Sen høst og vinter - ingefær tid! Velsmakende kaker, pepperkake og fancy pepperkakehus laget av duftende ingefærdeig er blitt en uunnværlig egenskap for glade nyttårsferier. Og drikke med tillegg av interessant krydder ikke bare glede av smaken, varm i kaldt vær, men har også en helbredende effekt på kroppen. Spice fast etablert i mange kjøkken, har blitt veldig populært hos husmødre, som finner henne bare en feil - en håndgripelig pris. Men dette vil ikke begrense bruken av krydder. Tross alt er det ikke nødvendig å kjøpe det i en butikk eller på markedet, du kan vokse ingefær hjemme alene. La oss fortelle hvordan du gjør det riktig.

Ginger i kjøkkenet og i interiøret

Ginger rhizome har funnet forskjellige applikasjoner i matlaging. I en grunnform er det lagt til deigen, til kjøtt eller fiskeretter, skiver i tynne plater og syltet, det er en god matbit, og kandisert er en skikkelig godbit.
Men det samme anlegget kan være en dekorasjon for interiøret. Det er attraktivt, ikke bare smale lange blader som ligner sjø. Blomster, lyse, rødbrune eller gul-oransje, ligner orkidéblomster, har en spesiell uttrykksevne.
Uavhengig kan du fortynne ingefær hjemme og til å dekorere lokalene, og til bruk på kjøkkenet.

Forbereder for planting ingefær

For å plante krydder på vinduskarmen var effektiv, må du forberede alt du trenger på forhånd. Legg opp alt som trengs når du dyrker planter.

Plantemateriale

Eksotisk krydder er dyrket av frø eller rot divisjon. Ikke umiddelbart eksperimentere med frø. Suksess kan bare garanteres med høy kvalitet frø, hvilke frøleverandører i dag ikke kan tilby.
Derfor bør du vurdere i detalj hvordan du driver rotavl. Dette kan bare gjøres fra fersk rhizoom. Skilt egnet for plantemateriale:

  • Glatthet, elastisitet, silke av huden, har en gylden farge med en glans;
  • Minste antall fibre;
  • Et stort antall knopper (likt potetøy), med obligatorisk tilstedeværelse av flere "levende";
  • Mangel på moldiness og tørrhet.

Landing container

Valget av en pott avhenger av formålet som kultivering utføres.

Jordavløp

Gode ​​resultater vil kreve spesiell jord. Av de ferdige jordene er den mest egnede jord for dyrking av sitrus. Du kan også forberede jordblandingen selv. For å gjøre dette, til den vanlige hagen jord legger til samme mengde sand og humus. Hvis mulig, legg til en kompleks gjødsel for rotsystemet.

Drenering i gryten - er nødvendig! Avløp utføres ved hjelp av utvidet leire eller mellomstore småstein.

Vi blir ingefær i henhold til reglene

Å plante ingefær hjemme i en gryte krever ikke spesiell trening eller spesielle ferdigheter. Han er ikke spesielt krevende, så selv en erfaren person kan plante den. Det er bare nødvendig å følge prosedyren og råd fra eksperter hvordan å sette ingefær hjemme.

Voksende sted

Det er nødvendig å bestemme på forhånd hvor blomsterkrukken vil være. En tropisk plante trenger varme og rikelig med solskinn. Men en direkte hit av solen er uønsket, som et trekk, så vel som kald luft.

Landing tid

Du kan vokse ingefær hjemme fra roten når som helst på året. Begrensninger for planting i bakken der. Men de beste resultatene gir landing i den kalde årstiden. Den mest foretrukne er vinter, den mest optimale perioden er andre halvdel av februar - begynnelsen av mars.

Ginger planting prosedyre

Vi plante ingefær hjemme, dele rhizomet i deler slik at hver har en nyre. I en bestemt rekkefølge utføres en rekke prosedyrer.

Soaking rhizome

Ligger på delene av røttene til nyrene vil gå til vekst etter aktivering. For å gjøre dette blir de strømmet med varmt vann og forlatt i 2-3 timer. Det er nyttig å legge til stoffer i en væske som vil ødelegge en mulig infeksjon: kaliumpermanganat, saltvann (per ss. - 1 ts. Av saltsalt) eller det fortynnede legemidlet Fitosporin.

Jordforberedelse

Den valgte beholderen er fylt i følgende rekkefølge: Drenering (fra 2 til 3 cm), det meste av den forberedte jordblandingen helles på den, som behandles med Fitosporin.

landing

Soaked deler av røttene er lagt ut på bakken, observere den rette plasseringen av nyrene. I en beholder kan du sette flere stykker på en gang. Det viktigste er å sørge for at de befinner seg i en avstand på 2 til 3 cm, både fra hverandre og fra pottenes vegger. Spreise plantemateriale, dryss det med resterende jord. Rhizomes burde ikke bli begravet dypt. De trenger et lite lag jord på toppen - fra 2 til 3 cm. Planting anses å være helt komplett etter at plantede røtter er vannet med en liten mengde varmt vann.

Video "Ginger house: planting og omsorg"

Ta vare på ingefær hjemme i en gryte

Å gi riktig omsorg, kan du være sikker på: du vil kunne vokse ingefær hjemme. I pleie av planten som upretensiøs, trenger ikke å utføre komplekse prosedyrer.

I løpet av de første 2 månedene fra plantingstidspunktet til spiring, er det nødvendig å holde jorden fuktig, men ikke å overflyte. For normal vekst krever minimal vanning med varmt vann. Etter utseendet av spirer øker volumet av vann. Hovedbetingelsen for den gunstige utviklingen av anlegget - bevaring av jordfuktighet.

Saplings trenger systematisk løsning av jorda. Det utføres overfladisk (opptil 1 cm i dybden) for ikke å skade rhizomene. Vilkårene løsner - neste dag etter vanning.

1 gang om 2 uker må spirer mates. De trenger alternativt mineral og organisk gjødsel, som brukes i flytende form. Det er lettere og mer korrekt å bruke spesielle komplekser som inneholder balansert sammensetninger av nyttige stoffer. Påfør kompleks gjødsel i henhold til instruksjonene.

