Gjennomgang av de beste varianter av løkplanter til nettstedet ditt

En av de første avlingene som gartnere begynner å plante er løk. Denne planten har et stort utvalg, noe som ofte gjør nybegynnere gartnere og gartnere til en blindgyde. Tross alt er det ganske vanskelig å velge en plante uten å kjenne dens egenskaper. I denne artikkelen vil vi vurdere den beste karakteren av løkplanter.

Hvordan velge et godt sett

Før du velger sett, som senere skal plantes, må du sørge for at dette er et veldig godt valg. Du kan kjøpe sevok i butikken eller selvstendig forberede. Men i alle fall er det nødvendig å gå videre fra kriteriene for å velge riktig plantelegg.

Utvalgskriterier:

• smakegenskaper. Først av alt bør du starte ditt valg med denne parameteren, fordi det er på grunn av dette at løk vokser;
• form. Dette kriteriet er bare avhengig av varietallet og smakegenskapene. Tross alt vil få mennesker plante løk bare fordi det er rundt;
• motstand mot temperatur, samt fuktighet. Løksettene svarer på disse faktorene ved å redusere vekstaktiviteten. Husk derfor at jo mer baugen skal transporteres, trekker, jo tidligere begynner den å vokse og vil spire;
• lukten som kommer fra løkene, skal være karakteristisk for løk. Det bør ikke være lukt av råtta, fuktighet, mugg
• gode eksemplarer skal ha en liten mengde tørket løk (ikke mer enn 1%);
• tørket løk skal rustle. Dette er et tegn på et godt sett;

• alle løk må samsvare med form og farge egenskaper av den valgte klassen;
• utseende. Løk skal være tett og ha en flat overflate. De bør være fri for spor av sykdommer, skadedyr, rot eller ødeleggelse;
• fargen på pærene skal være ensartet, uten forskjellig flekker;
• På Sevka bør det ikke være mekanisk skade;
• Løk skal være tørr. I tilfelle av våte prøver (deres farge er litt mørkere), vil det være nok bare å tørke dem;
• Selgeren må angi navnet på sorten, samt egenskaper og lagringsperioder. Dette er en nødvendig betingelse, siden varianter av løkplanter har forskjellige arterparametere, hvor spiring og utbytte direkte avhenger. Disse parametrene skal også angis på emballasjen.

I tillegg til disse kriteriene er ikke det siste stedet størrelsen på pærene. Sevki for denne indikatoren er delt inn i følgende grupper:

1. små variasjoner. Denne gruppen inkluderer planter med en løkstørrelse på 10-15 mm. Slike pærer kan plantes før vinteren;
2. srednegnezdnye varianter. Gruppen kombinerer planter med pærer av størrelser 15,1-22 mm;
3. multi-variete varianter. Dette inkluderer løk som har en løk størrelse som strekker seg fra 22,1 til 40 mm.

Det er en annen klassifisering av løk sett av deres størrelse:

• liten brøkdel - 8-14 mm. Den mest optimale størrelsen for vinterplanting. For vårlandingen er denne fraksjonen ikke egnet. Deres pærer gir ikke piler. Imidlertid fryser slike slike på grunn av den lille størrelsen. Planter med slike løk kan forsinke tre uker etter modning fra sevka av midtfraksjonen. Ved landing på næringsstoffer danner dårlig jord lite løk;

• gjennomsnittlig brøkdel -14-21 mm. Ofte brukt til vinterlanding. Løk danner heller ikke piler. Den optimale størrelsen for vårplantering;
• en stor brøkdel - 21-24 mm. Brukes til podzimny landing og plantet bare for produksjon av grønne. I tilfelle vårplantering kan danne piler (gi noen varianter ved tidlig planting eller feil lagring). Et stort pluss av denne fraksjonen er at modningen og høstingen er garantert. Denne brøkdel anbefales å plante de mest nybegynnere og uerfarne gartnere;
• grov fraksjon - 24-30 mm. Denne fraksjonen viste seg relativt nylig på markedet. Fordelen med denne gruppen er den lave scenen. Brukt til podzimny landing og bare for produksjon av grønne. Vårplantering utføres på samme måte som forrige fraksjoner;
• veldig stor brøkdel - 30-40 mm. Brukes til å produsere greener. Det er ikke pilet, men bare hvis det er riktig lagret. Eksperter anbefaler å varme opp pærene før du planter bakken.

I dag kan markedet bli funnet sevok og større størrelser. Men slike pærer har stor sannsynlighet for bolting. Denne bue er ikke veldig egnet for planting.

Ved å bruke sevka en fraksjon har følgende fordeler:

1. høy ensartethet av plantemateriale;
2. med bruk av ensartet plantemateriale øker utbyttet opp til 20%;
3. løk vokser i forutsigbare størrelser;
4. Maksimal korrelasjon av plantetiden er gitt.

Derfor bør valget av løkplanter legges til, avhengig av plantingstidspunktet og dens formål. Den mest optimale størrelsen på pærene for deres videre normale vekst er 1-2 cm.

Fordelene ved å bruke frø i stedet for frø:

• muligheten til å få en innhøsting kan være mye tidligere;
• kulturen har en raskere utvikling, noe som positivt påvirker kvaliteten på selve avlingen på slutten av vekstsesongen;
• Anlegget har et sterkere og kraftigere rottersystem. Denne egenskapen er av stor betydning når man vokser planter på tørre jord;
• planter dyrket fra sevka mindre utsatt for de negative effektene av ugress;

• i tilfelle av løkvekst på lette jordarter, er avlingstap på grunn av vind erosjon minimal;
• Løk tolererer bearbeiding.

Det er nødvendig å nærme seg utvalg av løkplanter grundig, siden utbyttet og vekstraten av planter er avhengig av dette stadiet.

Toppkarakterer

I tillegg til å velge et godt plantemateriale, er ikke det siste stedet i hagebruk og hagearbeid valg av varianter av løkplanter. De avviger fra hverandre av deres hovedkarakteristika, samt modningsbetingelser, pris og avkastning.

Beskrivelse av de mest populære varianter av løk, som brukes som sevka:

• Sturon - regnes som en av de beste varianter av løk. Tidlig modning er karakteristisk. Løk har en semi-hyggelig smak. Dens pærer er mellomstore til store i størrelse. De er ensummerte. Massen av en pære varierer fra 90-100 til 140-150 gram. Sorten har en stabil og utmerket spiring og utbytte. Ikke brukt til å vokse på greener. Fordelen med denne variasjonen er at høsten utføres 8 eller til og med 12 dager tidligere enn andre planter. Den vokser i nordlige breddegrader (Russland, Nord-Europa, Skandinavia). Det er svært motstandsdyktig mot ulike sykdommer. Vokset for kommersielle formål. Løk lagring;

• Stuttgart Riesen - den mest berømte tidlig moden variasjon. Det vokser i vårt område. Pærene er av middels og stor størrelse. De er flate eller flate, tette konsistens. Den har en utpreget krydret smak. Massen av en løk er fra 50-94 til 150-300 g. Den inneholder en stor mengde vitamin C. Reproduksjon er mulig ved å plante frø, frøplanter og frø. En betydelig mangel på planter - følsomhet for sykdommer som nedsatt mugg og cervical rot. Høyt utbytte, spiring og god holdbarhet. Plastkvalitet, krevende vanning, lossing og lukting. Løk lagret i 6 måneder;
• Centurion. Det er et nytt avlssort Stuttgarter Riesen. Formen på pæren er jevn og langstrakt. Vekten av en løk er ca 110-150 g (den kan nå 180 g). Pærene holdes godt oppe (opptil 8 måneder). Smaken er skarp eller halvskarp. Under gunstige forhold er 100% spiring mulig. Produktiviteten er høy. Sorten er resistent mot de fleste sykdommer. Vokset for å oppnå sevka, men ikke å skaffe seg grønn. Karakterisert av høy motstand mot bolting, økt holdbarhet. Vokset for kommersielle formål;
• Hercules. Et hybrid medium tidlig sort med en av de største runde pærene. Det vokser godt gjennom hele Russland. Formen på pærene er stort sett elliptisk, og massen er ca 160 g. Smaken er skarp. Beskrev høye utbytter. Sorten er godt bevart. Planten er motstandsdyktig mot fusarium løk, bunnrot, rosa rot;

• Rød Baron. Utmerket tidlig utvalg av røde / lilla løk. Pæren er rund og har en masse på 25-40 til 130-150 g. De er godt lagret. Smaken av pærene er hyggelig og halvskarp. Det er verdsatt for et stabilt utbytte, så vel som for utmerket modenhet. Krever regelmessig vanning, lossing og lukking. Forplantet av sevkah, frøplanter og frø. På grunn av sin gode smak, blir den ofte inkludert i salater eller forbrukes frisk.

