Solanaceae er en ganske stor familie av planter som er utbredt i dag. Den har ca 2300 varianter av gress, busker og trær. Det er ganske enkelt å lære plantene i denne familien av ryggraden som er dannet av de akkrete blomstene. Et karakteristisk trekk ved planter er fraværet av blomstrer, så vel som blomstens spesielle struktur - den har fem sepals, kronblader og stamens; frukten presenteres i form av en boks eller en bær. Familien av natteliv inkluderer giftige planter, og fruktene av dem kan sikkert spises. Dette faktum er forklart av det faktum at lokalisering av giftige stoffer forekommer som regel i bladene, uten å skade rotgrøden eller fruktene. Anvendelsesområdet for planter er ganske omfattende: noen er laget narkotika, andre brukes som dekorative elementer, så vel som for tekniske formål.

Historie av Solanaceae brukt i næringsmiddelindustrien

Moderne matvareindustrien er vanskelig å forestille seg uten noen arter av familien, hvis hjemland var opprinnelig Sør- og Mellom-Amerika. Historien om deres utvikling har flere årtusener. I Europa var de på grunn av den berømte reisende Christopher Columbus, hvorpå de begynte å spre seg raskt på andre kontinenter. I dag har hver gartner på stedet flere planter av denne familien, og det er vanskelig å forestille seg livet til folk uten poteter - andre brød, eggplanter, paprika, tomater, som regnes som typiske representanter for nattelivet. Til tross for det høye nivået av alkali, er sammensetningen av disse fruktene ansett som perfekt for kosttilskudd.

Giftige planter av familien Solanaceae: typer og egenskaper ved eksponering

Familien inneholder vilt giftige planter, hvis feilaktig bruk er fulle av negative effekter på både mennesker og andre levende vesener. Så, å spise bær av bitter søtt og nattekjøtt er fulle av alvorlig forgiftning, og i verste fall dødelig. Ikke mindre farlig er henbane svart, fra bladene som gjør salver for alvorlig smerte og spasmer. En stor konsentrasjon av giftige stoffer finnes i vanlig dope, men for medisin er alkaloider som utgjør bladene en verdifull komponent av medisiner. Den vanlige belladonna, også kjent som "belladonna", har veldig vakre og appetittvekkende svarte frukter - de er ikke egnet for mat, men i små doser er det inkludert i en rekke medisiner.

Bruken av nattelivet i det moderne samfunnet

Dekorative planter tilhørende denne familien kan ofte ses i hagen og i byen i blomsterbed. Så, alle kan lett gjenkjenne en vakker petunia som ikke trenger spesiell omsorg. Fra physalis produserer vanlige blomsterbutikker originale blomsterarrangementer, buketter, og også bruker det i blomsterarrangementer. Blant familiens lianer har solandra en spesiell attraksjon som bryter rundt trær med tykke stengler med skinnende løvverk, hvor toppen blomstrer med klokkeformede blomster.

Ingen av røykerne tenkte ikke på det faktum at han hadde å gjøre med en plante av solanaceae - tobakk til stede, som utvikler en vedvarende dårlig vane. Nærheten i strukturen og egenskapene til dette anlegget er tobakk tobakk, som ikke brukes som en røykblanding, men den er laget av sitronsyre, nikotin og nikotinsyre, mye brukt i medisin.

biologi

The nightshade-familien er todelt og inneholder mer enn 2,5 tusen arter. De fleste familiemedlemmer er urter, busker og trær er sjeldne.

Mange representanter for nightshade har matverdi for mennesker. Disse er poteter, tomat, aubergine, vegetabilsk pepper, etc. Også det er prydplante: petunia hybrid, allspice tobakk. Mange giftige planter Solanaceae på samme tid er medisinske.

De fleste arter av familien Solanaceae har likhet i blomstens struktur. Fem kronblade av corollaen vokser sammen, de fem kelkene i kalyxen vokser også sammen. Blomster har 5 stammer og 1 pistil. Det er unntak fra denne regelen. Solanaceae har utbredt selvbestøvning.

I de fleste arter av Solanaceae er blomster samlet i krølleblomstrer.

Tobakblomstring

Frukt bær eller boks. Berry er karakteristisk for tomat, potet, svart nightshade. Boksen utvikler seg i tobakk, petunier, henbane.

Medlemmer av familien Solanaceae

Nightshade er en årlig plante som blomstrer om sommeren og høsten. Blomstene er overveiende hvite, basen av kronbladene danner en tubule. Planten er giftig (inkludert giftige grønne bær), men dens modne sorte bær er spiselige.

I duftende tobakksfruktkasse.

Tomatblomster er gult i fargen. Stamens 5 eller mer. Tomatbærfrukt kalles en tomat. Sammenlignet med nightshade, er det mye større, det kan være av en annen farge (hvit, gul, rød og til og med svart). Tomater ble brakt til Europa fra Sør-Amerika.

Helen svart er en giftig plante. Hun har hvite blomster med lilla årer. Stammen er klebrig. Belen skal ikke engang ta hånden. Når forgiftning bleket, vises hodepine, nervøs spenning, pusteproblemer, elever utvides.

I dag kan poteter betraktes som den mest utbredt representant for familien av nattelivet. Mannen tok ut mange varianter av poteter, tilpasset forskjellige forhold. I Europa viste det seg bare i det XVI århundre fra Sør-Amerika. Og europeerne vokste først som et prydplante (for blomsterens skyld). Ved slutten av 1700-tallet begynte de å dyrke poteter som matavlinger (for knoller).

Potetknoller er modifiserte stammer (stolons), i enden av hvilke næringsstoffer akkumuleres (hovedsakelig stivelse). Men fruktene av poteter er grønne bær, de er giftige.

Poteter er ikke bare matavlinger, men også fôr (brukt til husdyrfoder) og teknisk. Fra det får stivelse, melasse, alkohol.

Plantasjerfamilie: typiske representanter og deres egenskaper

Kanskje du aldri har hørt et slikt uttrykk som en familie av Warren. Selv om du faktisk er kjent med sine representanter. Og mange av dem blir ofte konsumert som mat. For eksempel er det tomater og poteter. Men i tillegg til vegetabilske avlinger, blant denne familien er det medisinske og prydplante. Du vil lære mer om dem og deres dyrking i denne artikkelen.

beskrivelse

Solanaceae er en familie av dicotyledonary spineoleptic planter. Blant dem er poteter, aubergine, tomat, vegetabilsk pepper, tobakk, damping og andre. Sant, i denne familien er det også giftige brødre - for eksempel dope og henbane.

En familie av natteliv presenteres i form av gress, oppreist eller krypende busker, og noen ganger til og med små trær. I dag er det rundt 2700 arter av natteliv. Du kan møte dem nesten over hele verden.

Vegetabilske avlinger

For å begynne med, la oss snakke om de deilige solanaceae, det vil si de som vi pleide å spise.

  • Tomaten er mettet med glukose og fruktose, proteiner, organiske syrer, fiber, pektiner, mineraler. Det er nyttig for de som lider av gastritt, anemi, hjerte-og karsykdommer. Det er mye brukt i matlaging og som diettprodukt. Grønnsak kan spises rå, lage mat fra en rekke retter, sauser, kokkjuice, hermetisert. Dyr grønnsaker i det åpne og i bakken. De elsker lys og varme, tolererer ikke veldig fuktig luft, men de krever konstant vanning, samt beskyttelse mot vinden. Den optimale surheten i jorda for tomater er 6-7 pH. Det er bedre for dem å "leve" i lyse jordarter.
  • Aubergine - de har mange forskjellige mineraler, vitaminer, pektiner og kaliumsalter, som er nødvendige for at hjerte musklene skal fungere riktig. Spise eggplanter har en gunstig effekt på galdeveiene, fordøyelsen, blodårene, bidrar til å øke hemoglobin, frigjørelsen av overskytende kolesterol. Grønnsak kan stekt, kokt, hermetisert, tørket, brukt til saus, saus eller kaviar. Vok det som regel med plantemetode. Auberginefrø begynner å vokse ved en temperatur på minst +15 ° C. Å plukke og transplantere en grønnsak er vanskelig, så vær oppmerksom på det og vær forsiktig. De vil passe løs, lett, godt befruktet land. Aubergine elsker åpne solfylte flekker.
  • Pepper - det er mye vitamin C i den. I tillegg er det mettet med vitamin P, A og gruppe B, sink, fosfor, jern, jod og også capsaicin, en alkaloid som er nyttig for fordøyelsen. Denne grønnsaken vi elsker å spise rå, bruker den i forskjellige salater. Fortsatt med ham får deilig stews, saus, sauser, du kan bevare den. Hot pepper brukes også i medisin: Medisiner basert på det er bra for sliping, og pepperplaster brukes til radikulitt, forstuinger, blåmerker og neuralgi. Det, som eggplanter, dyrkes av frøplanter, og plantes på solfylte, beskyttet mot vindområdene. Landet for denne grønnsaken er tilberedt i høst - renset, gravd opp og befruktet.
  • Poteter - den har mye vitamin C, komplekse karbohydrater, fiber. Tubers inneholder opptil 25% stivelse. Dette er en av de viktigste kildene til kalium for oss. I tillegg til matlaging (og der brukes det veldig mye - kokt, stekt, stuvet, satt i supper og omgjort til chips), brukes poteter til å lage alkohol, og som hovedråvara. Jorda under poteter skal være løs. Grønnsaker plantes vanligvis i slutten av april eller tidlig i mai i godt vær. For planting, vanligvis valgt store vakre knoller. De er plantet i hull gravde på forhånd og dekket med jord.
  • Melonpære (søt agurk) - inneholder karoten, jern, vitaminer fra gruppe B. Du kan spise den rå, syltetøy, kok jam. Former denne grønnsak frø eller stiklinger. Hans hjemland er Sør-Afrika. Det er der at grønnsaken "lever" best. Vår plante kan bare holdes hjemme på vinduskarmen eller i et oppvarmet drivhus.
  • Physalis - hovedsakelig distribuert i Sør-og Mellom-Amerika. Vi kom sammen med tomatene, men fikk aldri mye anerkjennelse. Physalis frukt er syltet, syltet, laget i syltetøy. Det er sant at physalis våre sommerboere vanligvis vokser som en innredning, og spiselige frukter kan bli funnet på tomtene svært sjelden. Vokse den under solen i fruktbar land Tall arter må være bundet opp. For at "lanternene" skal modnes før kulden, er det på slutten av sommeren nødvendig å klemme (fjerne) toppene på skuddene. En gang om 7 år er busken delt og sitter slik at den ikke degenererer.
  • Cocoon - denne fruktbare busk fra Sør-Amerika. Vi vokser det i hus eller drivhus, og det er ekstremt sjeldent. Cocoon er i dag eksotisk i vårt område. Men hvis du fortsatt vil avle det, bør du se etter frø i spesialforretninger. Han blir bedt om å vokse på samme måte som eggplantplanter.

Legemidler og giftige planter

Da vil vi snakke om representanter for denne familien, som brukes i folkemusikk og generelt akseptert medisin. Sant, til tross for dette, har de giftige egenskaper.

  • Slyngsøtvier (wolfberries) - sine røtter, blader og stengler er fulle av steroider, alkaloider, triterpenoids. Det brukes som en ekspektorant, anti-inflammatorisk, vanndrivende og koleretisk middel, samt hudproblemer. Fra de unge stengene og brosjyrene gjør infusjoner (forresten vil dekoksjoner av dem ødelegge larver og larver). Nighthade liker surt land med høy luftfuktighet. Han er god selv i skyggen, han trenger ikke mye belysning, så vel som ly for vinteren eller noen spesielle forhold. Planten forplantes av frø og lagring. Frø blir plantet i åpen bakke under bakken.
  • Belladonna (belladonna) - finnes i sammensetningen av tabletter, tinkturer, stearinlys, dråper. Den har smertestillende og antispasmodiske egenskaper. Anbefales for sår, cholecystitis, Parkinsons sykdom, astma i bronkier. Plantert i lavtliggende områder med høy luftfuktighet. Jorden må være fruktbar, av lett eller middels sammensetning, slik at luft og vann trengs uten problemer.
  • Svart henbane - den har sterke alkaloider (scopolamin, atropin, hyoscyamin). Hennes olje anbefales for revmatisme, gikt, blåmerker og til og med som en bedøvelse. I en liten dosering brukes henbane medisiner som beroligende middel. Forresten er henbanealkaloider i Aeron-tabletter - fra sjø- og luftbårne sykdommer. Den vokser på frugtbar, sprø, nøytral jord. Før planting er frøene stratifisert.
  • Datura vanlig - fra bladene avgir en alkaloid hyoscine, en gunstig effekt på nervesystemet. De legges også til medisiner mot kikhoste og astma, så de har en antispasmodisk effekt. Datura dyrkes på løs, matrike land, befruktet med aske. Anlegget er helt upretensiøs.
  • Karnioli scopoly - dets røtter og rhizomes hjelper med øyeproblemer, lever og magesår. Forresten, tidligere i folkemedisin, ble planten brukt til rabies (innsiden). Scopolia foretrekker en skygge, et område på kysten av et reservoar ville være et ideelt sted for det. Landet for det skal være løs og vått. Vanning er nødvendig regelmessig (spesielt i den varme perioden), men i moderasjon. Feeding scopolia er ikke nødvendig, så vel som ly for vinteren.
  • Mandragora - er brukt i folkemedisinen: en fersk juice fra roten er bra for revmatisme og gikt, tørr rot - for nervesmerter medisiner og leddsmerter, fordøyelsesplager, og revet og blandet med honning og melk brukes til roten av svulsten og ødem. Vår mandrago blir ofte hevet hjemme (for dette er det bedre å ta en høstmandragora). Hun satt i en høy pott, lagt ut på bunnen av dreneringen. Jorden bør være løs. Om sommeren plantes vannet rikelig, men sjelden i høst og vinter. I varm tid kan mandragoraen utføres i en beholder på gaten, og om vinteren trenger den bare et varmt rom.
  • Tobakk - i sammensetningen inneholder nikotin, som brukes i sigaretter og er svært vanedannende. Tinkturen av tobakkbladene brukes til hudsykdommer og til og med onkologi, juice brukes til å bekjempe ondt i halsen og malaria. Det er antibakterielle stoffer i bladene sine, derfor er tobakkstøv ofte brukt mot sykdommer og skadedyr som angriper planter, og kutte tobakkblader kjemper mot møllene. Tobakk er sådd etter svart damp eller vinteravlinger dyrket etter svart damp i løs jord. Kan ikke plantes etter rødbeter og andre solanaceous.

Dekorative planter

Solanaceae vokser og akkurat som en vakker innredning.

  • Hybrid petunia - den er mye brukt for landskapsarbeid, inkludert vertikal. Det er en varmelskende plante og til og med en tørkebestandig, kjærlig sol. Jord trenger frugtbar for det. For å dyrke petunia, for eksempel, på en balkong, ta blanding av grov elv sand, torv, torv og løvtrær jord (1: 1: 2: 2). Beskytt petunia mot vind og regn, da det er veldig forsiktig.
  • Ampel Calibraho anses å være en av de beste kraftige plantene (med fallende skudd) av planter blant denne familien. De pynter balkonger og terrasser. Det er mulig å plante disse vakre blomster ved hjelp av frø og ved hjelp av frøplanter. De trenger et godt opplyst sted og vanlig vanning. Med tilstrekkelig fuktighet kan calicrachoa "overleve" direkte sollys uten problemer.
  • Brugmansia er utbredt i Sør-Amerika, men det vokser rundt om i verden - i drivhus, boliger og i åpen jord. I Latin-Amerika behandler Brugmancia svulster, abscesser, astma, revmatisme, artrose, øyeinfeksjoner. Og selv før Columbus ble dets hallusinogene egenskaper brukt til religiøse ritualer. Planten er plantet fra frø: fra januar til mars i lett jord en halv centimeter sentimeter dyp. Etter såing skal bakken fuktes, dekkes av polyetylen eller glass og holdes ved en temperatur på +20. +25 ºC og lyst omgivelseslys. Så snart skuddene vises, blir ly fjernet. Planter sprøytes med varmt vann fra en sprøyter 2-3 ganger om dagen. Når plantene gir det femte bladet, blir de transplantert i separate potter eller kopper.
  • Duftende tobakk er termofil og lysende, hater frost og foretrekker godt befruktet, fuktig, lammende jord. Den mest velduftende er hvit tobakk. Dens knopper åpner ved solnedgang og i dårlig vær. I dag begynte å dukke opp i salget av underdimensjonerte hybrider duftende tobakk - de kan lett vokse i vinduskarmen eller balkong, de er lange og mange blomst. I den åpne bakken plantet allerede anbefalt bakterie frøplanter: kjøpe frø i slutten av februar vyseyte dem i en flat, grunt beholder med et glasslokk eller dekk til med sin gjennomsiktig film.
  • Det er bittersøt - det brukes ikke bare som medisin, men også som dekorasjon. Han elsker fuktighet, så det er vellykket brukt i landskapsdesign for landskapsarbeid reservoarer.
  • Falsk-pepper steed (kubansk kirsebær) - planter inneholder dvergformer i potter. Fra sommeren til høsten kommer det lyse røde sfæriske frukter på den. Såing er best tidlig på våren. Anlegget vil være egnet kommersiell jord, som brukes til frøplanter av tomater. Etter utseendet på to blad, dykker plantene seg i bulkbeholdere, og et eller annet sted senere en måned senere gjentar de pickup-allerede i separate potter. Samtidig anbefales det å klemme seg. Kubansk kirsebær vil ikke tolerere tørking, ikke glem å mate den to ganger i måneden.
  • Den jasmineformede pascal - brukes også til hagearbeid. Det blomstrer fra midten av våren til midten av høsten med hvite blomster samlet i klaser. For hans voksende behov støtte, sterkt lys, rikelig vanning og hyppig sprinkling. Ikke glem den nødvendige temperaturen om vinteren - ikke mindre enn +14. +16 ºC

Som du kan se, er familiens nabolaget veldig variert. Her både vegetabilske avlinger og medisinske avlinger (det viktigste er å huske at de er for det meste giftige) og dekorative seg. Generelt er disse plantene upretensiøse, men fortsatt før planting er det verdt å spørre om de krever noen spesielle forhold. Hvis du følger råd fra erfarne gartnere eller gartnere, må du alle lykkes.

Familie Solanaceae

innhold

  1. Generell beskrivelse
  2. morfologi
  3. Verdien i landbruket
  4. Hva har vi lært?
  5. Resultatrapport

bonus

  • Test på emnet

Generell beskrivelse

Ifølge den internasjonale klassifikasjonen tilhører solanaceous planter klassen Dicotyledons, delen av Blomstrende. Familien har dannet en egen orden - Solo-flowered, som også inkluderer familien Vynukovye.

Oftest er disse gresskledde, oppreist, klatring eller krypende planter (poteter, mandragora, svart nightshade). Også det er busker og dverg busker (pepper, søt-bitter, tinkers), sjeldnere - trær. Uansett livsform, har alle Solanaceae karakteristiske trekk.

Noen familiemedlemmer (belladonna, dope, henbane) inneholder sterke alkaloider som kan forårsake død. Ofte er alle deler av en plante giftig.

Fig. 1. Belladonna blomster.

morfologi

Solanaceae - flerårige planter med enkle blader og duftende blomster med langstrakt corolla. Hvilken type frukt er typisk for Solanaceae, avhenger av plantetypen. Tabellen viser de generelle egenskapene til skuddene og røttene til familiens representanter.

Planteorganer

beskrivelse

Saftig, kjøttfull, ofte dekket med hår. Manifestasjon av en underjordisk skyte i form av knoller som dannes på stolons (poteter)

Enkel, lobed, hel eller dissekert. Plasseringen på stammen er neste. Stipler er fraværende. Ofte dekket med hår (tomat)

Enkel eller vanskelig - enkeltblomster, krølle, børste, visp, gyrus

Biseksuell, med dobbelt periant. Kalyxen er dannet av fem akkalander, og corollaen er dannet av fem betongblader. Pistelen er omgitt av fem stammer med stifter, som ofte danner en tett kjegle. Formelen av blomsten til familien av Solanaceae er H (5) L (5) T (5) P (1), hvor koppen består av fem accreted sepals - H (5) og randen av fem intergrown petals - L (5). De har fem stammer - T (5), en pistil - P (1)

Berry (potet, aubergine, physalis) eller boks (petunia, dope, tobakk)

Stang, men med vegetativ reproduksjon utvikler fibrøst rotsystem

Fig. 2. Petunia boks.

Verdien i landbruket

Solanaceous planter er av stor betydning for landbruks- og farmasøytiske aktiviteter. Planter blir spist, dyrket til fremstilling av medisinske og narkotiske stoffer, som et dekorativt ornament. De fleste konsentrert grønnsaker er relatert til Solanaceae. Ifølge deres betydning for menneskelivet kan bouillon bli delt inn i tre grupper.

  • Mat. Begynte å bli dyrket i Europa, og deretter i Russland, fra XVI århundre. Lyse representanter - poteter, tomat, aubergine, pepper. Inneholder næringsstoffer, vitaminer, kjemiske elementer som er nødvendige for menneskekroppen. En rekke varianter, juiciness og størrelsen på frukt (knoller) - resultatet av avl.
  • Legemiddel. Brukes i folkemusikk og offisiell medisin. Den søte bitre suppe (wolfberry) brukes som et vanndrivende middel. Belladonna (belladonna vanlig) har antispasmodiske egenskaper. Helen brukes til å lage sjøsykepiller. Datura beroliger, gir antispasmodisk effekt. Uten å overholde reglene og dosering, kan det forekomme forgiftning.
  • Dekorative. Lyse blomster og muligheten til å krøle verdsatt av gartnere. For dekorasjon av et privat hus og by senger, bruker de petunia, en ampel calarahoa, duftende tobakk, jasminlignende og mock-pepper.

Fig. 3. Ampelnaya kaliber.

Kapsikum, chili eller grønnsakspeper (bulgarsk, chili) refererer til Solanaceae, ikke Pepperminas, som navnet antyder. En representant for Pepper-familien er sort pepper. Det er ca 20 typer capsicum kjent for sin form og smak.

De fleste medlemmene av familien Solanaceae inneholder solanin - et giftig stoff som er ufarlig for mennesker i små mengder. Solanin er kjemisk lik steroider. Et stort antall stoffer inneholder umodne frukter (for eksempel grønne tomater) og knoller. Grønn farge på en peeling indikerer økt innhold av solanin. Konsentrasjonen i knollene økes med ultrafiolette stråler. Det er derfor potetene skales og lagres på et mørkt sted.

Hva har vi lært?

Vi lærte om kjennetegnene og strukturen til planter av Solanaceae-familien, så vel som deres rolle i menneskelivet. De lærte formuleringen av blomsten til familien Paslenov, fant ut hvilke planter som er giftige og som passer for mat.

Familie Solanaceae

Generelle egenskaper av Solanaceae. Planter av Solanaceae-familien er utbredt i tempererte og tropiske områder. Disse er vanligvis årlige og flerårige gress, mindre ofte busker og dverge busker (natthud er søte bitre), eller svært sjelden små trær.

I vårt land vokser svart natteliv, søtbiter natthade, svart henbane, vanlig dope, vanlig belladonna og noen andre familiemedlemmer fra vill solanaceae i vårt land. Fra dyrkede planter vokser poteter, tomater, paprika, eggplanter, tobakk.

Solanaceae blader er enkle (hele eller dissekte), uten stipuleringer. Plasseringen av bladene av de fleste planter neste. Blomstene av Solanaceae er biseksuelle, med en dobbel perianth. Kalyxen består av 5 accreted sepals, og corolusen - av 5 betongblader. I blomsten 5 stammer og 1 pistil, hvor eggstokken har mange ovler. Generell formel for en blomst: H(5)L(5)T5P1.

Nattens frukt er en bær (potet, tomat, nightshade) eller en boks (datura, henbane). Frø inneholder endosperm.

Alle organene i Solanaceae inneholder giftige stoffer, hovedsakelig solanin.

Kultiverte planter av familien. Av solanaceous planter er potet av eksepsjonell nasjonal økonomisk betydning. Homeland kultivert potet - Sør-Amerika (Chile). Det ble hentet til Russland av Peter I. Men den omfattende utbredelsen av poteter i vårt land begynte bare i 40-tallet av det 18. århundre. Verdien av denne avlingen er forbundet med høyt utbytte av knoller, et høyt innhold av stivelse (ca. 20% av sin våtevekt) og noen andre organiske stoffer som er nødvendige for mennesker. Opptil 200 forskjellige retter er laget av potetknollere. I tillegg er de av stor betydning for fôring av kjæledyr, for å få melasse og alkohol.

Poteter er vokst fra knoll eller deler med øyne. Forplantning av frø brukes hovedsakelig i avl av nye varianter.

Potetknoller plantes på våren i jord oppvarmet til 10 ° C og plasseres i rader (30-40 cm i rader og 60-70 cm mellom rader). Omsorg for poteter løsner avstanden, mating og helling. For å oppnå en tidligere høst, blir knollene grodd før planting i lyset.

Det andre stedet fra den voksende solanaceous tilhører forskjellige varianter av tomat eller tomat. Den modne frukter av denne planten er rik på ulike organiske stoffer, inkludert vitaminer. De brukes i mat i fersk og bearbeidet form (juice, sauser, saltet og syltet frukt).

Tomater er varme-elskende årlige. Derfor, i den midtre kjørefelt i drivhusene, vokser frøplanter, som deretter plantes i friluftsliv eller i filmkassehus. Under veksten fjernes nesten alle sideskudd (stebarn) fra tomater. Planter når det vokser spud.

De viktigste matplanter, de mest krevende av varme, inkluderer forskjellige varianter av aubergine og pepper. Aubergine er et flerårig urt som danner frukten av mørk lilla farge som veier opp til 2 kg. I vårt land vokser det som en årlig plante. Fødestedet til aubergine - India. Dens frukter brukes i stekt, stuvet og hermetisk form. Pepper kommer fra tropisk Amerika. Vi vokser ulike varianter av vegetabilsk pepper, som varierer i smak, farge og form av frukt.

Medisinske og dekorative Solanaceae. Giftige planter har medisinske egenskaper - henbane, dope, beladonna. I midtre sone i ødemarkene, langs veiene, i nærheten av husene er det en svart henbane og en vanlig dope. Beladonna vokser vilt i Kaukasus, Krim, Karpaterne. De giftige stoffene i disse plantene brukes til å forberede smertestillende midler og andre legemidler. Det er mange tilfeller av dødelig forgiftning av frukten av giftige planter fra familien av nattelivet.

Store arealer er tildelt for dyrking av tobakk til stede, eller røyking, og tobakk tobakk. Disse plantene brukes til å lage tobakk som inneholder det giftige stoffet nikotin. Derfor er røyking skadelig for menneskers helse. Fra tobakk blir nikotinsyre oppnådd - et vitamin som brukes til behandling av personer som lider av nevropsykiatriske lidelser og hudlidelser. Nikotin er dannet i tobøttens røtter, og opphopningen skjer i bladene.

Dekorative planter av familien Solanaceae inkluderer duftende tobakk og petunia.

The Bean Family: Generelle egenskaper, funksjoner, representanter

The nightshade-familien har vært kjent for folk siden antikken. Tross alt lever ikke et århundre på planter av denne arten. Mange solanaceous trær brukes til å lage medisiner og dekorere livet vårt som prydplanter. I en familie kombinerer disse plantene visse egenskaper. De har en vanlig type frukt, en blomsterformel og, generelt, et livsform.

Generelle egenskaper av planter

Mer enn nitti genera og 2300 arter av solanaceous planter bor i jorden. Hver av oss ser sine frukter på bordet deres nesten daglig. De er kjent for alle - potetknoller, eggplanter (blå), peppersputer, saftige tomater. Disse fruktene er blant de viktigste næringsproduktene for mennesker.

Representanter for familien som diskuteres, er fordelt på alle kontinenter, men spesielt i Sentral-og Sør-Amerika. Hvis de er i den tempererte klimasonen i Eurasia, er de hovedsakelig representert av årlige og flerårige urteplanter, så i Amerika kan det være busker med krøllete og oppreistede stammer, trær, lianer.

Blant solanaceae er det ikke bare de som en person spiser, blir behandlet, men også prydplanter og viltplanter.

Særpregede egenskaper av familien Solanaceae

Solanaceae har noen spesielle egenskaper som de kan skille fra andre slanger og plantearter.

Hovedtrekkene til bouillon-familien:

  1. Alle solanaceae har enkle blader, som ligger på stengene en etter en, i sin tur. Formen på bladene er annerledes, de kan være hele og med en skrå kant og hakkede.
  2. Frukt er bær eller bokser. For eksempel, fruktene av nattehade, tomat, poteter, aubergine - disse er bær. Og peppers, henbane, tobakk, petunier er allerede bokser. Det har blitt observert at nesten alle giftige representanter for buer har fruktkasser.
  3. Alle disse plantene har samme struktur av blomster. De har en dobbel periant, som består av fem sepals smeltet sammen. Blomstblader er også spleiset mellom seg selv og danner en ryggradshalo. Antall kronblade er også fem, så vel som stamensene.
  4. Alle representanter for Solanaceae inneholder i deres vev, inkludert frukt, giftig substans solanin. Det er også til stede i vanlige grønnsaker som tilhører familien under diskusjon, men i svært små mengder.
  5. Noen av disse plantene har en spesiell aroma, fordi overflaten av stenglene og bladene dekker kjertelceller, som avgir denne lukten i miljøet.
  6. Giftig nightshade, som datura og henbane, inneholder stoffer som er farlige for menneskers og dyrs helse - alkaloider.

Spredt og habitatkultur

Hovedparten av familien av bouillon er registrert i alle klimasone i Sentral-og Sør-Amerika. På Eurasias territorium, og fremfor alt, innenfor den tidligere Sovjetunionen, er det 45 arter av representanter. Blant dem er ikke bare matarter, men også tekniske, som tobakk, samt medisinske og vilt voksende.

Sistnevnte finnes svært ofte langs veiene, i nærheten av en persons bolig, i en hage eller i en grønnsakshage. Blant dem er giftig - bittersøt og svart sod. Den første arten lever i den europeiske delen av Russland og i sør i Vest-Sibirien. Denne busk som blomstrer lilla blomster, har lyse røde bær. Oftest finnes det i vannkropp, i kløfter, i lavlandet, i skogen.

Black Moth vokser ved siden av en person, du kan ofte se ham gå utenfor huset. Den blomstrer i små hvite blomster, frukten har en svart eller grønn farge.

De viktigste medlemmene av familien Solanaceae

Først av alt er disse kjente grønnsaker med gode næringsegenskaper. Deres varianter ble avlet ved hjelp av en avlsmetode av forskere i forskjellige land.

Typiske representanter og deres generelle egenskaper:

  1. Poteter. Den mest populære grønnsaken ikke bare i Russland, men også i andre land. Den inneholder en stor mengde karbohydrater på grunn av stivelse. Vitamin C og noen essensielle aminosyrer er også til stede i poteter. Alle disse stoffene er avgjørende for å opprettholde menneskers helse.
  2. Tomat. Inneholder nesten alle B-vitaminene, men spesielt - E-vitamin, som påvirker foryngelsen av kroppens celler. Et spesifikt stoff, tyramin, som fremmer syntesen av serotonin, finnes også i massen. Sistnevnte er det såkalte hormonet av glede, som regulerer en persons følelsesmessige tilstand.
  3. Pepper (varm og søt). Det er veldig nyttig fordi det inneholder vitaminer C og P, som påvirker tilstanden til kardiovaskulærsystemet. Forbruk av pepper i mat bidrar til å fjerne skadelig kolesterol. Pepperplaster brukes til å skape en oppvarmende effekt for forkjølelse, radikulitt, forstuinger.
  4. Aubergine. Det bidrar til bloddannelse, lindrer puffiness i tilfelle kardiovaskulære problemer, stopper inflammatoriske prosesser, beroliger nervene.
  5. Physalis mat. En vakker plante som også kan brukes som hjemmehageutsmykning. Han har lyse oransje bokser med deilige søte bær av samme farge. Den har mange gunstige egenskaper, inneholder vitaminer og mineraler som er nødvendige for menneskets liv. Imidlertid er dens viktigste egenskaper antioxidant. Fruktene av denne planten kan brukes som forebygging av kreft.

Dekorative planter fra nattehadefamilien dekorere hagen vår, parkene, blomsterbedene.

De har veldig lyse, vakre farger.

