Mange gartnere og gartnere setter spesielt pris på egenskapene til hvitkål. Derfor er denne typen vegetabilsk kultur en av de mest vanlige i senger og hager.

Som historikere noterte begynte de først å plante hvitkål i det 4. århundre f.Kr. Over en lang periode har den blitt modifisert, selv om opptil 2 år e.Kr. det var ca 5 varianter. I utgangspunktet oppstod nye sorter av kål bare i begynnelsen av det tyvende århundre. Det var da som begynte aktivt avl arbeid.

Til dags dato kan du velge de beste varianter av kål i ulike indikatorer og egenskaper.

Før du velger ønsket type kål med stor hodelag, må du klart definere hva det er for. Det skal bemerkes at de tidlige, mellomstore og sene varianter av hvitkål er utformet for ulike forbruksformål.

For eksempel er den tidlige kålen ikke lagret i lang tid, den er veldig god og øm i smak, den har motstand mot bolting. Den er beregnet på sommerferskt forbruk, eller til fremstilling av andre retter. Den beste karakteren for dette betraktes som den gyldne hektar. Varianter som riper senere kan lagres lenger, har også motstand mot høye sommertemperaturer, en gjennomsnittlig grad av å holde kvalitet.

Senere varianter bør planlegges for langtidsoppbevaring. De utvikler seg sakte. Vegetasjonsperioden går uten stor forsiktighet (det er bare nødvendig å befrukt og vann i tid). De er motstandsdyktige mot forkjølelse og skadedyr. Senere varianter av kål til gjæring er også ment. De blir ofte dyrket av gründere til salg i vinterdelen av året.

Hvilken slags hvitkål (se bilde med navnet) bør velges for å få en god høst og tilfredsstille deres behov?

De beste varianter av hvitkål:

  • Malakitt. Det er den tidligste variasjonen av salatkål. Den har små hoder. Vekten til en av dem overstiger ikke to kilo. Veldig saftig og viltvoksende kål. Strukturen er moderat tett. Hodet ut hardt. Godt vokst i tempererte og varme klima. Elsker hyppig vanning. Vokser raskt. Hvis plantet i et drivhus, kan sesongen reduseres til 5 dager.
  • Taurus F1. Populært tidlig utvalg av kål. Gartnere elsker å dyrke det i hagen, fordi frukten på kort tid og med alle regler og prinsipper for dyrking, når en vekt på ca 6 kg. Blant de fremherskende egenskapene bør man merke resistens mot mange sykdommer og skadedyr. Høysesongen varer opptil 100 dager. En rekke hvite kål Taurus F1 kan dyrkes i tempererte klima.
  • Dobrovol'skaya. En av de mest fruktbare, saftige og søte varianter. Vekten på ett hode kan nå en plate på 8 kg. I gjennomsnitt høstes frukt som veier 5 kg. Tilhører kategorien av middel sesongvarianter av hvitkål. Midtkålkål brukes i mat og er beregnet til å lage mange retter. Det er dyrket for agrotekniske bedrifter. Mange varianter har gode priser for å holde kvalitet. Den unikke variasjonen er at den er utstyrt med naturlige egenskaper til beskyttelse mot mange sykdommer og skadedyr. På grunn av dette kan tømmermannen stole på høye utbytter. Dobrovolskaya kål har en holdbarhet på nesten et halvt år (opptil 5 måneder).
  • En gave. Grønnsak er meget velsmakende, saftig og næringsrik, har en krydret zest. Det er lett å gjenkjenne blant andre varianter, da overflaten av grønne blader har et lite voksbelegg. Vekten på en frukt overstiger ikke 4 kg. Fordelen med Gift-sorten er at den er lett å transportere uten å miste form. Den brukes mye til å bete og hakke på om vinteren. Mange er posisjonering som den beste karakteren av hvitkål med gjennomsnittlig modenhet.
  • Krautman F1. Hybridsortet, som har en tett fruktstruktur, veier opptil 5 kg., Har en liten stilk. Hodene sprer seg ikke selv under drastiske endringer i værforhold. Velsmakende, hyggelig grønnsak er perfekt for komplisert syltetøy, canning og pickling. Det er en av de kilostable varianter av hvitkål.
  • Genève. Utmerket sen-moden variasjon, modningstid - opptil 140 dager. En av de tidligste blant sena varianter. Den har mange fordeler (god holdbarhet, er ikke skadet under vekst, har en tett struktur, kan transporteres). Kan lagres til ny høst.
  • Moskva sent. Beskrivelse av en rekke kål Moskva sent vil tillate hver sommer bosatt å forstå hvorfor det er en av de beste. Det er bare nødvendig å stemme parametrene til hodene sine - de kan nå en vekt på 8-10 kg. Stikkontakten på hodet er stor og ganske viltvoksende. Frukten har en avrundet flatt form. Den har motstand mot mange sykdommer, spesielt til kølen. En relativt frostbestandig variasjon som kan tåle temperaturer på under null til 5 0 С. Den holdes godt til den nye høsten. Kålene er tette, så det er lett å transportere dem. Dette er den beste sena sorten av hvitkål.

De beste regionale varianter av hvitkål

Ifølge oppdrettsarbeidere og anbefalinger av oppdrettere, må sorter og hybrider av hvitkål velges for klimasone. De er utstyrt med gode egenskaper som kan tåle visse forhold og bære frukt godt i enkelte regioner. På denne bakgrunn er de beste varianter av hvitkål for Moskva-regionen:

  • Den modnet - Dumas F1, Barok F1.
  • Tidlig - Overføring F1, Dawn.
  • Medium - Menza F1, Gave.
  • Sent - Krümon F1, Amager.

De beste varianter av hvitkål for Sibir og Uraler:

  • Tidlig juli, Dawn.
  • Medium - Jubileum F1, Glory 1305.
  • Sent - Kruhmon F1, Genève F1.

De beste varianter av hvitkål til Ukraina:

  • Tidlig - Super Cossack F1, F1 Overture, Hermes F1.
  • Medium - Adem F1, Taras F1, Calibro F
  • Sent - Moskva Sen, Brigadier F1, Adapter F1.

De fleste gartnere velger hybrid varianter. Den store etterspørselen etter slike varianter av hvitkål (frø og frøplanter) forklares av høye utbytter og fruktkvalitet. Det bør bemerkes at ukrainske avlsselskaper ikke er preget av spesiell aktivitet, derfor gartnere foretrekker hviterussiske, russiske og nederlandske varianter av hvitkål.

Hvorfor er det viktig å respektere regional distribusjon når du velger en variasjon? Zoning gjør det mulig for cottager å velge den beste kålvariet for dyrking i hans region, i henhold til klimatiske forhold og en rekke faktorer (jord, fuktighet, nærvær av kaldt vær).

Regional distribusjon betyr ikke at det er umulig å dyrke varianter til Moskva-regionen i ukrainske regioner, eller i Urals - i Moskva-regionen. Zonering av varianter påvirker direkte utbyttet. Bare sommerboende vil få en mindre avling. Noen ganger kan du ikke vente på den normale utviklingen av anlegget. I dette tilfellet er det nødvendig å skape passende forhold i drivhus og stasjonære drivhus.

Egenskaper av hvite kålvarianter Adapter f1

Hvitkål Adapter er en høyverdig hybrid av det nederlandske utvalget av Syngenta-selskapet. Hun ble oppført i statsregistret i 2010. Anbefales for dyrking i Central-regionen til kommersiell bruk.

Egenskaper av hvite kålvarianter Adapter f1

Karakteristisk variasjon

En adapter er en middels sen kraftig kultiver hvis vegetasjonsperiode er 110-125 dager. Den er preget av høy ytelse og kommersiell kvalitet på hoder. I gjennomsnitt høstes 140-160 tonn kål fra 1 hektar, dersom regler for agroteknologi er observert.

Hybriden er frostbestandig, tåler vårfrost ned til -5 ° С, tolererer korte tørkeperioder godt.

Beskrivelse av hodet

Adapter f1 - klasse, preget av ensartede store hoder. Å få hovene til kommersiell kvalitet - 85-90%.

  • vekt - 2-3 kg, med forbedret landbruksteknologi - opptil 6 kg;
  • rund form, litt flatt;
  • grønn-sølvfarge med voksbelegg;
  • blader av middels størrelse, bølget langs kanten;
  • på et kuttet hode av hvit farge;
  • tetthet - 4,2 poeng;
  • kjerne av middels lengde.

Bruk av

Kåladapteren lagres i opptil 3 måneder, har en god smak og en sprø tekstur. I saltprosessen mister ikke tettheten.

Næringsverdi (per 100 g):

  • kaloriinnhold - 28 kcal;
  • karbohydrater - 4,7 g;
  • proteiner - 1,8 g;
  • fett - 0,2 g;
  • fiber - 12%.

Vokser opp

Utbyttet av planter avhenger av kvaliteten på omsorg.

Fra overholdelse av dyrkningsregler i alle stadier av vekstsesongen avhenger av kvalitet og nivå av avkastningsvarianter.

Såing frø

Hvitkål dyrkes av frøplanter. Kålfrø er forsået i produksjon, så krever ikke flere manipulasjoner før såing. Seed spiring Adaptere - 85-90% i 3-4 år. Ifølge beskrivelsen er kåladapteren midt på sesongen, og det blir så sådd på frøplanter etter 10. april.

Jordforberedelse

Det er viktig å nøye nærme seg forberedelsen av jorda for dyrking av frøplanter. Egnet universal jordblanding for grønnsaker eller personlig tilberedt næringsrik. Slike sammensetninger vil passe:

  • grus, kompost, torv i forholdet 1: 1: 1 og 0,5 kg flodsand per 10 kg blanding;
  • lavlandet torv - 4 kg, sod land - 5 kg, sand - 0,5 kg, agroperlite - 0,5 l.

Ervervet eller forberedt jord må desinfiseres. Jorden er vannet med kokende vann eller en 0,1% løsning av kaliumpermanganat (mangan).

Frø blir sådd til en dybde på 1-1,5 cm i en litt fuktig jord. Beholderen er lukket med klamfilm og plassert i et lyst sted med en temperatur på 16-20 ° C. Skudd vises i 3-7 dager. Etter spiring er det ønskelig å senke lufttemperaturen til 12-16 ° C, dette bidrar til å unngå å trekke plantene. Frøplanter blir vannet hver 2. dag i små porsjoner, og unngår å over-vette jorda.

sverdkamper

10 dager etter fremveksten av frøplanter frøplanter dykke. Under plukkeprosessen slettes svake planter. Hver plante er transplantert i en separat kopp (plast, torv). Gjør det så forsiktig som mulig, for ikke å skade røttene. Frøplanter fordypet til nivået av cotyledonary blader. Etter plukking er plantene beskyttet mot direkte sollys. Vanning utføres ikke tidligere enn 2 dager.

Landing i bakken

På den åpne jorden plantet vokst plantene i en alder av 30-40 dager. For planting forberede brønnene i rader i henhold til ordningen 50 x 40 cm. I brønnene legges blandingen med 2 ss. l. aske, en håndfull løkskall og torv. Frøplanter er plantet om ettermiddagen: vannet, og deretter plassert i brønnene sammen med en jordisk klodde. Den første uken etter planting slutter kål å vokse, men etter full roting begynner den å utvikle seg intensivt.

hilling

Ikke glem å spudkål

Behandlingsmetoden stimulerer dannelsen av ekstra røtter, forhindrer sammenbrudd under dannelsen av store hoder. Hilling tillater ikke jorda å tørke for mye.

