Detaljert beskrivelse av Viburnum vanlig

Kalina! Hvor kom navnet til denne helbredende planten fra, og hvordan ser det ut? Ifølge en av versjonene blir buskenes bær velsmakende og søt etter at frosten har "brent" dem. La oss ta en nærmere titt på vanlige viburnum, dets varianter og arter, som er beskrevet nedenfor.

Kalina: hva slags plante, tre eller busk?

Kalina alminnelig busk, som i mange århundrer ble brukt som mat av våre forfedre. Under våre vanskelige forhold var det en ekstra kilde til vitaminer, spesielt i sen høst, da frukten og modningen av andre bæravlinger var fullført på den tiden. Å spise lyse røde bær begynte etter de første frostene, da den bittere samlende smaken forsvant eller slammet ble mindre.

Ved oldeforeldre var det et tegn: Hvis du legger et blomstret viburnum i et soverom, vil en enda trøtt mann, etter en hard arbeidsdag, elske mer.

Med suksess brukte funksjoner av rotsystemet av bæravlingen. Den er kraftig og forgrenet. Som et resultat dannes solid turf i det øvre jordlaget. Derfor ble Kalina ofte plantet på gårdsområdene der jorden ble mest uthulet (bakker, bakker, kløfter).

Kalina vanlig - upretensiøs plante, men for sin vellykkede dyrking på dacha, må du vite noen triks. For eksempel, hvis det i det naturlige habitatet viburnum liker våte steder, så i kulturelle plantinger, om mulig, er det bedre å gi preferanse til tørrjord med lavt vannbord.

Hva en hekke ser ut

For lengre tid vokste landets innbyggere Kalina rundt omkretsen av området. Det viste seg en tett hekk som skjulte huset fra nysgjerrige øyne med nysgjerrighet. Moderne eiere kan bruke denne opplevelsen av forfedre. Nå, med en rekke hageredskaper, kan et økologisk gjerde av hvilken som helst høyde og form dannes. Tross alt, viburnum - en universell plante.

Viburnum hekk

Det går bra med ulike trær og busker, slik at du kan bruke som en gruppe planting, og single. Det er ikke ille å plante viburnum i områder med bakker og bakker for å styrke dem, ved hjelp av den biologiske egenskapen til et velutviklet rhizom.

Beskrivelse av Viburnum vanlig: fordeler og skade

Viburnum bær har helbredende egenskaper for ulike sykdommer. Frukten inneholder en stor mengde vitamin C, to ganger mer enn i sitrusfrukter, 100 gram - den daglige dosen som trengs av mannen.

Barken på planten har helbredende egenskaper. Den inneholder eterlignende, tann- og harpiksholdige stoffer, hvorfra forskjellige organiske syrer og kjemiske forbindelser dannes under hydrolyse. Denne enorme mengden kjemisk sammensetning av viburnumfruktbark danner plantens farmakologiske egenskaper.

fordeler:

• Senker kolesterol;
• Den har en ekspektorativ effekt;
• Det forbedrer den generelle tilstanden i hjertesykdommer (hypertensjon, iskemisk hjertesykdom, aterosklerose);
• Hjelper med hudsykdommer (eksem, karbunkulose);
• Øker produksjonen av galle (hepatitt, cholecystitis);
• Øker tonen i livmor muskler;
• Det brukes i tilfelle av diabetes;
• Forbedrer fordøyelsen;
• Brukes med tung menstruasjon;
• Reduserer hevelse (hjerte, nyre);
• Senker blodtrykket.

Kontra:

• Lavt trykk;
• Økt blodpropp
• Individuell intoleranse;
• Det er risiko for utvikling av patologier i fosteret, så gravide kvinner er bedre ikke å bruke denne planten.

Typer og varianter av røde og svarte bær

Viburnum har et stort antall arter - ca 200. Det er viburnum med svarte frukter, det finnes former i form av eviggrønne busker. Viburnum har blitt utbredt i våre breddegrader. Takket være avl, overgår dyrkede fruktvarianter vildt voksende i utbytte, størrelse på bær og kjemisk sammensetning.

Zhalobovskaya

Godt utvalg for hjemmebruk. Passer både for lagring og behandling. Massen vil glede seg over minst bitterhet, utbytte på 5-6 kg per bush.

Vigorovskaya

Bær av lyse rød farge, med form av en ert, veier 0,5 g. Den bitre smaken, etter bearbeiding, blir litt bitter. Planten vokser opp til 3 m. Produktivitet 6 - 10 kg fra en busk.

Ulgen

Den universelle karakteren, forskjellig i senkningsperioden. Sweet-bitter å smake bær, godt lagret og godt bearbeidet. Produktivitet fra en busk på 5 - 8 kg.

Taiga rubiner

Vifte av årlig fruiting, vinter-hardy. Bærene tiltrekker seg oppmerksomhet med sin uvanlige mørke rubinfarve. Gjennomsnittlig utbytte fra en busk er 7-8 kg.

sommer lyn

Variety winter hardy, stabilt utbytte i 20 år. Fargen på bærene er lyse rød. Den gjennomsnittlige avkastningen per busk er 6 kg.

Plante- og omsorgsregler

Alle disse varianter kan vellykkes vokst på hyttene i forstedene. I Vest-Siberia dyrkes denne anlegget sør for 61 ° nordlig breddegrad, i Øst-Sibirien vokser det i bassengene i Yenisei og Angara-elver.

Plante viburnum om våren eller høsten. Høstplantering er ikke annerledes enn våren. Før du begynner å plante dette legemidlet, må du være oppmerksom på kvaliteten på plantematerialet. Visuelt ser vi på fravær av synlige feil. Kjøp for planting trenger 2 - 3 sommerplanter.

Vi graver et hull for 2 spadeskoffer med en bredde og 1,5 dybde. Det er viktig at på overflaten av skjæringen bør det være minst 3 velutviklede knopper. Busken vil glede deg med den første helbredende avlingen allerede i 3-4 år. Enkel omhu. På høsten vil det ikke være overflødig å gjøre ekstra gjødsling med gjødsel. Hvis du ikke kan få dette verdifulle biologiske materialet, kan du med hell bruke potetskall, teblad, bananskinn.