  1. Petunia. Lavvoksende busk fra 20 til 70 cm høy med lyse farger fra hvit til lilla fargetone. Den har en veldig vakker traktformet blomst. Denne anlegget kom til oss fra Brasil og Paraguay.
  2. Duftende tobakk. Veldig populær blant gartnere med en uvanlig variert farge av blomster og en behagelig aroma. Ofte er det plantet for å tiltrekke seg flere insekt pollinatorer til hagen. Han ble brakt til Europa fra Sør-Amerika, som petunia. Dette er en liten urteaktig busk opp til 90 cm høy. Den har vakre stjerneformede blomster.
  3. Physalis dekorative. Vakker plante med utskårne blader og hjerteformede blomster med lyse oransje eller rød farge. Han er den perfekte dekorasjonen for enhver hage. Men fruktene kan ikke spises, de er giftige og bittere i smak.

Blomst formel

I biologi er det spesielle formler som beskriver utseendet til blomster av forskjellige planter. Natthatten har spesielt følgende formel: H (5) L (5) T5 P1. Det er lett å dechiffrere.

  1. Verdien av H beskriver antall sepals, hvorav tall er angitt i parentes. Det er fem ensomheter.
  2. L - betegner kronbladene, som i vårt tilfelle smeltes sammen. Deres tall, som kan ses fra formelen, er også lik fem.
  3. T er stamensene. Antallet av dem, som du kanskje gjetter, er også fem.
  4. P - pestle. I solanaceous er han vanligvis alene.

Formen på blomstene i forskjellige representanter for bouillon er selvsagt forskjellig fra hverandre, selv om alle kronbladene smeltes sammen. Noen planter har enkle blomster, andre, som poteter, hele knopper.

Bær er vanligvis dekket med hud, kan ha flere lag, men den øverste er kjøttfull. Vanligvis er det flerfrøede frukter, som for eksempel tomater.

Boksen er oftest tørr, som inneholder mange frø inni. Den åpnes på forskjellige måter. Den henbane har for eksempel et deksel, og dopens frukt er dekket med slisser, hvorfra frøene må våkne opp på jorden.

Medisinske planter av familien Solanaceae

Solanaceous familien er rik på medisinske planter. Giftig svart hårete kan redde en person fra mange sykdommer. For eksempel, hud - psoriasis og lav. Det hjelper med cirrose. En avkok av blader og stilker av bittert søt nattehade har alltid vært brukt til å behandle revmatisme.

Ulike typer pepper kan brukes til å krydre velsmakende retter, og å kurere forkjølelse, ondt i halsen og til og med magesår.

Som med alle rusmidler har silden også kontraindikasjoner.

De kan ikke brukes hvis en person lider av kroniske sykdommer i bukspyttkjertelen. De er kontraindisert under diaré, med redusert trykk og graviditet.

  1. Belladonna. Denne planten er vellykket brukt i medisin. Fra sine deler - røttene og bladene - er råvarene til medisiner produsert. Det har smertestillende og antiinflammatoriske effekter. Oftest er det foreskrevet for magesår og tolvfingertarm, muskelsmerter, tuberkulose, epilepsi, parkinsonisme.
  2. Helen svart. Olje er laget av det, og i folkemedisin bruker de også blader. I små mengder brukes den som beroligende middel. Dens ekstrakt legges til tabletter for personer som opplever de ubehagelige symptomene på bevegelsessykdom. Også henbane er en del av ulike tinkturer og salver mot gikt og leddsykdommer.
  3. Datura vanlig. Bladene er rike på et stoff som heter hyoscine. Det brukes til å lage stoffer som har beroligende egenskaper.
  4. Mandrake. I medisinsk praksis, bruk bare røttene til denne planten, som i form ligner den menneskelige figuren. Den består av giftige psykoaktive stoffer. De brukes som beroligende, hypnotisk, smertestillende middel, for eksempel med tann- eller ledsmerter, hemorroider og under fødsel. Planten ble brukt eksternt for å fjerne svulster, så vel som mot kreft.

Verdien i landbruket

Poteter er av stor betydning for landbruket i forskjellige land. Den brukes i ulike næringer - både i matproduksjon og i teknisk industri, og som fôr til husdyr.

Poteter ble brakt til Europa i 1565 fra Sør-Amerika.

Og han kom til Russland takket være Peter den Store, som førte ham fra Holland i det 17. århundre. I begynnelsen godtok folket ikke denne planten, fordi det var tilfeller av å spise ikke rotkulturer, men de ytre fruktene av poteter, som var giftige. Folk fikk forgiftning, noen ganger dødelig, som viste seg å være årsaken til de såkalte potetoppløpene. Bare på 1800-tallet ble poteter verdsatt, og de ble utbredt.

Ikke bare poteter, men også andre nightshade ble de viktigste vegetabilske avlinger av vår tid. Disse er fremfor alt tomater, forskjellige typer paprika og eggplanter.

  • Tomater ble brakt til Europa fra Peru og Ecuador i 1523. Først tjente de som prydplanter, de dekorerte hagen. Dessuten var disse tomatene stort sett gule. Derfor heter navnet - "tomat", som oversettes fra spansk betyr "golden apple". Da begynte disse fruktene å bli brukt som medisinske planter, og bare senere fikk de stor betydning for landbruket. I Russland ble de først vokst på Krim i 1883, fordi disse representantene av solanaceae er termofile. Over tid har de vunnet stor anerkjennelse i Russland, og i dag blir de dyrket overalt. Det er hundrevis av varianter av dyrkede planter.
  • Peppers har også blitt veldig populære. Denne planten elsker også varme fordi den kom til vårt kontinent fra Guatemala og Mexico. I Europa ble det kjent fra 1500-tallet, og i Russland begynte det å vokse senere, fordi denne planten ikke kunne tåle de harde klimatiske forholdene. Imidlertid har forskere hentet spesielle varianter, og nå kan peppers dyrkes i Moskva og Leningrad-områdene, i nærheten av Penza. I dag har disse grønnsakene tatt rot i hagen til Altai-området, i de sørlige regionene i Novosibirsk og Omsk-regionene.
  • Aubergine er også en viktig avling. Disse plantene kom til oss fra Øst-India. Deres historie er dokumentert i gamle arabiske kilder, noe som indikerer at folk begynte å dyrke aubergine i det 9. århundre. Europeere har lenge vokst disse plantene som ornamental, fordi de ansett fruktene av eggplanter for å være helseskadelig. Og bare med oppdagelsen av Amerika har holdningen til denne kulturen endret seg. Faktum er at de sydamerikanske indianerne brukte denne grønnsaken til mat, noe som tjente som et godt eksempel for europeerne. I Russland begynte det å vokse i det 18. århundre.

Solanaceous planter: frukt og ornamental

Forfatter: Lisyeva Lily 02 april, 2017 Kategori: Hageplanter

Solanaceous crops (lat. Solanoideae) - en familie av spineolepidous dioecious planter. Familien inkluderer underfamilien Pasanova, bestående av 56 genera, men 115 genera og 2678 arter tilhører solanaceous kulturer, hvorav de fleste vokser i tropene og subtropene i Amerika. For første gang ble egenskapene til solanaceous avlinger beskrevet i arbeidet "Den generelle historien til de nye spaniaforholdene" av Bernardino de Sahagun, som i stor grad ble samlet ut fra bevisene til det aboriginale folk - aztekerne. Familien Solanaceae inneholder mange spiselige planter, inkludert dyr som vokser i kultur, samt medisinske og ornamental arter, hvorav mange er giftige.

innhold

  • 1. Lytt til artikkelen (snart)
  • 2. Beskrivelse
  • 3. Frukt Solanaceous Plants
    • 3.1. tomater
    • 3.2. aubergine
    • 3.3. pepper
    • 3.4. poteter
    • 3.5. Melonpære
    • 3.6. physalis
    • 3.7. kokong
  • 4. Giftig
    • 4.1. Nightshade bitter
    • 4.2. Belladonna
    • 4.3. henbane
    • 4.4. Datura
    • 4.5. Mandrake
    • 4.6. tobakk
  • 5. Dekorative
    • 5.1. Brugmansia
    • 5.2. petunia
    • 5.3. Søt tobakk
    • 5.4. Nightshade Dekorative
  • 6. Egenskaper av dyrking
  • 7. Egenskaper

Familie Solanaceum - beskrivelse

Medlemmer av familien - urteaktige planter, busker og små trær med alternative eller motsatt, (i blomsterstanden) forlater, biseksuelle actinomorphic eller zygomorphic blomster, samlet i armhulen som regel ende knopper. Blomster av solanaceous kulturer pollineres av insekter, i tropene fugler og til og med små pattedyr deltar i pollinering. Familien er delt inn i to underfamilier - Solanaceae og Nolanovae. Nolanovye omfatter Nolan lekter (75 arter) og Alon (5-6 chilenske arter), og underfamilien Solanaceae bestå av 5 stammer, og den største av dem er den stamme Solanaceae, som igjen er delt inn i subtribe. På representanter for stammen Solanaceae subfamily Solanaceous familie Solanaceae og vil bli diskutert i vår artikkel.

Solanaceae Planter

Tomater.

Tomater, eller tomater (lat. Solanum lycopersicum) er en type urteaktig årgang av den slags natteliv av familien Solanum, som dyrkes som grønnsak. Navnet "tomat" kommer fra italiensk og betyr "golden apple" (pomo d'oro), og "tomat" er hentet fra Aztec-navnet på planten "shitomatl". Som allerede nevnt, ble solanaceous kulturer dyrket av indiske stammer. I midten av 1500-tallet tok conquistadorsne en tomat til Portugal og Spania, da det gikk til Frankrike og Italia, hvoretter det spredte seg over hele Europa. I begynnelsen ble tomater som ble ansett giftige vokst som et eksotisk mirakel. Frukt av tomater i Europa hadde ikke tid til å modnes. Fruktmodning ble oppnådd bare når kulturen ble dyrket ved plantemetoden og ved bruk av metoden for modning.

Tomater har et utviklet og forgrenet rotsystem av kjernetypen, som strekker seg en meter eller mer i dybden, og 1,5-2,5 m bred. Tomater har en dangling eller oppreist, forgrening, høyde fra 30 cm til to eller flere meter. Bladene er dissekert i store lober, blomstene er gule, små og uklare, samlet i et racemesblomstring. I hver blomst er det både mannlige og kvinnelige organer. Frukter av tomater er multi-saftige bær av en rund eller sylindrisk form. Fruktstørrelser kan nå 800 gram eller mer, men gjennomsnittlig vekt er vanligvis 50-100 g. Avhengig av sorten, kan fargen være lys rosa, lyserød, rød, rød-oransje, krystallklart, lys eller lys gul. Tomater har høy smak, ernæringsmessige og diettegenskaper og inneholder sukker (glukose og fruktose), proteiner, organiske syrer, fibre, pektiner, stivelse og mineraler.

På tomat varianter er determinate veksttype og indeterminirovannymi på tidspunktet for modning - tidlig, midten og slutten varianter av tomater som anvist delt inn i spisestuer, ment for hermetisering eller for juice produksjon, og i form av bush tomater er stam, neshtambovye og potet type.