Etter 8-9 måneder blir det klart at du klarte å bli ingefær hjemme. Han vil fortelle deg når det er på tide å grave. Dette kan bestemmes av utseendet: guling og tørrhet av toppene. Disse tegnene blir et signal for å endre modusen for vanning. Vanning stoppes gradvis, gradvis redusere volumet av vann. Etter avslutning av vanning, kan du få røttene ut av potten. Etter rengjøring setter de seg i solen i 2-3 dager for tørking. Tørket rhizomes kan brukes som mat. Hvis flere store røtter dyrkes, lagres de i kjøleskapets grønnsakskasse, i en papirpose.

Video "Ginger House: Harvesting"

Fordelene og bruken av ingefær

En eksotisk plante kan ses oftere i en blomsterkrukke, fordi de gunstige egenskapene til ingefær gjør det uunnværlig.

  • Med ulike forkjølelser - som en anti-inflammatorisk, diaphoretic, antibakteriell, ekspektorant.
  • I sykdommer i mage-tarmkanalen - som stimulerende for normalisering av magen, for dannelse av magesaft, for å lindre tilstanden til magesår.
  • I allergiske og hudsykdommer - som en antioksidant.

Dessuten er bruken av ingefærrot effektiv for å forbedre blodsirkulasjonen i hjernen og minnet, styrke blodkarene og regulere trykket, styrke immunsystemet og senke kolesterolet, behandle leddene, forebygge svulster, miste vekt. Hvert år oppdager leger alle de nye nyttige egenskapene til anlegget. Hans pulver er anbefalt å bruke som en base for ingefær komprimering, lindre ryggsmerter. Gingerbad lindrer muskelmasse, og limer sparer fra hodepine.
Ginger er spesielt attraktivt fordi den kan overføre sine helbredende egenskaper til kroppen, ikke bare i form av spesielle stoffer og former laget på grunnlag av dette.

Ginger retter er en velsmakende godbit og et helbredende middel samtidig. Ristet ingefærrot inngår i en rekke oppskrifter for kjøtt- og fiskeretter, noe som gir dem en merkelig smak. Varm ingefærte har lenge vært den enkleste, men effektive måten å ta vare på helsen til hele familien.

Grow ingefær hjemme, vil det bli din pålitelige assistent i å fremme helsen til kjære!

Voksende ingefær hjemme, eller Hvordan "registrere" i leiligheten til en naturlig lege

Er det ofte mulig å se ingefær i en krukke på vinduskarmen i en vanlig leilighet? Det virker umulig. Men i virkeligheten - det ville være et ønske. Å vite hvordan å vokse ingefær hjemme, kan du ikke bare få den helbredende roten av planten, men også fylle huset med atmosfæren av varme tropene. Tror ikke på det?

Ja, det er vanskelig å forestille seg at en tropisk rot, vant til et varmt klima, kan vokse i en vanlig leilighet. Tross alt, planter som har valgt de sørlige landene er ganske nydelige. Ingefær kan trygt rangeres som et unntak fra denne regelen. Han er upretensiøs og krever ikke overdreven innsats i omsorg. Imidlertid må noen av funksjonene vurderes for å kunne vokse en sunn og vakker plante.

Grow ingefær hjemme: 2 viktige spørsmål

En vakker tropisk plante kan vokse til og med en nybegynner blomsterhandler. Det krever ikke enorm erfaring eller store områder. Ginger trenger ikke spesielle forhold. Men før du fortsetter å dyrke en plante, må du svare på to viktige spørsmål som vil påvirke både plantens egenskaper og anbefalinger om pleie.

  1. For hvilke formål er voksen kultur. Ingefær kan dyrkes for helbredende jordstammer. Men noen produsenter setter pris på planten for utseende, dekorasjon. Gingerstengel ligner segge og vokser opp til en meter i høyden. Glatte lange blader, tett dekker skytingen, når i gjennomsnitt 20 cm. Men de lyse blomstene av en svært uvanlig form anses å være et reelt høydepunkt i anlegget.
  2. Der ingefær vil bli plantet. Kultur kan utvikle seg normalt i en vanlig leilighet. En vakker plante er lett å vokse i åpen bakke, men i dette tilfellet er det viktig å velge riktig jord og nøyaktig bestemme tidspunktet for planting.

Teknologi: hva å vurdere

Etter å ha bestemt deg selv for formålet med å vokse ingefær, og velge et sted for det, kan du fortsette med planting. Slik at denne prosedyren ikke forårsaker vanskeligheter, må du bruke trinnvise guide blomstavlere til å dyrke tropiske avlinger.

4 anbefalinger for forberedelse

Hvor skal du begynne? I utgangspunktet er det nødvendig å forberede plantemateriale. Oppkjøp det anbefales umiddelbart før ombordstigning. For å forenkle forberedelsesfasen, kan du bruke anbefalingene fra profesjonell blomsterhandler. Det er fire tips.

  1. Valget av roten. Plukk opp rhizomet med en jevn, ikke-rynket hud. Ingefær bør ikke være sløv. velg en knoll med knopper. Og jo flere av dem, jo ​​bedre. Tross alt er det fra dem at spirene vil klekke ut.
  2. Desinfeksjon. Før forsendelse behandles produktet med spesielle kjemikalier for å sikre normal levering og beskytte mot spiring. For å fjerne denne kjemi anbefales det å suge knollen i vann i to dager. Og for å ødelegge infeksjonen fra overflaten, må du legge til litt mangan til vannet, Fitosporin-løsningen eller natron (en teskje for et glass væske).
  3. Utvalg av jord. For dyrking av ingefær, kan du bruke vått mos eller jord. Hvis kulturen vil vokse i leiligheten, er det bedre å velge sphagnummos. Hvis en fjær plante er planlagt å bli transplantert i åpen bakke, så er landet å foretrekke. Ginger vokst på våtmos, veldig vanskelig å slå rot i det åpne rommet. For jordens kultur som brukes til å plante grønnsaker. Jorda kan fremstilles uavhengig ved å kombinere tre deler torv og en del av leire.
  4. Kapasitet. Når du velger en krukke til en plante, er det nødvendig å ta hensyn til en særegenhet av ingefær. Dens røtter vokser sammen, ikke i dybden. Derfor vil den ideelle beholderen til anlegget være en bred boks eller pott, og ikke en dyp. Hvis ingefæren vokser som en dekorativ dekorasjon av huset, bør potten være kompakt nok til at kulturen skal lede all sin styrke til stammen og blomstene, og ikke til utviklingen av jordstammer.

