Gjennomgang av de 20 beste varianter av aubergine for åpen bakke

Å velge det beste for hagen din, velger deg ikke bare kvaliteten på grønnsaker, gode egenskaper og smak, men gir deg også muligheten til å bruke et minimum av arbeidskraft. Aubergine er en grønnsak blant varianter som enhver gourmet kan finne for seg selv, og uansett hvilken størrelse, farge, eller gir deg det, er det noe å velge mellom. Vurder det beste av dem.

Tidlige auberginesorter

Tidlige eggplanter er gode ikke bare ved den raske modningen av de etterlengtede grønnsaker, men også ved muligheten til å få full høst i nordområdene. Hvis du i mai ikke har mulighet til å plante eggplanter i bakken, og i juni er det mulig å lage frost, bør du velge tidlige varianter for hagen din. Velg for hagen din hybrider, bevist blant bønder og gartnere.

Kongen av nord

Hybrid med høy motstand mot frost, underlagt herding av unge skudd. Ripeness kommer på 90 - 100 dager, men mange noterer at på 70 - 80 dagers vilkår, kan fruktene allerede være fullt dannet.

Smaken er ganske øm, en liten mengde hulrom, selv ved maksimal aldring. Oppbevares ved en temperatur på 12 - 15 grader i opptil to måneder, ideell til fremstilling av emner.

Dette er en hvit aubergine med super tidlig aldring. Etter 60 - 70 dager vil du fjerne fra en busk til 15 glatte og glatte hvite grønnsaker som veier opp til 500g. Upretensiøs, og perfekt pollinert og modnet både i drivhuset og i jorda.

Svart kjekk

Sortet er sort, skikkelig forskjellig i en ideell mørk skygge, fruktene er små, opptil 200g. Men fra en rot er det mulig å fjerne opptil 3 kg. Etter 70 - 80 dager gir en vennlig høst, men det er nødvendig å beskytte mot den første frosten, krever ekstra ly.

Midt sesong varianter

Disse eggplanter er bedre til bruk for regioner der det ikke er uventede frost, eller å vokse opp i drivhuset. I forbindelse med en lengre periode av modning enn tidlig modenhet, er det verdt å følge temperaturen i drivhuset nøye. Jo mer stabil temperatur og fuktighet, desto rikere blir høsten.

albatross

Hvis du liker dråpeformede auberginer, runde, kjøttfulle, uten hulrom, så er dette ditt valg. Mangfold for fersk forbruk, bevaring og langsiktig lagring. Det er lett å transportere, det har høy kvalitet, det ble den viktigste grunnen til å velge blant bøndene.

diamant

En av de mest elskede eggplantgartnere i midtbanen. Det regnes som en dvergbusk, men veldig forgrenet, dannet i form av en ball. Dekorative. Aldringsperiode opptil 80 dager. Med en busk kan du få opptil 8 kg. Fruktvekt opp til 180g. Dannelsen av blomster skjer i juni til august, og fruiting i forbindelse med dette, lenge.

marsipan

Konditorier av øm og velsmakende masse av denne aubergine gir preferanse til det ikke bare av denne grunn. Ripens på 110 - 120 dager, har en vakker pæreformet, dyp lilla fargetone.

Aubergine varianter for drivhus

Høyavkastende varianter vokser godt i drivhuse, de krever omsorg, men svarer på det med vennlig og god frukting. Stabil temperatur og fuktighet gjør at du kan velge høye planter - fra hver slik busk kan fjernes fra 5 til 12 kg grønnsaker.

Robin Hood

Midt sesong hybrid, krever dannelse av en busk, men har en liten høyde på 60 cm. Planten har torner. Pæreformet rundfrukt med lav bitterhet, modning i 90 dager. Gjennomsnittlig holdbarhet, for alle typer konservering og matlaging.

Beskrivelse av Robin Hood

politimann

Tall, opptil 240 - 260 cm., Matures opptil 120 dager fra plantetidspunktet. Frukt i størrelse fra 20 til 35 cm., Utbytte - opptil 9 kg. Det krever dannelse av en buske, det er nok å forlate 2 stengler på hvilke opptil 15 frukter modner samtidig.
Utmerket smak for bruk som fersk eller saltet.

Sofia

Senest modne variasjon, preget av store frukter. Eldre frukter når 30 cm og veier opptil 900 g. Busken er opptil 150 cm høy, den danner seg selv, men det krever klemming. Inntil 17 kg kan fjernes fra en plante. veldig tette lilla frukter. Den er godt lagret og transportert, holdetiden er den høyeste blant alle varianter med en slik kapasitet - opptil 3 måneder.

Varianter for åpen bakke

Hvis du planlegger å dyrke eggplanter på gaten, er det nødvendig med egnede frostresistente varianter. I midtbanen krever selv de mest pasienten for temperaturfluktuasjoner grønnsak ly for perioden med nattfrost. Bare grønne hybrider er ideelle for drivhus.

Vakula

Pasient nok til temperaturendringer, du kan plante plantelater i slutten av mai. Høyde er opptil 120 cm, har en sterk og tett stengel. Klemming er ikke nødvendig, bushen dannes av seg selv. Opptil 8 kg eggplanter kan fjernes fra en busk.

Bull hjerte

Tolererer ikke vårfrost, derfor plantet i åpen bakke etter ferdigstillelse. Avrundede frukter veier opp til 300g., Busk opp til 80cm., Utbytte ca 8-12 kg. Upretensiøs i landbruket teknologi, men tolererer ikke moduleringer.

Alexis

En av de beste for gaten. Høyden på busken er opptil 70 cm, den er veldig grenig, fruktene er opptil 150 g. Men i en sesong er det virkelig mulig å samle opp til 9-10 kg. Garter er obligatorisk, da busken er svært skjøre.

De beste multi-farget varianter

Hvitfargede varianter ble avlet for å kvitte seg med bitterheten som finnes i fargenzymet. Aubergine av forskjellige farger viste seg når de krysset.

svane

En av de beste hvite eggplanter. Han har ikke bare hvit hud, men også kjøtt. Kan dyrkes både i jord og i drivhus. Bushens høyde er opptil 70 cm. Vektens vekt er opptil 250 g. Utbyttet av en plante er opptil 6 kg.

istapp

Uvanlig på grunn av sin form, og dette er attraktivt. Bush opp til 80cm. Frukt opptil 300g. Fra en busk kan fjernes opptil 5 kg.

flamingo

Navnet snakker for seg selv - vakre rosa, buede frukter som veier opp til 40xg. Rush for 130 dager. Bush opp til 180 cm., Sprawling og høy avkastning. Opptil 16 kg kan hentes fra en plante.

