Om hagen

Av alle typer pepper likte Tyumen-innbyggere (som andre russere) likevel søt pepper mest, som også kalles bulgarsk (tilsynelatende fordi den opprinnelig ble hentet derfra til vårt land).

Denne planten er preget av mange lyse farger (pepper er gul, rød, oransje, grønn) og kan dekorere noen tallerken. I tillegg er det saftig, velsmakende, fylt med mange vitaminer og næringsstoffer.

"De fleste gartnere har allerede plantet paprika i drivhusene, slik at restene av plantene kan plantes direkte inn i jorden," tilråder professor GAU i Northern Zauralye, Lyudmila Lyashcheva. - For å ikke miste de nyttige egenskapene til kulturen under dyrking, men å multiplisere, følg følgende regler.

Landingsalgoritme

Plasser plantene i brønnene på samme dybde som pepperne vokste i frøplanteboksen, på ingen måte utsette røttene og ikke slippe rotkraven.

Pepper tilhører de varme elskende avlinger. Han liker ikke den kalde bakken, så skjem deg bort: Bygg høye senger for bosted, som du vil øke 25-55 centimeter over bakken.

Interessant er opplevelsen av voksende paprika i halmbaler (som de pleide å gjøre på Prigorodnoye-gården).

Ikke glem det: Pepper er utsatt for over-pollinering, så hvis du liker å vokse flere varianter på tomten, prøv å finne dem på maksimal avstand fra hverandre. Vel, hvis du deler varianter av "hedge" i form av høye tomater, mais eller solsikke.

Pepper omsorg

Det inkluderer vanlige vanning, strømpebukser, luke og fôring. Den første "oppladningen" må utføres i fase 1-2 av disse revene, for dette blandes 0,5 g ammoniumnitrat, 1 g potashgjødsel og 3 g superfosfat i en liter vann. Den andre fôringen - to uker etter den første, mens dosen av mineralgjødsel i "oppskriften" må dobles.

det er interessant

Pepper inneholder mye mer C-vitamin enn for eksempel sitron. Det er også rik på vitaminer P, A, vitaminer fra gruppe B. I tillegg til dem inneholder pepper ganske mange mineraler, sink-, jern-, fosforforbindelser, selv jod er tilstede i små mengder (så nødvendig for Siberians og nordmenn).

Bulgarsk venn vil være svært takknemlig hvis du skjemme ham nesle (en del brennesle - 10 deler vann, infusjon stå et par dager).

Før høsting er det tilrådelig å lage tre ekstra fôring av pepper med kyllingdropp (1:10), alternerende slike dressinger med blad. For sistnevnte bruk mineralgjødsel. Perfekt egnet nitrophoska (st. L på en bøtte med vann).

Hvis det er varmt ute og det regner ofte, stepp pepperen (fjern sideskuddene), spesielt i nedre skudd. Omvendt, hvis solen brenner uforgjengelig, men det er tørt, gjør plantene ikke styrefamilie, da bladmassen perfekt beskytter mot fuktdampning.

Erfarne produsenter anbefaler å fjerne den sentrale blomsten på planten som vokser fra den første forgreningen: dette øker avkastningen.

I vekstsesongen må peppers kuttes flere ganger, og prøver å forkorte de lengste skuddene slik at det ikke er skyggelagte grener. Pass på å fjerne alle prosessene med pepper under hovedgaffelen på stammen, samt grenene inne i kronen. Beskjæring skal gjøres hver syv til ti dager og etter å ha plukket frukten. Samtidig med beskjæring produsere og jordbearbeiding. Lure insekter pollinators i hagen, for dette under blomstrende sprinkle peppers med en sukker løsning: 100 g sukker og 2 g borsyre er tatt per liter varmt vann. Planterne reagerer godt på gjødsling med flytende organisk gjødsel.

Hvis du ikke er i ærefrykt for hyppig vanning, kan antallet reduseres: kammert pepper med overopphetet strå. I dette tilfellet trenger du en vannkanne ikke mer enn en gang hver 10. dag.

Ikke glem om strømplantene, som utføres etter helling og mulching.

Skadedyr og sykdommer

For å avværge en Medvedka, omtrent en time før du legger frøplanter i brønnene, fyll dem med vann.

For en sesong minst 3 ganger skal grønnsaken bestøves med treaske - bedre i dugg.