Tomater er en lett og varmekjærlig kultur som ikke tåler høy luftfuktighet, men krever rikelig vanning. De dyrkes i både åpen og beskyttet bakken. Hvis du vil plante tomater på sommerhuset, velger du en åpen, men skjermet fra vinden og godt opplyst sted på sør eller sør vestsiden. Den optimale surheten i jorda for tomater er 6-7 pH. Tomater vokser best på lette jordsmonn. Som tomater er egnede forløpere løk, kål, squash, agurk, gulrøtter, gresskar, grønngjødsling, og etter vekster som poteter, paprika, aubergine, og andre solanaceous cape stikkelsbær, kan tomater dyrkes bare etter tre eller fire år. Det er mange varianter og hybrider av tomater. Tidlige tomater er populære varianter av hvit fylling, Sparkle, Akvarell, Super, El Dorado, Katyusha, Skorospelka, gyllen strøm, Mazarin, Triumph, av tusen, Black gjeng, Puzata Hata, fra midten av sesongen - Labrador, Gigolo, High Color, Maroussia, Samson Raspberry mirakel, drivhus tomater Auria, Afalina, Grandma's Secret, Königsberg. Fra sen-modne tomater er sorter av Rio Grand, Titan, Phenice Yellow, Finish, Citrus Orchard, Cherry, Market Miracle og andre etterspurt.

Aubergine.

Aubergine, eller mørk-frumpaceae (Latin Solanum melongena) er en art av gresskledde ettårige av Nightshade-familien. Bare frukt er spiselige i denne planten - i botanisk forstand er de bær, men i kulinariske termer er de grønnsaker. Det russiske navnet "aubergine" kommer fra den tyrkiske "patlydzhan" og fra tadsjikeren "boklachon". I naturen vokste eggplanter i Sør-Asia, India og Midtøsten - i disse områdene og nå kan du møte de fjerne forfedrene til denne planten. Ifølge sanskritkilder ble eggplanter introdusert i kulturen omkring 1500 år siden. På det 9. århundre brakte araberne eggplanter til Afrika, de kom til Europa i det 15. århundre, men eggplanter ble vidt spredt bare i 1800-tallet.

Et kraftig rotsystem av planter kan trenge gjennom en og en halv meter dypt, men de fleste røttene befinner seg i jordens overflatelag - ikke dypere enn 40 cm. Eggplantets stamme er pubescerende, rund i tverrsnitt, noen ganger med en violett snitt, samt store, alternative, grove og skarpe blad lignende i form til eik. Høyden til stammen av determinant-varianter beregnet på åpen bakke, når fra 50 til 150 cm, og de ubestemte varianter som er oppdrettet for dyrking i drivhus, er opptil 3 m høye. Oboepolyye med en diameter på 2,5 til 5 cm er enkelt, men ofte oppsamlet 2-7 stykker i blomstringene av halvparaplyene aubergineblomster åpner fra juli til september. Deres farge varierer fra lys lilla til mørk lilla, men det finnes varianter med hvite blomster. Frukten av eggplanter er en rund, sylindrisk eller pæreformet bær med en blank eller matt overflate, som når en lengde på 70, med en diameter på 20 cm, og noen ganger i en masse på 1 kg. Å spise frukt blir forbruket umoden, så snart de blir lilla eller mørke, lilla i fargen. Hvis du gir bæren til å modnes, blir den grågrønn eller brungul, smakløs og grov. Imidlertid er det varianter av aubergine med fruktene av hvite, grønne, gule og til og med røde. Små lysebrune frø modner i frukt i august-oktober.

Eggplanter dyrkes hovedsakelig av frøplante. Du bør vite at denne kulturen preges av økte krav til vekstforhold: Eggplanter kan kaste av knopper, blomster og til og med eggstokkene fra svingende temperaturer; frø sprer seg ved en temperatur ikke lavere enn 15 ºC; planten viser høy følsomhet mot lys, derfor i skyfri vær, i skyggen eller i fortykkede plantinger, veksten av eggplanter bremser dramatisk, og små frukter dannes; Jordfuktighet i sengen med eggplanter skal opprettholdes til 80%. I tillegg tolererer aubergine dårlig transplantasjon og plukking.

Eggplanter dyrkes i lett, løs, godt befruktet sandgrunn i åpne og solbelyste områder. De beste forgjengerne til eggplanter er agurk, vinterhvete, løk, kål, siderata, gulrøtter, gresskar, courgetter, squash og belgfrukter. De verste forgjengerne er andre solanaceous, hvorpå aubergine kan dyrkes bare etter tre til fire år.

Sammensetningen av den modne frukten av eggplanter inkluderer fiber, kostfiber, karoten, pektin, organiske syrer, tanniner, sukker, biologisk aktive og mineralske stoffer. Å spise eggplanter bidrar til å forbedre tilstanden til galdevegen, mage-tarmkanalen, blodkar og hjerte, øke hemoglobin, utskillelse av overskytende kolesterol.

Blant de mange eggplanter, kan de mest populære varianter skilles: Swan, Black Handsome, Solaris, Maria, Vera, Japansk Dwarf, Globus, Bjørn, Diamant, Egorka, Nord, Nedre Volga, Panther, Overraskelse, Lang Lilla, Albatross, Mørkskinnet Kvinne, Gyllent Egg, Hvit egg, Valentine, Hvit natt, japansk rød, hybrider Violet mirakel, Smaragd, Galina og Esaul.

Pepper.

Chili pepper (lat. Capsicum annuum) er en art av herbaceous årlige planter av Capsicum slekten av Solanaceae familien. Pepper er en verdifull og vidt dyrket jordbruksavling. Varianter av denne planten er delt inn i søte (for eksempel bulgarsk pepper, grønnsakspeper eller paprika) og bitter (rød pepper). Du bør imidlertid være oppmerksom på at den svarte peppen, som tilhører slekten Pepper Pepper, ikke har noen paprika. Homelandet av chili pepper er Amerika - der det fremdeles finnes i naturen. I en kultur dyrkes chili pepper i tropiske, subtropiske og sørlige tempererte breddegrader av alle kontinenter.

Faktisk er pepper en flerårig busk, men i kultur vokser den som en årlig plante. Peppers stamme er oppreist, kraftig forgrenet, 25 til 80 cm høy. Bladene er petioled, langstrakte, pubescent eller glatt - bladene av bitter pepper er smale og lange, større og bredere i søtt. Biseksuelle små blomster av hvit, grå-violet eller gul nyanse avsløres 2,5-3 måneder etter sådd. Pepperfrukt er en to-seksdimensjonal flerfrøsbær. I sød pepper er fruktene store, kjøttfulle, runde, sylindriske eller langstrakte, i varme paprika, små, langstrakte - styloid, hornlignende eller hoboid. Fargen på moden frukt er rød, gul eller oransje. Frøene er runde, flate, blekgule i farge.

Hovedverdien av pepper ligger i det høye innholdet av vitamin C, som er mer i massen av frukten av denne planten enn i sitron eller svart currant. Vitaminer P, A og Gruppe B, sink, fosfor, magnesium, jern, jod, så vel som natrium og kalium er en del av den søte peppervesken, og etter smak og aroma er bell pepper bundet til capsaicin, en alkaloid som er nyttig for gastrointestinal aktivitet.

Peppers vokser, som er eggplanter, i en hovedsakelig rassadny måte. Rødsystemet til pepperen er overfladisk - de fleste røttene ligger i en dybde på 20-30 cm. De arealene som er avsatt for pepper, må være solrike og beskyttet mot vinden. Optimal for anlegget er en fruktbar, godt drenert jord som er i stand til å beholde fuktighet. Plottet for pepper er tilberedt på høsten - rengjort av ugress og planteavfall, gravd opp og befruktet. De beste forgjengerne til chili peppers er rødbeter, gulrøtter, roser, rutabagas, daikon, reddik, erter, bønner, squash, courgetter, gresskar, agurker og etter solanaceous kulturer, kan peppers kun dyrkes etter 3-4 år.

Blant de beste varianter av søt pepper kan kalles Atlant, Red Spade, Big Papa, Bagheera, Gullreservat, Abrikosfavoritt, Agapovsky, Bogatyr, Bugay, Cow's Ear, Helse, Yellow Bell, California Miracle, Tusk, Fat Baron, Siberian Bonus, Kolobok, Kakadu, Gemini, Claudio, Gypsy, Eskimo, Stjerne av Øst (hvit, rød i rød, gull og sjokolade), Isabella og andre.

Blant varianter av bitter paprika er Adjika, Ungarsk gul, Vizier, Indisk sommer, Magisk bukett, Gorgon, Svigermor, Bully, Dobbel overflod, Korall, Hvit lyn, Fiery vulkan, Fiery bukett, Spadesdrott, Superchili, Teschinspråk og andre mest populære..

Poteter.

Kartoffel, eller tuberoseous nightshade (Latin Solanum tuberosum) er en flerårig urt av Nightshade-slaget, som knollene er en av hovedmaten i mange land rundt om i verden. Det vitenskapelige navnet på anlegget ble tildelt i 1596 av Caspar Baugin, og tyskerne kalte det potet, noe som remaking det italienske ordet tartufolo, som betyr "trffel".

Fødselsstedet til poteter er Sør-Amerika, der det fremdeles finnes i naturen. Poteter ble introdusert i kulturen for 7-9000 år siden av indianere som bodde i Bolivia - de spiste ikke bare, men tilbad også denne kulturen. I Europa oppstod potet, mest sannsynlig, i 1551, og det første beviset på bruken i maten dateres tilbake til 1573. Derefter spred kulturen til Belgia, Italia, Frankrike, Nederland, Tyskland og Storbritannia som en ornamental giftig plante, men Antoine Auguste Parmantier viste at potetknollene er velsmakende og næringsrike, og dette tillot ham å vinne i Frankrike i løpet av sin levetid av skjørbuk, sult, som ofte befolkningen i landet led. I Russland oppstod poteter under Peter I, men mottok ikke massedistribusjon. På grunn av det faktum at kulturen var merkelig for folket, ble tilfeller av forgiftning med potetens frukter, som bønnene kalte "jævla eple", og når ordren for å øke planting av poteter kom, "potetoppløp" feid gjennom landet - folk var redde for innovasjoner, og i dette hjertelig støttet av slavnofiler. "Potetrevolusjonen" ble kronet med suksess allerede i Nicholas I-tid, og i begynnelsen av 1900-tallet hadde poteter blitt stift av det russiske imperiet etter brød.

I dag dyrkes poteter i den tempererte klimasonen til alle landene på den nordlige halvkule, og i 1995 ble det den første grønnsaken som ble dyrket i rommet.

