Lære å vokse brokkoli utendørs

Aspargekål ble forelsket i mange sommerboere. Blomstringene har en interessant, delikat smak og rik kjemisk sammensetning, og lavt kaloriinnhold lar deg inkludere dem i kostholdet uten frykt for å skade figuren. Listen over kulturelle fordeler er ledet av sin upretensiøsitet - voksende brokkoli i det åpne feltet vil kreve minimal lønnskostnad. Blomstringene modner seg raskt. Det vil være mulig å spise dem når 2 måneder har gått siden det var plantene plassert på sengene. Men skynd deg med rengjøring av kålbusker fra hagen er ikke verdt det. Hvis, etter å ha mottatt hovedavlingen, fortsett å ta vare på brokkoli, frem til slutten av sesongen, vil det oppstå mange nye formasjoner på den - små, men spiselige og nyttige hoder.

Forberedelse av plantemateriale

Såing frø av aspargeskål kan utføres direkte på sengene. Men oftere vokser det gjennom frøplanter. Selv om denne metoden er mer arbeidsintensiv, er den viktige fordelen muligheten til raskt å høste en verdifull avling. Du kan få levedyktige frøplanter i et drivhus eller hjemme ved å plassere beholdere med frøet brokkoli på vinduskar, isolert balkong eller loggia.

Til frøplanter var vennlige og sunne, utføres preplant frø forberedelse.

Først plasseres de i vann oppvarmet til 50 ° C. Det kan være rent, men det er bedre å oppløse kaliumpermanganat i den, noe som vil bidra til å desinfisere frøene.
Etter 15-20 minutter fjernes de og legges straks i en beholder med kaldt vann, der de holder i 1 minutt.
Deretter behandles brokkoli frø med spesielle biologiske agenter - vekstfremmende stoffer og soppdrepende midler. Å legge i plantematerialet tilberedt i henhold til produsentens anvisninger i minst 12 timer.
Legg det deretter i kjøleskapet i 24 timer.
For å frøplanting lettere, må de tørkes. Da vil de være godt skilt fra fingrene.

Neste trinn er jordforberedelse. For brokkoli er vanlig hagejord egnet, men det er bedre å legge til aske i det (1-1,5 kopper gjødsel blandes i en bøtte jord). Det vil gi plantene de næringsstoffene de trenger og bidrar til å redusere jordens surhet. Profesjonelle anbefaler å bruke et substrat av like blandede komponenter for å plante brokkolifrø:

Hovedbetingelsen for plantes helse er løs jord og god drenering. Når stillestående fuktig landing kan ødelegge det svarte beinet.

Får frøplanter

Såing frø av aspargeskål utføres i substratet desinfisert med en løsning av kaliumpermanganat i slutten av mars eller i begynnelsen av april. Hjemme anbefales det å plante dem i separate beholdere. Dette vil beskytte rodsystemet av brokkoli fra skade ved flytting av planter i åpen bakke. I tillegg, i enkelte potter, er seedlings kraftigere og utvikler seg bedre, fordi de ikke trenger å kjempe med sine naboer for lys og næringsstoffer. Det vil være lettere å ta vare på dem: det er ikke nødvendig å tynne og plukke opp frøplanter. Hvis en vanlig beholder brukes, er det 5 cm igjen mellom frøene på rad.

Du kan plante i bakken allerede proklyuvshiesya frø av brokkoli. For deres spiring bruk papirhåndkle eller klut. Vel fuktet materiale med vann, sprer frø på den, og deretter dekke med en plastpose. Det tar 2-3 dager, og de kan plantes i en pott.

For å frigjøre brokkolifrø, holdes lufttemperaturen i rommet i området 18-20 ° C. Når skuddene lukkes, blir det redusert til 8-10 ° C. Frøplanternes kjølighet er bare nødvendig i den første uka av utviklingen, i fremtiden er den optimale temperaturen for dem 15-20 ° C. Spesiell forsiktighet er ikke nødvendig. Det er nok å sette beholderne med brokkoliplanter på et lyst sted og vanne det rikelig, unngå å tørke ut og overmåte jorda. I en alder av 30-38 dager kan ung aspargeskål legges på sengene. På denne tiden produserer det 4-5 fulle blader.

Brokkoli er kaldt motstandsdyktig, buskene er i stand til å tåle opp til -7 ° C. Derfor er det mulig å plante sine frø umiddelbart i hagen, gi dem drivhusforhold for å låse sengene med film eller spesialmateriale. De vil hjelpe og beskytte ung aspargeskål fra skadedyr. Hvis du sår frø av brokkoli i det første tiåret i april, vil midten av mai være tilstrekkelig utviklet til å bli plassert på et permanent tomt. På denne måten oppnås herdet, tilpasset utendørs forhold, frøplanter med høyere overlevelse. Skjermer senger fjernes når plantene er sterke.

En annen måte å dyrke avlinger på, praktiseres i uralene - å plante brokkoli frø direkte i åpen bakke. Du kan gjøre dette fra mai til juni. Grunne hull med et intervall på 50 cm er gravd ut på stedet. Flere frø settes i hver, dekket med et lag jord og vannet rikelig. Når skuddene lukkes, la den sterkeste spiren være. Den første avlingen av brokkoli vil bringe inn sent sommer eller tidlig høst, og ytterligere mini-blomsterstand kan hentes fra det til oktober.

Landing i bakken

Brokkoli er redd for den lyse solen, det er bedre å plante den på litt skyggefulle steder. En rikelig høsting, det vil bringe på fruktbare, humusrike, sure sure jordarter som har en lett porøs struktur. Hvis pH ikke er høy nok (fra 3 til 6), kalkes jorda ut. Pulver fra eggskjell, kritt eller kalk vil bidra til å nøytralisere surhet. Riktig brokkoli oppdrett praksis innebærer veksling. Du bør ikke plassere den i områder hvor cruciferous grønnsaker ble plantet sist sesong. Men det vil utvikle seg godt på jorda etter poteter, gulrøtter, tomater, løk, gresskar og forskjellige bælgplanter.

Plottet som du planlegger å plante brokkoli, er det bedre å lage mat om høsten. De graver det opp, gjør gjødsel med høyt innhold av kalium og fosfor. Organiske og mineralske forbindelser er egnet for kultur: gjødsel, humus, superfosfat, kaliumnitrat. Ikke kritisk hvis det ikke er mulig å gjennomføre høstprøve av sengene. Pleie i form av kosttilskudd vil gi brokkoli med næringsstoffene det trenger.

Plant aspargekål til dype hull. Jorda i dem skal være godt fuktet - 30 cm. 30-40 cm ledig plass er igjen mellom tilstøtende hull. Gangene skal være brede - ikke mindre enn 45-60 cm. Hvis jorda ikke er beriket med gjødsel på forhånd, kastes aske og humus eller kompost i hvert hull (1 håndfull).

