Ulike varianter av tomater

Tomater er ikke bare en ingrediens i en god halvdel av italienske oppskrifter, men også et lagerhus med essensielle vitaminer om sommeren. Favoritten blant gartnere, kulinariske spesialister og forsiktige husmødre er ikke bare forskjellig i form, utseende, men varierer også i egenskaper, avhengig av avlingenes variasjon.

Det finnes et stort utvalg av tomatsorter, og derfor er det viktig å kjenne hovedtrekkene til alle typer.

På hyllene av butikker gitt et bredt utvalg av tomater, men ikke alle kjenner navn og hovedtrekk ved forberedelsen og plantingen om våren. Rød, gul, crimson og brennende - selv en lunefull kjøper kan sette pris på regnbue av en tomat. Beskrivelsen av varianter vil ikke bare hjelpe til med å velge riktig tomater for konservering eller salater, men også å oppdage all rikdom av smak og mangfold av denne uovertruffen grønnsak.

Klassifisering av varianter

En generell beskrivelse av tomater er deres vanlige egenskaper, og derfor kommer varianter i bare noen få varianter. Spesielt:

• hybrider;
• Tomater "biff";
• carpal;
• kirsebær;
• små tomater;
• plukke tomater;
• standard tomat;
• vanlig tomat;
• determinant tomater.

Hybrider kalles tomater dyrket av frø av blandede arter. I slike planter er det en rekke fordeler og ulemper, og derfor på emballasjen med produsentens frø er det obligatorisk å angi navnet på sorten på pakken, samt generasjoner av krysset forskjellige kulturtyper. Den mest hensiktsmessige er den første generasjonen hybrider.

For store wiry tomater (deres vekt overstiger ett hundre og femti gram) er navnet "biff" egnet; tomater, i motsetning til klassisk frukt, skiller denne typen tomat seg fra 4 segmenter av kjernen, i stedet for de vanlige to.

Varianter som du enkelt kan samle inn i "grener" er håndleddet, en lignende egenskap sikres av at unge og modne frukter er like elastiske, ikke sprekk selv ved høy luftfuktighet og ikke spredt seg til andre tomater.

Små størrelse tomater - i småfruktede, veier opp til 60 gram og på grunn av økt fruktose i deres sammensetning, blir de husket av sin unike smak. Slike tomater er harmonisk egnet for å dekorere første kurs og side retter.

Tomater ligner moden kirsebær - kirsebær, inneholde, i tillegg til nyttige komponenter, tørr (i cellesap). Den rike smaken er mer minner om en bær, så det villeder både gourmet og kjæresten til et solid måltid.

Kirsebær er et favoritt utvalg av tomater blant et stort antall mennesker.

Noen ganger, når de transplanteres i kopper, gjennomgår tomater en "plukke" -prosedyre, noe som i fremtiden hjelper til med å få valgt frukt. Industrielle tomater som ikke krever en strømpebånd kalles såkalte shtambovanny-tomater. Innhøstingen av slike planter tolererer lett langsiktig transport og kan ligge ganske lenge, og opprettholder et sunt utseende. Tomater med en tynn stamme, som gartnere forsiktig knytter sammen, har en tendens til å bokstavelig talt falle til bakken og råtne under vekten av pods. Slike varianter brukes utelukkende til planting av hjemmet, fordi busken som trenger omsorg kanskje ikke gir.

Høyavkastningsvarianter - ubestemmelige tomater med kontinuerlig stammevekst. Slike planter er egnet for dyrking i drivhus, men stebarnene skal kuttes for å unngå at stammer vokser sidelengs. Det komplekse motsatte av ubestemte varianter er determinant, som stopper deres viktigste vekst med utseendet på et par blomstrer (samtidig). Fruktene av disse varianter modner samtidig. Tidlige modne tomater er varianter som superdeterminant. Etter utseendet på tre blomsterstillinger stanser deres vekst, og la innhøstingen ikke skelnes av et økt antall, kompenserer hastigheten for utseendet av frukt for denne ulempen.

Uansett om variasjonen av tomater du velger passer til beskrivelsen eller ikke, er dens egenskaper anbefalt å bli vurdert først. For transport over lange avstander er saftige tomater ikke egnede, og for elskere av konservering vil et lite antall frukter være en årsak til skuffelse. Derfor, før du planter hver av de utvalgte tomattyper, er det verdt å vite betingelsene for planting og omsorg for denne variasjonen.

Tidlige tomatvarianter

De tidlige varianter av tomater, i tillegg til de åpenbare fordelene, er ikke lunefull, og deres høsting i mer eller mindre gunstige værforhold vil glede selv en uerfaren gartner.

Å dyrke tidlige varianter av tomater for drivhuset, må du jobbe hardt

Grad Eugene

Passer til planting i fritt, og til høst egnet for konservering eller en rekke grønnsaksalat. Med minimum regnfulle tomater vil Eugene gi en god høst, og korte grønne blader perfekt kombinert med lilla glatte tomater. Inne i massen av grønnsaker av denne variasjonen er spesielt tetthet og tetthet.

Grade Aurora

Lignende smak har et annet utvalg - Aurora. Disse er tomater hvis frø er oppnådd ved å krysse to forskjellige varianter. Auroratomater er egnet for planting på regelmessig tomt eller underlag (under en beskyttende film), og grønnsaker, som er optimalt egnet til salting, har en ikke-riflet overflate og gir opp til 200 tonn gram.

Rød sol

En annen hybrid-tomat kalles Red Sun, med en utpreget saftig skarlet skygge av frukten og mangel på en ribbet overflate. Et upretensiøst utvalg, dyrket enten på åpen bakke eller under presenning og mest egnet for vegetabilske retter.

Little Prince og Fat Jack

Når det gjelder stabilitet, blir tomater av slike varianter som den lille prinsen kalt den mest produktive, faktisk er de små glatte frukter med en behagelig, ikke-påtrengende smak. Tykk Jack, som en rekke, tolererer gunstig temperaturdråper og gir store tomater som veier opp til tre hundre gram. Fruktene av denne sorten er forskjellige fra deres motstykker sød smak.

Motstandsdyktige tomatvarianter

På grunn av regelmessig forekommende sykdommer, er det verdt å ta hensyn til resistente varianter av tomater, for eksempel:

• Admiralen;
• orkan;
• Frant (vokst fra hybridfrø);
• Vårdråper.

For å få en god og høyverdig avling av tomater, er det nødvendig ikke bare å ta vare på plantene, men også å velge varianter av tomater som er resistente mot sykdommer

Alle frukter av disse varianter har en unik smak, kraftig (Admiral) og middels forgrenet orkan. Det beste alternativet for salting eller til bruk i rå form - salater, småkoke og tomatpuré. Den ultra-modne kan tilskrives siste variasjon - vårdråper. Små frukter, tett plassert på buskene, motstandsdyktig mot kald luft og vanlige sykdommer av tomater.

Høyavkastende varianter

For høyverdige varianter inkluderer:

• Tsarskoye Selo tomater;
• Shedi Lady;
• Admiralty;
• Harmoni.