Hvordan vekke nyrene

Hvis det dekontaminerte plantematerialet er plantet i jorden, vil utviklingsdynamikken ikke være synlig i omtrent to måneder. Selvfølgelig, i løpet av denne tiden mange ganger vil de bli plaget av tvil: er det mulig å vokse ingefær hjemme eller er det et eventyr? For å løse dette dilemmaet og øke vekstprosessen, er det nødvendig å våkne opp nyrene før planting. I gjennomsnitt tar denne prosedyren fra tre til fire dager til to uker. Gartnere anbefaler to metoder for spirende spire.

  1. I det våte mosset. En høy beholder foret med sphagnum. Ginger er satt på den, nødvendigvis nyrer opp. Toppdeksel med et tynt lag med mos. Alle lag er vannet rikelig med varmt vann. Beholderen er bedre å sette i nærheten av batteriet på vinduet.
  2. I vannet. Dette er en ganske "eksotisk" metode for rotspiring. Ginger er plassert på en tynn trepinne (du kan ta skewers for kebabs). Deretter suspenderes den over beholderen med vann, slik at den nederste delen av roten er i vannet. Du må konstant overvåke væskenivået i beholderen.

Stadier som lander i bakken

Planten med de knuste knoppene er fullt forberedt for planting i bakken. For å vokse ingefær hjemme fra rootkill, må du tilnærme prosessen med planting riktig.

Landing i bakken inkluderer følgende trinn:

  • Avløpssystem. For å sikre nødvendig fuktighet må det installeres et dreneringssystem. På bunnen av potten legges knust skum eller utvidet leire.
  • fylling av jord. Drenering helles jord eller sphagnum spredt. Det er nødvendig å fylle to tredjedeler av potten. Fukt jorda, men det skal ikke helles. Det er bedre å bruke en spray som jevnt fordeler fuktighet.
  • Planting rhizomes. Spred hele rhizomet eller kutt deler på den forberedte jorda. Alle nyrer må "se" opp.
  • Backfilling av plantemateriale. Topp på ingefæret forsiktig, for ikke å skade spire, dryss jorda eller spred mose. Overflaten skal være lav, ca 3-5 cm.

6 omsorgsregler

De første skuddene vises i perioden fra to uker til to måneder. For å få en sterk og sunn plante, er det viktig å gi ham et miljø nær det naturlige.

  1. Temperaturmodus. Plantering av spirede planter utføres vanligvis midt på våren eller, hvis det er planlagt å bli dyrket i åpen bakke, om vinteren. For at kulturen skal spire og utvikle seg normalt, er det nødvendig å sørge for at temperaturen i rommet er +18 - + 20 ° C. Hvis luften er kul, under +15, så vil ingefæren ganske enkelt sovne. Under aktiv vekst, som skjer om sommeren, trenger anlegget +28 - + 32 ° C. Skarpe dråper er veldig farlige for ingefær. Temperaturfluktuasjoner kan helt ødelegge anlegget.
  2. Lighting. Tropisk kultur elsker lys. Det tolererer imidlertid ikke solens brennende stråler. Ultrafiolette stråler kan forårsake ekte forbrenninger på bladene. Det er bedre å plassere potten på vinduskarmen i det vestlige eller østlige vinduet.
  3. Luftfuktighet I sitt naturlige miljø vokser ingefær i tropiske regnskoger. For kultur er tilstrekkelig fuktighet viktig. Dette problemet er spesielt akutt under oppvarming. Ginger må fuktes daglig med en sprøyteflaske. På sen høst, når bladene begynner å bli gule, stopper sprøytingen.
  4. Vanning modus. Jorden må opprettholdes i en konstant fuktighetstilstand. Hør imidlertid ikke ingefær. Vann skal ikke stagnere i pannen. Men det er også viktig å ikke la jorden tørke ut, spesielt under den aktive utviklingen av ingefær. Forkortede og fallne blader signaliserer vannmangel. Ved overdreven oversvømmelse begynner rotsystemet å rote, bladene blir gule. Ved vanning benyttes vanntett vann, vanlig romtemperatur. Etter fuktighet anbefales det å løsne jorda litt.
  5. Plante ernæring. Etter utseendet på de første skuddene utføres fôring av en tropisk kultur hver 10.-12 dag. Brukt til ung ingefærløsning av mullein. Du kan bruke mineralske komplekser. Fra midten av august til sen høst blir potashgjødsel introdusert i jorda, veksler dem med organiske blandinger.
  6. Beskjæring av planter. Er det nødvendig å beskjære ingefærgrener? Det er helt avhengig av målene. Hvis planten er plantet for å skaffe en medisinsk rot, er det periodisk nødvendig å kutte bladene slik at mer kraft er rettet mot dannelsen av knoller. Men hvis hovedoppgaven er å få en frodig ingefærbusk, så må ikke "kronen" dannes.

Ginger høsting

I midten av september, og noen ganger i oktober-november, begynner bladene og stammen av planten å bli gul og tørr. Skudd faller fra hverandre. Så ingefær signalerer om modningen. Vanning helt stoppet. Roten er fjernet fra jorda, renset fra jorda. Så tørket i solen.

Blomstrende planter

Hvis ingefær er vokst i en pott for å få blomster, bør du ikke grave opp roten. Alle gulede toppene fjernes, og roten forblir i bakken. Høsten går anlegget i hvilemodus. I høst-vinterperioden er det nødvendig å følge enkle anbefalinger.

  • Vanning. Det er redusert til et minimum. Du må imidlertid konstant overvåke at jorda ikke tørker ut. Det skal alltid være litt vått.
  • Temperatur. For å sikre normal dvalemodus av kulturen, bør inneluften være innenfor + 10 ° C. Derfor er potten med ingefær bedre å flytte til en mørk kjeller.

3 flere tips for å bidra til å vokse ingefær

Blomsterbutikker hevder at voksende ingefær fra roten hjemme er et snap. Det viktigste er å være tålmodig og ikke å glemme det grønne kjæledyret ditt. Eksperter anbefaler at når du dyrker en avling, vedta følgende tre tips.

  1. Vannkultur. Planten kan tåle en mindre tørke, men overdreven vanning vil skade det alvorlig. Overflødig vann vil føre til at rotsystemet roter, den helbredende roten vil gå tapt. Derfor, før vanning, prøv alltid bakken med fingeren. Det anbefales å fukte jorda etter at det tørker.
  2. Plasser for planter. Kultur vil lettere bære skyggen enn solens brennende stråler. Derfor, hvis valget av steder ikke er rik, så er det bedre å plassere potten på et stativ vekk fra vinduet.
  3. Betingelser for vekst. Ginger er i stand til å utvikle seg normalt bare i en varm atmosfære og tolererer ikke drakter i det hele tatt. Selv en liten vind kan ødelegge anlegget.

