk olje. Rør denne blandingen grundig. Den mottatte salvebrønnen behandler sår og blåmerker.

Mulberry juice har et bredt spekter av handling og er veldig nyttig for kroppen. Men det forverres veldig raskt, så det er mer praktisk for medisinske formål å bruke sirup (beregnet for lengre lagring, det kan stå i flere måneder i kjøleskapet). Hemmeligheten med matlaging er enkel: silkesaft blir kokt inntil den tykkere til konsistensen av kefir, noe som medfører at det mister en tredjedel av sitt opprinnelige volum. Den resulterende sirupen er meget velsmakende og holder så mye som mulig alle de fordelaktige egenskapene til frisk frukt.

Skader og kontraindikasjoner

Selv om frukten av mulberry treet er veldig nyttig for både voksne og barn, men det er en rekke motsetninger som er et signal for avvisning av smakfulle og næringsrike frukter. For eksempel er det kjent at mulberry har en gunstig effekt på hjerte muskelen, styrke og toning det. Men vi bør ikke glemme at det er i stand til å øke blodtrykket. Så hvis en person har problemer med trykkfall, er det bedre å nekte mulberry. Dette gjelder også hypertensive pasienter og de som lider av en sykdom som type 1 eller type 2 diabetes. Faktisk, i sammensetningen av mulberry mye glukose, som kan forverre tilstanden av diabetiker.

Hvis det er noen allergiske reaksjoner, er det også bedre å slutte å spise mulber i noen form. Allergier kan være et signal ved første øyekast, rødhet, små utslett eller kløe. I nærvær av slike symptomer er det best å ikke selvmiljøere, men å umiddelbart konsultere en lege.

Individuell intoleranse er en annen negativ faktor, som det er bedre å ikke spise retter med mulberryfrukter.

Uavhengig av farge og utvalg av bær, i store mengder kan de forårsake akutt diaré.

Kontraindikasjoner for bruk av mulberry: