De beste varianter av brokkoli og hybrider

Et økende antall gartnere begynner å være interessert i å dyrke smakfulle og sunne grønnsaker på deres land. Blant dem blir popularitet av forskjellige varianter av brokkoli kål - planter upretensiøs og besitter en hel "bukett" av vitamin og mineral "verktøy".

Om kål

Brokkoli i utseende ligner en blomkål, som er en "relativ". De viktigste forskjellene:

Hodens farge er fra dyp grønn til fiolett.
Deres lavere tetthet og større frihet.
Plassering på kjøttige stammer opp til 15-20 cm.

Utseendet til hovedtyper av kål er litt annerledes:

Calabrian, mer kjent for blikket vårt, er ledet ut av tette blomstrer på en ganske tykk stengel.
Hodet til stalklen (italiensk) brokkoli består av mange stilker (mer delikat i smak) med små blomsterstand.

I Russland, de vanligste varianter av grønne "variasjoner" av blomster, fruiting ved høsten. I Vest-Europa blir brokkoli og hvite kålavlinger ofte sådd om vinteren, og avlingene blir fjernet tidlig på våren.

Graderingsvalgskriterier

Som de fleste avlinger er brokkoli frø delt inn i varietal og hybrid.

Varianter er egnet for frøfjerning. Spesielt deilig. Eldre lenger.
Hybrider for å redde frø til en ny avling er ikke egnet. I første generasjon beholder de de nødvendige kvaliteter, de er utpekt av "F1" -tegnet. Nesten ikke skadet av skadedyr. Kan være veldig fruktbar. Ripen tidligere, lagret lenger. For å smake noen miste.

Kål brokkoli varianter og hybrider har forskjellige, men du kan velge dem i henhold til to hovedkriterier:

Tid for modne variasjoner. Så de første hybrider går "til ferdighetsstadiet" med 50 dager, og sena varianter modner til 140 dager eller mer. Derfor er det viktig å velge tidlige modnesorter for korte sommerforhold.
Produktivitet. Det kan variere fra 1 til 4 og til og med 7 kg fra en meter planting, avhengig av kvaliteten på frø og andre egenskaper.

Også, brokkolikål av forskjellige arter varierer i høstsesongen, voksende teknologi, motstand mot stressende værsituasjoner, fruktvekt, foretrukket modus for forbruk og noen andre egenskaper.

Populære varianter

Det er umulig å sette ut de beste "representantene" av brokkoli fordi hver gartner velger dem i henhold til egne regler. Men varianter som er vurdert positivt av de fleste fans av denne grønnsaken er fortsatt der.

Tidlig modning

Vilkår for teknisk løpetid fra 60 til 100 dager.

"Batavia F1". I de fleste lokaliteter er det anslått som en tidlig moden brokkolihybrid, men ifølge statsregisteret for personlig subsidiær oppdrett er det inkludert som mellomstørking. Grønt ark med grått fargetone, bølget på kanten, boblende. Hodet er avrundet, med små tuberkler, tett. Sekundære hoder er lett separert. Vekten på sentralhodet er fra 0,7 til 1,5 kg, av sidelederen - 200 gram eller mer. Beredskapstiden for de første kålblomstringene er 2 eller litt mer enn en måned etter planting av en 30-dagers frøplante. Den beste plantetiden er fra 15. mars innen en måned. Mulige planting frø etter 20. april. Beskjær høstet i gjennomsnitt 2,6 kg per enhet. Det tåler varme godt. På siden skyter "Batavia" frukt til frost. Lang tid er ikke lagret. Det er bedre å spise frisk, selv om det er egnet for behandling og frysing.

"Linda" - en rekke kål fra hybridfrø av første generasjon. Avhengig av området er modningstiden til hovedfrukten 85-105 dager, vekten er 300-400 g, fargen er mettet grønn, formen er elliptisk. Den vokser til 7 sideblomstrer, veier opp til 50-70 g. Brokkolibushens høyde er gjennomsnittlig. Frøplanter blir sådd i alderen 35-45 dager, fra midten av mars med intervaller på 10 dager til slutten av april. Forbruket er fersk og hermetisert. Et kompleks av vitaminer og aminosyrer, mye jod. Fjernet fra enhetens dyrkningsområde 3-4 kg.

"Lord F1". Veldig velsmakende, høyverdig. Plante brokkoli kålfrø for frøplanter fra 15. mars innen en måned, på bakken utholde etter 20. april. Kan frøes. Laken er litt bølgete. Stalk kraftig. Maksimalvekten til sentralhodet er 1,5 kg, den har en avrundet flatt form, fargen er mørkegrønn, finkornet, blomsterstandene har utmerket kvalitet og er lett separert. Tekniske modenhetsvarianter "Lord" - 60-64 dager. Laterale frukter opp til 200 g dannes før frost. "Herre" er ikke gjenstand for dunkel mugg. Vellykket vokser i det åpne. Maksimale kostnader per kvadratmeter 4 kg. Forbedrer arbeidet i hjertet og blodårene.

"Monaco F1". Perioden med teknisk løpetid er 70-75 dager. Stammen vokser til 80 cm. Plantenes alder for åpen jord er 45-55 dager. Den sentrale overskriften er avrundet flatt, kuppelformet, veier 1,5-2 kg, mørkegrønn. Sekundære blomstrer er fraværende. Utbyttet av "Monaco" 4,2 kg per kvadratmeter. Du kan få to ganger per sesong, så frø "bølger". Høye forbrukeregenskaper. Det er ingen bitterhet. Ikke sprekk under transport. Motstand mot bakteriose. Saftig smak frisk, kvalitativt frosset.

"Tonus". Sorten er kjent i lang tid. Modningstid 70-90 dager. Et stort hodekål til 200 g medium tetthet, kan raskt gå inn i farge. En litt brunaktig fargetone er mulig. Sideskudd som veier opp til 50-70 g, vokser sammen. I mars blir frøene sådd "for frøplanter", inn i gaten for midlertidig ly i begynnelsen av mai. De første avgiftene fra midten av juni. Med riktig omsorg kan kuttes til oktober. Hvis det er igjen på sengene, selv i liggeform, kan sorten gi ut en "gave" i form av frosne, men helt fulle hoder, selv i november og tidlig i desember. Delikat, deilig smak. Rik sammensetning av vitaminer og mineralsalter. Sorten er god til bruk i alle former. Høsting fra hver enhet i området 1,6-2 kg.

Middels modenhet

Den gjennomsnittlige tiden for modning av brokkoliekål er 105-130 dager fra det øyeblikket frøspredningen er til stede.

Ironman F1. Hybrid fra frø med høyt utbytte. Bladet er blågrønn. Den sentrale overskriften er tett, vektdata fra 0,4 til 0,6 kg, kuppelformet, blåaktig-grønn mettet farge. Sekundære hoder er tilgjengelige. Vilkår for teknisk løpetid 64-81 dager. Plante frø i mars, frøplanter i bakken i 45-55 dager. Brokkoli "Ironman" vurderes positivt for planting i åpen bakke, tolererer tydelig feltforhold, har en utmerket smak. Den gjennomsnittlige samlingen per landingsareal er 2,9 kg.

Brokkoli med det fabelaktige navnet "Dwarf" har kompakte grågrønne finkornede hoder av avrundet form, den sentrale som vanligvis veier 300-400 g, kan nå opp til 600 g. Den har en elliptisk form, middels tetthet og utmerket smak. Etter å ha klippet av det vanlige hodet, dannes sidehodene sammen, og vekten oppnås til 200 g. Det er praktisk å plante frøene "for frøplanter" i mars etter 40 dager i hagen. Perioden med teknisk løpetid er 70-75 dager. Busken står godt på vintreet. Den gjennomsnittlige avkastningen per areal av planting - 2-4 kg, endres sjelden i noen sommer. Høsthøsthodene er gode for hesting og oppbevaring. Den rike sammensetningen av proteiner, vitaminer, kalsium og fosfor.