I tillegg til disse varianter er det andre ganske utbredt varianter:

• Shtur BS-20. Middels sent nytt utvalg. Dens pærer har en jevn avrundet form. De inneholder mye tørrstoff. Husk gul. Karakterisert av langvarig bevaring;
• Orion. Eksklusiv tidlig moden hybrid engelsk klasse. Gir perfekt avrundede og store løk. Deres vekt er ca 150-200 g. Velholdt. Denne sorten foretrekker spesielt gartnere;
• Stardust. Middels tidlig utvalg. Pærene har en hyggelig og halvskarp smak. Beskriver god spiring og utbytte. I form er de jevne og runde, store størrelser. Massen av en pære er ca. 30-50 g. Den forplantes av frø og planting. Kan lagres i lang tid;

• Carmen. Et utvalg av røde løk. Smaken av pærene er litt varm. De har en gjennomsnittlig tetthet og avrundet form, noe som er litt flatt. Inneholder mye vitamin C og tørrstoff. Massen av en pære varierer fra 50-80 til 100-120 g. 90-100% modning og god holdbarhet er beskrevet. Forplantet av frø, frø og frøplanter;
• Kalsedon. Midt sesong variasjon. Pærene har en skarp smak. Massen av en løk er 85-100 g. God holdbarhet er beskrevet. Det er berørt av fint rot, men er motstandsdyktig mot peronosporose, halsrot. Det vokser for grønne. En rekke universell bruk.
• Allan. Tidlig elite klasse. Pære avrundet eller langstrakt. Bulb vekt opp til 300 g. Bestandig mot ulike skadedyr og sykdommer.

Som du kan se, er utvalg av varianter av løkplanter virkelig stor. Blant denne sorten, kan alle gartnere finne seg det mest passende variasjonen eller til og med flere varianter.

Video "Grader av løksett"

I videoen gjennomgang av de mest populære varianter av løk sett. Kort beskrivelse av varianter, utvalgskriterier for plantepærer, plantetips.

Velge de beste varianter av løk sett

Plante frø i bakken, vokse og høste avlinger i hagen din er det morsommeste. En observasjon av vekstprosessen er verdt noe. For at alle plantene skal vokse, må du ta vare på dem, men det er viktig å velge riktig frø. En av de første som faller i bakken er vårløk. Det er et stort antall arter av denne grønnsaken, og nedenfor er de beste varianter av løkplanter.

"Alpha"

Tilstrekkelig sterk variasjon når det gjelder resistens mot virus og ulike sykdommer, som ikke kan sies om frostresistens. Vegetabilien modner tidlig og raskt nok: du kan plante den ut i mai, og du kan høste en stabil avling på 70 dager. Derfor anses det for tidlig variasjon. Eksterne egenskaper:

• rund form;
• Gyllene skorpe i fem lag;
• vekt opptil 120 g;
• bladhøyde - opptil 30 cm.
• Sevka størrelse er liten, på grunn av det som raskt kan fryse.

Den har en skarp smak, ideell for konservering og råforbruk. Du må lande med 10 cm intervaller i rader, avstanden mellom som ikke er mer enn 30 cm, som for alle andre varianter av løkplanter.

"Alvin"

Denne variasjonen modner om tre måneder og kalles derfor midt sesongen. "Alvina" gir en veldig god høst. Plantert i bakken i mai til en dybde på 4 cm. Eksterne kjennetegn:

• ellipse form;
• vekt 70-150 g;
• lilla skaller;
• inne i pæren er hvit med en lilla farge.

For å smake vegetabilsk er ikke veldig krydret, så det er å foretrekke å spise det rå. Skiller seg i god juiciness. Holdbarheten på denne løk er 6-7 måneder.

"Bamberger"

Å plante et slikt utvalg bør være i en jord rik på næringsstoffer. Det er motstandsdyktig mot frost, men du bør ikke starte landing i bakken ved -12 ° C. Før planting er det godt å varme sevok eller jorden. Egnet for landing om vinteren, tre uker før frost. Utseende:

• avlang rund form;
• vekt - 80 g;
• Frøstørrelse - opptil 4 cm, avlingstørrelse - opptil 8 til 11 cm;
• farge - en mørk skygge av gull.

Innsiden er veldig saftig. Å smake det tilhører de søte varianter, men det er en veldig lett pepperkorn. Praktisk for kutting, lett å rengjøre. Ideell for både rå og steking eller konservering. Det er lagret hjemme lenge, det forringes ikke.

"Hercules"

Den er lys gul - en hybrid av det nederlandske valget, har den mest avrundede formen blant andre varianter. Under tørre forhold, lagres lenger enn andre arter. Smaksegenskapene er ømme og litt krydret, noe som gir en annen fordel til denne variasjonen. Pæren danner veldig sterke og dype røtter. På grunn av dette vil tørke ikke være i stand til å drepe anlegget. Behandler karakterer med høy produktivitet og motstand mot virus.

Planting kan gjøres om høsten, når det ikke er frost. Den optimale temperaturen er + 10 ° C. En frøplante er bedre å ikke fylle med vann igjen. Tross alt, hvis du overskrider fukthastigheten, vil ikke grønnsaket bli lagret i lang tid og vil raskt råtne.

"Globus"

Denne midtersesongen var oppdrettet i Russland. Inkludert i listen over relativt nye varianter av løkplanter. Tidligere ble de presentert bare i form av frø. Veldig lang og velstelt om vinteren. Den har en avrundet glatt form og brun farge, noen ganger en lys nyanse. Vekten er ganske stor - opp til 200 g. Det anbefales å lande grundig til lette og befruktede jordarter. Dette kan gjøres i april og tidlig i mai, og i slutten av juli vil høsten bli opptil 5 kg per kvadratmeter.

"Carmen"

Dette er en av de nederlandske varianter av løkplanter, som nylig begynte å bli importert til vårt land. Samtidig er han veldig populær. En av fordelene er ripningshastigheten, som varierer fra 75 til 85 dager. Vanligvis overfører lagring for hele vinteren. Med en kvadratmeter får du i beste fall opptil 2,5 kg avling. Pæren veier opp til 80 g i gjennomsnitt, men med riktig planting, god jord og gunstige forhold, er det sannsynlig å få en pære som veier opptil 120 g. Løkene "Carmen" har utad en lys rød farge og en ellipsoid form. Inne i fargen er enda mer mettet, mørk lilla. Smaker er gode:

• saftig;
• søt;
• slaboostry;
• har en behagelig aroma.

Derfor blir det lagt til ferske salater. Denne grønnsaken er nyttig for personer med lavt kolesterol for vanlig forbruk.

"Corrado"

Corrado løk settene er veldig populære, en beskrivelse av sorten som kan reduseres til flere viktige fordeler:

• lagret i et helt år, til neste høst;
• tidlig sort - krydder fra 73 til 93 dager;
• gir en stabil stor høst.

Langsiktig lagring oppnås takket være en veldig tett dobbelskall. Det er viktig å lagre i et rom med god luftcirkulasjon ved en temperatur ikke lavere enn 15 ° C. I fargen - gylden med brun, pæren veier opptil 130 g, og å smake - halvskarp.

Rød Baron

Dette er en ganske tidlig type løkfrø, som vanligvis tåler kaldfjær. Så i slutten av mai kan du velge grønnsaker. Det er nødvendig å stadig vanne og løsne bakken. God omsorg og rik på mineraler jord vil gi deg en avling på opptil 3 kg per kvadratmeter.

Den virkelige keeper av vitamin C, "Red Baron" markerte seg på kjøkkenet, spesielt i salater. Kokker foretrekker denne varianten for sin halvskarpe smak og lang lagringstid. Den er mørk rød i farger, rund i form, moderat saftig og tett innvendig.

Løk setter "Red Baron", en beskrivelse av sorten som taler om dens høye utbytte, praktisk og brukbarhet, kan plantes i en hage med mellomstore breddegrader.

"Roseanne"

Denne mangfoldet av løk er tidlig og gir en god høst tre måneder etter planting av nedleggelsen, som det er veldig verdsatt. Stabilt gir opptil 3 kg per kvadratmeter. Den er plantet om våren når temperaturen er satt ikke lavere enn 10 ° C. I løpet av denne perioden er jorden ganske våt, noe som krever Roseanna. Høstplantering er mulig tre uker før froststart. For å smake vegetabilsk er middels skarp, hvit, tett og saftig innsiden. Utendørs løk dekket med rosa skall.

