Monard blomst: dets medisinske egenskaper og kontraindikasjoner

Monarda er en delikat lilla blomst, bladene og stilkene som har en delikat sitrus smak og aroma. Hage gartnere elsker mange verdifulle egenskaper. Noen mennesker liker det opprinnelige utseendet, mens andre brygger det som te og bruker det til å behandle forkjølelse.

Bladene på denne planten brukes som krydder. På grunn av sin honning innhold, tiltrekker det mye bier til hagen tomten. Monarda brukes også ofte som medisinsk plante for behandling av ulike sykdommer. Det har imidlertid kontraindikasjoner.

Nyttige egenskaper av blomsten

Denne planten anses som et krydder, som legges til forskjellige retter. Å smake det brygges i te. Etter å ha drukket en kopp te får en person en del av helsen.

Inneholder mange næringsstoffer av mineraler, mineraler, vitaminer, syrer. Denne sammensetningen lar deg bruke denne planten som et middel til å forbedre fordøyelsen, så vel som for å forebygge forkjølelse.

Eterisk olje anses å være den mest verdifulle i den, de nyttige egenskapene som disse brukes med vellykket både i medisin og parfyme.

På hagen tomter kan du ofte finne en så uvanlig blomst som monarden, de nyttige egenskapene som er kjent for mange. Den brukes:

I folkemedisin.
Matlaging.
Som et middel for å bekjempe mugg.

Bladene og stilkene har en kraftig bakteriedrepende effekt, og oljen bidrar til ødeleggelsen av skadelige mikroorganismer, sopp, virus og til og med mykoplasma. Den viktigste nyttige komponenten av denne blomsten er et naturlig analgetisk tymin, karakterisert ved en utmerket antiseptisk egenskap.

I tillegg har vitaminer, retinoider og antioksidanter som er en del av planten en hemostatisk, regenerativ, antifungal og immunostimulerende effekt på kroppen.

Nyttige egenskaper av essensiell olje av Monarda

Dette er det mest verdifulle bakteriedrepende stoffet med et bredt spekter av handling, på grunn av hvilken monard brukes til medisinske formål.

De essensielle egenskapene til den essensielle oljen bidrar til å lindre spasmer, redusere betennelser, skille ut gifter og giftstoffer fra kroppen, styrke immuniteten og bidra til å bekjempe forkjølelse.

I tillegg hjelper det å bli kvitt strålingssykdom og beskytter kroppen godt mot strålingseksponering.

Hvis essensiell olje legges til te, vil det gi styrke til mennesker som blir svekket etter kjemoterapi. Det brukes til å behandle eksem, brannskader, dermatitt og bronkial astma. Olje klarer seg godt med soppsykdommer, eliminerer flass og styrker håret, og forynger også huden.

På grunn av sin bemerkelsesverdige antibakterielle egenskaper, renser den og desinfiserer innendørs luft perfekt under epidemier. En liten mengde olje tilsatt badvannet hjelper musklene varme opp og slapper av.

Monarda: helbredende egenskaper

Denne planten er veldig populær i tradisjonell medisin. I kampen mot ulike sykdommer, brukes den i forskjellige doseringsformer: den legges til medisinske preparater, oljer og tinkturer er laget, brygget som urter. Ferskpresset monardajuice har helbredende egenskaper.

Infusjon og avkok. Ved hjelp av infusjon blir nervesykdommer behandlet. For å gjøre dette, hell 200 ml kokende vann 1 ts. forlater og insisterer 10 minutter. Sukker kan legges til smak og tas gjennom hele dagen.

Buljongen brukes til hosting, forkjølelse og sykdommer i øvre luftveier. For å forberede det, ta 3 ss. l. skjeer av friske eller tørkede blader og blomster av planten, pre-knust. Råvarer fyller gulvet med et glass vann og kok i 10 minutter, filtrer og ta en kopp.

Vel healer sårjuice av Monarda, som er laget av bladene. For å gjøre dette overlever de, og det medisinske væsket smører ulike sår på huden.

I tillegg til medisinske formål og brukt mush laget av monarda. For disse formål blir anlegget knust og 5 ts. Hell et glass kokende vann, og insister deretter på 20 minutter.

Sammensetningen avkjøles, filtreres, væsken påføres huden rundt såret eller brukes som en del av en komprimering. Og vassdrag blir påført direkte på såret.

Hvis det er problemer med mage og tarm, er leveren eller galleblæren svekket, og med dårlig fordøyelse kan medisinsk te fra monarda brukes.

Det er forberedt veldig enkelt: 2 ss. l. 200 ml kokende vann helles over bladene, stilkene og blomstene og går i 30 minutter. Infusjonen skal filtreres og ta på koppen. Du kan legge til sukker etter smak.

Bruk av monarda i matlaging

Takket være den hyggelige og ekstraordinære smaken av parabolen med tillegg av denne planten er utrolig velsmakende. Friske greener passer godt til supper, borscht, salater, økende appetitt og forbedret fordøyelse.

Også monarden blir lagt til følgende drikker:

På grunn av hennes nærvær, erverver de medisinske egenskaper og bør tas fra forkjølelse. I tillegg styrker disse drikkene immunforsvaret.

Grønne planter med mynte, basilikum, tarragon brukes som krydder for baking og fiskeretter. For å bevare monardas gunstige egenskaper med langvarig varmebehandling, bør den legges til retter noen minutter før de er klare.

Kontra

Siden monarda er en relativt ny plante dyrket i sommerhus, opplever noen mennesker allergiske reaksjoner når de interagerer med denne blomst, manifestert som larynx-ødem eller hudutslett.

Planten inneholder tymol i en meget høy konsentrasjon, på grunn av hvilke preparater som er laget på basis av monarda, er kontraindisert hos mennesker:

Lider av hypertensjon.
Har en nyre- eller leverproblemer.
Med sykdommer i tarm og mage.
Gravide eller ammende kvinner.

I alle fall må bruk av midler, i sammensetningen der det er en monarda, være veldig forsiktig. Selv om denne planten har mange nyttige og helbredende egenskaper, er det en fantastisk krydder i matlaging, men det er bedre å konsultere med en lege før du bruker den.

Monarda - medisinske egenskaper og kontraindikasjoner

Monarda er en urteaktig plante som kommer til oss fra Nord-Amerika. Våre forfedre kjente også om de fordelaktige egenskapene til denne blomsten og brukte dem i ulike former for forebygging og behandling av et bredt spekter av sykdommer. Til dato er de mest populære varianter dobbel, serrated, dverg og sitronmonard.

Medisinske egenskaper av planten

Monarda er en unik plante som inneholder nyttige og næringsstoffer, vitaminer, essensielle oljer og biologisk aktive forbindelser.

Nyttige egenskaper av denne duftende blomst kan ikke overvurderes, de viktigste av dem er:

Styrker immuniteten.
Takket være de essensielle oljene kan duostenger forhindre vekst og spredning av bakterier.
Fjerning av ulike typer betennelser.
Det hjelper i kampen mot onkologi i begynnelsen av sykdommen.
Det behandler cystitis og otitis.
Kan brukes til innånding i sykdomsperioden.
Forbedrer mage-tarmkanalen.
Den har antioksidantegenskaper.
Hjelper med behandling av tuberkulose og lungebetennelse.
Brukes som et antispasmodisk middel.
Fungerer som en gniddemassasje for revmatisme.
Om nødvendig, brukes som et antiseptisk middel.
Kan virke som avføringsmiddel.

Ved bruk av Monarda øker effekten av antibiotika, noe som reduserer forbruket av stoffet.

De medisinske egenskapene til Monarda brukes som et supplement til behandling av en sykdom, men før du bruker denne blomsten, bør du konsultere en spesialist som vil hjelpe deg med å finne den riktige dosen og beregne bruksvarigheten.

Anvendelsesområder

På grunn av det høye innholdet av gunstige egenskaper har monarda et bredt spekter av bruksområder, inkludert:

medisin
Til tross for at medisinen aldri står stille, bruker mange eksperter fortsatt naturlige medisiner i behandlingen. Dette gjør at pasienter kan behandle ulike sykdommer uten å skade kroppen. Bruk av monarda i medisin forekommer oftest:

Med ødeleggelse av ormer og andre parasitter.
Til behandling av sopp i ulike deler av kroppen.
Med eliminering av kronisk tretthet.
I kampen mot spiseforstyrrelser.
Til behandling av gynekologiske sykdommer.
For å vaske øynene.
Med bakteriell sykdom i beina.

I kampen mot SARS, da denne planten har en anti-inflammatorisk effekt og hjelper en person til raskt å gjenopprette seg fra sykdommen. For en rask effekt, bruk innånding med monarda eller aromaterapi.

Ved å bruke monard som et tillegg til behandling av sykdommen, sikrer du rask gjenoppretting og sterk immunitet.

kosmetikk
Monarda er en populær og ofte brukt plante for de som ønsker å se ung og attraktiv, fordi det kan bremse aldringsprosessen. I dag er masker, tonics og kremer laget av luktige blomster for ulike deler av kroppen. Monarda-olje brukes også til terapeutisk og profylaktisk massasje.

Husholdnings problemer
Et mirakelverk fungerer ikke bare som en naturlig medisin eller et godt tilsetningsstoff til kosmetiske preparater, men også som en effektiv fighter mot mugg.

dermatologi
For personer med problematisk hud blir monard en uunnværlig assistent, da det kan hjelpe i kampen mot akne og akne, så vel som smale porer og normalisere arbeidet med talgkjertlene.

I hvilken form er det best å bruke?

Anlegget kan og bør konsumeres i forskjellige former, siden dets medisinske egenskaper er avhengig av type preparering av monarda. Naturligvis kan medisin brukes i form av:

Te, som bidrar til å kurere eller forhindre forkjølelse.
Tinkturer, som inneholder vitamin C, B1 og B2. Den brukes i kampen mot problemhud og for å øke immuniteten.
Eterisk olje. I denne formen kan planten brukes både til aromaterapi og for innånding i løpet av forkjølelse.
Juice. Bare presset juice av Monarda kan hjelpe til med helbredelse av sår og slitasje.

I hvilken form du bruker en medisinsk plante, vil den ha en positiv effekt både på enkelte deler av kroppen og på organismen som helhet.

Kontra

Monarda vil være en utmerket hjelper i behandlingen av enhver menneskelig sykdom, men denne planten, som enhver annen naturlig eller syntetisk medisin, har en rekke kontraindikasjoner å bruke:

Det er forbudt å bruke monarda i noen form under graviditet og amming.
Det anbefales ikke å overskride doseringen av bruk foreskrevet av en spesialist.
Det anbefales ikke å bruke anlegget for barn som ikke har oppnådd skolealderen.
Det er strengt forbudt å bruke Monarda til personer som er allergiske mot denne planten.
Ikke bruk medisiner med denne blomsten i behandlingen av alvorlige sykdommer uten å konsultere en spesialist.

oppskrifter

Siden monarden kan brukes i tre former, er det mange oppskrifter med denne planten, og alle av dem vil sikkert være til nytte for menneskekroppen. Nedenfor er de 10 mest populære oppskrifter som bruker denne blomsten:
Denne oppskriften vil være mest effektiv for de som har parasitter i kroppen. Fra ingrediensene trenger vi bare essensiell olje av monarda og glyserolje. For å forberede den nødvendige blandingen, som er beregnet til å gni inn i magen, er det nødvendig å blande 2 dråper monardaolje og 0,005 liter glyserolje. Deretter oppvarmes blandingen til romtemperatur og kan brukes. Tatt på tom mage med teskje.
For å forberede en deilig og sunn te fra Monarda, som bidrar til å kurere kulde og øke immuniteten, trenger du selve planten og svart eller grønn løs te. Til slutt skal du grille monarda-brønnen, og bland den deretter med te i forholdet 1: 2. Hell kokende vann over blandingen og la den brygge i omtrent en halv time i en lukket vannkoker. For å forbedre smaken kan du legge til smør eller honning, og te fra Monarda er klar til å drikke.
Eterisk olje av Monarda for aromaterapi er utarbeidet ganske enkelt. Vi hakker blomstene og blander dem med renset vegetabilsk olje, i dette tilfellet holder vi en andel på ca 1 til 10. Deretter oppvarmes den resulterende blandingen over lav varme ved hjelp av et vannbad. Etter to timer, fjern beholderen fra ovnen og la blandingen avkjøles, deretter filtrer og bruk som angitt.
Reseptbeløpet for essensiell olje for innånding krever også ikke spesielle ferdigheter når du lager mat. For utarbeidelsen av dette fantastiske verktøyet som bidrar til å takle forskjellige grader av forkjølelse, trenger du bare hakket monarda og vann. Sett i en beholder 3 ss knuste planter og hell en halv liter kokende vann. Deretter legger beholderen på brannen, kokes og kokes i ca 10 minutter. Etter at det ferdige produktet har avkjølt, filtrer det og bruk for innånding. Husk imidlertid at prosedyrens varighet skal være omtrent 15 minutter.
Monarda juice hjelper perfekt til å helbrede sår og slitasje. Å forberede det til disse formålene er veldig enkelt. Den første tingen du trenger for å hakke blader av Monarda i en blender eller improvisert måte. Deretter bør du forsiktig klemme blandingen i en beholder gjennom gassbind. Hvis mulig, bruk den resulterende juice umiddelbart, og bruk på skadet hud.
Varm drikke fra Monarda vil bidra til å varme opp i kaldt vær og gi mange fordeler til din orgasme. For å lage mat, må du nøye hugge blader og blomster av de fantastiske plantene, legg dem i en spesiell beholder. Deretter tilsatt mynte og sitron der, og hell det kokende vannet over blandingen. Infusert medisinsk drikke vil være omtrent en halv time, hvorpå den kan konsumeres umiddelbart.
I varmt vær kan du lage en kjølig drink fra Monarda for å slukke tørsten din. For denne oppskriften trenger vi 800 gram. kjernemelk, en teskje monarda og 200-250 ml vann. For å forberede drikken er det nok å fortynne kjernemelk med vann og tilsett den knuste monardoen der. For en smakfull smak, kan du legge til en liten vanilje til cocktailen. Skyll deretter blandingen godt i en rister eller annen egnet beholder. Deretter la drikken stå i kjøleskapet i 20 minutter for å avkjøles.

