På hyttene, grønnsakshager finner du en rekke planter, noe som gir en rik avgrøde av vitaminer. Løk anses å være en av de vanligste hagenavlinger. Denne planten er funnet i nesten hver sommer hytte. Deretter vurderer vi reglene og vilkårene for planting, spesielt omsorg for familien løk i det åpne feltet.
Beskrivelse og egenskaper av familieløk
Denne urten kalles også skallottene og er et flertall utvalg av løk. Familie løk er en flerårig avling. Denne kulturen fikk sitt interessante navn på grunn av sin særegenhet - en såkalt familie er dannet fra en pære, en "rede" som mange andre løk oppstår. I gjennomsnitt er antallet slike datter løk til 10 stk. I diameter oppnår datterlommene opptil 4 cm, veier opp til 50 g.
Formen av tilknyttede løk oppstår:
Alle tilknyttede løk er festet til moren og av den grunn er de uregelmessig formet og litt spisse på vedlegget.
Fargeskala løk er:
I sammenheng med pæren er hvit eller rosa-lilla farge.
Shallot bue i kuttet
Denne kulturen har frodig grønt. Pærenes fjær er tynn og delikat, og noen ganger dekket med en voksaktig blomst. Greens når en høyde på 30-50 cm.
Rotsystemet i denne kulturen er løv, svakt forgrenet og ligger i beitejellet.
Blomstringene av familieløk presenteres i form av en paraply, som ligger på høypilen. Sistnevnte kan nå opp til en meter høyde. Frøene ligner på løkfrø, men mindre i størrelse.
Toppkarakterer
Denne kulturen har mange varianter, som er delt inn i:
Tidlig modning
smaragd
Karakterisert av pærer avrundet. Husk av denne sorten er rosa-brun. Massen av lukovichek når 20-30 g. I reden er opptil 5 stk.
snøball
Karakterisert av eggformede pærer. Vektene er hvite. Deres masse når 32 g.
sprint
Det regnes som en av de beste tidlig modne varianter. Pærene er store i størrelse og når opptil 40 g. I reiret, vanligvis 10 stk.
I tillegg er de vanligste tidlige varianter Cascade, Family, Belozerets 94, Rostov, etc.
midten
Albik
Den er preget av pærer av avrundet flatt form. Deres vekt er i gjennomsnitt 20-30 g. I reden er det 4-5 stykker.
Kuban gul
Den er preget av runde flate pærer. Massen er 25-30 g. I en familie er det 3-4 stk. Farge skalerer gulbrun.
Koynarsky
Det er et svært produktivt utvalg. Pærene når en masse på opptil 25 g, en brunaktig-rosa farge.
I tillegg er de populære midtersesongene sorter Guran, Ural 40, Sophocles, Monastyrsky.
sen-modning
Kunak
Den er preget av pærer av avrundet eller avrundet flatt form. Vekt gul. Familien har 3-4 stykker.
solid barn
Karakterisert av pærer veier 23-52 g, dekket med rosa skalaer. Det er 4-5 stykker i en familie.
Sibirisk Amber
Den er preget av runde flate pærer med 28-30 g. Gulfarget skala. I familien er det vanligvis 6-7 stykker.
I tillegg er de berømte Merneulsky, Zolotinka og Vonsky varianter.
Løkfamilie Marneulsky
Vilkår for planting av familieløk i åpen bakke
Dyrking i den åpne bakken av denne planten har noen særegenheter. Denne kulturen er ikke redd for frost, og den er plantet i mars-april. Innhøstingen av grønt er klar for høst i mai, og pærehodet skal modnes en måned senere.
Selv om familien løk anses å være en frostresistent plante, anbefales det å plante den i de sørlige områdene for vinteren. I midtbanen og i Uraler med sterke frost, er omtrent halvparten av løk plantet tapt.
Jordforberedelse
For å kunne vokse en god høst, må du velge riktig tomt og forberede jorden. Kulturspirer godt i de solbelyste områdene. Planten føles flott i fruktbare, moderat våte jordarter, som må være forberedt før planting.
Familieløk vokser godt på lette smulete jordsmonn med en jevn struktur.
Hvis landingen skal utføres på våren, er jorda tilberedt på høsten: jorda er renset av ugress, og deretter gravd opp til en dybde på ca 20-25 cm.
Per hver kvadratmeter bidrar:
- 5 kg humus eller kompost;
- 1 ts superfosfat;
- 1 ts urea;
- 2-3 kunst. skje asketre.
Før planting på våren tilsettes 25 g nitrogengjødsel til hver kvadratmeter. Dersom plantingen av planten holdes i høst, er jorda forberedt om sommeren.
Regler, ordninger og funksjoner for landing om våren
For å beskytte anlegget mot sykdommer, før planting sevka, anbefales det å fukte det i en halv time i en løsning av et fungicidpreparat eller i en løsning av kaliumpermanganat.
For planting ta små løk, ca 3 cm i diameter. Omtrent 30 stykker plantes per kvadratmeter, i en avstand på ca 10 cm fra hverandre. Plant løk i fuktig jord, dyp 10 cm.
For vårplantering anbefales det å dekke avlingene med lutrasil, som fjernes etter de første sammenkomster, for å øke utbyttet og å advare pilene. I tillegg er det nødvendig å mulch jorda med bruk av humus eller torv.
Hvis planting utføres før vinteren, utføres plantingen på samme måte, og mulching utføres med torv.
Riktig omsorg for sjalottene
Omsorg for en plante dyrket i åpen bakke er ikke i det hele tatt vanskelig og består av følgende:
Ved begynnelsen av veksten, bør familien løk bli vannet regelmessig, fordi hvis anlegget ikke har nok fuktighet, vil det raskt fullføre høysesongen og pærene vil ikke kunne fylle nok. Omtrent en måned før innsamling stoppes vanning. Et lag med mulch vil bidra til å beholde fuktighet. For hele sesongen utføres vanning minst 3 ganger.
I regnvær, planten skal vannes sjeldnere, og i tørt vær bør vanning øke. I overskyet vær og uten nedbør skal anlegget bli vannet cirka en gang i uken.
Vannløk skal være rikelig og utføres minst en gang hver tredje dag.
Å løsne jorda anbefales 1-2 ganger i uka. Ugresset må fjernes hele tiden for å hindre at løkene blir skadet av uhelbredelige infeksjoner.