  • Hilling utføres to ganger: en uke etter transplantasjon og 3 uker etter den første.
  • Dagen før prosedyren sprøytes ut ugress og vannes.
  • Hoe trekker jorda til stammen fra en bakke.
  • Hilling tilbringer om kvelden.
  • Høyden på fatet bør ikke overstige 25 cm.

Topp dressing

Kålvarianter Adapter f1 vokser godt på friske jordarter, kan vokse med en liten nitrogenmangel. For å gjøre avlingen av høy kvalitet, gjødsle to ganger:

  • 10-14 dager etter landing i åpen bakke. Gjødsel gjødsel rik på nitrogen (karbamid, ammoniumnitrat, kummis).
  • På begynnelsen av overskriften. Kål er matet med organisk eller mineral gjødsel av fosfor-kalium sammensetning (benmel, urteekstrakt, askekstrakt, superfosfat).

vanning

Vanlig vanning er viktig for utviklingen av hvitkål. Frekvensen av vanning avhenger av værforholdene:

  • i varmt tørt vær - 1-2 ganger om dagen;
  • ved moderat lufttemperatur (18-22 ° C) - en gang hver 2. dag;
  • ved temperaturer under 18 ° C og fravær av regn - en gang i uken;
  • i løpet av regntiden stopper vannet.

Planter blir vannet om kvelden i furene i rader eller ved sprinkling. Ved industriell dyrking ved bruk av drypp vanningsanlegg. Kål er vannet gjennom hele sesongen, men en måned før høsting stoppes den slik at hodene ikke knekker.

Sykdommer og skadedyr

Hybrid Adapter er motstandsdyktig mot sykdommer som Fusarium og Kila. For å forebygge andre sykdommer som er spesielle for cruciferous (mosaikk, rop, peronosporoza, grårot, slimete bakterier), kan du:

  • før planting prosessen røttene med phytobacteriomycin (0,1% løsning);
  • hell jorden trichodermin (klargjør løsningen i henhold til produsentens instruksjoner);
  • Tilsett kolloidalt svovel til jorda (5 g / kvm).

Vær oppmerksom på en veksling, og hvert år endrer de stedet for kålplanting.

Hybridkålegenskaper Agressor F1

For tiden er det mange varianter av hvitkål. Dette forklares av det faktum at oppdrettere prøver å få en som vil ha gode kvaliteter og egenskaper: ville gi høyt utbytte, ha et presentert utseende og være tålmodig med ulike negative faktorer. Alle disse indikatorene samsvarer med kål Agressor F1. Det er en hybrid med middels modenhet. Sort avlet av det nederlandske selskapet. Inkludert i Russlands regjeringsregister ganske nylig: i 2003. Godkjent for dyrking i de sentrale regionene i Russland. Regioner som Moskva, Bryansk og Vladimir-regionene vet på forhånd hva Aggressorkålen er, en beskrivelse som er veldig interessant for både amatører og bedrifter som dyrker grønnsaker i industriell skala. Fra full skudd til modenhet tar 120 dager. Med alle forholdene til agrotechnology med hundre kvadratmeter land kan oppnås opptil et ton av avling.

Hybrid beskrivelse

En slik stygg, ved første øyekast, fikk navnet kål Agressor F1 på grunn av sin særegne egenskaper: Den har en rask og sterk vekst, er ikke redd for ugress, sykdommer og skadedyr.

Aggressoren har et hevet uttak. Bladene er avrundet. De er konkav og litt boblende. Ha en gjennomsnittlig størrelse. Bladfargen er grågrønn. Det er et voksbelegg som kan være middels eller sterkt. Kanten på arket er litt bølgete. Kålhullene har en flatrund form. Deres størrelse, sammenlignet med andre varianter, er liten: fra 2 til 5 kg. Innvendige og eksterne cobs av middels lengde. I kuttet kål gul-hvit. Bladene som dekker hodene på kål har en uttalt anthocyanin-farge. Den indre strukturen er tynn.

Plantetettheten er 35 tusen planter / ha. Den største avlingen ble samlet i Moskva-regionen - 800 c / ha. Utbyttet av produkter gir gode resultater (93-96%).

Kål Agressor F1 utfordrer fusarium vilje. Hun er ikke redd for mange typer skadedyr, for eksempel cruciferous loppe. Immun for punktnekrose.

Sorten kan gi en god høst selv under ugunstige værforhold. Kål trenger ikke nitrogennæring. Det krever ikke spesiell, økt oppmerksomhet. Ideell for nybegynnere, fordi Aggressor tilgir mange feil. Voksende planter trenger ikke kjemiske behandlinger, dermed fordeler og sikkerhet for bruk.

Den store høsten og det vakre utseendet på kål Agressor skiller det og legger seg i første omgang blant andre varianter.

verdighet

Når man beskriver en rekke kålaggregater, er det viktig å merke seg at dens popularitet vokser hver dag. Dens fordeler over andre arter er mange:

  • høye smakegenskaper;
  • i høysesongen og lagring av kål ikke sprekk;
  • blad saftig, har et hyggelig knasende øyeblikk;
  • høyt innhold av vitamin C lar deg inkludere en grønnsak i barns kosthold og bruke som diettmat;
  • kopier har en god presentasjon
  • kraftig rotsystem;
  • tolererer transport, noe som gjør det mulig å dyrke grønnsaker til salgs;
  • beskjæringen modnes amicably;
  • Kålhoder er jevnt i størrelse;
  • frøspredning er høy, når 100% av resultatet;
  • tåler ernæringsmessige mangler
  • opprettholder høye temperaturer som er iboende i de sørlige regionene;
  • tåler lave temperaturer;
  • svært produktiv variasjon.

En av de viktigste fordelene ved denne variasjonen er et stabilt og høyt utbytte. Upretensiøsitet i prosessen med dyrking gjør variasjonen i etterspørsel og favoritt blant forbrukerne.

