Kivano - nyttige egenskaper, hvordan å spise, hvordan å velge og handle

Kivano frukt, eller som det også kalles, afrikansk agurk eller hornmelon, er interessant først og fremst for sitt uvanlige utseende. Ripe frukter har en lys oransje farge, om størrelsen på en oransje med myke pimples over hele overflaten. Ikke rart at de brukes som dekorative elementer i interiøret.

Kivano blir behandlet som en frukt, men i virkeligheten er det en grønnsak. Den vokser som et flertallet vin, som ligner på en agurk, bare bladene er litt mindre i diameter. Den gjennomsnittlige fruktvekten er 250-300 gram, lengden er 8-10 cm.

Homeland kivano Afrika, men det vokser som en grønnsak og i noen land i Sør-Europa, USA, i Sentral-og Sør-Amerika og New Zealand.

Vokser opp Kivano er ikke lunefull, og det er lett å vokse, det er nesten uskadelig for ulike skadedyr og sykdommer. I tillegg er han veldig flink og trenger ikke spesiell omsorg. Men det har dette fosteret og dets ulempe - intoleranse mot negative omgivelsestemperaturer og overfølsomhet overfor de daglige temperaturvariasjonene.

Så vokse kivano

Hva er så interessant kivano? I kontrast. Mens den tette skallen av en moden frukt har en lys gul-oransje farge, har det smaragdgrønne kjøttet en geléstruktur og myke spiselige frø som en agurk.

Smak Kivano. Også her er alt tvetydig, de som har prøvd denne frukten, beskriver ofte smaken på forskjellige måter. Noen føler en banan med agurk og sitron, andre kiwi med banan, den tredje som er en blanding av melon og agurk. Det som er veldig klart er at massen er veldig myk og lett fordi den inneholder 89% vann.

Hvordan spise kivano

Modne frukter blir kuttet i gulv og spist med en skje. Pulp kivano lagt til desserter, lage sauser til salater og kjøtt, lage syltetøy. Små agurker kivano marinert og spist helt som en delikatesse. På grunn av det høye fuktighetsinnholdet slår Kivano ut tørst og oppdaterer.

Bruk kivano, også til dekorative formål. Faktum er at den er lagret i ganske lang tid, og enhver husmor vil elske en slik dekorasjon på kjøkkenbordet.

Hvis du tar ut massen fra halvdelene av kivano frukt, kan du bruke den som en interessant tallerken for ulike snacks og eksotiske salater.

Nyttige egenskaper Kivano

89% kivano frukt er vann. Dette er et veldig lavt kaloriprodukt, ideelt for de som ser på figuren.

I land der den vokser, brukes kivano-masse som et middel for rask helbredelse av sår. Det antas at det bidrar til å rense kroppen av toksiner, styrker immunforsvaret og har en generell tonisk effekt på organismen.

En av de viktigste fordelene med denne frukten er dens høye innhold av vitamin A-, C- og gruppe B-vitaminer, som er så nødvendige for kroppens normale funksjon. Også fra vitaminer: niacin (B3), riboflavin (B2), folsyre (B9), tiamin (B1). Innhold av mineraler: Kalium, magnesium, fosfor, kalsium, jern, kobber og sink.

Kivano er nyttig for de som lider av gastrointestinale, hjerte-og karsykdommer, på grunn av det høye innholdet av kalium i den.

Likevel er denne frukten svært nyttig for barn på grunn av tilstedeværelsen av vitamin PP og askorbinsyre.

Vitaminer A, sink og kobber har en gunstig effekt på tilstanden til vår hud, øker elastisiteten og forbedrer funksjonen av celleregenerering.

Kivano er bare den perfekte slankende frukten. Den lette og smakfulle massen, rik på vitaminer og mineraler og vann bidrar til å mette kroppen med fuktighet og essensielle elementer. Kalori. Per 100 gram frukt står for ca 44 kcal.

I land hvor Kivano vokser, brukes massen til kosmetiske formål. De gjør stramming og toning ansiktsmasker, peeling og ulike midler. Og det er klart hvorfor, fordi vitamin A er rik på kivano, en av de grunnleggende for helsen og skjønnheten i huden vår.

Fra programmet "Healthy to Live" med Elena Malysheva, lærte jeg også at den spesielle verdien av kivano i riktig balanse mellom vitaminer A, E og C er veldig, veldig nyttig for huden.

Hvordan velge og lagre kivano?

Ripe Kivano-frukt har en lys gul-oransje farge. Grønns frukter er fremdeles umodne, men skjønnheten er at du kan forlate dem en stund selv på kjøkkenbordet, og de vil overleve.

Frukt av middels størrelse er å foretrekke å velge slik at de ikke er overfylte og vil være mer smakfulle og friske. Vær også oppmerksom på utseendet, det skal være vakkert, uten skade, flekker. Siden vi tar den fra fjerne land, er den ideelle moden kivano veldig vanskelig å finne, så det er bedre å velge en litt grønn, umodig frukt. Han kommer hjem senere.

Kivano kan lagres i lang tid, i kjøleskapet i opptil 1 måned eller mer. Hvis en kivino blir i solen, vil den modnes raskt. Så du må bestemme individuelt, hvis du vil spise det raskt, la det være på et solfylt sted.

Kivano Saus Oppskrift

Lys saus som er flott for både salater og kjøtt.

Ingredienser: 1 kivano, 3 ts limesaft, 1 teskje Dijon sennep, 1 teskje vegetabilsk olje (jeg er oliven), 1 hvitløkskliv, salt og pepper etter smak.

Slik lagrer du: Alle ingrediensene må blandes grundig i en blender. Sausen er klar til å spise. De er vannet i Portugal salater og stekt kjøtt, da det gir en søt sur eksotisk smak.

Les også om en annen interessant frukt: Medlar - nyttige egenskaper

Vi inviterer deg til å se en interessant video om de fordelaktige egenskapene til frukten kivano:

Hva er kivano og hvordan å spise det: Hvordan vokse det beskrivelse og bruk + Foto og video

I de senere årene har flere og flere fans som ønsker å prøve noe nytt på smaken, vist i vårt land.

På grunn av denne etterspørselen forsøker matforhandlere å diversifisere sitt utvalg med eksotiske produkter til det maksimale. En av disse eksotiske produktene er kivano.

Hva er kivano, sammensetningen, hvordan du velger og konsumerer den riktig, og om det er mulig å dyrke en kivano fra frø, vil vår artikkel fortelle.

Generell informasjon om anlegget Kivano

Opprinnelse, vekst

Kivano kan bare kalles en frukt betinget. Faktisk er kivano en grønnsak fra gresskarfamilien. En slektning av vanlig agurk.