Deretter plasseres den ut fra gryten eller fra drivhuset sammen med jordkloddene. Forsøker ikke å rote sine røtter, retter de forsiktig ut. Brokkoli krever planting i en gjennomsnittlig dybde - plantens stamme er nedsenket i jorda til de første bladene. Det anbefales å utføre prosedyren i overskyet vær og om ettermiddagen. Fullfør det med vanning. For å legge til rette for pleie av plantinger, er jorda under plantene mulket. Et lag med fint halm, tørt gress eller treflis vil bidra til å holde fuktighet i det, forhindre planting fra overoppheting og stoppe veksten av ugress.

Bedre rot og mindre syke brokkoliplanter med et utviklet rotsystem bestående av mange tynne prosesser. I høyden skal de nå 15-20 cm.

Etter landing

For å plante brokkoli er ikke fullført død av unge planter, må de beskyttes mot eksponering for brennende sollys. Hylle kan være laget av gamle bøtter eller lapnik. Kunstig skygge er igjen i 7-10 dager, til plantene tar rot. Ta vare på aspargekål er enkel. Hennes landbruksteknologi er kjent for alle sommerbehandlingsprosedyrer. Landinger blir jevnlig tatt vare på:

Hemmelighetene til høy avkastning brokkoli er avslørt for lenge siden. Garanti suksess i voksende avlinger ofte vanning og gjødsel. Fuktighet lander bedre om kvelden. På scenen for dannelse og utvikling av blomsterstand, utføres prosedyren annenhver dag. Hvis sommeren er varm og tørr, sprøyter det daglige brokkoli busker - tidlig om morgenen og om kvelden, når varmen minker. For resten av tiden er det nok en fukt per uke. Vann aspargeskål trenger rikelig, jorda skal være våt minst 15 cm.

For intensiv vekst og rikelig fruktig brokkoli trenger mange næringsstoffer. Det anbefales å bruke til matingsformuleringer av organisk opprinnelse: infused mullein, kyllinggjødsel. Ekstra ernæring aspargekål gir hver 14. dag. Begynn denne avgang fra det øyeblikket når buskene tar rot på et nytt sted og begynner å vokse. Når blomstringene begynner å danne, bytter de til mineralgjødsel. Tre komponenter blandes i 10 liter vann:

superfosfat (40 g);
ammoniumnitrat (20 g);
kaliumsulfat (10 g).

Den resulterende sammensetningen er vannet landing ved roten. Deretter blir omsorg i form av dressinger suspendert. Forny det etter at hovedblomsten er kuttet fra kål. Bruk til samme gjødsel for samme gjødsel, men i en annen andel. I løpet av denne perioden trenger planter 3 ganger mer kalium og 2 ganger mindre fosfor og nitrogen. Hvis du fortsetter å mate, vil sideskudd av aspargekål begynne å vokse aktivt, og det vil være mulig å høste ytterligere avlinger.

Etter hver vanning og befruktning må jorda under brokkoli buskene løsnes forsiktig.

Innhøstingsregler

Klipp av blomstringene av asparges kålbehov når de er grønne. Det er viktig å nøye overvåke tilstanden, som hodet raskt overstyrer, på bare 2-3 dager. Hvis du savner øyeblikket, blir det dekket med små knopper, som da blir til gule blomster. I maten kan en slik grønnsak ikke lenger forbrukes. Først kutter brokkoli hovedstammen. Ved modenhet skal lengden nå 10 cm. Etter fjerning er det mulig å samle ekstra avling dannet på sideskuddene. Ikke bare brokkoliblomstringene er spiselige, men også den øvre delen av stammen.

Å samle hodene er best gjort om morgenen, da de falmer når de blir utsatt for sollys. Tidlige modne brokkoliblomstrer er ikke egnet for langtidsoppbevaring. Du kan håndtere dem på to måter: koking eller frysing umiddelbart. Høstet midt på høsten kan lagres i opptil 3 måneder. For å holde seg frisk, trenger han kult. Det vil være nødvendig å sette hodene i kjøleskapet eller i kjelleren.

Brokkoli har en interessant funksjon. Selv etter utvinning fra bakken, er buskene i stand til å danne nye eggstokker. Hvis i prosessen med å forberede hagen til vinteren å rive dem opp av røttene og la dem ligge på sengene, så etter 1 måned vil det være mulig å kutte de siste saftige blomstringene fra dem.

Aspargeskål har ennå ikke fått mye popularitet blant sommerboere, men denne kulturen fortjener oppmerksomhet. Regelmessig forbruk av blomstringene er bra for helse, og det er raskt og enkelt å forberede dem. Brokkoli retter vil legge variasjon til dietten, fordi det er mange oppskrifter for dem. Det kan tilberedes, stekt, stuet med andre grønnsaker, dampet, brukt som fylling for paier.

Mye omsorg for aspargekål tar ikke. Vokse det ikke bare i hagen Hjemme kan det bli hele året rundt å bli rik på vitaminer, blomstrer, plante frø i trebokser og sette dem på balkongen eller loggiaen. Brokkoli er nesten ikke redd for forkjølelse, i det åpne feltet er sjelden påvirket av skadedyr, elsker vått vær. Det er nok bare å vanne og mate plantingene i tide, og det vil være mulig å nyte frukten av arbeidet ditt til sen høst.

Vi plante og ta vare på brokkoliekål. Dyrkingsregler for nybegynnere og erfarne gartnere

Det er vanskelig å kalle denne sorten av kål en grønnsak av den første nødvendigheten. Men å være en rik kilde til vitaminer og mikroelementer, jern, fosfor og kalsium, flere ganger høyere enn blomkål, kan heroinen i dagens historie ikke bare trekke oppmerksomheten mot seg selv. På grunn av det høye innholdet av folsyre og fiber, anbefales det for gravide kvinner. Det har anti-kreft egenskaper. Hvis du er engasjert i produksjon av grønnsaker i ditt hus, vil voksende brokkoliekål være et viktig skritt mot sunn ernæring for familien din.

Voksende frøplanter

Fra middelhavslandene ble kål en tradisjonell jordbruksavling i midtbanen. Som vanlig hvitkål kan brokkoli dyrkes gjennom frøplanter hentet fra frø i hjemmet eller i friluftsområdet. Denne kulturen er av sent plantingsdatoer, så i Urals er det for eksempel bedre å dyrke frøplanter til åpen bakke i et drivhus eller hjemme, for å få tid til å få gode kål, mer presise hoder.

Planting datoer

Du kan få frøene til å forberede dem til såing i midten av mars. De resulterende plantene vil være klare til planting på et fast sted i en måned. Fra midten av april, kan frøplanter fra frø oppnås direkte i hagen, og produserer såing i den tilberedte jorden. Kulturen er i stand til å tolerere små frost, men hvis en nedgang i termometerkolonnen under minus 3 ° C er spådd, er det bedre å dekke skuddene. Sår brokkoli med et intervall på 10-15 dager, du vil gi deg en høst av velsmakende og sunt produkt for hele sommeren, og etter å ha klippet den sentrale blomstringen, kan lateral dannes til sen høst.

