Mulberry: Mulberry arter, fordelaktige egenskaper av mulberry

Mulberry eller mulberry kan virkelig kalles en langlever. Den lever i gjennomsnitt 200-300 år, men alder av individuelle tilfeller når 500-1000 år. Og i Jericho (Israel) ble det oppdaget et mulberry tre, dets alder har allerede nådd 2000 år!

Træret vokser godt i byen og på grunn av sin gode frukting, brukes den ofte i landskapsdesign. Anlegget ser bra ut i form av hekker, så vel som i gruppeplantinger. De mest populære dekorative artene av mulberry (f.eks gråt mulberry), samt dverg mulberry varianter med sfærisk krone. Mulberry-tre med en smal pyramidal og pyramidalkrone brukes hyppigere i gruppeplantinger. Slike trær kan nå høyder på opptil 6 meter.

Folkene kalte her mulberry mulberry, nutcracker, Shah tut, her, etc.

Mulberry arter bilde

Mulberry familien inneholder 17 arter av mulberry tre. Den vokser i de subtropiske og moderat varme sonene i Amerika, Afrika og Asia. Et enkelt tre med en høyde på 10-15 meter kan gi opptil 200 kg. Dens frukt (bær) ligner på brombær og bringebær og er også en kollektiv drupe. Mulberry har en svart, lilla eller hvit-rosa farge.

To typer morbær er mest populære i Russland:

• Hvit Mulberry. Tilstrekkelig frostresistent utvalg av mulberry, fordelt nesten overalt. Planten har delikate blader som mate larver-silkeormene. Fruktene er sukkerholdige og saftige, rosa, gule eller hvite, men (!) Det er også mørke. Barken er grå, ganske tykk.
• Svart mulberry. Treet er opprinnelig fra Iran. Grove blader av planten "liker ikke" humørsykeorm, så de er ikke egnet for mat. Men de lilla-svarte bærene er ganske lik folk. Fruktene ser ut som brombær, har en god smak med en liten surhet. Black Mulberry er en termofil plante, selv om oppdrettere også har avledet frostresistente varianter. Barken på planten har en rødbrun nyanse.

Mulberry brukes i mange bransjer. Det vanligste produktet av denne planten er dets frukt - mulberry. Ved produksjon av musikkinstrumenter brukes mulberry tre, og silkeormen sitter på bladene, hvis kokonger tjener som råmateriale til fremstilling av naturlig silke.

Forberedelse av rå mulberry

Bladene fra planten kan samles i hele perioden av vekst og utvikling av mulberry treet og tørkes i loftet eller under en baldakin, barken blir høstet i begynnelsen av sap flow (tidlig på våren), røttene - på sen høst. I slutten av juni og begynnelsen av august kan mulberrybær bli høstet. Etter høsting må de umiddelbart sendes til gjenvinning, siden gjærsveppene ligger på overflaten av frukten, gjærer etter en dag. Derfor er det svært problematisk å tørke bærene, men hvis du fortsatt lykkes, må de holdes i en tett lukket beholder, da de raskt absorberer vann, noe som igjen fører til forringelse av råvarer.

Healing egenskaper av mulberry treet

Selv om morbær ikke tilhører antall medisinske planter, har dets røtter, bark og bær lenge vært brukt til å behandle ulike sykdommer. Mulberry har et bredt spekter av nyttige egenskaper og rik mineral- og vitaminstruktur takket være hvilken berry funnet søknad i tradisjonell medisin. I tillegg er mulberry brukt i det kulinariske feltet: forskjellige sirup, gelé og kompott er tilberedt fra bærene.

Kjemiske egenskaper av råvarer

Frukten av mulberry produserer nesten alle vitaminer som er nødvendige for menneskekroppen, og samler også mikro- og makroelementer som bidrar til normal funksjon av alle systemer og indre organer. Ifølge folkens helbredere fremmer mulberry en økning i immunitet, og også 1 kopp mulberry trær spist i løpet av sesongen vil gi pålitelig beskyttelse mot sykdommer i bukspyttkjertelen og nyrene.

Den kjemiske sammensetningen av hvite og svarte mulberger har noen forskjeller. Så er hvite frukter preget av en høyere konsentrasjon av karbohydrater, og i sorte bær øker mer organiske syrer og jern.

Farmakologiske egenskaper av mulberry frukter

Organiske jernforbindelser som er en del av svart mulberry bidrar til dannelsen av hemoglobin, slik at frukten vellykket brukes til behandling av jernmangelanemi. Hvis anemi skyldes mangel på B-vitaminer, vil de svarte bærene av mulberry også ha en gunstig effekt på bloddannende aktivitet.

Alle frukter, uavhengig av typen, har en gunstig effekt på kardiovaskulærsystemet, derfor blir de mye brukt til behandling av hjerte-og karsykdommer.

Mulbær har en positiv effekt på arbeidet i fordøyelseskanalen. Det er bemerkelsesverdig at umodne frukter med høy konsentrasjon av tanniner vellykkes brukes til diaré, og modne bær bidrar til forbedring av tarmmotilitet og brukes som en delikat avføringsmiddel.

Mulberry har en positiv effekt på bukspyttkjertelen, og bidrar til å øke enzymaktiviteten. I tillegg har bærene en vanndrivende effekt og stimulerer gallsekresjon.

På grunn av det høye innholdet av sink og krom, er mulberrybladene mye brukt i behandlingen av sykdommer i prostata, samt del av antidiabetiske avgifter.

Barken på morbens grener har en stimulerende effekt på prosessene for vevregenerering, barken fra plantens røtter bidrar til en reduksjon av blodtrykket og har også ekspektorative egenskaper.

Oppskrifter av tradisjonell medisin

Mulberry råvarer er mye brukt til å behandle ulike sykdommer.