Rosanna er på listen over populære varianter av løkplanter på grunn av sin størrelse. Den runde løk er ganske stor, med en gjennomsnittlig diameter på 8 cm. Massen varierer fra 120 g.

"Rumba"

Ganske store runde pærer som veier fra 100 til 120 g, har brune skall, som dekker den hvite saftige innsiden av en skarp smak. Plantingen er laget i mai i befruktet jord og de venter på juli måned, når det blir mulig å høste - opp til 5 kg fra en kvadratmeter land. Saplings tolererer ugunstige værforhold. Slike kvaliteter er veldig imponerende, takket være at Rumba-løket har blitt veldig populært.

"Stardust"

Stardust løk er veldig populært blant folket, og dets modning er i gjennomsnitt 60 dager. Den eneste varianten fra denne listen har en hvit farge. Plantingen er ferdig i den første uken i mai. Denne sorten kan gi deg mer enn 5 kg snøhvit pærer per kvadratmeter.

Formen er rund og glatt. Vekten er liten, opptil 60 g. Løket smaker litt krydret, som er verdsatt frisk på kjøkkenet. Oppbevares 6 måneder etter høsting ved konstant varm temperatur. Hvis tilstanden ikke er oppfylt, vil det oppstå en pil.

"Sturon"

Utvalg av løkplanter "Sturon" - er et alternativ "Stuttgarter Riesen", men med de beste egenskapene. Deres pærer er forskjellige. "Sturon" har en rund, nesten perfekt form. Husk farge er brun, som sin forgjenger. Ideelt for dyrking i regioner der det meste av året er kaldt. Ikke utsatt for forfall og velholdt. Den særegne er at den modner tidligere, "Stuttgarter Riesen" i ca 12 dager og gir en rikelig høsting.

"Kalsedon"

Dette er en representant for den vanlige løk i den brune skallen. Men smaken er ikke så krydret, litt øm. Det adskiller seg ved manglende omsorg og lang holdbarhet uten å miste smaken. Utbyttet er ikke dårligere enn andre varianter og gir 5 kg per kvadratmeter. Takket være disse egenskapene vil "Chalcedony" aldri gå bort fra totalt forbruk, fordi det er vanskelig å forestille seg vinteren uten vanlig bue.

"Centurion"

Utvendig forskjellig fra andre, fordi den har et eggform. Fargen på skallet er lysegult. Det smaker veldig krydret. Hovedfunksjonen er produktivitet. "Centurion", sammen med "Hercules", kan bringe 8 kg løk per kvadratmeter.

Ifølge egenskapene, blant gartnere, er denne sorten ansett for å være veldig høy kvalitet og pålitelig. Tre måneder etter planting kan du høste en god høst. Hold produktet på et kjølig sted, men med god luftcirkulasjon.

"Stuttgarter Riesen"

Sammen med "Sturon", "Hercules" og "Centurion" er inkludert i listen over de beste varianter av løkplanter for middelbandet. "Stuttgarter Riesen" tidlig, motstandsdyktig mot vårkuld. Den har andre fortrinnsegenskaper:

• litt krydret, men smaken er utmerket;
• vekt fra 150 til 300 gram, og dette er en utmerket verdi for løk;
• modningstid opptil 90 dager.

Utvendig har den en avrundet flatt eller flat form. Inneholder mye askorbinsyre. Holdbarhet på løk er ganske stor. Denne variasjonen har blitt grunnlaget for utvalget av mange nye forbedrede varianter.

"Allan"

Refererer til de nye elite-varianter. Form - langstrakt. I tillegg er vekten av pæren ganske stor - opp til 300 g. Landingen utføres om våren, når frostene er borte og høsten - i begynnelsen av juli. Bøyen varierer med hastigheten på veksten, samt sterke og lange røtter som beskytter den mot tørke. Husk lysebrun. Denne sorten har en søt, delikat smak med en liten skarphet. Derfor er det oftest brukt til ferske salater.

Selvfølgelig, med et slikt utvalg av løkplanter, er det vanskelig å forstå hvilket variasjon som er bedre. Ovenfor ble det gitt egnet alternativer for områder med kalde og lange vintre. I tillegg har alle varianter en felles funksjon - de er motstandsdyktige mot skadedyr og ulike sykdommer.

De beste varianter av løk Sevka

Løk - en av de mest populære vegetabilske avlinger. Det er representert av et stort antall varianter, varianter og grupper. Løk kan dyrkes fra frø, men de fleste gartnere foretrekker å plante nøyaktig sevok for å øke hastigheten på oppdrettsprosessen. I artikkelen finner du beskrivelser av de beste varianter av løksett, avhengig av tidspunktet for modning.

Tidlige varianter og deres beskrivelse

Dette er den mest populære gruppen blant gartnere, en fullverdig pære formes opp til 90-100 dager fra plantetiden på syv. Vanligvis brukes tidlig modning av varianter til fersk forbruk, har lav kvalitetskvalitet. Egnet for regioner med kalde og korte somre.

Stuttgart Riesen

Se:

Det mest berømte utvalg av tidlige løk. Den har en stor størrelse pærer, formen er flat eller lett avrundet. Gjennomsnittlig vekt er 150-180 g. Den har en utpreget krydret smak, egnet til universell bruk. Husk er gulbrun i farge, lenge beholder en attraktiv presentasjon. Sorten har et høyt utbytte, spiring og lang holdbarhet for gruppen. Blant manglene er utmerkede krav til vanning og lav motstand mot pulverformig mugg.

Sturon

En av de viktigste varianter av tidlig løk. Enkelte pærer, vokse opp til 150 g. De har lang avlang form, halvskarp, behagelig smak av masse. Ikke egnet til voksing på greener, ofte brukt til kommersielle formål.

Det regnes som en av de mest høyverdige varianter av sev, kan lagres i lang tid. Tidlig høsting er i gjennomsnitt nødvendig for 8-12 dager med tidligere liknende varianter. Den har sterk motstand mot sykdommer og skadedyr.

Carmen

Et populært utvalg av rødløk, danner en runde flate pærer med høy tetthet. Pærene har en vekt på opptil 120 g. Den har en mild smak, den er preget av god holdbarhet og høye modningsverdier utenfor bakken. Den brukes til fersk forbruk og tilberedning av hermetikk.

Rød baron

Tidlig utvalg av røde løk. Bulb avrundet, kan vokse opp til 150 g. Godt bevart, har god holdbarhet. Smaken er halvskarp, ofte brukt til fersk forbruk. De merker et høyt utbytte og kvaliteten på modning, men det er nødvendig å observere vanningsregimet, jevnlig lukse åsen. Den har høy sykdomsresistens, som sjelden danner piler.

Corrado F1

Den tidlige modne variasjonen, plysene modner innen 73-93 dager fra plantetidspunktet. Pæren er gylden i farge, har en okrulo-flat form. Gjennomsnittlig vekt er 100-120 g. Den har en dobbel tett husk, smaken er skarp med en liten bitterhet. Den har høy motstand mot sykdommer og dannelse av piler.

alfa

Vanligvis brukt som en toårig kultur når den vokser fra sevka. Pæren er rund i form og når opp til 120 g. Hvite vekter med en uttalt gylden nyanse. Smaken er skarp, brukes til fersk forbruk og tilberedning av hermetikk. Har høye priser for å holde kvalitet, lenge lagret. Sorten er høyverdig, brukt til industriell dyrking.

Allan

Ultra tidlig utvalg av vinterløk, i Russland har blitt vokst siden nylig. Pærene er runde eller litt langstrakte, kan ha en masse på opptil 300 g. Vektene er malt i en rik gylden farge. Sorten har sterk motstand mot tørke, sykdommer, skadedyr og frost. Smaken er halvskarp, har en universell hensikt.

Midt sesong varianter

Pæren er fullt dannet fra 100 til 120 dager, som regel er disse varianter av universell formål. Aktivt brukt til dyrking i sentrale Russland. Sheth

centurion

Det regnes som en overgangsavhengighet mellom tidlig og mellomstore. Formen på pæren er langstrakt, vekten kan nå 150 g. Den er godt lagret og holder i lang tid en attraktiv presentasjon.

