Gresskarfrø er en gave av naturen! De er et fantastisk produkt som kan kurere mange sykdommer. Hvis du ønsker å få størst mulig nytte av bruken, anbefaler vi at du spiser dem rå. Når de behandler temperaturer, mister de de fleste av deres helbredende egenskaper. Men siden frøene er høyt kalorier og inneholder mye sunne fettstoffer, bør de konsumeres i moderasjon. Hvilken? Vi skal snakke om dette nå.

Hvor mange gresskarfrø trenger å bli spist per dag?

Til tross for at disse frøene er et superprodukt og inneholder en enorm mengde næringsstoffer, må de spises i begrensede mengder. De er høyt kalori og næringsrik, så trenger ikke å overvære. For mye spist frø kan føre til problemer med mage og tarm, manifestasjonen av en allergisk reaksjon.

For å forbedre kroppen og styrke immunforsvaret, bør gresskarfrø brukes regelmessig, daglig. Det synlige resultatet vil bli merkbart etter 2-3 uker. Hvis du ikke er allergisk mot produktet, kan du konsumere det gjennom hele året.

Som vi har sagt, er kaloriinnholdet av gresskarfrø høyt, 100 gram frø inneholder ca 550 kalorier. De fleste av disse kaloriene er sunne fettstoffer (45,8 gram), samt proteiner (24,5 gram). Det er svært få karbohydrater i produktet - bare 4,7 gram.

Hvor mange gresskarfrø trenger å bli spist per dag? Standarddelen for forebygging av sykdom og styrke immunitet - 30 gram per dag.

Menn med sykdommer i prostatakjertelen bør øke dette tallet til 50 stykker per dag.

For gravide er en servering standard - 30-40 gram per dag. Men ammende mødre må gå inn i kostholdet gradvis, se reaksjonen av kroppen og barnets kropp. Start med 5 stykker per dag og øk dette tallet hver dag til 30-40 stykker.

En standard servering inneholder ca 130-140 kalorier, 6 gram protein, 10 gram fett. De beriker kroppen med mineraler som magnesium, kalium, sink.

Nyttige egenskaper av gresskarfrø: interessant informasjon

Gresskarfrø - en nyttig og næringsrik matbit som vil være en utmerket erstatning for skadelige candies og kaker. Til tross for innholdet i høyt kaloriinnhold, kan de og til og med bli spist selv av de som er på en diett.

Vi kan snakke om fordelene med gresskarfrø i svært lang tid, men nå vil vi fortelle deg om deres viktigste fordeler:

Styrke immunforsvaret. De inneholder store mengder sink, som påvirker immunforsvaret. Frø hindrer forkjølelse og infeksjoner.

Kraftig antioksidant. Som du vet, forhindrer antioksidanter prosessen med tidlig aldring, de beskytter også mot kreft og andre sykdommer. Siden produktet inneholder flere typer antioksidanter, beskytter den vellykket kroppen mot effektene av frie radikaler.

Sunt kardiovaskulært system. Frø reduserer triglyserider og forhindrer dannelsen av kolesterol på veggene i blodårene. Hvis du vil beskytte deg mot hjertesykdommer og blodårer, ikke glem å regelmessig bruke disse frøene.

Lyd søvn Gresskarfrø inneholder stoffet tryptofan, samt flere vitaminer fra gruppe B. I komplekset hjelper de å bli kvitt søvnløshet, undertrykke oppblåsthet og berolige, slapp av.

Godt syn. Vitamin A og E, beta karoten, lutein - alle disse næringsstoffene bidrar til å opprettholde øynene dine. De reduserer risikoen for øyesykdommer, beskytter hornhinnen og slimhinner.

Løsning for ormer. I folkemedisin kan du finne mange oppskrifter for bruk av gresskarfrø fra parasitter (ormer). Et slikt naturlig middel har minst kontraindikasjoner og skader ikke kroppen din.

Rid av depresjon. Studier har vist at frø hjelper kroppen å produsere mer serotonin. Dermed kan du kvitte seg med dårlig humør og depresjon.

Regulerer hormonnivåer - både hos menn og kvinner. Hvis du planlegger å bli barn i nær fremtid, ta med dette magiske produktet i dietten.

I tillegg til de ovennevnte fordelene har gresskarfrø en gunstig effekt på huden, håret og neglene, renser kroppen av giftstoffer.

Hvordan bruke gresskarfrø?

Som vi har sagt, inneholder de den maksimale mengden næringsstoffer i deres råform. Selvfølgelig kan du steke dem i en panne eller i ovnen, men da vil de ikke være så nyttige og næringsrike. Du kan spise solsikkefrø som en snack eller legge den i bakken form i salater, desserter, havregryn, blandet med kefir eller andre nøtter, frø.

LiveInternetLiveInternet

-sitater

Under besøket av den russiske presidenten til Tula var det et tefest på Yasnaya Polyana verandaen.

Det viste seg veldig velsmakende, jeg anbefaler deg å nyte måltidet! Ingredienser :.

Ta 2 gram mamma, og fortynn den i en hårsjampo. Ikke vær redd.

Du trenger: et ark med klar puffdeig-250 g, 300 g hakket kjøtt, noe.

Hvordan lage en hypertonisk løsning Hypertonisk natriumkloridløsning kan brukes.

-Tags

-statistikk

Fordelene og skader fra bruken av gresskarfrø til kvinner

Er gresskarfrø bra for kvinner og kan det skade dette produktet? Tenk ikke bare en person, nemlig den kvinnelige kroppen med sin spesifisitet. Formålet med en kvinne i morskapet, å bringe inn i verden skjønnhet, godhet, harmoni. Disse kvinnelige kvaliteter er sunget i tidene. Alltid være en kvinne er ikke lett. Og gresskarfrø, en av produktene som bidrar til å takle oppgaven.

Hvorfor er gresskarfrø for kvinner nyttig?

Gresskarfrø er et uunnværlig produkt, deres bruk vil hjelpe:

  • forbedre tilstanden til hud, hår, negler;
  • oppdater epidermis, fjern akne, gjør huden smidig og ung;
  • antioksidantegenskaper av selen stimulerer aktivt metabolske prosesser;
  • fettsyrer fukter huden, stopper hårtap, eliminer årsakene til flass.

Phytoøstrogener hjelper til med å håndtere problemene i overgangsalderen, forbedre humøret, forbedre søvnen. Det vil bli hodepine og hetetokter, smerter i leddene vil forsvinne. Dette vil hjelpe tryptofan, noe som hjelper til med dannelsen av melatonin, en stimulator for sunn søvn.