Når pilene vises, anbefales det å trimme dem.
Familie løk er godt tolerert dressing. Hvordan mate anlegget:
- Bird droppings. Sistnevnte er fortynnet med vann med en hastighet på 1:15.
- Komplekse mineralgjødsel: 40 g oppløst i 10 liter vann.
- Infusjon av mullein. Det fortynnes i vann i et forhold på 1:10.
Det er nødvendig å stoppe gjødsling og stoppe gjødsling omtrent en måned før høsting, slik at avlingen vokser pærer og fortsetter å produsere greener.
Familie løk i sammenligning med en rope er forskjellig i den fremtredende smaken, rask forberedelse. Etter bruk er det praktisk talt ingen lukt fra munnen. Av disse grunner har anlegget blitt et reelt funn for gourmeter. Og dyrking av denne avlingen er en helt enkel oppgave og styrken til nybegynnere gartnere.
Hvordan vokse en god familie løk
Mange gartnere prøver ikke å plante denne typen løk, som en familie, fordi de er redd for å få en høst av små løk. Og alt fordi de ikke vet til slutt hvordan man kan vokse den. Hvis vi nærmer oss dette spørsmålet fra et agroteknisk synspunkt, vil høsten av pærer som veier over 100 g hver bli en årlig virkelighet.
"Addams Family"
Voksende løk "familie", kjent for alle som skalldyr, hvor de spiser ikke bare løk som ikke ser ut som andre, men også unge grønne fjær, er en hel vitenskap. Mange varianter av familien løk er nå kjent (Ayrat, Afonya, Garant, Gornyak, Izumrud, Kaskad, Semeyny, Snowball, Sprint, Krepysh, Siberian Amber "," Ural Purple "), hver av dem har sine egne egenskaper.
Velg et sted og tidspunkt for landing
Velg tidspunktet for å plante en familie løk, et sted hvor han vil være komfortabel, å utføre de nødvendige tiltakene før planting - hovedkomponentene for å skaffe en bulk og høy kvalitet høst.
Når skal du plante?
Familie løk, som enhver annen type plante i hagen, har noen funksjoner for å vokse og ta vare på dem. "Bunch" vokser når du bruker frø, eller, hva skjer mye oftere når du planter pærer. Når og hvor best å plante en familiebue? I denne saken er det nødvendig å ta hensyn til klimaet, jordegenskaper i et bestemt område. Planteprosessen er mulig både på våren (slutten av april og midten av mai), og om høsten (ved slutten av den første høstmåneden).
belysning
Vår er den foretrukne tiden for planting løk. Hovedårsaken er at for dannelsen av fullverdige pærer som vil bli bevart lenger, trenger du nok dagslys og sollys. Plante familien løk på våren under slike forhold vil betydelig påvirke presentasjonen av hodene, vil gi mer høy kvalitet grønne.
Men hvis det ikke er mulig å lagre plantematerialet til våren, eller hvis det er et ønske om å motta en tidligere høst på våren, så er planting i høst ganske passende. "Bunch" tåler utvilsomt vinteren, og etter vil det glede seg over den tidlige høsten.
jord
Den fuktige jorden som er nødvendig for stabil vekst og harmonisk utvikling er et stort pluss for å plante en "liten familie" om våren. Ved planting av pærer i høst, må du forsiktig plukke opp for dette formålet stedet der et stort snødeksel dannes. Men også når løkene er plantet, er det nødvendig å sikre at det ikke er overdreven stagnasjon av vann på stedet der familien er vokst, da dette, som tørken, kan påvirke utbyttet negativt. Jorda skal dyrkes, løs, uten ugress.
Family Onion Planting Pattern
Høykvalitets volumetrisk høst "familie", er langvarig lagring kun mulig når du utfører det nødvendige forberedende arbeidet, inkludert en nøye undersøkelse av hver pære, beregnet for planting, for mulig sykdom eller skade ved skadedyr.
Etter det vil det ikke være overflødig å plante med en svak løsning av kaliumpermanganat eller andre spesielle preparater, sortere alt etter størrelse (stor, middels og liten). Alt dette vil beskytte den fremtidige avlingen fra skadedyr og ulike sykdommer. Pærene må dypes tilstrekkelig i bakken (med en fjærstigning på litt over 5 cm, med landing for vinteren 8 cm) i en avstand på ti centimeter fra hverandre, skal omtrent tjue centimeter stå mellom rader. Mulching med løk torv senger gir ekstra fordeler for en utmerket høsting.
Hvordan bryr seg?
Familien er plantet, men ikke alle vet hva som må gjøres ytterligere for å hindre vanskeligheter under vekstprosessen og for å få en utmerket høst. Mange mennesker har ikke travelt med å plante familieløk, fordi de ikke har informasjon om disse enkle regler for omsorg for dem.
Pleiefunksjoner
Omsorg for "familien" etter planting består av regelmessig vanning en gang noen få dager, spesielt i høysesongen, gjødsling i midten av juni, fjerner ugress og løsner jorda. Hvis fuktigheten ikke er nok, stopper veksten, og pærene begynner å danne i den mengden de ikke lenger får fuktighet, så i løpet av aktiv vekst krever det ytterligere vanning.
Et sted en måned før høsten, må du slutte å vanne den. Omsorg for denne typen løk forårsaker ikke mye trøbbel, det må vannes, forsiktig løsne jorden rundt, bryte gjennom ugresset - praktisk talt det samme som når du vokser andre planter.
Vanskeligheter i å vokse
For "familien" utgjør mange sykdommer en trussel, for å unngå dette må du overvåke landingstettheten, fjerne prøver med merkbare symptomer på sykdommen i tide. Det er en viktigere nyanse på dyrking: jo større antall pærer dannes i ett sete, jo mindre blir de. Derfor må du overvåke deres rimelige beløp i reiret.
Det er også nødvendig å observere om grønnene av familien løk blir gule når det ikke er tid ennå. Hvis dette skjer, er det nødvendig å vanne det med gjødsel eller meget sterk saltløsning.
Høsting og lagring
"Bunch" modner ofte ikke mer enn nitti dager. I slutten av juli kan sjalottene fjernes, det anbefales ikke å utsette denne prosessen etter å ha lagt inn blader. Unnlatelse av å følge denne enkle regelen kan føre til dårlig produkt utholdenhet om vinteren og ytterligere tap. Tross alt, lyspærene som er igjen i bakken over termen, absorberer fuktighet fra det, akselererer vekstprosessen, forkorter hvileperioden.
