Solbær: nyttige egenskaper og kontraindikasjoner av hagesnekke

Vil du ha blåbær? Men ikke enkel, men kanadisk - en hard nordlig bær med en begrenset smak og luksuriøs farge. Deretter tar du notat - Sunberry, og til og med solbær og havnekjøtt. Den mystiske lille bæren dukket opp i de nordamerikanske kjøkkenhagen litt for over 100 år siden, og våre sommerboere og gartnere undersøker fortsatt oversjøisk gjest Sunberry. Medisinske egenskaper og kontraindikasjoner er ikke dårligere enn andre kjente bær, og syltetøyet viser seg veldig bra, veldig uvanlig. Klar til å prøve?

En slektning av tomater og poteter

Ikke bare vår innfødte biolog og oppdretter Ivan Michurin arbeidet underverk til fordel for vitenskapen. Hans amerikanske motpart Luther Burbank ("forfatteren" av en spesiell potetsort for pommes frites) i 1905 ga verden en solbær plante. Dette er en hybrid av en stor Guinean nightshade og liten europeisk, mer duftende og ganske spiselig.

Sunberry nærmeste slektninger er tomater og eggplanter, den bærer frukt med svarte bær, som samles i klynger. På en børste kan være plassert opptil 10 stykker størrelsen på en kirsebær, den fargelignende svinbæren.

Ifølge sine biologiske egenskaper ligner planten tomater, og den største fordelen med den er dens store motstand mot kulde og tørke. Gartnere spøk: å vokse kanadiske blåbærfrøplanter hjemme, er en tekanne nok. Og i drivhuset og i hagen kan hun allerede klare seg selv - selv uten unødvendig fôring og med moderat vanning.

For øyne og ledd

Sunberry kom til Russland ganske nylig, og er allerede aktivt kramper tomater med courgette i våre hager, og på bordet er vaser med kirsebær og bringebær syltetøy. Mysteriet og utholdenheten til den amerikanske bæren ga opphav til forskjellige myter og mye motstridende opplysninger om egenskapene og bruken av kanadiske blåbær.

Det rikeste lagerhuset av vitaminer kan neppe kalles en solbær: dets fordelaktige egenskaper og kontraindikasjoner er for det meste på grunn av mineralkomplekset. Kalium, natrium, magnesium, kalsium, jern, mangan, kobber, sink og krom - alle disse essensielle stoffene for mennesker er i en beskjeden bær. Kanadiske blåbær er mettet med tanniner, verdifulle bioflavonoider og pektin - det er ca 15%.

En av de populære navnene på solbær er blåbær forte. Mange sier at det er hun som er en del av det populære eponymiske kosttilskuddet. Dette er en form for nonsens (bare se på sammensetningen av vitaminer for å se "blåbær ekstrakt" der, og ikke natthade), men faktum er et faktum. Kanadiske blåbær er veldig bra for øynene. Og hva annet er kjent solbær, terapeutiske egenskaper som i dag blir aktivt studert?

har en svakt avføringsvirkning og forbedrer fordøyelseskanalen;
er effektiv i å rense kroppen av toksiner og toksiner;
styrker øyemuskulaturen og støtter synet mens du arbeider på skjermen;
normaliserer presset;
bidrar til behandling av forkjølelse av ulike etiologier;
lindrer angina
beroliger nerver og bidrar til å takle konstant søvnløshet;
lindrer ledsmerter;
håndterer ødem og forbedrer tilstanden til nyrene (på grunn av diuretisk effekt);
lindrer hodepine;
hjelper i behandlingen av hudsykdommer (inkludert psoriasis).

Hvordan søke?

Ren solbær er en amatørbær. Hver person oppfatter smaken av hagesnekke på sin egen måte - noen spytter straks ut, noen spiser i håndfull, mange er rett og slett likegyldige for det. Tradisjonell medisin anbefaler heller ikke å spise en solbær direkte fra bushen, hvis du ikke er fornøyd med aromaen, er det mange andre alternativer for behandling.

Sunberry plante og dens anvendelse er en hel samling oppskrifter med de mest uvanlige ingrediensene - honning, nøtter og til og med... feijoa. Hva kan jeg si, dette er en så intrikat lege - denne kanadiske blåbæren.

Med en sammenbrudd

For å opprettholde kroppens styrke og gjenopprette fra tretthet, er solbær blandet med pinjekjerner og honning. Et glass nøtter og tre glass kanadiske blåbær passeres gjennom en kjøttkvern og helles med et glass lind honning. En slik blanding kan lagres i kjøleskapet. Det er tatt før måltider i en teskje.

Med jodmangel

Hvis du kommer fra en feijoa fra en ferie eller et vanlig supermarked, ikke gå glipp av sjansen. En eksotisk medisin vil ikke bare erstatte full dessert, men støtter også skjoldbruskkjertelen.

For 2 glass hagesnekke, ta 1 kopp feijoa, slip med en blender og hell en kopp honning (best av alt acacia). Slike medisiner lagres i kjøleskapet, tatt før frokost og lunsj. En spiseskje er nok.

Med angina

Det første alternativet. Vi klemmer ut juice fra solanaceous bær, fortynn den i varmt vann (3 ganger mer vann!) Og skyll halsen.

Det andre alternativet. Vi tar 4 gram av bær og blader av solbær, samme antall blad av nektar, på toppen av et glass kokende vann. Dampet i en termos, etter 2 timer, avkjøl til romtemperatur og skyll sår hals.

Med purulente sår og abscesser

Vi slår friske bær av hagesnekken i liten fin vassdrag, lett fortynnet med sur melk. Vi legger lotioner på sår flekker i 2-3 timer.

Og hva er skaden?

Fora og hageområder diskuterer hele tiden om solbær - fordelene og skader av den amerikanske bæren blir fortalt av hver person på sin egen måte. Mange fans av tradisjonelle hage delikatesser har ett argument mot kanadiske blåbær - "smakløst." Forskere og leger er spart av søte stereotyper, men de advarer deg: du må være veldig forsiktig med solbær.

Solbær er et kraftig allergen. Hvis du først prøver Nightshade, må du spise et par bær for å prøve og vente på kroppens reaksjon. Men selv om de gjør uten negative reaksjoner, anbefaler leger ikke å spise mer enn en håndfull bær om dagen. Laxerende reaksjon har ikke blitt avbrutt.
Pektiner i sammensetningen av solbær har eiendommen til å "dra" bly og andre tungmetaller fra jorda. Derfor er planting av hagesnekke generelt forbudt i hagen, og i dachas og landsbyer er det nødvendig å observere det samme prinsippet om en håndfull.
Når også graviditet skal stoppe ved vanlige blåbær - kanadisk strengt ikke. I nightshade er det stoffer som kan forbedre sammentrekningen av livmoren og til og med provosere abort.
Solbær har en mild beroligende effekt, så gå bak rattet, hvis du aktivt spiser utlandet bær, ikke. Men et par skjeer med syltetøy eller kanadisk blåbær syltetøy vil ikke skade driverens ferdigheter - det er ikke beroligende, men vanlig natteliv.

Sunny Canadian Blueberry Jam

Sunberry bær har en svak, tart smak, ikke i det hele tatt som vanlig sødme og rikdom av bringebær, currants eller kirsebær. Noen elskere av den solfylte bæren beskriver sin smak som "en unik bukett med surrør, tærtebærbær og søte blåbær med en liten berøring med nyklippt gress", men de fleste liker ikke det.

Men nesten alle som har prøvd kanadiske blåbær, innrømmer at smaken er overraskende forandring til syltetøy, og til de beste. Fargen er fantastisk - mørk lilla, ligner fargen på mettet blekk, morsom farger tungen og leppene. Ikke bare syltetøy er laget av hagesnekke - også syltetøy, fylling for paier og dumplings, syltetøy og gelé, til og med tørket for vinteren til te.

Men ikke glem: syltetøy - dette produktet er ganske høyt i kalorier, den "kanadiske" - så mange som 220 kalorier per 100 gram. Derfor vil en eller to skjeer te være nok til å holde figuren og nyte fordelene av solbær.

Sunberry syltetøy med sitron

Det vil ta: 1 kg moden solbær, 1 kg sukker, et glass vann, juice av to sitroner og 2-4 krydder med mynte (etter smak).

Kok sukker sirup når du koker - kaste vasket bær. Etter 5 minutter på komfyren fjerner vi syltetøyet for å stå i 4 timer, gjenta dette 2-3 ganger. (Derfor er det bedre å begynne å lage mat om morgenen). I den siste bryggen legger du til mynte og sitronnektar.

Sunberry ingefær syltetøy

Det vil ta: et glass solfylte bær, en tredjedel av et glass sukker, en teskje med en haug med revet ingefær, juice av en halv sitron.

Vi blander i en gryte solbær, sukker og ingefær og kok i 10 minutter (du må stadig røre på det!). Legg til sitronsaft, fjern fra ovnen - og inn i krukken. Legg deretter krukken i en panne med varmt vann for ikke å nå lokket med 1-2 cm. Etter 10 minutter kan du fjerne, kjøle og skjule i kjøleskapet.

Hva sier anmeldelsene?

Det er vanskelig å finne en mer kontroversiell bær i russiske hytter og hager tomter enn solbær: vurderinger sier bare gode ting om det eller nådeløst skje. En stor rolle her spilles av subjektiv vurdering.

Fans av de nordlige bærene setter pris på sin uvanlige smak, beroligende egenskaper og evnen til å fjerne hodepine.

"Sanberia er en utmerket bær, du kan gjøre alt fra det: juice og syltetøy. For å smake, syltetøyet ligner solbær, bare veldig vakkert malt. Og for å fjerne den spesielle bitterheten av solbæren, trenger du bare å helle bær med kokende vann før matlaging. "

Motstandere av kanadiske blåbær har også sine grunner.

"Sunberry syltetøy er ganske uvanlig å smake, mye bedre enn smakløst frisk bær. Men dets helbredende egenskaper er ikke så unike, fordi den er full av andre nyttige bær, våre, slektninger ".

Erfarne skeptikere gartnere er enige om en ting: Hagesnekke er helt upretensiøs og gir alltid en utmerket høst. Hvis kirsebær ikke er freaked ut, har curranten slått ned bringebærene eller visnet, solbæren er garantert å gi deg lyse og sunne syltetøy til vinteren.

Og for å feire på friske bær, er det viktig å vente på sin fullstendige modenhet: de må være mørke lilla, elastiske, men allerede myke nok. Slike bær vil gi deg sin uvanlige smak og helbredende kraft, og du vil definitivt bli en oppriktig beundrer av denne uvanlige nordamerikanske hybrid.

Vokser fra frø av solbærbær og dets fordelaktige egenskaper

I mange år har mange forskere latt etter en måte å senke aldring, redusere risikoen for kreft, forbedre visjonen, men så langt er det bare slike hjelpemidler som er tilgjengelige. For eksempel er de berømte solbærbærene berømte for slike egenskaper. Innhøstingen av disse bærene kan vokse noen gartner, selv med grunnleggende kunnskaper.

Fordelene med solbærbær er ikke bare i et stort antall sunne ingredienser, men de er også svært velsmakende. De brukes som råvarer for å lage syltetøy, i matlaging, konditori eller bare spist.

Historien om fremveksten av solbær

I dag kan Sunberry bær finnes overalt i verden. På landets territorium begynner de bare å vokse en slik avling, men lokale oppdrettere har allerede ikke oppnådd noen små positive resultater i denne saken. Sunberry er berømt for dens diett og fordelaktige egenskaper av dikteren, de så raskt fått sin popularitet og spredt over hele kloden.

Solbærbær er resultatet av det fruktbare arbeidet til den berømte kanadiske oppdretteren Luther Burbank. Han var engasjert i utvikling i henhold til metoden i Darwin, og fikk dette nyttige utvalg av bær ved å krysse forskjellige typer foreldringsformer. Reiser rundt om i verden, Luther Burbank, fant og brukte i hans arbeid den nightshade som vokste utelukkende i Europa, samt et annet utvalg av disse bærene fra det afrikanske kontinentet.

Korsing bidro til at afrikanske varianter arvet upretensiøs til omsorg og klimatiske forhold. I tillegg økte det signifikant størrelsen og utbyttet av bær. Nattskyggen, som vokser på europeisk territorium, ga solbæren en unik smak, som er så verdsatt av gourmeter rundt om i verden.

Høyden på kanadiske blåbær kan nå 150 cm. Du kan gjenkjenne planten av de karakteristiske egenskapene til stammen, som har en firesidig struktur og ligger på den kraftige stebarn. Det er spesielt interessant å observere buskene under modningen av avlingen. Med riktig pleie kan hele planten prikkes med store blå-svart bær, som er sammenlignbare i størrelse til kirsebær. Med hver busk kan du samle minst en bøtte av avlingen, og det er ganske enkelt å gjøre dette, fordi blåbær samles i børster, som har et gjennomsnitt på 15 biter av bær.

Måter å bruke solbær

Solbær oversatt fra engelsk kalles solbær bær. Det er vanskelig å si hvorfor dette navnet ble valgt for denne rekke blåbær, for faktisk kan busker vokse selv i skyggen og samtidig produsere en stor mengde høst. Til tross for sin upretensiøsitet, elsker solbæren fortsatt varme, som alle varianter av nattehade. Blåbær gjør mange produkter, for eksempel syltetøy, syltetøy, vin og sirup. Sunberry funnet søknad i medisin.

Lange observasjoner av leger ga et resultat som tydelig indikerer de positive egenskapene til bærene i slike sykdommer som:

nevroser;
felles smerter;
hodepine;
gastritt;
diabetes;
cystitt;
hypertensjon;
synproblemer;
åreknuter sykdom;
angina pectoris

I tillegg brukes blåbær til å behandle sår eller purulente sår. For dette knuses bærene og blandes med yoghurt i proporsjoner på 1: 1. I angina brukes en annen behandlingsmetode med blåbær. Solbærbærjuice blandes med vann i proporsjoner på 1: 3 og skylles i halshulen. I tillegg må vi ikke glemme at denne typen blåbær har en beroligende og til og med sovende piller.

Forberedelse for vinterperioden vil være nyttig, fordi bare på dette tidspunktet mangler kroppen ofte nyttige komponenter, men du må gjøre det riktig. For å eliminere jordbærsmaken fra solbærbærene, før høsting, må alle bærene kokes over og loves å stå i en slik tilstand i flere timer. Etter en tid dreneres vannet og kan tas til gjenvinning. Konserverte bær anbefales med en liten mengde sukker, fordi sluttproduktet vil bli mye bedre.

Kontraindikasjoner for bruk av solbær

Solbær har et stort antall gunstige egenskaper, men også en liten mengde negative effekter er uthevet.

De viktigste kontraindikasjoner inkluderer oftest blåbærintoleranse, men denne negative kvaliteten manifesterer seg i individuelle tilfeller. Også, blåbær anbefales ikke for kvinner i en gravid tilstand. Bunnlinjen er at solbær forårsaker muskulær sammentrekning av livmoren, og dette kan senere forårsake komplikasjoner under fødsel. På lange turer bak rattet er det best å forlate bruken av blåbær, fordi det forårsaker avslapping, døsighet, og i noen tilfeller selv avføringsmidler.
Solbær kan være giftig, hvis bærene ble samlet i naturen, så du bør forlate slike eksperimenter. Du kan være sikker på bruken av blåbær, bare hvis den vokser hjemme.

Sunberry Growing Process

Voksende kanadiske blåbær utføres vanligvis fra frøplanter eller frø. Les planting eller såing frø i tide for planting av tomater. Hele prosessen med å vokse kan deles inn i flere stadier.

Plantering av frøplanter og såing av frø begynner med plassering i åpen bakke med dimensjoner på 70 x 70 cm. Kanadiske blåbær er resistente mot losji, og krever heller ikke en strømpe, i motsetning til andre varianter av denne bæren. Stengler kan lett vokse i riktig retning. Pasynki må være bundet opp, bare hvis de ikke tåler en stor vekt av avlingen og ligger på bakken. Dette kan ikke tillates, men det er bedre å legge alle grenene på slanget eller installere tilleggsstøtter.
Solbær kan tåle endringer i klimatiske forhold og til og med tåle lette nattfrost, så det gir ikke mening å dekke planten med en film. Før vinteren starter med stabile lave temperaturer, vil det bare være nødvendig å kutte av alle blomstene og knastene. Denne metoden har lenge vært praktisert av mange eksperter på landbruksområdet. Denne teknikken øker mengden av høsten betydelig, og bærene begynner å modne helt.
I motsetning til andre busker av blåbær solbær årganger, men å samle nye frø for voksende planter for neste år er ikke vanskelig. For å gjøre dette må du velge den mest kraftige, produktive børsten med store bær. Denne metoden bidrar til å bevare arv, forhastighet og et stort antall avlinger.
Det er en liten minus når voksende kanadiske blåbær. Dette er en lang modning av bær, men det lønner seg med upretensiøsitet til klimaet, mengden fuktighet og høyt utbytte til slutt. Dette er trolig det viktigste trumfkortet av solbær, fordi, i motsetning til andre bærbusker, vil denne typen blåbær alltid gi nok høst til høsting. Du kan lage syltetøy fra bær eller bruke dem friske, og problemer med dette vil ikke oppstå fordi holdbarheten til friske blåbær lett kan utvides. For å gjøre dette, oppstøt bushen helt, ryd røttene fra bakken og heng den med rotsystemet ned i et rom med romtemperatur. I denne tilstanden vil blåbær fortsatt være frisk i lang tid.

konklusjon

Bruken av solbær hjelper ofte med å løse mange problemer som er forbundet med menneskers helse. Negative effekter kan spores i sjeldne tilfeller eller hvis du bruker en vilt voksende avling. Det er derfor det anbefales å spise bare blåbær, som ble dyrket hjemmefra frø eller frøplanter. Sunberry kan takle dyrking og omsorg for bær, enhver nybegynner gartner, det viktigste er å bruke alle regler og anbefalinger.

Sunberry: subtiliteten av dyrking, nyttige egenskaper av bær og kontraindikasjoner

En eksotisk og klar kanadisk blåbær, eller solbær, med en særegen aroma er ganske uvanlig produkt for det russiske markedet og tiltrekker seg oppmerksomhet, ikke bare av smaken. Vår artikkel vil bidra til å lære de gode egenskapene til bæren og kontraindikasjoner til mottak, for å få informasjon om egenskapene og sammensetningen av produktet.

Hva er det

Sunberry er en kulturell plante av nattehadefamilien, som du ikke finner i nærmeste butikk. Denne "solrike" variasjonen av en hageplante er heller ikke en del av dyrelivet. Solbær, eller "bær av liv", er frukten av dyrking, og den ble oppnådd som følge av valg av to typer kulturelle nightshade: russisk og amerikansk storfruktet. Den resulterende hybriden kjøpte raskt et nytt populært navn - Canadian Blueberry, og ble en favoritt delikatesse av folk som bryr seg om deres helse.

Selvfølgelig kan man ikke si at kulturkvelder har noen fantastiske smakegenskaper. Hageform er ikke mye forskjellig fra sine ville motstykker, men har ganske spesifikke aromatiske egenskaper. Men dette medlemmet av nabolaget har sin egen, helt åpenbare og viktige fordeler.

Sunberry er en internasjonalt anerkjent medisinsk plante med en rekke verdifulle kvaliteter. Og blant andre fordeler kan noteres enkelhet. Busker av denne bæren kan lett slå rot selv i dårlig jord, krever ikke særlig aktiv vanning eller topp dressing. Plantering er mulig selv i en vanlig pott. Årlig vokser og gir frukt i løpet av sesongen. Hver bær er omtrent på størrelse med en gjennomsnittlig kirsebær, og fra en busk går det til flere høstespenner. Men ikke alle vil bestemme seg for å spise det friskt.

Den spesifikke skarpe smaken har lenge vært ansett som hovedproblemet ved denne typen nightshade. Men i dag løses dette problemet med å behandle råvarer til hjemmelagede produkter, noe som gjør det mulig å bevare et verdifullt produkt i lang tid.

Nyttige egenskaper

Om hvordan healing av solbær er vurdert, er kjent for mange eksperter innen tradisjonell medisin. Fordelene med solbær på grunn av sin unike sammensetning. Innholdet av vitamin C-produktet er ikke dårligere enn sitrus. Følgelig kjøper bæren seg selv egenskapene til en naturlig antioksidant.

I tillegg er karoten eller provitamin A en del av sin masse. Dens medisinske egenskaper gjør det mulig å eliminere toksiner og takle sykdom eller tretthet raskere. I tillegg, og på utvalg av sporstoffer, ser denne solbæren seg veldig imponerende ut. Vedvarende behandling gjør det mulig å oppnå eliminering av tegn på tidlig aldring, som skal renses fra produktene av cellebrudd.

Blant de verdifulle mikro- og makroelementene som finnes i den kanadiske blåbæren, kan identifiseres:

kalium, uunnværlig for arbeidet i hjertemuskelen;
mangan, som forbedrer prosessene for bloddannelse og immunforsvaret;
sink, som har en positiv effekt på hjernen, indre sekresjonsorganer;
krom kreves for metabolske prosesser involvert i produksjon av glukose;
sølv, som har en utbredt anti-inflammatorisk og antibakteriell effekt.

Regelmessig forbruk av denne varierte kulturelle nattelivet gjør at du kan fylle en betydelig del av menneskekroppen i vitaminer og mineraler. Videre inneholder sammensetningen pektiner, bioflavonoider, tanniner, som farger huden på frukt i deres karakteristiske farge. Ifølge sine næringsegenskaper er bærene konsistente med andre planter i familien. Hver 100 gram frukt inneholder 220 kcal.

Blant de nyttige egenskapene til Sunberry fremhever følgende viktige og viktige punkter.

Bedre syn. En høy konsentrasjon av vitamin A i avlingsproduktet var årsaken til at bæren mottok det uoffisielle navnet "Canadian Blueberry". Spesielt uttalt effekt er i produksjonen av medisinske ekstrakter fra frukten. Resepsjonen anbefales regelmessig med store belastninger på synets organer.

Bekjempelse av dermatologiske problemer. Den utilfredsstillende tilstanden til huden - tilstedeværelsen av forbrenninger, kutt, åpne sår og sår, kan forbedres ved å bruke en pasta av roastede og triturated bær av nattehade. Når akneutslett anti-inflammatorisk og rensende effekt har en puree av frisk frukt.
Anti-inflammatorisk effekt i halsinfeksjoner. Konsentrert juice kan ikke brukes - det er for kaustisk og kan forårsake en kjemisk brenning. Du må lage en løsning for skylning i en konsentrasjon på 1: 3 med vann.

Evnen til å redusere intensiteten av migreneangrep. Inkludert i sammensetningen av biologisk aktive stoffer har en liten smertestillende effekt, lette pasientens generelle tilstand.
Normalisering av fordøyelseskanalen. Å gi en svak avføringseffekt bidrar til å etablere vanlige avføring bær med rike fibre og pektiner. I tillegg er stoffskiftet forbedret, fjerningen av slagg og toksiner fra kroppen er normalisert.
Hemostatisk og vasokonstriktorvirkning. De grønne bladene på planten er egnet for å klemme saften. Det resulterende råmaterialet tas i form av dråper eller innsiden med tung menstruasjon for å redusere blodutløpet.
Hjelp med søvnforstyrrelser. Bare en håndfull solbærbær kan hjelpe deg å sove søtt og få nok søvn. Men du bør ikke glemme denne egenskapen av vegetabilske råvarer hvis du planlegger å engasjere seg i aktiviteter som krever høy konsentrasjon av oppmerksomhet. Du bør ikke bruke kulturelle nightshade før du kommer bak rattet i en bil - det kan føre til døsighet.

Kontraindikasjoner og skade

Den utvilsomme fordelen av anlegget kan reduseres sterkt på grunn av manglende overholdelse av kontraindikasjoner for mottak. "Solbær" har kommet til Russland og CIS-landene nylig, og så langt reiser det mange spørsmål blant sommerboere og gartnere som tilhører familien av natteliv, der det er mange giftige og bare farlige planter. For eksempel er belladonna eller belladonna vanlig, hvor bærene er ganske lik solbærbæren utad, dødelig.

Men dette er ikke tilfelle av den kulturelle fruiting nightshade. Det er bare å samle det bedre på din egen plantasje.

Relativ kontraindikasjon for å ta solbær kan kalles fedme og prosessen med vekttap. I et kaloribegrenset diett kan du bare legge til et par bær. Ellers vil det ikke være om å miste vekt og tale. I tillegg miraklet bær - ikke det beste verktøyet på veien. På grunn av avføringseffekten kan det føre til visse ulemper under turen. Tilstedeværelsen av individuell intoleranse mot andre planter av nattelivet krever at disse bærene tas med forsiktighet.

Ikke bruk solbær under svangerskapet, så vel som inntil 12 år. I tillegg bør i nærvær av allergiske reaksjoner først utføre tester og fylle på nødvendige antihistaminer. I tillegg, når planting nattskade i jorda, er det svært forsiktig å velge sted for vekst. For eksempel, når du går av med motorveier, vil bær som generelt er fordelaktig aktivt absorbere tungmetaller. Og overskytende blynivåer kan føre til nedsatt nyrefunksjon.

For gravide kvinner, er familiens planter Solanaceae og deres frukter farlig fordi de kan provosere en sammentrekning av livmor muskler, noe som bidrar til utviklingen av trusselen om abort.

landing

Plante og omsorg for en solbær plante er relativt grei. Men fortsatt ikke verdt risikoen. For eksempel bør frø kjøpes utelukkende i spesialforretninger, der produktets rettslige opprinnelse er garantert. I tillegg utført dyrking og planting i bakkenårene på våren. Foreløpig jordforberedelse er praktisk talt ikke nødvendig. Men ikke plante noen medlemmer av nattehadefamilien i en altfor sur jord.

Et annet viktig poeng er å dyrke solbærbuskene bedre på den tidligere jordede jorden. Så du kan garantere sitt høye utbytte og god beskyttelse mot frost.

Det anbefales at solbæren plantes på steder der andre medlemmer av natterhadefamilien - eggplanter og tomater - tidligere vokste. Egnet jord og fra under andre planter med uutviklet rotsystem - agurker, tomater. Ved siden av den kulturelle nattelivet kan du plante poteter og tomater. Men det er ikke nødvendig å knytte høye forhåpninger til frøkultivering. Den vegetative vekstperioden for denne typen grønne rom er lang nok, så det er vanskelig å forutsi kurset.

Det er derfor det anbefales å plante kimplanter i jorden, vokst hjemme i potter.

Til tross for frostmotstanden er solbær ikke så glad i utkast og ganske lunefull. Bærene er plantet i bakken hjemme eller i drivhuset. Den optimale sammensetningen av jorda for henne er blandet. Det er nødvendig å kombinere torv, skog, hagejord i to deler, så vel som sand og soda. Bland grundig forstyrre, oppnå homogenitet. Neste er planting av planter. Det er ikke nødvendig å lage pits og spor.

Voksende frøplanter anbefales å starte i slutten av februar eller tidlig i mars. Pre-seed deler av planter desinfiseres i 20 minutter med en løsning av mangan. Deretter vaskes frøene med vann. Sprøytingsprosessen av all nightshade er ganske komplisert og lang. For å hjelpe spirene til å gjøre veien, er det verdt å legge frøene i vått gass på forhånd. Plasser utgangsslipp utenfra så snart det er tegn på avsløring. Den forberedte jordblandingen er pakket i separate beholdere, så landingen utføres. Frøene senkes til grunne dybder - ikke mer enn 0,5 cm. Dypere såing kan provosere utviklingen av rottingprosesser. I tillegg må du ta vare på drenering. Hvis det ikke er nok plass til frøplanter på balkongen, kan du såpe solbær i en boks med tomater og paprika.

Krympende frø anbefales ved romtemperatur. Vanningsprosessen skal organiseres regelmessig, men uten overdreven jordfuktighet. Et valg av skudd utføres etter full skudd tre måneder etter avstigning. De resterende plantene transplanteres i separate beholdere og overføres til et varmt, godt opplyst sted.

Pleieregler

Landing i åpen bakken for solbær kommer i perioden med vekst på 5-7 blader. Planten anbefales ikke å bli plantet før frostperioden kommer. I tillegg bør du være oppmerksom på følgende punkter angående omsorg for plantene.

Den optimale tiden for planting busker - fra slutten av mai til midten av juni.
Den beste avstanden mellom planter er ca 70 cm.
Da det vokser to ganger i løpet av sesongen, må buskene mates med en mullein oppløst i vann.
Prosessen med blomstrende planter begynner i perioden med aktiv vekst - i juni, og varer hele livet i bushen. Nightshade krever ikke ekstra klemme, men det kan brukes på slutten av sesongen før frost for raskere modning av bær.
Hvis solbærbæren fortsatt er i jorden under fruktingen, og omgivelsestemperaturen allerede faller under null, bør du definitivt bruke et spesielt dekkmateriale for å beskytte frukter og grener.
Solbær er ganske upretensiøs i omsorgen. Den vokser i klynger, og husker utseendet på kerrytomater. Hybrid kulturelle nightshade krever ikke hyppig vanning. Den leveres kun i en periode med alvorlig tørke. I tillegg, med riktig forberedt og fruktbar jord, trenger ikke planten ytterligere fôring. Hvis jorda er utarmet, kan ytterligere gjødsel påføres. Solanaceae elsker det.
Med rikelig fruiting, kan solbærbusker trenge ekstra installasjon av rekvisitter. De bidrar til å redusere belastningen direkte på grenene, forenkle prosessen med høsting (ikke nødvendig å bøye seg lavt til bakken).
Spesielt forsiktig omsorg er nødvendig sunbury under ferdigstillelse av fruiting. Det er verdt å merke seg at i høstmånedene må knoppene og stebarnene kuttes i tide for at rester av utilstrekkelige modne bær skal modnes. I spesielt vanskelige tilfeller utføres ytterligere trimming.
Løsning og lukning av bakken på landingsstedene for solanaceous avlinger bør gjennomføres gjennom hele sesongen. Fra den aktive tilgangen av oksygen til røttene avhenger i stor grad av intensiteten av vekst og vellykket fruiting.

Høsting og lagring

Bærene slutter å vises på buskene bare i den dype høsten. Og i de fleste tilfeller må alle prosesser assosiert med innsamling av frukt, bli kunstig avbrutt ved å fjerne trinn og knopper. Ellers har solbæren seg selv, som allerede er i ferd med å få styrke i klynger, rett og slett ikke tid til å modne.

Plantasjen til "solbær" ser veldig imponerende ut i fruktingsperioden. Bunker med lilla-svarte bær er avstengt med det grønne bladverket. Samle solbær begynner i august, da frukten allerede har fått nok solvarme. Den fruktbare perioden fortsetter til august. Bærene må rengjøres i tide. Hvis du forlater dem i lang tid, kan grener og blader bryte. På en busk for en årstid modner opp til 15 kg frukt.

Ripe og saftige bær har et ganske elastisk skall og en tykk skall. Modningsprosessen starter alltid fra toppen av klyngene. En indikator på utmerket modenhet av bær er oppkjøpet av en rik, lyse lilla, nær svart farge. Størrelsen på en moden bær når indikasjoner på en moden kirsebær eller en søt kirsebær. Fjerning av knopper og blomster etter at frukten har dannet bidrar til å øke hastigheten på helling og modning av frukten.

Glans og glans av nattehodet vitner til sin ypperlige modenhet. Den siste høstingen av solbær skal samles fra allerede gravd og suspendert busk. Dermed oppnås en full modning av avlingen.

For å bestemme moden til bærene, hvis du ikke har erfaring med å vokse denne solanaceous avlingen, må du være oppmerksom på hvor myk og elastisk frukten er å ta på. Hvis du ikke har tid til å samle avlinger, vil tapt tid føre til skade på bær.

Programfunksjoner

Anmeldelser om bruken av kanadiske blåbær er ganske varierte og kontroversielle. Å ringe dette produktet er 100% egnet, er absolutt vanskelig for alle. Men denne årlige planten vil definitivt ikke skade kroppen din hvis du bruker fruktene i henhold til alle reglene. Spesielt kan solbær, på grunn av det høye innholdet av antioksidanter, brukes som et element i vitaminforebygging. Med regelmessig bruk av verktøyet gir en betydelig økning i immunitet. I tillegg regulerer bærene stolen med forstoppelse, hjelper deg med å bli kvitt ødemer. De anbefales til mottak i avansert alder når peristaltikken svekkes.

Kanadiske blåbær kan også brukes til behandling av ulike sykdommer i endokrine kjertler. Det regulerer det endokrine systemet. Sanberry er nyttig for diabetikere - når du bruker et slikt naturlig middel, har pasientene en sjanse til å øke deres blodkares elastisitet. Men misbruk ikke behandlingen, fordi bærene er ganske høye i kalorier.

Hypertensjon er en annen plage av mange sommerboere. Når du vokser på et sanberry-sted, kan du alltid ha en naturlig løsning for å regulere blodtrykksindikatorer. Det er verdt å være oppmerksom på at i dette tilfellet er det nødvendig å bruke saften av blader, stengler og blomster til behandling. Resepsjonen gjøres over natten i en blanding med honning eller andre søtningsmidler, 2-3 ss. En lignende sammensetning brukes til å rense og avgifte kroppen.

Cooking oppskrifter

I seg selv minner smaken av solbærbærene oss om de varianter som er kjent for oss i andre planter av nightshade-familien. Så, mange sier at friske bær ligner grønne tomater. De er ganske sure, litt fet, med tett kjøtt og små frø. Det er verdt å merke seg at enkelte menneskers naturlige smakegenskaper virker ganske hyggelige.

Når du kjøper eller forbereder for bearbeiding, bør du velge bærene med glansig skinnende hud, elastisk, uten ekstern skade, med en rik lilla-svart skygge. Utseendet ligner på kirsebær, mens frukten smaker saftig, sur. Anlegget bærer klynger. I store detaljhandelskjeder i Europa og Amerika kan kanadiske blåbær finnes på salg fra sen høst.

Den naturlige smaken av solbær er ganske spesifikk, men den kan lett endres til det bedre ved hjelp av bevaring eller ulike kulinariske triks.

Syltetøyet. Det er preget av en lys blekkskygge, som i kontakt med slimhinner, farger dem i riktig farge. Denne effekten er spesielt elsket av små barn. For å lage en søt godbit fra en solbær, ta 1 kg sukker for samme mengde bær. I tillegg tilsettes 250 ml vann, juice fra to sitroner, noen sprigs av hagen mynte. Kokeprosessen er ekstremt enkel. Først er sirup laget av vann og sukker. Deretter legges de oppregnede og vasket bærene til den. Etter koking bør det ta 5 minutter. Deretter forsvarer du fastkjørt papir. Etter 4 timer, gjenta prosedyren, tilsett den samme sitronsaft og mynte.
Ginger solanum syltetøy. For matlaging, bruk saften av en sitron, en teskje riven ingefær, 80 g granulert sukker, 250 g bær. Kombiner alle ingrediensene, sett på komfyren og rør hele tiden. På slutten av matlagingen helles citronsaft i pannen. Deretter fortsetter matlagingen i ytterligere 10 minutter i vannbadet. Deretter blir ferdig syltet kjølt og lagt ut på bankene. Billetet er lagret i lang tid, har en utbredt sur smak.
Marinerte "solbær bær" har visse smakegenskaper. Siden sin egen smak ikke er for lys, er det ganske mulig å forbedre den ved å bruke tomatjuice som konserveringsmiddel. Denne marinade gjør bærene til en ekte delikatesse.
Kandisert frukt. Fra solbæren viser det seg virkelig velsmakende og saftige rosiner, ikke i det hele tatt dårligere enn dens motstykke, produsert av druer. Hvis syltetøy er tatt for matlaging, trenger du ikke å legge til noe. Når du bruker friske råvarer, må du ta 2 deler bær for 1 del sukker og et glass vann. Først må du lage sirupen. Bærene faller gradvis i en blanding av sukker og vann, hele. Neste er tilberedning av frukt med å ta ut skimmer av ferdigproduktet. Utdragbare bær legges ut på pergamentet og legges nøye på en flat overflate. Deretter avkjøles produktet og brukes til det tiltenkte formål. Resultatet av arbeidet til cottager vil sterkt ligner de vanlige østlige søtsaker.

Solbær er et godt alternativ til det vanlige fruktvariet i hagen din. For å få erfaring i dyrking, vil det ta relativt lite tid. Den rike høsten vil tilfredsstille både erfarne agronomer og de som bare begynner sine skritt innen avlinger.

Det er verdt å ta hensyn til det faktum at solbessen er ekstremt upretensiøs og lett kan vokse uten drivhus og mange andre spesielle enheter. Å dyrke det i et russisk klima er lett og hyggelig. Og ved hjelp av sine nyttige egenskaper, vil dette produktet gi odds til sine konkurrenter fra familien av nattelivet.

Hvordan vokse en solbærbær, vil du lære av videoen nedenfor.

Sunberry nyttige egenskaper og kontraindikasjoner

Berry med et solrik navn solbær kan ikke roses for smak. Men det er veldig nyttig. Russiske gartnere tok straks denne planten til en slektning av blåbær eller blåbær (noen ganger er solbær også kalt kanadisk blåbær), men var veldig skuffet over sin tilsynelatende forskjell i smak. I stedet for en deilig bær dessert mottok de et upretensiøst urtemiddel.

Solbærbær er avledet fra svart natteliv. Den brukes til matlaging. Å spise det friskt er også mulig. Ferske smaker med ballformet svart frukt har en usyret smak. Og likevel er de brukt til terapeutisk og profylaktisk bruk i oppskrifter av tradisjonell medisin.

Interessante artikler om emnet:

Litt historie

Solbær anses å være fødestedet til Sør-Amerika. Variasjonen av disse bærene ble brakt i begynnelsen av det tjuende århundre av en amerikansk forskeroppdretter en tilhenger av Darwin Luther Burbank, som også hadde en veldig stædig karakter. Foreløpens form av planten er den afrikanske rede og en representant for det europeiske kontinentet - den nestling.

Den resulterende bærhybriden ble kalt Sunberry, som oversatt fra engelsk betyr "solbær bær". En ny art arvet fra afrikansk nighthawk frukt av omtrent størrelsen på store kirsebær, uten krav til dyrking, samt ganske høye utbytter. Men den utmerkede smaken som følge av avl ble oppnådd fra den europeiske relativkrypende natthatten.

Næringsverdi og kalori

Kalorier - 220 kcal per 100 gram.

Растения Bær av en plante inneholder mange nyttige komponenter - vitaminer, mikroelementer, næringsstoffer. Dømmer etter den mangfoldige kjemiske sammensetningen inneholder solbæren nesten alle komponenter som er nødvendige for menneskekroppen. De eneste unntakene er vitaminer som denne planten ikke er veldig rik på.

Vitamin C. Styrker immunforsvaret, bidrar til å bekjempe virus og forkjølelse.
Karoten (provitamin A). En sterk antioksidant som hjelper til med å eliminere giftstoffer.
Mangan. Normaliserer blodpropp og immunsystem.
Chrome. Normaliserer glukosemetabolismen.
Sink. Stabiliserer bukspyttkjertelen og hypofysen.
Pektin og selen. De renser kroppen av giftstoffer, senker aldringen.

I tillegg inneholder fruktene av Sunberry fortsatt mange nyttige og næringsstoffer, som sølv, kalium, magnesium, kobber, nikkel, jern, proteiner, fett, fruktose, etc. Også i sammensetningen av frukten er fysiologisk aktive forbindelser - tanniner, klorofyll, anthocyaniner.

Berry har lav smak, men med riktig forberedelse kan du få et velsmakende og sunt produkt. Sunberry gjør syltetøy, syltetøy, vin og legg til grønnsakskaviar.

Men du bør ikke ha noen spesielle illusjoner om smaken av solbær, det er mer som smaken av en grønn tomat, som faktisk er.

Vitaminer og mineraler

Sambury inneholder også verdifulle mineraler som er nødvendige for at kroppen skal kunne fungere og forebygge sykdommer i nervesystemet, fordøyelsessystemet og kar-systemet.

Nyttige og medisinske egenskaper av Sunberry (Canadian Blueberry)

Solbær anbefales å bruke:

å styrke immunforsvaret;
influensa og kulde;
med hypertensjon
å eliminere problemer med leddene;
å eliminere kronisk hodepine;
fra hemorroider og forstoppelse;
nyresykdom;
med hevelse;
med smittsomme sykdommer og betennelser.

Pektinrik bær er brukt som en naturlig sorbent for sykdommer i mage og tarmkanalen. Solbær er også indikert for kolitt og gastritt. De sier at bæren forbedrer synet, renser blodårene og fremmer foryngelse. Men argumentene om effektiviteten av svart nightshade i denne retningen er veldig kontroversielle.

For kvinner og menn

Denne planten eliminerer smerte under menstruasjon. I tillegg forbedrer dette verktøyet stemningen til jenta.

Den medisinske planten solbær har en positiv effekt på styrken av en mann. I tillegg har det også en positiv effekt på prostatitt.

For gravide kvinner

Gravide jenter anbefales ikke å bruke disse bærene, fordi I deres sammensetning er stoffer som ikke er helt positive effekt på sammentrekningen av livmorens muskler, som i siste instans kan føre til abort eller for tidlig fødsel.

I ammingsperioden anbefales det ikke å ta denne planten siden mottaket kan forårsake en allergisk reaksjon hos barnet.

For barn og eldre

Krummer anbefales ikke å gi dette produktet. Dette skyldes at barnets kropp bare blir dannet, og dette produktet kan forårsake kløe eller rødhet.

Dette produktet er bedre å ikke gi barnet opp til 12 år.

For eldre mennesker bidrar et produkt som en solbær til å jobbe i hjerte-systemet. I tillegg forbedrer det også menneskesyn, noe som er ekstremt viktig for pasienter i alderen.

For spesielle kategorier

Hvis du er allergisk mot noe produkt, kan mottaket av dette verktøyet utføres med økt forsiktighet. I tilfelle en allergisk reaksjon, bør kvittering av et middel suspenderes som et haster.

Med diabetes reduserer solbær brødeligheten til blodårene, og normaliserer også blodsukkernivået hos mennesker.

Hvordan kanadisk blåbær brukes til vekttap

Under kostholdet er solbær ikke en assistent. Tvert imot, er dette kalorifritt produktet ikke anbefalt å misbruke mennesker som sliter med ekstra pounds, er utsatt for corpulence, og spesielt lider av fedme.

Daglig pris

Etter varmebehandlingen vil bærene skaffe seg et originalt smaksnote. Ikke glem at før du bruker denne planten, bør bærene vaskes grundig.

En dag anbefales å konsumere ikke mer enn 3-4 frukter av denne planten.

Bruk i sunn og terapeutisk ernæring

Til tross for deres smak ulemper, er solbær brukt i matlaging. Men hovedsakelig syltetøy er forberedt fra det, syltetøy er laget, juice, vin, concoctions og infusjoner er laget. Gourmeter gjør kaviar fra solbær. Også bærene tørkes og syltet. Tilhengere av et sunt kosthold anbefales ikke å kombinere det med meieriprodukter, frokostblandinger og andre frukter.

Sunberry er en bær som ikke liker selskaper fra andre produkter. Det er best å spise det med vanlig svart te uten sukker, og noen ganger kan du blande hvitt meldeig og lage paier.

Sunberry Jam Oppskrift

Oddly nok frisk bær avslører smakpotensialet i matlaging. Det har blitt en populær ingrediens for å lage syltetøy. Matlaging er veldig enkel, og syltetøyet er veldig næringsrikt og sunt. For 2 kg bær må du ta en sitron, 1 kg fruktose eller 2 kg sukker.

Før du blander ingrediensene, anbefales det å helle kokende vann over bæren. Så sin friske solanaceous smak vil forsvinne, og bæren vil til og med virke søtaktig. Koksyre er ikke mer enn en halv time. Deretter helles i steriliserte krukker og rengjøres på et mørkt sted til vinteren. For aroma legg til blader av krydret urter - mynte, koriander, timian.

I folkemedisin er det en oppfatning at syltetøy fra solbær bidrar til å normalisere press, lindrer forstoppelse, renser kroppen. For å gjøre dette, spis opptil fem spiseskjeer med søt dessert fra bærene.

Sunberry ingefær syltetøy

Det vil ta: et glass solfylte bær, en tredjedel av et glass sukker, en teskje med en haug med revet ingefær, juice av en halv sitron.

Matlaging Solanaceae "rosiner"

Bær i 2 minutter nedsenket i kokende sukker sirup. Så får de en skimmer og regale. Du kan sette denne "rosiner" i paier, dekorere dem med kaker og bakverk, iskrem og legg til korn (ikke meieri).

Candied Sunberry

Hvis du vil lage kandisert frukt, vil du trenge ferdig syltetøy, som skal dreneres gjennom en kolander slik at hele sirupen er drenert. Bær trenger å ligge i ett lag på en tallerken for videre tørking. Tørket frukt kan lagres i et mørkt rom og setter dem i en glassburk med lokket.

Hvordan velge et godt produkt

Ripe berry elastisk i utseende, svart og lilla, med blank hud. Utvendig ligner solbæren en kirsebær. Frukt danner kluster med 8-15 bær. Hvis du ikke er sikker på at det er nightshade, prøv bæren. Det er moderat saftig, men har en bestemt smak.

Du kan kjøpe en solbær i modningsperioden på markedet eller i supermarkeder. Husk at de velger bær på sen høst. Du kan også plante en plante i landet og vokse din egen busk med bær. Deretter kan du bruke til medisinske formål ikke bare fruktene, men også bladene på planten.

Hvordan bruke kanadiske blåbær

Ernæringseksperter anbefaler at du ikke spiser mer enn to håndfull solfylte bær om dagen. Det anbefales ikke å gi solbær til små barn, på grunn av at barnets kropp bare er dannet, og bæren kan forårsake utslett og kløe. Sunberry er mye brukt i tradisjonelle medisin oppskrifter.

Hvordan gjenopprette etter sykdom. Tre glass solbær blandet med et glass pinjekjerner og hakk. Den resulterende blandingen blandes med honning. Oppbevar produktet i kjøleskapet. Ta en mateskje før måltider.
Som et middel for gurgling under sår hals. For dette er solbær prepresset. Gjenta skyllingsprosedyren 2-3 ganger om dagen.
For å redusere trykket ved hjelp av stilkene av planter og blomster. Gjør det i blomstringsperioden. Hakk greensene med en blender og klem juice. Legg til honning med beregning av 2 ss per halv liter juice. Ta bør være en spiseskje i morgen og ettermiddag.
Til behandling av sykdommer i skjoldbruskkjertelen. For fremstilling av en blanding som vil kompensere for mangel på jod, kan du bruke solbær, honning og feijoa. For å forberede, må du ta 2 deler bær, en del av honning og feijoa.
Alle komponenter må blandes i like store mengder. Den resulterende blanding insisterer på et mørkt sted i 40-80 minutter. Denne tekstur bør tas to ganger om dagen (om morgenen og lunsj) 2/3 kopp.
Bruken av solbær til behandling av sykdommer i kardiovaskulærsystemet. De gunstige stoffene og elementene i bærene bidrar til fornyelse av blod og forbedring av sammensetningen. I tillegg påvirker denne planten gunstig fartøyene, øker elegansen og hindrer "skjøthet".
Fordel for synet. Vitamin A inneholdt i frukt har en positiv effekt på synet, og opprettholder sin skarphet. Derfor, de som allerede har synsproblemer eller stadig holder øynene på tærne, anbefales derfor å ta et ekstrakt fra solbærbærene.
Behandling av prostata adenom. 5 g tørket solbærbær og samme lakrisrot plassert i en halv liter vann, oppvarmet til 40 grader. La i 10 timer i en lukket beholder. Infusjon (frisk) må tas før måltider (10 minutter) og 1 ss.
Fra koker og purulente sår ved hjelp av knust vell av bær. Etter å ha tilsatt litt sur melk eller kefir til den, blir den påført sår.
For behandling av gastritis, fyller 100 gram av en blanding av bær, blader og stammer 3 liter. kokende vann. Insister 3 timer. Filtrere ut Ta flere ganger om dagen, en halv time før måltider, 3 ss.
Når det er akne, forbereder ulike kokere en blanding av knuste friske blader og bær av solbær. Det er en frisk blanding som beholder alle fordelaktige egenskaper av planten.
Behandling av hudsykdommer (psoriasis, eksem, seborrhea). Bland 2 egg hvitt, 100 g solbærjuice presset fra bladene og 2 ss juice av bær. Bland brukt som kremer.
Med jodmangel. Hvis du kommer fra en feijoa fra en ferie eller et vanlig supermarked, ikke gå glipp av sjansen. En eksotisk medisin vil ikke bare erstatte full dessert, men støtter også skjoldbruskkjertelen. For 2 glass hagesnekke, ta 1 kopp feijoa, slip med en blender og hell en kopp honning (best av alt acacia). Slike medisiner lagres i kjøleskapet, tatt før frokost og lunsj. En spiseskje er nok.
Fra søvnløshet. Bland saften fra blomstene av solbær med blomster eller limejuice. Ta den i en halv time før sengetid, en spiseskje.
For hodepine, brygge stengler med bær og insistere i 12 timer. Infusjon brukes til lotioner som påføres på hodet i 20 minutter. Jeg gjentar prosedyren hver dag til smerten går.
Når smerter i leddene, revmatisme - må du blande 200 gram pepperrot passert gjennom en kjøttkvern med 250 gram honning. Å akseptere 3 ganger om dagen på 1. l, vaske ned med et glass juice fra stilker og blader av en solbær. I tillegg er det nødvendig å ta tretti minutter bad før sengetid, for å legge til 50 gram jordet pepperrot og 150 ml ferskpresset juice fra stenglene og blader av solbær.
I astma bør tørkede blomster og umodne solbærbær samt stengler av blomstrende lungfisk brukes i like store mengder. Alt grundig hogge og miks. 1 ss. l. Bland hellet 0,5 liter kokende vann, bryg i en termos. Stamme etter 2 timer. Ta 3 ganger om dagen, en halv time før måltider, 1 ss.

Hvordan bruke i kosmetikk

For kvinner som drømmer om å flytte sin alder en liten stund, kan du lage en ekte eliksir av ungdom. For forberedelsen trenger du bærjuice, som er fortynnet med vann og honning (for 5 liter vann må du ta en liter honning).

Den resulterende tekstur bør helles i bankene og legges på et mørkt sted. Daglig bør ta 2 ss. før hvert måltid. Dette verktøyet vil ikke bare bevare ungdommen, men også styrke minnet / forbedre visjon og immunitet.

Med pigmentpletter hjelper masken med solbær veldig bra. For å gjøre dette, ta hovedkomponenten og knead den godt med en gaffel (2 ss), legg til en teskje potetmos i varm form, hakket persille (ts) og sitronsaft (ss).

Denne blandingen skal påføres ansikt / nakke / kropp i huden i 20-30 minutter. Etter denne tidsperioden må konsistensen vaskes av med varmt vann.

Produktlagringsfunksjoner

Bladene på bærbusken lagres i lang tid i tørket form. De blir samlet om sommeren og tørket, legger ut et lag på 3-5 cm. Men bærene for lagring må vente. De lukker sesongen av spinn og bevaring.

For å holde friske bær i lang tid, blir de kuttet av i bunter og sendt til kjøleskapet. Så, bæren kan lagres i lang tid på grunn av sin elastisitet. Hvis du vil beholde fersk natteliv til vinteren, frys dem før du skyller. Bruk en spesiell tørketrommel eller en ovn.

Funksjoner i samlingen og forberedelsen av nyttige bær

Nattskap kan lagres på et kjølig sted i en måned.

Bær har en spesiell solanaceous ettersmak, noe som ikke er mye å smake på. For å fjerne det, er det nødvendig å skille frukten med kokende vann.

Det er viktig! Solbærbæren absorberer tungmetaller fra jorda, som senere kommer opp i bærene. Av denne grunn blir de ikke dyrket på byens territorium, men bare på dacha tomter - bort fra veiene.

Tørket frukt. Natteshade sortert ut, vasket, når fuktigheten er drenert - spredt på stoffet i ett lag. Frukt blandes fra tid til annen for bedre tørking av bær. På steder som er godt opplyst av solen, blir ikke nattelivet tørket, da det mister sine nyttige egenskaper.
Frosne frukter. De vasket og godtørrede bærene legges ut på en flat overflate og fryses. Frosset nightshade pakket i grupper. Butikken i dette skjemaet kan ikke være mer enn et år.
Frost med sukker. Ren og tørket solbær er strømmet med sukker (1 kg natteliv: 300 g sukker), blandet, lagt i porsjoner i poser eller beholdere.

Solbær eller solbær - en nyttig hagenfabrik, og det vil alltid være fans å spise den. Men det, som andre medisinske planter, krever intelligent bruk.

Kontraindikasjoner for bruk av solbær

Den rike sammensetningen av bærene fører uunngåelig til forekomsten av noen kontraindikasjoner. De har ikke noe for skummelt, men hvis de eksisterer, er det tilrådelig å være mer forsiktig med å bruke produktet. De viktigste kontraindikasjonene inkluderer slike.

Individuell intoleranse. På mange komponenter som finnes i sammensetningen av solbærene, kan det observeres;

Tendens til opprørt mage. Solbær har en svakt avføringseffekt, så noen ganger gir ikke bæren de mest behagelige konsekvensene;

Aktiviteter som krever høy konsentrasjon av oppmerksomhet. For noen mennesker, med en solbær forårsaker døsighet;

Graviditet. Solbæren stimulerer livmorutviklingen, noe som kan føre til abort eller tidlig arbeidskraft.

Som andre produkter må solbær være strengt målt når det brukes. Solbærbæren kan føre til utvikling av hypervitaminose, der det absolutt ikke er noe bra. Hvis vi tar hensyn til farene forbundet med å ta solbær, vil du forbedre dine egne sjanser for helsefremmende.

Interessante fakta om solbær

Solbær anses å være fødestedet til Sør-Amerika. I begynnelsen av det tjuende århundre brakte en amerikansk forskeroppdretter, en tilhenger av Darwin Luther Burbank, som også hadde en veldig stædig karakter, denne variasjonen av bær. Anleggets overordnede form er den afrikanske nabolaget og representanten for det europeiske kontinentet - nattelivet.

Berrybushen vokser ganske høy, noen ganger når høyden 2 meter. Denne planten har en tykk stamme som ligner en tetraeder. Bærene er store, skinnende, fargen ligner vår blåbær, men de modner med børster, ca 15 stykker hver. Fra busken kan fjernes til bøtte av disse solfylte bærene. Sunberry fordel over andre bær er deres kontinuerlige blomstring, så vel som modning til høsten.

Sunberry er en unik plante som kan brukes i matlaging, kosmetikk og tradisjonell medisin. Men du bør alltid huske om målet, fordi Hvis du misbruker dette produktet, kan en person utvikle negative konsekvenser.