Denne eksotiske frukten vokser i landene i Mellom-Amerika, Israel, New Zealand og Sør-Europa. Kivano har et uvanlig utseende - en oransje form med myke pimples over hele overflaten. Fruktvekt ca 300 gram, en omkrets på ca 10 centimeter, farger lyse oransje.

Den vokser på gresete lianer som ligner på agurk, bare med mindre blad.

Kivano regnes som en upretensiøs plante, resistent mot sykdommer og ulike skadedyr. Den har et godt utbytte. Reagerer negativt til lave temperaturer.

INTERESSANT! Det opprinnelige navnet Kivano "horned melon" kommer fra sin lyse tette appelsinskall med pigger over overflaten. En nikk "Afrikansk agurk" var kallenavnet på grunn av det grønne kjøttet med myke frø som ligner på agurk.

Sammensetning, kalori og fordelaktige egenskaper

Kivano er et kaloriprodukt, dets næringsverdi er bare 44 Kcal per 100 g, siden det er 90% vann.

Massen av en eksotisk frukt er rik på vitaminer A, C og gruppe B. Med vanlig bruk er det mulig å forbedre immunsystemet og den generelle motstanden til organismen for eksterne faktorer. Tilstedeværelsen av vitaminer har en positiv effekt på den menneskelige kroppens toniske funksjon.

De fordelaktige egenskapene til kivano skyldes det faktum at det inneholder folsyre, kalium, kalsium, natrium, magnesium, fosfor, jern, mangan, kobber og sink.

Tilstedeværelsen av en stor mengde kalium i sammensetningen av kivano har en gunstig effekt på normaliseringen av gastrointestinale og kardiovaskulære sykdommer.

HJELP! Kivano regnes som et miljøvennlig produkt på grunn av sin evne til ikke å akkumulere nitrater.

Den rike sammensetningen av sporstoffer har en positiv effekt på huden, og øker dens elastisitet. Ofte brukes kivanopulp til kosmetiske formål, og legger det til masken, som har en tonisk og stramningseffekt.

I tillegg til det ovennevnte, brukes massen som et middel for å aktivere celleregenerering og fremme rask helbredelse av sår og stoppe blødning.

Hvordan velge en kivano og hvordan å spise den

Lekkert Kivano Fruit

For å velge riktig smakfull og moden frukt, må du følge noen enkle regler:

• - Kivano må være av middels størrelse,
• - Har en rik oransje farge på skallet med gule pigger,
• - det skal ikke være synlig skade,
• - Fosteret skal ikke være mykt, men bør være fast og elastisk.

Hvordan spise det?

Forbruksform

Kivano kan spises både i grønn form og fullstendig modnet. Det avhenger av hvordan det brukes. Grønne frukter kan saltes eller marineres. Du kan legge til når du lager kompositter og syltetøy.

Men oftest blir det konsumert rå, forutsatt at frukten er moden. Frukt er kuttet i halvdel og en masse er valgt fra dem med en skje.

Smaken av kivano er søt og sur, til noen ettersmak ligner en blanding av agurk og melon, til noen - kiwi og banan. Noen eksotiske elskere foretrekker å spise saltet kjøtt, og noen til og med legger til pepper til det.

Kivano retter

Kjøttet av moden kivano-frukt brukes også til å lage lette salater, appetittvekkere og forskjellige desserter, opp til kakekrem. Kiwano juice er perfekt blandet med juice av andre frukter, noe som gir originalitet til drikke.

På steder der en eksotisk frukt vokser, er følgende retter vanlig - en kivano-snack med sjømat og ost. Å forberede det er elementær. Kivano-papirmasse er blandet med sjømat og mykost.

INTERESSANT! Tom kivano skall kan omdannes til et originalt møbel. For eksempel, hvis halvene på skallet, etter å ha blitt vasket godt fra resten av massen og tørket, settes på "torner" som på ben, så kan du bruke slike "tallerkener" som et interessant tilbehør for servering av bordet.

Hvordan lagre kivano riktig

Unripe kivano er best lagret, og det er også den umodne frukten som er optimal for transport. Kivano har en tendens til å modnes i en revet form.

Ripe frukter kan lagres ved romtemperatur i flere måneder.

Voksende kivano fra frø hjemme

For å forsøke å vokse kivano i midtre kjørefelt må du først vokse frøplanter. Du kan bruke frø for vekst, både kjøpt og fjernet fra moden frukt.

frøplante

I utgangspunktet blir frøene gjennomvåt for en dag i næringsoppløsning, med tilsetning av "natrium humat" eller "epin-ekstra".

En dag senere plantes frøene i separate beholdere forberedt på frøplanter. Diamantene på plantetankene skal være ca. 10 cm. Frøene dypes med 3 cm i løs næringsjord og legges enten inn i drivhuset eller dekker glasset i minst to uker.

Det må sørges for at jorda ikke tørker ut og for å unngå solens direkte stråler.

Så snart spire oppstår, kan brillene på frøplantebeholdere fjernes og vente på gunstige betingelser for planting av frøplanter i et drivhus eller i åpen bakke. Siden kivano er en varmelskende plante og er ekstremt følsom overfor lave temperaturforskjeller, anbefales det å plante plantelager i drivhuset i midten eller i slutten av mai. I friluftsliv kan frøplanter bare plasseres når trusselen mot frost er helt varmere og trusselen om frost har gått.

Hvis kivano er planlagt å bli dyrket i det åpne feltet, er det nødvendig å velge steder beskyttet mot vind og direkte sollys. Det er også viktig å sikre muligheten for veving av lianer, så det anbefales å plante frøplanter i åpen bakke nær gjerdet eller bygningen. I et drivhus må frøplanter knyttes til en vertikal trellis. Den optimale avstanden mellom plantene er 50-80cm.

Videre omsorg for Kivano er enkel. Det er nødvendig å gi planten regelmessig vanning, luke og fôring hver 10-12 dager.

Erfarne gartnere anbefaler alternerende organiske og mineraltilskudd. Når det er mange sideskudd, bør du klemme dem på eggstokken. Pustopoder bør fjernes helt, og unge eggstokkene skal fjernes hver annen dag for at nye frukter skal vises raskere. Anlegget begynner å bære frukt etter 2 måneder.

INTERESSANT! Afrikansk kivano agurk kan perfekt vokse i urbane omgivelser, på balkongen eller loggia. For å gjøre dette, velg riktig gryte med et volum på 5 til 25 liter og utfør pollinering manuelt med en pensel. Kivano-frukter er i stand til å kreativt dekorere balkongen eller loggiaen din.

Kivano: et lagerhus med smak og fordel

Etter å ha sett denne frukten for første gang, vil ikke alle umiddelbart avgjøre hva det er og hva det blir spist med. Men interessen for alt nytt og eksotisk leder en person til å bli kjent med denne nykommeren kalt Kivano.