Til tross for de mange oppskrifter, nyttige egenskaper og positiv tilbakemelding om monarden, før du bruker den, bør du definitivt konsultere en spesialist. Vær sunn og glad.

Monarda: dets medisinske egenskaper og kontraindikasjoner

Monarda er blant de urteaktige plantene, hvor de helbredende egenskapene var kjent i oldtiden. Blomsten brukes ofte som et legemiddel, i tillegg til mat i form av krydder. Monarda emigrert til vårt land i XIX århundre, og i lang tid hadde det et dekorativ formål. I dag er planten mye brukt til å behandle ulike plager, styrke immunforsvaret og løse kosmetiske problemer. La oss bli kjent med en nyttig plante nærmere.

Beskrivelse, historie, arter

Blomsten tilhører familien av lam, vokser i felt og enger. Den store populariteten og navnet på anlegget ga den svenske naturisten Karl Linna. Monarda ble oppkalt til ære for Nicholas Monardes, som i det 16. århundre skrev et arbeid på nye blomster og planter i Amerika.

Monarda har følgende utseende: rette stengler, lansetformede blader av lysegrønn farge, kurvformede blomsterblomster, blomster presenteres i form av traktformede rør, kan males i forskjellige nyanser av lilla. Anlegget bærer frukt i form av tørre nøtter.

I dag er det rundt 20 plantesorter, blant annet presentert både flerårige og årlige blomster. De mest populære er følgende:

dobbeldue - vanlig i Amerika, Asia, Europa. Det er en flerårig plantetype;
Monarda Fuddy - har en særegen sitrus aroma. Blomsten er ikke bare dekorativ, men også medisinsk;
sitronmos - har også en utpreget sitrusaroma som reflekteres i plantens navn. Den blomstrer godt i opplyste steder;
dverg hvitløk - i de fleste tilfeller brukes til produksjon av krydder.

Medisinske egenskaper og kontraindikasjoner

Anlegget er en ekte kilde til nyttige stoffer, det inneholder helbredende essensielle oljer, biologisk aktive forbindelser, grupper av vitaminer. Takket være denne blomst har et bredt spekter av nyttige egenskaper:

bakteriedrepende virkning;
antivirale effekter;
immunmodulerende effekter;
antioksidantegenskaper;
anti-sklerotisk middel;
antispasmodisk effekt;
radioprotektiv effekt;
eliminerer deprimert emosjonell tilstand, bidrar til å bekjempe depresjon
anticarcinogent middel.

Avhengig av formålet, kan den brukes i tørr form, som avkok, som en essensiell olje. Monarda olje er et verktøy som kan bekjempe strålingssykdom og beskytte kroppen mot strålingseffekter. Å spise en plante hjelper også folk til å gjenopprette kroppen sin etter kjemoterapi.

Blomsterapplikasjonsområder

I de fleste tilfeller er planten brukt til å behandle respiratoriske sykdommer. Monarda har antiinflammatorisk effekt, eliminerer symptomene på sykdom, gir raskere utvinning. I dette tilfellet foregår behandlingen ved innånding eller aromaterapi.

Blomsten akselererer regenereringsprosessene i kroppen, slik at den brukes til brannsår, sår og brudd. Sår skal vaskes med dråper olje, kompresser påføres frakturene.

Monarda er allment kjent som et anthelmintisk middel. Det er nødvendig å smøre oljen på magen og gni den godt. Dette vil bli kvitt ormer. Effektiv plante vil være i kampen mot soppbein.

skyll munnen for behandling av inflammatoriske prosesser;
eliminering av spiseforstyrrelser;
behandling av koker;
vaske øyne;
eliminering av betennelse i gynekologiske lidelser;
eliminering av bakterielle fot sykdommer;
med lungebetennelse
tuberkulose;
anemi,
for eliminering av kronisk tretthet syndrom - en utmerket tonic, lar deg gjenopprette styrke og styrke.

Blomsten kan være nyttig i hjemlige problemer. Løsningen av planteolje med vann kan effektivt håndtere mugg - et vanlig problem i boligområder med høy luftfuktighet.

Blomst ble mye brukt i kosmetologi. Det er vitenskapelig bevist at Monarda hemmer aldringsprosessen og forynker kroppens celler. I denne forbindelse har blomsten blitt en hyppig ingrediens i masker, kremer og tonics. Olje kan brukes til å ta vare på hele kroppen. Det brukes ofte under massasjen.

Monarda er effektiv for å bekjempe problemhud. Ved hjelp av planter kan du eliminere akne, akne, smale porer og normalisere aktiviteten til talgkjertlene.

Kontra

Blomsten har mange nyttige egenskaper og er trygt. Men som med bruk av andre typer gress, med dosen av monarda og hvordan du bruker den, må du være forsiktig. Ved bruk av store doser kan bivirkninger oppstå. Det anbefales ikke å bruke kvinner i stillingen, siden virkningen av gress på den fremtidige moderens kropp ikke er fullstendig forstått. Ikke gi gress til små barn.

Nyttige oppskrifter

I matlaging brukes gress oftest i tørr form. Det er lagt til som en ingrediens for pickles og bevaring, brukt i form av greener for salater, lagt til te. For å forberede en varm drikke er det nødvendig å male blomstrene og bladene av planten, tilsett sitron og mynte, hell kokende vann og la det brygge i ca. 20 minutter.

Monardo kan brukes som en dressing for de første kursene. For dette passer bladene, stilker og til og med blomstringene av planten. Du kan bruke blomsten i tørr form.

Anlegget passer godt i oppskriften på lette salater. For eksempel, salatsalat: grener av sitron mynte med løv, grønn løk, rømme, kokte egg, blader av monarda. Ingredienser er malt og blandet sammen. Monarda med grønne løk sprinkler på toppen.

Om sommeren vil en cocktail av kjernemelk være en nyttig og ekstremt velsmakende cocktail. For å gjøre dette, fortynn 4 kopper kjernemelk med ett glass vann, legg til en spiseskje med hakkede urter, du kan legge vanilje til smak. Rist innholdet og kjøl i 20 minutter.