Tropisk kultur vil fylle huset med den fantastiske atmosfæren i de varme sørlige landene. Og hvis du vet hvordan du skal vokse ingefær hjemme, husk alle finesser, du kan få en helbredende rot eller vente på vakre blomsterstand. Eksperter gir et annet viktig tips. Beskjærne blader vil ikke blåse bort. Sanne gourmeter anbefaler å bruke dem til salat. En tallerken fra en slik komponent vil skaffe seg en raffinert smak. Det er imidlertid ikke nødvendig å trimme bladene for ofte. Anlegget kan reagere uforutsigbart på slik aggresjon. Noen ganger stanser veksten helt, både på bakken og jordstammer.

Hvordan vokse ingefær hjemme fra roten

Ginger er en av de få plantene som faktisk vokser for sin rote, ikke den overliggende delen. I denne artikkelen vil vi forklare hvordan å vokse ingefær hjemme og på dacha.

Fans av ikke-trivielle løsninger kan nyte en eksotisk plante som ingefær. Dette krydderiet tilhører samme familie som gurkemeie og kardemomme, og har lenge vært dyrket som en dyrket plante i de tropiske landene Jamaica, Fiji, India, Indonesia og Australia, som eksporterer sin jordstamme over hele verden.

Ginger er spist og brukes som medisin og krydder i ulike former - i en knust, frisk, tørket form, i form av juice eller essensiell olje.

Til tross for den uvanlige opprinnelsen til midtbanen, er det relativt enkelt å vokse ingefær - det er nok å kjøpe rhizome i butikken og plante det hjemme, og observere noen forhold.

Stenglene til plantene er veldig tynne og høye og vokser fra en massiv underjordisk rotklubb.

Hvordan velge en rot og forberede den til planting

Velg rhizome bør være av visse grunner. Det ser ut som stykker som er delt som fingre eller figurer, og bør være:

  • lysebrun
  • tett, glatt,
  • fri for flekker, rot og mugg,
  • peeling - med en liten glans.

Det er tilrådelig å velge rotkulturer, som har levende nyrer - "øyne" (som poteter). Du kan se dem på bildet nedenfor:

spiring

For å starte, må rhizomet bli sprukket. Det er flere måter å gjøre dette på.

Soak rhizomes over natten i varmt vann.

  1. Først vil det bidra til å fjerne eventuelle kjemikalier som tidligere har blitt brukt på dem.
  2. For det andre vil prosedyren gi impuls til vekst av skudd.

Lengre og riktig måte:

Plasser roten i en lukket beholder eller cellofanpose og la den komme til spiring på et varmt opplyst sted.

Ikke åpne beholderen unødvendig for ikke å ødelegge drivhuseffekten.

For å få mer grønn masse i fremtiden, er det nødvendig å vente til alle synlige knopper spire. Så snart spire med en høyde på 2-3 cm vises, kan du begynne å plante.

Roten kan kuttes i stykker, etterlater minst en nyre på hver. Behandle klippepunktene med aktivert karbonpulver eller en rosa løsning av kaliumpermanganat slik at roten ikke roter.

Jord og kapasitet for å dyrke ingefær

Jorden er valgt løs, middels tung, rik på humus. Eventuell jord som passer for vegetabilske avlinger - "Universal", "For seedlings", etc.

Drenering må legges ut på bunnen av potten, da roten kan rote fra for mye fuktighet.

Kapasiteten til å plante ingefær er bedre å bruke bred og ikke veldig høy, da rhizomet har en tendens til å vokse i bredden. Du kan bruke runde potter med en diameter på 20-25 cm.

Plante ingefær i en gryte

Så, vi har forberedt jord og potten. Nå kan du fortsette til landingen av ingefærrot.

Plasser rhizomet horisontalt og dyp ikke mer enn 1 cm. Med den etterfølgende veksten av skudd fyller du bakken med 1-2 cm.

Vanning utføres en gang om dagen. I tilfelle overskyet og kaldt vær - en gang hver annen dag. Planten er saftig, absorberer godt vann, men tolererer ikke overløp.

Derfor bør potten ha dreneringshull for drenering av overskytende vann.

Med riktig omhu vises grønne skudd i 30-40 dager. Når den vokser, kan planten mates med potashgjødsel.

På dette stadiet kan du transplantere ingefær i åpen bakke eller fortsette å vokse hjemme.

Hvordan vokse ingefær hjemme

Du kan fortsette å vokse ingefær i en stor krukke hjemme, sette på en balkong eller vinduskarmen.

Gryten skal være bred nok.

Sted for å imøtekomme tanken skal være solrik og fri fra høye planter. Skudd vokser opp til 1-1,5 meter i høyden, og bladene når en lengde på 30 cm og krever mye ledig plass. Ginger foretrekker å ta solbading, men tåler ikke tørrhet og direkte sollys.

Skyt vekst har sesongmessighet:

  1. Ved planting av rhizomes i mars - i april begynner grønne skudd av anlegget, i oktober-november tørker de opp.
  2. Hvis du trenger å høste, så ginger du deg.
  3. Hvis planten vokser utelukkende til dekorative formål, er roten igjen i bakken, og potten er fjernet i et mørkt rom. Jorden holdes litt fuktig.
  4. Ved neste vår blir anlegget overført til et solfylt sted. Når skudd oppstår, blir de matet med gjødsel som inneholder kalium.

Litt om det blomstrende ingefærhuset

Hvis du følger en rekke forhold, kan du oppnå blomstring av ingefær (ikke tidligere enn 2 år).

  • Det er nødvendig å regulere fuktigheten og bringe den til subtropiske forhold, regelmessig vanning og sprøyting av planten, unngår utkast.
  • Minst en gang i måneden for å mate gjødsel til innendørs planter, er det bedre å bruke blandingen til vakkert blomstrende urter.

Og så vil ingefær glede med spikformet blomsterstand med små blomster på toppen av skytingen. Fargen på inflorescence kan variere fra gul til brun, det er også lilla farger.