Harvest skal gjøres på tørt vær uten dugg, slik at han vil få mulighet til å tørke utendørs til kveld, så skal han fjernes på et tørt ventilert rom, for eksempel på loftet. Etter tørking må bladene skilles fra hodene. Tørket produkt beregnet på mat, så perfekt bevart. Hodene, forberedt på planting, må sorteres etter størrelse og lagres i separate esker på et tørt og varmt sted.
Det er nødvendig å utsette flere av de største prøvene i størrelse, og høsten neste år vil bestå av store hoder. Men med denne metoden kan familien løk degenerere og bli syk etter en stund, derfor anbefales det å spre "familien" med en frekvens på flere år ved hjelp av frø, i stedet for pærer.
Funksjoner av voksende løk på fjæren
Familien løk er forskjellig fra andre arter av denne planten ved at den vokser for å produsere ikke bare pærer, men også for å spise unge grønne blader, som kan kuttes gjentatte ganger i løpet av aktiv vekstperioden. Det er kaldt motstandsdyktig, dets rotsystem utvikler seg ved lav temperatur mye bedre enn bladene. Derfor, for et høyt utbytte av et kvalitetsprodukt, bør "familien" plantes fra slutten av april til begynnelsen av mai, og for å vokse en betydelig mengde grønne blader, bør den plantes i varmere vær i slutten av mai.
Hvis "familien" begynner å plante senere, når luften og jorda er varme nok, vil bladene begynne å vokse umiddelbart. Utbyttet av greener påvirkes også av tilstrekkelig fuktighet i jorden, siden "familien" ikke har det travelt med å øke rotsystemet som et lagringsorgan, men øker opprøret av grønne blader. Og for å få en tykk fjær må du kutte av baugens spiss før våren lander på bakken. Frisk organisk gjødsel introdusert i bakken for planting av familien løk vil også bidra til å gjøre greenene massive, men egenskapene til pærene vil forverres betydelig, bli løs og ikke egnet for lagring om vinteren. "Familie" har blitt en gave for elskere av dette produktet, fordi det har en raffinert smak, nesten absolutt fravær, i motsetning til andre typer, lukt, rask forberedelse. Plante, vokse og høsting utgjør ingen spesielle vanskeligheter hvis du vet hvordan du gjør det riktig.
Tross alt er de viktige fordelene med familien løk sin ganske korte vekstsesong, en liten sannsynlighet for sykdom, en lang og problemfri holdbarhet, de gunstige egenskapene til grønne og høyt utbytte. Alle som prøver å dyrke en familie minst én gang, vil gjøre det regelmessig.
Voksende familie løk, store familie løk, kutte familie løk
Mange plante ikke familieløk. Årsaken - små pærer vokser. Men hvis du kjenner landbruksteknologien til familieløk, kan du vokse løk 150g eller mer.
Løk vanlig utbredt grønnsakskultur av løkfamilien. Bulbløk kan være lavkvalitets (1-2), middels-sparsom (2-3) og multiattached (4-5 og mer).
I de vanlige folkene kalles flertallede buer familie. Syv jeg - mye.
Den største løk av familien løk
Dette bør også inkludere Shallotløk. Dette er et utvalg av løk, flere løk, men med mindre løk og ømblader. Vær øyeblikkelig oppmerksom, ikke fjær, og forlater. Fjær er i fugler, og i planter bare forlater.
For sin utsøkte smak, er sjalottene ansett som gourmetløk. Disse buene er ofte forvirret og kalles "hvem i hvor mye." Derfor, for enkelhets skyld, vil vi ringe alle disse bows-familien.
Planting datoer for familie løk
Løk - kaldt motstandsdyktig plante. Dets rotsystem vokser intensivt ved lavere temperatur enn bladene. Denne biologiske funksjonen gjør det mulig å utføre planting på en tidligere dato.
Løftens rotssystem utvikler seg ved en temperatur på + 2 ° til + 25 ° C, tolererer frost til minus 4-6 ° C. Løkbladet vokser godt ved en temperatur på +15-25 ° C, tåler temperaturer ned til minus 7 ° C og tåler varme ved + 35 ° C.
Hvis plantingen er forsinket og temperaturen på luft og jord er høy, vil bladene umiddelbart begynne å vokse. Rotsystemet vil ikke være så kraftig, og det vil påvirke resultatene.
Hvis det i perioden med vekst av bladene i jorden er nok fuktighet, har anlegget ikke noe fart for å danne en lagringsplass. Det fortsetter å øke antall blad og størrelse, og danner dermed grunnlaget for dannelsen av flere og flere store løk. Jo kraftigere bladene planten har, desto større blir pæren (tar hensyn til varietekniske egenskaper).
Med mangel på fuktighet i vekstsesongen, opphører planteveksten, og pærene begynner å danne seg på det stadium de ble tatt av tørken.
For normal løkvekst er det nødvendig med et vann regime med lav luftfuktighet (60-70%) og høy jordfuktighet. Denne kulturen stiller spesielt store krav til vann i den første vekstperioden, når prosessen med hevelse og spiring av plantemateriale finner sted, øker bladapparatet i volum, og løkene begynner å danne. I løpet av vekstperioden krever ytterligere vanning.
Familiebuer ofte formere vegetativt. Siden flere pærer vokser i reiret, er en del igjen for landing. Resten går til mat. Og så hvert år.
Er det mulig å plante en familiebue før vinteren?
Familie løk er ganske voksen og moden plante, til tross for størrelsen på pæren. En bue plantet under vinterpilen, selv liten. Delvis løk kan boltes på en veldig tidlig planting i kald, lang vår. Men dette skjer veldig sjelden.
I Sibirian Research Institute of Crop Production and Breeding (SibNIIRS) er det utviklet varianter som kan plantes før vinteren. Følgende varianter for vinterlanding anbefales: Sibirsk gul, SIR-7, Ryzhik, Sophokl, Seryozhka, Krepysh, Albik, Garant og en rekke nye sibiriske hybrider. Men disse er ikke polytourbuer, men sjalottene.
Agrotehnika familien løk, funksjoner
For å forstå agroteknologien er det nødvendig å representere lampens struktur.
