Plante og ta vare på sjalottene i det åpne feltet

For mange er sjalottene ikke mye forskjellig fra pæren. Men faktisk er det en uavhengig art av løkfamilien, som er veldig populær i Vest-Europa. I Russland kan du finne slike navn på denne arten som "frost" eller "kuschovka".

Hva er sjalott?

Shallot er en toårig plante, nevnte som er kjent fra det 3. århundre f.Kr. Det viktigste vegetative organet i denne planten er pæren med mange datterknopper (knopper). De spire samtidig, og danner samtidig en slags rede som består av flere små hoder. På en enkelt plante kan være tilstede fra flere stykker til flere dusin hoder. For denne funksjonen kalles sjalottene også familien.

Shallot nærbilde

For å få plantemateriale trenger ikke å vokse frøplanter fra frø. For dette formålet kan du bruke hvilket som helst hode. Det er bemerkelsesverdig at en enkelt pære kan bli grunnlaget for utseendet på flere knopper, med en totalvekt på 200-300 gram, mens et enkeltprøve når størrelsen på en valnøtt.

Hvordan er sjalottene forskjellig fra løk?

Løk og skalldyr har et stort antall likheter, og derfor blir de feilaktig betraktet som en slags. Disse kriteriene inkluderer kjøtthodet, veier 15-40 gram, lange grønne fjær, egnet for mat og en toårig vekstsesong. Men faktisk har disse plantene flere forskjeller som forklarer deres oppdrag til forskjellige arter:

1. Shallot kan tolerere lavere temperaturer og modnes mye raskere enn dens relative;
2. Skaloten vokser i reir, og roven er singel;
3. Sjalottenmassen er mer øm og behagelig, og smaken er ikke så skarp;
4. Løk er kjedelige til forhold under lagring, mens sjalottene utmerker seg ved utmerket holdbarhet selv ved romtemperatur;
5. Seksjonen består av flere soner med rudiments, og en rip av konsentriske ringer.

Ved første øyekast ser det ut til at disse to artene er svært liknende, men navnet på riktig ferdighet kan enkelt skille seg ut.

Populære varianter

1. Ayrat er en mellomsesong med et utbytte på 1,5 kg per kvadratmeter. Frukten er rund med et gult skall i gjennomsnitt veier 15-20 gram. Opptil 5 pærer kan dannes i ett rede. Smaken av oppnådd innhøsting er mild, men samtidig akutt;
2. Pomegranate er et middels sortiment med en halvskarp smak, den vokser for å produsere både grønnsaker og pærer. Formen på frukten er avrundet flatt, gjennomsnittsvekten til ett stykke er 30 gram. Skallet er malt i en uvanlig brun farge med gråaktig fargetone. Fra en kvadratmeter samles fra 1,5 til 2,4 kilo av avlingen;
3. Den burly - en klasse har fått navnet for høy motstand mot grått henfall og til en bolting. Frukt modner i gjennomsnitt, den vegetative perioden varer 55-70 dager. Pærene dekket med rosa vekter kan veie opptil 50 gram, i ett rede er det 5-7 pærer. Fra en kvadratmeter samler opp til 2,1 kilo frukt;
4. Sibiriske Amber - frukter modner i 56-60 dager, i ett rede er det 6-7 pærer med bronsehull. Deres vekt kan nå 30 gram. Smaken av frukten er halvskarp. Med en kvadratmeter kan du samle inntil 2 kilo løk.

Vilkår for landing på en åpen bakke

Planteringsdatoer er direkte avhengig av formålet med å dyrke planten:

1. Hvis du planter løk for tidlig høsting av fjær, anbefales det å plante dem på åpen bakke sent på høsten eller i drivhusene tidlig på våren;
2. For å få fulle hoder, er dette arbeidet gjort i midten av april. Mest nøyaktig bestemme datoen for planting ved hjelp av jordtemperaturen, den skal være lik 8-10 grader.

Landingsregler

Når du velger et sted for planting skalot, bør du være oppmerksom på alle de individuelle egenskapene til anlegget:

• det bør være mye solskinn på plottet, tilstedeværelsen av skygge kan bidra til forverring av fruiting
• Jorden bør være lett og løs. Bruken av loamy eller sand jord er velkommen;
• På den beste måten blir sjalot vant på de stedene hvor det før ble dyrket poteter, tomater, agurker eller erter;
• bakken skal være litt sur, ellers blir pærene grunne, og toppene blir raskt gule.

Før du plante løk må forberede jorden. Til dette formål graver de opp i høst og legger til følgende gjødsel:

• bøtte kompost eller rottet gjødsel;
• 30 gram superfosfat;
• 15-20 gram potashgjødsel.

Plantemateriale må også være forberedt. Noen dager før planting, er det nødvendig å trimme halsen på såmaskinen og suge den i en svak løsning av kaliumpermanganat.

Plassering sevok på sengen, bør følge en pålitelig ordning:

• Avstanden mellom radene skal være 30-40 centimeter;
• Avstanden mellom planter i samme rad skal være lik 20-30 centimeter;
• I tilfelle løk dyrkes for såing, blir avstanden mellom plantene redusert til 8-10 cm.

Umiddelbart før du planter furgen, må du helles rikelig med vann. Sevok forsterkes med 2-3 centimeter.

Shallot vokser på en seng

Pleieregler

For å få en rik høst av sjalott må du ordentlig ta vare på planten og følge alle reglene:

1. Denne kulturen trenger ikke hyppig vanning. I tempererte breddegrader, kan jorden ikke fuktes i det hele tatt, og i de sørlige områdene kan den bli vannet i måneder uten nedbør;
2. Løk trenger rettidig lukt og løsner jorda;
3. På begynnelsen av våren blir plantninger befruktet med nitrogenholdig gjødsel, for eksempel urea;
4. Ved begynnelsen av vekstsesongen befruktes dårlige jordsmonn med komplekse mineraltilskudd.

Høsting og lagring

Harvest faller i slutten av juli. Mange gartnere hevder at slikt arbeid skal gjøres før 2. august. Beredskapet til planten kan bestemmes av de hengende bladene, som viser tegn på gulning.

Du kan lagre skalldyr i nesten alle forhold. Den kan lagres i et tørt rom ved romtemperatur. Som en beholder er det bedre å velge bokser med hull eller masker.

Før du fjerner fruktene til oppbevaring, må de tørkes utendørs i 20-30 dager, hvorpå de demonteres i pærer og de tørkede bladene fjernes.

Ferskt plukket sjalott

Sykdommer og skadedyr

Sjalotløk er utsatt for utseendet av soppsykdommer, som inkluderer falsk og vanlig pulverformig mugg, peronosporose, livmoderhalsrot, etc. De berørte plantene begynner å visne og det er nesten umulig å redde dem. Den eneste løsningen vil være fullstendig fjerning. Den sunne delen av landingene behandles med Quadrice, Mikosan eller Pentophag-løsninger.

For å forebygge soppsykdommer før planting sevok i 30 minutter gjennomvåt i stoffet "Maxim".

Skadedyr setter seg ofte på sjalott. Ofte kan du finne følgende insekter:

1. Løkfly - planten og jorda rundt den behandles med treaske;
2. Ormer - den overliggende delen av planten er vannet med en løsning av salt (i 10 liter vann fortynnet 1 kopp salt);
3. Løk nematode - dette skadedyret kan forvride bunnen av moderpæren. Berørte planter skal fjernes umiddelbart
4. Aphid - disse insektene bosette seg på løkfjær. For å takle dem kan du bruke avkok av pepper, potetskinn eller kamille. Deres kjemiske preparater hjelper best Verticillin.

Sjalottene er en mer delikat og søt analog løk. Selv en begynnelsesgartner kan vokse en slik avling. Dette skyldes at anlegget er i stand til å tilpasse seg ugunstige værforhold og krever ikke forsiktig vedlikehold.

Sjalott: funksjoner, dyrking og bruk

Sjalottene er spesielt verdsatt av gourmeter for deres delikate, myk smak, juiciness, fravær av sterk lukt. Den brukes aktivt i fransk mat. Skaloten kan imidlertid dyrkes i hjemlige klimatiske forhold for å nyte sin utsøkte smak hele året.

Hva er det

Sjalottene er en rekke løk og har også navn som Alexandriske, potet, familie og bush. Midt-Østen regnes som fødestedet til denne arten, og siden det 13. århundre har sjalot blitt kjent i Europa. I øst var det opprinnelig vokst i Palestina, der det ble kalt "eskalot", senere ble dette navnet forvandlet til den eksisterende.

Anlegget er en toårig, i det første året etter sådd av frøet, dannes en frøløk, som plantes i neste sesong for høsting. Et frø danner et stort rede av flere løk, på grunn av hvilke sjalottene også kalles førtiotet. Avhengig av mangfoldet og særegenheter av omsorg, kan dette reiret bestå av 5-20 pærer.

Beskrivelsen av grønnsaken inneholder vanligvis en indikasjon på tidlig modenhet: avlingen høstes ca. 70 dager etter planting. Hvis vi snakker om mer nøyaktige vilkår, skyldes de klima og værforhold. I forskjellige regioner kan høstperioden varieres innen 10-14 dager.

Den optimale temperaturen for dyrking av denne variasjonen er 19-20 ° C, men den er preget av frostmotstand og er i stand til å motstå en kortsiktig temperaturnedgang til 2-5 ° C. Høyt utbytte er et annet trekk ved sjalottene. Planteres i egnet jord med riktig pleie, en pære gir en rede på avlinger som veier 200-300 g. Opptil 3-4 kg pærer og opptil 5 kg grønt er høstet fra 1 m2.

Staude skaller inneholder store mengder vitamin C, så vel som vitaminer i gruppe B, PP. Den inneholder kalium, magnesium, jern, svovel, samt essensielle oljer, fiber, sukker. Kaloriinnholdet i råløkhoder er ca. 35 kcal, og næringsverdien av greener er 18 kcal.

Shallot har en uttalt immunforsterkende, anti-kald og antibakteriell virkning. Det er nyttig for kardiovaskulærsystemet, stimulerer fordøyelsen, og har en positiv effekt på bloddannelsesprosesser. Skader fra sjalott er mulig med uklokt forbruk og tilstedeværelse av kontraindikasjoner. Sistnevnte inkluderer individuell intoleranse, akutte stadier av gastritt, sår, pankreatitt.

Hva er forskjellen fra løk?

Som nevnt ovenfor er sjalottene en type pære. Den vanligste "representanten" til sistnevnte er den universelle gule løk. Hvis du sammenligner skalldyr med den, viser det seg at den førti-shrew inneholder mer vitaminer (spesielt C), mineralkomponenter og sukkerarter. I denne forbindelse er dets helbredende egenskaper noe høyere, og ernæringsverdien er lavere.

• Utvendig er sjalottene mindre og, i motsetning til den tradisjonelle "rope", har en lengre form. Vekten til den første når 15-45 g, mens den andre i gjennomsnitt er gjennomsnittsvekten 50-70 g. Sjalotten er mer forgrenet, samt gyldne løk, kjennetegnes av god holdbarhet.
• Familie løk vokser i reir, og "rop" er alltid en løk. Hvis du kutter en skalot, vil du se flere soner med rudiments, mens pæren viser konsentriske ringer.
• Eksternt kan sjokoladepærer dyrket i forskjellige regioner variere. Når man dyrker et utvalg i de nordlige områdene, kjøper kjøttet av grønnsaken vanligvis en gulaktig fargetone i den sørlige lilla. Samtidig er nordlige varianter vanligvis litt bittere enn de sørlige.
• Tidlig modenhet er også en funksjon av skallottene: avlingen kan fjernes så tidlig som 70 dager etter planting. Samtidig er kulturen ikke redd for reduserte temperaturer og forskjeller, som alltid vedvarer mellom dag og natt temperaturer i slutten av mai til begynnelsen av juni. I motsetning til løk, vil selv en sjalot plantet i utilstrekkelig oppvarmet jord ikke begynne å skyte og gi en god høst.
• I sunn og fuktig jord danner sjalotten raskt rotsystemet, og da det utgjør et tilstrekkelig nivå av varme på overflaten, frigjør det greens. Takket være denne funksjonen kan du plante den om vinteren under snøen.
• Grønne sjalottfjær blir ømme lenger, de er tynnere, gå bra med varme retter og salater. Pæren av sjalott har nesten ingen ubehagelig løklukt, og når kutte hos kokainspesialisten, går tårene ikke inn i øynene mine. Sjalot er preget av en delikat, delikat, søtaktig smak og litt krydret aroma. Dette har ført til at den utbredt frisk bruk - salater, snacks, smørbrød, kjøtt og fisk skaffer hyggelige smakfulle notater når du legger salater.

sorterer

Sjalottene har flere varianter, som varierer i utseende og smakegenskaper, modningsperioder, som er karakteristiske for en bestemt region.

• For eksempel er Ayrat frøløk midt i sesongen og har en mild, men skarp nok smak. Gjennomsnittlig utbytte er ca. 1,5 kg per 1 m2. Resten inneholder vanligvis ikke mer enn 5-7 pærer, massen av hver er ikke mer enn 20 g. Fruktene er runde, dekket med gylden skall.

• Hvis skarpheten av "Ayrat" virker overdreven, bør du være oppmerksom på "Granateple". Navnet på denne sorten skyldtes skyggen av skallet - den har en brunaktig rødaktig farge med en grå fargetone. Denne mid-season variasjonen viser større løk (opptil 30 g), som samles inn i reir. Utbyttet er høyere og utgjør 2-2,4 kg per 1 m2. Karakteren er forskjellig i universalitet - i mat blir den brukt både greener og hoder.
• Den Siberian Amber løk, som har gyllen gult skål, har en lignende halvskarp smak. Det refererer til midt sesong. Bulb vekt - opptil 30 g, yield - opptil 2 kg per 1 m2.
• Midt sesong variasjon "Krepysh" demonstrerer økt motstand mot bolting og rot. Det er preget av sin større pære størrelse, som kan nå 50 g. Gitt at opptil 5-7 pærer modnes i en rede, er utbyttet av sorten litt over 2 kg per 1 m2.

• Den tidlige moden klasse "Vitaminkurv" varierer i skarp smak. Medium pærer veier 30 g. Harvest inneholder en økt mengde askorbinsyre. Den inneholder også vitaminer fra gruppe B, den grønne fjæren inneholder folsyre.
• Cascade, Emerald og Belozerets 94 er også tidlig sesongvarianter med skarp smak.

• Sorten "Delikatesse" har også en søt, delikat smak. Navnet i seg indikerer den utsøkte smaken av små gyldne løk med hvitt saftigt kjøtt.
• Knyazhich-familien har en mer elliptisk form. Sjalottens vekt er ca. 250 g, som fordeles mellom 7-8 løkhester. Karakteren tilhører midten av sesongen, har masse som er snøhvit med en lilla nyanse.
• En interessant avling gir sjalott "Primalis". Pærer av forskjellige størrelser dannes i reiret, deres vekt varierer fra 10 til 40 mg. Kjøttet av pærene er hvitt, med en lilla tinge.
• Slike varianter som "Berezovsky aristokrat", "Snowball", "Star", "Sprut", "Uralsky red", "Afonya" er også populære blant gartnere.
• Den søteste variasjonen er banan. Denne tidlig modne kaldt-resistente løk har en svært langstrakt form av pærene og en gylden tinn av husk. Dens smak og juiciness er høyt verdsatt av kokker over hele verden, det brukes ofte som en selvstendig tallerken, for eksempel i syltet form.

landing

Sjalotløk er plantet med frø eller vegetativ måte, det vil si ved å mudre ned i bakken av løklubber. Ved bruk av frø skal de plantes om våren, men denne metoden er mer egnet for sørlige regioner. I flere nordlige regioner har løk fra frø ofte ikke tid til å modnes.

Langs oftere dyrkes sjalottene vegetativt, planting løk tidlig på våren eller høsten. Jordtemperaturen skal være minst 8-10 ° C ved planting om våren. Som regel er landingstid i midten av april-begynnelsen av mai. På fjæren kan løk begynne å vokse tidligere - i drivhuset.

Shallot elsker friske jordarter med et normalt surhetsnivå. Lys og løs sand og loamy jord vil gjøre. Landingsstedet skal være stort og godt opplyst: anlegget tilhører lysbehovet. Jordforberedelse må gjøres om høsten, etter å ha gravd opp tomten og legge humus med en hastighet på 5-6 kg pr 1m 2 land.

Om våren må du revurdere området til grunne dybder og berike jorda med mineraler. Ammoniumnitrat (15-20 g per 1 m2), kalsiumklorid (15 mg per 1 m2), superfosfater (25 g per 1 m2) er egnet for disse formål.

Denne kulturen deltar i beskjæringsrotasjonen, og eliminering av sjalot gir dermed mulighet for den årlige forandringen av plantestedet. De mest vellykkede "forgjengerne" på sengen for shallots er belgfrukter, tomater, agurker, paprika, kål, "naboer" - gulrøtter. Du bør ikke plante skalldyr i nærheten av andre varianter av løk, da det kommer til å knekke og degenerere. Det er mulig å gå tilbake til forrige landingssted ikke mer enn 1 gang om 4 år.

Pærer trenger også forberedelse. De må sortere ut, nekter å plante skadet, rått, mykt, for stort og lite. Den er optimal hvis massen av lobule er 9-10 mg, og diameteren er ikke mer enn 3 cm.

Før planting må materialet desinfiseres ved bløting i 3-4% løsning av kaliumpermanganat. Dette vil styrke kulturs immunitet og redusere sannsynligheten for infeksjon. Soaking tid - 2 timer. Før det må du kutte pærens hals.

På grunn av det større næringsområdet krever denne utsikten å holde avstanden mellom sengene på minst 30 cm, mellom saplings - 15 cm. Før planting må furene gjøres på sengene, som må være godt fuktet. Du kan bruke en svak løsning av kaliumpermanganat.

Ved planting av frø på våren blir det dypet med 5-6 cm, på høsten - med 10-12 cm. Som alle typer løk, er sjaløtter plantet bunn ned, og et lag med jord 2-3 cm over pærens hals.

Frø for avl kan ikke brukes mer enn 5-6 år, etter at perioden etter hvert begynner å krympe pærene. For å gjenopprette det tidligere utbyttet gjør det mulig fornyelse av avlingen ved metoden for såing av frø. Oppnådd under dyrking av avlingen for neste år brukes som frø.

Plantering av vinterhalle anbefales i de sørlige områdene, prosedyren utføres i slutten av oktober og tidlig i november. I alle fall bør dette gjøres før froststart. Etter planting, er avlingen oppvarmet med gran eller torv, som er igjen om vinteren og fjernet ved ankomst av våren.

Etter 12-15 dager etter planting, vises grønne fjær. Fra dette tidspunktet trenger anlegget spesiell omsorg, som innebærer å observere vanningsplanen og gjødsling, luke og løsne jorda.

I vekstsesongen (og dette er ca. 2 måneder) krever sjaløtene i gjennomsnitt 4 matinger. Den første er utført, 2,5 uker etter massegenvoksingen av grønt, ved hjelp av dette formål fjærfegjødsel eller mullein fortynnet i vann (1 del organisk materiale per 10 deler rent vann). Forbruk - liter fortynnet sammensetning på en tomt på 10 m2. Takket være denne prosedyren styrkes røttene, fôring øker veksten.

Under begynnelsen av dannelsen av pærene i reiret, utføres en andre fôring med superfosfat og kaliumklorid. Dette gjør at du kan øke masse og størrelse på pærene, en gunstig effekt på smaken. Når løkene har blitt dannet og begynt å vokse i masse, er det nødvendig å forlate vanning og tilsetning av kosttilskudd, da dette vil bidra til økning i grønn masse til skade for fruiting.

Større pærer kan også fås ved å fjerne 2-3 skudd i begynnelsen av juli. Opphold bør være 3-4 sentral flukt. Det er også nødvendig å fjerne pilene til de når en høyde på 10 cm. Voksende sjalott gjør at du kan markere et bestemt mønster - jo flere løk i reiret, jo mindre blir beskjæringen. Dette beløpet kan imidlertid påvirkes: det er nok å otgresti jorden litt og fjern overskuddssnitt.

Riktig rive sideskiver, og ikke mer enn 5-7 løk i reiret. De resterende pærene vil vokse kraftig og vil fortsette å være større.

Løk krever ikke hyppig vanning, siden overdreven fuktighet og stagnasjon i jorden er uakseptabel. Dette kan provosere frø og beskjære rot og øke risikoen for å utvikle sykdommer. I tilfelle en tilstrekkelig utfellingsnorm, er det mulig å fullstendig forlate vanning, og i flere tørre årstider, vann en gang i uken. Ytterligere vanning kan være nødvendig løk i de tidlige dager etter utseendet av grønne fjær. Generelt krever en uke ikke mer enn 3 vanninger. Bruk forsvart varmt vann. 20-25 dager før høsting, bør vanning stoppes.

Du kan vokse skalldyr ikke bare på hytta eller privat tomt, men også hjemme på vinduskarmen. Harvest i dette tilfellet vil selvsagt ikke pærer og grønnsaker. Som med utendørs dyrking, blir omsorg redusert til vanlig lossing av jorda, etter tidsplanen for befruktning og vanning.

Generelt er reglene for omsorg for sjalott ikke mye forskjellig fra lignende handlinger i dyrking av vanlig grønnsak. Disse anbefalingene er gyldige uavhengig av om reproduksjonen skjer vegetativt eller ved frø.

Sykdommer og skadedyr

Det er ganske vanlig at en sjalott blir angrepet av en løkflu, som legger larver i sine grønne rosetter. Dette fører til bleking av fjærens spisser, forkjøling, og deretter - rotting av pærene. Forebygging av utseendet på en flue løsner jorda, skremmer lukten av malurt, skum - gresset kan brytes ned i en tørr form i gangen. Fargene fuktet med terpentin virker på en lignende måte.

Løk nematode (liten orm) kan også forlate gartneren uten avling. På infeksjonen av planten viser krumningen av endene av pærene. Det kan imidlertid lagres hvis timen holdes i varmt nok (45 ° C) vann under lokket.

Hage ala å smake unge skudd av grønne løk. Du kan bli kvitt den ved å sprøyte anlegget med en konsentrert løsning av kamille, avkok av potetskall eller spesialpreparater fortynnet i henhold til instruksjonene (Vercillin er blant de mest kjente).

Shallotløk - varianter, planting, voksing, rengjøring og lagring

Sjalottene er stauder fra Onion-familien. Hans hjemland anses å være Asia-mindre, og den første omtalen er tilskrevet 1261. Smaken og metoden til å vokse skalot er lik løk.

Shallot løk variasjon

Sjalottene er verdsatt for sine deilige, saftige greener. Løk blir ikke tøffe i lang tid og er bemerkelsesverdige for deres spesielle ømhet. Farget greener kan være forskjellige nyanser: fra lysegrønn til rik smaragdgrønn. Løken i seg selv er ikke særlig stor - 20-50 g. Sjalotløk skal lagres lenge etter høsting.

Foto: Shallots

Shallot multipliserer på en vegetativ måte, men over tid faller utbyttet på grunn av hyppige sykdommer. Derfor anbefaler jeg å starte dyrking av frø i 1 år.

Varianter av sjalotløk:

• Smaragd - runde pærer veier opp til 30 g;
• Familie - pærens vekt når ikke mer enn 22 gram, smaken er krydret;
• Kuban gul - halvskarpe løk vekt opp til 30 g, skalaer - gulbrun farge;
• Vonsky er en hybrid variasjon som er resistent mot sykdommer og parasittangrep. Bulb vekten kan nå 70 g.

Video om noen varianter av sjalott. Se til slutten!

Voksende skalldyr i fritt felt

For å få en stor avling av skalldyr anbefaler jeg deg å følge reglene for veksling. Da vil dyrking av sjalot flyte fruktbart. Så det er bedre å plante løk i de sengene hvor de vokste før i fjor:

Men fra sengene, som pleide å vokse rødbeter, hvitløk eller gulrøtter, er det bedre å nekte. I områder som grenser til sjalot, plantet jeg gulrøtter eller reddiker. Faktum er at lukter av gulrøtter og løk er ubehagelige for skadedyr, slik at grønnsakene beskytter hverandre.

Foto: Shallots i åpent felt
Shallotløk i åpen bakke skal plantes etter at jorden er varm opp. Vanligvis lander i slutten av mars eller første halvdel av april. I dette tilfellet vil de første fjerene vises i mai. Hvis du ønsker å få greens tidlig, kan løk plantes i oktober. Han vil ha tid til å slå rot før den første frosten, men han vil ikke begynne å vokse ennå. Fjær vil vises i april. Til tross for vintermotstand, dekker jeg fortsatt løkene med agrofiber til vinteren.

Foto: Voksende Shallot
Voksende skalldyr er best gjort i områder utsatt for solen. Grønnsak elsker friske jordarter, så jeg lager dem siden høsten. Jeg graver et tomt til en dybde på ca 30 cm og bringer inn 3-4 kg. humus på 1 m2. På våren før planting, kan du også litt gjødsle jorda - påfør nitrogengjødsel med en hastighet på 25 g per 1 m2.

Plante og ta vare på sjalott

Plante sjokoladeløk starter ved fremstilling av frømateriale. Så, for å beskytte mot rot, holder jeg løk i 30 minutter rett før avstigning. i løsning av fungicid. Så vann jeg sengene litt og planter pærene, dyper dem med 3 cm. Den optimale avstanden mellom sengene er 15-20 cm. Mellom blomstene - 10 cm.

Foto: Planting Shallot
Omsorg for sjalottene inkluderer:

1. Tynnende frøplanter og jordfjerning. Så, det er nødvendig å bryte gjennom jorda minst to ganger i uka. Fra begynnelsen av juli begynner jeg å tynne skudd og fjerne pilene fra sjalottene. I løpet av denne perioden må du stoppe vanning og fôring.
2. Vanning. Det viktigste er å fukte jorda umiddelbart etter planting. Jeg anbefaler at vannet skaller minst en gang i uken. Hvis sommeren er tørr, kan du vanne oftere. Et sted i 30 dager Før høsting, må vanning stoppes helt.
3. Fôring. Vegetabilsk reagerer godt på naturlige gjødsel. En gang i sesongen kan du mate skalottene med fuglefett eller med mullein. Kullet fortynnes med vann i proporsjoner på 1:15 (15 deler vann). For en mullein er det nok 10 deler vann. Hvis det ikke er naturlig gjødsel, anbefaler jeg deg å legge til minst et komplekst mineraltilskudd med en hastighet på 40 g per 10 liter. vann.

En måned før høsting, bør gjødsel stoppes!

Rengjøring og oppbevaring av sjalottene

Høsting skalottene begynner når de fleste blader har tørket. Trekk med høsten kan ikke være, fordi pærene kan begynne å spire. Når du fjerner buen fra hagen til lagring, kan du lese i min siste artikkel. Løk må grave og la tørke i skyggen i noen dager. Tørkestedet må ventileres for å hindre fuktstagnasjon! Etter at pærene har tørket, skal de kuttes tørre blader og fjerne tørket skall (hvis det er noe).

Foto: Lagring av sjalottene
Sjalotløk lagres på et tørt, litt kjølig sted. Behandlet innhøsting kan brettes i nett eller bokser. Jeg lagrer løk litt annerledes: Jeg kutter ikke bladene, men vever flettene av dem. Denne manøveren gjør at avlingen kan forbli intakt i opptil 6-7 måneder. Imidlertid skal sjokoladeløk periodisk kontrolleres og i tide for å fjerne avfallspærer.

Det er en annen måte å lagre på - i renset form. Løk skal rengjøres av skalaer, kuttes, litt fuktet med vann og brettet i en beholder. Oppbevar sjalottene i fryseren. Med denne metoden for lagring beholder sjalusene alle sine nyttige egenskaper.

Hvis du likte artikkelen, la dine kommentarer nedenfor og ikke glem å dele notater i sosiale nettverk.

Shallot utvalg

Sjalottene (andre navn Askalon, familie, potet) - en av de kulturelle varianter av løk varianter, har fått bred distribusjon over hele verden takket være en hyggelig smak og en rekke nyttige kvaliteter.

Anlegget, som dukket opp i antikken i Midtøsten, i 13. århundre falt i europeiske land. Den bibelske byen Ascalon, lokalisert i Palestina, ble stedet for dyrking, derfor ble løkene kalt eskalot, som til slutt ble sjalott.

I folket kalles denne typen løk "quiver", "busk", "fyrtius busk", "charlotte" på grunn av den unike egenskapen i en busk samtidig som man skal lage et stort rede bestående av flere pærer. Avhengig av type plant og pleie kan antall pærer variere fra 5 til 20 stykker.

Variety beskrivelse

Sjalottene skiller seg fra andre lignende planter med vegetativ reproduksjonsmetode. Den store populariteten til denne kulturen er for tiden forbundet med sin evne til å reprodusere raskt og enkelt. Forskjellige varianter av sjalottene varierer i form, størrelse, farge og smak.

Sammenlignet med løk inneholder sjalottene mer mineraler, sukker og askorbinsyre. Kosttilskudd og medisinske egenskaper ved planten overskrider betydelig løk. Sjalottene preges av mindre pærer, sterk forgrening og bedre utholdenhet. Shallot stilker når en høyde på 35-50 centimeter. Avhengig av sorten er vekten av pæren i gjennomsnitt 15-45 gram.

Bruk av sjalott i matlaging

Siden gamle tider er sjalottene kjent for utmerket smak og høy fruktbarhet av frø. Han anses med rette som et gourmetprodukt. Eksternt, sjalotten ligner den vanlige løk i miniatyr, men fjærene av planten er smalere og ømre, ikke vokser grove i lang tid. Pleasant aroma og silke tekstur av pulpen komplementerer halv-søt, ikke-krydret smak.

I motsetning til løk, når kutte denne kulturen ikke gjør deg gråt. Sjalottene kan sikkert legges til forskjellige salater laget av ferske grønnsaker: dårlig ånde vises ikke etter spising.

En lignende ingrediens finnes i en rekke oppskrifter fra matlaging i verdensklasse. Den spesielle aromaen og den unike smaken drar ikke ut de andre komponentene i parabolen. Shallot rope brukes av franske kokker til å lage berømte løksuppe. Fra små løk tilberedt marinert pickles utmerket - utsøkt krydder for kjøtt.

Spesielle egenskaper

En av de viktigste kjennetegnene ved denne planten er tidlig modenhet. Etter planting i bakken begynner kulturen å vokse veldig fort, og etter en måned gir det grønt klart for kutting. Ripe løk vises etter 70 dager, før løk. Frukt av sjalott er ganske motstandsdyktig mot forkjølelse, de er i stand til å spire uten skade etter frysing og tining.

For skalottene er modenhet karakteristisk. Under normale klimatiske forhold modner løkene innen 2 måneder etter begynnelsen av bladets vekst. Ripeningstiden til pærene avhenger av værforhold og kan variere innen to uker.

Grønnsaker er rik på vitaminer, karoten, næringsstoffer, som er nødvendige for menneskets kroppssalter. For de nordlige formene av planten er preget av gul farge på pærene og en skarp smak, de sørlige formene har en lilla fargeskala, søt halvskarp smak.

Planter er preget av høy vinterhardhet. Pærene opprettholder frost opp til 2-5 grader, for vellykket dyrking er den optimale temperaturen 19-20 grader. Frøene sprer seg ved 3-4 grader varme. 7-12% av plantene plantet på våren blir arrestert, i høst 50-70%.

produktivitet

For skalloer karakterisert av høye utbytter. En enkelt pære av middels størrelse med forsiktig pleie og fruktbar jord gir en hel rede pærer som veier 150-300 gram. Ca 5 kg grønn eller 3-4 kilo pærer samles fra en kvadratmeter senger. Shallot er praktisk for lagring. Selv ved romtemperatur vil den ikke tørke og spire, gjenstår til neste høst.

Egnet region og klima

Sjalottene dyrkes i Egypt, India, Hellas, europeiske land. Det er utbredt i Fjernøsten, Kaukasus, Kasakhstan og Ukraina. De fleste sjalotypene foretrekker et sørlig klima, men enkelte varianter utvikler seg godt i moderat temperert. Anlegget ble raskt populært i Sibiria og Nonchernozem-sonen, selv om det ble dyrket der relativt nylig.

Grønneoppdrettere vurderinger

Sjalottene (bildet ovenfor) fortjener positiv tilbakemelding fra erfarne gartnere. Økt produktivitet, enkel dyrking, betydelig hastighet tiltrekker dem, til tross for lav vekt. På grunn av den høye frostmotstanden, kan denne avlingen plantes før vinteren. Vinter skaller gir fjær ganske tidlig. Harvest kan samles inn noen uker før de tidlige modne varianter av løk.

Sjalottene oppdrettes hovedsakelig på grunn av tidlig grønt, og høsten kan hentes fra drivhusene allerede i februar. Etter skallinghøsting, blir tomater eller agurker plantet i drivhuset. Ved å dyrke denne avlingen på vinduskarmen, kan plantemateriale brukes to ganger. Greens fjernes med partikler av pærer, beskjære dem under midten. Gjenopphøsting oppnås fra de som forblir i potten. Pærer av løk gir ikke en slik mulighet.

Hvordan vokse sjalottene?

Kultivering av skalldyr i mange faktorer ligner dyrking av løk, men det er også preget av nyanser. For eksempel plantes løk i oppvarmet jord for å forhindre utseendet av uønskede piler. Shallot kan også plantes veldig tidlig, bokstavelig talt umiddelbart etter at snøen smelter, når tilgangen til hagen vises.

I våt og kald jord vokser røttene raskt, og deretter ser bladene ut. Av denne grunn plantes sjaløtter ofte før vinteren, og produserer en kraftig plante med fullt utviklede løk.

Ved senere planting faller anlegget inn i en varm og tørr jord, hvor bladene vokser raskere enn røttene. Varme og mangel på fuktighet forverrer ytterligere situasjonen der utviklingen av kulturen kan stoppe. Lagre anlegget etter at dette ikke vil kunne vanne. Utviklingen av pærene stanser, veksten stopper, bladene blir gule, og røttene forblir små.

Hvor og når du skal lande?

Sjalottene er avlet på to måter:

1. Såing frø om våren. I forhold til åpen bakke tidlig på våren er det laget senger hvor frø blir sådd. Etter de første skuddene blir plantingen fortynnet, noe som gir et intervall på minst 3 centimeter mellom plantene. Med denne metoden vokser løk sakte og danner en liten mengde fullpærer.
2. Vegetativ reproduksjon. Løkskiver er plantet i åpen bakke om høsten eller våren. Plantedybde er valgt i henhold til plantematerialets størrelse og klasse.

Å vokse løk vegetativt mye mer produktiv og mer praktisk. Frø som er plantet på våren, har ofte ikke tid til å modnes.

Hvilken jord er egnet?

For dyrking av skallottene egnet løs fruktbar befruktet land med et PH-nivå på 6,7-7,0. Planten er ganske lettkjærlig, og på befruktet jord er en betydelig rosett dannet av grønne blader.

Ernæringsområdet til en skalot er mye større enn det som er på løk, så det krever en åpen og solrik beliggenhet. Vanligvis er avstanden mellom plantens rader ikke mindre enn 30 centimeter, og mellom plantene - 15. På våren blir sjaløtter plantet til en dybde på ca 6 centimeter, og når de dyrkes om vinteren - 10. Løkens nakke etter planting skal dekke et lag med jord 2-3 cm tykt.

Kultiveringsfunksjoner

For sjalottene, fra frøene der velsmakende modne løk vokser, er en viss regelmessighet karakteristisk: fruktene som er dannet i reir i store mengder, har en ganske liten størrelse.

Antall seedlings i reirene er ganske mulig å normalisere. For å gjøre dette, blir en viss del av frukten fjernet fra formingsanlegget, og skutt forsiktig bakken. Pærer som gjenstår i reiret, blir som regel større.

Lang (5 år eller mer) vegetativ reproduksjon av sjalott kan føre til lavere utbytter. Pærene krymper, plantebestandighet mot sykdom er redusert. For å gjenopprette levedyktigheten av sorten, bruk frø reproduksjon. Pærer oppnådd fra frø brukes senere som kildeplantingsmateriale.

Nettsted forberedelse

Når du graver området som er valgt for sjalott i høst, blir 4-6 kg humus introdusert per 1 kvadratmeter. På våren, før planting løk, brukes mineralgjødsel (per 1 kvadratmeter):

• 15-20 gram ammoniumnitrat;
• 25 gram superfosfater;
• opptil 15 gram kalsiumklorid.

Utvalg av plantemateriale

Høstingen av sjalottene avhenger av størrelsen på frøene. Jo større plantet pære, desto flere blader det vokser og gir etter hvert et større utbytte. For tidlig tvinging av grønt er mye mer lønnsomt å bruke mellomstore i størrelse eller små frøplanter. For å få en høy kvalitet og sterk rope, er det bedre å plante middels pærer i jorda, og bruk større pærer.

For planting velg pærer som veier minst 9-10 gram og en diameter på minst 3 centimeter. Opptegnede pærer er gjennomvåt i 2 timer i en 3-4% løsning av kaliumpermanganat, slik at plantene er mindre påvirket av skadedyr og sykdommer.

Etter hvilke planter er det bedre å plante?

De beste forløperne til skallottene er agurker, tomater, poteter, kål og noen belgfrukter (bønner, erter, bønner) som tilsetter jorden med nitrogen. Planteplanter i samme område kan ikke være mer enn 1 gang om 4 år. En god nabo i hagen for sjalottene er gulrøtter.

Landing teknologi

Når du planter, bør du huske på at sjalottene lett kan krysse med vanlige løk, så det anbefales å plante dem bort fra sin nærstående. Erfarne gartnere anbefaler å fukte jorda før planting litt med vann, dryss brønnene forsiktig med jord. Store klumper av land i hagen pent brutt rake.

Avstanden mellom rader når planting skal være minst 20 centimeter, og for store pærer - 30. Mellom pærene selv, vurderes en optimal avstand på 7 centimeter. Plantert på en slik måte er plantene bedre forsynt med næringsstoffer og fuktighet.

Lukk dem opp til en dybde på ca 5-6 centimeter. Med slik agrotechnology vil sjalotten rolig overleve de plutselige frostene. Ikke glem at en sterk penetrasjon kan forsinke fremveksten av skudd.

Frostresistente varianter av sjalottene med lav prosentandel av bom i andre eller tredje tiår av september kan plantes til vinteren.

Høstplantering har følgende fordeler:

• Det er ikke nødvendig med lagring av plantemateriale.
• pærer modner 10-12 dager tidligere i forhold til vårplantningen;
• På høsten har plantene tid til å slå rot, på våren blir jordens fuktighetsreserver brukt mer effektivt;
• Greens kan rengjøres i første halvdel av juni.

Plantepleie

Omtrent 10-15 dager etter planting skudd vises. Sjalotplanter krever forsiktig vedlikehold, som består av inter-rad behandlinger, lukekontroll, gjødsling og vanning. I vekstsesongen utføres 3-4 mellomromsbehandlinger og 2-3 håndsuger.

Topp dressing

I vekstsesongen for normal vekst og utvikling av sjalott tilbringer 2 dressinger. 2 uker etter masseveksten av pærene, blir plantene matet med vannfortynnet fuglefett eller mullein (1:10). En bøtte av den resulterende løsningen bør være nok for 10 kvadratmeter landinger.

I stedet for organisk gjødsel kan du bruke mineral: 10 gram ammoniumnitrat og 10-15 gram superfosfat per 1 kvadratmeter. Ved begynnelsen av pærenes dannelse utføres en annen fôring: 10-15 gram kaliumklorid og 15-20 gram superfosfat påføres per 1 kvadratmeter areal.

vanning

Sjalottene er vannet etter behov. Jorden bør være moderat fuktig, men ikke oversvømmet. Vanning skalot stopp 4 uker før høsting.

Bekjempelse av skadedyr og sykdommer

Ofte irriterer disse skadedyrene og sykdommene en sjalott:

1. Løvefly, larvene danner hvitning av bladets spisser, vri pærene og visner planten. For forebygging løsner jorda i senger med sjalot. En utmerket avskrekkende effekt er foldingen mellom radene av løk malurt, skum, karter fuktet med terpentin.
2. Løk nematode, som fremstår som en hvit krølling på bunnen av moderpæren. Å få det inn i en hage seng fører til infeksjon av sunne planter. Den løkbehandlede kan brukes til planting. For å gjøre dette blir det gjennomvåt i omtrent en time i varmt vann ved en temperatur på ca. 45 ° C under et lokk eller gjennomvåt i en 4% formalinløsning i flere minutter.
3. Hage bladlus, som er veldig glad i løkskudd. Bekjempe skadedyret ved hjelp av folkemetoder (avkok av kamille, potetskinn, pepper) eller medikamenter. Den mest populære sprøytingen av planter med stoffet "Verticillin" (25 milliliter per 1 liter vann).
4. Fusarium og pulverformig mugg. Den mest effektive kampmetoden er "Kvadris" (konsentrasjon av arbeidsløsningen på 0,2%). Før planting for å forebygge sykdommer, blir plantematerialet etset i 30 minutter med preparatet "Maxim" (25 dråper per 1 liter vann).
5. Den største effekten mot soppsykdommer viste sprøytemiddel "Pentaphage" (200 ml per 10 liter vann) og Mikosan (100 ml per 4 liter vann).

Høsting og lagring av avlingen

I slutten av juli, mye tidligere enn den bulbous motparten, skalter ripen helt. Etter innlosjering av blader kan du høste. Det anbefales å holde fast på de faste innhøstingsdatoen for å unngå spiring av pærene. Reder er forsiktig trukket ut av bakken, delt inn i separate pærer, tørket.

Utgravet skudd trenger ikke å stå i åpen sollys. Sjarmerende av naturen, skal sjalottene bli brent. Tørk det anbefales under noe baldakin. En del av de tørkede løvene av de tørkede løkene blir avskåret, og med resten av løkene blir det vevd i fletninger.

En annen metode for lagring - bokmerke i rutenettet, som er suspendert i kjelleren eller skuret. Dette reduserer faren for forfall, slik at bøyen blir konstant ventilert. Frukt kan lagres ved romtemperatur, til tross for at det har to lag med husk. På et kjølig rom, skal sjalottene vare over et år.

Sjalotter: Beskrivelse av hva det er, vokser fra frø i hagen, pleie og rensing av Shallotløk

Shallot har en behagelig og uskarpe smak, mister ikke dens kvaliteter under varmebehandling og forbedrer smaken av nærliggende produkter. Kultur kan dyrkes i hagen din, og hvis du følger reglene for planting og omsorg for en plante, kan du få en god høst.

Sjalott: hva det er, beskrivelse og varianter

I XIII århundre ble det introdusert til Europa. Han fikk navnet hans fra Ashkelon, hvor den ble opprinnelig vokst. Over tid ble navnet endret til sjalott.

Shallot har en ganske stor variasjon.

• Ayrat er en mellomsesong med en ganske skarp smak. Med riktig omhu kan du samle opp til 1,5 kg per kvadratmeter. m. På en busk kan dannes opptil fem pærer;
• Albik er også en mellomsesong som kan bli sådd om vinteren. Modning skjer innen 65 dager;
• Bonil F1 - denne sorten dyrkes i ett år, utbyttet er bra, modningstiden er i gjennomsnitt ca 85 dager;
• En kurv med vitaminer - det beste utvalget for å vokse i drivhuse;
• Guranth er et tidlig moden utvalg med uutviklet skarp smak;
• Krepyshok - dette sorten danner ikke en skytespill og er resistent mot angrep av patogene sopp;
• Kuschevka Kharkiv - modner innen 95 dager, kan dyrkes som en toårig kultur.

Hva er forskjellen mellom sjalott og løk?

Sjalottene er hovedsakelig skilt fra deres løk i smak. Den har en mer delikat og silkeaktig struktur av kjøtt, og smaken er mer delikat. Det utøver ikke så aggressiv belastning på slimhinnene i øynene og luftveiene, som løk, og forlater heller ikke et ubehagelig tog i pusten etter forbruk.

Koker til spørsmålet hva skalotene er, svarer at dette er en ekstravaganse av smak.

Sjalottene er mindre utsatt for skadedyr og vintre godt underdekning. Planten kan dyrke opptil tretti pærer samtidig på en busk. Og også sjalot, i motsetning til motparten, blir bedre bevart.

Plante sjaløtter i åpen bakke

Voksende skalldyr kan gjøres på flere måter, en av dem plantes direkte i åpen bakke. For å gjøre dette må du først utstyre ryggen på riktig måte.

For å få en god høst må du observere flere forhold under hvilke denne grønnsaken skal vokse:

• Plottet velges jevnt og åpent;
• Jordsyrligheten skal være moderat;
• jord er beriket med organisk gjødsel.

Jordforberedelse skal utføres i henhold til følgende regler.

1. Ridge grave i 1,5 - 2 uker før løklandingen.
2. Og så behandlet med desinfeksjonsmidler.
3. En uke før landingen blir uformell gjødsel hentet i en bøtte per 1 kvadratmeter. m ridge.
4. 5 dager før løk skal plantes, lag en bøtte med kompost og frø. Alle volumer er gitt med en hastighet på 1 kvm. m ridge.

Det er viktig å blande gjødselene grundig med jorden og løsne bakken godt.

Dyrking fra frø i hagen

Løk frø før planting bør behandles riktig.

1. Til å begynne med er det verdt å avsløre et levedyktig materiale, for dette formål blir varmt vann hellet i beholderen, i et slikt volum at frøene kan flyte fritt. Etter 10 timer for planting tar bare de frøene som drukner, flytende på overflaten ikke spire.
2. For ikke å introdusere soppsykdommer sammen med såing, bør alle frøene bli gjennomvåt i en løsning av biofungicider, og deretter i en vekststimulator for bedre overlevelse.
3. Videre kan spiring av frø utføres umiddelbart i bakken. Det er viktig å overvåke den konstante luftfuktigheten, og det vil være bedre å organisere et lite drivhus på åsen, det vil si å sette bue og dekke fremtidige spirer med folie.
4. Etter utseendet på de første skuddene skal løket herdes, det vil si at filmen skal fjernes flere timer om dagen, deretter fjernet for hele dagen, og deretter fjernet helt.

Det er viktig å huske på at til tross for skalottens gode overlevelse må frømaterialet være nøye forberedt på planting, ellers kan avlingen være dårlig.

Nyanser av høst og vårplanting

Hver pore har sin sjarm, og planting skalottene er også relevant.

• fall løk er plantet for å få en fjær;
• på våren er det bedre å plante små frø, så å få en god høst av store pærer;
• Hvis du planter løk om høsten, for å få en høst neste år, må ryggen være grundig innpakket;
• Løk kan plantes umiddelbart, så snart jordens øverste lag varmes opp, er veksten av grønnsaket grunt.

Da kan du plante skalldyr

Følgende avlinger er gode forløper for skallottene:

• zucchini;
• agurker;
• kål;
• bønner;
• tomat.

Slike grønnsaker metter jorda med oksygen og beriker det med næringsstoffer.

Det er nyttig å vite at hvis du plantner gulrøtter i nærheten av en løk, vil det være med å bli kvitt løkfluen.

Og også følgende kulturer har slike egenskaper:

• jordbær;
• salat;
• agurker;
• reddiker.

Men spinat, rope og brokkoli hemmer anlegget.

Det er viktig å vite at sjaløtter ikke skal plantes på bakken der korn, gulrøtter, rødbeter og solsikker vokste. Disse avlingene forverrer jorda i stor grad.

Ta vare på sjalottene i det åpne feltet

Hvis gutten i løpet av tiden for modning av skallen overholder reglene for omsorg for grønnsaker, så snart rader med pent løk med grønn fjerdedel kommer opp på sengene.

Hvordan vanne

1. Løk må bli vannet etter planting.
2. Hvis det er regnfullt ute, bør vanning ikke gjøres, men tvert imot, må du dekke det med en film for å tillate fuktighet å fordampe, og jorda på røttene er ikke gjennomvåt.
3. I tørt vær bør grønnsaken bli vannet en gang i uken. Og det er obligatorisk fra en vanntåke med et stormvanntilheng, og utelukkende under den grønne linjen. Dette er viktig fordi en vannstrøm bare kan ødelegge jorda, og hvis vannet helles fra oven, kan vann samles i løkhodet og løket kan festes.

Vann skal oppvarmes før vanning. Vanning av planter direkte fra brønnen er umulig.

Gjødsel og dressing

For å kunne vokse en god avling må du mate grønnsaken minst tre ganger per sesong.

1. På våren ligger organisk gjødsel rett i åsen, slik at en "kompleks lunsj" vil være nok til løkene til tidlig sommer.
2. I midten av juni er det verdt å lage mineralsk gjødsel, men det er viktig å sikre at jorden ikke blir for sur.
3. Det anbefales også å mate senkefôr med organisk gjødsel i slutten av august.
4. Siden neste år kan du vokse løk igjen i samme område, det er mulig å legge fosfater og kaliumsalter om høsten.

Sykdom og skadedyrsbehandling

Selv om vegetabilsken er mindre utsatt for andre slektninger, er det fortsatt verdt å vite hvordan planten oppfører seg med tegn på sykdom.

1. Løk nematode - denne parasitten manifesteres av hvit krølling på bunnen av pæren. Hvis du lar henne gå i brød, kan du infisere hele avlingen og jorda. Slike materialer bør elimineres, fordi metoder for utryddelse av nematoder krever soaking løk i for mange giftige kjemikalier. Det er usannsynlig at senere slike grønnsaker kan hevde å være nyttige.
2. Løkbladlus infiserer grønne fjær. En avkok av kamille eller potetskall klare seg med en slik plage.
3. Løk fly. Ikke forsøm de forebyggende tiltakene som er beskrevet ovenfor, og du kan også vaske trappene med terpentin og ordne dem i radavstanden.
4. Legemidlet Mikosan kan brukes som et forebyggende tiltak mot soppsykdommer.

Ikke glem at skadedyrene er uten tilsyn, umiddelbart arrangere en grønnsaksfest på alle nærliggende voksende planter, slik at du minst en gang i uken må ordne en inspeksjon av dine eiendeler.

Rengjøring og riktig oppbevaring av sjalottene

Rengjør pærene i tørt vær. Først bør du sette dem på aviser eller pergament, vent til jorden tørker og forsvinner av seg selv, slik rensing forhindrer skade på skallet og løkene lagres lenger.

1. I esker med sand i en underfelt av sjalottene kan lagres hele vinteren.
2. I kjøleskapet er grønnsaket et par måneder.
3. Hvis det er en dehydrator i huset, kan du tørke ut nyttige løkringer.
4. Løk kan foldes inn i et nett, henger på et kjølig og ventilert sted.

I helvete mange næringsstoffer kompletterer den perfekt matlagingen, og barn som ikke liker ham, merker ikke engang at han er til stede i oppvasken. Derfor er det nødvendig å ta et par senger i området for å plante en så god grønnsak.