Disse tilsynelatende enkle elementene vil berike jorda med mineraler. I vår teknologiske alder er det bedre å bruke så liten kjemi som mulig på sommerhuset. Men hvis ikke i det hele tatt, så til butikken: det er det bredeste valget av komplisert gjødsel og gjødsel. Vanligvis i våre klima planter trenger ikke vanning. Men i den tempererte sone er en tørr sommer. I dette tilfellet bør den omsorgsfulle eieren ikke glemme denne upretensiøse kulturen.

reproduksjon

Det er flere måter å reprodusere vår helbredende buske på. De kan lett bli funnet på Internett. Tenk på en av de vanligste måtene som enhver sommerboer kan håndtere på sitt nettsted. Det er nødvendig å ta bushens nedre gren, vippe og prikopat på ett sted. Tuberkulvet må være pålitelig og godt rammet. Høsten eller neste vår, når rotsystemet til den nye busken dannes, skiller vi det fra hovedverket. Alt, du kan plante deg selv eller dele med naboene dine.

Innsamling og forberedelse til vinteren

Kalina, avhengig av sorten, rengjøres avhengig av sorten i september-oktober. Pensler med bær skåret med sekretører. Fruktene i hendene lagres i kjøleskapet eller fryseren. Viburnum produserer duftende syltetøy, syltetøy, deilig juice og kvass.

Healing juice

Oppskrift nummer 1. Ta 1 kg bær og klem juice. Pulp hell et glass vann, kok i 5 minutter. Deretter belastes og forbinder med juice. Tilsett 200 g sukker til blandingen, kok opp og hell i en beholder. Hermetisk avkortet.

Fruktgelé fra bær av viburnum og epler

Oppskrift nummer 2. Det er nødvendig å ta epler og bær av viburnum, vask, koker separat til en myk konsistens, bland og gni gjennom en sigte. I det resulterende produktet helles sukker i forholdet mellom en og en og kokes over lav varme, omrøres av og til til en tykk masse dannes. Når denne massen ligger bak skjeen og bunnen av oppvasken - er parabolen klar.

Den resulterende syltetøy helles i grunne retter, la produktet kjøle og tørke det i en ovn ved 60 ° C.

konklusjon

Kalina ordinære har nyttige egenskaper i en slik mengde at den kan konkurrere med mange andre gaver av naturen. Sommerenes innbyggere og gartnere bør nøye se på denne helbredende og upretensiøse anlegget. Tross alt vil denne helbredende kulturen være til fordel for hele familien, spesielt i forkjølelsestiden, og for bedre bevaring av verdifulle kvaliteter må du bruke fryseren.

Kalina: beskrivelse, dyrking, fordelaktige egenskaper og anvendelse

Som hvit bjørk er viburnumbusken et av symbolene på russiske ekspansjoner: vers er sammensatt av det, sanger er dedikert, og sanger blir sunget i filmer. Denne planten er utrolig vakker og ekstremt kaldt motstandsdyktig.

I tillegg er en ubestridelig fordel at absolutt alle deler av viburnum har helbredende egenskaper: bær, blomster, bark og til og med røttene til en busk.

Hvordan ser viburnumrøden ut: foto og beskrivelse

På territoriet til vårt land vokser ut av 200 kjente arter av viburnum åtte. Disse er viburnum vanlige, gordovina, Bureinskaya, sersant, fluffy, Daurian og forked. Alle typer viburnum krevende på jorden, vinterharde, tåler skyggelegging, lydhør overfor omsorg.

Typer og former av viburnum dyrket i amatørhager er forenet under fellesnavnet - rød viburnum. Dens snøhvide blomster, samlet inn i store halvparaplyblomstrer, skiller seg kraftig ut mot bakgrunnen av mørkegrønne brede skårne løv og er duftende i 20-25 dager.

Se på bildet - blomster av den røde viburnum gir busken en delikat sjarm, det er ikke for ingenting som folkene lenge har sett i denne planten, et symbol på girlish skjønnhet og sjarm:

Men spesiell beskrivelse fortjener en beskrivelse av viburnumrød på høsten, når buskene er fulle av lyse røde bær. Frukten på busken holder seg selv etter at bladene faller og er helt synlig fra en avstand.

Når den vokser i hagen viburnum, kan det være en kraftig busk eller et lite tre, avhengig av dannelsen av kronen av planten. Under forholdene i Nordkaukasus, har den høy vintermotstand. Viburnum skudd lignify helt, pobegoobrazovatelnaya evne er høy. Elsker fruktbar, godt fuktet jord og skygge. Derfor bør Kalina plantes ved brønnen, beholdere med vann, vann fra springen og alltid i skyggen fra enhver struktur, men ikke under trærne. Viburnum rotsystemet bør ha sitt eget fôringsområde.

Viburnum rød har interessante former og varianter. En av de sjeldne plantene er hagen form av Viburnum vanlig under navnet "Xanthocarpum", som danner en frodig busk med gule frukter.

Kalina ordinære "Zolotistoplodnaya" før begynnelsen av modningen av frukt utad, ikke forskjellig fra den friske viburnumet. Særlige egenskaper begynner å vises på sensommeren og høsten.

Som det fremgår av bildet, får de i denne variasjonen av viburnumbær, som de modnes, gul farge og gjennomsiktighet, og bladene på bushen endrer også gradvis sommerfarge til "gylden":

Nye varianter av viburnum vanlig:

"Garnet armbånd".

"Red Coral".

"Michurinskaya tidlig."

"Red bunch".

Disse varianter har sine egne egenskaper, men de er forenet av flere vanlige egenskaper. Hva ser viburnum av disse variantene ut? Bærene av disse buskene, i motsetning til de vilde former, er relativt store (opptil 1 g) og har en pikant, litt bitter smak - de kan ikke bare behandles, men også forbrukes friske. Utbyttet av nye varianter er høyt opp til 10-15 kg fra en voksenbuske.

Hvordan vokse viburnum: reproduksjon, planting og omsorg

Før du vokser viburnum, må du velge en metode for avl av busker. Propagate denne planten kan være frø, legging, stiklinger, overgrodde. Den mest pålitelige, raske og praktiske måten - legging, horisontal eller vertikal. For horisontale avskjæringer legges lavtliggende grener inn i bakken.