Aphid tolererer ikke whey: fortynne en og en halv liter per bøtte med vann, og dryss deretter pepperen med siktet treaske.

Noen ganger klager gartnere at pepper ikke gir knopper. Dette kommer fra overfeeding planter med nitrogen gjødsel: ikke nødvendigvis mineral, men organisk, inkludert gjødsel eller infusjon av nese og andre ugress. Forresten er fersk gjødsel generelt kontraindisert til paprika.

praktisk arbeid

Med mangel på kalium ruller peppens pekepunkt opp, og en tørkingskant vises på dem.
Hvis planten mangler nitrogen, blir bladene kjedelige, og krypende krympe gradvis.
Når det er lite fosfor, blir undersiden av pepperbladet mettet lilla, og bladene selv presses nærmere plantens stamme og stiger opp.
Hvis det er mangel på magnesium, blir bladene marmor i fargen, og overskudd av nitrogen i jorda fører til avstøpning av eggstokker og pepperblomster.

En annen ulempe: pepper blomstrer, men danner ikke eggstokkene. Varme peppers lider av dette oftest, fordi høy temperatur og høy luftfuktighet forstyrrer normal pollinering. Det samme kan være med sterk kjøling. I dette tilfellet bidra til å forbedre pollinering, for eksempel Bud eller Eggstokk.

Juster temperaturmodus: avhengig av været eller luft drivhuset eller tvert imot, slå på varmen.

Med langvarige kulderystelser (som ofte er forskjellig fra sibiriske sommer), reduseres vannet dramatisk: da blir ikke paprika syk. I tillegg, i kaldt vær, plant bladbladet dressing på bladene med all tilgjengelig forberedelse (Spire, Epin-ekstra, Zircon, etc.).

Hvordan skikkelig passe på pepper i det åpne feltet

Vanning og løsing

Første gangen etter å ha plantet pepper vil det se trist ut, men dette betyr ikke at det trenger rikelig vanning. Dette skjer fordi plantene ennå ikke er rotfestet på et nytt sted. Vanning på dette tidspunktet bør være moderat, men det beste av alt daglig. Deretter trenger pepper å bli vannet sjeldnere, det vil være behov for rikelig vanning bare når frukt ser ut og modner. Det er også viktig å noen ganger løsne jorden rundt pepperbusker for å gi oksygen tilgang til røttene.

pasynkovanie

Mange erfarne gartnere anbefales å gjennomføre pasynkovanie. Det antas at dette vil øke utbyttet av bulgarsk pepper. Pasynkul paprika, doroshshie ca 30 cm. For å gjøre dette, er det flere (omtrent fem) store og sterke skudd, og resten (for det meste lavere) bryter av. Så bushen vil være liten og alle paprika vil ha nok næringsstoffer til å modne.

Gjødsel og skadedyrsbekjempelse

En god gjødsel for bulgarsk pepper er en løsning av kyllinggjødsel. Svak plantene med den svake, oppgjorte løsningen for den beste veksten. Fra skadedyr hjelper folkemessige rettsmidler påvist ved tid. For å bekjempe bladlus, må pepper bli behandlet med myse, og askeløsningen vil skremme bort mange andre skadedyr.

Voksende pepper fra frøplanter og riktig omsorg for dem

Søt eller bulgarsk pepper er en termofil og ganske lunefull plante, men det har også mange fordeler. I tillegg til de lyse farger av fruktene, som du enkelt kan dekorere en festlig tallerken, kan pepper skryte av tilstedeværelsen av vitaminer, som den inneholder mye.

Utvalg av pepperfrø og deres såing

Å dyrke paprika og få en god høst må du ordentlig ta vare på dem. Men fremfor alt, å velge frø av et bestemt utvalg, er det nødvendig å fokusere på dyrkningsbetingelsene. Det kan være:

Åpen bakke;
Stasjonær drivhus;
Midlertidig ly;

Voksende paprika i et drivhus er et godt alternativ for ham i den beskyttede bakken. Selv om det vokser godt i åpen jord.

Når sorten er valgt, kan du begynne å spire frø. På grunn av termofilisiteten dyrkes paprika bare i frøplanter. Frø for frøplanter før sådd må behandles. De er gjennomvåt i flere timer i varmt vann. Når de svulmer, blir de flyttet til en fuktig klut i 3 dager. Slike behandling bidrar til å skudd raskt.

