De beste varianter av senkål

En av de mest nyttige grønnsaker er kål. Denne grønnsaken er svært variert i bruk. Om vinteren brukes senkålssorter aktivt.

Senkål varianter er ikke redd for høst frost

Egenskaper av senkål

Sen hvite kålarter er utstyrt med følgende egenskaper:

• grad av utbytte;
• oppbevaringskapasitet (opptil 9 måneder);
• Mulighet for rengjøring på en mekanisert måte;
• bruk for beting;
• utvalg for resistens mot sykdommer, skadedyr.

Den modne perioden av senkål fra såing frø for å høste tar 190 dager. Men disse varianter er ikke redd for høstfrostene. Under slike forhold dannes kålhodene raskere. Denne kål er redd for frost på våren, så de trenger å bli dyrket frøplanter.

Avhengig av regionen skjer prosessen med såing av frøet på forskjellige tidspunkter.

Det er viktig å desinfisere frøet før såing.

Hvilke varianter av senkål er de beste

De beste kalles kålvarianter, som er godt bevart. Disse grønnsakene kan lagres til midten av våren. Men det finnes varianter som kan bevart inntil høsten av ny kål. Det er viktig at tettheten av vegetabilske og smaksegenskaper nesten ikke endres.

Det antas at hybridartene er bedre egnet for langtidsoppbevaring.

Aggressor - et populært hybrid utvalg

aggressor

Det er en sen hybrid utvalg av hvitkål. Veldig populære nederlandske arter dyrket på alle områder av landet vårt. Langsom modning av frukten danner densiteten av hodet. Det krever ikke forsiktig vedlikehold. Det er i stand til å vokse under ikke så gode forhold, uten å sprekke. Avl av denne varianten har avl blitt utviklet for vegetabilsk motstand mot mange sykdommer: blight, black leg, fusarium. Agressoren er motstandsdyktig mot bladlus, larve, cruciferous loppe. Dette er den beste grønnsaken for beting og lagring.

I den hviterussiske utvalget er den beste karakteren. Modningstiden tar 170 dager. Den modne frukter når 4 kg i vekt. Hovedfarge er mørkegrønn med synlig voksbelegg. Mara er en hvit art og kan lagres til de første dagene i mai. Den har utmerket motstand mot rot og skade. Utmerket utvalg for surt.

Moskva

Utmerket utvalg av hvitkål til oppbevaring. Egenheten ved denne variasjonen er høyt utbytte. Vekten av et moden hode kan nå opp til 10 kg. Hodet er tett, dimensjonalt flatt.

Lagres i lang tid (til første friske høst). Oppdrettere har gitt denne variasjonen til kjelens høye sykdomsresistens, noe som gjør det mulig å få en god høst.

Karakter av en karbonkvalitet Moskva er høy produktivitet

Amager

Det beste valget av hvitkål for beting. Amager er et saftig, høyverdig utvalg. Hodet modnes opptil fem kilo masse, tett. Blant disse hvitøyede artene er dette en viktig eiendom.

Den øvre delen av hodet er utstyrt med en grønn fargetone, men når man skar amager, får skyggen en hvit farge. Perfekt holdt om vinteren, godt bevart når du flytter. Det er motstandsdyktig mot rot, sopp. Vegetasjonsstadiet løper i 160 dager. Amager foretrekker fuktighet og må regelmessig tilføres mineralgjødsel.

Denne sorten er uegnet til gjæring, fordi etter modning har den en grov bladkvalitet og en bitter smak, men nærmere brystet går bitterheten bort.

Snøhvit

Praktisk utvalg av senkål. Opptil åtte måneder. Eksperter peker på grønnsakens gode helbredende egenskaper. Veldig nyttig for barn. Men det anbefales å lagre ved en temperatur ikke lavere enn +8 grader.

Megaton F1

Dette er den raskeste modnearten blant de seneste varianter - opptil 130 dager. Vekten av en moden frukt kan være opp til fem kilo. I prosessen med avl utviklet Megaton F1 en meget god motstand mot soppsykdommer og skadedyr - insekter. Praktisk klasse i transport.

Megaton F1 er en nederlandsk type kål, men er ganske populær i mange land. Holdbarhet er ca fem måneder. I dyrkningsperioden er det nødvendig å overholde reglene for vanning og fôring av organisk gjødsel. Vanligvis blir organisk materiale introdusert i de første dagene av vekst og på den 35. dagen etter transplantasjon i åpen bakke.

Megaton F1 er den raskeste modne arten av senere varianter.

Gingerbread Man

Et høyverdig utvalg av hvitkål, som modner 150 dager etter utseendet av spirer. Runde hodene med god tetthet, når en masse på 5 kg. Har et utvalg for motstand mot sprengning. Fra toppen av hodet har grønn farge, og når det er skåret - hvitt.

Gingerbread mann er utrustet med motstand mot bakteriose, fusarium bladvann å rote. Et godt valg for vinterlagring og beting. Med riktig innhold kan denne visningen fortsette til mai. Så frø i midten av april.

Etter modning har Kolobok en bitter smak, men over tid passerer bitterheten.

overvintrings

Er de beste innenlandske typer avl for oppbevaring. Vegetasjonsperioden varer fire måneder. Frukten holdes opptil åtte måneder. Avfall under lagring har lav prosentandel. Utvalgssorter som er resistente mot sprekkdannelse, nekrose gjennom hele lagringen. Kan brukes til pickling.

Basert på denne informasjonen, kan hver gartner velge hvilke varianter av senkål som skal brukes til hagen og til eget formål i vinterperioden: preferanse for gjæring eller lagring.

15 beste sorter av kål

Hvitkål er en utrolig nyttig grønnsak med et rikt vitamin- og mineralsammensetning. Dette forklarer sin popularitet blant gartnere. Dyrkningsregler varierer ikke i kompleksitet, men grunnlaget for avlingens avkastning avhenger av valget av sorten.

Varietal utvalg av hvitkål

I gamle dager var det faktisk mangel på frømateriale på grunn av begrensede forsyninger fra nær og langt til utlandet, så frø ble ofte høstet fra de vanlige varianter.

I mer enn 20 år har situasjonen blitt radikalt forandret, og mangfoldet av mange gartnere fortsetter å bestå av 2-3 stillinger. Og forgjeves, fordi nye utviklinger har ikke mindre verdifulle kvaliteter, som er kålmotstand mot sykdommer og skadedyr.

Denne artikkelen diskuterer de tidlige modne, mid-modning og sen-modning av en populær grønnsak med en beskrivelse som vil utvide mangfoldet av avlinger som vokser i hagen din i Urals og i midtbanen.

Mest populære

Kål variasjon er valgt ikke bare med hensyn til vinter og klimatiske egenskaper i regionen, men også for det tiltenkte formål. Mineral- og vitaminsammensetningen av hver plante er forskjellig, men den påvirkes også av forholdene for agroteknologi og jordtype.

For å velge et passende alternativ var det lettere, variet sortimentet er delt inn i grupper, forenet av en felles funksjon.