Å bruke gresskarfrø til kvinner uten skade, med den fordel du trenger. i henhold til visse regler. For å gjøre dette, bruk det rensede frøet. Hud bør fjernes med negler, for å spare tannemalje. Soak kjernene i flere timer. Deretter fjerner du filmen og tørker frøene til flytbarhet. Bare nå er alle næringsstoffene så raskt som mulig absorbert av kroppen. Ta på en gang kan ikke være mer enn 60 gram produkt. Samtidig tygge opp slammet i munnen din sakte. Du kan male eller knuse frøene og spise dem med honning. Du kan ikke spise bitter frø. Dette er farlig.

Alle fordelene med gresskarfrø avhenger av bruksmetoden. Nyttige stoffer er organiske forbindelser som, med økende temperatur, forandrer seg til en annen form og mister deres fordelaktige egenskaper. Derfor er bare rå tørkede frø gunstige. Ristede gresskarfrø er en delikatesse, men ikke en diett.

Kan jeg spise gresskarfrø under graviditet?

Morgendoksisose og luktintoleranse vil lette en håndfull frø spist på tom mage. I andre halvdel av svangerskapet - andre problemer. Bruken av et lite antall gresskar nucleoli vil skape en avføringsmiddel og vanndrivende effekt, noe som i stor grad vil lette tilstanden til moren. Jern deltar i prosessen med bloddannelse og forhindrer anemi av gravide kvinner. Samtidig inneholdt sporstoffer gjør huden til den fremtidige morstrålen. Mors blod er mettet med næringsstoffer, og dette overføres til babyen. Barnet er født sterkt, utvikler seg raskt, uten avvik.

Men ikke bare den interne metoden er nyttig for den fremtidige moren, hennes mage etter fødselen blir elastisk og uten spor av strekkmerker, hvis i de siste stadiene av graviditeten, ble magemassasjen utført regelmessig ved hjelp av en sammensetning basert på gresskarfrø, for eksempel Mary Kay-lotion. Virkningen av frøene gjør at du kan unngå mikrotraumas, gjør huden smidig og lar deg strekke uten pauser, og senere gjenopprette i samme volum.

Spørsmålet og om det er mulig å spise gresskarfrø til gravide er bestemt til fordel for et nyttig produkt. Imidlertid bør mottaket av dette verktøyet være begrenset under graviditet 40 stykker per dag.

Er det mulig å spise gresskarfrø når du ammer?

Bruken av gresskarfrø i kosmetikk

Komponentene av gresskarfrø er oljesyre og linolsyre, de brukes i mange kosmetikkprodukter, som gir næring til fading hud. Imidlertid kan en ernæringsmessig maske gjøres hjemme ved å legge til litt smør eller honning til gresskarblandingen.

Masker kan være næringsrik, men avhengig av tilsetningsstoffene med en rensende, fuktighetsgivende og jevn tørkingseffekt. Godt rengjort huden fra pigmentplett, rå jordfrø, malt med vann og honning. Med daglig pleie er ansiktsbleking garantert. For at tynn hud skal skaffe sin tidligere elastisitet, blir stivelse tilsatt til sammensetningen.

Helminth rensing

I århundrer er en velprøvd metode for forsiktig fjerning av parasitter fra tarmene basert på effekten av cucurbitin, en antihelminthisk substans. Det er nødvendig å ta 100 stykker frø med peeling, del dem i 4 doser, tyg nøye og svelg. En time senere, drikk en skje med ricinusolje og vent på resultatene. Dette bør gjøres litt tid etter å ha spist, det vil si ikke på tom mage. Innen 2-3 dager vil kroppen bli renset av parasitter.

Hva er bruken av gresskarfrø for kvinner, prisen per dag og kan det være noen skade fra å spise?

Gresskar er utstyrt med fordel helt i alle deler - masse, rind og frø. De mest populære gresskarfrøene, fordelene og skader for kvinner på grunn av tilstedeværelsen av et stort antall nyttige elementer. De er veldig populære på nivå med solsikkefrø, men ikke alle elsker av korn liker smaken. De fleste, som innser fordelene, spiser verdien av gresskarfrø for å forebygge sykdommer.

Hva er gresskarfrø bra for?

Gresskarfrø er nyttige for kvinner og menn, men i tillegg til fordeler kan de være skadelige. For å unngå komplikasjoner er det nødvendig å vite hvilken sammensetning frøene har og i hvilke tilfeller vil deres bruk bli kontraindisert.

Hva er fordelene og skadene for kvinner vil fortelle oss innholdet av frø. Korn er uvanlig i sammensetningen og inneholder en betydelig del av det periodiske tabellen. På grunn av dette er deres fordeler vanskelig å pynte. I 100 g korn er:

  • fett - 45 g;
  • proteiner - 24 g;
  • karbohydrater - 20 g;
  • kostfiber - 7 g;
  • 540 kcal - i rå, 600 kcal - i stekt.

Rå gresskarfrø er sunnere enn stekt

De gunstige egenskapene til gresskarfrø for kvinner skyldes den rike sammensetningen av sporstoffer og vitaminer som er nødvendige for organers funksjon og tilførsel av næringsstoffer til kroppens celler. Blant dem er:

  • aminosyrer - tryptofan, arginin, valin, tyrosin, isoleucin, histidin, treonin, metionin, lysin;
  • fettsyrer - oljesyre, linolsyre, som er nødvendige for rensing av blodkar og forhindre atherosklerose;
  • kalium, krom, sink, fosfor, magnesium, mangan, jern, fosfor, jod, kalsium, kobolt og andre;
  • Vitaminer B (1-6), C, E har en positiv effekt på hjernens ytelse. Vitamin PP stimulerer metabolske prosesser, forbedrer cellerespirasjon og ernæring med gunstige stoffer, senker kolesterolnivået i blodet. K - stimulerer blodpropp og styrker muskuloskeletalsystemet. A og E bidrar til dannelsen og styrken av immunsystemet.
  • Fordelene med gresskarfrø for kvinner er phytoestrogen, som er nødvendig i overgangsalderen.

Fordelene med gresskarfrø for kvinner

La oss se nærmere på bruken av gresskarfrø for kvinner. Til å begynne med bør det bemerkes at de er i stand til å opprettholde et sunt utseende og forny huden, håret, styrke negleplaten. Dette skyldes metning av hudceller, hår og negler med levende vitaminer og sporstoffer som beholder fuktighet og avgiftstoffer. I tillegg er det mange nyttige egenskaper innen opprettholdelse av helse og immunitet. Sporelementer og vitaminer i sammensetningen av frøene bidrar til:

  • rensing av blodkar fra kolesterol, hindring av dannelse av blodpropper, utvikling av trombose, åreknuter, aterosklerose;
  • kvitt parasittene;
  • restaurering av leverenes struktur;
  • normalisering av kolesterolnivåer;
  • øke immunitet og bekjempe avitaminose;
  • motsetning til dannelse og utvikling av kreft;
  • utløp av galle;
  • forbedring av hjernen og restaurering av celler i nervesystemet;
  • hindre effekten av bevegelsessykdom i transport;
  • undertrykkelse av depresjon.