Tips: Du kan bruke anlegget i husholdningen. Legg monarda blomsterstand til pantryen hvor du lagrer grønnsakene. Dette vil bidra til å bevare innholdet lenger. Tørrblomst anbefales å sette brann og fumigere trær i hagen. Dette vil bli kvitt bladlus. Navar av gress er brukt som sprøyting av hagen og ødeleggelse av parasitter.

Bruk i medisin - enkle oppskrifter

fra soppbenene - bruk en vegetabilsk olje til en bomullspinne og gjør en komprimering i det berørte stedet. Vask av etter en time;
for sårheling - 100 g knust gress, hell kokende vann, la det brygge, belastning. Smør områdene rundt sårene. Kokt vann bør ikke kastes, det kan påføres bandasje og påføres såret.
Å lindre stress - en spiseskje gress, hell et glass kokende vann, la det brygge, ta en skje før måltider;
for forkjølelse - hakkede blomster og blader av planten, hell kokende vann over det og inhalerer;
fra problematisk hud - oppløs 15 dråper olje i 500 mg varmt vann og tørk ansiktet.

Interessante fakta

Vi vurderte Monardas gunstige egenskaper og kontraindikasjoner, og til slutt - interessante fakta om planten:

monard og bergamot har lignende lukter, så de er ofte forvekslet med hverandre. Selv utover er blomstene ikke like;
Monarda ble ofte brukt i indiske stammer. Fra det kokte te og lagt til mat. Indianerne merket dens positive effekter på kroppen og aktivt brukt i matlaging;
monard har mange navn - sitron mynte, duftende balsam, indisk penn, Oswego te, amerikansk sitronbalsam;
rotbeskjære av planten produserer en essensiell olje som avviser underjordiske skadedyr. Derfor plantes planten ofte i sine hager og hager rundt andre avlinger.

Monarda: nyttige egenskaper, kontraindikasjoner, nytte og skade

Sidens innhold:

Medisinske egenskaper av planten

Monarda er en unik plante som inneholder nyttige og næringsstoffer, vitaminer, essensielle oljer og biologisk aktive forbindelser. Les mer: Ørret: gunstige egenskaper, kontraindikasjoner, nytte og skade.

Nyttige egenskaper av denne duftende blomst kan ikke overvurderes, de viktigste av dem er:

Styrker immuniteten.
Takket være de essensielle oljene kan duostenger forhindre vekst og spredning av bakterier.
Fjerning av ulike typer betennelser.
Det hjelper i kampen mot onkologi i begynnelsen av sykdommen.
Det behandler cystitis og otitis.
Kan brukes til innånding i sykdomsperioden.
Forbedrer mage-tarmkanalen.
Den har antioksidantegenskaper.
Hjelper med behandling av tuberkulose og lungebetennelse.
Brukes som et antispasmodisk middel.
Fungerer som en gniddemassasje for revmatisme.
Om nødvendig, brukes som et antiseptisk middel.
Kan virke som avføringsmiddel.

Ved bruk av Monarda øker effekten av antibiotika, noe som reduserer forbruket av stoffet.

Anvendelsesområder

På grunn av det høye innholdet av gunstige egenskaper har monarda et bredt spekter av bruksområder, inkludert:

medisin

Til tross for at medisinen aldri står stille, bruker mange eksperter fortsatt naturlige medisiner i behandlingen. Dette gjør at pasienter kan behandle ulike sykdommer uten å skade kroppen. Bruk av monarda i medisin forekommer oftest:

Med ødeleggelse av ormer og andre parasitter.
Til behandling av sopp i ulike deler av kroppen.
Med eliminering av kronisk tretthet.
I kampen mot spiseforstyrrelser.
Til behandling av gynekologiske sykdommer.
For å vaske øynene.
Med bakteriell sykdom i beina.

Ved å bruke monard som et tillegg til behandling av sykdommen, sikrer du rask gjenoppretting og sterk immunitet.

kosmetikk

Monarda er en populær og ofte brukt plante for de som ønsker å se ung og attraktiv, fordi det kan bremse aldringsprosessen. I dag er masker, tonics og kremer laget av luktige blomster for ulike deler av kroppen. Monarda-olje brukes også til terapeutisk og profylaktisk massasje.

Husholdnings problemer

Et mirakelverk fungerer ikke bare som en naturlig medisin eller et godt tilsetningsstoff til kosmetiske preparater, men også som en effektiv fighter mot mugg.

dermatologi

For personer med problematisk hud blir monard en uunnværlig assistent, da det kan hjelpe i kampen mot akne og akne, så vel som smale porer og normalisere arbeidet med talgkjertlene.

matlaging

Smaken og aromaen av fersk monarda har sitrus notater. Grønne kan forbrukes frisk, så vel som brukt som en tørr krydder i den kalde årstiden. Krydder er egnet for kjøttretter og varme salater. Også deler av dette anlegget brukes til produksjon av alkoholholdige drikker - likører eller vermouther.

Frisk grønn hvitløk er den opprinnelige ingrediensen til sommeren forretter og salater. Det kan også knuses og brukes til å lage grønn borscht. Mange legger det også til frukt og bærcocktailer, syltetøy, bakverk. Om vinteren er det nyttig å lage te med tørkede monadrablader og sitron - denne kombinasjonen øker immuniteten og hjelper kroppen i kampen mot sesongmessige immunfeil.

Fordelene med essensiell olje, infusjon

Næringsstoffer finnes i alle deler av planten, inkludert stengler, blader og blomster. De er vant til å lage smør på en industriell måte. I prosessen med kvitteringen behandles blomstene ved hjelp av dampdestillasjonsmetoden.

Eterisk olje av Monarda kan kjøpes på apoteket i ferdig form.

Det er oljer laget av ulike plantearter på salg:

Dardchatye Monarda ester - den vanligste, har helbredende og antiseptiske egenskaper;
sitronolje - produsert av en rekke med lyse farger og en utpreget sitron duft;
Eterisk olje av Monarda prikket - det kalles også hest mynte;
ekstrakt av monarda mint blad - sjelden brukt, fordi i høye doser er giftig for mennesker.

Eteriske oljer gjelder ikke i ren form. For å oppnå maksimal effekt er noen dråper av dette produktet for en applikasjon nok. For å forhindre forekomst av allergier eller kjemiske forbrenninger, settes estere til varmt vann (et par dråper er nok for 1 liter). Som en del av kosmetikk, er de kombinert med naturlige vegetabilske oljer: oliven, mandel, kokosnøtt, jojoba og andre.

Infusjon frivolous Monarda - en annen måte å trekke ut alle de nyttige stoffene fra denne planten. 100 g tørket knust råmateriale er plassert i en termo og helles 1 liter vann.

Blandingen bør infunderes i flere timer under lokket, hvoretter det kan legges til fotbad, gni ansiktet, skyll håret eller tas oralt i små mengder. Infusjonen blir mer konsentrert hvis du forlater den over natten, og bruker den neste morgen.