Kiwano frukt

Kivano kalles horned melon og afrikansk agurk. Dette er en urteaktig plante, et vintreet av gresskarfamilien. Størrelsen på frukten Kivano når mer enn to meter, men typiske størrelser - innen 20 centimeter. Homeland planter - Afrika. Den vokser for frukt som ligner en liten ovalformet melon med korte pigger. Denne spiselige frukten er veldig næringsrik, og er derfor aktivt dyrket i landene i Sentral-Amerika, i California, i Australia og selv i Israel. Negativ temperatur på anlegget tåler ikke.

Kivano frukt er gul, oransje eller rød. Deres hud er uspiselig, tøff, skinnende, dekket av myke torner. En grønn gelémasse med mange blekgrønne frø er verdsatt i frukt. Lengden på ett frø er omtrent en centimeter.

Inne i kivano ligner en stor overrykkende agurk...

... og ute - en melon med torner. For som faktisk fikk kallenavnet "horned melon"

Kivano i vekstmiljøet

Smaken av disse fruktene ligner på agurk eller banan. Det spises som et søtt eller salt produkt. Salt, sitronsaft og pepper legges til saltet kivano salat. Dessuten brukes frukten i cocktailer - meieri og frukt.

Mange mennesker liker kivano melon, til tross for sin lille popularitet i våre breddegrader. Denne fantastiske frukten er litt som en kastanje. Dens størrelse er omtrent lik gjennomsnittlig oransje, og appelsinskall dekket med flekker som marmor. Smaken av frukten, sannsynligvis, vil ikke etterlate noen likegyldig. Hele interiøret er delt inn i flere sektorer av myke vegger av partisjoner. Men ikke forveksle frukten med en annen representant for eksotisk flora - anguria. I tillegg til en liten likhet med eksterne tegn, har de ingenting til felles.

Smaken av dette miraklet minner om en blanding av melon, agurk og banan

Både søte og salte retter blir tilberedt i Kiwano.

Kivano frukt er veldig saftig: 89% av sin masse er vann. Det er mye mer karbohydrater i det enn fett og proteiner. Dessuten har frukten et betydelig askeinnhold på ca. 0,44%. Fra vitaminer i Kivano, mye ascorbinsyre (vitamin C), samt pantotensyre (B5), niacin (B3), pyridoksin (B6), beta-karoten (A), tiamin (B1), riboflavin (B2) og folsyre B9). I frukten av mange makronæringsstoffer. Innholdet av kalium, magnesium, fosfor, kalsium og natrium er så mye høyere enn andre frukter, noe som gjør frukten rett og slett unik. I Kivano er det også jern, kobber, mangan og til og med sink i en form som er fordøyelig for menneskekroppen. I tillegg inneholder frukten betydelige mengder organiske syrer, P-aktive stoffer, alkaliske mineralsalter og sukrose.

Og med alt dette er kaloriinnholdet i frukten ganske lavt: kun 100 kcal per 100 g frukt.

Kiva. Sammensetning, fordeler og hvordan å spise kivano frukt

Mange av oss liker å prøve noe nytt fra tid til annen, litt kjente eksotiske frukter. Så elskere av ny og utrolig sikker på å nyte frukten Kivano. Fruktene på denne ekstraordinære frukten er ovale i form, dekket av tykke, myke spines, litt som kastanje. Men de er omtrent størrelsen på en gjennomsnittlig oransje. Appelsinskall som om dekket med marmor flekker. Smaken av kivano vil også etterlate få mennesker likegyldig.

Inne i frukten er et kivano grønt kjøtt, som ligner gelé, og i det er hvite frø. Hele indre delen er delt inn i sektorer av myke partisjoner og vener. Noen ganger er denne frukten forvirret med en annen eksotisk representant - anguria. Men, bortsett fra noen ekstern likhet, er det ingenting som dem.

I forskjellige land og blant forskjellige nasjoner kalles kivano annerledes: hornmelon, gelémelon, og til og med en afrikansk agurk.

Denne frukten vokser hovedsakelig i de subtropiske og tropiske landene i Sør-Afrika og Sør-Amerika. Den har forskjellige typer og vokser i forskjellige land. Imidlertid er denne planten størst vokst i USA, Israel, New Zealand og Colombia. Kivano er både en dekorativ og en grønnsakskultur. Planten i seg selv er en creeper, som grener inn i mange tynne fasetterte stilker. Disse stilkene er ganske sterke, og lengden er fra 3 til 6 meter. Forgrening på denne måten kan kivano binde store områder i vekstsesongen. Kivano-bladene ligner på agurkblader - de har 5 lobes og hard pubescence, bare mindre i størrelse. For å vokse kivano strekke spesielle masker, og over tid fyller løvet hele plassen og skaper en solid grønn dekning.

I blomstringsperioden er Kivano stilker langs hele lengden dekket av små gule blomster som åpner om morgenen, men blomstrer bare til middagstid. Denne planten er ganske flink. Med riktig omsorg og i god sesong, plukker opptil 200 frukter fra en enkelt kivano-plante.

Sammensetningen av frukten Kivano

Kivano er en svært vannaktig frukt, med 88,97 g vann per 100 g av sin masse. Innholdet av karbohydrater i det er flere ganger høyere enn innholdet av proteiner og fett, inneholdt i en liten mengde aske (0,44 g per 100 g).

Blant vitaminer er Kivano C-vitamin spesielt rikelig, det inneholder også vitamin B5 (pantotensyre), B3 (PP eller niacin), B6 ​​(pyridoksin), A (beta-karoten), B1 (tiamin), B2 (riboflavin) og B9 syre).

Kivano er rik på slike makronæringsstoffer som kalium, magnesium, fosfor, det inneholder også kalsium og natrium. Av sporelementene i det mest av alt jern er det også mangan, kobber og sink.

Sammensetningen av denne eksotiske frukten inkluderer P-aktive stoffer, organiske syrer, alkaliske mineralsalter og sukkerarter.

Når det gjelder kaloriinnholdet i frukten, er det ganske lavt. Per 100 g kivano står for ca 44 kcal.

Bruk kivano

På grunn av sin rik på vitaminer, er mikro- og makroelementer kivano-sammensetning en utmerket kilde til fordelaktige stoffer for kroppen. Dette gjelder spesielt i den kalde årstiden. Og hvis du tar hensyn til innholdet av lavt kaloriinnhold, kan denne frukten sikkert brukes til kostholdnæring. Siden kivano inneholder ganske mye vitamin C og mange vitaminer fra gruppe B, er det en utmerket tonic.

