Hvordan plante kastanje

Upretensiøst kastanjetre, planting og omsorg som er redusert til nesten null, har funnet bred anvendelse i landskapsarkitektur parker, torg og bygater. Takket være sin vakre krone, dekorative løvverk og attraktive blomster har dette fantastiske treet blitt en av de mest populære parkplanter.

Opprinnelse og hvor kastanje vokser

Forskere mener at kastanje eksisterte i tertiær perioden i tiden av utseendet til de første aper. I gamle tider var distribusjonen av dette treet mye større enn i dag. Det er kjent at treet vokste i Grønland, Nord-Amerika, Sakhalin og på den subtropiske kysten av Middelhavet. Kaukasus og Lilleasia anses å være nabolandets hjemland.

For første gang ble dette prydetreet hentet fra Istanbul til Europa av den berømte botanikeren Lukluzy i det 15. århundre. Han begynte å vokse den i Wien fra importerte nøtter. Denne vakre anlegget over tid begynte å bli brukt i landskapsarbeid, og begynte å mate dyret med frukt. Den helbredende egenskapene til kastanjeforskere oppdaget bare i XX-tallet.

I dag finnes wildkastanje i Sør-Europa, India, Hellas, Albania, Bulgaria, Serbia og Balkanhalvøya. Kommersielt kastes kastanje i de sørlige landene i Europa, Japan og Kina.

Trærbeskrivelse

Kastanje er et stort løvtrær som tilhører bøkfamilien. Høyden på kastanje kan noen ganger nå 25 meter.

Slank, straight trunk brun-grå farge kan være opp til en meter i diameter. Kastanjesystemet er kraftig nok med en hovedtaproot. Den laterale røtter er veldig ramified, som følge av at anlegget er ganske stabilt i gusty vind.

Bladene på kastanje er store og komplekse, fem eller syv palmer med lang ryggrad. Om sommeren blir grønne blader, med høstens begynnelse, gult, lilla, brunt og crimson. Grønn masse av kastanje inneholder tanniner, pektin og vitamin K. Det brukes ofte til å forberede tinkturer og avkok, som brukes til ulike plager.

På grunn av de store åpningene på trekronen er det svært tett og bredt, avrundet form.

Veldig vakkert tre ser ut under blomstringen. Sannsynligvis er det ikke en eneste byboer som ikke ville se hvordan kastanjen blomstrer. De store og duftende blomstringene ser ut som magiske stearinlys jevnt spredt gjennom kronen. Pyramidale, speilblomstrer i lengde fra 10 til 35 cm, arrangert vertikalt på et tre. I nedre del av blomstringene er kvinnelige blomster, og i øvre del - hann.

Ganske interessant i sin struktur og kastanje blomster. Hver lille blomst har en 5-8 ledd perianth. Avhengig av type kastanje, kan blomstene ha en hvit, rosa eller rød farge. Det er omtrent 15 arter av denne planten i verden. Blomstringsperioden avhenger også av typen av tre. Den vanligste arten i vår stripehestkastanje og edelblomst i begynnelsen av mai. Kastanjetre anses som en utmerket honning plante.

Kastanjefruer er runde grønne bokser (nøtter) med flere åpningsflapper, dekket med skarpe pigger. Hver slik mutter inneholder fra ett til fire frø. Anlegget begynner å fruktes i en alder av 15-25 år.

Nøtter av edel (ekte) kastanje kan bli spist. Hestkastanje brukes hovedsakelig i landskapsarbeid. Det er ganske vinterharde, men tolererer ikke en langvarig tørke. I løpet av denne perioden kan blader tørke ut og falle av.

Kastanje reproduksjon

For å dyrke en kvalitet sapling, som da kan bli et fullverdig og vakkert tre, må du vite hvordan du propagerer kastanjen riktig, med tanke på alle dens naturlige egenskaper.

Tradisjonelt er kastanjetreet propagert på to måter.

1) Vegetativ modus for reproduksjon:

2) Frø av reproduksjonsmetode.

Frømetoden brukes oftest enn andre i reproduksjonen av denne planten hjemme. Reproduksjonen av kastanjefrø er ganske enkel, det krever ikke ytterligere spesiell kunnskap. For å gjøre dette, brukes falt og fullt modne nøtter, som nødvendigvis må gå gjennom stratifiseringsprosedyren.

Kastanje frukt

På høsten kan friske kastanjer plantes direkte inn i bakken; mulking av jord med fallne blader skal utføres på landingsstedet. Deretter vil kastanjestratifiseringen finne sted under naturlige forhold. På våren vil plantede nøtter i de fleste tilfeller luke og vokse. Den største ulempen ved denne avlsmetoden er gnagere, som kan spise frø om vinteren når det er mangel på mat.

Hvis plantingkastanje oppstår på våren, må frøene gå gjennom forsåing stratifisering. De bør plasseres på et kaldt sted i fuktig grunn, i en periode på to til fem måneder. Før planting, bør frøene bli gjennomvåt i varmt vann i flere dager, skift det daglig. Takket være denne prosedyren, er kastanjeskinnet myknet, og det er lettere for spire å gjøre veien ut. Etter hendelsen kan kastanjer plantes på hagen. Plantering bør ikke være dypere enn 8-10 cm i en avstand på 15-20 cm fra hverandre.

Hest kastanje frukt

I februar kan du kastanjer plantet i ferdige beholdere, og om våren for å transplantere små frøplanter i åpen bakke. Når du transplanterer, er det nødvendig å kutte hovedrotten med en tredjedel, så vil rotsystemet i fremtiden bli kraftigere og treet vil vokse raskere.

For unge frøplanter trenger konstant omsorg. De må regelmessig luke, løsne jorden, vann. I det andre året bør det utføres en revisjon og, om nødvendig, tynn plantingen.

Plante kastanje på et fast sted

I de sørlige områdene for et fast sted plantes plantene i det tredje året, i midtbanen, til planten når fem år. På grunn av den lave frostmotstanden er det mulig i kaldsesongen å overføre dem til et drivhus eller til et oppvarmet rom.

Kastanjetrær vokser ganske stort, så når man planter i bakken, er det nødvendig å vurdere at avstanden til bygninger, gjerder og andre planter skal være minst fem eller syv meter. Hvis størrelsen på hagen området tillater det, er det bedre å plante det separat fra andre planter, så vil kastanjen etter hvert dekorere hagen din. Dessuten vokser nesten grønt i skyggen av kronen av denne planten, noe som bidrar til utstyret til rekreasjonsområdet. Ganske ofte kan du se hvordan benker, barnas sandkasser og svinger er ordnet under et kastanjetre. I den tette skyggen av kronen i varmen vil det alltid være friskt og kult.

Kastanjetre foretrekker en litt sur eller nøytral jord. Det bør være en godt drenert, løs og moderat fuktig jord, næringsrik jord. Det vokser godt på loam og svart jord. Når du plantner kastanje i leirejord i plantingskassen, må du legge til sand.

Det er mulig å replantere dette treet til et fast sted til en alder av ti år. På denne tiden vokser den ganske sakte og er ikke stor i størrelse. Ved en så sen transplantasjon av et tre, bør en dyp grave gjøres slik at det meste av rotsystemet blir bevart, da treet vil rotere bedre og raskere på et nytt sted.

Kastanjeplantasje i det åpne landet skal utføres på høsten eller tidlig på våren. Landingskassen skal være forberedt romslig og bred, ca 60 cm i dybde og bredde. Det er nødvendig å fylle et hull med næringsjord fylt med humus og superfosfat. Hvis jorda er ganske sur, er det bedre å legge til dolomittmel.

Planten tolererer ikke stillestående fuktighet, noe som kan provosere ulike sykdommer i rotsystemet, og deretter hele treet. Derfor, når du forbereder for planting, er det nødvendig å vurdere et dreneringssystem som vil tømme overflødig fuktighet. Det er også mulig på bunnen av landingskassen å fylle et lag med sand ca 15-20 cm.

Etter å ha fylt plantingskassen med næringsjord, plant planten på en liten høyde, som senere kompenserer for nedbør av landet. Rødhalsen på et kastanjetrær bør ikke bli begravet, den bør ligge på bakkenivå.

En plantet frøplanter må helles med flere bøtter med vann og knyttes til en støtte, noe som vil hjelpe det ikke-rotte treet til å motstå sterke vind. For mer vellykket røtter bør vannet være moderat, men daglig.

Chestnut tree care

Omsorg for et tre som er plantet på et fast sted, består av periodisk lukting i kombinasjon med vanlig lossing av jorda, permanent vanning og ekstra fôring.

Eldre kastanjetrær er sterkere og mer tørkebestandige enn unge trær, slik at vannet bare kreves under det lange fraværet av regn. Unge prøver krever konstant vanning.

Etter hvert som kronen på et tre vokser, er behovet for å luke bakken rundt stammen eliminert fordi tett løv ikke tillater andre planter å utvikle seg normalt. Periodisk er det nødvendig å løsne jorda i sirkelen på stammen, og det er ønskelig å male det med flis eller torvkompost. Laget av mulch bør ikke overstige 10 cm.

For riktig og vakker formasjon av kronen kastes beskjæring, noe som eliminerer de syke og tørke grenene, som kommer fra roten av toppen.

Denne planten reagerer godt på gjødsel. Umiddelbart etter vinteren bør en blanding av en løsning av gjødsel og urea brukes. Om høsten skal mate nitroammofoskoy.

Kastanje er et ganske frostresistent tre, så det er bare lyst for vinteren for unge prøver. For å gjøre dette bør stammen vikles flere ganger med sparking, og stammen sirkelen skal bli mulket. Hvis disse tiltakene likevel ikke hjalp og frostboringer dukket opp, så bør de behandles med noe antiseptisk og dekket med hagehøyden.

Sykdommer og skadedyr

På grunn av det faktum at kastanjetræret praktisk talt ikke er utsatt for ulike sykdommer og skadedyr, brukes det veldig ofte i urbane grønnsaker. Sjelden nok er denne kulturen utsatt for bladflate, noe som indikerer sykdommen anthracnose, sopp eller pulverformig mugg. Av og til blir dette treet angrepet av slike skadedyr som forskjellige borere, kjeks og bagworms.

For å effektivt bekjempe kastanje med sykdommer, bør den behandles ved de første tegn på infeksjon med Bordeaux-blanding eller universelt fungicid "Fungazol".

Saker av angrep på planting av kastanjer av lite studerte insekter, som de begynte å kalle Balkan- eller kastanjemøtene, har blitt hyppigere. Det er ikke sikkert sikkert hvor denne molen kom fra, det ble først lagt merke til i 1985 på Balkanhalvøya.

Forskere har ennå ikke funnet de naturlige fiender av denne typen møll, og det er praktisk talt ingen kunstige effektive metoder for kamp. Skaden som kastanjemøllen gjør på plantingen av disse plantene, er betydelig. Løvverket av den smittede kastanje begynner å tørke og falle av midt på sommeren, og nærmere høsten, blomstrer den nye unge løvet igjen og kastanjen blomstrer igjen. Etter at planten ikke har tid til å forberede seg på vinterperioden og fryser, og i noen tilfeller fryser det hele treet.

For å ødelegge molen utviklet et spesielt kjemisk stoff som injiseres i stammen av et tre. Pupae av slike moths vanligvis dvale i fallne blader, derfor rettidig høsting av blader er et forebyggende tiltak for å plante skade.

Den mest formidable skadedyr er et kryss. For å forhindre utseende på kastanje, er det nødvendig å behandle to ganger måneden med soppdrepende stoffer "Karbofos" eller "Fitover".

Også med sykdommer og skadedyr av denne planten kan behandles ved hjelp av folkemessige rettsmidler. For behandling av det berørte treet, brukes dekoksjoner av dissekert hogweed og svart henbane.

Se videoen om å transplantere årlige kastanjer

Kastanje - egenskaper og bruk

Artikkelen diskuterer kastanje. Du vil lære den kjemiske sammensetningen og helbredende egenskaper av mutteren. Vi forteller deg hvordan du skal spise det under graviditet og hos barn. Etter vårt råd lærer du å vokse kastanjer i hagen og hjemme.

Kastanjebeskrivelse

Kastanje er en løvfisk av Beech-familien (lat. Fagaceae), som når en høyde på 50 meter. Andre navn: ekte kastanje, edelkastanje, spiselig kastanje. Trestammen i diameter når 2 meter. Den er dekket med en mørk, mørk brun fargebark.

Skarptandede avlange ovalt blader. I sommeren lysegrønn blir høsten gullig gul. Platenes lengde er opptil 20 cm.

Kastanjeblomster samles i spikeformede blomsterblomster, opptil 15 cm lange. De fleste består av staminatblomster. Pistillat finnes bare ved foten av blomsten.

Wild kastanje begynner å bære frukt fra en alder av 12-15 år, domesticert - 4-10 år gammel. I de første 5-8 årene av livet vokser trær sakte. Kastanje fruktes hvert tredje år i september til oktober.

Hvordan ser en kastanje ut?

Den sfæriske kastanjefruen er omgitt av et lag, tett tett med lange spines. På faget er det grønt, med modne frukter - brun. Innsiden er fra 1 til 4 nøtter. Når moden, faller gurkesprekkene og frukten fritt ut.

Valnøtt har en avrundet eller flatt form. Fruktens overflate er jevn, mørkbrun. Kastanje i diameter fra 3 til 6 cm.

Hvor vokser kastanje

Kastanje foretrekker et varmt klima, fuktig og litt sur jord. Anlegget tolererer ikke tørke og langvarig varme.

Kastanje vokser på Atlanterhavskysten i USA, i Øst-Asia, på Balkan og Middelhavskysten. I Russland er den funnet på Krim og Transkaukasus. I Europa vokser kastanjefrukt til størrelsen på en stor mandarin, og i Armenia og Aserbajdsjan når sjelden størrelsen på en valnøtt.

Hvordan skille spiselig kastanje

Ikke forveksle spiselig kastanje med hestekastanje, hvis nøtter ikke spises. Planter er forskjellige i form av bladplaten, strukturen av blomstringene og utseendet på fruktene.

Spiselige kastanjeblad er enkle, langstrakte, med spines på kantene. Hestkastanjebladene er savet, glattere, samlet inn i vifteformede plater.

Spiselige kastanjeblomstringer er lange, smale øredobber. Hestekastanje har frodige blomsterstand, så det brukes ofte som et prydplante.

Frukt av en spiselig kastanje er dekket med brun nålplyus og ser ut som pinnsvin. Plyuska hestkastanje lyse grønn, knobby, med sjeldne pigger. Spiselig frukt har en karakteristisk, melaktig søt smak, hestkastanje - bitter.

Chestnut Chemical Composition

• karbohydrater;
• proteiner;
• fett;
• fiber;
• vitamin A;
• B-vitaminer;
• vitamin C;
• tanniner;
• pektiner;
• fosfor;
• kalsium;
• magnesium;
• titan;
• kobolt;
• fluor;
• sink.

Chestnut kalorier

Calorie raw chestnut 100 gr. gjør 166 kcal. Brent valnøtt inneholder 182 kcal per 100 gr.

Nyttige egenskaper av kastanje

Fordelene med kastanje avsluttet i sin rike sammensetning. Nøtter har antiinflammatoriske, antipyretiske, smertestillende og antitussive tiltak.

De er vant til å behandle forkjølelse. De blir fort av den smertefulle hosten, fjerner bronkiene. Ikke mindre effektive kastanjer for fordøyelsessystemet. De forbedrer appetitten og hjelper med diaré. Nøtter har en vanndrivende effekt og normaliserer arbeidet til nyrene.

Kastanjer reduserer blodtrykket, styrker veggene i blodårene, lindrer åreknuter. Nøtter har hemostatiske og sårhelingseffekter. De brukes til å gjenopprette huden etter kutt eller brann.

Kastanjeapplikasjon

Kastanjer brukes i folkemedisin til behandling av sykdommer i luftveiene, nervesystemet og fordøyelsessystemet. Nøtter håndterer effektivt gikt, leddgikt, radikulitt. Til behandling bruker de hele frukter, så vel som komprimerer med en muttermasse.

Kastanjer brukes til matlaging for å lage supper, side retter og desserter. Kastanje-retter er svært populære i Europa. Europeernes favoritt dessert er kastanjer under sjokoladesirup.

Hvordan lage kastanjer

Rå kastanjer kan tilberedes på to måter: koke eller steke. Hovedregelen er at før koking må nøtter løsnes fra skallet og den indre filmen. Hvis dette ikke er gjort, blir fruktene bittere.

For å rengjøre mutterene gjør de kutt, deretter kastes kastanjene i kokende vann i 5 minutter, fjernes fra varmen, dekkes med lokket og forlates i ytterligere 15 minutter. Skal deretter mutrene mens de er varme.

For å bringe de skalede nøtter til beredskap, blir de kokt på middels varme i 15 minutter eller stek i en panne under lokket på begge sider. I ovnen tar kokemutter 20-25 minutter.

Kastanje slanking

Kastanje er lav i fett, det brukes i ernæring for å redusere overflødig vekt. Det eliminerer cellulitt, lindrer hevelse og forbedrer mikrosirkulasjonen.

Smørnøtter legges til anti-cellulitt kremer og lotioner. Fra frukt og blomster av planten gjør infusjoner til oral administrasjon, som også bidrar til vekttap.

Chestnut barn

Offisiell medisin gir ikke klare anbefalinger på tidspunktet for innlemmelse av kastanjer i barns diett. Barneleger anbefaler ikke å innføre nøtter i 4-5 år. Leger mener at kastanje har en sterk belastning på babyens fordøyelsessystem frem til denne alderen, kan føre til forstoppelse og oppblåsthet.

Det er best å gi barnet ikke en rå mutter, men kokt som en slurry. For eksempel kan du blande det med potetmos eller legge til suppen.

Kastanje under graviditet

Kastanjer bidrar til å takle plutselige humørsvingninger, beskytte mot stress og depresjon, noe som er spesielt viktig under graviditeten. Nøtter normaliserer press og søvn, styrker bein og tenner. De inneholder en stor mengde fiber, som er nyttig for fordøyelsen.

Kastanjer øker produksjonen av morsmelk under amming. Rik på vitaminer og mineralsammensetning forbedrer kvaliteten på melk. Før du spiser nøtter, kontakt legen din.

Chestnut syltetøy

I matlaging brukes ofte kastanjestamme i ren form, samt til å lage bakverk og desserter. Dette produktet er lagret i omtrent seks måneder. Forlenge holdbarheten til syltetøyet rullet i sterile krukker eller frosset.

Du trenger:

1. Skal kastanjene - 500 g;
2. sukker - 500 g;
3. vann - 350 ml;
4. rom - 20 ml.

Hvordan lage mat:

1. Tilberedte, skrællede nøtter knuses inn i krummet med en sigte.
2. Hell vann i en gryte, legg på brannen, tilsett sukker, rør deretter til helt oppløst.
3. Hell de hakkede kastanjene og rør av og til for å hindre at de brenner i 20-30 minutter.
4. Så snart syltetøyet tykner og får en rik brun farge, legger du romet, rør og kok i ytterligere 2 minutter.
5. Fjern fra varme og hell i bokser.

kalorier:

Calorie 100 gram. kastanjejam - 392 kcal.

Kastanje Honey

Chestnut-honning har mange fordelaktige egenskaper. Dette er et kraftig naturlig antibiotika. Den brukes internt og brukes til ekstern behandling av sår, kutt og brannskader. Produktet har en antiinflammatorisk effekt.

Det brukes ofte til å behandle sykdommer i luftveiene og genitourinary systemet. Honning fra kastanje forbedrer appetitten og normaliserer fordøyelsen. Produktet er uunnværlig i høst og vår, det styrker immunforsvaret og bidrar til å motstå virussykdommer.

Kontraindikasjoner og restriksjoner

Kontraindikasjoner for bruk av kastanje:

• nyresvikt
• mageblødning;
• menstruasjonssykdommer;
• diabetes;
• individuell intoleranse.

Daglig forbruk av kastanjer er 40 gram. Overeating nøtter fører til fordøyelsessykdommer: abdominal distensjon, en følelse av tyngde og forstoppelse.

Hvordan vokse kastanje valnøtt

Kastanje kan dyrkes på tomten eller hjemme. Til å begynne med høstes moden frukt på høsten. De må være intakte, fri for skade.

For å vokse en kastanje i landet, er det nok å plante noen få nøtter på en avstand på 10 cm fra hverandre, på en dybde på 5 cm. På våren vil planten spire.

For å vokse kastanje hjemme, må han først sørge for "vinter søvn". Innsamlede nøtter til frost er lagret på balkongen, deretter plassert i en beholder med jord og rengjort i kjøleskap på bunnhyllen hele vinteren. I slutten av februar blir de overført til potter av jord og satt på vinduskarmen.

Planten blir vannet regelmessig, og etter 1-2 måneder gir det en spire. For at treet skal vokse hjemme, er det nødvendig å kutte røttene med jevne mellomrom, siden i år vokser de betydelig.

Hvor å kjøpe

Kastanjer kan kjøpes på markedet, i en spesialforretning, på Internett. Prisen på 1 kg nøtter er ca. 500 rubler.

anmeldelser

Kastanjer hjalp meg med å bli kvitt tørr kompulsiv hoste. Det viste seg at jeg i lang tid ikke kunne kvitte seg med resterende hoste. Forsøkt farmasøytiske preparater, men alt for ingenting. Jeg snublet over informasjon om fordelene med kastanje og straks besluttet å prøve. Etter 3-4 dager var hosting borte.

Jeg kunne ikke tro at nøtter vil hjelpe meg å gå ned i vekt! Når en venn rådet meg til å spise kastanjer for vekttap, tvilte jeg på at det ville hjelpe. Til tross for dette bestemte jeg meg for å prøve det og ikke angre på det! Etter nøtter har du ikke lyst til å spise lenge, og du gleder deg raskt til dårlige snacks. Vekten minker gradvis, jeg er glad.

Tatyana, 33 år gammel

Under graviditeten hadde jeg ofte dramatiske humørsvingninger - jeg var glad hvert øyeblikk og så sobbet i puten. Det var irritabilitet, og jeg kunne ikke hjelpe det før legen rådet meg til å begynne å spise kastanjer. Jeg la dem til supper og desserter. Etter noen uker oppdaget mannen min at jeg hadde blitt mye roligere. Overraskende, kastanjer hjalp meg med dette!

Spiselige og uspiselige kastanjer: fordel og skade

Mer enn halvparten av verdens samlede høst av edel spiselig kastanje er spist av kineserne. Franskmenn foretrekker å steke frukten og arrangere en ekte nasjonalferie. I Russland er kastanje ikke vokst, men den finnes i store supermarkeder.

Kjennetegn ved spiselig og uspiselig kastanje

Kastanje trær er preget av skjønnhet og pomp av kroner. Det finnes to typer kastanjer: hest og edel. Hestkastanje er giftig, men har medisinske egenskaper, derfor er den mye brukt i medisin og kosmetologi. Noble kastanje er spiselig, i tillegg til meget velsmakende og fordelaktig for kroppen.

Til tross for ekstern likhet av disse to artene tilhører de forskjellige familier. Så den spiselige kastanje tilhører bøkfamilien, og dens giftige, men medisinske "bror" tilhører hestekastnutfamilien.

Disse to typer kastanjetrær kan skelnes av følgende indikatorer:

høyde

Hestesorter er mye lavere enn trær med spiselige frukter. Avhengig av typen kan den ædle kastanje vokse opp til 35 m.

løvverk

Uspiselig form er preget av det faktum at fruktene vokser fem og den spiselige motparten, de ligger bak den andre på samme kvist.

Blomstringens natur

Hestekastanøtter er preget av skjønnhet og pomp av hver krone. Den spiselige analogen er ikke forskjellig i en slik estetikk og attraktivitet, derfor kan man gå forbi det og ikke legge merke til det.

Nucleoli størrelse

Frukten av spiselig kastanjetre er litt mindre enn hestens. Men her kan du bli forvirret, siden alle fruktene i det giftige treet er forskjellige i størrelse.

Coating og rengjøringsmetode

Hestekastans ytre skall er dekket av sjeldne ryggrader, som lett kan fjernes. Spiselig frukt er dekket med spines som en pinnsvin, mens skallet er vanskelig å skrelle av.

Hvor vokser spiselige kastanjer?

Disse trærne foretrekker åpne områder med tilgang til sol, fruktbar jord og høy luftfuktighet. Det tåler ikke denne typen tørke, ekstrem varme og frost.

Så blomstrer de voldsomt og bærer frukt i den europeiske regionen, Kaukasus, Asia og Nord-Amerika. Av de 30 artene av ulike kastanjetrær bærer bare noen få arter frukt.

Den vanligste er den europeiske kastanjeavlingen, som kan leve på ett sted i et halvt århundre, under naturlige forhold og enda mer. Den kinesiske mykaste kastanje er ikke høy (opptil 15 m), men preges av sine uovertruffen smaksegenskaper, derfor er den mye brukt til matlaging. I Japan er rundt 100 varianter av forskjellige kastanjetrær, som er preget av store og smakfulle frukter, blitt avlet.

Hvilken tid på året riper kastanjer og bærer frukt?

Blomstringen av den spiselige kastanje starter i begynnelsen av sommeren og fortsetter i hele juni. I enkelte kystområder, som er rik på varme og sollys, er det mulig å observere sekundær blomstring av disse trærne i høst-vinterperioden. Blomster tiltrekker seg mange bier, og kastanje honning har en bestemt bitter smak og en utbredt aroma.

Massefruktivering observeres når treet fyller femten år, hvoretter frukt vises hvert år og i store mengder. Frukt som kan brukes som mat i midten og sen høst modner. Kastanjer faller av i to uker i skallet, som sprekker under påvirkning av sollys.

Alle spiselige frukter kan deles inn i følgende kategorier:

• Stort (ca. 8 g)
• Medium (opptil 5 g)
• Liten (opptil 3,6 g)
• Superfin (opptil 2,6 g)

Gården er populære store og mellomstore frukter. I gjennomsnitt samles 1 hektar fra 100 til 400 kg. Antallet frukt beror hovedsakelig på forholdene der treet vokser. For eksempel, i kunstige frøplanter, kan et tre produsere opptil 50 kg kastanjer, og i naturlige forhold opptil 300 kg. Selv om det meste av det tas bort av ville dyr og små gnagere.

Hvordan lagrer spiselige kastanjer?

Fra kastanjer kan du lage mat, samt desserter. Noen erfarne europeiske kokker gjør selv kastanjemel, som når den er bakt, gir en utsøkt og unik smak til parabolen. På grunn av fettinnholdet og proteinet stiger deigen fra slik mel raskere og ser mer frodig ut enn hvetemel. Økt sukkerinnhold gir en naturlig gyllen skorpe.

Rå kastanjer blir sjelden spist, bare når de er fullt modne. De er mye bedre hvis de blir kokt og tilsatt, for eksempel i potetmos, eller baket i ovnen. Bakt frukt har valnøtt smaken. Kokte kastanjer er gode for kjøtt eller fjærfe. Du kan også bevare dem til vinteren, lage aromatisk syltetøy fra dem, legg dem til salater med sjømat eller grønnsaker.

Kontroller fersken på kastanjer når du lager mat. Alle nedsenket kastanjer når de er nedsenket i vann, anses å være foreldede, fordi frisk frukt setter seg ned på bunnen av fatet.

Oppskrift på steke grønnsaker med stekte kastanjer:

ingredienser:

• Røde kastanjer - 500 gr
• kirsebærtomater - 300 gr
• hvitløk - 2 fedd
• ingefærrot - et stykke 3x3 cm
• olivenolje - 5 ss. skjeer
• pepper og salt etter smak

forberedelse:

1. Kast kastanjene i 20 minutter
2. Rengjør og kutt i små biter.
3. Stek i olivenolje i 3 minutter
4. Legg til tomater skåret i 4 stykker og løk enda 2 minutter
5. Legg hakket hvitløk, ingefærrot, pepper, salt og kok i ytterligere 10 minutter

Retten er litt krydret, men alle produktene er harmonisk kombinert med hverandre i smak. Det er mulig å spise denne parabolen separat eller å servere med pasta, kjøtt eller potetmos.

Fordelene og skader av spiselige kastanjer

Kastanjekjerner er en stor mengde vitaminer i gruppe C, B og E. De er også en slags naturlig energi som inneholder vegetabilsk protein, kalium, magnesium og fosfor. Sammensetningen inneholder også folsyre og tanniner.

De positive effektene av spiselige kastanjer på kroppen:

• På grunn av tilstedeværelsen av mange vitaminer og sporstoffer påvirker alle organer en gunstig rolle.
• 2-3 kjerner er i stand til å slukke følelsen av sult, ubehag eller tretthet;
• Små mengder fett, men mye karbohydrater - slik ernæring passer for idrettsutøvere før og etter trening for å bygge muskler;
• Perfekt garnér for enhver tallerken for å gi den en unik smak og aroma;
• Aktivt vanndrivende middel, som dermed fjerner og fjerner skadelige stoffer fra kroppen.

Dette produktet, sammen med positive og helbredende egenskaper, har en rekke kontraindikasjoner.

Det anbefales ikke å bruke:

• Diabetikere (på grunn av høyt sukkerinnhold i kjernene);
• Allergi sufferers (som en kraftig energisk, de er i stand til å forårsake allergiske manifestasjoner i overfølsomme personer);
• Sår (spesielt under akutte og åpne sår i magen);
• Hypotonikk (som fruktene senker blodtrykket);
• Sykepleiere (men under graviditet kan skyldes tilstedeværelse av folsyre for normal utvikling av fosteret);
• Personer med syke hjerte (nesten 60% av sammensetningen er stivelse og karbohydrater, som er en ekstra byrde på hjertet);
• Barn opptil 5 år.

Frukten av kastanje generelt, er ganske tung mat for magen. Overjevning eller feil forberedelse er fulle av diaré.

Hvordan vokse spiselig kastanje? (trinnvis instruksjon)

Kastanje kan dyrkes av frø og frøplanter. Det er også verdt å vite at under trærne vil det ikke bli noe mer å vokse på grunn av det store bladverket og rotsystemet. Derfor er plantingen tildelt opp til 4 m ledig plass rundt. For planting velg ettårig eller toårig planteliv.

Alternativ en - Planteplanter:

Trinn 1. Et hull på 50x50 cm er trukket ut. Den ekstraherte jordblandingen blandes med sand og humus, og deretter slakkes kalk og annen tilførsel tilføres.

Trinn 2. Bunnen av fossa er dekket med et dreneringslag på opptil 15 cm (grus eller sand), deretter med litt jord og alt er fylt med vann.

Trinn 3. En sapling sitter, er dekket med jord 20 cm over bakkenivå, og er litt tampet og fylt med vann igjen.

Trinn 4. En trepinne er festet til den unge frøplanten, som er i stand til å beskytte det unge treet fra plutselige vindstød.

Alternativ To - planting frø:

Trinn 1. Kjerner samles om høsten eller våren. Sett dem i en eske med sand og plasser på et kaldt sted (kjøleskap) i 2 uker.

Trinn 2. Sengene er trukket opp til 8 cm dyp og oversvømmet med vann. Frø settes inn i jorden i en avstand på 15 cm fra hverandre.

Trinn 3. Frøene er dekket ikke med jord, men med blader og i en slik tilstand de venter på vinteren. På våren kan du allerede se de unge og spirede plantene opp til 30 cm.

Kastanje langlever og føles bra i forhold der temperaturen ikke faller under -15 grader. Noen varianter som er mer akklimatiserte, tåler frost ned til -28 grader.

Du kan lære mer om kastanjer fra følgende video:

Sammendrag ovenfor, kan vi si at den edle kastanje er virkelig et lagerhus av vitaminer og sporstoffer. Det gir kroppen flere fordeler enn skade. Men ved bruk er det nødvendig å følge forsiktighetsforanstaltninger.

Også, å kjenne egenartene og ytre manifestasjoner av spiselige arter, kan det lett skille seg fra den giftige hestanalogen.

Å vokse et slikt "lagerhus av vitaminer" er ganske enkelt og enkelt, selvfølgelig, hvis klimaet tillater det, og om et par år kan du høste og lage ekte utsøkte og unike retter.

kastanje

Kastanje er et tre som alle har hørt om, men ikke alle innser sine fantastiske egenskaper og særegenheter. I denne artikkelen lærer du om de fantastiske fordelene ved dette treet, oppdager dets helbredende egenskaper, lærer å identifisere de spiselige fruktene av kastanje i utseende og vil alltid prøve dem.

I denne artikkelen er hovedstedet gitt til spiselig kastanje. Men hestkastan, som er kjent for innbyggerne i den europeiske delen av Russland, vil bli nevnt.

utseende

Kastanjen til en såkampanje bærer flere navn: spiselig, edel, ekte. Family Beech, slekt Chestnut.

Løvfisk tre. Høyden når 35 m, og omkretsen på bagasjerommet er 2 m. Barken er tykk, brun i fargen med dype langsgående sprekker.

Skarptandede blader, opptil 30 cm lange. Om sommeren er bladene gulgrønne, og i høst blir de lyse gule. Blomstringene av lysegul eller grønn farge ligner smale lange øredobber, i den nedre delen der det er kvinnelige grener, og i den øvre delen - hannene.

Frukten av kastanje er spiselige nøtter, modning i brune plumes, beskyttet utenfor av mange lange spines, og dekket med silkeaktig filt på innsiden. I hver pølse modner 1-4 nøtter med rund eller flatt form med en glatt, skinnende mørk brun overflate modning.

Hvordan skille spiselig fra uspiselige

Også i naturen er det uspiselige kastanjer. Den mest berømte er hestkastanje. Den tilhører familien Sapindov, Konskokashtanov-underfamilien.

De viktigste forskjellene i hest og spiselig kastanje:

Formen og størrelsen på bladene.

• blomsterstand;
• fruktsmak: de er bitre i hestekastanje, søte i såing frø;
• Antallet frukt i en mutter.
• det ytre skallet på plommene: i hestekastanje er det lyse grønne med små tuberkler, og i frøet er det brunt med lange pigger.

Den eneste likheten til hest og såingkastanje er den eksterne likheten av frukt: de er mørkebrune i farge, med en glatt, skinnende overflate, dekorert med et lyst sted.

Typer spiselige kastanjer

Det er ca 30 arter av kastanjetrær og busker i verden.

De mest populære typer kastanjefrø, fruktene som kan spises, er:

• Europeisk planting;
• Japansk eller crenate;
• Kinesisk mykeste.

Hver art adskiller seg fra hverandre i sin habitat, stammehøyde, størrelse og form av blader og frukt, blomstring og fruiting.

Hvor vokser?

Spiselig kastanje er et tre med en lunefull karakter. For en rik høst krever denne krevende kulturen et varmt klima, luftfuktighet på minst 70% og en svakt sur, fuktig jord.

Kastanje tåler ikke bare tørke og sommervarme, men også en nedgang i lufttemperaturen på vår og sommer. Han elsker lyset, men dette hindrer ikke ham i å vokse i skyggen.

I Russland kan disse kastanjene bare finnes i Krasnodar-området. Det vokser også på territoriet til Armenia og Aserbajdsjan. Men frukten av kastanje fra disse områdene kommer sjelden til størrelsen på selv en valnøtt.

Situasjonen er ganske forskjellig i Italia, Frankrike, Spania. Frukten av europeiske kastanjer vokser til størrelsen på en stor mandarin, da klimaet og jordene i disse landene er ideelle for dette fantastiske treet. Også er spiselig kastanje dyrket i Sør-Ukraina, Balkan, Øst-Asia og USAs Atlanterhavskysten.

Innsamling og lagring

Høstingen fra en voksen tre varierer fra 60 til 200 kg. Frukting begynner med 3-15 år.

Ved full modning inneholder kastanjefrukter maksimal mengde næringsstoffer. Graden av modenhet kan bestemmes av fruktenes farge - de blir mørkbrune. Det er denne gangen som er den ideelle tiden til å begynne å samle inn.

Frukt høstes før begynnelsen av høsten sin fra treet, på tidspunktet for deres nesten fullstendige utvikling:

1. Plyus med nøtter banket fra treet med lange poler, etter å ha ryddet jorda under treet fra grenene og bladene. Det er mulig å samle og modne kastanjer, falt fra treet.
2. Deretter er mutrene skilt fra plyus og umiddelbart plassert for modning i et rom med lav luftfuktighet og god ventilasjon.
3. Det siste stadiet er sortering. Nøtter bortskjemt av sopp og parasitter er utelukket, resten er sortert i tre kommersielle varianter, basert på deres størrelse og kvalitet.

Nyvalgte kastanjer verdsatt betydelig høyere tørket. I deres sammensetning inneholder maksimalt næringsstoffer, og de er mer behagelig for smaken. Lagring av frukt av en frisk høst er bare tillatt ved temperaturer nær null.

Med henblikk på langvarig lagring tørkes de oppsamlede nøtter i åpen sol, eller i spesielle tørkeapparater og plasseres i tørre, godt ventilerte rom.

Bladene høstes i august - september. De skal ikke være mer enn 20 cm lange. Deretter lagde du løs lag og tørket i skyggefulle steder. Oppbevaring foregår i pappbeholdere eller lommesekker og alltid i et tørt rom.

Hvordan velge og hvor å kjøpe

Sesongen med spiselig kastanje varer fra august til november. På dette tidspunktet kan frukt og frø av kastanje frisk høst kjøpes i markedene, så vel som i supermarkeder. Friske kastanjer har kort holdbarhet og forverres raskt. Marinerte eller frosne kastanjer finnes i salg hele året.

Velge fruktene av kastanje spiselig, vær oppmerksom på:

• På formen og størrelsen. Nøtter skal være store, en størrelse;
• På vekt og hardhet. Kvalitetskastanjer er tunge og harde;
• Til overflaten. Nøtter skal være skinnende, mørkebrune.

Når du kjøper spiselig kastanjefrukt på markedet, må du sørge for at du kjøper den. Frø og frukt av hestkastanje, som er uegnet til konsum, selges også i markeder.

Spiselige egenskaper

• Ny frukt har en søt og behagelig smak;
• etter varmebehandling for å smake på fruktene, ligner poteter;
• begynnelsen av blomstringen: juni, juli;
• den første blomsten oppstår ved 3-12 år;
• Diameter av modent plyus i skogkastanje er opptil 6 cm, i dyrkede opptil 10 cm.

Næringsverdi og kalori

Frukten av kastanje er et unikt matprodukt. De har høy energiværdi og er veldig næringsrik. På grunn av lavere fettinnhold i forhold til andre nøtter anses kastanjer som mer nyttige og mindre fet.

100 gr. Friske nøtter inneholder:

• proteiner - 1,6 gram;
• fett - 1,25 gram;
• karbohydrater - 44 gram.

Chestnut kalorier:

• stekt - 182 kcal / 100 gr;
• frisk - 166 kcal / 100 gr;
• stuet eller kokt - 131 kcal / 100 gr;
• for et par - 56 kcal / 100 gr.

Kjemisk sammensetning

Frukten av spiselig kastanje inneholder:

• karbohydrater - opptil 62%;
• proteiner - opptil 6%;
• fett - opptil 5%;
• ulike sporstoffer: titan, molybden, kobolt, barium, fluor, aluminium, sink, kobber;
• nødvendige mineralsalter; fosfor, magnesium, kalsium, natrium, kalium;
• Fiber - fra 2,5 til 3,5%;
• sukker - opptil 17%;
• ulike vitaminer - B1 og B2, C, PP, A;
• Syrer: Melkesyre, Sitronsyre, Eplesyre;
• tanniner;
• olje;
• pektiner;
• flavonoider.

Innholdet av sukker og andre næringsstoffer øker med tiden og oppnår vanligvis maksimalt noen få uker før høsten.

Barken på stammen og grenene av den spiselige kastanje inneholder:

Spiselige kastanjeblad inneholder:

• glykosider,
• pektiner;
• rutin;
• vitamin K;
• askorbinsyre;
• flavonforbindelser;
• tanniner.

Nyttige egenskaper

Kastanje fortjente menneskenes kjærlighet, ikke bare på grunn av sin skjønnhet og deilige smak av frukten. De fantastiske evner i dette treet er åpne lenge siden.

Spiselig kastanje har en gunstig effekt på menneskers helse, da den har følgende helbredende egenskaper:

• anti-inflammatorisk;
• antitussive;
• sårheling;
• smertestillende
• febernedsettende;
• snerpende;
• hemostatiske;
• et diuretisk middel;
• metning av kroppen med proteiner, karbohydrater, vitaminer, fiber og mineraler.

Se mer på spiselige kastanjer i neste video.

Hestekastanje har kraftigere helbredende egenskaper. Spekteret av handlingen er mest bredt og brukes som et slikt middel som:

• anti-inflammatorisk;
• slimhinneavsvellende;
• krampestillende;
• venotoniziruyuschee;
• hemostatiske;
• snerpende;
• bakteriedrepende;
• sårheling;
• obezvolivayuschee;
• beroligende;
• antioksydant;
• antitumor;
• tonic;
• et diuretisk middel;
• diaphoretic;
• febernedsettende;
• antitrombotisk;
• antisclerous;
• immunoukreplyayuschee.

Til tross for en så imponerende liste over nyttige egenskaper av kastanje, er det nødvendig å si om kontraindikasjoner og mulig skade som kan forårsake helsen din, spise kastanjefrukter til mat eller bruke medisiner basert på denne planten.

Når du spiser kastanjer, kan følgende komplikasjoner oppstå:

• brudd på mage-tarmkanalen på grunn av overdreven bruk: forstoppelse, diaré, oppblåsthet.
• kramper;
• forverring av gastrointestinale sykdommer, blod, lever og nyrer;
• allergiske reaksjoner.

Kontra

Kontraindikasjoner for bruk av spiselig kastanje i doseringsform og som matvareprodukt:

• individuell intoleranse
• hypotensjon;
• redusert blodpropp
• vektig;
• kronisk nyresvikt;
• graviditet og amming (på grunn av risikoen for allergiske reaksjoner);
• diabetes mellitus er en kontraindikasjon for bruk av kastanje honning.
• menstruelle uregelmessigheter.

Helse kan også være forårsaket av å spise hestkastanje, når en person uvitende tar dem til spiselige kastanjer. I tilfelle av forgiftning, oppstår kvalme og fordøyelsen er forstyrret. Og det er også mulig forekomsten av allergiske reaksjoner ved ekstern bruk av hestkastanje.

Oljen

Siden kastanjemasse inneholder lite fett, kan en stor mengde olje ikke oppnås fra den. Kastanjeolje brukes i kosmetikk til produksjon av kremer og sjampo.

Kastanjeolje bryr seg om tørt hår og beskytter dem mot tørking. Og pleide også å ta vare på fet hud og gjenopprette balansen. Kastanjeolje er i stand til å beskytte huden mot ultrafiolett stråling.

søknad

I matlaging

Smakfulle og sunne kvaliteter av kastanjemutter gjorde det veldig populært i næringsmiddelindustrien og matlaging. Som en kilde til vegetabilsk protein, inneholder vegetarianere kastanjer i deres dietter.

Spiselig kastanjefrukt:

• spist rå, kokt, stuvet, røkt eller stekt;
• knust inn i mel og kaffe drikk;
• i revet form brukes til fremstilling av marsipan og sjokolade;
• bearbeidet til alkohol.

Kastanje er et reelt funn for å skape både beskjedne og raffinerte retter. På kjøkkenet brukes den som:

• krydder, fylling og side retter til kjøttretter;
• additiv til de første rettene;
• krydder for hvete og havregryn;
• kastanjepasta til å lage toasts og smørbrød;
• Komponent til fremstilling av bakverk og bakervarer, pasta og diverse desserter;
• ulike uavhengige retter.

Hvordan bake kastanjene i ovnen, se følgende video.

souffle

250 gr. kastanjer renset og blanchert. Skru deretter mutrene i tynne skiver, dyppet i 200 ml. kokende melk og kok 25 min. På slutten av matlagingen gled de varme kastanjene gjennom en sik.

To yolks gnidd med 50 gr. sukker, legg vanilje, kanel og 20 gram. likør og blandet med kastanjepuré. Deretter blir to godt piskede proteiner gradvis introdusert i deigen, og alt er blandet.

Souffleformen er oljert, drysset med mel og spredt den resulterende massen. Deretter sendes til ovnen, oppvarmet til 200 grader, i 20-25 minutter. Den ferdige parabolen fjernes fra formen, strø med pulverisert sukker og serveres umiddelbart til bordet.

Fransk krem ​​suppe

500 gr. Skal kastanjene kokes over høy varme i 5 minutter, deretter skrell av og de dyppes i 1 liter kokende kjøttbuljong. En løk er sauteed i smør og to revet gulrøtter og en rogn (eller selleri) er lagt til det.

Grønnsaker spredes i en gryte, tilsett salt og kok en annen 10 minutter. til klare kastanjer. La suppen avkjøles litt og pisk det med en blender. Før du serverer, fyll med rømme og garnér med dill eller andre urter.

I medisin

Rollen av spiselig kastanje i medisin er også uvurderlig.

Deler av treet blir brukt fersk og tørket i form av infusjoner, avkok og alkohol tinkturer for behandling av mange sykdommer:

• betennelse i øvre luftveier;
• kikhoste
• åreknuter
• sykdommer i mage og tarmen;
• ødemer forbundet med nyresykdom;
• neseblødning;
• sår og kutt
• abscesser og koke;
• sår og kutt
• katarre i blæren og dysenteri;
• åreknuter og rektum
• dilaterte blodårer i nasopharynx;
• smertefull menstruasjon;
• menopause.

Blomster for smertefull menstruasjon

30 dråper juice fra kastanjeblomstene fortynnet med to ts vann og tatt to ganger om dagen.

Blad med sterk hoste og kikhoste

En blanding av to teskjeer knust kastanjeblad og 250 ml. bringe vann til koking og kok i 3-5 minutter. Deretter filtrer og ta en slurk om dagen.

Kastanje Honey

Separat, det må sies om kastanje bi honning: sjelden og utrolig nyttig. Dens smak er spesifikk: terte og bitter. Men dets helbredende egenskaper er ubestridelige. Det nærer kroppen med vitaminer B, C og D, enzymer, forskjellige aminosyrer, så vel som kalsium, mangan, jern og kobber.

Kastanjebrun er brukt:

• som forebygging av gastrointestinale sykdommer, for å forbedre appetitten og stimulere utskillelsen av galle;
• astma, bronkitt, ondt i halsen og andre luftveissykdommer;
• å styrke organene i kardiovaskulærsystemet, samt normalisere blodtrykket;
• med forstyrrelser i nervesystemet, da det har en beroligende og avslappende effekt;
• med ulike skader på huden som et antibakterielt middel.

For å eliminere bitterheten i smaken av kastanje honning, må du varme det opp litt på brannen. Men i dette tilfellet vil alle verdifulle egenskaper gå tapt. Honning fra kastanje krystalliserer ikke og kan lagres i opptil tre år.

Hestkastanje i medisin

Hestekastnøttens helbredende egenskaper har lenge vært brukt i alternativ medisin, er også mye brukt i farmasøytisk industri.

Narkotika og tradisjonell medisin basert på hestkastanje hjelper med følgende sykdommer:

• åreknuter og varicose ulcers;
• bihulebetennelse;
• hemorroider;
• artrittiske og revmatiske smerter;
• diaré;
• malaria;
• uterin blødning;
• salter og radionuklider i kroppen.

Bad med avkok av frukt

Bad med avkok av hestekastanjefrukt er effektiv for behandling av mastopati, åreknuter, nedsatt perifer sirkulasjon, hemorroider, revmatisme, tromboflebitt og vaskulær spasme.

Ett kilo frukt og 5 liter vann blir kokt og kokt deretter over lav varme i 30 minutter. Den resulterende kjøttkraft filtreres, helles i et bad, hvor det avkjøles til 37-38 grader. Dette badet er tatt i 10-15 minutter før sengetid. Kurs - 10 - 12 bad, daglig eller annenhver dag.

Infusjon av frukt på vannet

Ta 2 ss. hakket hestkastanjefrukt, hell kokende vann på den. Legg i et vannbad i 15 minutter. Stam kjøttkraft og ta 2 ss. 4 ganger daglig for følgende sykdommer:

Heal til gjenoppretting.

Olje fra åreknuter, blåmerker

5 ss. hakket frukt helles 0,5 liter. vegetabilsk olje. Legg i et vannbad i 1 time. Kule og belastning. Gni 2-3 ganger om dagen i problemområder.

Heal til gjenoppretting.

Alkohol tinktur på blomster

Ferske hestekastanjeblomster legger i en flaske med 1/3 volum, tilsett alkohol og kork godt. Insister 1 måned på et mørkt, varmt sted. Rist daglig. Strain. For å lagre sette i kjøleskapet.

Gni inn i problemområder for følgende sykdommer:

• utveksle polyarthritis,
• gikt,
• revmatisme,
• isjias,
• Osteochondrose.

Inntaket utføres på 1,5 ts. 3 ganger om dagen med kokt vann tilsatt 30 minutter før måltider. Behandlingsforløpet er 2-4 uker.

Alkohol tinktur av frukten

30 stk hestkastanjefrukter for å fjerne brun peeling og hogge, hell 0,5 liter. vodka. Kork og legg i 1 uke på et mørkt sted. Strain.

Gni i problemområder 2-3 ganger om dagen. Behandlingsforløpet er 1-2 måneder.

Inne i infusjonen tas med tilsetning av kokt vann, 20 dråper 3 ganger daglig 30 minutter før måltider. Behandlingsforløpet er 4-8 uker.

Medisinske egenskaper ved denne tinkturen:

• fortynner blod,
• med åreknuter,
• tromboflebitt,
• blåmerker,
• gkmorroe,
• hypertensjon,
• radikulitt,
• artrose,
• Osteochondrose,
• forstuinger.

Infusjon av bark på vann

1/2 ts knust hest kashan bark hell 1 ss. kokt vann ved romtemperatur. Insister 8 timer, belastning. Ta infusjon 3-4 ganger om dagen, 2 ss. 30 minutter før måltider for følgende sykdommer:

• hemorroider (brukes både innad og utad),
• sykdommer i lungene og bronchus
• diaré,
• tilbake sykdommer (å søke både innad og utad),
• rennende nese
• intern blødning,
• gikt,
• revmatisme.

Behandlingsforløpet er fra 1 til 4 uker, avhengig av sykdommen.

Hemorroidebad

50 gr. hest kastanje bark eller grener pour 3 liter. vann og kok opp. Kok i 15-20 minutter. Stamme og hell i et bad med kaldt vann.

Ved sengetid etter tømming av tarmene, ta et bad i 15 minutter. Behandlingsforløpet er 2 uker.

Samtidig ta på 1 ts. juice eller alkohol tinktur av blomster, fortynnet med vann, 2 ganger daglig i løpet av hele behandlingen.

Behandling av bihulebetennelse

Frisk hest kastanje frukt skrelt. Frukten er formet i en blyant med en størrelse som passer i neseboret. Smør "blyant" honning og sett inn i neseboret.

Etter 5 minutter vil det bli en brennende følelse, nysing. Mye slim vil skille seg ut. Blyantene skal umiddelbart fjernes og settes inn i det andre neseboret, la det gå til utslipp av slim.

Prosedyren gjøres hver annen dag til utvinning. Hver gang du trenger å bruke friske kastanjer.

Verktøyet brukes til innledende sykdommer i tillegg til utnevnelsen av den behandlende legen.

Advarsel! En forutsetning for bruk av kastanje som medisin er å konsultere lege.

I produksjon

Kastanje tre er høyt verdsatt i konstruksjon og møbler produksjon på grunn av sin holdbarhet, estetisk utseende, og motstand mot ulike sopp. Det er mer holdbart enn eik, derfor anerkjent som det beste for fremstilling av fat for å aldre vin.

Blad, bark og plyus fungerer som råmateriale for produksjon av naturlige fargestoffer og ekstrakter for vegetabilsk garvet skinn.

Utpakket kastanjejakt brukes til produksjon av papirmasse, og kastanjeolje har blitt brukt i såpeproduksjon.

I hverdagen

I hverdagen brukes kastanjetrær som et dekorativt element for hager og sommerhusområder. Ofte vokser kastanje hjemme.

sorterer

Det er mer enn 400 avlinger egnet for dyrking. De vanligste varianter er:

• Macrocarpa. Fruktvekt - 7-12 g. Vokser i Aserbajdsjan;
• Liten berried. Fruktvekt - 4,5-6,5 g. Vokser i Aserbajdsjan;
• Lyon, Buriue de Lilac, Napolitansk. Fruktvekt - 20-60 g. Dyrket i Italia, i Sør-Frankrike og den iberiske halvøy.

Kastanjer med store frukter i sitt naturlige miljø er ikke funnet.

På den røde kastanje, som ikke er forferdelig kastanjemole, se følgende video.

Dyrking og omsorg

For å dyrke et kastanjefrø, er det nødvendig med visse klimatiske forhold og jordblanding. Imidlertid er det kultiverte varianter av spiselige kastanje, tilpasset vintering, som dyrkes i tempererte klima.

Det er flere måter å vokse kastanje på:

• Miller;
• frø om våren;
• frø i høst.

frøplanter

For den første metoden må du kjøpe kastanjeplanter. Dette kan gjøres i blomstermarkeder, men for fullstendig tillit til kvaliteten er det anbefalt å kontakte et spesialisert barnehage.

For planting brukes et spesielt jordsubstrat, som består av skogsjord (50%), humus (50%), spesielt dolomittmel og hydratisert kalk på 0,5 kg per 50 cm3. Denne massen er plassert i bakken, plantene plantes til en dybde på ca 10 cm og rigelig vannet med vann med en behagelig temperatur. Husk at for den beste frukten trenger en frøplante et område på ca 3 meter i diameter.

Vårfrø

For vårens metode for dyrking ved bruk av fruktene fra siste høst, som ble opprettholdt under temperaturforhold fra + 5 til 6 ° C i 5 måneder. Fem dager før landing i bakken er det nødvendig å suge fruktene i varmt vann. Så svulmer deres skall, og i prosessen begynner utviklingen av embryoet. Da plantes disse frøene i bakken uten ly.

Frø i høst

For høstmodus av dyrking samles løse nøtter og en stratifiseringsprosedyre utføres. Frukt er plassert i en åpen beholder og strømmet med sand, og deretter fjernet i kulde i 10-12 dager. Den beste temperaturen for frølagring: fra + 5 til 6 ° С.

Etter dette plantes frøene i en godt fuktet jord til en dybde på 5 eller 6 cm. Hver 10 eller 15 cm, og fra toppen er de dekket med fallne blader. På våren må du tynne ut plantene.

Når du bryr deg om kastanjetre produserer du:

• vanning unge trær som jorden tørker
• enkelt gjødsel i begynnelsen av våren;
• Jorden løsner 2 eller 3 ganger i løpet av sesongen;
• Mulching jorden rundt bagasjerommet med fallne blader, sagflis eller torv.

På kultivering av kastanje hjemme, se følgende video.