På bunnen av familiebøyer er det en hæl - festeplassen til datterløkene til bunnen av moderpæren. Hvis du kutter hælen, vil vi se plasseringen av røttene, i form av en hestesko. På tverrsnittet synlige rudiments.
Vanligvis, for planting, bruk en pære som veier ca 100g. Hvis du planter en hel pære, vil alle begynnelser spire, og> 8 mellomstore pærer vil vokse. Antallet avhenger av variasjonen. Jo større plantelampen, jo mer dannet nye pærer, men mindre.
Hvordan vokse en stor familie løk?
For å vokse en stor familie løk, må den være forberedt på planting. Først av alt må det rengjøres av tørre skalaer, til saftig. Ulike patogener er ofte skjult under tørre skalaer. Deretter er pærene etset i en løsning av kobbersulfat-1st. skje for 10 liter vann. Etsetid 20 min. Syltet løk skylles med rent vann.
Under lagring tørker løkene litt og taper næringsstoffer. For å gjenopprette tilførselen av fuktighet og næringsstoffer, bør løk bli gjennomvåt i næringsoppløsninger av komplekse gjødsel.
For dette må du kutte hælen for å rense hvite vekter. Ikke vær redd for at du vil kutte av overflødig. Rudimentene selv er dype. Selv om du ødelegger en eller to, er det mange av dem i pæren. Hvis det er skade på to rudimenter, vil de resterende fire gi en skikkelig avling. Skadede knopper vokser ikke. Men det er bedre ikke å skade mye, kuttet bare hælen til bunnen. Hvis du fjerner tørrveier og trimmer hælen på bunnen, blir det lettere for fuktighet å nå røttene, spesielt for røttene, slik at et sterkt rotsystem utvikler seg først og fremst for å sikre sterk plantevekst.
Jeg prøver å gjøre det uten kjemi og bruke Gumistar eller Biohumus for å suge løk - 1 ss per 10 liter vann. Soaking tid er 8-10 timer.
Legg deretter løk i en bøtte, lukk lokket og legg det i uoppvarmet rom til røttene vokser tilbake (3 - 5 mm).
Hvordan kutte en familiebue før planting?
Nå er det nødvendig å kutte det i halvdeler. Løk er kuttet for ikke å øke antall plantingsenheter, men å produsere større løk i avlingen. I hver halvdel vil det være færre primordia enn det var i hele pæren. 3-4 kommersielle pærer vil vokse fra hver halvdel. Næringsområdet vil forbli det samme, og færre pærer vil få mer ernæring.
Kut løkene i halvdeler, og prøv å forlate omtrent samme mengde røtter på dem.
Med andre ord, etter å ha kuttet av hælen, skru pæren 90 ° og kutt hesteskoene av røttene i midten. Kuttene håndterer ikke noe. De tørker ut litt.
Kutt hele løk
Skjær familiens bue. Bue klar for planting.
Forbereder jorden for å plante familieløk
Etter høsting av poteter, sår jeg vinterrygge.
Hele neste sesong vokser den til full modenhet, og går til vinteren.
Jeg gjør ingenting på dette nettstedet.
Dette er hva feltet ser ut om våren før planting.
Planting familie bue
For første gang kommer jeg til dacha i slutten av april eller i begynnelsen av mai. Jeg prøver å plante løk raskere, i hvert fall til 5. mai.
Ifølge folkekalenderen er dette dagen for buen - buer dagen. Så legg løk før Luke. Noen ganger er april varm og (hvis mulig) jeg plante tidligere. Hvordan vil jorden.
Hvis du måler jordens temperatur, er den mest passende + 5 ° C. Du kan gjøre uten et termometer, bare ser, når jorden ikke lenger er smurt, kan du plante.
Mine senger er konstant 0,9 meter brede. Passerer 0,5m.
På våren raker jeg opp halm i gangene og slipper litt av det øverste laget av sengen med kultivatoren Swift.
Deretter lager jeg en furspore 3-5 cm dyp i en avstand på 20cm fra hverandre -15cm-20cm-20cm-20cm-15cm. Grooves spill vann fra en vannlokk uten en sil.
Fuktede riller spredt med en blanding av aske og Zemlin (samme diazinon) fra løkfluer, 1l ash + 1 pakke med Zemlin varer for 4 spor 10m lang.
I sporene legger du ut halvdelene av løk på en avstand på 23 cm i et sjakkbrettmønster. Det viser seg landing i like sidede trekanter med en side på 23cm.
Plante løk spud rake på begge sider, som poteter.
Under disse "sanddynene" er det varmt og fuktig. Luke liker dette.
Jo lenger dagen og jo høyere temperaturen i veksten, jo mer lukkede skalaene, jo bedre blir løkene lagret i fremtiden, jo dypere og lengre hvileperioden.
Familie Bow Care
Mens arket ikke vokser til 10 cm, gjør jeg ingenting. Jeg vann ikke engang. La røttene gå dypt inn, på jakt etter fuktighet. Ingen dressinger gjør det ikke. Jeg sprayer ikke noe. Jeg la ikke merke til det.
Løk vokser veldig raskt, og det er på tide å bøye sengene. For å male løk senger, må du male en anstendig haug med organisk materiale.
På blomstene er fuktigheten bedre bevart, og løk vokser godt. Jeg smelter til høyden på de avrundede rader (ca. 5 cm - 10 cm) med klippet ugress, umiddelbart etter sliping, uten tørking. Ved tørking lukkes mulken av sengen med et tett porøst lag.
Jeg vann løk en gang i uken. 200l vann går til hagen. Fra begynnelsen av juli, slutte å vanne.
I slutten av juni begynner pærene å isolere og antall pærer i reiret kan telles. Den optimale mengden 3-5pcs.
Hvis beløpet overstiger 5 stk, kan normalisering gjøres - fjern overskytende pærer.
De resterende pærene blir større.
Når å rake familiebuen? - i begynnelsen av juli. Du kan bare flytte fingeren rundt bakken. Pæren vil være synlig. I solen vil pæren rive raskere.
Høsting av familieløk
"Det bør bemerkes at det ikke er nødvendig å nøle på å rense løkene etter å ha lagt inn bladene, da dette fører til en økning i tap under vinterlagring.