Senke kolesterol og triglyserider

Flott er fordelen med solsikkefrø i å redusere kolesterol og triglyserider, noe som bidrar til å unngå problemer med kardiovaskulærsystemet. Fettsyrer bidrar til å normalisere kolesterolnivåene og eliminere blodpropp i blodårene. Alle disse egenskapene er god forebygging i forebygging av slag og hjerteinfarkt.

Fettreduksjon i leveren

Virkningen av sporstoffer og vitaminer har en positiv effekt med redusert funksjonalitet i leveren forårsaket av dystrofi. De bidrar til starten på gjenopprettingsprosessen av skadede celler, eliminerer inflammatoriske prosesser og fører til normal metabolisme. Rensing av leveren vil bidra til normalisering av arbeidet. Som et middel til å rense leveren, bør gresskarfrø brukes en gang i året. For det skal male et glass korn og legge inn 2 ss. skjeer av honning.

Hepatoprotective egenskaper

Hepatoprotective egenskaper manifesteres i stabiliseringen av levermembranene, som skyldes at ødeleggelsen av hepatocytmembraner og deres regenerering er redusert.

Hvor best å bruke?

Hvorfor gresskarfrø er nyttige for kvinner, og i hvilken form de kan brukes trygt - vi vil vurdere i dette avsnittet.

Det skal bemerkes at ristet saltet frø med uforsiktig bruk kan være helseskadelig. Under påvirkning av høye temperaturer går vitaminer tapt.

For å forberede frøene til bruk på et tørt sted borte fra sollys, foreskyll dem, sett det på avisen. Fraværet av eksponering for fremmede faktorer gjør at du kan redde egenskapene til frø i 3 måneder.

For å oppnå raske resultater, bruk gresskar frø infusjon. Kokeprosess:

  1. Grind et glass skrælte frø med en blender.
  2. Tilsett 2 kopper vann og legg blandingen i et vannbad. Til å simre over lav varme i en time.
  3. Kule og belastning.

Det er nødvendig å bruke infusjon ikke mer enn i en time mens den er igjen, forblir fordelen. Midler avlaster tarmene fra parasitter.

Terapeutisk rente per dag

Graden av gresskarfrø per dag for kvinner og menn er den samme. Den optimale mengden av frøforbruk er 10-20 g per dag, ca. 60-70 stykker. For behandlingsformål kan beløpet bli doblet.

Mulig skade

I store mengder kan spise frø, spesielt stekt, føre til økt kroppsvekt. Konsultasjon med lege er nødvendig for personer med gastrointestinale sykdommer og diabetes før de forbruker dem. Spesielt anbefalt for å unngå å spise stekt eller saltet frø.

Nyttig video

I lang tid er gresskarfrø kjent for sine unike egenskaper og nyttige egenskaper. De betraktes som "kvinners medisin", mer om dem ser på videoen:

Er gresskarfrø nyttige, kan du spise med huden, stekt eller rå?

Hilsen til deg, kjære leser! Høsttid er varmt for alle gartnere og gartnere, høsttid for modne grønnsaker, frukt og bær.

Det er spesielt viktig å samle gresskar og gresskarfrø, fordelene og skadene som er studert mye, hvis nyttige egenskaper brukes til å kvitte seg med mange plager, og om det er mulig for gravide og ammende kvinner å finne ut i artikkelen.

La oss dvele på en mer detaljert studie, og finne ut hvem som er bedre å avstå fra å bruke dem, og hvem ville være veldig nyttig.

Gresskarfrø: en liten historie ↑

Arkeologer sier at gresskar, frøene som er russernes favorittdelikatesse, ble dyrket i Mexico fra 3000 f.Kr. Og Mellom-Amerika regnes som fødestedet til gresskar, hvorfra frøene senere rammet de europeiske landene.

I Russland oppsto de først i XVI-tallet, hvoretter de begynte å dyrke gresskar for å spise og fôre husdyr, spesielt siden det bærer god frukt og bærer frukt i nesten alle klimasone i landet.

På den tiden i Russland kalte de det kipika, bulba, garbuz eller taverna. Lær hvordan gresskarfrø er nyttige, hvordan en person begynte å bruke medisin bare to århundrer siden. Les om fordelene med gresskarmasse i artikkelen "Hvorfor er gresskar nyttig for menneskekroppen?".

Den kjemiske sammensetningen av gresskarfrø ↑

Sammensetningen av gresskarfrø er ganske enkelt fantastisk! Den inkluderer:

  • Syrer: oljesyre, linolsyre, stearinsyre, palmitinsyre og askorbinsyre.
  • Mettet og umettet fett.
  • Vitaminer i gruppe B (B1-B3, B5, B6 og B9).
  • Karbohydrater og proteiner.
  • Vitamin A, E, C og D.
  • Mineraler: sink, kalsium, magnesium, natrium, jern, mangan.

I lys av den rike sammensetningen av gresskarfrø mottar den mest verdifulle gresskarfrøoljen, som brukes til ulike plager. Les om olje i en annen artikkel.

Gresskar frø kalorier og bhu ↑

Tenk på næringsstoffblandingen av gresskarfrø og hvor mange kalorier er i et gitt produkt. Tallene er per 100 g avskalede frø.

  • kalori 556 kcal
  • proteiner 24,5 g
  • fett 45,8 g
  • karbohydrat 4,7 g

Som du kan se - dette er et veldig høyt kaloriprodukt på grunn av de mange fettene i sammensetningen. Derfor, til tross for verktøyet, bør du ikke bruke dem i store mengder. Også i sammensetningen av frøene er det mye fiber, som er godt regulert stol og ikke forårsaker forstoppelse.

Det er ikke overraskende at de er så populære innen å helbrede kroppen! La oss dvæle på dette i mer detalj og finne ut hvordan gresskarfrø er nyttige.

Gresskarfrø: fordelene og skaderne ↑

Gresskarfrø brukes til medisinske formål i følgende tilfeller.