Kapasitetsvalg

For å gjøre rationell bruk av plass på vinduskarmen, er det lurt å så frøene av brokkoli i esker. Hvis en etterfølgende plukking av skudd er planlagt, så beholderne kan være av hvilken som helst størrelse, vil en ti-sentimeter dybde være ganske nok. Hvis plantene forblir i det til landingen på et fast sted, vil dimensjoner (50 × 30 × 25) cm være behagelige.

Du kan bruke spesielle kassetter som plantes direkte inn i celler på 2-3 frø. Etter spiring tynnet frøplanter, og etterlot en av de sterkeste plantene. Individuelle potter av størrelse (6 × 6) cm eller (8 × 8) cm vil også være egnet. Frøplanter kan rives inn i dem, eller frø kan plantes umiddelbart. Muligheten for å plante kimplanter i bakken med et glass gir torvveggmateriale, dette er et flott alternativ for det skjøre rotssystemet av kål.

Jordforberedelse

Hvis du ikke vil kjøpe ferdig næringsjord, kan du lage det selv, du bør få et lett, pustende og løs underlag. Blanding i like store mengder torv, turfy maling og sand, er det nyttig å legge til også tre aske ved blanding. Det nøytraliserer syrereaksjonen og beriker sammensetningen av sporelementene.

Jord desinfeksjon kan gjøres ved å spyle den dagen før planting med en mørk lilla løsning av kaliumpermanganat.

Presowing frøbehandling

For å fremskynde spiring og få et sterkt, sunt plantemateriale, vil det hjelpe frøbehandling før såing i en av de foreslåtte metodene.

1 vei:

legg frøene i en halv time i en løsning av kaliumpermanganat, skyll deretter med kaldt vann;
å behandle med preparatet "El-1", "Albit", "Agat-25".

2 vei:

15 minutter for å holde frøene i vann med en temperatur på 50 ° C, deretter 1 minutt - i kaldt;
senk mikroelementene inn i løsningen (fremstilt ved å blande 0,5 g borsyre og 1 g kaliumpermanganat i 1 liter vann og infusere i 6-12 timer);
hold i infusjonen av treaske (1 ss / 1 liter vann, insister 2 dager);
Plasser de vasket frøene i kjøleskapet (nederste hylle eller dør).

Etter litt tørking er frøene klare til såing.

Såingskjema

Frø er lagt ut i spor med en dybde på 1-1,5 cm i en avstand på 2-2,5 cm fra hverandre. Avstanden mellom sporene - 3 cm.

Betingelser for dyrking av frøplanter

Voksende brokkoliekål for frøplanter skal finne sted i et kjølig rom med en ganske høy luftfuktighet. Bare etter sådd er det bedre å øke lufttemperaturen til 20 ° C, og fra fremveksten av skudd til permanent landing, er det bedre å opprettholde denne indikatoren i nivået 15-17 ° C. Vanning skal gi konstant moderat jordfuktighet, ved ovennevnte temperatur utføres den annenhver dag. Tørking av jorda fører til en nedgang i avkastningsutbyttet, og dens vannlogging fører til utviklingen av et "svart ben". Når de første virkelige blader vises, vil brokkoli være klar til å plukke. Det er mulig og ikke å ty til denne metoden, hvis avstanden mellom planter er tilstrekkelig for normal utvikling.

Plantepleie

I tillegg til vanlig vanning trenger unge frøplanter løsne mellom rader, sprøyting og gjødsling. Den første dressingen kan utføres i fasen av to sanne blader. 20 g ammoniumnitrat og kaliumklorid oppløses i 10 liter vann og vannes med denne planteløsningen.

Herdingsplanter

Ikke senere enn en uke før planting i åpen bakke, begynner plantene å herde. Denne teknikken gjør det mulig for planter å tilpasse seg nye forhold, og det er lettere å tolerere de kommende temperaturdråkkene. Bokser med frøplanter blir igjen på den åpne balkongen eller i gården i en time. I de følgende dager øker denne tiden gradvis.

Planteplanter i friluftsliv

Hemmeligheten til vellykket dyrking av brokkoliekål i det åpne feltet ligger i en vellykket kombinasjon av de riktige plantevilkårene, et passende sted og overholdelse av dyrkingsteknologien.

Når du skal lande

Det er flere gunstige forhold for planting av frøplanter:

etablering av stabile temperaturer over 15 ° C - vanligvis i midten av mai;
fase av planteutvikling - 6 sanne blader;
frøplantealder er 30-45 dager.

Mange gartnere er enige om datoen for landingen med månekalenderen.

Stedvalg

Land for planting skal være solrik, beskyttet mot kald vind, med frugtbar nøytral jord.

Gode forgjengere for brokkoli er poteter, belgfrukter, agurker, løk og gulrøtter. På plottet hvor kålen vokste i fjor, er det svært uønsket å plante det. Radis, rødbeter og tomater vil også være dårlige forgjengere.

Landing teknologi

Jordforberedelsen av jorda, som er best gjort om høsten, består i dypt grøfting av jorda, tilsetning av grunnleggende næringsstoffer og kalkmaterialer. Som mineral gjødsel per 1 m 2 kan du bruke:

40 g ammoniumnitrat;
30 g dobbelt superfosfat;
30 g kaliumklorid.

Som organisk materiale brukes humus i en dose på 1-2 bøtter / m 2.

Hvis kalking er planlagt til våren, bør det gjøres 3-4 uker før planting. Hullene skal graves til en slik dybde at etter transplantasjonen kun en del av bladene kunne sees fra den. I dette tilfellet bør vekstpunktet ikke fylles opp. Når den vokser, vil planten hakke opp, og som et resultat vil hullet bli dekket med jord. På bunnen av landingen legger fossa 1 ts. urea, 1-2 glass ask, dolomittmel. Doseringen kan variere avhengig av antall komponenter introdusert siden høsten.

Kokte hull fuktes rikelig, legg kål "i smuss." Skyet vær eller slutten av dagen - den beste tiden å lande.

Åpent feltvedlikehold

Voksende brokkoli og omsorg for det er det samme som for andre representanter for kålgenet: vanning, luke, fôring, beskyttelse mot skadelige organismer.

vanning

Et 15 cm lag av jord på en kullseng bør alltid holdes vått, fordi fuktighetskort kan føre til en nedgang i blomsterblomsternes størrelse og utseendet til en bestemt smak. Derfor, på varme dager, kan vanning utføres ikke en gang, men to ganger om dagen. Luftfuktighet på slike dager er hjulpet ved å plassere vanntanker eller sprøyte i nærheten.

På kjøligere dager kan hyppigheten av vanning reduseres til noen få dager.

Luke og løsne

Hvis du ikke er en tilhenger av kjemiske metoder for lukebekjempelse, kan det ikke unngås å håndte luke når du vokser kål. Å lindre arbeidet til bonden bidrar til kombinasjonen av operasjoner som for eksempel løking, lossing og helling. Det er viktig å ikke tillate ugress å vokse til store størrelser.

