Mint hage medisinske egenskaper og kontraindikasjoner

Foto av medisinsk plante Mint hage (spiky)

Garden Mint - medisinske egenskaper

Hage Mint folk middel mot kvalme og fordøyelsesbesvær, flatulens, reisesyke, luftveissykdommer, inflammasjon av slimhinner, reumatiske smerter, hikke, kolikk, hudsykdommer, for å lindre smerte ved blåmerker.

Latinsk navn: Mentha spicata.

Engelsk navn: Spear Mint eller Spearmint.

Familie: Lamiaceae - Lamiaceae.

Synonymer: Spice mynte, Spiny mynte, Krøllete mynte.

Brukte deler av hagen mynte: blader og blomstring av planter.

Botanisk beskrivelse: hage mynte - en flerårig urt, når 30-100 cm i høyden. Bladene - enkle, langstrakte ovoid eller shirokoyaytsevidnye, rynket, krøllet, pubescent, tuppet på kantene. Inflorescences av falske whorls overfylt på toppen av stammen. Blomster - hvit eller rosa, liten.

Habitat: Wild mynte vokser i Egypt, Sørøst-Europa og Vest-Asia. Naturalisert i mange regioner med temperert klima.

Aktive ingredienser: En hageplante mynte inneholder 0,7-1,8% eterisk olje (spearmint olje) bestående av linalool (50-75), carvone (12-13%), cineole og limonene. Under blomstringsperioden i essensiell olje ble C-3 oksidert karbonylforbindelser fra n-mentan-serien isolert fra luftdelen: menton, isomenton, pulegon og piperitonoksid. Olje gir ikke munnen seg kald, i motsetning til peppermynteolje.

Mint hage - nyttige egenskaper og applikasjon

De gamle grekerne brukte hagen mint som tonic og parfyme, tok villig mintbad. Mint hadde et rykte for behandling av seksuelt overførbare sykdommer, spesielt gonoré. Urten på samme tid likte berømmelsen til en god afrodisiakum. I middelalderen ble hagen mint brukt til oral hygiene, den ble verdsatt for sin evne til å styrke tannkjøttet og blege tennene.

Garden mint (spiky) er en del av BAA Liquid chlorophyll, Zinc pastils, AJ-X produsert i henhold til den internasjonale kvalitetsstandard GMP for medisiner.

Foto av myntehage (spiky)

Hage mynte brukes til fordøyelsessykdommer, spesielt oppkast, flatulens, forstoppelse og diaré. Tilsynelatende slapper det av muskler i magen og bidrar dermed til å kvitte seg med hikke, kvalme, ubehagelige symptomer på bevegelsessykdom. Det har en generelt tonisk effekt på fordøyelseskanaler, øker appetitten. Det antas at mynte fremmer fjerning av urin, oppløser nyrestein. Hage mynte har også en positiv effekt på reproduktive systemet. Myn hjelper med fødsel, stimulerer og normaliserer menstruasjonssyklusen, reduserer for tung menstruasjon og lindrer smerte. Forhindrer overdreven utskillelse av morsmelk, samt dannelse av brystherding.

Hage mint olje er et godt lokalbedøvende og antipruritisk middel, samt antiseptisk, antispasmodisk, astringent. Eliminerer dårlig ånde, lindrer betennelse i tannkjøttet. Oljen brukes også som et middel for å forårsake utslipp av gasser, koleretisk, decongestant, vanndrivende, ekspektorant, febrifuge, beroligende. Har et rykte som et godt middel for hodepine.

Hage mynte er mye brukt i matlaging, brukt som krydder. Anlegget produserer essensiell olje som brukes i konfekt og alkoholholdig drikkevareindustri, medisin, i produksjon av såpe og tobakk.

Det vises i dietten under flatulens.

Kontra. Ikke bruk bruk under graviditet.

Mint. Medisinske egenskaper av mynte

Peppermynte er den eldgamle medisinske plante av familien Labiotour, med en bestemt lukt. Det er tjuefem arter og ti underarter av mynte.

Mint kan være felt og hage, krøllete og eple, vann og myr, asiatisk og japansk, pepper og duftende. Alle arter varierer litt i kjemisk sammensetning, utseende og lukt. Takket være den essensielle oljen utstråler mynte en hyggelig delikat aroma som oppdaterer og beroliger.

Beskrivelse og kjemisk sammensetning av mynte

Peppermynte er en flerårig urt med grener, oppreist stammer som når en høyde på en meter. Mintblader er enkle, langstrakte, serrated på kantene. Fra ovennevnte blader av mørkegrønn farge, og under lysegrønn. Blomstene i mynten er små rødlilla blomster samlet på de øvre delene av skuddene i speilblomstrer. Mint blomstrer fra juni til september.

Peppermynte er oppdrettet ved å krysse vilt voksende arter og dyrkes på plantasjer som en medisinsk og essensiell plante, gartnere plante det i bakgårder, og peppermynte er ikke funnet i naturen.

Felt mynte eller eng - et flerårig urt med et krypende rhizom med forgrenede stengler. Bladene til engens mynte er avlange, kantede på kantene, blomstene er lilla rosa, samlet i sfæriske hvirvler. Det blomstrer fra juni til oktober. Feltmynt vokser på bredden av reservoarene, på fuktige steder på enger.