Healing egenskaper av gresskar frø ↑

  • Når du rocker til sjøen, i flyet, bil. De hjelper perfekt til å takle kvalme forårsaket av en tur i enhver form for transport. Vi skiller bare frøene, tygger dem og glemmer kvalme.
  • Når toksikose. Mange kvinner lider av kvalme ved opprinnelig gestasjonsalder. For å bli kvitt henne også, tygge gresskarfrø.
  • Å rengjøre leveren. For disse formål blir også gresskarfrø brukt, de nyttige egenskapene som bidrar til å rengjøre leveren av giftstoffer. Grind frøene i en blender og bland med uberørt vegetabilsk olje (1,5 kopp olje - 1 kopp frø). Vi insisterer en uke og tar oljeblandingen en spiseskje før lunsj, en halv time før et måltid, en gang om dagen. Det er nødvendig å rengjøre leveren med denne forbindelsen i to uker.
  • Med hypertensjon - for å normalisere trykk:
    • Hell en halv liter krukke med vasket ujelkede gresskarfrø i en emaljepanne.
    • Fyll 1,5 liter kaldt vann og sett på brann.
    • Etter koking, koke på lav varme i to timer.
    • Filter og kjøle buljongen.
    • Vi drikker kjøttkraft i et glass hele dagen.
  • Med forstoppelse. Til fecal massen kom ut snart, kan du bare spise rå gresskarfrø om dagen. Og du kan drikke infusjonen av dem: Hell 0,5 kopper kokende vann med en teskje knuste frø, insister på en halv time, filtrer og ta inn små porsjoner hele dagen.
  • Med diabetes. Fiber som finnes i frøene bidrar til å bringe sukkernivåene tilbake til det normale. For å gjøre dette, spis en håndfull frø hver dag.
  • For brannskader. Uansett det faktum at du brente, for å behandle en brenning, grinder vi gresskarfrø til mush og legger det på det berørte stedet i flere timer.
  • Å bli kvitt parasitter. Gresskarfrø, fordelene og harmsene som lenge har blitt studert av mennesker, har blitt brukt til å bli kvitt ormer og andre parasitter. Imidlertid forgifter de ikke kroppen, som syntetiske stoffer. Her er noen oppskrifter for antiparasitiske gresskarhjelpemidler.
  • Under stress. Hvis du har dårlige tanker og mental tretthet, bare spis gresskarfrø. Stress recedes, du slapper av og slapper av.
  • Med nyresykdommer og blærebetennelse. For sykdommer i blæren og nyrene, slip 1 kopp cannabis og gresskarfrø og smør gradvis opp blandingen med 3 kopper kokende vann. Stamme og klem resten. Vi drikker en helbredende drikke hele dagen.

Gresskarfrø i tradisjonell medisin ↑

Oppskrift 1

  • Vi grener nøye 300 g peeling av gresskarfrø i en mørtel.
  • Litt etter litt, tilsett 80 g honning og 60 ml vann, bland godt og spis i små porsjoner innen en time før du spiser (det er bedre hvis det er lett, vegetarisk på den dagen) mens du ligger i sengen.
  • Etter tre timer tar vi ricinusolje eller et annet avføringsmiddel.
  • Etter en halv time gjør vi en to-liters enema. Det er igjen mulig bare etter at tarmen er fjernet fra avføringen på grunn av en avlastning eller avføringsvirkning. Vi gjør disse prosedyrene i 3 dager.

Oppskrift 2

Forbereder avkok av urent frø.

  • Vi grinder frøene i en blender eller kjøttkvern, fyll vann (doseringen for barn under 5 år er 100 g frø per 200 ml vann, barn på 5-10 år - 200 g per 400 ml, barn 10-18 år - 300 g per 600 ml voksne - 500 g per liter).
  • Vi legger i et vannbad i et par timer, så filtrerer vi buljongen og fjerner den oljeaktige filmen.
  • Om kvelden gjør vi en enema, og om morgenen på en tom mage i en halv time drikker vi kjøttkraft i små porsjoner. Avkok for barn kan søts med honning.

Etter et par timer tar vi magnesiumsulfat og venter på tarmrensing.

I tillegg renser gresskarfrø kroppen av tungmetaller, fjerner skadelig kadmium og bly, nærer neglene og håret, forhindrer tidlig aldring, forbedrer hukommelsen og styrker immunforsvaret. De inneholder mye folsyre og mineraler som trengs av kvinner under graviditet og amming.

Hvorfor er gresskarfrø for kvinner nyttig? ↑

Velsmakende høstgrønnsaksfrø er utvilsomt nyttig for den kvinnelige halvdelen. På grunn av de gode fettene og vitaminene blir gresskarfrøene en av hemmelighetene i hud- og hårets skjønnhet. I tillegg utfører disse frøene forebygging av infertilitet, forstoppelse, og har også en generell styrke effekt på kvinnens kropp.

Er det mulig å gresskarfrø under graviditet? ↑

Ja, selvfølgelig. Fordelene for en gravid kvinne er store, hvis det ikke er kontraindikasjoner om hvilke vi snakker videre.

Hvordan håndtere gresskarfrø når du ammer? ↑

Sykepleiere trenger spesiell ernæring, rik på vitaminer og mineraler, så vel som sunne proteiner og fett, fordi alt dette går til dannelsen av morsmelk. For at GW skal være hyggelig og babyen blir sunn, er det tillatt å bruke en viss mengde gresskarfrø. Hold oversikt over tilstanden og velvære til det nyfødte.

Gresskarfrø: gode og dårlige for menn ↑

Vi finner ut hva verdien av gresskarfrø, fordeler og skader for menn. Gresskarfrø - et virkelig funn for menns helse! Tross alt inneholder de en stor mengde sink, som er ansvarlig for nesten alle mannlige funksjoner, så vel som umettede fettsyrer, som gir testosteronproduksjon.

Dette er det som gir gresskarfrø til menn:

  • Fettforbrenning.
  • Bygge muskelstyrke.
  • Øk fysisk utholdenhet.
  • Styrking av hjertemuskulatur og vaskulære vegger.
  • Baldness Prevention.
  • Beskyttelse mot prostatitt og prostata adenom.
  • Forbedret styrke.
  • Ufruktbarhet forebygging.
  • Normalisering av blodtrykk.
  • Generell styrking av kroppen.

For å forbedre helsen til en mann, er det nok å spise 60-100 g gresskarfrø per dag. Noen ganger anbefaler de medisinsk gresskarolje - "Tykveol." Og for å unngå prostatitt og adenom kan en profylaktisk tas, som blir forberedt på følgende måte:

  1. Vi rengjør 0,5 kg gresskarfrø, og holder det grønne skallet.
  2. Vi setter frøene gjennom en kjøttkvern (slip i en blender).
  3. Gni forsiktig med 250 g flytende honning (bedre enn bokhvete eller espartsetovogo).
  4. Vi ruller baller av størrelsen på en valnøtt fra honninggresskarmasse.
  5. Vi legger ballene i en glassburk og lagrer dem i kjøleskapet.

Hver morgen løser vi en ball 30 minutter før et måltid.

Når det gjelder skadelige gresskarfrø for menn, bør de ikke være hvis det er en individuell intoleranse overfor noen komponenter i deres sammensetning. I tillegg kan frøene ikke spises av menn som lider av magesår eller gastritt, fordi de inneholder salicylsyre, som undertrykker magefunksjonen.

