Å velge det beste for hagen din, velger deg ikke bare kvaliteten på grønnsaker, gode egenskaper og smak, men gir deg også muligheten til å bruke et minimum av arbeidskraft. Aubergine er en grønnsak blant varianter som enhver gourmet kan finne for seg selv, og uansett hvilken størrelse, farge, eller gir deg det, er det noe å velge mellom. Vurder det beste av dem.

Tidlige auberginesorter

Tidlige eggplanter er gode ikke bare ved den raske modningen av de etterlengtede grønnsaker, men også ved muligheten til å få full høst i nordområdene. Hvis du i mai ikke har mulighet til å plante eggplanter i bakken, og i juni er det mulig å lage frost, bør du velge tidlige varianter for hagen din. Velg for hagen din hybrider, bevist blant bønder og gartnere.

Kongen av nord

Hybrid med høy motstand mot frost, underlagt herding av unge skudd. Ripeness kommer på 90 - 100 dager, men mange noterer at på 70 - 80 dagers vilkår, kan fruktene allerede være fullt dannet.

Smaken er ganske øm, en liten mengde hulrom, selv ved maksimal aldring. Oppbevares ved en temperatur på 12 - 15 grader i opptil to måneder, ideell til fremstilling av emner.

Dette er en hvit aubergine med super tidlig aldring. Etter 60 - 70 dager vil du fjerne fra en busk til 15 glatte og glatte hvite grønnsaker som veier opp til 500g. Upretensiøs, og perfekt pollinert og modnet både i drivhuset og i jorda.

Svart kjekk

Sortet er sort, skikkelig forskjellig i en ideell mørk skygge, fruktene er små, opptil 200g. Men fra en rot er det mulig å fjerne opptil 3 kg. Etter 70 - 80 dager gir en vennlig høst, men det er nødvendig å beskytte mot den første frosten, krever ekstra ly.

Midt sesong varianter

Disse eggplanter er bedre til bruk for regioner der det ikke er uventede frost, eller å vokse opp i drivhuset. I forbindelse med en lengre periode av modning enn tidlig modenhet, er det verdt å følge temperaturen i drivhuset nøye. Jo mer stabil temperatur og fuktighet, desto rikere blir høsten.

albatross

Hvis du liker dråpeformede auberginer, runde, kjøttfulle, uten hulrom, så er dette ditt valg. Mangfold for fersk forbruk, bevaring og langsiktig lagring. Det er lett å transportere, det har høy kvalitet, det ble den viktigste grunnen til å velge blant bøndene.

diamant

En av de mest elskede eggplantgartnere i midtbanen. Det regnes som en dvergbusk, men veldig forgrenet, dannet i form av en ball. Dekorative. Aldringsperiode opptil 80 dager. Med en busk kan du få opptil 8 kg. Fruktvekt opp til 180g. Dannelsen av blomster skjer i juni til august, og fruiting i forbindelse med dette, lenge.

marsipan

Konditorier av øm og velsmakende masse av denne aubergine gir preferanse til det ikke bare av denne grunn. Ripens på 110 - 120 dager, har en vakker pæreformet, dyp lilla fargetone.

Aubergine varianter for drivhus

Høyavkastende varianter vokser godt i drivhuse, de krever omsorg, men svarer på det med vennlig og god frukting. Stabil temperatur og fuktighet gjør at du kan velge høye planter - fra hver slik busk kan fjernes fra 5 til 12 kg grønnsaker.

Robin Hood

Midt sesong hybrid, krever dannelse av en busk, men har en liten høyde på 60 cm. Planten har torner. Pæreformet rundfrukt med lav bitterhet, modning i 90 dager. Gjennomsnittlig holdbarhet, for alle typer konservering og matlaging.

Beskrivelse av Robin Hood

politimann

Tall, opptil 240 - 260 cm., Matures opptil 120 dager fra plantetidspunktet. Frukt i størrelse fra 20 til 35 cm., Utbytte - opptil 9 kg. Det krever dannelse av en buske, det er nok å forlate 2 stengler på hvilke opptil 15 frukter modner samtidig.
Utmerket smak for bruk som fersk eller saltet.

Sofia

Senest modne variasjon, preget av store frukter. Eldre frukter når 30 cm og veier opptil 900 g. Busken er opptil 150 cm høy, den danner seg selv, men det krever klemming. Inntil 17 kg kan fjernes fra en plante. veldig tette lilla frukter. Den er godt lagret og transportert, holdetiden er den høyeste blant alle varianter med en slik kapasitet - opptil 3 måneder.

Varianter for åpen bakke

Hvis du planlegger å dyrke eggplanter på gaten, er det nødvendig med egnede frostresistente varianter. I midtbanen krever selv de mest pasienten for temperaturfluktuasjoner grønnsak ly for perioden med nattfrost. Bare grønne hybrider er ideelle for drivhus.

Vakula

Pasient nok til temperaturendringer, du kan plante plantelater i slutten av mai. Høyde er opptil 120 cm, har en sterk og tett stengel. Klemming er ikke nødvendig, bushen dannes av seg selv. Opptil 8 kg eggplanter kan fjernes fra en busk.

Bull hjerte

Tolererer ikke vårfrost, derfor plantet i åpen bakke etter ferdigstillelse. Avrundede frukter veier opp til 300g., Busk opp til 80cm., Utbytte ca 8-12 kg. Upretensiøs i landbruket teknologi, men tolererer ikke moduleringer.

Alexis

En av de beste for gaten. Høyden på busken er opptil 70 cm, den er veldig grenig, fruktene er opptil 150 g. Men i en sesong er det virkelig mulig å samle opp til 9-10 kg. Garter er obligatorisk, da busken er svært skjøre.

De beste multi-farget varianter

Hvitfargede varianter ble avlet for å kvitte seg med bitterheten som finnes i fargenzymet. Aubergine av forskjellige farger viste seg når de krysset.

svane

En av de beste hvite eggplanter. Han har ikke bare hvit hud, men også kjøtt. Kan dyrkes både i jord og i drivhus. Bushens høyde er opptil 70 cm. Vektens vekt er opptil 250 g. Utbyttet av en plante er opptil 6 kg.

istapp

Uvanlig på grunn av sin form, og dette er attraktivt. Bush opp til 80cm. Frukt opptil 300g. Fra en busk kan fjernes opptil 5 kg.

flamingo

Navnet snakker for seg selv - vakre rosa, buede frukter som veier opp til 40xg. Rush for 130 dager. Bush opp til 180 cm., Sprawling og høy avkastning. Opptil 16 kg kan hentes fra en plante.

Lilac tåke

Mørkrosa frukter veier opp til 180 g, modner i gjennomsnitt 120-130 dager. Bush opptil 150 cm., Forgrenet. Frykt for frost, i drivhuset med en plante, kan fjernes opptil 5 kg.

Uvanlig - grønne frukter, som ligner krøllet mais. Hver veier opptil 250 g., Lengde opptil 20 cm. Bush opp til 80 cm., Semi-sprawling, krever ikke dannelse. Massa og rind har ikke bitterhet.

smaragd

Lysegrønne frukter veier opp til 300g., Ripen i gjennomsnitt opp til 100 dager. Anlegget tåler endringer i temperatur, enkel tørke. Med en rot på 120 dager kan du få opptil 5 kg grønnsaker.

Kinesisk lantern

Etter 80 - 110 dager etter sådd, ved 70 cm., Begynner uvanlige eggplanter å rødme på bushen. Uvanlig lys farge, og formen får dem til å ligne dekorasjon. Vekt opptil 180g, gi opp til 3 kg per plante.

De beste lilla varianter

Selv det faktum at nye lyse farger med grønnsaker med lav bitterhet dukket opp, avledde ikke fra standard lilla kjæledyr. Blant dem er ledende varianter som:

Kongen av nord

Motstandsdyktig mot frost, teknisk modenhet i 90 - 100 dager, men kan fjernes ved 70 - 80 dager. Opptil 4 kg glatt lilla, blir veldig vakre frukter fjernet fra busken.

Lilla mirakel

Hybrid. Han tåler tålmodig tålmodig, men en gang er det nødvendig å bruke mye vann. Busk opp til 90 cm. Vakker, lang frukt, veier opptil 250 g. Modning på 90 - 115 dager. Med en plante kan du få opptil 8 kg aubergine.

diamant

Dverg variasjon. Høyde opptil 50 cm, men busken er veldig forgrenet. Det ser veldig dekorativt ut, i form av en ball, krever ikke dannelse. Modenhet på den 80. dagen. Frukt opp til 180 - 200g.

De beste varianter for Moskva-regionen

Midtbanen er en ganske mild klimasone, men senere tillater sommeren og tidlig høst ikke helt modne senkestoffsorter. Drivhusene hjelper i dette, men det er fortsatt verdt å velge tidlige og mellomstore varianter.