Kål Agressor F1 er et allsidig utvalg. Du kan bruke den frisk, tilberede salater og borscht. Bladene er praktiske å bruke i kålprøven. Egnet til hesting, gjæring og andre tilberedninger til vinteren. Minste holdbarhet for hoder er 5 måneder. I gjennomsnitt ligger de i et halvt år.

Utmerket avling kan høstes selv i risikabelt jordbruk. Veksten i veksten i denne sorten er betydelig.

Den lille størrelsen på hodene gjør transport lett. Kopier som veier 2,5-4 kg er mer etterspurt når de selges i markeder og supermarkeder.

mangler

Noen ganger er det eksempler med stive blader. Irritasjon når salting kan danne en ubehagelig bitterhet.

Kål F1 Aggressor kan bli påvirket av bladlus og whitefly. Ofte er det virkningen av soppsykdommer. Faren for denne klassen er også Kila.

Som et annet utvalg, elsker Aggressoren fuktighet. Vanning bør være riktig og samsvarer med et bestemt regime. Det krever konstant hilling, løsner landet, rettidig utgivelse fra ugress. Det er nødvendig å tynne ut plantene. Denne prosedyren vil gi anlegget god belysning.

Utendørs kultivering

Kål av denne sorten kan dyrkes i frøplanter og frøfrie måter. I det første tilfellet plantes frøene tidlig i april. Ordne dem bedre i potter eller beholdere. For fremtiden må planter gi varme og lys. Lufttemperaturen skal være 18 ° C. Det er nødvendig å gjøre herding, utføre plantene på dagtid til gaten eller balkongen, og ta dem tilbake til et varmt rom om natten. Herding er nødvendig for anlegget, ellers vil det i stor grad strekke seg og svekke seg. I 35-50 dager er det overføring til friluftsområdet, tidligere befruktet og hydratisert. Planten må dypes til det første sanne bladet.

Når kål er plantet på et fast sted, må skuddene være godt dekket. Derfor er det verdt å strekke filmen ved å hamre pinner langs kantene på sengen. Frøene er plantet til en dybde på 1 cm. Det er mulig å dyppe inn i en brønn på 2 stk. Så skyter du plassene eller velger de sterkeste. Når planting frø eller frøplanter skal styres av ordningen 60 × 70. For dyrking av kål kan ikke bruke fortykket planting. Du må sørge for at plantene ikke strekkes.

Når du bruker teknikken til direkte såing i bakken, må du vente på slutten av april. Det er nødvendig å forberede jorda. Fyll det med humus eller torv. Området for dyrking av frøplanter skal være opplyst og ventilert.

Gartnere velger plantemetode i det åpne feltet. Planten opplever smertefritt transplantasjon i åpen bakke.

Bare med høy kvalitet og riktig vanning få saftige og smakfulle kål. Gjør det bedre om kvelden eller morgenen. Planter skal vannes med varmt vann. I løpet av perioden med modning av hodene er det nødvendig med rikelig vanning, og under fylling reduseres mengden. Etter hver vanning løsner og hoper opp jorden. Gjøre regelmessig gjødsel med mineralgjødsel.

Hviterusslandsk 455 er et mellomstørkende utvalg av hvitkål, som har vært etterspurt av amatørgartnere i over 70 år. Les mer...

Kål vokser dårlig på sure jord. Det er bedre å ikke plante den på det stedet der røk og rov ble vant til å vokse. Det mest vellykkede territoriet er det der potetene, belgfrukter og agurker ble dyrket. Det er mulig å plante kål på samme område etter 3 år. Ved siden av kål kan du så mint, marigold eller koriander. Deres duft vil avskrekke skadedyr.

Et par uker før høsting, blir vannet kål stoppet. Den akkumulerte cellulosen vil tillate å bevare grønnsaket i lang tid. Samle frukten i slutten av september.

anmeldelser

Alle som er interessert i kålaggregat, leser vurderinger. Og overraskende, den negative opplevelsen av å vokse denne hybriden på Internett kan ikke bli funnet. Alle liker Aggressor, til tross for at prisen på frø er ganske høy. Men døm selv.

Om kål Aggressoren lærte fra en venn. Først trodde hun til og med at hun ikke skulle kjøpe frø så dyrt. Men når det gjaldt å høste, var jeg overbevist om at ordtaket "en miser betaler to ganger" på egen opplevelse. Min ære i prinsippet gi godt hode, men en del av spirene døde fortsatt i sin barndom alder, og noen utsettes for Fusarium wilt, og selv sprakk mye gafler. Kjæresten hadde alle 20 planter (så mange frø var i posen hennes) stod som soldater. Hodene var alle en til en. Tett, vakkert, uten tegn på sykdom. Siden da har jeg bare aggressor og sot.

Ivan, Grodno-regionen

Aggressor - vakker kål. Utbytte og modne veldig amicably. Tolerer enkelt temperatur ekstremer. Relativt godt med sykdommer og skadedyr. Ja, og kunder liker det. Hodene er alltid tette, avrundede, saftige. Og deres størrelse er ikke veldig stor. Derfor tar de det bedre enn andre varianter og hybrider som tidligere var vokst.

Agressorfrø kom til meg ved en tilfeldighet. Selgeren i butikken ga dem som en gave for det faktum at jeg hadde brukt mye på kjøp av frømateriale. Jeg leste beskrivelsen på posen og plantet kål bare slik at frøene ikke ville bli forgjeves, og ikke angre på det. Kålen vokste ikke bare vakkert og velsmakende, men ble holdt godt gjennom hele vinteren. Bare ved slutten av våren begynte de øvre bladene å rote. Samtidig, med tiden for lagring ble smakkvaliteten til kål blitt mer og mer vakker. Så nå er Aggressor min favoritt favoritt!

Sort hvitkål: Adapter f1


Inkludert i statregistret for den sentrale (3) regionen. Det anbefales til frisk bruk og kortsiktig lagring. Middels sent. Rosette av blader hevet. Bladet er middels i størrelse, grågrønn, med et voksaktig belegg av middels intensitet til sterk, boblende, litt bølgete på kanten. Cob avrundet flatt, dekket, hvitaktig på kuttet. Ekstern og intern stub av medium lengde.

