Familie Solanaceae (Solanaceae).

Physalis er et slag av flerårige (sjeldnere - årlige) rhizomatøse urteplanter av familien av nightshades. Ifølge ulike kilder er det opptil 120 typer Physalis, hvorav de fleste vokser i Sør og Nord-Amerika, Europa og Asia. Ordet "Physalis" er av gresk opprinnelse og er oversatt som "boble". Navnet på anlegget skyldtes den spesifikke formen på koppen.

Stålene til Physalis er rett eller trappet, forgrenet, høyde, avhengig av sorten, fra 20 til 120 cm. Blad som er opptil 15 cm lange, ovaleformede, utvidet ved basen, ligger motsatt på stammen og er tilnærmet i par eller i neste rekkefølge. Blomster ensomme, axillære, opptil 3 cm i diameter, plassert nesten langs hele lengden av stammen. Kalyxen er boblende, ligner på en kinesisk papirlantern (noen ganger kalles Physalis "Kinesisk lantern"), 5-6 cm i størrelse, med en lyse oransje eller rød-oransje farge. På innsiden av denne shell-cheholchik dannet mye mindre frukt - saftig sfærisk bær.

I den dekorative kulturen dyrkes to typer: Physalis ordinary og Physalis Franche.

Physalis Franche (Ph. Franchetii) er en flerårig plante opp til 90 cm høy. Den har et stort antall store lyse kopper dannet på slutten av sommeren - begynnelsen av høsten. Anlegget ble kåret til ære for den franske botanikeren Andre Rene Franche, som først beskrev det.

Physalis vulgaris (Physalis alkekengi L.). Flerårig plante. Stemme opp til 100 cm høye; bladene er sammenhengende i par, avlang-ovoid eller ovale; blomster er store (opptil 2 cm i diameter), hvitaktig, med en klokkeformet kalyx, etter blomstring er den bobleformet, hovent; frukten er en sfærisk, saftig bær, innkapslet i en brennende oransje, bobleformet kopp.

Distribuert i midten, den sørlige stripen av den europeiske delen av Russland, i Kaukasus (bredt). Den vokser på kantene og blant buskene, på lungete steder, i hager og kjøkkenhager.

Tilstedeværelsen av alkaloider er registrert i Physalis. Toksikologisk betydning for husdyr er ukjent.

Fruktene fra Physalis inneholder organiske syrer (sitronsyre, appelsin, vinsyre, ravsyre, koffein, ferulsyre og leirsyre), quercegin, soling og bitterstoffer, pektin og slim.

Det finnes sukker i bær, fettolje (i frø), vitamin C og karotenoider.

Physalis brukes ikke i vitenskapelig medisin, selv om det var en tid da de var interessert, var planten gjenstand for en farmakologisk studie. Resultatene var mer enn beskjedne: Det ble foreslått å bruke frukten som vanndrivende og infusjoner av kopper på olje - som et middel som aktiverer epitelialisering av vevet.

Physalis brukes mye mer av tradisjonell medisin, og tilbyr det ikke bare som vanndrivende, men også som antiinflammatorisk og smertelindrende.

Frisk frukt, juice eller infusjon av frukt brukes til nyrestein, purulent betennelse i urinorganene, gikt, leddgikt og deformerende artrose (de såkalte spursene). De brukes til leversykdommer, ledsaget av gulsott, med smerter i mage og tarm. Physalis hjelper med hemorroider og blødninger.

I kostholdet blir Physalis konsumert frisk, saltet, syltet. Delikat syltetøy og konditori er laget av det.

Fysiserer physalis i steppen

Peer EFTIMOV,
daglig leder
av selskapet
"Strub Rus":

Bogdan Grigoriev,
daglig leder
RosAgroMarket selskap:

Alexander CHIL-AKOPOV,
daglig leder
GC "Agrobusiness":

Vladimir SITNIKOV, jordbruksminister i Stavropol Territory:

Valery Cheshinsky
President for den russiske union av Bakers:

VALUTAKURSER:

VÆRET
PÅ GIS-METEO:



Bare kopier
To koder
Og legg dem inn
I HTML-koden på siden din
(selve flashfilen)
trenger ikke å laste ned!):

Planteavl

Industriell produksjon av eplepektin, som hadde høye kvaliteter, ble organisert i vårt land i sovjetperioden. Kilden til råmaterialer til denne produksjonen var betesmasse oppnådd i ferd med produksjon av eplejuice. Senere, for å øke utbyttet av eplejuice, begynte de å bruke enzymer, som følge av at pressen ble uegnet til å isolere pektin fra den. Etter Sovjetunionens sammenbrudd stanset vår egen pektinproduksjon i vårt land praktisk, og Russland byttet til import av dette verdifulle produktet. I denne forbindelse ble det nødvendig å søke etter avlinger med høyt innhold av pektin og utvikling av metoder for isolering.

I VNIISSOK ble ulike kulturer og varianter med høyt pektininnhold vurdert og en metode for isolering ble utviklet. En av disse kulturer er Physalis.

ORIGIN OG BIOLOGISKE EGENSKAPER

Physalis tilhører familien av solanaceous crops - Solanaceae L, til det botaniske slekt Physalis L. Noen ganger er det beskrevet i litteraturen under synonymerne Kirsebærkirsebær, Husk tomat - skummet tomat, frokostblanding, pose, pezya kirsebær, etc. For tiden er det ca 110 arter kjent Physalis. De fleste av dem tilhører villmarksviltige planter.

Physalis i kultur er representert av mer enn 20 arter. Flere typer Physalis har en dekorativ eller matverdi. De fleste arter er representert av årlige former, men det er også flerårige physalis med voksende gresskledde stammer.

Botaniske og økonomisk verdifulle egenskaper av kultiverte varianter av Physalis med spiselige frukter tilhører to grupper: Sør-Amerika og Meksikansk.

Den sydamerikanske gruppen inkluderer Physalis med små søte duftende frukter. Denne såkalte bæren Physalis. Av denne gruppen er det største området okkupert av jordbær og peruanske Physalis.

Den meksikanske gruppen inneholder varianter av Physalis med større, men mindre søte frukter.

Peruvian Physalis (Physalis peru-viana L) kommer fra Peru, hvor den lenge har blitt dyrket som en bæravling. Avhengig av opprinnelsessted og dyrking kalles den også den brasilianske Physalis, det colombianske øre, den venezuelanske topotoen. Anlegget er staude, krevende å varme, så det dyrkes bare i de sørlige områdene på en frøplanteform. Forplantet av frø og rhizomes. Stengel kraftig, oppreist, 70-200 cm høy. Stengel og går tett pubescent. Bladene er runde, hjerteforlengte, serrated langs kantene, grågrønne. Petiole 2-3 ganger kortere enn bladbladet. Blomstene er små, ensomme, blekgule eller skitne gule med mørkebrune flekker på bunnen av corolla. Bærene er små, størrelsen på en kirsebær, ravfarge, avrundet, omsluttet i en overgrodd kopp, søt sour smak. Frøene er svært små, gullige, vekten av 1000 frø er ca. 0,5 g.