Vertikal otvodki får når alle skuddene på bushen eller skuddene sprer 10-15 cm løs fruktbar jord og ofte fukter. Ved høsten danner hver skyte et ekstra rotorsystem. Skytingen med røttene er kuttet ut og plantet på et fast sted i en plantingsbrønn fylt med organisk gjødsel og tre aske 5-7 cm dypere enn i forrige posisjon. 10 kg humus og 0,3 kg treaske tilsettes i en 40 mm x 40 cm x 40 cm grop. Etter planting av jorden komprimert, vannet, mulch sagflis. Avstanden mellom buskene 1,5-2 m.

Ved avl og omsorg for viburnum må man ikke glemme den riktige dannelsen av bushen: Den består i beskjæring av tørr, knust, mislykket voksende og overskytende grener. Planten er svært lydhør overfor en god årlig pleie - beskjæring, fôring, vanning og mulching - øker utbyttet med 1,5-2 ganger. Hvert år fra 10 år gammel busk får 15-20 kg bær. Kalina begynner å bære frukt på 3-4 år.

Hvis du trenger å vokse en stor mengde plantemateriale viburnum, bør du bruke frømetoden for reproduksjon. Her er din hemmelighet! For å motta vennlige skudd på våren, bør frøene bli sådd på høsten umiddelbart etter høsting av fruktene slik at de ikke tørker ut. Tørket frø ligger i jorden i to år. I løpet av den kalde perioden vil frøene gjennomgå en naturlig stratifisering.

Etter planting må skuddene i vannet av viburnum bli vannet oftere enn skudd av andre planter. På ett sted vokser viburnumplanter i to år.

Samle bær og høst viburnum bark, lagring og bruk i matlaging

Viburnum bærsamling begynner i oktober, etter frost, syrer gir vei til søthet, bitterhet går tapt, og alle vitaminer og næringsstoffer forblir i frukt som har en pikant bitterhet.

De samlede bærene kan umiddelbart behandles til juice, likører, sirup, fruktdrikker, gelé, etc., eller de kan lagres i et oppvarmet rom til våren, mens bærene beholder farge, vitaminer og smak. Det anbefales også å lagre bær av viburnum, tørket i luften, i skyggen eller i ovnen ved en temperatur på +60. + 70 ° C

Viburnumbark blir høstet fra separate sidegrener om våren under sapstrømmen. Sirkulære kutt er laget på grener på en avstand av 30 cm fra hverandre og er forbundet med to langsgående kutt, hvoretter barken lett fjernes i jevne stykker.

Tørk barken i skyggen i et godt ventilert område. Bark høstet fra de grenene, som deretter kuttes ut helt. Det kan lagres som medisin i opptil fire år.

Bruken av bær i matlaging er mulig på alle mulige måter: fra dem syltetøy, juice, kisseller og kompotater brukes som fylling for paier, brukt som krydder for fisk og kjøttretter.

En slags delikatesse er viburnum i honning: vasket, ikke skilt fra grenene, bærene tørkes og dyppes deretter i kokende honning og tørkes.

Viburnum syltetøy er ikke dårligere enn noen andre. Den pressede juice fra bærene er blandet med sukker (1 liter juice - 1,5 kg sukker), og tretonen blandes grundig til sukkeret er helt oppløst i saften. Deretter helles i rene, tørre krukker. Fra denne juice om vinteren er det laget gelé og kompositter. Hyggelig og bare juice med te.

Medisinske egenskaper til viburnum og anvendelse i tradisjonell medisin

Innholdet av vitaminer viburnum bær er ikke dårligere enn chokeberry og til og med svart currant. Kalina vitamin C er på nivå med dogrose. De fordelaktige egenskapene til viburnum skyldes at fruktene inneholder 32% invertsukker, opptil 3% tanniner, opptil 82 mg vitamin C, organiske syrer, karoten, stoffer med P-vitaminvirkning, sporstoffer, inkludert jern. I viburnumfrukt er innholdet av jern, som har en hematopoietisk effekt, 1,5 ganger, og vitamin C - 2 ganger mer enn i søte bringebærfrukter.

Bruken av de terapeutiske egenskapene til viburnum i folkemedisin er ekstremt bred. Infusjon og avkok av frukten brukes i magesår og tarmssår, forkjølelse, kortpustethet, sklerose, lungetuberkulose og smerte i hjerteområdet.

Infusjon av viburnumfrukter er også nyttig i andre sykdommer forbundet med metabolske forstyrrelser i kroppen, med furunkulose og karbunkulose, så vel som med eksem og pustulære hudlesjoner.

Varm avkok av frukt med honning anbefales for sykdommer i nyrer og lever. Så infusjon med honning er godt å gurgle med angina, vask sår og sår på huden. Frukt infundert i 6 timer på varm honning brukes til bronkitt, lungebetennelse og leversykdommer.

Tradisjonell medisin viburnum bær i frisk form og infusjon av dem anbefales for gastrit med lav surhet i magen. De har også avføringsvirkning og hjelper med hodepine.

Viburnum juice har høye helbredende egenskaper: den brukes til magesår, den er full av honning for hypertensjon, og er tatt som en profylaktisk for å forhindre utseendet av ondartede svulster. Det hjelper med forkjølelsessykdommer i øvre luftveier, inkludert hoste, heshet (tatt i varm form) og bronkial astma. Det er ikke ved en tilfeldighet at det populære ordtaket går: "Spiser viburnum mer - du vil leve lenger".

Viburnum bær er en del av vitaminavgiftene, brukes som forsterkende middel. De toner opp kroppen, forbedrer hjertefunksjonen, har en beroligende effekt og er nyttig for neurose og vaskulære spasmer.

Viburnum te er noen ganger brukt til å styrke løse tenner. Infusjonen av bær er full med kolitt, og med hudsykdommer brukes 10-20% juice løsning eksternt for desinfeksjon. Som en kosmetisk bær juice er effektiv mot akne i ansiktet.

Hvor nyttige frø, bark, blomster og røtter av viburnum

Nyttig i viburnum og frø som har toniske egenskaper. De blir tørket, stekt, passert gjennom kaffekvern og brygget i stedet for kaffe.

De terapeutiske egenskapene til viburnumbark er også allment kjent: glykosider, viburnin, organiske syrer, tonn og andre stoffer finnes i den.