De beste sena varianter av kål for langvarig lagring

Agressoren er en mid-late hybrid utviklet av oppdrettere fra Holland. Den har minimal omsorg og motstand mot fusarium, thrips.

Vegetasjon varer opptil 120 dager, du kan så frøene direkte på en åpen seng. Eldre grønnsaker krøller 3-5 kg. Holdbarhet og behandling - opptil 5 måneder.

Amager - senkål med en modningstid på 120-147 dager. Hodene er avrundet flatt grønt i fargen, noen ganger med en blåaktig tinge, veier omtrent 3-4 kg.

Ved planting brukes følgende skjema: 3-4 planter pr 1 m2. I seks måneder forblir næringsverdi og presentasjon. Værkatastrofer og brudd på vanningsregimet bryter ikke med tettheten av strukturen og integriteten til hodet.

Valentine - vekstsesongen er 155-180 dager etter overføring av frøplanter til åpne senger. Hodene av grågrønn farge har et lite voksbelegg, vekten trekker opp til 4 kg.

Kål bevarer smakkvaliteten og presentasjonen til begynnelsen av neste sesong (juni). Hybriden er tolerant mot fusarium, grå rot. Hodet sprekker ikke på grunn av brudd på fuktighetsregimet.

Gingerbread man - hybridformer hodene 115-125 dager etter planting. Runde frukter har en tett struktur, gjennomsnittlig vekt er 2-3 kg. Planteplan: 3-4 planter pr 1 m2.

På grunn av sin gode immunitet, viser den toleranse for å peke på nekrose og tråkker. I 8-10 måneder beholder kålen sin ernæringsmessige verdi og presentasjon.

Mara - veldig tette hoder er ikke utsatt for sprekker, gjennomsnittlig vekt er 3 kg. Sorten har god smak, transportbarhet og lang holdbarhet (mer enn 7 måneder).

Den største fordelen - motstand mot akkumulering av nitrater og radionuklider. Grønnsaker høstes 160-175 dager etter transplantasjon av frøplanter.

Moskovskaya er et utvalg utviklet av innenlandske oppdrettere som tok hensyn til klimatiske egenskaper og mulige problemer med skadedyr når de vokser.

Høsting begynner 130-140 dager etter transplantasjon. Grågrønne avrundede kål henger i gjennomsnitt 4-7 kg. Ved planting brukes følgende skjema: 2-3 planter per 1 m2.

Midt sesong hvit

Megaton - en hybrid forfaller i 102 dager etter planting av frøplanter. Det store behovet for fuktighet og gjødsel styrker immunforsvaret, som motstår mange sykdommer og insektinvesteringer.

Det avrundede, flate gråttgrønne hodet henger opp til 15 kg. Arrangement av hull ved planting: 3 planter pr 1 m2. Lagringstid uten tap av ernæringsmessige kvaliteter og presentert utseende - 4-6 måneder.

Merchant - et sykdomsresistent, høyverdig sort, preget av ukompliserte landbruketeknikker. Om lag 500 centners fjernes per hektar (hodevekt opp til 3 kg). Ved planting brukes følgende skjema: 3-4 planter pr 1 m2.

Høsting begynner 130-150 dager etter overføring til senger av frøplanter.

Atria - frukten av verken av nederlandske oppdrettere med en årstider på 110-120 dager. Hodet har et rundt flatt hodet av blågrønn farge, med en vekt på 5-7 kg i gjennomsnitt. Ofte er det forekomster på 8-8,5 kg. Ved planting brukes følgende ordning: 3 planter per 1 m2.

Ærlighet er frukten av russiske oppdrettere, vekstsesongen er 120-130 dager etter planting.

Runde hodene har en lysegrønn farge med en gråaktig tone, vekten trekker opp til 3-5 kg. Ved avstigning er brønnene ordnet i henhold til skjemaet: 3-4 planter pr 1 m2.

Fordelen med sorten er smak, ulempen er kort lagring (ca. 2 måneder). Fame er et av de beste valgene for pickling.

Sukkerdronning - en hybrid forfaller etter planting av frøplanter i 120-140 dager. Tette avrundede hodene har en litt grønn tint, vekten når 4 kg.

Ved planting brukes følgende ordning: 3 planter per 1 m2. Karakteren er universell, den brukes frisk og til salting. Holdbarhet uten tap av verdifulle egenskaper er 3-4 måneder.

Tidlig modning

Rinda - begrepet modning av hybrid er 75-80 dager etter transplantasjon. Runde hoder som veier opp til 7 kg har en grønn farge og tett struktur. Hullets utforming: Plante 3-5 planter per 1 m2. Difter upretensiøsitet til værforhold.

Kossakken - en tidlig hybrid er preget av tidlig modenhet, det er mulig å høste i 45-55 dager etter transplantasjon. Vekten av et lysegrønn mediumhodet er 1,5 kg.

Ordningen som brukes til planting: 5-6 planter per 1 m2. Det anbefales å dyrke under film og i friluftsliv. Kål motstår patogener av slimete bakterier og svarte bein.

Juni - sorten er klar til å bli plantet i åpen bakke i begynnelsen av mai, etter 45-50 dager er det mulig å høste. Hodestrukturen har en gjennomsnittlig tetthet, vekten når 1,4-1,7 kg. Når den vokser på svært friske jord, når hodens vekt 5 kg.

Oppsettet av hullene når planting: 3-5 planter per 1 m2. Kål er kjent for minnelig fremvekst av skudd og utmerket smak.

Tobiah er en nederlandsk hybrid preget av motstand mot fusarium-vilje. Oppsettet av hullene ved planting: 2-3 planter per 1 m2. De avrundede flate hodene i mørkegrønn farge når en masse på opptil 7 kg. Fruktmodning skjer 85-90 dager etter transplantasjon.

Den har et sterkt rotsystem, i tilfelle brudd på vanningsmodusen, knuser hodet ikke. I 5-6 måneder opprettholder du smak og produktkvalitet.

En rekke varianter vil gi utbytte selv under vanskelige værforhold, fordi hver plante har sin egen immunitet mot sykdom og skadedyr. Smaksegenskapene til varianter stimulerer nye eksperimenter som allerede går på kjøkkenet.

Gode ​​varianter av senkål

En av de mest nyttige grønnsaker er kål. Denne grønnsaken er svært variert i bruk. Om vinteren brukes senkålssorter aktivt.

Senkål varianter er ikke redd for høst frost

Egenskaper av senkål

Sen hvite kålarter er utstyrt med følgende egenskaper:

• grad av utbytte;
• oppbevaringskapasitet (opptil 9 måneder);
• Mulighet for rengjøring på en mekanisert måte;
• bruk for beting;
• utvalg for resistens mot sykdommer, skadedyr.

Den modne perioden av senkål fra såing frø for å høste tar 190 dager. Men disse varianter er ikke redd for høstfrostene. Under slike forhold dannes kålhodene raskere. Denne kål er redd for frost på våren, så de trenger å bli dyrket frøplanter.