Hvordan vokse ingefær i landet

Ved planting ingefær i det åpne bakken, er det nødvendig å vurdere at anlegget ikke tåler direkte sollys og utkast. Beste sted i skyggen av et tre. I tillegg elsker han fuktighet, så du må velge rik på sporstoffer og fuktig jord for planting.

Den beste tiden å vokse ingefær er tidlig på våren, når solen ikke er veldig aktiv og det er ingen risiko for flom.

Plantering ingefær i bakken

Før planting ingefær i bakken i landet anbefales å spire roten hjemme (beskrevet ovenfor). Gjenta røttene etter at det varme været har avgjort.

Rhizomes er plantet i en avstand på 15-20 cm fra hverandre til en dybde på 5-8 cm.

Hvis du planter et ikke-grodd plant - sørg for at knoppene er rettet oppover. Ellers vil det ikke spire.

Første plantet ingefær vil spire lenger enn alle påfølgende tider. Så snart planten begynner å vokse flere røtter, vil du ha en stabil høst hele livet ditt!

Ginger vokser dårlig i kaldt klima og i for solrike steder.

Planten liker et varmt fuktig klima, det er viktig å forhindre tørking og transfusjon av jorda.

Hvis jorda hvor du plantet roten ikke er tilstrekkelig fuktet - prøv å sprøyte anlegget noen få dager. Sprøyter også nødvendigvis på varme dager!

For bedre rotdannelse, 1-2 ganger i uken, løsne jorda. I tillegg anbefales det å bøye jorda - da dette er en sakte voksende plante, og ugress kan være svært vanskelig.

Dekorative mål eller høst

Ingefær har høye stilker med lyse grønne blader, kan dyrkes som en dekorativ blomstrende plante. For høsting er blomstringen ikke nødvendig.

Høsting er den viktigste og nyttige delen av vekstprosessen. Den første avlingen kan høstes ikke tidligere enn fire måneder, men hvis du begynner å plukke ingefær for tidlig, blir den ikke moden. Og umoden ingefær - det er fortsatt ekkelt!

Den beste tiden for en god høst er 6-8 måneder senere. Dette er et sted sent september-oktober.

Hvis du er i tvil om tidspunktet for innhøstingen, bare vet - ingefær blir som regel moden når bladene blir gule og faller.

  • Vanning bør stoppe.
  • Etter 7-10 dager kan du begynne å høste.

Dug opp rotkulturer må renses fra jordens rester og tørkes i solen i flere dager. Lagre de med god kvalitet nyrer for det neste året. Du kan plante rhizomes, selv umiddelbart etter innsamling.

Lagring ingefær

Hvis roten kan være mer enn du trenger - du kan lagre den i kjelleren eller kjøleskapet.

Oppbevaring i fryseren:

Klipp roten i 2,5-5 cm tykke skiver, legg dem i en oppbevaringsbeholder og sett forsyningene i fryseren. Dermed vil ingefær alltid være til stede.

En serie videoer fra Irina Bagnyuk: ingefær fra planting til høsting

Underholdende og illustrerende videoer om hvordan å vokse ingefær hjemme i en pott.

Funksjoner av voksende ingefær hjemme: Hvordan vokse fra en rot i en pott eller i et åpent felt

Gingerrot er uunnværlig på kjøkkenet og i tradisjonell medisin. Det gir en krydret smak til hjemmelagde retter, styrker immunforsvaret, bidrar til riktig funksjon av mage og lever, brukes til å opprettholde skjønnhet. Les mer om hvorvidt barn kan bruke det her.

Gingerblomstrer ser eksotiske ut, og ofte blir rotkultur dyrket til dekorative formål. Mange kjennere av denne eksotiske fabrikken vil gjerne ha den på vinduskarmer eller hager. For de som elsker ingefær, vokser hjemme er en praktisk mulighet til alltid å få den til hånden.

Er det mulig å vokse ingefær hjemme?

Ved første øyekast er det enklest å kjøpe rot- eller ingefærpulver i butikken. Men da kan du ikke være sikker på sin økologiske renhet. Å dyrke en rotgrønnsak hjemme vil gi deg mulighet til å velge jord og gjødsling, kontrollere hele prosessen, og dermed sikre tryggheten for å spise.

Voksende ingefær fra roten hjemme krever gjenopprettelse av et mikroklima nær den rotvoksende klimasonen i Vest-Afrika, Jamaica, Barbados eller Sør-Asia. Det er imidlertid enkelt og dyrking av ingefær i det åpne feltet eller i en gryte er tilgjengelig for alle.

Hvordan vokse fra roten?

Hvordan vokse ingefær hjemme fra roten? Spiring er ikke fra frøene, men fra røttene. Kriterier for et sunt klubbhus:

  • det skal være friskt og ha en glatt, blank pels;
  • har knopper lik potetøyene.

Roten er plantet i april. Etter to uker er det en skyting som vokser til stilker 70-100 cm høy med smale, harde blader. Suksessen med dyrking avhenger av å opprettholde de nødvendige forholdene for frihetsberøvelse.

Det ser ut som egnet for å plante ingefærrot

Nødvendige betingelser for avling ingefær plante

Få mennesker vet hvordan å vokse ingefær hjemme. I naturen vokser det i tropene i et fuktig, varmt klima. For å skaffe en plante fra ingefærrotplanten hjemme, må dyrkingen foregå i samsvar med følgende parametere:

  • temperaturforhold: 15-32 С;
  • høy luftfuktighet;
  • god belysning;
  • lyst, men diffust lys;
  • Jordens surhet 6 pH.

Sunn frisk rot og sår forlater nyrene på et varmt og lyst sted. For å stimulere veksten av nyrene, før planting, kan roten plasseres i varmt vann i 2-4 timer. Det er uakseptabelt å varme det i ovnen selv ved lave temperaturer, da dette tørker roten.

Som i hagen, og i potten er en rotkrukke eller en del av den plassert i jorda med knopper opp og dekket med 2-3 cm jord.

På friluftsområdet

Hvordan vokse ingefær i hagen? For å skape passende forhold for dyrking i det åpne feltet er det nødvendig:

  • velg et egnet landingssted for belysning;
  • å bringe jorden til normal;
  • Gi de nødvendige temperaturforholdene;
  • ta vare på luftfuktighet og jord;
  • befrukt etter behov.