Medisinske råvarer er bladene og bakken av planten, som høstes i begynnelsen av blomstringen. Det er bedre å rive mynten på en solrik dag i første halvdel av dagen, siden det er en større mengde essensiell olje i bladene på denne tiden. Mintgresset tørkes i skyggen, under et baldakin, på taket.

Andre typer mynte har også helbredende egenskaper og brukes i tradisjonell medisin for behandling av mange plager.

Den kjemiske sammensetningen av mynte inneholder biologisk aktive stoffer som gunstig påvirker menneskekroppen. Denne essensielle oljen, som er basert på menthol og andre estere - cineol, pulegon, limonene og forskjellige terpener, organiske syrer og flavonoider, tanniner og bitterhet, karoten, sporstoffer - mangan, kobber og andre kjemiske forbindelser.

Medisinske egenskaper og anvendelse

Siden antikken er mynte brukt til å behandle ulike plager.
I offisiell medisin brukes peppermynte - bladene, mentol og essensiell olje legges til sammensetningen av tabletter, balsam, lys og aerosoler. Mintdråper, mynteolje og salve er tilberedt fra den. Mintblader er inkludert i medisinske avgifter.

I folkemedisin, brukt og andre typer mynte.

Tørr råvarer brukes til å lage infusjoner og avkok, og mynteolje og åndtinkturer er tilberedt av friske blader, tilsatt drikkevarer, salater, som brukes til å dekorere kulinariske retter.

Mint har antiinflammatoriske, antiseptiske virkninger og er effektiv i bekjempelse av forkjølelse og virussykdommer, brukes til å behandle sår hals, faryngitt, bronkitt og rhinitt, innånding av mynteolje brukes med sterk hoste.

Myntpreparater lindrer smerter og lindrer kramper og brukes til å behandle fordøyelsesorganer. Blader av infusjoner er full av halsbrann og kvalme, med bøyninger og flatulens, med gastrointestinale spasmer. Peppermynte øker appetitten og forbedrer fordøyelsen.

Brukes som et koleretisk middel for cholecystitis, hepatitt, gallesteinsykdom.

De beroligende egenskapene til peppermynte har en beroligende effekt på nervesystemet, lindrer følelsesmessig spenning, fremmer god søvn, reduserer smerter i menstruasjonen, og bidrar til et lettere overgangsalder.

Mint har også vasodilaterende egenskaper - det utvider blodårene, forbedrer blodsirkulasjonen, lindrer hodepine.

Preparater med tillegg av mintbehandlingsangina, hypertensjon, migrene.

Mint brukes i kosmetologi, dermatologi, tannlegen. Peppermynteolje legges til kosmetikk - såper, sjampo, leppebalmer, kremer, forfriskende geler, tannkrem, munnspyler.

Peppermynte reduserer betennelse og forbedrer hudens beskyttende egenskaper, beroliger og oppdaterer, forbedrer blodsirkulasjonen i håret, fornyer pusten og ødelegger dårlig lukt.

Mint er også mye brukt i næringsmiddelindustrien, det legges til bakverkboller, pepperkake, kjeks, søtsaker, iskrem, alkoholholdige drikker, drikkevarer, te, tyggegummi.

I matlaging, bruk fersk mynte greener, legg til salater, som en krydret krydder for kjøtt og fiskeretter.

Den forfriskende egenskapen av mynte brukes mot sur melk.

Menthol brukes i tobakksindustrien i produksjon av sigaretter.

Kontra

Mynt og preparater fra det er kontraindisert:

• gravide kvinner
  
• amming kvinner,
  
• barn opptil tre år gammel
  
• personer med overfølsomhet overfor myntepreparater.
  

En overdose myntpreparater kan forårsake smerte i hjerteområdet, søvnforstyrrelser og et brudd på libido hos menn, bronkialpasmer og allergiske reaksjoner på huden.

Folkmyntbehandling

I folkemedisin er mynte mye brukt til å behandle ulike sykdommer, for å forbedre fordøyelsen og appetitten, som beroligende, smertestillende og hypnotisk.

Mint brukes til å forberede infusjoner og avkok, som brukes internt til å behandle mage-tarmkanalen, nervesystemet og hjerte-systemet, eksternt for skylning av sykdommer i øvre luftveier og munnhulen, for terapeutiske bad, som et middel for vasking av hudproblemer.

Peppermynteolje har beroligende effekter og brukes til å behandle sykdommer i nervesystemet, hjertesykdommer og luftveissykdommer, sykdommer i muskuloskeletalsystemet og rekreasjon.

Oppskrift på hypertensjon

- 2 ts tørr mynte helle et glass kokende vann, la i 30 minutter. Ta en spiseskje av infusjonen om morgenen og kvelden i to uker, ta en syv-dagers pause og gjenta behandlingen.

Oppskrift på gallesteinsykdom

- en teskje tørre råvarer helle et glass kokende vann. Insister tretti minutter, belastning. Ta infusjonen tre ganger om dagen for et halvt glass 15 minutter før måltider.

Oppskrift på gastrointestinale sykdommer

-2 ss tørr mynte helle en halv liter kokende vann over lokket, dekk beholderen med et lokk og la det gå i en time. Trinn infusjonen og ta et halvt glass tre ganger om dagen en halv time før måltider.