Forberedelse av råvarer fra monarda

Hjemlandet til anlegget er Sør-Amerika og den østlige delen av Nord-Amerika. I Europa vokser det i hager og drivhus, noen ganger kan det også bli funnet voksende vilt. Samlingen av råvarer skjer i perioden med masseblomstrende planter.

For dette er bare voksne prøver egnet, som har akkumulert et stort antall nyttige elementer. Stammen er kuttet på et nivå på 20-30 cm fra bakken. Deretter knuses blomsten sammen med skudd, blader og blomster, tørkes i solen og lagres sammen med andre krydder i et tørt mørkt rom.

I hvilken form er det best å bruke?

Anlegget kan og bør konsumeres i forskjellige former, siden dets medisinske egenskaper er avhengig av type preparering av monarda. Naturligvis kan medisin brukes i form av:

Te, som bidrar til å kurere eller forhindre forkjølelse.
Tinkturer, som inneholder vitamin C, B1 og B2. Den brukes i kampen mot problemhud og for å øke immuniteten.
Eterisk olje. I denne formen kan planten brukes både til aromaterapi og for innånding i løpet av forkjølelse.
Juice. Bare presset juice av Monarda kan hjelpe til med helbredelse av sår og slitasje.

I hvilken form du bruker en medisinsk plante, vil den ha en positiv effekt både på enkelte deler av kroppen og på organismen som helhet.

Kontra

Monarda vil være en utmerket hjelper i behandlingen av enhver menneskelig sykdom, men denne planten, som enhver annen naturlig eller syntetisk medisin, har en rekke kontraindikasjoner å bruke:

Det er forbudt å bruke monarda i noen form under graviditet og amming.
Det anbefales ikke å overskride doseringen av bruk foreskrevet av en spesialist.
Det anbefales ikke å bruke anlegget for barn som ikke har oppnådd skolealderen.
Det er strengt forbudt å bruke Monarda til personer som er allergiske mot denne planten.
Ikke bruk medisiner med denne blomsten i behandlingen av alvorlige sykdommer uten å konsultere en spesialist.

oppskrifter

Siden monarden kan brukes i tre former, er det mange oppskrifter med denne planten, og alle av dem vil sikkert være til nytte for menneskekroppen. Nedenfor er de 10 mest populære oppskrifter som bruker denne blomsten:
Denne oppskriften vil være mest effektiv for de som har parasitter i kroppen. Fra ingrediensene trenger vi bare essensiell olje av monarda og glyserolje. For å forberede den nødvendige blandingen, som er beregnet til å gni inn i magen, er det nødvendig å blande 2 dråper monardaolje og 0,005 liter glyserolje. Deretter oppvarmes blandingen til romtemperatur og kan brukes. Tatt på tom mage med teskje.
For å forberede en deilig og sunn te fra Monarda, som bidrar til å kurere kulde og øke immuniteten, trenger du selve planten og svart eller grønn løs te. Til slutt skal du grille monarda-brønnen, og bland den deretter med te i forholdet 1: 2. Hell kokende vann over blandingen og la den brygge i omtrent en halv time i en lukket vannkoker. For å forbedre smaken kan du legge til smør eller honning, og te fra Monarda er klar til å drikke.
Eterisk olje av Monarda for aromaterapi er utarbeidet ganske enkelt. Vi hakker blomstene og blander dem med renset vegetabilsk olje, i dette tilfellet holder vi en andel på ca 1 til 10. Deretter oppvarmes den resulterende blandingen over lav varme ved hjelp av et vannbad. Etter to timer, fjern beholderen fra ovnen og la blandingen avkjøles, deretter filtrer og bruk som angitt.
Reseptbeløpet for essensiell olje for innånding krever også ikke spesielle ferdigheter når du lager mat. For utarbeidelsen av dette fantastiske verktøyet som bidrar til å takle forskjellige grader av forkjølelse, trenger du bare hakket monarda og vann. Sett i en beholder 3 ss knuste planter og hell en halv liter kokende vann. Deretter legger beholderen på brannen, kokes og kokes i ca 10 minutter. Etter at det ferdige produktet har avkjølt, filtrer det og bruk for innånding. Husk imidlertid at prosedyrens varighet skal være omtrent 15 minutter.
Monarda juice hjelper perfekt til å helbrede sår og slitasje. Å forberede det til disse formålene er veldig enkelt. Den første tingen du trenger for å hakke blader av Monarda i en blender eller improvisert måte. Deretter bør du forsiktig klemme blandingen i en beholder gjennom gassbind. Hvis mulig, bruk den resulterende juice umiddelbart, og bruk på skadet hud.
Varm drikke fra Monarda vil bidra til å varme opp i kaldt vær og gi mange fordeler til din orgasme. For å lage mat, må du nøye hugge blader og blomster av de fantastiske plantene, legg dem i en spesiell beholder. Deretter tilsatt mynte og sitron der, og hell det kokende vannet over blandingen. Infusert medisinsk drikke vil være omtrent en halv time, hvorpå den kan konsumeres umiddelbart.
I varmt vær kan du lage en kjølig drink fra Monarda for å slukke tørsten din. For denne oppskriften trenger vi 800 gram. kjernemelk, en teskje monarda og 200-250 ml vann. For å forberede drikken er det nok å fortynne kjernemelk med vann og tilsett den knuste monardoen der. For en smakfull smak, kan du legge til en liten vanilje til cocktailen. Skyll deretter blandingen godt i en rister eller annen egnet beholder. Deretter la drikken stå i kjøleskapet i 20 minutter for å avkjøles.
For behandling av depresjon og stressende forhold vil denne oppskriften hjelpe. Legg en spiseskje Monarda i et krus og hell 200 ml kokende vann der. La det brygge i ca 20 minutter, og bruk en spiseskje før du spiser til full gjenoppretting.
Monarda brønner bidrar til å håndtere hudproblemer, og forberedelsen av en løsning for å tørke ansiktet krever ikke økonomiske og fysiske kostnader. Det er nok bare å oppløse 15 dråper olje i 500 mg rent varmt vann. Den bør tørkes med det oppnådde løsningsflaten med en bomullspute.
Blader av Monarda vil være et utmerket tillegg til vårsalaten, full av vitaminer og næringsstoffer. Vi slår kokte egg, grønne løk, løv av monarda og sitronmint, bland dem deretter i en spesiell beholder og fyll med rømme.

Til tross for de mange oppskrifter, nyttige egenskaper og positiv tilbakemelding om monarden, før du bruker den, bør du definitivt konsultere en spesialist. Vær sunn og glad.

Hvordan plante en monarda frø i bakken

Såing monarda på våren

Hvis monarden dyrkes i de sørlige områdene, så blir frøene sådd umiddelbart i bakken. Gjør det i februar, og velg en solrik varm dag. Et par måneder som fortsatt er kule, vil bidra til naturlig stratifisering av frøene. Og bare i april måned kan vi forvente fremveksten av sterke og vennlige skudd, som etter en stund skal tynnes.