Innholdet av kaliummakroelement i denne eksotiske frukten er spesielt verdifullt, fordi det er uunnværlig for den rette funksjonen av menneskekroppen. Det er kalium som skaper betingelser for muskelkontraksjoner, det opprettholder syrebasebalansen i cellene, normaliserer vannbalansen og opprettholder den osmotiske konsentrasjonen av blod. Derfor anbefaler kivano å spise personer som lider av hjerte-og karsykdommer. Spesielt populær blant fans av denne frukten er yoghurt med kivano juice. Det er også nyttig i sykdommer i mage-tarmkanalen.

En egen gren av anvendelsen av kivano er kosmetologi. De gjør masker for ansikt og kropp av det, og legger til honning, yoghurt og andre komponenter som er nyttige for huden til juice av denne frukten.

I lang tid har de kivano-voksende nasjonene brukt sine astringerende egenskaper. Juicen av denne frukten er perfekt for helbredelse av sår og sår.

tilfeldig
artikler

Passionsuke. Gode ​​dager. Hellige Chetyrepress.

Solsikkefrø: fordel og skade. Solsikke, gresskar, lin og sesamfrø: egenskaper og behandling. Jens.

Evne til å bli gravid. Velg barnets kjønn. Sjansene. Kvinner nettsted www.InMoment.ru.

Forretningsmote sommer 2013: forretningsklær, overalls og kjoler. Kvinner nettsted www.InMoment.ru.

Horoskop for uken fra 17. september til 23. september 2018

Vibrasjon - Grunnmassasje teknikker: typer og regler for vibrasjon. Kvinner nettsted Inmoment.ru.

Plastgluteoplastikk (gluteoplastikk). Indikasjoner for plastskinker. Rehabilitering etter gluteoplastikk. Det samme.

Oransje - sammensetning, egenskaper og helsemessige fordeler.

Bursdag av russisk vodka - ferien 31. januar

Møt frukten Kivano

09/21/2013 fra Valeriy Terekh // 0 Kommentarer

Kivano er den mest eksotiske frukten som kom fra Afrika. Takket være denne artikkelen kan du lære å spise en kivano, sammensetningen og hva er de gunstige egenskapene til denne frukten.

Hva er kivano laget av?

Kivano-frukten er vanskelig å forveksle med noe annet, fordi det utmerker seg ved et ekstraordinært utseende, men likevel ligner på en agurk kjent for oss - en ovalformet frukt med langstrakte kviser. Hvis den er kuttet, er det mulig å finne en kjerne av hvite frø omgitt av en grønn gjennomsiktig gelé.

Sammensetningen kivano er veldig variert. Hvis du uttrykker sammensetningen av 100 gram kivano i prosent, får du følgende bilde:

Kivano inneholder en stor mengde vitaminer (A, B1, B2, B3, B5, B6, B9 og C), mikro- og makroelementer. Den inneholder kalsium, kalium, magnesium, natrium og fosfor, samt jern, sink, kobber og mangan. Kaloriinnholdet er svært lavt - kun 44 kcal.

I den kalde årstiden kan kivano nesten uavhengig gi menneskekroppen essensielle næringsstoffer.

Hva er nyttig kivano?

Med tanke på alle komponentene som er inkludert i kivano, kan vi konkludere med at det er en veldig nyttig frukt. Med sin konstante bruk blir immuniteten sterkt forbedret og styrket.

Bruken av kivano ligger også i sin evne til å opprettholde kroppens vannbalanse, på grunn av den store mengden vann i selve frukten. Kalium har en gunstig effekt på muskelton og hjertesykdom.

Overraskende, selv om frukten smaker ganske søt, er det tillatt for diabetikere og er ofte inkludert i helsematen. Generelt er denne frukten ikke lastet med kalorier. Det kan bli inkludert i kostholdet selv mens slanking.

Pulp kivano håndterer perfekt hudpleie, slik at den kan brukes eksternt, for å lage masker hjemme. Og afrikanske stammer, som kjente om de fordelaktige egenskapene til kivanoen og de sammenvirkende effektene av fruktens masse, brukte det som et middel for å stoppe blødning, helbrede åpne sår og til og med brenner. Kiwano juice anbefales til bruk for personer som lider av sykdommer i mage-tarmkanalen.

Hvordan er kivano?

Kivano's allsidighet er at det er umulig å avgjøre nøyaktig om det er frukt eller grønnsak. Derfor kan det legges til snacks og desserter.

Hvordan spise kivano? Alt er veldig enkelt. Det er nødvendig å kutte frukten i halvparten og plukke ut massen med en skje. En hard skorpe blir ofte ikke kastet, men tørket. Det produserer dekorative iskremskåler til desserter, drikkeskåler til cocktailer eller snacks.

Gourmeter foretrekker ikke bare å spise frukten i sin opprinnelige form, men å legge den til alle slags retter - salater, snacks, brukt som dekorasjoner for smørbrød, cocktailer, is, kaker, gelé, etc. Den søte og sure smaken gjør kaken krydret.

Uansett hvor rart det kan høres, de spiser kivano ikke bare rå, de syr og syr det ofte. Mange av de som har prøvd, sier at syltet kivano mye mer deilige agurker, noe som ligner på denne frukten.

Ofte er denne frukten lagt til salater. For eksempel, en vanlig salat bestående av like hakket reddik, søt pepper, tomater, kivanomasse, og også greener (løk, persille). Salat kledd med sitronsaft. Eller et annet alternativ. Blandet sjømat og myk ost. I dette tilfellet brukes kivano ikke som en ingrediens i selve parabolen, men som et pryd.

Kivano: beskrivelse, anvendelse og dyrking

Popularitet knyttet til dyrking av innfødte russiske avlinger i grønnsakshager og hager, i dag er nært begrenset til avl av ganske eksotiske planter. Og både de og andre blir aktivt brukt i mat. Blant underverkene i moderne forstedene er det verdt å merke seg en frukt, som kivano.

Hva er det

Den fantastiske planten har afrikanske røtter, men det er stadig mer funnet i russiske gartnere og gartnere. På grunn av sin svært spesielle utseende og noen likheter med kulturer kjent for forbrukeren, kalles kivano horned melon og til og med en afrikansk agurk. Slike analogier skyldes tilstedeværelsen av spesielle torner på overflaten av frukten, så vel som i lys av den ovalformede frukten.

Fra det synspunkt som tilhører noen arter av planter, tilhører den de greske vinrankene fra Gresskarfamilien. Skallen har en gul-oransje farge, med geléaktig masse som inneholder et stort antall frø. Bedømmelse av anmeldelser, smaken av kivano er ganske tart, mens huden sjelden brukes til konsum. Graden av fruktmodighet er indikert av fargemetningen av frukten - den modne frukten blir lyse oransje.