Infusjon for forstoppelse og oppblåsthet

- spiseskje mint hell et glass kokende vann, insister 30 minutter, belastning å ta tre ganger om dagen for et halvt glass før måltider.

Infusjon med smertefull og tung menstruasjon

- 2 spiseskjeer av tørket mynteblader helle en liter kokende vann, la i to timer. Stamme, ta en infusjon hele dagen for et halvt glass.

Broth med gastritis

En spiseskje tørr råstoff helles et glass varmt vann, oppvarmet i et kokende vannbad i 15 minutter. Kjøttkraft kjølig, belastning, ta 4 ganger om dagen, en kvart kopp.

Buljong med kolelithiasis

- en teskje tørket løv av mynte hell et glass kokende vann, oppvarmet i et kokende vannbad i femten minutter, omrøring. Kjølig og spennende kjøttkraft. Tilsett kokt vann til det opprinnelige volumet er oppnådd. Ta to ganger om dagen 15 minutter før måltider for et halvt glass kjøttkraft.

Mint avkok for depresjon

Spiseskje av mynte hell et glass varmt vann, kok på lav varme i 10 minutter, forlatt, deksel med lokket. Når kjølig, belastning. Ta avkok av halv glass om morgenen og om kvelden.

Mint avkok for terapeutiske bad med scrofula, rickets, for ledsmerter

- 50 gram tørt mynte hell 8 liter i varmt vann, kok i 15 minutter, insister på en halv time, belastning. Bad fylt med varmt vann og hell kjøttkraft. Ta et terapeutisk bad i 20 minutter hver annen dag.

- Hakk 50 gram ferske mynteblader og hell en liter vodka, la i 2 uker på et mørkt sted. Hell tinkturen klar. Ta for å forbedre fordøyelsen og appetitten.

Peppermynteolje stimulerer nervesystemet, lindrer nervespenning, forbedrer følelsesmessig tilstand under depresjon, gjenoppretter styrke, øker fysisk aktivitet.

Den har antispasmodiske, antiseptiske virkninger, brukes internt til å behandle mage og tarm, reduserer prosesser med forfall og gjæring, forbedrer fordøyelsen.

Choleretic egenskaper peppermynte olje normalisere arbeidet i leveren og galleblæren, rense giftige stoffer, endre sammensetningen av galle, fjerne bilirubin og kolesterol, forbedre stoffskiftet.

Med intrakranielt trykk

- Tilsett 10 dråper olje til et glass kokt vann og rør. Ta en halv kopp 2 ganger om dagen etter å ha spist. Mynteolje regulerer tone i arteriene og venene, forhindrer økningen i intrakranielt trykk.

Folk oppskrifter for skjønnhet

Infusjon for elastisitet og mot flak hud

- 1 spiseskje mynte hell et glass kokende vann, insisterer en halv time, avløp. På morgenen og om kvelden tørk huden av ansikt, nakke og hender. Infusjonen kan frosses og påfør mintis om morgenen, gni ansikt, nakke og dekolleté. Din hud blir elastisk, strammet, oppdatert, fine rynker blir jevnet.

Avkok for vask med tørr hud

- 2 ss tørr mynte helle en halv liter varmt vann. Smør i 10 minutter, kjølig og belastning. Vask ansiktet med avkok i morgen.

Mint for å styrke håret, mot fettete glans

- Tilsett 2 dråper peppermynteolje i 2 ss olivenolje, bland og varme i mikrobølgeovn. Gni inn i hodebunnen og smør håret, dekk håret med en plastpose, topp med et varmt skjerf eller et skjerf i to eller flere timer, vask deretter håret med sjampo.

Du kan også legge til 2-3 dråper mynteolje i en flaske sjampo. Mint forbedrer hårveksten, eliminerer fet skinn, oppdaterer og er en forebygging mot hårtap.

Mint hage medisinske egenskaper

Mint anses som en ekstraordinær plante med sterk aroma. Det tilhører familien av Lambskin. Mint ble så kalt til ære for den greske nymf Minta, som hersket på Mount Menta i Elida. Mint ble forelsket i gudet til de døde konger, Hades, som hun ble omgjort til en duftende plante av sin kone, som de kalte mynte.

På andre språk kalles mynte:

• Mentha Spicata - Latin;
• Gune Minze, Ahrige Minze, Rohmische Minze, Waldminze - Tysk;
• spearmint - engelsk;
• menthe verte - fransk.

utseende

Ulike typer mynte kan ha eksterne forskjeller. Men generelt har de fortsatt flere likheter.

Peppermynte refererer til flerårige planter, har en forgrening krypende rhizome. Stammen er rett, forgrening, skudd spredt i horisontal retning. Lengden på stammen når hovedsakelig en halv meter.

Bladene har korte petioles, er plassert motsatt hverandre på tverrsnitt, kan delvis dekkes av hår. De har en langstrakt form, avsmalnet fra bunnen til toppen, som ender i en spike. Bladets kanter har en skrå form.

Blomstene er malt i lilla røde toner, akkumuleres i vertikiler. I den øvre delen av skyteformen er frodige blomstrer. Blomstene selv er små.

I koppene er frukten av mynte. Blomstringen er fra midten av sommeren (juli) til høsten.