Disse varianter vil gi en god høst, og gir et minimum av stress:

  • Kongen av nord. Vil gi en stor høst i fravær av frost i tidlig sommer. Det viste seg perfekt både i drivhus og i bakken;
  • Svart prins Det er verdt å velge ikke bare på grunn av dekorasjonen. Den rike lilla farge skjuler det ømme kjøttet uten bitterhet, og fra en busk er det mulig å få frukt på opptil 8 kg.
  • Sofia. Selv når du lander i bakken og skjuler i den første uken, vil du motta opptil 15-17 kg store, opptil 900 g, for sesongen. Aubergine.
  • Albatross. Midt sesong, men modningen er ganske tidlig. På dag 90 kan du ta de første fruktene. Vakker sylindrisk form og delikat smak. Pasient med tørke

Hvis du drømmer om et vennlig og høyt utbytte, minimale lønnskostnader og iøynefallende grønnsaker, bør du velge frø som har blitt sunket for ditt område, sørge for riktig pleie og gjøre det med glede.

Tidlige eggplanter for drivhus og åpen bakke

Varianter av tidlig eggplanter med bilder og beskrivelser

Denne siden inneholder de beste tidlige varianter av eggplanter til åpen bakke og drivhus av forskjellige farger, former og nyanser. Den beskriver stunted og høye varianter som er egnet for dyrking i forskjellige klimasoner og regioner. Varianter for forstedene, nordvest, sibirien, uralene, nordområdene, kan du velge basert på vurderinger i kommentarene som gir gartnere fra forskjellige deler av Russland, Ukraina, Hviterussland, Baltikum og andre. Hyggelig visning.

Aubergine modning

Ultra-rask, upretensiøs utvalg av aubergineavl Vest-Sibirisk vegetabilsk eksperimentell stasjon for frilufts- og filmhyller. Busken er lav, kompakt, standard, 50-60 cm høy.

Frukt av langstrakt form med en liten fortykning mot bunnen, i løpet av modenhet i mørk lilla farge, veier opp til 200 g, utmerket smak. Disse eggplanter anbefales for kulinarisk behandling og konservering.

Aubergine-sorten Early Maturing gir en garantert høst i noen sommer, selv under forholdene i Sibirien.

Såing frø for frøplanter utført i slutten av februar og tidlig i mars. Ved planting av frøplanter i bakken for 1 kvadrat. meter tomt plassert opp til 6 planter.

Sibirisk aubergine tidlig 148

Meget tidlig, produktiv karakter av en aubergine for dyrking i friluftsliv og filmhyller. Planten er kort, standard, opptil 50 cm høy.

Frukt av langstrakt pæreform, veier 150-200 gram, mørk lilla farge, god smak uten bitterhet. Disse eggplanter er gode for hjemmelaget mat og konserves.

Sorten er veldig upretensiøs, tilpasset forholdene til uralene og sibirien. Viser et stabilt utbytte i alle vær.

Voks eggplanter gjennom frøplanter. Såing frø utført i slutten av februar og tidlig i mars. Aubergineplanter blir plantet i bakken etter avslutning av nattfrost. Planter i jorda skal plasseres i henhold til ordningen: 60-70 x 25-30 cm.

Aubergine Vera

Tidlig moden klasse av en aubergine for dyrking i friluftsliv og i filmhyller. Perioden fra spiring til modenhet er 100-118 dager.

Bush kompakt, 70-90 cm høy. Bladene er mellomstore, lilla grønne, hakkede.

Frukt er pæreformet, i løpet av modenhet, lyse lilla med et karakteristisk lysbånd under koppen, 15-20 cm lang, veier 125-200 gram. Huden på en aubergine er tynn, kjøttet er hvitt, uten hulrom. Disse eggplanter kan brukes i hjemmelaget mat og konservering.

Ved planting av frøplanter i bakken anbefales det å observere en avstand på 60-65 cm mellom rader og 30-35 cm i raden mellom planter.

Fordeler av sorten Vera: tidlig modenhet, stabilt utbytte, høy markedsførbarhet av frukt.

Aubergine Lang lilla

Tidlig (95-110 dager fra spiring til modning), et fruktbart utvalg av aubergine til friluftsliv og filmhyller. Busken er oppreist, kompakt, 40-55 cm høy.

Frukt langstrakt sylindrisk i teknisk modenhet mørk lilla i en biologisk -. Gul eller brun, glanset, som veier 150-300 gram, lengde 12-24 cm Kjøtt grønnlig-hvit, tett, saftig, ømme og velsmakende, uten bitterhet. Disse eggplanter er gode for konservering, salting, kulinarisk behandling.

Verdien av sorten: motstand mot komplekset av sykdommer, høy markedsførbarhet og transportbarhet av frukt.

Det anbefales å såre til frøplanter i begynnelsen av mars i varm, fuktig jord, transplantere til et drivhus, åpen bakke, filmtunnel - i slutten av mai og tidlig i juni i henhold til en 40 x 40 cm skjema.

Eggplant Nøtteknekker

Tidlig moden, høyverdig, upretensiøs aubergine hybrid. I midtbanen anbefales det å dyrke det i et drivhus.

Bush opptil 1,5 meter, men ikke sprer seg.

Frukt som var blitt grundig pyriform (bellied), glans, i modningsstadium av mettede purpur, som veier 200-250 g (i gunstige forhold til 350) og en lengde på 12-14 cm. Massen av middels tetthet, uten bitterhet, utmerket smak. Disse eggplanter er egnet for langsiktig lagring og transport.

Utbyttet i den utvidede omsetningen er 13-15 kg / kvm, på vårsommeren 7-8 kg med 1 kvadratmeter planting. Plantede planter foretrukket i henhold til skjemaet: 60 x 40 cm.

Verdien av eggplant Nøtteknekker F1: tidlig modenhet, høyt utbytte og markedsførbarhet av frukt, utmerket smak.

Aubergine Valentine

De tidligste (90-95 dagene fra spiring til modenhet) av alle hybrider av eggplanter, som har en veldig høy motstand mot sykdom og setter frukt godt, selv med mangel på lys og varme.

Busken er halvt viltvoksende, 70-90 cm høy, avhengig av vekstforhold. Bladene er mellomstore, grønne, med skråkant.

Fruktene er langstrakte, cidindriske, utjevnet, i mørkt mørk lilla, veier 200-220 gram, opptil 26 cm lang, ca 5 cm i diameter. Hvitt kjøtt, uten bitterhet og praktisk talt uten frø. Disse eggplanter brukes til hjemmelaget mat og konserves.

Hybridresistent mot TMV.

Vokset gjennom frøplanter, såing i slutten av februar og tidlig i mars. Aubergineplanter blir plantet i bakken etter avslutning av nattfrost. Planter i jorda skal plasseres i henhold til ordningen: 60-70 x 25-30 cm.

Eggplant Bibo

Midt sesong, høy-yielding og sykdomsbestandig nederlandsk aubergine hybrid for drivhus og åpen bakke. Den største fordelen med denne aubergine er at plukkede frukter opprettholder smakkvaliteten i lang tid.

Busk med korte internodder, som gir en overflod av eggstokkene på den. Høyden på bushen er 80-90 cm.

Frukt oval-konisk, glatt, skinnende, innrettet i trinn modenhet hvit, som veier 300-400 g, en lengde på 18 cm og en diameter på 8 cm. Massen er tette, hvite, fine kvalitet og smak. Disse eggplanter er gode for hjemmelaget mat.

Det er å foretrekke å dyrke seedlings av aubergine Bibo F1 uten å plukke, noe som gir en tidligere høst.

Hybriden er preget av rask vekst og evnen til å sette frukt i ekstreme forhold.

Eggplant Giselle

Tidlig moden (107 - 117 fra spiring til begynnelse av modning), kaldt-motstandsdyktig, høyverdig hybrid av aubergine for drivhus og åpen bakke. Busken er kompakt, opptil 120 cm høy. Bladene er store, grønne, bladkanten er glatt, uten torner

Frukt er sylindrisk i form, på mørkt stadium mørk lilla, glanset, opptil 25 cm lang, opp til 7 cm i diameter, veier 300-500 gram. Kjøttet er hvitt, utmerket smak. Passer til langvarig lagring.

Utbytte avhengig av vekstforhold: i den utvidede omsetningen - 14-16 kg / kvm, på vårsommer - 7-9 kg / kvm.

Variety verdi: tidlig modenhet, høyt utbytte, kompaktitet av planter, svak spinousness, høy smak kvaliteter av frukt.

Ved planting av plantedyr på et fast sted på 1 kvadrat. m anbefales å plante ikke mer enn 4-6 planter, ettersom fortykkingen av plantingen fører til en nedgang i utbyttet.

Eggplant Smaksoppfyllinger

Tidlig moden (95-105 dager fra spiring til modenhet) forskjellige eggplanter for drivhuse og friluftsliv. Busken er kompakt, lukket, 50-70 cm høy. Bladene er mellomstore, grønne, med litt bølgete kanter.

