Kastanje spiselig: planting og voksing

Kastanje er et veldig vakkert tre. Det er utvilsomt interesse for elskere av en sunn livsstil, å være en god dekoratør av hager og en naturlig helbreder av kropper og sjeler. Hvorfor skriver jeg om dette? Fordi jeg vet at en person som kontakter direkte med et sunt tre, er i stand til å bli kvitt stress, får et løft av energi for hele dagen. I tillegg er kastanjefrukt ekstremt gunstig for kroppen. Nøtter med spiselig kastanje brukes til å tilberede en rekke deilige retter. Frukt av en uspiselig hestekastanje har funnet verdig bruk i tradisjonell medisin.

Spiselig kastanje i byen

Jeg vil gjerne merke seg at de vanlige trærne, som så vakkert blomstrer stearinlys på våren på gatene og i parkene i våre byer, er en uspiselig type kastanje - hestkastanje. Til tross for likheten, spiselig kastanje og hestkastanje - tilhører forskjellige arter av planter og til og med familier. Spiselig kastanje tilhører bøkfamilien, og hestkastan danner sin egen egen hestekastfamilie.

Nybegynnere-gartnere foretrekker mer hestkastanje: Den har utmerkede dekorative kvaliteter, vakker krone, fantastiske blomsterblader med blader og poter. Men en annen artikkel vil bli viet til hestkastanje. Nedenfor vil vi bare vurdere spiselig kastanje.

Et kastanjetre, avhengig av sorten, kan vokse fra en til trettifem meter. Blossoms veldig elegant og fantastisk. Dens pyramideblomstrer vil dekorere hagen din fra mai til midten av juli.

Skall Kastanje Nøtter

Kastanjefruene er trygt pakket i intrikate skall med ikke-farlige pigger. Ripening kastanje avslører skallet og behandler oss med deilige frukter. Hvert skall inneholder fra ett til tre nøtter.

Kastanje føles bra i sørlige og midterste breddegrader. Treet elsker solfylte steder, mutteren er ganske stor og krever mye solenergi for modningen.

Kastanje er en lys individualist. Du må jobbe veldig hardt for å dyrke andre planter under den. Vedaer en tett krone kaster en tykk skygge, og et kraftig nettverk av overflaterøtter hindrer vellykket utvikling av andre kulturer. Denne "feilen" vil lett bli en fordel når du installerer hagemøbler under den, og på varme dager får du et fint, kaldt ly fra solens stråler.

landing

Et kastanjetrær i en liten hage, som er en elefant i en kinesisk butikk. For et tre for å tilfredsstille deg med en viltvoksende frodig krone og en overflod av frukt, velg et sted minst tre meter i diameter for hver frøplante, og helst alle fire. Kastanje elsker chernozem, lekket, litt lammende. Ikke redd for vind, gass og tolererer frost godt.

Planteplanter

Kastanjebrønne plantet frøplanter, som viste ett eller to år. For dette er det nødvendig å forberede groper 0,5x0,5x0,5m. Jorda som du kom ut av fossa, bland med sand og humus i proporsjonene 2: 1: 1. I denne blandingen tilsettes 500 g slaktet lim og dolomittmel. Det vil være godt å legge til 200 g mineralsk nitrogen-kalium-fosfor gjødsel til hver brønn. Legg bunnen av dimples drainage laget (småstein, rubble) med underlaget, hell mye vann.

Spiselig kastanjefrøplante

Senk seedling inn i hullet og dekk det med jord, litt tamping med hendene. Dann en plantingshøne med en høyde på 15-20 centimeter, som jorda suger. Hvis du planter en storformet frøplante, så skal dens rullekrage være plassert 8-10 centimeter over plantingshøyden. Denne regelen gjelder ikke for mellomstore og underordnede kastanjesorter. Etter de ovennevnte manipulasjonene, velvann nybegynnere med varmt vann og fikse det slik at plantelivet ikke skader med vindstød.

Høstplanting frø

Kastanjenøtter sprer seg godt i det åpne feltet selv. Derfor er det fornuftig i høst å samle de faltne mutrene, for å stratifisere dem. Stratification innebærer kald behandling, for eksempel: ta nøtter, legg dem i en eske, hell sand og sett i kjøleskap eller uoppvarmet kjeller med en temperatur på + 5-6 ° С, 10-12 dager vil være nok. Da plantes frøene i åpen jord.

For bedre spiring, er det nødvendig å forberede jorda. Grav sporene på steder hvor du planlegger å plante frøene, lek jorda godt med vann og grave dem ned til en dybde på 5-6 cm. Hold avstanden mellom dem 10-15cm, dryss sporet med fallne blader, trenger ikke å dekke jorda. Nå kastanjene er klare til å tilbringe vinteren. På våren vil du se skudd, viberetene av dem er de sterkeste, og har litt tynnet resten.

Vårplantefrø

På høsten samler du de beste nøttene og holder dem i sanden ved en temperatur på + 5-6 ° С hele vinteren. Om våren, fem dager før planting, senk dem i varmt vann og la det være før planting. I løpet av denne tiden svulmer skallet på nutletet og et embryo dannes inne. Etter alle prosedyrer, på det valgte stedet, lander du i bakken. Hvis alt er gjort riktig og forholdene er egnede, vil kastanjetrærene på et år vokse til 20-25 cm, og på fem år kan de nå tre meter i høyden.

To - tre ganger i sesongen, er jorda rundt treet fluffet opp, vannet etter behov. Med ankomsten av høsten, okolostvolny sirkelen. Fallen blader passer, lagt i et lag på 10-12cm, du kan bruke torv eller fallne nåler. Vær forsiktig med sagflis, de syrer jorda.

De som ønsker å få et tre med en viltvoksende frodig krone, anbefales det tidlig på våren å forkorte plantens øvre grener med en fjerdedel av lengden.

Kastanje gjødsel anbefales en gang i året, det er best gjort tidlig på våren. Sammensetningen av gjødsel er som følger: 15 liter vann, ammoniumnitrat 20g, fersk kummis 1kg, urea 15g, nitrogen-kaliumfosfor mineralgjødsel 20g.

Typer av kastanjer

Kastanjer vokser i naturen, ikke bare i form av trær, men også i form av busker, bare litt mer enn tretti arter. Ikke alle mennesker spiser. Her er noen spiselige arter.

Europeisk såing kastanje

Vakkert slankt tre med ovate krone, opp til 35m. Kronen av riktig form, bladene av lanentinformen, stor, lengde er 25-30 cm. Den har frodige spiciformblomstrer av blekgul farge. Frukt er spiselig, stor, plassert i et rundt, lunt skall. European kastanje er et langlivet tre. Under egnede forhold kan det leve opptil fem hundre år, og dette er ikke grensen. I naturen lever han enda lenger.

Europeisk såing kastanje

Kinesisk mykeste kastanje

Træret er opptil femten meter høyt med en vakker viltvoksende krone, bladene er fint tannede, dekket fra under med hvitaktig ned. Oppreist fluffy blomsterstand, avhengig av variasjonen, varierer i fargen. Fruktene av denne arten har høye smakegenskaper og er mye brukt i matlaging.

Kinesisk kastanje blomstrer

Chestnut gibberish (japansk)

Distribuert i Kina, Korea, Japan. Ikke dårlig fanget i Vest-Europa og Nord-Amerika. Kastanje er en tidlig begynnelse: den vokser raskt og allerede på den andre - det fjerde året begynner å bære frukt.