I slekten mint er det over 25 arter. Det er også om ti forskjellige typer hybrider. Den unike egenskapen til peppermynte er at dens forskjellige typer har helt annet innhold av metabolitter. Derfor lukter hver type annerledes, og essensielle oljer, avhengig av dette, er vesentlig forskjellige i sammensetningen.

Den mest berømte typen peppermynte er peppermynte (Mentha piperita). Den vokser i hager og i industriell skala. Hva er mest overraskende, peppermynte er en hybrid av myntevann (Mentha akvatisk) og spikey (Mentha spicata).

Alle arter varierer i plantehøyde og bladlengde. For eksempel kan myntebladene (Mentha pulegium) bare være 1 cm lange. Myntbladene (Mentha longifolia), som allerede er klart fra artens navn, kan nå 15 cm i lengden.

Generelt kan du identifisere følgende egenskaper av forskjellige typer mynte:

• Engelsk grønt (Mentha spicata v., På tysk - Grüne Minze, Ahrige Minze, Waldminze, på engelsk - Spearmint, på fransk - menthe verte): Den har glatte, noen ganger litt krøllete blader av langstrakt form. Fargen deres er saftig grønn, noen ganger i mørke nyanser. Alle bladstrimmene er tydelige for øyet. Fersk mynte brukes til fremstilling av sauser og gelé. Det er et ideelt krydder for lam, hakket kjøtt, grønnsaker og ertretter.

• Gresk (Mentha arter Dionysos): Den har en frisk, behagelig duft. Bladene er lyse grønne, glatte, med kantede kanter. Åre på dem er tydelig synlige. Maksimal høyde på anlegget er 0,8 m, minimum er 0,3 m. Blomstene er malt i lyse lilla toner. Denne typen krydder er perfekt i kombinasjon med hvitløk. Ofte er yoghurtsauser til kjøtt eller grønnsaker rettet mot gresk mat tilberedt med denne mynten.

• Engelsk pepper (Mentha x piperita "Mitcham"): En av de mest varierte artene. Det er en flerårig plante, hvis stilker har en rød fargetone. Bladene er mørkegrønne, glatte, sitter på korte petioles. Den har en skarp krydret smak, så det er smaksatt drikke, salater, desserter, tilsatt som krydder til suppen eller til kjøtt. Denne mynten produserer spesielt velsmakende te.

• Pepper "Nana" (Mentha x piperita var. Piperita "Nana"): Lignende i smak til spisskummen. Blomstene er malt i lilla toner, når en høyde på en halv meter. Bladene er lettere enn andre arter.

• Oransje (Mentha x piperita var. Citrata "Orange"): Utsikt med uttalt sitrus aroma og lavt mentolinnhold. Bladene er runde, lyse grønne med en liten rød hue. Brukes i tilberedning av desserter eller fruktdrinker.

• Sitron (Mentha x piperita var. Citrata "Sitron"): Har en sur sitron smak. Som forrige visning, brukt i cocktailer og desserter.

• Spikey (Mentha Spicata, på engelsk - Spearmint): Det ser ut som en kjent peppermynte, bare den har en ikke-standard smak av mentol tyggegummi. Det tåler kaldt.

• Marokkansk (Mentha spicata var. Crispa): Brukt i forberedelsen av den berømte marokkanske forfriskende teen. Den har en søt lukt med hyggelige, forfriskende notater. Brukes i desserter og sauser. Bladene har en lysegrønn fargetone, en oval form og en taper på toppen.

• Vann (Mentha akvatisk): et vilt utvalg av mynte. Bladene på kantene har negler, deres form er oval.

• Krøllete (Mentha aquatic var. Crispa): Bladene har en bølgete form og rik grønn farge, den vokser i store mengder. Det ser ut som en tistel, og lukten hennes minner om noe mellom kamfer og spidskommen, derfor passer den godt til grønnsaker og kjøttretter.

• Basilicum (Mentha-arter "Basilmint"): Har en krydret smak og legges ofte til grønnsaksalat, spesielt med tomater. Blomstene er lyse lilla, bladene er grønne med en rød fargetone. Stammen er også rød.

• Mentuccia (Mentha arter Mentuccia): Bladene er runde og små i størrelse. Den vokser hovedsakelig i Italia. Blomster - lyse lilla farge. Denne typen brukes til fremstilling av salater, samt belgfrukter og grønnsaker. Hennes duft er relatert til duften av spidskommen.

• Ananas (Mentha suaveolens "Variegata"): Bladene er litt senket og har en hvit kant rundt kantene. Planten er ikke høy, blomstene er hvite og blekrosa. Bladene har en tartsmaks, men ananas er ikke for lik. Denne mynten brukes i drikkevarer, salater, sauser.

• Fjell (Calamintha officinalis): Blomstene er malt i lyse lilla fargetoner, stilken har fire sider, strikker er tydelig kuttet ned på bladene. Kombinerer standard mint smaken med kamfer notater.

• Roman (Calamintha sp.): Kjent som den italienske krydder. Bladene er ovale i form, noe utvoksende til bunnen. Det vokser vilt.

• Koreansk (Agastache rugosa): vokst i nordasiatiske regioner. Bladene er hyggelige og ømme, blomstene er lyse lilla. Utvendig lik hyssop, har en uttalt aroma.