• Broth bark grener. Bark crush. Resultat 1 ts. Råvann (250 ml) og lag i 15 minutter. La det stå i en time og ta 50 ml før måltider 3-4 ganger om dagen. Verktøyet har eksplosjons- og vanndrivende egenskaper. En avkok av plantens bark brukes også som en bedøvelse. 10 gr. hakkede råvarer helles kokende vann og insisterer på 1 time. For lindring av smertefulle angrep, ta 20 gr. drikk 3 ganger om dagen.
• Broth forlater. En kunst. l. tørre blader helle kaldt vann (0,5 l.), brann og kok opp. Insister 30 minutter. Avkoket brukes i sykdommer i luftveiene som et eksploderingsmiddel. Behandlingsregimet er det samme som ved bruk av bark - 50 ml hver før måltider. For ødemer av nyre- og kardial opprinnelse, bør avkoket tas ved sengetid. Verktøyet hjelper til med å normalisere pulsfrekvensen, og dermed kan du raskt og effektivt lindre pasienten fra kortpustethet og eliminere smerte i hjertet. I tillegg kan den brukes til å behandle brannsår og sår i form av kompresjon. En avkok av bladene brukes til å forbedre tilstanden til pasienten med diabetes. For dette blir knust mulberryblader lagt til mat. Med samme formål kan du lage en helbredende kjøttkraft. Tjue gr. hakkede råvarer hell kokende vann (200 ml) og koker i et vannbad, avløp. Spis før måltider ikke mer enn 3 ganger i løpet av dagen.
• Frisk juice av mulberry frukter. Brukes i behandling av forkjølelse og tonsillitt. For å gjøre dette, fortynn saften med vann i et 50/50 forhold, og skyll munnen med den resulterende løsningen. For behandling av rhinitt er det nødvendig hver 4. til 5 timer å begrave en fersk juice av 2-3 dråper i nesen.
• Friske bær av mulberry har en kraftig effekt. I folkemedisin brukes også fruktene av mulberry til å forbedre effektiviteten. For å styrke utholdenhet og bedre trivsel anbefales det å spise friske bær (ikke mindre enn 1,5 kg) i tre uker, og dele volumet i 5-6 mottakelser.
• Infusjon av blader. Den brukes ved høye temperaturer. En kunst. l. råvarer helles kokende vann og insisterer på 2 timer, belastning. Ta flere ganger om dagen, 50 ml infusjon av bær. Det er foreskrevet for behandling av forkjølelse som diaphoretic og vanndrivende.
• Salve. Healing salve basert på mulberry bark brukes til å behandle hudsykdommer (dermatitt, eksem, etc.), samt å behandle traumatiske skader på huden (sår, kutt, brannsår). 2 ss. l. Grind skorpen (helst i en kaffekvern) og hell 100 ml solsikkeolje. Ingrediensene er godt blandet til en homogen masse (om nødvendig kan du legge barkpulver i små porsjoner). Den resulterende blanding er plassert i kjøleskapet. Behandle de berørte områdene i huden 4-5 ganger om dagen.
• Antidiabetisk samling. Det inkluderer blåbærblader, maisstigmas, bønnebøtter og mulberryblader. Alle komponenter tas i like store mengder. Råvarer skakkes grundig og blandes. En kunst. l. Tilberedt blanding kok opp vann (250 ml), lag i 1-2 minutter og la det stå i 2 timer, avløp. Drikk 2 - 3 ganger om dagen.
• Mulberry sirup. Det brukes til behandling av forkjølelse, samt for langvarig uterin blødning hos kvinner.

Mulberry har praktisk talt ingen kontraindikasjoner. Det eneste hinderet for bruken av mulberry kan være den individuelle intoleransen av organismen. I tillegg er det ikke anbefalt å bruke mulberry råmateriale samlet nær veier.

Reproduksjon av mulberry

Mulberry tree propagates på følgende måter:

• Frø. Oppdrettere bruker denne metoden for å tilpasse mulberry til de vanskelige forholdene i nord eller for å vokse rotstammen. Frø før sådd må stratifiseres i to måneder. Hvis frøene blir sådd uten forbehandling - før planting, skal de være gjennomvåt i 3 dager. Såing bør gjøres tidlig på våren.
• Vegetativ metode. Planten kan forplantes ved podning, grønne stiklinger, legging (for gråtende mulber) og skudd. Kultiver er vanligvis forplantet ved podning. For dette brukes spirende. Bestanden er hentet fra hvit morbær. Vaksinasjon bør kun gjøres når nyrene har modnet godt.

Således er råstoffet til mulberry treet mye brukt i nesten alle sektorer av nasjonal økonomi, og de helbredende egenskapene til mulberry er velkjente og brukes ofte av healere rundt om i verden. Etter de ovennevnte tipsene og anbefalingene kan du ikke bare nyte deilige mulberiene, men også med deres hjelp til å få helse og godt humør.

Mulberry (mulberry) - nyttige egenskaper og kontraindikasjoner

Mulberry - nyttige egenskaper og kontraindikasjoner til bruk av bær, bark infusjoner, mulberry juice, bruk av planter i behandling av hoste, forkjølelse, hjertesykdommer og andre patologier av indre organer, sammensetning, kalori, populære oppskrifter - alt dette og enda mer på helsepersonellets alter- zdrav.ru.

Hva er mulberry, foto, hvor det vokser, smaken av bær

Mulberry (et mulberry tre, en mulberry tree, en mulberry tree, en tyutina, en morvah) tilhører mulberry familien av løvtrær, den vanligste bare - sytten arter.

Det er en vindbestemt plante, distribusjonsområdet er Eurasia, det afrikanske kontinentet, Nord-Amerika, i de delene hvor moderate subtropiske belter ligger.

"Livets tre" - Mulberry kalles i øst, "Dronning av bær" - kalles frukt. De asiatiske landene hedrer mulberry-treet som et helligdommer, betrakter det som en verge mot onde ånder. Han plantet spesielt på gården, så senere under kronen for å samle hele familien.

Kyprioter hvert år holder en festival av silkeormslister, dette insektet får ære og respekt.

Som den kinesiske legenden sier -

Verden vet kanskje ikke hva et slikt tre er i verden hvis prinsesse Xi Liying Shi, som satt i skyggen av et mulberry tre og drikker te, ikke ville se silkeormskoconen i koppen.

Hennes nysgjerrighet ble tiltrukket av en kokong unraveled i en kopp og iriserende tråder som var tynn og sterk. Takket være denne anledningen lærte folk at det er en flott larve som bor på mulberry treet og gir vakre silke stoffer.

I begynnelsen av scenen vokser mulberryen raskt, men da går den ned, høyden på treet når 15 meter.