De desinfiseres også, holder løsningen av mangan i en halv time og vaskes deretter med rennende vann. Nyttig og behandling av vekstfremmende stoffer. Det vil være nyttig å hindre frøplanter fra sopp. For å gjøre dette, bruk spesialverktøy. Pepperfrø blir sådd i februar, slik at de kan transplanteres i jorda i mai. Egnet for dyrking av frøplanter:

Kokosubstrat;
Torvtabletter, de er praktiske fordi når du plukker, blir plantene med en tablett ganske enkelt flyttet til en annen beholder;
Jord med hydrogel, som beholder fuktbrønn.

Men substratet er virkelig tilberedt uavhengig av humus, jord og sand i forholdet 2: 1: 1. Denne blandingen vil være lett og løs. Per kilo av sammensetningen, kan du legge til kunst. ligger aske. Før sådd frø, jord er godt skur med en løsning av mangan.

Du kan bruke boksene for å dyrke planter. Men pepper tolererer ikke transplantasjon veldig bra. Derfor foretrekker mange mennesker dyrking av frøplanter i små potter eller kopper for å unngå plukking av frøplanter. Begge metodene er ganske anvendelige. Når frø blir sådd, skal de være fugtig og dekket med glass eller polyetylen.

Slik bryr du seg om frøplanter

Temperaturen spiller en viktig rolle i omsorgen for plantene. Optimale temperaturparametre for normal vekst av plantene:

Daglig t - 25-27 ° C;
Natt t - 10-15 ° C;

Det er viktig å gi frøplanter og et godt dreneringslag. For dette er små småstein eller sand egnet, de legges til underlaget. Fuktighet det skal være moderat. Overflødig fuktighet kan føre til ulike sykdommer, men det bør heller ikke tørkes ut av jorda. Vann plantene med varmt vann, fordi de kan dø av kulde. Hva annet er nødvendig for normal dyrking av frøplanter:

Sørg for luftfuktighet i rommet. Dette oppnås ganske enkelt ved å sprøyte eller kjøpe en spesiell fuktighetskrem;
Lufting er nødvendig, men forsiktig så at plantene er beskyttet mot utkast. Derfor er det bedre å dekke dem for denne gangen;
Ytterligere belysning vil også måtte bry seg. Det er laget med fitolamp LED eller fluorescerende lamper.

I første omgang brukes bakgrunnslyset døgnet rundt, men etter hvert som plantelene vokser, belyser de bare om morgenen og kvelden, og gir en dagslys på ca. 12 timer.

For dyrking av frøplanter og deres utvikling for å gjødsle plantene begynner i frøplantebeholdere. Når plantene vises 3 blader, kan du begynne å mate. For dette formål er ammoniumnitrat fortynnet i vann, blandet med kaliumforbindelser og superfosfat, egnet. 2 uker etter dette utføres en annen fôring. Etter befruktning må plantene bli vannet. Fra plantegjødsel til frøplanter er nettlekkstrakt godt. Forbered blandingen med 10 deler vann til 1 del nettle, insister den i 2 dager.

Fra rassadnyh bokser 20 dager etter fremveksten av skudd dykker de inn i separate potter. For store beholdere for plukking av frøplanter er uønsket. I dem kan frøplanter rot roten eller de vil bygge opp overflødig grønn masse.

Før du transplanterer i åpen bakke, er plantene herdet. For å gjøre dette må det tas i frisk luft, hver gang eksponeringstiden økes. Her er det viktigste - å overvåke temperaturen i luften. For peppers er minimumsverdien 13 ° C. Så tilpasser den seg gradvis til sollys, vind og regn. Slike prosedyrer gjør pepper mer motstandsdyktig mot temperaturendringer.

Etter 60 dager er plantene klare til å flytte den åpne bakken eller drivhuset til et fast sted. Men i frøplanter på 80 dager gamle, er utbyttene vanligvis høyere. Det er viktig at plantene har 10-12 blader og en høyde på ca 30 cm. En dag før de går til åpen bakke eller et drivhus, kan du spray dem med en vekststimulatorløsning. Det øker og motstand mot sykdommer.

Forbereder jorden

Jord for dyrking av søt pepper, så vel som for frøplanter, egnet lysgjennomtrengelig, fuktig og fruktbar. Jorden bør være med nøytral surhet, hvis den trenger høy pH, trenger den kalkning. I loam er det nyttig å legge til rotete torv, sand. Torvjord blandes med humus og sod land. Sawdust og humus blir introdusert i sandjorden.