Hvor vokser?

Mynt vokser ikke bare for personlige formål, men også på industriell skala. Den dyrkes i mange land rundt om i verden. Flerårige varianter dyrkes i sørlige breddgrader. I det kalde og tempererte klimaet - årlig.

På slutten av XIX-tallet begynte mynten å bli dyrket i Russland, hvor den kom fra de engelske oppdretterne. Mint plantasjer dukket opp nærmere midten av XX århundre. Svært ofte kan planten finnes i det midterste belte i landet, men det vokser over hele staten. Mange arter finnes i Ukraina og Hviterussland, de baltiske landene.

Siden mint elsker sollys, blir de beste varianter avlet i de sørlige områdene. Peppermynte foretrekker fuktig fruktbar jord, fri for sand urenheter.

Det vokser mest produktivt i Kaukasus, i Stavropol Territory, Krim. Noen arter finnes i Sibirien og de fjerne østlige områdene.

Mint kan vokse i hagen og i naturen. Wild mynte vokser på bredden av elver og innsjøer, i nærheten av myrene, på enger og marker med tilstrekkelig fuktighet.

billet

I spionens rolle er mynten ganske populær på grunn av den hyggelige forfriskende lukten.

• For å få krydder, tørkes mynteblader umiddelbart etter høsting i et mørkt sted hvor sollys ikke faller. Dette gjør at du kan beholde sin unike smak og farge.
• Etter det blir bladene knust og forseglet.
• Det er best å holde det på et mørkt sted og tettsittende beholder, slik at krydderet i lang tid tilfredsstillet med aromaen.

Hvordan og hvor å velge et krydder?

Best av alt, når du lager krydder fra mynte selv, fordi teknologien her er ikke i det hele tatt komplisert.

Men hvis du kjøper det, så vurder følgende faktorer:

• krydder emballasje må være ugjennomsiktig for ikke å la solens stråler komme gjennom;
• emballasjen må være lufttett. Hvis du oppdager at den er åpnet eller revet, er det bedre å nekte et slikt kjøp;
• Det er vanskelig å sørge for at de korrekte lagringsbetingelsene ble oppfylt, men i det minste være oppmerksom på hvordan krydderet er lagret i butikken.

Hvis du ser at hakket og tørket mynte er lagret i en gjennomsiktig pose i et lyst rom hvor solens stråler passerer i store mengder, vil dette krydderet ikke være for velduftende. Mest sannsynlig vil det til og med ha en bleknet farge. Husk at krydderet vil være like grønt som den friske mynten under de rette forholdene for høsting. Bare lite fargestap er akseptabelt.

Hvis du kjøpte mynten i en forseglet og tett pakke, men det var ikke lykkelig med lukt eller farge, så ble produsenten tydelig fakket med emner. Det er bedre å fortsette å velge et produkt av en annen produksjon.

funksjoner

Det antas at den mest kjente representanten av slekten - peppermynte - historisk dukket opp i England. Hva er ikke overraskende, fordi det er lagt til mynt i mange retter. Bladene er preget av en brennende smak. Men som fôr til husdyr, bør planten ikke brukes i det hele tatt. Når en stor mengde myntehøi forverres, og dens næringsverdi faller kraftig. Melkeutbyttet vil umiddelbart bli mindre, og melk med en slik fôring vil bli dårlig brettet.

Det antas at mynte har egenskapene til en sterk afrodisiakum, så i Antikkens Hellas var det forbudt å gi retter med tillegg av dette krydderet til soldatene.

kjennetegn

Mynten har følgende egenskaper:

• vokser ikke bare i naturen, men dyrkes også av gartnere;
• er en offisiell medisinsk plante;
• vokser nesten over hele Russlands territorium;
• vokst i industriell skala;
• har et høyt innhold av essensielle oljer, spesielt i blomsterstand
• er en stor honning plante.

Ikke alle vet at mynte også gjør deilig honning. Men dessverre er ikke så mye ferdigprodukt hentet fra dette anlegget.

Peppermynte i naturen ser skarp ut og lukter ikke veldig bra.

Næringsverdi og kalori

Mynten har følgende næringsverdi:

Du kan finne ut mer informasjon om mynte ved å se videoen fra programmet "1000 og One Sphere of Scheherazade"

Kjemisk sammensetning

Mynten er rik på mineraler. Den vanligste formen - peppermynte har følgende komponenter i kjemisk sammensetning:

Blant de viktigste driftskomponentene:

• essensielle oljer;
• flavonoider;
• bitter og tanniner;
• mentol (ca. 60%, avhengig av variasjonen).

Det høye innholdet i mentol forårsaker irritasjon av nerveendene, på grunn av hvilke det er følelser av chill og liten tinning. Derfor har menthol lokalbedøvelse.

Nyttige egenskaper

Listen over nyttige egenskaper av mynte er ganske omfattende:

• brukes i folkemusikk og tradisjonell medisin;
• del av mange stoffer;
• er et middel til å redusere smerte og kramper;
• fjerner overflødig væske fra kroppen;
• kjent for sin koleretiske effekt;
• lukten sin sparer fra kvalme;
• beroliger nervesystemet;
• gir anti-inflammatorisk effekt;
• hjelper til hårvekst;
• nøytraliserer dårlig ånde;
• reduserer appetitten på grunn av mentol inneholdt i den;
• forbedrer hjernefunksjonen;
• har en nyskapende effekt;
• toner og styrker menneskekroppen;
• pleide å rense huden.