"Fortune". F1 høykvalitets kål hybrid. En full syklus med modning tar 80-85 dager. Grågrønne blader er hevet rosett. Elliptisk form av hovedfosteret. Vekt til 150 g. Tekstur er øm. Såing frø er mulig fra midten av april i flere "besøk". I gjennomsnitt, etter 40 dager, utføres frøplanter i åpen bakke. Planter frø i åpen jord i mai, etter alle truslene om frost, men i utgangspunktet underdekning. Den gjennomsnittlige avkastningen per meter dyrkningsareal er 2,6 kg. Fersk saftig, god holdbarhet. Den tåler minimal frysing. Spesielt lett kostholdssmak. Den berikede sammensetningen av vitamin A og askorbinsyre, jernsalter, kalsium og jod.

sen-modning

Den lengste tiden fra å spytte frø til høsting av brokkoli er 130-145 dager.

"Agassi F1". Hybrid termofile varianter. Vel "holder" hodet. Dens form er avrundet flatt, moderat knobby. Vekt opptil 0,7 kg. Planteplanter fra april til midten av neste måned. Vegetasjonsperioden i de sørlige områdene er 65-76 dager fra fjerning av frøplanter til bakken. Du kan lande "bølger" med en pause på 7-10 dager. Et gjennomsnitt på 3,7 kg fjernes fra hver kvadrat av voksende areal. Agassi brokkoliekål vokser like bra i friluftslivet og i eventuelle drivhuse. Ved overholdelse av teknologi lagres 5 måneder.

"Marathon F1". Høyutbytte kaldt motstandsdyktig hybrid, liker ikke varmen. Hovedet av elliptisk form, blågrønn "fargegruppe", myk tekstur, vokser opp til 800 g og et kilo. Busken er kraftig, høy. Ripens en tilstrekkelig mengde av høy kvalitet lateral blomsterstand. God motstand mot parasitter. Vilkårene for de første kostnadene er 80-85 dager etter avstigning. Med en gjennomsnittlig kvadratmeter får du 3,2 kg. Deilig delikatesse, god i enhver form. Elskere av brokkoli er veldig populære.

"Parthenon F1". Single-stalk representant for brokkoli fra hybridfrø. Den vanlige massen av det sentrale fosteret er 0,6-0,9 g. Tettheten av hodene øker, de stiger sammen, men ikke mye. Glatt og glatt. I bakken plantet i midten av mai. Begynn å samle hodene fra 80-90 dager etter oppdrett av planter. Gjennomsnittlig utbytte er 3,3 kg per meter plantingsareal. Rengjør "Parthenon", helst i den kule sesongen. Smaken er utmerket, spesielt når det er friskt.

Husk å huske på at produsentene kan spesifisere modningsperioder for samme variasjon på forskjellige måter. Bare noen teller dem fra tidspunktet for planting av plantene til teknisk modenhet, andre fra såing frø til høsting, etc. Angi viktig informasjon!

Antallet oppskrifter med brokkoli er stort. Ikke verre enn blomkål, du får en deilig gratin, som gulrøtter vil glede kjøttboller eller diett suppe. Kulinarisk valg har faktisk ingen grenser for fantasi. Frosset brokkoli holder alle de beste egenskapene, enkelte varianter kan forbli friske i flere måneder.

Så hva annet er nødvendig for å velge denne nyttige grønnsaken til nettstedet ditt? Bare et enkelt ønske - til slutt plante brokkoli for det felles gode til hele familien.

brokkoli

Brokkoli fra blomkål har en mer delikat smak og farge. Disse grønnsaker er nærmeste slektninger. Brokkoli varianter preges av lengden av vekstsesongen, fargen på grønnsaken, dens vekt. I maten er stammen til en plante med uåpnede blomster. Brokkoliekål er delt inn i to typer: Den første typen utvikler seg i form av et helt hode, og den andre består av flere peduncles som ikke samles i hodet (asparges hybrider).

Varianter preges av vekstsesongen. Tidlige arter (modnet i 48-96 dager), for eksempel Moskva-souvenir, krøllete hode, Green Magic. Midtsesong hybrider (høst høstet etter 104-128 dager), for eksempel brokkoli, Batavia, Parthenon, Belstar, Romanesco, Sebastian, Agassi. Sena typer vokser i 125-150 dager, for eksempel Monaco, Linda, Brokkoli Marathon.

Kulturbeskrivelse

Denne arten ble avledet av gamle italienske oppdrettere i VI-V-århundrene. BC. e. I Frankrike kom han bare på 1500-tallet n. e., og til England i det 18. århundre. Fortynnet brokkoli i stor skala begynte i USA i det 20. århundre. Etter det fikk grønnsaket verdensomspennende anerkjennelse.

Planten vokser raskt nok. I det første året når stammehøyden 0,6-0,9 m. Blomstrende grener med små grønne knopper går fra toppen. De danner et ganske løs hode. De blir kuttet og spist til det blir avslørt gule blomster. Brokkoli vokser godt ved en temperatur på 18-23 ° C. Innhøsting anbefales å samles når diameteren av plantens hode blir 11-17 cm. Etter å ha klippet av den øvre delen, utvikles nye knopper fra sideknoppene. Kål blir uspiselig hvis blomster åpnes på den.

Vokser opp

Voksende grønnsaker sommeren bosatt begynner med valg av en egnet hybrid. Av alle de forskjellige brokkoliene er følgende typer mest populære i Russland:

Broccolikål Tonus har en voksende sesong på 60-90 dager. Massen av den sentrale inflorescence varierer mellom 150-1200 g. En uke etter at den er høstet, opptrer sideledd som veier 60 g hver. Brokkoli Tonus er plantet i et mønster på 0,5 X 0,5 m og fra 1 kvadratmeter. m senger du kan samle inntil 2 kg avlinger. Planten er tilbøyelig til å blomstre, så gartneren bør besøke området så ofte som mulig. Hodens farge er mørkblå. Når frost blir de brune i fargen.
Batavia hybrid vokser på 70 dager og er farget grågrønn. Hodens masse når 0,7 kg. Produktivitet - 2,5 kg per 1 kvadrat. m senger.
Marathon vokser 145 dager, hodet er grønt. Den har middels størrelse, tett i konsistens. Vekten når 800 g, og gir - 3 kg per 1 kvadrat. m av avlinger.
Kålherre har en voksende sesong på 140-144 dager. Størrelsen på hodet er stort nok, tekstur er tett, tekstur er delikat. Vekt varierer fra 0,8 til 1,2 kg. Brokkoli Herren er malt i lyse grønne toner, har et utbytte på opptil 2,5 kg per kvadratmeter. m av jord.
Linda vokser opp i 130-135 dager. Den har et mellomstort hode, som er malt i grå-grønne toner. Dens vekt når 400 g, og gir - 3,5 kg per 1 kvadrat. m av avlinger. Etter den første klippen vises 6-7 søsken.
Broccoli Fiesta modnes i 80-90 dager. Frukten er malt i mørkegrønne toner. Hodet har middels dimensjoner med en vekt på fra 1 til 1,5 kg. Den er delvis dekket med blader, dekket av tuberkler, har tilstrekkelig tetthet. Fiesta er motstandsdyktig mot fusarium. Utbytte hybrid er 3,1 kg per 1 kvadrat. m senger.
Beskrivelse av Agassi-typen: rund, grågrønn hode, som vokser om 75 dager. Hennes vekt når 700 g, og gir - 3 kg per 1 kvadrat. m av land.
Brokkoli Fortuna har en modningstid fra spiring for å høste 80-85 dager. Laken rosette hevet. Hodene er grågrønne. Vekten varierer fra 0,3 til 0,4 kg. Kål Fortuna kan tåle temperaturer ned til - 6 ° C. Det brukes til å forberede retter til diabetikere. Hybridutbyttet når 2,5 kg per 1 kvadratkilometer. m senger.
Krøllete hode vokser over 90 dager. Denne "krøllete" hybrid er malt i grågrønn farge, dekket av mange små tuberkler. Fruktvekten når 0,6 kg, og utbyttet er 2,3 kg per 1 kvadratmeter. m senger.
Karakteristisk brokkoli Moskva-souvenir: Høysesongen - 90-100 dager, farge - grågrønn, fruktvekt - 0,45 kg. Utbyttet er 1,5 kg per 1 kvadrat. m senger. Hodet er middels i størrelse, høy tetthet, men har ingen dekkende blader.
Green Magic vokser fra frø til voksen plante i 92 dager. Han har en elliptisk form, grågrønn farge. Fruktvekten når 0,7 kg. Denne arten vokser i en stamme. Gir opptil 2,1 kg per 1 kvadratkilometer. m senger. Passer til bevaring og frysing.
Romanesco vokser i 40-60 dager. Hodet er malt i grå-grønne toner. Den har en pyramideform. Fruktvekt - 1,5 kg. Utbytte hybrid varierer fra 2 til 4,5 kg per 1 kvadrat. m hage.
Sebastian har en forkortet vegetativ periode, som varer fra 75 til 90 dager. Frukten er malt i mørkegrønne toner. Dens masse er 0,5-1 kg. Gjennomsnittlig utbytte på 2 kg per 1 kvadrat. m av avlinger. Hybriden er motstandsdyktig mot temperaturøkning.
Parthenon tilhører gruppen av sen modning. Det vokser 130-140 dager. Farget hybrid i grågrønn farge. Han har et gjennomsnitt eller stort hode. Planten vokser i en stamme. Fruktvekt varierer fra 600 til 900 g. Gjennomsnittlig utbytte på 3 kg per 1 kvadrat. m hage.
Belstar modner i perioden fra 100 til 104 dager. Hybriden har en gjennomsnittlig høyde (1 stengel). Hodet har en gjennomsnittlig størrelse, malt i grå-grønne nyanser. Fostrets masse når 1 kg. Utbyttet er opptil 4 kg per 1 kvm. m sådd område.
Monaco tilhører sen moden. Dens vegetative periode varer 145 dager. Formen på frukten er rund, fargen er grågrønn. Hodet har en høy tetthet i mellomstore størrelser. Hennes vekt når 0,6 kg. Utbytte hybrid - 4,1 kg per 1 kvadrat. m senger.
Dverg er en middels sesong type brokkoli som vokser i 135 dager. Fosteret har en elliptisk form med en gjennomsnittlig hodestørrelse. Vekten når 400 g, og utbyttet er opptil 2,3 kg per kvadratmeter. m av avlinger.

For å avl dette anlegget i sommerhuset i midtbanen, brukes frøplanter, som er grodd i esker med hjemmelaget eller kjøpt jord. I sør i Russland er såing gjort direkte på sengene. Det er bedre å spire frø ved en temperatur over 9 ° C, ellers vil utviklingen av en hybrid sakte kraftig.

Etter å ha valgt den ønskede typen brokkolihybrid og kjøp av frø, er det ønskelig å kaste bort dem. For å gjøre dette, er alle forekomster sortert. Etter å ha valgt de største, plasseres de i et glass med vann, med en temperatur på ca. 50 ° C. Du må vokse de frøene som forblir på bunnen av fartøyet. Derefter nedsettes de utvalgte prøver i kaldt vann (temperatur 10 ° C), og deretter dyppes i en oppløsning av en vekststimulator, for eksempel heteroauxin. Der skal de være 8 timer.

I mars såres frø i potter opp til 25 cm høye. Pebbles legges på bunnen med et lag på 10 mm, bakken blir strømmet og vannet med regnvann.

Frøet er nedsenket i bakken med en dybde på 15 mm. Mellom hullene skal det være en avstand på 3 cm. Romtemperaturen holdes ved 20 ° C.

Omtrent i 5-7 dager vil det oppstå spire som skal sprøytes med vann 1 gang om 4 dager. Samtidig senkes temperaturen i en uke til 10 ° C. Pickupspirer produsert i 2 uker. Etter oppdrett blir frøplanter matet med nitroammophoska. 15 dager før transplantasjon til stedet, er plantene herdet.

Plante senger må spirer, som viste 40-50 dager. Jorden bør være nøytral eller gi en svak alkalisk reaksjon.

Det er viktig! Det er forbudt å plante brokkoli på steder der reddiker eller andre korslevende avlinger ble dyrket. Dette vil føre til at plantene blir smittet med soppinfeksjon.

Bære planter til stedet i mai, når lufttemperaturen stiger til 16-17 ° C. Selv om brokkoli ikke er redd for en kraftig temperaturfall, er unge skudd som er plantet i åpen bakke, best dekket med folie eller varmt materiale.

Frøplanter blir plantet i brønnene med mineral (superfosfat) og organisk (gjødsel) gjødsel som er innebygd i dem. Mellom gropen skal være en avstand på 30-40 cm, og mellom radene - 0,7-0,8 m.

Omsorg for brokkoli er i tide å mate, vanne og løsne jorda.

Etter 14-15 dager etter transplantasjon må plantene være forberedt på helling. Bønder kombinerer ofte denne operasjonen med løsningen. Dypning av en spade mer enn 8 cm bør ikke skyldes faren for å skade røttene.

På middagstidene er det bedre å dekke landingen for å beskytte mot direkte sollys. Brokkoli helles over 1 til 6-7 dager, men i varmt vær er det nødvendig å øke vanningsintensiteten med 2-3 ganger.

Fôrplanter begynner 2 uker etter transplantasjon. For å gjøre dette, bruk løsningen av mullein (0,25 kg per 10 liter vann). På 1 kvadrat. m av det behandlede området tar opptil 1 liter av blandingen. I stedet for mullein bruk kyllinggjødsel fortynnet med vann i forholdet 1:20.

Etter 20 dager får plantene følgende gjødsel:

superfosfat - 30 g;
kaliumsulfat - 10 g;
nitrogenholdige komponenter - 15 g.

Alle ingrediensene er fortynnet i en bøtte med vann. På 1 kvadrat. m-området tar 1,5 liter av blandingen. Den samme løsningen helles under hver plante etter høsting av den første høsten. En uke senere legger de tre aske under buskene.

Fordeler med brokkoli

Denne nyttige representanten for grønnsaker brukes til å bekjempe aterosklerose. Det renser tarmene i tarmene, lindrer nervesystemet, brukes til å bekjempe kreft og magesår. En annen nyttig egenskap av brokkoli - anlegget brukes som en antioksidant. Konstant forbruk av produktet anbefales av WHO-eksperter, som har bevist behovet for denne grønnsaken til kroppen.

Men det er en kontraindikasjon for bruken av grønnsaker. Det kan ikke brukes i sykdommer i bukspyttkjertelen. Med høy surhet er det forbudt å spise brokkoli rå. Det er nødvendig å koke produktet godt, og deretter spise det. Fullstendig informasjon om fordelene og skadene til dette produktet finnes i medisinske referansebøker.

I mange land er det vant til å lage deilige retter. Brokkoli er en grønnsak som kokes raskt og deretter blancheres. Deretter brukes den til salater, supper, forskjellige fyllinger, og kan bakes. Her er en av de beste oppskriftene:

brokkoli - 0,5 kg;
vegetabilsk olje - 2 ss. skjeer;
kyllingegg - 2 stk.
svart pepper og salt - å smake;
melk - 200 ml (1 kopp);
ost (hardt utvalg) - 0,13 kg.

Brokkoli er delt inn i blomster, blanchert i olje i 3 minutter. Legg i en panne med lave sider. Gni ost på et rist, slå egg, bland alt og hell melk på toppen. Bake i 20 minutter i ovnen ved temperaturer opptil 180 ° C.