Mulberryfrukter og bær er kjøttfulle, saftige, duftende, litt brombærlignende i smak og smak (men ikke surt, men søtt), deres lengde er opptil 3 cm. Fargen deres er av forskjellige farger:

• hvitaktig;
• krem;
• myk rosa;
• rødlig;
• intens lilla som virker svart.

Høsting av mulberries trives alltid med en rikelig høsting, det skjer sjelden at treet ikke bærer frukt.

Hold dem lenge, kan ikke skyldes den raske gjæringsprosessen.

Modningen av mulberryfrukter i Sentral-Russland begynner fra det andre tiåret av juli og fortsetter til august.

Noen ganger vokser silkeormsparver på et tre, og musikkinstrumenter er laget av mulberry tre.

Det antas at den mørke (svarte) morbæren kom til oss fra asiatiske land, og Kina ga hvit.

Nyttige egenskaper morbær, kalori, sammensetning

Hva er nyttig mulberry?

Frustrene i mulberry treet bærer ernæringsmessige og helbredende egenskaper for menneskekroppen. Bær kan spises for voksne og barn, de inneholder:

Fett er fraværende, mulberry inneholder 50,5 kalorier og er en treasury, som inneholder nyttige vitaminer, mikro-makroelementer:

• Retinol - støtter immunitet, kardiovaskulær aktivitet, beskytter de visuelle organene, normaliserer hormonbalansen, regenererer epidermalvev;

• tiamin - i kroppen skaper et stoff som er nødvendig i full drift av sentralnervesystemet, gjenoppretter vann og saltbalanse;

• pyridoksin - arbeider for å øke stoffskiftet, normaliserer sentralnervesystemet. Takket være ham er den vanlige lipidmetabolismen, muskeltonen og leverfunksjonen opprettholdt;

• Cyanokobalamin - det er involvert i mange prosesser, påvirker nivået av hemoglobin, fordøyeligheten av proteiner, produksjon av leukocytter. Deltar i arbeidet i sentralnervesystemet, reproduksjonssystemet, overvåker trykket;

• askorbinsyre er en antioksidant som bekjemper frie radikaler;

• phylloquinon - hjelper prosessen med proteinsyntese, opprettholder riktig blodtetthet og koagulering.

Den kjemiske sammensetningen er supplert av: folinsyre, kolin, tokoferol og antioksidant - resveratrol, som beskytter mot soppmikroorganismer, aldring av celler, fra frie radikaler.

Som en del av mange sporstoffer: magnesium, jern, sink, kalium, selen, fosfor, kobber, natrium.

Innholdet i bær av mulberry stor prosentandel karoten gir deg mulighet til å forebygge effekten av sykdommer i sykehuset.

I tradisjonell medisin brukes mulbærplanten til behandling av:

• anemi,
• metabolske forstyrrelser;
• anemi,
• gallekanalens patologi;
• gastrointestinale sykdommer;

Antioksidanter inneholdt i fruktene av mulberry, hjelpe takle:

• med lesjoner i netthinnen, dårlig syn;
• lavt nivå av immunitet i kroppen;
• tidlig aldring
• Følsomhet mot infeksjoner, gir antioksidanter en barriere for inntak av patogener av smittsomme sykdommer.

En stor prosentandel kalium i bær bidrar til forebygging av hjertesykdom.

Tørket mulberry kan også være nyttig, når det oppstår smertefulle symptomer, kan du bruke det, avkjøle eller gjøre en infusjon, det hjelper med:

• dystrofiske prosesser i hjertemuskelen;
• aterosklerose;
• takykardi;
• iskemisk sykdom;
• hypertensjon;
• hjertefeil.

Mulberry juice - fordelene og skade på kroppen

Du må drikke juice fra mulberry (ferskpresset, hermetisert), det hjelper til å eliminere kortpustethet, smerte i brystet. Etter å ha drukket den i 21 dager kan man merke positive endringer i hjerterytmen, og i hele organismen, samt økt utholdenhet og effektivitet.

Ferskpresset mulberry juice er også nyttig i terapi:

Skaden fra saften kan være, hvis det er en sykdom i magen - gastritt, sår, lav surhet, og til og med da må du drikke mye av denne saften og faste. Men i behandlingen av mulberry, som i alle andre, må man observere moderering, med tanke på alkymisten og legen Paracelsus i sit sitat om gift og medisin:

Alt er gift, alt er medisin; begge bestemmer dosen.

Mulberry behandling, mulberry applikasjon

Hva behandler vellykket mulberry i kroppen vår?

• Mulberry fremmer fortynning og fjerning av sputum.
• Elever, studenter, ansatte i mentalt stressfrukt øker mentale, mentale evner.
• Mulberry hjelper gravide kvinner til å lindre puffiness på grunn av nedsatt nyrefunksjon, det er ufarlig i denne stillingen, koleretisk og vanndrivende. Det er ønskelig å spise frukt om kvelden før søvn, slik at uttaket av væske er mer effektivt.

Mørke, lette bær av treet har samme smak.

Det er viktig! Ubønne bær av mulberry (mulberry) kurere diaré, og over-sovende forstoppelse.

De som ønsker å gå ned i vekt, vil gjøre tjenesten, deres bruk er mest effektiv på en tom mage.

Mulberry i matlaging

Lekkert syltetøy er kokt fra mulberry, bæren brukes til å lage syltetøy, compotes, gelé, marshmallow. Det legges som fylling i paier, paier, kaker, brukt til desserter, forbereder likører og alkohol.

Frukt er tørket og frosset.

Den helbredende egenskaper er i bark av mulberry, den brukes i produksjon av decoctions, tinctures, salver.

Oppskrifter på basis av morbær i tradisjonell medisin

Mulberry tree har medisinsk behandling for noen del av det - løvverk, bark, rot, så de er nøye samlet og tørket for videre bruk.

• Mulberry salve

Tørket mulberry bark (i mengden 1 dessert skje) er malt til et pulver og kombinert med 0,5 liter vegetabilsk olje. Salven brukes til behandling av eksem, psoriasis, kutt, sprekker. Fremmer rask helbredelse.

• Mulberry Bark Infusion

Ta 1 ts tørrbark, hell i varmt vann (1 kopp), fyll og filtrer. Det tas tre ganger om dagen, 30 ml fra mage, tarmkolikk.

