Rosemary er et eviggrønne, bedre kjent som et krydder. Men rosmarin brukes ikke bare i matlaging, den har noen helbredende egenskaper og essensielle oljer som parfymer og kosmetologer bruker.
Rosemary: plantebeskrivelse
Så hva er rosmarin? Dette er en flerårig busk med blader, nåler, lik pine nåler. I naturen er rosmarin vanlig i Middelhavet. Under naturlige forhold vokser busk til to meter. Anlegget er termofilt, tåler ikke frost, temperaturen under 11 grader er skadelig for den. Under blomstringen av rosmarin dekket med blomster av blått, hvitt, lilla eller fiolett. Rosemary har en interessant aroma: det er vanskelig å skille en lukt fra den. Her blir aromaene av eukalyptus, kamfer, sitron og lukten av friske furu nåler fanget.
I offisiell medisin brukes rosmarin til preparering av legemidler som stimulerer immunforsvaret, den essensielle oljen bidrar til å takle inflammatoriske prosesser, normaliserer hjerteaktivitet og blodtrykk. I folkemedisin behandles minneproblemer med det, da rosmarinaroma aktiverer hjernecellene som er ansvarlige for menneskets minne.
I matlaging er det en krydret krydder som brukes i marinader, pickles, i første og andre retter, ved steking av kjøttprodukter, i salater, sauser, desserter og til å dekorere retter. Rosemary er en interessant plante, menneskeheten har vært oppmerksom på det siden begynnelsen av vår sivilisasjon. De gamle egypterne brukte det i forberedelsen av røkelse, den kinesiske - i aromaterapi. Den første parfymen med rosmarin aroma dukket opp i 2800 f.Kr. e., og fortsatt er denne duften vellykket brukt i parfyme.
Hvordan velge et sted å plante en middelhavet plante
Hvis du skal vokse rosmarin, merk at mangel på lys vil påvirke metningen av essensielle oljer. Med en lav konsentrasjon av oljer vil smaken og lukten dessuten være utrykksdyktig. Ved planting, vurder stedet for grunnvann, vil overflødig fukt skade anlegget.
Rosemary belysning og temperatur
Siden rosmarin ikke liker temperaturdråper og kaldt vær, velg et sted som er åpent for solen beskyttet fra utkast for planting. Den mest passende for rosmarin vil være områder på sørsiden eller østsiden av hagen. Om vinteren kan du overføre anlegget til balkongen, men det vil kreve god belysning og temperaturer fra 5 til 15 grader.
Utvalg av jord for anlegget
Den beste jord for rosmarin er lett sand, ikke sur og drenert. Slike jordområder passerer godt vann uten å forsinke det. De er løs, noe som gir oksygen til plantens røtter. Hvis du har en sur jord på stedet, må du kalkle den. For å unngå overflødig fuktighet, legg drenering på bunnen av landingshullet (store småstein, knuste murstein).
Hvordan plante rosmarin stiklinger
Rosemary stiklinger utføres i september-oktober. På dette tidspunktet er årlige skudd sterkere. Stiklinger kuttes i en lengde på 10 cm, mens de må ha minst tre internoder, kutt kuttet med treaske. I varmere områder, forankret i drivhus, i tempererte klimaer, bruk containere. Når du er vokst hjemme, kan du sette i en beholder med vann, tidligere dyppet i "Kornevin." Når det er hvite røtter, transplantasjon i bakken.
Hvordan plante rosmarin i åpen bakke: En grop for planting skal være en halv meter dyp og i samme bredde. Jorda, hvis den naturlige sammensetningen ikke passer, forberede deg selv. For å gjøre dette, ta følgende komponenter: bladjord, torv og grov sand (2: 1: 2). På 1 kg av den ferdige blandingen, legg til pulverisert kritt - 25 g. Plantering i åpen bakke utføres tidlig i mai, når været er stabilt og varmt.
Voksende rosmarinfrø
På begynnelsen av våren begynner å så frøene av rosmarinplanter. Jord kan kjøpes i butikken eller lage mat selv. Torv, sand, hagen jord og humus vil være nødvendig for hjemmelagde substrater. Jorden er fuktet, frøene legges på en dybde på ca fire millimeter. Boksen eller beholderen er dekket av folie. I tre uker blir plantene overført til et rom med en temperatur ikke høyere enn 5-7 ° C. Deretter - på et varmere sted med en temperatur på 10-12 ° C. De dyrkede skuddene blir transplantert i gryter, vannet moderat og luftet i rommet. Før planting i åpen bakke (i mai), er planten herdet, og lar den ligge i luften under filmen.
Rosemary kan plantes direkte inn i friluftslivet når det vokser fra frø i landet. Dette er gjort i slutten av april, etter sådd de er dekket med en film strukket over støtter. De fremkomne skuddene tynnes ut, og gir en avstand på 25 cm mellom dem. Filmen fjernes når det ikke er fare for nattfrost.
Regler for vanning og rosmarin bark
Hovedregelen for vanning er moderering, vannet skal være varmt og forsvart. Fôring bør ikke transporteres, gjødsel er bare nødvendig som stimulerende midler til vekst og utvikling, og planten produserer mat fra jorda.
Hvordan vanne anlegget
Jorden rundt anlegget skal være våt, men det skal ikke være stagnerende vann. Vann busken som jorda tørker. Om vinteren er vanning regelmessig og moderat. Om våren med økende temperatur kan økes. I varmt vær med sterk sol og ikke regn, bør vanning være hyppig.