Potetbushen kan nå en høyde på en meter, plantens stamme er bar og ribbet, bladene er mørkegrønne, petiolaterte, ikke-paristorassaline, bestående av en endelig lob og flere par laterale lobes som ligger motsatt. Mellom løvene på bladene er små skiver. Blomstret av potet er rosa, lilla eller hvitt, samlet i apikale corymbose blomsterstillinger. På den underjordiske delen av stammen vokser stolons fra rudimentære bihuler - underjordiske skudd, på toppen av hvilke knollene utvikler, som representerer hovne knopper. Tubers består av celler fylt med stivelse, og utenfor de er dekket med en tynn kork klut. Potetknollere modnes i august-september. Potetens frukt er en mørkegrønn, seedy, giftig bær som ligner på en tomat, opptil 2 cm i diameter. De grønne organene på poteten inneholder solanin, som er giftig mot humane alkaloider, og derfor kan knoller med proseleny ikke spises.

Potetknollen er 75% vann, den inneholder også stivelse, proteiner, sukkerarter, fiber, pektiner, andre organiske forbindelser og mineraler. Poteter har høy næringsverdi og er en av de viktigste leverandørene av kalium. Det blir kokt unpeeled og skrelt, stekt, stuvet, bakt på kul og i ovnen. Det brukes som en side rett, lagt til salater, supper, det er laget av uavhengige retter og chips.

Potetene dyrkes på chernozem, i grå skog og sod-podzoliske jordarter, på drenerte torvmarker, i lyse og mellomstore, sandede, lammede og lammede jordarter. Landet for dyrking av avlingen bør løsne. Det er omtrent fem tusen varianter av poteter, som er forskjellige når det gjelder modning, graden av motstand mot sykdommer og skadedyr og utbytte. I henhold til formålet med å bruke varianter av poteter er delt inn i fire grupper - bord, mat, teknisk og universell. Tekniske varianter av knoller produserer stivelse, fôrvarianter er høye i protein og tørrstoff. Tabellvarianter dyrkes som grønnsakskultur, og universell i protein og stivelseinnhold opptar en mellomstilling mellom de tekniske og tabellvarianter. Matureringsklassene er delt inn i superearly (Zhukovsky Early, Bellarosa, Coletta, Impala), Tidlig (Vineta, Gala, Lykke, Rød Scarlett, Røddame, Trollmann, Bonus, Vår, Baron), Midt tidlig (Romano, Ivan-Da Marya, Blue Donau, Nevsky, Ilinsky, Handsome, Jelly), midt-sesongen (Roco, Nakra, Blå, Aurora, Bonny, Batya, Donetsk, Dunyasha) og midt-sent (Red Fantasy, Picasso, Zarnitsa, Garant, Mozart, Orbita, Malinovka, Marlene).

Melonpære.

Melonpære, eller søt agurk, eller pepino (lat. Solanum muricatum) er en eviggrønn busk innfødt til Sør-Amerika, som vokser for sine søte frukter, som minner om gresskar, melon og agurk. Dyrk anlegget hovedsakelig i Chile, Peru og New Zealand.

Pepino er en flerårig, semi-woody busk med mange aksillære skudd, og når en høyde på en og en halv meter. Ved ugunstige forhold forlater planteskurene. Rotsystemet til en melonpære er fibrøst og kompakt, ligger grunt. Stengler er oppreist, fleksible, 6-7 cm i diameter, dekket i større eller mindre grad med anthocyanin, buet og fortykket i internodene. Aging stengler blir ashy grå. Ved høy luftfuktighet danner anlegget luftruter. Bladene av pepino veksler, enkle eller delt inn i 3-7 lober, lansetformet, hele, mørk eller lysegrønn, glatt eller pubescent. Blomstring av 20 eller flere blomster dannes ved slutten av skuddene, men veksten av piler etter avsløring av blomster fortsetter. Blomststengler når en lengde på 4 til 20 cm. Blomstens farge kan være monotont - blå, hvit, lyspær og med blå striper i midten petal. Den modne frukten er en sitron gul eller kremaktig gul bær, noen ganger dekket med lilla flekker eller hakkede slag. Fruktens hud er glatt, skinnende og gjennomsiktig. Formen på frukten kan være avlang, flatrundet, flatt eller reversert pæreformet, veier fra 50 til 750 g, opptil 17 i lengde og opptil 12 cm bred. Melonpearmasse er saftig, duftende og øm. Fruktene av pepino, dyrket i tempererte klimaer, er vanligvis frøfrie, og frukter som har modnet i tropene, inneholder noen ganger frø, og noen ganger gjør de det ikke. Forplantet melonpærefrø og stiklinger.

Pepino-frukt har et høyt innhold av jern, karoten, vitaminer B1, B2 og PP, som reduserer sukker og pektiner.

I midtbanen dyrkes en melonpære innendørs, i en vinterhage eller i et oppvarmet drivhus. I tempererte klima vokser kulturer Ramses og Consuelo.

Physalis.

Physalis (Latin Physalis) - den største slekten av familien Solanaceae. I folket kalles det "bakkbærbær" eller "smaragdbær". I naturen vokser de fleste arter av denne slekten i Sør- og Mellom-Amerika. Physalis er en årlig og flerårig urt med woody på bunnen av stammen. Et karakteristisk trekk ved formen er et deksel laget av papir, ligner på en kinesisk lantern, og en sepal smeltet rundt frukten. Så snart frukten er full moden, tørker koppen ut og endrer farge. Totalt inneholder slekten Physalis 124 arter, men bare fem av dem dyrkes:

  • - Physalis vanlig (Physalis alkekengi);
  • - glutenopropyl physalis (Physalis ixocarpa);
  • - Peruvian Physalis (Physalis peruviana);
  • - Physalis grønnsak (Physalis philadelphica);
  • - Physalis pubescent, eller jordbær (Physalis pubescens).

Frukt av noen typer Physalis blir spist - for eksempel, Physalis grønnsak, eller glutenfrukt, eller meksikansk, som ofte kalles meksikansk tomat eller malt kirsebær. Dens frukt ligner små tomater. Det finnes også bær Physalis, hvis frukter har mer beskjedne dimensjoner enn frukten av Physalis grønnsak, men de har en behagelig aroma og smak, som ligner på smaken av jordbær, ananas og druer. Imidlertid, i mellomfeltet vokser Physalis oftere som dekorative planter for "kinesiske lanternes skyld", og grønnsaker og bær Physalis finnes bare på stedet for entusiaster.

Physalis vulgaris, eller Physalis Franche, eller en kinesisk lanterne opprinnelig fra Japan. I kultur, utsikt fra 1894. Det er en dekorativ flerårig, vinterende i temperert klima og tåler temperaturer ned til -30 ºC. Hver vår vokser den tilbake fra røttene. Fruktene fra Physalis vanlig i et lyse rød-oransje skall er spektakulære, men uspiselige på grunn av den bittere smaken.

Physalis vokser i lyse sol i fruktbar jord. Planten krever ikke formativ trimning, men høye varianter bør knyttes opp, og for at lanternene skal modnes før kaldt vær, må du i slutten av sommeren knuse toppen av plantens skudd. Til physalis degenererer ikke, hver gang 6-7 år gammel busk er delt og sittende.

Cocoon.

Cocoon (lat. Solanum sessiliflorium) er en fruktbusk innfødt til Amazonas-regionen i Sør-Amerika. I dag dyrkes det i Peru, Venezuela, Colombia, Brasil og andre land i dette kontinentet.

I naturen er kokongen en gressletterbuske opp til 2 m i høyden med fløyete ovale blader opptil 45 m lange og 38 cm brede og store ovale frukter opptil 4 m lange og 6 cm brede. De umodne grønne kokongene er dekket med lue, men etter hvert blir de glatte og bli gul, rød eller lilla. Huden på frukten er bitter, under det er det et tett lag med kremfarget masse, og under massen er en geléaktig kjerne med flate, små frø.

I vårt klima dyrkes kokong i et drivhus eller på vinduskarmen.

I kulturen kan du også finne slike spiselige natteliv som naranhilla, saraha og solbær, men disse er sjeldne planter som vokser i tempererte klima i romkulturen.

Giftige Solanaceae Planter

Nightshade bitter.

Bitter søt natteliv (lat. Solanum dulcamara) er en plante av familien Nightshade i familien Solanaceae, som vokser i det tempererte og subtropiske beltet i den gamle verden i våte tettverk av busker, i willows langs elv, elver, sumper og innsjøer. Det er en flerårig busk opp til 180 cm i høyden med en krypende rhizom, lang, vridning, vinkel, klatring og forgrenede stengler, treaktig nederst, og alternative, spisse, avlange ovater med en hjerteformet eller diksidet base. Øvre blader kan dissekeres eller treparts. På lange peduncles of nightshade, paniculate blomsterstendigheter er dannet fra vanlige biseksuelle blomster av lilla, rosa eller hvit farge. Nattens frukt er hengt lyse rødt, skinnende ellipsoidbær bær opp til 1 cm lang.

Steroider og alkaloider finnes i røttene til natthud, jordbaserte organer inneholder også alkaloider og steroider - kolesterol, stigmasterol, campesterol, sitosterol og andre. Sammensetningen av blader og frø inkluderer triterpenoider, steroider, alkaloider, flavonoider, høyere fett- og fenolkarboksylsyrer, inneholder steroider og blomster. Karotenoider beta-karoten, karoten, lycopen, sitosterol, steroider sitosterol, campesterol, stigmasterol og andre finnes i fruktene av nattehuden. Nattskyggen har bittert søt vanndrivende, koleretisk, vanndrivende, avføringsmiddel, beroligende, eksponerende og astringerende egenskaper.

Nightshade bittert-søt er en dekorativ, medisinsk og også giftig og insektmiddelaktig plante. En avkok av blader av natteliv ødelegger larver og larver. I folkemedisin for hudsykdommer - kløende betennelser og eksem - brukes unge skudd av planten, de brukes også til astma, forkjølelse, blærebetennelse, diaré og menstruasjonssykdommer. Bladene brukes til å behandle pertussis, dropsy og gulsott, og eksternt - for revmatisme og scrofula. Samtidig har blomstring og fruiting nightshade en høy dekorativ effekt og brukes til vertikal hagearbeid på fuktige steder.

Belladonna.

Belladonna, eller Krasnodar-demoisel, eller colorexia, eller rastbær, eller galkirsebær, eller europeisk belladonna, eller belladonna belladonna (latin. Atropa belladonna) er en grøntaktig flerårig, en type av familien Belladonna i familien Solanaceae. Belladonna oversatt fra italiensk betyr "vakker kvinne" - italienske damer i gammel tid droppet i øynene hennes med belladonna juice for å gi dem skinn og uttrykksevne. Belladonna bær gned sine kinn, slik at de oppnådde en naturlig rødme. En gal berry kalt belladonna for det faktum at dets atropin-komponent brakte personen til en tilstand av sterk spenning.

I naturen er belladonna vanlig i hornkorn-, eik-, bøk- og granskogen i Europa, Nord-Afrika, Kaukasus, Krim, Lilleasia og fjellområdene i Vest-Ukraina. Foretrekker en plante av skog fruktbar eller lys humus jord på kantene, clearings eller langs elvebredder. Anlegget er inkludert i Den røde boken i Ukraina (med unntak av Ternopil og Lviv-regionene), Aserbajdsjan, Armenia og Russland.