• Folkeslag for menn

Å normalisere en ereksjon, for å kurere en prostatitt hvit mulberry er tatt med honning. Ett kilo bær, ett glass honning er malt i en mørtel og satt i en krukke. Brukt en dessert skje for natten.

• Te med en mulberry fra kaldt

Bær, knust med sukker, helles vann og drikker som te. Det bidrar til å redusere temperaturen, varmen, øker svette.

• Mulberry juice med ARVI

Den inflammatoriske prosessen i halsen fjernes ved skylling, som er fremstilt av friske mulberryfrukter. Mulberry bær klemmer, og den resulterende juice er fortynnet med halvt varmt vann.

Ikke fortynnet juice kan begrave nesen med en kald opp til seks ganger i løpet av dagen.

• For å forebygge forkjølelse

For å styrke immunforsvaret og kroppens forsvar er det nødvendig om morgenen å drikke ren mulberry juice - en skje på tom mage.

Kontraindikasjoner Mulberry - skade mulberry

Spesielle forbud mot bruk av mulberry i behandlingen er ikke indikert, i alle trenger et mål.

Personer med diabetes eller vedvarende hypotensjon bør behandles forsiktig med det, ikke øke dosene av dekk, tinkturer, bær, bruk litt for ikke å provosere angrep av deres sykdommer.

Overeating kan forårsake fordøyelsesbesvær, diaré.

Mulberry - fordelaktige egenskaper og kontraindikasjoner

Mulberry - et tre fra mulberry familien. I verden er det mer enn 160 arter av denne planten. De vanligste er svarte mulberry, hvis hjemland anses å være Sør-Vest-Asia, og hvitt, vokser hovedsakelig i de østlige delene av Kina. Men fargepaletten av frukt er mye rikere: de kan være rød, gul, rosa, mørk lilla.

Botanisk beskrivelse av anlegget

Denne planten har flere navn: Mulberry, Mulberry, Mulberry. Fordelene med fruktene er kjent for folk i mer enn ett årtusen. I kinesisk medisin finnes det oppskrifter for medisinske legemidler basert på bruk av frukt, bark, blader og mulberryrøtter. De brukes i kardiovaskulære sykdommer, anemi, hypertensjon, diabetes og andre sykdommer. I tillegg tjener unge blader av mulberry i Kina som mat til silkeorm larver.

Mulberry-treet liker et varmt klima, men det føles godt og i et temperert, tropisk og subtropisk klima kan det tåle lave temperaturer. Det er vanlig i mange regioner i Russland, fra Svartehavskysten til Sakhalin, så vel som i Europa, Afrika, Asia.

Mulberry er en lys-elskende og varme-elskende plante. Med utvidelsen av det naturlige habitatet vises frostmotstand. Mulberry tolererer frost ned til -30 grader.
Planten er høy og når 20 meter i høyden, med en bred krone. Mer vanlige globulære former for mulberry. Træret regnes som en langlever. Gjennomsnittsalderen kan nå 150-200, og noen eksemplarer lever i 400 år.

Mulberry blader enkelt, lobed, med kantede kanter. Små størrelse frukter kalles multi-bonde. Diameteren er fra 1 til 4 centimeter. Disse er nøtterfrø som ser ut som bjørnebærbær som vi er vant til. Deres form er sylindrisk, sfærisk, konisk. Og deres smak avhenger av variasjonen. Det er surt og sukkerfrukt. De alle gir en lys, behagelig duft.

Produktiviteten kan være veldig høy. Så, ett tre under gunstige klimaforhold kan produsere ca 200 kilo bær. Tiden av modningen kan være forskjellig på forskjellige steder av vekst. I Russland begynner noen varianter å bære frukt i midten av sommeren, men det meste høstes i august.

På planeten er det et stort antall varianter, som er navngitt i henhold til fruktens farge: Mulberry svart, hvit, rød, gul, rosa, mørk lilla.

Mulberries: beskrivelse og kjemisk sammensetning

Mulberry frukt har en forfriskende, hyggelig smak. På grunn av den delikate teksten av å transportere dem over lange avstander er det vanskelig. Derfor, for å nyte den friske bær av mulberry treet kan hovedsakelig beboere i de områdene der denne planten vokser. Mulberry smaker som bringebær.
Det har lenge vært kjent nyttige egenskaper av mulberry. Berry inneholder en stor mengde nyttige kjemiske forbindelser for kroppen. I frukten av mulberry treet er til stede:

• vitamin C, A, B, K og andre;
• jern, kalium, magnesium, sink, fosfor, natrium, kobber;
• flavonoider;
• antioksidanter;
• proteiner;
• karbohydrater;
• organiske syrer;
• kostfiber.

Fruktene er en utmerket kilde til askorbinsyre. 100 gram mulberry frukt inneholder ca 35 gram vitamin C. Det er en sterk antioksidant. Derfor, bruk av friske bær - nøkkelen til å forbedre kroppens forsvar, motstand mot betennelse og infeksjon. I tillegg bekjemper antioksidanter frie radikaler.

Bær inneholder en stor mengde av et stoff som kalles resveratrol, den sterkeste antioksidanten. Den viktigste funksjonen er evnen til å hindre streber og vaskulære sykdommer. Bruken av denne antioksidantforbindelsen øker produksjonen av nitrogenoksid, som har en vasodilatoreffekt. Blodkarene slapper av, noe som reduserer risikoen for slag og andre sykdommer i kardiovaskulærsystemet.

Andre antioksidanter som utgjør mulberry er vitaminer A, E, zeaxanthin, lutein. Alle er viktige for menneskers helse, da de bidrar til å nøytralisere den oksidative effekten av frie radikaler, beskytte mot sykdommer og redusere aldringsprosessen.
I bær av et mulberry tre er det også anthocyaniner, som er i stand til å forhindre utvikling av svulster, inflammatoriske prosesser, diabetes, og også beskytte kroppen mot utvikling av bakterielle infeksjoner.

En annen nyttig substans funnet i mulberries er jern. 100 gram frukt inkluderer 1,85 mg. Jern er et verdifullt element som påvirker blodsammensetningen og forbedrer oksygentransporten til organene. Jo mer mettet bær av et mulberry tre, jo mer jern de inneholder.

Som mange andre frukter er mulberry rik på fiber. Det er nyttig for fordøyelsesprosesser, forebygging av forstoppelse, spasmer. I tillegg, på grunn av bruken av fiber, reduseres nivået av kolesterol i blodet.