Funksjoner dressing rosmarin
Fôr rosmarin bør ikke være mer enn en gang i måneden. Om våren, under vekst, trenger han nitrogen. Du kan kjøpe mineralgjødsel eller helle mullein-infusjon (1: 5-forhold). Nitrogen gjødsel stimulerer planteoppdrett. På høsten er det bedre å mate med fosfor, det vil styrke bushen, og planten blir lengre på nettstedet ditt.
Løsning og luke, hvordan skal man ta vare på jorda
Rosemary etter planting, som enhver plante, trenger omsorg. For at anlegget skal være sterkt og sunt, må du ta vare på jorda der den vokser. Tilførselen av oksygen til rosemaryens rotsystem gir jordmassasje. Ved riktig løsning må du ikke snu jordens lag og bryte skorpen på den. På samme tid høstes ugress, som tar mat fra rosmarin. Selv slike korroderende ugress, som hvetegras eller såftel, kan lett fjernes fra bakken når det løsnes og lukkes. Den første prosedyren utføres etter at snøen smelter, når jorda begynner å varme opp. Løsningsprosedyren er viktig, da nedbør blir bedre absorbert av løs, lett jord, og det er mer luft. Jordfjerning utføres til vinterperioden til en dybde på 12 cm.
Når planten er beskjært, dannelsen av rosmarin busker
Rosemary er ikke redd for beskjæring. Du kan kutte av grenene for bruk i mat i løpet av hele utviklingsperioden. For å danne en plante, fjern grenene som hindrer veksten av andre, svake eller skadede skudd som vokser inne i kronen. Du kan gi det noen form. Prosedyren utføres i slutten av mars - tidlig i april. Samtidig er busker som har vokst i alle retninger, gamle og tørre grener, og vokser for høye, slår ut av den generelle formen, kuttet av. Hvis rosmarin har vokst i lang tid, kan du lage en radikal anti-aging beskjæring - til jordens nivå. Forynk dermed buskene under produksjonsvekst.
Rosemary Shelter for vinteren
Hvis regionen din har kalde vintre med temperaturer under -12 ° C, må du grave opp planten og opprettholde den hjemme. Du kan straks plante i bulkpotter og dryppe i jorden i hagen, og om vinteren å bære i et kjølig, opplyst rom. I dette tilfellet kan du bruke frisk rosmarin om vinteren. Om våren, når trusselen om nattfrost passerer, ta den tilbake til hagen. Plassen der anlegget ligger, skal luftes jevnlig, og hvis du vokser rosmarin hjemme, bør den vende seg mot lyset fra tid til annen for å skape kronen riktig. For høsting anbefales det å bruke potter fra naturlige materialer: leire, keramikk.
I tilfelle av varme vintre anleggshavn. Pristvolny sirkel mulch og legg på sagflis, tørr løvverk og annet improvisert materiale.
Rosemary: Høsting og lagring
Frisk grønn rosmarin, du kan kutte hele våren og sommeren. Også, friske urter kan bli bortskjemt hvis planten overvinters hjemme.
Høsting foregår i august måned. I løpet av denne perioden inneholder bladene maksimal mengde oljer. Under høsten blir grener med blader avskåret, bundet i bunter og tørket i limbo. Rommet skal være ventilert og mørkt. De tørkede kvistene er finhakket og satt i glassbeholdere. Når du tørker anlegget, kan du bruke ovnen - det vil spare tid, viktigst, glancing bak bladene for ikke å brenne. Rosemary i dette skjemaet kan lagres i opptil tre år.
Rosemary kan brukes ikke bare for kulinariske formål, det blomstrer vakkert og vil dekorere enhver hage. Blant buskene er det høye og miniatyrer, blomstrer i forskjellige nyanser og med forskjellige størrelse knopper. Å velge et egnet anlegg for deg selv, gjør det ikke vondt for å finne ut hvordan rosmarin av en eller annen type ser ut. Det er få varianter i planten, og du kan enkelt velge den som interesserer deg.
Rosmarin. Hvordan vokse rosmarin fra frø?
Hei, kjære lesere!
Tradisjonelt består det settet av urter som brukes av oss som regel av dill, persille, koriander, noen ganger til og med basilikum.
Men det er også rosmarin, som fortsatt anses som en eksotisk krydder, selv om det ikke er så vanskelig å dyrke det.
Rosemary på latin betyr "havets friskhet" eller "havdugg".
Rosemary er en flerårig, eviggrønn, dekorativ blomstrende, krydret-aromatisk plante. Den kan dyrkes både som kryddersmak og medisinske urter.
I Europa har rosmarin blitt brukt for en stund som en snus for behandling av rhinitt.
Men innbyggerne i antikkens Hellas trodde at rosmarin er en magisk plante som driver bort onde ånder, gir lykke og returnerer ungdom. Rosemary har ikke bare mat og medisinske fordeler, det er også et fantastisk prydplante.
Utsøkt Spice
Rosemary har en lys, søt kamfer-furu-aroma, og smaken er krydret og krydret med en hyggelig bitterhet.
Bruk frisk kan være toppen av årlige skudd med blader og blomster. De kan legges til smak i forskjellige retter, for eksempel i supper, kjøttretter.
Også kan skudd av rosmarin bli tilsatt til sammensetningen av forskjellige krydrede sammensetninger. For eksempel kan svartpepper med rosmarin kanskje erstatte svart pepper.
Rosemary smaker godt med kål, pulser og eggplanter.
Her er en veldig interessant oppskrift på matlaging av fjærfe med rosmarin: ta en liten mengde tørket persille og rosmarin, gni den med smør til konsistensen av pastaen; deretter med denne pastaen, gni lett kyllingbitene eller legg den inne i slaktkroppen, men bare litt. Det viktigste er ikke å overdrive det og få en veldig duftende tallerken.