Fruktene er sylindriske, på moden hvitt, veier 150-200 gram, med en tynn hud. Kjøttet er melkehvitt, uten bitterhet, med en delikat sopp smak. Anbefales for bruk i hjemmelaget mat og konserves.

Verdi varianter: høy markedsførbarhet av frukt, utmerket teknologisk og smak. Variety tolererer lett temperatursvingninger.

Aubergineutbytte Smak av sopp - 4,8 - 6,4 kg / kvm. m (underlagt landbruksteknologi).

Eggplant Galina

Tidlig moden (105-110 dager fra spiring til modenhet) aubergineshybrid for dyrking i friluftsliv, drivhus og under midlertidige filmhyller. Busken er halvt viltvoksende, 60-80 cm høy, stammen med anthocyanin-fargestoffer med sterk intensitet. Bladene er store, grønne, med glatt kant.

Fruktene er sylindriske (litt pæreformet), skinnende, i modenhetstrinnet, mørk lilla, med medium lengde og diameter, veier 200-220 gram. Koppspikes mangler eller svært sjeldne. Pulp whitish, uten bitterhet, utmerket smak.

Utbyttet av kommersielle frukter: 6,1-6,5 kg / kvm.

Eggplant Galina F1 brønner setter frukt når temperaturen faller, er vanskelig for ugunstige værforhold.

Galina F1 eggplant hybrid er inkludert i Statens Register for Russland for dyrking i det åpne feltet og under film shelters i personlige datterbedrifter.

Fabina Aubergine

Tidlig hybrid aubergine fra franske oppdrettere. Anbefales for dyrking i friluftsliv og filmhyller. Åpen busk, 45-60 cm høy. Bladene er store, grønne, med kantede kanter. På en plante 6-8 frukt form om gangen.

Frukt er avlange sylindriske, i løpet av modenheten av en rik mørk lilla farge, 20-23 cm lang, 5-6 cm i diameter. Eggplantens hud er tynn, kjøttet er hvitaktig-grønt, tett, uten bitterhet. Disse eggplanter er gode for matlaging og behandling.

Hybriden er motstandsdyktig mot vertikilløs vilje og edderkoppmider.

Plantasje av frøplanter: 100 x 40-35 cm. Utbytte: opptil 6 kg per 1 kvadrat. m.

Aubergine Prince

Tidlig moden (95-104 dager fra spiring til begynnelsen av modning), et svært produktivt utvalg av aubergine til friluftsliv og filmhyller. Busken er kompakt, 65-70 cm høy. Bladene er i middels størrelse, grønn, med skåret kant.

Fruktene er sylindriske, glatte, på mørkets stadium mørk lilla, 20-30 cm lange, 5-7 cm i diameter, veier 150-200 g. Kjøttet er hvitt, uten bitterhet, utmerket smak. Disse eggplanter anbefales for kulinarisk behandling og konservering.

Produktivitet: opptil 7 kg / kvm (i nærvær av vanning og fôring).

Det anbefales å plante kimplanter i jorda i henhold til ordningen: 60-70 x 25-30 cm.

Verdien av sorten: kompleks motstand mot sykdommer og endringer i lufttemperatur, upretensiøsitet, stabilt høyt utbytte, høy smak og råvareskvalitet av frukt.

Auberginesort Prince er inkludert i Statens Register for Russland for dyrking i det åpne feltet og under filmhyllene i LPH.

Anmeldelser av aubergine varianter

Hvis du vokste noen av disse tidlige varianter av aubergine, vennligst skriv hvilke du liker mer. Hva var utbyttet og smaken av frukten i klimatiske forhold? Hvordan vurderer du motstanden av disse eggplanter til sykdom? Hvis mulig, legg til kommentarfotoet av eggplanter vokst av deg. Pass på å spesifisere regionen der du vokser eggplanter, slik at leserne kan trekke konklusjoner for seg selv.

Dine vurderinger og tillegg vil hjelpe mange gartnere å velge de beste varianter av aubergine for planting.

Gode ​​auberginesorter for friluftsområdet: de beste tidlige og midtersesongene av "blå"

Aubergine - grønnsaker som gir deg en smak av nytelse og mange næringsstoffer, hvis du vokser dem ordentlig og koker. Fruktene i denne kulturen brukes til å forberede første og andre kurs, salater og bevaring. India betraktes som fødestedet til den "blå". Det var fra dette landet at eggplanter ble brakt til Russland i det 18. århundre. For å lykkes i å dyrke denne verdifulle og smakfulle grønnsaken i hagen din, må du velge de beste varianter av aubergine for åpen bakke. Hvordan gjør du dette, vil vi vise deg i dag.

Men først, se den korte videoen:

Hvilke eggplanter kan dyrkes i det åpne feltet?

Aubergine er en veldig termofil kultur som vokser godt på varme, solrike steder. For planting i friluftsliv i det russiske klimaet er tidlige og mellomstore varianter egnet, med en modningstid på opptil 125 dager. Mid-season eggplanter har tid til å modnes bare i drivhuset eller i hager i Sør-Russland.

Ulike varianter, hybrider og til og med eksotiske multi-farget eggplanter vokser vellykket i vårt område. Det finnes varianter av denne grønnsaken, som er avledet for en frøløs vekstmetode, men eksperter anbefaler å dyrke eggplantplanter for åpen bakke. Så du øker effektiviteten av planting og flytter tiden for fruktmodning for en optimal sommerperiode.

Tips erfarne gartner planting aubergine

For å velge riktig auberginesorter, som gir deg en virkelig god høst, må du definere individuelle parametre for fremtidige plantinger:

  • Fruktmodningstid;
  • Masse karakter (amicability av modning) og avkastning utbytte;
  • Varighet av fruiting perioden;
  • Vinterhårdhet, følsomhet for vanning, skygge toleranse og motstand mot sykdommer av utvalgte varianter.

Og vurder også illustrasjonen:

Og noen flere workshops:

Å kjenne alle de listede egenskapene, kan du planlegge en kombinasjon av varianter som vil gi deg frukt fra de første sommermånedene, før det begynner å være kaldt vær. Velg varianter for steking, stewing, baking og forberedelse av vinterpreparater, og deilige eggplanter vil være på bordet ditt hele året.

De mest vellykkede tidlige varianter av eggplanter til åpne senger

Alexis

Ideell for en kort sommer. Frukt bundet og sådd sammen, har utmerket smak. Kjøttet av denne sorten er tett og uniform, uten åre. Formen på frukten er avlang, sylindrisk, har en mørk blå farge.

Vakula

Populært utvalg av russiske gartnere. Høy busker vokser til 1,5 meter, gir rikelig med frukt sett og modning. Strålende mørke lilla frukter smaker godt uten bitterhet, brukes til forberedelser.

banan

Tidlig moden variasjon med god smak, egnet til steking og konservering. Busker "Banan" gir mange sideskudd med frukt. Navnet på sorten skyldtes formen og størrelsen på eggplantene selv, som ligner på bananer. Ulempen med denne variasjonen - lav frostmotstand, slik at plantene kan plantes ikke tidligere enn juni.

Negus

Verdifullt utvalg, svært populært i vårt område. Små frukter raser raskt og har god smak. De viktigste fordelene ved denne aubergine - varigheten av fersk oppbevaring og kontinuerlig modning av nye frukter. Høst kan samles hver 10. dag.

Valentine

Utmerket aubergine med mørk lilla sylindriske frukter. Gartnere i hjemmet setter pris på smaken av "Valentina" og det faktum at hennes hud er motstandsdyktig mot sprekker.

joker

Super frukt håndledd hybrid. Fruktene er bundet i bulk med børster og modne i harmoni, noe som gjør at du kan skyte store avkastninger om gangen. Eggplanter er lilla i farge med lyse striper. Kjøttet er velsmakende, uten bitterhet og store frø.

drage

De små fruktene av denne sorten er pæreformede. Sort er veldig verdsatt for sin gode smak og behagelige tekstur av massen. Den er egnet til å lage retter som er resistente overfor mange sykdommer, og tolererer perfekt lavere temperaturer i kalde sommervilkår.

Kongen av Norden

En av favorittvarianterne av innbyggere i de nordlige regionene i Russland. Den vokser godt i kjølige forhold, er resistent mot sykdommer og gir en rikelig høsting. Smak av frukt uten bitterhet, med moderat skarphet. Kjøttet er hvitt, ikke strenget.

Statsminister

Stor tidlig aubergine med utmerket smak, uten bitterhet. Motstandsdyktig mot sykdommer, kald og unormal vanning. Plante i åpne senger i slutten av mai.

Svart prins

Universell klasse for noe klima. Fruktene modner i harmoni, har en litt avlang sylindrisk form og utmerket smak. "Black Prince" gir høsten enda under minimal omsorg.

Nøtteknekkeren

Veldig tidlig og termofil hybrid. Planten plantes i juni i åpen bakke, men i juli vil du kunne høste små lilla frukter med god smak.