Gorbet (japansk) kastanje

Dette er typen med de største fruktene (diameter opptil 6 cm, 80 g vekt) spiselige kastanjer. Japan har hundrevis av varianter av denne arten med store, smakfulle nøtter.

Kastanje spiselig dyrking i Ukraina

-25 vi har ikke sjelden skjedd om vinteren. og -30 skjer. rolig, kastanjen min overlevde dem. kan arter være forskjellige? Jeg vet ikke navnet mitt. Det er nå 2,5 meter høyt. Jeg ville ha vært høyere, men jeg formet den med en busk, og hvert år klippe jeg det ikke svakt.

Yana, og fra hvilke overvägelser bestemte du deg for å danne den med en busk?

På gårdsplassen er det det parisiske klimaet.. + oppvarming til husene..
..hvorfor utfordre alltid de åpenbare fakta.

En kort referanse fra Internett:
I vintermånedene i Paris er det satt vått, men ikke spesielt kaldt vær. Værforholdene her bestemmes av den kontinentale klimasonen. Det er nesten ingen alvorlig frost om vinteren. Den gjennomsnittlige daglige lufttemperaturen i Paris i januar varierer fra + 1 ° C til + 8 ° C (gjennomsnittlig månedspris + 3,7 ° C). Ifølge historiske data nådde den laveste lufttemperaturen i januar -14 ° C, mens den høyeste temperaturen steg til + 16 ° C.
Basert på dette kan vårt mikroklima i gårdene knapt kalles parisisk. Og jeg argumenterer ikke for at husene våre også har sentralisert oppvarming + varmeledninger til husene.

For tre år siden plantet kastanje.
Så om vinteren var det en frost opp til 30. I nærheten frosne den unge søte kirsebæren (plantet et år før det) over snøsnivået, men i det minste kastanjen (ikke dekket).
I fjor blomstret med mannlige blomster, og i denne og kvinnelige dukket opp.
Forstå og vis bilder av kvinnelige blomster (jeg selv kunne ikke finne disse bildene hvor som helst).

---------- Innlegg lagt til kl 20:50 ---------- Forrige innlegg var klokka 20:39 ----------

http://s013.radikal.ru/i324/1506/a4/72c6df734cc2.jpg
http://s017.radikal.ru/i434/1506/5e/c43e2d90f3a8.jpg
http://i072.radikal.ru/1506/29/dbccd758e754.jpg
http://i003.radikal.ru/1506/fe/7e8a5c59b014.jpg
http://s017.radikal.ru/i404/1506/29/988d65a7195a.jpg

Kanskje bare betingelsene for pollinering ikke tok form i vår.

kanskje det er bare ung, ikke?: oops:

Kryssbestemt eller allogamisk (fra gammel gresk ἄλλος (allos) "annet" og γάμος (gamos) "ekteskap") er planter som har mannlige og kvinnelige blomster (på forskjellige planter). Pollination skjer ved hjelp av vind, regn, dugg.

- Monoecious - planter som har mannlige (med stammer) og kvinnelige (med pistil) blomster blomstrer på samme plante.
For eksempel pollinerer en agurk-kryssbestemt monoecious plante seg perfekt.

Chestnut monoecious plante. Den har både mannlige og kvinnelige blomster. Spørsmålet er om kastanjen er en selv steril plante. Nei, dette er ikke slik, siden de ensomme kastanjeplantene er kjent i botanikene som bærer frukt.

Konklusjon: Min kastanje kan spesielt bære frukt, men den kan også være selv steril.
Legg i alle fall en annen. Så lenge det vokser opp, vil det være mulig å konkludere at den første er selvstendig.

P. S.
I tillegg til alder (praktisk erfaring, hvis det er selvsagt), er det også ønskelig å ha kunnskap og evne til å analysere.
Og postnummeret ditt 33 har ingen mening og er den vanlige flommen.

Ordet "Yesho" misled meg. Jeg forsto bare ikke essensen av setningen og oppfattet uttrykket som refererer til min alder. Noen bruker Internett-slang fra begynnelsen av 2000-tallet, og jeg har allerede glemt det.

Jeg leser at vaksinasjon på eik eller bøk er berettiget (fra samme familie med kastanje).

På eik kastanje virkelig plantet. Begynte å bære frukt i 3-4 år
http://i.piccy.info/i9/55d57b61b3782a85432de835ad2a93d3/1454925250/56590/865354/kashtan_na_dube_Saint_Mars_d_8217_Outill_233__500. jpg (http://piccy.info/view3/9379373/6b10523d9df640ba952d5d5232604f2c/)http://i.piccy.info/a3/2016-02-08-09-54/i9-9379373/332x500-r/i.gif (http://i.piccy.info/a3c/2016-02-08-09-54/i9-9379373/332x500-r)
France.
Det er informasjon om røde og mose eik som lager, så vel som på ungarsk og vår pedunculate.
Det er ikke spesielt verdt å regne med et stort utbytte av vellykkede vaksinasjoner, men det er verdt å prøve: bra:

På eik kastanje virkelig plantet. Begynte å bære frukt i 3-4 år
France.
Det er informasjon om røde og mose eik som lager, så vel som på ungarsk og vår pedunculate.
Det er ikke spesielt verdt å regne med et stort utbytte av vellykkede vaksinasjoner, men det er verdt å prøve: bra:

Voksende spiselig kastanje

Spiselig kastanje skygger fem hektar land

I Transcarpathia begynner spiselige kastanjer å blomstre. 50 år gamle Larisa Marushchak fra byen Vinogradov prøvde først frukten for 20 år siden. Nå vokser plantene.

Spania: avlingen av spiselig kastanje i år vil øke med 15%

Produksjonen av kastanje i Spania i år vil øke med 15% sammenlignet med 2014. Dette ble oppgitt av Roberto Rubio (Roberto Rubio), teknisk sekretær for National Association of Chestnut.

Eksotisk i hagen: spiselig kastanje

Landskapsdesigner Svetlana Lutsenko adlød søte kastanjer, hemmelighetene til å vokse som hun delte med oss.

Hvordan dyrke spiselig kastanje i landet

Brent kastanjer - visittkortet til en travel østlig anthill kalt Istanbul. Men ingenting hindrer deg i å skifte en spiselig kastanje inn i kulinariske trompet. Det er selvsagt svært vanskelig å kjøpe et passende produkt i vårt land. Men i det hele tatt, i stedet for å løpe rundt i butikkene, kan du alltid plante spiselig kastanje i hagen din og årlig høste fra treet.

Kastanjeplantasje

Hovedet for husarbeidere, pluss spiselig kastanje er at han ikke er redd for frost i det hele tatt. Træret er i stand til å vokse i byer og nær motorveier. Det er selv når forurensningen av atmosfæren når en meget høy hastighet. Når du velger et sted for en sapling, vær oppmerksom på at sengenes diameter skal være minst 300 cm. Ellers vil anlegget bli for overfylt. Dette vil føre til dårlig blomstring og lav fruiting. Og du vil mate alle dine venner og slektninger med hjemmelagde kastanjer!

Den spiselige kastanje og hestenavneren er ikke brødre eller til og med slektninger. Du vil bli overrasket, men disse trærne tilhører forskjellige familier. Den første - til familien av bøk. Og den andre, som er plantet med smug og parker i tettsteder, - til Konskokashtanovs. Ved å starte dyrking av spiselig kastanje i hans landsted, må denne forskjellen forstås.