Utenfor tropene er voksende ingefær i et landhus i det åpne feltet bare mulig i sommermånedene, når natttemperaturen ikke faller under 15 C. Planting i drivhuse vil bidra til å beskytte anlegget mot hypotermi. I tillegg skal drivhuset opprette og vedlikeholde fuktighet, ly fra vinden og den brennende solen.

Jorden, i tillegg til surhet i pH 6, må ha god luft- og vannpermeabilitet:

I hard, klumpete jord stagnerer vann og risikoen for rotting av rotjell er høy. For å forbedre dreneringskvaliteten til stedet som er valgt for dyrking, er det strømmet sand, knust stein eller småstein i bunnen av gropen.

I perioden fra planting til å skyte er planten sjelden vannet. Under aktiv vekst krever ingefær mye vann. Ved dårlig vanning vokser røttene dårlig.

Voksende ingefær hjemme krever regelmessig sprøyting. Tørr luft kan forårsake edderkoppmitt, en av de få skadedyrene som en plante er utsatt for. Du kan finne den med et forstørrelsesglass, og nettet som er opprettet av myten, er tydelig synlig ved sprøyting.

Ginger blir blek, gulbrune flekker vises på bladene, økende i størrelse. Lime flått vil hjelpe sprøyting med spesielle løsninger mot skadedyr og opprettholde høy luftfuktighet.

En gang i uken, bør sengen løsnes og lukkes fra ugress.

For at anlegget skal kunne motta den nødvendige mengden mineralstoffer hjemme, bør fosforgjødsel legges til jorden 1-2 ganger i måneden.

Ingefær bruker begge røtter og blader. Ved beskjæring av blader må du huske på at fjerning av den grønne delen av planten reduserer veksten av røttene.

Den vegetative perioden av planten varer fra april til august, og aktiviteten avhenger av temperaturregimet:

  • 27-33 С: aktiv vekst;
  • 16-20 С: demping av vegetative funksjoner;

Hvordan vokse ingefær hjemme?

Moderne supermarkeder tilbyr kjøpere mye grønnsaker og frukt ikke bare fra russiske åpne områder, men også hentet fra den andre enden av verden. Når du transporterer frukt, mister du næringsstoffer, og folk vil ha frisk.

Det samme kan sies om ingefærrot, som på disken har et uattraktivt utseende. Hvordan vokse ingefær hjemme interessert i mange ivrige gartnere og gartnere.

Hva er denne planten?

Ingefær er en medisinsk flerårig plante av ingefær familien, der den spiselige delen er roten sin. Den overjordiske delen av planten ligner gresskanten. Den vokste opprinnelig i naturlige forhold bare i Vest-India og Sørøst-Asia.

Ginger er ganske vanlig i land med et tropisk klima - Japan, Vietnam, Brasil og Argentina. De nærmeste slektningene til ingefær er kardemomme, gurkemeie, tulipan og ingefærlilje.

I naturen vokser ingefær nå nesten ikke. Dette er en typisk høstavling.

Blomstene samles i de apikale pigger og befinner seg i axelene av skovlene. Ginger refererer til blomstrende planter, men gir aldri frukt. Planten forplantes av røtter, kraftig og tuberøs. Det faktum at ingefær har modnet, sier fallende blader.

Nyttige egenskaper av ingefær og kontraindikasjoner

Nyttige egenskaper av ingefær er kjent i lang tid. Det er gunstig og bidrar til å takle mange problemer, som inkluderer:

Ginger hjelper kvinner å komme seg fra infertilitet. Under menstruasjon lindrer kramper.

Skader og kontraindikasjoner i ingefær, til tross for fordelene, er også tilstede, som i noen planter. Begrensninger i søknaden inkluderer:

Det er forbudt å ta krydder i andre halvdel av graviditeten og under amming. Spice juice trer inn i morsmelk og forhindrer babyen til å sove.

Hvordan vokser ingefær i naturen?

Hvor er ingefærrot til salg i alle land i verden vokst? Store plantasjer av medisinske og vanlige plantesorter er i India. Ginger elsker et fuktig tropisk klima og mye diffust lys. Han trenger høy temperatur og sesongregn i tropene. Det er denne kombinasjonen av klimatiske forhold som gjør at du får store utbytter av verdifull og nyttig rot.

Der ingefær vokser i dag: Den finnes på alle kontinenter, selv i Afrika, men der vokser den til eget formål. Men fransk og hollandsk vokser ingefær rett på balkongen og nyter den behagelige duften av en ung plante.

Det er mulig å vokse opp ingefær på stedet, men du bør ikke håpe på en høy avling. Plante den påkrevd i et åpent solrikt område med lave grunnvann. Jorda er egnet for ham noen. På det utgravede stedet er det nødvendig å lage spor med en dybde på 15 cm. Det anbefales at ingefærstamler, kutt i stykker med allerede hovne knopper, plantes i disse sporene. Plantemateriale skal være i en avstand på 30 cm fra hverandre.

Skuddene ser ut som reedblad, de samme spisse bladene. All sommer anbefales plantene å luke, løsne og vann. Ikke glem å kle på deg. Siden roten av planten blir spist, befruktes den med organisk gjødsel, for eksempel mullein-infusjon. Fra plantetidspunktet og før høsting finner sted omtrent seks måneder. Et signal om beredskap er gulblader. Dug ut røtter bør tørkes under en baldakin.

Ingefær hjemme. videoer:

Ginger: vokser hjemme

Voksende ingefærrot hjemme er ikke et problem. Ukomplisert omsorg for ham og sjeldne sykdomsskader gjør at han kan vokse hjemme i en pott.

Gingerfamilien består av 140 arter, men ikke alle er egnet for innendørs dyrking. Oppdrettere oppdrættet mange varianter som varierer i form og størrelse på røttene, deres farge og lukt. Men hovedfunksjonen, som deler alle varianter i to grupper, er dens skarphet. Det er to grupper av varianter:

  • Svart eller Barbados - forskjellig brennende smak og en skarp lukt. Det behøver ikke renses, det er nok å vaske med kokende vann og tørke i solen.
  • Hvit, eller Bengal - er ikke for skarp smak. Krever rengjøring og tørking. Rengjøring i industriell skala gjøres med svovelsyre, den svake løsningen.

Å tilhøre ulike grupper påvirker ikke vilkårene for dyrking og innhold. Valget av sort bør baseres på røttens smak. For å kunne vokse ingefær fra roten hjemme, er det nødvendig å gi den en passende atmosfære.