I tillegg til ovennevnte er slike varianter som Vera, Galina, Long Pop, Marzipan, Murzik, Robin Hood, Epik, japansk dverg, etc. preget av gode egenskaper.

De beste mid-season varianter av aubergine for åpen jord

diamant

Veldig verdifull høyverdig variasjon, rik på vitaminer og sporstoffer. Busker blir kompakte, som fruktene selv. Ripe eggplants "Diamond" har brunbrun farge og blank glans. Karakteren overfører perfekt lagring og transport, passer for andre kurs og bevaring.

albatross

Stort fruktig utvalg med gode frostresistente egenskaper. Frukt vokser opp til 500 gr., Har en flatform og en mørk fiolettblå farge. Smakskvaliteter av høy klasse, modne grønnsaker er egnet for konservering og steking.

Baltic

Termofil aubergine, som er bedre å vokse i den sørlige delen av Russland. Med god pleie og riktig vanning gir det svært rikelig avlinger, så det blir ofte dyrket av gartnere til salgs.

Behemoth

Utmerket utvalg for Moskva-regionen og Sibirien. Busker er kaldt-resistente, har naturlig immunitet mot typiske sykdommer. Frukt med hvitt kjøtt smaker godt, ikke ha bitterhet. Utbyttet av denne typen er meget høyt.

Clorinda

Høyverdig sredneranny hybrid for åpne senger. Frukt er kompakt med en vakker mørkblå farge. Busker er ikke høye, men krever en strømpe. Anlegget tolererer en nedgang i temperaturen i slutten av mai til juni.

En ideell karakter for regioner med kul sommer. I tillegg er sorten upretensiøs til dyrkningsbetingelsene, det er svært produktiv og velsmakende. Det myke, litt grønne kjøttet i avlang frukt smaker ikke bitt og inneholder ikke streker.

Svart kjekk

Aubergineavling, som er resistent mot sykdom. Fruktene har en vakker mørk farge og gode smakegenskaper. Den eneste ulempen med "Black Beauty" - termofil. Agronomer anbefaler å varme åpne senger for denne aubergine i nordlige forhold.

Sancho Panza

Vakkert utvalg med runde frukter på opptil 900 gr. Buskene selv er små, motstandsdyktige mot sykdom og hypotermi. Smaken av massen er utmerket, noe som tillater bruk av frukt til fremstilling av retter og preparater. På grunn av den store fruktige sorten anbefales å knytte.

Eggplanter anses også verdifulle: Piglet, Samurai, Simferopol 12/105, Bull Heart, Chernomor, Universal 6 og andre varianter.

Uvanlig aubergine for åpen hage

Mer nylig ble denne varmelskende kulturen dyrket bare i varme land, og i dag er tradisjonelle auberginesorter blitt vanlige innbyggere av russiske grønnsakshager. Slik suksess stoppet ikke våre gartnere, og de begynte å legge mye arbeid på å dyrke eksotiske varianter av "blå" i russiske forhold. Vi kan vokse noen uvanlige varianter i vårt klima, og selv i den åpne hagen.

svane

Snøhvide auberginer, som ikke bare er vakre i utseende, men også har en delikat smak uten bitterhet. Små frukter vokser på mellomstore busker, har en gjennomsnittlig modningstid. Denne sorten er mest tilpasset våre vekstforhold.

Gyldne egg

Nederlandske gule auberginer med høyt innhold av karoten. Fruktene i denne sorten har en tradisjonell oval form og en veldig hyggelig smak, uten unødvendig skarphet og bitterhet. Busser av middels størrelse elsker solfylte steder og er krevende for vanning.

Rød ruffled

Et interessant utvalg, hvis utseende du aldri vil si, er aubergine. Dens frukt har en gjennomsnittlig modningstid og utmerket smak, de brukes litt undertoner, de modnes i moden form. Men de dyrkes hovedsakelig for dekorative borddekorasjoner, siden de små runde eggplanter med lyse rød farge ser veldig uvanlig ut.

Rotonda bianca

Utrolig eggplant italiensk utvalg. Den er godt tilpasset russiske forhold og kan dyrkes i åpen bakke. Fruktene av denne sorten er av stor størrelse og avrundet konveks form. Lilla lilla auberginer i form og størrelse ligner et lite gresskar.

sjømann

Aubergine, som fikk navnet på grunn av sin uvanlige stripete farge. Den avrundede avlange frukter har en hvit og lilla farge. "Matrosik" er et meget velsmakende og næringsrikt utvalg, det brukes med glede for matlaging festlige retter, grillede grønnsaker og konservering om vinteren.

Fire tips fra gartnere for en god auberginehøst

I. Aubergine er en kultur som, for all dens tilpasningsevne til våre forhold, vokser best i varme. Ønsker du å øke utbyttet av varianter til åpen bakke, anbefaler vi deg å ordne varme senger med egne hender for "blå". Formen på kantene er bedre å velge en smal og lang. Det er nødvendig å fjerne jordens øverste lag, å etablere tresider og fylle en seng med næringsrik jord. I en slik ås kan du plante eggplantplanter så tidlig som i slutten av mai.

II. "Blå" som næringsjord med humus. Det er bedre å legge dødgjødsel eller kompost på bunnen av åsene i høst, og om våren å grave opp alt med frisk jord.

III. Når du vokser eggplanter, er det viktig å observere plantens rekkefølge. Du kan ikke plante denne avlingen etter å ha vokst i en hage med paprika eller tomater. De beste forgjengerne til eggplanter er gulrøtter, kål, meloner, løk og bønner.

IV. Aubergineplanter trenger å bli sådd hjemme i slutten av februar - tidlig i mars. Før sådd, frø er bedre å spire i en klut fuktet med en løsning av kaliumpermanganat. Frøplanter trenger belysning med en spesiell lampe 12 timer om dagen.

Eggplanter er rikt på verdifulle vitaminer, fibre og aminosyrer. Studier har vist at regelmessig forbruk av disse grønnsakene reduserer sannsynligheten for hjertesykdom, fedme og nervesykdommer. Ernæringsverdien og utmerket smak av eggplanter er hovedårsakene til den store respekten for russiske gartnere for disse fantastiske grønnsakene. Og du prøver definitivt å vokse på hagen din, flere populære varianter av aubergine til åpen bakke. Ha en god høst!

Et utvalg av de beste varianter av eggplanter og deres hybrider for åpen bakke

Blokken på import av landbruksprodukter fra Europa tillot at borgerne i vårt land skal være oppmerksom på dyrking av en slik nyttig grønnsak som aubergine. Denne grønnsaken er rik på mikroelementer, vitaminer, fiber, foruten lavt kaloriinnhold, så det er inkludert i dietten til de menneskene som fører en aktiv og sunn livsstil. I verden finnes det forskjellige varianter av aubergine til åpen bakke, oppdrettet av russiske og utenlandske oppdrettere, og hvert år oppdateres denne listen.

Former av grønnsaker varierer fra vanlig pæreformet til langstrakt sylindrisk eller oval. Farger og nyanser varierer også avhengig av sorten - fra lilla til stripet, hvitt eller rødt. Men den kulinariske bruken av aubergine forblir den samme - for tilberedning av hovedretter og forberedelser til vinteren. Hvis noen ikke vet hva det er: en grønnsak eller en bær, forklarer vi, dette er en grønnsak fra familien av nightshade, fruktene som kalles "bær". Aubergine er en flerårig plante, ikke et ettårig plante, som russerne feilaktig tror. Men siden frøene til de beste varianter av aubergine til åpen bakke enkelt kan kjøpes i butikken, er det ikke nødvendig å dyrke planten i flere år for å få plantemateriale.

Tidlige varianter av aubergine.

For sentral-russia, anbefales det å velge tidlig modne auberginesorter, med høye utbytter og utmerket smak, frostresistent og immun mot vanlige sykdommer i familien av nattelivet.