Kontraindikasjoner for gresskarfrø ↑

Sammenlignet med fordelene med gresskarfrø, er skadene ubetydelig, men noen mennesker holder seg bedre av dem. Gresskarfrø er skadelig i slike tilfeller:

  • Med svak tannemalje. Hvis kvaliteten på emaljen etterlater mye å være ønsket, er det bedre å rengjøre frøene med hendene eller å kjøpe dem i en renset form.
  • Med individuell intoleranse og allergi.
  • Hvis du har problemer med tarmene og magen. Gresskarfrø anbefales ikke for de som har gastritt med høy surhet, magesår, dårlig intestinal permeabilitet.
  • Med fedme. Hvis det er overvekt, kan du ikke spise mer enn en håndfull frø per dag, ettersom de er mettet med fett (46% fett) og veldig høyt i kalorier.

Hvordan bruker og tar gresskarfrø? ↑

Det er bedre å spise gresskar frø rå, som i steke de mister mange nyttige egenskaper og til og med bli skadelige, fordi oppvarming av fett som gjør dem gjør dem kreftfremkallende.

Du kan spise gresskarfrø med tillegg av honning - de blir enda bedre og sunnere.

Legg dem til salater, sauser, grønnsakspott og korn for å berike oppvaskene med vitaminer og mineraler.

Nå vet du at gresskarfrø, fordelene og harmsene som vi har studert i detalj, har verdifulle ernæringsmessige og medisinske egenskaper. Det viktigste - å følge målene, og ta hensyn til organismens individuelle egenskaper, og da vil denne gaven av naturen bare være til nytte for deg.

Svar på vanlige spørsmål om gresskarfrø ↑

Nå vil vi svare på de hyppigste spørsmålene som gjelder disse smakfulle frøene. Kanskje ditt spørsmål ikke kommer forbi oss.

Er det mulig å spise gresskarfrø med peeling? ↑

Vi anbefaler ikke dette. Frøet eller skallet av frøet er ganske grovt, og selv med god tygge, forblir det så. Det er veldig traumatisk for den delikale tarmveggen og kan forårsake betennelse. I noen tilfeller kan det forårsake blindtarmbetennelse - betennelse i tillegget, som må fjernes.

Hvor mange gresskarfrø trenger å bli spist per dag? ↑

Dette spørsmålet kan besvares som dette. Det avhenger av den daglige kalorien du holder til. Hvis du følger figuren og teller kaloriene, bør du ikke overdrive det med gresskarfrø, fordi de er veldig fete og kalorier. I tillegg inneholder de mye protein, og når du overvinner for mye, kan du starte flatulens og magesmerter på grunn av dekomponering av uutviklede proteiner. Som sådan er det daglige forbruket av gresskarfrø ikke. Alt er begrenset til modereringen.

Hvor mange kalorier i stekt gresskarfrø? ↑

Hva hjelper gresskarfrø? ↑

Vi besvarte dette spørsmålet ovenfor i artikkelen.

Gjøre gresskarfrø for vekttap hjelp? ↑

Gitt det høye kaloriinnholdet og konsentrasjonen av fett, kan dette produktet ikke kalles diett. Ikke overholder lav-karbohydrat ernæring, har du råd til en viss mengde innen de valgte daglige kalorier.

Hva er vitaminene i gresskarfrø? ↑

  • Vitaminer i gruppe B (B1-B3, B5, B6 og B9)
  • Vitamin A, E, C og D

Hvilke gresskarfrø er mer nyttige: rå eller stekt? ↑

Rå er mer nyttig fordi under varmebehandlingen foregår oksidasjon av sunne fettstoffer.

Hva behandler gresskarfrø? ↑

De kan ikke kurere fordi det ikke er en kur. Gresskarfrø kan bare forhindre visse patologiske forhold.

På dette har jeg alt, sier jeg: "Inntil vi møtes igjen."

Hvor mye å spise gresskarfrø per dag

Det er ingen hemmelighet at gresskarfrø er et nyttig og næringsrikt produkt. Hvis du bruker en håndfull frø om dagen, vil du forbedre tilstanden til kroppen din, og du vil også kunne bli kvitt parasitter. Gresskarfrø kan spises rå, stekt, og du kan lage forskjellige retter fra dem. Forresten, de fleste retter fra gresskarfrø blir tilberedt ganske enkelt, og de smaker bare deilig. Så i dag vil vi snakke om fordelene med gresskarfrø. I den følgende artikkelen lærer du hvor mye gresskarfrø du trenger å spise per dag.

Hva er gresskarfrøene nyttige for?

Det er kjent at hver gresskar gir oss ikke bare lys aromatisk masse, men også mye frø. Kutting av frukten, frøene kan i alle fall ikke kastes. Tvert imot må de nøye velges, vaskes og tørkes. Resultatet er en velsmakende medisin og et herlig vitaminkompleks.

Men hvor nyttig er gresskarfrø, er alt og hvor mye kan du spise dem? Er det noen kontraindikasjoner for gresskarfrø? Vi vil prøve å forstå sammen.

Betydningen og nødvendigheten av gresskarfrø for menneskekroppen bestemmes av deres unike kjemiske sammensetning. For klarhet viser vi det i flere tabeller. Alle verdier i dem er gitt per 100 gram rå solsikkefrø. Prosentandelen beregnes ut fra normbehovet til hvert element per dag for en voksen sunn person.

Næringsverdi av gresskarfrø

Næringsverdien av gresskarfrø er forklart av det høye innholdet av fett og proteiner, samt karbohydrater og fibre. Gresskarfrø er også rike på mineraler: jern, mangan, kobber, sink, fosfor, selen, kalsium, kalium, magnesium sammen med aminosyrer, harpiks, essensielle oljer, glykosider og alkaloider lager en unik sammensetning som gjør det mulig å lindre og kurere mange sykdommer. Proteiner av gresskarfrø styrker dannet beinvev hos barn.

Nyttige egenskaper av gresskarfrø

Den naturlige sammensetningen av gresskarfrø er så stor at den kan erstatte et helt vitaminkompleks.

