Løk såing dyrking

I likhet med løk har nordlige former for sjalott ofte skarpe smaker og gule løk, sørlige former er halvskarpe og søte, med tørre lilla skalaer. Botaniske og biologiske egenskaper av sjalott. Selv om det beste for sin vellykkede dyrking er en temperatur på 19-20 grader, løk sjalottene kan tåle frost opp til 2-5 grader, og frøene til denne typen løk sprer seg ved tre eller fire grader av varme.

Hvordan forplante sjalottene

I dyrking og reproduksjon av sjaløktløk er det en funksjon. Faktum er at når den vokser i en flerårig avling på ett sted, degenererer den og begynner å redusere kvaliteten og mengden av avlingen.

Så når vokser skalotene på en bukt, begynner den å degenerere etter 12-14 år på vannet plott i 20-25 år. Selvfølgelig for sommerboere er det ikke så viktig, men hvis du planlegger å vokse skalldyr til salgs, skal det bemerkes. For å oppdatere plantematerialet, brukes frøplantasje. Så når planting av en skalot på våren plantes syv til tolv prosent av plantene, og når skaloten plantes i høst Omtrent halvparten (noen ganger mer - opptil 70%). Frøene dannes på planter med en pæremasse på minst 60 gram, disse plantene kan vanligvis danne mer enn 4 piler. Frøen av sjalott er mindre enn løkens. Også når du plantet sjalot, må du huske på at det lett kan knekke sammen med vanlige løk, slik at «sjalottene skal være sjalott», skal plantes på en avstand fra hans kollega. Jord og forgjengere for sjalott etter reglene avlinger og kompatibilitet av planter. Teknikken til å vokse skalotløk i prinsippet er ikke forskjellig fra voksende løk (mer her og her). Jord, selvfølgelig, som noen løk trenger fruktbar, alltid veldig løs og befruktet, veldig schennaya av ugress med nivået av pH 6,7 - 7,0, men den beste forløper for sjalottløk er alle belgfrukter - utprøvd i praksis mange ganger. Sjalotløk plantes på samme tomt, ikke oftere enn en gang i tre eller fire år, og det siste uttrykket er å foretrekke. Som det er nevnt ovenfor, anbefales det ikke å plante løk og sjalottene sammen - romlig isolasjon er ikke bare nødvendig for dette formålet. Løkene skjæres ikke, fordi sjalott og løk er vanlige og sykdommer og skadedyr. Under hummock pløying er det nødvendig å bruke humus (4-6 kg / kvm). Før planting skalot på våren under dyp graving av tomten, legg til gjødsel - superfosfater vil passe (25 gram per kvadratmeter), ammoniumnitrat (15 til 20 gram pr 1m2) og kalsiumklorid (15 gram per kvadratmeter).For også: Dyrking og foto lagdelt løk

Plante sjokolade løk.

For å få greens og pærer plantes sjaløypene tidlig på våren. Pærene for planting bør velges med en masse på minst 9-10 gram (med en hastighet på 190-250 gram per 1m2) og en diameter på minst 3 centimeter. rader, avstanden mellom dem bør ikke overstige 20 centimeter, og hvis du planter større pærer, til og med 30ti. Den optimale avstanden mellom pærene er 7 centimeter, og lukk dem opp til en dybde på 5 centimeter.

Plantepleie skalot.

Det består i ødeleggelse av ugress, mellomrørbehandlinger, dressinger og mangel på vann i jorda. Vanning. For normal vekst og utvikling av sjalott i vekstsesongen, bør to dressinger utføres. Den første er 2 uker etter at pærene har blitt dyrket av fuglefjerning, mullein (1 til 10), fortynnet med flytende gjødsel (1 til 5). Konsumet er omtrent som følger: 1 bøtte løsningen per 10 kvadratmeter. I mangel av organisk gjødsel brukes mineralgjødsel (10 g / kvm ammoniumnitrat og 10-15 g / kvm superfosfat). Den andre dressingen utføres ved begynnelsen av pærenes dannelse (10-15 gram per 1 m2 kaliumklorid og 15-20 gram superfosfat). Vannet i tørrsesongen 1-3 ganger ved 15-20 l / m2. I vekstsesongen utføres 2-3 manuelle weeding og 3-4 mellomromsbehandlinger. Planter er skadet av de samme sykdommene og skadedyr som løk, derfor er midlene syet som for løk. Reaksjon på tema: Schnitt løk - voksende, foto, egenskaper

Rengjøring.

Sjalotene riper raskere enn løkløk. Sjalotthøsten fjernes fra det andre tiåret av juli, det vil si når bladerne begynner å visne. Husk at sjalotten skal lagres i en periode for å unngå løkspiringen. enkelt og ikke forskjellig fra høsting av løk - trekk forsiktig bakkene ut av bakken, del dem i individuelle pærer, vær sikker på å tørke godt (kanskje enda bedre i solen), kutt den grønne delen, og vev deretter fletninger (mer: Hvordan pl Spis spyttløk) Etter modning, før oppbevaring av pærer for oppbevaring, må frømaterialet oppvarmes til en temperatur på minst 30-40 grader i 14 dager.

Sjalotfrø

Som allerede nevnt ovenfor, dannes sjaløtter når de forplantes på en vegetativ måte. Dens pærer blir små, genetiske sykdommer akkumuleres (for eksempel "viral mosaikk"). For å unngå disse ubehagelige konsekvensene av langvarig vegetativ forplantning, er sjalot replisert av frø. Derfor anbefales det regelmessig (etter tre år) å skaffe sjalotfrø.

I tillegg må pærene nøye sorteres, før de plantes, og fjerner de syke og skadet. Det er nødvendig å observere romlig isolasjon fra andre avlinger og løkplantager.

Frø av sjalottene er mindre enn de av løkløk, derfor er sjøhastigheten 0,4-0,6 gram pr 1 m2. Resten av agronomien av dyrking er lik dyrking av løk fra frø. For å få frø, blir sjokoladeplanter plantet i andre eller tredje tiår i november.

Frøplot skal fjernes fra testiklene av løkløk. Det er mange varianter av sjalottløk. Som regel er de alle regionale, avledet fra lokale planter og i hver region i Russland, Ukraina og Hviterussland sine egne. Vi kaller de kjente sjalotypene som er egnet for dyrking i Sør-Russland. - utvalgssort KNIIOKH.

Midt tidlig, halvskarp, tørkebestandig. Pæren er rund flat, tett, med tre eller fire knopper. Den totale vekten av pærene i ett rede er 65-100 gram, og en pære er 27-30 gram. - avlssort KNIIOKH, midt sesong, vegetasjonsperiode 90-100 dager.