Smaken er litt krydret, har en universell hensikt. Ikke egnet for voksende grønnsaker, men brukes ofte til kommersielle formål. Med overholdelse av jordbruksteknologi kan det oppnås utbytte på opptil 8 kg / m 2. Den har en sterk immunitet mot de typiske kultursykdommene og skadedyrene.

Bamberger

Nederlandsk løk søt pære. Den har en avrundet, forlenget form, når en vekt på opptil 80 g. Skallene er lyse gule i fargen, skalaene er hvite. Den brukes til å vokse på greener, pærene brukes til fersk forbruk. Godt bevart, langt bevart markedsmessig utseende. Sykdomsbestandighet er gjennomsnittlig, påvirker sjelden skadedyr. Følsom for vanningen, krever regelmessig løsning av jorda.

rumba

Sorten anbefales til dyrking som en toårig avling. Pærene er runde, vokse til 120 g. Vekt av brun farge, som de modnes, blir hvite.

Smaken er skarp, universell formål. Den har gode holde figurer, den er lagret i lang tid underlagt forhold. Råvaren gir opptil 5 kg / m 2. Det bemerkes at en rekke produserer en større mengde grønne grenser, i motsetning til dens motstykker (Setton eller Sturon).

Shakespeare

Populært utvalg av vinterløk. Pærene er mellomstore i størrelse, vokse til 100 g, har en vakker avrundet form. Kjøttet er hvitt og tett. Den har en halvskarp smak og universalformål. Det tåler selv den kalde vinteren, som sjelden danner piler. Det er motstandsdyktig mot sykdommer og skadedyr.

verden

Midt sesong utvalg av løk av russisk utvalg. Det regnes som en tradisjonell sevkom for områder i midt sone. Pæren er ovalformet, malt i lysebrun farge.

Gjennomsnittlig vekt er 75-100 g, men med riktig omhu kan den nå 200 g. Den er egnet for mekanisk rengjøring, holder godt presentasjonen under langvarig lagring. Smaken er skarp, egnet for ferskt forbruk og oppretting av emner. Den har en sterk immunitet mot perinospora.

Hercules F1

En hybrid variasjon med en stor runde pære. Gjennomsnittlig vekt er 160 g. De noterer seg et høyt utbytte når de vokser i nesten alle regioner i Russland. Vektene er tørre, har en gul eller hvit farge, avhengig av graden av modenhet.

Smaken er skarp, egnet for å lage hermetikk, men brukes ofte til fersk forbruk. Godt lagret og transporterer transport. Har motstand mot soppsykdommer, karakteristisk for kulturen.

Sen-modnesorter med en beskrivelse

I sene varianter dannes pæren mer enn 120 dager fra plantingstidspunktet. Representantene til denne gruppen har typisk gode egenskaper ved å holde kvalitet, lenge bevare presentasjonen. Ikke anbefalt for dyrking i nordområdene. Som regel har en større pære størrelse.

Senshu

Denne vinteren rekke pære løk er motstandsdyktig mot spike, har en sterk immunitet mot pulverformig mugg. Pærene er flatt avrundet i form, kan nå en masse på opptil 250 g. Ytre flak er gulbrun i fargen, smaken er skarp. De merker høyt utbytte og gode indikatorer for å holde kvaliteten på sorten.

Sen-moden løk, sjelden brukt til industriell dyrking. Løkene når 145 g, skalaene er fargede gyldne. Smaken er halvskarp, vanligvis brukt til fersk forbruk. Ikke egnet for langtidsoppbevaring. Den har lav motstand mot typiske sykdommer og påvirkes ofte av en løkflue.

Globo

Mellom sene utvalg av salatretning, oppnås modning innen 140-150 dager fra plantedagen. Pærer bredt formet. Med hensyn til agrotekniske pærer kan vokse seg stort, når noen eksemplarer 700 g

Nakken er av middels tykkelse, tørre skalaer av halmfarge. Smaken er søt, sammensetningen inneholder en stor mengde totalt sukker. Lagring er kort, brukt til fersk forbruk.

Eksibishen

Det regnes som en av de beste store fruktige salat varianter av løk. Pærene er ovale eller halv ovale, og når opp til 800 g. Kjøttet har en behagelig, søt smak, etter forbruk er det praktisk talt ingen karakteristisk løk lukt.

Ikke egnet for langvarig lagring, følsom for jordbrukskultur. Vektene er hvite, når de modnes, får de en lysebrun farge. Motstand mot sykdommer og skadedyr er gjennomsnittlig.

Hvordan velge et godt sett?

For å få en stor høst av løk og unngå problemer under dyrking, må du ta en ansvarlig tilnærming til valg av plantasje.

Grunnleggende regler for å bestemme kvalitet plantemateriale:

• bør bestemme de nødvendige smaksegenskapene av sorten. Løk kan ha skarp, halvskarp eller søt smak;
• Det anbefales å velge et utvalg som er motstandsdyktig overfor ugunstige klimatiske forhold, sykdommer og skadedyr. Som regel har hybride typer løk høyere resistensnivåer;
• Det anbefales ikke å kjøpe store løk som et frø, og hver av dem bør nøye undersøkes for skade, deformasjon og rot;
• Når du tørker løk av høy kvalitet, bør den rustle mens du trykker litt;
• pærer for planting må overholde formen og fargene i samsvar med sortegenskapene;
• Det bør ikke være utenlandske lukt, som rot eller mugg. Sevok må ha løk smaken.

Plantemateriale for voksende løk bør bare kjøpes i spesialforretninger, der de oppfyller alle nødvendige lagringskrav. Fuktighet påvirker direkte spiring av frøplanter, derfor er det absolutt umulig å velge våte pærer.

De beste varianter av løkplanter: beskrivelse og funksjoner

Kanskje er det ingen sommer bosatt som ikke ville vokse løk. Den enkleste og mest effektive måten å få denne populære grønnsaken på er å plante et frøsett. Løk sett har mange varianter, som hver har visse egenskaper og egenskaper. Derfor er det ekstremt viktig å gjøre det riktige valget og ikke gjøre feil, fordi den fremtidige høsten vil avhenge av den.

Hvordan plante løk sett

Sevok er en liten løk, oppnådd som følge av frøspredning. De er mest motstandsdyktige mot skadedyr, og har også en rask vekst. For å få en god høst og ikke bli skuffet i det, bør du vurdere noen regler for planting og omsorg for dem.

Plante denne grønnsaken er ganske enkelt, og omsorg for det krever ikke spesiell kunnskap eller ferdigheter. Det er viktig å gi ham ønsket temperatur, fuktighet og dressing:

• Jorden hvor løkene skal ligge skal være løs og våt.
• Før du planter, sørg for å fjerne alle ugress. I fremtiden bør du konstant overvåke rensligheten av sengene.
• Før planting blir pærene gjennomvåt i 12 timer i varmt vann. Således vil sevok spire mye raskere.
• Avstanden mellom plantematerialet skal ikke være mer enn 10 cm, og hver rad skal være i en avstand på 20 cm.
• Pærene presses ned i jorden til en dybde på ikke mer enn 4 cm.
• Den øverste delen av pæren er kuttet like før plantingen.

For såing velg solfylte, varme dager. Det er ekstremt viktig at temperaturen ikke er under 15 grader. Sengen befruktes på forhånd ved hjelp av mineral og organisk gjødsel. Denne upretensiøse grønnsaken er ubehagelig å mate, så du kan bruke alle tilgjengelige formuleringer.

Det første salget av løk sett starter i februar, men det er bedre å kjøpe plantemateriale i april, det vil si like før plantingen.

Utvalg av plantemateriale

Det bør ikke være frostbitten, ellers etter tining vil det se ut som kokt. En slik bue har en ubehagelig lukt og en myk tekstur. En erfaren produsent skiller umiddelbart plantemateriale og bruker det på ulike måter. For eksempel vil små pærer som ikke er større enn 14 mm, ligge igjen når de er modne fra større pærer. Men for vinterlandingen er de det beste alternativet. Slike pærer skyter nesten ikke og fryser ikke.

Større pærer brukes til vårplantering, og meget store foretrekker å plante for grøntområder. Gode ​​pærer skal ha følgende egenskaper:

• Tett konsistens.
• På pæren bør ikke være farget.
• De må være tørre og fri for mugg.
• Skade på pæren skal varsle kjøperen. Slike materialer skal kastes.
• En frostbiten øvre skala indikerer at kloakken ble stresset. Slike løk er plantet for å produsere greener.

Ikke kjøp plantemateriale på markedet og fra ukjente selgere. Kjøperen må kjenne typen og lagringsperioder av varene han kjøper. Løk sevka arbazhika skal ikke lukte av rot, være rå eller sprø. Det er også ekstremt viktig å navigere i varianter av løkplanter for å gjøre det riktige valget.