Planting kastanjeplanter

Lekkert, lammende chernozem anses som den ideelle jorda for spiselig kastanje. Hvis du bestemmer deg for å forplante planten med frøplanter, gi preferanse til plantemateriale mellom 1 og 2 år. Yngre frøplanter verre tar rot i det åpne feltet.

Landingsalgoritme

Vi danner landingsgraver 50 cm dyp hver. Formen på gropen skal være firkantet med bredde og lengde som ligner på dybden.
Vi blander grunnen til at vi kom ut av gropen med humus og elvesand på følgende måte: Vi tar to deler av jorda i en del av disse tilsetningsstoffene.
Legg til hver porsjon av jorda for et pund dolomittmel.
Som tilsetning bruker vi 0,5 kg hydratisert kalk.
Vi blander flodsand med sjøstein og legger den på bunnen av landingskassen, og danner dermed en drenering med en høyde på 0,15 m.
Vi legger til en liten mengde forberedt jord over dreneringen for å danne et mellomlag på ca 5-7 cm.
Hell drenering og primær jordlag av vannbokser.
Vi setter opp en frøplante i et hull og fyller det med et forberedt substrat, slår lett bakken på toppen for å tampe innholdet i jordhullet.
Vi danner en høyde over treet, som er 10 cm over bakken.
Ved siden av plantingen installerer vi en spesiell støtte og fest et ungt tre til det for å beskytte det mot de negative følgene av atmosfæriske fenomener.
Vi vandrer rikelig en ung plante fra en vannkanne med godt oppvarmet vann.

Før planting, i ferd med å forberede jordsubstratet, er det verdt å legge til nitrogen, kalium og fosforbasert gjødsel til jorden med en hastighet på 0,2 kg per brønn.

Planting kastanje frø i høst

Kastanjefrø kalles nøtter. De kan plantes både i høstsesongen og våren - etter oppvåkning av naturen fra dvalemodus. Legg merke til at kastanøtter lett blir til en spire uten menneskelig innblanding.

Landingsalgoritme

På høsten samler vi kastanjer og stratifiserer dem: Vi pakker dem i en lerretpose og legger dem på kjøleskapsdøren i to uker. Hvis dette ikke er mulig, bland nøtter med elvesand i en eske uten lokk og send det til kjelleren i to uker.
Etter to uker danner vi rader i åpen bakke.
Hell dem rikelig med vann fra en vanntåke.
Vi dykker plantematerialet med 5 cm i bakken, og holder en avstand på 15-20 cm fra hverandre.
Vi sprinkler plantematerialet med fallne blader (og ikke bakken, så mange tror!).
Ved ankomst av våren finner vi at nøtene hadde en god vintering og ga grønne skudd.
Vi tynner ut de dannede plantene, fjerner svake representanter og forlater sterke og sterke prøver.

Vitenskapelig er en kastanje frukt av en mage eller hestkastanje. Den første er giftig. Den andre er uspiselig. Frukten av spiselig kastanje er riktig kalt nøtter.

Planting kastanje frø om våren

Nøtter lagret på høsten til vårplantering må også lagres. Den beste måten er å blande dem med sand og legge dem i bunnkammeret i kjøleskapet i kartongboksen, bort fra fryseskapet. Som sådan bør mutterne tilbringe hele vinteren. Den påfølgende rekkefølgen av handlinger er beskrevet nedenfor.

Landingsalgoritme

Vi danner riller.
Vann det rikelig.
Spred nøtter i en avstand på 15 cm fra hverandre.
Strø med jorden.
Et år senere ser vi hvordan gårdagens kastanje blir til et 30-centimeter tre.

For at mutteren skal være fullt forberedt på planting i åpen bakke, må den plasseres i romtemperatur vann en uke før planting. Dette vil tillate skallet å hovne, og embryoet på innsiden for endelig å danne.

Grunnleggende om omsorg

Spesielt omhyggelig pleie spiselig kastanje krever ikke. Reglene som skal veilede gartneren, kan passe på flere punkter.

Vanning etter behov, men ikke mer enn tre ganger per sesong.
Løsning og lufting av jorda med hageverktøy - umiddelbart etter vanning (derfor ikke mer enn tre ganger per sesong).
Mulching near-stem sirkel en gang i året. Prosessen utføres i høst. Sågdust eller torv brukes som mulch. Det er også tillatt å bruke fallne blader, som også vil fungere. Mørkets høyde skal være minst 10 cm og ikke mer enn 15 cm.
I navnet på den frodige og vakre kronen tidlig på våren blir de øvre grenene av kastanjen forkortet med ¼ ved hjelp av hagesaks eller saks.

Gjødsel under treet gjøres kun en gang innen 12 måneder. For å gjøre dette, bland 20 g ammoniumnitrat, et kilo gjødsel, 15 g urea og 20 g gjødsel med kalium, nitrogen og fosfor i en 15 liters bøtte med vann - og bring under treet.

Spiselige kastanje sorter

Varianter av spiselige kastanjer, nøtter som virkelig kan bli spist, det er omtrent tre dusin. Vi vil bare fortelle om de mest populære varianter, hvorav du, som forfølger kulinariske formål, kan plante i landet eller i nærheten av huset.

Kastanjefrø

Maksimal høyde: 35 m
Funksjoner av nøtter: stor, plassert i et mykt skall

Det andre navnet på en spiselig nøt er europeisk. Denne representanten for floraen er i stand til å vokse på ett sted opptil fem århundrer. Og dette betyr at et tre som er plantet av deg, vil se ikke bare barnebarnene dine, men også fjernere etterkommere. Store lanserte blad av denne planten i lengden når 30 cm. Kronen er vakker, frodig, formet som et egg.

Kastanje frukt inneholder en stor mengde næringsstoffer. Så det er ikke overraskende at innbyggerne i Midt-Rikket spiser opp 40% av verdens beskjære av nøtter.

Kinesisk mykeste kastanje

Maksimal høyde: 15 m
Funksjoner av nøtter: svært velsmakende

Nøtter av den kinesiske mykeste kastanje - en delikatesse av rent vann. De, som Piemonte trøfler, er berømte for sine gode smakegenskaper. Bladene på denne kastanje er av fintandet type. Grenene ligger ganske mye, på grunn av hvilket voksen treet vokser viltvoksende og omfangsrik. På baksiden av plantens løv er dekket med en liten hvitaktig haug. Inflorescences representativ for flora ligger vertikalt i forhold til bakken og kan ikke bare være hvit, men rosa, gul og andre.

Kinesisk kastanje har en høyere kalorimutter enn den europeiske "fyren". 100 g kinesisk kastanjefrukt inneholder 224 kcal.

Japansk kastanje

Maksimal høyde: 15 m
Funksjoner av nøtter: den største av sitt slag (opptil 80 g)

Det andre navnet på kastanje er gorodchatyy. Anlegget har en intensiv utviklingsplan og begynner å bære frukt i en alder av to til fire år. Nøtter av kastanje er forskjellige fra fruktene til brødrene i store størrelser og anses som den største blant alle spiselige kastanjesorter. Denne typen spiselig nøtt vokser i Japan og Korea, men dyrkes i mange andre hjørner av kloden.

Når det gjelder vitamin- og mineralsammensetning, ligner spiselige kastanje nøtter brun ris.