Hvis du er på snødekning når du så på bakken, bør du fjerne et stykke land og dekke det med en film. Malen under filmen varmes opp godt og vil være klar for løsning. Før du legger frøene i det, blandes det øverste laget av jord med sand. Frøene er sådd til en dybde som ikke overstiger 2,5 cm. Det er bedre å sprute frøene på toppen med sand i stedet for jord.

Såing Monarda før vinteren

Mange praktiserer høstsåing av Monarda etter at frøene er blitt samlet. Vi må vente på et kaldt snap, med nattfrost opp til 5 ° С. Hver region har sitt eget klima, men om vinteren kan du såke i slutten av oktober, når det ikke er fare for frøspredning i varmt vær.

Sengene er forberedt på forhånd, slik at landet blir avgjort og sporene er laget i en avstand på 20-25 cm. Så så sjelden som mulig og ikke dyp, opp til 2,5 cm.

Ved vårenes ankomst dykker de dyrkede plantene seg for å få vakre og sterke busker. Det bør bemerkes at blomsten stiger sakte.

Voksende Monarda frø fra frøplanter hjemme

Denne metoden for dyrking Monarda foretrekker først og fremst.

Så at plantene er klare i april, begynner de å så det i januar. For å gjøre dette, bruk bokser eller beholdere med drenering, som helles en spesiell jord for dyrking av blomstring.
Dybde på såing 1,5-2 cm
Ved hjelp av en strukket matfilm eller pose, holdes temperaturen ved 20 ºC.

De første skuddene bør forventes etter 3-4 uker. Det vil ta ytterligere 3 uker for de voksne plantene å frigjøre de første ekte brosjyrene. Når 2-3 blader vises, bør man plukke ut plantene i individuelle kopper eller store beholdere for å øke næringsområdet i henhold til planen: 4x4 eller 3x3.

Vann moderat for ikke å oversvømme plantene og ikke provosere utviklingen av rot. Gi mye lys, ikke la for høye temperaturer, slik at plantene ikke strekker seg. Hvis dette skjer, hell det grundig opp til bladenivå, slik at plantene ikke deformeres.

Med utseendet til de to første parene av disse bladene må Monarda-frøene bli temperert: ta ut boksene til gaten eller balkongen. Fra en time eller to, øke tiden til fulle dager. En eller to uker med slukking er nok til å forberede plantene til transplantasjon til et fast sted i det åpne feltet.

Optimale forhold for å plante Monarda i bakken

Monarda vil være behagelig for øyet bare hvis det oppstår forhold som er nødvendige for plantevekst, selv om de ikke er veldig komplekse. Blomsten elsker solfylte, skjermet fra vinden, steder. Ikke skremme ham og halvskyggede områder av hagen. Jord foretrekker lys, rik på kalk. Overmåte sure jord påvirker planteveksten negativt.

Våren er den gunstigste tiden for planting avlinger, selv om et landingssted er utarbeidet på forhånd, om høsten.

For å gjøre dette, ødelegge ugress og grave opp området sammen med torv, gjødsel (2-3 kg per 1 m²) og mineralgjødselkompleks, som inneholder kaliumsalt (30 g / m²), superfosfat (50 gr / m²), kalk (40 g / m²) ). Før planting på våren legges nitrogengjødsel (30g / 1m²) til jorden.

Planting monarda

Når tre par blader dannes på plantene, og dette vil skje et par måneder etter at første skudd kommer frem, overføres de til den åpne, forberedte jorden. Les mer: Juniper frukter: nyttige egenskaper, kontraindikasjoner, nytte og skade.

Ved planting, opprettholde en avstand mellom buskene, lik 60 cm. Når du er ferdig med planting, må monarda bli vannet rikelig. Hun er ikke redd for våren frost ned til -5 ºі og tolererer lett dem. Når frøplanting blomstrende Monarda kun kan observeres om et år.

Hvis monarden er plantet ved hjelp av frøplanter, kan noen av sine eksempler behage med deres blomstring i plantingsåret.

Monarda

På markene og engene, i hagen og blomsterbedene vokser en delikat lilla blomst med en delikat sitrus duft, som heter Monarda. Det latinske navnet er Monarda.

Dette navnet forener et helt botanisk genus av urter og tilhører familien av lam.

Navnet på dette slaget ble gitt av det 18. århundre svensk naturforsker og lege Karl Linna til ære for den spanske forskeren fra 1600-tallet og legen Nicholas Monardes, som publiserte et verk i 1574 på nye planter i Amerika.

utseende

I rekkefølgen av varianter av slekten Monarda er det enårige og stauder.

Her er en liste over de viktigste eksterne egenskapene som er knyttet til hele botaniske slekten:

Stenglene er rett og forgrenet. Nå opp til 15 cm - 150 cm.
Bladene er lanserte og lysegrønne i farge. Plasseringen er motsatt. Lengden når fra 6 til 15 cm, og bredden er 3 til 8 cm. Endene på bladene er spisse.
Kurvformede blomsterstand. Består av flere floral vertikiler med en diameter på 6-7 cm.
Blomstene er små traktformede rør. Malet hovedsakelig i lilla, lilla, mauve og rød. Det blomstrer fra juni til september.
Frukt - Dobbelte tørre nøtter.

Underjordiske stengler er lange og horisontale.

Botanisk slægt Monarda inneholder rundt 20 arter av planter. Mange av dem brukes ofte i hagearbeid.

De mest populære er:

Sitron.
Dvoychataya.
Fistular.
Spot.
Dverg.
Duftende.
Gjennomsnitt.
Russell.
Soft.
Bradbury.
Red.
Kam.
Broken.

Hvor vokser

Opprinnelsen til denne planten tilhører landene i Nord-Amerika. Spanske marinere tok denne blomsten til Europa etter at Columbus oppdaget den nye verden. På grunn av sin dekorative effekt og smak spredt den over hele fastlandet, inkludert i vårt land.

En metode for å lage krydder

Bruken av krydder fra monarda er en av de mange bruksområdene til denne urt.

For fremstilling av krydder fra denne planten trenger du:

Samle monard under blomstring. Det var på denne tiden i sammensetningen det maksimale innholdet av essensiell olje.
Kutt stenglene ikke kortere enn 25 cm fra jorda.
Tørk og slip.
Det er nødvendig å lagre det, som andre krydder, i en tettsittende tørrbeholder.

Kontra

Som ved bruk av andre medisinske urter, bør det også utvises forsiktighet ved bruk av monarda.