Sjalottløk. Rengjøring. Storage. KFH Hope

Fargen på tørrskala er gul med en brun fargetone. Smaken er skarp, høy holdbarhet. Utbyttet av blader 1,8-3 kg / kvm. m, pærer 2 - 2,6 kg / kvm. m. - utvalg utvalg KNIIOKH, tidlig modning. Voksesongen for en rekke i gjennomsnitt 85 dager.

Den totale vekten av pærer av en nest av denne sjalotallet er fra 100 til 120 gram, pærene er runde-ovale i form, ganske tette. Fargen er lys lilla. Utbyttet av løk er 2-2,5 kilo per kvadratmeter. - avlssort SibNIIR, tidlig, akutt.

Pæren er en avrundet flatt form, vekten av en pære av denne variasjonen er skalller fra 20 til 40 gram, fargen på skalaer er gylden gul, litt rosa. I reiret er det vanligvis mellom fire og sju pærer.

Sorten har god holdbarhet - i vinteroppbevaringsperioden 70-80%. Shallots kan dyrkes innendørs - i bokser, potter, etc. Hvis du vokser på en balkong eller loggia, så med god pleie for sjalott kan du lett få ikke bare grønnsaker til bordet, men til og med pærer.

I romforholdene produserer også destillasjon - de begynner å gjøre det i andre halvdel av februar. Sjalottene kan også dyrkes på drivhus (drivhus og drivhus) lett og med spesiell forsiktighet, fordi jorda er vanligvis veldig fruktbar.

Sjaloter i matlaging

Dens bruk i mat, bruke som et krydder til en rekke retter - som den har sin egen ser ikke ut som andre buer lukter av mat er nødvendig smak, dessuten er det helt forbedrer fordøyelsen og øker appetitten. Bladene og pærer er sjalottløk krydder i matlaging, er forberedt salater, de legges til supper, kjøttretter, marinader, omeletter, smørbrød, de er en del av mange sauser, marinader, grønnsaker, kjøtt og fisk.

Nylig har sjalottene blitt mye brukt i mange franske og engelske retter, hvor de brukes i stedet for løk. Disse løkene kalles skallottene i Europa, i Ukraina - kuschevka, i Moldova og Russland - familien, det latinske navnet er Allium. ascalonicum. Det er et variert utvalg av løk.

I en nest utvikler seg vanligvis fra 3 til 10, og noen ganger opp til 20 pærer, hver veier fra 15 til 40 g. Fjærene i denne løk er tynnere og mindre skarpe enn andre varianter, de er også preget av et svakt voksbelegg. I vår landsby kalles bestemødre denne "førti-tannede" buen.

I Ukraina er han kjent som "tillering." Han har mange navn på grunn av sin evne til å vokse i reir. Sjalottene, kultiveringen som ligner det vanlige, rogn, jeg har vært på nettstedet mitt i 10 år.

Jeg liker det for godt utbytte og lezhkost. Shalot er like nyttig som våre vanlige løk, bare det smaker mykere og er ikke så merkbar i retter. Spesielt deilig er de søte og halvskarpe varianter som vokser i sør.

I Sibir, kan vi bare vokse skarpe sjalotvarianter, selv om jeg plantet lilla søte løk flere ganger, men de var lite brukt. Oftere vokser sjaløtene på en fjær, men smaken av pærene er også god. Dessuten vokser det reir, fra en pære kan få opptil 40 stykker, hvis det passer godt for denne aristokraten.

Sjalott, kultivering og dens egenskaper.

Han har en funksjon. Når den vokser av pærer hele tiden, fra år til år, begynner den å degenerere. Løk blir små og er utsatt for ulike sykdommer.

Derfor, hvert tredje år må du så det med frø eller kjøpe friske til planting. En annen sjalott modner mye raskere enn løk og er veldig hard, noe som er veldig viktig for Sibirien. Skudd begynner å vises ved en temperatur på 3-4 grader varme. Det kan ikke plantes ved siden av andre løkløk. Han er lett pereopylyaetsya og det viser seg ikke er en ren sjalott.

Plante skaller.

For planting må du velge store pærer, fra 10 gram. Jo større pæren, desto større reir vil vokse. Sengen er forberedt på høsten. Jeg legger til humus eller kompost, hvis jorda er tung, er det behov for å legge torv.

Denne buen elsker spesielt løs jord. På begynnelsen av foråret forbereder jeg pærene for å plante, sortere ut, kalibrere og sette den på det varmeste stedet for oppvarming i to uker. Deretter lager jeg en seng, kutt i rader, 5 cm dyp, i en avstand på 20 cm, hvis pærene er store, gjør jeg en avstand på 30 cm.

Sjalotpærer må plantes sjeldnere enn en rope etter 7 cm, slik at det er et sted å dyrke en rede. Etter å ha plantet en seng lekker jeg vann.

Ta vare på sjalottene.

Generelt er omsorget ikke forskjellig fra pleie av vanlige løk. Shallot liker vanlig vanning, en gang i uken. Når du vokser det, må du sørge for at det ikke er skorpe på toppen, stadig løsne sengen og fjern ugress.

I løpet av sommeren tilbringer jeg to dressinger, den første når skudd oppstår - fuglefett (1 til 15). Den andre, når pærene begynner å danne infusjon av mullein (1 til 10).

Shallot rengjøring.

I midten av juli begynner fjærløk å bli gul, noe som betyr at den er klar for høsting. Det viktigste er ikke å gå glipp av. Ellers vil det spire under lagring.

Det er også nødvendig å fjerne skaller, samt løk, etter å ha gravet noe med en spade, trekk dem forsiktig ut av bakken. Det må også tørkes godt, bare deretter dele reirene i individuelle pærer, kutte med en skarp kniv.

Se også:

Voksende familie løk

Skrevet av: Madlen | Kommentarer 4Download Original] "class =" imagefield imagefield-lightbox2 imagefield-lightbox2-resizeimgpost-500-500 imagefield-field_imgblogpost imagecache imagecache-field_imgblogpost imagecache-resizeimgpost-500-500 imagecache-field_imgblogpost-resizeimgpost-500-500 ">

Denne løk i Europa kalles "shallot", i Ukraina - "busk", i Moldova og Russland - "familien", det latinske navnet er Allium ascalonicum. Det er et variert utvalg av løk. I en nest utvikler seg vanligvis fra 3 til 10, og noen ganger opp til 20 pærer, hver veier fra 15 til 40 g. Fjærene i denne løk er tynnere og mindre skarpe enn andre varianter, de er også preget av et svakt voksbelegg.