Rosemary gir en veldig smakfull smak til tomat- og fløtesaus, samt å legge den til te. Te får en unik smak.
Og fruktsalater vil få en svært raffinert smak, hvis du legger til rosmarin i små mengder.
Rosemary eterisk olje brukes i ulike næringer, for eksempel: bakeri, kosmetikk, konditori, parfyme og alkoholholdige drikker.
Vil hjelpe fra 100 plager
Rosemary er en svært verdifull medisinsk plante. Rosemary blader inneholder en meget verdifull multikomponent essensiell olje, som består av kamfer, harpiks og estere.
Den har mange terapeutiske tiltak, som for eksempel: antispasmodisk, antiinflammatorisk, vanndrivende, ekspektorant. Rosemary har antioksidantegenskaper og har evnen til å fjerne giftige stoffer fra leveren. Det stimulerer også kardiovaskulærsystemet og blodstrømmen med lavt blodtrykk, myokardinfarkt.
Og friske grønnsaker og preparater basert på den brukes i kosttilskudd for diabetes, leversykdommer, galleblære, kar-systemet, mage-tarmkanalen, øvre luftveiene, søvnløshet, neurastheni, svimmelhet og vaskulær dystoni.
Te og infusjon av rosmarin greener brukes til hodepine, for gurgling med ondt i halsen og tonsillitt.
Etter å ha lært om slike mest verdifulle medisinske egenskaper av rosmarin, hadde jeg ingen tvil om at den må vokse på sommerhuset. Og i min samling av krydrede og sunne greener vil en ny plante dukke opp.
Rosemary-dyrking
Til tross for sin sørlige opprinnelse, kan rosmarin vokse med suksess på våre sommerhus.
Det er bare nødvendig å ta hensyn til noen av funksjonene. Rosemary er veldig termofil og lette kjærlighet, så vår-sommeren frost er svært destruktiv for spiring.
Han foretrekker kalkholdig, lett, løs jord.
Det bør definitivt plantes i områder som er beskyttet mot vinden. Det er også viktig å vite at rosmarin ikke tolererer å oversvømme jorden, og likevel ikke liker sure jord.
Men da, "vår lunefull" rosmarin er svært motstandsdyktig mot ulike sykdommer og skadedyr.
Rosemary propagates på flere måter: frø gjennom frøplanter, stiklinger, lagdeling eller deling av busken.
For frøplanter sådd i februar-mars i esker for frøplanter. Omtrent 25-30 dager må de voksne plantene plukke ut i separate potter.
Og deretter med oppstart av varme, plantene plantes på et fast sted i det åpne bakken.
Hvis du vil forplante rosemary stegg, så skal de kuttes fra de unge prosessene i slutten av juni. Stikkene skal være ca 8-10 cm lange og har 3-4 internoder. Deretter senkes de nedre endene av stikkene i en vinkel på 30-45 ° til bakken til en dybde på ca 5 cm og 10 cm fra hverandre.
Rosemary omsorg er det samme som for andre planter, det er primært unger fra ugress og regelmessig vanning. Etter vannet og regnet løsner det nødvendigvis.
Det er også nødvendig og best å mate planten med en mulleinløsning (1: 5).
Oppfyller alle disse enkle kravene, vil vi kunne vokse vakre rosmarin busker.
Hvis vinteren forventes å være harde rosmarinbusker, er det ønskelig å dekke det trygt.
Rosemary rengjøring
I blomstringsperioden akkumulerer rosmarin den maksimale mengden av essensiell olje, og i det øyeblikk er det nødvendig å begynne å rense den.
Det er nødvendig å kutte bare unge skudd. Skyt så skuddene tørr i skyggen under et baldakin eller i et godt ventilert område. Etter tørking, slip og lagre i glassglass med godt jordede glasslokk.
Duften av rosmarin greener kan vare opptil 2-3 år, selvfølgelig, med riktig lagring.
"Seng" på vinduskarmen
Rosemary kan dyrkes hjemme på vinduskarmen. Det vokser godt i potter.
For sommeren er det best å sette rosmarin på balkongen, men ikke glem, og ta det tilbake i rommet, lenge før starten av den første frosten.
Ellers vil bladene begynne å falle tungt på grunn av plutselige temperaturendringer. Og rosmarin kan miste sin dekorative effekt.
Gradvis gjennom årene blir rosmarinstengler blanke, så hvert år på våren eller midten av februar må kronen kuttes.
Et interessant faktum er at jo lavere temperaturen om vinteren, desto bedre rosmarin blomstrer på våren. Den beste temperaturen for den er 12. 14 ° C. Rosemary vokst hjemme på vinduskarmen produserer flyktige organiske stoffer som kontinuerlig desinfiserer luften i rommet, ødelegger virus og patogener, og også med hell eliminerer ubehagelige lukt.
Her er det en vakker plante som kan dyrkes i sommerhuset, og hjemme på vinduskarmen. Og utsøkt krydder, og en utmerket healer, og en spektakulær dekorasjon av hagen - alt dette er rosmarin.
Jeg foreslår å se en veldig interessant video om dette fantastiske anlegget, som leseren av nettstedet Eugene delte med oss. Takk så mye for det!
Voksende rosmarin fra frø hjemme
Rosemary - en krydret plante som kan dyrkes med egne hender - vil bidra til å gjøre retter mer duftende. I tillegg har rosmarin verdifulle medisinske egenskaper og brukes som en dekorativ kultur.
Hvordan vokse rosmarin i potten hjemme vil fortelle vår artikkel. Du vil lære å ordentlig plante og ta vare på anlegget for å få duftende krydder, vokst med egne hender.