  • King of the North F1 - hybrid, motstandsdyktig mot kulde. Voksesongen varer fra 95 til 100 dager. Frukt er sylindrisk i form, langstrakt 25-30 cm i lengde. Farge - mørk lilla. Aubergine Kongen av Nord gir en god høst - du kan høste fra 12 til 15 kg grønnsaker per kvadratmeter jord.
  • Robin Hood - tidlig fruktig variasjon. Plant høyde 1,5 meter, den vegetative perioden varer fra 95 til 105 dager. Små bær opp til 14 cm i lengde, vekter når 250-350 gram. Produktivitet - fra 13 til 19 kg per kvadratmeter åpen bakke.
  • Roma F1 er en hybrid av tidlig frukting. Planten er høy, sterk, med mange blader. Auberginefrukt er pæreformet, langstrakt, lengden som når 20 cm, vekt - 220 gr. Huden er jevn, en mørk-lilla nyanse, midten er lys, uten bitterhet. Frukt i hagen hele vegetative perioden.
  • Banan-sorter av tidlig modning, bare 105 dager. Stunted busker, frukter er langstrakte, mørke lilla farger, når lengder på opptil 30 cm, diameter er 3 cm. Produktivitet - 4 kg per kvadratmeter med åpen bakke.
  • Lilla mirakel er et fruktbart utvalg, bær modner på den 100. dagen fra planting. Eggplanter har en langstrakt sylindrisk silhuett, huden er skinnende, mørk lilla. Interiøret er grønnhvitt, har ingen bitterhet. Fruktene er små - 100-120 gr. vekt. Produktiviteten er høy - opp til 14 kg per kvadratmeter. meter av jord.
  • Bourgeois F1 - en hybrid av tidlig modning: 100-105 dager. Fruktene er flate, store og har en vekt på 500 gram. Huden er blank, lilla-svart, kjøttet har en delikat, hvit fargetone. Hybriden har en lang fruktig periode.
  • En koreansk dverg er en upretensiøs cultivar, den første avlingen er modning 70 dager etter planting. Busken er lav - kun 45 cm. Pæreformet bær, huden er en mørk lilla farge, kjøttet er lett, ømt, uten bitterhet. Frukt nå 500 gram. vekt.
  • Fabina F1 - en hybrid, tidlig modning - den første avlingen høstes 80 dager etter transplantasjon. Plantehøyde 50-60 cm, 7-10 eggplanter dannes på hver. Bergen er en langstrakt sylinder på 20-25 cm., Skal av en mørk lilla nyanse, skinnende. Innsiden er tett, blek grønn i farge, har ingen bitterhet. Hybriden er motstandsdyktig mot sykdommen "verticillous wilting" og til edderkoppemider.
  • Gartnerens drøm er et tidlig moden utvalg for ubeskyttet jord, bare 95 dager går fra planting til høsting av den første avlingen. Planten vokser til en høyde på 80 cm. Bærene har en sylindrisk flat form, vekt - 130-170 gram. Skallet er glatt, glanset, dyp lilla fargetone. Kjøttet er hvitt, tett, uten bitterhet. Verdien av sorten er at den er lagret i lang tid, den er godt transportert og motstandsdyktig mot sen rødme og antracnose.
  • Valentine - et utvalg med god smak, har en langstrakt sylindrisk bær av sortlilla farge, med dimensjoner - 25 cm i lengde og 5 i diameter. Utmerket frukt og meget høy motstand mot viral mosaikk sykdom.
  • Tro - refererer til de tidlige modne variasjonene, modner 110 dager etter planting, busken har en høyde på 70-75 cm. Pæreformede bær av en violett fargetone. Kjøttet er ømt, har en blek gul farge. Vekten på en aubergine kan nå 200 gr., Utbyttet per kvadratmeter jord - 9 kg.
  • Prinsen er et høyt utvalg av eggplanter til åpen bakke, upretensiøs i dyrking, når modenhet på den 90. dagen etter planting. Grønnsaken har en mørk lilla hudfarge, når en lengde på 30 cm og en diameter på 8. Vekten på hver aubergine varierer fra 160 til 185 gram. Midt er løs, har ikke bitterhet.
  • Svart diamant - modner 100 dager etter transplantasjon, undersized bush - 60 cm høy. Bærene har en sortlilla hudfarge, blank, formen er sylindrisk, stor og når en masse på 250 gram. Kjøttet er hvit, konsistensen er øm, den har ingen bitterhet.
  • Epic F1 - aubergine hybrid for åpen bakke, høy avkastning. Frukt har form av en dråpe, med en gjennomsnittlig lengde på 20 cm. Skallen har en mørk magenta skygge som ruller inn i svart. Episk aubergine er svært motstandsdyktig mot sykdommer som tobakkmosaikk.
  • Nøtteknekkeren - rekordholderen av modenhet - etter 45 dager etter planting kan du smake på den første avlingen. Frukt har dråpeformet mørk lilla farge, hver veier opp til 250 gram., Lengde 14 cm. Også egnet for klimatiske forhold for nordvest.
  • Svart kjekk - veldig tidlig moden klasse for en åpen bakke, modner i 78 dager fra landing. Understrøket er bare 50-60 cm høyt, fruktene har formen av en vanlig sylinder av brunfiolett farge, vekten av hver er 220-260 gram. Aubergine Black Handsome gir et gjennomsnittlig utbytte på 8 kg. fra 1 meter kvadratisk åpen bakke.
  • Den japanske dvergen er et høyverdig utvalg for åpen bakke, bushen er kort, den vokser opp til 1/2 meter. Pæreformet, 18-20 cm lang, veier opptil 300 gram. Skallen har en lys lilla farge, innsiden er forsiktig kremaktig, uten bitterhet.
  • Anet er en veldig tidlig hybrid, høyavkastende, med en lang periode med frukting (på den 70. dagen etter planting av plantene i hagen er det mulig å høste den første avlingen). Grønnsaker av en mørklilla grønnsaksfarge, langstrakt-sylindrisk, massen av en kan nå 400 gr.

Eggplanter roter best i en hage i et åpent felt hvis de dyrker frøplanter fra frø, som skal herdes og dykkes og deretter plantes i hagen.

Midt sesong varianter.

Aubergine varianter, som krever minst 130-150 dager med dyrking og omsorg for den første høsten fra plantedagen i hagen. Midt-sesongvarianter, selv om de har en lengre modningstid, men de tåler enda mer varmt vær og unormal vanning.

  • Bulls hjerte, F1, er en veldig produktiv hybrid, busken vokser opp til 80 cm. Fruktene er ovale, har en mørk lilla glanset hud og når en vekt på ½ kg eller mer.
  • Lang lilla - navnet på sorten er helt i samsvar med egenskapene til vegetabilsk: bærene har en lang sylindrisk mørk lilla farge, huden er glatt. Massen av bær varierer fra 215 til 255 gram.
  • Tjernomor - en rekke middels modenhet, fra planting til høsting, skal vokse 110 dager. Bergen er en lang sylinder, noen eggplanter når opp til 25 cm i lengde og opptil 300 gram. vekt. Skallet er skinnende, mørk lilla. Midtmør, uten bitterhet. Planten når en høyde på 120 cm.
  • Matrosik er et karakteristisk trekk ved denne sorten - lys lilla skall med hvite striper. Planten tørker på den 115. dagen fra planting av frøplanter i åpen bakke, bushen har en høyde på opptil 70 cm. Fruktene er pæreformede, dimensjonene er 17 x 10 cm og massen er 400 g. Kjøttet er hvitt, har ikke bitterhet.
  • Stasjonsvognen 6 er et høyverdig utvalg, opptil 8 kg frukt kan samles fra 1 kvadratmeter. Busken vokser til en høyde på 1 meter. Frukten har en sylindrisk form, en lengde på 19-20 cm, veier opp til 200 gram. Skyggen av huden er lilla, blank. Høst kan samles på 130 dager fra planting i hagen.
  • Clorinda F1 - en hybrid, når bushens høyde 1 meter. Produktiviteten er høy, tilpasset ulike klimatiske forhold. Fruktene er ovalformede med en størrelse på 10 x 23 cm. Huden er svart og diamant i farge, kjøttet er hvitt.
  • Marsipan - ifølge eksperter, er denne typen aubergine den mest delikate. Form - avlang, gjennomsnittlig lengde på grønnsakspakken varierer fra 12 til 16 cm. Kjøttet er saftig, huden har en mørk lilla nyanse. Den vegetative perioden er 120-125 dager.
  • Kongen av markedet er et høyverdig utvalg, den første avlingen høstes på den 115. dagen etter planting av frøplanter i bakken. Grønnsak har bær langstrakt sylindrisk form, 20 cm lang. Huden er mørk lilla, kjøttet er hvitt, tett, uten bitterhet.

For spesielt fruktbare busker bør settes rekvisitter - vær sikker på at busken ikke vil bryte under vekten av den dyrkede avlingen.

For drivhus

Mange varianter av disse grønnsakene er ikke veldig tilpasset til å vokse på tomt i det sentrale Russland, så de er best plantet i drivhus eller drivhus. Mangelen på slike grønnsaker - mer lunefull og krever mer forsiktig omsorg. Men slike planter gir større utbytte.

  • Hippo F1 - slektet Solanaceae, som gir en god høst i drivhusforhold. Busken er veldig høy - opptil 2 meter høy. Harvest kan være på den 110. dagen fra planting av frøplanter i drivhuset. Fruktene er pæreformede, 15 cm lange og 9 i diameter, gjennomsnittlig vekt er 300 gram. Huden er mørk lilla, glatt, kjøttet er delikat, lysegult.

Flerfarget varianter

En annen nyhet i avlsarbeid er den uvanlige farge av peeling av eggplanter: grønn, hvitfruktet eller rødfruktet. Hver av dem har sine egne egenskaper og smak, men essensen er alltid den samme - eggplant, vegetabilsk tilberedning av hovedretter, snacks og blanke.