Mulberry arter

I vårt land er de vanligste to typer mulberry: hvit og svart.
Det hvite variet er frostbestandig. På grunn av dette er bredden av veksten bred. I tillegg er løvverket av treet veldig delikat. Det tjener som mat for caterpillarer. Barken er tykk, har en grå fargetone.

Svarte mulberter har grovere løvverk. Av denne grunn er det ikke egnet til å mate silkeorm larver. Iran, eller Persia, betraktes som fødestedet til svart mulberry, hvorfra denne planten spredte seg til mange regioner i verden for flere århundrer siden. Det er mer termofilt, selv om moderne sorter oppdrettet av oppdrettere kan tolerere frost.

Forskjellene i bærene av hvite og svarte mulber

Bær av en hvit mulberry har lett surhet. I forhold til svarte frukter er de ikke så søte og samtidig mindre kalori. Derfor er hvit mulberry anerkjent som et nyttig diettprodukt. Frukt kan ikke bare ha hvit, men også en gul, rosa farge. Noen ganger er de mørke.

Svart mulberry i smak overstiger "stipendiaten". Ekstremt lik brombær, det har en søt smak. Sour smak er mindre uttalt enn hvite mulberry.
De kjemiske sammensetningene av varianter er også forskjellige. Hvite bær inneholder mer karbohydrater. Black Mulberry er rik på organiske syrer.

Nyttige og medisinske egenskaper av mulberries

• Frukten av mulberry på grunn av kjertelen i deres sammensetning bidrar til å forbedre produksjonen av røde blodlegemer i menneskekroppen. Det aktiverer metabolismen.
• Bærene inneholder zeaxanthin, gunstig effekt på øyets celler. Stoffet senker aldersrelaterte endringer i synets organer, bidrar til å unngå utseende av grå stær.
• Siden mulberryfrukter er rike på kalsium, jern og vitamin K, er de et utmerket middel for å styrke bein, øke hastigheten på helbredelse av brudd og forhindre osteoporose.

Nyttige egenskaper av hvit mulberry

Bær av hvit mulberry er anbefalt for personer som lider av sykdommer i kardiovaskulærsystemet eller har problemer med leverfunksjonen.
Juice bær - et godt anti-inflammatorisk middel. Det er mettet med vitamin C og kalium. Det har en gunstig effekt på immunsystemet. I tillegg er bær av hvit mulberry anbefalt for barn, da de tjener som forebygging av rickets. Og kan være til fordel for menn som har problemer i seksuell sfære.

Den helbredende egenskaper av svart mulberry

Treet er vanlig i de sørlige områdene i vårt land. Nyttige egenskaper morbær er brukt i behandling og forebygging av forkjølelse, fordi det bidrar til økt svette, så vel som forstyrrelser i fordøyelsessystemet. Frukt lindrer halsbrann, og fungerer også som avføringsmiddel.
Svarte bær er forskjellig fra hvite bær med økt jernkoncentrasjon.

Kontraindikasjoner for bruk av bær

Den eneste kontraindikasjonen for bruk av mulberryfrukt er individuell intoleranse. Produktet er ikke klassifisert som allergifremkallende. Når det brukes, er det nødvendig å ta hensyn til at det er umulig å drikke kaldt vann samtidig som bærene, da dette kan føre til diaré og spasmer.
I tillegg bør du være forsiktig med å spise bær, personer som lider av diabetes, for å forhindre en rask økning i blodsukkernivået.

Lovers av friske mulberrybær kan enkelt vokse det alene. Plantedlingsplanter selges i butikkene for gartnere og barnehager. Treet er upretensiøst, tolererer tørt klima og frost. Og i sommermånedene gir en rik høst av smakfulle og sunne bær.

Mulberry (her, mulberry), dens fordeler og skade

Hva er nyttig mulberry (mulberry)

På grunn av den store konsentrasjonen av forskjellige stoffer, har mulberry en positiv effekt på kroppen. Først og fremst er mulberry anbefales for de som har problemer med anemi. Høy jerninnhold i denne bæren bidrar til regenerering av røde blodlegemer, og dette øker i sin tur oksidfordelingen i viktige vev og kroppssystemer, og bidrar dermed til å øke stoffskiftet og optimalisere funksjonaliteten til disse systemene.

De nyttige egenskapene til mulberries inkluderer også evnen til å:

• forbedre fordøyelsen;
• redusere kolesterol;
• akselerere vekttap;
• forbedre blodsirkulasjonen;
• bygge opp beinvev;
• forbedre immunitet

• hindre forekomsten av kreft;
• senke aldringsprosessen;
• lavere blodtrykk;
• beskytte øyehelsen;
• forbedre kroppens metabolisme.

Regelmessig forbruk av denne bæren i store mengder bidrar til å redusere symptomene på alvorlige sykdommer, for eksempel myokarddystrofi, kortpustethet og hjertesykdom. Mulberry har også en positiv effekt på kroppen, stimulerer utholdenhet, toning og forbedrer hjernens aktivitet.

Endelig bidrar mulberry til å bli kvitt alvorlige mannlige og kvinnelige plager, som livmorblødning, infertilitet hos kvinner, samt impotens og prostatitt hos menn. Unge barn får disse søte bærene for å forhindre forekomst av beriberi og rickets.

Fordelene med hvite og svarte frukter er nesten identiske, den eneste forskjellen er at i mørke bær er det mye mer jern. Dette betyr at effekten på blodets tilstand og å bli kvitt sykdommer forbundet med hjerte og blodårer, er mye mer effektiv.

Fruktene av svart mulberry er anbefalt som et kraftig anti-depressant. Bær sterkt roe nervesystemet, bekjempe søvnløshet forbundet med fysisk overarbeid, og bidrar også til utvinning fra komplekse operasjoner. Mulberry bidrar til å gjenopprette hemoglobinnivåer og takle jernmangelanemi. Dessuten er umodne, mørke mulberter nyttige for diaré, mens de er forsvunnet, tvert imot, er nyttige for forstoppelse og forverring av metabolisme.