Enhver gartner kan få en fullverdig høst, hvis den tar hensyn til anbefalingene fra spesialister i pleie av hybrider. En produsent kan finne alt om brokkoli og avl i landbruks kataloger. Og hvis du ikke går inn i jungelen av vitenskapelig litteratur, er det nok kort informasjon ovenfor for å dyrke en grønnsak i hagen din.

De beste varianter av kålbrokkoli: bilde med navnet, anmeldelser

Ikke så lenge siden begynte brokkoli å være etterspurt blant gartnere. Denne grønnsaken har utrolig gunstige egenskaper for kroppen vår. Den inneholder en stor mengde vitaminer og mineraler. Det er et kostholdsprodukt som anbefales å spise, selv for barn. Hva med å vokse brokkoli? Det er heller ingen problemer her heller. Grønnsak er upretensiøs til omsorg og klimatiske forhold. Men blant et bredt utvalg av varianter kan det være vanskelig å velge den mest egnede. I denne artikkelen vil vi se nærmere på de beste varianter av brokkoli.

Brokkoli Kål Funksjoner

Brokkoli er den nærmeste "relative" av den kjente blomkålen. Blant forskjellene i disse to typene kan følgende noteres:

Brokkoli kan ha svært forskjellige farger, fra mørkegrønn til brun og lilla.
Det er mer tett og løs.
Lengden på de kjøttfulle stilkene kan være ca 20 cm.

Alle varianter kan deles inn i to typer brokkoli. Siden barndommen er vi mer kjent med den første typen - Calabrian kål. Det er en tykk stamme med tette blomstrer. Den andre typen (italiensk) har en mer delikat smak og består av et stort antall stengler med små løse knopper. Et bilde av denne brokkoliekålen kan ses nedenfor.

Som vanlig blant vegetabilske avlinger er brokkoli delt inn i varianter og hybrider. Det ser ut til at hybrider har flere fordeler. De er mer fruktbare, modne raskt og lagret lenger. Sjelden påvirket av skadedyr og har et bra utseende. Det er imidlertid ulemper. Denne kål er ikke egnet til å samle frø, da det ikke er i stand til å opprettholde sine kvaliteter i andre år. Det mister også å smake, men noen ganger kan det ikke gi.

Varianter, i motsetning til hybrider, er gode for å samle frø og beholde sine egenskaper godt. De har utmerket smak. Modningstiden er litt lengre enn for hybrider.

Alle varianter og hybrider kan også deles inn i tidlig, sen og midtre modning. Forskjellen i timing mellom tidlig og sen varianter kan være veldig stor. Derfor bør du nøye velge frøene for planting. Hvis tidlige hybrider kan modnes i 45-50 dager, bør senes forventes ikke tidligere enn i 100-130 dager. Modningstiden er spesielt viktig i kalde områder, hvor sommeren er kort og ikke veldig varm.

Også alle varianter av brokkoli er delt av deres utbytte. Alt avhenger av type og kvalitet av frø. Med en kvadratmeter kan du samle 1, 5 og til og med 6-7 kilo kål. Det viktigste - å velge riktig variasjon for klimaområdet og jordtilstanden.

Tidlige modne varianter

"Batavia" F1 "

Denne sorten er blitt tilført til statsregistret som mellomstørking, men i de fleste regioner i Russland vokser brokkoli med tidlige typer kål. Bladene på denne kål er grønne med en svakt gråaktig nyanse. Langs kantene er de boblende og bølgete. Hodet har en avrundet form, ganske tett. Inflorescences er lett separert. Hodet kan nå opp til 1, 4 kg i vekt, og sidens hoder ca 250 gram. Fra planting av frøplanter til åpen bakke til modning av de første blomstringene tar omtrent to måneder. Sorten kan også dyrkes direkte ved å plante frøene umiddelbart i bakken. I dette tilfellet er landingen ikke tidligere enn i forrige uke i april. Utbyttet er veldig bra, med 1 m 2 kan du få opptil 2,5 kg kål. Batavia reagerer godt på varmt vær, og kan bære frukt til frost.

"Linda"

Dette er en av de populære hybrider. I varme områder vil modningstiden være ca 80-90 dager, i andre regioner - ca 100-105 dager. Frukten er stor nok, dens vekt kan være opptil 400 gram. Kålen er en rik grønn farge av elliptisk form. Sidebelysning som veier ca 55-70 gram hver. Bush medium høyde. Opp til 3 eller 4 kg brokkoli kan samles per kvadratmeter seng. Såfrø for frøplanter starter i midten av mars og slutter i slutten av april. Plant frø i trinn hver tiende dag. Sorten er rik på vitaminer og jod. Spis fersk og hermetisert.

"Lord F1"

Utrolig smakfull kål. Med riktig omhu kan du oppnå høye utbytter. Såing på frøplanter utføres fra midten av mars til midten av april. I friluftsliv er brokkoli plantet i slutten av april. Du kan umiddelbart plante frø på hagesengen. Blad av en bølgepapp, mørkegrønn farge. Stammen stram og sterk. Hodet er rund, litt flatt, veier omtrent et og et halvt kilo. Inflorescences er lett separert. Fødsels moden kommer allerede etter 2 måneder. Dette er en veldig god indikator for brokkoli. Laterale blomstrer fortsetter å danne til sen høst, hver veier ca 150-200 gram. Omtrent 1 kilo kål høstes fra 1 meter. Positiv effekt på tilstanden til karene og hjertet.

"Tonus"

Kål brokkoli varianter "Tonus" er en av de eldgamle. Vekten på hvert hode er ca. 200 gram. Tetthet av blomsterstand er gjennomsnittlig, har en tendens til å forsvinne i farge. Frukten har en brun fargetone. Laterale blomstrer når opp til 65 gram i vekt, gi høsten sammen. Såing av frø begynner i mars. Transplantasjon i bakken utføres fra mai, men i begynnelsen skal anlegget være under midlertidig ly. Høsting begynner mot slutten av juni. Riktig utførelse, fruiting kan utvides til den første frosten. Kål smaker godt, er rik på vitaminer og mineraler. Egnet til frysing og bevaring. Produktivitet - ikke mer enn 2 kg kål med 1 m 2.

Midt sesong varianter

"Ironman f1"

Dette er en hybrid med høye utbytter. Den har grønne blader med en uttalt blå fargetone. Overskrift mellomstore, harde, omtrent 500 gram i vekt. Formen på hodet er kuppelformet, har en blågrønn fargetone. Sideskuddene vokser godt. Fra det øyeblikket du planter plantene til den fulle modningen av de første fruktene, tar det ca 80 dager. Frøene er plantet i midten av mars, og 45-50 dager senere begynner de å plante i åpen bakke. Opptil 3 kg frukt kan hentes fra en enhet av området.

Kålen utmerker seg av små grå-grønne hodestuder. Hodet kan veie opp til 550-600 gram. Blomstringer gjennomsnittlig tetthet og utmerket smak. Etter at hovedhodet er kuttet, vokser sideblomstringene raskt. De kan veie ca 150-200 gram. Som de fleste varianter utføres planting på frøplanter i mars, etter 35-45 dager vil plantene være fullt forberedt på planting. De første fruktene vil modnes innen 70 dager etter planting. Fra en en-kvadratmeter tomt vil det være mulig å samle fra 2 til 4 kg brokkoli. Denne sorten er egnet for fersk oppbevaring og bevaring.

Senere varianter

"Agassi F1"

Variety refererer til hybrid årlige planter. Det er en sterk busk med et avrundet, litt flatt hode. Vekten på hodet kan nå opptil 700 gram. Landing i hagen eller under lyet holdes i slutten av april. Du kan utføre planting i trinn med et intervall på ca 10 dager. Prosessen med fruktmodning kan vare 80 dager. Produktiviteten er høy, opptil 3,5-4 kg per kvadratmeter.