Takket være smaken og lukten er mynte et utmerket forfriskende middel for munnhulen, som også dreper skadelige bakterier. Som en beroligende mynte har vært brukt i lang tid, var det ikke rart at duftende urtete med det har blitt så populært og anbefales til bruk om natten. Mynten kan samtidig avkjøle og varme kroppen, avhengig av bruken.

Du kan lære mer om de gunstige egenskapene til mynte i følgende videoprogram "Live is Great".

Ved bruk av mynte er følgende negative konsekvenser mulige:

• halsbrann i overdose;
• tap av følsomhet for plantens komponenter.

Med en overdose av mynte kan du enkelt miste følsomhet overfor menthol og andre fordelaktige komponenter i planten. For eksempel, hvis du stadig og i store mengder drikker myntete mot søvnløshet, vil det over tid ikke lenger ha effekt.

Kontra

Mint kan ikke brukes i følgende tilfeller:

• med allergiske reaksjoner;
• i nærvær av åreknuter;
• i nærvær av infertilitet eller problemer med å unnfange et barn;
• med økt døsighet
• med en tendens til halsbrann;
• med lavt trykk (mint vil senke det enda mer);
• i barndommen.

Barn bruker mynte er bedre med doktors tillatelse, da det fortsatt ikke er enighet om hvor gammel det kan bli inkludert i dietten. Gravide kvinner er også bedre å konsultere med en spesialist om hvorvidt det er mulig og i hvilke mengder de kan bruke mynte. For hypotensjon er forbudet i dette tilfellet ikke kategorisk. I en liten mengde mint er nyttig, bør du bare ikke misbruke den.

infusjon

I motsetning til tinktur av peppermynte i apotek, er det ikke funnet, siden mint vanlig med alle de forskjellige nyttige egenskapene er dårligere i denne peppermynten, men i behandlingen av visse sykdommer er det fantastisk.

Men du kan gjøre en infusjon av mynte og bruke den til sykdommer i galleblæren eller mage-tarmkanalen. For å gjøre denne infusjonen helles myntebladene med et glass kokende vann, får lov til å infusjonere i varme i 15 minutter, og deretter ta en spiseskje hver tredje time.

Oljen

Mint - et ekte lagerhus av essensielle oljer. I store mengder er de inneholdt i blomstene av mynte og i bladene. Fordelene med essensiell olje er uvurderlige.

Peppermynteolje bidrar til å tone nervesystemet, for å gjenopprette. Lukten sin perfekt stimulerer og aktiverer mental aktivitet. Peppermynteolje brukes til forkjølelse og tap av stemme, noe som gir en mykningseffekt. For fartøy er det en utmerket antispasmodisk. I tillegg er essensiell olje mye brukt i preparater for behandling av kardiovaskulære sykdommer, og har også en smertestillende effekt.

Pust inn aromaen av peppermynteolje effektivt når du rocker i transport eller bare med kvalmeanfall.

I aromaterapi brukes også olje til å desinfisere rommet. Ikke inhaler det før sengetid. På grunn av den forfriskende effekten, vil det være vanskelig nok å sovne.

Det er bevist at den essensielle myntoljen hjelper med smertefull menstruasjon og bidrar til å forbedre amming.

Peppermyntsaft er også et lagerhus av vitaminer. Det er spesielt godt for mage-tarmkanalen, men bidrar også til å gjenopprette styrke og redusere smerte. Myt juice er ofte lagt til bakevarer og ulike drikker.

Du kan få myntjuice selv hjemme:

• For å gjøre dette må friske mynteblader vaskes grundig og knuses i en blender eller kjøttkvern.
• Da skal bladene helles kokende vann, og per 100 g blader har 30 ml vann.
• Blader infunderes i flere timer, hvorpå væsken blir filtrert.
• Det må varmes og kokes, deretter flaske, steriliseres og korkes.

søknad

I matlaging

Sannsynligvis, nesten alle elsker te med mynte. Vi har viet en hel artikkel til denne smakfulle, effektive og sunne kombinasjonen. Ta noen gode oppskrifter.

Mint er en vanlig ingrediens i verdensmat.

Kulinarisk bruk gjelder for mange områder:

• mynte er en grunnleggende komponent i orientalsk mat;
• Friske mynteblader er ofte dekorert med desserter og andre retter;
• mynte brukes i næringsmiddelindustrien som et naturlig fargestoff;
• mentol og mynteolje ofte smaksatt mat og drikke;
• Peppermynteolje brukes aktivt i søte bakverk;
• Friske mynteblader legges til kjøttet for å spise opp;
• mynte er lagt til drinker, spesielt i brus;
• mynte kan legges til salater, fiskeretter og vegetabilske supper;
• mynte øker holdbarheten til produktene.

Friske blader av mynte raskt visne, så hold dem må være i kulde. Men hvis mynte blir lagt til parabolen under matlagingen, vil den miste alle sine forfriskende egenskaper samtidig, så du må legge den til når du serverer parabolen.