Hvite mulberry hindrer sykdommer relatert til nervesystemet. Dens juice er gitt til barn for å opprettholde vitamin- og mineralbalansen i ønsket tilstand. Også, hvit mulberry juice er nyttig som et anti-inflammatorisk middel mot forkjølelse og hoste. Effekten av en slik drink er ikke verre enn effekten av bringebær eller bringebær syltetøy på kroppen. Juice dreper bakterier, forbedrer immuniteten, gjør at du raskt og effektivt kan takle virus og infeksjoner.

Mulberry er et forgjengelig produkt. Bokstavelig talt tre dager etter at frukten ble plukket, mister den alle sine fordelaktige egenskaper. Derfor anbefales det å tørke eller lage syltetøy av det. I denne formen vil næringsverdien av bærene forblir i sin helhet. I tillegg til hovedoppgaven - metningen av nyttige stoffer, er tørket bær perfekt som et naturlig søtningsmiddel.

Spesielt nyttig for å lage te fra tørkede mulber, hvis det er forkjølelse. Denne drikken vil forårsake rikelig svette. Det er viktig å merke seg at etter å ha spist en slik drink, anbefales det ikke å drikke vanlig te, ellers vil alle fordelene med mulberry te smuldre.

Mulberry blader har svært viktige egenskaper. De brukes i medisin for å forebygge diabetes og lindre symptomene på denne sykdommen. En infusjon av blader reduserer blodsukkernivået.

På grunn av bladets astringente og antibakterielle egenskaper blir avkoket fra denne delen av anlegget brukt til vasking av sår, som en febrifuge. Gurgling med denne avkok vil lindre betennelse.

Kjemisk sammensetning og kaloriinnhold av mulberry (mulberry)

Som de fleste bær har mulberry et lavt kaloriinnhold (43 kcal / 100 g). Bær inneholder en stor del av fiber - kostfiber, som bidrar til å forbedre fordøyelsen, reduserer forekomsten av forstoppelse, magesmerter og spasmer. I tillegg hjelper fiber med å regulere kolesterolnivået i blodet, og forbedrer dermed hjertesykdommen.

• proteiner - 1,44 g;
• fett - 0,39 g;

• karbohydrater - 9,8 g;
• fiber - 1,7 g

Mulberry er en utmerket kilde til antioksidanter - vitamin A og E. Alle disse stoffene har en positiv effekt på immunsystemet, på betingelse av hår, hud, øyne og indre organer. For å bevare ungdom i lang tid, er det nok å introdusere produkter med høyt innhold av antioksidanter, som mulberry, i kostholdet ditt.

Mulberry (mulberry): hvor det vokser, hvordan det ser ut, hvor nyttig frukten er

Løvfisk mulberry eller mulberry lagrer mange gåter. Den har lengste forventet levetid blant fruktplanter, kun sammenlignbare med nåletrær. Ikke bare frukt har helbredende egenskaper, men også alle deler av planten, de har blitt brukt i folkemedisin for behandling av plager siden antikken.

Beskrivelse av varianter

Mulberry er et tre fra familien Mulberry, totalt 17 typer. For tiden har oppdrettere oppdrettet rundt 400 varianter av planter. Oftest vokst svart og hvitt mulberry.

Populære varianter:

1. Istanbul svart-medium modning, med tette søte bær av mørk lilla, nesten svart. Høyden på et voksen tre er over 3 m, vekten av bær er 6-10 g. Den blomstrer i april, høsten begynner å modnes i juli. Træret er frostbestandig, tåler kaldt til -35 ° C. En voksen tre bringer opp til 100 kg avlinger per år.
2. Overraskelse - sen modning med forlenget fruktperiode. Bærene er svarte, store, opptil 3 cm lange, har en behagelig, søt smak. Træret er skoroplodnoe, motstandsdyktig mot frost og sykdommer.
3. Royal - den mest store fruktige sorten, svarte bær, opp til 6 cm lange, kan veie 20 g. Scoriar frukt. Bærene er bundet i det første året etter planting (toårige frøplanter). Harvest modne i juni. Treet er middels tykt, med en viltvoksende, tett krone, ikke redd for tørke og frost.
4. Black Prince - går fruktig i 2 år etter planting. Storfruktet utvalg, bær opptil 5 cm, svart, veldig søt og saftig. Treet er frostbestandig, tolererer tørke godt.
5. Smolensk rosa - en tidlig frostsikker variasjon med duftende små bær med rød eller rosa farge. Vakker løvverk lar deg dyrke et tre som en dekorativ kultur.
6. Hvit honning - et tidlig utvalg, gir en rikelig høst, som modner i juni. Bærene er mellomstore i størrelse, saftig og søt. Sorten er selvfruktbar og frostbestandig. Et voksent tre med middels størrelse begynner å bære frukt i 4-5 år.

Hvor det vokser og hva en morbær ser ut

Mulberry er et tropisk tre som vokser og vokser godt i sentrale Russland. Hun har vakre blader, frukt med noe som en bjørnebær, bare mye søtere, med en svak aroma. I Kina har mulberry treet blitt dyrket i ca 3000 år. I Russland, ved dekret av Peter I, var kuttingen av denne kulturen forbudt.
I de sørlige områdene, hvor mulberry treet vokser i behagelige forhold, når høyden 15 meter, og levetiden er 300-500 år. Navnet morbær kommer fra ordet silke, en gang det var den viktigste kilden til dette stoffet. Silkeormen skaper kokonger fra en silk kontinuerlig tråd spiser bare blader av et hvitt mulberry tre.

Funksjoner av dyrking av en mulberry

I de nordlige områdene av mulberry er bedre å plante på dårlig jord, slik at vekstsesongen var kort. Nettstedet skal være på sørsiden av nettstedet, godt opplyst. For en god overlevelsesrate behandles røttene til frøplantingen med noen røtter.

Træret krever ikke spesiell forsiktighet. I tørt vær blir det vannet, jorda løsnes i en sirkel, om våren og om høsten blir de beskåret.

For god fruiting gjør fôring. På våren - nitrogen, om sommeren - organisk, i høst - fosfat og potash.
Træret blomstrer på sen vår, så våren frost er ikke redd. På våren blir frosne skudd kuttet, takket være kronen begynner å forgrene seg godt. Selv etter alvorlige frost er planten godt restaurert, og frukten av mulberry treet kan vises på skuddene i inneværende år.