  • Bibo F1 - har en briljant hvit, glatt hud, fruktene har en vekt på 450-520 gram. Massen er velsmakende, tett, hvit farge. Meget tidlig, motstandsdyktig mot sykdommer og kalde temperaturer, høyverdig - opptil 15 grønnsaker av samme størrelse kan plukkes fra en busk.

For gressplener, velger hver gartner den auberginesort som han liker basert på egne ønsker. Det beste for åpen bakken er de som gir størst mulig utbytte og krever ikke en stor investering av tid og krefter. Verdsatt som planter som bærer frost og varme, samt resistente mot sykdommer og ulike skadedyr i hagen.

De mest populære og høyverdige varianter av eggplanter til dyrking i det åpne feltet og regler for valg av frø

Voksende avlinger er ikke vanlige overalt, men fortsatt vokser de fleste sommerboere på grønnsaker på stedet. Hvordan velge varianter av eggplanter som er egnet for planting i boligområdet. Forskjeller og egenskaper av arter fra hverandre. Å velge riktig type kultur er halv suksess.

Hvordan velge de beste eggplantfrøene

Det er vanskelig å entydig svare på spørsmålet om hvilken produsents frø som er de beste. Det viktigste ved valg er å ta hensyn til de egenskapene som er nødvendige for å vokse i en bestemt region:

  • kald motstand;
  • fruiting i forhold til forandret vær;
  • høy immunitet;
  • utbytte og andre viktige egenskaper.

De mest vellykkede varianter av eggplanter for åpne senger

Planteavlinger i friluftsliv er ikke et problem. Det bør være en grundig tilnærming til valg av sort eller hybrid som vil bli dyrket. Sommerboen betaler oppmerksomhet til arter som er populære blant vegetabilske produsenter. Det er bedre å velge mellom tidlige varianter eller mid-modning, som senere kan de ikke modnes. Det eneste alternativet for å få beskjære fra planter er å plante plantelapper.

En liten beskrivelse av kulturtypene vil hjelpe til med å velge modne, smakfulle og upretensiøse typer planter.

Alexis

Karakteren er først og fremst blant eggplantene som er tilpasset for dyrking i en åpen bakke. Egenheten ved arten er at planter kan tåle skarpe temperaturendringer, er ikke kresne og uavhengig bekjemper patogener.

  • busker 70 cm;
  • sterkt forgrenet;
  • modne i 115-125 dager;
  • sylindrisk form;
  • lilla farge;
  • fruktvekt 150 g;
  • massen er tett, øm, ingen karakteristisk bitterhet;
  • avlingskapasitet 9 kg med 1 m².

Voksende varianter Alekseevsky ikke ta bryet, selv en nybegynner. Og høsten vil tilfredsstille behovet for denne grønnsaken.

Vakula

Flott for dyrking på stedet. Det eneste negative - overflod av frukt bryter grener av planter, så det anbefales å knytte det opp. Busker har ingen torner.

  • busker vokser til 1,5 m;
  • modning på den 100. dagen;
  • elliptisk form;
  • mørk lilla farge;
  • masse uten tomrom, tett, har ingen karakteristisk bitterhet;
  • maksimal vekt 400 g;
  • høstvolum fra 1 m² 9-12 kg.

Et særegne trekk ved sorten er den ensartede modningen av grønnsaker. Derfor vokser Vakula ofte i industriell skala.

banan

Navnet på grønnsaket mottok for likheten til frukten. Variety frukt sammen, krever ikke spesiell forsiktighet. Den vokser på nesten hvilken som helst jord, ikke fascinerende.

  • lave busker opp til 60 cm;
  • kort stengel;
  • pubescence svak;
  • skjemaet er sylindrisk, noen ganger buet;
  • dyp lilla farge;
  • massen er lys, ikke bitter;
  • Auberginevekt 150-160 g;
  • høst med 1 m² 4 kg.

Grønnsaken er lett transportert, det varer lenge uten å miste sin kommersielle kvalitet. Smaksegenskaper tillater bruk av grønnsaker for høsting til vinteren og eventuelle retter.

Kinesisk lantern

Den særegne frukten av denne sorten - eggplanter blir røde. I tillegg er anlegget egnet for å dekorere området. Det dyktige arrangementet med busker hjelper til med å dekorere hvert hjørne.

  • voksen plantestørrelse 70 cm;
  • Blomstene er store, hvite;
  • modne innen 110 dager;
  • rund form;
  • fargen er lyse oransje;
  • Kjødet er gulaktig, uten karakteristisk bitterhet;
  • vekt 180 g;
  • gi 3 kg per plante.

Den høstbare kinesiske lanternen er elsket av mange sommerboere. Voksende planter er ikke annerledes.

Emerald F1

Hybriden er upretensiøs, har immunitet mot sykdommer. Uvanlige grønn skyggefrukter er kjennetegnet av planter.

  • vokser til 100 cm;
  • sprer seg;
  • modner på 105-110-dagen;
  • langstrakt sylindrisk form;
  • vekt opptil 400 g;
  • massen er tett, beige, uten bitterhet;
  • gi 4-5 kg ​​per 1 m².

Krever forebyggende behandling mot insektangrep. Bruk kjemikalier eller folkemidlene.

Det er bedre å bruke velprøvde metoder fra folks spargebyr. Disse metodene vil ikke skade menneskekroppen.

Negus

For planting i det åpne feltet er det nødvendig å velge slike varianter som bærer frukt, uavhengig av værendringer og andre relaterte faktorer. Et eksempel på en god type avling for en tomt er eggplant Negus. Sorten har en veldig tidlig modning, klar til å spise mye tidligere enn sine kolleger.

  • plantestørrelse 50-60 cm;
  • skjemaet er rund, tønneformet;
  • mørk lilla hud;
  • vegetabilsk vekt 150-300 g;
  • massen er lett, øm, uten karakteristisk bitterhet;
  • utbytte på 4,5 m 2.

Denne arten har flere funksjoner. I tillegg til tidlig modning preges det av det faktum at det med tidenes høst forlenger vekstsesongen. Med en relativt liten vekt på en aubergine, er tallet på en bush 15-25 stk. Egnet for enhver metode for bruk, spising.

Valentine

Avviker i høy immunitet mot sykdommer. Den modner tidlig, derfor vokser den ofte i åpen bakke. For reproduksjon, frø ikke skal samles på egenhånd, vil kulturen i andre år ikke gjenta foreldrenes egenskaper.

  • høyden er 80-95 cm;
  • oppreist;
  • semi-spredning;
  • sprek;
  • trunk pubescent;
  • modner på den 90. dagen;
  • dråpeformet, langstrakt;
  • huden er blank, lilla fargetone;
  • 5 cm i diameter;
  • lengde 26 cm;
  • vekt 200-250 g;
  • Kjødet er beige, uten karakteristisk bitterhet;
  • gi 3 kg med 1 m 2.

En liten mengde frø i en grønnsak er en karakteristisk egenskap av sorten. I tillegg er Valentine verdsatt for bevaring av presentasjonen og smakegenskapene etter 30 dagers lagring i et kjølig rom.

borgerlige

En hybrid som krever oppmerksomhet under dyrking. Utbyttet er høyt, det er stabilt, modner gradvis innen 1,5 måneder. Mest verdsatt gartnere for et uvanlig utseende og rik farge. Noen frukter på planter vokser store, opp til 1 kg.

  • høyde 1,6 m;
  • ikke forgrenet;
  • ikke sprer seg;
  • praktisk talt uten torner;
  • litt pubescent;
  • modnes innen 100-115 dager;
  • sfærisk form;
  • lilla farge;
  • 13 cm i diameter;
  • grønnsak veier i gjennomsnitt 330 g;
  • høst 4,7 kg med 1 m 2.

I tillegg til disse egenskapene noterer gartnere smaken av grønnsaket. Den utfordrende og motstand mot sykdommer som er forbundet med bourgeois eggplanter er også velkommen av produsenter.

joker

Dannelsen av carpal eggstokkene betraktes som en egenskap av denne variasjonen. På en plante dannes ca. 100 frukter. Størrelsen på aubergine er forskjellig, eggstokken faller ikke av.

  • voksenplantestørrelse 1,3 m;
  • sterkt avsmalnet;
  • modner i 85-100 dager;
  • Vegetabilsk form er elliptisk;
  • lilla eller hetrosa;
  • lengde 17 cm;
  • diameter 6 cm;
  • pulp komprimert, lys, uten den karakteristiske bitter smak og hulrom;
  • gi 6-8 kg med 1 m 2.

Mange plante en kultur til salgs fordi den transporterer transporten over lange avstander bemerkelsesverdig. Balagur beholder godt presentasjonen.

drage

Spesielt for regioner med risikabelt oppdrett, blir eggplanter av sorten Drakosh avlet. En spesiell egenskap ved Drakosh eggplanter er evnen til å vokse i jord med svak fruktbarhet.