Spiselig kastanje, ifølge arkeologer og historikere, har folk spist siden antikken. Kastanjebokser i asken ble funnet under utgravninger i forskjellige deler av Eurasia. Dette gjør det mulig å anta at i disse dager vokste spiselige kastanjer nesten over hele kontinentet. Den nåværende situasjonen er fundamentalt forskjellig fra fortidens tilstand. Imidlertid har du og jeg noe mer verdifullt - muligheten til å vokse en kastanje med egne hender for å feire på det som er modnet under den strenge veiledningen til en person.

Spiselig kastanje: voksende, planting, omsorg

For elskere av skjønnhet og en sunn livsstil, anbefaler jeg deg å ta hensyn til kastanjen. Kastanje er en utmerket dekoratør av hagen vår og en utmerket lege for våre sjeler og kropper. Hvorfor sier jeg det? Ja, fordi femten minutter brukt under et kastanjetrær kan gi deg full kraft for hele dagen, og dens frukt er svært nyttig for helsen. Velsmakende nøtter av spiselig kastanje brukes til å tilberede en rekke forskjellige retter, og de uspiselige fruktene av hestkastanje har vært brukt i tradisjonell medisin siden antikken.

Til å begynne med, la oss klargjøre at trærne i parkene og på gatene er vakkert blomstrende med stearinlys - dette er en hestkastanje med uspiselige (men medisinske) frukter. I fremtiden vil vi fokusere på spiselig kastanje.

Høyden på treet varierer fra 1 til 35 m, avhengig av type og variasjon. Den blomstrer veldig vakkert: Pyramidalblomstringene skal dekorere hagen fra slutten av mai til midten av juli.

Frukt av kastanje er omsluttet i koselige skaller (hver fra 1 til 3 nøtter), beskyttet av torner.

Kastanjer blomstrer vakkert og bærer frukt i hager og parker i Sør- og Mellom-Russland. De foretrekker åpne solrike steder.

Kastanjetrær er lyse individualister. Uansett hvor hardt du prøver, vil ingenting vokse under dem, fordi kastanjen skaper en veldig tykk skygge, og dens kraftige overflaterøtter tillater ikke at andre kulturer utvikler seg vellykket. Men denne ulempen blir lett omgjort til en dyd. Du kan installere hagebenker under et kastanjetre, hvor det på varme sommerdager vil være fint å gjemme seg fra solens brennende stråler.

Kastanjeplantasje

Når du planter, bør du vurdere at hvert plantelag skal tildeles et sted på minst 3 m (eller enda mer) i diameter. Bare i dette tilfellet vil den voksne træren glede deg med en spredningskrone, rikelig blomstrende og god fruiting. Kastanje foretrekker lammete lektede chernozem. Det er immun mot vind, gassforurensning og ganske kaldt motstandsdyktig.

Planting kastanjeplanter

Den mest praktiske måten å plante en kastanje på 1-2 år gamle frøplanter. For å gjøre dette skal du forberede firkantede hull på 50x50x50 cm i størrelse. Bland jorden som er fjernet fra hullene med humus og sand i forholdet 2: 1: 1 og tilsett 0,5 kg dolomittmel og hydratisert kalk; Tilsett 200 g nitrogen-fosfor-kaliumgjødsel til hvert hull. Legg et dreneringslag (småstein eller knust stein blandet med sand) 10-15 cm i bunnen av brønnene. Stryk så litt med jordsubstratet, forsiktig spyle hullet med vann, plasser frøplanten i den og forsiktig fyll hullet med jord, litt tampe det med hendene.

Når planting kastanje-krupnomerov rotplanteplante av frøplante bør være plassert 8-10 cm over planting hillock. Saplings av små og mellomstore varianter av kastanjeoverestimering er ikke nødvendig. Fest plantene til støtten for å unngå skade under sterke vindforhold. Etter planting er det nødvendig å vanne planten rikelig med varmt vann.

Planting kastanje frø (høst)

Kastanjer frø (nøtter) spirer vakkert i det åpne feltet, selv uten vår intervensjon. Samle hakkede nøtter på høsten og utfør stratifiseringsprosedyren (holder i kulde). For å gjøre dette, sett nøttene i en åpen boks, dryss med sand og sett i kjøleskapet eller i kjelleren i 10-12 dager. Den optimale temperaturen for stratifisering: + 5. + 6 ° С. Deretter kan du sette frøene i åpen bakke.

Løsne og spill jorda godt med vann, begrave mutterne 5-6 cm i en avstand på 10-15 cm fra hverandre, fyll dem deretter med falt blader (du trenger ikke å begrave dem). Alle kastanjefrø er klare til vintering, og om våren ser du grønne skudd, og du trenger bare å tynne ut plantene og forlater de kraftigste plantene.

Planting kastanje frø (vår)

Fallen frukt i høst skal dekkes med sand og lagres for hele vinteren ved en temperatur på +5. + 6 ° C, og før du planter i åpen bakke i 5 dager, plasser dem i varmt vann. Deretter plant kastanjefrø i et favorittsted i landet. Med slik dyrking vil kastanjer av samme alder vokse med 20-25 cm i ett år, og ved fem år når de opp til 3 m i høyden.

Kastanjepleie

2-3 ganger per sesong, skal bakken rundt kastanje løsnes. Vanning etter behov. På høsten, den nær-stemte sirkel mulch 10-12 cm med falt blader, torv eller sagflis. Og hvis du vil se en spredningskrone av kastanjene dine, på tidlig vår, klippe plantens øvre grener i lengden.

Gjødselkastanje burde være en gang i året - tidlig på våren. For å gjøre dette, fortynnet ammoniumnitrat i en 15-liters bøtte - 20 g, mullein (fersk gjødsel) - 1 kg, 20 g nitrogen-fosfor-kaliumgjødsel og 15 g urea.

Typer spiselige kastanjer

I naturen er det litt over 30 arter av kastanjetrær og busker. Her er flere typer kastanjetrær, hvor fruktene spises.

Europeisk sådd kastanje

En kastanjefrø er et edelt slank tre opp til 35 m høyt med en vanlig ovate krone. Bladene er store lansett, 25-30 cm lange. Blomstringene er spiciform, lysegul i fargen. Nøtter er store, omsluttet i en runde, fluffete kokong. En kastanjefrø er en lang levetid, under gunstige forhold kan den leve opp til 500 år på ett sted, og under naturlige forhold enda lenger.

Kinesisk kastanje mykeste

Den mykeste kinesiske kastanje er et vakkert tre opptil 15 meter høyt, med spredende grener og fintandede blader. Kinesiske kastanje nøtter er kjent for sin uovertruffen smak.

Kinesisk kastanje mykeste bilde fra monadnockfirewood.com

Japansk kastanje, eller crenate

Opprinnelig fra Japan, Kina og Korea. Den vokser raskt og begynner å bære frukt tidlig (i 2-4 år etter planting). Fruktene er de største blant spiselige kastanjer, opptil 6 cm i diameter og opptil 80 g i vekt. I Japan er mer enn 100 varianter avlet med deilige store nøtter.

Japansk kastanje

Blant gartnere, gartnere for dekorativ kvalitet verdsatt mer hestkastanje. Fra sin luksuriøse krone, belagt med frodige lysestaker blomstrer, bare fantastisk, og jeg vil beundre denne fantastiske naturopprettelsen igjen og igjen. På hestkastanje og dens dyrking kan du lese i publikasjonen Hestkastanje - dekorativ lege.

Spiselige kastanjer ber om en hytte

Siden de gamle tider, i de fjellrike områdene i Europa som ikke var tilpasset for dyrking, ga fruktene til den spiselige kastanje folk med mat i et helt år, og deres dårlige høst betydde katastrofe for lokalbefolkningen. Men selv i dag er kastanjer et viktig matprodukt for en betydelig del av befolkningen i Italia, Frankrike, Spania, Portugal, Hellas.