Nyttige egenskaper morbær

Mulberry, også kjent som mulberry, er et løvfiskt tre, fruktig, saftig, med kjøttfulle bær. Træret fikk navnet sitt for silkeorms kjærlighet for bladene, som forresten er deres hovedmat. Vel, treet av dette treet brukes til produksjon av musikkinstrumenter og fat for vin.

Men det mest populære produktet av treet er disse veldig bærene. De har mange nyttige egenskaper og kan hjelpe til med å håndtere mange plager, alt fra mild forkjølelse og slutt med hjertefeil. For å lære å bruke alle de fordelaktige egenskapene til anlegget, les nedenfor.

Kjemisk sammensetning

Mulberry er 85 prosent vann. De har aske, fett, karbohydrater, kostfiber. Den kaloriske verdien av bærene i planten er 50 kalorier per 100 gram.

Disse bærene er ekstremt rike på alle mulige nyttige stoffer. Dermed inneholder sammensetningen av frukten vitamin A, gruppe B-vitaminer, vitamin C, vitamin E, vitamin K og ekstremt sjeldne vitamin PP. Når det gjelder de gunstige mineraler og sporstoffer, så i bæren finner du kalium, kalsium, jern, natrium, fosfor, mangan, selen, sink og andre stoffer.

Bær også florerer med alle slags organiske syrer. De inkluderer pantotensyre, pyridoksin, folsyre, tokoferol, askorbinsyre og kolin. I tillegg kan resveratrol finnes i modne bær, som er en kraftig antioksidant og antiseptisk som kan takle mange typer parasitter, bakterier og sopp.

Bærene av forskjellige typer mulberry er noe annerledes i sammensetningen. Så i svart mulberry er det flere jern og organiske syrer, mens i hvitt er det flere karbohydrater.

Den helbredende egenskapene til mulberry

På grunn av sin sammensetning, har mulberry en rekke nyttige egenskaper. Så, på grunn av det høye innholdet av jern og B-vitaminer, stimulerer det produktionen av hemoglobin og den generelle hematopoietiske funksjonen i kroppen. Berry hjelper også å styrke hjertet og blodårene, og det brukes ofte til behandling av aterosklerose, arytmier, takykardi og hjertefeil.

Ikke glem om den koleretiske, vanndrivende og milde avføringseffekten av frukten. Og hvis du bruker umodne bær, på grunn av overflod av tanniner som finnes i dem, kan du oppnå den motsatte effekten, som utvilsomt vil være nyttig for diaré. I tillegg stimulerer mulberries bukspyttkjertelen og stimulerer fordøyelsen. Du kan bruke mulberry og bronkitt, akutt respiratorisk infeksjon og astma. Fruktene er også nyttige for hjernens aktivitet og hjelp med nervøs overbelastning, depresjon og søvnløshet.

I tillegg til bærene brukes barken av røttene og bladene på treet. Bladene på treet brukes ofte til å bekjempe diabetes, så vel som prostatitt. I sin tur er cortex i stand til å senke blodtrykket, og akselerere utvinningen av skadet vev.

Bruk i tradisjonell medisin

Gitt den unike sammensetningen av mulberry og alle dets nyttige egenskaper, kunne tradisjonell medisin bare ikke overse mulberiene. Juice, sirup, avkok, tinkturer, tinkturer og til og med helbredende salver er laget av planten. Og i løpet er ikke bare bær, men også barken og til og med bladene på treet. Nedenfor er noen oppskrifter fra hver av delene av treet.

Fruktsaft og sirup

Mulberry frukt sirup eller mulberry doshab er en nasjonal kaukasisk rett. Velsmakende og utrolig nyttig, denne parabolen er et utmerket immunmodulerende middel, hjelper med forkjølelse, bronkitt og andre betennelsessykdommer i luftveiene. I tillegg stimulerer denne sirup produksjonen av blod og røde blodlegemer, samt hjelper med søvnløshet, stress og nervøsitet.

Syrup forberedelse:

1. Vi går over og vasker mulberryene under rennende vann;
2. Hell frukten inn i gryten og ælt dem, slik at de gir juice og ikke brenner;
3. Sett kasserollen på en langsom brann og kok bøkene i en halv time;
4. Tretti minutter senere, fjern pannen fra varmen og filtrer saften gjennom gasbind eller sil;
5. Hvis du ønsket å få mulberry juice, kan du stoppe ved dette trinnet;
6. For å få sirupen, lag den over lav varme til den kokes ned til en tredjedel av volumet.

Den klassiske versjonen av denne oppskriften innebærer ikke bruk av sukker, siden bærene er søte nok av seg selv. Men hvis du vil øke hastigheten på prosessen, kan du legge til litt sukker. Med sukker trenger den resulterende sirupen ikke å bli kokt ned i lang tid. Det viktigste er ikke å overdrive det med mengden sukker, ellers vil sirupen være veldig cloying. Ett kilo mulberry burde aldri legge til mer enn et halvt kilo sukker.

Dekoksjon av blader

En avkok av mulberryblader er en effektiv ekspektorant og vanndrivende. I tillegg kan det brukes til å desinfisere sår og kutt, samt lindre hevelse. Du kan lage kjøttkraft i henhold til følgende oppskrift:

1. Vi samler, vasker og forsiktig hugger blader av mulberry treet;
2. Tørk bladene, hvorpå vi tar en dessertskje av råvarer og fyll den med en halv liter vann;
3. Bring vannet til koking, og gir deretter buljongen til å infuse i en halv time;
4. Stam kjøttkraft og bruk den i mengden av femti gram før måltider;
5. For desinfeksjon og arrdannelse av sår blir avkok brukt eksternt.

Avkjøling av bark

Mulberry bark decoction er en tradisjonell kinesisk oppskrift. Dette legemidlet brukes til å behandle diabetes, nyresvikt og hypertensjon. I tillegg er det nyttig for styrke og øker seksuell lyst. Kjøttkraft er tilberedt som følger:

1. Ta tre gram tørket og hakket mulberry røtter;
2. Fyll dem med et glass kokende vann og kok i tjue minutter over lav varme;
3. Deretter bør du gi buljongen til å infuse i en time og fylle opp det fordampede vannet;
4. Broth tatt på en tredjedel av glasset tre ganger om dagen.