Som regel når en voksen plante en høyde på ca 5 meter, men på grunn av sin evne til å krølle har den et veldig dekorativt utseende. Derfor fungerer kivano ofte som et element ved hjelp av hvilket det er mulig å designe en original hageplot eller til og med en loggia. Kulturen er veldig hard, den skiller seg ut for motstand mot ulike sykdommer, og i tillegg gir kompetent landbruksteknologi deg en ganske anstendig fruktkultur.

Til tross for at opprinnelsen er afrikansk kivano, finnes det i dag mange varianter av denne planten, som er anbefalt for dyrking i en bestemt region og klima. Noen varianter er orientert for avl i Sibir i drivhusforhold. Med et gunstig klima er det ganske mulig å dyrke hornmelon i det åpne feltet i de sentrale regionene i Russland.

Frukt er en liten kalori. En frukt inneholder ca 44 kal. Når det gjelder næringsbalanse, inneholder kivano følgende:

• karbohydrater - 7,6 gram;
• proteiner - ikke mer enn 1,8 gram;
• fett - 1,3 gram.

Det er et hjemlig sort av creepers kalt Green Dragon. Ettårig kultur, dens vegetative periode er ca 80 dager. Stengelens høyde er vanligvis tre meter. Eldre frukter når en masse på 150 gram, kan lagres etter innsamling i minst seks måneder. Men fortsatt er de viktigste leverandørene av frukt landene i Afrika, Israel og Sør-Amerika.

Liana blomstrer i små, men mange blomster som har en gul farge. Klatreanlegg har et overfladisk rotsystem. Løvverk ligner agurkgrønn masse, men adskiller seg fra det i mindre størrelser.

Frukt er en liten kalori. En frukt inneholder ca 44 kal. Når det gjelder næringsbalanse, inneholder kivano følgende:

• karbohydrater - 7,6 gram;
• proteiner - ikke mer enn 1,8 gram;
• fett - 1,3 gram.

Når det gjelder den daglige normen for kroppen, er det verdt å merke seg at ca. 100% av de nødvendige stoffene faller til 100 gram av frukten. Med hensyn til oppkjøpet av en eksotisk frukt, er det i denne saken verdt å stole på følgende anbefalinger:

• Fosteret skal ikke ha visuell skade, i tillegg bør gi preferanse til mellomstor kivano;
• lys farge indikerer at den er moden;
• frukten må være fast til berøring;
• i tillegg skal modne kivano-pigger være gule.

Hvis fruktene skal transporteres hvor som helst, er det bedre å velge de umodne produktene. Et karakteristisk trekk ved frukten er evnen til å modne i revet form. Det finnes en rekke anbefalinger om lagring av frukt hjemme, i mange henseender er kravene lik de forhold som er nødvendige for å lagre agurker. Som mest frukt er kivano best oppbevart i et spesielt underrom i kjøleskapet. For at frukten skal modnes, må du forlate den i solen.

Som regel kan frukt som ikke har mekanisk skade, lagres hjemme i omtrent seks måneder, siden massen på en pålitelig måte beskytter huden mot virkningen av eksterne faktorer.

Nyttige egenskaper

På grunn av fostrets kjemiske sammensetning kan det tilskrives nyttige produkter for et sunt kosthold. Frukt utskilles i vitaminer A, B, C, som er avgjørende for kroppens funksjon. I tillegg tillater kaloriinnholdet og høyt vanninnhold bruk av kivano i kostholdet til personer som ser på vekten. Det forbedrer immuniteten, fjerner giftstoffer, og slukker også tørst. Hjemme er frukten brukt som et hemostatisk eksternt middel, siden astringente egenskaper er iboende i fosteret. For å stoppe blodtap, blir kjøttet påført.

Eksotisk agurk i etterspørsel etter kosmetiske formål. Basert på det er ulike hudpleieprodukter laget, og Kivano fungerer som en ingrediens for rensende masker. Ganske ofte er frukten kombinert med honning. På grunn av den spesielle kjemiske sammensetningen har bruken av frukt en positiv effekt på tarmmotiliteten. Kalium, som er rik på kultur, bidrar til forbedring av kardiovaskulær aktivitet.

Kivano er ikke kontraindisert selv for diabetikere.

Det er nødvendig å markere de viktigste næringsstoffene som finnes i frukten, for eksempel:

• Vitamin A, Bl, B3, B5, B6, PP, C;
• makronæringsstoffer - kalium, natrium, magnesium, fosfor;
• sporstoffer - mangan, jern, sink, kobber;
• i tillegg inneholder den syrer og mineralsalter.

En så imponerende liste over nyttige komponenter gjør det mulig å fremheve følgende hovedpunkter, der bruken av kivano er maksimert:

• På grunn av sin sammensetning, rik på mikro- og makroelementer, gir den kroppen den nødvendige mengden stoffer for å fungere tilfredsstillende. fordelene ved å spise kivano er spesielt drenert i vinterperioden, det har vist seg at retter med denne frukten, som vil bli regelmessig til stede i dietten, vil ha en positiv effekt på generell immunitet;
• På grunn av 89% vanninnholdet er frukten i stand til å opprettholde væskebalansen på riktig nivå;
• kalium har en gunstig effekt på arbeidet i hjertemuskelen;
• På grunn av lavt kaloriinnhold, er fosteret indisert for personer på diett.
• Kivano juice fra massen stimulerer fordøyelseskanalen, og fiber forbedrer tarmmotiliteten, noe som bidrar til å fjerne skadelige stoffer fra kroppen.

Til tross for den imponerende listen over fordeler og fordeler med afrikansk agurk, er det noen begrensninger forbundet med bruk i mat. Det er verdt å merke seg at frukten ikke har noen spesifikke kontraindikasjoner, men siden frukten fortsatt er en eksotisk kultur, bør den spises med forsiktighet. Dette gjelder mennesker som har en tendens til matallergi. Derfor er det verdt å introdusere det i dietten i små porsjoner, nøye overvåke reaksjonene i kroppen din.

I tillegg er det tilfeller av individuell intoleranse overfor noen substans, i dette tilfellet, fra bekjennelse med den afrikanske delikatessen, bør overlates helt.

Hvordan spise frukt?

Spørsmålet om hvordan du bruker denne frukten er bekymret for mange. I dette tilfellet gjelder saken både smakpreferanser og maksimal fordel. For å berike kroppen med folsyre og askorbinsyre, blir kivano spist frisk når frukten nettopp er blitt plukket. Det er ikke nødvendig å underkaste det for ulike varmebehandlinger, den eneste begrensningen er skallet, som er helt uegnet for mat. Kjøttet blir spist med frøene, frukten er skåret i to deler, og innsiden er drenert av en skje. I tillegg gjør det en fantastisk frisk. Det kan være full som en frittstående drikke eller kombinert med andre drinker.