Avhengig av regionen skjer prosessen med såing av frøet på forskjellige tidspunkter.

Det er viktig å desinfisere frøet før såing.

Hvilke varianter av senkål er de beste

De beste kalles kålvarianter, som er godt bevart. Disse grønnsakene kan lagres til midten av våren. Men det finnes varianter som kan bevart inntil høsten av ny kål. Det er viktig at tettheten av vegetabilske og smaksegenskaper nesten ikke endres.

Det antas at hybridartene er bedre egnet for langtidsoppbevaring.

Aggressor - et populært hybrid utvalg

Det er en sen hybrid utvalg av hvitkål. Veldig populære nederlandske arter dyrket på alle områder av landet vårt. Langsom modning av frukten danner densiteten av hodet. Det krever ikke forsiktig vedlikehold. Det er i stand til å vokse under ikke så gode forhold, uten å sprekke. Avl av denne varianten har avl blitt utviklet for vegetabilsk motstand mot mange sykdommer: blight, black leg, fusarium. Agressoren er motstandsdyktig mot bladlus, larve, cruciferous loppe. Dette er den beste grønnsaken for beting og lagring.

I den hviterussiske utvalget er den beste karakteren. Modningstiden tar 170 dager. Den modne frukter når 4 kg i vekt. Hovedfarge er mørkegrønn med synlig voksbelegg. Mara er en hvit art og kan lagres til de første dagene i mai. Den har utmerket motstand mot rot og skade. Utmerket utvalg for surt.

Utmerket utvalg av hvitkål til oppbevaring. Egenheten ved denne variasjonen er høyt utbytte. Vekten av et moden hode kan nå opp til 10 kg. Hodet er tett, dimensjonalt flatt.

Lagres i lang tid (til første friske høst). Oppdrettere har gitt denne variasjonen til kjelens høye sykdomsresistens, noe som gjør det mulig å få en god høst.

Karakter av en karbonkvalitet Moskva er høy produktivitet

Det beste valget av hvitkål for beting. Amager er et saftig, høyverdig utvalg. Hodet modnes opptil fem kilo masse, tett. Blant disse hvitøyede artene er dette en viktig eiendom.

Den øvre delen av hodet er utstyrt med en grønn fargetone, men når man skar amager, får skyggen en hvit farge. Perfekt holdt om vinteren, godt bevart når du flytter. Det er motstandsdyktig mot rot, sopp. Vegetasjonsstadiet løper i 160 dager. Amager foretrekker fuktighet og må regelmessig tilføres mineralgjødsel.

Denne sorten er uegnet til gjæring, fordi etter modning har den en grov bladkvalitet og en bitter smak, men nærmere brystet går bitterheten bort.

Praktisk utvalg av senkål. Opptil åtte måneder. Eksperter peker på grønnsakens gode helbredende egenskaper. Veldig nyttig for barn. Men det anbefales å lagre ved en temperatur ikke lavere enn +8 grader.

Dette er den raskeste modnearten blant de seneste varianter - opptil 130 dager. Vekten av en moden frukt kan være opp til fem kilo. I prosessen med avl utviklet Megaton F1 en meget god motstand mot soppsykdommer og skadedyr - insekter. Praktisk klasse i transport.

Megaton F1 er en nederlandsk type kål, men er ganske populær i mange land. Holdbarhet er ca fem måneder. I dyrkningsperioden er det nødvendig å overholde reglene for vanning og fôring av organisk gjødsel. Vanligvis blir organisk materiale introdusert i de første dagene av vekst og på den 35. dagen etter transplantasjon i åpen bakke.

Megaton F1 er den raskeste modne arten av senere varianter.

Et høyverdig utvalg av hvitkål, som modner 150 dager etter utseendet av spirer. Runde hodene med god tetthet, når en masse på 5 kg. Har et utvalg for motstand mot sprengning. Fra toppen av hodet har grønn farge, og når det er skåret - hvitt.

Gingerbread mann er utrustet med motstand mot bakteriose, fusarium bladvann å rote. Et godt valg for vinterlagring og beting. Med riktig innhold kan denne visningen fortsette til mai. Så frø i midten av april.

Etter modning har Kolobok en bitter smak, men over tid passerer bitterheten.

Er de beste innenlandske typer avl for oppbevaring. Vegetasjonsperioden varer fire måneder. Frukten holdes opptil åtte måneder. Avfall under lagring har lav prosentandel. Utvalgssorter som er resistente mot sprekkdannelse, nekrose gjennom hele lagringen. Kan brukes til pickling.

Basert på denne informasjonen, kan hver gartner velge hvilke varianter av senkål som skal brukes til hagen og til eget formål i vinterperioden: preferanse for gjæring eller lagring.

Abonner Hold deg oppdatert på vår hjemmeside

For salting og langvarig lagring til våren, er vinter (eller sen-modning) kalsorter mest egnet. Det er de som foretrekker å vokse sommerboere for å forberede seg til vinteren nok av denne nyttige grønnsaken til næring av hele familien.

Voksende hvitkål

Beskrivelse av senkål

Senere varianter valgte mange. De avviker hovedsakelig i løpet av modningen. Hvis tidlige varianter trenger tre måneder til å spire fullt ut, kan mellomstørke varianter ta fire måneder, og noen sorter av senkål modner til slutt bare seks måneder etter begynnelsen av veksten fra frø.

Beskrivelse av senkål

Denne lange ventetiden belønnes:

• like lang holdbarhet;
• høye utbytte varianter;
• utmerket transportbarhet av hoder;
• beredskap til å beholde alle verdifulle stoffer, smaker og tekstmessige egenskaper ved salting, beting og gjæring.

Forresten! Varianter beregnet for langsiktig lagring, forbedrer over tid sin smak. Dessuten, i kål, i motsetning til andre grønnsaker og rotlinger, opphopes ikke nitrater i løpet av tiden det er lagret.

Den andre forskjellen mellom ulike typer kål når det gjelder modning er landbruks teknologi. Generelt ligner det ikke bare alle kål, men også mange korsfruer. Men tidspunktet for såing, spiring, planting og noen vekstforhold varierer i detalj i senkål fra midtsesongen og tidlig-sesongen "slektninger".

Forresten! Noen varianter av sen-modningskål kan holdes intakt under passende forhold til den nye høsten.

Funksjoner av voksende

Voksende kål i drivhuset

I forskjellige regioner, avhengig av klimaet, forekommer planting av frø av senkoolsorter på forskjellige tidspunkter. Men i alle klimatiske soner er det alltid en plantemetode som vokser. For senere sorter dyrkes frøplanter hjemme (i ekstreme tilfeller i et oppvarmet drivhus eller drivhus). I de sørlige områdene er det mulig å plante frø på en spesiell frøplantebed under et filmhem.