Rosemary-dyrking
Landingsmetoder
Voksende forhold
omsorg
Nyttige egenskaper
Vokset ikke bare i det åpne feltet, men også i drivhus og på vinduskarmen, under forholdene til en byleilighet.
Følsom for frost. Det er bedre å gi preferanse til velopplyste områder med fruktbar jord og moderat fuktighet.
I prosessen med å vokse jorden forsiktig løsnet, i tørre sesongen de bruker moderat vanning. Hjemme, ventilere rommet og lage fôring.
Brukes som krydder i matlaging. Eteriske oljer brukes til å styrke minnet, normalisere arbeidet i nervesystemet og slappe av.
Voksende rosmarin fra frø hjemme
Med tanke på noen funksjoner, kan rosmarin vokse på jordene våre. Det er upretensiøs, og i regionen av dens naturlige fordeling (Middelhavet) finnes overalt.
Samtidig er det en termofil og lysløs plante, så frostskader på plantene. Det skal plantes på kalkholdige, lette og løs jord beskyttet mot vinden. Misliker jordfuktighet og sure jordsmonn, men er motstandsdyktig mot sykdommer og skadedyr.
Måter og metoder
Kultur forplantes av frø, frøplanter, stiklinger, lagdeling eller deling av busken (figur 1).
For frøplanter blir det sådd i februar-mars i esker for frøplanter. Omtrent en måned må plantene plukke ut potter. Ved starten av varme plantet i åpen bakke.
Figur 1. Avlsmetoder (fra venstre til høyre): frøplanter, stiklinger, lagdeling og deling av busken
Ved avl av stiklinger blir de kuttet i slutten av juni fra unge skudd. Stikkene skal være 8-10 cm lange med mellomrom. De er begravet i bakken på en dybde på 5 cm i en skarp vinkel.
Plantepleie er rettidig lukting av ugress og regelmessig vanning.
Voksende forhold
Å vokse rosmarin hjemme i en pott er ganske mulig, hvis vi tar hensyn til noen av kultursens egenskaper:
- På grunn av varme-kjærlighet og høye krav til lys, blir landing utført etter at trusselen om frost har gått. Under forholdene i leiligheten utføres såing året rundt;
- Jorden bør være lett og løs, fordi plantene ikke vokser godt på tunge og for våte jordarter;
- Det er praktisk talt ingen behandling mot sykdommer og skadedyr, siden anlegget er motstandsdyktig overfor dem.
Dyrking i det åpne feltet er heller ikke vanskelig, men for den aktive veksten av planten er det bedre å gi ham forhold så nært som mulig for de naturlige.
Du vil lære mer om avl og plantekultur fra videoen.
Planting og omsorg
Plante krydder kan være 4 måter: frø, legging, stiklinger eller deling av busken. Den mest optimale vil være dyrking av frøplanter fra frø med videre planting i bakken. Så frøplanter i februar og mars, ikke dypt begravet i jorda. I en måned sitter de i potter. Vann moderat. Etter at frostene forlater, plantes plantene i åpen bakke.
For å oppnå et godt resultat, for å få en sterk og sunn plante, må du skape gode forhold for det:
- Lufttemperaturen for en voksen plante bør ligge i området 15-25 ° C. Hvis det er på vinduskarmen, må du åpne vinduet, ellers vil temperaturfallet føre til fallende blader.
- Belysning: Det er bedre å dyrke krydder på vinduskarmen på sørsiden. Der vil det motta den nødvendige mengden sollys. Om vinteren, bruk spesielle filtre.
- Fuktighet: anlegget må dyrkes under forhold med lav luftfuktighet. Vanning bør være en gang hver tredje dag.
Hvis du ønsker å forplante planten med stiklinger, så blir det i slutten av juni skutt skudd fra bushen, så begravet i bakken i en vinkel på 45 ° til en dybde på 5 cm. Eksempler på planting av plantelapper er vist i figur 2.
Rosemary - vokser fra frø
Hjemme krever dyrking fra frø tidligere spiring. Det utføres om våren, 7-9 uker før avstigning. Umiddelbart før såing, blir frøene gjennomvåt i en time i vann ved romtemperatur.
Merk: Det er viktig å velge riktig voksende beholder. Dette kan være: en boks for frøplanter eller små potter med dreneringshull.
Kultur elsker lys jord, for dette er det nødvendig å velge et underlag på grunn av torv eller å rekruttere landet selv fra barskog. Du kan også bruke jorda fra grønn kompost. Deretter legger du ned dreneringen av biter av skum eller utvidet leire på bunnen av tanken. Med denne fyll 1/3 av potten, så sovne med substratet og fukt med honningvann (Figur 3).
Figur 3. Plante vokser fra frø
Deretter plantes frø, etter å ha sprinklet dem med vann, og etter planting, dekke med et lite lag jord og fuktighet. Dekk med folie og sett på et varmt sted.
Etter et par uker vil de første skuddene vises og filmen kan fjernes. Kapasitet for å vokse flyttet til et lyst sted uten utkast.
Rosemary frø vokser: når man skal plante
Så frø til frøplanter i begynnelsen av mars. De første skuddene vises i en måned. Deretter spire swoop i potter. Men ofte blir det spredt av kuttinger av årlige skudd, som høstes i september-oktober. I løpet av året vokser plantene med ønsket omhu til ønsket størrelse.
Rosemary dyrking hjemme i en pott
For å begynne å plante denne planten, kan du kjøpe den på en spesialbutikk eller ta en kutt fra noen (figur 4).
De grunnleggende prinsippene for dyrking: lys gjennomtrengelig jord, god belysning og drenering i en pute, lufting. Om sommeren vokser det på balkongen eller i hagen.