Lilac tåke

Mørkrosa frukter veier opp til 180 g, modner i gjennomsnitt 120-130 dager. Bush opptil 150 cm., Forgrenet. Frykt for frost, i drivhuset med en plante, kan fjernes opptil 5 kg.

Uvanlig - grønne frukter, som ligner krøllet mais. Hver veier opptil 250 g., Lengde opptil 20 cm. Bush opp til 80 cm., Semi-sprawling, krever ikke dannelse. Massa og rind har ikke bitterhet.

smaragd

Lysegrønne frukter veier opp til 300g., Ripen i gjennomsnitt opp til 100 dager. Anlegget tåler endringer i temperatur, enkel tørke. Med en rot på 120 dager kan du få opptil 5 kg grønnsaker.

Kinesisk lantern

Etter 80 - 110 dager etter sådd, ved 70 cm., Begynner uvanlige eggplanter å rødme på bushen. Uvanlig lys farge, og formen får dem til å ligne dekorasjon. Vekt opptil 180g, gi opp til 3 kg per plante.

De beste lilla varianter

Selv det faktum at nye lyse farger med grønnsaker med lav bitterhet dukket opp, avledde ikke fra standard lilla kjæledyr. Blant dem er ledende varianter som:

Kongen av nord

Motstandsdyktig mot frost, teknisk modenhet i 90 - 100 dager, men kan fjernes ved 70 - 80 dager. Opptil 4 kg glatt lilla, blir veldig vakre frukter fjernet fra busken.

Lilla mirakel

Hybrid. Han tåler tålmodig tålmodig, men en gang er det nødvendig å bruke mye vann. Busk opp til 90 cm. Vakker, lang frukt, veier opptil 250 g. Modning på 90 - 115 dager. Med en plante kan du få opptil 8 kg aubergine.

diamant

Dverg variasjon. Høyde opptil 50 cm, men busken er veldig forgrenet. Det ser veldig dekorativt ut, i form av en ball, krever ikke dannelse. Modenhet på den 80. dagen. Frukt opp til 180 - 200g.

De beste varianter for Moskva-regionen

Midtbanen er en ganske mild klimasone, men senere tillater sommeren og tidlig høst ikke helt modne senkestoffsorter. Drivhusene hjelper i dette, men det er fortsatt verdt å velge tidlige og mellomstore varianter.

Disse varianter vil gi en god høst, og gir et minimum av stress:

• Kongen av nord. Vil gi en stor høst i fravær av frost i tidlig sommer. Det viste seg perfekt både i drivhus og i bakken;
• Svart prins Det er verdt å velge ikke bare på grunn av dekorasjonen. Den rike lilla farge skjuler det ømme kjøttet uten bitterhet, og fra en busk er det mulig å få frukt på opptil 8 kg.
• Sofia. Selv når du lander i bakken og skjuler i den første uken, vil du motta opptil 15-17 kg store, opptil 900 g, for sesongen. Aubergine.
• Albatross. Midt sesong, men modningen er ganske tidlig. På dag 90 kan du ta de første fruktene. Vakker sylindrisk form og delikat smak. Pasient med tørke

Hvis du drømmer om et vennlig og høyt utbytte, minimale lønnskostnader og iøynefallende grønnsaker, bør du velge frø som har blitt sunket for ditt område, sørge for riktig pleie og gjøre det med glede.

Om hagen

Velge de beste varianter av eggplanter fra lilla til hvitt og grønt

Populære auberginesorter

"- en hybrid av middels type. Ripens om 45 dager. Vekst av en busk opp til 80 cm. Fruktene er runde, farger med mørk fiolett, veier opp til 600 g. Dannelse av frukt over kofferten. I gjennomsnitt gir 5 kg per busk. Godt lagret og transportert.

"- En rekke mid-season type, fra såing til modenhet 110-150 dager pass. Plant høyde 0,5 meter, frukt foretrekker den nedre delen av planten. Deres form er sylindrisk, 14-18 cm lang, veier opp til 170 g, fargen er lilla og mørk skygge. Pulp med grønn fargetone, ingen bitterhet. I Sibir, er tilgjengelig for dyrking på teknologi i åpen bakke.

Denne sorten tilhører tidlig modne hybrider og produserer mellomstore frukter i form av et gåseegg. Ofte er Golden Egg-sorten brukt i landhus og kjøkkenhager som et prydplante;

. Resultatet av europeisk avl, som er preget av vakker farge og hardhet av frukten. Men frukten selv er liten, sylindrisk i form, veier bare opptil 200-240 g. Den svarte kjekken betraktes som et tidlig modne utvalg;

For øyeblikket er det virkelig et stort antall varianter av eggplanter som kan dyrkes i drivhus og friluftsliv

Når du tilbringer fôring, sørg for at gjødsel ikke faller på bladene. Frøene er sådd i rader til en dybde på 1,5 centimeter. Råbakk jord og litt komprimert. For å forhindre fordampning av fuktsåingsdeksel med plastfolie. Temperaturen i rommet hvor frøene vil spire bør ikke være under 26 grader, ved en temperatur på 25 grader og over,

Slike varianter og hybrider av albino eggplanter er mest utbredt i hager: Epik F1 Hybrider og varianter av eggplanter som eksisterer i dag, er så forskjellige i form, størrelse og farge på frukt som man bare kan lure på naturens vagaries og oppdrettsoppdrettene ! I tillegg til den vanlige langstrakte formen av eggplanter er det også sylindriske, pæreformede, seglformede, ovale, ovale, sfæriske og til og med serpentine frukter. Etter vekt varierer eggplanter av forskjellige varianter også sterkt: fra små hundre gram frukt til tyngde eggplanter under to kilo.

De beste varianter av aubergine for dyrking i Sibirien inkluderer følgende praksis: "Donetsk 14", "King of the F1 marked", "Peking", "Universal", "Purple dwarf", "Black beauty", "Epic". Velg det beste, avhengig av mulighetene for dyrking, smak og ønsket utbytte.