Løsning av jorda umiddelbart etter vanning bidrar til å holde fuktighet over lengre tid, og forhindrer også røttene i å rote.

mating

Voksende brokkoli i friluftsliv, det er nødvendig å gjennomføre minst to kosttilskudd per sesong - kulturen på dem er veldig lydhør. Det er bedre å alternere fôring med komplekse mineralgjødsel med organisk materiale og å bære dem ut i følgende perioder:

Start av vekst - 7-10 dager etter transplantasjon: 2 urea skjeer / bøtte med vann.
Etter 2 uker: fortynnet slurry (1:10).
Faseformasjonsblomstrer. 10 g kaliumsulfat, 20 g superfosfat og 10 g ammoniumnitrat oppløses i en bøtte med vann.
Etter kutting av sentrale hoder. En bøtte med vann brukes: 30 g kaliumsulfat, 20 g superfosfat og 10 g ammoniumnitrat.

hilling

Denne teknikken fremmer dannelsen av ytterligere røtter, noe som forbedrer den samlede utviklingen av planten, øker utbyttet. Det viktigste når hilling ikke er å skade den sentrale rotten.

Den første hilling utføres 20 dager etter avstigning, gjentatt - 10 dager senere.

Sykdommer og skadedyr

Uansett hvor godt brokkoli er vokst, kan cruciferous loppen ta bort høsten når som helst. Noen til og med fer til å beskytte planter fra den ved å dekke med tynt, ikke-vevet materiale. Den mest effektive måten å bekjempe er kjemikalier, som Iskra. De hjelper også med andre kål skadedyr: bladlus, larver av kål hvitfisk, kål fluer, whitefly. Det er også populære metoder for kamp:

tre aske;
tobakk støv;
planting nærliggende skremmende planter - dill, selleri, mynte, morgenfrue;
infusjoner av topper av potet, tomat, bitter pepper.

Kampen mot de kjente kattens sykdommer - "svart ben", kjøl - er i forebyggende jordbearbeiding og dekontaminering av frø og veksling. Downy mugg, slimete bakteriose er vanskelig å beseire uten spesialiserte stoffer.

Høsting og lagring

Den voksende sesongen av brokkoli er 3-4 måneder. Når dannelsen av blomsterstand begynner, er det viktig å ikke miste tid, etter 2-3 dager kan det forekomme gule blomster, noe som betyr at grønnsaket ikke lenger er egnet til konsum. Hodene er best kuttet om morgenen når de er mest motstandsdyktige. Avhengig av sorten, kan vekten være 500-600 g.

Ikke rive den decapitated planten - etter en måned, vil blomstrer starte igjen på den, allerede fra sideknoppene.

Denne fantastiske dietten vegetabilsk bør ikke lagres i kjøleskapet i lang tid. Sammen med tapet av visuell appell, reduserer hodene raskt vitaminer og næringsstoffer, og etter to uker er det fare for å bli forgiftet. Senke sorter som høstes midt på høsten ved null temperatur kan lagres i 3 måneder. Frosne blomsterblomster uten problemer ligger til våren. Før frysing, kan de blandes med andre grønnsaker: asparges bønner, blomkål, gulrøtter. Dette vil tillate deg å raskt lage mat om vinteren utmerket grønnsakspott.

Den store fordelen med brokkoliekål over sine stamme-kolleger er en høyere motstand mot sykdommer og skadedyr og høyere innhold av næringsstoffer. I omsorg er hun kanskje mindre lunefull enn vanlig kål. Bare noen få grønne skjønnhetsbusker vil legge til variasjonen av hagen din, og familiens rasjon vil legge til en ny, velsmakende tallerken.

Brokkoli: dyrking og omsorg på friland og frøplanter: trinnvis instruksjoner

Tilbakekalling av blomkål i utseende ble brokkoli anerkjent for sin utmerkede smak, lavt kaloriinnhold og sunne egenskaper. I dag plante mange gartnere brokkoli som hovedavlingen på deres land. Brokkoli er ikke særlig lunefull i å vokse og omsorg i det åpne feltet, og samtidig gir det en ganske god høst, selv på kort, kald sommersesong.

Brokkoli Kål Funksjoner

Effektiv, komfortabel og sååå raskt. Når du trenger å miste 3-4 pounds per uke. Les mer her.

Hovedtrekk ved brokkoli er dens berømte diett og kreftegenskaper. Det har også en positiv effekt på dannelsen av blod i menneskekroppen. Brokkoli er uunnværlig i dietten av personer med diabetes eller ulike hjertesykdommer. Og på grunn av det høye innholdet av folsyre og fiber i den, anbefales det for gravide kvinner.

Husk! Selv de menneskene som tilbringer litt tid på å ta vare på grønnsaker på tomten, vil enkelt vokse brokkoli.

Vi analyserer først hva som utgjør brokkoli. Brokkoli er en cruciferous grønnsak. Stenglene vokser opp til 0,8-0,9 m høyde, som det kan ses på bildet, og danner på toppen en mengde knopper - den spiselige delen. I motsetning til blomkål danner brokkoli flere hoder samtidig.

Emaciated Stepanenko: Jeg veide 108, og nå 65. Jeg drakk varmt om natten. Les mer her.

Det er to typer brokkoli:

Asparges. Den har mange hoder på tynne stammer som ligner asparges. Spiselige stammer er bare. Blomstrer grønne eller lilla knopper.
Kalabriske. Den har en sterk stilk med et ganske stort enkelt hode. Den ligner blomkål, men blomstrer i grønt eller hvitt, avhengig av variasjonen.

Blant cruciferous familien i forhold til voksende brokkoliplanter er ansett som den mest enkle og upretensiøse. Det viktigste er å plante den på steder med tilstrekkelig lys, ellers kan for små hodene vokse. Og pH-verdien av jordens surhet skal være fra 6,7 til 7,4. Forløpene til brokkoli er:

Trenger å huske! Du kan ikke plante brokkoli på stedet der kålen vokste i fire år.

Det er to metoder for planting:

Av frø;
Fra frøplanter.

Jeg var i stand til å bli kvitt leddgikt og osteokondrose i en måned! Operasjoner er ikke nødvendig. Les mer her.

Hver metode er god på sin egen måte, og er egnet for å skaffe en høykvalitets avling av brokkoliekål på en tomt.

Vokser fra frøplanter

Dyrking fra frøplanter er en veldig populær, praktisk måte å forutsi tallet for den endelige avlingen og for å spare maksimalt antall planter under vekst.

På begynnelsen av våren, tilbered frøene av brokkoli. For å gjøre dette, med fremveksten av de første varme vårdager, blir frøene sortert, og bare etterlater hele og store prøver. Deretter plantes frøene i esker hjemme, fylt med et nøytralt eller litt alkalisk substrat.