Kultur liker ikke høy luftfuktighet, tolererer tørke. Men fra tid til annen er det nødvendig å drysse bladene. På høsten, med ankomsten av frost, overføres det til rommet. Sett på det sørlige solfylte vinduet.
Transplantert en gang i året, vanligvis om våren. Hvis planten er veldig dyrket, beskjæres det deretter røtter og skudd.
Figur 4. Voksende rosmarin i en krukke
Forplantet vanligvis ved stiklinger. En liten stamme er plassert i et glass vann slik at det tar rot, eller det er plantet i lys, løs jord med sand eller torv. Kapasitet settes på et varmt sted, noen ganger fuktighet. Røttene vil vises om et par uker. Hvis skjæringen gikk i vekst, må du klyse av toppen og planten vil vokse i form av en busk.
Når voksende krydder i leiligheten ofte har problemer forbundet med mangel på frisk luft. Downy mugg, som utvikler seg på blader og stilker, i fravær av luftsirkulasjon, kan vises.
Hvis luften i en tørr plante kan skade en edderkoppmide. Du kan bli kvitt det bare ved sprøyting av insektmidler.
Forfatteren av videoen vil fortelle deg hvordan du kan vokse krydret gress i en pott hjemme.
Hva du trenger å gjøre
Det første trinnet er å kjøpe en beholder, ikke plast. Det beste alternativet vil være en leirepot med middels størrelse med dreneringshull i bunnen.
I hagen må du legge til rotte gjødsel og slike stoffer som: kaliumnitrat, nitrogenholdig gjødsel, superfosfat. Vann jorden. Frø blir sådd på jordens overflate, så er potten pakket med folie, etter å ha gjort hull der.
Merk: Filmen fjernes etter en uke, og kontroller om frøsprøyting har begynt. Hvis frøene ikke vokser, blir de sådd.
Når tre blader oppstår, blir plantene fortynnet, forsiktig transplantert til tomme steder. Vanning utføres ved hjelp av en vannlokk eller sprøyte.
For gjødsling tar de organisk gjødsel, hell dem under busk, uten å berøre bladene. Deretter skal bakken være litt bristet.
På sommeren plasseres potter på en balkong eller i nærheten av et åpent vindu, da det krever mye lys. Ellers vil planten sakte vokse, stilkene blir sprø, og bladene vil falle av.
forhold
Vanning bør være moderat og vanlig. Hvis busken ikke er nok fuktighet, begynner bladene å bli gule. Hvis det er mye fuktighet, kan han kaste blader.
Weed og løsne trenger tid og i moderasjon. Og hva skal jeg mate? Tilfør løsningen av mullein, komplekse mineralske og organiske gjødsel som inneholder fosfor og nitrogen. Feed en gang i måneden.
Rosemary: utendørs kultivering
Plantering av rosmarin i det åpne bakken er gjort i andre halvdel av mai, når det blir stabilt varmt vær. Hvis du trenger å vokse store busker, plantes plantene på en avstand på 50 cm. Etter planting - vannet.
Hva du trenger å gjøre
Dyrking i det åpne feltet innebærer en viss omhu. Det består i å løsne jorda, luke, vanne, mate og beskjære (Figur 5). En uke etter avstigning knuses toppen av skuddene for å danne en frodig buske.
Merk: Toårige busker av rak voksende rosmarin blir beskåret i april. Utsatt utseende er ikke beskåret. Hvert syv år er det kuttet av på bakkenivå, og forynker dermed det. Forming trim utført på våren for å gi buskene en viss form.
For vinteren blir plantene transplantert i en beholder og satt inn i et lyst rom. Hvis dette ikke er mulig, kut busken på bakkenivå, fyll den med tørr sagflis og lag et telt av gran-grener for å opprettholde rotnsystemets levedyktighet.
forhold
Rosemary i åpen bakke oppfører seg på samme måte som det gjør hjemme med feilaktig vanning: bladene faller av fra overflødig fuktighet, og røttene begynner å dø av, med mangel på blader blir gule. Det bør være vannet moderat, ved roten, unngå kontakt med bladene.
Figur 5. Dyrking av rosmarin i åpen bakke
På våren er det viktig å bruke nitrogengjødsel til jorda, og i høysesongen bruker de kompleks mineralgjødsel en gang i måneden. På høsten høstes nitrogengjødsel, og fosfatgjødsel økes. Dette bevarer avlingenes avkastning og styrker sitt rotsystem.
Rosemary - vokser i leiligheten
For dyrking i hjemmet er egnet bare duftende rosmarin. Du kan multiplisere det på en enkel måte - å vokse fra stiklinger. De kan kjøpes i hagesenteret, eller be venner om å skyte (figur 6).
Hva du trenger å gjøre
Det første du trenger å kjøpe en romslig pott, fordi rosmarin har et forgrenet rotsystem, med god drenering fra småstein eller utvidet leire.
Nøytral eller svakt alkaliske substrat tas fra landblandingen. Også jorda er befruktet en gang hver annen uke.
Mer teknologi beskrevet i avsnittet om å vokse i en pott. Etter disse tipsene kan du vokse en plante i en byleilighet.
forhold
Gryten med anlegget er plassert på et godt opplyst sørvindu. En stor mengde luft og lys gir sterke og saftige blader. Om vinteren blir lokalet regelmessig ventilert, og om sommeren utføres de på balkongen eller inneslutes på friluftsområdet.