De beste varianter av løk

Det finnes mange typer frø som er egnet for dyrking i alle områder. Blant dem er de mest populære varianter som anbefales av erfarne gartnere og gartnere. Under gunstige forhold kan du selvstendig vokse et stort løksett.

Alvina og Alpha

Variasjon Albina tilhører de tidlige modnesorter og er i stand til å produsere en avling 90 dager etter planting. Pærene av denne sorten har en langvarig form og vekt på ikke mer enn 150 g. Fruktfargen er hvit med en lys lilla farge. Alvina inneholder en stor mengde næringsstoffer, inkludert et sjeldent sporelement quercetin. Ifølge forskere er dette stoffet i stand til å håndtere neoplastiske sykdommer. Løk av denne sorten er mildt bitter og ofte forbrukes rå.

Alfa varianter er robuste og sykdomsbestandige. På grunn av frostmotstand plantes det ofte i områder med vanskelige klimatiske forhold. Alfa har en tykk, appelsinskall, og løket har en avrundet form. Denne lille bue veier ikke mer enn 110 gram. Den lille størrelsen gjør at den kan forbli under frost. Den har en bitter smak og en irriterende duft.

Centurion og Stuttgart Riesen

Disse to varianter er veldig lik hverandre. Centurion ble hentet fra Stuttgart Riesen og har lignende egenskaper. Den er godt lagret og har en høy grad av modning. Hans smak er skarp, og formen på pærene er langstrakt. Denne sorten produserer ganske store løk. Under gunstige forhold når vekten av hver av dem 190 g.

Stuttgart Riesen er et svært populært utvalg i Russland. Til tross for følsomheten for sykdommer, er den verdsatt for en god høst og store pærer, som noen ganger når 300 gram av vekt. Denne sorten krever omsorg, som involverer hyppig luke og vanning.

Sturon, Texas og Shetana

Texas-sorten har en lys gul farge, avrundet form og tett kjøtt. Det er ganske motstandsdyktig mot sykdommer, og vekten av sine pærer når knapt 150 gram. Den er lagret i lang tid. Pæren av denne sorten har en halvskarp smak og brukes både til matlaging og til beising.

På Sturon tett, gulaktig med en brun skygge skrelle. Takket være henne er pærene av denne sorten perfekt lagret og blir nesten ikke syke. Deres vekt varierer fra 100-180 gram. Smaken av Sturon er skarp med en skarp aroma.

Shhetans pærer er ganske små, så de er ofte forvekslet med løk. Frukt brukes ofte til å lage salater, da de har en ganske søt smak. Karakteren holdes ganske bra og praktisk talt blir ikke syk. Bønder elsker å dyrke det, da løk av denne sorten viser utmerket avkastning.

Stardust, Corrado og Hercules

Variety Stardust finnes på de hvite, runde pærene. Dens smak er ganske skarp, men uten en skarp lukt. Denne varme-elskende varianten foretrekker å vokse i sør hvor det gir et relativt høyt utbytte.

Corrado tilhører de tidlige modnesorter. Pæren er litt flatt, med en tynn hud av gylden nyanse. Fruktvekt er 110-140 g med tilstrekkelig høyt utbytte.

Hercules har store løk, når 180 g. Den har en brun skål og en skarp smak. Denne sorten har et høyt utbytte, noe som gjør at det foretrekker å vokse bønder og gartnere. Under gunstige forhold kan det gi opptil 9 kg per kvadratmeter.

Red Baron, Shtur og Ilan

Stuhr refererer til senere varianter. Formen på pærene er rund, og skinken er lys solskygge. Deres vekt er 120-150 gram. Shtur er perfekt lagret og praktisk talt ikke gjenstand for rotting.

Rød Baron har en lys rød rynke med lilla fargetone. Frukt er mellomstor og avrundet. Hans smak er veldig hyggelig og mild. Å ta vare på det krever innsats, da Red Baron er ekstremt følsom for fuktighet og jordfjerning. Forsiktig forlatelse kompenseres av høy overlevelse og utmerket smak.

Ilan har gyldne vekter og hyggelig søtt kjøtt. Det tilhører de raskt modne variasjonene og upretensiøs i omsorgen. Bulb vekt er 120 gram.

Baron, Radar og Senshui

Baronen tilhører også de tidlige modne varianter, derfor er det ofte foretrukket å plante den under vinterlandingen. Den inneholder en stor mengde vitamin C, og kjøttet har en søt ettersmak og en hyggelig løksmake.

7 beste varianter av løkløk (beskrivelse og bilde)

Legge til en artikkel i en ny samling

Ønsker du å vokse løk, men vet ikke hvilken variasjon du skal velge? Så husk å lese vår artikkel.

Vi vil introdusere deg til de beste varianter av løk, som du kan vokse på din tomt uten problemer.

Å velge en rekke løk å gi, ta hensyn til regionality. Avhengig av vekstområdet kan varianter av løk fordeles på to typer:

Sørlige varianter av løk lagres ikke lenge, men de er ikke veldig skarpe i smak. Noen av dem kalles "søte" og tilhører løk typer salat. Hvis du vil få de sørlige varianter av løk i nordområdene eller i midtbanen, er det verdt å dyrke dem gjennom frøplanter.

Nordlige varianter av løk er skarpe i smak, men utmerker seg ved god holdbarhet.

Det er også hvitløk. Den har en mer delikat og søtt smak. Hvite løk er blant salatsorter. Disse pærene lagres imidlertid dårlig, raskt skadet av skadedyr, myke og rive.

I Frankrike er det fra hvite løk forberede den berømte løksuppe.

Det finnes varianter av løk og i vekstsesongen: For tidlige varianter er denne perioden 90-100 dager, for middels - 100-120 dager, og for senere - mer enn 120 dager.

Avhengig av størrelsen på pæren er det tre typer:

• liten - mindre enn 50 g;
• medium - 50-100 g;
• stor - mer enn 100 g

Avhengig av hvor mange pærer som kan dannes i reiret, er følgende sorter skilt ut:

• liten størrelse (1-2 pærer);
• srednegnezdnye (3-4 pærer);
• polygame (5 eller flere pærer).

Resten er i stor grad avhengig av størrelsen på settet og også på forholdene hvor avlingen vokser. Hvis sevka er større og jordens fruktbarhet og fuktighetsinnhold er høyere, vil antall pærer i reiret være større.

Løk er skarpe, halvskarpe, søte - vi leter etter forskjeller

Alle skarpe løk varianter er tidlig modning. De er preget av god holdbarhet, høyt innhold av essensielle oljer og sukkerarter, men samtidig er de mindre produktive. Slike varianter er vanligvis dekket med flere lag ytre skalaer, og derfor kan de fjernes ikke bare manuelt, men også ved hjelp av spesialutstyr.

I halvskarpe løk varianter er det få ytre skalaer, og kjøttet er ikke så tett og skarpt. En slik bue når du rengjør spesialutstyr er ofte skadet og blir raskt ubrukelig. Halvskarpe varianter anses srednelezhkimi og de trenger mer tid til å modnes. De produserer imidlertid et høyere utbytte enn skarpe varianter.

Søte løk varianter smaker godt og brukes ofte frisk. De gir et høyt utbytte, men det lagres i kort tid. Skarpe og halvskarpe varianter av løk kan dyrkes i alle områder. I de sørlige områdene i vekstsesongen kan høsten oppnås selv fra frø. Og i midtbanen og de nordlige sonene - bare gjennom frøplanter eller ved å plante sevka. Søte varianter dyrkes mest i varme sørlige områder fra frø.

Populære varianter av røde, gule og hvite løk

Vi tilbyr deg velprøvde varianter av løk, som er foretrukket av et absolutt flertall av gartnere.

Kaba

Senest moden variasjon med tett, avrundet flate og pærer som går nedover. Kjøttet er hvitt, noen ganger med grønn fargetone. Ytre skalaer er gule eller lysebrune i farge. Sorten er ustabil til dunkel mugg (peronosporoza), det skader også løkfluen.