Kivano lager gelé og syltetøy, kompoter. Frukten kan syltet og til og med syltet. Frukt kan tjene ikke bare som en separat tallerken, men fungerer også som en ingrediens. Frukten finnes ganske ofte i fruktblandinger eller andre lette snacks. I tillegg tjener det som en utmerket dekorasjon for retter.

Noen gourmeter spiser til og med en afrikansk agurkhud, fordi den er rik på fiber og B-vitaminer.

landing

Fans av eksotiske frukter vokser med suksess Kivano ikke bare i det åpne feltet og i drivhusene, men også fra frøhusene. Som de fleste planter, i tillegg til å plante frø, dyrkes vintreet av stiklinger eller frøplanter. Imidlertid vil planting av frø i de fleste tilfeller være mer effektiv. Potter med en plante kan bli funnet på balkongene eller til og med hjemme. Som regel brukes en stor volumbeholder fylt med forsterket jordblanding som en beholder.

Planteplanten av en plante kan spire ved en temperatur fra +25 til + 35ºє. Vekstforsinkelse vil oppstå hvis temperaturen ikke blir observert. Dyrket vin på flere måter. Ofte foretrekker de å bruke frø som er sådd en måned før de transplanteres til stedet eller i drivhuset. Umiddelbart i frø kan det ikke såddes, fordi den minste nedgangen i lufttemperaturen vil føre til at en ung plante dør. Vanligvis denne gangen er i april eller mai.

Dagen før planting, er frømaterialet gjennomvåt i en vekststimulator, etter hevelse beveger den seg inn i potten med jord. Anlegget trenger god drenering og næringsrik jord. I noen tilfeller, etter bløting, blir frøene igjen på et varmt sted til de spytter. Det tar vanligvis 2-3 dager, men dette trinnet er valgfritt. Det vil imidlertid øke sjansene for den påfølgende spiring av kulturen.

Med landingen i åpen bakke har det ingen hast, før det er bedre å plassere anlegget i flere uker i et drivhus. For å kunne plante kivanoen riktig, bør det bemerkes at den optimale utformingen av lianaene vil være opprettelsen av flere rader, avstanden mellom hvilke skal være ca. 40 centimeter. Land for landing skal varme opp til minst + 10ºС. Dypet av planting er ikke mer enn tre og et halvt centimeter.

Plante et vintre på en tomt bør være på et sted der direkte sollys ikke faller på det, og det vil ikke være noen utkast. Det beste alternativet vil lande langs gjerdet eller noen bygninger. Kivano vokser godt i løs og lett bakken, men tørke og overdreven vanning kan ødelegge den. Til dags dato finnes det ingen selvbestøvede varianter av kivano, så når man dyrker vinstokker hjemme, blir pollinering utført manuelt når man bruker en pensel.

For at anlegget skal tilpasse seg så raskt som mulig i bakken, er det nødvendig å følge de grunnleggende reglene for jordbruksteknikk.

Voksende kivano krever overholdelse av de obligatoriske kravene til pleie av avlingen. Det er nødvendig å følge en slik beskrivelse av de obligatoriske trinnene som:

• unngår - jorden rundt anlegget trenger regelmessig løsning og fjerning av ugress, siden planten vil utvikle seg godt bare i lys jord;
• vanning - avling vanning skal utføres minst 2-3 ganger i uken;
• befruktning - som de fleste hageavlinger, den afrikanske lianen trenger gjødsel, en mullein eller kyllinggjødsel vil være et godt supplement for veksten og utviklingen av kivano, men forutsetningen for gjødsel av avlingen er veksten av organisk materiale og mineralske næringsstoffer; Det vil ikke være overflødig å utføre ekstra rotfôring;
• Klemming - For at anlegget ikke skal tykkere mye, blir klyping av sideskuddene utført, uberørte blomster blir vanligvis fjernet fra kulturen; unge ukentlige eggstokkene må fjernes etter 1-2 dager, fordi slikt arbeid vil bidra til å danne nye frukter;
• helling - disse tiltakene er ikke obligatoriske, men hvis jorda er for varmt i løpet av dagen, eller hvis bakken er merkbart overkjølt over natten, er det bedre å hylle anlegget for å beskytte rotsystemet mot temperatursvingninger; i tillegg vil det bidra til å bevare næringsinnhold fuktighet i jorda;
• flere frukter bør stå på anlegget for full modning, hvorfra du senere kan få frø til planting av nye avlinger;
• ved slutten av vekstsesongen må alle frukter høstes, og plantene må legges i kompost.

Du vil lære mer om kivano såing i neste video.

Hva er kivano: fordelene og skadene til afrikansk agurk

Alle som liker å oppleve nye smakopplevelser vil definitivt like kivano. Finn ut hva det er og hvilke nyttige kvaliteter denne lite kjente eksotiske frukten har.

Hva slags frukt

Kivano kalles også hornmelon eller afrikansk agurk. Denne eksotiske frukten er av særlig interesse på grunn av sin uvanlige form. Fruktene har formen av en oransje, veier ca 300 g og en lengde på 10 cm, mettet oransje farge med myke formasjoner over hele overflaten.

Planten er et vintreet, med et stort antall vipper, som en enkel agurk, bare med mindre blad.

I sitt hjemland i Afrika vokser hornmelon som frukt, og i Amerika og Sør-Europa vokser den som grønnsak. Afrikansk agurk er en upretensiøs plante, lider ikke av sykdommer og skadedyr og gir gode utbytter. Den har en ulempe - det reagerer negativt på en nedgang i temperaturen.

Kalori og kjemisk sammensetning

Denne eksotiske frukten har et kaloriinnhold på bare 44 Kcal per 100 g, da hovedstoffet som frukten er laget av, er vann, prosentvis - 90%.

Kivano er beriket med et stort antall forskjellige næringsstoffer: Vitaminer:

• Vitamin A (beta-karoten) - 88 mcg;
• Vitamin B1 (tiamin) - 0,025 mg;
• Vitamin B2 (riboflavin) - 0,015 mg;
• Niacin (vitamin B3 eller vitamin PP) - 0,565 mg;
• vitamin B5 (pantotensyre) - 0,183 mg;
• Vitamin B6 (pyridoksin) - 0,063 mg;
• folsyre (vitamin B9) - 3 μg;
• Vitamin C (askorbinsyre) - 5,3 mg.

• kalium - 123 mg;
• kalsium - 13 mg;
• natrium, 2 mg;
• magnesium - 40 mg;
• fosfor - 37 mg.

• jern - 1,13 mg;
• mangan - 39 mcg;
• kobber - 20 mcg;
• Sink - 0,48 mg.