I det første året av vekst utvikler belladonnaen en forgrenet taproot og stamme, når en høyde på 60-90 cm, og fra det andre året har planten et fortykket rhizome med mange grunne røtter. Stammer i belladonna grønn eller mørk lilla, rett, forgrenet, saftig, tykk, med ikke veldig uttalt kanter, opptil 200 cm i høyden, sterkt pubescent med kjertelhår i overdelen. Bladene er petiolate, tette, ovale, spisse og hele. De øvre bladene er ordnet i par, lavere - vekselvis. Øvre del av bladplaten er grønn eller brungrønn, undersiden er lettere. Solitary eller parret, hengende belladonna klokkeformede blomster dukker opp fra bihulene i de øvre bladene. Fargen på blomstene er skitten lilla eller gul, blomstringen begynner i mai og varer til sen høst. Belladonnens frukt er en strålende, flat, bilokulær, mørkfiolett, nesten svart bær, som ligner en liten kirsebær, der det er mange vinkel- eller knivformede frø. Fruktmodning begynner i juli.

De jordiske organene i belladonna inneholder oxycoumarins og flavonoider. Alle deler av anlegget er giftige fordi de inneholder atropinalkaloider, noe som kan forårsake alvorlig forgiftning. I tillegg til atropin inneholder belladonna hyoscin, hyoscyamin, belladonnin og andre farlige stoffer. Det maksimale innholdet av alkaloider i bladene blir observert i perioden med spirende og blomstring, og i alle organer i fasen av frødannelse. Belladonna lager alle slags medisiner - stearinlys, piller, dråper. Belladonna-preparater brukes til mage- og duodenale sår, spasmer av glatte muskler i bukhulen, nyre- og gallkolikk, analfissurer, ved behandling av fundusfartøy, bronkial astma og andre sykdommer. Imidlertid bør de bare tas som foreskrevet av lege.

Tegn på mild forgiftning kan forekomme i 10-20 minutter: tørrhet og brennende forekommer i munnen og halsen, blir det vanskelig å svelge, hjerterytmen raser, stemmen hvirser, elevene utvides og slutter å reagere på lys, synet blir forstyrret, fotofobi oppstår, huden blir tørr og rødhet, spenning, vrangforestillinger og hallusinasjoner. Ved alvorlig forgiftning er det et komplett orienteringsløp, det er sterk psykisk og motorisk opphisselse, du kan oppleve kramper, kortpustethet, kraftig temperaturstigning, blå slimhinner, blodtrykksdråper, og det er en trussel om dødsfall fra vaskulær insuffisiens og lammelse av luftveiene. Ved de første symptomene på belladonnaforgiftning må du ringe en ambulanse.

Belladonna er introdusert i kultur nettopp av hensyn til medisinske råvarer, hvis kvalitet, når den vokser på plantasjer, er mye høyere enn for vilt voksende belladonna. Anlegget har en lang årstid - fra 125 til 145 dager, avhengig av vekstforhold. Plante belladonna i lavtliggende områder med god fuktighet, forutsatt at grunnvann oppstår i en dybde på minst 2 m fra overflaten. Jorden bør være fruktbar, lett eller middels i tekstur, gjennomtrengelig for luft og vann. De beste forløperne for belladonna er vegetabilske, industrielle og vinteravlinger.

Henbane.

Svart helen (lat. Hyoscyamus niger) er et gresskledd biennalt som kan finnes i naturen i Nord-Afrika, i mindre, Midtøsten og Sentral-Asia, i Kaukasus, i Kina, India og nesten hele Europa.

Høyden når i høyden fra 20 til 115 cm. Den har en ubehagelig lukt, anlegget er dekket med en klebrig fuzz. I det første år av vekst dannes bare en rosett av myke, spisse elliptiske petiolede blader, hakkede spisser eller med store tenner, og tykke, oppreiste grener stammer det følgende året. Roten av planten med en tykk rotnakk, vertikal, forgrenet og rynket, så myk som noen ganger nesten svampete. Bladene på stilkene er alternerbare, sessile, avlange, lanserte, hakkede eller hakkede. Øvre side av bladplaten er mørkegrønn, nedre siden er lysere, gråaktig. Rosette forlater på tidspunktet for dannelsen av blader på stilkene dør av. Sessile skitne gule eller hvite blomster med lilla-violet inne i trakten-formede corolla er plassert i endene av stilkene. Henbane blomstrer i juni og juli. Frukten er en to-lags boks, som ligner en krukke i form og lukker med et halvkuleformet lokk. I boksen er det mange brune eller mørkebrune frø av avrundet eller reniform, litt flatt form.

Alle deler av henbanen er giftige fordi de inneholder potente alkaloider scopolamin, atropin og hyoscyamin. I plantens frø er opp til 34% av en lysegul fettolje funnet, som inneholder oljesyre og linolsyre, så vel som umettede syrer. I tillegg inneholder henbane harpiksholdige og proteinstoffer, tyggegummi, glykosider, sukker og mineralsalter. Alkaloider av henbane har en spasmolytisk effekt på glatte muskler, øker intraokulært trykk, dilaterer elevene, undertrykker sekresjonen av kjertlene, øker hjerterytmen. Alkaloider har en effekt på sentralnervesystemet - scopolamin senker sin excitability, og hyoscyamin øker. Henbane preparater brukes til mage- og duodenale sår, tarmkramper, bronkial astma, galdeveis sykdommer, neuralgia, forkjølelse, hoste, pleurisy. Aeron-baserte svarte henben-tabletter lindrer et anfall av sjøsykdom, de er også foreskrevet for forebygging. Henbane-legemidler tas kun på resept. Når forgiftning bleket, vises de samme tegnene som ved belladonnaforgiftning.

Blena vokser på fritt, løs, nøytral jord. Det beste å så det over det svarte paret eller etter vinteravlingen som ble sådd over det svarte paret. Før såing, er stavet svart henbanefrø stratifisert.

Datura.

Datura vanlig eller stinkende dope (Latin Datura stramonium) er en vanlig plante i Europa som tilhører slekten Datura (Datura). Det latinske navnet på dope ble gitt til Karl Linnaeus i 1753, og det er oversatt fra gammelgresk som "vanvittig nightshade", selv om det antas at det spesifikke epitet kommer fra det franske ordstramoinet og betyr "stinkende luke". På russisk språk ble følgende navn oppfunnet for dope: dumt potion, diva-tree, bodyacon, stupefying gress, dumhet. For første gang ble en vanlig dope beskrevet av Bernardino de Sahagun fra ordene til aztekerne, som var godt kjent med sin giftige effekt.

Datura er en gresskledd årlig med en høyde på opptil 1,5 m med en sterk og forgrenet taproot, oppreist, blanke, forkedte forgreningsstengler og petioles, alternative, hele, ovate, tannede blader med spiss apex. Øvre side av bladplaten er mørkegrønn, nedre siden er lettere. Datura blomster er ensomme, store, aksillære eller apikale, hvite og stupefying duftende, med en trakt-foldet corolla. Blomstrende begynner i juni-august. Frukten av dope vanlig - chetyrehgnezdnaya boks med to vinger, dekket med pigger. Så snart mange kjedelige, svarte reniformfrø modner, sperrer boksen.

Alle planteorganer er svært giftige på grunn av alkaloider som finnes i dem daturiner, som har en atropinlignende effekt. Spesielt farlig i denne forbindelse, plantens frø. Bladene, frøene og toppen av skuddene til dope-vanlige er imidlertid råmaterialet til fremstilling av medisiner som har en beroligende effekt på sentralnervesystemet, samt en antispasmodisk og smertestillende effekt i sykdommer i galdevev, mage-tarmkanalen og øvre luftveier. Det er nødvendig å ta legemidler av dope vanlig etter legenes resept, ellers er det mulig å forgifte symptomene som vi har beskrevet i avsnittet om belladonna.

De vokser dope på løs, næringsrike jordsmonn befruktet med aske. Ved voksende forhold er anlegget upretensiøs.

Mandrake.

Mandragora (lat. Mandragora) er et slekt med urteagtige stauder som vokser i Sentral- og Vest-Asia, i Himalaya og Middelhavet. Mandragora kalles også heksrot, Adams hode, søvnig potion og djevelenes eple. Som mange solanaceous avlinger er mandrake giftig. Roten er vagt minner om en menneskelig figur, som ginsengrot, og derfor er denne planten overgrodd med legender som tildeler magisk kraft til den. Bladene av planten - stor, kortblomstret, hel, oval eller lansetformet, fantastisk, opptil 80 cm lang - monteres i en sokkel med en diameter på 1-2 meter eller mer. Mandragorastengler danner ikke, og mørkbrunt utvendig og hvit inne i røttene når en lengde på en meter og inneholder en stor mengde stivelse og tropanalkaloider - scopolamin og geoscyamin. Mandrake-blomstene er ensomme, klokkeformede, opptil 5 cm i diameter, lilla, blå eller hvit med grønt. Frukten av planten er en gul globulær eple-smaksatt bær.

Det er umulig å spise frukten av mandrake fordi det kan forårsake alvorlige bivirkninger og til og med døden. I moderne offisiell medisin brukes mandragora og preparater fra den ikke lenger, men i tradisjonell medisin er roten til mandrago fortsatt brukt: fersk juice - for revmatisme og gikt, tørket rot - som antispasmodisk og smertestillende for neuralgi og ledsmerter, og også for sykdommer i mage-tarmkanalen, og den ferskt revet og blandet rot med honning og melk blir brukt på svulster og ødemer. For å lindre smerter i gikt og revmatisme, brukes mandrakeolje blandet med fett for å gni.

Tobakk.

Tobak (lat. Nicotiana) tilhører slekten av årlige og flerårige planter av familien Solanaceae. Inntil 1600-tallet vokste tobakk bare i Sør og Nord-Amerika, men i 1556 kom tobaksfrø fra Brasil til Frankrike, og de ble grodd i nærheten av Angouleme, og i 1560 ble tobakk vokst ved Philip II-hofet som et prydplante. Snart ble snus tobakk fasjonabel i Europa, og etter 1565 spredte britene mote for røyking. I 1612, i den engelske kolonien Jamestown, ble den første høsten av jomfru tobakk vokst. I flere år har tobakk blitt en av de viktigste eksportene i staten Virginia, og ble brukt av kolonister som valuta i byttehandel. I dag vokser denne kulturen i mange land, og tørkeblad av bestemte arter brukes til røyking.

Tobaksroten er lang, dreibart og når en lengde på to meter. Stammen forgrenet, avrundet i tverrsnitt, rett, bladformet, stor, hel og spiss, i mange arter med løvefisk. Røde, rosa eller hvite blomster samles i corymbose eller paniculate blomsterstand. Tobakkens frukt er en multi-seeded boks som sprekker når den er moden. Mørkbrune, ovale tobaksfrø er sterkt spiring.

Tobakblader inneholder antibakterielle stoffer, slik at tobakkstøv ofte brukes til å behandle planter mot sykdommer og skadedyr. I folkemedisin er det mange oppskrifter fra tobakk for behandling av ytre og indre sykdommer. Tinktur av tobakk brukes til kreft og scabies, med sap for å behandle ondt i halsen og malaria. Kutte tobakkbladene skremme molen.