Hvorfor I. Michurin kalte spiselig kastanje stikk rikdom, hva slags plante, hvor fruktene er så velsmakende og svært populære i mange europeiske land, hvor det er et tegn på høst og et hint av den kommende julen? Hvordan vokse sød spiselig kastanje i Ukraina - den første historien om Larisa Maruschak.

Fruktene på ikke hvert kastanjetre kan spises av mannen. I Kiev, i våre byer og landsbyer vokser mange kastanjer. Inntil nå, når jeg husker barndom og skole, kommer kastanjer frem for mine øyne. Blomstring - det er på tide å forelske seg, falle - det er på tide å begynne å studere... Dette er hestkastanjer. Træret, kjent for oss som hestkastanje, faktisk, og ikke en kastanje i det hele tatt. Denne planten tilhører slekten esculus av sapindo familien. Tidligere ble han henvist til en spesiell familie - hestkastanje. Han har andre navn - magen, giktreet, svinekastanje, vill kastanje. Hestkastanje frukt - boks. Det er stikkende og inneholder et stort brunt frø, som ligner frukten av et ekte kastanjetrær. Det er morsomt at det latinske ordet "aesculus" betyr "spiselig", men du kan ikke spise hestefrukter. De inneholder saponiner, som gorchat, og i store doser giftig. Selv om hestekastnøtter er rik på stivelse, proteiner, fett og vitaminer, er de ikke velsmakende, selv dyr avviser dem.

Hestesko hest sti

Og hvorfor er han en hest? Det er vanskelig å si nøyaktig hvor dette navnet kom fra. Kanskje er det faktum at når et falsk eller hestblad faller av, på stedet der det var festet til grenen, er en arrrester som er veldig lik i form til hesthesteskoen. Ja, og på den mørkbrune, skinnende overflaten av valnøtten står det tydeligvis ut et hvitt punkt, som også ligner påtrykket av hestens hode. Dette er hvor prosaavnet er "hestkastanje".

Ifølge en annen versjon ligner frøene av kastanjefarge og -glans huden på en buhest.

Den spiselige frukten er kastanje tilstede eller edel. Det kalles også såing eller europeisk. Hva er denne planten, hvor fruktene er så velsmakende og svært populære i mange europeiske land? Her kastanje er et tegn på høst og et snev av den kommende julen.

Hjemlands kastanje stede - Middelhavet. Kastanjetrær er en lang levetid, lever opp til tusen år og begynner å bære frukt etter fem års levetid. Den kan nå 35 m i høyden, og trommediameteren er opptil 2 m. Langblomstringene består av mannlige og kvinnelige blomster. Kvinner er plassert ved foten av blomstring, og det er få av dem, derfor er det få frukter.

I andre halvdel av sommeren, blant de lange mørkegrønne bladene på en kastanje, vises sfæriske epleformede lysgrønne frøplanter, tykt dekket med spines og ligner en sjøpølse. I oktober faller fruktene, og deretter deres briste wrappers, plusser til bakken. Og her i våre hender er kastanjens viktigste rikdom en nøt. Det er glatt, skinnende, fra mørkbrun til kastanjefarge.

Viktig mat

Siden de gamle tider, i fjellområdene som ikke var tilpasset oppdrett, gav frukten av spiselig kastanje folk til mat i et helt år, og deres dårlige høst betydde katastrofe for lokalbefolkningen. Men selv i dag er kastanjer et viktig matprodukt for en betydelig del av befolkningen i Italia, Frankrike, Spania, Portugal, Hellas. På den franske øen Korsika, kjent for sine kastanjebusser, var det nylig mulig å møte gamle mennesker som aldri har prøvd kornbrød i sitt liv: det ble perfekt erstattet av kastanjebrød.

Ja, kastanjer er brød, og ikke bare næringsrik, men også veldig velsmakende. Gulaktig, med en søt ettersmak, kastanjemel er overraskende lik i sammensetningen til hvetemel, men langt overgår det i sukkerinnhold, fettinnhold og, viktigst, protein. Det er ikke overraskende at tilsetning av slik mel til hvete, til og med til vår moderne, ikke svekker smaken i det hele tatt, men forbedrer kvaliteten på brød. Kastanjedeig vokser bedre enn frokostblanding, når baking av en vakker appetitt skorpe dukker opp (en følge av overflod av sukkerarter), er produktene frodige og luftige.

Plyuska er en ekte forsvarer

Som nevnt ovenfor, kastanje frukt - nøtter med brune skall og gulaktig hvit spiselig masse - dens viktigste rikdom. De er omsluttet i et stikkende skall, overgrodde bract, kalt plyus. Når nøtter modner, åpner plusus med to eller fire blader og frukten faller til bakken.

Og hvorfor til og med spiselig kastanje uspiselig stikkontakt? Først ikke vær henne, skogdyr ville ikke tillate forsvarsløse nøtter å modne. Og for det andre, en annen forklaring er mulig. For å kunne vokse et massivt stivelsesholdig frø, må det forsynes med en stor mengde karbohydrater produsert av grønt vev. Og jo nærmere kilden til karbohydrater til frukten, jo bedre.

Pluss kastanjer, som bladene, grønne, og det skjer også fotosyntese. Hvis du gjør en skanning på hundrevis av nålenes plan, får du et imponerende område, pakket i økonomisk sfærisk form. Det viser seg at hver kastanjemutter bærer i seg selv en miniatyr, perfekt montert fabrikk, der på stedet, nærer frøet med livsgivende produkter av fotosyntese.

Hva er maroonie?

Det er to typer kastanjer: vill og dyrket. I skall inneholder villkastnøtter opptil tre frukter, og dyrkes - bare en, stor. De mest populære varianter av spiselig kastanje er - marroni. Nøtter av de beste varianter når 4 cm i diameter, men dessverre er treet deres verre enn det for vanlige kastanjer.

Marroni er veldig nærende og søt. De inneholder mye stivelse, rå til smak som ligner på nøtter, kokt - med poteter. De inneholder vitaminer B, C, E, samt folsyre, kalium, magnesium og fosfor. Marroni (oversatt fra italiensk betyr brun), preget av det italienske kvalitetsmerket og kjent over hele landet.

Mineral-vitamin sammensetningen av spiselig kastanje kan sammenlignes med nøtter, men i kastanjer er det mye mindre fett. Det vil si, de er mindre kalorier - kalorier i dem er mindre enn halvparten enn i nøtter.

I Italia vokser kastanjene på 800 tusen hektar. Omtrent 300 arter av disse plantene er kjent her. Ingen steder i Europa opptar de et så stort område. Forresten, i Italia er ikke barn funnet i kål, men i huler av kastanjetrær.

Spiselig i verden mangler

Slekten av kastanjer kombinerer 14 arter som vokser i Europa, Kina, Japan og Nord-Amerika. Alle bærer frukt, og blant dem er spiselige arter. Så, i Nord-Amerika vokser kastanje American eller dentate. Dette er den mest kaldt-resistente av kastanjer.

Japansk kastanje finnes i fjellskogen i Japan, Øst-Kina og Nord-Korea. Han tåler også kaldt. Det er ca 100 varianter av japansk kastanje, blant hvilke er den største i verden: vekten av en frukt når 80 g, og dens diameter er 6 cm.
Kinesisk kastanje dyrket i Øst-Asia, det er ca 300 kulturelle alternativer, velsmakende og stor fruktig.