Dyrking og omsorg

Å dyrke en familieløk har sine egne egenskaper. Han er tett skutt og er ikke redd for frost, så han lander i bakken i midten av april. "Bunch" klarer å få nok smeltevann fra jorda, og den aktive veksten faller på årets lengste dager. Hvis du har tenkt å bruke denne løk for greener, gjør de 20 cm når du plantes mellom rader og 10 cm i hver rad mellom løkene.

I dette tilfellet brukes hvert tredje anlegg på greener. Hvis grønnsakene ikke interesserer deg, bør du plante mindre ofte, i henhold til ordningen 20x15. Vedlikehold av familien løk er ikke tung, det samme som for andre varianter av løk.

Den skal vannes, løsnes og lukkes. En sjalott tas bort når 50-70% av fjærene sitter. Velg en solrik dag og grav en bue sammen med fjærene. Legg det i ett lag og tørk i 10-12 dager.

Deretter kutte fjærene og la en tynn nakke. Oppbevar bare sunne pærer for oppbevaring. Oppbevar familien i esker eller bokser ved en temperatur på 0-3 grader, uten å dele reirene i individuelle pærer. Nærmere detaljene ser ut som rengjøring og forberedelse til lagring.

I andre tiåret av juli stoppes vannet helt, selv i tørt vær. Rengjør sevok etter innlosjering av blader, rundt i slutten av juli. Innkvarteringen av bladene er det viktigste tegn på pære modning, noe som indikerer at de dør av røttene i Donets.

Fasen av dette kommer på et tidspunkt når løken er ikke lenger former av bladene og er tatt for å danne inne pærene stengt saftige cheshuyki.Zapazdyvanie slakte løken kan redusere holdbarhet, fordi etter fullstendig tørking av fjær i nærvær av fuktighet i jordsmonnet begynner på nytt rotutvikling. En god høsttid er tørr vind, noe som gjør det mulig å tørke sjalotten utendørs.

Tørking i solfylte områder bidrar til dekontaminering av pærene. Løk tørkes i 2 uker under et skur eller i et skur. Pærer igjen for lagring må ha tynne, tørkede halser. Toppen er enten knust eller kuttet. Kvaliteten på pærene påvirkes av gjødsel.

Så når du påfører friske organiske gjødsel, danner sjalusier massive fjær og løse pærer som ikke er egnet til lagring. Derfor er treårig gjødsel mer egnet for gjødsel.

I såsåret må dårlig jord befruktes, det er bedre å bruke nedbrytt rottet kompost. Våt humus-sand eller lette humuslommer anses som de beste jordene for sjalott. Spesielt god på sjalottløk på alluviale jord i elven silt varme dolinah.Esli voksende familie bue laget en lang tid uten en oppdatering av plante materiale, bygger det opp infeksjonen, pasienter botrytis pærer er mer vanlig, er høsten dårlig bevart.

Etter 3-4 år skal du enten kjøpe plantemateriale eller vokse det fra frø. For å forhindre opphopning av infeksjoner og skadedyr av sjalot, brukes veksling, samt kombinasjonen av avlinger i samme seng. Så, for å unngå massiv spredning av løkfluer, anbefales det å plante gulrøtter i samme seng med sjalot. Samtidig beskytter begge kultene hverandre godt, men gulrøtten er en mer ansvarlig advokat, siden løkfluer nesten ikke finnes på de kombinerte sengene, mens gulrotfluene fremdeles vises i små mengder.

sorterer

Løk, søtt og forsiktig, ikke forårsaker tårer, ikke overskygger smaken og aromaen til andre produkter - dette er ikke en drøm, men en realitet. Sjalotløk, eller Askelongløk (Allium ascalonicum) er en flerårig urt av Onion-familien (Alliaceae).

Oppkalt etter den israelske byen Ashkelon, hvor den først ble brukt til mat for omtrent 5 tusen år siden. Former "familie" reir av løk, så kalles det noen ganger "familien" løk. Sjalottene har små (20-50 g) litt langstrakte løk med en delikat, søtt og ikke krydret smak, tynn skala.

Gourmeter har lenge verdsatt sin allsidighet og tilberede forskjellige retter, inkludert syltetøl-pickles. Shallot inneholder mer tørrstoff enn løk, så det er perfekt karamellisert og egnet for tørking. Det er også godt lagret til en ny høst i romforhold.

Om vinteren kan du også vurdere sin kvalitative destillasjon - det forlater raskt hvilestillingen. Fjær, i motsetning til løkløk, er tynnere, øm og vokser ikke grovere lenger. I naturen, denne multi-løk: fra en pære viser det seg mye grønt og en kompakt gjeng - det er grunn til å vokse det om vinteren på vinduskarmen. De største fordelene med sjalottene

Kort vekstsesong og tidlig modning av follikler, som er dannet av tørt vær og høye temperaturer på slutten av et daglig gjennomsnitt leta.Druzhnoe losji av bladene i slutten av juli gjør det mulig å høste raskt og få en godt modnet lukovitsy.Rannee aldring og tørking av bladene beskytter plantene mot angrep fra dunete mugg og nakke råte Lezhkost innen 8-12 måneder uten tap av varekvaliteter, sprer seg ikke ved lagring. Fin og mild destillasjon. Høyt avkastning på grunn av den totale massen av reiret. Som regel dannes 4-10 pærer i reiret, og den gjennomsnittlige massen av reiret er 150-300 g.

Shallot-varianter: Lokale skalotløkformer er konvensjonelt delt inn i to grupper:

Busker - flermettet og tidlig. Pærene er relativt små, men tette, for det meste gulfarvede tørrvekter. De er preget av god bevaring, langsiktig holdbarhet og ubetydelig frøproduktivitet. Gammeldags er også flerfrø. Pærer er relativt store. Fargen på tørre skalaer er forskjellig (gul, rød, lilla, brun); forskjellige modningsbetingelser. God bevaring, høy frøproduktivitet.

Eksempler på russiske prestasjoner i statsregistret er tilstrekkelig representert av oppdretterens oppdrag Suzan Vladimir Grigorievich. Han brakte de beste variantene av sjalottløk, testet under betingelsene for midten bandet, og viktigst av alt, i Sibiri.Mozhno anbefaler: Albik, Airat, Athos, Belozerets, F1 Bonilla, Garant, Miner, Guran, Dimon, Firebird, Star, Emerald, Kaskade, Off season, Fortress, Seryozhka, Sibirsk gul, SIR-7, Sophocles, Sprint, Sibirisk rav, Sibirisk, Snowball, Sprut, Ural 40, Uralfiolett.