Løk setter hvit lang. De største varianter av løk

BOW - CULTURE FAMILIAR FOR ALL. Sannsynligvis vokser det på hver skog, hver eier av kjøkkenet har den. DENNE GENUSEN INKLUDERER ET stort antall arter, blant annet som edible, så og dekorative planter. HVORDAN ER DELDELING DETTE VILLE BEGRENSET: MANGE EDIBLE TYPER KAN BEHANDLES TIL DECORATE BLOMMER

Løk Multiple (Allium proliferum)

Det er også kjent som viviparous løk, walking løk, egyptiske horned løk, kanadiske løk. Dette er en upretensiøs flerårig kultur som kan vokse på ett sted i mer enn 10 år. Frostbestandig plante: under snøen går opp til -50С. Unge greener er ikke redd for kortsiktig vår og tidlig høstfrost. Den inerte fjæren vokser omtrent en uke tidligere enn på løkbatunen. Passer til vinterdrivere.

Det forplantes ved å dele bushen (datterløkene) eller luftpærene. I det første året etter planting danner det en rosett av brede, hule rørformede blader ca 2 cm i diameter og opp til 50 cm i høyden. Fra det høyeste (opptil 1 m) høye (opptil 1 m) peduncle i 2-4 tiers modningstid begynner luftblokker i midten av sommeren.

Denne løk har en interessant egenskap: Aerial løk danner røtter og til og med gi opphav, å være på en peduncle. Goth, i sin tur, lener seg mot bakken. Når pærens rede kommer opp til jorden, tar det rot veldig raskt og danner en ny plante. For denne bue og kallenavn går.

Mellomstore underjordiske pærer (veier ikke mer enn 40 g), langstrakte. Vokse rede på opptil 20 stk. i ett rede.

Alle spiselige typer løk er ikke bare mat, men også medisinske råvarer, brukt siden antikken i tradisjonell medisin. Dessverre er mange av dem i dag urettferdig glemt.

POPULÆRE VARER AV LØN MULTIBRUSTET

Gribovsky 38, Odessa vinter 12, Chelyabinsk superearly.

Allium ramus (Allium ramosum)

Andre navn: dzhusay løk, allium duftende, luktende løk. Anlegget er opprinnelig fra Kina og Mongolia. Vokser vilt i asiatiske land, Fjernøsten og Sør-Sibirien. I kulturen er ikke så vanlig.

Anlegget er flerårig, upretensiøs, frostbestandig.

Tørkebestandig, men gir en god høst kun med tilstrekkelig vanning. Forplantet av frø. I den første slekten etter såing danner en rosett av flate, smale, lineære, saftige blader om 50 cm. For å smake, ligner de hvitløk. Pæren i denne arten er dannet, den danner en liten (opptil 1 cm i diameter) langstrakt falsk pære.

Fra og med det andre året, i juli-august, gir anlegget en farge på opptil 80 cm i høyde med store stellatblomster, samlet i en sfærisk blomsterstand. Blomstene er hvite, med en tynn lilla strikke, har en lett hvitløkaroma.

Grønn løk forgrening vokser om våren, umiddelbart etter at snøen smelter, og beholder god smak gjennom hele sesongen til høstfrostene. Om vinteren kan den dyrkes i oppvarmede drivhus eller på vinduskarmen.

VARIETY ONION VARIETIES:

Stargazer, Dzhusay, Duftende, Spicy.

BOW BEAR (Allium ursinum)

Faktisk, under dette navnet forene to arter, veldig nært i utseende og egenskaper: bjørnebue (Allium ursinum) og vinnende bue, eller seierende (A llium vicialialis). Bjørnløk kan finnes i de skyggefulle skogene i Vest- og Øst-Europa, så vel som i den europeiske delen av Russland. Men husk: anlegget er oppført i den røde boken. Den vinnende bue vokser ikke bare i Europa, men også i Sibir, Kaukasus, Altai, Mongolia, Kina. Japan.

Bjørnløk er også kjent som vill hvitløk, viltløk, hvitløk, kalba. I kultur vokser den fra frø eller forplantes av pærer. Frø krever obligatorisk stratifisering. Spiring av kjøpte frø er svært lav, men det spares av det faktum at dyrking på hvitløkstedet er i stand til å formere seg ved selvsåing. Når du velger et sted i hagen, er det viktig å vurdere at få vegetabilske avlinger som nabolaget med denne løk.

Løven av en bearish bulb er langstrakt, liten (opptil 1 cm i diameter). Bladene avlange eller lanserte, brede (opptil 5 cm brede), plassert på petioles.

Peduncle opp til 50 cm i høyde dannes i det andre året av plantens liv. Små hvite blomster, samlet i en halvkuleformet blomsterstand, blomstre i slutten av mai til juni. I begynnelsen av juli frøer frøene, og bakken av planten dør av.

Seiersbue ser veldig ut som en bjørnbue, men selve planten er større, og vekstsesongen - lenger (til august).

BOW CREAM (Allium porrum)

Det kalles også pearl løk. En flerårig plante som oftest dyrkes som en toårig eller årlig. Dette er en av de eldste vegetabilske avlinger. Det regnes som fødestedet til Middelhavet, hvor purre ble dyrket mer 4000 år siden. I naturen finnes det i mange asiatiske land, i Nord-Afrika og flere europeiske land (Frankrike, Spania, Italia).

Det har blitt dyrket i Russland siden det 20. århundre. I begynnelsen ble purre dyrket hovedsakelig i de sørlige områdene, men gradvis spredt det overalt, men til denne dagen er det dårligere i popularitet til andre arter.

I det første året vokser en fortykket falsk stilk (det kalles et "ben") 12 til 15 store, flate lanserte blad opp til 60 cm lange. Bladene er blågrønne, med sok patina. I form og plassering, de ligner hvitløk. Pæren danner ikke en purre. På bunnen av stammen er det en fortykkelse - en falsk pære.

I andre år i juni-juli er peduncle formet til en høyde på 120 cm. I juli blomstrer små blomster (rosa, hvitt, lilla eller lilla) på den, samlet i en stor paraplyblomstring. Noen varianter av purre i stedet for blomster danner løkløk - pære. I august-september tørker rynket rynker i blomstrende varianter.

Forplantet purrefrø. Grown hovedsakelig rassadnom måte. I maten spiser vi hovedsakelig en falsk stil, mindre ofte - unge blader (gamle blader er grove og smakløse). For å øke den nedre hvite delen av den falske stilken, lek høy spud.

Denne bøyningen er egnet for langvarig lagring, hvis du skaper passende forhold for det. De utgravede plantene kuttes, legges skråstilt inn i boksene, hælder rotdelen av den våte sanden og fjernes deretter i kjelleren. Ved lav positiv temperatur kan preken på denne måten lagres til våren. Samtidig, som er spesielt verdifullt, reduseres innholdet av vitamin C i det ikke.

POPULære VARIETS AV BOW

"Karantansky", "Alligator", "Goliath", "Pandora", "Tango".

LUK-SLIZUN (Allium nutans)

Andre navn - glandulære løk eller hengende løk. Stauderkultur besitter. foruten næringsverdi, gode dekorative egenskaper.

Foretrekker en løs fruktbar jord med en nøytral reaksjon. I motsetning til sine slektninger trenger den ikke en hvileperiode - ved positive temperaturer kan den dyrkes året rundt. Planten er kaldt motstandsdyktig: unge blader vises bokstavelig talt under snøen.

Slizunens blader er flate, kjøttfulle, med avrundede kanter og når en lengde på 40 cm, en bredde på -1-3 cm. En karakteristisk funksjon er den slimete saften som stikker ut på bladets snitt. Takket være ham fikk anlegget sitt navn.

Løk slizun danner ikke sanne pærer. Men han har forlenget bulger (falske En pærer) ca 2 cm i diameter. De er festet til det horisontale rhizomet. Bladene vokser bunter. Med alderen vokser bushen bredt, og i midten tynner den ut - dette er et signal: det er på tide å dele planten.

Denne løk er forplantet av frø og deling av busken. Når det vokser fra frø i det første året, er det bare en fjær, og fra og med 2. år i slutten av juni til juli blir det dannet peduneller opp til 70 cm i høyden, hvor sfæriske blomstrer som består av små lyspære eller rosa hvite blomster blomstrer.

Peduncles lener seg vanligvis mot bakken, rettet bare på tidspunktet for frø modning. Derav det andre navnet på buen - buen.

Bladene kan bli avskåret hele sommersesongen: de mister ikke sin juiciness og blir ikke grov. Denne typen løk preges av en behagelig, lav skarpe smak og lett hvitløkaroma.

LUKA SLIZUNA VARIETIES:

"Leader", "Knyazhich", "Broadleaf", "Vavilovsky".