Stimulering og desinfeksjon av frø

Før såing frø av senkål, må de desinfiseres. Soaking i varmt vann er nok for desinfeksjon. Temperaturen skal ikke være høyere enn + 45 ° C. Det er nødvendig å holde kålfrø i vann i en kvart time, og plasser dem i en luepose på forhånd.

Hvordan beholde ønsket temperatur i tanken i en viss tid?

1. Plasser vannskålen på varmeren (ha sjekket temperaturen på oppvarmingen i en halv time).
2. Sett beholderen i en annen beholder, hell vann inn i den, varmere med ti grader (en slags vannbad, bare ikke i brann).
3. Desinfiser frø i en multivariat på "Yoghurt" -modus.

Det er viktig! Oppvarmingsprosedyren vil ikke bare ødelegge bakteriene som kan være inne i frøet, men vil også fremme den raskeste spiring ved å aktivere vekstpunktet til embryoet.

Desinfisering av frø med kaliumpermanganat

Etter oppvarming desinfeksjon, frøene må kjøles raskt, slippe i ett minutt under kaldt rennende vann.

Spiring av frø i en løsning av gjødsel vil bidra til å akselerere spiring enda mer og gjøre plantene ensartede. Det kan være noe mineralsk kompleks. Det er best å ta den vanlige nitrophoskaen. Forhold for oppløsning av oppløsning - 5 g granulat per 500 ml vann. Vann ved romtemperatur. Oppløses grundig. Frø holder 12 timer.

Forberedelse av frøplanter og jord

Kål pigger godt, så du kan vokse den i utgangspunktet i noen praktiske eller eksisterende beholdere. Hvis det er potter, bruk potter. Det er bokser, så i esker.

Torvpotter for frøplanter

Det er mer praktisk å plante kål fra individuelle potter med en diameter på ca 8 cm på bakken eller i drivhuset. Når du flytter, bør plantene ha fire voksne blader i hagen.

Jorda for såing kål er nødvendig er ikke tung. Tradisjonelt brukt torv. Om mulig, er en del av humus blandet med en del av gresjorden, du kan ikke legge til sand. Både torv og blandet substrat må krydres med treaske. Per liter substrat brukes rundt en spiseskje. Asken før den siktes. Deretter blandes grundig med jorda.

Jord for kålplanter

Hvis du ikke har dampet jordblandingen, må du spyle den med en løsning av Trichophyt eller en rosa løsning av kaliumpermanganat.

såing

Du kan såpe kålfrø i slutten av februar. Det kan ta opptil 60 dager før plantene plantes i hagen. De siste datoene for såing sent sorter - midten av mars. Senere, såing i midtbanen er upraktisk, hodene vil ikke ha tid til å modnes.

Tips! Hvis du er sen i såing sen-modning varianter, så sjø-sesongen. Noen mellomsesongsvarianter, for eksempel "Gave", lagres i opptil fire måneder, har gode data for konservering og kan brukes friskt.

Plantering foregår i grunne spor, ca 2 cm dyp. Avstanden mellom avlinger i esken er 5 cm. Når to fulle ark ser ut, må plantene bli tynnet slik at det er minst 5 cm mellom plantene. Hell på toppen med et to-centimeter lag med torv. Avlinger er vannet og dekket med folie.

Plasser bollen i en plastpose og hold såing til spiring ved en temperatur på ca. 20 ° C

Etter spiring, som vises på 5-7 dagene, blir filmen fjernet umiddelbart og brukes ikke lenger.

Vannkålplanter

Forbereder kålkanten

Forbereder kålkanten

Senere sorter krever mye sollys, varme og fuktighet, slik at kålene kan fullstendig modnes. Bare endelig modnet kål kan holdes hele vinteren til sommeren. Derfor er stedet for landing valgt ut. Jorda er befruktet med organisk materiale i høst. Kål elsker organisk gjødsel - dette er det beste alternativet gjødsel for denne planten. Spesielt senkål trenger gjødsel. Opptil 7 kg organisk organisk materiale brukes per 1 m². Kan befruktes med vegetabilsk kompost. Men animalske organiske stoffer i tillegg, i form av en løsning, bør brukes til preplant dressing og for periodiske, som utføres i minst tre i vekstsesongen.

transplantasjon

I slutten av april ble hullene gravd ut i henhold til antall seedlings. Den frøplante er flyttet til en fuktig jord, med en fuktig klump, trenger ikke inn. Vanning krever rikelig. Den første dressingen utføres den tyvende dagen etter avstigning.

Kål planting ordning

Planting kål i bakken

Plante kålplanter

Fyll godt med vann

Hullet holdes rent fra ugress. Jorden løsner. Etter begynnelsen av dannelsen av ytre stubbe må planten spudge.

De beste varianter av senkål

Kål varianter, i motsetning til andre hage grønnsaker, er ikke veldig mange. Mot flere hundre varianter av tomater, agurker, paprika - bare noen få dusin tidlige, mellomstore og senke kålvarianter. Noen av dem ble dessuten avledet fra mange hybrider i Sovjetunionen, derfor kan de ikke bli kalt det beste. De mest populære, mest brukte og vellykkede dyrene er følgende sena varianter.

"Aggressor"

Aggressor - et populært hybrid utvalg

Merket "F1", er en hybrid i første generasjon. Dyrking er gjenstand for en hvilken som helst region. Dens karakteristiske trekk er langsom utvikling på scenen etter transplantasjonen; upretensiøs og lett å ta vare på anlegget.

Forresten! Denne sorten vokser med liten eller ingen forsiktighet. I hvert fall, så nøye som hans fellesskap, trenger du ikke å ta vare på ham. Du kan "glemme" å vann, mate (tåler mangel på nitrogen og tørke).

Farge - grønn med blå. Det er et voksangrep. Hodestrukturen - høy tetthet. Hard, nedpresset frukt når fem kilo. Vokst i fire måneder. Etter 120 dager fra spiring oppnår full modenhet. Sprengning skjer nesten ikke, langvarig rengjøring er mulig nesten til første frost.

Sorten er motstandsdyktig mot blackleg, påvirkes ikke av fusarium, thrips, og er ikke utsatt for sen rødme. En av de beste for suring, holdt i fem måneders hoder.

Video - Kål "Aggressor F1"

En av de mest populære varianter av hviterussisk avl. Vegetasjonstiden er lang - opp til 165 dager. Hoveder av gjennomsnittlig vekt - 4 kg. Men smaken er eksepsjonell. Brukes til å hakke hele, hoder, holdes friske i ca åtte måneder, til begynnelsen av mai. Avviker i høy produktivitet.

Hvitkål. Variety "Mara"

Det blåaktige voksbelegget på de tykke ytre bladene er uttalt. Karakteren er gitt til rotmotstand.

"Moskva"

Hvitkål "Moskva" sent

Dette er et stort utvalg. Hodene kan nå ti kilo. Ripens, men på bare 130 dager. Betraktet som en av de mest produktive varianter. Overflatefarge grøntgrå. Innsiden av kuttet er hvit med yellowness. Smaken er ikke bare bra - utmerket. Mange sukkerarter, ascorbinsyre, mineraler.