Dette forklares av det faktum at pærene som er igjen i bakken, absorberer fuktighet fra jorda, som aktiverer vekstprosesser og forkorter hvileperioden. "
Jeg drar løk når duggen tørker. Hele dagen ligger han på sengene. Om kvelden renser jeg på loftet. Der blir høst og dispensert løk. Etter tørking blir bladene skrapt for hånd. Jeg bruker ikke saks.
Selv om det er fuktig og kald under høstingen, er familien løk godt dispensert og tørker under taket. Sekundær spiring truer ikke ham. Han har en lang hvileperiode, som ble bekreftet av fortiden, langt fra den varme sommeren.
Etter løkene sår jeg, gjennom tomten, pea-havreblanding. Siderater fra denne blandingen går om vinteren. På våren planter jeg poteter, rett på halmen.
Familie løk oppbevaring
Tørket løk tar hjem sammen med hele avlingen.
Så løkene holdes for mat. Bue for planting, forskjellige fraksjoner, lagret i separate bokser.
På kjøkkenet er temperaturen noen ganger ganske høy, men løkene holdes godt. Løk lagring temperatur for landing +19 +22 grader, ellers vil løk gå til pilen.
Familiebue er vakkert bevart. I mange kvaliteter er det bedre enn enkle pæreløk. Vi vil bare vokse den.
Familie løk: beskrivelse, planting, omsorg og populære varianter med bilder
Legge til en artikkel i en ny samling
Denne variasjonen av løk er verdsatt av gartnere for saftighet, aroma og myk smak. Samtidig er pærene lagret i lang tid og blir ikke syke. Vi forteller deg hvordan du kan dyrke en familieløk på nettstedet ditt.
Familie (eller bare en liten familie) kalles en multi-løk. Den mest populære typen av denne planten er sjalott. Dette er et utvalg av løk, flere løk, men med mindre løk (fra 4 til 10 stykker), voksende reir og ømblader. Nestenes vekt er 150-300 g.
På grunn av den lille størrelsen på sjalottene er det ubeleilig å skrelle, men det gir gode retter. Familie løk er stekt, stuvet, syltet og til og med brukt til å lage syltetøy. Friske, søte og ømme skalldyr er den perfekte ingrediensen til salat.
I tillegg er hodene godt lagret (fra 8 til 12 måneder), selv hjemme. Og i mars kan pærene settes i en beholder og sette på vinduskarmen. Så på våren nyter du friske grønnsaker uten å forlate hjemmet ditt.
Planting familie løk i bakken
For å nøyaktig bestemme når det er på tide å plante en familie løk, må du se været. Den beste tiden for planting regnes i midten av april, men hvis du gjør det for tidlig, og været på våren blir kaldt lenge, så kan bue begynne å skyte. Derfor er den eksakte tidspunktet for planting avhengig av værforholdene i en bestemt region. I sør kan familien løk plantes tidlig i april.
Løkrotsystemet utvikler seg godt ved temperaturer fra 2 til 25 ° С og tåler frost opp til -6 ° С. Bladene vokser aktivt ved en temperatur på 15-25 ° C, tåler temperaturer ned til -7 ° C og overfører varme til 35 ° C. Derfor føles familiens løk godt i det ustabile klimaet i midtsonen.
Familie løk kan plantes før vinteren, men du må velge de riktige varianter, ellers vil planten skyte. Albik, Garant, Krepysh, Ryzhik, Seryozhka, Sibirsk gul, SIR-7, Sophokl anbefales for undervinters landing.
Sjalottene er en upretensiøs plante som normalt utvikler seg på jord med nøytral surhet, men våte humus-sand eller lette humuslammer anses å være de beste jordene for det. De beste forløperne for denne avlingen er gulrøtter, poteter og belgfrukter.
Den største forskjellen i teknikken med å plante familieløk fra vanlig løk - avstanden mellom pærene. Sjalottene kan ikke plantes veldig tett, fordi hver pære danner en stor mengde blader. Hvis plantene overlapper, mangler bladene lys og ernæring. Som et resultat vokser pærene veldig små.
Sjalottene anbefales å vokse i rader, avstanden mellom hvilke er 30-40 cm. Avstanden mellom pærene på rad avhenger av plantematerialets størrelse. Store familie løk plantes i en avstand på 20-30 cm, middels - etter 15 cm, og små - etter 8-10 cm.
Planteredybde - 2-3 cm. Hvis du plasserer pærene nærmere jordoverflaten, vil røttene lider av mangel på fuktighet og næringsstoffer.
Før planting av pærer, anbefales det å plukke i en rosa løsning av kaliumpermanganat eller i en oppløsning av kobbersulfat (1 ss per 10 liter vann) i 20 minutter.
Familie Bow Care
For at anlegget skal utvikle seg riktig, må luftfuktigheten være mellom 60-70%, og jorda må være mye høyere. Vanligvis blir plantene vannet en gang i uken, men i løpet av løkveksten må bakken alltid være litt fuktig.
For å bevare fuktighet, er det bedre å jorda jorda med halm eller 5-10 cm tykke, knuste ugress. I begynnelsen av juli blir mulch fjernet. Hvis jorda ikke er jordet, skal sjalottene ha vanlig vanning og løsne jorda.
Når du vokser løk i fruktbar jord, kan ytterligere matvarer unngås. Hvis jorda er dårlig, gjør løkene rotte kompost (3-4 kg per 1 kvm), samt 1 ts. urea og superfosfat og 2 ss. aske.
Når og hvordan å fjerne en familie løk fra hagen
Hvis du planter en familie løk om våren eller om vinteren, så i juli kan den fjernes fra hagen. Dette gjøres når planten går 50-70%. Men ikke forsink med å rense familien løk, ellers blir pærene lagret verre.
I sol og tørt vær om morgenen, når duggen tørker, blir løkene trukket ut og forlatt i hagen til kvelden. Deretter rengjør og tørk på loftet eller under taket i 10-12 dager. Når bladene er tørre, fjernes de for hånd og legger pærene i tre i bokser eller pappkasser. I dette tilfellet er reirene ikke delt inn i enkelte pærer.
Familie Løk Varianter
Det er ganske mange varianter av sjalottene. Når de overholder regelverket for landbruksmaskineri, er de alle sykdomsresistente og velholdte. Varianter avviker hovedsakelig i pærens masse, form og farge.