Siden oppdagelsen av Amerika har peruanske Physalis blitt dyrket i mange land i Afrika og Asia. I Europa er det oftest funnet i botaniske hager. I Russland har det vært kjent siden begynnelsen av det nittende århundre. Frø av Peruvian Physalis spirer ved en temperatur ikke lavere enn 20 grader Celsius. Lavtemperaturer under vekst forsinker betydelig gjennomgangen av utviklingsfaser og forlenger vekstsesongen. Physalis er veldig følsomt for frost.

Planter krever fuktighet, selv om de vokser ganske bra i steppeforhold uten vanning. Takket være et utviklet rotsystem tolererer peruanske Physalis lettere tørke enn den meksikanske. Men under vanningsforhold øker produktiviteten av planter dramatisk.

Kulturen er sen moden, vekstsesongen er 135-165 dager. Blomstrende peruanske Physalis i såsåret begynner i august og varer til slutten av vekstsesongen. Frukt modner i september og oktober. I det andre året av vekstsesongen begynner blomstringen i mai, og frukt modner i midten av sommeren.

Frukten er søt og sur, med en behagelig, ganske sterk aroma. De er verdifulle råvarer for konditori og egnet til fersk forbruk. Fruktene er preget av langvarig lagring, men i dette henseende er det noe dårligere enn frukten av meksikanske og jordbær Physalis.

Peruvian Physalis - plante selvbestøvende. Når krysset med andre arter gir en relativt høy prosentandel fruktsett. Dessverre hindrer mangelen på høyverdige og høyverdige varianter spredningen av peruanske Physalis som en verdifull vegetabilsk avling.

Strawberry Physalis (Physalis pubescens L), eller Physalis pubescent, Jordbær tomat - jordbær tomat, Dwarf Cape gooseberry - Cape Gooseberry, Barbados Physalis, frost - kommer fra de sørlige delstatene i Nord-Amerika. Den kan dyrkes ved å så frø i åpen bakke (i områder opp til 51 graders nordlig breddegrad), men frøplanter er bedre, siden frost for planter er ødeleggende. Jordbær Physalis er mer krevende for fuktighet og varme enn den meksikanske. Frø begynner å spire ved en temperatur ikke lavere enn +15 grader Celsius. Frukt inneholder 13,4-15,6% tørrstoff, 4,15-9% sukker, 33,7-44,7% av vitamin C. De er et verdifullt råmateriale for bearbeiding til syltetøy, syltetøy, syltetøy, gelé, kompott osv.

Fødestedet til meksikanske Physalis (Physalisix ixcocarpa Brot), som det ikke er vanskelig å forstå fra navnet, er Mexico, der det har vært kjent i kultur siden antikken. Herfra ble den meksikanske Physalis introdusert til Nord-Amerika, deretter til landene i Europa, og senere til Asia. Det ble brakt til Russland i 1926 ved ekspedisjonen av S.M. Bukasova fra Mexico og Guatemala.

Meksikansk Physalis (grønnsak) er mindre varmefølsom enn Physalis av sydamerikansk opprinnelse. Han føler seg bra i de nordlige områdene i Non-Chernozem-sonen. Frøene sprer seg ved en temperatur på +10-12 grader Celsius, den optimale temperaturen er +15 grader Celsius. Under gunstige forhold ser frøplanter ut på den 6-10 dagen etter sådd. Med negative - senere, noen ganger på 20-22 dag. Meksikansk Physalis stiller ikke høye krav til jorda. Den kan dyrkes på alle typer jord, med unntak av sure (pH under 4,5), overmåte og myrd. På fruktbare svarte jordarter kan planter produsere 300-400 centner frukt, 150-200 kg frø per hektar.

VEGETABLE FIZALS VARIETIES
Varianter av vegetabilsk Physalis, avledet i VNIISSOK, tilhører arten Physalis angulate L.

Konditor. Tidlig modning, fra spiring til frukt modning 80-90 dager. Sorten ble oppnådd ved individuell utvelgelse fra tidlig 2045 Moskva-utvalgspopulasjonen, etterfulgt av dyrking ved isotochka og valg for tidlig modenhet, utbytte, høyt pektininnhold, god smak og teknologiske egenskaper.

Anlegget er halvtstående, forgrenende, 60-80 cm høyt. Bladet er glatt, langstrakt, ovale, hele eller svakt serrated. Blomster ensomme, plassert i forgreningssteder. Blomstene er store, gule, med brune flekker i basen, lilla stammer, pistil lysegrønn. Frukten er en multi-seeded kjøttfulle bær. Frukt fra rund flat til rund form med en diameter på 30-35 mm og vekt 50-80 g, enkelt opp til 100 g. Fargen på en umoden frukt er lysegrønn og moden fra gul til gul. Smaken av moden frukt er behagelig, søt og sur. Frukt modner vekselvis.

Urenhetene står for senkningsplanter med frukt av mørkegrønn farge i en uberørt tilstand, samt småfruktede. Motstandsdyktig mot midlertidig avkjøling. Sorten er resistent mot andre sykdommer enn viral. Av viral - hardy. Fruktene er egnet til bearbeiding, matlaging av kulinariske og konditori, pickles, marinader og kaviar. Dessert. Tidlig moden, kaldt motstandsdyktig variasjon, med vennlig innstilling og modning av frukt. Dette er en lav alkaloid form med høyt pektininnhold. Fruktmodning skjer på den 90. dagen etter masseskudd. Fra slutten av juli begynner høsten av de første fruktene.

Planten er kompakt, svakt forgrening, 50 cm høy. Fruktene er runde og runde, gule, veier 30-45 g. Smaken av moden frukt er søtsyre. Den har et høyt innhold av faststoffer - 10,2% og sukker - 4,06%.

Physalis grønnsak er en lette krevende avling, akkurat som en tomat. Den mest gunstige for vekst og utvikling er en 11-12-timers dag. Planter setter normalt frukt og modne når lyseksponeringen på mer enn 20 tusen lux. Derfor, for denne kulturen, er det nødvendig å tildele områder som er godt opplyst av solen.

Dette er en relativt tørkebestandig plante, så for dyrking må kultiverte områder med lavt grunnvann som ikke overskrides av regnvann fjernes. Den optimale jordfuktheten er 60-65%, og i løpet av fruktinnstillingen øker behovet for fuktighetskremer til 70-80%.

Overflødig fuktighet under blomstring fører til overdreven vekst av vegetativ masse under andre gunstige forhold, og i skyfri og kjølig vær bidrar til hemming av planter. Overflødig luftfuktighet fører til mangel på høst, da pollinering og fruktproduksjon forverres. Den optimale relative luftfuktigheten for plantevekst og utvikling er 45-60%.