"Marathon F1"

Karakteren tilhører høykvalitets hybrider. Hodet har en elliptisk form og veier opp til 700-800 gram. Farge på hodet er blågrønn, blomsterstand av medium tetthet. Sideskudd er godt utviklet, vokser raskt og i store mengder. Den har høy motstand mot skadedyr, men tolererer ikke varmt vær. Modningstiden varer ca 80 dager. Med 1 m 2 kan du samle inntil 3 kg utmerket kål. Egnet til å spise i enhver form. Det er i stor etterspørsel blant fans av brokkoli.

konklusjon

Alle ovennevnte varianter kan lett vokse i hagen eller drivhuset. Ufortjent, er brokkoli funnet i grønnsakshager mye sjeldnere enn vanlige kålvarianter. Men denne grønnsaken er en av de mest vitamin. Og om mulighetene for matlaging, kan vi generelt snakke om dager. Samtidig beholder brokkoli nesten alle de fordelaktige egenskapene frosset. Noen varianter trenger ikke behandling, de kan holdes friske i flere måneder. Hvis du fremdeles tenker på om det er verdt å plante brokkoli i ditt område, så hellere bestemme.

Voksende brokkoli i åpen bakke

Fordelene med brokkoliekål har lenge blitt bevist, men ikke alle gartnere vet hvordan man kan dyrke denne grønnsaken hjemme. Ved å følge anbefalingene nedenfor lærer du hvordan du skal forberede sengene og frøene for såing for å kunne vokse din egen brokkoli.

Artikkelen beskriver også hvordan man skal vokse kål og ta vare på den i det åpne feltet og drivhuset.

Voksende brokkoli i åpen bakke

Lys grønne blomstrer av brokkoliekål inneholder så mange næringsstoffer at denne grønnsaken anses som en av de mest verdifulle for dietten. Heldigvis er fordelene ved denne kulturen ikke begrenset til mange fordelaktige egenskaper. Brokkoli er så langt en ny grønnsak for hjemlige sommerboere, ikke desto mer elskere av naturlige grønnsaker betaler oppmerksomhet til denne typen kål.

Faktum er at brokkoli er en ganske enkel kultur å vokse. Den dyrkes av plantemetoden, og alle omsorgsaktiviteter er standard, og inkluderer periodisk jordfjerning, vanning og gjødsling. Gjødsel kan gjøres ved vilje, da brokkoli vokser godt og bærer frukt uten ytterligere fôr. Deretter vurderer vi de viktigste nyansene for å dyrke denne avlingen, men la oss starte med de varianter som passer best for tempererte klima.

Typer brokkoli

I jordbruket er det mer enn 200 forskjellige varianter av brokkoli. Førsteplassen ble vunnet av den slags kalabrez, som har et tykt kålhodet med et rundt hodet av grønn, hvit og lilla farge. Blomstringene av denne sorten er svært nær hverandre.

Den nest mest populære er spredningen av aspargeskål (italiensk). Den ble oppkalt på grunn av sin form, fordi den har en mengde tynne stammer med små blomsterstand.

Tidlige varianter er svært varierte og blant dem er de mest populære (Figur 1):

Corvette er den beste hybrid og kan modnes 60 dager etter landing. Det tåler en skarp forandring i værforholdene, og har også store avrundede hoder. Flott for frysing.
Vyarus skiller seg ut blant de tidlige varianter av nærvær av horisontale grågrønne rosetter. Eksternt, kål av liten form med en liten kupert overflate og veier ca. 120 gram.
Tonus er et svært merkbart utvalg, siden kål modnes kollektivt, og nye hoder dannes veldig raskt. Kålhode er farget mørkegrønne med en gjennomsnittlig tetthet på opptil 250 gram.

Figur 1. Tidlige varianter: 1 - Corvette, 2 - Vyrus, 3 - Tonus

I midten av sesongen inneholder varianter (figur 2):

Dvergen har hevet rosett og litt bølgete blader. Kålhullene har en grågrønn nyanse og kan veie opp til 300 gram.
Kompakt - et utvalg med en voksesesong på 100 dager, på grunn av sin kompakte, kan planten bli dyrket, selv i et begrenset rom. Fruktene er mørkegrønne og godt bevart.
Calabrese modner i 90 dager, og frukt kan veie opp til 400 gram. Hodene har en gjennomsnittlig tetthet, takket være at selv laterale prosesser kan veie opp til 100 gram.

Figur 2. Midt sesongvarianter: 1 - Gnom, 2 - Compact, 3 - Calabrese

Det er få sorter senere, men blant dem kan vi utelukke følgende (Figur 3):

Continental - har en veldig knobb og tett hode. Omtrentlig vekt av frukten er omtrent et halvt kilo.
Lucky er forskjellig fra andre i en veldig hyggelig smak og delikat tekstur. Vekt varierer fra 300 til 500 gram.

Figur 3. Senne varianter: Continental (venstre) og Lucky (høyre)

Erfarne gartnere anbefales å plante flere arter samtidig, for å få en konstant høst gjennom hele sesongen.

Jord- og frøforberedelse

Forberedelse av brokkolifrø for såing begynner med å suge dem i en fuktig klut. Før såing, skal frøene oppvarmes i varmt vann (48-50 grader) i 20 minutter. Etterpå blir de gjennomvokst i åtte timer i en løsning av borsyre, infusjon av ask eller kaliumpermanganat (figur 4).

Underlag for frøplanter kan tas universelt eller tilberedes selv. For å gjøre det til egne hender, må du blande sod land, sand, aske og humus. Ask er en universell gjødsel for kålplanter. Under dyrking skal landet være løs og lett å passere vann, men det anbefales ikke å tillate stagnasjon av vann. Dette kan utløse utviklingen av svarte ben.

Figur 4. Frøpreparasjon for planting

Også forberede landet på stedet. Det er best å velge et sted i penumbraen, fordi kulturen ikke tåler varme og det trenger en kul temperatur.

landing

Brokkoli vokser veldig godt på løs nøytral jord. Det anbefales ikke å plante en grønnsak i områder hvor ulike krydderplanter vokste i siste sesong: kål, reddik, rogn og reddik.

De beste forløperne er poteter, belgfrukter og gulrøtter. Imidlertid er det amatørgartnere som forbereder jorden på høsten som dette: Jorda er fylt med fosfat og potashgjødsel (gjødsel, superfosfat og potash saltpeter) og produserer liming med knust eggeskall.

Voksende frøplanter

I første halvdel av mars er det best å begynne å dyrke planteliv (figur 5). Fra mai begynner frøene å så til et fast sted i det åpne bakken.

Under dyrking av frøplanter, bør spesiell oppmerksomhet behandles på frøene. Først blir de sortert, slik at de bare er store og fulle. Etterpå blir de nedsenket i en time i en hvilken som helst løsning med sporstoffer og tørket litt.

Figur 5. Voksende kålplanter

Dybden av såing skal være 1 cm. Det anbefales å mate frøplanter med gjødsel til grønnsaker, som inkluderer bor og molybden. Frøplanter i scenen på 4-5 blader plantes i åpen bakke (i april og tidlig i mai). Før direkte planting, blir jorden grundig fuktet for å "plante i smuss." Til tross for at kulturen er motstandsdyktig mot kulde, med sterke frost, blir sengene varmet.

Plantering i åpen bakke

Rundt midten av mai kan du begynne å plante kimplanter på sengene. For å få en god høst, er et slikt landingsmønster egnet: ca. 60 cm mellom sengene og 40 cm mellom hullene.

Merk: Under planting må bakken bli vannet godt og deretter godt munched. Dette forhindrer ukrudtsvekst, fuktighetstap og overoppheting av jorda.