LUK-BATUN (Allium fistulosum)

Andre navn - Fringed (eller rørformet) løk, Tatar, kinesisk løk. Årlig frostbestandig kultur er veldig populær blant gartnere. Kan dyrkes som en årlig. På våren opptrer fjæren veldig tidlig, avlingen kan høstes før høsten frost, med regelmessig beskjæring av bladene vokser gjennom hele sesongen og ikke miste smak.

Planten er godt forplantet av frø og deling av busken. Løk batun krevende for fruktbarhet, vokser dårlig på overmåte og sure jord. Den har et sterkt rotsystem, som vokser til 70 cm i bredde og opp til 40 cm i dybden. Pæren dannes ikke - på slutten av stammen avlangeres ovale falske pærer med en diameter på 3 cm.

I det første året danner en pære en sokkel av stor størrelse (opptil 3 cm i diameter og opptil 40 cm i høyden) filtede blader dekket med en voksaktig blomst. I andre år er peduncle formet (hul, fistuløs, fortykket, opptil 1 m høy). Små grønne eller gulaktige blomster samles i en sfærisk blomsterstand. Frøene er svarte, kantede.

DISTRIBUTERTE LUKA-BATUNA VARIETIES:

LUK-SHALOT (Allium ascalonicum)

Det kalles også ashkelonløk, de førtioterte løkene, familien løk eller de mange delte løkene. Artenes historie er fra Palestina: den gamle byen Ashkelon, i nærheten av hvilken de vokste denne kulturen, og ga det et navn. En annen versjon, fødestedet til sjalottene - Middelhavet. I den vilde formen forekommer det ikke.

Denne toårige planten kan dyrkes som en flerårig, opptil 5-6 eller til og med 10 år på samme sted uten transplantasjon. Det ligner l l. pære (faktisk er det en av dens versjoner). Imidlertid danner sjalotten ikke en løk, men en hel rede, der i det første året kan det være 5-6 pærer, og i løpet av det andre når tallet 15-30. Den totale massen av pærene og ett rede når 500 g.

Propagate l. sjalott med frø og pærer: en løk, plantet på våren, danner en ny rede på høsten. Det vokser godt på lette, løse, fruktbare jordarter med en nøytral reaksjon. I det første året danner det bare blader - tynn, sylindrisk, med merkbar voksbelegg. I andre år ser blomststengler opp til 80 cm høye. Blomster i sjalott er små, hvite, samlet i løse blomsterblomster. Små sorte frø vanligvis modnes i september.

Som løk er sjalottene dekket med tørre skalaer av brun, gul, rød, lilla eller hvit. Deres form varierer avhengig av sorten: flatrundet, langstrakt, rund. Alle varianter deler pa tidlig modning, midtre modning og sen modning.

Det er verdsatt for god holdbarhet, motstand mot kaldt (tåler frost opp til -4 ° C), delikat smak, mindre krydret enn løk og en behagelig aroma.

POPULÆRE VARER AV LØSESKAFT:

"Ryzhik", "Siberian yellow", "Kuban yellow", "Star", "Knyazhich", "Ural 40".

Til dato dyrkes gartnere på ulike varianter av løk, som hovedsakelig varierer i sine egenskaper og modenhet. Det finnes et bredt utvalg av varianter av denne vegetabilske avlingen, som kan dyrkes både innendørs og utendørs. I denne artikkelen gir vi en beskrivelse av hva slags løk er, hvilke typer løk blir vanligvis vokst hjemme, så vel som deres egenskaper.

Det er et ganske stort utvalg av denne grønnsakskulturen, noe som gjør beskrivelsen tvetydig. Grønnsak er veldig populær, siden de fleste retter ikke kan gjøre uten å legge den til. Du kan velge skarpe og søte typer løk. De har en annen sammensetning av vitaminer og mikronementer, derfor brukes de til behandling av visse sykdommer, fremstilling av medisiner basert på populære oppskrifter, og også for forebygging av smittsomme og virussykdommer. Denne roten har sterke bakteriedrepende egenskaper, slik at den forbrukes i alle aldre, hvis du ikke tidligere har oppdaget problemer med magen.

Når du velger et egnet sted, variasjon og med riktig pleie av plantene, kan du få et gjennomsnitt på ca 150 centner av avling per hektar.

Det er mulig å sette ut hovedtykkene av grønnsakskultur - dekorative løk, viltløk, søte løk, grønne løk (løk for greener, fra hvilke fjær er kuttet), hvite løk, blåløk og andre bittere varianter.

Vilda løk finnes i naturlige forhold. Det er upretensiøs, akseptert i nesten alle forhold. Det brukes ikke i mat, det brukes oftest i tradisjonell medisin.

Dekorativ bue kombinerer stauder. Noen arter (svarte løk, kinesiske løk og bulgarske) kan ha en ekstern likhet med vegetabilske arter - en løk med bunn, kotyledoner, skalaer, rørformede fjærer, pedicle, ballblomstrer og andre elementer.

Til tross for eksterne likheter, brukes ikke dekorative løk i retter. Det vokser vanligvis på plener og i blomsterbed, da det ser ut som en vill blomst. For eksempel har svarte løk vakre blomster av hvit og lyseblå farge (ikke typisk for navnet). Svart løk kommer fra Middelhavets bredder. Dette navnet ble gitt fordi det etter tørking mørkner sterkere enn andre arter.

Dekorative kinesiske løk brukes ofte til å behandle ledd. Faktisk kommer kinesiske løk fra India. Inneholder en rekke stoffer som bidrar til å lindre betennelse og hevelse. Derfor brukes det til å behandle leddene, for å fjerne effektene av insektbitt.

Bulgarske prydplante varianter er ikke veldig vanlige. Bulgarske plantearter har høye blomsterkurver med bjeller. Når løvet faller, danner hodene med frø en vakker ball som kan henge på stammen til slutten av høsten. Slike bulgarske prydplanter (allium) finnes også i gartnere som dyrker blomster i stedet for grønnsaker.

Vegetabilske varianter. Blå løk er en art som er brukt som tilsetning til retter. Ved hjelp av utvelgelsen ble de første varianter avlet i Spania. De har en mildere smak, da de inkluderer færre glukosider (spesielle enzymer), som gir fruktets skarphet og bitterhet. Blå løk inneholder vitaminer B, C, vitamin PP, karoten, sukrose, fruktose, maltose og glukose. Blå løk brukes ikke bare i mat, men også til fremstilling av legemidler til behandling av leveren, selv med sykdommer i mage-tarmkanalen. Blå løk kan effektivt brukes til å behandle sår hals, influensa, forkjølelse, og også å redusere nivået av kolesterol i kroppen, for å gjenopprette vann-saltbalansen.

Det bør også noteres en annen visning - grønn løk. Han har ingen uttalt løk, så hans penn brukes i mat. Fjæren etter kutting fortsetter å vokse. Bøsser vokser raskt og fornyes etter kutting av fjær, noe som gjør det mulig for flere løp å kutte fjær fra hver plante. Den uvanlige formen tjener som et ornament for senger på stedet. Bønser spire veldig raskt, noe som gjør deres fjær den tidligste kilden til vitaminer.

Alt annet, grønne løk krever ikke spesiell forsiktighet. Det er nok å periodisk vanne plantene og kutte fjærene når de er gamle nok. Det vanligste utvalget er kinesisk løk (batun).

Grønn løk i dag vokser nesten over hele verden, fordi det spirer veldig bra, vokser raskt. I lang tid kan du kutte fjærene og vanne plantene. Etter en uke kan du gjenta prosedyren. Dermed kan du ved å plante kinesiske løk gi deg frisk urter til salater og andre retter i lang tid. Grønn løk kan kjøpes på nesten hvilken som helst spesialforretning, det er lett å vokse.

Video "Oversikt over løk"

Om hva som er bue og hvordan å plante det, sa i videoen.

Varianter av løk til oppbevaring

For øyeblikket produserer gartnere mange forskjellige typer grønnsaker. Alle varianter av løk vil variere i smakegenskaper, modningstid, størrelse og andre egenskaper. Av denne grunn er det ganske vanskelig å skille mellom flere spesifikke varianter. I denne forbindelse bestemmer hver bonde eller gartner seg selv hva slags grønnsak han vil vokse i sin tomt.

Mer detaljert gir vi en beskrivelse av varianter som er godt bevart hjemme lenge.

Stuttgarter riesen

Resultatet av tysk oppdretts arbeid. I dag regnes det som en av de vanligste typer rotgrønnsaker. Store hvite løk, som modner i 4 måneder fra frø. Den har en skarp smak, perfekt form, kan lyve i svært lang tid. Også det er en god motstand av denne variasjonen mot sykdommer og enkelhet under vekst i veksten.