Spiselig kastanje uten overdrivelse kan kalles stikkende rikdom. Om sin betydning i 1934 skrev I.V. Michurin til gartnerne i Krasnodar Territory: "Spesiell oppmerksomhet bør bli gitt til søte kastanjer og valnøtter." Det er kastanjeskog i Georgia, Aserbajdsjan. I tillegg til disse naturlige tykkelsen vokser kastanje i Moldova, på den sørlige kysten av Krim, i Dagestan, i Sør-Ukraina. I Transcarpathia er det hele grupper av trær, og til og med små lunder. Sant er deres område fortsatt lite.

Og Ivan Michurin var dypt rett: dette verdifulle treet fortjener spesiell oppmerksomhet. En hektar kastanje kan produsere opptil tre tonn verdifullt mel, som forresten i Italia og Frankrike er verdsatt til to ganger dyrere enn mel laget av korn av erter, bønner, bønner og linser. Og dessuten er kastanje upretensiøs - fra den europeiske opplevelsen er det kjent at fjellrike steinete ulemper, uegnet for andre frukttrær, ble de mest lønnsomme stedene etter avlskast på dem.

"Kastanjefelt" krever ingen bekymringer - kom hvert høst og slipp opp høsten i hyllene. Marseille vitser: En banan gjør en lat innbygger i tropene, og en kastanje gjør en korsikansk. Ukrainsk kastanje gjør nesten ikke lat, men rik - det kan til og med være...

Vi i Ukraina har betydelige områder hvor den spiselige kastanje kan vokse med suksess, men vi har ikke industrielle kastanjeskoger. Synd

På høsten - uten stratifisering

For spiselig kastanje, ideelle forhold er høy jord fruktbarhet og luftfuktighet. Den skal plantes på friske, dype og lekte jord. Men det kan med hell vokse på tørrstensjord, hvis det kraftige taprootsystemet er i stand til å trenge inn i dype, fuktighetsrike jordlag, og på jord med høyt sandinnhold. Den tåler ikke bare kalkholdige jordarter, tørker og myrder. Han liker ikke varmen og langvarig tørke.

Uønsket for kastanje og frost - tidlig høst og sen vår.
Kastanje er forplantet med nesten alle kjente metoder: ved skudd, podning og frø. Det er ønskelig å så frøene om høsten etter høsting, ikke for tørking av dem, umiddelbart til en permanent plass på 2-3 stykker per brønn, til en dybde på 10 cm. Etter planting er jorden komprimert, mulket med halm eller fallne blader, og dekket med snø om vinteren. I fremtiden, i hver brønn av alle de tilgjengelige plantene, gir det beste.
Du kan så kastanjer og vår. For vårsår er stratifisering av frø nødvendig. Selv om høsten skal frøene blandes med våt sand og dyppes i en kald kjeller, og hvis det ikke er mange av dem, kan du også gå til et vanlig kjøleskap. Lukk frøene til en dybde på 6-10 cm. Den beste såddperioden er mars-april. Som regel dyrket av store frukter har en-, toårig frøplanter en større diameter av rotenhalsen og lengden på stammen. På ett år gammel, når de en høyde på 15-25 cm, og med 5 år - opptil 3 m.

Vaksinert eik er mulig

På slutten av sommeren sirkulerer de oppnådde plantene med et "rør" eller et "sovende øye", eller på våren med et "spirende øye" (kopiering eller spirende). Ideell - spirende med et spirende øye på en årlig lager, utført fra midten av april til midten av mai, og på grunnstammer med tykke stengler - graft kutting. Kastanje kan plantes om våren og på slutten av sommeren. Gode øyne er tatt. Ved å forberede dette materialet fant jeg et interessant faktum. I slutten av forrige århundre skrev fransk gartner Charles Balte at han lyktes i å podte kastanjer på et eiketre - hans nærstående. Her er et godt felt for gartnere, både fagfolk og amatører! Tross alt, hvis denne vaksinasjonen er mulig, er det ikke noe mer frostresistent for kastanjebrønner.

For planting av frøplanter, forbereder pits 60 × 60 × 40-50 cm. Hvis jorda er dårlig, trenger du et underlag for å fylle dem. Bland i et forhold på 1: 1 jord med humus eller godt dekomponert kompost og tilsett 0,5 kg dolomittmel. Hvis frøplanterne er for lange, blir de forkortet til 40 cm. Rotkraven blir ikke begravet under planting, og i takt med at den kommende nedbøyningen av jord økes med 2-3 cm. Etter planting blir vannet rikelig og bundet til en fast pinne slik at den kan tåle vindstød til rotsystemet er sterkere.

Kastanje vokser i en ung alder veldig raskt. Og i de aldrende trærne kan du blande nye krefter og forbedre frukten, og avskjære sekundære grener til en tredjedel av lengden.

Kan spiselig kastanje vokse og bære frukt utenfor rekkevidden av dens naturlige fordeling? Ja, kastanje anses med rette som en plante med et varmt klima, men det gir betydelig vinterkjøl - vokser tilfredsstillende og bærer frukt i områder hvor vintertemperaturen faller til -25 ° C. Selv i Kiev botaniske hage, 40-årige kastanjer, selv om de fryser i sterke vintre, blomstrer og ikke dårlig frukt.

Larisa Marushchak, Vinogradov, Transcarpathian region

Spiselig kastanje: såing, varianter, applikasjon

Kastanjetrær tilhører bøkfamilien og er en nær slektning til bøk og eik. For tiden er mer enn 400 varianter av dyrket kastanje kjent. Træret lever i gjennomsnitt 200-300 år. En bred spredekrone av en spiselig kastanje når 18-20 m i diameter.

Trærne er kraftige i størrelse, barken er furrowed, kronen er stor, kuppelformet, og gir gode høstinger. Bladene er store, små blomster, samlet i blomsterstand, øredobber. På bunnen av blomsterstammen er kvinnelige blomster, og over - mannlig hvitaktig med en gul tinge, samlet i tre eller flere. Langblomstring av mannlige blomster (10-20 cm) gir treet en spesiell dekorativ effekt, spesielt i blåsende vær.

Kvinnelige blomster er omsluttet i en vanlig plyus med spines med et dekkblad ved basen. Plyuska med frukt er dekket ute med spines, og inne med silkeaktig filt. Ved fruktens tid, sprekker den på 4 eller 2 sash. Frukt er single-seeded nøtter, 1 eller 3 hver i totalt pluss, ca 2-3 cm i diameter og veier fra 3 til 20 g (avhengig av variasjonen). Nøtter er dekket med en tynn skille, og når de er modne, får de en vakker mørk brun farge. Frø av frø trær begynner i alderen 3 til 15 år, ung vekst - på 10, og podet - fra 3 til 6. Beskjæringen øker sakte og bare 50 år kan nå 70 kg eller mer fra treet.

Verdien av kultur

Spiselig kastanje er ikke bare et mutterbærende, men også en verdifull honningkultur. Honning er en mørk farge, veldig tykk, nesten ikke krystalliserer, har en merkelig lukt, litt bitter. Det har stor etterspørsel i konfektindustrien. Når det gjelder den spesifikke smaken og litt bitterhet, blir de lett fjernet med en svak oppvarming av honningen i en åpen beholder.