Nyttige egenskaper

På grunn av den store mengden vitaminer og mineraler er denne exoten nyttig:

• å styrke og vedlikeholde hjertemuskelen, hos pasienter med nyrer, sykdommer i mage og tarm, da det inneholder kalium, som igjen er nødvendig for det menneskelige muskelsystemet;
• under varmen for å fylle vannbalansen, fordi 90% av den består av vann;
• å styrke immunforsvaret, være tonic om vinteren på grunn av innholdet av vitamin C og B;
• for vekttap på grunn av lavt kaloriinnhold
• for å helbrede sår og stoppe blod, siden saften av denne frukten har en sammenstrengende effekt;
• som et produkt for eliminering av frie radikaler og avfallsprodukter fra kroppen;
• for rensing og forfriskning av ansiktets og kroppens hud.

Hvordan velge når du kjøper

Når du kjøper så eksotisk som kivano melon, må du følge visse regler:

• frukten må være av middels størrelse uten skade
• må ha en rik oransje farge med marmorplask;
• Fosteret må være tett til berøring;
• Vær oppmerksom på torner - de er gule hvis frukten er moden;
• For transport og langvarig lagring av frukt, er det bedre å kjøpe umodne frukter, de har en tendens til å modnes i en revet tilstand.

Hvordan lagrer du hjemme

Siden frukten av denne frukten er lik alminnelig agurk, har de samme lagring. Kivano hjemme er lagret på bunnen av kjøleskapet, et ideelt sted for denne frukten er en beholder for lagring av grønnsaker.

Hvis frukten ikke er moden, vil modningsprosessen i solen gå raskere, og du vil nyte sin smak fullt ut.

Hvordan spise?

De som har prøvd denne eksotiske minst en gang, sier at kivano har en søt og sur smak, men ettersmaken er forskjellig for alle: Noen føler en blanding av agurk og melon, andre - en banan og kiwi, og noen til og med føler seg tilstedeværelse av lime notater.

Uvanlig smak fører til søket etter informasjon om hvordan kivano er. I dag blir det spist rå, kjøttet blir spist saltet eller søtt, eller til og med med pepper. De lager lette salater, snacks og til og med desserter fra den.

Fruktjuice er god i ferske juicer og blir godt med juice fra andre frukter, noe som gir en merkelig smak til drikke.

Den spesielle formen av hornmelon lar deg bruke den som en dekorasjon for smørbrød og gelé.

Eldre kivano er best delt inn i to deler og bruker en skje for å nyte en geléaktig grønn masse, mens de hvite frøene, som for agurker, også er spiselige.

For å forberede kremet til kaken med en smakfull smak, kan du bruke massen av en eksotisk agurk og sylle de umodne fruktene som vanlige agurker.

Nyttige og smakfulle oppskrifter

Siden det ikke er så lett å få denne frukten, er få oppskrifter kjent. Blant de vanligste er flere.

Kivano krem

Geléaktig masse kan være grunnlaget for å lage deilig krem, som kan brukes som en separat dessert eller som et tillegg til andre konfektprodukter.

ingredienser:

• Kivano - 2 stykker;
• naturlig yoghurt - 2 kopper;
• honning - 2 skjeer;
• iskrem - 4 ss.

Forberedelse: Vi tar kjøttet ut av kivano, som vi sprer ut i en beholder og blander godt sammen med andre ingredienser. Etter å ha mottatt en homogen masse, spredde den seg ut i fruktens skall og serveres til bordet.

Velsmakende drikke

Fra hornmelon lagrer du en god tonic drink, som er god om morgenen.

ingredienser:

• Kivano - 1 stk;
• sitron - 0,5 stykker;
• granulatssukker til smak.

Forberedelse: Kut frukten sammen og velg massen sammen med frøene i skålen til blenderen. Grind i tre minutter og slip gjennom en sigte. Klem ut saften av en halv sitron og bland godt. Tilsett sukker etter smak. Tirami Kivano

ingredienser:

• klar svamp kake;
• Kivano - 2 stykker;
• pisket krem ​​- 6 ss;
• brandy, Madeira - 3 dessert skjeer;
• kaffe likør - 5 teskjeer;
• myk ost - 300 g;
• vanilje, granulatssukker til smak.

Forberedelse: Alkoholholdige drikker oppvarmes, kivano-massen blandes med ost, sukker, vanilje og brandy. Kjeks satt i en bakervarer og fuktet med oppvarmet alkohol. Frakk med pisket krem.

Toppdeksel med et andre lag med kjeks og suge i alkohol og krem. Forbered deg på å sette i kjøleskapet i et par timer. Vi snu den fuktede kjeksen fra formen til parabolen, belegge den med den resterende krem ​​og pynt den om ønskelig. I tillegg kan følgende enkle retter bli laget av en eksotisk agurk:

• forrett - sjømat, ost og kivano som dekorasjon;
• Salat - Kivano-masse, tomater, bulgarsk pepper, reddik, persille og grønn løk. Alle kutt i terninger, bland med urter og fyll med ferskpresset sitronsaft.

Kontra

Ved bruk av hornmelon blir kontraindikasjoner ikke avslørt. Det må tas vare på denne maten for personer med matallergi hvis de bruker den for første gang.

lokker

Kivano er en eksotisk frukt fra Gresskar familien, som anses å være fødestedet til Afrika. I dag er kivano allerede vellykket vokst som en høstavling i Israel, Sør-Amerika, Italia, New Zealand.

Kivano kalles også en afrikansk agurk, tilsynelatende for sin grønne, gjennomsiktig masse med frø, og den tohornede melonen for den gule skrellen med myke pigger.

Kivano-anlegget ligner et vintre som kan brukes til å dekorere en hageplot. Fordelene ved anlegget er at det er upretensiøst og praktisk talt ikke underlagt ulike sykdommer, gir en stor høst.

Hva er nyttig kivano

Fruktmasse inneholder karbohydrater, vitamin A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, samt fosfor, magnesium, kalium, kalsium, mangan, jern, kobber.

Kivano med vanlig bruk bidrar til å forbedre immuniteten, det er nyttig for kjerner, for de som er overvektige. Kalori kivano - bare 44 kalorier, så frukten, om mulig, kan bli inkludert i diett dietten for vekttap eller terapeutisk diett.

Det er tillatt for diabetikere å spise frukt, det har også blitt observert at hvis du drikker kivano juice med masse i løpet av kjemoterapi, vil bivirkningene for hårets tilstand være mindre uttalt.

Kivano har mye vann, takket være det opprettholder en vannbalanse, og kalium, som er rikelig i frukt, har en gunstig effekt på hjertemuskulaturen.

Generelt er kivano godt tolerert av mage-tarmkanalen, og takket være fiber stimulerer peristaltikken og bidrar til å eliminere toksiner fra kroppen.