Jorden for pepper er utarbeidet på forhånd. Om et år er det godt å legge til følgende komposisjoner i hagen hvor planting av pepper er planlagt:

Organisk gjødsel legges direkte under pepperforløperen;
Om høsten blir mineral potash og fosfatgjødsel innført ved graving.
På våren tilsettes ammoniumnitrat i det øverste laget av jord.

Etter gjødselen av jorda, må den graves opp, frigjøres fra ugress og utjevnes. Deretter kaste kalium humatet oppløst i varmt vann eller mullein.

Noen dager før pepperplantingen er det godt å desinfisere jorda med en slik sammensetning: Art. løgn av blå vitriol. Så jorden er klar, og du kan flytte frøplanter av søt pepper inn i den.

Planteplanter

Pepper bør transplanteres forsiktig uten å skade røttene. Fra enkelte tanker blir frøplanter rullet over med jordklods. Denne metoden reduserer risikoen for skade på røttene til et minimum. Peppers er plantet i åpen bakke når alle frostene er borte i slutten av mai til begynnelsen av juni. I et midlertidig drivhus i midten av mai, og i et stasjonært drivhus i begynnelsen av mai. Planting søte paprika, er det nødvendig å ta hensyn til det som vokste på sengene før det. Vel det vil utvikle seg på jorden der det var:

Men etter poteter, paprika, tomater eller eggplanter, er det bedre å ikke plante paprika, etter å ha funnet et annet sted for dem. Vi må ta vare på jordens temperatur. Søt pepper liker ikke kald jord, og høye senger er et godt alternativ for å dyrke det.

Ulike varianter av pepper er best plantet så langt som mulig fra hverandre. Tross alt er kulturen utsatt for over-pollinering. Hvis det er mulig, er det bedre å plante høye kulturer mellom dem. Ved planting av pepper er det nødvendig å opprettholde en avstand mellom buskene på 25 cm og 50 cm mellom radene. Når plantene roter, må den vannes oftere. Etter planting er mulch laget av humus eller torv, som beholder fuktighet i jorda, godt egnet.

Umiddelbart etter transplantasjon, kan unge paprika bli dekket med polyetylen eller lutrasil på rammen, noe som gjør dem til drivhus. Dette vil skape gunstige forhold for deres raske utvikling. Hvis en film blir brukt, må landingen luftes. Det er bedre å velge ikke-vevet materiale som gjør at luften kan passere gjennom. I drivhuset nedbrytes plastflasker med vann. Oppvarming for dagen, om natten vil de gi varmen til pepper. Dette vil jevne ut de daglige temperaturvariasjonene. Når været blir stabilt, kan det bli fjernet et lyst hus.

Finesser av omsorg

Omsorg for søte paprika er ikke veldig vanskelig. Alle prosedyrer er ganske enkle:

I vekstsesongen holdes aktiviteter for beskjæring. Langskuddene forkortes, skuddene fjernes, plassert under stengens hovedgaffel. Prosedyren inkluderer fjerning av syke blad, fruktløse skudd. Dette gjøres for å danne en forgrenet bush og forbedre utbyttet.

Av de utviklende trinnskuddene står 4-5 igjen, hvor fruktene vil utvikle seg. Fjerning av sidegrenene, spesielt fra bunnen, er viktig hvis været er varmt og fuktig. Men i tørre perioder anbefales denne prosedyren ikke, fordi de nedre bladene beholder fuktighet i jorda. Etter høsting utføres beskjæring igjen. Den sentrale blomsten, som vokser fra den første gaffelen, knytter mange gartnere til å øke utbyttet.

Høy pepper varianter må være bundet opp. Pinner til dette er bedre å sette umiddelbart når transplanterer sine frøplanter. Pepper er nødvendig for å luke og løsne, men veldig forsiktig uten å skade dens røtter. Dette gjør jorda mer pustende. I løpet av sesongen utfører de 3-4 prosedyrer og ved den andre løsningen er det mulig å spud peppers.

I friluft må søt pepper velge et solfylt sted og beskytte det mot trekk og vind. I varmt vær er det barbert fra direkte sol. Det er godt å male jorda med et tynt lag av rottet halm. Dette vil holde jordfuktigheten på riktig nivå og bidra til å redusere vanning. For pepper er viktig og varigheten av dagen. Det refererer til planter som, når dagslyset er mindre enn 12 timer, begynner å bære frukt tidligere. Dette gir et mer stabilt og høyt utbytte.