Mest dyrket i kulturen av bredbladet Maryland og jomfru tobakk, samt vanlig shag. Mindre vanlig dyrket girly tobakk. Tobakk er sådd etter svart damp eller etter vinteravlinger vokst etter svart damp i løs jord - helst svart jord, loam, sandy loam eller loamy-marl jord. Du kan ikke plante tobakk etter rødbeter og natteliv.

Dekorative Solanaceae Planter

Brugmansia.

Brugmansia (lat. Brugmansia) er en slektning av familien Solanaceae, isolert fra slekten Datur. Dette inkluderer busker og små trær. Den vanligste i kulturen er Brugmansia tree, eller woody, og Brugmansia snøhvit, eller woody dope, eller engel trompeter. Begge artene er vanlige i tropene og subtropene i Sør-Amerika - i Brasil, Colombia, Chile, Ecuador, Argentina, Peru, Vestindia, og som dyrket plante dyrkes de over hele verden i drivhuse, i innendørs forhold og i det åpne bakken.

De lobulære røttene til Brugmancia danner et ekspanderende treaktig lag nær overflaten, men rettstamme røtter går dypt, så når de deler røttene, må en del av det øvre laget hakes med en økse. Stammen til Brugmansia er dekket av bark, siden i subtropene forekommer lignifisering av landdelen veldig raskt. Bladene på planten er ovale, knapt pubescente, plassert på petioles opp til 13 cm lange. De rørformede hengende hvite, gule eller rosa blomstene opptil 25 meter i diameter og opptil 20 cm i diameter utstråler en berusende aroma som intensiveres mot kvelden. Brugmansia blomstrer to ganger i subtropene: første gang i slutten av august eller tidlig september, andre gang i oktober eller november. Etter den andre blomstringen danner planten igjen knopper, men de har ikke lenger tid til å åpne og dø.

I et temperert klima er Brugmancia dyrket som et prydplante, og i Latin-Amerika kan det brukes til å behandle svulster, abscesser, astma, revmatisme, artrose og øyeinfeksjoner. Brugmansia snøhvit chilenske, colombianske og peruanske indianere brukt til medisinske formål, og før Columbus ble hallusinogene egenskaper brukt til religiøse seremonier.

Du bør vite at Brugmansia, som de fleste solanaceous crops, er giftig.

Petunia.

Petunia (Latin Petunia) er et slekt med halvbusk eller urteagtige stauder av nattehadefamilien, som når en høyde på 10 cm til 1 m. Sør-Amerika, spesielt Brasil, er fødestedet til petunier. Under naturlige forhold kan den bli funnet i Argentina, Bolivia, Paraguay og Uruguay, og bare en type plante vokser i Nord-Amerika. Ifølge forskjellige kilder er det fra 15 til 40 plantearter. I kulturen av petunia fra det XVIII århundre. Hybrid varianter av planter som dukket opp mer enn hundre år siden, oppdrettet som hage, pott og balkong annuals. Petunia har blitt populær på grunn av sine store og lyse blomster av forskjellige farger.

Stengler i petunier er oppreist eller krypende, og danner andre og tredje ordningsskudd. Avhengig av sorten, kan de nå en høyde på 30 til 70 cm. Skuddene av petunia er grønne, runde, pubescente med kjertelbunke. Bladene er alternative, sessile, forskjellige i form og størrelse, hele og også pubescent. Blomstene er oftest store, ensomme, enkle eller terry, med en traktformet corolla, som ligger på korte pedikler i bladets aksler. Petunia frukt er en toskall boks som sprekker når den er moden og kaster ut små frø.

Petunia hybrid varianter er delt inn i fire grupper:

  • - storblomstrede petunier, hvor diameteren av blomster når 10 cm;
  • - multi-flowered petunias - planter med små blomster opptil 5 cm i diameter;
  • - Petunier er korte, dverg, fra 15 til 30 cm høye;
  • - rikelig petunier, som inkluderer kaskade petunier, calarachoa og surfinia.

Petunier er varme-elskende og til og med tørkebestandige planter, så de elsker solfylte steder, og i skyggen strekker deres skudd ut, danner et stort antall blader og få blomster. Jorden for anlegget vil kreve fruktbar - sand eller loamy. For dyrking av petunier på balkongen er det best å bruke en blanding av grov flodsand, torv, torv og hardved i forholdet 1: 1: 2: 2. Beskytt planter fra vind og regn, som lett ødelegger de delikate petunia-blomstene.

Duftende tobakk.

Søt tobak er også en solanaceous plante. Det skal sies at såkalte to typer tobakk - Sander tobakk (lat. Nicotiana x sanderae) og vinget tobakk, eller athensk (lat. Nicotiana alata). I Amerika, i naturlige forhold, er duftende tobakk en flerårig plante, i vårt klima blir det dyrket som en årlig. Disse er reiste busker med en høyde fra 40 til 150 cm med store mørkegrønne blader av elliptisk form og traktformede stjerneformede duftende blomster av hvit, gul eller grønn farge. Det er hybridsorter med karminblomster, men de lukter ikke. Duftende tobakk blomstrer hele sommeren. Frukten av planten er en flerfrøet eggformet eske med svært små frø som forblir levedyktige i opptil 8 år.

Søt tobak er en termofil og lyskjær plante som ikke tåler frost og foretrekker godt befruktet og fuktig, lammende jord. De beste varianter av planter er Winged, Night fire, Green Light, Pleasure, Aroma Green, Maju Noir og Dolce Vita hybrider og Tinkling Bell. Nylig begynte lavvoksende hybrider av duftende tobakk for å vokse på vinduskarmer og balkonger, preget av lang og rikelig blomstring, å komme fram.

Nightshade dekorative.

Nightshade (Latin Solanum pseudocapsicum), eller en korallbusk, eller cubansk kirsebær er en type Nightshade som vokser i Sør-Amerika, og har spredt seg til andre områder med et varmt klima. I Australia har denne nesekjeden blitt en ugress.

Falsk nightshade er en eviggrønn busk i høyde fra 30 til 150 cm med glatte stammer, kortstammede, litt bølgete lansetformede blader opptil 10 cm lange og små hvite enkeltblomster eller samlet i en pensel. Frukten er en rød eller gul bær med en diameter på 1,5-2 cm. Dekorasjonsbusken blir på fruktfodringsstadiet: fra lysgrønne blir de gule, deretter oransje og til slutt lyse rødt. Ripening skjer hele vinteren, og lyse bær blant de grønne bladene ser veldig imponerende ut.

Dværgformer av Nattverk Nana og Tom Tum er svært populære i romkulturen.

Jasmineformet nightshade (Latin Solanum jasminoides) er en eviggrønn krøllete busk med en høyde på 2 til 4 m med tynne og bare kvistformede skudd, på den øvre delen av den er hele, enkle, blanke, avlange ovalt blader, og på undersiden av skuddene er skinnende blader, noen ganger trifoliate, med en større gjennomsnittlig lobe. De lyseblå blomstene i den jasminformede natthatten med en diameter på opptil 2 cm samles i apikale panikulære blomstrer. Frukten er en lyse rød bær med en diameter på ca 1,5 cm. Rikelig blomstring fortsetter fra februar til oktober. Det er kulturelle former av arten med blomstrede blader.

Andre typer nightshade dyrkes i kultur - Wendland, Giant, Zeafort, Kinky, Pepper, eller Pepper, og alle av dem er svært dekorative planter.

Solanaceous planter - voksende funksjoner

Termofile natteliv vegetabilske planter - peppers, eggplanter og tomater - vokser vanligvis gjennom frøplanter. Før sådd blir frøene behandlet fra skadelig mikroflora ved nedsenking i 20-30 minutter i en 1 prosent løsning av kaliumpermanganat, og deretter vasket i rennende vann. Du kan også desinfisere frøene ved å plassere dem i 5-10 minutter i en varm (38-45 ºC) to-tre prosent løsning av hydrogenperoksid eller slikke dem i en løsning av sporstoffer. Noen gartnere bruker stratifisering av svindelfrø i 24 timer i kjøleskapet.

Det er bedre å så frø med spirer som ikke overskrider frøets lengde - i dette tilfellet vil du være sikker på frøets levedyktighet.

Poteter er plantet med knoller, som også blir grodd og desinfisert før planting. For å lære å forberede knollene for planting, les artikkelen som er lagt ut på vår hjemmeside.

Den optimale vekst temperaturen for solanaceous avlinger som pepper, tomat og aubergine er 25 ºC. Poteter er nok til vekst og utvikling av 14-18 ºC. Ved null temperatur stopper utviklingen av nattelivet. Når det gjelder belysning, trenger solanaceous avlinger spesielt et godt lys i frøplanteperioden og på stadium av fruktmodning. Mangelen på lys bidrar til å redusere fargeintensiteten og smaken av frukten.

Plantet frøplanter i områder beskyttet mot vinden, oppvarmet av solen og befruktet med gjødsel et år før planting. Jorden er foretrukket lett, løs, varm, gjennomtrengelig for vann og luft og inneholder humus. Før planting kulturer graver opp området, nedbrytes gjødsel kompost eller humus.

Egenskaper av solanaceous planter

The nightshade familien er en stor gruppe planter, inkludert både vakre blomster og smakfulle grønnsaker, samt medisinske planter. Solanaceous avlinger er for det meste giftige, og derfor har folk vært forsiktige med å spise tomater og poteter i svært lang tid. Mange bønder ødela nattelivet som en luke, da det var tilfeller av forgiftning av dyr. På grunn av giftige stoffer ble tomater en gang kalt "kreftende epler", og tobakk er fortsatt kjempet i mange land. Ikke desto mindre er i dag tomater, poteter, paprika og eggplanter de viktigste grønnsakene som inngår i det daglige kostholdet til så mange mennesker.

Når det gjelder de medisinske egenskapene til solanaceous planter, kan de giftige alkaloider av atropin-gruppen som finnes i dem både drepe og helbrede mange sykdommer. Nikotin og anabasin, ekstrahert fra tobakk, brukes som narkotika og til fremstilling av insektmidler. Som hudirritanter bruker bitter peppers, som inneholder alkaloidlignende amid kamsaicin, og glukoalkaloid solanin, som er en del av visse typer natteliv, brukes som et anti-hoste og antirheumatisk middel.

Flere Artikler Om Orkideer

Hva er forskjellen mellom anis og stjerneanis, som legger krydder, og hva de kan erstattes

  • Bær

Hvorfor gjør spathiphyllum svarte blader på kantene, i midten, hva skal man gjøre?

  • Bær

Når vannet med koking vann?

  • Blomster

Riktig omsorg for krysantemum i en pott hjemme

  • Busker

Ta vare på hibiscus hjemme: varianter, bilder

  • Gjødsel

Hvordan plante en flerårig baby pusten

  • Blomster

Om hagen

  • Busker

Alt om omsorg for innendørs hibiskus

  • Bær

georginer

  • Bær