Shallots: dyrking
Nå kommer snøen av sengene og du kan se de munte persilleblader. Kjøpte frø, plantet frøplanter. Og hva er det første å så i bakken? Selvfølgelig sjalottene. Den har en ikke-lunefull karakter og høye utbytter, så la oss se på agrotechnics av voksende skalotløk, med særlig oppmerksomhet til kravene til omsorg for dem.
Løkfamilie: beskrivelse og varianter
I motsetning til pære skalller (Allium ascalonicum L.), eller bare en familie løk, har små pærer samlet av en tuft fra roten. Pærene sitter på hagen som om av en familie, og de fikk navnet i hverdagen. Få pærene vegetativ forplantning fra livmorpæren, som ved slutten av sesongen gir en rede på 15-20 hoder. Smaken av løkene er veldig delikat, og i mange vestlige retter (spesielt fransk) blir sjalottene ofte brukt. Våre vertinneer tenker ofte på hvordan du skal erstatte sjalottene i oppskrifter, for å redusere den skarpe smaken av løk de må skure hakkede pærer med saltet kokende vann.
Interessant, ca 20-25 år siden, ble sjaløtter veldig populære blant amatørgartnere, alle villig til å dele plantemateriale blant seg selv. Men etter hvert ble pærene knust og de begynte å vokse bare på den tidlige saftige fjæren. De overgrodde substandard pærer ble gitt navnet "førtiotet", så vel som "kuschevka". Husk derfor at for å få høykvalitets pærer, er det nødvendig å periodisk gjenopprette sorten ved frømultiplikasjon.
Generelt er sjaløtter en mindre arbeidsintensiv avling: det er ikke nødvendig å dyrke frø hvert år, velg frø, og så videre. I tillegg til å smake, har sjokoladefilet en god holdbarhet - 7 måneder under normale romforhold, og 12-18 grader - 10 måneder. Shallot er en type løk, den har samme struktur, men pærene er miniatyr, den største veier 30-40 g. Fjærene er smale, rørformede, veldig saftige og ømme. Pærene har forskjellige farger (gul, rødbrun, lilla). Følgende varianter av sjalott er populære:
- Red san
- Sante
- kaskade
- Camelot
- Kunak
- prins
- delikatesser
- banan
- smaragd
- Golden gourmet
- Chelyabinsk rosa
- Vennlig familie
Shallot: dyrking og omsorg
Vokser fra frø
Plante sjokolade løk frø på høsten eller veldig tidlig på våren, så chernushka i sporene etter 10-15 cm. Planteedybde - 1,5-2 cm. Når våren plantes etter helling av jord, må den komprimeres, presse litt på bakken og vanne med vann fra en vanningskanne dividereren. Høstavlinger dekker med hage kompost eller torv mulch.
Planting pærer
Det er krevende av sjeldne vekstforhold: det foretrekker lette jordarter med en nøytral surhetsreaksjon rik på næringsstoffer. De optimale forløperne er agurk, kål, tomat, bønner. På smale senger kombineres det med gulrøtter: løk er plantet i midten, gulrøtter på kantene. I naturlig oppdrett anses denne kombinasjonen som en klassiker, siden begge planter beskytter hverandre mot skadedyr.
For å øke tidspunktet for mottak av grønne fjær, skal sjaløtter plantes på forskjellige tidspunkter: før vinteren (høst), tidlig om vinteren og på vinduskarmen for vintergrønt. Dybden av planting pærene er 5 cm, avstanden mellom hodene er 20 cm. En uke eller to før planting av sengen kan etses med Fitosporin, da vil du redde skaloten fra rotrot.
Også god praksis for å beskytte sjalottene fra løkmøller er vårhylling av pærer. Jorden rakes fra mellom rader, slik at ryggene blir oppnådd over pæren. Mens pærene utvikler seg, er det på tide å legge eggene i flyet. Men siden larver av skadedyr trenger å nå pæren på spissen, og vi gjemte det, dør de.
Hvilken annen omsorg trenger du sjalottene? Bare litt vanning i tørketiden, han liker ikke sterk fuktighet. Ofte nok nedbør. Nesten dette og alt, er ikke noe annet nødvendig.
Shallot harvest er alltid garantert. Det er veldig upretensiøs, høyverdig og raskt modnes for kutting: fra planting til mottak av grønt tar vanligvis 25-30 dager. For voksende greener til salgs, er dette en svært kostnadseffektiv type løk.
Reproduksjonen av det valgte sorten støttes ved utvelgelse av plantemateriale: I høstperioden blir friske, mellomstore pærer igjen fra de reir hvor de er store og hvor de er større. Løkprøver lagres separat fra mat. Vel, løk lagring forholdene er de samme som for ropene.
Så på kultivering av skalldyr kan du bare gi en positiv vurdering: det krever ikke årlig såing av frø og oppdrett i det andre året, utbyttene er alltid stabile. Det gir rikelig saftige greener, og pærene lagres i lang tid uten spesielle forhold. Vel, smaken er så savory at den ikke forstyrrer smaken av andre grønnsaker i de mest raffinerte retter av europeisk mat. Plante sjalottene i deg selv, voksende og omsorg for dem vil ikke skuffe deg i mange år. Har du noen tilbakemelding på sjalottene?
Familie løk: beskrivelse med bilder, egenskaper av voksende varianter
I landsbyer og landsbyer i ulike regioner i Russland har mange-time familieløk lenge blitt dyrket. Det er en slags løk, har god smak og kald motstand. Mange gartnere, først skeptiske til denne kulturen, plantet det en gang i hagen, og nekter ikke lenger. Videre er det i dag mulig å kjøpe ulike varianter av "familien", og, underlagt enkle regler for landbruketeknikk, samler gode utbytter i det åpne feltet.
Familie løk beskrivelse
En førtiotet tannfisk, en hekle, en busk eller en familie - navnene på denne rekke løk er forskjellige, og mange av dem understreker dens egenskaper. Fra en løk danner en hel rede av andre, avhenger mengden av variasjonen. Løkvekt i gjennomsnitt - fra 20 til 60-80 gram. Skjemaet kan være forskjellig:
- terningformet;
- oval;
- avrundet;
- kubeformet.
Fargen på ytre skalaer er også variert: fra gylden og brun til bronse og lilla. Kjernen er vanligvis hvit, kan være rosa eller lilla nyanser (se bilde).