Forresten! Det er i stand til å tåle senketemperaturer til -6 ° C... 8 ° C. Derfor kan tiden for planting og høsting skiftes til en tidligere (vår) og senere (høst) tid.

Med en tett konsistens er saftig. Motstandsdyktig mot sprengning og mest korsfestede sykdommer. Det trenger bare behandling fra snegler og bladlus.

Oppbevares ved temperaturer + 5 ° C i 9 måneder eller mer.

"Amager"

Sorten er ideell for pickling og produksjon av noen blanks. Hodene er små - opptil fem kilo. Tettheten økte. Fargen er grønngrå med et trykk. Innsiden er hvit. Motstandsdyktig mot rotrot og soppinfeksjoner.

Forresten! Det er en kaldt resistent variasjon, men det tåler ikke varme godt og reagerer negativt på tørke. Derfor trenger den ekstra vanning.

Vegetasjonssorter varer 160 dager. Holdbarheten i gjennomsnittlig varighet - opp til seks måneder. Derfor er denne variasjonen bedre å bruke til å lage vinterlagre av pickles. Den er perfekt transportert, ikke utsatt for skade, ikke sprekk, rengjøring kan gjøres mekanisk.

"Megaton"

Kål "Megaton f1"

Den tidligste modning sen hybrider, etter lederen av "Aggressor". Voksesesongen er innen fire måneder. Hodet vokser tett, veier opp til 5 kg. Dette er en nederlandsk hybrid, og oppdrettere tok vare på "barnet" så mye som mulig, og gir immunitet ikke bare sykdommer, men også insektskader.

Utmerket transport evne. Ganske høye smakalternativer. Lagret kort fem måneder. Brukes til pickling. Trenger hyppig vanning og økt mengde mineraltilskudd.

"Snøhvit"

Kål "Snøhvit" (sen)

Sorten er sen, det regnes som universell, da den passer både for lagring i åtte måneder, og for alle typer beting og konservering, samt for fersk forbruk.

Forresten! Høye farmasøytiske egenskaper av denne sorten av kål og økt næringskvalitet er notert. Det anses å være gunstig for barn, da det leverer mange av stoffene som trengs av den voksende kroppen.

Helt modne gafler når 4 kg. Vegetasjonstid - 160 dager. Vakre turkise blader, hvit tett innvendig. Ikke skadet når forsinket høsting og transport.

"Valentina"

Veldig populær blant middelhavs gartnere. Innenriks hybrid. Ripens lang opp til 180 dager. Vektegenskapene til hodet overstiger ikke 4 kg. Lagret 8 måneder. Men med alle disse "vanlige" egenskapene, er "Valentine" preget av fremragende smakegenskaper. Den er preget av høyt sukkerinnhold, sprøhet, tetthetsgaffel. Bruk er mulig i alle kål "guises". Men best av alt, unntatt perfekt lagring, tolererer kål beting.

Hvitkål "Valentine"

"Gingerbread Man"

Det er også en populær hybrid med perfekt avrundet fem kilo kålhull som riper innen 150 dager. Uttalt voksbelegg. Midt er snøhvit. Veldig stram utvei. Lagret i 7 måneder. Kan brukes til pickling. Denne sorten, med slike "damer", en til en i hodene på kål, preges av høy markedsførbarhet, samtidig modning og enkel høsting. Krever ikke spesiell omsorg. Det er utsatt for kål sykdommer og skadedyr.

Sugar Loaf

Kål variasjon "Sugar Loaf"

Talende navnet på dette senke variasjonen indikerer høyt sukkerinnhold. Det har ikke bitterhet i det hele tatt, så det brukes mest for friskt. Ikke bare organiske sukker er inneholdt i det i store mengder, men også en rekke mineraler, og en rekke vitaminer, ledet av askorbinsyre.

Giant kål "Sugar Loaf"

Forresten! Resistens mot fusarium, bakteriesykdommer, kvel og en åtte måneders holdbarhet bidrar til populariteten til sorten.

Etter 160 dager fra begynnelsen av vekstsesongen får kålene en masse på 3,5 kg. Dette er ganske mye, vurderer at enkelte varianter vokser tre ganger tyngre. Men næringsverdien tas i betraktning ved valg av dyrkningsavsetning, så "Sugar Loaf" er ikke på plass blant de populære sena varianter av hagekål.

"Modning"

Denne hybriden, som kalles eloquently av egenskapene (høy holdbarhet), har likevel en svært liten vekt og dermed størrelsen på hodene. Maksimalt som vokser gafler - 3 kg. Ripens 155 dager. Har smaker over gjennomsnittet umiddelbart etter innsamling. Deretter stiger de betydelig under oppbevaring. Karakteren kan lagres til juni, full ni måneder. Og selv hans sure og hermetiske begynner ikke umiddelbart etter høst, men i midten av holdbarheten. På denne tiden, rundt februar, kommer hodene til kål til sitt høyeste sukkerinnhold.

"Triumph"

Ekstremt sen hybrid, modning 175 dager. Vekten på hodet overstiger ikke 4 kg. Anbefales av sommerboere for dyrking for lang og god holdbarhet. Lagring er mulig opptil 8 måneder. Alle typer canning bærer perfekt, og holder vitaminblandingen uforandret. Høyt innhold av juice. Over den gjennomsnittlige tettheten av hodet. Det er ikke gjenstand for fusarium vilje. Produktiviteten er sterk.

"Filibuster"

Denne "pirat" variasjonen er en mid-late hybrid. Det foretrekkes for en relativt kort periode med modning, som er 130 dager. Hodet av liten vekt - 3,5 kg. Stabilitet opp til sent sorter oppnår ikke, lagringstiden er ikke lenger enn 5 måneder. Men du kan lage sur og bevare like etter høsting. Smaksegenskaper er like høye i både friske og hermetiske produkter.

Tabell. Tidspunktet og varigheten av hovedstadiene av dyrking av populære senere varianter av hvitkål

5 beste måter å lagre kål på

Video - Vi plantet senkål

Hvitkål er en utrolig nyttig grønnsak med et rikt vitamin- og mineralsammensetning. Dette forklarer sin popularitet blant gartnere. Dyrkningsregler varierer ikke i kompleksitet, men grunnlaget for avlingens avkastning avhenger av valget av sorten.

Varietal utvalg av hvitkål

I gamle dager var det faktisk mangel på frømateriale på grunn av begrensede forsyninger fra nær og langt til utlandet, så frø ble ofte høstet fra de vanlige varianter.

I mer enn 20 år har situasjonen blitt radikalt forandret, og mangfoldet av mange gartnere fortsetter å bestå av 2-3 stillinger. Og forgjeves, fordi nye utviklinger har ikke mindre verdifulle kvaliteter, som er kålmotstand mot sykdommer og skadedyr.

Dette er spesielt viktig når du vurderer at en fuktighetsløs plante lettert tiltrekker insekter og sopp.