Tips! Slik at jorda er mest gunstig for frøene - Løse, gjennomtrengelige, dreneringsbokser legges ned i boksene.

Frø er lagt ut i de forberedte små sporene i en avstand på 2-3 cm fra hverandre. Den optimale lufttemperaturen i et lukket rom skal være fra + 20ºС og høyere. Det er mulig å redusere temperaturen etter at plantene spirer, men ikke mindre enn + 10ºі.

Plante frø spire raskt, så etter ca 14 dager må de bli transplantert (dykk). Byttes vanligvis i små torvpotter. Når tiden kommer, blir brokkoli plantet i bakken med potter.

Planting vokst kål på en seng etter 30 dager etter sådd, når brokkoliplanter vil ha 5-6 brosjyrer. Plantering av frøplanter i forstedene og områdene med kaldt klima gjøres ikke tidligere enn mai, da jordoverflaten varmes opp godt.

Se på videoen! Såing brokkoliplanter

Agrotechnics vokser brokkoli fra frø

For å bli kvitt vokseplanter og dens påfølgende transplantasjon, kan du umiddelbart plante frøene i åpen bakke. Slike planting skjer i slutten av april i områder med varmt klima, og på solrike dager i mai i områder med kaldt klima. Frø blir plantet til en dybde på 2-3 cm i fuktig jord, da vil kålen stige mye raskere. For å få en avling i områder med kaldt klima, for eksempel i Urals, er det nødvendig å kjøpe bare tidlige og kaldt resistente kålvarianter. Hvis du plantet i slike regioner en sen høstkål, vil det ikke være, da det ikke har tid til å modne brokkoli.

Brokkoli omsorg

Å dyrke en brokkolikultur og ta vare på den, er ikke forskjellig fra å dyrke andre typer kål. Dette er en upretensiøs avling, men tidlig vanning, gjødsling og regelmessig løsning er nødvendig.

vanning

Brokkoli må vannes minst en gang hver syv dager. For at kulturen skal være fornøyd med sin rikholdige, saftige høst, blir den vannet ikke bare ved røttene, men også langs hele stammen, og sprøytet også bladene.

Topp dressing

Gjødsel bør utføres minst tre ganger per sesong:

Den første fôringen utføres 14 dager etter planting av plantene på hagesengen. Brukes i denne kylling eller ku gjødsel som en organisk gjødsel.
Etter noen uker blir det laget en ny mat med en nitratoppløsning (i 1 liter vann, dispensere 1 ts. Nitre).
Den tredje dressingen følger etter dannelsen av de første blomstringene og gjøres med fosforkaliumgjødsel (nitrofosfat - nitrogen 11%, fosfor 10% og kalium 11% - 50 g per 10 liter vann).

Skadedyr og sykdommer

Voksende brokkoli og omsorg for det kan være vanskelig for skadedyr - elskere av denne typen kål:

snegler;
bladlus,
kål sommerfugler;
kål flyr.

Ulike biter av kål er utsatt for følgende sykdommer:

Det er viktig! I kampen mot skadelige insekter brukte kjemiske løsninger. Dessuten blir de bare brukt på sunne blomsterkilder, pasienter er bevisst fjernet før behandling.

Innhøstingsregler

Brokkolihoder plukker mens de fortsatt er grønne. Hvis blomstringene blir gule, blir de igjen for å motta frø fra dem, siden de ikke lenger er egnet for mat.

Etter kutting av kål skal du ikke trekke brokkoli ut av bakken, fordi nye spirer vokser raskt ut av sidebinene, hvorfra en ny avling vises.

Fra artikkelen er det klart at det er lett å få en god høst når man vokser en så upretensiøs og nyttig kultur som brokkoli.

Se på videoen! Hvordan vokse brokkoli i landet: hemmelighetene til suksess

Hvordan vokse brokkoli i hagen

Brokkoliekål anbefales for mange nutritionists. Denne middelhavskulturen kan vokse ikke bare hjemme, men også i hagen, spesielt siden det er utrolig nyttig - det inneholder mye mineraler og vitaminer.

Hvordan vokse brokkoli. Hemmeligheter med planting og omsorg

Innhold trinnvis instruksjoner:

Brokkoli Kål Funksjoner

Denne kulturen er først og fremst kjent for sin anti-kreft og diettegenskaper, i tillegg stimulerer den dannelsen av blod. Brokkoli er spesielt nyttig for de som lider av diabetes eller hjertesykdom, og på grunn av den store mengden fiber og folsyre anbefales kål også for gravide.

Brokkoli - nyttige egenskaper

Næringsverdi og kjemisk sammensetning

Vær oppmerksom på! Det antas at selv en "lat" sommerboer er i stand til å vokse brokkoli. Kulturen er enkel å vedlikeholde, som du vil se for deg selv ved å lese instruksjonene og anbefalingene gitt i artikkelen. Men først anbefaler vi deg å finne ut hva planten er.

Brokkoli - denne kulturen av cruciferous familien, hvis stilker kan nå 0,8-0,9 m i høyden. I den øvre delen av stammen dannes mange knopper - de er spiselige. Eksternt ser kulturen ut en blomkål, men det adskiller seg gunstig fra det ved at det danner flere hoder samtidig.

Voksende brokkoli i hagen

Brokkoliekål kan være av to typer, vurder dem.

Asparges. Den har et stort antall hoder på tynne stammer. Spiselig i dette tilfellet er bare stengene som er veldig lik asparges (derav navnet). Inflorescences kan ha både grønn og lilla farge.
Kalabriske. En ganske stor overskrift, som ligger på en massiv stamme. Svært lik blomkål, det er bare grønne knopper. Selv om det finnes varianter med hvite knopper.

Typer brokkoli

Den beskrevne kulturen regnes som en av de mest upretensiøse medlemmer av familien. Det skal ikke skygge fordi hun elsker lyset. Videre, på grunn av skyggelegging, kan for små hoder danne seg. Jordens surhet skal være fra 6,7 til 7,4 pH. Poteter, løk, gresskar, gulrøtter, agurker, belgfrukter og korn kan tjene som anleggets forgjenger.

Ekspressanalyse av jordets surhet

Vær oppmerksom på! Hvis kål vokste på tomten, må de neste fire årene vokse der.

Prosessen med å vokse brokkoli, som allerede nevnt, er ekstremt enkel. Kultur kan dyrkes selv på vinduskarmen, selv om dette ikke er tilfelle nå. I dag lærer du å vokse brokkoli i hagen.

Fase ett. Frøpreparasjon

Sift tørket frø, og bare de største av dem for planting. Prosedyren for frøbehandling består av flere stadier, la oss bli kjent med dem.

Forbereder frø til planting

Trinn 1. Først nedsenkes frøene i vann, temperaturen er omtrent 50 grader, i 20 minutter, hvoretter - i kaldt, men i et minutt.