Betingelser for voksende skaller. Godtørket løk forblir levedyktig selv når det er fullt frosset under lagring. Det viktigste - for å hindre dem fra gjentatte frysninger - tining.

Lys og fuktighetsløs, trenger regelmessig vanning i begynnelsen av utviklingen. Rotsystemet er svakt, hoveddelen av røttene ligger i det øvre jordlaget. Nødvendig høy fruktbar løs jord med en nøytral reaksjon (pH 6,0).

På sur jord blir bladene gule tidlig, pærene blir grunne. Bønne- og kålkulturer, poteter, tomater og agurker er gode forløper. Straks etter høsting av forrige avling, skal jorda graves opp med en spade (20 cm) på bajonetten.

Under graven kan du lage både organisk og mineral (fosfor-kalium) gjødsel. I området med nært grunnvann skal sjalottene dyrkes på hevede senger. Vær oppmerksom på at pærene ikke påvirkes av sykdommer og skadedyr.

Om nødvendig, avvis og desinfiser dem i fungicid. Del plantematerialet i brøker: små, mellomstore og store. Landingsmønsteret vil avhenge av dette.

Avstanden mellom radene 30-40 cm mellom plantene i raden ved hjelp av små planting materiale på 8-10 cm, medium - 15-18 cm og stor - 20-30 sm.Dlya bedre forankring pærer landet i skuret og pakket furer i en dybde på 5 -6 cm. Lag av jord over pæren skal være ca 2-3 cm slik at pærene ikke stikker ut fra bakken.

Sterk dybde kan forsinke fremveksten av skudd, strekke vekstsesongen. "Du vil bli avansert, denne firkantede" - dette handler om sjalott. Han liker ikke å fortykke seg veldig mye og danner små pærer når det er skyggelagt. Jo større næringsområdet er, jo større blir pæren.

Hvis bladet får nok lys, er pærene bedre modnet og mer jevnt fordelt i størrelse og masse. Plante skaller på våren På begynnelsen av våren, i slutten av april - begynnelsen av mai er sjalotplanting mer pålitelig enn i sen vår eller høst.

En sjalott danner en løk på en lang lysdag (15-16 timer), pærene som er plantet med en kort bunn, modnes ikke lenge og er dårlig lagret. Tidlig på våren er det nok fuktighet i jorda og temperaturen er +8. +15 ° C er egnet for røtter - veksten av røtter foran veksten av blader. Skudd vises på 11-14 dager.

Med sen planting i andre halvdel av mai, tørker jorden raskere, temperaturen stiger, og veksten av blader går raskere enn røttene. Hvis planten etter planting er varm og jordstemperaturen på en dybde på 5 cm stiger til +20 ° C, vokser røttene ikke, og skuddene kan bare vises 20-30 dager etter planting, når været er fuktig og kjølig.

Anlegget lider av mangel på vann og næringsstoffer. Når plantedatene skiftes, forstyrres den fotoperiodiske vekstmodusen, og pærene blir ikke modne, mange "tykke hodder" dannes. Sjalotplanting i høst Om vinteren plantes sjaløtter i andre eller tredje tiår i september i områder med godt snødekke om vinteren. Fordeler med høstplanting:

Det er ikke behov for vinterlagring av en stor mengde plantemateriale, planter som roteres høst effektivt, bruker fjærens fuktighetsreserver i jorda, pæren modner 8-12 dager tidligere enn ved vårplantering, grønt kan høstes tidligere (i første halvdel av juni).

Det viktigste er å velge riktig variasjon med god vinterhardhet, senket prosentandel oppstart og høy produksjon av pærer. Varianter med mer enn 20% tørrstoff er mer frostbestandige og egner seg til vinterplantering. Fra varianter av Siberian Research Institute of Plant Cultivation and Breeding (SibNIIRS) anbefales vinterplantering: Sibirsk gul, SIR-7, Ryzhik, Sophokl, Seryozhka, Krepysh, Albik, Garant og en rekke nye sibiriske hybrider.

Sjalotter: omsorg I perioden med aktiv vekst må du løsne radene og vanne plantingen. I gjennomsnitt krever sjaløkter 2-3 irrigasjoner per sesong, spesielt i tørt vær i slutten av mai (når masseskudd vises) og i juni.

Med mangel på fuktighet og dressings, jordkomprimering, skygging, veksten av bladene bremser ned og små pærer dannes. Shaloten krever en dressing i midten av juni med en løsning av infusjon av gjødsel (1:10) eller fuglefjerning (1:15). Alternativt kan du bruke komplekse mineralgjødsel med en hastighet på 30-40 g per 10 liter vann.

Etter rotting skal senger bli kastet med vann. I vekstsesongen er det nødvendig å løsne radene, spesielt når bladene vokser, for å ødelegge eggløkene. Løkene må brytes ut ved utgangen av bladet til de er vokst til 10 cm. Ellers vil de fortsette å vokse, og beskjære, dessverre, du kan ikke se. I perioden med dannelse og modning av pærene (midten av juli) er isoleringen av pærene i reiret.

De vokser på bekostning av lukkede saftige vekter, uten dannelse av nye grønne blader. I begynnelsen av juli er det nødvendig å utføre rantingen av pærene i reiret: fjern forsiktig jorda fra plantene og fjern hele 2-3 skudd, og la 3-4. Pærene vil bli større.

Med for mye fuktighet og nitrogen ernæring i juli, vil bladformasjonen fortsette, pærene vil ikke modne og vil spire tidligere om vinteren. På dette tidspunktet er det ikke nødvendig å utføre ekstra fôring og i tillegg vanne plantene.

Høsting av løk skalot Signal for høsting av salget - løvblader. Forsinkelsen i høsting kan føre til en reduksjon av holdbarheten til pærene, og utbyttet øker ikke.

I tidlige modnesorter begynner bladene å falle i slutten av det første tiåret av juli, og høsten begynner i begynnelsen eller slutten av det andre tiåret av juli. I midten av modning og mid-late varianter begynner høsting på slutten av det tredje tiåret av juli - begynnelsen av det første tiåret av august.

Pærene bør etterlates for modning i flere dager i hagesenger. Tørre blader kan så lett separeres fra pæren for hånd eller flettet i fletninger for lett å henges under lagring. Shalot skal oppbevares ved en temperatur på 0. + 10 ° С og relativ luftfuktighet på 60-70%. Frømateriale beregnet til planting på våren i jorda anbefales å lagres ved temperatur på +18. +20 ° C i et mørkt rom.