Figur 6. Voksende rosmarin i leiligheten
Jord i en pott skal være vått, men ikke vått. Det første tegn på mangel på vann er utseendet på gule blader på bunnen av stammen. Og med et overskudd - rosmarin skur forlater. Vanning skal være en vanntåke med lang tut, slik at fukt ikke faller på bladene. Vann til vanning skal være ved romtemperatur, separert.
I perioden fra mars til september er planten matet med mineralgjødsel. Ta med hver annen uke. Om vinteren kan du ikke mate, ettersom plantens rotsystem er i ro.
Hvordan vokse rosmarin kvister
Det er bedre å vokse rosmarin fra stiklinger. De kan kjøpes i en hotbed eller kutt fra bushen. Gjør det på slutten av våren eller tidlig høst.
Hver stengel er plantet i en jordgryte blandet med grov sand og torvmose. Gryten er satt på et solfylt sted, vannet regelmessig.
Når røttene har dannet, kan rosmarin bli transplantert i åpen bakke. I kaldt klima vokser det i beholdere. Når du lander i jorden, velg land med god drenering. Hvis jorden er våt, kan rosmarinens røtter rotne.
Rosemary: dyrket av frø i hjemmet og i det åpne feltet
Forfatter: Lisyeva Lily 14 september 2016 Kategori: Hageplanter
Rosemary plante (lat. Rosmarinus) - et slekt med eviggrønne dverg busker og busker av familien Laminae. I naturen vokser rosmarin i Nord-Afrika - Marokko, Tunisia, Algerie og Libya, samt på Kypros, i Tyrkia og i europeiske land - Spania, Portugal, Hellas, Italia, landene i det tidligere Jugoslavia og i Sør-Frankrike. På latin lyder plantens navn som "sjøferske" - blant de gamle grekerne var rosmarin forbundet med havet Aphrodite som dukket opp fra skummet. Men faktisk, duften av rosmarin er langt fra jodid lukten av havet, snarere den kombinerer duften av furu og kamfer, så kanskje nærmere sannheten enn latin og gresk navn av anlegget, noe som betyr i oversettelse "balsamico busk." Det ble antatt at rosmarin forbedrer minnet, og derfor brukte elever i det antikke Hellas kranser på hodene deres vevd fra rosmarin. Det lukter og forklarer populariteten til anlegget. Han er inkludert i samlingen av provençalske urter og en "bukett garni", det er lagt til marinader, drinker og eddik er tegnet på rosmarin. Å dyrke en varmelovende eviggrønne rosmarin i det åpne feltet er bare mulig i områder med varme vintre, i land med et kjølig klima blir det vokst som innendørs og containerkultur.
innhold
Lytt til artikkelen
Plante og omsorg for rosmarin (kortfattet)
- Planting: så frø til frøplanter - i slutten av februar eller tidlig mars, planting seedlings i åpen bakke - i andre halvdel av mai.
- Belysning: lyst sollys.
- Jord: godt drenert, kalkholdig.
- Vanning: Moderat, ved roten, slik at dråpene ikke faller på bladene.
- Topp dressing: på våren blir nitrogengjødsel (ammoniumnitrat, urea) påført på stedet, da planten blir matet en gang i måneden med en løsning av kompleks mineralgjødsel. På høsten brukes bare kaliumfosforblandinger.
- Reproduksjon: frø, stiklinger, lagdeling og deling av busken.
- Skadedyr: i det åpne bakken - bladlus, i hjemmet - bladlus og whitefly.
- Sykdommer: om vinteren hjemme - perinospora.
Rosemary plante - beskrivelse
Rosmarin - busk fra 50 til 200 cm med et sterkt rotsystem, inntrengningsdybde på 3-4 m, tupochetyrehgrannymi pubescent unge skudd og lys grå mørk grå med treaktige staude bark peeling av skuddene. Rosemarybladene er skinnende, lineære, sessile, med buede kanter, opptil 3,5 cm lange og opptil 4 mm brede. Øvre side av bladene er skinnende, den nedre pubescenten. Mørk lilla, lyse lilla eller hvite blomster samles i tykke panicles. Rosemary er en slektning av slike planter som hyssop, basilikum, lavendel, mynte, motherwort, timian eller timian, oregano og sitronbalsam. Nytt brukt topper av årlige skudd med blomster og blader - de blir lagt til supper, kjøtt, kål, bønner og eggplanter. Vi vil fortelle deg hvordan du kan vokse rosmarin hjemme, samt hvordan rosmarin dyrkes i det åpne feltet, hvordan å vokse rosmarin i Moskva-regionen og beskrive de gunstige egenskapene og kontraindikasjonene til rosmarin.
Plantering av rosmarinplanter
Ved planting av rosmarinplanter.
Rosemary er forplantet av frø, stiklinger, lagdeling og deling av busken. I områder med kalde vintre er termofil rosmarin best dyrket i frøplanter. Så rosmarinplanter i slutten av februar eller tidlig i mars.
Voksende rosmarin fra frø.
Før såing, blir rosmarinens frø nedsenket i flere timer i vann for hevelse, og så så i fuktig sand eller vermikulitt til en dybde på 3-4 mm og dekket med en film på toppen. For å akselerere fremveksten av skudd, plasseres beholderen med avlinger på et varmt sted - rosmarinfrø sprer seg ved en temperatur på 25-30 ºC. For å skape fuktighetsnivået som kreves for frøspredning, sprøytes jordoverflaten gjennom en sprøyteflaske. De første skuddene vil vises på en og en halv til to måneder, og så snart dette skjer, kan filmen fra beholderen fjernes og overføres til avlingen så nært som mulig til lyset. Ikke glem det fra tid til annen for å fukte substratet i en beholder med kaldt kaldt vann. Når plantene strekkes i høyden til 7-8 cm, kan de transplanteres i åpen bakke.