  • I disse skjøre kornene er det et stort utvalg av vegetabilske fibre, kalium, kalsium, magnesium, jern, vitamin (C, E), protein og de svært verdifulle aminosyrene Omega-3 og Omega-6.
  • Leucin og jern inneholdt i det øker utholdenhet og gir kroppen mye energi, noe som er nyttig for idrettsutøvere og personer med fysisk arbeidskraft.
  • På grunn av sin sinkinnhold anbefales frø til menn med godartet prostatahyperplasi.
  • En blanding av gresskarfrø, løk og soya melk dreper parasitter i mage-tarmkanalen.
  • Et godt middel for osteoporose, da de har mye kalsium.
  • Diabetikere er nyttige fordi de er rike på aminosyrer og jern. Hva bidrar til å regulere insulinnivåer i blodet.
  • Inneholder sammensetningen tryptofan. Etter fordøyelsen, blir den omdannet til serotonin, som bidrar til å håndtere søvnløshet, øker frigivelsen av depresjon og forbedrer humøret.
  • Omega-3 aminosyre styrker kardiovaskulærsystemet og gjør blodkarene mer elastiske.
  • Sammensetningen inneholder også fytosterol, som bidrar til å redusere kolesterol.
  • Brukes til å forhindre komplikasjoner av diabetes.
  • Frø brukes til symptomene på overaktiv blære, styrke immunforsvaret.
  • Nyttig for forstoppelse, da de inneholder mye fiber, plantefibre og har en svakt avføringseffekt, akselererer metabolske prosesser.
  • Høye kaliumnivåer reduserer risikoen for økt trykk, slag og infertilitet.
  • På grunn av dets anti-inflammatoriske egenskaper er frøene nyttige for leddgikt.
  • Hjelper med å normalisere syrebasen i kroppen.
  • Sammensetningen inneholder også mye magnesium, noe som øker nivået av testosteron hos menn, noe som er bra for mannlig styrke.

I hvilken form er det best å bruke gresskarfrø

For å spare et stort antall næringsstoffer, er det best å spise dem rå. Også mye vegetabilsk uoppløselig fiber og rå peeling. Det kan knuses og legges til diettretter.

Men det er ikke utelukket som et alternativ - ristet korn. Selvfølgelig, etter varmebehandling fra dem, vil det være litt mindre fordel, men de smaker bedre. Faktisk, i forskjellige diett brukes oppskrifter både stekt og rå frø.

Og rekkevidden av deres bruk i retter er veldig stor. De legges til salater og sauser, gir en krydret smak til supper og alle slags smoothies basert på yoghurt og kefir. Knuste korn sprinkle korn og lyse desserter. Og hele korn brukes til snacking for å drepe sult.

Universitetet i Maryland Medical Center, etter å ha utført forskning, fant et høyt innhold av karotenoider i gresskarfrø. Disse gul-oransje pigmentene reduserer aldringsprosessen og forhindrer rynkets tidlige utseende.

Hva hjelper gresskarfrø

De brukes til behandling av:

  • orminfeksjoner - cucurbitin er giftig mot ormer (det er ikke farlig for varmblodige dyr);
  • sårbarhet og blokkering av blodkar - den essensielle aminosyren arginin styrker og stabiliserer vaskulærvegget (stoffet bestemmer karbonens evne til å utvide og sink støtter dem i tone);
  • blødning - vitamin K er involvert i blodpropp
  • hud slapphet - ungdom vitaminer (A og E) bidra til å opprettholde sin turgor;
  • kardiovaskulære sykdommer - alfa linolensyre styrker og støtter det vaskulære endotelet;
  • sykdommer i det urogenitale systemet - organiske syrer reduserer risikoen for kreft i prostatakjertelen;
  • forstoppelse - fiber av gresskarfrø har en positiv effekt på fordøyelseskanalen;
  • leveren - kjernene normaliserer arbeidet (for pankreatitt, gresskarfrø kan spises ikke mer enn noen få dusin per dag);
  • depresjon - serotonin bidrar til å takle neurose;
  • Leddgikt - Produktet lindrer betennelse i leddene.

Gresskarfrøbehandling

Bruken av gresskarfrø letter nyrer og urinveis sykdommer. Når urinering er forsinket og inflammatoriske prosesser, brukes gresskarfrø sammen med hampfrø - 1: 1.

Du kan drikke et avkok av gresskarfrø eller lage komprimerer: knus 100 g gresskar og linfrø, slip inn i en vassdrag med vann og sett på nyrene.

For nyresykdommer, blærebetennelse, cholecystitis, kronisk hepatitt, gresskarmælk er også tatt. For å gjøre dette må du gni 50 g skrælte frø med 20 g sukker og 80 ml vann, og ta før måltider.

Næringsstoffene som finnes i frøene har en svak vanndrivende og avføringsvirkning, hjelper med flatulens og kan til og med fjerne tungmetaller fra kroppen, slik som bly, og cellulose hjelper til med å normalisere blodsukkernivået, så gresskarfrø er også nyttige hvis du er utsatt for diabetes.

Utmattede mennesker gresskarfrø bidrar til å gjenvinne en sunn vekt; Med en forkjølelse, hjelper de å myke en tørr hoste og redusere feber; redusere lunge og mageblødning.

Hvis du drikker avkok av gresskarfrø tilberedt i vann eller melk for natten, vil det hjelpe deg å roe seg og sovne raskere. Noen forskere mener at sporets sporstoffer kan lindre smerter i angina, og derfor må de brukes med en tendens til hjerte-og karsykdommer.

Den fete komponenten av gresskarfrø er høyverdige vegetabilske oljer, som hovedsakelig består av mettede og umettede fettsyrer - forbindelser med lav molekylvekt.

På grunn av dette fjerner gresskarfrø overflødig kolesterol fra kroppen, forbedrer ernæringen av hjertemuskelen, regulerer cellevekst, beskytter dem mot skadelige effekter, gjenoppretter og forynker; Gi oss energi og senk aldring.

Tykveol foreskrives ofte for sykdommer i leveren og galdeveiene, magesårssykdom, ulike typer infeksjoner og betennelser, metabolske sykdommer, for å lindre smerte, forhindre atherosklerose og kreft. Langsiktig bruk av gresskar hjelper mennesker som er utsatt for fedme, bli kvitt overflødig vekt.

Slik tar du gresskarfrø fra ormer

For å kvitte seg med ormer, tar gresskarfrø rå eller tørket. Råmaterialer knuses og blandes med andre komponenter, eller spises bare på 100 g per dag for voksne og 70 g for barn.

Bruken av gresskarfrø fra ormer har gamle røtter. Tradisjonelt ble legemidlet tatt på tom mage, etter 1-2 uker ble behandlingen gjentatt.

Gresskarfrø med honning

For voksne, ta 300 g gresskarfrø, for ungdom - 150, barn under 6 år trenger 50 g. Kjernene knuses, og litt vann legges til. I den resulterende slurryen tilsettes 1 ss. l. honning.

Ta stoffet på en tom mage 1 teskje. Etter 3 timer, drikk et avføringsmiddel eller skyll enema. Behandlingen varer 3 dager.

Castor olje oppskrift

Innen 4 dager må du spise, tygge godt, 100 g frø. Gjør det før måltider. Ved sengetid, drikk en teskje ricinusolje.

Etter en to-ukers pause, blir behandlingen gjentatt. Du kan hakke en halv kopp frø i en blender og bland med en skje smør. Spis hele porsjonen om morgenen på tom mage. Behandlingen er bedre å være enig med legen.

Hvilke gresskarfrø er mer nyttige - rå eller stekt

Mange lurer på hvordan det er best å bruke gresskarfrø - rå eller stekt? Forskere i denne henseende er kategoriske: i varmebehandlingsprosessen mister dette produktet verdifulle stoffer.