Denne artikkelen diskuterer de tidlige modne, mid-modning og sen-modning av en populær grønnsak med en beskrivelse som vil utvide mangfoldet av avlinger som vokser i hagen din i Urals og i midtbanen.

Mest populære

Kål variasjon er valgt ikke bare med hensyn til vinter og klimatiske egenskaper i regionen, men også for det tiltenkte formål. Mineral- og vitaminsammensetningen av hver plante er forskjellig, men den påvirkes også av forholdene for agroteknologi og jordtype.

For å velge et passende alternativ var det lettere, variet sortimentet er delt inn i grupper, forenet av en felles funksjon.

De beste sena varianter av kål for langvarig lagring

Agressoren er en mid-late hybrid utviklet av oppdrettere fra Holland. Den har minimal omsorg og motstand mot fusarium, thrips.

Vegetasjon varer opptil 120 dager, du kan så frøene direkte på en åpen seng. Eldre grønnsaker krøller 3-5 kg. Holdbarhet og behandling - opptil 5 måneder.

Amager - senkål med en modningstid på 120-147 dager. Hodene er avrundet flatt grønt i fargen, noen ganger med en blåaktig tinge, veier omtrent 3-4 kg.

Ved planting brukes følgende skjema: 3-4 planter pr 1 m2. I seks måneder forblir næringsverdi og presentasjon. Værkatastrofer og brudd på vanningsregimet bryter ikke med tettheten av strukturen og integriteten til hodet.

Valentine - vekstsesongen er 155-180 dager etter overføring av frøplanter til åpne senger. Hodene av grågrønn farge har et lite voksbelegg, vekten trekker opp til 4 kg.

Kål bevarer smakkvaliteten og presentasjonen til begynnelsen av neste sesong (juni). Hybriden er tolerant mot fusarium, grå rot. Hodet sprekker ikke på grunn av brudd på fuktighetsregimet.

Ved planting brukes følgende skjema: 2-4 planter pr 1 m2.

Gingerbread man - hybridformer hodene 115-125 dager etter planting. Runde frukter har en tett struktur, gjennomsnittlig vekt er 2-3 kg. Planteplan: 3-4 planter pr 1 m2.

På grunn av sin gode immunitet, viser den toleranse for å peke på nekrose og tråkker. I 8-10 måneder beholder kålen sin ernæringsmessige verdi og presentasjon.

Mara - veldig tette hoder er ikke utsatt for sprekker, gjennomsnittlig vekt er 3 kg. Sorten har god smak, transportbarhet og lang holdbarhet (mer enn 7 måneder).

Den største fordelen - motstand mot akkumulering av nitrater og radionuklider. Grønnsaker høstes 160-175 dager etter transplantasjon av frøplanter.

Moskovskaya er et utvalg utviklet av innenlandske oppdrettere som tok hensyn til klimatiske egenskaper og mulige problemer med skadedyr når de vokser.

Høsting begynner 130-140 dager etter transplantasjon. Grågrønne avrundede kål henger i gjennomsnitt 4-7 kg. Ved planting brukes følgende skjema: 2-3 planter per 1 m2.

Kål er motstandsdyktig mot sprekker, har en delikat saftig kjøtt. Uten tap av smak og presentasjon lagres grønnsaken i 6-8 måneder.

Midt sesong hvit

Megaton - en hybrid forfaller i 102 dager etter planting av frøplanter. Det store behovet for fuktighet og gjødsel styrker immunforsvaret, som motstår mange sykdommer og insektinvesteringer.

Det avrundede, flate gråttgrønne hodet henger opp til 15 kg. Arrangement av hull ved planting: 3 planter pr 1 m2. Lagringstid uten tap av ernæringsmessige kvaliteter og presentert utseende - 4-6 måneder.

Merchant - et sykdomsresistent, høyverdig sort, preget av ukompliserte landbruketeknikker. Om lag 500 centners fjernes per hektar (hodevekt opp til 3 kg). Ved planting brukes følgende skjema: 3-4 planter pr 1 m2.

Høsting begynner 130-150 dager etter overføring til senger av frøplanter.

Atria - frukten av verken av nederlandske oppdrettere med en årstider på 110-120 dager. Hodet har et rundt flatt hodet av blågrønn farge, med en vekt på 5-7 kg i gjennomsnitt. Ofte er det forekomster på 8-8,5 kg. Ved planting brukes følgende ordning: 3 planter per 1 m2.

På grunn av sin gode immunitet motstår det skadedyr (spesielt thrips) og fusarium. Vare og smak er bevart i 4-6 måneder.

Ærlighet er frukten av russiske oppdrettere, vekstsesongen er 120-130 dager etter planting.

Runde hodene har en lysegrønn farge med en gråaktig tone, vekten trekker opp til 3-5 kg. Ved avstigning er brønnene ordnet i henhold til skjemaet: 3-4 planter pr 1 m2.

Fordelen med sorten er smak, ulempen er kort lagring (ca. 2 måneder). Fame er et av de beste valgene for pickling.

Sukkerdronning - en hybrid forfaller etter planting av frøplanter i 120-140 dager. Tette avrundede hodene har en litt grønn tint, vekten når 4 kg.

Ved planting brukes følgende ordning: 3 planter per 1 m2. Karakteren er universell, den brukes frisk og til salting. Holdbarhet uten tap av verdifulle egenskaper er 3-4 måneder.

Tidlig modning

Rinda - begrepet modning av hybrid er 75-80 dager etter transplantasjon. Runde hoder som veier opp til 7 kg har en grønn farge og tett struktur. Hullets utforming: Plante 3-5 planter per 1 m2. Difter upretensiøsitet til værforhold.

Holdbarheten uten tap av smak og presentasjon overstiger ikke 4 måneder.

Kossakken - en tidlig hybrid er preget av tidlig modenhet, det er mulig å høste i 45-55 dager etter transplantasjon. Vekten av et lysegrønn mediumhodet er 1,5 kg.

Ordningen som brukes til planting: 5-6 planter per 1 m2. Det anbefales å dyrke under film og i friluftsliv. Kål motstår patogener av slimete bakterier og svarte bein.

Juni - sorten er klar til å bli plantet i åpen bakke i begynnelsen av mai, etter 45-50 dager er det mulig å høste. Hodestrukturen har en gjennomsnittlig tetthet, vekten når 1,4-1,7 kg. Når den vokser på svært friske jord, når hodens vekt 5 kg.

Oppsettet av hullene når planting: 3-5 planter per 1 m2. Kål er kjent for minnelig fremvekst av skudd og utmerket smak.

Tobiah er en nederlandsk hybrid preget av motstand mot fusarium-vilje. Oppsettet av hullene ved planting: 2-3 planter per 1 m2. De avrundede flate hodene i mørkegrønn farge når en masse på opptil 7 kg. Fruktmodning skjer 85-90 dager etter transplantasjon.

Den har et sterkt rotsystem, i tilfelle brudd på vanningsmodusen, knuser hodet ikke. I 5-6 måneder opprettholder du smak og produktkvalitet.