Overforbruk kan forårsake uønskede reaksjoner.
Ikke ta under graviditet og amming.
Den har en aldersgrense: ikke for barn under 5 år.
Det er ikke tilrådelig å bruke aroma lamper med monard i rom med små barn og kvinner i stillingen.

funksjoner

De mest karakteristiske egenskapene til alle typer monards er:

Mint-sitron aroma, iboende i hovedsak til koffertene og blomster av planten.
Honningbærende eiendom, takket være hvilke sommerfugler, bier og til og med kolibrier (på steder der de er funnet) alltid sirkel over blomsten.
Den tredje viktige kvaliteten på Monarda, som er karakteristisk for hele familien, er at alle blomster inneholder et stort lager av essensiell olje. Den mest informative blomsten i denne forbindelse er Monarda Twin (Monarda didyma).

Nyttige egenskaper av essensiell olje

Disse blomstene brukes primært til å skaffe den essensielle oljen.

Monardo olje har følgende medisinske egenskaper:

Det brukes som et bakteriedrepende og antiviralt middel.
Det brukes som en panacea for ulike typer betennelser.
Monarda olje er et immunmodulerende verktøy.
Den har sterke antioksidantegenskaper.
Det er anti-sklerotisk og desensibiliserende.
Effektiv antispasmodisk.
Slike kvalitet som radiobeskyttende er viktig.
Hjelper med depresjon og stress.
Det er et adaptogent instrument.
Anbefales for personer med anemi.
Endelig er det et av de beste anticarcinogene stoffene.

Om nødvendig og ønsket, kan oljeekstrakt av Monarda gjøres hjemme. Dette ekstraktet er nyttig under en rennende nese og er egnet som et bakteriedrepende middel for behandling av skader og sår.

For fremstilling av dette ekstraktet:

Bland enhver raffinert vegetabilsk olje og tørkede deler av monardblomsten i et forhold på 1:10.
Forbered et vannbad og hold blandingen av oljer på den i et par timer.
Så kjølig og belastning. Terapeutisk oljeblanding er klar.

Mange medisinske kvaliteter av essensiell olje av Monarda kan observeres i oljer av andre urter. For eksempel har tea tree olje lignende medisinske egenskaper og er også mye brukt i kosmetikk. De aromatiske og medisinske egenskapene til lavendelolje og krydderløk ligner også egenskapene til biebalsamolje. Imidlertid kan bare denne oljen normalisere nivået av oksygen i kroppens celler.

Monarda olje er en unik i sine terapeutiske funksjoner betyr:

Dette er den første og siste vitenskapsbekreftede oljen som er i stand til å behandle strålingssykdom og beskytte mot stråling. Personer med strålingssykdom anbefales å drikke te med biebalsamolje.
Denne teen hjelper også personer med kreft etter kjemisk terapi.

Imidlertid kan bare en lege foreskrive slike personer å drikke denne teen.

Monarda-olje brukes også i følgende tilfeller:

Under akutt respiratoriske sykdommer og bronkial astma som et antibakterielt og antiinflammatorisk middel. Du kan bli behandlet med aromaterapi, legge til en dråpe olje i duftlampen, eller innånding.
For å øke effekten av antibiotika og fremskynde helbredelsesprosessen. For å øke effekten av aroma lamper der kan du legge til eucalyptus olje. For oljebrennere vil en dråpe på 15 kvadratmeter monardaolje være tilstrekkelig. Det skal bemerkes at aroma lamper med monarda olje er kontraindisert for gravide kvinner og barn opptil 5-6 år gammel.
For behandling av sår, brannsår, sår og til og med brudd. For beinfraktur hjelper blandingen av oljer. For produksjonen trenger 10 ml. hvete kim olje, 5 dråper monardo olje og 2 dråper lavendel olje. Frakturstedet skal smøres med denne blandingen eller komprimeres av det. Når sår må blandes en teskje vodka med fem dråper monardoolje og vaske såret flere ganger i løpet av dagen.
Å kvitte seg med ormer. For å gjøre dette blander du 1 ml glycerolje og to dråper monardaolje. Smør og gni dem i magen.
Fra svampen til foten. For å gjøre dette, bland en spiseskje vegetabilsk olje med monard olje. Det vil være nok 5 dråper. Smør problematiske områder av beina og bruk sokker. Ikke fjern i 2-3 timer.

Monardo olje kan også brukes:

Som et effektivt anti-aging agent. På grunn av dets sammensetning, er det i stand til å raskt oppdatere cellene i kroppen og hemme aldringsprosessen. Som et anti-aging middel, er det ideelt å massere med Monarda olje, eller legg det til ansikt og kroppskrem. For å øke effekten, kan du legge til rosen- og limeoljer.
For fet og tørr hud. Det normaliserer sebaceous kjertlene, strammer porene og eliminerer akne. Legg til noen dråper olje i tonika og ansiktslotioner, og du vil se effekten.
Dette er en flott tonic, det er en kilde til styrke og styrke. Det hjelper med kronisk tretthet. For retur av styrke og energi, er massasje av alle deler av kroppen med monarda olje egnet.
I husstanden for ødeleggelse av mugg. For å bli kvitt svart mugg i boligområder, som ofte blir observert i våte hjem, fortynne 15 dråper olje med 1 liter vann. Behandle rommene med en sprøyte med denne væsken minst en gang i uken.

søknad

I matlaging

På kjøkkenet kan monardo brukes som:

Konserveringsmiddel i pickles, syltetøy, syltetøy og konservering av grønnsaker i lagerrom;
Greens i salater.
Legg til supper og andre kurs.
Kok te og lage brus (cocktailer).

Lekkert blomst: Applikasjon og medisinske egenskaper av Monarda

Monarda er vanlig i hagesektoren i landet som et prydplante, men det fortjener spesiell oppmerksomhet på grunn av smak og medisinske egenskaper. Det er mer enn bare å dekorere hagen din. Monarda er en universell urt, som har funnet ulike anvendelser for helse og matlaging. I lang tid brukes den som medisin, krydder eller te. Her vil du lære mer om det.

Hva er monarda?

Monarda - en veldig pen plante med vakker frukt, mynte aroma, på stilkene som, lengde på 90-100 cm i midten og slutten av sommeren er det nydelige blomster i form av en krone av forskjellige farger, inkludert rød, rosa og lilla. I tillegg til de dekorative egenskapene er monarden verdsatt for sine kulinariske og helbredende egenskaper.

Alle ovennevnte deler av anlegget er spiselige og brukes til matlaging som smaksstoffer, som tilsetning til te, og dekorere ferdig tallerken med blomster.

Hvordan ser monarda ut? - bilde

Generell beskrivelse

Monardas fødested er Nord-Amerika og Mexico, men i det sentrale Russland blomstrer det godt og rikelig fra juli til sensommeren med vakre rosa, røde, lyse skarpe og lilla blomster.

Slekten Monarda har minst 17 arter og mer enn femti varianter, men de mest kjente er fistulum, sitron, tvilling og spiss.

I Monarda lyse blomster, samlet med 20-50 stykker i den øvre delen av forgreningsstammen.