Hvis ulike gjødsel ikke ble påført jorden i høstperioden, fylles brønnene med en blanding av kompost, aske og dolomittmel. Det anbefales å grave dype hull for planting. Hver busk plantet er lett dekket med jord et par centimeter over rotkraven, slik at det meste av stammen av planten forblir i hullet (figur 6).

Figur 6. Transplantasjon av frøplanter i åpen bakke

Bruken av tynn, ikke-vevd klut for å låse sengene, kan beskytte plantene fra cruciferous loppe.

Brokkoli: voksende og omsorg i Moskva-regionen

Værforholdene og klimaet i Moskva-regionen er godt egnet for dyrking av denne typen kål. Tidspunktet for planting og videre pleie har ikke funksjonene og forskjellene fra metodene beskrevet ovenfor.

Videoen viser hvordan og når man skal plante kålplanter i åpen bakke.

Pleie: vanning og fôring

Vanning er en viktig faktor i voksende avlinger og får en god høst. Det er nødvendig å utføre vanning en gang hver annen dag om kvelden.

Merk: Jorda skal være konstant våt til en dybde på 15 cm.

Ikke glem alt om dressing. Fra det øyeblikket plantene plantes på et fast sted, begynner de å gjødsle kulturen med organisk materiale: kyllingfylling eller mulleinfusjon. Fôringsprosedyren anbefales å gjentas en gang hver fjorten dager. Etter befruktning er jorda rundt røttene forsiktig løsnet (figur 7).

Figur 7. Brokkoli kål omsorg: vanning, fjer fjerning og topp dressing

Sykdommer og skadedyr

Hovedproblemet med brokkoliekål er larver som kan plukkes fra fabrikken for hånd.

Merk: Hvis andre crucifers vokser nær sengen, kan det være flere skadedyr.

Pass på å fjerne ugress, spesielt colza, da brudd på dyrkningsregler kan provosere svampe- og bakterie sykdommer.

Den største fare er larver av kål sommerfugl, hvitefugl, etc. For å bekjempe dem, kan du plante morgenfugler ved siden av hagen sengen. Lukten av disse blomstene liker ikke larver, men hvis denne metoden ikke hjelper, må caterpillene samles manuelt.

Figur 8. Skadedyr og sykdommer av kål: 1 - bladgnagere, 2 - bare sluger, 3 - køl

Snegler er også farlige, da de spiser stammen og bladene på avlingen, bremser veksten. Den vanlige eggshell vil bidra til å kjempe med skadedyr. Det er knust og spredt rundt planten.

Kila er en vanlig sykdom og har også navnet "svart ben". Denne sykdommen påvirker plantene. For forebygging anbefales det ikke å plante plantelter på stedet der de pleide å vokse roser, radiser, radiser og andre typer kål. De beste forgjengerne anses å være poteter, erter, bønner, løk og tomater. Hvordan de viktigste sykdommene og skadedyrene til et kulturutseende kan ses i figur 8.

Høsting og lagring av brokkoli

Brokkoli hoder bør ikke vokse igjen (Figur 9). De trenger å samle mer grønn, ikke venter på utbredelse av knopper og utseendet på små gule blomster. Overgrodd grønnsaker anbefales ikke til forbruk. Under høsting må sentralstammen først klippes, og så skyves lateralene som de modnes.

Figur 9. Innsamling og lagring av brokkoli

Bare sena varianter passer for vinterlagring. Kål kuttes sammen med stammen og lagres i et tørt, kjølig rom med god ventilasjon. For å gjøre dette, er det bedre å bruke trebokser eller stativer, legger ut grønnsaker i ett lag. I fremtiden bør grønnsakene periodisk kontrolleres for å fjerne rottet frukt. Midt sesong varianter er også egnet for frysing og beting.

Fra videoen lærer du hvordan du høster brokkoli.

Velge brokkoli kål varianter for et godt resultat.

Kakebrokkoli fra hjemlandet er Asia Minor og Øst-Middelhavet. Der har det blitt dyrket i to tusen år. I Russland viste dette forholdet til blomkål ikke så lenge siden, men ble umiddelbart populært og elsket av tilhengerne av en sunn livsstil.

Brokkoli Kål Funksjoner

I dette ganske upretensiøse utvalg av kål er spiselige blader ikke spiselige, men uåpnede blomsterstillinger, som er naturlige multivitaminer på grunn av deres sammensetning.

Ernæringsmessige egenskaper og unik sammensetning

Tilbake i begynnelsen av 1900-tallet ga russiske forskere NI Kichunov og R. D. Schroeder brokkoli den høyeste karakteren og plasserte den over blomkålen. Det er mer protein i det enn i asparges, spinat, søtt mais, søte poteter, essensielle aminosyrer - så mye som i biff og lysin, isoleucin og tryptofan - som i kyllingegg.

Brokkolifloretter inneholder vitaminer A, B₁, den₂, PP, C, E, K, salter av kalium, magnesium, fosfor, kalsium. Strukturen i denne kulturen inkluderer metionin og kolin - anti-sklerotiske stoffer som forhindrer akkumulering av kolesterol i kroppen, forbedrer hukommelsen. Og også i brokkoli er det en substans sulforaphane, som forhindrer dannelsen av kreftceller og sinigrin, som ødelegger ondartede celler. Derfor trenger denne vegetabilske planten bare å bli plantet for et langt og sunt liv.

Det er veldig nyttig å spise brokkoli rå, men det er lett å lage mat.

Voksende nyanser

Svært ofte, etter å ha mislyktes ved den første plantingen, nekter vegetabilske produsenter denne avlingen. Men å vokse denne grønnsaken er lett, du trenger bare å vite noen funksjoner.

Lyspliktig brokkoli vokser best på humusrike jordarter som er godt drenert, med en pH mellom 6,0 og 6,8. Brokkoli er en kultur med moderate temperaturer (+ 16-25 ° C) og fuktighet (jordfugtighet 75%, luft - 85%). Grønnsak er hardt og kan tåle temperaturfall på -7 o C, spesielt kaldt-resistente sen-modningsvarianter. Men for å øke temperaturen på planten reagerer rask vekst, og selvfølgelig må vi ikke gå glipp av øyeblikket og ha tid til å kutte hodet før blomstringen.

Brokkoli hoder skal kuttes til blomstring, ellers blir de uspiselige

I de sørlige områdene bør brokkoli bare dyrkes som en tidlig vårhøst på høsten til vinteroppbevaring. Men i midtbeltet og i nord føles denne kulturen bra.

Hva du bør vurdere når du velger en rekke frøprodusenter

Til nå er over 200 varianter og hybrider av brokkoliekål kjent i verden. Statens register over avlsoppnåelser inneholder 37 navn på denne bemerkelsesverdige grønnsaken. Frøproducenter er Nederland, Frankrike, Italia, Sveits, Japan og, selvfølgelig, Russland. De får lov til å vokse i alle regioner i Russland, derfor er det nødvendig å velge frø for planting basert på dine behov og ønsker, og ta hensyn til beskrivelsene av planter. Det eneste som bør vurderes når du velger et utvalg for planting i din region, er tiden for modning. Brokkoli av den siste modenheten (130-145 dager) skal ikke plantes i Sibir og i Uraler, hvor en kort sommer ikke tillater en god høst. Det er også verdt å merke seg at varianter har en lysere smak, og hybrider overgår dem i utbytte, frostmotstand, ugunstige forhold.

De beste brokkoli varianter med beskrivelse og egenskaper

Som de fleste grønnsaker er brokkoli delt med modning.

tidlig

De tidlige modne varianter av brokkoli inkluderer varianter og hybrider av brokkoli med en modningstid på opptil 100 dager.
Vanligvis blir tidlig-modne varianter holdt lite friske, men de kan behandles.

Youngs F1 - super tidlig hybrid, opphavsmann som er utvelgelsesstasjonen oppkalt etter N.N. Timofeev. Gir deg mulighet til å høste på 60-65 dager etter transplantasjon. Det lille grønne hodet er løs, har en vekt på 200 g. Råvareutbyttet er 1,3 kg / kvm. m.