Vekten på hodet er 1,8-2,3 kg, tettheten er 4,2 poeng. Smaken er god. Markedsmessig utbytte 280-342 kg / ha, på nivået med standard Gave. Maksimalt utbytte 600 t / ha (Moskva Ob.%

kål
F1 adapter

Kål hybrid Adapter F1 anbefales for frisk bruk og kortsiktig lagring.

Middels sent. Rosett av blader oppvokst. Bladet er middels i størrelse, grågrønn, med et voksaktig belegg av middels intensitet til sterk, boblende, litt bølgete på kanten. Cob avrundet flatt, dekket, hvitaktig på kuttet. Ekstern og intern stub av medium lengde. Vekten på hodet er 1,8-2,3 kg, tettheten er 4,2 poeng. Smaken er god.

Markedsmessig utbytte 280-342 kg / ha, på nivået med standard Gave. Maksimalt utbytte på 600 c / ha (Moskva-regionen). Produksjonen av omsatte produkter 88%.

Motstandsdyktig mot fusarium vilje.

Kål hybrid Adapter F1 er inkludert i Statens Register for Russland for Central (3) regionen.

Agressor kål variasjon (F1)

Agressoren er en ganske ny, men allerede elsket av gartnere, en hybrid av hvitkål med middels modenhet. Fra full spiring til begynnelsen av teknisk modenhet, passerer 115-120 dager. Sorten er avlet av det nederlandske frøutvalgsselskapet Syngenta Seeds (Syngenta Seeds B.V.). I 2003 ble det tatt med i Russlands føderasjonsregister. Godkjent for bruk i den sentrale regionen (Bryansk, Vladimir, Ivanovo, Kaluga, Moskva, Ryazan, Smolensk, Tula-regionen).

Høst i Kharkiv-regionen (Ukraina)

Laken rosette hevet. Bladene er runde, konkave, litt boblende, mellomstore, grågrønne i farge, med middels eller sterk voksagtig blomst; lett bølgende kant. Kål flat-rund, innrettede dekket, gjennomsnittlig størrelse (vekt 2,5 - 5 kg), en snitt gulaktig hvit, indre tynn til middels struktur. Dekker blader med middels intensitet anthocyanin fargestoffer. Både de indre og ytre cobs har en gjennomsnittlig lengde (16-18 cm). Smak kål høyt, saftigt blad. Plantetetthet - 30 - 40 tusen planter / ha.

Maksimal avkastning registrert i Moskva-regionen er 800 kg / ha. Utbyttet fra vevet er ca. 1 tonn. Markedsmessig avkastning er 430 - 650 c / ha, som er på nivå med standardvarianter Krümon og Amtrak (470 - 620 c / ha). Produksjonen av markedsførbare produkter er høy - 92 - 96%.

Forfatter foto: Natalia, Ukraina, Sumy regionen

Fotoforfatter: Khilkov Vadim Borisovich, Minsk

Kål Aggressor er motstandsdyktig overfor fusarium vilje, og er ikke skadet av thrips og cruciferous loppe. Det tåler dårlige værforhold og mangel på nitrogennæring. Egnet for å vokse ved å så frø i åpen bakke. Sorten er veldig plast, krever ikke økt vedlikehold. Den har en høy vekststyrke. Hodene i vekstsesongen sprekker ikke.

Forfatter foto: Natalia, Ukraina, Sumy regionen

Variasjonen er egnet for frisk forbruk (salater) og fremstillingen av kulinariske retter (suppe, fylt kål), såvel som beising og salting. Cobbles er lagret i lang - 5 - 6 måneder (maksimalt - til april). Smaker er gode. Tørrstoff inneholder 9,2%, totalt sukker - 5,6%.

Fordeler kål aggressor: stabil og høy avkastning, salgbarhet, robusthet, sykdom og skadedyr motstand, egnet for risikoområder jordbruk, kan du vokse nonseedlings måte.

Noen gartnere klager over bladets harde struktur og en liten bitterhet når de salter.

Gjennomgang av de beste varianter av hvitkål med bilder og beskrivelser

Mange gartnere og gartnere setter spesielt pris på egenskapene til hvitkål. Derfor er denne typen vegetabilsk kultur en av de mest vanlige i senger og hager.

Som historikere noterte begynte de først å plante hvitkål i det 4. århundre f.Kr. Over en lang periode har den blitt modifisert, selv om opptil 2 år e.Kr. det var ca 5 varianter. I utgangspunktet oppstod nye sorter av kål bare i begynnelsen av det tyvende århundre. Det var da som begynte aktivt avl arbeid.

Til dags dato kan du velge de beste varianter av kål i ulike indikatorer og egenskaper.

Før du velger ønsket type kål med stor hodelag, må du klart definere hva det er for. Det skal bemerkes at de tidlige, mellomstore og sene varianter av hvitkål er utformet for ulike forbruksformål.

For eksempel er den tidlige kålen ikke lagret i lang tid, den er veldig god og øm i smak, den har motstand mot bolting. Den er beregnet på sommerferskt forbruk, eller til fremstilling av andre retter. Den beste karakteren for dette betraktes som den gyldne hektar. Varianter som riper senere kan lagres lenger, har også motstand mot høye sommertemperaturer, en gjennomsnittlig grad av å holde kvalitet.

Senere varianter bør planlegges for langtidsoppbevaring. De utvikler seg sakte. Vegetasjonsperioden går uten stor forsiktighet (det er bare nødvendig å befrukt og vann i tid). De er motstandsdyktige mot forkjølelse og skadedyr. Senere varianter av kål til gjæring er også ment. De blir ofte dyrket av gründere til salg i vinterdelen av året.

Hvilken slags hvitkål (se bilde med navnet) bør velges for å få en god høst og tilfredsstille deres behov?