«Svart skjønnhet Maria

Hvis eggplanter vokser i et drivhus, så kan høyden nå en og en halv meter. For slike høye planter er det nødvendig med dannelse av en busk. Før planting av plantene må det herdes. Det er, gradvis vant til lav temperatur og direkte solstråling. I så fall vil plantene ikke bli brent og raskt ta rot. Hvis dette ikke er gjort, kan plantene forsvinne. Siden, på grunn av et underutviklet rotsystem, er eggplanter vanskelig å slå rot under transplantasjonen. Aubergine er en vegetabilsk kjent i lang tid, sitt hjemland anses å være India

Uten skarpe temperatursvingninger

Svanen (fruktsylindrisk),

• Perfekt for dyrking i hele Russland. Frukt av en teardrop form modne veldig tidlig (omtrent to måneder etter planting). Eggik eggplanter er preget av en vakker dyp lilla-svart farge, ensartethet og harmonisk smak. Fordelene ved hybrid Epic inkluderer også høyt utbytte og motstand mot vanlige sykdommer.
• Og hvis tidligere folk pleide å kalle eggplanter "blå", har dette navnet mistet sin relevans. I tillegg til de vanlige aubergine nyanser fra lys lilla til mørk lilla, stripete frukter, rød, oransje, grønn og hvit begynte å vises på markedet.
• Frø av "alder" mer enn tre år å bruke til planting i Sibir er uønsket.
• Baltic
• - Svart skjønnhet. Høyavkastende, tidlig moden variasjon av eggplanter, hvis frukt er ganske stor - ca 900 g av vekt. Eggstokkfrukt oppstår selv under ugunstige forhold.
• . Sort med små frukter av langstrakt form, hvis vekt når 200-220 g. Variasjon Maria er forskjellig fra annen vakker og uniform mørk lilla farge, så vel som høy hastighet av frukt, som kompenserer for deres størrelse;
• Busken er formet på en slik måte at den ikke etterlater mer enn tre skjelettskudd. De er bedre bundet til trellisene. Spesielt, hvis det er eggplanter som har ubegrenset vekst av en stilk (indeterminantny karakterer).

Frøplanter blir fjernet fra tanken, hvor den ble dyrket, med bevaring av jordklump. Dybde på landing er 8 centimeter. Rødhals skal gå i bakken og en halv centimeter.

Etter fremveksten av halvparten av plantene, kan filmen fjernes. Og må også øke belysningen av avlingen.

De beste varianter av fargerike auberginer

Med en tilstrekkelig mengde fuktighet under dannelsen av frukt. Pingpong (rund frukt), Fotovarianter av aubergine "Epic F1"

Frø dyrkes i store beholdere eller kopper med jordblanding - i to deler av torv en del av rottet gjødsel blandet med sand og torv. På en boks og et halvt kilo. Du kan tilberede følgende blanding: en beholder på 15 liter - 2 deler løs gjødsel, samme mengde tørt torv, 1 del av dekontaminert sod, 3 store skjeer av treaske, 1 samme skje superfosfat, 1 teskje urea og en halv liter ren sand fra en elv. Rør til glatt og sprer seg i beholdere og kopper. Hell en sterk løsning av mangan. Jorda for planting av frøplanter, og du kan kjøpe, men det vil koste mer.

• "- Middels tidlig, frukt fra mørk lilla til svart, hvitt kjøtt.
• Med tanke på disse varianter av eggplanter, samt dusinvis av varianter som ikke er inkludert i beskrivelsen, bør du definitivt være oppmerksom på de mange nyansene som er viktige når de vokser. Blant dem er lunefull varianter, jordkrav, steder for dyrking, åpen bakke eller drivhus, vanningsanlegg, gjødsling og så videre. Bare etter å ha nøyaktig studert kravene til sorten og har bestemt seg under de eksisterende vekstforholdene, har gitt tilstrekkelig omsorg og riktig oppmerksomhet, kan du få en god høst.
• Barbentane
• For å akselerere modningen av frukt, er det nødvendig å klemme toppen av bushen. Tidlige modnesorter, der ikke mer enn åtte frukter modner, kan ikke dannes.
• Eggplanter spud to ganger under vekst
• Vanligvis etter to uker er plantene klare til dykking. Du kan dykke inn i potter, hvis kapasitet ikke er mer enn en liter. De første dagene etter dykket, bør lufttemperaturen økes til 24 grader i løpet av dagen og opp til 20 om natten. Da kan temperaturen bli litt redusert, men ikke lavere enn henholdsvis 20 og 18 grader. Hvis temperaturen faller under tretten grader, kan plantene dø.

Midtbeltet, dessverre, adskiller seg ikke i slike værforhold. Men til tross for dette kan det vellykkes vokst i et temperert klima. Bare trenger å nærme seg dette problemet på riktig måte. Pelican (sabelformet frukt),

Blant de fiolette varianter av eggplanter er de også populære: I smak er de omtrent det samme, men forestill deg hvordan du kan dekorere et festlig bord med fargerike eggplanter - Spark, Ten og andre populære salater vil ta på seg et helt nytt utseende, for ikke å nevne slike retter som fyllte, bakt eller salte eggplanter. Det er ikke overraskende at gartnere har problemer med å velge hvilke varianter av eggplanter som skal plantes på deres tomt. I denne artikkelen vil vi se på de beste varianter av aubergine, som ble utbredt på grunn av gode utbytter og muligheten for å vokse både i drivhuset og i det åpne feltet. Frøplanten vokser vanligvis etter 14 dager. Du kan ikke tillate å grave i potten for å se om spireen har stått opp. Dette vil skade frøet eller sprunget frøplante. Stabil vanning er viktig. "

Den beste fasen av frukthøsting er en fase med teknisk modenhet. Det vil si når frøstørrelsen tilsvarer varieteparametrene, er frøene fortsatt underutviklede, kjøttet er saftig og enkelt kuttet med en kniv. Under modningen av frukt må de plukkes, minst hver uke.

. Behandler tidlig modne eggplanter hvis frukt har en fin glans og mørkfiolett farge. Sorten har et høyt utbytte, da det har en lang periode med fruiting;

Aubergine: hemmelighetene til å vokse

Når en plante blomstrer, må du velge den største i gruppen av blomster og kutte resten av. For bedre fruktinnstilling, rist det noen ganger i busk eller trellis. Så bedre pollinert blomster.

Hvis klumpen på røttene er skjøre, så for å styrke den, kan du forberede en talker fra leire og mullein. Og etter behov, senk røttene der.

• Etter vanning er det nødvendig å løsne jorda til en dybde på en centimeter. Dette reduserer fuktighetsfordampningshastigheten. Hele plantelater skal ikke være. Bedre litt underfot.
• Du må velge frøene som er tilpasset, det vil si i dette området.
• Hvitt egg (eggformede auberginer med en rik sjampinjongsmake),

Violet mirakel (sylindriske frukter veier opptil 135 g),

Frøvalg

Video om auberginesorter

Før planting på gaten eller i et grønthus, er plantene herdet i to uker.

Dverg tidlig 921

Hvis eggplanter vokser i et drivhus, så kan høyden nå en og en halv meter Valentine

Frø såing tid

Også, etter dannelsen av åtte frukter, må du fjerne sideskuddene. Fjern permanent alle gulvblader på anlegget.

Frøpreparasjon for planting

For ikke å ha slike problemer, er det bedre å dyrke planter i potter. En slik frøplante vil rotere raskere, fruktene vil modnes tidligere, og vil gi et større utbytte.