Shallot på grønn fjær og rope. Dyrking, omsorg, lagring og reproduksjon. Under-vinter og vårplanting av skalottene.

Shallot (Allium ascalonicum) refererer til arten Onion (Allium Svovel), som også inkluderer gruppene Løk og Multilayered Løk. I følge deres egenskaper er sjalottene svært lik vanlige løk, men har noen forskjeller med det.

Sjalottene er nesting eller multi-løk. Når du plantes fra en morsell sjokoladepære, dannes flere datterløk med en diameter på opptil 3-4 cm og en masse på ikke mer enn 50 g hver. Avhengig av typen skalotpærer er det ovale, avrundet, avrundet flatt handikap. De er festet til hælen (bunnen) av moderpæren, derfor har de ofte en uregelmessig form og er spisset ved festet. I nest av sjalottene dannes vanligvis 6 til 12 pærer. I noen varianter av populær avl når deres nummer 25 og til og med 40 stykker, derfor kalles sjalottene "førtiotet". Ulike varianter av skalotiske fargestørrelser kan være lysegul, hvit, brun, rosa og lilla. Sukkulente sjalott skalaer er for det meste hvit, grønn eller blek lilla. En morslampe danner en hel haug med saftige og duftende mørkegrønne blader, men de er lavere i høyden enn i løk, ca 30 cm. De er smalere, aleformede, med et lite voksbelegg. Avhengig av formålet, blir sjaløtter dyrket på grønt eller for å få raser. Begge metodene har sine fordeler.

På oversiden: Slik ser sengene med sjalottene (toppskudd) og løk ut når de plantes på samme tid.

Voksende skalldyr på grønn fjær.

Ofte dyrkes sjalottene for å produsere grønne fjær. Bladene på sjalott skyter nesten ikke ut, og i vekstprosessen blir de ikke grovere over tid og beholder deres smak og ernæringsmessige egenskaper. Med et lite forbruk av plantemateriale av sjalottene får de en grønnsaksproduksjon, flere ganger høyere enn avlingen av løk. Shallot - den mest kostnadseffektive løk for å motta greener.

Blader av skalldyr er kuttet i en høyde på 20-25 cm, vanligvis en måned etter planting. Slike hastighet er en annen fordel med sjalot over løk. Vinner salater før løk i deres kalde og frostmotstand, noe som gjør at de kan plantes i slutten av april - tidlig i mai eller før vinteren i midten av oktober. Derfor er det mulig å få vitaminproduksjonen av bladene mye tidligere.

Sjalottene dyrkes på grønne ikke bare i det åpne feltet, men også i containere, på balkongen, i drivhus, på vinduskarmen til en leilighet. Siden skaloten har en veldig dyp hvileperiode, er den plantet i leiligheten ikke tidligere enn i slutten av februar, så innen en måned kan du kutte de første greensene. Noen ganger kan du bruke gjenbruk av samme pærer for å tvinge greens. Etter kutting av den første avlingen blir pærene tatt ut av bakken, kuttet under midten og plantet igjen i samme beholder, og legger til frisk jord. Re-plantet pærer gir en andre avling av grønne blader.

Voksende skalldyr på en rop.

Voksende skalldyr på en rope har sine fordeler. I tillegg til den tidligere høsten, skalleroten vanligvis modnes i 2-2, 5 måneder etter planting, og løk bare 3-3,5 måneder senere, blir løk-sjokoladepærer bedre bevart om vinteren, opptil 7 måneder, selv i en byleilighet. De er tettere, og deres lille størrelse er noen ganger å foretrekke å bruke. Vi snakket om kosthold og medisinske fordeler med sjalotpærer tidligere.

Når det gjelder utbyttet av sjalottene, kan dette ikke sagt sikkert. Med samme vekstforhold for løkløk, er utbyttet lavere. Imidlertid, i fruktbar jord, for eksempel, når vokst på kompostsenger, viser salter et svært høyt utbytte og ligger foran løk: c 1 kvadratmeter. m, du kan få opptil 5 kg grønn eller opptil 4 kg pærer, og dette er 300% økning i forhold til plantet materiale.

På bildet: rognløk og sjaløktløk under høst.

Påvirke avkastning og lagring metoder av pærer. Med en varm oppbevaringsmetode (temperatur over + 18 ° C) danner sjaløtter større pærer og mer grønn masse. Veksten av blader i dette tilfellet og modningen av pærene skjer senere enn ved kald lagring (0- + 5 ° C). I tillegg, i kalde lagringsmodus, er sjaloten mer sannsynlig å skyte. For høst er dette utvilsomt en stor minus, men det gjør det mulig å skaffe slike sjeldne frø av sjalott.

Voksende skalldyr: generelle anbefalinger.

Dyrking av sjalottene er ikke tungt og ligner agrotechnics av løk. Shallot foretrekker en solrik beliggenhet, moderat våt, løs og veldig fruktbar jord med en pH på 6,0-6,5. Når det vokser, observeres veksling, sjalottene plantes i det gamle stedet ikke tidligere enn 3 år senere. Det beste stedet for planting skalottene vil bli kvitt erter, bønner og bønner senger. Vel plant sjalottene ved siden av gulrot. Disse grønnsaker er gjensidig fordelaktig for hverandre. Lukten av hver av dem avverker skadedyret til et nærliggende anlegg: en gulrot eller løkfluen. Øv vår og undervinter (høst) planting sjalottene.

Når vårplantningen skalleres plantes i slutten av april - tidlig i mai. Jorda for sjalott er tilberedt i høst: de graver humus eller kompost (5 kg per kvm), mineralgjødsel (70 g superfosfat og kaliumsulfat) eller aske. Fra høst danner sengene for planting. På våren blir sengene løsnet og 25 g nitrogengjødsel per 1 kvm.

Før planting holdes pærene i en løsning av kaliumpermanganat i 15-30 minutter eller et annet fungicid. Slik at buen ikke skjærer og gir en tidligere høst, er den dekket med lutrasil. Med utseendet på grøntområder blir det fjernet, ellers vil løkbladene vokse deformert. Hvis sjalotten ble holdt kald, før plantingen holdes pærene ved en temperatur på ca. +40 ° C i en uke.

Det beste for planting anses å være en sjalott med en diameter på 3 cm og en vekt på 30 g. Slike pærer danner flere datterløk og grener bedre. Mindre pærer mindre fruktbare. De brukes ofte til å høste sen grønnsak eller undervinter såing. Fra pærer med en diameter på mer enn 3 cm, dannes flere små pærer, noe som heller ikke er tilrådelig.