Fjæren av denne løk, i motsetning til pæren, er mer subtil, øm og saftig. Det er et lite voksbelegg. Lengde - ca 40-50 cm. Fjærgren, som danner frodige, vakre, grønne busker.
Smaken av grønnene på denne løk er utmerket, mens fjærene har en mindre skarp smak enn de samme løkene.
En annen viktig egenskap ved denne typen løk er kortere modningstid enn familien til "brødrene". Avhengig av sorten modner buskene i buskene på 50-80 dager. I tillegg er de godt bevart hjemme, underlagt temperatur.
Voksende løk
Agrotechnics av denne kulturen er ikke komplisert, og på grunn av at familien er upretensiøs og høstet, kan gartnere uten erfaring vokse det. Du må også vite hvordan du tørker løkfamilien og lagrer de voksne løkene riktig.
Frøpreparasjon
Utarbeidelsen av løkene til landingen er en svært viktig begivenhet. Hvis alt er gjort riktig, vil innhøstingen sikkert behage. så:
- pærer av familien grundig rengjort fra tørre toppskalaer;
- suge dem i en spesiell løsning for desinfeksjon (bruk enten kobbersulfat eller kaliumpermanganat);
- vasket med rent vann;
- ca 8-10 timer gjennomvåt i en vekststimulator;
- sett i beholdere eller bassenger, rengjør dem i et oppvarmet rom for noen dager, slik at løkene vil gi små røtter, og så vil de bli plantet på ryggene.
Noen gartnere planter ikke hele løk, og foretrekker å kutte dem i flere stykker. Dette gjør det mulig for større pærer. Det er nødvendig å kutte veldig forsiktig og slik at det er en bakterie i hver "skive".
Vanligvis produseres gjennomsnittlige pærer. Store prøver kan klippes, men de små tingene som brukes til å dyrke grønne fjær. Slike løk plantes på et bestemt sted i den fortykkede plantingen.
Klargjøring av rygger
Familiebue foretrekker å vokse på solrike, godt opplyste åser. Den optimale bredden på åsen er en meter. Jorden bør være fruktbar, ikke sur. På leirejord anbefales det å legge til karrieresand.
Voksende løk i løs og lett jord, du kan alltid få gode utbytter. Men samtidig bør de ikke vokse på noen form for løk. Vel, hvis tidligere på åsen vokste poteter, belgfrukter eller courgette, som er de beste forgjengerne til familien.
Stedet for planting er valgt i høst, og deretter er ryggene gravd opp og gjødsel påføres. Beregning per kvadratmeter vil være som følger:
- fem kilo god humus eller kompost;
- 15 gram kaliumsalt;
- Ca 20-25 gram superfosfat.
Hvis jorda er godt krydret med gjødsel om høsten, vil dette være nok for hele sommersesongen, og ytterligere løkfôring vil ikke være nødvendig.
Når skal du lande?
Landing datoer avhenger av regionen og værforholdene i et bestemt år. Bunke - kaldt motstandsdyktig kultur, så i april kan du lage løkene og starte landingen på den åpne åsen. En egenskap ved dette utvalget av løk er evnen til å utvikle seg aktivt selv ved tilstrekkelig lave temperaturer. På bakken vil dette ikke bli merkbart, men røttene vil vokse intensivt, og de vil ikke bryr seg selv om små returfrost til minus 4-5 grader.
Varigheten av løkplanting bør ikke gå glipp av og "fanget", ellers når du planter i varmt vær, vil pærene aktivt produsere en fjær, og pæren blir svak. Få signalet om at familien løk allerede kan plantes på åsen vil tillate jordens temperatur. Hvis det varmes opp til + 5ºC, kan du trygt øve løk og sende det til bakken.
Planting løk
Jorda på åsen er løsnet, harvt og deretter lett rullet. Etter dette er sporene kuttet, avstanden mellom dem skal være minst 20 cm. Dypingen av plantingen avhenger av størrelsen på pærene, men generelt - ca 5 cm. Hvor mye å forlate mellom pærene? Den beste avstanden er opptil 10 cm. Slike parametere skal opprettholdes, som om planting løk er tykkere, vil du ikke få en stor avling.
Grooves spill vann, kan du dryss dem med tre aske og begynne å plante pærer.
Så plantet løk skal være lett strøet med jord. Vanligvis er jordlaget på toppen av løk opp til tre centimeter. Mindre planting kan føre til at løkrotsystemet utvikler seg dårlig og tørker ut.
Familie Bow Care
Agroteknikk standardteknikker: vanning, obligatorisk løsing, lukting. I tillegg blir løk matet, samt dannelse av reir, noe som gir større pærer.
vanning
Med mindre løkfjæren vokser og til grønnen har nådd en høyde på 8-10 cm, kan det ikke treffes spesielle tiltak. I løpet av denne perioden vil løkfamilien aktivt bygge opp rotsystemet, styrke. Og først etter "midtveis" indikatoren kan du vanne plantene (omtrent en gang i uka), løsne jorda.
bioklipp
Mulching er en viktig teknikk som i løpet av den varme sommeren gir familien løk med svært komfortable forhold for vekst.
Slik spiser du løk
Når det gjelder dressinger, hvis jorda er fruktbar, er fjærene grønne og løkene vokser godt, så det er ikke nødvendig å "mate" løkene. Hvis plantene er svake og utseendet deres ikke er spesielt behagelig, befruktes den førtifire hunden med spesiallagde formuleringer.
Fôrløk: fuglefett, fortynnet 1:20 eller ammoniumnitrat (10 gram) med kaliumsalt (15 gram). Proportjoner er gitt på 10 liter vann. Hvor mange ganger trenger du å "mate" løk?
Den første fôringen av løk kan utføres i juni, den andre - i begynnelsen av juli.
Det skjer at gartnere ser hvordan løkene gikk til pilen. Årsakene er forskjellige: pærene ble lagret feilaktig, ble plantet i uoppvarmet jord, og fortykkede plantinger påvirker også skytingen. Hva skal man gjøre hvis bue begynte å knytte seg i pilen? Peduncles bare forsiktig bryte ut, dessuten, de førti-tannede tennene er mindre i stand til å bli boltet.
Bekjempelse av skadedyr og sykdommer
Mange gartnere setter pris på løk for sin motstand mot sykdommer og skadedyr. Men du bør ikke glemme forebygging, derfor:
- Sørg for å støv plantene og bakken mellom rasen av treaske;
- Når du vanner, legg til 2 ss ammoniakk, perfekt avskrekk en løkflue, til en bøtte med vann;
- Påfør vanning salt løsning.