Jorda til physalis er krydret som for en tomat. Ved pløying på våren blir humus- eller kompost- og mineralgjødsel påført. Graden av påføring av organisk gjødsel avhenger av jordens type og fruktbarhet. På infertil jord bidrar 40-50 t / ha humus eller kompost. Physalis reagerer godt på mineralgjødsel. For jordsmonn med middels og lav fruktbarhet når det gjelder den aktive ingrediensen gjør: nitrogen - 1,5 t / ha, fosfor - 3, kalium - 2 t / ha. Mineral gjødsel påføres både under jordbearbeiding og i form av topp dressing under ansvarlige perioder med vekst og utvikling av planter. Riktig bruk av organisk gjødsel i kombinasjon med mineraltilskudd bidrar til høy, stabil og høy kvalitet.

UTVIKLING AV EN TEKNIK FOR ISOLERING AV PEKTIN FRA FRUGTER AV FIZALIS

Polysakkarider er mye brukt i næringsmiddelindustrien. Blant dem er et spesielt sted okkupert av pektiner, som er en del av de strukturelle elementene i det cellulære vevet av høyere planter som utfører funksjonene til å binde og styrke komponenter av cellevegget. I tillegg er pektin involvert i regulering av vannmetabolisme, opprettholder vannbalansen i plantecellen. I mennesker neutraliserer det virkningen av tungmetaller.

Pektiske stoffer er polysakkarider, hvor den dominerende komponenten er polygalakturonsyre. De er overveiende uforgrenede kjeder med 1-4 koblede L-D-galakturonsyrerester og inneholder sidekjeder konstruert fra rester av neutrale monosakkarider: D-galaktose, L-ramnose, L-arabinose. Karboksylgruppen av D-galakturonsyre kan foresteres med metanol, kan danne salter med metallioner, oftest med Ca2 + og Mg2 +, eller det kan forbli umodifisert.

Sammensetningen av cellulær juice av Physalis-grønnsak inkluderer en vannløselig fraksjon av pektin, bestående av vannoppløselig polygalakturonsyre, delvis eller fullstendig forestret med metanol. Protopektin er lokalisert i celleveggen og gir dens tøyelighet og elastisitet. Fysiets fruktdensitet og massekonsistens bestemmes av egenskapene til vannoppløselig pektin og protopektin. Innholdet av pektiske stoffer ble studert på eksemplet av frukten fra Physalis fra den meksikanske gruppen.

Å få løselig pektin. 1 kg frukt Physalis grønnsak, skrelt fra dekslene, knust i kjøttkvern, til den resulterende massen ble det tilsatt 500 ml vann og filtrert gjennom en klut. Mottok filtratet og massen - restene av frukten, ikke oppløselig i vann.

Filtratet ble sentrifugert ved 3500 rpm i 5 minutter. Det resulterende sedimentet inneholdt pektin, som har en høy geleringsegenskap - en tett, fastsettende gelé. I tillegg inneholdt sedimentet pigmenter som fargede det i mørk rød eller grønn farge og protein.

Alkohol med en styrke på 96 grader ble tilsatt til supernatanten i et forhold på 1: 1,5-2 (volum) og forlatt over natten. Pektin dannet tette hvite flak som utfelt ved sentrifugering. Fellingen ble tørket i en termostat ved en temperatur på 55 grader Celsius, det viste seg gulaktig pektin. Det ble knust i en kaffekvern til et pulver.

Protopektin produksjon. Massen, oppnådd ved filtrering og tørket i en termostat, ble mekanisk malt til en partikkelstørrelse på 1 mm. Deretter ble hydrolyse utført i nærvær av 1% sitronsyre i et forhold på 1:10 ved en temperatur på 55 grader Celsius i 4 timer. Da ble massen presset gjennom nylonduk. Alkohol med en styrke på 96 grader ble tilsatt til filtratet i et forhold på 1: 1,5-2. Propectin ble tørket ved 55 grader Celsius, deretter malt til et pulver.

Deretter ble 1% sitronsyre tilsatt til massen i et 1: 1 forhold, og hydrolyse ble utført ved 80 grader Celsius i en time. Innholdet i kolben ble filtrert gjennom en nylonduk og alkohol ble tilsatt til filtratet med en styrke på 96 grader i et 1: 1,5-forhold. Filtratet ble igjen i 10-12 timer og sentrifugert ved 3500 omdreininger per minutt. Presipektinets presipitat ble tørket ved en temperatur på 55 grader Celsius. Det tørre preparatet av protopektin ble malt i en kaffekvern.

Physalis Dessert inneholder 10% tørre stoffer, som inkluderer 10-11% av totalt pektin. I 1 kg rå frukt av Physalis inneholder 100 g tørrstoff og 10 g pektin. Utbyttet av Physalis er 50 t / ha, derfor kan opp til 500 kg pektin oppnås fra en hektar.

Men for næringsmiddelindustrien er pektin overveiende hvit, og Physalis pektin er preget av tilstedeværelsen av brun farge av varierende intensitetsnivå. Derfor er det nødvendig å utvikle metoder for rensing under hensyn til kravene til næringsmiddelindustrien.

PF Kononkov, lektor for landbruksvitenskap, professor
Mubariz Isa oglu Mamedov, doktor i landbruksvitenskap, professor
MS Hins, doktor i biologiske fag, professor
VK Hins, doktor i biologiske fag, professor

Kilde: Agrarian Review magazine, nr. 5, 2013

Hvilke planter vokser i steppen?

I steppen vokser mange forskjellige planter, her er noen av dem.

Korovyak vanlig med store gule blomster, kan nå 2 meter i høyden. I folkemedisin brukes blomster når de hoster.

Malurt er en flerårig urt som har en tykk treaktig rot.

I tillegg til hvit kløver, prolomnik, poppy, korn, tulipaner, astragalus, fescue, timian og mange andre.

Steppen er nesten uendelige ekspansjoner hvor høyt og ikke veldig gress vokser og i sjeldne tilfeller kan man møtes med en busk eller en ensom gruppe trær. Det er stepper på alle kontinenter, og derfor kan steppeplanter være svært forskjellige, men la oss dvele på plantene som vokser i våre stepper. Først og fremst kan den vanligste steppeanlegget kalles Feather Grass, som på noen steder heter Tyrsa:

En vakker steppe plante - astragalus, hvis slektninger med lange, tynne røtter forårsaker mye trøbbel for gartnere:

En enda mer interessant steppegress er en kutter som blomstrer med små hvite blomster, men dette er bemerkelsesverdig, ikke fordi det nærmer seg høsten, dets røtter tørker opp og kommer av og en liten ball av en tørrkutter begynner å kjøre vinden over steppen, siktende frø.

For ikke å nevne en slik nyttig medisinsk plante som salvie, som også er vanligvis for våre stepper.