Med utseendet på to, fem, syv og ti blader, må frøplanter bli matet. Vanning og gjødsling er alltid best gjort om morgenen.

• Det er tilrådelig å dyrke aubergine gjennom frøplanter. Siden det tar mye tid fra utseendet til de første skuddene til modningen av de første fruktene. For tidlige modnesorter er denne tiden nesten hundre dager. Og sen-modne eggplanter modner om 150 dager.
• Isberg (oval frukt),
• Vikar (frukt av kortpæreformet form med utmerket smak),
• Vanligvis gartnere velge flere varianter av eggplanter med forskjellige modningsbetingelser. Men hvis du bor i en region med en ganske kult kort sommer, er det bedre å gi preferanse til tidlige modningsvarianter med mellomstore frukter. Varianter som Bohemian Early, Robin Hood og Krasnogolovik Red er kompakte i størrelse, så de kan plantes i drivhuset ved siden av lange tomater.
• Jorden av åpen bakke eller drivhus er spesielt forberedt. Legg til ren sand, sagflis, treaske og kjøpt land. Dette er gjort for å bringe det nærmere sammensetningen der plantene vokste i potter. For å redusere rotstress fra brå endringer i vekstforhold. Også jorda er beriket, avhengig av dens type, med forskjellige tilsetningsstoffer, gravd opp. Du kan mumle rikelig.

"- kjent for hastighet (ikke mer enn 110 dager) og et stort antall frukter. Plantehøyden er opptil 45 cm. Fruktformasjoner er vanligvis faste lave. Formen er runde eller litt pæreformede. Unge frukter er mørk lilla. I film gir drivhuse opptil 6 kg per busk. Åpen bakke er tillatt.

Således er aubergine en ganske plagsom plante som krever oppmerksomhet mot seg selv. Det er at han krever at gartnere kontinuerlig følger hans behov og tilfredsstiller dem etter behov.

Omsorg for frøplanter

. Utvalget av eggplanter med standardstørrelsen på frukt er 5x26 cm. Dessuten er fruktene vanligvis langstrakte og lilla-svarte i farge. Sterk og motstandsdyktig plante med høy fruiting;

dykke

For øyeblikket er det egentlig et stort antall varianter av eggplanter som kan dyrkes i drivhus og åpne bakken, og

Etter planting må du skape en nyanse for plantene til den blir vant til sollyset. Og det ville være fint å sprøyte jorda. Dette vil øke luftfuktigheten i drivhuset, hvilket aubergine er så glad i.

Frøplanter anses som klare for planting når de har ti ekte blader.

For såing, er det å foretrekke å bruke frø ikke av det første lagringsåret, men av det andre. Årlige frø har lavt spireevne og lang spiringstid (opptil en måned). Ved såing må det tas hensyn til det.

Bibo (oval-konisk eggplanter, svært produktiv og sykdomsbestandig). Svart skjønnhet (sortlilla frukt med ømt masse, veier opptil 900 g),

Transplanterer frøplanter i bakken eller i drivhuset

I områder der sommeren er varm vokser aubergine godt i hagen. For å dyrke eggplanter i Sibir, er det viktig å vite hvordan man skal ordentlig jobbe med plantene og voksenplanter. Avlinger og fruktkvalitet vil avhenge av dette.

• "
• Dette betyr at:
• delikatesse
• Vi vil se på noen av dem akkurat nå:
• All omsorg for plantet eggplanter er å utføre en triune oppgave.

Etter planting må du skape en nyanse for plantene til den blir vant til sollyset.

Frø for planting må forberede seg

Herdingsplanter

Banan (frukt er lang, litt buet, egnet for langvarig lagring),

Min favoritt aubergine variasjon er HELIOS. Vok runde kjøttfulle frukter, uten bitterhet og uvanlig velsmakende. Det er nødvendig å vokse (som alle varianter av eggplant) frøplanter.

Observert temperatur i alle stadier av utviklingen,

Hvordan vokse eggplanter - video

Ta vare på plantet eggplanter

. Tidlig, undersized sort med små frukter av mørk lilla farge. Massen av hver er ikke mer enn 100 g, men mengden på bushen er ca. 10, Albatross.

• Det er:
• Aubergine er ikke bare varme-elskende planter, men også fuktighetsløs
• Det er tilrådelig å dyrke aubergine gjennom frøplanter

Topp dressing

Vi er svært sjeldne, selv om de smaker veldig lik de vanlige lilla varianter, og de inneholder mye karoten. Lyse gule frukter av oval langstrakt form gir nederlandsk sort Golden Eggs.

Tykk barin (rund, kjøttfull frukt med utmerket smak, uten bitterhet),

vanning

, Veldig populært blant innenlandske gartnere variasjon. Dens fordeler er en imponerende masse brunlilla frukter (opptil 200 g), utmerket smak, ingen bitterhet, høyt utbytte, resistens mot sykdommer og egnethet for langtidslagring. I regioner med et kjølig klima dyrkes Black Handsome i drivhus eller under et filmdeksel.

Kjøp forskjellig og vokse. De er ikke verdiløse (

"- Midt sesong, når teknisk modenhet i 100-110 dager. Vekst av en busk til 70 cm. Farge på frukt først snøhvit, deretter gulv. Lengde 18-22 cm. Masse opptil 250 g. Meget ømt hvitt kjøtt. På 1 kvadrat. m kan oppdage opptil 18 kg utbytte.

I de rette periodene matet og vannet,

Danner en busk

Aubergine er en ganske plagsom plante som krever en oppmerksom holdning. Episk

Midt sesong variasjon, som alltid har et godt utbytte. Busken når 50 cm i høyden, fruktene er pæreformede. Deres farge er blå-violet, og vekten er ca. 400-450 g;

Ved rettidig fôring,

Hvis plantene plantes i drivhuset, vil jorda begynne å forberede seg på tre uker.

Frøet av frø avhenger av hvor plantene skal plantes (drivhus, drivhus, jord). Men vær det som mulig, må jorden varme opp til en temperatur på atten grader. Det er nødvendig å beregne slik at på tidspunktet for planting av frøplanter var hennes alder ca. 75 dager.