Kastanjetre har en høy verdi: Den er veldig vakker og holdbar, og det høye innholdet av tandider gjør det motstandsdyktig mot parasittiske sopp - trebrytere. Det er litt dårligere enn eik og er det beste materialet til fremstilling av vinfat. Kastanjetre er hardt, ikke tungt, stikkende, godt polert og har stor styrke, spesielt på fuktige steder. Den brukes som bore-, boke- og snekkevirke, og de unge koffertene går til hoops og drue lommer, mens den unge barken fungerer som et utmerket tanningsmiddel.

Voksende forhold

Kastanje er et fuktighetsgivende tre, i naturlige forhold vokser det ved siden av en skygge-kjærlig bok. Denne planten kan som regel finnes på de nordlige og nordøstlige bakkene, spesielt i dybden av kløftene, ikke på åpne steder.

Fuktighet av luft og jord - de viktigste betingelsene for vellykket vekst av kastanje.
Dette treet elsker frugtbart land og tåler ikke kalk. Det kan vokse på tørre stengjord, hvis det er mulig for sitt kraftige kjernesystem å passere inn i dype, fuktighetsrike jordsmonn. I en ung alder penetrerer rotsystemet til et kastanjetrær dypt inn i kroppen og blir kraftig med alderen, og opptar både overflate og dypere jordhorisont.

Kastanje produserer også frukt på sandbunnen av fjellskråninger, selv om det utvikler seg langsommere enn på de mer fruktbare landene i dalene. Det europeiske kastanjesystemet er mindre krevende på jordluft enn den amerikanske kastanjens relative, så den europeiske kastanje vokser og bærer frukt selv på tunge leirejord.

Voksende kastanje i Kiev

Under betingelsene i Kiev National Botanical Garden, observeres den spiselige kastanjeblomsten i juni (avhengig av året, i begynnelsen eller i midten) når lufttemperaturen nærmer seg +20 ° C. Blomstrende tre etter blomstrende blader. Blomstrer kraftig og varer 15-18 dager.

Treet pollineres av vinden. Etter alvorlige frost, opp til -30 ° C, fryser kastanjer litt, i dette tilfellet på våren blir frosne grener kuttet ut. I slike år er spirende og blomstrende sent.

Noen ganger, i tilfelle av forsinket blomstring, på grunn av den kalde lange våren, har ikke alle frukter tid til å modnes, og de fleste er svake. Det er åpenbart at den spiselige kastanje, som de fleste frukttrær, ikke lider så mye fra vinterfrost, fra vår og frost. Tørke på grunn av sterk rotutvikling er mindre skadelig. Kastanjen tolererer moderat skygge og er relativt liten og sjelden skadet av insekter. Kultur er forplantet av frø, undervekst og podning.

Såing frø

Kastanjer forverres raskt, men det er en måte å lagre dem på lenge - i en sandkasse. For å gjøre dette, ta tre stykker sand for et stykke nøtter. Både sand og nøtter bør være helt tørre. Kastanjer sovner med sand og legges i kjøleskapet. Hvis en larve er oppløst i en av nøtter, hindrer sanden at den når andre frukter og ødelegger dem.

Såing utføres på middels loamy leached chernozem med en dybde dybde på 6-10 cm. Den beste tiden for å så frø er mars. En- og toårige frøplanter dyrket av store frø, har som regel en stor stengelengde og en diameter på rotkraven.

Frøplanter vokst fra frøene til store fraksjoner vokser raskt nok og når 15,7-22,3 cm i høyden ved ett år, og opptil 300 cm i 5-åringer.

De resulterende plantene sirkulerer med et "soveøyne" eller "rør", som en valnøtt, på slutten av sommeren, eller med et "spirende øye" (spirende eller kopulerende) om våren. Likevel er den beste vegetative forplantningen spirende på en årlig bestand med et spirende øye, som utføres fra 15. april til 15. mai, og på store grunnstammer - graftskjæring. Roten av øynene er 70-90%.

En høyere prosentandel av engraftmentacclimatization, utført i midten av august, skyldes hovedsakelig at andre halvdel av sommeren er den varmeste og mest fuktige, og dette passer best til den spiselige kastanjens behov. For det andre, til slutten av august har kastanje den mest aktive veksten og intensivaktiviteten til kambiumet, noe som sikrer en høy engraftment av vaksinasjoner. I september er aktiviteten til kambium betydelig redusert, så september-buddingene skaper rotverre enn juli. Når du vokser kastanjeplantinger, dannes det et dypt kjernesystem, helst om våren for å beskjære røttene. Slike planter når planting skape rot bedre.

Kastanje sorter

Det finnes mange varianter av spiselig kastanje, hvorav noen er preget av spesielt store og søte frukter. Stor fruktig kastanje vokser i Aserbajdsjan, frisk frukt veier 7-12 g. Små frukter også fra Aserbajdsjan, er frukter små, veier 4,5-6,5 g. Kastanje er dyrket hovedsakelig i landene i det vestlige Middelhavet - i Italia, Sør-Frankrike, i den iberiske halvøya. De viktigste varianter som dyrkes er det: "Maron", "Storm de Lilac".

Den mest berømte Lyon-kastanjen, Napolitansk - den mest store frukten, frukten veier 20 g, men ble registrert opptil 60 g. I naturen finnes det ikke store fruktige former for kastanje med frukt som veier 20-50 g eller mer. I naturlige kastanje skoger, er de fleste frukter dannet i den øvre delen av kronen. Etter modning faller de av, med de største som blir dusjet først. Dyr er valgt for småfrøede former, som faller av senere og gjemmer seg bak fallne blader. Selv om de siste årene, på grunn av den spesielle verdien av denne kulturen, har ekspedisjoner blitt utført for å velge verdifulle naturformer innenfor områdene av deres naturlige habitat.

Kokeprogram

Kjernen på kastanje er stor, hvit, og massen er søtaktig. For å smake kokte eller stekte kastanje nøtter, hvis skall er punktert, ligner en søtet crumbly potet. Dette er den eneste rasen blant fruktavlinger, som gir mel, som er fremstilt av tørre frø. Kastanje nøtter, i tillegg til å bli spist fersk, kokt, stekt og sugared. De finner forskjellige bruksområder i konfektindustrien, samt i produksjonen av mange kaffedrikker.

Kastanje, i motsetning til andre nøtter, inneholder en liten mengde fett og halvparten består av vann. Noen varianter er preget av høyt melaktig. Disse nøtter er malt i kastanjemel, hvorfra du kan lage brød, kaker, pasta. Baking med tilsetning av kastanjemel (opptil 10%) er godt bakt og bedre absorbert av kroppen.

Noen ganger kokte kastanjer, stuet med epler. Hvis de bare blir bakt i ovnen, må de lage korsformede kutt på fruktene slik at kastanjene ikke spretter innvendig.

Hvordan vokse en kastanje valnøtt hjemme

Kastanjer er svært nyttige for mennesker. Noen varianter produserer spiselige nøtter som brukes til matlaging. Det er mulig å dyrke en kastanje hjemme fra en nøtt og hvordan plante det vil bli diskutert videre.

Er det mulig å vokse kastanje hjemme

For å skaffe kastanjegården er det ikke nødvendig å skaffe dyre frøplanter. Det er mulig å dyrke trær fra en nøtter.