Ekstrahering og avkok av viburnumbark er foreskrevet for spasmer i mage-tarmkanalen, for kramper hos barn, hysteri. Populær bruk av viburnumbark og som bindemiddel for diaré. Som diaphoretic og anti-inflammatorisk middel, brukes viburnumbark til hemorroider, for rikelig og smertefull uterinblødning, for truet abort og postpartumperioden. 15-20 g viburnumbark koke i et glass vann i 10 minutter, filtrer og drikk en spiseskje 3 ganger om dagen.

Viburnum blomster har funnet søknad i tradisjonell medisin: vannavkok fra dem er full som te når hoste, kortpustethet, kaldt. For å bruke viburnum til medisinske formål, må du først konsultere legen din.

Røttene til denne fantastiske planten er også nyttige. I folkemedisin brukes en avkok av røttene internt for scrofula hos barn, samt for bad.

Å vite hvor nyttig viburnum, denne planten fortjener nærmeste oppmerksomhet fra amatørgartnere, den skal dyrkes mer i hagen vår. Dette gjør det mulig ikke bare å dekorere nettstedet ditt, men også å berike dietten, hjemme apotek.

Kalina røde nyttige medisinske egenskaper, bruk og kontraindikasjoner. bilde

Kalina rød (Vibúrnum ópulus) - lövbusk av slekten Kalina.

Kalina rød beskrivelse

Kalina rød (vanlig) er en plante som er allment kjent og utbredt i naturen gjennom hele Russlands skogsone. Ofte vokser det i form av et lite spredende tre eller en stor busk med en høyde på 3-4 meter, og den kan også bli funnet i underveksten av blandede og løvskoger langs elver og dammer.

Kalina rød (vanlig) - raskt voksende honningbusk. Den årlige veksten når 40-80 centimeter. Lever opptil 50 år. Det blomstrer fra slutten av mai til midten av juni, frukten modner i august-september og legger på trærne før starten av den første frosten. Interessante inflorescences av viburnum rød. Ved første øyekast ser det ut til at de fleste blomster i blomsten har kronblad som allerede er falt eller ikke blomstret. Men disse er ekte blomster som kan gi bær. En vakker, stor hvit - lokalisert rundt blomsterstanden - fruktløs. De tiltrekker seg bare insekter. Blomstene samles i en flat, rund, blomstrende blomstring, og når en diameter på 5-10 cm.

Viburnum-frukter ligner lyse røde, sfæriske eller ovalformede bær. Inne har en flat frø, kjøttet er gulaktig og bitter i smak. I inflorescence har omtrent hundre frukter som veier 70-80 gram. Utbyttet av den valgte bush viburnum rød kan nå 25-30 pounds.

Kalina er en rød (vanlig) frostbestandig plante, liker godt opplyste steder og er fuktighetsløs. Krever planting av fruktbar jord. Bladene av viburnumrød er sterkt påvirket av bladlus, noe som kan føre til ødeleggelse. Derfor bør spesiell oppmerksomhet tas på kampen mot insekter.

Kalina røde nyttige medisinske egenskaper

Fruktene av viburnumrød inneholder opptil 32 prosent av invertsukker, 2 prosent syrer, opptil tre prosent tanniner, askorbinsyre. Gorky smak av bær gir glykosid viburnin, som har en terapeutisk effekt. Det er åpenbart at selektive former for rød viburnum med søte frukter har en mindre terapeutisk effekt.

Rød viburnumbark inneholder opptil 6 prosent harpiks, de inneholder forskjellige organiske syrer, tanniner, flavonoider, vitamin C og K.

Preparater av viburnum rødt lavere blodtrykk, akselererer sårheling og har hemostatisk effekt, forbedrer hjertefunksjonen, har en vanndrivende og koleretisk effekt.

Kalina rød applikasjon

I medisinen bruker du frukt og bark av viburnumrød. Fruktene av viburnum rød brukes i medisinsk praksis som et beroligende hjertebanken, fortifying, vitamin og lett vanndrivende. De er inkludert i vitaminavgiften. Fruktene samlet etter frost brukes til å behandle den første fasen av hypertensjon og hoste. Ekstrahering og avkok av rød viburnumbark brukes til intern blødning, samt en antispasmodisk og beroligende i gynekologi.

Kalinsaft er spesielt nyttig, det normaliserer blodtrykket, har en gunstig effekt på magesår, hoste, leversykdom og galleblære.

Viburnum frukt er mye brukt i hjemmelaget matlaging. Frukt hermetisert, tilberede juice og gelé, syltetøy, gelé, syltetøy, fylling for paier, juice.

Kontraindikasjoner for bruk av viburnumrød

Bruk av viburnum er kontraindisert i rødt for personer med økt blodpropp og utsatt for dannelse av blodpropper. Dens bruk er kontraindisert hos hypotoniske pasienter - personer med lavt blodtrykk. Kontraindikert bruk med økt surhet av magesaft. Ikke bruk det under graviditet og amming.

Før bruk er det nødvendig med konsultasjon med en lege.

Hvis du har erfaring med å bruke dette anlegget, vær så snill og ikke la deg la en kommentar til artikkelen.

Kalina - helbredende rød bær

Kalina, eller Viburnum - busk av slekten woody blomstring, familien Adoxovye. Planten vokser i Sibir, Canada, Kasakhstan, Russland, Ukraina, Kaukasus, er funnet selv i Madagaskar og Antillene. I Russland har viburnum lenge vært veldig populært og er forbundet med girlish skjønnhet og uskyld. Ved bryllup ble husene dekorert med kvaster av bær, og nygifte ble gitt frøplanter av viburnumbusker.

Hvordan ser det ut

Viburnum busker er viltvoksende, noen ganger vokser til små trær opp til 4 meter i høyden. Blomster planter rosa eller hvite, samlet i frodige blomsterstand. Frukt av drupes, rød eller svart, sjelden gul, med ett ben. Massen er søt eller sur-søt med bitterhet. Etter frostene blir fruktene som ennå ikke er samlet, mer velsmakende, bitterheten går. Bærene tørter sent på høsten, men det er tidligere varianter. Ikke alle typer viburnum er spiselige og bærer frukt.

sorterer

Det er ca 160 varianter av viburnum. De vanligste av dem er lövbusker, men det finnes eviggrønne og vinterblomster. Det finnes varianter av flere indikatorer:

• vekt, smak og farge av bær
• bush høyde
• vekstraten

De mest populære varianter av viburnum:

• Rød klynge, middels viltvoksende, lav busk, bær er rund, mørk rød. Kjødet er søtt og surt, litt bittert;
• Zholobovskaya kompakt bush opp til 2,5 meter i høyden. Frukt i midten av september, bærene er lyse rød, sfærisk. Kjøttet er veldig saftig, nesten søtt, litt bittert;
• Roseum, en vertikalt voksende, stor og stor busk, opptil 3 meter høy, bærer ikke frukt;
• Ulgen, en kompakt busk, vokser opp til 4 meter. Fruktene modner i midten av september. Formen på bærene er sfærisk elliptisk, med rød hud. Kjøttet er saftig og litt bittert;
• Maria, en middels voksende, kraftig busk, bærer frukt tidlig. Bærene er runde, lysrød farge. Kjøttet er søt surt, litt tart og litt vannaktig;
• Landet, oppreist busk opp til 3 meter i høyden, gir rundformet bær med lysrød peeling. Pulp søt og sur til smak;
• Shukshinskaya, sterk voksende busk opp til 3 meter i høyden, med tykke grener. Fruktene er krystall-rød, rundformet, litt bitter i smak;
• Rød korall, kompakt srednerosly busk, frukt er rund med lyse rød hud. Massen er veldig duftende, søt sur, med en liten bitterhet;
• Eskimo, en halvgrønne busk, med hevede grener og en sfærisk krone. Den vokser opp til 1,5 meter i høyden. Fruktverket produserer ikke og dyrkes for dekorative formål;
• Leningrad-selektiv, midtstrengende, mellomstor busk opp til 2,5 meter i høyden. Frukt er stor, med rød-rubin hud. Kjøttet preges av en utpreget sødme.

Fordelene

Fruktene inneholder vitaminer K, A, E, C, tanniner, organiske syrer, essensielle oljer, tanniner, polyfenoler, kalium, jern, sink, pektiner. I bærene er det plantestoffer som er svært like i sammensetningen til det kvinnelige hormonet østrogen. Kalina toner opp blodkar, lindrer smerte, normaliserer arbeidet i hjertemuskelen, fremmer fornyelse av blod, reduserer risikoen for anemi og aterosklerose, og reduserer hjertesmerter. Påfør fruktene for demontering av blodkar og rensing av kolesterolplakk. Nyttig for personer med fordøyelsesproblemer, gastritt og kolitt.

Viburnumbein blir inntatt når de gjenoppretter fra alvorlige sykdommer, de reduserer smerten av migrene, øker effektiviteten, øker humøret og reduserer tretthet. Broths fra barken stopper blødning, brukes i nærvær av lange ikke-helbredende sår og kirurgiske suturer.

Ikke bare fruktene av viburnum er nyttige, men også blomster, unge skudd, forlater med bark. Regelmessig forbruk av frukt bidrar til å takle depresjon, stress, søvnløshet, for å bli kvitt nervøs overbelastning. Frukt styrker immuniteten godt.

Egenskaper for viburnum bær:

• choleretic
• snerpende
• antimikrobielle
• krampeløsende
• sweat
• slimløsende
• anti-inflammatorisk
• restorative
• vanndrivende
• sedativ
• smertestillende

Kalina er kontraindisert for noen helseproblemer:

• hypotensjon
• felles sykdommer
• idiosyncrasy
• tromboflebitt
• tykt blod
• lever- og nyresykdom

Medisinsk bruk

Veldig effektiv avkok av barken av planten med honning og havtornolje for forkjølelse. Drikken kan tas som et middel for å forhindre slike plager. For smerte i halsen, gurgle med Kalins buljong eller lage komprimerer. Juice av bær hjelper med hudsykdommer, kokker, dermatitt. Avkjøling laget av blomster, effektiv for tap av stemme og periodontal sykdom. Når blødning fra nesen for å fukte bomullspinne i buljongen og sett inn i neseborene. Hyppig forbruk av frukt i mat er en god forebygging av onkologi.

Berry er mye brukt i kosmetikk, masker, tonics, rensemidler, scrubs, sjampo er laget av det. Huden etter bruk av produkter med viburnum blir mer fløyelsaktig, forynget og hydrert.

Kalina håndterer ulike lidelser i menneskekroppen:

• endokrine sykdommer
• sykdom i bryst
• alvorlig klimaks
• livmorblødning
• uregelmessig menstruasjonssyklus
• smertefull menstruasjon
• sår hals
• hypertensjon
• bronkitt
• akutt tonsillitt
• hodepine
• hjertesykdom
• hudsykdommer
• hysteri og neurose
• feber
• forkjølelse
• hemorroider
• kortpustethet
• influensa
• sklerose
• sterk tørr hoste
• eksem
• diatese

Broth Oppskrifter

Kjøttkraft fra bladene og bark av viburnum

• 250 ml vann;
• 8 g knuste blader
• 4 g mynteblader;
• 6 g honning.

1. Kok vann og legg mynteblader, la i 25 minutter.
2. Tilsett bark og koke i 10 minutter.
3. Stamme og kjøl buljongen, legg til honning.
4. Verktøyet hjelper med hudlesjoner, blødninger og kulde.

En avkok av viburnum blomster

1. Kok vann og legg til blomster.
2. Varm blandingen i 15 minutter i brann.
3. Kjøl buljongen og spenne gjennom en sil.
4. Verktøyet er effektivt for dårlig appetitt, tannkjøttsykdom og bronkulære sykdommer.

Kokeprogram

Kalina blir spist fersk, lagt til te eller grøt. Fra bærene presser juice, som du kan drikke frisk og hermetisert. Forbered deg på viburnum gelé, fruktdrikker, compotes, konserver, syltetøy, marshmallow, gelé, potetmos, sauser til kjøtt og konditori. I Russland, er berømte Kalinniki paier med bær fylling laget av frukt. På grunnlag av viburnum gjør ånder kalinovka og viburnum likør. Fruktte er veldig nyttig, spesielt i den kalde årstiden.

oppskrifter

Viburnum gelé

• 2 glass vann;
• 1 kg viburnum;
• 800 g sukker.

1. Skyll frukten i en kolander under rennende vann.
2. Dyp bærene i kokende vann i 5 minutter slik at de blir mykere og mister bitterhet.
3. Gni viburnumet gjennom en sikt, tilsett vann og sukker til juice. Bland godt.
4. Kok over lav varme i 50 minutter, til det er godt fortykket.
5. Hell gelé i krukker og oppbevar i kjøleskapet.