Og selvfølgelig den obligatoriske blomst av steppene, tulipan, som gjør store felt blomstrer i en rekke farger:

Tidligere var poppy en enda hyppigere blomst i steppene, men nå vet jeg ikke engang om valmue stepper fortsatt er der.

I steppen vokser en stor art mangfold av planter. Steppes landskap, selvfølgelig, påvirker utseendet på planter. For steppeplanter kan følgende liknende egenskaper skiller seg ut:

1) forgrenet rotsystem

2) pære røtter;

4) mest kjøttfulle stilker.

Så i steppe vokser planter som:

  • Krupka. Årlig plante med forgrenede stengler og avlange blader med gule blomster. Blomstrer i april-juli;
  • Androsace. Årlig plante med avlange blader og en rekke blomsterpiler som slutter med blomsterblomster med små hvite blomster;
  • Mak. Det kan være årlig og flerårig på lange peduncles med blomsterknopper.
  • Tulipaner. Flerårige planter med store blomster og kjøttfulle stamper;
  • Astragalus. Den vokser til og med i de tørreste steppene, blomstene kan ha mer enn 950 typer nyanser.
  • Fjærgress En flerårig plante med en jevn stilk (opptil 1 meter høy) og spinous blader.

Også i steppen vokser den kjente melissaen, kameltornet og malurt.

Jeg har kun gitt en kort liste over steppe planter.

Fellesskap av grønne menn

Encyclopedia of cut plants

Physalis (Physalis)

Familie: Solanaceae

Kort informasjon om kuttet anlegget

Physalis: botanisk beskrivelse

Den vanligste funnet i kulturen er Physalis Franche (Ph. Franchetii) - en flerårig urt som ofte dyrkes som en årlig. De vinklet buede stilkene har en høyde på 70-90 cm. Bladene er ovale, utvidet ved foten, 12-15 cm lange. De uklare hvite enkeltblomstene med en diameter på ca 3 cm er dannet i bladakselene.

Den dekorative effekten av Physalis manifesteres etter blomstring når blomsterkalikken vokser og blir oransje, blir som en kinesisk papirlanterne opp til 5 cm i diameter. På ett skudd er det ca. 10-15 slike "lanterner" innenfor som er fysalisfruer - små, kirsebær, oransje-røde bær.

Physalis: floristisk beskrivelse

Physalis tilhører gruppen av planter av gjennomsnittlig betydning. I floristikken brukes stengler med gul-oransje lanternignende kopper ofte. Godt i høst og julerrangementer. Overgrodde kopper har en interessant tekstur og brukes ofte til å jobbe i teknikken for materialtransformasjon. Bærene i koppen er oransje eller gule, runde i form og glatt i tekstur, er også godt blomstermateriale.

Physalis er perfekt bevart. Samles i scenen av moden frukt, dekorative kopper tørkes på stammen.

Vokser og omsorg for spiselig physalis: tips, bilder

Physalis er kjent for å mene siden antikken. Den første som ble kjent med denne planten, var innbyggere i Nord-og Sør-Amerika, som vokste physalis 7000 år f.Kr. e. Dessuten kan denne bærplanten dyrkes i forhold til vårt land. Dessverre har ikke alle gartnere den nødvendige informasjonen om egenskapene ved å vokse og omsorg for Physalis. Derfor er det ekstremt sjelden å bli funnet på tomtene.

Men det må sies at sommerboere går forgjeves over denne planten. Dens frukt er ikke bare veldig velsmakende, men også rik på næringsstoffer, og i den forbindelse kan de konkurrere på like måte med tomat. Derfor, hvis du allerede har blitt interessert i Physalis, vil du sannsynligvis være interessert i å lære om teknologien til dyrking i landet eller i leiligheten.

Beskrivelse og biologiske egenskaper av Physalis

Slekten Physalis inneholder mer enn 110 arter av denne planten. Imidlertid er de fleste av dyrene voksende, det er bare noen få dyrkede varianter blant dem. Bare 4. Physalis grønnsak eller meksikansk, jordbær og glutenfrukt er de vanligste i vårt land, men sistnevnte dyrkes ekstremt sjelden.

Ofte finner du og Physalis dekorative. Dens oransje frukter, som ligner lanterner, brukes ofte i utformingen av hytter og urbane blomsterbed. Selv om Physalis er en klassisk flerårig, men den agrotekniske kulturen som brukes til den, tilsvarer årlige år. Derfor blir såing eller podning brukt som de viktigste avlsmetoder.

Physalis meksikanske vokser i form av en ganske voluminøs busk, og når en høyde på ikke mer enn 1 m. Jordbærformen ser kompakt ut, som kan vokse opp til 0,5 m. I vekstsesongen har enkelte blomster en annen nyanse - gul, grønn, oransje. En rik fargepalett er forskjellig og koppen, som har form av lommelykt. Det kan ha en gul, grønn, oransje, lysrød og lilla fargetone. Jordbær Physalis vokser frukt som veier 5-25 gram, hvorfra den ekstremt vedvarende lukten kommer ut. Jo større er bærene av Physalis grønnsak, hvorav vekten kan være fra 25 til 100 gram. Frøene er små, kan brukes til såing i 8 år.

Physalis grønnsak er en familie av natteliv, blant annet det utgjør den mest motstandsdyktige mot negative temperaturer. Skuddene tåler frost opp til - 3 grader. Omsorg for denne planten er enkel. Denne planten elsker solfylte områder, tolererer perioder med tørke, og føles best på lys, organisk rik jord. Det viktige poenget er at Colorado-potetbiffen ikke viser noen interesse for Physalis. Denne kulturen er resistent mot phytophthora, så vel som andre soppsykdommer. Dette gjør det mer universelt, slik at hun kan dyrke i leiligheten, så vel som i landet.

Plantens frukter, som har en søt smak, er rike på mange fordelaktige stoffer:

  • sukker - 12,5%;
  • nyttig fiber - opp til 1%;
  • proteiner - ca 2 g;
  • karoten -1,2 mg;
  • vitamin C - opptil 30 mg.

Sammensetningen inneholder også en stor mengde organiske polyacider og lysin, hvorav enestående er forbundet med dets evne til å forebygge kreft.

Litt om de mest populære artene og varianter.

For å være helt fornøyd, er det bedre å velge de beste varianter av Physalis for dyrking, som ikke skaper problemer i omsorg.

Physalis grønnsak

Blant alle typer physalis spiselige er det mest interessante den meksikanske arten. Mange gourmeter likte fruktene til denne planten. Derfor blir de ofte brukt til matlaging i mange restauranter. En plante kan produsere opptil 200 frukter per sesong, som kan ha forskjellige farger. Det eneste som forblir uendret er en lommelykt, som hele tiden har en gulgrønn farge. Vegetabilsk Physalis brukes i mat i de mest forskjellige former: rå, syltet, saltet. Den brukes også som basis for kaviar, samt en rekke konfektprodukter: syltetøy, syltetøy, kandiserte frukter, fruktkaker.

Blant varianter er arter som har de beste smaksegenskapene:

  • wren;
  • Gribovsky bakken;
  • Moskva tidlig;
  • macrocarpa;
  • Lihtarik.

Ovennevnte planter er vanligvis tilskrevet gruppen salat-konserves.

Physalis jordbær og bær

Denne typen Physalis er kjent som Florida eller pubescent. Han vokser miniatyr frukter på en ert, men de er søtere og mer duftende. I denne forbindelse kan de konkurrere med jordbær og bringebær, da de inneholder dobbelt så mye fruktsukker. Fra et praktisk synspunkt er det fornuftig å dyrke Physalis jordbær i tilfelle et familiemedlem lider av diabetes. Frukten har en lys gul gul farge.

En plante kan produsere opptil 3 kg deilige bær per sesong. De kan bli konsumert, ikke bare friske, men også tørket. I dette tilfellet oppstår imidlertid endringer for dem: tørket frukt blir veldig lik rosiner. Før du blir brukt til mat, må frukten av Physalis behandles med kokende vann. Dette vil bidra til å fjerne gummisubstansen som finnes på overflaten av bærene. På grunn av dette har fruktene en litt uvanlig smak, som noen kanskje ikke liker. Fruktene av Candy and Philanthropist-varianter har de beste smakegenskapene.

Physalis Raisin

Det regnes som en slags jordbær Physalis. Denne typen utmerker mer behagelig smak, fordi den har en liten surhet og smak av ananas. Svært uvanlig er saften av denne planten, som ligner mandarin.

Physalis peruanske

Denne sorten har mange fans over hele verden. Den unike sin frukt gir en sofistikert frukt smak med surhet, gir dem lukten av grapefrukt. Bærene selv er store i størrelse og flatt, de utstråler en utpreget appelsin jordbærsmaks. De beste smaksstoffene har frukten av varianterne Columbus, trollmannen. I tørket form blir de lik tørket aprikoser, men fortsatt er forskjellen fortsatt der, fordi deres smak blir lysere.

Physalis dekorative

Denne planten kan nå en høyde på 60 cm, har hvite blomster som ikke har en dekorativ effekt. Physalis begynner å forandre seg ved høsten, når det kommer lyse oransje lanterner som inneholder røde bær inni. Disse lanternene varer imidlertid ikke lenge, og endrer seg gradvis til fargen.

På dette punktet kan du bare skille årer og bær. Voksende Physalis er en ganske enkel øvelse, siden det er en flerårig som vil øke sin rhizome i mange år. Sprigs med lanterner har lyse dekorative egenskaper, slik at de kan inkluderes i sammensetningen av tørre buketter. Denne planten danner en utmerket sammensetning i kombinasjon med lunariya.

Voksende Physalis fra frø

Det er en oppfatning at Physalis er et utmerket valg for lat hagebrukere. Og dette er en logisk forklaring. Physalis er ikke bare motstandsdyktig mot frost, men også dens frukter når raskt modenheten. Med gunstige forhold kan han produsere et høyt utbytte.

Gartneren trenger ikke å bruke mye tid og krefter på å dyrke seedlings fra frø. I stedet er det allerede mulig tidlig på våren å så frø i åpen bakke. Og det må bare gjøres en gang. Deretter vil det danne frø som gir deg nye planter. Men hvis det er viktig for deg å få smakfulle Physalis bær så tidlig som mulig, er det best å bruke en plantemetode for å vokse.

I prinsippet trenger gartneren ikke å dykke inn i spesifikasjonene for denne avlingen for å få et høyt utbytte av Physalis fra frø. Denne planten vokser godt på tunge og sandige jordarter, og situasjonen endres ikke for mye, hvis i stedet for det opplyste området plantes physalis i skyggen.

Såing frø til frøplanter

Du kan planlegge denne operasjonen rett etter nyttår. For disse formål anbefales det å bruke separate beholdere, for eksempel 0,5 l kopper.

  • med utbruddet i mars blir de transplantert i en felles pott eller en frøboks;
  • når det er på tide å plante plantene i bakken, må du være veldig forsiktig så du ikke ødelegger rotsystemet under separasjonen av buskene;
  • når omgivelsestemperaturen forblir over + 8 grader, kan herding av frøplanter begynne, for så begynner plantene å bli båret i frisk luft.

Frukter Physalis

For å få de første fruktene fra frøene, skal ca. 100 dager gå fra det øyeblikket som plantene oppstår. Physalis bær vokser på steder av forgrening av stammen. De fleste avlinger er produsert på to skudd av første ordre og fire skudd av andre ordre. På andre områder vokser bærene alene, og ofte har de ikke-standardstørrelser.

Frukt fortsetter til første frost. For å fastslå at bærene har modnet, kan du endre fargen og begynnelsen av deres kaste. Det anbefales å planlegge samlingen av spiselige physalisfrukter på en solrik dag. I begynnelsen av september må du knuse toppene, som et resultat, vil anlegget bruke kraft ikke på veksten av grener, men på dannelsen av frukt.

Noen ganger med ankomsten av frost, har de fleste bær ikke tid til å nå teknisk modenhet. I dette tilfellet kan situasjonen korrigeres ved modning. Gartneren må grave en busk ut av bakken med sine røtter, overføre den til et tørt, ikke-frysende rom og henge det der. Et slikt tiltak gir deg muligheten til å høste til nyttår, og i noen tilfeller til våren. Gartneren trenger ikke å gjøre noe: Når bærene er modne, vil de falle til bakken. Men under plantene trenger å legge en myk klut, slik at de ikke er skadet. Vanligvis er de mangelfrie, umodne physalisbærene modne i 3-4 måneder. Ripe bær kan lagres i 2 måneder ved en temperatur på 1 til 5-6 grader.

Høsting av fysalis spiselige frø utføres ved hjelp av en lignende teknologi, som det er tilfellet med tomat.

Først velges friske, store, modne frukter som må kuttes i to deler, plasseres i en beholder fylt med regnvann, og får stå i en dag for å gjøre kjøttet mykt. I fremtiden er det nødvendig å skille frøene fra papirmassen med en sigte, skyll dem deretter og tørk. Fruktene fra Physalis har svært små frø - 1 gram mer enn 1000 stykker.

Hvis en gartner vokser flere varianter på en tomt, er sannsynligheten for at de blander seg høy. Denne planten er perfekt pollinert med andre. Samtidig har fruktene til spiselig Physalis vokst som følge av kryssbestøvning med flere varianter samme størrelse og smakegenskaper som originalen, og i noen tilfeller er den overlegen.

konklusjon

Blant de kjente kulturer er det mange av dem som mange gartnere unverdiably bypass deres oppmerksomhet. Dette er physalis, som danner den deilige frukten av lyse oransje farge. Det er veldig lett å ta vare på ham, fordi han kan vokse på noe jord. Og i noen tilfeller kan du ikke engang bruke tid og krefter på å vokse plantene, og så frøene umiddelbart i bakken. Dette må kun gjøres en gang, siden i fremtiden vil unge steklinger begynne å vokse fra Physalis bush.

physalis

Tomatmeksikanske, Smaragdbær, Jordbær Cranberries, Kinesiske Lanterne

Slekten Physalis (Physalis L.) tilhører familien Solanaceae (Solanaceae) og er den mest tallrike slekten med 124 arter av flerårige (mindre ofte årlige) urteplanter.

Og til tross for dette, er physalis ufortjent glemt, ikke å være en populær vegetabilsk avling. Langt mer physalis vokser som et prydplante. Physalis er utbredt nesten over hele verden, det største artediversiteten observeres i Sentral- og Sør-Amerika.

Navnet "Physalis" selv kommer fra det greske ordet φυσαλ? Σ (faza), som betyr "boble". Fruktbæren i Physalis er faktisk innelukket i et skall som ligner på en kinesisk papirlanter, som er et tilfelle av forsterkede sepals.

Stammen til Physalis er oppreist eller vinklet buet, ledd, bjelk eller dekket i overdelen med sparsomme hår, enkel, noen ganger med få grener eller kraftig grønt, 20-120 cm høy. Bladene er plassert motsatt, ordnet parvis parvis, eller anordnet vekselvis i nedre del av stammen. Blomster axillary, ensom, sjelden plassert i par, sitte nesten hele lengden av stammen. Kalyxen er klokkeformet, bobleformet, hovent, 5-10-ribbe, med tenner som konvergerer på toppen, fargerikt, den vokser sterkt etter blomstring. Frukten er en bilokulær, kuleformet, saftig oransje eller rød bær innkapslet i en oppsvulmet kopp.

Physalis-grønnsak (Physalis ixocarpa), Physalis pubescent (Physalis pubescens L.) og Peruvian Physalis (Physalis peruviana L.) vokser i drivhus som beskyttede avlinger, og som en prydplante, Physalis ordinary (Physalis Franshe) (Physalis alkekengi L ).. Denne typen Physalis dvale bra under forholdene i Nonchernozem-sonen og vokser neste år fra rhizomet. Horkovye frukter og muligens giftig, ikke spist.

I naturen finnes physalis i Sentral- og Sør-Amerika. Den lokale befolkningen "tammet" den og introduserte den til kultur for mer enn 2000 år siden, denne kulturen på disse stedene er ikke mindre populær enn tomat. Det ble introdusert til Europa i det 17. århundre og raskt erobret europeerne.

En nær slektning av tomater, det er veldig lik dem både i utseende og smak, men det kan ikke etterlate skyggen av sin berømte slektning. Dens frukt er hovedsakelig konsumert i bearbeidet form. For å gjøre dette blir vegetabilske varianter av Physalis rengjort fra "lanterner", blanchert, fjerner limstoffet fra overflaten og kokes som tomater.

Denne planten har en rekke fordeler over tomater: den er ikke utsatt for nesten alle sykdommer og skadedyr; Frostmotstanden er den samme som for tomater; kan også formere seg ved å så frøene i åpen bakke under betingelse av lyse senger med film, strukket langs trådbuene; ikke redd for sterke vind; mer motstandsdyktig mot tørke mer fruktbart.

Physalis trengte inn i Russland nesten samtidig med tomater, men det var ikke vidt spredt. Uforklarlige fordommer mot denne fantastiske planten blant russiske gartnere, samt amarant, chard, brokkoli, savokål, etc., forhindrer sin brede distribusjon i vårt land. I amatørhager i dag kan du vanligvis bare finne to typer spiselige Physalis - meksikanske (grønnsak) og bær (jordbær) pubescent physalis. Peruvian Physalis finnes også i de sørlige regionene i Russland, men denne typen Physalis er mye mer termofil.

Voksende forhold

Physalis vokser på alle typer jord, bortsett fra sur og for fuktig, som denne planten utvikler seg dårlig og er syk. Det er godt å plante det på fruktbare jordarter etter gresskar, kål, belgfrukter og rotlinger, men spesielt etter agurker og kål. Jorda for denne avlingen er tilberedt samtidig med tomater og på samme måte som for planting av tomater eller paprika. Veldig godt svar på innføringen av humus og aske i jorda.

Fysalisplanter vokser mye raskere enn tomatplanter. Derfor er det nødvendig å så frø på frøplanter 10-12 dager senere enn tomatfrø. For en vennlig frøplanter frø bedre spire. For å gjøre dette, plasseres de umiddelbart i en våt klut umiddelbart etter desinfeksjon. Frøspredning varer 6-7 dager ved en temperatur ikke lavere enn + 20 ° С. Ved dyrking av frøplanter må man nøye observere temperaturen. Når temperaturen og luftfuktigheten er høy, blir Physalis frøplanter raskt trukket ut og har et svart ben, og ved en temperatur på + 16-18 ° C og god ventilasjon utvikler seg sterk. Ved en utetemperatur på 10 grader og høyere om ettermiddagen, bør plantene tas ut på balkongen, og øker gradvis oppholdet derfra fra 30 minutter til flere timer. I fase 1-2 av de sanne bladene på en plante, dykk inn i potter eller drivhus.

Alder av frøplanter før planting skal være i meksikanske Physalis 30-35 dager, og i bæren 35-45 dager. Basert på dette, i begynnelsen av april, kan såing av frø gjøres i potter med eller uten plukking.

Plantering av frøplanter av denne kulturen i det åpne bakken utføres i fasen av 3-4 sanne blader 5-6 dager før transplantasjonen av tomater. Den optimale avstanden mellom plantene på rad er 40-50 cm, mellom radene 60-70 cm. Ved planting av plantedyr, dyper unge plantene seg til det første ekte bladet. Sterke, erfarne physalisplanter kaster rot veldig raskt.

Pleie er det samme som for tomater. For at fuktighetsplanter er mest krevende i de tidlige faser av vekst og utvikling, når det er en intensiv vekst av rotsystemet. I den påfølgende utviklingsperioden gir røttene seg tilstrekkelig til å gi anlegget fuktighet. Regelmessig vanning av voksenplanter er bare nødvendig når det er varmt varmt vær. I løpet av sesongen skal jorda i radene løsnes 3-4 ganger.

Den første gjødslingsinfusjonen av mullein (1:10) gjøres ved begynnelsen av blomstrende planter, den andre - den samme løsningen under dannelsen av frukt, og den tredje - etter en annen to uker. Det bør ikke glemmes at røtter av Physalis går til de nedre lagene i jorden. Derfor vil bare overfladiske gjødsel ikke bli fullt utnyttet av planter.