Trinn 2. Dyp frøene i løsninger som inneholder fordelaktige sporstoffer. Parallelt vil dette gi ytterligere beskyttelse mot ulike infeksjoner. Først må du lage en løsning av kaliumpermanganat (1 g) og borsyre (0,5 g) ved å blande komponentene med 1 liter vann. Deretter insisterer frøene i det resulterende verktøyet i 12 timer.

Forbereder en løsning for bløting av frø

Derefter nedsenkes dem i en annen forberedt løsning (1 spiseskje treaske oppløses i 1 liter vann, deretter la i 48 timer), og la igjen i fem til seks timer igjen.

Trinn 3. Skyll dem med rent vann.

Trinn 4. Plasser i kjøleskapet i 24 timer.

Trinn 5. Spred frøene på et stykke rent klut for å tørke litt. Ikke overdriver!

Trinn 6. Alt, nå kan du plante frø.

Dette kan startes i mars-april. Når det gjelder marsplanter, trenger den plukking og planting i drivhuset, og deretter inn i åpen jord. April, kan du umiddelbart plante i hagen, uten å ty til et drivhus.

For å få en avling gjennom hele sesongen, bør frø til frøplanter bli sådd i to eller tre perioder, hvor intervallet mellom skal være 12-15 dager. Takket være dette vil du kunne høste til høsten. I tillegg kan frøene i mai plantes frøfritt, det vil si i åpen jord, men under varmen av varmt vær.

På bildet, prosessen med å plante seedlings i bakken

Trinn to. frøplante

Frøplanter kan dyrkes i et drivhus eller små bokser. For dette er skuffer med en høyde på 25 cm og dimensjoner på 30x50 cm egnede.

Wooden seedling boks

Forbered jorda for plantene som følger: Bland sanden med torv og torv i like store mengder, og hell blandingen som er oppnådd i esken, etter å ha satt dreneringen der.

Den beste jorda for frøplanter

Det anbefales også å legge til litt treass til jorda for å nøytralisere surheten og gi alle nødvendige sporelementer.

I bildet aske å legge til bakken

24 timer før såing, hell jorden med en løsning av kaliumpermanganat for å unngå utvikling av en sykdom som kalles "svart ben". Men i fremtiden er det bedre å ikke bruke kaliumpermanganat - på grunn av det vil jordens surhet øke, slik at brokkoli ikke vil "like" kålen.

Selv for frøplanter kan bruke små potter.

Frøplanter i en honningkasse boks

Hvis du fremdeles bruker bokser, gjør det så å plante frø fur 1-1,5 cm dyp med et trinn på ca 3 cm. Avstanden mellom planter i en fur skal være minst 2,5 cm. Etter planting, opprettholde en temperatur på 20 grader Etter fremveksten av skudd, reduser den til 15 grader og opprettholde på dette nivået til transplantasjonen. Frøplanter vann det er moderat, tid på to dager. Det er ikke nødvendig å fukte jorden igjen, siden dette igjen vil føre til utviklingen av "svartbenet", mens mangelen på fuktighet er farlig for en dårlig avling.

Vær oppmerksom på! Hvis plantene vokser dårlig, kan du mate den med en løsning av kaliumklorid, superfosfat og også saltpeter (20 g hver for en bøtte med vann). Det er viktig at fôringen utføres først etter at det andre arket er dannet.

Fôring skjer etter dannelsen av det andre arket

Trinn tre. dykke

Et dykk, så vel som en transplantasjon, lider den beskrevne kulturen dårlig. Likevel anbefaler mange gartnere fortsatt dykking brokkoli, og om mulig plant det i jorden sammen med en jordklump. I drivhuset kan dykking utføres 14 dager etter spiring. Men siden vekstveksten senkes etter plukkingen, kan prosedyren utføres umiddelbart før transplantasjonen.

Dykk brokkoliplanter

Dykk brokkoli trenger i to tilfeller:

hvis skuddene viste seg å være for tykke;
Hvis plantene allerede kan transplanteres, men lufttemperaturen er mindre enn 15 grader (med langvarig avkjøling, kan piler dannes).

Når du dykker, stammer stengene ned på cotyledonbladene. Etter 30-40 dager kan plantene plantes.

Trinn fire. Planteplanter

Forbered sengene på forhånd.

På høsten fordeler du dem forsiktig og legger til humus (en bøtte per kvm.) Eller gjødsel oppført i andre trinn (30-40 g hver). Hvis jordens surhet økes, må du, før du graver, bruke en liming (som et alternativ - du kan gjøre det tidlig på våren, noen uker før såing). Ved starten av våren, sett kompost inn i sengene (10 l / kvm.).

Jordkompost

Vær oppmerksom på! Begynn å transplantere om ettermiddagen, helst i overskyet vær.

Tabell. Instruksjoner for planting av frøplanter

Sømløs vekstmetode

I så fall behandle jorda på samme måte som for frøplanter. Frø er forberedt på samme måte. Landing utføres i vått og befruktet land. Når det andre eller tredje bladet ser ut, tynn spirene, hvorpå ca 40 cm skal forbli mellom plantene.

Trinn fem. Pleiefunksjoner

Hvordan bryr seg om brokkoli

Vann brokkoli daglig eller annenhver dag, helst om kvelden. Etter vanning løsner du jorda. I varmt vær kan du opprette delvis skygging, men luftfuktighet gir flere fordeler, slik at du kan sette store, lave vannkasser nær sengene. I tillegg kan sprøyting utføres ved hjelp av en sprøyteflaske.

Planter kan godt vokse med mer sjeldne vanning (selv ukentlig), men i dette tilfellet blir hodene små, og deres smak vil være uvanlig. En annen nyttig forskjellig dressings, en av mulige ordninger er gitt nedenfor.

Den første feed. Det utføres seks eller syv dager etter avstigning, selv om det er mulig umiddelbart. Urea løsning bør brukes som gjødsel (2 ss per bøtte med vann - det er nok for ca 15 planter).

Urea for fôring av brokkoli

Den andre. Skal utføres etter to uker med gjødsel fortynnet med vann (1: 4). Den resulterende blanding helles under roten.

Tredjedel. Det utføres når blomstringene begynner å danne seg. Du må bruke en løsning av superfosfat (1 ss. Skjeer per bøtte med vann - det er nok for ca 15 planter).

På bildet, utarbeidelsen av en oppløsning av urea for å mate brokkoli

Fjerde. Top dressing er hentet inn etter at sentralhodet er kuttet.

Etter hver befruktning, hilling og lossing.

Hilling og lossing av jorda etter gjødsling

Selv om du ikke kan bruke fire fôring, vil ingenting skremmende skje, fordi brokkoli er mer krevende på fukt enn gjødsel.

Trinn seks. Beskyttelse mot skadedyr og sykdommer

Brokkoli er ganske motstandsdyktig mot disse negative faktorene, og hvis du fulgte alle anbefalingene nedenfor, har du allerede tatt forebyggende tiltak mot en rekke sykdommer. I tillegg kan du bruke naturlige beskyttelsesmetoder. Så, hvis du lander selleri mellom planter, beskytter du brokkoli fra en jordisk loppe. Dill beskytter i sin tur mot kålbladlus, mens peppermynte - fra kål.