Aubergine varianter

For å få Black Moon (sfærisk, knobby frukt med veldig ømt kjøtt og mild smak)

• Et annet utvalg som nyter kjærligheten til gartnere - aubergine i sentrale Russland anbefales å dyrke eggplanter i drivhus. ellers faller dag og natt temperaturen i begynnelsen av sommeren og på slutten bidrar til fall av eggstokkene, men du kan prøve de tidlige varianterne Nøtterknekker, Giselle, Kongen av markedet, disse er tidlig modne hybrider, du kan vokse i det åpne feltet
• "De ble kvitt overflødige blomster og skudd,
• . Tidlig modne eggplanter, preget av virkelig originale frukter - dråpeformet, mørk lilla, 10x22 cm i størrelse. Motstandsdyktig, sterk, upretensiøs, med høye utbytte; Svartmåne
• Ved riktig vanning av planten. For dette, for hver kvadratmeter, blir det tilberedt og deretter tilsettes denne blandingen:
• Frø for planting må være forberedt. For å gjøre dette, helles de over natten med en tre prosent løsning av kalium humat. Grønn aubergine
• Bohemian Early (høyverdig variasjon med eggformede frukter). Diamant
• Hvert år plante jeg 2 varianter, men en av dem er Black Handsome, og den andre for prøven. I løpet av de siste 15 årene har Ch. K. ikke sett noe bedre. Meget stor, opptil 800g, produktiv og velsmakende. Sot i slutten av februar, deretter i 2 liters skuffer fra under majones og i april i et oppvarmet drivhus. 15-20 mai i åpen bakke allerede blomstrende. Jeg tar av de første fruktene innen utgangen av juni. Utbyttet nær bøtte fra bushen. Sjømann
• Tidlig høstet. Donetsk høst
• . Nok upretensiøs utvalg av eggplanter, fruktovn, som kan oppstå selv ved lave temperaturer. Fruktene av denne sorten har en avrundet form, i diameter 17-18 cm, i gjennomføringen av å danne en busk.
• 4 kilo humus, sammensetningen av jorden der frøene skal bli sådd, skal være:
• , Du kan velge følgende varianter: Kinesisk grønn med avrundede frukter (i fasen av biologisk modenhet blir de bronsegul), Smaragd med vakre fatformede frukter og Grønn med elliptiske frukter med intens sjampinjursmak. Foto av eggplants
• . Den mørke lilla frukosten av en tradisjonell sylindrisk form når en masse fra 100 til 200 g og en lengde på opptil 20 cm. Massen smaker ikke bitter og har en veldig hyggelig delikat smak. Robin Hood er den tidligste for åpen bakke, fruktvekt på opptil 200 gram ikke mer enn 50 cm, veldig rikelig.
• "- en tidlig moden hybrid, en høy plante - fra 90 cm, har fruktformasjoner form av sylinder opp til 25 cm i lengde. Pulp med grønn fargetone uten bitterhet. Overlever også i det åpne feltet eller drivhuset. Sorten er immune mot mosaikkvirus. De samler 10 kg eller mer fra et kvadratfelt. Ved å oppfylle alle disse reglene kan vi stole på at våre verk ikke vil gå tapt forgjeves.
• . Tidlig modning av aubergine med mørkfargede frukter, lengden når 13-15 cm, diameter - 4 cm og vekt 140-160 g. Hver busk av denne sorten kan inneholde opptil 15 fulle frukter; Den beste fasen av fruktfjerning er en fase med teknisk modenhet Nautilus
• Først holdt i mai. Under hver busk helles opptil 300 ml næringsoppløsning. Så om sommeren. I løpet av denne perioden øker dosen av næringsoppløsningen. Det bør allerede nå 500 milliliter, 15 gram magnesiumsulfat,

60% torvmose,

høsting

Eggplant Video Red Ruffled

Av de nye hybrider og varianter av eggplanter er det verdt å merke seg den superproduktive Clorind-hybriden med ovalt frukt med rik fiolettfarge, og nå en masse på 1,5 kg. Tidlig modning innenlands. Premier med oval-sylindriske vakre lilla frukter som veier 350 g, er også bemerkelsesverdig.

I fotoet aubergine varianter "Diamond"

Favorittvarianter - Belenky, Bibo - veldig velsmakende, desperat og mindre fruktbart.

• "
• Mulighetene for landbruketeknologi i nordlige breddegrader er stadig mer slående fantasi. Hvis tidligere sørlige grønnsaker ble sett her bare i butikkene, ser det ikke ut som en rørdrøm i dag at dyrking av eggplanter i Sibirien.
• Don
• . Vakkert utvalg med saber og mørk lilla frukt som når en masse på 500 g. Den tilhører middels tidlig og er perfekt for dyrking i drivhus og drivhuse;

Når du tilbringer fôring, sørg for at gjødsel ikke faller på bladene. Ellers kan det forårsake en brenning til anlegget. Derfor, etter å ha kledd, må du være sikker på å vanne buskene.

30 gram kaliumsulfat,

10% skal være grønt land,

Auberginesorter for dyrking i Sibir

Eggplant av Matrosik-sorten har en interessant farge - hvite og lilla striper veksler på ovale frukter. Rosa Bianca runde ribbet eggplanter tiltrekker oppmerksomheten med en rosa-lavendel "rødme" på en hvit bakgrunn. Cylindriske, litt buede eggplanter av Pink Flamingo-sorten er malt i en behagelig rosa-lilla farge, samt de fatformede frukter av Othello-sorten. Eggplanter av tyrkisk oransje varianter avvike i oransje farge, og japansk rødt utvalg har en rik rød farge.

• Mer nylig, Sazhala-graden: En gartner drøm, en kjekk svart mann, Pelikan, Asterkam. Det var ingen dårlige..
• Tidlig 148 Vi har satt sammen nesten all viktig informasjon for gartnere - de beste varianter av eggplanter til Sibir, spesielt dyrking av frøplanter og fruktbærende planter, reglene for omsorg for dem og bevaring av høsten. Alt er satt ut tilgjengelig og enkelt å bruke. Slike råd kan brukes av alle sibiriske som drømmer om å dyrke en slik termofil og sunn vegetabilsk på hans tomt. Srednerosly og sredneraskidny klasse med frukt av en pæreformet form, veier opp til 160-180 g. Gjennomsnittlig produktivitet av en karakter - ca 3,5 kg på hver kvadratmeter planting;
• Arap Aubergine er ikke bare varme elskende planter, men også fuktighetsløs. Riktig vann dem to ganger på syv dager. Selvfølgelig, hvis sommeren er varm, bør vanning økes. Kanskje til og med vann hver annen dag. 30 gram ammoniumnitrat,
• 20% av humus, Velg varianter av eggplanter av forskjellige farger, og overraske dine kjære og gjester med lyse fargerike retter fra denne sunne grønnsaken! Hvite eggplanter
• Albatross Jeg liker Black Dragon (fra SeDeK) - i midten av sesongen, fruktene er lange, buede, veier 200 g "- rask modning (opptil 105 dager), maksimal vekst av busken er 55 cm. Pæreformet, i teknisk modenhet mørk lilla frukter, veier opp til 200 g. Samle 4-6 kg fra en firkant av området.
• Det viktigste ved dyrking av eggplanter for Sibir er valget av variasjon. Hvis du ikke tar hensyn til de vinteroppvarmede drivhusene, hvor alt kan modnes, vokser i denne klimatiske sonen, er det bare tidlig sesong eller mellom sesongvarianter: Solara. Ganske høyt utvalg av eggplanter, hvis du teller av standardene for åpen bakke. Høyden på busken er ca 90-100 cm, lengden på frukten er opptil 25 cm. Det attraktive varianten med sin vakre farge og glans utmerker seg med høyere enn gjennomsnittlig utbytte;
• Ikke la skorpen danne seg etter vanning. Pass på å løsne anlegget. 60 gram superfosfat 5% sand eller sagflis,