Når landing på 1 kvadrat. m plasser 30 pærer av optimal størrelse. De legges på sengen i rader i en avstand på 10 cm fra hverandre og avstanden mellom radene på 30 cm. De legger skalller i fuktig bakke og om nødvendig kaster sporet. Pærene er begravet 10 cm, eller igjen 3 cm mellom jordoverflaten og pæren. Hvis du plantet sjaloturer grundig, vil pærer dannet i reiret bøye seg til overflaten av jorden. For dyptgående planting forsinker utviklingen og reduserer utbyttet av løk. Etter planting er en seng med løk mulket med torv eller humus. Noen ganger for å motta tidlig grønt, blir pærene kuttet av skuldrene. I dette tilfellet reduseres utbyttet av greener og roer.

Da podzimney plantet sjalottene plantet i midten av oktober, slik at han tok rot, men begynte ikke å vokse. Slike planter overvintrer bedre. Etter planting løk senger mulch torv. Selv om sjalottene er høyt kaldt-motstandsdyktige og frostbestandige, om vinteren tåler det temperaturer opp til -20 ° C og beholder sin vitalitet etter frysing, er dens undervinterplanting mer egnet for de sørlige områdene i landet. I midtbanen skal sjaloten miste opptil 50% av de plantede pærene. Små pærer er mer vinterharde, men deres utbytte er lavere enn for store pærer. Samtidig danner overvintrede pærer flere blader enn pærer plantet på våren. En sjalot plantet før vinteren vises umiddelbart etter at snøen har smeltet og gir tidligste grønt.

Ta vare på sjalottene, luke, løsne jorden, vanne. Vanning er spesielt viktig ved begynnelsen av sesongen av løk. En måned før rengjøring stoppes vanningen.

Hvis jorden ikke er veldig fruktbar, etter at bladene vokser, blir sjaløtter matet med nitrogengjødsel: slurry eller urea, og i begynnelsen av pæreformasjonen, med potashgjødsel eller aske.

For å snu en skalotrik større, i begynnelsen av juli, blir noen av de små løkene fjernet fra reiret, og etterlater 5 eller 6 løk i den. For å gjøre dette må du forsiktig kaste jorden fra pærene, rive av små pærer sammen med fjæren. De brukes til mat eller frosset.

Sykdommer og skadedyr I vått og kaldt vær kan sjaloten bli påvirket av peronosporose og halsrot. I dette tilfellet fjernes de berørte plantene, resten blir behandlet med antifungale midler. Etter behandling blir grønnsaker ikke spist. Fra løk fly hjelper med å dusting senger av aske. Når en orm seng vises i bladene, blir den kastet med en løsning av natriumklorid (1 kopp per 10 liter vann).

Sjalotpærer høstes i slutten av juli, når deres fysiologiske modenhet begynner. Du kan lære om dette ved å vri fjær i løk og utseendet på tørre skalaer. Hvis du senker med høsting, vil nestet på sjalusen bryte opp i individuelle pærer, som begynner å spire igjen. Grøft skalotter er delt inn i pærer og tørket i en kul sol eller på loftet, i et skur, under et skur. Tørket løk kutter røttene og blader, og deretter legges i lager.

Oppbevares skalller på et kjølig, tørt sted. Små nettvesker er gode for lagring. Siden sjalotten er godt bevart under forholdene til en leilighet, blir den ofte flettet i fletninger og hang ut på kjøkkenet: vakkert og behagelig. Periodisk pærer bla gjennom og fjern rotting. I land hvor skalldyr har blitt dyrket i lang tid, er det vanlig å fryse det. Ferske skalller blir renset, kuttet, litt fuktig og plassert i beholdere. Oppbevar slike løk i fryseren til kjøleskapet. Også kommer med greener sjalot. Frossen sjalott beholder sine egenskaper, har ingen tap under lagring.

Sjalottene forplantes hovedsakelig vegetativt (med pærer). De holdes til planting etter høsting og tørking av løk. Med vegetativ forplantning oppstår løk modning tidligere enn med frø, og utbyttet av slike løk er høyere. Imidlertid, med langvarig dyrkning, mer enn 3-5 år, mister sjalotene deres varietekvaliteter, akkumulerer sykdommer og reduserer utbyttet. I dette tilfellet ta til frøproduksjon av løk eller kjøp nytt plantemateriale i spesialforretninger. Du kan også kjøpe sjalottfrø.

Det er ganske vanskelig å få frø av sjalot selv, sjalottene er preget av svak markmann og blomstring. Frøene har ikke tid til å modnes, og modne har en lav vekstkraft og spiser ikke godt. Oftere er frøforplantning skalot spesialister engasjert.

For å gjøre dette, velg de beste pærene som lagrer minst 4 måneder ved en temperatur på +4 oC - +12 oC. Etter slik vernalisering, løk blomstrer. Siden skaloten vellykket pereopylyaetsya med løk, for å få frø blir det vokst i isolasjon.

I det første året dannes en løk av frø som ligner hvitløkens struktur og består av fem små løk. Etter tørking bryter den opp i små pærer, som plantes neste år. I det andre året med løk-skalot kultivering, dannes en større rede med et stort antall løk fra løkene. Etter det blir sjalusene vegetativt i 3-5 år.

I motsetning til skalldyr er familiens (nesting) løk velbøyelig, de danner frø og multipliserer av dem. Dette er den viktigste forskjellen mellom nesting løk og sjalott.

Beskrivelse av sjokoladeløk: vokser fra frø og pærer

Utrolig verdifull avling er sjalott, fordi denne grønnsaken ikke bare er nyttig, men gir også en rik høst av pærer og grønnsaker. Sorten oppsto først i Midtøsten i antikken. Takket være den hyggelige smaken og en rekke nyttige egenskaper, har i dag blitt utbredt i hele verden. Fra det får du utrolige sauser og marinader.

Kulturbeskrivelse

Sjalotløk er preget av utseendet av løk i miniatyr, bare med smalere, ikke-grove og delikate fjær. Vegetabilsk har en behagelig aroma, semi-søt smak. I motsetning til pærevariet inneholder ikke saften ikke kaustiske essensielle oljer som forårsaker tårer. Kuschevka regnes som et kulturelt utvalg av pærevariet. Det særegne er at kulturen er dyrket med en mellomliggende planting.