Ved temperaturer over 90 ° C fordampes essensielle oljer fra frøene, og oksidasjonsprosessen finner sted, noe som ikke bare bidrar til kroppens helse, men også provoserer en økning i antall frie radikaler. I denne tilstanden blir produktet farlig for kroppen.

Dermed kan maksimal nytte av gresskarfrø oppnås hvis du bruker dem rå. Å steke frø, og enda mer salt dem, ikke i det hele tatt nødvendig. Det er nok å ligge ut på et baktak og tørke litt i ovnen, slik at de får en delikat aroma og uttalt nøttesmak.

Hvor mange gresskarfrø du trenger å spise per dag

Med helsemessige fordeler kan voksne spise 100 gram kjerne per dag. Det er bedre å dele denne delen i to trinn. For barn (i fravær av individuell intoleranse) er 50 g nok.

Det er kjerner helt, med en peeling, ikke anbefalt for barn eller voksne. Oppdrettere avlet selv gresskar med frø uten peeling.

Slik renser du raskt gresskarfrø

Før du tar gresskarfrø, må de rengjøres fra skinken. Først må du vite hvordan du får gresskarfrø. Frukten er vasket, klipp av dekselet med en kniv og ta ut frøene. Massen fjernes, og frøene vaskes med vann i en kolander, legges ut på pergament og tørkes.

Hvis det er mye frø, legges de på pergament og rulles ut med en rullestift for ikke å forstyrre kornets integritet og skade skallet. Deretter kastes frø i kokende vann (1 l / 0,5 kg frø) og kokes til sprengeskallene flyter opp (20-30 minutter). Rene kjerne vil forbli på bunnen.

Gresskar Frøolje: Hvorfor Nyttig?

Gresskarfrøolje kompletterer komplett behandling av tuberkulose, tarmlidelser og forkjølelse. Gresskarfrø bidrar til å redusere nervøs irritabilitet og lindre effekten av stress - det er ikke for ingenting at kineserne alltid har betraktet dem som en naturlig anti-depressant.

Gresskarolje er mye brukt i europeisk mat, til fremstilling av ulike retter - i noen land er det enda mer populært enn olivenolje.

Selvfølgelig er gresskarfrøolje også mye brukt i kosmetikk, som det er noen naturlig olje med biologisk aktive egenskaper: det har en ekstremt gunstig effekt på ansiktets hud.

For å få oljen, brukes forskjellige varianter av gresskar, oftest vanlig og muskatnøtt gresskar. For å få olje av høy kvalitet, brukes kaldpressingsmetoden - den beholder alle de fordelaktige substansene og vitaminene som bare ødelegges under høye temperaturer.

Gresskarfrøolje er spesielt effektiv i omsorgen for tørr, dehydrert og grov hud, fordi den har fuktighetsgivende, nærende, regenererende og foryngende egenskaper.

Hvis du regelmessig bruker gresskarolje eller kosmetikk, der den er inkludert, vil huden alltid være i god form, godt hydrert, vil forbli fast og elastisk i lang tid, og vil bevare helse og ungdom.

Du kan bruke gresskarolje som en mykgjørende for å beskytte mot kulde eller vind, med peeling, sprukket og slitt hud - spesielt for leppene.

Oljen hjelper huden til å motstå infeksjoner, fremmer dannelsen og veksten av nye celler, forbedrer tilstanden til hudkarene, gir huden god næring og gir den en sunn nyanse.

Gresskarfrøolje har lenge vært brukt i tradisjonell medisin for behandling av hudsykdommer - for eksempel dermatitt, eksem; Det er også effektivt i brannskader, sår, kutt, har anti-inflammatoriske egenskaper og gjenoppretter strukturen av hudvev.

Vi er vant til å spise gresskarfrø akkurat slik, og det er alltid velsmakende og sunt, selv om det ikke er helseproblemer eller mangel på næringsstoffer.

Hvis du kjøper gresskarfrø, ikke ta av, da vegetabilsk fett er den mest nyttige tingen i dem, oksiderer i friluft og i stedet for god kan legge til helseproblemer.

Hvordan tørke gresskarfrø hjemme

Rene frøene tørkes, fjerner overflødig fuktighet med et håndkle og spres i ett lag på et baktak foret med pergamentpapir. Om sommeren kan de tørkes rett og slett i solen. Om vinteren er det bedre å bruke en elektrisk tørketrommel eller en ovn.

I en elektrisk tørketrommel varer prosessen omtrent en time ved en temperatur på 80 grader og omrøring. I ovnen holdes temperaturen innenfor 60-80 grader. For å gjøre dette, åpne døren. Baking sett i midten av ovnen. Innholdet er periodisk omrørt.

Hvorfor er gresskar frø husk nyttig?

Husk inneholder ikke mindre næringsstoffer enn i frøene selv. Men da husk er smakløst, og i tillegg ikke fordøyes av magen, bør den ikke spises.

Videre er det en måte å formere de gode egenskapene til gresskarfrø. For dette er det nok bare å spire dem. Dette gjøres rett og slett: vask frøene ujevnet fra skallet og legg dem jevnt på bunnen av platen.

Dekk så frøene med vann slik at de dekker dem litt og dekker med gasbind. Det er bare å sende en tallerken med frø i 2 dager på et mørkt sted, ikke glem å bytte vannet hver 12. time.

Ifølge eksperter er 2 centimeter spirer ansett som den mest nyttige. Spis peelte frø med spirer som en egen tallerken, eller du kan male dem i en salat.

Kontra

Gresskarfrø er kontraindisert hos barn og personer med sykdommer i mage-tarmkanalen. Vær forsiktig med å spise gresskarfrø skal være full av personer som er gravide, kjerner, hypertensive pasienter og allergier. For dem er gresskarfrø en relativ kontraindikasjon.

Viktige fakta for å riktig bruke de fordelaktige egenskapene til gresskarfrø

Ristede gresskarfrø mister opptil 75% av alle fordelaktige egenskaper, og noen fett i dem etter varmebehandling forvandles og begynner å gjøre mer skade enn godt.

For å bli kvitt ormer trenger gresskarfrø å spise rå. De må rengjøres alene, for ikke å "miste" dekkfilmen. Den inneholder helminthic gift kukurbitin.

Der gresskarfrø trenger å være i begrensede mengder (ca. 100 gram per dag), unngår å gjøre det på tom mage.

Kaloriinnhold av 100 g gresskarfrø - 556 kcal.

Gresskarfrø: fordelene, skaden og bruksgraden per dag

Gresskarfrø er ikke bare spiselige, men også veldig nyttig produkt. Frøene til mange gresskararter er dekket på toppen med et veldig tett og tøft hvitt skall. Til næringsformål brukes bare modne frø som er fjernet av fosterstoffer, som må tørkes før forbruk.