Varianter som ligner Tsarskoye Selo-tomater er høyverdige planter med røde, glatte, flate runde frukter. En integrert ingrediens for salater og dressinger. Eksternt liknende tomater tilhører Shedi Lady-sorten, hvor fruktene er preget av en tett kjerne og en rik rød farge. Store frukter på buskene som er resistente mot tørke og i stand til å vokse opp til to hundre gram.

Den høyverdige salatsorten er Harmony, planter med middels løvverk og glatte røde frukter. Det mest utbredte sortimentet i vegetabilske butikker, velsmakende frukter, er ikke særlig utsatt for sykdommer og er motstandsdyktige mot negative ytre faktorer. Små vanskeligheter knyttet til strømpebukser og plantingsbusker vil oppstå fra gartner, Admiralteyskoe plantetomater, men deres utseende og god smak kompenserer for alle ulemper.

Høyavkastende typer tomater klassifiseres etter formål.

En beskrivelse av en eller annen av de tidlige til planting tomater vil hjelpe deg å velge de mest produktive varianter av tomater, klar for planting tidlig på våren.

Best av de beste

De beste varianter av tomater tiltrekker seg en rekke fordelaktige og særegne kriterier: tidlig modenhet, en viss vekst over tid, toleranse for temperaturforskjeller. For en kort forandringsbar sommer vil slike varianter gi en avling av hundrevis av frukter, som sikkert kan settes på hermetikk, daglig og festlig retter, inkludert for salg. De beste varianter av tomat er primært primitive planter i omløp for mennesker. Beskrivelse av egenskaper:

• Tidlig på;
• Gullstrøm (fruktkvalitet, frukt er små);
• Golden høst;
• Rosa honning (den første av de fleste rosa tomater modner, frukt - saftig, kjøttfull);
• Rapunzel (i stedet for en busk, lange "børster" med tett plantet frukt som ligner på kirsebærtrær, raskt modnes);
• triumf;
• Labrador (en busk opp til 80 cm høy, massiv frukt med klassisk reservert smak);
• Tilsynelatende usynlig;
• Akvarell (tidlig sort, frukt - opptil 100 gram);
• Gigalo (rød, tett arrangert til hverandres frukter).

De beste varianter av tomater, i tillegg til åpenbare grunner, garanterer motstand mot gjentatte sykdommer av grønnsaker og frukt. Den viktigste skadedyren for tomater er sen blight, så i de siste tiårene har kampen mot sykdommer kommet til forkant, blant annet utvalg av sorter som ikke er utsatt for sen rødme. Spesielt er det hybrider, som Katyusha, som er i stand til å modnes til nitti dager, og gir en høst av lyse røde frukter som veier opptil 150 gram. Struer underarter Katyusha når en høyde på 70 cm, men aller viktigst er tomatene av denne sorten motstandsdyktig mot sen rødme. En slik fordel er garantert av Raspberry mirakel (massive frukter dyrket i drivhus og i det åpne feltet, med en distinkt smak) eller Budenovka (frukt opptil et halvt kilo av vekt).

Hagearbeidere har lenge identifisert seg de beste varianter av tomater, mange års praksis og erfaring gjør seg til å føle seg, men ikke glem at hvert år er det nytt allsidig i forhold til sine forgjengere og resistente varianter (tomatutbyttet øker) som tåler temperatur ekstremer, skadedyr, sykdommer og gi en anstendig høst.

Hothouse varianter

Ikke alle underarter av tomatlignende planter elsker grøntforhold, og ikke alle grønnsakstomater er dårligere enn frukt som dyrkes i friluft. Lederen blant preferanser av erfarne gartnere i flere tiår har vært underartene Graf Orlov - fruktene er uvanlig gule - solrike, massive og søte. Omkretsen av slike tomater når et kilo på vekt, og hvert år vil høstingen av kraftige frukter glede seg over tallet og utseendet.

Den største feilen med å vokse tomater i drivhuset for nybegynnere og uerfaren sommerboere, er å plante frø i vanlig jord.

Auria-sorten med en høyde på to meter er ikke dårligere enn Graf Orlov-sorten. Langstrakte frukter vokser i drivhuset med oppriktig glede og fart. En annen lønnsom finne for drivhusene vil være en tomat Dato - middels sen utvalg, med et minimum av blad med små tomater, tett plassert på buskene.

Kenisberg med langstrakte massive frukter vil gi gode utbytter, gi kjøkkenet moden frukt i sommeren. Den søte frukten av Kumato vil gi en rekke voksende senger, fordi den utprøvde mørke fargen på frukten (kjedelig svart) legger til den rike smaken av mystikk.

Ikke alle gartnere har råd til å få et drivhus, spesielt utstyrt med de nyeste innovasjonene og teknologiene, men hvis det er en mulighet til å utstyre et hjemmelaget drivhus, er forsinkelsen uakseptabel a priori. Betingelsene skapt i et begrenset rom, beskyttet gav skadelige effekter, som kunne gi en virkelig utrolig innhøsting.

Eksklusive varianter

Hvis vi eliminerer klassiske arter, som ikke er overraskende i flere tiår, er forutsigbare fordelaktige tomatbusker og til og med nye økonomiske, så uvanlige, ganske rart, vil varianter forbli som kan overraske og levere estetisk nytelse. Det handler om de originale fruktene, med en ekstraordinær smak og unikt utseende, for eksempel:

• hvite tomater (inneholder mye sukker, minst syre, som ikke er til stede i tomatens masse);
• grønne tomater (raffinert smak sammen med det opprinnelige utseendet);
• svarte tomater (de inneholder mye askorbinsyre og andre vitaminer som er fordelaktige for mennesker, og smaken vil bli husket i lang tid, selv ved bortskjemte nyheter til gourmeter);

Selv om svarte tomater dukket opp på markedet i lang tid, overrasker de fortsatt og tiltrekker seg kjøpere med deres eksotiske utseende.

Beskjær tomat på nettstedet ditt, avhenger av valg av varianter direkte. De fleste av disse underartene brukes i dekorasjon av ferdige retter eller side retter, men separat gir de ekstraordinær smak og nytte for kroppen.

Vanskeligheten ved å velge en underart

I naturen er det tusenvis av plantesorter, spesielt så nyttige som tomater. Både vanlig og upretensiøs, til slutt eksotisk.

Hver gartner eller gründer bestemmer målet han begynner den fascinerende prosessen med å plante og plante tomater. Fans av hjemmelaget mat eller selgere av naturlige produkter - uten unntak, de strever ikke for den primitive mengden, men for kvaliteten på tomater. Gartnere bør vurdere at høsttomaten avhenger direkte av valg av arter og om pleie av plantingsarbeid.

Eksternt, den rette frukten overrasker rik smak, selv i parabolen blir de brukt som dekorasjon.

Salting for vinteren er en respekt for landet av eieren, og derfor brukes naturlig rikdom klokt. Praktisk og fordelaktig i omsorg for tomater (ta vare på frukt og busker), raffinerte varianter og tremøse frukter, men med de nødvendige smakegenskapene.

Blant hjemmelagler er tomater blant de vanligste og favorittene.

Hvert utvalg vil finne sin egen beundrer, og hvis situasjonen er vanlig med vanlige varianter, så er de mindre heldige bare tapt.

Cifocandr-sorten, universell etter formål, er planter fra lange busker opptil to meter, massiv rød frukt og søt rik smak. I bevaringen brukes ofte, oppskrifter med tomater Cifocandra - i hver matlagingsbok av topp ti.

Den hyggelige til smaken av frukten Raspberry lampen virker morsom og 100% nyttig, de er også nyttige for pickles og ferske retter. Den uvanlige utseendet av frukten i form av en lampe vil bidra til å påføre fantasien i å dekorere retter og side retter.

Verdensberømte underarter Di-Karao - konge av bevaring. Han er kreditert med den største avlingen av tomater blant alle underarter. Tre meter busker og forgrenet rhizome. Fruktene er varianter av gult, brann og rødt. Tett masse vil bidra til å føle smakfinesser, og derfor er salat en uunnværlig ingrediens.

Blant sredneroslyh skiller seg ut variasjonen "Tree" med to meter busker og flatt frukt. Navnet som kommer fra kraften som et større antall tomater blir holdt på stammen - med humorhint på den høye høstingen av den dristige gartneren.

Hvis du vil ha friske og sunne (mest miljøvennlige) produkter hjemme, uten å tenke, velg varianter som du bare likte (eksternt eller i henhold til massens egenskaper), eksperimentere og finn din egen (unike) tilnærming til voksende tomater hjemme. Offisielle kilder sier at høsttomaten i stor grad er avhengig av pleie av anlegget.

Hva er forskjellen mellom determinant og ubestemte varianter av tomater?

Voksende tomater, hver gartner søker å få et høyt utbytte. For dette er ikke bare erfaring viktig, men også teoretisk grunnlag, kunnskap om kulturs egenskaper og landbruksteknologi. La oss se på determinant og ubestemte varianter av tomater: hva er deres forskjeller, hvilke fordeler og ulemper med disse varietalene.

Bestemmende utvalg av tomater: hva er det?

Det komplekse og uforståelige begrepet "determinant" betyr ikke noe mer enn begrenset vekst. Og når det gjelder det faktum at en tomat har determinisme, forstås det at hovedstammen til en plante, når en viss høyde, fullfører veksten med dannelsen av en blomsterbørste.

Men man bør ikke tro at determinant tomater (barn) er bare lavt voksende varianter. I denne store gruppen er det svært forskjellige representanter, som var grunnlaget for en viss klassifisering av barn. Så utmerker seg følgende fire typer utvikling av tomatformasjon:

1. determinant;
2. super determinant;
3. poludeterminantnye;
4. stam.

determinant

Denne variasjonen er ikke bare den mest tallrike, men også svært vanlig. Slike tomater vokser nesten overalt, i sør - i det åpne feltet, i områder med temperert og alvorlig klima - i drivhus og drivhus.

Høyden på buskene på tomater vanligvis ikke overstiger 70-80 cm, 5-6 blomsterbørster form på anlegget. De første børstene dannes over 8-9 blad, så blomstringene går gjennom to ark. Spissen av hovedskyen slutter med blomsterstand, trinnene må fjernes umiddelbart.

Når det gjelder avkastningsutbytte, vil denne gruppen overgå superdeter, fruktavkastningen er meget vennlig.

Super determinant

Forskjellen mellom tomater i denne undergruppen fra andre determinant-varianter er tidlig fruiting og en nær avkastning av avlingen.

På bushen dannes ikke mer enn 3-4 blomsterbørster, en pensel dannes etter 6-7 blader.

Den vanlige tiden for modning av tomater i denne gruppen er 60-70 dager. De er preget av en meget høy motstand mot ulike infeksjoner, på grunn av tidlig modenhet, "løper de" fra en plantesykdom som sen rødme.

Produktivitet på grunn av egenskapene til bushens utvikling er lav, men på bekostning av superdeterminant varianter av tomater kan du få en veldig tidlig høsting av tomater.

Poludeterminantnye

De er overgangsmessige fra determinant til indeteranante tomater, i høyde - opp til 160-200 cm. Blomstrer begynner å danne etter 9. blad, opp til 10 børster blir dannet på bushen.

Blomstertrinnet dannes jevnt, noe som gjør det mulig å få en avling i lengre perioder. Samtidig, når det gjelder modning, er semi-determinant varianter av tomater overlegen for indianere, kan frukt fjernes tidligere med 10-14 dager.

Tomat av midget krever dannelse av en busk, vanlig pasynkovanii, samt tilstedeværelse av støtter og en strømpe.

stam

Denne gruppen inkluderer vekstbegrensede varianter preget av følgende egenskaper:

• Sterk, tøff stengel (en busk ser ut som et miniatyrtre);
• utviklet rotsystem, med røttene plassert i jordens øvre lag;
• kort statur;
• et lite antall skritt eller mangel på det.

Slike tomater tolererer perfekt dykking, transplantasjoner, motstandsdyktige mot ekstreme temperaturer, sykdommer og skadedyr. På grunn av bushens kompaktitet kan flere planter plantes på en kvadratmeter, og dermed øke utbyttet.

Smaksegenskapene til frukten er høye, og la disse "krummene" miste i form av utbyttene fra busken til sine høye determinant-kolleger, og enda mer, inditer, er de fortsatt populære.

Tomater er forskjellige i å holde kvalitet, er egnet for transport, og pleie av planter er veldig enkelt.

Fordeler og ulemper med determinant tomat

Hvorfor foretrekker mange gartnere som er interessert i høye utbytter å vokse determinant tomater? Vi finner ut fordelene:

1. I klimaet til mange russiske regioner er det mulig å få en avling av tomater raskere fra determinantvarianter.
2. Disse tomatene har tidlig modning.
3. Nye varianter og hybrider som viser høye tidlige utbytter og har god smak, er avledet.
4. Returen av høstingen er vennlig, frukten pleier vanligvis ikke å strekke seg i tide.
5. Unpretentiousness.
6. Spiser varianter og hybrider som ikke trenger å klemme seg (lett pleie).

Samtidig er det nødvendig å merke visse ulemper:

1. Totalutbyttet vil være lavere enn for ubestemte tomater (på grunn av begrenset vekst og antall blomsterbørster).
2. For å oppnå et høyt utbytte for en rekke varianter av slike tomater, er det nødvendig med intensiv fôring.
3. I nærvær av flere børster med frukt på en liten plante samtidig, er immunforsvaret for ulike sykdommer alvorlig redusert.

Når du vokser tomater, er det viktig å studere informasjon om sorten, ta del av opplevelsen av andre gartnere.

Ubestemt Tomater: Funksjoner

For et komplett bilde er det nødvendig å gi informasjon om en annen gruppe - ubestemte tomater (indeter), som vanligvis dyrkes i drivhus i tempererte områder.

Individer har ubegrenset vekst, og derfor varierer stammehøyden fra 1,5 til 2 meter eller mer. Planten danner et stort antall blomsterbørster (alt avhenger av variasjonen), mens den første blomsterstanden dannes etter 9-12 blader, og går med eggstokk penselen etter 3.

Disse "gullivers" preges av deres styrke og høyhet, de krever dannelse av en busk og obligatorisk fjerning av stieftrene. Oftest dannes de til en eller ja stamme, og det er derfor nødvendig å observere plantemønstrene for ikke å tykke.

De har forskjellige modningsbetingelser, men det er i denne gruppen at det er mange late tomater. På grunn av dette, i regioner med tøffe klimatiske forhold, anbefales indianerne å bli dyrket bare i drivhuse, ellers vil fruktene ikke ha tid til å danne seg i det åpne feltet.

Ubestemmte tomater med riktig agroteknologi gir gode utbytter, og deres frukter utmerker seg ikke bare av en rekke former og farger, men også av utmerket smak.

Bestemmende og ubestemt rekke tomater: hva er forskjellen?

Hvordan skille representanter fra disse gruppene fra hverandre? Høyden vil ikke være hovedindikatoren, da det i dag er Indeta-varianter med små busker og høye deterministiske hybrider blitt utviklet. Så forskjellene er:

1. Den første blomsterbørsten legges til barn etter 6-7 blader, og i en gruppe ubestemte tomater, ikke tidligere enn etter 8-9 blader.
2. Kotyledonplanteringen av determinanter vil være ca 1-3 cm. I indianere er den lengre og varierer fra 3 til 5 cm.

1. Inflorescences i determinant tomater dannes gjennom to blader. I ubestemte varianter og hybrider går bokmerkene vanligvis gjennom tre blader.
2. Veksten av determinantplanter er ferdig med en pensel, men indianene trenger nippe da de kan vokse ut i høyden av drivhuset.

Funksjoner agrotechnics determinant tomater

Omsorg for determinante tomater har sine egne egenskaper. Generelt er listen over agrotekniske metoder standard:

• rikelig men sjelden vanning
• topp dressing (under en rot, ekstra rotspray) organisk kjemi og mineral gjødsel;
• pasynkovanie;
• bush formasjon;
• tar forebyggende tiltak for å beskytte mot sykdommer og skadedyr.

I de fleste regioner i landet blir tomater dyrket plantene, etter planting kan barn vokse i et drivhus, så vel som i friluftsliv.

For ubeskyttet jord velges vanligvis understørrelser (inkludert dverger), mens høyt determinant tomater er ønskelige å bli dyrket i drivhus. Du kan få dine egne frø fra varianter, du kan ikke gjøre dette fra hybrider, så du må kjøpe frø av determinant tomater hver sesong.

Funksjoner av dannelsen av planter

Av alle undergruppene av determinante tomater, er den enkleste måten å "jobbe" med super-barn og stamme sorter som har et lite antall skritt, og trenger ikke å klemme stengene. Slike tomater er et ideelt valg for nybegynnere sommerboere, så vel som de som på grunn av deres ansettelse ikke kan betale mye oppmerksomhet for å ta vare på avlingen.

Å ta vare på determinantgruppen tomater vil ta tid, siden bare med den riktige dannelsen av busken fra dem kan du få maksimalt utbytte. Hvordan lage slike planter?

Vanligvis blir de "ledet" til en eller to trunker, og etterlater enten den eneste fruiting hovedstammen, eller i tillegg til den, trinnsonen. Ofte forlater den som vokser under den første blomsterbørsten, og er den mest kraftige og robuste.

Det anbefales å danne semi-determinant tomater på en trinnvis måte, når en sideskudd er bevart, og hovedstammen blir senere festet. Høsten oppnås av fruiting børster i den sentrale stammen, sidestamme stifebarnene, mens de gradvis (trinnvis) klemmer toppene. Hvis det er et sted i drivhuset, kan du holde plantene i to eller tre stammer, observere planting ordninger og gi slike busker med god ernæring.

pasynkovanie

Fjern sideskudd som kreves i de fleste varianter av denne gruppen, og det må gjøres riktig. Fjern skuddene, bryte dem av eller kutte av, og la en liten penechki i sinus ikke lenger enn et og en halv centimeter.

Det er ønskelig å utføre prosedyren om morgenen, slik at sårene tørker ut om dagen og de ikke får en infeksjon. Det er nødvendig å beite tomatbusker regelmessig, omtrent en gang i uken, slik at skuddene ikke vokser lengre enn 5-6 cm.

Tidlig stumping reduserer planting fortykning, akselererer dannelsen og modning av frukt, som generelt øker det totale utbyttet. Også fjerning av sideskudd forbedrer luftutveksling i drivhus, og reduserer dermed risikoen for infeksjoner.

Tomatruller

Mange determinantplanter trenger støtter og en strømpe, ellers kan buskene under vekten av frukten bryte. I drivhuse anbefales det å dyrke slike tomater ved hjelp av trellis.

Brukes også stakes med bomullsbånd (bånd), mens det er umulig å fikse feste på stengene og grenene. På friluftsområdet anbefales det at lave tomatbøster i fruktingsperioden knyttes til pinnene.

Løvfjerning

Sammen med sideskuddene blir noen av bladene fjernet fra tomater. Klem hovedet av bladene i underdelen av stammen, så vel som å vokse på venstre side stebarn.

På tidspunktet for frukt modning på den første børsten i den nedre delen av stammen bør ikke forbli blader. Fjern dem samtidig gradvis, ikke mer enn 1-2 ark om gangen.

Pinching planter

Klemming av stilkene gjøres i prosessen med plantedannelse, det er også nødvendig for noen varianter av tomater i august. I det første tilfellet klemmes stammen når et skjult plantedannelsesskjema benyttes.

I andre tilfelle gjøres klemningen for at anlegget skal gi all sin styrke til modningen av fruktsettet.

Pinching, samt pasynkovanie, anbefales det å gjennomføre om morgenen.

mating

Bestemmende og spesielt semi-determinant varianter er for det meste generative planter. Med en tung last med frukt, trenger de fulle kosttilskudd der alle nødvendige næringsstoffer må være til stede.

• planten trenger mer fosfor under blomstringen av de første racemene;
• I perioden med fruktpåfylling på disse børstene gir prioritet i dressinger nitrogen og kalium;
• Når neste pensel begynner å blomstre, legges fosfor igjen;
• under massefrukt gjør kalium.

En slik veksling i befruktning gjør det mulig å gi tomater fullstendig næring, og dermed få gode resultater til slutt.

Navn og bilder av de beste determinantvarianter

Gjennomgangen foreslår varianter og hybridformer av tomater som har vist seg i forskjellige regioner i landet.

determinant

• gazpacho

Et interessant utvalg, oppdrettet av Gavrish oppdrettere, preges av sykdomsresistens og utbytte. Bush vokser til 40 cm, pasynkovanie ikke nødvendig.

Modningsbetingelser - 117-120 dager (mellom sesongvarianter). Frukt er sylindrisk i form, med veldig tett masse av rik rød farge. Brukes for alle typer bevaring.

Et ideelt utvalg for dyrking i regionene med høyrisikooppdrett. Tidlig, produktiv, med svært smakfulle frukter.

Planter opptil 60-70 cm høye, røde tomater, veier opp til 200 gram.

Verdien av sorten: trenger ikke å staves, setter perfekt frukt selv under forholdene i en kul sommersesong.

Denne tomaten vokser til ca 70 cm, de første tomatene kan samles i 105-107 dager.

Frukt er stor, opptil 200 gram i vekt, med en vakker krystallklart farge. Formen er avrundet, med litt synlig ribbing. Smaker er veldig høye.

Fra denne tidlige tomaten kan du fjerne opptil 8-9 kg frukt (fra en busk). Modningstiden er 100 dager.

Busken vokser opp til 60 cm, bladene ligner på gulrøtter, så tomaten har dette navnet. Frukt er flatt avrundet, veier opptil 220 gram, lysrød.

Brukes til salater.

Hvis du vil vokse store fruktige tomater, så anbefaler vi en nyhet - russisk chastushkas-variasjon. Midt sesong tomat, planten når ca 100 cm.

Produktiviteten er høy, mens russisk chastushki er preget av god motstand mot ugunstige værforhold og sykdommer.

Fruktene er store, lyse røde, veier fra 300 til 450 gram, har mange kamre inni. Kjødet er kjøttfullt, saftig. Brukes hovedsakelig frisk, også egnet for juice, lecho.

Den tidlige store frukten hybrid varierer i svært rikelig fructification.

Modningstiden er 95 dager. Planten når en høyde på 80 cm i drivhuset, trenger støtte og vugge. Tomater er runde, glatte, veier 180-200 gram, god tomatsmak.

Hybrid Doll Masha er hentet i Statens Register, det anbefales å dyrke på en åpen bakke (en gjennomsnittlig strimmel).

Høy motstand mot ugunstige værforhold preges av en hybrid av halv tomater.

Bred det i Holland, anbefales for å vokse på rygger, i drivhuset. Fruktene er svært tette, veier 170-200 gram, når de har full modenhet med lys rød farge.

Den fruktbare og smakfulle tomat er inkludert i statens register, har mottatt positive vurderinger fra mange gartnere.

Ikke påvirket av blight (på grunn av tidlig modning).

Også velprøvde varianter som Grandee, Spring North F1.

Super determinant Tomater

• F1 Severenok

Meget produktiv hybrid, som begynner å gi avlingen etter 85 dager. Busken er lav, opp til 60 cm. Sorten krever delvis fjerning av stifebarn, så vel som strømpebukser.

Frukt er flatt rundt, veier opptil 140 gram, kjøttfulle. Disse tomater er bevart, ikke sprekk, egnet for transport.

Tidlig hybrid gir velsmakende tomater på 90 dager. Karakteren er tidlig, fruktbar, kan vokse opp på rygger, i drivhus.

Høyde - 70 cm, trenger støtte og strømpe.

Det er ønskelig å danne i to stengler.

Frukt er avrundet, skinnende, vakker lyse rød farge. Tomatvekt - opptil 150 gram, smaken er utmerket.

Med en kvadratmeter planting kan samles inntil 10 kg frukt.

Ganske velkjent variasjon (detaljert beskrivelse her), som er kjent for sin utbytte og enkelhet i omsorg.

Bush høyde når 60-70 cm, trenger ikke pasynkovanii. Tomater er velsmakende, veier opptil 120 gram, rød. Bruk - salater, behandling av tomatprodukter.

En mer tidlig tomat som skiller seg ut i svært rikelig og lang frukting. Modningstiden er 100-110 dager.

Plantehøyden er ikke mer enn en halv meter.

Fruktene er runde, veldig tette, røde. Masse tomater - opptil 100 gram.

Gradverdi: høyt utbytte, god holdbarhet (opptil 60 dager), egnethet for transport.

Tomat-semi-determinant

• F1 kjøpmann

En hybrid av medium modning, fruktbar, modning. Busken vokser til 100-120 cm. Den vokser godt på rygger, i drivhus.

Frukt veier opp til 160 gram, kjøttfull, saftig, når moden - rød. Produktivitet - opptil 14-16 kg frukt per kvadratmeter.

Bestemmende cultivar av nederlandsk avl, preget av tidlig (85 dager) modning, utmerket produktivitet. Fruktene er runde, røde, veier opp til 200 gram.

Bush generativ type, høyde - 100-110 cm. Tomater er egnet for transport over lange avstander.

Tall tomat (i drivhushøyden er ca 2 meter), produktiv og midt sesong. Fruktene er hjerteformede, vekt - 400-500 gram. Fargerende hud - lys rosa. Kjøttet er veldig kjøttfullt, sukker, smaken er utmerket.

Frukt brukes til juice, salater, sauser. Yields - opp til 13-14 kg per kvadratmeter (for en detaljert beskrivelse leses her).

Tomater er egnet for bevaring. Bananben er langstrakt "krem" med vakker gul farge.

Busker for denne tomaten vokser ikke mer enn en meter, det er enkelt å ta vare på dem. Fruktvekt - 70-80 gram, god smak.

Egenskap av karakter: høy produktivitet, resistens mot sykdommer, frukt har en karakteristisk sitrusnote i smak.

Standard determinant tomatsorter

• Spyridon

Utvalg av tomater fra Siberia oppdrettere. Difter i upretensiøsitet, tidlige betingelser for modning, høye smakkvalitet.

Høyde - 40-50 cm. Frukt er avrundet, svak ribbing er til stede, fargerød. Vekt av tomater - fra 50 til 100 gram.

Lavvoksende tomat, som vil snakke rundt appelsintomater. Fruktvekt - 60 gram.

Plant høyde - 50-60 cm, løv gjennomsnitt. Modningstiden er 90-100 dager. Verdien av sorten: utmerket smak av frukten, universell formål.

Utbytte av standard type. Bush høyde - 50 cm, pasynkovanie ikke nødvendig.

Tomater er runde, veier 50-60 gram, lyse gule. Massen er tett, smakkvaliteten er høy. Frukt brukes frisk, for bevaring, salting. Disse tomater er veldig vakre i forskjellige krukker.

En annen lav tomat som vil forbløffe deg med svært godt utbytte. Sorten er midt på sesongen, med busker kun 40 cm høye.

Frukt - "krem", veldig tett, glatt, lyse rødt. Tomatvekt - opp til 80 gram. Slike frukter er egnede til å bevare hele, til salting, de er også velsmakende friske.

Denne tomat er svært motstandsdyktig mot tørke, men trenger høy fôring.

Også fra standard høydepunktet varianter Ballerina, Betta, Yamal, Red Pearl (se video)

Vi håper at nå har du forstått alle egenskapene til en stor gruppe determinant tomater, og informasjonen som er oppnådd vil være nyttig i praksis!

Hva er tomater. Utvalg av grupper og varianter

Tomater... Lekkert, sunt, saftig, aromatisk, rød, gul, rosa og til og med svart. Hva bare varianter vokser ikke gartnere. Tomater kan bli funnet på nesten hver sommer hytte. I dag setter oppdrettere et stort antall arter og varianter på markedet. Men hvordan ikke gå seg vill og velg nøyaktig hva du trenger.

Hva er tomater? I denne artikkelen klassifiserer vi varianter, ikke bare ved modning, men også av fargens farge, bushens høyde, formen på frukten. Å ha en slik klassifisering, definerer du klart hvilken type du skal velge for et bestemt formål.

Tomatklassifisering etter høyde

Tall og stunted tomater, kan ofte høres fra gartnere, men dette er ikke helt sant. Tomatenes høyde er delt inn i 5 grupper:

1. ubestemt;
2. determinant;
3. Poludeterminantnye;
4. Superderminantnye;
5. Stam.

Ubestemt Tomater

Ubestemt tomater er de høyeste tomater. Høyden til hovedstammen kan nå opptil 2-3 m, deres vekst er ikke begrenset. Hvis tiden ikke forkorter skuddene, så over tid danner disse tomater disse tykkelsene. Den første blomsten er bundet til dem etter at 9-12-bladet vokser. Slike tomater gir en rikelig høst og bærer frukt i lang tid. Men i motsetning til determinant tomater, oppstår fruiting senere (varianter og hybrider er for det meste midt-tidlig og sen-modning). Fruktmodning skjer gradvis, det kan være 30-40 eggstokker på en busk. Ubestemt tomater dyrkes hovedsakelig i drivhus og hagesenger med det formål å gjennomføre (på grunn av rikelig og langsiktig frukting).

Varianter av ubestemte tomater trenger regelmessig omsorg, nemlig fjerning av alle trinnene, bindingsbusker.

Super determinant Tomater

Super determinant tomater er super-undersized og super-modne tomater. De danner 2-3 børster på hovedskytta, sistnevnte slutter sin vekst. Mindre frukt tar mindre tid å modne. Innhøstingen modner minnet. Etter den første bølgen av modning begynner den andre bølgen av blomstringen, senere fruiting. Super determinant tomater krever mindre oppmerksomhet til seg selv, de trenger ikke å trillebarn og binde seg. Disse er varianter for de som ønsker å få en tidlig høst med minimal omsorg.

Bestemmende tomater

Bestemmende tomater er planter med en kort stilk som slutter i blomsterstand. Hovedavlingen er dannet på de første 2-4 penslene. Bestemmende tomater er tidlig modne varianter. Frukt modner i tomater av denne gruppen 5-7 dager senere enn superdeterminant-de er middel-modne tomater. Deres utbytte og varighet av fruiting er høyere enn de av de tidlige varianter.

Determinerende varianter må være bitchoned og bundet opp.

Semi-determinant Tomater

Semi-determinant tomater er høye, sen-modne varianter. Sentralstammen slutter å vokse så snart 8 til 12 blomsterblomstrer dannes på den. Blomstringene legges over det niende bladet av hovedstammen, og på sidene over det femte bladet. Børster dannes og modnes fra topp til bunn. Semi-determinant varianter er svært resistente mot ulike sykdommer.

Standard Tomater

Standard tomater er en rekke determinant varianter og hybrider, som pleier å stoppe veksten seg selv. Forskjell i svak forgrening. Gjennomsnittlig høyde på bushen er 50-70 cm. I motsetning til andre arter, varierer standard tomater i mer kompakte busker. Disse tomater trenger ikke å forme og pasynkovanii.

Tomatklassifisering ved modning

Tomater, som alle andre avlinger, modner på forskjellige tidspunkter. Modningstiden avhenger i stor grad av hvor å vokse et bestemt utvalg. For eksempel, for å oppnå tidlig produksjon i drivhus, må du velge tidlig modne varianter.

Ved modning er tomater klassifisert:

Ultra tidlige tomater - frukter modner på 80-85 dager etter fremveksten;

Tidlige modne tomater - frukt modner i 90-95 dager etter fremveksten;

Midt-tidlige tomater - frukter modner på 100-103 dager etter fremveksten;

Midt sesong tomater - frukter modner på 100-115 dager etter fremveksten av skudd;

Senest modne variasjoner av tomater - frukter modner på 120-130 dager etter spiring;

Tomatklassifisering etter farge

Tomater? Så de er røde! Og hvis du vil ha fargerike tomater. Lag en eksotisk hage, planting tomater av alle regnbuens farger. Og ikke bare for å overraske naboene. De er også velsmakende, sunn og ser flott ut i salater og i krukker. Og å dyrke dem er ikke vanskeligere enn røde tomater.

Røde tomater

Røde tomater er universelle klassiske frukter. Fruktens farge gir karoten, lykopen og xantofyll. Lycopen, som er en del av tomat, er en svært nyttig substans som kan redusere risikoen for ondartede svulster. Det er en meget kraftig antioksidant og i dette overgår slike vitaminer som C og E.

Populære varianter og hybrider av røde tomater:

F1-krystallet er en avrundet, tidlig, høy, høyverdig hybrid. Ubestemt plante. Den tekniske modenhet av fruktene kommer på 67-70 dager fra transplantasjon, 95-100 dager fra dagen for fremveksten av skudd. Busken er godt løvaktig, den vokser i to stilker. Frukt er middels i størrelse, rund, jevn, glatt, lyse rød i farge, motstandsdyktig mot sprekker, uten grønne flekker i nærheten av stammen og indre kjerne og vener. Fruktens gjennomsnittlige vekt er 130-150 g. Størrelsen på frukten er 3-3,5 cm. Fruktene samles i børster, 8-10 stykker hver. Kjøttet av frukten er kjøttfullt, med en ypperlig sour sour smak. Passer til salater, konservering og tomatpuré. Hybrid Kristal F1 gir en stabil innhøsting, i utfordrende omsorg. Frukt er ideell for transport, presentasjonen forblir i en måned. Hybriden er anbefalt for dyrking i drivhus og åpen bakke.

Tomat Alliance F1 er en tidlig høyavkastende hybrid. Anlegget er semi-determinant (kort). Høysesongen er 70-75 dager fra inntreden til teknisk modenhet. Fruktene er runde, litt flatt, gjennomsnittlig vekt på 200-230 g. Skjemaer 4-5 tomater på en pensel. Utmerket tetthet og ensartethet av tomater på bushen. Den har en høy tetthet av frukt som har mange kamre og er veldig kjøttfulle. Fruktene har en hyggelig, søt smak. Karakteren er beregnet for dyrking i friluftshus og filmhus. Trenger binder. Karakteren er ideell for bevaring, foredling og også for fersk realisering.

Tomat Altai mesterverk - modner tidlig, innen 110 dager fra såingstidspunktet. Tomat midt sesong, i høyden når fra 1,5 meter på åpen bakke og opptil 1,8 m i drivhuset. Busken har et blad med vanlig tykkelse. Det er ikke behov for spesiell omsorg, det eneste som gjenstår er strømpen på en eller to stengler til støtten. Ytre frukt er farget rød, modning i flat-sirkulær form, med ribber gjennomsnittlig i tykkelse. I løpet av modningsperioden veier opp til 400 g, i løpet av denne perioden ikke sprekk. Tomatsmaken er veldig saftig, litt søt og myk. Velegnet til å lage salater, samt ferske juicer.

Tomatleder av rødskinnene - tidlig modning (opptil 85 dager). På grunn av denne hastigheten av modenhet, er denne typen plante minst påvirket av sykdommer i tomat. Fruktene av det er veldig store, i massegangen i gjennomsnitt 500 g. Ofte er det bedre å dyrke det i friluftsliv eller i et filmhus. Fruktens farge er mettet rød. Hybriden tåler små forkjølelseshopping og transport. Det smaker som sommer, så frisk og søt.

Tomat De Barao rød er et medium tidlig høyt utvalg, som danner en høy busk, ca 2,5 m. Den har god motstand mot sykdommer og temperaturendringer. Høysesongen er opptil 120 dager. Former plumlignende frukt av middels størrelse, med lys rød farge, veier 65 - 90 g. Den er preget av et høyt nivå av fruiting. Gir en rik høst av meget smakfulle tomater, ideell for bruk i fersk mat og for konservering. Frukt er egnet for langsiktig lagring og transport.

Tomat Magma - medium tidlig, bush utvalg av tomater. Føles flott i det åpne feltet. Planten danner en sterk, sterk, godt løvbusk som når 120 cm i høyden. Velsmakende, kjøttfulle, sterke frukter har en flatrund form. Eldre rød, blank. Fostrenes vekt når 800 g. For dyrking av store frukter er det ønskelig å rante antallet eggstokker. Høytytende. Passer til frisk bruk og ulike typer konservering, med unntak av hel frukt.

Tomat Rosa Altai er en rekke middels tidlig modning med en høyde på ca 180 cm. Den er ideell for dyrking i det åpne feltet. Fra øyeblikket av fremveksten kan de første modne fruktene høstes i 100 - 105 dager. Busken krever obligatorisk strømpe og formasjon. Frukt i modne tilstand er rød, rund form, ganske saftig og vektig. Den gjennomsnittlige fruktvekten er 300 g. De har en fantastisk smak. Motstandsdyktig mot sprekkdannelse, som bestemmer god markedsmessighet. Utmerket høyverdig variasjon. Ved produksjon av juice og salater gir de en rik og overraskende raffinert smak.

Gult og oransje tomater

De gule og oransje tomater er mange ganger høyere i næringsstoffer enn de røde. Fordelen med gule grønnsaker over rødt er et høyere innhold av masse og lavere surhet. Dette antyder at den gule tomat ikke er forferdelig for allergier og personer med fordøyelsessykdommer eller nyresykdommer. Gul frukt mindre kalorier. Den gule fargen på tomatene skyldes det høye innholdet av alfa- og betacaroten og vitamin C i frukt.

Populære varianter og hybrider av gule og oransje tomater:

Kronprinz's Granddaughters Tomat - et tidlig utvalg og busken modner veldig raskt, innen 90 dager. Stammen når en høyde på opptil 1 meter, omgir seg med børster med klynger av tomater. Frukt modner lyse gule, små i størrelse og veier opp til 20 g. Fra en børste av busk kan du samle fra 50 til 70 små tomater, jevn i form og hud. De er lette å transportere, de er ikke tilbøyelige til å sprekke, beholder deres utseende i lang tid. Det er hyggelig å legge til salater, samt til bevaring av ulike typer.

Tomatpære oransje - høy kultur - opptil 150 cm i høyden, middels tidlig modning (vegetasjonsperiode på ca 110 dager). Ideell for drivhus og filmdeksler. Frukten av den opprinnelige pæreformede oransje farge, veier 50 - 80 g. Kjøttet er oransje rødt, tett, inneholder en liten mengde frø. Den har en veldig hyggelig, søt smak. Frukt anbefales for ferskt forbruk og for fullfrukt konservering.

Tomat De Barao golden - medium tidlig utvalg av høye tomater. Perioden fra frøspredning til den første høst er 110-120 dager. Passer for drivhus og friluftsliv. Den har høy skygge toleranse og kald motstand. Den har et høyt innhold av beta-karoten, noe som forårsaker den gyllen-gule fargen på frukt og gjør dem til en utmerket leverandør av vitamin A. Frukt - i form av krem, vokser sammen i store klynger, og når i vekt 65 - 90 g. Fruktmasse er saftig, smakfull, sur. søt.

Tomat Dusya Gul - et midt tidlig sortiment av høye tomater. Frukt av lyse, gul-oransje farge, ganske stor, veier opp til 250 g, har en oval avlang form. Kjøttet av frukten er veldig kjøttfull, sukkerholdig, noe som gir tomater av denne sorten en ekstraordinær søt smak. Frisk vil være et flott tillegg til et bord.

Tomat Golden Ozharovsky - medium tidlig sort. Fra fremveksten av skudd og til begynnelsen av modning tar 100 - 115 dager. Planten danner en busk med en høyde på 1,5 - 2 m. Tomatene er mørkegulve, veier fra 100 til 120 gram, avrundet, litt flatt, søtaktig i smak. Fetus tetthet er gjennomsnittlig. Passer til salater og alle typer tomatrør.

Tomat Persimmon - medium tidlig utvalg av tomater. Navnet på denne variasjonen av tomater indikerer den spesielle egenskapen til frukt som ser ut som frukten med samme navn: de er lyse oransje i farge og flatt avrundet i form, middels svampete, har fire kamre. Vekten kan være fra 100 til 500 g. Vanligvis er høyden på en busk 70-80 cm. Men hvis denne sorten vokser i et drivhus, kan den vokse opp til en meter i høyden.

Tomat Tsitrina - Tomater av en sredneranny klasse. Frukt i utseende, nemlig formen og den lyse gule farge ligner veldig mye på en sitron. Omtrent 20-30 frukt kan dannes på en pensel. Frukt veier 75 - 85 g, henholdsvis, børsten etter vekt kan være ca 2,5 kg.

Honning-sukker Tomat - medium tidlig og høyt utvalg av tomater. En voksen busk kan nå en høyde på 150 cm. Stenglene er tynne, så de anbefales å bli bundet opp slik at frukten ikke bryter dem under vekten. Denne typen tomat vokser i drivhusforhold, men det er også tilfeller av vekst på det åpne bakken. Voksesesongen varer fra 110 til 115 dager etter utseendet til de første plantene. Pensler er dannet på stilkene fra tett hengte ravfarget frukt som når store størrelser og i gjennomsnitt 0,5 kg i vekt. Hovedforskjellen er den tette huden og den indre delen, som gjør det mulig å transportere tomater over lange avstander. De har en hyggelig søt smak, derfor anbefales de som et diettprodukt for barn.

Rosa tomater

Rosa tomater er forskjellige, spesielt søte og kjøttfulle masse. De er mye mer nyttige enn røde. I motsetning til de røde, rosa tomatene, akkumuleres et tredje mer tørre næringsstoffer, inkludert pektin, vitamin C og naturlige antioksidanter - karoten, lycopen, selen. Studier har vist at å drikke rosa tomater (0,5 kg fersk hver dag eller 1 glass juice) beskytter menneskekroppen mot hjerte-og karsykdommer, reduserer risikoen for hjerteinfarkt og slag og kreft. Således kombinerer rosa og bringebær-tomater to viktige egenskaper: de bidrar til å fremme menneskers helse og har god smak.

Populære varianter og hybrider av rosa tomater:

Tomat Pomegranate rosa - medium tidlig, høyt utvalg av tomat. Former glatte frukter av en karakteristisk hjerteformet form med en delikat rik smak. Vekten av fruktene i gjennomsnitt er ca. 300 g. Den har rikelig fruktighet.

Tomat De Barao rosa - middels høyt utvalg med høy evne til å modne frukter etter fjerning fra busken. Vegetasjonsperioden er ca 110-120 dager. Former en høyt forgrenende busk opp til 2 m høy og et velutviklet rotsystem. Eldre frukter av plommeformet form er preget av en lys, rosa farge, og når en masse på 65 - 90 g. Fruktmassen er øm, veldig søt, med god smak. Ideelt for konservering og ferskt forbruk.

Tomat Biden Hjerte - denne sorten er middels tidlig, veldig stabil. Busker vokser i gjennomsnitt til en og en halv meter. Fruktene er malt i en behagelig rosa farge, de er hjerteformede, tette, veldig kjøttfulle, de har få frø, de er søte, meget velsmakende og saftige. 800 - 900 g - dette kan være vekten av en frukt. Slike tomater er perfekte for en rekke salater, og for fremstilling av juice, så vel som på grunn av deres søte smak, gjør de svært velsmakende tørkede tomater.

Tomat Amerikansk ribbet rosa - Midt sesong rekke tomater. Høysesongen begynner fra det øyeblikket sådde frøene til frukting i gjennomsnitt 100 dager. Buskene når 180 cm i høyden og har fra 4 til 5 børster, hvor opptil 5 store frukter av ribbetform og lys rosa farge dannes. Vekten på en tomat kan nå 500 gram. Ytre huden er tynn og glatt, og inne i tomat er saftig og kjøttfull.

Tomat Bif Pink Brandy - sen moden variasjon. Høyde på en voksen plante kan nå 2 meter. Ripe frukter blir så store at de kan oppnå en vekt på opptil 1000 g. Fargen på en tomat av denne sorten varierer fra rosa til mørk crimson. Smaken av frukten er så uvanlig at den kan sammenlignes med brennevindrinken. I tillegg er tomater ideelle for friske salater, smørbrød, og holdbarheten er lang.

Tomat Masha Doll - medium tidlig determinant variasjon. Den voksne planten vokser opp til 140 cm. Den er beregnet for dyrking bare i drivhusforholdene, på den matede og fuktige jorda. Denne hybrid er preget av intens fruktbarhet, har en utmerket smakindikator. Vegetasjonsperioden varer ca 115 dager fra begynnelsen av skuddens fremvekst til utseendet til de første fruktene. Tomater av denne sorten er storfruktede, vekten av en gjennomsnittlig tomat er omtrent 200 gram. Fargen på en moden tomat varierer fra crimson til deep pink. Aktivt brukt til bevaring.

Lilla tomater

Lilla tomater er fremtidens tomater. For noen år siden klarte forskere å fjerne et pigment som heter anthocyanin. Han maler en tomat i eggplantens farge. I store mengder funnet i blåbær, kirsebær, bringebær. For det første har anthocyaninen stor fordel for kroppen. Reduserer risikoen for å utvikle visse typer kreft, samt hjerteinfarkt og hjerneslag. For det andre er holdbarheten til lilla tomater dobbelt så stor. På grunn av det faktum at disse tomatene har den unike muligheten til ikke å oksidere i lang tid, påvirker den grå svampen ikke på tomat.

Populære varianter og hybrider av lilla tomater:

Tomat Blewe P20 - Midt sesong rekke tomater. Etter frøspiring på 115. dag, vises de første fruktene som har en rund form og en bestemt fiolettfarge. Frukten, som er mer i sollyset, har en intens farge, og den som er i skyggen er farget rødt. Vekten på en tomat overstiger ikke 80 gram, opptil 10 stykker plasseres på børsten. På innsiden er frukten, som alle andre tomater, farget rosa-rød og har en aromatisk, rik smak. For det meste er tomater av denne sorten brukt til fersk å spise eller dekorere retter, fordi det er denne varianten som har et høyt innhold av vitamin C.

Tomat Shaggy Keith - Midt-sesong variasjon, busk kan nå 80 cm i høyden. På grunn av det høye innholdet av anthocyaniner har fruktene i denne sorten en lyseblå farge, noen ganger rødblå. Tomater blir ikke store, deres gjennomsnittlige vekt er 110-120 gram. Frukt sitter tett på plantens børste og danner en liten haug. I tillegg til at tomater av denne sorten har en attraktiv farge, har de også en furry på fruktenes hud. Utseendet til frukten av denne typen er svært gunstig, ikke bare for estetisk dekorasjon av bordet, men også for konservering eller spising i salater.

Eksotiske tomater

Eksotiske tomater er tomater med freakish form og uvanlig farging. De er designet for å diversifisere hagen og overraskelsen. Kanskje noen er lei av de vanlige røde fruktene, så velg tofarget.

Populære varianter og hybrider av eksotiske tomater:

Tomatfetthet Kasadi er et tidlig sortiment som vokser opp til 150 cm i høyden. Mange børster danner på voksne busker, men det anbefales å forlate 3-4 børster for store frukter. For å hindre at stenglene brytes under vekten av modne frukter, er de bundet til en støtte. Fruktene har en avlang bananform, er farget rødt med en gulaktig stripe langs hele tomaten. Vekten av frukt i gjennomsnitt varierer fra 60 til 150 gram. Friske frukter brukes aktivt til fremstilling av ferske salater eller konservering. Tomater har en hyggelig smak og unik form.

Tomat Zlatava - et høyt, middels tidlig utvalg. Egnet for dyrking i uoppvarmede drivhuse og friluftsanlegg. Et karakteristisk trekk ved tomater av denne sorten er en uvanlig tofarget farge: den ytre delen av huden er lyse oransje, den indre delen er rosa-rød. I penselen danner opptil 7 - 8 frukter. Vekten av en moden frukt er 80-90 g. Kjøttet er saftig. Ha god smak. På grunn av den gjennomsnittlige størrelsen på frukten og deres høye motstand mot sprengning er uunnværlig i konservering.

Tomat Emerald Apple er et uvanlig utvalg av tomater av middels tidlig modning. Høytytende. Busken er av middels høyde, kan nå fra 70 cm til 1,5 m. Sterk, har mange blader og krever dannelse. Frukt er stor, vokser i klynger på 3-7 stykker. Vekt fra 250 til 500 g hver. Tomatenes form er flatt avrundet. De har en uvanlig farge - rik grønn, smaragd. Kjøttet er kjøttfullt og saftig, men ikke for vannaktig. Den har en delikat, hyggelig smak med et lett, knapt merkbart, surt. Sorten er flott for pickling og salting. Også lagt til salater, blandede grønnsaker, etc.

Tomatklassifisering i henhold til fruktform

Tomater er interessante, ikke bare i farge, men også i form.

Skjemaer av tomatfrukter:

1. runde
2. Flatt avrundet
3. Oval eller plomme
4. hjerteformede
5. Pertsevidnye
6. Med tut
7. Pæreformet

Tomatklassifisering etter hensikt

Formen, størrelsen, juiciness, hardhet eller mykhet av tomatens frukter bestemmer deres formål. Noen er egnet for frisk bruk, andre til bevaring og salg.

Etter destinasjon kan alle varianter og hybrider deles inn i grupper:

1. Tomater til ferskt forbruk - har saftige søte frukter med kjøttfulle eller sandete kjøtt og tynn hud. Denne gruppen inneholder de fleste varianter med store frukter;
2. Tomater til bevaring helt - frukt endimensjonal, mellomstor, vanlig form med hard hud (ikke sprekk under matlaging);
3. Tomater til behandling - ha et minimum antall frø, frukt er kjøttfulle, huden er myk eller middels tetthet, smak spiller ingen rolle.
4. Tomat med universal formål - fruktene er gode både friske og hermetiske (jeg mister ikke form).