Infusjon av frukt

Infusjon av mulberry bær er et deilig og utrolig nyttig verktøy. Det brukes ofte til behandling av akutte luftveissykdommer, og det gir et utmerket avføringsmiddel. I tillegg er infusjonen av frukt vurdert for sin milde beroligende effekt. oppskrift:

1. Ta fire hundre gram bær, vask det forsiktig og sorter dem
2. Grind frukten i mush
3. Legg til to briller knust mulberryblader til oppslemmingen og bland godt sammen
4. Fyll blandingen med et glass kokende vann.
5. Vi gir blandingen infundert i fem timer
6. Spis to til tre spiseskjeer før du spiser.

Infusjon av blader

Infusjonen av mulberrybladene har kraftige eksplosjons- og mukolytiske egenskaper og er uunnværlig ved behandling av akutte luftveissykdommer som sår hals, bronkitt og til og med astma. Løsningen av bladene har også antipyretiske egenskaper og en mild beroligende effekt. For å forberede dette, følg følgende oppskrift:

• Vi tar en haug med mulberryblade, vasker, hugger og tørker dem;
• To spiseskjeer av tørkede og knuste råvarer, hell liter med kokende vann;
• Dekk drikken med et lokk og la det blande i en time;
• Vi drikker ett glass infusjon tre ganger om dagen, en halv time før måltider.

I tillegg kan infusjonen av bladene brukes som dråper av konjunktivitt og som en foryngende komprimering til huden rundt øynene. Du kan også bruke dette verktøyet til å skyll håret etter vask eller som tonic for huden.

Bark infusjon

Legemidlet fra barken av mulberry har mange nyttige egenskaper og er et utrolig effektivt middel for blodfortynning. I tillegg hjelper infusjonen med bronkitt, bronkial astma og akutt respiratoriske sykdommer. Nedenfor er en oppskrift på denne infusjonen:

• Vi tar 50 gram tørket bark;
• Fyll den med en liter kaldt vann og insister i en time;
• Etter en time, sett produktet på sakte brann og varme i femten minutter, uten å koke;
• Gi infusjonen avkjøling, deretter belastning;
• Vi tar ett glass tre ganger om dagen i fem dager. Kurset gjentas tre ganger, med en pause på tre dager.

Mulberry tinktur

Mulberry tincture er et virkelig universelt middel og er i stand til å kurere mange plager. Så normaliserer det stoffskiftet, hjelper med tarmsykdommer, og renser også leveren og nyrene fra sand og slagg. I tillegg vil en mulberry tinktur bidra til å normalisere sukkernivåene i diabetes, styrke kardiovaskulærsystemet, og til og med bidra til å forbedre synet. Det hjelper mye med ondt i halsen og kan til og med ta ut ormer. Forbered dette virkelig mirakuløse middelet ved å følge oppskriften:

1. Vi tar fire hundre gram bær, vask grundig og sorter dem;
2. Grind frukten i mush;
3. Vi tar et glass vann og fyller det med to hundre gram sukker;
4. Kok søt vann til alt sukker er oppløst;
5. La avkjøle den resulterende sirupen og bland den med bær, malt i mush;
6. Legg til blandingen en halv liter vodka og bland godt sammen;
7. Hell i en egnet glassbeholder og tett kork den;
8. Vi legger flasken med fremtidig tinktur på et mørkt, kjølig sted. Hvert få dager bør du riste flaskeinnholdet slik at næringsstoffene blir jevnere fordelt i blandingen;
9. En måned senere vil tinkturen være klar til bruk.

Den resulterende tinkturen har en krydret aroma og smak og er ikke veldig sterk, omtrent 30 grader. Lagret en lignende drink i tre år.

Mulberry salve er et utmerket verktøy for behandling av ulike sykdommer og hudlidelser. Det er i stand til å takle ikke for sterke forbrenninger og suppurations, og øker også regenereringshastigheten med kutt betydelig. Når det gjelder hudsykdommer, brukes denne salven ofte til dermatitt og eksem.

Du kan lage en mulberry salve i henhold til denne oppskriften:

1. Ta de tørkede mulberryrøttene og slip dem i en kaffekvern;
2. To spiseskjeer av de resulterende råmaterialene helles vegetabilsk olje i mengden 100 ml;
3. Rør blandingen grundig til den blir homogen;
4. Insister blandingen i kjøleskapet for en dag;
5. Vi behandler den berørte huden 4-5 ganger om dagen.

Bruk under graviditet

Mulberry bær er en utmerket kilde til næringsstoffer for gravide kvinner. Dessuten, på grunn av dets sammensetning, har mulberry en svært gunstig effekt på veksten og utviklingen av fosteret. Til tross for alle dets fordelaktige egenskaper, bør du ikke misbruke bærene. Dette skyldes hovedsakelig plantens vanndrivende egenskaper. Og økt vannlating, som du vet, utøver en belastning på nyrene, noe som er ekstremt uønsket under graviditeten. Den daglige prisen på denne bæren er ca 300 gram.

Det er også viktig å merke seg at frukten må behandles godt før konsum, for å unngå infeksjon. Før bruk er det best å helle dem med kokende vann. Det er også tilrådelig å bruke bare friske bær i råform. Hvis de stod minst en dag i kjøleskapet, vil de miste de fleste av deres fordelaktige egenskaper. Det er best å lage kompost fra dem, eller bruk en av oppskriftene nevnt i denne artikkelen.

Gravide kvinner burde under ingen omstendigheter ikke bruke de forbrente fruktene. Dette kan føre til frustrasjon, oppblåsthet, forstoppelse og til og med forgiftning.

Kontra

Heldigvis har mulberry og preparater basert på det nesten ingen kontraindikasjoner. Pass på at det bare er for personer med individuell intoleranse over komponentene i bærene og en tendens til allergi. Berry er ganske kraftig allergen. Dette betyr imidlertid ikke at du bare kan sette deg ned og vaske en bøtte med bær. Søte og saftige bær er et naturlig avføringsmiddel og kan føre til alvorlig fordøyelsesbesvær. Spesielt hvis du tar dem på tom mage eller drikker dem med kaldt vann.

Diabetikere og hypertensive pasienter må overvåke antall berørte forbruker. Når overeating mulberries stiger veldig sterkt sukker og blodtrykket øker. Forutgående konsultasjon med lege anbefales før du bruker bær og preparater basert på det.