De beste varianter av hvitkål:

  • Malakitt. Det er den tidligste variasjonen av salatkål. Den har små hoder. Vekten til en av dem overstiger ikke to kilo. Veldig saftig og viltvoksende kål. Strukturen er moderat tett. Hodet ut hardt. Godt vokst i tempererte og varme klima. Elsker hyppig vanning. Vokser raskt. Hvis plantet i et drivhus, kan sesongen reduseres til 5 dager.
  • Taurus F1. Populært tidlig utvalg av kål. Gartnere elsker å dyrke det i hagen, fordi frukten på kort tid og med alle regler og prinsipper for dyrking, når en vekt på ca 6 kg. Blant de fremherskende egenskapene bør man merke resistens mot mange sykdommer og skadedyr. Høysesongen varer opptil 100 dager. En rekke hvite kål Taurus F1 kan dyrkes i tempererte klima.
  • Dobrovol'skaya. En av de mest fruktbare, saftige og søte varianter. Vekten på ett hode kan nå en plate på 8 kg. I gjennomsnitt høstes frukt som veier 5 kg. Tilhører kategorien av middel sesongvarianter av hvitkål. Midtkålkål brukes i mat og er beregnet til å lage mange retter. Det er dyrket for agrotekniske bedrifter. Mange varianter har gode priser for å holde kvalitet. Den unikke variasjonen er at den er utstyrt med naturlige egenskaper til beskyttelse mot mange sykdommer og skadedyr. På grunn av dette kan tømmermannen stole på høye utbytter. Dobrovolskaya kål har en holdbarhet på nesten et halvt år (opptil 5 måneder).
  • En gave. Grønnsak er meget velsmakende, saftig og næringsrik, har en krydret zest. Det er lett å gjenkjenne blant andre varianter, da overflaten av grønne blader har et lite voksbelegg. Vekten på en frukt overstiger ikke 4 kg. Fordelen med Gift-sorten er at den er lett å transportere uten å miste form. Den brukes mye til å bete og hakke på om vinteren. Mange er posisjonering som den beste karakteren av hvitkål med gjennomsnittlig modenhet.
  • Krautman F1. Hybridsortet, som har en tett fruktstruktur, veier opptil 5 kg., Har en liten stilk. Hodene sprer seg ikke selv under drastiske endringer i værforhold. Velsmakende, hyggelig grønnsak er perfekt for komplisert syltetøy, canning og pickling. Det er en av de kilostable varianter av hvitkål.
  • Genève. Utmerket sen-moden variasjon, modningstid - opptil 140 dager. En av de tidligste blant sena varianter. Den har mange fordeler (god holdbarhet, er ikke skadet under vekst, har en tett struktur, kan transporteres). Kan lagres til ny høst.
  • Moskva sent. Beskrivelse av en rekke kål Moskva sent vil tillate hver sommer bosatt å forstå hvorfor det er en av de beste. Det er bare nødvendig å stemme parametrene til hodene sine - de kan nå en vekt på 8-10 kg. Stikkontakten på hodet er stor og ganske viltvoksende. Frukten har en avrundet flatt form. Den har motstand mot mange sykdommer, spesielt til kølen. En relativt frostbestandig variasjon som kan tåle temperaturer på under null til 5 0 С. Den holdes godt til den nye høsten. Kålene er tette, så det er lett å transportere dem. Dette er den beste sena sorten av hvitkål.

De beste regionale varianter av hvitkål

Ifølge oppdrettsarbeidere og anbefalinger av oppdrettere, må sorter og hybrider av hvitkål velges for klimasone. De er utstyrt med gode egenskaper som kan tåle visse forhold og bære frukt godt i enkelte regioner. På denne bakgrunn er de beste varianter av hvitkål for Moskva-regionen:

  • Den modnet - Dumas F1, Barok F1.
  • Tidlig - Overføring F1, Dawn.
  • Medium - Menza F1, Gave.
  • Sent - Krümon F1, Amager.

De beste varianter av hvitkål for Sibir og Uraler:

  • Tidlig juli, Dawn.
  • Medium - Jubileum F1, Glory 1305.
  • Sent - Kruhmon F1, Genève F1.

De beste varianter av hvitkål til Ukraina:

  • Tidlig - Super Cossack F1, F1 Overture, Hermes F1.
  • Medium - Adem F1, Taras F1, Calibro F
  • Sent - Moskva Sen, Brigadier F1, Adapter F1.

De fleste gartnere velger hybrid varianter. Den store etterspørselen etter slike varianter av hvitkål (frø og frøplanter) forklares av høye utbytter og fruktkvalitet. Det bør bemerkes at ukrainske avlsselskaper ikke er preget av spesiell aktivitet, derfor gartnere foretrekker hviterussiske, russiske og nederlandske varianter av hvitkål.

Hvorfor er det viktig å respektere regional distribusjon når du velger en variasjon? Zoning gjør det mulig for cottager å velge den beste kålvariet for dyrking i hans region, i henhold til klimatiske forhold og en rekke faktorer (jord, fuktighet, nærvær av kaldt vær).

Regional distribusjon betyr ikke at det er umulig å dyrke varianter til Moskva-regionen i ukrainske regioner, eller i Urals - i Moskva-regionen. Zonering av varianter påvirker direkte utbyttet. Bare sommerboende vil få en mindre avling. Noen ganger kan du ikke vente på den normale utviklingen av anlegget. I dette tilfellet er det nødvendig å skape passende forhold i drivhus og stasjonære drivhus.

Senkål

Senke sorter av kål er plantet i åpen bakke til 1. juni. For planting velg en overskyet dag, slik at plantene er mindre syke, og selve stedet er godt vannet på forhånd. Avstanden mellom rader - 45-50 cm, mellom planter på rad - 30-35 cm.