Physalis spiselig

Physalis, han er peruansk gooseberry (så oppkalt etter smaken, noe som minner om gooseberry), han er en jordbærkirsebær, han er en jordbær-tomat. Ved å plante Physalis i din tomt, vil du i alle fall være med en garantert høst. Physalis har to spiselige former: grønnsak og bær (jordbær).

Physalis, det latinske navnet på Physalis, er den største slekten av urteaktige planter av familien Solanaceae (Solanaceae), ofte sammenlignet med tomater. Folk kaller det smaragdbæren eller jordbærbærbæren (selv om den ikke har noe å gjøre med tranebærene), peruvian gooseberry, jordkirsebær, jordbærtomat.

Vegetabilsk Physalis (Physalis philadelphica) er en type Physalis av meksikansk opprinnelse. De innfødte kaller denne kulturen "tomat" og "milomat", dvs. Meksikansk tomat.

Berry arter - Physalis av sydamerikansk opprinnelse, disse inkluderer peruanske Physalis (Physalis peruviana) og Strawberry Physalis (Physalis pubescens).

Frukten av vegetabilsk Physalis er en kjøttaktig gulgrønn eller gul-oransje bær, som ligner på en tomat. Fruktene er behagelige for smaken, de forbrukes både i rå og bearbeidet form. Hvis fruktene samles umodne, kan de lagres for hele vinteren (de ligner lanterner i oransje tilfeller).

Physalis er vakkert dyrket på samme jord som tomat kan vokse og dyrkes. I utseende er Physalis bush ganske høy (80-100 cm), slank, ligner nattehadebusken.

Fra hver busk kan Physalis få minst 2-3 kg frukt. Frukt av en hyggelig, spesifikk smak, fra dem er det mulig å tilberede en rekke retter og kulinariske produkter. I tillegg har frukten av Physalis helbredende egenskaper. Det anbefales spesielt å konsumere dem for de som lider av kroniske nyresykdommer (det antas at steiner løses under dette).

I tillegg til grønnsaker og bærformer er det en dekorativ Physalis (Physalis vanlig - Physalis alkekengi), eller en kinesisk lanterne, den dvale vakkert under våre forhold, og vokser hvert år fra jordstammer som ligger grunnt under bakken.

Physalis vulgaris (Physalis alkekengi). © pavdw

Funksjoner Physalis

Physalis planter har en høyt forgrening (opp til 12 grener) liggende (i vegetabilsk gruppe) eller en krypende (i bæren) stamme 60-120 cm lang. Bladene er enkle ovale med kantede kanter (i bærgruppen - litt bølgete). Blomster - enkelte grener sitter i axils, som ligner i form en liten klokke med gulaktig farge med brune flekker på bunnen. Frukten er en flerfrø rund bær innkapslet i pergament kopp.

På en plante blir 100-200 dannet. I vegetabilsk physalis frukt er store:

  • Jord Gribovsky - 40 - 60 g,
  • Moskva tidlig - 50 - 80 g,
  • Confectionary - 40 - 50 g,
  • Storfruktet - 60 - 90 g

I Berry Physalis jordbær utvalg 573 små bær - 6 - 10 g

Fra spiring til modning med en rassadnogo-metode for dyrking i grønnsak, passerer Physalis 90-100 dager, i bæren - 10-20 dager mer. Frukter Physalis strekkes i 1-1,5 måneder, da planten trives og vokser til frost, og i hver forgreningsblomst og frukt omformes.

Physalis peruvian eller Cape gooseberry (Physalis peruviana). © mr.donb

I forhold til miljøfaktorene er vegetabilsk Physalis nær en tomat, men i forhold til den er den mer kaldt-bestandig, tørkebestandig og mindre lyskravende. Frøene sprer seg ved en temperatur på +10.. 12 °, men ved bæren en, ved +15 ° C og høyere. Den optimale temperaturen for vekst og utvikling av Physalis er + 15..20 ° C.

Physalis vokser på alle jordarter, med unntak av sterkt surt, saltvann og overmåte. På kraftige fruktbare jordarter kan Physalis produsere et mye høyere utbytte enn på sand, spesielt dårlig fruktbar, selv om fruktdrift i andre tilfeller skjer tidligere. Høy tørke toleranse er knyttet til utviklingen av et kraftigere rottersystem enn tomatens. Som en skygge-tolerant plante, føles Physalis ganske behagelig mellom rader av andre avlinger, og den økte kaldmotstanden til vegetabilsk Physalis gjør det mulig å flytte det til de nordlige områdene.

Voksende Physalis

For Physalis i hagen velg de samme områdene som for tomat, plassert etter vegetabilske avlinger dyrket på fersk gjødsel (agurk, kål). Vær oppmerksom på at forgjengere til Physalis ikke bør være nightshade, ellers ikke unngå unilateral uttømming av jorda og overføring av de samme sykdommene.

Physalis frøplanter er plantet i åpen bakke etter frostsend, en uke før transplantasjonen av tomatplanter eller samtidig. Frøplanter blir plantet i en alder av 55 - 60 dager etter sådd av frø. Plantering Physalis i det åpne feltet og under filmen, småhyller med fri utvikling av bushen 70x70 cm (grønnsak) og 60x60 (bær).

I drivhuse, når det festes til staver eller vertikal trellis, plasseres Physalis i henhold til skjemaet 70x50 - 60 cm (grønnsak) og 70x30 - 40 cm (bær). Ved krysset mellom markørlinjene blir brønner laget, vann helles i dem, og etter at fuktighet er absorbert, tilsettes 300 til 500 g kompost til brønnene. I solfylt vær plantes plantene på ettermiddagen, i overskyet - til enhver tid praktisk for gartneren. Etter planting er den tett presset med jord og ikke vannet ovenfra, slik at en skorpe ikke dannes.

I vekstsesongen holdes jorden løs og ren fra ugress. Physalis vokser uten å klemme og klemme seg. Jo sterkere planten grenen, jo mer frukt er produsert på dem. Frukt høstes opp til den første frosten, da plantene tåler temperaturer så lave som -2 ° C og fortsetter å bære frukt selv ved null temperatur. Samle frukten som modning, når koppen begynner å tørke.

Fallen frukt kan forverres, for langtidsoppbevaring kan de fjernes litt umodne. I et godt ventilert varmt rom kan Physalis frukt doseres og lagres i minst 2 - 3 måneder. I fuktige områder, spesielt når de lagres i hauger, roter de raskt og blir uegnet til konsum.

Før bearbeiding blir fruktene til Physalis blanchert for å fjerne klissete stoffer fra dem. Physalis berry krever ikke blanchering, da det ikke har klistret stoff. Hvis frukten av Physalis kan bli igjen for å modnes, bør bærene bare samles opp.

Utbyttet av vegetabilsk Physalis i åpen og isolert bakke er 2 - 3 kg / m² (grønnsak) og 0,5 - 0,1 kg / m² (bær). I veksthus er avlingen 1,5 - 2 ganger høyere.