Viburnumsaus til kjøtt

• 3 fedd hvitløk;
• 5 sprigs lilla basilikum;
• 6 sprigs dill;
• 300 g viburnum;
• 2 ss. l. sukker;
• 200 ml vann;
• 1 varm pepper;
• 3 pinner av salt.

1. Skyll bærene, hell dem i en gryte og dekk med vann.
2. Kok på lav varme til den koke.
3. Reduser varmen til lav og kok bær i ytterligere 15 minutter.
4. Når viburnumet er avkjølt, slip det gjennom en fin sil.
5. Legg sausen på sakte brann, legg til knust hvitløk og knust pepper.
6. Klipp grønnene fint og legg til massen, sett sukker og salt.
7. Bland godt sausen og kok opp, hold over lav varme i ytterligere 5 minutter.
8. Hell den tilberedte sausen i en krukke.

lagring

Kalina er høstet for vinteren i tørket, frosset og tørket form, gnidd med sukker. Bær samtidig beholde deres fordelaktige egenskaper. Du kan tørke dem i klynger, bundet i bunter og hengende i kjelleren eller på loftet. Frisk viburnum lagres lenge i kjøleskapet, i store beholdere.

• vask den modne frukten og fjern stengelen;
• Blanch viburnum 3 minutter for å fjerne bitterhet;
• tørk noen bær og dryss med sukker (for 1 kg frukt trenger du 250 g sukker);
• la viburnum i sukker stå i en dag ved romtemperatur;
• tørk juice, hell sukkeret over fruktene igjen og la det gå en dag, tøm juiceet;
• Den resterende juice kan være mothballed. Bærene helles varmt sirup av vann og sukker, la i 5 minutter, belastning;
• legg et tynt lag viburnum på et bakeplate og knead i 30 minutter i en ovn forvarmet til 85 grader;
• Klar bær pakket i krukker og lukkes tett.

• bær, sammen med stilkene, vask, og fjern deretter forsiktig stengelen;
• legg kilen jevnt på en skuff eller bakervare;
• tørk i ovnen med døren åpen ved 60 grader;
• Oppbevar i lommebokser eller glassglass.

Vokser opp

Viburnumplanter blir fortrinnsvis plantet på det åpne bakken om våren eller høsten, områder med penumbra vil fungere godt. Jorden bør være litt sur eller nøytral, godt hydrert. Kalina vokser best på kysten av kunstige dammer, bekker og elver.

Landingsprosessen omfatter følgende trinn:

• Forbered et landingshull som måler 50x50x50 cm;
• Plasser frøplanten i hullet, forsiktig rette røttene. Rødhalsen kan bli begravet ikke mer enn 5 cm;
• bland det øverste laget av jord med humus eller torv, legg til 3 ss. l. urea og 0,5 liter ask. For en landingskasse trenger du en bøtte av blandingen;
• Hell såplanten med den forberedte blandingen, gjør et hull for vanning rundt det;
• hell viburnum. I begynnelsen bør vanning være rikelig - 30 liter vann per busk;
• mulching stammen sirkel med torv eller sagflis.

Det er bedre å velge såplinger som allerede er vokst opp. Hvis du planter flere busker i nærheten, må du observere en avstand mellom dem på 3 meter. Hvis overgangen vokser dårlig og bærer frukt, er det bedre å transplantere det.

Under tørt vær må viburnum bli vannet to ganger i uken. Volumet av væske per bush er 2 bøtter. For god vekst, frodig blomstring og rikelig høst, er planten nødvendigvis befruktet. I løpet av våren blir det gjennomført 2 ganger. Før nyrene svulmer, spred urea i en sirkel på 50 g per 1 m2. Før blomstring gjør tre aske. Et glass råmateriale er sprinklet og jorda er skled ned rundt busken. I andre halvdel av sommeren trenger anlegget fosfor og kalium. Du kan bruke komplekse mineralgjødsel, dosen er 75 gram per busk, eller du kan bruke en blanding av 25 gram potash og 50 gram fosfatgjødsel per m2. Etter fôring, sørg for å vanne Kalina. Hvert 2 år når du graver opp en busk, bør en bøtte med rottet gjødsel bringes inn i nærkjernen.

Kalina vokser raskt, i ett år vokser bushens grener til 50 cm, så planten må kuttes. Prosedyren utføres om våren, til bushen ikke våkner opp og sap flow har begynt. Skadede, tørre og gamle grener, som er over 6 år gamle, fjernes, en del av grener i kronens midtpunkt. Dette gir planten godt lys og gir. Ved hjelp av beskjæring kan en busk danne et lite tre. Noen varianter av viburnum har funksjoner beskjæring.

Kalina påvirkes sjelden av sykdommer og skadedyr, men de kan forårsake uopprettelig skade på plantens utseende og helse.

• krossvedbladbille - hylsen er behandlet i overensstemmelse med instruksjons preparat "Malathion" eller "Intavir";
• Kalyna aphid - fjern skadede blader og grener, tidlig på våren bushen er behandlet med Inavir og Karbofos, du kan bruke Fufanon.

Sykdommer som påvirker Kalina:

• grå rot
• frostbrenning
• frukt rot
• ascohyte spotting

For å bekjempe bruk av spesielle legemidler, fjern de berørte grenene og bladene. Det er nødvendig å foreta forebyggende behandling av planten tidlig på våren.

Bilder og beskrivelser av populære arter av viburnum

Blant det store antallet busker er viburnum veldig vanlig. I dag er det et stort antall arter. Hvis du vil plante en busk på nettstedet ditt, foreslår vi at du gjør deg kjent med hvilke varianter av viburnum som er.

Vanlig eller rød (Viburnum opulus)

Ofte er denne arten funnet på skogskanter, bredder av elver, innsjøer, innbygger løv- og blandeskog. Den har store grønne blader som danner frills som ser ut som en ballerinas pakke.

Den har mange store blomsterstand, diameteren er 10-12 cm. Kanten er representert av store blomster med snøhvit corollas, og i midten er små og uklare de plassert - takket være at bærene er bundet på bushen. Den første (store) tiltrekker pollinatorer.

Berry plukking er best gjort etter at den første frosten er avsluttet - ved denne tiden vil de ha mistet sin bitterhet og tarthet. Kalina rød, bildet som du finner i denne artikkelen, er den vanligste typen.