Den forfriskende effekten av mentol inneholdt i anlegget brukes i produksjon av tyggegummi og søtsaker, samt brus. Det er ikke noe bedre enn hjemmelaget limonade med tillegg av fersk mynte.

Når du bruker planter i sauser, får de krydret og behagelig ettersmak. Mint er kombinert med nesten alle produkter: med frukt, og med grønnsaker, og med kjøtt, og med desserter. Sikkert, alle kjenner den berømte myntepekken: Denne hakkede urt er lagt til deigen for dem.

For å lage saltede matvarer og hjemme hermetisk mat lenger, legger de også mynteblader. Dette påvirker spesielt kvasset, som ikke bare skaffer seg en interessant smak, men står også lenge i kjøleskapet.

I armensk mat legges mynte til og med til enkelte varianter av ost, og i Sentral-Asia er kjøttretter smaksatt med den.

Det er ikke nødvendig å bruke fersk mynte, i tørket det tar også et verdig sted blant krydderkomponentene.

Mint smaksatt og alkoholholdige drikker.

Sikkert vet alle om den berømte Mojito-cocktailen, som umiddelbart mister all sin friskhet uten mynte.

Hjemmelaget limonade

Du kan lage en herlig lemonade i henhold til følgende oppskrift:

• du trenger noen store citroner og 2 store grapefrukt, 2,5 liter drikkevann, 2 kopper sukker og ca 8 mynteblader;
• sitroner vaskes grundig, kuttes i stykker og knuses i en blender;
• sirup er brygget: to glass drikkevann kokes med en og en halv kopp sukker til den er helt oppløst;
• Tilberedt sitronpuré er fylt med mengden vann som er angitt ovenfor;
• Den resulterende sirupen blir tilsatt til drikken;
• i 10 timer bør drikken stå i kjøleskapet;
• etter denne tiden blir drikken filtrert, og grapefruktjuice blir tilsatt den;
• valgfritt, du kan legge en halv kopp sukker eller mer;
• Den resulterende limonaden helles i en krukke, og myntebladene legges til den.

Mint dessert

Du kan også lage en utrolig deilig dessert fra minten selv. For dette:

• en haug med mynte, 1 protein, 75 g sukker og samme mengde sjokolade er tatt;
• Mynten må vaskes, tørkes og knuses: la større blader, mindre kan slukkes;
• Protein piskes, og det tilberedte sukker helles på en flat plate;
• mynteblader dyppes først i protein og deretter i sukker;
• bladene legges ut på en egen tallerken eller brett, dekket med servietter og tørr om dagen;
• sjokolade smeltet i mikrobølgeovn;
• kandiserte blader skal dyppes i smeltet sjokolade med halvparten og sette på en egen plate;
• dessert rengjort for en time i kulde.

I medisin

I medisin brukes ofte peppermyntinstruksjon. Det er svært effektivt på grunn av tilstedeværelsen av et stort antall medisinske egenskaper.

Mint er generelt anerkjent som en medisinsk plante. Det er en del av mange urtepreparater, fordi det har et bredt spekter av medisinske egenskaper.

Oftest brukes den:

• å roe nervesystemet
• for å eliminere utslett, hudirritasjoner
• som et koleretisk middel;
• å redusere trykket
• med kvalme
• for utvidelse av fartøy
• i sykdommer i mage-tarmkanalen;
• hoste opp
• å gjenopprette potens;
• i tilfelle forgiftning;
• som et anti-kaldt middel;
• i tarmforstyrrelser;
• for behandling av hjertesykdom;
• å redusere smerte.

Med mynte blir steiner fjernet fra galleblæren. Den brukes aktivt både internt og eksternt. Fra gamle tider i folkemedisin brukes blader eller planteolje for å redusere hodepine. På grunn av det høye mentolinnholdet bidrar mint til å redusere smerte under menstruasjon hos kvinner. I kroniske leversykdommer er minter også nyttige.

Myt brukes ofte til å behandle tannpine eller sykdommer i munnhulen. Det har en desinfiserende effekt og ødelegger skadelige mikroorganismer, så det er nyttig å skylle munnen med myntedekk.

Eteriske oljer og ekstrakter er nyttige for forkjølelse. Du kan gjøre innånding for å lindre hoste. I tillegg hjelper det fra nesestop.

I kosmetikk

På grunn av sin antiseptiske effekt kan mynte effektivt håndtere utslett eller irritasjoner på huden. Kosmetiske produsenter, som vet om fordelene ved anlegget, bruker aktivt mynteekstrakter i sine produkter.

Det er kjent at planten bidrar til å tone opp huden, men samtidig berolige det, reduserer irritasjonen til et minimum. Effektivt mynte virker som en del av midler for omsorg for fet hud, noe som gir en tørkeeffekt og reduserer porene. Urten brukes også til foryngelse, da det gjør at du kan glatte huden og rense den av giftstoffer. Mintinfusjon på huden kan enkelt erstatte litt dyrt nærende krem.

Anlegget brukes til produksjon av sjampo og hårmasker, da mynte bidrar til rask vekst på grunn av stimulering av blodsirkulasjon, og forhindrer også utseende av skval og bryr seg om hodebunnen.