En rekke varianter vil gi utbytte selv under vanskelige værforhold, fordi hver plante har sin egen immunitet mot sykdom og skadedyr. Smaksegenskapene til varianter stimulerer nye eksperimenter som allerede går på kjøkkenet.

Ved å bruke din erfaring, vil vurderinger av gartnere fra forumet og naboer i landet liste her de beste varianter av kål. Dessuten er disse varianter egnet for uralene, og for sibirien, så vel som for sentral-russia.

Varianter av kål med bilder og beskrivelser, vurderinger

Kål juni, karakteristisk

Tidlig kål variasjon beregnet for fersk forbruk, det er umiddelbart på bordet. Hodene av denne sorten er runde og veier opp til 2,5 kg. Fargen på kålhodet er lysegrønn med et lite voksbelegg. Tettheten er gjennomsnittlig

Sorten er motstandsdyktig mot sprekker. Høsting "juni" -kål produserte 60-70 dager etter planting av frøplanter. En viktig kvalitet av denne variasjonen for ural- og sibiriene er at den holder frost opp til -5 grader.

Utbyttet av kål juni: 6 kg / m. kvm.

Den beste tidlige (118 dager fra spiring til teknisk modenhet) kål resistent mot sprekker. Kålhullene er runde, små, middels tetthet, veier opptil 2 kg. Sort for frisk bruk.

Variasjon Zarya gir høye utbytter selv med lav bruk av nitrogengjødsel. Høyt utbytte, vennlig modning og høye råvareskvaliteter av frukt er den ubestridelige verdien av denne variasjonen.

Produktivitet av kål Zarya: 3,4 - 10 kg fra 1 kvm.

Kål Express F1, beskrivelse, foto

Tidlig moden hybrid av hvitkål av innenlands utvalg. Perioden fra full spiring til starten av teknisk modenhet er 60-95 dager.
Rosette av blader hevet. Bladet er liten, lysegrønn med et svakt voksbelegg, flatt.

Hodet er avrundet, middels tetthet, avdekket, middels tetthet, hvitaktig på seksjonen. Eksterne og interne stubber er korte. Den gjennomsnittlige hodevekten er 0,9-1,3 kg. Smaken er av høy kvalitet.

Utbyttekål Express: opptil 3,8 kg per 1 kvadrat. m.

Fordelene ved hybrid: høyt utbytte, utmerket smak, vennlig formasjon av tidlige produkter.

Kål Hybrid Express F1 er inkludert i statens register over Russland i de sentrale og sentrale svarte jordregionene.

Kålgave, foto

En av de beste mid-late varianter av hvitkål for beting og gjæring. Fra det øyeblikket planting plantene til å høste, passerer 110-120 dager.

Lys grønne, tette kål av avrundet eller flatt avrundet form synes å være dekket med et voksaktig belegg. Vanligvis er vekten fra 2,5 til 4,5 kg. Karakteren har gode smaksegenskaper og anbefales for frisk bruk og for gjæring.

Kålutbytte Gave - opptil 10 kg per 1 kvm.

Det er ønskelig å plante kimplanter etter planen: 60 cm x 50 cm. Denne sorten anbefales både for dyrking i Urals og i Sibir, og i andre regioner i Russland.

Kål Agressor F1 Beskrivelse

Populær midt sent (fra spiring til fruiting 115-120 dager) er en hybrid av nederlandsk utvalg, med høye veksttakter, stabilt utbytte under alle forhold og evne til kortvarig lagring (opptil 5 måneder).

Hodet av flatt, avrundet form, middels størrelse, utjevnet, tett, veier 3-5 kg. Motstandsdyktig mot sprekkdannelse. Krever ikke spesiell forsiktighet. Flott for områder med risikooppdrett (Sibir og Uraler). Det tåler mangel på nitrogen ernæring og ugunstige værforhold.

Produktivitet av kål Agressor: 4,3-6,5 kg per 1 kvm.

Det høye utbyttet av produkter og utmerket smak gjør kål Agressor ideell for fersk forbruk, sur og syltetøy. Hybriden er spesielt motstandsdyktig overfor skader av rygg og fusarium.

Kål Glory-1305, beskrivelse

Klassisk kålvariasjon, den mest tilpassede til de mest forskjellige klimatiske forholdene. Tidsperioden for modning er 85-100 dager.

Hodene er runde, veier fra 2,5 til 4,5 kg, tett.

Denne sorten anses å være en av de mest produktive mediene av hvite kålvarianter. I tillegg er det beachy, kaldt motstandsdyktig, transportable. Det har også en god smak. Tette, runde kål er lyse grønne over og hvite innsiden.

Ærlighet - den beste typen kål for hesting og syring.

Kål gir herlighet - opp til 12 kg per 1 kvm.

Kål Amager 611

Sen modenkål, modning oppstår ved 115-120 dager etter full spiring. Hodene er avrundet, flat, tett, veier 3-3,5 kg.

Amager - det beste utvalget av senkål, det er perfekt for gjæring. Under oppbevaring forbedrer smaken bare.

Produktivitetskål Amager 611: 5 - 6 kg per 1 kvm.

Kål Moskva sent

En av de mest produktive store fruktige karakterene av kål.

Vekten på ett hode er vanligvis 7-8 kg, grensen er 15 kg. Hodene er runde, grønne.

Dette er en av de beste varianter av surkål.

Utbytte av Moskva kål sent: 10 - 12 kg per 1 kvm.

Kål Megaton F1 Beskrivelse

Høyavkastende, midtsent (102 dager fra spiring til fruiting) er en hybrid av nederlandsk utvalg.

Hodet av flatt, avrundet form, tett, veier opp til 15 kg. Megatonkål er en nr. 1-hybrid for syring, med høy smak. Også egnet for bearbeiding og fersk forbruk.

Det er den mest fruktbare hybrid av mellomstor hvitkål. Det er svært motstandsdyktig mot fusarium. Krevende på jordfuktighet og behov for høye doser gjødsel.

Utbyttet av kål Megaton: 5,86 - 9,34 kg per 1 kvadrat. m.

Rinda F1 Kål

Nydelig midt tidlig (95-105 dager fra spiring til fruiting) hybrid nederlandsk utvalg.

Kålhodene er store, runde, med en tett og tynn indre struktur, veier 5-8 kg, hvit på kuttet. Stubben er liten. Det er beregnet for fersk forbruk, sur og ikke langsiktig lagring (fra 2 til 4 måneder).

Hvitkål Rinda f1 er kjent for sin jevnhet av hoder, høye utbytter under ulike klimatiske forhold, og evnen til å fortsette i knoppen i lang tid.

Utbyttet av kål Rinda høyt.

Midt sesong (fra spiring til modenhet 115-135 dager), et fruktbart utvalg av kål.

Kabinens leder er flatt, blekgrønn og veier opp til 5 kg. Motstandsdyktig mot sprekkdannelse. Smaker er høye. Det anbefales til fersk forbruk, beting og kortsiktig lagring (opptil 3 måneder). Transportabiliteten er god.

Håper kålutbytte - opptil 13 kg / m².

Høyverdig senkmodning av hybridkultur, kun modning i 150 dager fra øyeblikket av fremveksten.

Tetthull, avrundet, veier opptil 5 kg, motstandsdyktig mot sprekker. Den indre stilken er kort. Grønne hoder på toppen, hvitt i kuttet.

Sorten er motstandsdyktig mot kålbakteriosi, samt fusarium-bløting av bladene, hvitt og grått rot. Kål Kolobok er ideell for å legge den til lagring for vinteren, så vel som for gjæring. Under gode forhold kan hodene til denne sorten holdes til mai neste år.

Utbyttet av kål Kolobok: 7 - 12 kg / kvm. m.

Såing på frøplanter i midten av april. Plantert i bakken, er det ønskelig å frøplanter i alderen 50 dager i henhold til skjemaet 50 × 70 cm.

Disse er kulturer og hybrider av åpen kål.

Vi anbefaler å kjøpe kålfrø av utmerket kvalitet i nettbutikken "Gardens of Russia".

Hvis du vokser andre typer kål, og de behager deg med god smak og rikelig høst, dele med oss ​​deres navn i kommentarene. Tross alt er det umulig å prøve alle varianter på en gang, men jeg vil bare plante de aller beste. Hvis mulig, legg til et bilde av kål vokst av deg.

Kål senere: de beste varianter

For salting og langvarig lagring til våren, er vinter (eller sen-modning) kalsorter mest egnet. Det er de som foretrekker å vokse sommerboere for å forberede seg til vinteren nok av denne nyttige grønnsaken til næring av hele familien.

Voksende hvitkål

Innhold trinnvis instruksjoner:

Beskrivelse av senkål

Senere varianter valgte mange. De avviker hovedsakelig i løpet av modningen. Hvis tidlige varianter trenger tre måneder til å spire fullt ut, kan mellomstørke varianter ta fire måneder, og noen sorter av senkål modner til slutt bare seks måneder etter begynnelsen av veksten fra frø.

Beskrivelse av senkål

Denne lange ventetiden belønnes:

• like lang holdbarhet;
• høye utbytte varianter;
• utmerket transportbarhet av hoder;
• beredskap til å beholde alle verdifulle stoffer, smaker og tekstmessige egenskaper ved salting, beting og gjæring.

Forresten! Varianter beregnet for langsiktig lagring, forbedrer over tid sin smak. Dessuten, i kål, i motsetning til andre grønnsaker og rotlinger, opphopes ikke nitrater i løpet av tiden det er lagret.

Den andre forskjellen mellom ulike typer kål når det gjelder modning er landbruks teknologi. Generelt ligner det ikke bare alle kål, men også mange korsfruer. Men tidspunktet for såing, spiring, planting og noen vekstforhold varierer i detalj i senkål fra midtsesongen og tidlig-sesongen "slektninger".

Forresten! Noen varianter av sen-modningskål kan holdes intakt under passende forhold til den nye høsten.

Funksjoner av voksende

Voksende kål i drivhuset

I forskjellige regioner, avhengig av klimaet, forekommer planting av frø av senkoolsorter på forskjellige tidspunkter. Men i alle klimatiske soner er det alltid en plantemetode som vokser. For senere sorter dyrkes frøplanter hjemme (i ekstreme tilfeller i et oppvarmet drivhus eller drivhus). I de sørlige områdene er det mulig å plante frø på en spesiell frøplantebed under et filmhem.

Stimulering og desinfeksjon av frø

Før såing frø av senkål, må de desinfiseres. Soaking i varmt vann er nok for desinfeksjon. Temperaturen skal ikke være høyere enn + 45 ° C. Det er nødvendig å holde kålfrø i vann i en kvart time, og plasser dem i en luepose på forhånd.

Hvordan beholde ønsket temperatur i tanken i en viss tid?

1. Plasser vannskålen på varmeren (ha sjekket temperaturen på oppvarmingen i en halv time).
2. Sett beholderen i en annen beholder, hell vann inn i den, varmere med ti grader (en slags vannbad, bare ikke i brann).
3. Desinfiser frø i en multivariat på "Yoghurt" -modus.

Det er viktig! Oppvarmingsprosedyren vil ikke bare ødelegge bakteriene som kan være inne i frøet, men vil også fremme den raskeste spiring ved å aktivere vekstpunktet til embryoet.

Desinfisering av frø med kaliumpermanganat

Etter oppvarming desinfeksjon, frøene må kjøles raskt, slippe i ett minutt under kaldt rennende vann.

Spiring av frø i en løsning av gjødsel vil bidra til å akselerere spiring enda mer og gjøre plantene ensartede. Det kan være noe mineralsk kompleks. Det er best å ta den vanlige nitrophoskaen. Forhold for oppløsning av oppløsning - 5 g granulat per 500 ml vann. Vann ved romtemperatur. Oppløses grundig. Frø holder 12 timer.

Forberedelse av frøplanter og jord

Kål pigger godt, så du kan vokse den i utgangspunktet i noen praktiske eller eksisterende beholdere. Hvis det er potter, bruk potter. Det er bokser, så i esker.

Torvpotter for frøplanter

Det er mer praktisk å plante kål fra individuelle potter med en diameter på ca 8 cm på bakken eller i drivhuset. Når du flytter, bør plantene ha fire voksne blader i hagen.

Jorda for såing kål er nødvendig er ikke tung. Tradisjonelt brukt torv. Om mulig, er en del av humus blandet med en del av gresjorden, du kan ikke legge til sand. Både torv og blandet substrat må krydres med treaske. Per liter substrat brukes rundt en spiseskje. Asken før den siktes. Deretter blandes grundig med jorda.

Jord for kålplanter

Hvis du ikke har dampet jordblandingen, må du spyle den med en løsning av Trichophyt eller en rosa løsning av kaliumpermanganat.

såing

Du kan såpe kålfrø i slutten av februar. Det kan ta opptil 60 dager før plantene plantes i hagen. De siste datoene for såing sent sorter - midten av mars. Senere, såing i midtbanen er upraktisk, hodene vil ikke ha tid til å modnes.

Tips! Hvis du er sen i såing sen-modning varianter, så sjø-sesongen. Noen mellomsesongsvarianter, for eksempel "Gave", lagres i opptil fire måneder, har gode data for konservering og kan brukes friskt.

Plantering foregår i grunne spor, ca 2 cm dyp. Avstanden mellom avlinger i esken er 5 cm. Når to fulle ark ser ut, må plantene bli tynnet slik at det er minst 5 cm mellom plantene. Hell på toppen med et to-centimeter lag med torv. Avlinger er vannet og dekket med folie.

Plasser bollen i en plastpose og hold såing til spiring ved en temperatur på ca. 20 ° C

Etter spiring, som vises på 5-7 dagene, blir filmen fjernet umiddelbart og brukes ikke lenger.