Stammen er firkantet, riflet og hardt, ca 90 cm i høyden. Leaves tydelig tannet. Tynn, tett villi dekker mesteparten av stammen og blader. Rødder er korte, tynne, krypende.

Hvordan få denne krydder

Blader, stengler og blomstrer av monarda brukes som krydder. De fleste av de grønne råmaterialene, som er rike på essensielle oljer, kan fås i perioden med masseblomstring av denne planten. I det første år av livet blomstrer ikke monarden, så de begynner å samle den fra det andre året.

Hvordan lagre og forberede seg på vinteren

For høsting kuttes kvistene under blomstring og tørkes i skyggen. De kan males i en kaffekvern og lagres i en tett lukket glasskanne.

Kjemisk sammensetning av monarda

Hovedkomponentene i Monarda er tymol og karvacrol.

Thymol, eller isopropylmetylfenol, er antibakteriell, så det brukes i munnvann. Farmakologiske og kliniske studier har også vist sterke anti-parasittiske egenskaper.

Carvacrol har også en antibakteriell effekt.

Flavonoider (rutin, hyperosid, quercitrin, luteolin, quercetin) ble funnet i blader og blomster av Monarda.

Den essensielle olje av Monarda inneholder 34 komponenter, den viktigste av disse er α-pinen (3,5%), β-pinen (2,9%), α-terpinen (1,7%), p-cymen (32,5) alifatisk aldehyd (6,3%), hydrat sabinola (1,9%), β-caryophyllene (1,1%), carvacrol metylester (5,5%), acetat tsitronellalla (1,6%), tymol ( 12,6%) og karvacrol (24,0%).

Fysiologisk rolle

Blader og blomster av monarda har anthelmintiske, antimikrobielle, vanndrivende, eksplosive, antipyretiske og stimulerende effekter, og påvirker også:

forbedre fordøyelsen;
svekkelse av flatulens;
forbedret appetitt
lindring av kolikk;
reduksjon av oppblåsthet;
redusert menstruasjonskramper;
reduksjon i kvalme og oppkast.

Sunnrike egenskaper av Monarda

På grunn av helbredelsesegenskapene til larda som brukes i behandlingen av:

salmonellose og andre infeksjoner;
bronkial astma;
kronisk bronkitt;
strålingssykdom;
forkjølelse;
hodepine;
mageforstyrrelser;
feber og ondt i halsen;
flatulens;
kvalme;
menstruasjonssmerter;
søvnløshet.

Innånding med denne planten bidrar til betennelse i halsen og bronkialkatarr (betennelse i slimhinnen som forårsaker økt slimutvikling).

Monarda har antimikrobielle og diaphoretiske egenskaper, som er nyttig for å håndtere forkjølelse og influensa.

Eterisk olje av Monarda, som har bevist seg som et antiseptisk og antibakterielt middel, bidrar til å lindre smerte og akselerere helbredelsen av små sår, insektbitt. Det hjelper å kvitte seg med eksem, psoriasis, herpes og akne.

Før du bruker essensiell olje, er det nødvendig med foreløpig testing innen 24 timer på et lite hudområde.

Kontraindikasjoner (skade) Monarda

Monardo kan ikke tas oralt dersom det er problemer med skjoldbruskkjertelen. Kontraindisert hos gravide kvinner.

Hva er lukten og smaken av monarda

Bladene i Monarda-smaken ligner en blanding av mynte og oregano. Det er ikke så søtt som mynte, men mer krydret. Kronbladene er "mykere" i smak og lukt.

Tørket, strimlet blader har en peppery smak.

Hvordan og hvor mye å lagre monarden

Monarda mister en del av sin smak når den tørkes, men beholder helbredende egenskaper i opptil et år. For å tørke, knytt 8-10 stengler med et gummibånd og henge opp og ned i et tørt, varmt, ventilert rom.

Oppbevar tørket Monarda i lukkede beholdere på et mørkt sted.

Bruk av monarda i matlaging

Monardas uvanlige aroma har funnet søknad på kjøkkenet. Her er noen ideer:

Du kan drysse pizza og pasta med tørket monardo.
Friske blader legges til pesto saus, og blomsterbladene brukes som en vakker og duftende sideskål.
Den myke, litt mynte smaken av Monardas grønt gjør den ideell til å lage gelé. Epleet er spesielt velsmakende.
Ved å bruke tørkeblad, er det mulig å krysse fårekjøtt og fisk.
Duften av fersk monarda er god i frukt og grønnsakssalater. Legg til et par blader. Blomster kan dekorere ferdig tallerken.
Bladene vil være et fint tillegg til iste eller limonade. Det vil bli en flott erstatning for mynte.

Før du bruker fersk monarda, skyll bladene og fordyp blomstene i kjølig vann slik at insekter kan dukke opp som kan gjemme seg i kronbladene. Deretter holdes under rennende vann, rist og tørk dråper.

Smaksatt te med monarda for nytelse og helse

Hvis du liker Earl Grey te, vil smaken av en varm drikke med en monard virke godt kjent. En av de andre navnene på Monarda er "vill bergamot". De kalte det så fordi det er citrusnotater i smak, som ligner på den virkelige bergamot som smaker Earl Grey.

På grunn av evnen til å støtte fordøyelsessystemet, er te med en monard nyttig å drikke etter måltider. Denne drinken er også elsket for sin beroligende effekt.

Hvordan lage te med monarda:

Legg en spiseskje fersk eller en teskje tørket løv av Monarda i tekanne.
Hell der et glass (250 ml) kokende vann.
La stå i ti minutter. Søt hvis du vil ha det og nyt det.

Monardo er også lagt til samlingen av hjemmelaget urtete for å forbedre smaken.

Hvordan lage honning fra monarda

Med hjelp av friske blomster av Monarda kan du enkelt lage healing honning:

Fyll en liten krukke med blomster.
Hell honning der inne, blomstene skal være helt nedsenket, og beholderen er full.
Bland forsiktig med en liten skje for å fjerne luftbobler.
Lukk krukken og la honningen stå i 4-6 uker. Etter denne perioden kan du ta ut blomstene, hvis du vil, eller la dem være i honning.

Legg honning til varmt vann eller te eller spis det med en skje. Takket være de anestetiske egenskapene til monarda, sørger en slik honning for vondt i halsen.

Hva skal erstatte oppskriften monard

Tørket blader av Monarda kan erstattes med oregano, som begge har en peppery smak som er flott for stuinger, belgfrukter, pasta og pizza saus.

Monarda - hva er det og hva blir det spist med? video

Monarda er et fantastisk eksempel på en kombinasjon av skjønnhet, nytte og smak. Det er samtidig fantastiske blomster av forskjellige farger, og en deilig ingrediens i matlaging og medisin. Hvis du vil bruke Monarda, studer nøye dets medisinske egenskaper, kontraindikasjoner og bruksmetoder samlet i denne artikkelen.