Voksende rosmarin hjemme
Hvordan vokse hjemmelaget rosmarin.
Økende rosmarin i leiligheten starter på samme måte som dyrking av rosmarin frøplanter, men plantet frøplanter har nådd en høyde på 7-8 cm, i det åpne bakken, og for noen er det ønskelig å leire potter med en diameter på 9-11 cm med dreneringshull. Potene er fylt med et vann- og pustende substrat, blander universell jord med sand eller vermikulitt. Du kan lage en blanding av løvfisk, frø, sand og humus i forholdet 2: 2: 1: 2. Plasser et hull i fuktet jord med dybden av frøplanteroten, fjern frøplanten fra beholderen sammen med jordbunden klods, flytt den til hullet i potten og stram forsiktig jorda rundt frøplanten.
Rosemary i en pott, er det ønskelig å plassere på sørvinduet. En gang i uken, snu rosmarinpotten rundt aksen 180 º slik at hver side av anlegget mottar sin andel av sollys.
Om våren og sommeren hjemme rosmarin er best å holde i hagen, på terrassen eller balkongen - han elsker sommeren varm luft, men hvis du ønsker å fortsette å vokse rosmarin og vinter, gjør det i rommet så snart utetemperaturen synker til -1 ºC og daglig Slå på viften i 3-4 timer i rommet, fordi kald luft fra det åpne vinduet er skadelig for anlegget, og i fravær av luftsirkulasjon kan rosmarin skje. Om vinteren, hold ikke romtemperaturen høyere enn 16 ºC og sørg for at luften er tørr.
Rosemary hjemme kan lide av bladlus og edderkopper, så vær forberedt på å behandle planten med et insektmiddel eller acaricidløsning så mange ganger som nødvendig for å kvitte seg med skadedyr.
Vann rosmarin.
Jord i en rosmarin pot skal være fuktig, men ikke våt. Det første tegn på at rosmarin er tørst, er utseendet på gule blader på bunnen av stilkene. Og anlegget reagerer på overflødig fuktighet ved å slippe løvverk. Vanning gjøres best med en vannkanne med en lang smal tut slik at vannet kommer på bakken, og ikke på rosmarinblader - hvis vannet suger bladene, kan mugg vises på planten. Vann for fukting av jorda bør være ved romtemperatur og skilt minst i løpet av dagen.
Topp dressing rosmarin.
I løpet av den aktive årstiden fra mars til september, er rosmarin matet med mineralsk gjødsel, som hovedsakelig inneholder kalsium. Gjødsel blir brukt en gang hver annen uke. Om vinteren kan du ikke mate eller gjøre det en gang i måneden og en halv.
Voksende rosmarin i det åpne feltet
Plantering av rosmarin i bakken.
Betingelsene for å vokse rosmarin i det åpne feltet er ikke forskjellig fra de optimale forholdene for innendørs rosmarin - et solfylt sted, beskyttet mot sterk vind, løs og lett, godt drenert og helst kalkholdig. Rosemary er plantet på sengen i andre halvdel av mai, når plantene når en høyde på 7-8 cm og det varme været setter inn. Hvis du planlegger å vokse store busker, plant plantelegg på en avstand på 50 cm fra hverandre, og hvis ikke, er en avstand på 10 cm tilstrekkelig. Etter planting, vann rosmarin.
Hvordan vokse rosmarin i bakken.
Plante og omsorg for rosmarin vil ikke ta mye tid og energi fra deg. Omsorg for en plante består i å løsne jorda, luke, vanne, mate og beskjære. En uke etter transplantasjon, knippe tipsene til skuddene av rosmarin for å stimulere tillering. Første gang rosmarin blomstrer bare i det andre året etter planting.
Fra en alder av to i april blir buskene av oppreist rosmarin beskjært i en høyde på tre til fire internoder på fjorårets vekst. Sprawled rosmarin er ikke kuttet. Hvert syv år utføres en foryngende beskjæring av rosmarin busker, kutte av alle skudd på bakkenivå. Når det gjelder formet trim, utføres det også på våren. Fra rosmarinbusken kan det danne en ball, en terning, et miniatyr, inkludert i form av cypress. Broom-formet rosmarin bonsai er en stor suksess.
Rosemary i nærheten av Moskva kan ikke overleve. For å beskytte det mot frost, transplantere anlegget i en beholder og plasser det på et lyst rom for vinteren med en temperatur ikke høyere enn 16 ºC. Hvis dette ikke kan gjøres, klippe en busk på nivået på bakken, fyll det med tørr sagflis eller blad og bygg et telt av grangrener rundt bushen.
Vann rosmarin.
Til tross for sin motstand mot tørke, rosmarin i det åpne bakken i tilfelle av feil vanning oppfører seg akkurat som hjemme: fra fuktighet rosmarin bladene faller, en del av sine røtter dø ut, men fra mangel på vann de nederste bladene av planten blir gule. Vann rosmarin moderat, under roten, unngå fuktighet på bladene, da dette kan føre til dannelse av mugg.
Topp dressing rosmarin.
En god start på anlegget om våren kan gis ved å bruke nitrogengjødsel til jorda, og deretter, i hele høysesongen, påfør kompleks mineralgjødsel til jorda en gang i måneden. På høsten blir nitrogenkomponenten fjernet fra tilførselen, men mengden fosfor økes.
Hva å plante etter rosmarin.
Rosemary er en flerårig plante, men hvis du bestemmer deg for å frigjøre et tomt fra det, rengjør jorda fra planterester, graver og legg humus eller kompost inn i den. Plantert etter rosmarin på dette stedet vil være slike avlinger som gulrøtter, løk og hvitløk.