Sturon

Hvitløk nytt utvalg. Hybriden ble oppnådd ved å krysse Stuttgarter Risen. Veldig godt bevart, beholder en rund, langstrakt form. Det er et høyere utbytte.

Orion

Hvite løk, som ble oppnådd av britiske oppdrettere. Arbeidet varede i mange år, slik at grønnsaken hadde en ideell rund form. Frukt kan nå en vekt på 200 gram, og den tidlige modningstiden til Orion gjør det praktisk å vokse i et kaldt klima (Sibirien, Uralene). Denne sorten passer veldig godt til langvarig lagring hjemme. På grunn av godt utbytte, foretrekker mange gartnere å dyrke det.

Populære varianter av rødløk

Røde løk har mykere smakegenskaper enn de fleste andre varianter. Av denne grunn er det vanlig å bruke røde løk for matlaging av spesielle retter, noe som er svært vanskelig å erstatte. Det er en ganske stor liste over varianter av denne arten, men vi vil fortelle deg om de mest populære, hvilke amatører foretrekker å vokse hjemme og bønder-entreprenører.

Bombay

Røde løk, som anses å være salat. Det pleier vanligvis å lage ferske salater. Brukes også som krydder i marinade for kjøtt. Fjær og pærer er saftige og velsmakende, de har ikke en sterk, skarp smak. Som en del av denne sorten er mange phytoncider og vitaminer. På store gårder dyrkes løk på de nominelle greens av denne variasjonen. Det er i stor etterspørsel enn blå løk eller hvite løk. Bombay midt sesong rødløk. Frukt er i stand til tett struktur, flat og stor.

Brunswick

Tidlige modne røde løk, som gir en god høst på ett år. Det er best å vokse med frøplanter. Frukt har en flat form, tørre skalaer har en lilla farge, takket være et spesielt enzym. Av denne grunn tror noen at det er en lilla løk. Den har god værbestandighet og holdes godt.
Lilla løk (eller blåløk) refererer til de røde varianter på grunn av skinnens ytre farge.

Carmen

Midt sesong rødløk. Fra det øyeblikket de første skuddene ser ut og til grønnsaket fyller fullt, kan ikke mer enn 130 dager passere. Pærene har en mørk rød farge med en lilla fargetone. I gjennomsnitt veier hver frukt ca 60 gram. Smaken er semi-søt med en liten skarphet. Bra for å lage ferske salater.

Rød baron

Tidlige modne røde løk. Han er i stand til å gi en avling innen tre måneder etter planting. Formen på frukten er avrundet og flatt. Pærer har en liten masse - et gjennomsnitt på ca 20 gram. Den har en halvskarp smak, velholdt. Rød Baron vokser hovedsakelig i den nordlige regionen, hvor kjøling starter tidligere.

kalsedon

Midt sesong, løkene som har en skarp smak. Vekten av en frukt er ca. 85-100 gram. Beskrevet god holdbarhet. Det er berørt av fint rot, men er motstandsdyktig mot peronosporose, halsrot.

Store løkvarianter

Nå gir vi eksempler på varianter av denne vegetabilske avlingen, som etter modning kan produsere pærer av store størrelser.

Globo

Midt sesong hvite løk, som kan vokse til svært store størrelser. En løk etter full modning kan nå en masse på opptil ett kilo. Han er veldig saftig søt. Vanligvis vokst gjennom frøplanter i åpne områder. Med riktig omsorg for avlingen kan du grave veldig store løk.

Texas gul

En veldig populær nederlandsk sort som har god motstand mot temperatur ekstremer, er motstandsdyktig mot ulike sykdommer (spesielt til rosa rot av rotsystemet). Denne representanten for denne grønnsakskulturen er elsket å vokse i de nordlige områdene. Han er upretensiøs, i stand til å vokse veldig raskt uten å kreve spesiell omsorg. I løpet av sesongen kan du få pærer som veier opp til 800 gram.

Eksibishen

Dette er en halv sesong hvitløk, som med riktig pleie bærer frukt fra 500 til 800 gram. Lagret i gjennomsnitt opptil fire måneder. Eksibishen har en søt smak uten uttalt skarphet eller bitterhet.

Stardust

En annen stor fruktig type grønnsak med en halvskarp smak. Vekten på en rot oppnår vanligvis 400 gram. Utvendig farge ren hvit. Frukt av behagelig smak, godt bevart. Sevard Stardust lagres ved en temperatur på 14-16 grader, ellers vil blomstringen begynne. Avstanden mellom planter og rader skal være stor. Stardust er sykdomsresistent.

Dzhusay

Duftende hvite løk. Det er grønt, frostbestandig, flerårig. Smaken har lignende nyanser av hvitløk. Den har en liten falsk pære, flate, smale blader. På russisk er denne planten kjent under en rekke navn. For mat ta blader med hvitløk smak. Dzhusay vokser opp tidlig på våren, kan også vokse til høsten. Dzhusay kan gi opptil 25 kg (sammen med piler) fra ti kvadratmeter land. Dzhusay vokser på ett sted opp til 5 år, da må du legge en ny landing.

Hvite løk kan settes i en krukke med vann, slik at rotsystemet er i vannet. Noen elskere legger et par bokser med løk på vinduskarmer. I prosessen med veksten vil de vises grønne fjær som må kuttes og brukes til mat. Hvis de grønne løkene går inn i mat, kan pæren selv kastes vekk når den blir myk og begynner å krympe. Det vil ikke ha næringsstoffer, da de gikk inn i blader.

Grønne løk kan fås fra nesten alle typer løk. Det skal imidlertid bemerkes at grønne løk bedre er plantet separat på stedet.

Video "Utvalg av løk for grønn"

Denne videoen beskriver i detalj hvordan du skal plante ulike typer løk.

Løk (i Latin Allium) tilhører underfamilien Onions, som er en del av Amaryllis-familien. Det er omtrent ni hundre arter av løk som vokser naturlig på den nordlige halvkule. Av biologisk natur er disse flerårige, noen ganger toårige, planter med sterk lukt og smak. Det finnes varianter som danner løk og urteplanter, hvor pæren er nesten ikke utviklet, de er flerårige. Som en høstavling brukes greske løk til å produsere en grønn fjær.

Varianter av staude løk

Flerårige løk er frostbestandige og gir tidlig greens. Oftest vokste følgende typer løk for greener:

Ramson elsker fuktig fruktbar jord og skyggefull beliggenhet. Det er nødvendig å løsne jorda og gjødsle med kompleks gjødsel to ganger i sesongen.

Bear løk reprodusere ved å dele bush og frø som krever obligatorisk stratifisering. De beste varianter: Bear's ear, Bear's delikatesse.

Det er en annen representant for løkfamilien som ikke danner løk. Dette er Leek eller Pearl løk. Syklusen i utviklingen er to år. For å spise Leek vokser i årlige avlinger. Det er verdsatt for en tykk hvit falsk pære med en diameter på opptil 8 cm og en vekt på opp til 400g.

Smaken av en purre er mykere enn den av løk, den har en rik mineralsk sammensetning, inneholder vitaminer: tiamin, PP, karoten, askorbinsyre. Leech har en unik funksjon: hvis røttene er pulverisert med rå sand i en kjeller, vil den ikke bare være godt lagret, men også akkumulere vitamin C, innholdet øker med en og en halv gang.

Leek elsker loamy jord med høyt innhold av humus, vanning og fôring. For at den falske pæren skal vokse tykk og snøhvit, er det nødvendig å spudge det. Prei har en lang voksende sesong, minst 150 dager, så for en betydelig avling blir den dyrket gjennom frøplanter.

TIPS AV PROFESSIONALE GARDENERE Mange av våre lesere benytter aktivt den effektive biogjødsel Biogrow for HIGH CROP. Denne gjødsel er egnet for alle typer og varianter av dyrkede planter. Tillater å øke produktiviteten med 50% uten farlige kjemikalier. Og alt som trengs for dette er å legge til biogjødsel til jorden 2-3 ganger per sesong.

Avhengig av modningsbetingelser kan leeksorter bli delt inn i:

Det er gamle og tidstestede varianter, som løk Karatal, Myachkovsky, Bessonovsky, Strigunovsky. Det er nye varianter avlet ikke så lenge siden, men allerede populære, for eksempel de kjære løkvarianter av Stuttgartin Riesen. Mangfoldet av varianter av løk kan bli tabulert.

Løk varianter med gulfarget øvre skala: