Hva er Cantaloupe melon

I dag er et stort antall meloner kjent, inkludert denne variasjonen. Det overfører perfekt en kjølig og våt sommersesong i Europa. Det andre navnet på cantaloupe er muskelsmelon. Utvendig er planten forskjellige ovale eller litt flattede former, frukten er farget gul eller oransje farge, løvet er mørkegrønn. På kuttet skiller seg ut mye juice og masse.

Hva er cantaloupe?

Planten tilhører familien av gresskar. Busker er kraftige, med stor løvverk. Massen av frukt når et og et halvt kilo. Melonen er dekket med stripet, noe lettelse skrell.

Sorten er allment kjent i Vest-Europa, Amerika. Kandisert frukt av utmerket kvalitet er laget av sin frukt, og det er laget velsmakende syltetøy. I tillegg er Cantaloupe beriket med karoten, noe som øker verdien. Den brukes til utarbeidelse av noen retter, fordi bæren har en sterk aroma og en hyggelig ettersmak. Herfra og det andre navnet på en melon - musky.

Cantaloupe refererer til midt sesong, for lang lagring anbefales ikke, men har god transportbarhet.

Cantalupa kom til Russlands territorium fra Italia.

Fordelene og ulempene med cantaloupe

Først må vi huske at denne bæren regnes som forfedre til nesten alle varianter som vokser i Europa, og en av de nærtstående slektninger til sentralasiatiske kulturer.

Blant de positive egenskapene er følgende:

Grovhet av retina på skallet tillater ikke frukten å sprekke på grunn av overflødig fuktighet;
kulturen tolererer lett en fuktig og ikke veldig varm sommer;
i forhold til asiatiske varianter, matretter Cantalupa to til tre ganger raskere;
anlegget er utmerket mot pulverformig mugg, en sykdom vanlig for alle melonavlinger i regntiden;
forskjellig smak utmerket.

Av manglene kan noteres dette - kort lagring. Av denne grunn anbefales melon å bli spist i tre uker etter høst. Med lengre lagring mister fruktene sin attraktivitet.

Fostrets kjemiske sammensetning

Det er verdsatt ikke bare for sin smak, men også for sine fordelaktige egenskaper. Ifølge visse indikatorer for Cantaloupe er det ikke like blant andre frukter. Mest av alt inneholder den:

askorbinsyre;
karoten;
sin;
fiber;
silisium.

For eksempel inneholder den karoten mest av alt, mye sukrose. Nivået på sukker Cantaloupe overgår vannmelon.

Tilstedeværelsen av jern i cantaloupe er nesten dobbelt så høy som kylling kjøtt og sytten ganger som melk. Tilstedeværelsen av vitamin C er også preget, sin mengde er før vannmelon tre ganger.

Muskelmelon anbefales for bruk av de som lider av fedme, kolesterol, hårtap. Tilstedeværelsen av Inosine i produktet tillater ikke slike sykdommer å utvikle seg.

Kalium til stede i bæren stabiliserer trykket, slik at frukten kan spises av hypertensive pasienter. Fet med lavt kaloriinnhold lar deg inkludere det i dietten.

Melonhud brukes til fremstilling av næringsfulle masker for ansiktets hud.

De beste varianter av cantaloupe

Avl arbeid på avl av nye varianter fortsetter ganske vellykket. Blant de mest lovende er følgende:

Iroquois

Et annet utvalg avlet fra en øst-amerikansk plante. Kraftig plante har lang plage og store blader av en mørk grønn nyanse. Begrepet aldring er gjennomsnittlig. Frukt har en grov maske på huden, ovalformet, deres vekt når 1,7 kg. Livslengden er normal, avlingen skal fjernes i tide, slik at melonene ikke blir overfylte. Den har god sykdomsresistens;

Blondie

En av de nye varianter med middels aldring. Anlegget er godt vant til nye egenskaper i klimaet, indikatorer på jordblanding, fuktighetsnivå. Frukt er små, flatt eller ovalt. Deres vekt overstiger ikke seks gram. Sorten har god motstand mot rotrot;

Charente

Kjent over hele verden. Frukt avviger i liten vekt - fra seks hundre gram til ett kilo. Dens ytelse Charente ligner på andre meloner, men hovedfunksjonen er en sterk og vedvarende aroma og smakfull smak. Den vokser bare i Frankrike, i beskyttede jordforhold. Oftere blir det brukt som en ekstra ingrediens;

gallium

Resultatet av arbeidet med israelske avlsspesialister. Utvendig ser sorten ut som Cantalupu. Det stiller ingen spesielle krav til vekstforholdene, det tolererer like godt et forhøyet fuktighetsnivå og en tørrperiode, og er motstandsdyktig overfor kulde. Midt sesong variasjon med pistasjenmasse. Fruktene er ikke veldig store. Hovedverdien ligger i et godt immunsystem og evnen til å tilpasse seg ulike klimaforhold;

Oksana

En annen hybrid. Kjent for lyst gult kjøtt, utmerket juiciness med karakteristisk surhet. Tidsperioden for full modning er fra to til en og en halv måned.

Funksjoner av voksende

For planting av meloner anbefaler eksperter å plukke opp områder som er skilt fra andre avlinger. De bør være godt opplyste og varme ved sollys, ikke utsatt for kalde vind. Det er best å stoppe utvalget på de sørlige bakkene.

Plante frø og ta vare på de første skuddene

Meloner er plantet på to måter - i bakken eller rassadnym metoden. Det andre alternativet brukes oftest i områder med kaldt klima. Jorden før planting skal varme opp til atten grader av varme. Jorden bør være lett, passere vann og luft. På høstsesongen anbefales det å legge til organisk materiale i sengen med en hastighet på fem kilo per kvadratmeter.

Etter sådd eller planting av frøplanter, anbefales det å dekke sengene med plastfolie for å skape beskyttelse mot insekter. Men før det blomstrer, bør det definitivt bli fjernet. Vanning bør være rikelig, spesielt i varmt vær.

Ugressplanter skal fjernes nøye til melonet danner krypende stilker. Men du bør være forsiktig. Spirer ligner sterkt klaver, de kan lett forveksles. Så snart busken er sterkere, vil han begynne å overleve ugresset.

Klemme, mate og bush formasjon

For å gjøre planten mer forgrenet, er det nødvendig å klemme den. Dette vil hjelpe busken til å danne sidegrener. Det er nødvendig å mate under aktiv vekst ved hjelp av nitrogenforbindelser. Ved fullføring av blomstring og utseendet av meloner i eggstokkene, anvendes fosfat- og potashgjødsel.

Til stengler krølle ikke på bakken, de kan bli bundet opp. Erfarne gartnere bruker lave rister, men for de resulterende fruktene må de tenke på støtte.

Bruk av cantaloupe

I tillegg til det vanlige ferske forbruket av fersk, gjorde cantaloupe utmerket kandisert frukt og syltetøy. Det er forårsaket av en liten holdbarhetstid. Den er laget av bær og tørket frukt, men denne prosessen er ganske komplisert og lang.

Selv om kultur utmerker seg av mellomstore men svært velsmakende frukter, er den fortsatt populær, ikke bare for industriell dyrking, men også for hager. Det regnes som den eneste arten som er vellykket dyrket i Russland.

Cantaloupe melon: nyttige egenskaper, dyrking og omsorg

Cantaloupe (Cantaloupe) - et uvanlig eksotisk navn på frukten vi alle vet.

Dette er en melon med fantastisk smak.

Cantaloupe er nevnt i postene mer enn 2 tusen år siden.

I dag vokser hver del av den siviliserte verden meloner.

Landbruk elsker denne melonen for sin upretensiøsitet.

Generell informasjon om planten Cantaloupe melon

Litt historie

På tidspunktet for korstogene samlet riddere uvanlige funn og frø av sjeldne planter.

Denne melon-sorten ble eksportert fra Armenia av katolske munker som en gave til paven i XV-tallet.

Paven likte frukten så mye at han bestilte den for å bli dyrket i den italienske provinsen Cantalupia (nå kommunen i Italia).

Derav navnet på melon variasjonen. Tiden gikk og frukten dukket opp på det europeiske og amerikanske markedet.

Og rett fra Italia. Det er dette landet som har distribuert mange varianter av cantaloupe melon.

Plantebeskrivelse

Cantaloupe kalles også musk, amerikansk, thai.

Bush. Dette er en kraftig busk med store blader av mørkegrønn farge.

Mens spirene er unge, er de veldig lik i form til kløver, så når luke skal være forsiktig.

Fruktene modner på slutten av sommeren og har en annen form. Melon kan bli flatt, og kan bli jevn og oval. Denne frukten har en karakteristisk form i form av et maske på huden.

Å finne en frukt over 25 cm er en sjeldenhet. I utgangspunktet er de ikke store. Vekt varierer fra 0,5 kg til 1,5 kg.

Inne i melonen er kjøttet oransje og veldig søt til smaken. Etter full modenhet, er stammen av planten lett separert.

Melon er en frukt som ikke kan modnes etter høst. Uansett hvor mye hun ligger, blir hun ikke søtere.

Interessant er omtrent en fjerdedel av alle meloner som forbrukes over hele verden vokst i Kina. Dette landet vokser om lag 8 millioner tonn frukt.

Nyttige egenskaper

Cantaloupe melon er ikke bare preget av sin høye smak, men gir også betydelige fordeler for kroppen. Det er ikke like blant andre frukter med noen kriterier.

Regelmessig forbruk vil tillate en person å få alle nødvendige næringsstoffer for å forbedre immuniteten.

Disse inkluderer:

kolin, forbedrer minnet. Det er veldig verdsatt når du bærer et barn, da det gir en impuls for utviklingen av nevrale forbindelser;
beta karoten som beskytter celler fra frie radikaler. Øker motstanden mot stress og gir kroppsstyrken til å motstå eksterne faktorer;
Zeaxanthin, som beskytter øynene mot ultrafiolett stråling. Senker risikoen for kreft, er forebygging av hjerneslag og hjertesykdom;
kalium, senker blodtrykket om nødvendig og stabiliserer det;
inosin forsterkende hår. Han er en leverrenser. Hans jobb er å senke mengden fett og kolesterol.

Hvis du systematisk spiser melon, øker sannsynligheten for fedme, øker immuniteten.

Dette er en utmerket forebygging av diabetes, hjerteproblemer, gastrointestinale kanaler og hormonell stabilisering.

Cantaloupe inneholder en rekordmengde karoten, folsyre, B-vitaminer og fiber.

Det hjelper med å bekjempe infeksjoner og virus. Mengden sukrose i melon og vitamin C overstiger indikatorene for vannmelon. Og jern i det er 17 ganger mer enn i melk.

I matlaging

Vanligvis cantaloupe forbrukes rå, takket være den søte og hyggelige smaken. Men det brukes også til å lage forskjellige desserter, bakverk, frukt og grønnsaksalat.

Honning og andre melon søtsaker

En annen bruk av cantaloupe melon gjør honning. Den har et spesielt navn - bekmes.

Populære kandiserte frukter, syltetøy, syltetøy, forskjellig aroma og søthet.

Oljen

Frøene kastes ikke ut, de forbereder spiselig olje.

Tørket melon

Og hvis massen tørkes, får du et godt tillegg til te drikking. Selv om det ikke er så lett å tørke cantaloupe med bevaring av nyttige stoffer.

Frukt legges ut på en flat overflate og tørkes i solen i to dager.
Deretter vaskes de og tørkes.
Etter det er melonen kuttet i full lengde, og frøene fjernes.
Hver av halvdelene er kuttet og avskallet fra skallet og det grønne laget.
I dette skjemaet tørkes frukten i 12 dager i solen.
Når prosessen er fullført, blir de vevd i fletninger, innpakket i pergament og lagt ut i esker.

Smaken av tørket cantaloupe viser seg søt og surt og hardt.
I dag er det også mulig å tørke melon hjemme ved hjelp av elektroniske assistenter - elektriske tørkere for grønnsaker og frukt.

Fordeler og ulemper med kultur

Nesten alle europeiske varianter av meloner er stammer fra cantaloupe, mens asiatiske kommer fra hennes nære slektninger.

Mange positive ting kan bli funnet i å vokse denne avlingen:

grov hud med et maske på toppen tillater ikke at fosteret knekker fra overflødig fuktighet;
melon kan trygt bære våt og kul sommer;
denne sorten modner to ganger så fort som asiatisk;
ikke utsatt for pulverformig mugg - en av de viktigste sykdommene i melonavlinger.

Men det er også ulemper:

kan ikke lagres for lenge. Det anbefales å konsumere i de første 3 ukene etter høsting;
liten størrelse.

Kontraindikasjoner til bruken

Det er mennesker med individuell intoleranse overfor noe produkt, så før du spiser frukt, bør du være forsiktig, men det er bedre å konsultere en lege.

Det anbefales ikke å bruke melon i tilfelle problemer med mage-tarmkanalen.

Med diabetes og leversvikt kan melon ikke brukes i det hele tatt.

Dyrking og omsorg

sted

For å plante cantaloupe melon, må du finne et eget solfylt sted fra alle andre avlinger.

Denne frukten liker ikke utkast og vind. Den sørlige skråningen regnes som regel som ideell.

jord

Jorden er foretrukket lys, porøs, nøytral, innenlands. Organisk gjødsel (kompost, gjødsel) for grunne graving opptil 30 cm vil ha en positiv effekt.

Plante melon kan være umiddelbart i bakken, eller å vokse frøplanter. Hvis regionen er kald, er det å foretrekke å bruke den andre metoden. Plante frukt i jorden når den oppvarmes til 18 grader.

Vekstforhold

Cantaloupe krever ikke spesiell forsiktighet. Du kan til og med vokse den til en nybegynner gartner. Regler for omsorg for alle varianter av meloner er de samme.

Gourds reagerer sterkt på jordfuktighetsnivåer. Dette er en forutsetning for full vekst, spesielt i tørrperioden.

Så snart melon er plantet i bakken, tar det dekning med sannsynligheten for frost.

Ytterligere avling og lossing av jorda vil være nødvendig.

Dette utføres vanligvis etter vanning med samtidig fôring med mineraler.

Når frukten modner, må den forberede et søppel for å hindre skade og forfall.

I løpet av aktiv vekstperiode melon befruktes med nitrogen, og under blomstring og utseende av frukt - med fosfor og kalium.

Viktig merknad, når frukten modner, bør vanning begrenses. Dette er gjort for å vokse duftende og søte meloner.

Cantaloupe meloner

Cantaloupe hadde stor popularitet flere tiår siden. Men fortsatt avl arbeid stopper ikke. De mest lovende varianter ble avlet.

Iroquois

Foreldre er østamerikanske cantaloupes.

Planten er veldig kraftig, bladene er mørkegrønne og store.

Frukten modner med middels termer.

Skal med grovt nett. Den ovale melonen selv. Dens vekt når 1,7 kg.

Sukker inneholder minst 12%. Ikke la fosteret overgå. Mohawk er et bærekraftig utvalg for ulike sykdommer.

Blondie

Nytt avlet med en løpetid på 80 dager.

Forfederen til Blondi er den franske varianten Charente, som er den mest populære.

Det er en melon med en fantastisk tilpasningsevne til forskjellige klimatiske forhold.

Planten selv er kraftig, og frukten er liten - opp til 600 gram. Forskjell i mangel på en maske peeling.

Blondie er ikke redd for rotrot!

Det er verdt å fortelle om populære varianter oppdrettet i 50-tallet av det 20. århundre:

Prescott vanlig, vesen, tynnhudet;
Paris;
Beste tidlig engelsk.

Russland forsøkte også å bringe denne kulturen og tilpasse seg klimaet. Minst 15 varianter ble oppdrettet i forrige århundre. Den mest berømte:

Studier har ikke stoppet, og nå kan du ofte finne:

Alt om melon varianter Cantaloupe (Musky)

Variety beskrivelse

Kinesisk melon, cantaloupe, cantaloupe melon - denne sorten har mange navn, så det er noen ganger vanskelig å huske alt.

Denne planten tilhører gresskarfamilien. Bushes kraftig, krypende med store blader. Frukt kommer i forskjellige former: Noen ganger flatet, som om segmentert, noen ganger glatt og ovalt. Fruktvekten varierer fra 500 g til 1,5 kg. Størrelsene går sjelden over 25 cm. Melonen er dekket med en stripet, avlastningsskall. Kjøttet er mykt oransje, søt.

Denne sorten er bredt distribuert i Vest-Europa, Nord-og Sør-Amerika, hovedsakelig på grunn av at høy kvalitet kandisert frukt og konserves er hentet fra frukten. Dessuten er cantaloupe rik på karoten, noe som øker sin verdi. I vekst er det upretensiøs, resistent mot mange sykdommer. Midtsesongen er imidlertid ikke egnet for langvarig lagring, selv om den preges av høy transportbarhet.

Betingelser for modning

Når du velger et utvalg for planting, trenger du alltid å vite når vekstperioden slutter, og moden frukt kan velges fra sengen. Cantaloupe har modnet i slutten av august, selv om modningstiden kan variere noe.

For å være sikker på at frukten er klar til å bli høstet, sjekk stammen - den skal lett separeres fra frukten. Skallen, i vekstsesongen er mørkegrønn, når moden blir beige. Ofte etter en tørr sommer er den hvit.

Du kan sjekke modenheten og eksperimentelt - klipp en frukt i to for å finne ut fargen på massen. Når melonen har modnet, blir kjøttet mørk orange med en rosa snitt.

Cantaloupe - upretensiøs variasjon, noe som betyr at spesiell omsorg ikke er nødvendig. Men for å kunne vokse store frukter, må du ta vare på planten med riktig oppmerksomhet.

Vann planten skal være rikelig, spesielt i tørre perioder av sommeren. Men det skal ikke ha lov til å samle vann i gangen - det vil ødelegge stilkene og fruktene. På varme dager kan bladene se bleknet, visnet, men dette betyr ikke at du trenger å vanne mer - de kommer tilbake til normalt om kvelden. Prøv å ikke hælde vann direkte på stammen, bedre under det eller i nærheten, for ikke å ødelegge det.

Etter såing er det best å dekke sengene med en film for å beskytte dem mot insekter. Du kan fikse filmen på rammen, men du må fjerne den når planten begynner å blomstre, slik at insekter kan pollinere blomstene.

Inntil krypende stilker dannes, skal ugresset lukkes forsiktig ut, noe som senker veksten av melonen. Vær imidlertid forsiktig - de unge spire av Cantaloupe er veldig lik kløver, så de kan lett forveksles med en luke. Når stengelen er sterkere, vil melonen i seg selv overleve ugresset fra hagen.

Hvis du ønsker, kan du knytte stengene slik at de ikke krøller seg over bakken. Den beste løsningen ville være å bruke et lavt gitter, men samtidig skal det opprettholdes frukt.

I løpet av sesongen krever denne sorten 2 dressing med nitrogengjødsel før blomstring og en dressing med fosfor og kalium i blomstringsperioden. Dette vil hjelpe planten til raskt å få næringsstoffer, noe som i stor grad vil akselerere vekstsesongen.

Nyttige egenskaper

Cantaloupe inneholder en stor mengde askorbinsyre, inosin, karoten, folsyre, silisium, fiber.

Å spise denne typen melon nærer kroppen med næringsstoffer som har en positiv effekt på immunitet, hud og hår, og metabolisme. De har også en positiv effekt på mage-tarmkanalen, siden de fordelaktige stoffene i Cantaloupe fungerer som absorberende for toksiner, som bidrar til å raskt fjerne dem fra menneskekroppen.

Hvit peeling melon er ikke bare en utmerket ingrediens for kandisert frukt, men kan også tjene som en av elementene i kosmetisk ansikt og kroppspleie, som er en del av ernæringsmaskene.

Video "Frukt av Thailand: Cantaloupe"

Se på den lille anmeldelsen om Cantalup melon, dens utseende, smak og anvendelse.

Muskelsmelon

Mange har hørt om en frukt med et uvanlig eksotisk navn cantaloupe. Det viser seg at den mystiske frukten er en melon, som har en fantastisk smak. I denne artikkelen vil vi snakke om hvordan cantaloupe melon ser ut, beskriv de nyttige egenskapene.

Opprinnelseshistorie

Mange tror at Vest-Europa er hjemme for cantaloupe. Dette er imidlertid ikke helt tilfelle. For mange år siden tok katolske munker en melon fra Armenia og presenterte den som en uvanlig eksotisk frukt til paven. Denne hendelsen går tilbake til det 15. århundre.

Paven var veldig fornøyd med smaken av melonen og bestilte at frukten ble dyrket i en av de italienske provinsene - Cantaluppia. Det er dette området og spilte en rolle i melonens navn.

beskrivelse

Denne sorten er preget av kraftige krypende busker som har store blader. Frukt kan ha en annen form: noen ganger flatt, og noen ganger glatt oval. Vekten varierer fra 0,5 kg til 1,5 kg. De varierer ikke i stor størrelse - det er svært sjelden å finne en frukt på mer enn 25 cm. Kjøttet har en kjedelig oransje farge, veldig søt i smak.

Modning skjer i slutten av august. Bestem at frukten er klar til å bli høstet ved å legge merke til stammen - det kan lett skilles fra melonen.

Nyttige og helbredende egenskaper

Muskelmelon er ikke bare velsmakende, men også veldig sunn frukt. Regelmessig å spise det, vil kroppen få alle nødvendige næringsstoffer som sikkert vil ha en positiv effekt på immunitet. Vurder effekten av stoffer som er tilstede i sammensetningen av cantaloupe:

Kolin. Trengs for å forbedre minnet. Det er spesielt nyttig under graviditet, da det er i stand til å sikre riktig utvikling av nevrale forbindelser.
Betakaroten. Det er nødvendig å beskytte celler fra radikaler, bidrar til å øke stressmotstanden og kroppsresistensen mot skadelige eksterne faktorer.

Zeaxanthin. Dette stoffet virker som en beskytter av øynene fra ultrafiolett stråling. Reduserer risikoen for å utvikle kreft, forhindrer stroke og andre hjertesykdommer.
Kalium. Kan senke blodtrykket og bringe det tilbake til normalt.
Inosine. Styrker hårstrukturen, forhindrer tap, reduserer mengden fett og kolesterol i leveren.

Med vanlig moderat forbruk av frukt i mat reduseres sannsynligheten for fedme. Frukten er en utmerket forebygging av diabetes, hjertesykdom, mage-tarmkanalen, regulerer tilstanden av hormonelle nivåer.

Bruk i matlaging

Takket være den søte, hyggelige smaken, er cantaloupe, vist på bildet, spist fersk. Det brukes til å tilberede ulike desserter, frukt og grønnsaksalat. Du kan bruke melon som fylling for baking.

Lekkert honning kan bli laget av cantaloupe frukter - det kalles beckmes. Du kan også lage søt og aromatisk syltetøy, kandiserte frukter, syltetøy fra melon.

Skader og kontraindikasjoner

Cantaloupe i rimelige mengder kan brukes av nesten alle elskere av søt frukt. Imidlertid bør personer med individuell intoleranse overfor produktet konsultere en lege før du bruker den. Det anbefales også å utelukke melon fra dietten hos pasienter med diabetes, gastrointestinale sykdommer og leverdysfunksjon.

Næringsverdi

Vi tilbyr å bli kjent med næringsverdien av meloner.

Vann - 90,15 g;
kostfiber - 0,9 g;
aske - 0,65 g

Vitaminer i frukten

Frukten inneholder følgende vitaminer:

beta karoten - 0,202 mg;
vitamin K - 2,5 mcg;
Vitamin C - 36,7 mg;
Vitamin B1 - 0,04 mg;
Vitamin B2 - 0,02 mg;
Vitamin B5 - 0,11 mg;
Vitamin B6 - 0,07 mcg;
Vitamin B9 - 21 mikrogram;
Vitamin PP - 0,73 mg;
Vitamin B4 - 7,6 mg.

Takket være det rike vitaminkomplekset får du alle nødvendige næringsstoffer til kroppen.

Mineralske stoffer

Tenk på hvilke mineraler og i hvilken mengde som inneholder cantaloupe:

kalium - 267 mg;
kalsium - 9 mg;
magnesium - 12 mg;
natrium - 16 mg;
fosfor - 15 mg;
jern - 0,21 mg;
mangan - 0,21 mg;
kobber - 0,04 μg;
selen - 0,04 μg;
fluor - 1 μg;
Sink - 0,18 mg.

Cantaloupe melon (musky): En beskrivelse av egenskapene, bruksregler og bilder

Cantaloupe melon (aka Thai melon) - en plante av gresskar familien av slekten agurk. Den skylder sin popularitet til kombinasjonen av en uvanlig musky smaken (et annet navn for melonen er musky) med ømt saftig kjøtt.

I tillegg er det relativt upretensiøs til dyrkningsbetingelsene. Hva er egenskapene til frukten av denne sorten og hvordan det kan være nyttig for kroppens bruk, vil vi fortelle i denne artikkelen.

opprinnelse

I motsetning til andre varianter i Cantaloupe er kjøttet lyst oransje, mer som et gresskar.

Det antas at fødselsstedet til cantaloupe melon er Vest-Europa. Faktisk ble denne melonen, eksportert fra Armenias territorium av katolske munker, presentert som en uvanlig rett til paven i XV-tallet.

Behandlingen til paven var hyggelig, og han bestilte å dyrke slike meloner i den italienske provinsen Cantaluppia, hvor navnet på denne sorten kom.

Over tid har Cantaloupe spredt seg i Europa og Amerika, og i dag er disse melonene like populære i både den gamle og den nye verden.

I Russland er Cantalupa uforglemmelig glemt, men før revolusjonen i vårt land ble dets spesielle varianter oppdrettet, for eksempel Moskva Cantalupa.

Sammensetning av melon

Sammensetningen av Cantaloupe er unik, fordi bare den er en av de andre kultiverte melonene inneholder karoten. Ett glass hakket masse inneholder bare 53 kalorier, som ifølge vurderinger gjør det til et fantastisk produkt for de som ser på figuren.

Den samme mengden melon inneholder også:

13 gram karbohydrater;
0,3 gram fett;
12 gram sukker;
1,4 gram grov diettfibre;
1,3 gram protein;
daglig inntak av vitamin A;
1% kalsium;
95% askorbinsyre;
2% jern.

Nyttige egenskaper

Stoffene som utgjør muskelmelonet har følgende egenskaper:

Choline - bidrar til å forbedre hukommelsen. Det har vist seg at tilstrekkelig bruk av kolin under graviditet sikrer god utvikling av nevrale forbindelser i fosteret;
Betakaroten - antioksidant, beskytter celler fra frie radikaler, øker stressmotstand og kroppsresistens mot negative ytre påvirkninger;
Zeaxanthin - beskytter øynene mot skadelig ultrafiolett stråling. Det kan også redusere risikoen for visse typer kreft, hjerneslag og hjertesykdom.
kalium - bidrar til å redusere blodtrykket
inosin - forhindrer hårtap, samt akkumulering av fett og kolesterol i leveren.

Regelmessig forbruk av cantaloupe melon vil redusere sannsynligheten for å utvikle fedme, diabetes, hjertesvikt, normaliserer mage-tarmkanalen, stabiliserer hormoner.

Avhengig av hvilken type hud som kan være stripet eller mesh

Det er ingen tvil om at bare en melon med full modenhet har utmerket smak og fordeler (du kan lese om fordelene og mulige skader av melonen til menneskekroppen her). Cantaloupes har formen av en svakt lett kule 15-25 cm lang, dekket avhengig av sorten, med en tykk hud av gul, grønn eller oransje farge.

Det er nødvendig å velge en tilstrekkelig hard frukt, det er bedre å nekte den "svake" en. Eldre melon har en lys aroma. Hvis du forsiktig slår på frukten, vil en moden melon gjøre en kjedelig lyd. Du kan litt ripe peeling med neglen din - et godt tegn hvis cantaloupe er grønn under den.

Her kan du lære om voksende Aikido meloner.

Vi anbefaler å lese artikkelen om dyrking av vannmeloner i drivhuset.

Hvordan å spise

Melon er meget velsmakende frisk, det er veldig forfriskende i varmen og beskytter mot overdreven fuktighetstap. Men dessverre, under langvarig lagring, mister den sin fantastiske smak.

Candied Cantaloupe - en fantastisk dessert

Du kan løse dette problemet hvis du lager syltetøy, syltetøy eller kakefylling fra det. Tørket melon kan brukes som dessert. Fra denne sorten får du svært velsmakende honning, kalt bekmes og melonfrø - råvarer for duftende vegetabilsk olje.

Cantaloupe melon - et unikt produkt med enestående smak og utpreget terapeutisk effekt.

Se videoen om Cantalups melon:

Hva er en cantaloupe musky gul melon

Thai melon eller Cantaloupe er en familie av gresskar og en type agurk. Men det som gjør henne kjent og krevd er ikke i det hele tatt denne fantastiske kombinasjonen, men uvanlig smak og muskisk aroma. Dermed anleggets andre navn. Melon har en øm og saftig masse og krever ikke vekstforhold. Den har gunstige egenskaper og brukes ofte i dietter.

Nyttige kvaliteter og sammensetning av bær

Melonen av denne sorten er unik i sin sammensetning. Den inneholder karoten og er et kaloriprodukt. Den inkluderer:

Karbohydrater, fett og sukker.
Grov diettfibre.
Proteiner.
Vitaminer A, B og C.
Kalsium, jern og andre mineraler.
Folsyre

Det er viktig at denne grønnsaken overstiger kyllingekjøttet med 2 ganger og melk med 17 ganger. Nyttige stoffer i sammensetningen av produktet kan ha en gunstig effekt på menneskekroppen.

Elementene i muskelmelon er i stand til:

Forbedre minnet takket være sin kolin. Å spise dette elementet i barnefaget bidrar til høy kvalitet dannelse av nevrale forbindelser i fosteret.
Beskytt kroppens celler fra effekten av frie radikaler, på grunn av innholdet av beta-karoten. Antioxidant øker kroppens motstand og øker motstanden mot stress.
For å forhindre skadelige effekter av ultrafiolett stråling på menneskelige øyne.
Forbedre kroppens motstand mot hjertesykdom og forhindre utvikling av slag og visse typer kreft på grunn av et stoff som zeaxanthin.
Reduser blodtrykk med kalium.
For å forhindre akkumulering av kolesterol i leveren på grunn av tilstedeværelsen av inosin i melon. Også, dette stoffet beskytter mot hårtap.

Med den konstante inkluderingen i dietten av denne grønnsaken reduseres risikoen for fedme, hjertesvikt, diabetes, betydelig. Spise hjelper til med å normalisere hormoner og forbedre funksjonen av mage og tarm.

Hyppig bruk av melon anbefales ikke for personer med nyresykdom. For å få størst mulig nytte av produktet, må du velge en moden vegetabilsk. Melon i diameter når 15-25 centimeter og har formen av en flatt ball. Overfra er det dekket med en tykk skall, som kan ha en annen farge, avhengig av sorten: oransje, grønn og gul.

Den modne frukten utmerker seg ved sin inneboende hardhet og aroma. Når du tapper på en grønnsak, vil det gjøre en kjedelig lyd. Hvis du kliper en melon med neglen, vil huden inne i det grønne.

Feil og verdighet

Denne typen bær falt på territoriet til Russland fra Italia. Han regnes som forfader av nesten alle varianter av meloner som vokser i europeiske land. Blant de positive egenskapene til grønnsaken kan man merke seg muligheten til å:

For å opprettholde vått og kjølig vær om sommeren.
Å modne tre ganger raskere enn asiatiske varianter.
Motstå dannelsen av pulverformig mugg på blader i regnvær.
Opprettholde utmerket smak.

Den største ulempen ved dette produktet er kortvarig lagring i frisk form. Etter høsting skal den spises innen tre uker. Under langvarig lagring mister frukt sin smak. Denne melonen tilhører en av de sjeldne arter som lett kan dyrkes på Russlands territorium.

De mest attraktive melonene

Oppdrettere jobber kontinuerlig med å skaffe nye varianter av meloner. De mest vellykkede verkene inkluderer følgende varianter:

"Iroquois". Sorten er avledet fra en øst-amerikansk plante. Et karakteristisk trekk er de store blader av mørkegrønn farge og tilstedeværelsen av lange vipper. Frukt har en gjennomsnittlig modningstid, med et tett maske på huden. Fruktvekten varierer opp til 1,7 kg og er oval. Sorten er utmerket mot mange sykdommer av meloner og kalebasser.
"Blondie". Sorten har en gjennomsnittlig modningstid og passer perfekt til nye forhold. Frukt har en liten, oval, flatt form. Deres vekt overstiger sjelden 600 gram. Denne arten er motstandsdyktig mot rotrot.
"Charente". Melon av denne sorten vokser i Frankrike. Frukt nå en masse på 600 gram til 1 kilo. Bergen har en fantastisk smak og vedvarende aroma. Franskmenn bruker ofte det som en ekstra ingrediens for ulike retter.
"Gallia". Sorten er oppnådd av israelske oppdrettere. På de eksterne parametrene ligner det cantaloupe. Det tåler kaldt veldig godt og kan vokse like godt i tørre og fuktige klima. Den har gode immunforsvar. Den har stor frukt og pistasjegulv. Refererer til midt sesong variasjon.

Du kan vokse melon i en hvilken som helst region, det viktigste er å velge riktig variasjon. Omsorg for meloner er det samme som for andre meloner.

Voksende frukt og busker bryr seg

Eksperter i dyrking av melonavlinger anbefaler å forhåndsvalg jorda for planting av gul cantaloupe melon. Landene for meloner bør være perfekt opplyst av solen og ikke bli utsatt for den kalde vinden. Det beste alternativet for denne typen aktivitet er den sørlige bakken.

Melon kan plantes med frø i bakken eller få pre-seedlings. Opplæringsmetoden brukes i de fleste tilfeller i områder med kaldt klima. Land for landing skal oppvarmes til 18 grader. Jorden skal være løs og lett, slik at luft og fuktighet enkelt kan passere gjennom den.

På høsten blir det brukt organisk gjødsel på 5 kg per kvadratmeter på sengene for planting av meloner. Etter planting av frø eller frøplanter, anbefales det å dekke plantene med en gjennomsiktig film for å skape drivhuseffekten og gi beskyttelse mot insekter.

Før blomstringen blir filmen fjernet fra buskene. Ved varmt vær er det nødvendig å gi buskene nok fuktighet. Vann helles utelukkende under stammen. Før fullstendig dannelse av krypende stengler, fjern alt overflødig grøtplantasje rundt buskene.

Busker er nippet for bedre forgrening. I perioden med aktiv vekst trenger planter fôring. Til dette formål må du bruke gjødsel med nitrogeninnhold. Etter blomstring og under dannelsen av eggstokken overføres til potash og fosfatgjødsel.

Stengler av planter kan binde opp slik at de ikke krøller på bakken. Noen gartnere bruker lave rister for dette og gir spesiell støtte til frukten.

Måter å spise

I tillegg til å spise frisk, er melonen tørket for å dekorere desserter, eller syltetøy og syltetøy er laget av det. Frisk grønnsak slukker perfekt tørst, men i lang tid i denne formen er det ikke lagret. I blomstring av busker får biavlere en deilig honningkalt beckmes. Fra frøene forbereder de aromatisk vegetabilsk olje.

Cantaloupe melon

Ved ordet "melon" virker det for oss en stor frukt av den sentralasiatiske melonen, med en delikat aroma og et lyst saftig kjøtt. Mange mennesker er overrasket over å se cantaloupe meloner som har uvanlig oransje lyst kjøtt.

Denne melonen er kjent i Vest-Europa og Amerika og har en lang historie. Hermitage har et utmerket dokument som vitner om dyrking av meloner i Roma i det første århundre e.Kr. Dette er en kunstnerisk mosaikkkopi av gulvet av romersk bad (term), oppdaget under utgravingene av den gamle byen Otrakulum. På stillivelser av nederlandske kunstnere fra XVII-tallet ble det ofte avbildet cantaloupe meloner.

Det anses at cantaloupe-hjemlandet er Vest-Europa. Det er herfra at mange varianter av disse melonene har spredt seg. Men kildematerialet, forfader av cantaloupes, ble hentet til Europa fra Asia under korstogene av katolske munker. De brakte fra Armenias grenser frøene til lokale meloner som var en nysgjerrighet i Europa. Disse melonene som en utsøkt dessert brakt til hodet til den katolske kirken - paven. Pappa sendte frøene til dyrking i sin eiendom i Cantaluppia. Herfra fikk meloner også navnet - cantaloupes. Fra Italia spredte cantaloupes over hele Vest-Europa, og fra det kom til Russland og Amerika. Cantaloupes i Vest-Europa var spesielt glad i, de begynte å bli forbedret ved å skape nye modeller, slik at alle dagens kantaloupesorter er vest-europeiske innfødte.

Cantaloupe er den eneste typen melon som dyrkes i hele Vest-Europa og Nord-Amerika. I USA er også ordene "cantaloupe" og "melon" ofte betraktet som synonymt.

I Russland var cantaloupes i pre-revolusjonære tider ganske populære. Det var også deres egne, russiske varianter av cantaloupes, som for eksempel Moskva Cantalupa, skapt av kunsten til gartnere i nærheten av Moskva. På 50-tallet av XX-tallet var det varianter som Prescott, Algerie, Carmelita, Tours. Disse var varianter for den europeiske delen av nonchernozem-belte og for flere nordlige områder. Men senere ble cantaloupes ufortjent glemt. Og forgjeves.

Cantaloupe melon er av stor interesse både for dyrking av meloner til produksjon, og for hager. Det er verdsatt for sin relative utmattingness og, hovedsakelig, for sin sterke aroma og behagelig smak. Dette er den eneste gruppen i verdenssortimentet av kultiverte meloner, hvis frukt er rik på karoten.

Cantaloupes er av særlig verdi som et råmateriale for produksjon av syltetøy og kandisert frukt av høyeste klasse.

Cantaloupe varianter er for det meste midt sesong. Frukt er ikke beregnet for langvarig lagring, men transportabel på grunn av slitesterk peeling. Planter er kraftige, med store mørkegrønne blader, ofte splittet. Formen på frukten varierer fra sterkt flatt, segmentert til oval, med en jevn eller retikulær (vesket) overflate. Barkens farge er gul eller oransje, kjøttet er tykt, oransje.

Oppdrettere i de senere år har skapt en god samling meloner, det inkluderer varianter og hybrider av meloner-cantaloupe, beregnet for dyrking i sentrale Russland, Sibirien og nordlige regioner.

Iroquois er et nytt utvalg som tilhører en type øst-amerikansk melon-cantaloupe. Planter er kraftige, lange krypende. Sorten er middels tidlig. Bladet er reniform, mørkegrønn. Fruktene er avrundede ovale, segmentert, dekket med tykt grovt nett. Kjøttet er tykt smeltende. Fruktvekten er 1200-1700 g. Sukkerinnholdet til leserne er 12-13%. Sorten er motstandsdyktig mot uønskede miljøforhold. Som de fleste cantaloupe meloner, etter modning, mister fruktene sitt sukker på grunn av aktiv pust, og deres smak forverres. Derfor bør du regelmessig utføre fruktplukkinger, slik at de ikke kan modnes.

Blondy - en ny mellomsesong variasjon (80-85 dager fra spiring til modning av de første fruktene), som tilhører den franske Charente cultivar, har en høy økologisk plastisitet. Anlegget er stort, dlinnopletistoe, sterkt spinnende. Fruktene er små, 400-600 g, oblate og sfæriske i form. Fruktens overflate er segmentert, uten et grått grønt farge, barken er tynn. Kjøttet er lyst oransje, smelter med høyt innhold av sukker og karoten. Frukt høsting bør utføres før full modenhet, når de har en litt beige nyanse og en karakteristisk aroma. De anbefales å bli fjernet, kutte av med en del av stammen. Planter er resistente mot rotrot. Frøproduksjon av denne sorten er bare begynt, og neste år håper vi å presentere det til kundene.

Cantaloupe melon, variasjon beskrivelse og dyrking funksjoner

Nylig på hyllene til dagligvarebutikker og i markedene kan du se mange eksotiske og mystiske grønnsaker, frukt og bær, som ingen anelse hadde. Eller hørt, men har aldri sett eller smakt.

En av disse representanter fra planteverdenen er Cantalup melon. Først dukket opp på hyllene til butikkene i storbyene, men gradvis begynte de å levere det til provinsene.

Så, hva er denne melonen? Hvor nyttig er det og er det mulig å dyrke det i din egen hage?

Hva er cantaloupe

Cantaloupe melon er en bær, en type gresskar plante. Også for sin smak har denne bæren fått navnet cantaloupe.

Vi ønsker å gjøre nettstedet vårt bedre, men vi vil ikke gjøre uten hjelp. I kommentarene kan du stille et spørsmål til teamet på nettstedet vårt, skriv din mening om artikkelen og del din erfaring. Skriv en kommentar

Ripe frukt - oval eller flatt i form. Skallet er gul eller oransje, og løvet er mørkt smaragd. Kjøttet av denne frukten er oransje, veldig saftig, spesielt mye juice frigjøres når melon er kuttet.

Denne frukten har vært kjent i mer enn 1,5 tusen år. Selv om det ofte hevdes at India og Guinea-øyene er cantaloupens fødested, mener eksperter at denne bæren først ble vist i land i Vest-Europa.

Men fra disse landene begynte bare de nye Cantaloupe-varene som ble oppdrettet av oppdrettere å spre seg, og selve frukten kom til det europeiske kontinentet takket være korsfarernes kampanjer, som førte ulike eksotiske produkter fra sine "reiser", så vel som frø av rare planter.

Og pavens frø av denne planten ble brakt som en gave fra Armenia.

Også denne bæren ble nevnt i gamle manuskripter fra 1. århundre e.Kr., funnet under utgravninger i Roma.

Cantaloupefrø ble importert fra Italia til landene i Nord-Amerika og Russland. Og i Italia er denne melonen veldig populær og mest av alt verdsatt for sin hyggelige og originale smak.

I dag dyrkes cantaloupe i mange siviliserte land. Videre vokser antallet av sine varianter takket være oppdretterne fra oppdrettere fra hele verden.

Fordelene og ulempene med cantaloupe

De viktigste fordelene er:

krever ikke spesiell omsorg;
roper tålmodighet rolig
moden melon har utsøkt smak, sterk behagelig lukt;
den inneholder mange nyttige stoffer, på grunn av hvilket vanlig forbruk av cantaloupe er gunstig for menneskekroppen.

Det har praktisk talt ingen ulemper. Det kan bare bemerkes at det inneholder tilstrekkelig stor mengde glukose, så det anbefales ikke at personer som lider av diabetes av noe slag, inngår i dietten.

Den kjemiske sammensetningen av cantaloupe

Sammensetningen av musklemelon inneholder følgende næringsstoffer:

Vitamin C - mengden i 100 g av produktet er sammenlignbar med innholdet av askorbinsyre i sitrus;
inosin, som forhindrer hårtap, og tillater ikke opphopning av fettreserver og "skadelig" kolesterol;
karoten;
folsyre, som er nødvendig for forventende mødre;
mineraler: Si, K;
kolin, der du kan forbedre hukommelsen;
Zeaxanthin, som, som karoten, har en gunstig effekt på synet.

Ett glass melonmasse som er godt knust, inneholder ca 52 kcal, slik at folk som vil gå ned i vekt, legger det i kostholdet.

I tillegg forbedrer forbruket av denne bæren mage-tarmkanalen, hjelper kroppen til bedre å motstå ulike negative påvirkninger fra utsiden.

De beste varianter av cantaloupe

For klimaforholdene i vårt land ble det opprettet mer enn 20 varianter av Cantaloupe, som er svært populære blant fans av dyrking av melonavlinger.

De mest berømte av dem, som hovedsakelig dyrkes ikke bare i vårt land, men også i andre land:

Funksjoner av voksende meloner

Musk melon er en ganske upretensiøs plante, så det vil ikke være noen spesielle bekymringer for å dyrke den for de som ønsker å plante den på sitt eget land.

Det er imidlertid noen nyanser å plante frø og videre pleie av frøplanter, som du må vite på forhånd.

Planting frø

Frø blir vanligvis plantet direkte på tidligere tilberedte senger. Hvis regionen har en ganske kort sommersesong, er dette avlingen anlegget best dyrket i drivhus eller drivhus, fordi cantaloupe er en varmelskende plante.

Hvis frøene er plantet i friluftsliv, så straks etter planting over sengene, bygger de et mini-drivhus: På trådrammen strekker de gjennomsiktig polyetylen. Et slikt drivhus kan stå over denne avlingen til de første blomstene vises på fresene. Men da bør den fjernes, slik at flygende insekter kan pollinere eggstokken.

Ta vare på de første skuddene

Når plantene aktivt spire, bør de fortsatt være oppmerksom. De viktigste agrotekniske tiltakene som er nødvendige for omsorg for cantaloupe:

vanning;
luking;
dannelsen av vipper (klemme);
lager mat.

Vanning og luke

Vannet av denne typen melon bør være mye, spesielt hvis været er tørt, varmt, men ikke la stagnasjon av fuktighet i jorda, spesielt mellom raderne - stillestående fuktighet kan skade ikke bare løvet, men også skuddene.

På den varmeste tiden på dagen, faller plantens løv ned og svinder, så uerfarne gartnere tror at melonen mangler vann og begynner å aktivt vanne den. Men dette bør ikke gjøres - om kvelden vil det gå tilbake til det normale. Ved vanning skal vann plasseres ved siden av vippene, slik at fuktigheten ikke faller på stengene eller bladene for ikke å skade dem.

Selv om unge planter fortsatt er små, bør det lukkes regelmessig ugress som vil tette melonen. Og når piskene vokser stort nok, vil de selv ikke la ugresset vokse.

Topp dressing

Over hele perioden av vekst og modning av frukten bør gjøres bare et par dressinger.

For første gang befruktes jorden nær rotsystemet med ammoniumnitrat før knopper vises på melonen, noe som gjør at vegetativ masse kan vokse.

Etter at muskelmelonen har bleknet, bør en gjødsel som inneholder P og K påføres under den. Denne gjødningen vil tillate rotsystemet å vokse raskere og begynne å vokse på fruktene av cantaloupe.

Typisk er denne typen melon brukt fersk i mat, men den er laget av ekstremt velsmakende og duftende kandiserte frukter, kokt syltetøy.

Men holdbarheten til fruktene er liten, så det tolererer praktisk talt ikke transport, og bare husgartnere forbereder ulike hjemmelagede produkter fra den.

Cantaloupe kan også tørkes, men selve prosessen er ganske komplisert. Og kokker bruker modne frukter av cantaloupe i forberedelsen av ulike konfektprodukter.

Cantaloupe melon gul og grønn

Cantaloupe melon kom til oss fra Italia. Han vant raskt gartnere og begynte å vokse i mange land med et temperert kontinentalt klima. I Vest-Europa bestemte de seg for å forbedre denne variasjonen og diversifisere den. Så dukket opp den gule cantaloupe melonen og den grønne cantaloupe melonen. Vi vil fortelle deg mer om disse varianter i denne artikkelen.

Varianter av gule cantaloupe meloner

Cantaloupe melon utvalg Iroquois

Iroquois er et nylig dyrket utvalg av gul melon. Melon har en middels tidlig modningstid. Busker med tykke kuffert. Bladene er mørkegrønne, med kantede kanter, grove under og kjedelig over. Frukt er sfærisk eller litt oval, dekket med en nettlignende grov peeling av gul eller gul-oransje farge. Kjøttet er saftig, lyse oransje, veldig søt. Vekten på en frukt er ca. 1,2-1,7 kg. Fordelen med denne melonen er et rekordinnhold av beta-karoten og vitamin A i massen. Den brukes fersk eller til å lage søtsaker som kandiserte frukter, syltetøy eller syltetøy. Variety tolererer lavere temperaturer. På grunn av sin meget tykke hud har den en lang holdbarhetstid. Men ikke la melon rive seg. Så hun mister sin smak, presentasjon og mange nyttige kvaliteter. Høst regelmessig hver annen til tre dager. Når den vokser, trenger den vanlig vanning og luke i de tidlige stadiene av planteutviklingen. Den vokser hovedsakelig i åpent felt.

Sort cantaloupe melon Blondi

Blondie - refererer til det franske sinnet Charente. Midt-tidlig sort, som har en fruktmodningstid på 80-85 dager. Anlegget har mange grener og sterke lange plager. Fruktene er små, flatt og avrundet, veier 400-600 g. Huden er segmentert, tynn, gul. Massen er oransje, inneholder en stor mengde sukrose og fruktose, samt vitamin PP, A og C. En karakteristisk egenskap er god motstand mot rotrot og pulverformig mugg. Høsting utføres før full modenhet. Så du vil øke holdbarheten til meloner og ikke miste i smak. Mye brukt i fersk form, så vel som for produksjon av kandiserte frukter. Når den vokser, elsker den jorden, matet av organiske og mineralske gjødsel. Vanning må bare gjøres med varmt avgjort vann. Mellom vanning må løsne jorda, for ikke å danne en jordskare. Den vokser opp både på en åpen bakke og i drivhus.

Cantaloupe grønn melon

Egenheten ved denne variasjonen er den grønne fargen på skallet. Frukt har en vekt på ca 1,2 kg, sfærisk form og et tykt grovt nett på skallet. På grunn av den høye tettheten av belegget transporterer melonen transport over lange avstander. Kjøttet er kremet grønt, saftig, veldig søtt på grunn av forhøyet sukkerinnhold. Cantaloupe melon inneholder en stor mengde vitamin PP, C, A, karoten. Sorten har god immunitet mot ulike gresskar sykdommer, samt tåler nattetemperaturdråper. Når den vokser, trenger den regelmessig vanning med varmt vann, løsner jord og fjerner ugress. I blomstringsperioden bør vanning økes, men sørg for at det ikke er jordskorpen og det ikke er stagnasjon av vann mellom radene. Dette kan føre til rotrot og skade på bagasjerommet. For å unngå skade på frukten, anbefales det å henge dem på støtter, og la stenglene på et vertikalt rutenett. Det sparer også melon fra ormer og andre insekter. Det spises rå, mye brukt i tradisjonell medisin for helbredelse av hjertesykdom, anemi, nyresykdom, lever og mage-tarmkanalen. Det skal brukes med forsiktighet av personer med diabetes og allergi.