Etter planting blir kål vannet i et par uker hver tredje til fire dager med en hastighet på 5-6 liter vann per kvadratmeter land. Videre, hvis været ikke gjør egne tilpasninger, blir plantene vannet en gang i uken om kvelden, og bruker 12-15 liter vann per kvadratmeter land. Vann er best tatt ved romtemperatur. I mer rikelig vanning trenger senkål i august, når du knytter gafler.

Etter vanning og regn, må kabbesengene løsnes til en dybde på 5-8 cm. Tre uker etter planting er plantene gjemt, helling gjentas etter en og en halv time.

I løpet av sommeren blir kål matet tre eller fire ganger. Først tre uker etter å plante en løsning med en mulleinløsning: 0,5 liter flytende mulleat per 10 liter vann - en halv liter under planten. 10 dager senere helles en liter av en løsning av mineralgjødsel under hver plante (to spiseskjeer nitrophoska per 10 liter vann). Etter ytterligere en halv og en uke blir 5-6 granuler av grønnsak "Giant" presset rundt i planten. Ved utgangen av juni blir sena varianter vannet med en løsning av superfosfat (en spiseskje superfosfat per 10 liter vann) - 6-8 liter per kvadratmeter. Om nødvendig blir denne fôringen gjentatt i august.

For å forhindre angrep av bladlus, snegler, snegler, jord og planter, en gang i uken om morgenen, støv treet, og behandle forsiktig bladets underside. Hvis det ikke hjelper, må du bruke kjøpte kjemiske beskyttelsesmidler.

Senkål beregnet til vinterlagring høstes i midten av oktober, og for beite i slutten av oktober. Moskva sent, Amager, Gift kan flytte frost opp til tre til fem grader. Kålene til lagring er kuttet med en lang stubbe, med to eller tre ikke tettsittende grønne blader. Oppbevares i et rom med en temperatur på opptil 5 grader Celsius med en fuktighet på 80-85 prosent.

Rengjøring av senkål Video

Senkål varianter

Sent Moskva 015. Vegetasjonsperiode 155-170 dager. Sorten er svært produktiv, fuktighetsløs, krevende for jordens fruktbarhet. Det har økt motstanden mot Kilaas sykdom. Kålhodene er veldig store, veier 6-8 kg, rund, hvit, god smak. Det beste utvalget av pickling. Høstingen når 80-100 kg per 10 m2.
Amager 611. Perioden fra såing til modning av kål er 150-180 dager. Gir høye utbytter på godt fylt jord. Gjennomsnittlig utbytte er 60-70 kg med 10 liter. Kabinens leder er flatrundet, hvit, veldig tett. Den har god holdbarhet. Den gjennomsnittlige vekten på 3-4 kg.
Kål av denne sorten er beregnet på fersk vinterlagring. For gjæring er ikke egnet.

Ankoma F1. Sen-modning hvitkål hybrid for åpen bakke, for frisk bruk, behandling, langsiktig lagring, transport. Ripens i 120-135 dager etter oppstigning av frøplante. Gjennomsnittlig vekt er 2,5-4,0 kg. med en plantetetthet på 35-40 tusen per 1 ha. Hodet er avrundet, tett, kompakt med en kort indre stubbe. Motstandsdyktig mot ulike værforhold, inkl. tørke. Kålhybrider Ankoma f1 er tolerant mot sykdommer, inkl. og til fusarium. Høyavkastende hybrid (100-120 tusen / ha markedsførbare produkter), med utmerket smak. Anbefales for dyrking i alle regioner i Ukraina!

Hvitkål: De beste varianter for våre tomter

20. februar 2014

I de vanskelige klimatiske forholdene i Fjernøsten er det best å dyrke bare testede, solide varianter av hvitkål.

På tidspunktet for modning, er kålvarianter delt inn i fire grupper: tidlig modning, midtre modning, midt-sen og sen.

Tidlige modnesorter - perioden fra såing til høsting er 90-120 dager (60-80 dager fra transplantasjon til bakken). Lavavkastende, små hoveder av kål, ofte sprukket, lagret dårlig. Brukes fersk.

Gribovskiy Nummer One 147 er en tradisjonell tidlig moden variasjon, som ble sunket i 1940. Kålene er små, runde, noen ganger litt ovale, av middels tetthet. Sterkt påvirket av kjølen. I forhold til kald, lang vår opp til 50% av plantene danner blomststengler.

Det første polarnummeret, K-206, er avledet ved polarstasjonen til All-Union Institute of Plant Industry. Kachan runde, stramt. Den er beregnet for frisk bruk, under forholdene i nord - for beting og lagring. Medium-yielding, frostresistent, krevende for jordens fruktbarhet og fuktighet.

Juni - et utvalg av zoned i 1971 Svært tidlig. Overskrift mellomstor, rund, høy smakkvalitet. Sorten er motstandsdyktig mot forårskjølt snaps og frost ned til -5 gr.

Tidlig - nær juni-sorten. Høyrer av middels størrelse, avrundet. Ripening vennlig.

Overfør F1 - medium-tett overskrift, veier opp til 1,5 kg. Produktiviteten er høy, motstandsdyktig mot sprekker. Krevende på jordens fruktbarhet og fuktighet.

Malakitt - tidlig moden. Cob liten, med en diameter på 16-17 cm., Rund, tett, vekt 1,3-1,5 kg. Produktiviteten er høy. Motstandsdyktig mot sprengning, tolererer transport.

Parel F1 - en tidlig moden klasse. Produktiviteten er høy, stabil. Høy motstand mot sprekker, moderat motstandsdyktig overfor fusarium. Anbefales for fersk forbruk.

F1 idrettsutøver - en tidlig moden klasse. Motstand mot sprengning. Anbefales for fersk forbruk.

Juni er den mest populære tidlige sorten med Khabarovsk

Midt sesong varianter - perioden fra såing til høsting - 120-150 dager (85-120 dager fra transplantasjon til bakken). Disse varianter er mer produktive enn tidlig modning. De kan brukes til syring, og noen til vinterlagring.