Du kan bruke kivano-massen og eksternt - til forberedelse av hjemmemasker for huden på kropp og ansikt. Honning, sur melk, eggeplomme og andre næringsrike ingredienser legges til kivano som et nyttig supplement.

Tilhengere av tradisjonell medisin i Afrika bruker kjøttet av fosteret for å stoppe blødning, fordi det har en sammenstramende effekt.

Hvordan spiser de kivano?

Frukten spises rå, selv om den kompletterer alle fruktdrikker, gelé og syltetøy. Friske juice elskere vil sikkert sette pris på juice av kivano-massen, og det går bra med juice presset fra andre frukter.

Det er bemerkelsesverdig at kivano kjøttet på grunn av den uutviklede smaken kan bli spist søt, krydret eller salt. Derfor er det tilberedt med fruktsalater, desserter og snacks.

Forresten, hvite frø av kivano frukt, så vel som agurk, kan bli spist. De, takket være et interessant utseende, kan brukes som en deilig dekorasjon av smørbrød, gelé, hovedretter.

Det er vanskelig å si hva smak kivano har. De som har prøvd det snakker om det annerledes. For noen er frukten tørr, for noen det ser ut som en agurk, banan, lime, avokado. For å oppsummere er smaken av kivano litt søt, med surhet.

Det er bedre å spise modne frukter, uten å kutte dem i stykker - bare del kivano i to deler, og skrap innholdet som ligner på gelé med en skje.

Hvis du fanget en frukt med en tettere masse, kan du lage denne smaken: bland myk ost med sjømat, og legg til kivano - akkurat som dekorasjon. Du kan gjøre uten sjømat - kutte i porsjoner med ost, legg kivano kjøtt med frø på toppen, dryss med krydder.

Selvfølgelig er det interessant å vite hvordan kivano blir spist i sitt hjemland. Prøv en salat laget av denne frukten, tomat, søt pepper, reddik, grønn løk og persille. Alle disse komponentene er kuttet i samme terninger, blandet med hakkede greener. Som en dressing kan du bruke sitronzest, sitronsaft.

Massen av en eksotisk frukt kan også brukes til å lage kremer for kaker, og umodne frukter marinerer vel - akkurat som agurker. Smaken er lik, men fortsatt uvanlig.

Hurt kivano

Ikke registrert data om alvorlige konsekvenser som oppstår etter bruk av kivano. Som med enhver annen frukt, bør du prøve Kivano for første gang nøye - for å unngå en uventet allergisk reaksjon. Spesielt bør slike forsiktighetsregler vises for de som allerede lider av matallergi.

Kivano - en eksotisk frukt

Kivano - dette navnet har en eksotisk frukt fra gresskarfamilien. Hans hjemland er Afrika. For tiden begynte kivano å vokse vel som en hageavling i Sør-Amerika, Israel, Italia, New Zealand. Kivano frukt kalles også en afrikansk agurk, sannsynligvis for sin grønne gjennomsiktige masse med frø. Hans navn er også en tohornet melon - den har en gul hud med myke spines. Planten i seg selv er kivano som et vintre. Det kan til og med brukes til å dekorere din egen bakgård. Planten tiltrekker seg også av det faktum at den er svært upretensiøs og nesten ikke mottakelig for sykdommer, og samtidig trives med en stor avling.

Bruk kivano

Fruktmasse inneholder verdifulle vitaminer C, A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, karbohydrater, samt mikroelementer og mineraler: kalium, kalsium, jern, kobber, fosfor, magnesium, mangan. Med vanlig bruk hjelper frukten kivano til å forbedre immuniteten, det er nyttig for kjernene og folk som lider av fedme.

Kivano hjelper med å gå ned i vekt. Kivano har et lavt kaloriinnhold - bare 44 kalorier. Av denne grunn kan frukten om mulig inkluderes i menyen med en diett for vekttap eller et terapeutisk diett.

Det er lov å spise frukt for diabetikere. Og legene la merke til at det å drikke kivano juice med masse i løpet av kjemoterapi bidrar til å redusere alvorlighetsgraden av bivirkningene (vi snakker om hårets tilstand). Kivano frukt inneholder mye vann, så det opprettholder kroppens vannbalanse. Kalium som finnes i en stor mengde kivano frukt har en gunstig effekt på hjerte muskel arbeid.

Mange hevder at kivano er godt fordøyd i mage-tarmkanalen, og stimulerer peristaltikk, takket være fiber, og bidrar til å eliminere giftstoffer fra kroppen. Det anbefales å bruke kivano-massen og til ekstern bruk - hjemmelagde masker er laget av det for hud i kropp og ansikt. Sur melk, honning, eggeplommer og andre næringsstoffer i masken blir lagt til kivano som nyttige tilsetningsstoffer.

Hvordan spise kivano

De spiser frukt i sin rå form, selv om den perfekt kan utfylle alle geléer, kompotter, syltetøy og konserves. Sikkert vil juice elskere sette stor pris på juice fra frukten av Kivano, mens den harmonerer perfekt med juice presset fra andre friske frukter. Interessant, på grunn av smakens inexpressiveness, kan kivano kjøttet bli konsumert i en søt, krydret eller salt form. Av denne grunn blir ikke bare søte fruktsalater og desserter tilberedt med den, men også tapas.

Det er vanskelig å avgjøre hva som smaker frukten kivano. Folk som prøvde det, fortalte om det annerledes. Noen tror frukten er tørt, for noen ser det ut som en agurk, avokado, banan, lime. Hvis vi generaliserer denne informasjonen, er smaken av kivano litt søt, med litt surhet.

Hvordan er kivano

Det er bedre å ikke dele moden frukt i stykker - du trenger bare å dele kivano i to halvdeler, og kutte ut innholdet som ser ut som gelé. Hvis du fanget en ikke veldig moden frukt med tett kjøtt, kan du tilberede en original snack: Bland myk ost med sjømat, og legg kivano til blandingen - du kan bare som en dekorasjon.

Du kan gjøre uten sjømat - kutt osten i porsjoner, legg kivano kjøttet sammen med frøene og dryss krydder.

Alle er interessert i å lære å bruke frukten av kivano i hjemlandet. Det er verdt å prøve en salat med denne frukten, pluss tomater, paprika, radiser, persille og løk. Alle disse komponentene er kuttet like fint og blandet med hakkede greener. Du kan fylle med en blanding av revet sitronskall og sitronsaft.

Hurt kivano

Det er ingen kjente data om de alvorlige konsekvensene som har oppstått etter å ha spist kivano frukter. Allergi sufferers, som med enhver annen frukt, bør prøve disse fruktene for første gang nøye for å unngå en allergisk reaksjon. Mest av alt, så varsomhet er nødvendig for de som lenge har lidd av matallergi.