Klimaet på våre steder er godt egnet for aubergine Aubergine - en vegetabilsk kjent lenge, hjemlandet er India. Men han kom til oss ved sjuende og åttende århundre, og siden da har den blitt dyrket i Sør-Russland. Klimaet på våre steder er godt egnet for avl av aubergine. I dag vil vi fortelle deg om egenskapene ved å dyrke eggplanter i hagen, samt hvordan du velger de riktige frøene, vokse aubergineplanter, hvilke varianter passer best for å vokse i hagen, samt berøre egenskapene til plantepleie.

Gjorde gradvis kjærligheten til russiske gartnere på grunn av sin delikate tekstur og fantastiske smak. Hvit aubergine smaker nesten ikke bitter, i motsetning til de fleste lilla "brødre", og smaken av massen ligner mushroom eller kyllingekjøtt. I tillegg er det snøhvite kjøttet nesten uten frø.

Jordforberedelse for planting av frø og frøplanter

Den er høyt verdsatt for sin ypperlige utbytte og fraværet av bitterhet i massen av den blå-violette frukten forkortet pæreformet. Eggplanter på lave busker er viktige - opptil 450 g!

Og Sancho Panza (firma Manul) - midt sesong, frukt uten bitterhet, sfærisk, stor, veier opp til 700-800 gram.

Aubergine i Sibir - hvordan å vokse?

Tidlig moden klasse eggplanter med svært høy produktivitet og en indikativ upretensiøsitet. Frukt - mørk lilla, veier opp til 900-1000 g;

De beste varianter av aubergine for åpen bakke

Dette familiemedlemmet til nattelivet er en av de mest krevende avlinger for agrotekniske tiltak. Når det gjelder omsorg, er det vanskelig å forestille seg en mer lunefull grønnsak, eller rettere en bær. I hagen er dyrking kun mulig i de sørlige områdene. I områder med temperert og kaldt klima foretrekker de en vekstmetode for drivhusgasser. Derfor bør utvalg av arter for planting kontaktes nøye. For å gjøre dette, bør du vite de beste varianter av aubergine for åpen bakke.

De beste varianter av aubergine for åpen bakke

Innhold trinnvis instruksjoner:

Utbredelse av kultur

Opprinnelig fra Øst-India. I Sør-Europa ble det introdusert av arabiske selgere. I lang tid ble det ignorert av europeiske kokker, som ansett smaken for bitter.

Når det gjelder botanikk, er aubergine en bær. I kulinarisk plan betraktes det som en grønnsak.

Kultur kom til Russland i det 17. århundre, men fanget ikke umiddelbart. Bare 2 århundre senere lærte de hvordan man vellykket kunne dyrke, først i sør og deretter i midtbanen.

Eggplanter er kilden til det mest balansert vitamin-mineralkomplekset mellom vegetabilske avlinger.

Grønnsaken fikk kallenavnet "gal apple" ikke ved en tilfeldighet. Hvis det ikke overholdes kultiveringsteknologi, akkumuleres det giftige elementer som forårsaker spiseforstyrrelser og til og med hallusinasjoner.

Eggplanter er kilden til det mest balansert vitamin-mineralkomplekset mellom vegetabilske avlinger.

Energi verdi og fordeler for kroppen

I lang tid ble eggplanter dyrket bare for produksjon av medisinske råvarer. Legene mente at kokt i vegetabilsk olje lindrer tannpine. Jordbladene ble brukt til å behandle gikt.

Aubergine tilhører kategorien av kalorimat. 100 g av frukten inneholder:

• vann - 91 g;
• karbohydrat - 4,5 g
• proteiner - 1,2 g;
• kostfiber - 2,5 g;
• fett 0,1 g;
• vitamin C - 9 mg;
• jern - 1,3 mg;
• Vitamin PP - 0,5 mg;
• tiamin - 0,05 mg;
• Riboflavin - 0,05 mg.

Siden eggplant er en kalori med lavt kaloriinnhold, brukes den aktivt i kosttilskudd.

I tillegg er aubergine rik på aluminium, fosfor, jern, kalsium, magnesium og kalium.

I overfylte frukter i store mengder inneholder giftig substans - solanin. Å spise dem anbefales ikke.

Tabell 1. Medisinsk bruk

De mest nyttige er avlange formede fruktlegemer med lyse lilla hud.

Eggplanter er kontraindisert for personer som lider av leddbetennelse, leddgikt og nyrestein.

Aubergine mister ikke sine ernæringsmessige egenskaper etter varmebehandling

Vegetasjonssyklus og klassifisering

Tabell 2. Perioden av modningskultur

Begynnelsen av vekstsesongen er preget av langsom vekst av anlegget, og i andre fase er det en betydelig akselerasjon i utviklingen.

Aubergine blomstrer når lengden på dagslystidene ikke er mer enn 14 timer

Aubergine klassifisering

Denne arten tilhører slekten Nightshade. Grønnsak er nærmeste slektning til potet.

Innenfor den vanligste klassifiseringen er det 3 underarter:

1. Vesten. Sen- og mellomstørkningsvarianter representert av middels og høye avlinger. Bladene er ganske store med grønne vener og brun pigmentering, stengene er tynne. Formen på fruktlegemet - fra sylindrisk til sfærisk.
2. East. Tidlige og mellomstore varianter. Planterne danner en kompakt busk med tynne lilla stengler. Bladene er små, grønne, med lilla petioler. Frukt former i form av en pære eller ball.
3. Indisk. Den presenteres av karakterer av forskjellige stadier av modenhet. Planter er overveiende lange med langstrakte langstrakte frukter.

De indiske underartene vokser ikke på Russlands territorium.

I tillegg er det voksende, østasiatiske, semikulturelle, asiatiske og vestasiatiske underarter. Sistnevnte er vellykket dyrket i Russland.

I de nordvestlige områdene og i den ikke-svarte jordregionen dyrkes eggplanter med en utelukkende drivhusmetode.

Fungerer dyrking av aubergine

Blant nattelivet er denne grønnsaken den mest termofile. Til tross for at det er en flerårig avling, ser gartnere anlegget som en årlig.

Aubergine er veldig lunefull når det gjelder dyrking, så åpen bakken er ikke det mest komfortable stedet for det. Gartnere går til et slikt mod, som bor i breddegrader under Middle Volga.