Mer enn 30 typer kastanjetrær er kjent, men ikke alt blir dyrket hjemme:

En såingkastanje er et langlivet tre. Med riktig omsorg vil treet leve mer enn 500 år. Høyden på kastanjen når 35 meter, bladene er store. Blomsten av kastanje kremfarget, frodig. Nøtter er egnet for mat, stor. Skallet er mykt.
Kinesisk mykest - frukt har høy smak, høyt verdsatt blant gourmeter. Træret er opptil 15 meter høyt, bladene er små, pubescente. Stearinlys oppreist, forskjellig farge.
Japansk Kastanje - forskjellig i vekstraten. I fruiting går det tredje året av dyrking. Spiselige frukter, veier opp til 100 gram.

Når du plantner kastanje i hagen, merk at det gir en tett nyanse, og dens røtter ligger overfladisk. Absolutt ingenting vil vokse under treet, men ingen forbyder å utstyre et rekreasjonsområde under sine grener.

I tillegg er det nødvendig å dyrke spiselige varianter av kastanjer bort fra motorveier, fabrikker og planter. Bedre løsning - et landsted. Faktum er at kastanjen absorberer tungmetaller og alle giftige utslipp, frukten fra urbane treet er helt uegnet til konsum.

I blomstringsperioden er kastanjetrær utmerket honningplanter. Honning har en liten bitterhet, men er veldig nyttig.

Hvilken mutter å velge for planting

For å forhindre feil i voksende kastanje anbefaler vi at du lytter til eksperternes oppfatning og bare velger fallne nøtter. De brukes til videre spiring.

Ferske kastanjene

Fruktene skal være glatte og vakre i utseende, uten skade og myke flekker. For planting velg solide kastanjer.

Det er bedre å begynne å plante i høst etter å ha plukket frukten. Lagre mutrene til våren uten tap er ikke alltid mulig. De tørker ut og mister sin spiring. Hvis dette ikke er mulig, bør kastanjene lagres til våren i en pose med våt sand.

Betingelser for planting og voksende kastanje

Hemmeligheten til vellykket kastanjeutvikling er frølagring. Hvis du samler nøtter på slutten av høsten og plant det i åpen bakke, vil naturen selv gjøre alt. Men i innemiljøet må det utsettes for stratifisering.

For å gjøre dette, umiddelbart etter høsting, plasseres nøtter i en beholder med sand og rengjøres på et kjølig sted. Dette kan være et kjøleskaphylle eller en kjeller. Erfarne gartnere anbefaler å slippe en beholder med nøtter i hagen under snøen. Der nøtter lagres til våren. En uke før avstigning får de det.

Før planting skal kastanjer være gjennomvåt i vann

Det er bedre å starte planting nøtter i slutten av februar eller tidlig i mars. Før såing, blir de gjennomvåt i vann i fem dager. Vann er regelmessig forandret slik at det ikke ødelegger. Skallet på nøtter skal myke godt. Denne prosessen aktiverer embryoet og hjelper spireen til å spire raskere. Plantet nøtter når hvite spire naklyunutsya.

For spiring kastanje passer nesten alle jord. Nøtter plantes umiddelbart i separate beholdere med et volum på 300-500 ml. Underlaget er godt fuktet og plassert i det et frø til en dybde på 3-5 cm. De første skuddene vises etter 15-20 dager.

Vårplantering kastanje hjemme er å foretrekke:

Frøplanter vokser raskt og om vinteren er det ganske sterk.
Frøplanter er godt tolerert vinter.
Prosentandelen av spiring er større.

Denne metoden for voksende kastanjer er mindre arbeidskrevende.

Når du skal etterplante kimplanter i åpen bakke

Unge frøplanter transplanteres i det åpne bakken etter at trusselen om nattfrost har gått. Som regel er dette slutten av mai.

Når du planter i hagen, husk at kastanjer er store trær. Avstanden mellom plantene skal være minst 3 meter. Bare under denne tilstanden vil treet være fornøyd med en tett krone, vakre og lange blomstrende og smakfulle frukter. Jorden for planting passer til noen, men den beste chernozem.

Landingskruen skal svare til plantens rotsystem. Jord fra hullet er blandet med humus og sand i forholdet 2: 1: 1 og 500 gram slakket kalk tilsettes. Fosfat-kaliumgjødsel blir gradvis tilsatt til hver brønn. Bunnen av brønnene er godt drenert av småstein, murstein eller sand. Høyden på dreneringslaget 10 cm.

Plantering Chestnut seedlings på åpen bakke

Planteplanter utføres forsiktig, prøver å ikke skade taprooten av planten:

Hell den forberedte jorda i hullet, godt fuktet.
Sett en sapling og dryss med jord.
Ramming bakken og vanning kastanje.

For bedre rooting av ung kastanje, dekke planten i flere dager med en papirpose.

Kastanjepleie i hagen vår og høst

Å dyrke et kastanjetrær ut av en mutter er ikke så vanskelig som det virker. Det viktigste er å skikkelig vare på ham og gjerde den unge saplingen fra vind og dyr.

Unge kastanje inngjerdet pinner og bundet med rødt bånd. I vindsesongen er anlegget bundet til en støtte for ikke å skade den skjøre stammen.

Walnutkastanje vokser sakte, så mye tålmodighet bør oppnås. I det andre året av dyrking vil treet legge til bare 20-25 cm. Men i det femte året med god omsorg kan vokse til 1,5 meter. Dannelsen av en voldelig krone begynner i det tiende år av livet. Beskjæring vil bidra til å stimulere dannelsen av en krone.

Vann en ung kastanje

Unge frøplanter blir vannet regelmessig, da de har et svakt rotsystem. I fremtiden vannet kastanje sjelden. Etter vanning må jorden smusses med humus eller sagflis. Unge trær krever spesiell omsorg.

Topp dressing

For full fruiting kastanje trenger fôring. De holdes to ganger i året:

På våren blir frøplanten matet med en oppløsning av urea (15 g per 10 liter vann) eller med mullein.
På høsten få nitroammofosku (15 gram per 10 liter vann).

I tillegg tilføres organisk materiale regelmessig til jorden.

Forbereder vinteren

I høst trenger unge planter ly for en periode med kaldt vær. Ved begynnelsen av den første frosten, er trærne mulket med et tykt lag av humus eller tørre blader. Dette forhindrer rotsystemet fra å fryse. Voksenkastanjer trenger ikke mulching. De er mer hardy og upretensiøs.

Kronformasjon

Fra en alder av tre begynner å danne en vakker kastanjekrone. På våren er frøplanten kuttet til høyde. Samtidig er den sentrale lederen forkortet, og sidegrenene er litt beskåret.

Senere kastanje beskjæring utføres regelmessig.

Vanskeligheter i å vokse

Selv med god pleie blir kastanjetrær angrepet av skadedyr og sykdommer. Dette kompliserer i stor grad dyrking av trær og kan ødelegge alt arbeidet som er gjort.

Ofte er planter påvirket:

tre mygg;
kastanjemot;
pulverformig mugg.

Som et forebyggende tiltak sprøytes treet med desinfeksjonsmidler to ganger i måneden.

Å anerkjenne pulveraktig mugg på kastanje er lett. Det ser ut som karakteristiske mørke eller hvite flekker på bladene. Fosfatgjødsel kan redusere risikoen for infeksjon betydelig.

Kastanjetrær med spiselige frukter fortjener oppmerksomhet. De er ikke bare vakre, men også nyttige. Med god pleie vil plantene begynne å bære frukt i 7-8 år med planting. For å unngå feil ved planting av valnøttkastanje, følg nøye instruksjonene og rådene fra erfarne gartnere. Husk at kastanjer i ung alder trenger spesiell omsorg.