Hvordan vokse ingefær hjemme på vinduskarmen?

Ginger er vokst i leiligheten for helbredelse av roten eller dens vakre blomstring. Hvis høsten forventes, bør du ikke gi planten til å blomstre.

Som en prydplante ser den også opprinnelig ut. Går en meter i høyden og blomstrer vakre blomsterstand. Det er nødvendig å plante røtter i potter i slutten av vinteren, slik at vegetativ perioden faller på sommeren.

Først må du kjøpe plantemateriale, det gjøres kort før det plantes. Deretter utfør følgende aktiviteter for å forberede ingefær til planting:

  1. Hvordan velge en rot for planting. Det er nødvendig å ta en rot med glatt hud, ikke rynket. Det bør ikke være sløv, og det bør ha nyrer, som en potetknolle før planting. Jo mer av disse "øynene", jo mer spire kommer ut av roten.
  2. Desinfeksjon. Siden ingefær er tatt fra fjerne, blir den behandlet med kjemikalier før. For å fjerne dem må du suge røttene i vann i to dager. Og for å eliminere infeksjonen i vannet, legg til noen mangan krystaller eller natron (med en teskje brus per kopp vann).
  3. Jordforberedelse. Ingefær kan dyrkes i vanlig jord eller bruke vått mos. Det er bedre for leilighetskultivering å ta sphagnummos. Du kan ta den vanlige jorda fra hagen. Du kan lage en blanding: 3 deler torv og en del av leire.
  4. Pot for planting. Ginger har en slik funksjon - dets røtter vokser ikke i dybden, men langs overflaten av jorden. Den optimale beholderen for ingefær er en grunne, men bred boks eller krukke. Hvis du vokser ingefær til blomstring, ta en liten krukke, så vil alle anstrengelser rettes mot utviklingen av stammen og blomstene.

Utarbeidelsen av roten for planting inkluderer scenen for oppvåkning av nyrene. Hvis røttene forberedt på planting ikke har "øyne", må de bli vekket for å akselerere spiring.

I råmossen

En høy beholder tas og foret med mos. På den plasseres røttene til ingefærknoppene. Fra oven anbefales det å sette et annet tynt lag med sphagnum, hell det hele med varmt vann. Sett tallerkenen nærmere batteriet på vinduskarmen.

I vannet

Planter røttene for planting på trepinner og heng over en beholder med vann slik at den nedre delen av roten er i vannet. Fortsett å holde vannstanden i tanken.

Etter spiring er dannet, kan røttene kuttes i stykker, slik at hver av dem har 2-3 hovede knopper. Behandle skiver med kull og tørk knuterne.

Ginger. Hvordan plante hjemme? videoer:

Hvordan plante ingefær?

Forberedt plantemateriale må landes riktig i bakken. For å gjøre dette må du gå gjennom følgende stadier av landing:

  • Avløpssystem. Slik at fuktigheten ikke stagnerer i gryten, er det nødvendig å lage en drenering, for hvilken leire eller skumplater legges ut på bunnen av tanken.
  • Ground legging. På toppen av dreneringen blir jorden hellet eller mos er satt. Dette gjøres nøyaktig to tredjedeler av potten. Da må det fuktes, men ikke helles. For fuktighet er det bedre å bruke en sprøyte.
  • Plante ingefær. Plantemateriale legges på bakken med frøplanter opp.
  • Backfilling med primer. Pass på at du ikke skader spirene, dekker røttene med jord eller legger ut mose. Topplaget skal ikke være høyt - ikke mer enn 3-5 cm.

Etter å ha sovnet, fukt jorda igjen og legg oppvasken på et tørt sted, hvor lufttemperaturen er ca 18-20 grader.

Ginger Care

Vanligvis kommer ingefærspirer etter to uker. For å vokse en sunn plante, må du opprette nær naturlige forhold.

Romtemperatur

I løpet av perioden med ingefærrotspiring, er det nødvendig å observere temperaturen i rommet opp til 20 grader, men ikke lavere enn 15. Under aktiv vekst, og det skjer om sommeren, er det nødvendig å gi en høy temperatur - 28-32 grader.

Luftfuktighet

Siden anlegget er tropisk, elsker det fuktig luft. Det bør fuktes med en spray daglig. På høsten, når bladene blir gule, bør sprøyting stoppes.

belysning

Ginger elsker lys, men tolererer ikke direkte sollys. De kan forårsake ekte forbrenninger til bladene. For en beholder med en plante, er det bedre å velge en østlig eller vestlig vinduskarmen i leiligheten.

vanning

Ingefær krever konstant jordfuktighet, det skal sprøytes, men ikke helles. Vann fra pannen er nødvendig for å helles umiddelbart. Men det er også farlig å tørke opp bakken, spesielt i en periode med aktiv vekst. Hvis det ikke er nok fuktighet, krymper bladene og faller av.

gjødsel

Etter spiring må planten mates med en mulleinløsning hver 2. uke. Hvis det ikke er slik fôring, kan du bruke mineralgjødsel. Fra sen sommer til sen høst er det behov for potashtilskudd, vekslende med organiske.

beskjæring

Beskjæring er nødvendig hvis ingefær er vokst for roten. Det trenger mer styrke til å gå inn i utdanningen sin.

høsting

På høsten begynner plantens blader og stamme å tørke og bli gul. Skudd faller i forskjellige retninger, noe som indikerer beredskap for å grave opp røttene. Ikke mer vanning. Røttene må trekkes ut av jorden, renses fra jorden og tørkes i solen.

Nå vet du hvordan ingefær vokser hjemme. Å dyrke en eksotisk huskultur vil fylle den med atmosfæren i varme leirer og solfylte dager. Det er ikke vanskelig å lage et tropisk paradis med ingefær i en pott i leiligheten.

Hvordan vokse ingefær fra roten hjemme

Krydder er ikke bare et velsmakende tillegg til mat, men også vakre planter. Hvis blomsterhandleren står overfor spørsmålet om hvordan å vokse ingefær fra roten, må du eksperimentere. Å skape passende forhold i leiligheten, du kan lett få duftende krydder eller elegant eksotisk innredning for rommet. Det er viktig å forstå hva frøplanten trenger og hvilken omsorg som trengs.

Korte egenskaper av kulturen

Hjemlandet til anlegget er Vest-India og Sørøst-Asia. Langsomt voksende flerårig betraktes som en "relativ" av gurkemeie, kardemomme og tulipaner. Brukes som krydder for konditori og mat, i noen regioner dekorerer landet ved siden av huset.