Når du mister vekt

Mint brukes aktivt i den vanskelige kampen med overvekt. Det er kjent at lukten og smaken av mynte reduserer appetitten betydelig, på grunn av det høye innholdet av mentol i anlegget. Te med mynte bidrar til å redusere følelsen av sult, og har også en generell helbredende effekt.

Du kan også med jevne mellomrom inhalere smaken av mynte, avstøte appetitten og dermed redusere daglig kaloriinntak. Hvis du puster mint essensiell olje hvert par timer om dagen, så etter en uke kan du finne imponerende resultater. I kombinasjon med grønn te, hjelper myt også med å rense kroppen av giftstoffer.

For å forberede en duftende myntdrink for vekttap, ta noen blader av fersk eller tørket mynte og hell dem med et glass kokende vann. Innen 15 minutter er avkoket infundert. Da blir det filtrert og gradvis full i løpet av dagen. Dette vil bli kvitt skadelige snacks mellom måltidene.

I tillegg lindrer mynte kroppen av giftstoffer, som fører til dannelsen av cellulitt. Hvis du legger ingefær til te, kan du øke stoffskiftet betydelig. Du bør imidlertid være forsiktig med at overdreven forbruk av myntete, og til og med i kombinasjon med ingefær, ikke fører til halsbrann og irritasjon i magen.

I hverdagen

Husholdningenes bruk av mynte er praktisk talt ikke begrenset til noen områder. Det brukes aktivt:

• for forebygging av sykdommer;
• til behandling av sykdommer;
• som dekorasjon av retter;
• som krydder eller krydder;
• i aromaterapi;
• kosmetikk;
• i parfyme.

Mint er en unik plante som er effektiv ikke bare i medisin, men også på andre områder av menneskelivet. Den hyggelige lukten brukes ofte i noen parfymeblandinger, og gir dem forfriskende og forfriskende notater.

sorterer

Oppdrettere er svært avanserte i dyrking av forskjellige varianter av mynte. I dag er det et stort antall av dem, ikke bare i Russland, men også i utlandet. Samtidig har varianter ikke en spesiell tilknytning til arten, så det kan antas at ikke bare den velkjente peppermynten er grunnlaget for avl for mange varianter.

Det finnes varianter som ble oppnådd i sovjetårene. Men til denne dagen mister de ikke deres betydning. Disse inkluderer:

• Krasnodar-2: høyden av planter av denne varianten overskrider en meter, innholdet av menthol i dem er under 50%;
• Prilukskaya-6: sorten ble avlet i lang tid. Mint når en meter i høyden, den inneholder ca 50% mentol. Det tar rot bedre i varme områder, da det ikke tåler kaldt;
• "Kuban-6": Planter når en meter i høyde, innholdet av menthol i dem er høyere enn i tidligere varianter, men denne mynten tåler kaldt kaldt;
• "Drug-4": allerede basert på navnet, har medisinske egenskaper. Den kan nå en høyde på mer enn en meter, og mentolinnholdet i mynte er nær 60%;
• "Riddle": et utvalg avlet i Ukraina. Den har et høyt mentolinnhold, som er litt under 65%;
• "Medisin": i denne klassen når mentholinnholdet 67%. Slike mynte tolererer vinteren mye bedre enn tidligere varianter.

Det er mange utenlandske varianter av mynte, avlet i Bulgaria, Tsjekkia og andre europeiske land.

Vokser opp

Voksende mynte er ikke så vanskelig, da det ikke krever spesiell omsorg. Det er nødvendig å velge de varianter som passer best for det forventede klimaet der mynten skal dyrkes. Det finnes varianter som ikke tåler kulde, og dette må tas i betraktning. Det anbefales å gi maksimalt sollys og plante planten et sted i det åpne.

Mint kan vokse og hjemme i en blomsterkrukke. Det blir akklimatisert bemerkelsesverdig, men det krever ekstra gjødsling Bedre å sette den på vinduet, hvor en stor mengde lys faller.

For å lære å vokse mynte hjemme på vinduskarmen, se følgende video.

Jorden bør være våt, uten sandholdige urenheter. Mynten forplantes av stikker eller frø. Du kan så det rett i bakken. Forplantning av stiklinger brukes ofte til å bevare alle nyttige egenskaper av sorten.

Mint er plantet enten i midten av våren eller i andre halvdel, nærmere august. Den vokser med høy hastighet, så det er bedre å beskytte det på en eller annen måte for andre planter, slik at den ikke overlever.

Det kreves jevne mellomrom å gjødsle planten, men ikke for ofte. Vanning trenger moderat, slik at vannet ikke stagnerer. Men samtidig må jorden ikke være tørr hele tiden.

Peppermynte er utsatt for skadedyr, som mange andre hagesplanter. Behandling med skadelige kjemikalier er forbudt, i så fall vil mynten miste sine fordelaktige egenskaper og blir uegnet til forbruk. Derfor må vi umiddelbart plante den bort fra grønnsaker eller planter som ofte besøkes av hestekruster.

Ved planting er det nødvendig å observere en viss avstand mellom plantene - vanligvis ikke mindre enn 0,3 m. Mellom radene kan avstanden være større - 0,4 m. Minst flere ganger om sommeren, skal sengene løsnes og rengjøres av ugress så ofte som mulig.

Se følgende videooverføring "6 dekar" - lær mye om dyrking og egenskaper av mynte.