I folket kalles løk førti-tenner på grunn av plantens evne til å danne i en busk et stort antall reir som består av pærer. Sevensubok raser raskt og enkelt. Den har løk skaller og forskjeller fra løk:

enkel å vokse;
betydelig hastighet;
økt produktivitet;
frostmotstand. Takket være denne kvaliteten kan kulturen plantes før vinteren.

Grunnleggende gartnere plante denne arten i områder for tidlig grøntområder. Det er tilrådelig å plante plantene av tomater eller agurker etter høsting av familiens avling på jorda.

Utvalg av varianter

Semizubok er forskjellig fra et utrolig variert utvalg av varianter. Den høyeste etterspørselen blant sommerboere er hybrider:

Pomegranate. Behandler tidlig modne karakterer. Grønne fjær er bevart i lang tid. Vekstperiode opptil 90 dager;
Fun. Refererer til de tidlige modnesorter. Den adskiller seg fra andre varianter av langstrakte pærer og karakteristisk skarphet. Voksesongen er ikke mer enn 73 dager;
Lear. Tidlig moden variasjon. Pærer karakteristisk elliptisk form. Spesifikk funksjon: grønne fjær vokser samtidig med pærene;
Olvia. En tidlig type sjalott. Sorten er perfekt bevart i lang tid;
Overraskelse. Sorten er dyrket for grøntområder. Gir høye utbytter. Modningstiden er ikke mer enn 70 dager.

Selv en nybegynner sommer bosatt kan få en innhøsting, siden alle de ovennevnte varianter lett kan tilpasse seg ulike værforhold og ikke trenger spesiell pleie.

Naboer Plot

Før du planter løk i bakken, er det nødvendig å vite nøyaktig hvilken type kultur som ble dyrket før på stedet. Hvis tidligere på territoriet vokste belgfrukter, courgette, agurker eller tomater, vil sorten glede seg med en rik høst. Eksperter advarer: Ikke dyrk avlinger hvor solsikker, gulrøtter, mais, rødbeter eller hvitløk har blitt dyrket i lang tid. Gulrøtter, jordbær, radiser eller salat vil være de mest ønskede grønnsakens naboer. Disse kulturer er i stand til å skremme bort midger. Naboer som spinat, pastinett, rogn, brokkoli virker i en deprimerende måte på førti-shabby.

Landing busk i landet

Teknologisk sett ser kultiveringsprosessen av kulturen ut som en agrotechnical av pærevariet, men noen funksjoner er karakteristiske for salottløk under dyrking og omsorg. Grønnsak er lunefull: I løpet av høysesongen lider det noen ganger på grunn av mangel på dagslys, så de tar tomten i et godt opplyst sted under skovler.

Anlegget er viktig fruktbar jord. I den sure, tunge og fuktige jorden forgår kulturen. Ved høstenes begynnelse blir rotet gjødsel tatt i dårlig jord før du graver.

For å høste de skallede pærene, i begynnelsen av våren liten, opp til fire centimeter i diameter, blir løk innført i jorden. Dybden på hullene overstiger ikke seks centimeter. Planterte frøplanter, som følger med ordningen.

I ferd med å plante løk må du ikke trykke og ikke vri i jorda. Topper skal glide ut av sporene. For å motta greener, det er en fjær, er pærer av de store størrelsene plantet i bakken. Dette bør gjøres før starten av den første frosten, for at anlegget skal slå rot. Erfarne gartnere sier at en grønnsak som har tatt rot, tolererer vinteren godt.

Mange nybegynnere gartnere er interessert i hvordan å vokse skalldyr fra frø. Eksperter sier at dette kan gjøres, men ganske vanskelig. De som er minst litt erfarne i avl vil kunne lykkes.

Jord- og frøforberedelse

Arbeidet med å plante løk i bakken begynner på våren, men jorda er forberedt på forhånd. Ugresset fjernes fra bakken, da blir det gravd opp, organisk og mineralgjødsel påføres. Mat jord med humus, kompost eller superfosfat. Dekk sengene og la dem hvile til våren.

Før planting løk, blir jorden løsnet. For å gjøre frøene til løk raskere og mer aktivt spire, blir de grodd: de er pakket inn i et stykke gasbind eller filler, nedsenket i en liten mengde vann og holdt i to dager. Etter 8 timer vaskes frøene med rennende vann og omdypes i rent vann. Germinerte frø ved en temperatur på 25 grader. Før såing tørkes såmaterialet i luft. Frø begynner å bli plantet sent på våren i sengene tilberedt fra høsten. Dybden på sporene bør ikke være mer enn tre centimeter.

Etter å ha blitt sådd, er sengene dekket med torv eller rottet kompost og rikelig fylt med vann. Vanningskultur tilbringer ofte. Etter en måned kan du begynne å samle greener. Resultatet av det første året er små løk, som bryter opp i seks små løk. Deretter blir de plantet på stedet og allerede montert reir av løk, preget av stor størrelse. Dermed kan dyrking av løk gjøres i fem år.

Riktig omsorg for kulturen

Grønnsaker bør vannes regelmessig, løsne jorda og bekjempe ugress. Som regel, i en spesielt varm sommer, skal jorda under avlingen fuktes minst fire ganger. For å forhindre dannelse av jordskorpen blir jorden løsnet. For sesongen befruktes sjaløtene to ganger. Den første dressingen utføres på våren, med utseendet på de tre første fjærene. Grunnlaget for næringsblandingen omfatter tinktur av ugress, fortynnet med vann, en oppløsning av urea og potashgjødsel.

Følgende dressing utføres når minst fem brosjyrer dannes på buen. Gjær kulturen med en løsning av fosfor og kalium. I regntiden fordeles tørr gjødsel mellom rader og deksel med jord.

Høsting og lagring metoder

De begynner å høste på varme solrike dager, forutsatt at mer enn 70 prosent av den grønne avlingen er på bakken. Løk er gravd sammen med fjær, venstre under en baldakin for å tørke i minst to uker. Deretter kutt tørrfjær i pærene, og la en liten prosess. Kultur må være modnet og tørr. Ved oppbevaring, bruk trebokser eller pappkasser.

Shallots for vinteren sendes til et tørt rom, temperaturen i hvilken ikke bør stige over null grader. Med økende temperatur under lagring forverres smaksegenskapene til grønnsaket.

Sjalott - egenskaper, planting og dyrking

Shallot er et flerårig urt. I Øst-Europa og Uraler ble han populær for flere år siden. Løk er verdsatt for sine ømme, duftende, smakfulle grønnsaker og rask modning. Voksesesongen overskrider ikke i gjennomsnitt 65 dager fra plantetidspunktet. Holdbarheten til avlingen er 10-12 måneder. I Russland kalles denne grønnsaken en familie løk, bushwood eller førtiotet. Siden det produserer flere pærer på ett rhizom.