Tabell 3. Naturlige forhold for dyrking av kultur

Vegetabilsk følsom reagerer på temperaturdråper. Mer krevende å varme enn pepper og tomat. Den optimale temperaturen for utvikling er fra 25 til 28 ° C. Enhver avvik fra normen fører til fallet av knopper og den resulterende frukten. Frøplanter sprer ca. 7-10 dager etter sådd av frøene ved en stabil temperatur fra 25 til 30 ° C.

Under 15 ° C gir frø ikke bakterier. For planter, utløser denne figuren vekstretardering. Hvis temperaturen faller under 8 ° C, kan kulturen dø.

Gode ​​utbytter observeres med et daglig gjennomsnitt på 15 til 17 ° C og et stort antall solfylte dager.

En fuktighetsmåler brukes til å måle jordfuktigheten.

Optimale varianter for åpen bakke

For å få fruktkroppen av presentasjonen, bør du nøye velge sorten. Før du kjøper frø, er det nødvendig å gjøre deg kjent med de mest foretrukne egenskapene til varianter for dyrking i friluftsliv.

Grad eller Hybrid Krav

Det anbefales å velge representanter for de østlige underarter, representert av tidlige og mellomstørke varianter. Det er også nødvendig å vurdere de spesielle egenskapene til agroteknologi av hvert utvalg Det er tilrådelig å skaffe upretensiøs kultur.

En variasjon som har skjedd rot i det åpne feltet, bør ha følgende egenskaper:

1. Motstandsdyktig mot temperaturvariasjoner. På forskjellige tider på dagen endres temperaturen på jordens overflate, noe som ofte fører til å kaste av blomster og dårligere dannelse av eggstokkene.
2. Muligheten for fruiting på kort dagslys.
3. Motstand mot sopppatologier og skadedyr.

I de fleste tilfeller er høykvalitets varianter mest fascinerende i omsorgen.

Det beste anses å være en variasjon som er motstandsdyktig overfor temperaturer i vår temperatur.

Gjennomgang av de beste varianter

Tabell 4. Tidlige og mellomstørke varianter

Gode ​​auberginesorter for friluftsområdet: de beste tidlige og midtersesongene av "blå"

Aubergine - grønnsaker som gir deg en smak av nytelse og mange næringsstoffer, hvis du vokser dem ordentlig og koker. Fruktene i denne kulturen brukes til å forberede første og andre kurs, salater og bevaring. India betraktes som fødestedet til den "blå". Det var fra dette landet at eggplanter ble brakt til Russland i det 18. århundre. For å lykkes i å dyrke denne verdifulle og smakfulle grønnsaken i hagen din, må du velge de beste varianter av aubergine for åpen bakke. Hvordan gjør du dette, vil vi vise deg i dag.

Men først, se den korte videoen:

Hvilke eggplanter kan dyrkes i det åpne feltet?

Aubergine er en veldig termofil kultur som vokser godt på varme, solrike steder. For planting i friluftsliv i det russiske klimaet er tidlige og mellomstore varianter egnet, med en modningstid på opptil 125 dager. Mid-season eggplanter har tid til å modnes bare i drivhuset eller i hager i Sør-Russland.

Ulike varianter, hybrider og til og med eksotiske multi-farget eggplanter vokser vellykket i vårt område. Det finnes varianter av denne grønnsaken, som er avledet for en frøløs vekstmetode, men eksperter anbefaler å dyrke eggplantplanter for åpen bakke. Så du øker effektiviteten av planting og flytter tiden for fruktmodning for en optimal sommerperiode.

Tips erfarne gartner planting aubergine

For å velge riktig auberginesorter, som gir deg en virkelig god høst, må du definere individuelle parametre for fremtidige plantinger:

• Fruktmodningstid;
• Masse karakter (amicability av modning) og avkastning utbytte;
• Varighet av fruiting perioden;
• Vinterhårdhet, følsomhet for vanning, skygge toleranse og motstand mot sykdommer av utvalgte varianter.

Og vurder også illustrasjonen:

Og noen flere workshops:

Å kjenne alle de listede egenskapene, kan du planlegge en kombinasjon av varianter som vil gi deg frukt fra de første sommermånedene, før det begynner å være kaldt vær. Velg varianter for steking, stewing, baking og forberedelse av vinterpreparater, og deilige eggplanter vil være på bordet ditt hele året.

De mest vellykkede tidlige varianter av eggplanter til åpne senger

Alexis

Ideell for en kort sommer. Frukt bundet og sådd sammen, har utmerket smak. Kjøttet av denne sorten er tett og uniform, uten åre. Formen på frukten er avlang, sylindrisk, har en mørk blå farge.

Vakula

Populært utvalg av russiske gartnere. Høy busker vokser til 1,5 meter, gir rikelig med frukt sett og modning. Strålende mørke lilla frukter smaker godt uten bitterhet, brukes til forberedelser.

banan

Tidlig moden variasjon med god smak, egnet til steking og konservering. Busker "Banan" gir mange sideskudd med frukt. Navnet på sorten skyldtes formen og størrelsen på eggplantene selv, som ligner på bananer. Ulempen med denne variasjonen - lav frostmotstand, slik at plantene kan plantes ikke tidligere enn juni.

Negus

Verdifullt utvalg, svært populært i vårt område. Små frukter raser raskt og har god smak. De viktigste fordelene ved denne aubergine - varigheten av fersk oppbevaring og kontinuerlig modning av nye frukter. Høst kan samles hver 10. dag.

Valentine

Utmerket aubergine med mørk lilla sylindriske frukter. Gartnere i hjemmet setter pris på smaken av "Valentina" og det faktum at hennes hud er motstandsdyktig mot sprekker.

joker

Super frukt håndledd hybrid. Fruktene er bundet i bulk med børster og modne i harmoni, noe som gjør at du kan skyte store avkastninger om gangen. Eggplanter er lilla i farge med lyse striper. Kjøttet er velsmakende, uten bitterhet og store frø.

drage

De små fruktene av denne sorten er pæreformede. Sort er veldig verdsatt for sin gode smak og behagelige tekstur av massen. Den er egnet til å lage retter som er resistente overfor mange sykdommer, og tolererer perfekt lavere temperaturer i kalde sommervilkår.

Kongen av Norden

En av favorittvarianterne av innbyggere i de nordlige regionene i Russland. Den vokser godt i kjølige forhold, er resistent mot sykdommer og gir en rikelig høsting. Smak av frukt uten bitterhet, med moderat skarphet. Kjøttet er hvitt, ikke strenget.

Statsminister

Stor tidlig aubergine med utmerket smak, uten bitterhet. Motstandsdyktig mot sykdommer, kald og unormal vanning. Plante i åpne senger i slutten av mai.