Slava 1305 - overskrift rund, middels tetthet, vekt 3-5 kg. Smaken er god. Ikke-resistent mot vaskulær bakteriose. Karakteren er beregnet til frisk bruk og til beting, holde kvalitet under lagring er gjennomsnittlig.

Belorusskaya 455 - produktiv variasjon. Formen på hodet oftere, mindre ofte - avrundet. Det påvirkes av bakteriell rot, vaskulær og slim bakterier. Sorten brukes til beting og vinteroppbevaring.

Siberian 60 - et produktivt utvalg av universelle formål. Hodet er avrundet, tett. Smaker er gode.

Håper - rund eller flat rundt, vekt 2,9-3,2 kg. Motstandsdyktig mot sprekkdannelse. Designet for pickling og frisk bruk i høst-vinterperioden på opptil fire måneder.

Midt-sen sort - perioden fra såing til høsting - 130-160 dager. Varianter blir brukt på høsten og vinteren frisk og for gjæring.

Present 2500 - fruktbar, langsiktig, resistent mot skadedyr og sykdommer. Overskriften er veldig tett, rund eller flat rundt, vekt 3-3,5 kg. Smaker er gode. Noen ganger påvirkes det av bakteriose og fomozom.

Fjernøsten - en rekke universelle formål. Den er godt lagret i høst-vinterperioden og brukes til hesting. Kålhullene er runde, tette. Smaker er gode, høy transportbarhet.

Blizzard - overskriften avrundet, tett. Produktivitet i mange år er stabil, modning er vennlig. Sorten er motstandsdyktig mot sprekker. Brukes fersk, til beting og vinterlagring.

Senest modnesorter - denne gruppen har lengste årstid - mer enn 150 dager fra spiring til massehøsting av hoder. Ofte er senkestoffsorter brukt til langvarig fersk oppbevaring og for lagring.

Sent 15 Moskva er en av de beste varianter for syring, men ikke egnet for vinterlagring. Hodeskårene er svært store, med en gjennomsnittlig vekt på 4-6 kg. Formen på hodet er rundt eller rundt flatt. Sorten er fruktbar. Krevende til jordens fruktbarhet, fuktighetsløs, men tåler ikke vannlogging. I våte år påvirkes det av slim og vaskulær bakteriose.

Amager 611 er en av de beste varianter for vinterlagring. Cob grov og bitter til smaken, slik at de ikke brukes til gjæring. Under oppbevaring forbedres smaken.

Vinter 1474 - sorten er godt bevart, og kvaliteten er høyere enn for alle andre varianter av husdyr. Overskriften er veldig tett, flat rundt i form, vekt 3,5-4 kg. Smak under høsting er tilfredsstillende, etter tre eller fire måneders lagring forbedres smaken.

Krümon F1 er en av de første innenlandske F-hybrider som ikke lykkes for nederlandske vinterhybrider (Sphynx F, Galaxin F). Kålhullene er runde, veldig tette, vekt 3,5-4 kg. Motstandsdyktig mot sprengning og fusarium vil, relativt - til slimete bakteriose. Oppbevart 6-7 måneder. Smaker er gode.

Gaven er en av de beste mid-late varianter.

Nederlandske hybrider for behandling og langsiktig lagring

Resultatene fra den nederlandske kålavlskolen er velkjente. Hvite kålhybrider opprettet i Holland blir anerkjent over hele verden og er i stadig større grad overvinne kålmarkedet i Russland. Nederlandene løste med hell problemet med å lage hybrider for langsiktig lagring, som kan lagres uten avfall i 7-9 måneder.

Vi er hentet frø fra nederlandske mid-hybrider F1: Krautman (godkjent for Fjernøsten siden 1992), Lenox (siden 1999) og andre motstandsdyktige mot sprekker og sykdom.

I Far Eastern Scientific Research Institute of Agriculture ble mellom-sen og sen hybrider av to nederlandske frøbedrifter testet: Bejo Zaden og Royal Slice.

Av de testede hybridene viste følgende hybrider den beste tilpasningsevnen til forholdene i Khabarovsk-territoriet:

Fast Bejo Zaden

Krautkayzer F1 - tykk kål, rund, litt flatt. Sorten er egnet til å hakke på og salatforbruk i høst-vinterperioden.

Bartolo F1 er en av de mest brukte og kjente hybrider. Førerhuset er avrundet eller ellipsoid, veldig tett, vekt 2-3 kg. Designet for langsiktig vinterlagring.

Fast Royal Slice

Rinda F1 - midt sesong. Kålhodene er runde, tette, vekt 3-6 kg. Når gjennombruddet ikke knekker. Smaker er høye. Designet for bearbeiding og fersk forbruk.

Portula F1 - mid-season hybrid. Tette hoder, vekt 4-6 kg. Designet for hakking og fersk forbruk.

Donar F1 er en av de beste mid-late hybrid i våre forhold for langsiktig vinterlagring. Hoder lagres uten å miste smak i 8 måneder eller mer. Overskrift tett, middels størrelse. Brukes fersk og til beting.

I tillegg til ovennevnte varianter viste hybrider gode resultater:

Firmaer Bejo Zaden: Krautprinz, Olympiad, Hinova, Jaguar.

Firmaer Royal Slice: Bianor, Genève, Lotus, Sphinx, Galaxy.

Victor Makarov, Kandidat i landbruksvitenskap, Seniorforsker, Far Eastern Scientific Research Institute of Agriculture

Femten år i fjernøsten journalistikk. Korrespondent for Grand Express-forlaget i Primorsky Territory (Nakhodka). I flere år redigerte hun avisen for sommerboerne "Sun". Jeg samler opp erfaring med sommerboere på alle problemer og deler gjerne nyttig og interessant informasjon. Jeg er sikker på at hytta ikke er tre poser med poteter, men en livsstil. Jeg elsker folk - de er hovedverdien av arbeidet mitt.

Flere Artikler Om Orkideer