Gresskarfrø og fiber: fordeler og skade

Gresskarfrø er flate, ovale, asymmetriske, dekket med et gulaktig eller hvitt skall. Kjernen er mørkegrønn, har en behagelig smak med en liten, nøtende ettersmak. Til tross for det faktum at slike frøer i popularitet er dårligere enn solsikkefrø, er deres fordeler mye høyere, og antallet kontraindikasjoner er mye mindre på grunn av sammensetningens særegenheter:

  • vitamin "E" forhindrer for tidlig aldring av kroppen;
  • vitaminer i gruppe "B" er uunnværlige i prosessene for cellemetabolismen;
  • Vitamin A er en meget kraftig antioksidant, og har også en positiv effekt på synlighetens organer og tilstanden til huden.
  • vitamin "K" er involvert i regulering av blodpropp, og bidrar også til å styrke karveveggene;
  • fiberfrø påvirker positivt arbeidet i mage-tarmkanalen, og forbedrer også tilstanden til mikrofloraen i tarmen;
  • Vitamin "C" kjemper effektivt mot katarrale og virussykdommer, og bidrar også til å styrke immunsystemet, derfor anbefales det å bruke en blanding av knuste gresskarfrø i kombinasjon med honning som et kraftig profylaktisk middel.

For ikke å skade kroppen, må du vite kontraindikasjonene, samt ta hensyn til hvor mange frø som skal spises per dag.

Hvis forbrukshastigheten brytes, kan det være så negative konsekvenser som vektøkning, hevelse, økning i surhetsinnholdet i magesaft og forstoppelse. Med forsiktighet må du bruke gresskarfrø under graviditet og i nærvær av allergier. Hovedkontraindikasjonen er individuell intoleranse.

Fordelene og skadene av gresskarfrø (video)

Hvor mye og for hva gresskarfrø trenger å spise per dag

Frøene inkluderer 39,7% fosfor, 15,7% jern, 16,8% sink, 73,5% mangan, 53,1% tryptofan, 47,7% magnesium, 21,5% kobber og 19,5% protein. Kaloriinnholdet på 100 g er 556 kcal. Gresskarfrø er mye brukt i behandling og forebygging av mange sykdommer:

  • helminthic invasjoner;
  • sårbarhet og blokkering av blodkar;
  • blødninger og blodpropper
  • redusert turgor og flabbhet i huden;
  • kardiovaskulære sykdommer;
  • sykdommer i genitourinary system og prostata kjertel;
  • forstyrrelser i mage og tarmkanalen;
  • depresjon og neurose
  • leddgikt og inflammatoriske prosesser i leddene.

Gresskarfrø har antiinflammatorisk, antisår, så vel som utprøvde anti-sklerotiske egenskaper. Brukes som et brønndrykkreduserende, immunmodulerende og anti-sklerotisk middel. Anthelmintiske egenskaper er ikke dårligere enn mange syntetiske stoffer som brukes til behandling av helminthic invasjoner.

Ett frø veier ca. 0,5 gram, men massen kan variere på grunn av type og utvalg av høstavlinger. Næringsverdier kan variere etter sort, samt behandlingsmetoder. For å føle den positive effekten av mottaket, anbefales en voksen å forbruke ikke mer enn femti frø for en dag. Sykepleiere anbefales å forbruke ikke mer enn hundre gresskarfrø per dag.

Hvordan samle gresskarfrø (video)

Hvordan tørke gresskarfrø

Etter å ha hentet frøene fra gresskaret, må de tørkes ordentlig. Først må du vaske materialet flere ganger i rennende vann, og tørk det utendørs eller på loftet med god ventilasjon. For å bruke nukleolene i matlaging utføres tørking ved en temperatur på 60 grader.

Det er også lov å steke, men det må huskes at under varmebehandling over 45 ° C vil omtrent halvparten av de biologisk aktive komponentene gå tapt. Hovedprinsippet om beredskap er skallfraghet. Ferdige kjerner bør lagres i spesielle lerretposer.

For å forbedre absorpsjonen av nukleolus, anbefales det å male sammen med skallet. Hvis kornene knuses uten peeling, går en betydelig del av næringsstoffene bort. Manglende overholdelse av regler for tørking fører til mørkere råmaterialer og formdannelse. Ikke-overensstemmende og ødelagte produkter er ikke gjenstand for bruk. De underminerte råmaterialene kan ikke spises på noen måte, da det inneholder svært farlige sopp som avgir aflatoksiner i store mengder.

Gresskarfrø med honning og andre populære oppskrifter

Den mest populære i vårt land er en populær oppskrift med honning. Renset medisinske råvarer kan knuses eller brukes hele, bukt blomster eller bokhvete honning. For hvert pund av friske gresskarfrø bør være rundt 200-220 g flytende honning. For en daglig mottak for en voksen er tre spiseskjeer nok. For barn bør dosen reduseres med halvparten.

Etter å ha klemmet gresskarkjernene forblir det såkalte måltidet, som er det mest verdifulle diettproduktet og brukes til fremstilling av fiber. Dette nyttige kosttilskudd er mye brukt som diettprodukt for diabetikere, så vel som i behandling av sykdommer i indre organer eller alvorlig fedme.

Også ved hjelp av gresskar nucleoli, kan du klargjøre følgende medisinske og profylaktiske midler:

  • For å rense kroppen, bør et par spiseskjeer knuste frø og samme mengde kefir blandes grundig med en blender og brukes i tre uker, to spiseskjeer på tom mage;
  • For å kvitte seg med søvnløshet, må du male en teskje skrelles frø og femten kjerner mandler, deretter hell et glass kokende vann og la det gå i seks til syv timer. Bruk infusjonen på 50 ml før sengetid
  • For å lage anthelmintic, må du skrelle og hakke 100 g frø til en pulverform og ta et par spiseskjeer på tom mage med et glass varm melk i løpet av en uke;
  • Menn anbefales å spise rundt tretti renset korn daglig, noe som vil fungere som en utmerket profylaktisk og vil forhindre forekomst av urologiske problemer.

Forsuging med den etterfølgende tilsetningen av tre deler vann og forsiktig sliping av nukleolene ved hjelp av en kjøkkenblander gjør det mulig å få en meget velsmakende og nyttig analog av mandel- eller sesammelk.

Hvordan lage melk fra gresskarfrø (video)

I de senere årene er gresskarfrøene ikke bare brukt til medisinske formål, men også sammen med kjernene til solsikke er i stor etterspørsel i bakeriindustrien. Bakt varer med tillegg av nukleolene av disse kulturer anses som utrolig nyttige, og deres smakegenskaper er flere ganger høyere enn det tradisjonelle brød laget på grunnlag av vanlig hvetemel.

Flere Artikler Om Orkideer