Kalina vanlig inneholder et stort antall varianter, blant hvilke de mest populære er:

Hvis du er ute etter kaldt resistente varianter, vær oppmerksom på Kalina

• "Zholobovskaya"

• "Souzga"

• "Ulgen"

Buryat eller svart (Viburnum burejaeticum)

Arten er representert av en bred forgreningsbusk som kan vokse til en høyde på 3 meter. Den har blanke, gulgrønne grener og bark av samme farge. Gjennom årene sprekker det, og det blir corky.

Planten har skarpe blader, den øvre delen av den er mørkegrønn, og den nedre delen - lysegrønn. Blomstene har et kjedelig utseende, liten størrelse, gul-hvit farge. Samle sammen, danner corymbose blomsterstillinger.

Ripening av svarte bær skjer i september, men de blir spiselige bare etter ferdigstillelse av frost. Kalina svart har en god vinterhardhet, vokser godt på leirejord og opplyst terreng. I urbane forhold, fort omgang. Se godt ta rot, hvis du slipper den på reservoarets strand, i parken, skogspark.

Gaffel (Viburnum furcatum Blume)

Den vokser på fjellskråninger, i nåle- og blandeskog. Busken har vakre store blader, lyse hvite blomster og røde frukter. På våren blir bladene malt i rødbrune farger, og om høsten får de en lyst lilla fargetone.

Med høstens begynnelse er de malt i en lilla-bringebærfarge, noe som gir anlegget ekstraordinær skjønnhet. Blomstene har en hvit farge, danner blomstrende blomsterblomster.

Gordovina (Viburnum lantana)

En ganske kjent art med svart spiselig frukt. Utad, er ikke forskjellig fra viburnum vanlig. Representert av tette busker som har en tett kompakt krone. Plantehøyde kan være 5-6 meter, kronen i diameter vokser til 5 meter.

På bladene og skuddene kan du se hvite hår, som tjente som fremveksten av det populære navnet "mel plante". Løvet har en oval form, toppen er malt i mørkegrønn farge, den nedre delen er gråaktig. Viburnum "Gordovina" blomstrer i mai-juni i 2-3 uker. Modning, bærene langsomt forandrer farge: fra lys rødt blir det gradvis svart.

David (Viburnum davidii)

Arten er en dverg evergreen busk med en høyde på ikke mer enn 1 meter. Har horisontalt voksende symmetrisk plassert skudd. Den har en kompakt krone. Buskvekst er veldig sakte.

Bladene ser vakre ut, har form av en ellipse, lengden er fra 7 til 16 cm, bredde - opp til 9 cm. Malet i grønt. Blomster har en hvit og rosa farge, går til paraplyer, hvis diameter ikke overstiger 8 cm.

Blomstring skjer i juni. Bærene av Viburnum "David" har en størrelse på 6 mm, er malt i en uvanlig blå farge. Deres modning skjer i oktober.

Egnet for å vokse moderat tørr eller våt, middels fruktbar, lammende jord

Gear (Viburnum dentatum)

Presentert løvbusk, som når en høyde på 4,5 meter. Den har oppreiste grener, malt i askegrå farge. Skuddene er nakne, har en jevn struktur. Bladets lengde er 4-10 cm, de er preget av en oval form og en avrundet eller litt hjerteformet base.

Planten har samme type blomster, med en diameter på 0,4 cm. De er malt i hvitt og samles i tykke skjold. Størrelsen på frukten er 0,6 cm i diameter, formen er avrundet ovoid, fargen er blå-svart. Det blomstrer i mai og juni. Anlegget har god frostmotstand.

Kanadiske (Viburnum lentago)

Denne typen er oftest funnet i Canada, som fullt ut forklarer navnet sitt. Det beste terrenget hvor slike viburnum vokser, er åssidene, skogskantene, elvene og sumpene.

Det er representert av en høy løvfisk busk eller lite tre, høyden er ikke mer enn 6 meter. Kronen er eggformet, bladene er brede, ovale, spisse.

Lengden er 10 cm. Om sommeren har de en lys grønn farge, og om høsten blir de farget i rødt. Blomstene er små, kremete hvite, konsentrerte i corymbose blomsterstandene med en diameter på 12 cm. Blomstring varer 2 uker. Bærene har en blå-svart farge, egnet til konsum. Buskvekst er ganske rask, det kan vokse i skyggen, motstandsdyktig mot frost. Tilpasser raskt til urbane forhold.

Laurel eller eviggrønn (Viburnum tinus)

Kalina Laurel begynner å blomstre tidlig på våren. Den er representert av en eviggrønn busk med en høyde på opptil 3 meter. Den har skinnende løv, henger ned og har spiss oval form. Fargene på blomstene er hvite, kanskje en rosa fargetone. Inflorescences har en diameter på 5-10 cm.

Viburnum bær er oval, har perleblå farge, mange av dem på bushen. Om sommeren er busken veldig vakker på grunn av det store antall uvanlige frukter.

Rynket (viburnum rhytidophyllum)

Hjemland av denne arten er Kina. Den presenteres høyt, til 5 meter, en busk. Bredden på treet kan være opptil 4 meter, kronen løs og sparsom. Bladene er store, lengden er ca 20 cm. De har en uvanlig rynket og lettelsesstruktur.

Blomstene er preget av liten størrelse, malt i en kremaktig hvit farge. Diameteren av blomsterstanden - opp til 20 cm. Knoppene begynner å blomstre i april. Bærene har en svart-lilla farge.

Wright (Viburnum wrightii Miq)

Den er representert av rettlinjede, tette og grene busker, hvis høyde er opptil 2,5 meter. Kronens diameter - opptil 1 meter. Planten har en jevn bark, lange blader opp til 18 cm. Formen er obovat.

Fargen på den øvre delen er grønn, og bunnen er lysegrønn. Den har hvite fruktbare blomster med en diameter på opptil 0,7 cm. Bærene er lyse rød, runde og saftige. Modning skjer i september

Sargent (Viburnum sargenti)

I høyden kan busken av denne arten nå 3 meter. Den har en tykk bark av cortex, tre-lobed blader ca 12 cm lang. Unge blader er farget mørkbrunt, over tid blir de gulgrønne i farge.

Størrelsen på blomster - 8-10 cm. Blomstring skjer i mai og juni. Bærene er runde, lysrøde i fargen.