  • busker størrelse 1 m;
  • medium rot;
  • middels grenen;
  • litt pubescent;
  • modner på 100-120. dagen;
  • pære formet;
  • huden er glatt og skinnende, lilla fargetone;
  • vekt 300 g;
  • lengde 21 cm;
  • gi 5 kg med 1 m 2.

Dragon har utmerket felthelse og ubehagelig å bry seg, av disse grunnene er valget av mange gartnere.

Kongen av nord

Hybriden vokser i de mest ugunstige forholdene. Krever ikke en strømpe og formasjonen, kan planten tåle vekten av grønnsaker. Beskjæringen er stabil og høy. Hybrid ble avledet spesielt for regioner med risikabelt landbruk.

  • kraftig busk;
  • i høyden på 55-60 cm;
  • stengler og bladstreker er lilla;
  • uten torner;
  • avlang form;
  • mørk lilla;
  • lengden er 20-30 cm;
  • diameter 6-7 cm;
  • Kjødet er velsmakende, ømt, lyst skygge, uten åre og karakteristisk bitterhet;
  • gi opp til 4,2 kg per plante.

Kaldmotstanden til planter gjør at de kan dyrkes i de områdene hvor værforholdene er ustabile. Utbyttet og lang holdbarhet lar deg dyrke frukten i industriell skala. Et annet pluss av denne variasjonen er at det er svært immun. Siden frukt ikke har bitterhet, er de vant til å lage retter og forberedelser til vinteren. Ulempene er at nordkongen ikke tåler varme, og det er umulig å samle frø fra ham.

Statsminister

Utviklingen av oppdrettere, en type kultur Premier, tolererer små frost og tørke. Den har høy immunitet. Når det vokser i områder med et varmt klima, er det planlagt å plante direkte i senger.

  • bush høyde 60 cm;
  • sterkt forgrenet;
  • silnooblistvenny;
  • oppreist;
  • klar til bruk den 115. dagen;
  • pæreformet form;
  • dyp lilla farge;
  • tett kjøtt av hvit farge, uten karakteristisk bitterhet;
  • gi 3,5 kg med 1 m 2.

Utmerket smak, lang holdbarhet og bevaring av kommersielle egenskaper gjør det mulig å dyrke frukt i industriell skala.

Svart prins

Den upretensiøse anlegget vokser under alle forhold, gir dermed rekordhøst ved overholdelse av regler for agroteknologi. Det er ikke noe spesielt med prosessen med å vokse.

  • høyde på busker 60-80 cm.
  • semi-spredning;
  • stilker og blader av en mørk skygge;
  • plante med torner;
  • modning på 90-110 dagen;
  • pæreformet eller sylindrisk form;
  • huden er blank, rik lilla fargetone;
  • grønnsak veier i gjennomsnitt 200 g;
  • lengden er 18-20 cm;
  • Kjøttet er blekgult, veldig ømt;
  • få frø;
  • bitterhet er ikke, det er helt fraværende;
  • høstvolum fra 3 til 6 kg med 1 m 2.

Vokst av en hvilken som helst metode, danner eggstokken hele tiden. Den har en høy immunitet, uavhengig kampsykdommer. Av minusene er et viktig poeng at Black Prince's kultur ikke tåler skygge.

Rosa flamingo

Et godt alternativ for å vokse i det åpne feltet, som ikke krever mye omsorg og oppmerksomhet. Dyrkingen har ingen egenskaper. Nok til å følge de vanlige teknikkene.

  • plantehøyde 0,8-1,2 m;
  • semi-spredning;
  • løs;
  • sprek;
  • frukt på 2-7 stk. På anlegget ligger de i en stråle eller stråle;
  • klar til bruk etter 125-135 dager;
  • sylindrisk form;
  • lengde 18 cm;
  • diameter 5 cm;
  • rosa hud tone;
  • vekt 200-450 g;
  • utbytte på 7,6 kg med 1 m 2.

Eggplanter Rosa flamingoer er ikke vanskelig å dyrke på stedet. De er svært immun mot kulturssykdommer. Lang lagret, opprettholder presentasjonen og smaken av produktet.

Nøtteknekkeren

Vegetabilsk er egnet for enhver bruk, den brukes til å lage matretter og spinn for vinteren. Undemanding planter til jordens sammensetning og kresen i omsorgen.

  • nå 1 m i høyden;
  • sprer seg;
  • modnes på den 110. dagen;
  • tårneformet eller pæreformet;
  • huden er blank, lilla fargetone;
  • vekt 350 g.
  • med riktig dyrking, overholdelse av alle standarder for pleie, når vekten av en grønnsak 800 g;
  • lengde 12 cm;
  • massen er lys uten karakteristisk bitterhet;
  • gi 5 kg med 1 m 2.

I langvarig lagring mister grønnsaket ikke sin presentasjon. Hybriden er ikke egnet for selvhøstende frø. Krever kjøp av plantemateriale i en spesialbutikk.

De beste mid-season varianter av aubergine for åpen mark

Annet navn på frukten er blå. Utvalget av alternativer fra forskjellige produsenter forbløffer selv de mest sofistikerte gourmeter. Det er viktig å vurdere egenskapene til boligområdet og de nødvendige egenskapene som er nødvendige for å møte familiens behov.

diamant

Mangfold av kultur som er på markedet i lang tid. Sommerboere stoler på en karakter takket være god levedyktighet. En diamant er en art som nesten alltid gir en rik høst.

  • plantestørrelse 70 cm;
  • sterkt forgrenet;
  • kompakt;
  • mange stammebarn dannes;
  • klar til bruk etter 150 dager;
  • sylindrisk form;
  • mørk lilla hud;
  • gjennomsnittlig vekt 160 g;
  • lengde 18 cm;
  • diameter 6 cm;
  • pulp av en grønn skygge, med en liten mengde frø;
  • maksimal utbytte per 1 m 2 7,5 kg.

Diamant er et aubergine utvalg bevist i løpet av årene. Uerfarne gartnere anser ham som den mest upretensiøse og ubehagelige å bry seg om.

albatross

Utbytte utvalg av kultur, som er svært immun. Skuddene virker sammen, busker vokser raskt, hvis regler for agroteknologi.

  • vokser opptil 70 cm;
  • bush kompakt, lukket;
  • klar til bruk på den 135. dagen;
  • pæreformet form;
  • hudfarge er mørk lilla;
  • gjennomsnittlig vekt 200 g;
  • lengde 20 cm;
  • diameter 4-6 cm;
  • kjøtt uten karakteristisk bitterhet;
  • høstvolum med 1 m 2 er 7-8 kg.

I tillegg til disse egenskapene er plantene resistente mot temperaturendringer. Det er ingen særegenheter i å dyrke et utvalg. Plantemateriale samlet uavhengig. Aubergine Albatross er ubehagelig for gjødsel, den utvikler og produserer frukt i en hvilken som helst jordblanding.

Brasiliansk oransje

Et populært utvalg av kultur, dyrking av disse vil ikke bare være til nytte for kroppen, men også vær så snill. Det er ingen funksjoner for omsorg for planter. Vokst på samme måte som andre varianter.

  • vokser til 60-75 cm;
  • kompakte busker;
  • sredneroslye;
  • middels grenen;
  • modne på 120-135. dagen etter avstigning til et fast sted;
  • rund eller oval form;
  • fargen er oransje;
  • diameter opptil 8 cm;
  • massen er velsmakende, gul, uten karakteristisk bitterhet;
  • gi 2-3 kg med 1 m 2.

Spis de fruktene som er litt rødlige. Jo mer intense skyggen av grønnsaket, jo høyere prosentandel av bitterhet av grønnsaken. Brasiliansk oransje aubergine er ikke veldig populær blant sommerboerne. Gourmeter og elskere av den eksotiske er engasjert i dyrking.

Baltic

Planter av denne varianten er upretensiøse, krever ikke spesiell omsorg.

  • vokser til 0,75 m;
  • sredneroslye;
  • modne innen 145 dager;
  • skjemaet er avlangt;
  • hudfarge er mørk lilla;
  • smake uten karakteristisk bitterhet;
  • lysmasse;
  • gjennomsnittlig vekt 250 g;
  • høstvolum 7 kg med 1 m 2.

Hvis plantene er godt vedlikeholdt og for å oppfylle alle krav til landbruketeknologi, får de maksimal avkastning.

marsipan

En variasjon med høy immunitet, frukt i varmt vær, til sterke frost.

  • vokser til 65-75 cm;
  • forgrenet;
  • det er mange frukter på buskene;
  • pæreformet form;
  • hudfarge er mørk lilla;
  • kremaktig kjøtt er veldig tett, uten karakteristisk bitterhet og uten frø;
  • gjennomsnittlig vekt 300 g;
  • lengde 18 cm;
  • diameter 8 cm;
  • høst 3-4 kg med 1 m 2.

Planting av en rekke kultur Marzipan forårsaker ikke problemer med å enten en erfaren sommer bosatt eller en nybegynner. Nøyaktig etter råd fra erfarne produsenter vil det bli en rekordhøst.

mantelen

Den uvanlige utseendet på frukten er et visittkort av denne varianten. Frukt er liten i størrelse, med gode smaksegenskaper. Brukes til å tilberede varme retter og kalde snacks.

  • vokser til 50-65 cm;
  • sterkt forgrenet;
  • grønne;
  • rund form;
  • vekt 80-100 g;
  • fargen er gulgrønn.

Brukes til å dekorere området. Men erfarne husmødre finner deres bruk på bordet.

Behemoth

Den fruktbare hybrid har misunnelsesverdige egenskaper, høy immunitet og ubehagelig å bry seg om det.

  • når 145 cm;
  • moderat pubescent;
  • modner i 100-115 dager;
  • pæreformet form;
  • lilla farge;
  • glanset hud;
  • vekt 200-300 g;
  • lengden er 14-16 cm;
  • diameter 7 cm;
  • gi opptil 6 kg med 1 busk.

Høye høstvolumer har gjort sorten til en favoritt blant mange sommerboere.

Clorinda

Hybrid stor fruktig og høy avkastning.

  • vokser til 1 m;
  • modner innen 120 dager;
  • ovalformet frukt;
  • mørk blå;
  • Kjødet er hvitt, uten bitterhet;
  • lengde 25 cm;
  • diameter 10 cm;
  • vekten når 1,5 kg;
  • utbytte fra 1 m 2 6 kg.

Den nederlandske hybrid har høy immunitet og stressmotstand, svarer ikke på lavere temperaturer.

En rekke hybridkultur, som har en rekke positive egenskaper, som er verdsatt og valgt av sommerboere.

  • vokser til 2 m;
  • modner innen 80 dager etter landing på et fast sted
  • forlenget pære form;
  • mørk lilla farge;
  • huden er glatt, glanset;
  • massen er lett, uten bitterhet;
  • lengde 22 cm;
  • diameter på 8-10 cm;
  • vekt opp til 250 g;
  • gi 5 kg med 1 m 2.

Harvest velholdt. Og plantene selv er resistente mot sykdommer.

Svart kjekk

Den særegne variasjonen er at planter er i stand til å bære frukt under ugunstige forhold.

  • modner innen 140 dager;
  • elliptiske frukter;
  • mørk lilla;
  • skallet er skinnende;
  • lengde 15 cm;
  • diameter 10;
  • massen er beige, uten karakteristisk bitterhet;
  • gi 12 kg med 1 m 2.

Fruktene brukes til enhver form for forberedelse, fra stews til vinterpreparater.

Sancho Panza

Fin klasse for dyrking på en åpen bakke. Dens frukter er vant til å forberede hele spekteret av retter.

  • vokser opp til 1,5 meter;
  • modner i 120 dager;
  • farge svart og lilla;
  • sfærisk form;
  • diameter 15 cm;
  • vekt opptil 700 g;
  • gi 3-4 kg med 1 m 2.

Sancho Panza eggplanter er resistente mot sykdommer som er karakteristiske for kulturen. Ikke krever en innsats for å vokse.

svane

Frukten av denne sorten er en uvanlig hvit farge. Sommerboere setter pris på eggplanter for utmerket smak og mangel på bitterhet.

  • vokser til 50-70 cm;
  • modner i 115-120 dager;
  • frukt form langstrakt sylindrisk;
  • vekt 250 g;
  • lengde 20 cm;
  • diameter 7 cm;
  • hvitt kjøtt;
  • utbytte på 18 kg med 1 m 2.

Aubergine Svanen er verdsatt for sine positive egenskaper, inkludert en lang holdbarhet, bevaring av presentasjonen og smaksegenskapene. Anlegget er immun mot sykdommer og upretensiøs i omsorg.

sjømann

Fortjener sommerenes innbyggere på grunn av dens egenskaper: enkelhet og ubehagelig å bry seg. Navnet har sin karakter på grunn av den stripete fargen.

  • vokser til 1 m;
  • danner mange sideskudd;
  • pæreformet form;
  • lengde 17 cm;
  • diameter 5-8 cm;
  • vekt opp til 400 g, observere alle metoder, motta frukt som veier opp til 1 kg;
  • gi opp til 8 kg med 1 m 2.

Sjømannen har skarpe torn, det anbefales å høste ved hjelp av hansker eller bruk hageredskaper.

Stripete flytur

Ikke mindre eksotisk frukt av uvanlig farge. Passer til sommerboere som drømmer om å dekorere området med nyttige planter.

  • høye busker sprawling type 70 cm;
  • modne på den 115. dagen;
  • skjemaet er avlangt;
  • farge: overflaten er delt inn i strimler i forskjellige nyanser: fra rosa til lilla;
  • vekt 250 g;
  • diameter 10 cm;
  • lengde 17 cm;
  • massen er lett, uten bitterhet;
  • gi opp til 6 kg med 1 m 2.

Å dyrke denne grønnsaken vil hjelpe til med å dekorere noen tomt. Og bruken av bruken til matlaging er ikke redusert i det hele tatt.

Senest modne variasjoner

Eventuelle senke for åpen bakke dyrkes gjennom frøplanter. Ellers er det høy sannsynlighet for at hele fremtidig høst vil bli ødelagt av de første høstfrostene. Valget av varianter forblir for sommeren bosatt. Det er viktig å vurdere alle nødvendige tegn og betingelser for vellykket dyrking.

Svart kjekk sent

Sommerboere velger dette sortet på grunn av høyt utbytte. I tillegg brukes fruktene til den svarte kjekken til enhver form for forberedelse.

  • plant høyde 70 cm;
  • moderat viltvoksende;
  • stamme pubescent;
  • modner innen 135 dager;
  • pæreformet form;
  • fruktvekt 300-400 g;
  • lengden er 15-17 cm;
  • massen er gul, uten bitterhet og med en liten mengde frø;
  • tynn hud, glanset;
  • gi 6-9 kg med 1 m 2.

Stabil høst og høy resistens mot sykdommer gjør at varianter er populære blant sommerboere. Men foruten de positive sidene er det også negative. Svart stilig tåler dårlig å senke temperaturen og kresen om jordens sammensetning.

Sofia

Et relativt nytt utvalg av eggplanter. Skiller seg i høy motstand mot sykdommer og en utmerket høst.

  • vokser til 1,5 m;
  • modner på 145 dager;
  • pæreformet form;
  • mørk lilla farge;
  • lengde 30 cm;
  • vekt 800 g;
  • massen er lett, uten bitterhet;
  • gi 5-7 kg med 1 m 2.

Den særegne typen eggplanter Sophia er at de lagres i 3 måneder uten tap av smak og presentasjon. Det danner eggstokken selv under ugunstige værforhold.

Mishutka

Aubergine variasjon, som er i stand til å produsere en stor høst. Blant sommerboerne er det en suksess, fordi det er kresen og upretensiøs i omsorg.

  • når 80-90 cm;
  • medium rot;
  • middels grenen;
  • modne på den 145. dagen;
  • skjemaet er rundt, noen ganger pæreformet;
  • fargen er nesten svart;
  • vekt 250 g;
  • lengden er 13-16 cm;
  • diameter på 8-10 cm;
  • lett kjøtt uten karakteristisk bitterhet;
  • utbytte er 5 kg med 1 m 2.

En unik egenskap ved plantekulturen av denne variasjonen er samtidig dannelse av flere eggstokker fra en børste. Sorten har utmerket felthelse og er i stand til å danne eggstokken, uavhengig av klimatiske egenskapene til den voksende regionen.

De beste varianter av aubergine for sentrale Russland

Det er lett å velge kulturtypene, det er nok å ta hensyn til det faktum at planter har forskjellige egenskaper. Utvalgte varianter som bærer frukt i denne klimasonen. I tillegg til valg av arter, observere nøyaktig egenskapene ved planting og omsorg for eggplanter. Til gjengjeld vil plantene bli belønnet med deklarerte avkastningsindikatorer. Den korte sommeren til midtbanen er overveiende kald. Når man velger en cultivar for dyrking, er det nødvendig å lete etter egnede planter.

Hybrider må være motstandsdyktige mot temperaturendringer. Har evnen til å danne eggstokken på en begrenset dagslysstid.

Overfloden av varianter fra forskjellige produsenter er fantastisk. Vegetabilsk produsent kan bare velge og begynne å vokse.

  • Lilac tåke;
  • Nordens konge
  • Valentina F1;
  • Lang lilla;
  • Sibirisk tidlig;
  • Dverg tidlig.
  • Tsjekkisk tidlig;
  • diamant,
  • Northern Blues;
  • Alenka;
  • lo;
  • ametyst,
  • Kirov.

Det er tilrådelig å dyrke eggplanter frøplanter. Så vokser de mye raskere enn de som sår direkte i hagen. Mangfoldet av sortimentet hjelper sommeren bosatt til å velge en plante som fullt møter forventningene.

Flere Artikler Om Orkideer