I tillegg kan du spraye plantene med avkok av tomatoppe (3 liter vann per 1 kg).

Tomatdekok - matlaging

For å bekjempe cruciferous fleace, bruk kjemiske preparater (for eksempel Iskra), men minst 20 dager før inflorescences er bundet.

Video - Funksjoner av voksende brokkoli

Trinn syv Fruktplukking

Høsting av brokkoli

Du kan få en innhøsting i omtrent tre måneder etter planting av frøene, men frukten fra en plante kan fjernes hele sesongen, fordi etter å ha kuttet nye skudd vil vokse.

På bildet, gule brokkoliskål, men du kan ikke kutte dem enda

Samle hodene bare grønne. Hvis det blir observert gule blomster, betyr det at frukten er perespered og uegnet til konsum.

Bestem øyeblikk av høsting på blomstringene: Hvis de blir løs, blomstrer blomstrene aller neste dag.
I tette frukter, flere næringsstoffer, selv om de trenger å koke lenger.

Brokkoli kutte regler

Begynn å høste tidlig om morgenen når blomstringene er saftige. Tidlige frukter kan fryses eller lagres i flere dager i kjøleskapet, mens høsthøsten egner seg til langvarig lagring i kjelleren.

Hvordan vokse brokkoli i det åpne feltet

På våre breddegrader begynte brokkoli å bli plantet og spist ikke så lenge siden. Men denne grønnsaken er raskt i ferd med å bli populær, noe som ligger i brukbarhet, smak og lavt kaloriinnhold.

Til fordelene kan du legge til enda enkelhet i omsorg. La oss finne ut hvordan du kan vokse brokkoli i hagen.

Utvalg utvalg

Brokkoli er en vegetabilsk plante som tilhører kålfamilien, er en type hagekål. Det kalles også aspargekål. Stammen av planten når en høyde på 60-90 cm. På slutten dannes blomststengler.

Grønnsaken er dyrket til konsum - som blomkål, brokkoli i kulinarisk bruk ikke blader, men ublåste blomsterstand. De blir konsumert rå i salater, kokt, stekt, dampet, lagt til første kurs, omeletter, paier. Brokkoli går bra med kjøtt, fisk, sopp og andre grønnsaker.

Når du vokser en vegetabilsk plante er ikke nødvendig. Tåler langvarig tørke, kortsiktige høye temperaturer, motstandsdyktige mot kulde. I dag har over 200 varianter og hybrider av aspargekål blitt oppdrettet, blant annet det er tidlig modning, midtre modning og senkning. Vi vil fortelle deg om de 10 beste brokkoli-varianter for midtbandet.

Variasjon "Tonus". Tidlig aldringstid - 80-90 dager. Blomstringene er av medium tetthet. Hodene kommer til en masse på 200 g. Sorten passer godt til salater og konserves. Ikke egnet for langtidsoppbevaring. Vegetabilsk tolererer trygt temperatur ekstremer, resistent mot sykdom.
Grad "Fiesta". Behandler karakterer med den raske perioden for modning - modnes i 70 dager. Hodet er dannet en veier 300 g. Til forskjell fra andre varianter gir "Fiesta" ikke sidegrener. Strukturen er tett og veldig saftig.

Voksende brokkoliplanter

Etter å ha valgt et brokkoli-utvalg, må du ta vare på riktig planting og omsorg i det åpne feltet. Plantet grønnsak på to måter:

Miller;
nonseedlings.

Siden plantingsmetoden er mer effektiv, hvor kål roter bedre og gir gode utbytter, vil vi dvele på den detaljerte beskrivelsen.

Beste tiden

Den beste tiden til å plante brokkolifrø til planteløse planter er første halvdel av mars. Spirer skal plantes i åpen bakke i en alder av 30-45 dager, dvs. tidlig i midten av april. Fra slutten av april til begynnelsen av mai, kan kål allerede plantes på en frøløs måte.

Jord og kapasitet for frøplanter

For såing frø trenger en boks med en høyde på minst 25 cm. Bunnen av den skal være dekket med et lag av drenering. Substratet for planting er fremstilt fra følgende komponenter:

torv bakken;
sand;
humus;
aske.

Det er nødvendig å blande komponentene i slike proporsjoner slik at substratet er løs, lett, vann og pustende.

Frøpreparasjon

Før du sår brokkoli for frøplanter, skal frøene sorteres og kastes. For såing er valgt den største. De legges i 15-20 minutter i varmt vann. Etter denne tiden dyppes frøene i kaldt vann. Etter denne prosedyren, bør frø i 12 timer plasseres i legemidlet "Epin." Skyll deretter med vann, tørk og send til kjøleskapet for en dag.

En annen måte å forberede frø på er å sette kaliumpermanganat i en oppløsning i en halv time, skyll med vann og behandle med Albit, Agat-21, El-1 eller andre preparater som ligner på virkningen.

Såing frø til frøplanter

Før sådd skal jorda bli vannet godt. For frø skal du lage hull 1-1,5 cm dypt, og holde en avstand på 3 cm mellom dem. Legg frøene inn i brønnene og sprut dem lett med jord, som deretter tampes.

Forutsetninger for spiring

I rommet hvor plantelene sprer seg, bør temperaturen holdes ved 20 ° C. Etter at de første skuddene har blitt vist, senkes temperaturen til + 10 ° С. Da holder de seg til slike temperaturforhold: Hvis været er solfylt, må merket på termometeret være på + 16 ° С, i fravær av sol - + 14 ° С. Også for god og rask spiring av frøplanter, er høy luftfuktighet nødvendig - ikke mindre enn 70% og vanlig, men ikke rikelig vanning. Jorden må være konstant fuktig, men ikke oversvømmet, ellers kan frøplanter slå sykdommen for alvor.

Plantepleie

Ved to ukers alder trenger plantene å dykke. For å gjøre dette, bruk engangskopper eller torvpotter. Det sistnevnte alternativet er mer optimalt, siden i torvpotter kan plantene umiddelbart plantes i åpen bakke.

Etter plukkingen skal plantene bli beskyttet i flere dager fra solen og opprettholdes i et rom med en temperatur på 21 ° C.

Etter at plantene tar rot, bør temperaturen på dagtid senkes til 17 ° C og om natten til 9 ° C.

Herdingsplanter

For at anlegget skal vokse sterkt og ha utmerket immunitet, må skuddene herdes, og starter to uker før perioden går fra land til et fast sted. I flere timer om dagen utføres planter på gaten eller en åpen balkong. Herdingstiden øker hver dag.

Planteplanter i friluftsliv

Unge frøplanter må transplanteres til et fast sted, riktig beregne tiden og velge et sted.