Vanning og gjødsel

Vanning bør være vanlig, fordi pepper er fuktighetsløs. For lang tørrperiode kan føre til at eggstokkene forsvinner. Vanningsplan:

5 dager etter planting og oftere til full roting;
Hver 10 dager før høsting i tørr vær oftere;
Etter høsting.

Under fruktingsperioden er vanning nødvendig 2 ganger i uken. Det er viktig at vannet ikke er kaldt. Romtemperaturen er akseptabel.

Trenger pepper og periodisk fôring. Den aller første øvelsen 2 uker etter transplantering av frøplanter, skjer det neste under blomstring av pepper og deretter med utseendet av frukten.

Det er godt å bruke organisk materiale fra gjødsel, vekslende det med mineralsammensetninger som kan brukes til å behandle planten på en bladvei. Kalium gjødsel er veldig nyttig, men de må brukes med forsiktighet for ikke å overfeede planten.

Flytende organiske forbindelser er også effektive, men fersk gjødsel er ikke egnet for topp dressing. Det kan provosere fallende blomster på pepper. Fra organiske forbindelser er det bedre å bruke humus, kompost. De lager en bøtte med 1 kvadrat. m.

Foliar gjødslende vekststimulerende midler gjør bare i varmt vær. Preparatene fortynnes i vann og sprøytes med pepper. Disse prosedyrene kan utføres hver annenhver uke.

Gjeldende og vegetabilsk gjødsel for pleie av pepper. Du kan lage en slik sammensetning i en 100 liter fat med vann, plasser 5 kg løvetann, nettle, kjedehjul, legg et halvt glass ask og en bøtte med mullein. Infused sammensetningen av uken. Før bruk må den filtreres.

Hva er paprika

De vanligste sykdommene i pepper er hvite og topprotte, senblære, makrosporose og septoria. Det er forskjellige måter å håndtere dem. Hver 2. uke er det nyttig å behandle planten for profylaktiske formål med antifungal medisiner "Trichodermin", "Alirin".

Fra sen blight hjelper riktig pre-såing frø behandling. Også effektiv infusjon av løkskall, som er sprayet planter. Det er nødvendig å overvåke jordfuktigheten. Ved utilstrekkelig vanning kan det utvikles grå form.

Av skadedyrene av søte paprika er scoop, snegler, whitefly, Colorado potetbille, bladlus, bjørn, edderkoppmite det mest irriterende. Mot skadedyr pollineres planten med en løsning av treaske. For bladlus, vil peppebehandling med myse hjelpe, og deretter sprinkles det med treaske. Sprøyteplanter med infusjoner av spannmål, hvitløk og spinn av malurt vil bidra til å takle edderkoppmider. Å kjempe med ham samme passform keltan, karbofos.

Som konklusjon

Beskjæringen av pepper blir høstet, avskåret som den modner, slik at modne frukter ikke forstyrrer utviklingen av andre. Den legges vanligvis i bokser, hvor den modnes.

Å velge sorter for planting, er det nødvendig å bestemme hva pepper er vokst for. Hvis den skal brukes frisk, er store fruktige sorter med tykk masse en god mulighet. Varianter med små frukter passer for bevaring.

Som du ser, er dyrking av søt pepper ikke noe komplisert. De viktigste bekymringene er under pleie av plantene. Men høsten, hundre ganger, vil betale for alt arbeidet.

Hvordan bryr seg om pepper i det åpne feltet

Slik bryr du deg om pepper i det åpne feltet - en kalender med arbeider for hele sommeren

Omsorg for varmelskende pepper i det åpne feltet (spesielt i våre middelbreddegrader, hvor det ikke er de gunstigste forholdene for det) har sine egne nyanser og triks.

Likevel, mange gartnere og her klarer å samle en ganske god høst av pepper.

La oss huske sammen med deg teknologiske faser og hemmelighetene til pepper dyrking i det åpne feltet, slik at du i august-september kan nyte høsten av denne sunne og smakfulle grønnsaken. Og på slutten av artikkelen kan du laste ned en veldig kortfattet og nyttig kalendereplate for pepper i det åpne feltet, slik at det alltid var til stede når det gjaldt noen spørsmål.