De eksterne dataene til ingefær er middelmådige - det ligner et ubeskrivelig urt, litt som stokk. Planten utvikler seg vertikalt og når en høyde på en meter. Hvis du berører stengene og løvverkene, gir de ut en rik sitron duft. Oppreise spikeletblomster kommer ut av bakken og vokser opp til førti centimeter. I det tredje år av livet, vises knopper, slående i et tingeområde:

  • hvitt;
  • rosa med lys kant
  • lilla;
  • gul.

Den mest verdifulle delen av planten er rhizomet. Det kjøttfulle kjøttet er dekket av beige hud. Elementet danner grener i form av horn, og skudd fra knoppene utvikler seg. Hvis kulturen holdes til konsum, er det best å grave i det første året. Jo eldre sedgen, jo vanskeligere krydder blir. I gjennomsnitt er 8 måneder nok til å få en innhøsting.

Forberedende prosedyrer

Å vokse ingefær hjemme uten problemer, er det viktig å velge plantemateriale. Ikke hver rot vil spire, så du må nøye undersøke planten fra alle sider. Den levende "orgel" har mange øyne, noen kan til og med svulme.

Jo lysere huden, desto mindre lagres råmaterialet. I butikkene tilbyr ofte skrellede prøver som ikke er egnet for planting. Erfarne produsenter anbefaler å foretrekke produkter uten rynker på overflaten og med flere grener. Det er viktig at materialet ikke er frosset. Når du trykker på de skadede delene, vises væske.

Før du legger ingefæren hjemme i potten, må du våkne sovende knopper. I to timer blir materialet gjennomvåt i en varm oppløsning av Epin eller Zircon. Deretter kan du kutte ryggraden på jumpers eller gå for å vokse som en helhet. Siden anlegget vil leve i drivhusforhold, er det bedre å hente råvarene og substratet med "Fitosporin" eller "Maxim sommeren bosatt." Narkotika dreper sopp og beskytter kulturen fra døden innen en måned.

Landing detaljer

Underjordiske deler av anlegget utvikler seg horisontalt, så du må hente en stor, bred pott med dreneringshull. Den tilberedte tanken helles på bunnen av et tykt lag av drenering. Enhver jord med nøytral surhet vil være egnet som jord, selv om det er bedre å komponere deg selv fra slike ingredienser:

  • torv jord;
  • blad humus;
  • torv;
  • sand.

Substrate rikelig vannet, og deretter plantet rå knopper opp til en dybde på minst to centimeter. Ikke la materialet røre veggene, ellers vil det bli råtne.

Den riktige tiden er slutten av februar eller begynnelsen av mars. I løpet av denne perioden øker lysdagen, og nesten ingenting må gjøres for å spire ingefærrotten.

Når roten er plantet, er dekket med polyetylen på toppen, satt på et varmt, opplyst sted. På skyfri dager er det bedre å ordne belysningen av fitolampa. Hver dag sprøyter de jorden med en sprøytepistol og luft i ti minutter. Hvis temperaturen på vinduskarmen er fra +18 til +22 grader, vil skuddene komme ut i en måned. Med en behagelig +24 spirer vises to uker senere.

I løpet av denne tiden er det viktig å ikke overdrive det med fuktighet, ellers kan rhizomet rotte. Spesielt farlig når det er kaldt (mindre enn +16 C) og lite sol. Slike forhold skaper et utmerket miljø for aktivering av sopp. Hvis du overdriver jorden, vil anlegget ikke våkne opp.

Riktig omsorg

For å få en sunn kultur, er det viktig å vite hvordan å vokse ingefær fra roten hjemme. Tropisk gjest er ikke vant til å utvikle seg i leiligheten, så du må kunstig skape et komfortabelt mikroklima. Å velge et permanent sted for vekst, gi preferanse til de østlige vinduene. Diffusert lys vil ikke brenne bløtene i varmen, men det vil gi den nødvendige energien til dannelsen av undergrunnsdeler.

Plante og omsorg må være på en behagelig temperatur. En voksen plante utvikler seg godt i området fra +24 til +33 grader. Skarpe svingninger i en eller annen retning påvirker staten negativt. Når det blir kaldt, fryser det, og dersom varmen ikke blir korrigert, dør. Det er forbudt å holde på vinduskarmer med et trekk.

Vannmengden avhenger av omgivelsestemperaturen. I varmen de vanner ofte, og med en nedgang skifter de til et moderat regime. Etter at roten har vært i stand til å spire, utvikler kulturen seg veldig sakte. Ikke vent på en rask utstøting av "reed". I en varmesprøyte fra sprøyting er tillatt. Væsken blir tatt frafiltrert, varm, og resten fjernes fra pannen.

Hver tiende dag, vanning kombinert med innføring av gjødsling. Den første prosedyren utføres tre uker etter fremveksten av skudd. Å bygge grønn masse vil trenge nitrogenholdige stoffer. Når planten blir voksen, kan du bytte til spesialiserte verktøy. For dannelsen av undergrunnsdeler, velg gjødsel med kalium, og for blomsterpilen - med fosfor.

Hvis du blir ingefær for krydder, begynner de allerede i begynnelsen av høsten å grave avlingen. Løs forsiktig jorda, og trekk deretter planten til toppene. Gryten vil ha en overgrodd rot, som kan deles og forplantes neste år. Gjennomsnittlig for modning av krydder tar det fra syv til ni måneder.

Pasientbøndene lar avlingen blomstre. På høsten, redusere overflod av vanning, gradvis redusere temperaturen. Planten i seg selv tørker bladene og stilkene, som er skåret med saks. Om vinteren blir vannet svært sjelden bevart, holdes i kjølige omgivelser (+ 16-18 C). I februar, overført til den lyse, varme vinduskarmen, overført til normal modus. Forresten, kaster det grønne kjæledyr pilene i tilfelle at det utvikles i trange retter.

Hvis du vet hvordan du skal vokse ingefær hjemme, så tar den opprinnelige eksotiske kulturen roden godt i leiligheten til en person. Riktig valgt ordning med omsorg vil gi en mulighet til å få en høst av deilige krydder eller vente på en vakker blomstring. Ved å svette de små lunefullene til en tropisk gjest kan man unngå problemer med å ta vare på ham.

Flere Artikler Om Orkideer