Beste tiden

Frøplanter skal være 30-45 dager gamle og ha 4-5 fulle blader, samt gode røtter. Vanligvis er perioden når den er klar til å flytte til et fast sted, begynt i midten av mai. Alt vil imidlertid avhenge av værforhold. Hvis det varme været ennå ikke er fullt etablert, og frostene blir konstant observert om natten, for å unngå uønskede konsekvenser, bør plantespirer forsinkes.

Valget av sted: belysning, jord, forgjengere

Brokkoli elsker solen, så for landingen velger du et godt opplyst område, beskyttet mot vindene.

Det anbefales å ta vare på jordens sammensetning på forhånd. På høsten blir kalkstein, gjødsel, kaliumnitrat og organisk materiale i form av gjødsel introdusert i det åpne kultiveringsstedet for brokkoliekålproduksjon. Hvis dette ikke var gjort, legges det i løpet av våren humus (1 bøtte / 1 kvm), superfosfat (2 ss), urea (1 ts) og aske (2 kopper) til hvert hull, blander dem med bakken. For enhver kål og brokkoli er intet unntak, er det viktig å velge et sted med de rette forløperne for å forhindre infeksjon av sykdommer og skadedyr. Disse inkluderer:

kål;
reddik;
tomater;
neper;
bete.

Brokkoli kan bare plantes på tomten der ovennevnte grønnsaker ble dyrket etter fire år.

Optimal skjema

Det er ønskelig å transplantere frøplanter i åpen bakke i fravær av solen ute - i overskyet vær eller om kvelden. Det optimale landingsmønsteret er 35x60.

Spirer dykker ikke mye - bare opp til den første brosjyren, ca 1 cm. God vanning av plantingen, det er ønskelig å bøye jorden - dette vil bevare den nødvendige fuktigheten og beskytte jorda fra ugress.

Ta vare på brokkoli i det åpne feltet

Brokkoliomsorg vil være tradisjonell, akkurat som enhver vegetabilsk avling. Blant aktivitetene bør det være vanlig vanning, løsing, rensing av ugress, hyllebusker, gjødsling og forebyggende tiltak mot sykdommer og parasitter.

Vanning, luke og lossing

Aspargeskål er veldig fuktighetsløs. Det anbefales å vanne det minst en gang hver syv dager, men det ideelle beløpet vil være en vanning i 2-3 dager. Det er bedre å gjøre dette om kvelden, for ikke å provosere brannsår. Ved varmt vær bør hyppigheten av vanning reduseres til to ganger om dagen. Spraying vil også være nyttig.

Du må sørge for at lagdybden på 15 cm ikke er tørr. Hver vanning skal foregå samtidig med jordens løsrivelse. Løsningsdybde - 8 cm.

Hvis jorda ikke er mulket, bør det også inngå i lukt i vanlige aktiviteter. For å ødelegge ugress bør det være nær kålhodet og i nærheten.

Hyllebusker

20 dager etter at den unge veksten har blitt plantet i åpen bakke, bør brokkoli bli utvannet. Hilling utføres samtidig med å løsne jorda.

Den andre hilling vil være nødvendig etter 10 dager. Denne prosedyren vil bidra til å danne flere laterale prosesser.

gjødsling

Hemmeligheten å få en god høst og store hoder ligger i vanlig og riktig fôring.

Ca. 3-4 uker etter planting, når grønnsaket allerede er godt etablert, er det på tide å påføre den første gjødsel. Første gang det er bedre å gjødsle med organisk materiale. Egnet kummis (en del per 10 liter vann) eller kyllinggjødsel (1:20).

Den andre fôringen er ferdig etter to uker. Den tredje er gjort under dannelsen av blomsterstand. Påfør oppløsningen i 10 liter vann superfosfat (40 g), natriumammonium (20 g), kaliumsulfat (10 g). I de variantene hvor sideskudd kan dannes etter kutting av hovedhodet, kan veksten stimuleres ved å mate planten med kaliumsulfat (30 g), superfosfat (20 g) og ammoniumnitrat (10 g) oppløst i 10 liter vann.

Det er også godt å støv anlegget med treaske med jevne mellomrom. Denne prosedyren vil ha en dobbel effekt: vil fungere som en gjødsel og vil beskytte mot skadedyr.

Forebyggende behandling

Som alle andre kål har brokkoli mange fiender i form av patogener og skadedyr.

Den vanligste sykdommen er kela. For å hindre det, er det nødvendig å følge anbefalingene om veksling og avstanden mellom spirer under planting. Plantering bør ikke fortykkes. Du må også plante poteter, tomater, paprika, hvitløk, eggplanter i umiddelbar nærhet.

Unge plantasjer kan slå det svarte beinet. For forebygging behandles de med "Fitosporin", "Baktofit" og andre lignende stoffer. Også, brokkoli kan påvirke downy mugg og slimete bakteriose. Det er nødvendig å desinfisere frøene før planting. Når pulveraktig mugg vil hjelpe treaske, en blanding av kalk og svovel, stoffet "Topaz".

For å unngå skader på sengetøy, påfør sprøyting av kobberholdige stoffer.

Av de farligste skadedyrene er cruciferous loppe, som er i stand til å ødelegge unike planter helt. For å forhindre deres invasjon, er det nødvendig å dekke den fortsatt skjøre, landende, ikke-vevde kluten. Du kan også drykke jorden rundt aspargekål med aske, tobakkstøv, pepper, for å skremme skadedyr. Du kan bruke vanninfusjoner av disse naturlige insektmidler. Også før dannelsen av blomsterstand, er det mulig å bruke preparatet "Iskra", "Aktellik", "Foxima" Brokkoli kan angripe slugger. For at de ikke skal skade planten, må du hogge eggskjell og spre det mellom plantinger.

Utseendet til bladlusene kan forebygges ved å sprøyte infusjoner fra insektsmidler, for eksempel potetplater, med ask-og såpeblandingen. I tilfelle av et stort nederlag tar de seg til behandling med "Aktellik" og "Iskra-bio".

Kålflug vil gå bort hvis det blir behandlet av Corsair, Ambush, Rovikurt.

Høsting og lagring av avlingen

2-3 måneder etter planting (begrepet avhenger av det utvalgte sortet), danner aspargeskålen blomstringshodet. Matenes periode er veldig rask - i løpet av 2-3 dager må de kuttes slik at de ikke blomstrer.

Etter beskjæring av hovedhodet i noen dager, vil mindre sideprosesser vokse, som også er spiselige. Det er bedre å kutte blomstrer om morgenen. Lagringstiden for brokkoli vil avhenge av sorten. Tidlige varianter er ikke egnet for langtidsoppbevaring. De kan lagres i maksimalt 7-10 dager i kjøleskapet.

Tidlige og senneptende sorter som er samlet om høsten, kan lagres lenger - ca. tre måneder i kjelleren eller i kjøleskapet.

For å redde avlingen om vinteren, må den bli frosset. Frosset brokkoli vil ikke miste sine fordelaktige egenskaper.