Video: Young's Broccoli F1

Green Magic F1 er en tidlig moden hybrid av det franske selskapet SAKATA, som har en god smak, et større hode som veier opptil 700 g, elliptisk, grågrønn, middels tetthet. Viser reparasjonsegenskaper, resistente mot sykdommer og skadedyr. Du kan samle 2,2 kg per kvadratmeter.

Video: Broccoli Green Magic F1

Kroner F1 er en annen tidlig hybrid av SAKATA. Inkludert i Statens Register for Russland i 2017. En lav plante danner tette blågrønne blomsterstillinger av middels til stor størrelse som veier 0,5-0,6 kg, utmerket smak. Utbyttet av Hronos F1 - 2,7 kg / kvm. m.

Hybrid Chronos F1 har et stort tett hode som veier opptil 600 g

Tonus er et velkjent bevist utvalg av utvalg av Federal Research Institute of Vegetable Growing. Det første sentrale hodet som veier opptil 200 g, dannes i slutten av juli, og til oktober blir små hodder dannet på sideskuddene.

Fotogalleri: Langsiktig frukting av Tonus-sorten

Vyarus er en tidlig moden variant, som har sin opprinnelse som AGRO-BEST. Former tette grågrønne hoder med en diameter på 20 cm og en masse på 120 g. Anlegget er motstandsdyktig mot både lave og høye temperaturer, gir et stort antall sekundære skudd. Du kan samle 2,9 kg per kvadratmeter.

Motstandsdyktig mot både lave og høye temperaturer Vyrus brokkoli dyrket i Russland, Moldova, Ukraina

Venus F1 er en tidlig moden (80-90 dager) hybrid, som ikke danner sideskudd, fra firmaet Zedek. Hodene er tett, mørkegrønn farge som veier 350-600 g, utmerket smak. Utbyttet er 3,0-3,5 kg / m 2. Hybriden er motstandsdyktig mot fusarium, det er en harmonisk modning av avlingen.

Venus F1 er preget av en vennlig modenhet.

Middels tidlig

Følgende hybrider kan skelnes mellom middels tidlig brokkoli:

Fiesta F1 motstandsdyktig mot Fusarium

Hybrid Macho F1 perfekt lagret i frosset form

Middels tidlig brokkoli kan dyrkes i Sibir og Uraler.

midten

Begrepet modning av brokkoli som tilhører middel sesongvarianter er 105-130 dager. Følgende varianter og hybrider av gjennomsnittlig modningstid er inkludert i RF-registret:

Batavia F1 nederlandsk avl med en grågrønn, tett blomsterstand av utmerket smak, med en vekt på 700 g, danner i tillegg sekundære skudd, gir 2,6 kg / kvm. m;
Heraklion F1 fra SAKATA - høy hybrid, gir 2,5 kg per kvadratmeter, hode tett, veier 550 g, smaken er utmerket, det er sekundære hoder;
Dverg - fra agrofirm Sedek har en blomsterstand av middels størrelse som veier 400 g, grågrønn, middels tetthet, det er sekundære skudd med blomsterstand. Du kan samle 2,4 kg fra torget. m;
Krøllete hode er et annet utvalg fra Cedek, det har mindre blader og et større hode på 600 g;
Krøllete - avstand fra oppdrettsselskapet Gavrish som ikke danner sekundære blomsterstand. Hovedets masse er 600-700 g. Smaken er utmerket. Produktivitet - 2,6 kg per kvadratmeter. m;
Linda er en middels lang rekkevidde, med et mørkegrønt hodeformet som en ellipse, middels tekstur, som veier 300-400 g. Verdsett for høyt utbytte (3-4 kg per kvadratmeter), etter at kuttet planten vokser til 7 sideskudd med 50 hoder hver -70 g;
Montop F1 er en hybrid av Gardens of Russia, har et stort hode med en gjennomsnittlig tetthet på 900 g utmerket smak, det er ingen sekundære hoder. Produktivitet - 3,1 kg / kvm. m;
Ronnie F1 er en høy hybrid av italiensk utvalg, den har grågrønne tette hoder som veier 500 g, det danner ikke sekundære skudd;
F1 surfing er en utmerket hybrid fra det vitenskapelige forskningsinstituttet for vegetabilsk dyrking av beskyttet bakken og utvalgsselskapet Gavrish. I nærvær av sekundære hoder, veier den sentrale en opp til 1,0 kg. Smaken er utmerket, fargen er grønn, tettheten er gjennomsnittlig. Utbytte hybrid 3,7 kg per kvadrat. m;
Stromboli F1 fra nederlandske oppdrettere. Hybriden har blomsterstand som veier 600-700 g grønn farge, middels tetthet, utmerket smak. Du kan samle 2,6 kg per kvadrat. m;
Fortune - et utvalg fra Moskva landbruksselskapet Søk med en liten (vekt 150 g) sentral leder av delikat tekstur og utmerket smak. På grunn av de mange skuddene har et utbytte på 2,6 kg per kvadratmeter;
Caesar er et annet utvalg der sekundære avlinger vokser etter å ha klippet sentralhodet. Massen av det sentrale hodet til 135 g. Smak er bra. Det er i stand til å samle 2,5 kg / kvm. m.

Fotogalleri: Midt-sesong brokkoli varianter og hybrider

sen-modning

Sen-modne brokkoli varianter blir ofte brukt til vinterhøsting. I de nordlige områdene er det fare for ikke å ha tid til å høste. Begrepet deres modning er 130-145 dager.

Parthenon F1 er et hybrid selskap SAKATA med tette blomstrer av middels og stor størrelse, grågrønn farge, vekt 600-900 g, utmerket smak. Utbyttet på 3,3 kg / kvm. m;
Monrelo F1 er en sveitsisk hybrid av god smak uten dannelse av sekundære hoder. Hodens masse er 700-800 g, utbyttet er 3,6 kg / kvm. m;
F1 monopoler er en produktiv (3,1 kg / kvm.) Hybrid av nederlandsk utvalg, som danner sekundære blomsterstand. Massen på det sentrale hodet er 600 g;
Monaco F1 er en annen fruktbar (4,2 kg / kvm. M.) nederlandsk hybrid med tette grågrønne hoder av middels størrelse som veier 600 g, utmerket smak. Det er ingen sekundære hoder;
Maraton F1 - Japansk hybrid fra SAKATA med et utbytte på 3,2 kg / kvm. m, har et grønt hode middels størrelse, tett, med en delikat tekstur, vekt 800 g, utmerket smak;
Agassi F1 - nederlandsk hybrid med et utbytte på 3,7 kg per kvadrat. m, med et mellomstort grågrønt hode, veier 700 g, danner sekundære hoder;
Lord F1 er en hybrid fra Holland med en stor lue av knopper av lysegrønn farge, tett, veier 0,8-1,2 kg, utmerket smak. Du kan samle 2,7 kg / kvm. m.

Fotogalleri: sen moden brokkoli hybrider

Midt sent

Under forholdene i Sibir og Uraler, kan slike hybrider dyrkes i drivhus.

Ironman F1 er egnet for Sibir og Uraler

Lucky F1 verdifull lang fruiting

Ikke bare nyttig, men også en dekorativ grønnsak

Vi bestemte oss for å plante brokkoli med grønne knopper. I Europa er lilla og hvite varianter svært vanlige. De er også nyttige, men også veldig dekorative. Nettbutikk Russkiy Ogorod-NK, LLC SPK APD selger varianter av brokkoli Lilla Queen med hodet av lilla farge. Veldig vakkert utvalg i blomstringsperioden. Hovedhøsten Purple Queen gir i andre halvdel av sommeren, fortsetter å bære frukt til midten av høsten.