Plasser for å plante pepper i høst. Nøytral sand og loamy jord vil passe ham, som den relaterte solanaceous (for eksempel tomater, poteter eller eggplanter) ikke vokste tidligere siden Plantene dine kan arve en rekke sykdommer som forblir i jorden. Peppers er spesielt glad i små åser, hvor bakken varmes bedre. Før begynnelsen av høstfrostene blir tomten i hagen gravd opp, og legger til en bøtte kompost blandet med 20 g superfosfat til 1 kvadratmeter. Hvis du ikke har tid til å befrukt jorda på forhånd, kan du gjøre det om våren (en bøtte humus + 1 kopp ask per 1 kvadratmeter).

I tillegg må du på forhånd avgjøre hvor mange pepper du skal plante - ikke alle er egnet for åpen bakke! Variasjonen må være kaldt motstandsdyktig (tross alt er klimaet ikke sørlig), tidlig nok (for å ha tid til å danne fullstendig frukt) og "i stand til" å raskt og harmonisk øke avlingen i en gunstig periode, som varer bare en kort stund i midtbanen.

I dag oppfyller mange varianter og hybrider av pepper disse kravene. Vi foreslår at du gjør deg kjent med de som våre gartnere har lenge siden blitt glad i og har blitt testet mange ganger.

Frøene til disse varianter av søte paprika trenger å bli sådd på frøplanter tidlig i mars.

Hvis du har glemt hvordan du kan vokse sunne og sterke pepperplanter i hjemmet, forteller vi deg.

Plantering av frøplanter i friluftsliv gjøres vanligvis i begynnelsen av juni, når trusselen om å returnere frost helt vil forsvinne. Det anbefales ikke å utdype unge pepperplanter. Men det ville være nyttig å dryss jorden rundt dem med torv. Og ikke glem å vann hver buske 0,5 liter vann.

Hvis det plutselig blir kaldere igjen, må sengen dekkes av plastfolie eller ikke-vevet materiale.

Bare i dette tilfellet vil plantene takke deg for en generøs innhøsting av søte, fargerike frukter. Vær oppmerksom på at dette kan gjøres på to måter - enten å bygge en enkel ramme over sengen av buer ca. 70 cm bred, eller dekke det godt med materiale, og legg deretter hull i gulvet for å plante paprika. I sistnevnte tilfelle akklimatiserer plantene seg bedre og blir mindre syke, i tillegg vil behovet for vanlig lamming forsvinne.

Filmen til et slikt improvisert drivhus kan sikkert forlates over pepper i noen uker, eller til og med til slutten av juni. All denne gangen bør plantings være ivaretatt - vann, løsne jorda, påfør gjødsel og lufta skjermene i solfylt vær. Pepper under filmen er godt rotfestet, øker den vegetative massen og begynner å blomstre. Med fremkomsten av stabilt varmt vær forsvinner behovet for dekkmateriale, og det kan fjernes sikkert.

For å akselerere utviklingen av planter i det åpne feltet, må pepper mates. Gjør det som nødvendig 2-4 ganger per sesong.

Den første fôringen utføres to uker etter planting i en åpen bakke (15 g ammoniumnitrat, 30 g superfosfat og 25 g kaliumsulfat per 10 liter vann). Du kan også bruke komplekse gjødsel eller fuglefett utvannet i vann (1:20).

Den andre dressingen utføres når eggstokkene dannes på pepper. Samtidig reduser doseringen (10 g ammoniumnitrat, 25 g superfosfat og 25 g kaliumsulfat per 10 liter vann). Etterfølgende fôring utføres bare om nødvendig, dersom plantene reduserte utviklingen.

Selvfølgelig bør vi ikke glemme rettidig beskyttelse av pepper fra sykdommer og skadedyr, spesielt hvis du oppdager at noe går galt - for eksempel ser flekker på bladene eller frukt blir deformert.

For ikke å bli forvirret foreslår vi at du tar merke til vårt bord og tar vare på pepper riktig.

Vel, endelig, det er på tide å høste pepper! Vegetasjonsperioden med pepper er omtrent 120 dager, så vanligvis faller disse datoene i våre breddegrader i slutten av august eller september - og opp til de første frostene.

Fruktene fjernes sammen med halen, prøver å ikke skade dem. Og lagre høsten, setter pepper i rader i esker i et kjølig rom med høy luftfuktighet. Under slike forhold føles grønnsaket bra for en måned.