Hovedforskjellen mellom sjalott og løk er prosessen med dannelse av skudd. Så på en hæl av tootice er dannet opptil 20 løk. Massen av hver av dem overstiger ikke 50 g, og diameteren er 3 cm. Vegetabilets rotsystem vokser til 0,5 m om 2 år. De grønne fjærene er klare til bruk innen 30 dager etter planting. Bladene er tynne, har en rørformet form, vokser opp til 45 cm. De plukket greenene har en behagelig aroma og delikat smak, friske rester i ganske lang tid. I blomstringen produserer opptil fem piler.

Sjalot er forskjellig fra andre varianter, fordi det ikke forårsaker tårer under forberedelsen. Sammensetningen av anlegget inkluderer:

mineralske stoffer;
B-vitaminer;
vitamin C;
essensiell olje;
kalsium;
kalium;
flavonoider;
askorbinsyre.

Essensiell olje beholder sine egenskaper selv etter varmebehandling. Et stort antall flavonoider forhindrer kreft, normaliserer blodtrykket og senker kolesterolet.

Han fikk spesiell popularitet i Vest-Europa. Europeere liker ikke den skarpe duften av løk og prøver å ikke bruke den i sine retter. Det er imidlertid umulig å eliminere vegetabilsken helt fra kostholdet ditt, så de valgte bushen. Frankrike er den største produsenten av sjalottene. I løpet av året eksporterer landet 6-8 tonn grønnsaker.

Ulike typer shallots varierer fra hverandre i fargen på skalaer, antall pærer i reiret. Formen på grønnsaken kan være: flat, avrundet og langstrakt.

Sjalot frostbestandig plante. Den beste temperaturen for å vokse den er +20 grader. Men allerede på +4, kan rekefrøene begynne å spire. Om vinteren roter pærene ikke, og om våren kan de komme til liv og slippe grønne skudd igjen.

Plantemateriale må være av høy kvalitet

Sjalotene ses i økende grad på hjemmegårder. Plante på to måter - frø eller løk. Uansett hvilket alternativ som er valgt, utføres forberedende aktiviteter først.

Frø forberedelse for planting:

2 dager før planting pakkes frøene i et bandasje eller gasbind og legges i en beholder med vann. Dekk med lokket og sett i et varmt rom.
Hver 7. time må de vaskes og fylles med ferskvann.
En time før planting fjernes frøene fra beholderen og får tørke.
Sown (i andre halvdel av april) på de tidligere tilberedte senger og rikelig vannet.

Forberedelse av pærer for planting i friluftsliv:

Plantemateriale er nøye valgt. Løk skal være større enn 3 cm, vekt - 10 g.
En uke før planting holdes de ved en lufttemperatur på +40 grader i 9 timer.
På dagen for planting, er løkene gjennomvåt i varmt vann (temperatur +30 grader).
For desinfeksjon og beskyttelse mot soppsykdommer, plasseres de i 6 timer i en løsning av kaliumpermanganat (2 g per 2 liter vann).

For høyt utbytte må du oppfylle en rekke krav:

1. Jorden. For planting skaloter egnet fruktbar lammete eller sand jord.
2. Belysning. Forty-tothed lys-elskende grønnsak. Derfor er det beste stedet for en seng en åpen, solrik plass. En kort dagslys stimulerer vegetativ vekst - størrelsen på fjærene øker, formasjonen av pilene senkes. Lang - Bidrar til utvikling av reir og løk.
3. Landing. Plante sjalottene i åpen bakke begynner tidlig på våren. I den tidligere gravd og befruktet jord blir grøntplanta plantet i rader. Avstanden mellom dem er 20-30 cm. Pærene synker ned i jorda til en dybde på 5 cm. Så blir beina sprinklet med aske for å beskytte grønnsaken fra løkfluene.
4. Vanning. Shallot er en fuktighetsløs plante. I perioden med aktiv vekst av grøntområder (mai - juni) krever det daglig og rikelig vanning. Under dannelsen av redenen (slutten av juni til juli) reduseres mengden vann.

Du bør ikke plante en grønnsak på samme seng hvert år, da det har evnen til å degenerere. Gartnere anbefaler planting sjalottene på stedet der gulrøtter, bønner, erter vokste.

Dannelsen av et stort antall løk i reiret fører til en grunne høst. For å få større hoder må bushen tynnes ut. Rundt nestet fjernet forsiktig en del av landet. Deretter slettes noen få ytre pærer for å gi resten mer plass og næringsstoffer for videre vekst.

Sjalottene krever ikke spesiell forsiktighet. Dyrkingen er ikke forskjellig fra pæren. Forty-tothed trenger rikelig med vanning bare i tørt vær under dannelsen av grønne blader (slutten av april til mai).

Grønnsaket reagerer på fjerning av luke. Løsning av jordjordet vil bidra til å ødelegge eggene på løkfluen.

Om sommeren er det nødvendig å utføre to ganger gjødsel. Den første fôringen oppstår under utseendet av de første skuddene, og den andre - skal oppstå ved dannelsen av pærene.

Som en organisk gjødsel kan du bruke en fortynnet mullein eller kyllinggjødsel. Og treaske stimulerer dannelsen av pærer.
Ammoniumnitrat og superfosfat (10:10 g per 1 kvm) kan brukes som mineralgjødsel for første gang. For den andre fôring - kaliumklorid og superfosfat (10:15 g per 1 kvm).

For å vokse store pærer, blir vanning og gjødsel stoppet midt på sommeren. Hvis du ikke overholder denne regelen, vil bushen fortsette å produsere greener, og pærene vil ikke modnes.

Tidlig modning i begynnelsen av juli, midt-modning og mid-late varianter dipping forlater tidlig i august. Dette er det første signalet til å høste. Forsinkelse kan redusere lampens holdbarhet.

Utgravet skudd kan ikke tørkes i direkte sollys. Det er bedre å ordne dem under et baldakin. Beskjæringen lagres ved en temperatur på +20 grader, relativ fuktighet på 70%.

Planteringen av skalldyr øker årlig. På grunn av dens kost og smak kvaliteter, fortjener det pæren fra markeder i forskjellige land. For å oppnå høy ytelse krever ikke alvorlig kunnskap og stor erfaring. Det er lett å plante og vokse. En rekke varianter er i stand til å tilfredsstille alle behovene til gartnere.