Broccoli Variety Purple Queen med lilla blomstring

Omtaler om varianter og frøprodusenter

Vil du fra fem planter til å samle en stor avling av brokkoli til frosten? Da er "Green Magic" perfekt.

Fordeler: Velsmakende, upretensiøs, utmerket presentasjon, produktiv, resistent mot sykdommer, motstandsdyktig mot tsvetushnosti Min mann og jeg elsker brokkoli! Først er det velsmakende, og for det andre er fordelene med brokkoli vanskelig å overvurdere! Foruten det faktum at denne typen kål er inkludert i listen over de mest effektive anti-kreftprodukter i verden, er den spesielt nyttig for helsen til kvinners bryst og hud skjønnhet. Grønn krøllkål hjelper deg mye, derfor må alle uten unntak legge det inn i menyen regelmessig. Jeg har plantet brokkoli siden den tiden da jeg var veldig fascinert med hagearbeid, mens jeg fortsatt var student, dvs. nesten 14 år. Og i hele denne tiden har jeg aldri kommet over så vellykkede frø som "Green Magic". For første gang plantet denne hybrid tre år siden, og aldri angret. Det er 10 frø i en pakke, prisen er i butikker i området 30-35 rubler per pakke. Broccoli Green Magic F1. Gavrish. Foto De fleste brokkoli-frøene jeg plantet før, var ikke hybrider, men varianter, og deres største minus var lav motstand mot tsvetushnosti - jeg hadde ikke tid til å høste om noen dager, du kan samle en bukett))) Green Magic - en hybrid av den første generasjon, som det er skrevet på emballasjen (F1), så denne ulempen ble eliminert ved valg. Kål er virkelig uvirkelig. Den spirer perfekt, vokser uten problemer, blir ikke syk og gir en fantastisk høst. Jeg pleier å plante 5 planter og hele sommeren, fra slutten av juni samler jeg en stor høst! Fra begynnelsen, på hver plante, vokser et stort hode, jeg matet med humat med mikroelementer 3 ganger per sesong, og hodene mine viste seg å være 600-650 g. hver. Men i tillegg til hovedavlingen gir hver kål om sommeren en stor mengde sideskudd. Først kan du samle det en gang hver tredje dag, nærmere høsten en gang hver femte til seks dager. Jeg veide ikke, men for å grove angi mengden kål som ble høstet, vil jeg si at jeg kokte en haug med ferske retter og frøs så mye at halvparten av fryseren var tilstoppet. Hele sommeren, to eller tre ganger i uken, spiste vi definitivt brokkoli. Det er allerede september, og spirene på kålen vokser og vokser, i går samles de igjen en anstendig gryte og kokte den for hele familien. Videre vil det fortsette å vokse til det kalde treffer. I løpet av denne tiden med det kan du lage en haug med alle de velsmakende! Generelt, hvis du er fan av et så sterkt sunt og velsmakende produkt, så anbefaler jeg sterkt frøene til Green Magic F1 fra Gavrish.

mozzarella

http://irecommend.ru/content/khotite-s-pyati-rastenii-sobirat-ogromnyi-urozhai-brokkoli-do-samykh-morozov-togda-grin-medz

Broccoli kål Tonus gammelt bevist utvalg. Men nå er det mange nye varianter og hybrider, inkludert det nederlandske valget, så denne sorten er igjen som den var. Ikke alle liker det - hodene er mindre enn de av importerte brokkoliene og mer blomstrende er mer sannsynlig, du vil være litt sen med trimning, ser, hodene har blomstret. Og jeg liker tonen. Jeg kjente ham lenge, selv på den gamle dacha for 10 år siden, vokste han ham og han var alltid glad for meg, han vokste utmerket på sandjord. Nå er jorden min tung, sur, solid leire. I år ble kål plantet på dette landet for første gang. Frøplanter kjøpt i markedet ved siden av hytta. Alle frøplanter fra selgeren var i esker, poser med frø ble festet til boksene på siden, slik at kjøperen kunne velge de ønskede frøplanter. Jeg valgte Broccoli Tonus og Snowball Blomkål. Alle fra Cedek. Land deoksiderte dolomittmel og aske. Og i begynnelsen av juni plantet kål. Den vanlige pleie - vanning, lukting, vannet et par ganger med grønn gjødsel (nettle + gress), befruktet et par ganger med Fertica. Marigold neste plantet. Og det er det. Vokse opp, kål, som du liker, bryr meg ikke deg i dag, ta bort all min fritid, jeg hadde mer enn hundre av dem i sommer. Kål skuffet meg ikke. En god høst har gitt. Det jeg liker i Tonus - han vil gi det første hodet (sentrale) gram til 150-200, og når det er kuttet, begynner han å vokse lateral. Du kuttet dem, og der gikk de nye. Så det virker, jo mer du kutter, desto mer vokser de. Jeg avbrøt den første i juli, og sist i oktober. For øvrig, ikke alle brokkoli danner hoveder av den andre rekkefølgen, er det de som, som blomkål, er begrenset til ett sentralt hode. Og hvilke stengler av Tonus er velsmakende, ømme, så du kutter av hodene med en lang stamme, slik at du kan tygge den der i frisk luft sammen med hodet etter at du har rengjort det. Ikke rart broccoli kalt aspargekål.

shmelik

http://irecommend.ru/content/vkusnaya-poleznaya

Velsmakende, nyttig, "langspill". Fordeler: Det inneholder mange vitaminer, smaker i noen form, bærer frukt lenge, er upretensiøs i dyrking. Ulemper: nei Jeg har vokst Fiesta Broccoli kål i min tomt i fem år og er alltid veldig fornøyd med den. Til vekstbetingelsene er det ikke krevende. Selvfølgelig er vanning og fôring nødvendig, ellers vil hodene være små. Men hun har ingen spesielle hemmeligheter. Selv om en tross alt vet jeg. Du bør ikke forsinke med høsten, siden hodene blir løs - du kan vente på at brokkoli blomstrer. Og det blomstrer ganske inkonsekvent, med en så gulaktig, løst kost. Ved å kutte hodet i tid, selv om det er lite, men fortsetter å vann og bryr seg om planten og utover, vil vi gi en mulighet til å vekke sidebudene. og få en ekstra avling. Brokkoliekål er veldig frostbestandig. Senere på høsten, når alle avlinger i hagen allerede er kalde, vil brokkoli fortsatt glede seg over høsten - en masse små lommer vil vokse fra sideknoppene.

Veremeev

http://irecommend.ru/content/vkusnaya-poleznaya-dolgoigrayushchaya

Frø av Sakata Kål Brokkoli "Marathon F1" - Utmerket utvalg, produktiv, planting det andre året Verdighet: alltid en god høst. Ulemper: dyrt i forhold til innenlandsk. Brokkoli Marathon F1 kål vokser andre år, jeg liker virkelig dette hybridvariet. Neste år vil jeg også vokse det, jeg har allerede bestilt frø fra nettbutikken. I sammenligning med de nederlandske varianter er frøene til den japanske produsenten Sakata billigere, så jeg kjøper bare dem. Resultatet er mer enn fornøyd. Andre varianter, som Linda, er følsomme for værforhold og produserer ikke alltid en god avling, og Marathon produserer avlinger under alle værforhold. I tillegg til frostene gir sideskudd, slik at etter henting ikke hovedhodene ikke skynder seg for å fjerne plantene. Prisen på frøene er selvfølgelig høy, jeg kjøpte 15 stykker for 42 rubler og betalte for forsendelsen, men jeg var helt sikker på at det ville være en god høst.

123-K Russland, Lermontov

http://otzovik.com/review_5212624.html

Det er et tilstrekkelig antall hybrider og varianter av brokkoli for å finne din favoritt. Velg frø av pålitelige produsenter, vær oppmerksom på modning og utbytte, vokse brokkoli for et langt og lykkelig liv.