Slivolistnaya (Viburnum prunifolia)

Kalina av denne arten finnes på bakken av åser, elvebredder. Mange er interessert i spørsmålet: er viburnum et tre eller en busk? Hvis vi tar hensyn til størrelsen på en plante av denne arten, kan vi konkludere med at viburnum er et tre.

Høyde er opptil 5 meter. Men oftest kan planten finnes i form av en busk. Den har sterke horisontale grener, bare skudd. Bladene har en elliptisk form, lengden er 4-8 cm.

Blomstene har en ren hvit farge, diameteren er 0,6 cm. Fruktets form er oval, størrelsen er opptil 1,2 cm, fargen er blå-svart.

Tre-lobe (Viburnum trilobum Marsh)

Et ideelt sted for veksten av denne arten er våte skoger, hekker av busker, elvebredder.

Hovedforskjellen fra vanlig viburnum er den lette fargen på løvverk, hvor høsten også forekommer mye tidligere. Maksimal høyde på anlegget kan nå 4-4,5 meter, kronen i diameter - 2,7-3,5 meter. I høsten løvverk får en lilla nyanse.

Under blomstrende bush ser veldig elegant ut. Bærens størrelse er ca. 10 mm. Det smaker veldig svart currant. Nå vet du hva som er de forskjellige artene, og hvordan viburnum blomstrer. Basert på informasjonen mottatt, kan du enkelt velge en busk som vil bli en fantastisk dekorasjon av dacha.

Kalina (foto bær)

I dag vet ikke alle moderne mennesker hva viburnum ser ut. Det er verdt å merke seg at en slik plante tilhører en av de vanligste artene. Denne busk kan finnes både i dyreliv og i hagen tomter, så mange bruker det som en dekorativ del av landskapet. For å finne ut hvordan viburnum ser ut, se bare på bildet.

Planteutseende

Generelt finnes viburnum i skoger, hvor mange alder og bjørk vokser, nær vannkropper. I dag er anlegget ofte brukt som hovedelement i landskapsdesign. Utbredelsen av busker i dette området på grunn av utseendet under blomstringen. I løpet av denne perioden er anlegget dekket med hvite fluffete "baller" bestående av mange kronblad. Hvordan viburnumblomstrer kan ses på bildet.

Høyden på busken når 4 meter, kronen har en uregelmessig form. Bladene på planten senkes til bunnen, har en mørk grønn nyanse i den øvre delen. Den mest fantastiske delen av viburnum er blomster. De har en snøhvit eller rosa nyanse, samles i frodige "baller". I utgangspunktet ligger inflorescences i plantens øvre del.
Spesiell oppmerksomhet bør betales til bærene av planten, som har en lys rød farge. Frukt med et bein inne er verdsatt både i folkemusikk og profesjonell medisin. Hvordan er bærene av Viburnum rød, du kan se på bildet. Smaken av frukten er bitter-bitter, som føles når den brukes. Det bør bemerkes at på en pensel av planten kan modnes samtidig med opptil 100 bær.

Etter at frostene har gått, mister viburnumfrukter sin ubehagelige smak. Ripening av bær skjer årlig, i ganske store mengder.

Nyttige egenskaper

Generelt blir høst og frukt av viburnum høstet etter hvert som de er modne. I denne saken må du fokusere på været. Tørking bær er best under påvirkning av høye temperaturer (opp til 80 grader). Ofte brukes en ovn eller spesialutstyr til disse formål. Blomster anbefales å tørkes under en lavere temperatur - 45 grader. Du kan lagre og bruke blanks i maksimalt 2 år.
Populariteten til viburnum i tradisjonell medisin på grunn av tilstedeværelsen av mange nyttige funksjoner. Anlegget har følgende egenskaper:

• choleretic;
• smertestillende;
• slimløsende;
• tonic.

I tillegg til ovennevnte egenskaper har viburnum en diaphoretic, beroligende og hemostatisk effekt på kroppen. Ofte brukes fruktene og bladene av planten til å forberede forskjellige avkok, infusjoner og te. Slike verktøy er uunnværlige hjelpere for forkjølelse og bronkial astma.

Generelt fremstilles preparater for forskjellige terapeutiske midler på forhånd. For forberedelsen brukes ikke bare blader og bær, men også barken på planten. Om hvordan denne delen av viburnum ser rødt ut, fortell et bilde.

Bruken av produkter basert på plantens bær forbedrer fordøyelsen. Dette skyldes tilstedeværelsen av en rekke nyttige komponenter i deres sammensetning: tanniner, organiske syrer og fettoljer. Frukt, som løv med bark, anbefales å være forberedt på forhånd. Du kan se hvordan viburnumbærene ser på bildet ovenfor.
På grunn av bruk av midler på grunnlag av frukten, blodtrykk er normalisert, hevelse er redusert, livmor muskler tone øker. Bær i ulike blandinger bidrar til å senke nivået av kolesterol i kroppen.

Plantearter

Det finnes flere hovedtyper av viburnum. Alle planter av familien familien kapsler varierer i sine ytre kvaliteter, formen på blader, blomstrer og frukt. Den første arten er den røde viburnum. Vakkert løvtrær kom til Russlands territorium fra Europa. Som allerede nevnt ovenfor, har busk snøhvide blomsterstillinger og frukt av mettet farge. Det ser ut til at viburnum kan ses på bildet.

I utgangspunktet er dette medlemmet av kaprifolfamilien funnet i dyrelivet. Gartnere og gartnere ofte dekorere slike steder med busker på territoriet. Anlegget er ikke annerledes, om sommeren som trenger vann.
Den andre typen er viburnumgaffelen. I utgangspunktet er det ikke funnet på territoriet i Korea og Japan. En busk vokser på fjellskråninger og i barskoger. Egenheten ved denne utsikten er den flotte dekorative verdien. Busken har store blader, hvite blomster og rike røde bær.
På våren får anlegget en uvanlig brunaktig fargetone. Du kan se hvordan dekorativ viburnum ser på bildet.

En annen interessant utsikt er Buldenej. Kalina har en flott dekorativ verdi, spesielt innen landskapsdesign. Dette skyldes tilstedeværelsen av lyse hvite blomsterblomster på buskene. Den særegne viburnum Buldenezh er fraværet av frukt, men dette forhindrer ikke planten i å "nyte" sin popularitet blant gartnere.