Sammensetningen med ammoniakk er også en utmerket fôring av løk.
Du kan skovle landet fra pærene, løkflukten liker ikke det veldig mye. Og selve mottaket bidrar til en god oppvarming av reiret og modningen av løk.
Hvis imidlertid skadedyrene fortsatt angrep plantene, opplevde yellowness og familien begynte å vokse dårlig, for å ville, ville mer alvorlige kontrolltiltak bli tatt. Lagre høsten vil hjelpe spesielle stoffer eller løsemidler Bordeaux væske.
Arbeid på dannelsen av en rede av løk
Familien løk er polygamous, derfor i midten av sommeren begynner gartnere å merke antall løk for seg selv. På denne tiden begynner løkgrenen, og derfor er det mulig å fortsette til dannelsen av reir. Dette vil vokse en stor familie løk.
I gjennomsnitt må opptil 5 pærer "sitte" i reiret, i så fall vil de virkelig bli store. Hva om "leietakere" i reiret ikke er fem, men ti eller femten? Det er nødvendig å fjerne unødvendige kopier, forsiktig trekke dem ut for ikke å skade resten. De største fire til fem løkene er igjen i reiret, små brukes til høsting og til mat.
Rengjøring og tørking av familieløk
Slutten av juli eller begynnelsen av august er tiden da løket blir gul og han har en fjær. Vektene av pærene blir tørre, får en karakteristisk farge for denne sorten, halsen begynner også å tørke litt. Alle disse tegnene indikerer at det er på tide å samle løk fra hagen.
Vilkårene for høsting er forskjellige for hver region, og tegnene som er oppført ovenfor, bør tjene som et hint. Det er best å høste i tørt og solfylt vær. Vi graver forsiktig reiret med pitchforks, rist jorden fra løkene og legg dem direkte på ryggene på posene eller nettene for å tørke. Det er godt hvis de gulvede løkene under høsting ligger ute ute i solen. Deretter overføres den høstede avlingen under et skur eller på loftet og tørkes.
Hvordan tørke løk? Det må være minst 10-15 dager i et tørt og ventilert rom (på loftet, under et baldakin). Det er praktisk å tørke det i bunter: bøyen er bundet i små bunter og suspendert fra bjelkene. Først etter det blir den tørkede fjæren forsiktig avskåret, noe som gir en kort nakke. Det er spesielt viktig å tørke beskjæringen godt hvis det grøtes løk i vått vær.
Det er et annet alternativ, når løk er fjernet fra hagen, er bladene igjen ca 10 cm, for deretter å flette de samlepærene inn i vakre flokker av "fletninger". I denne tørkede form kan de lagres bunter rett på kjøkkenet. På internett er det enda en video hvor de viser hvordan pærene er bundet i "fletninger". Hvis nakken er kuttet, blir en slik bue lagret i esker eller kurver på et varmt og tørt sted.
Riktig oppbevaring av familien løk vil spare avlingen til våren.
Familie Løk Varianter
Mange gartnere i Urals, i Sibir, i det sentrale Russland i årevis har vokst løk av lokale varianter, som ofte ikke engang har et navn. Men på den annen side er de preget av produktivitet og er maksimalt tilpasset forholdene til en bestemt region.
Blant de mest populære og elskede sommerboerne i familien er varianter følgende:
En rekke som er godt lagret, har utmerket smak. Løkene er avlange, de øvre "klærne" er brune, med en rosa glans, kjøttet er rosa. Bulb vekt kan nå opptil 60-75 gram.
Den største fordelen med denne familien er høy avkastning. I tillegg er han, nee "nordlig", veldig upretensiøs og lykkes i alle gartnere. Den vokser i Leningrad og Moskva, i sibirske regioner og utenfor uralene. Løk er vakkert, avrundet, hver veier opp til 70-80 gram. Opptil 10 store pærer kan dannes i ett rede.
En variasjon som tiltrekker seg den spesielle, hvitkremfargen på pærene. Massen av hver er ca 65-70 gram. I reiret vokser opp til 8-10 eksemplarer, formen er litt langstrakt. Karakteristisk smak: En behagelig og harmonisk kombinere søthet og skarphet.
Selv navnet på denne variasjonen indikerer allerede sin unikhet. Det antas at de gamle troende ble avlet i Vologda-regionen, for avlinger og upretensiøsitet ble estimert av gartnere fra ulike regioner i landet. Denne løk er vellykket vokst i Moskva-regionen, utover Urals, i nord-vest. Pærene er store, vakre gyldne farge. Massen av hver er opptil 75 gram, opp til 8-10 stykker dannes i reiret. Smaken er skarp, hyggelig.
Nyttige tips for voksende familieløk
- Familien er ikke redd for kulde, det er ikke engang redd for å returnere frost, så karakteristisk for nordområdene, selv i mai måned. Derfor ikke nøl med landingen på åsen, og dette vil tillate deg å få en god stor pærer.
- For planting alltid ta løk av middels størrelse. Den optimale størrelsen i diameter er 3-3,5 cm. De gir gode utbytter, er ikke utsatt for sykdom. Men fint frø er flott for planting på greener. Vanligvis er det for denne hensikt valgt en seng, plantet på den i sporene av pærene mindre enn 2 cm i diameter, og deretter i løpet av sesongen kutter de fjæren eller trekker grønnene direkte ut med de unge hvite løkene.
- Familie løk vokser bemerkelsesverdig på vinduene i leiligheten, så det brukes ofte til å produsere grønt. Det er ønskelig å plante løkfjær av en stor familie løk, da greenene vil være frodig og saftig. Landingstiden er omtrent fra midten av januar, siden pærene skal overleve en ganske lang hvileperiode.
- Det er nødvendig å rengjøre og tørke løk i tide. Ellers vil det være vanskelig å vedlikeholde, og frøet for det neste året vil være av dårlig kvalitet.
Som du ser, er dyrking og pleie av familieløkene ikke særlig vanskelig, og en detaljert beskrivelse av alle faser vil gi mulighet til å oppnå gode resultater. Og kanskje, etter å ha lært å vokse en familie løk, for noen vil familien bli en av favoritthageavlingene på stedet.