Svart prins

Universell klasse for noe klima. Fruktene modner i harmoni, har en litt avlang sylindrisk form og utmerket smak. "Black Prince" gir høsten enda under minimal omsorg.

Nøtteknekkeren

Veldig tidlig og termofil hybrid. Planten plantes i juni i åpen bakke, men i juli vil du kunne høste små lilla frukter med god smak.

I tillegg til ovennevnte er slike varianter som Vera, Galina, Long Pop, Marzipan, Murzik, Robin Hood, Epik, japansk dverg, etc. preget av gode egenskaper.

De beste mid-season varianter av aubergine for åpen jord

diamant

Veldig verdifull høyverdig variasjon, rik på vitaminer og sporstoffer. Busker blir kompakte, som fruktene selv. Ripe eggplants "Diamond" har brunbrun farge og blank glans. Karakteren overfører perfekt lagring og transport, passer for andre kurs og bevaring.

albatross

Stort fruktig utvalg med gode frostresistente egenskaper. Frukt vokser opp til 500 gr., Har en flatform og en mørk fiolettblå farge. Smakskvaliteter av høy klasse, modne grønnsaker er egnet for konservering og steking.

Baltic

Termofil aubergine, som er bedre å vokse i den sørlige delen av Russland. Med god pleie og riktig vanning gir det svært rikelig avlinger, så det blir ofte dyrket av gartnere til salgs.

Behemoth

Utmerket utvalg for Moskva-regionen og Sibirien. Busker er kaldt-resistente, har naturlig immunitet mot typiske sykdommer. Frukt med hvitt kjøtt smaker godt, ikke ha bitterhet. Utbyttet av denne typen er meget høyt.

Clorinda

Høyverdig sredneranny hybrid for åpne senger. Frukt er kompakt med en vakker mørkblå farge. Busker er ikke høye, men krever en strømpe. Anlegget tolererer en nedgang i temperaturen i slutten av mai til juni.

En ideell karakter for regioner med kul sommer. I tillegg er sorten upretensiøs til dyrkningsbetingelsene, det er svært produktiv og velsmakende. Det myke, litt grønne kjøttet i avlang frukt smaker ikke bitt og inneholder ikke streker.

Svart kjekk

Aubergineavling, som er resistent mot sykdom. Fruktene har en vakker mørk farge og gode smakegenskaper. Den eneste ulempen med "Black Beauty" - termofil. Agronomer anbefaler å varme åpne senger for denne aubergine i nordlige forhold.

Sancho Panza

Vakkert utvalg med runde frukter på opptil 900 gr. Buskene selv er små, motstandsdyktige mot sykdom og hypotermi. Smaken av massen er utmerket, noe som tillater bruk av frukt til fremstilling av retter og preparater. På grunn av den store fruktige sorten anbefales å knytte.

Eggplanter anses også verdifulle: Piglet, Samurai, Simferopol 12/105, Bull Heart, Chernomor, Universal 6 og andre varianter.

Uvanlig aubergine for åpen hage

Mer nylig ble denne varmelskende kulturen dyrket bare i varme land, og i dag er tradisjonelle auberginesorter blitt vanlige innbyggere av russiske grønnsakshager. Slik suksess stoppet ikke våre gartnere, og de begynte å legge mye arbeid på å dyrke eksotiske varianter av "blå" i russiske forhold. Vi kan vokse noen uvanlige varianter i vårt klima, og selv i den åpne hagen.

svane

Snøhvide auberginer, som ikke bare er vakre i utseende, men også har en delikat smak uten bitterhet. Små frukter vokser på mellomstore busker, har en gjennomsnittlig modningstid. Denne sorten er mest tilpasset våre vekstforhold.

Gyldne egg

Nederlandske gule auberginer med høyt innhold av karoten. Fruktene i denne sorten har en tradisjonell oval form og en veldig hyggelig smak, uten unødvendig skarphet og bitterhet. Busser av middels størrelse elsker solfylte steder og er krevende for vanning.

Rød ruffled

Et interessant utvalg, hvis utseende du aldri vil si, er aubergine. Dens frukt har en gjennomsnittlig modningstid og utmerket smak, de brukes litt undertoner, de modnes i moden form. Men de dyrkes hovedsakelig for dekorative borddekorasjoner, siden de små runde eggplanter med lyse rød farge ser veldig uvanlig ut.

Rotonda bianca

Utrolig eggplant italiensk utvalg. Den er godt tilpasset russiske forhold og kan dyrkes i åpen bakke. Fruktene av denne sorten er av stor størrelse og avrundet konveks form. Lilla lilla auberginer i form og størrelse ligner et lite gresskar.

sjømann

Aubergine, som fikk navnet på grunn av sin uvanlige stripete farge. Den avrundede avlange frukter har en hvit og lilla farge. "Matrosik" er et meget velsmakende og næringsrikt utvalg, det brukes med glede for matlaging festlige retter, grillede grønnsaker og konservering om vinteren.

Fire tips fra gartnere for en god auberginehøst

I. Aubergine er en kultur som, for all dens tilpasningsevne til våre forhold, vokser best i varme. Ønsker du å øke utbyttet av varianter til åpen bakke, anbefaler vi deg å ordne varme senger med egne hender for "blå". Formen på kantene er bedre å velge en smal og lang. Det er nødvendig å fjerne jordens øverste lag, å etablere tresider og fylle en seng med næringsrik jord. I en slik ås kan du plante eggplantplanter så tidlig som i slutten av mai.

II. "Blå" som næringsjord med humus. Det er bedre å legge dødgjødsel eller kompost på bunnen av åsene i høst, og om våren å grave opp alt med frisk jord.

III. Når du vokser eggplanter, er det viktig å observere plantens rekkefølge. Du kan ikke plante denne avlingen etter å ha vokst i en hage med paprika eller tomater. De beste forgjengerne til eggplanter er gulrøtter, kål, meloner, løk og bønner.

IV. Aubergineplanter trenger å bli sådd hjemme i slutten av februar - tidlig i mars. Før sådd, frø er bedre å spire i en klut fuktet med en løsning av kaliumpermanganat. Frøplanter trenger belysning med en spesiell lampe 12 timer om dagen.

Eggplanter er rikt på verdifulle vitaminer, fibre og aminosyrer. Studier har vist at regelmessig forbruk av disse grønnsakene reduserer sannsynligheten for hjertesykdom, fedme og nervesykdommer. Ernæringsverdien og utmerket smak av eggplanter er hovedårsakene til den store respekten for russiske gartnere for disse fantastiske grønnsakene. Og du prøver definitivt å vokse på hagen din, flere populære varianter av aubergine til åpen bakke. Ha en god høst!