Reproduksjon physalis

Physalis er forplantet av frø. Du kan så dem direkte inn i bakken, men i midtre kjørefelt er planten best dyrket gjennom frøplanter. Jeg må si at frøene til varietebær physalis ikke er ganske enkle å finne - deres utvalg er liten og ikke for variert. I tillegg kan du ikke være sikker på at du kjøpte akkurat det du trenger - med navnene på mange typer og varianter av bær Physalis (og dermed med frøene) er det fortsatt litt forvirring.

Voksende physalis, ta hensyn til dens størrelse og modning. For eksempel er Peruvian Physalis (bærform) en høyvoksende plante (opptil 2 m), varm og lyselskende. 130-140 dager går fra spiring til første høst, derfor blir frøene sådd på frøplanter i midten - i slutten av februar. Anlegget overføres til et fast sted (best av alt i et filmhus) i slutten av mai. Ved plukking og avstigning er det ønskelig å dyppe plantene til bunnplaten. På 1 m² land er ikke plassert mer enn to planter. Når de dannes, klemmer de alle sideskudd under den første knoppen. Over den første knoppen er planten ikke klemt. Peruvian Physalis helles fram til slutten av juli, akkurat som tomater: hver 6-7 dager, mot kveld, unngår vann på bladene. Fra begynnelsen av august stopper vanningen - slik at plantens topper ikke lenger vokser og fruktene festes raskere. Physalis er moden hvis "lanternene" er gulvet. Bærene innsiden er oransje. Fra busken er fruktene separert med vanskeligheter, du må ta kniven. Etter oppsamling tørkes de sammen med "lommelykter" og lagres på et godt ventilert sted ved en temperatur på +1 til 15 ° C. Hvis det gjøres riktig, lagres avlingen i flere måneder.

Physalis peruvian eller Cape gooseberry (Physalis peruviana). © skog Kim starr

Physalis raisin (jordbær physalis) har mindre frukt enn peruansk (ca 1-2 g), og selve planten er liten (opptil 40 cm), upretensiøs. Beskjæringen modnes i 100-110 dager etter at skuddene er opptrådt, og frø til frøplanter blir så sådd i midten av mars. Når de plukker, graver de opp cotyledonene. Til et fast sted, i en åpen bakke, overføres frøplanter i slutten av mai - tidlig i juni, helst på et varmt beskyttet sted. 6-8 planter plasseres per m². Physalis raisin gjør uten støtte; det er ikke nødvendig å danne det. Vanning er den samme som peruansk, den eneste forskjellen er at vanning stoppes i midten av august. Eldre frukter er dusjet fra busken. Svært ofte faller de som ikke blir modnet, og de må holdes i 10-15 dager i romforhold. Hvis lagret riktig, vil frukten ligge i 4-5 måneder. Alle Physalis hvert år gir rikelig selvsåing og er i stand til å spre seg over hele området.

Physalis kan bli sådd før vinteren, det gjør ikke skade skadedyr og sykdommer, det er mer kaldt motstandsdyktig enn andre grønnsaker fra samme familie av nightshade, tørkebestandig.

Til tross for at Physalis lenge har vært kjent i kultur, er det fortsatt en eksotisk grønnsak og er lite dyrket av gartnere. I mellomtiden kan høstingen av Physalis oppnås i noe (selv det mest ugunstige) året, siden det praktisk talt ikke påvirkes av noen sykdommer og skadedyr. Selv den verste fienden av alt nattekjøtt er Colorado potetbille, og av en eller annen grunn foretrekker Physalis å unngå det.

Physalis. Hvordan vokse Physalis

Urter og urter - Physalis. Hvordan vokse Physalis

Physalis. Hvordan vokse Physalis - Greens and Herbs

Jeg tror physalis på bildet, og i livet har nesten alle sett det. Dens røde lanterner er ofte dekorert med blomsterbed, mange legger en haug med physalis i leiligheten til vinteren. En bukett med lyse, døde skoger gjenoppliver rommet under det dystre været. Physalis er dekorative, grønnsak og bær.

En fruktbær er skjult inne i lommelykten, som kan ha en annen smak. Denne planten tilhører familien av solanaceae, som tomater, så deres landbrukspraksis er lik. Sorte bær cape stikkelsbær er svært velsmakende, og finne dem ganske vanskelige frø, i tillegg kan man aldri være sikker på at du kjøper akkurat den typen som er nødvendig, fordi i cape stikkelsbær bilde ser veldig lik, uansett klasse ikke er annonsert.

I de sørlige områdene blir frøene til Physalis, jordbær eller peruansk, sådd direkte i bakken, og frøplanter skal dyrkes i midtbanen. Når du dykker, blir plantene bedre begravet opp til det første bladet, planten er sterkt trukket ut. Ved slutten av mai, når trusselen om frost har gått, og jorden har oppvarmet seg tilstrekkelig, plantes plantene i åpen bakke eller et drivhus. Det er ikke nødvendig å grase det, fordi fruktene dannes bare på sideskuddene. Vegetabilsk Physalis kalles også den meksikanske tomat, den vokser på samme måte som bæren. Beredskapet til frukten bestemmes av gulvingen av lanternene.

Ornamental Physalis Franche er en flerårig og kan reproducere vegetativt. På høsten er det kuttet til tørking. Bladene fjernes og plantene henges for å tørke. Etter noen uker gjør de buketter. Alle Physalis reproduserer ypperlig ved selvsåing, og noen ganger bare tuller hagen.

Mer om emnet Physalis

Planting Physalis Vegetabilsk (meksikansk)

Nyttige egenskaper til Physalis

kategori

Populære materialer

Marinerte mushrooms, stekt, bakt - delikatesse.

Juniper - en lys representant for evergreens.

Tigridia er ikke så ofte brukt av innenlandske gartnere.

Og hvilken av jentene har ikke lest tusenfryd? Denne planten er alle.

Hvit lyng vokser til en høyde på 25 meter. If.

Mange gartnere er villige til å tilbringe mye tid for å skaffe seg en viss mengde friskt grønt. En betydelig del av dem er sikker på at han vet alt om dette veldig grønt. Men er det egentlig?

Frisk grønn er et generalisert konsept. Vi kan ikke alltid fullt ut sette pris på fordelene ved en plante over andre og forskjellen i deres egenskaper. Eksperter slutter ikke å bli overrasket, oppdager flere og flere nye trekk ved de vanlige og kjente representanter fra hagen flora. Samling av grønnsaker, regler og funksjoner for lagring, bruk i ulike retter er emner som alltid er relevante og interessante for alle.

Mange mennesker vil vokse krydret urter på deres land, samle medisinske planter og forbedre helsen til seg selv og deres kjære. Men ikke alle har nok kunnskap til å lykkes med å oppfylle sine ønsker. Gruppen Greens and Herbs presenterer interessant og nyttig informasjon om disse og andre spennende emner.

Flere Artikler Om Orkideer