Rosemary reproduksjon
I tillegg til frømetoden, for utbredelse av rosmarin, brukes vegetative metoder - kutting, kutting og deling av busken. Frømetode, vi har allerede beskrevet.
For forplantning i september eller oktober med nye skudd kuttes i lengder på 8-10 cm med tre eller fire internodier, frigjøre dem fra den nederste del av bladene, er den nedre seksjon dyppet i heie stimulatoren er plantet i en beholder med en lys, løs, godt drenert jord, og sterilt ( for eksempel i torv blandet med vermikulitt) og plassert på et varmt sted, hvor direkte sollys ikke faller. Underlaget i beholderen holdes i en litt våt tilstand, og selve kuttene sprøytes daglig med vann. Når nye brosjyrer vises på stikkene, plantes de i separate potter med en diameter på 7-9 cm. En uke senere er toppene festet til stikkene for å stimulere forgrening.
For avl ved lagring, vippe de lavvoksende skuddene av rosmarin til bakken, fikse det i denne posisjonen og prikopat, og la toppen stå over overflaten. Vann grenene sammen med busk slik at jorda som dekker det, er litt fuktig hele tiden, og når du merker at spissen har beveget seg i vekst, skiller lagene fra busk og transplanterer den i en liten pott eller seng.
Ved å dele bushen reproduserer hyppigere rosmarin. Busken er tatt ut av potten, rosmarinroten er delt inn i deler, som hver har utviklet røtter og skudd, kutt i kutt med knust kull og ordne plantene i separate potter.
Rosemary skadedyr og sykdommer
I det åpne feltet opptrer rosmarin som ekstremt motstandsdyktig mot sykdommer og skadedyrsplantasje, men i romforholdene om vinteren blir det noen ganger påvirket av bladlus, hvitefugler og dunvann. Du kan bli kvitt insekter ved å såpe planten og deretter vaske skummet under dusjen. Ikke glem å bare beskytte jorda i potten på en pålitelig måte fra innspenning av såpevann. For å forhindre utseende av pulveraktig mugg på rosmarin, følg fuktighetsnivået i rommet og jorda i potten - det bør ikke være høyt. Det er derfor vi anbefaler å bruke en vifte om vinteren, noe som skaper luftcirkulasjon i rommet.
Typer og varianter av rosmarin
I slekten Rosemary er det bare tre eller fire arter, men bare rosmarin vokser i kultur. Andre typer rosmarin finnes i naturlige forhold.
Rosemary (Rosmarinus officinalis),
eller rosmarin officinalis, ble beskrevet i begynnelsen av artikkelen. De mest populære varianter av oppreist rosmarin medisiner vurderes:
- - Benenden Blue - kompakt busk med buede skudd;
- - Albiflorus - rosmarin med hvite blomster;
- - Rozeus - utvalg med rosa blomster;
- - Seven Sy og Tusken Blue - planter som når en høyde på ikke mer enn 50 cm.
Rosemary vanlig har en rekke prostrater - eller rosmarin, som er en eviggrønn busk opp til 50 cm høy og vokser i bredde med en og en halv meter. Bladene i denne rekke rosmarin medisiner ligner gran nåler - de er saftig grønn, tett, leathery, med en hvit vene i midten. Rosemary blomstrer prostrate små blå eller lilla blomster. I hagearbeid er denne underarten ofte brukt som et bakkeverk. Rosemary prostrate har flere populære varianter:
- - Korsika Prostratus;
- - Venzano Prostratus;
- - krypende
- - Lavendel - sakte voksende busk med blå blomster og små lyse grønne blader.
Rosemary egenskaper - skade og nytte
Den helbredende egenskapene til rosmarin.
Hva er bruken av rosmarin? Siden antikken er rosmarin betraktet som et symbol på overflod, velstand og lang levetid - for et bryllup ble nygifte gitt en takk rosmarin. Rosemary ble brukt til medisinske formål, ved bruk av koleretisk, antioksidant, tonisk, antiinflammatorisk og sårhelende effekt. De gunstige egenskapene til rosmarin manifestert i behandling av utmattelse, revmatisme, radikulitt, overgangsalder, seksuell svakhet, hypotensjon. Rosemary behandler forkjølelse, noen hjertesykdommer, det er et effektivt middel mot fedme og cellulitt, stimulerer blodsirkulasjonen og fremmer generell foryngelse av kroppen.
Rosemaryolje regnes som det mest verdifulle stoffet. Det brukes til å behandle furunkulose og akne, eksem og infiserte sår. De produserer olje fra unge skudd, blomster og blader av planten ved damping.
Og selvfølgelig er rosmarin medisin mye brukt i matlaging, legger den til salater, sauser, fisk og kjøttretter og te.
Rosemary - kontraindikasjoner.
Det er strengt umulig å bruke rosmarin og preparater fra det - olje, tinkturer, avkok og tinkturer - for gravide. Rosemary anbefales ikke for epilepsi, en tendens til anfall, hypertensjon, personer med overfølsomhet i huden og barn under ni år.
Rosemary: dyrking av den sørlige gjest
Denne duftende gresset er vellykket dyrket av mange gartnere i sine tomter, ikke bare i sør, men også i midtbanen. Det handler om rosmarin - et ønskelig krydderur, en aromatisk plante med nålaktig, som nåleblad. En flerårig stedsegrønn busk med myke lilla blomster kan nå en høyde på opptil to meter. I naturen, allestedsnærværende på Middelhavskysten.
3 regler for rosmarin
Spice, som er et viktig element i fransk og italiensk mat, vokser i naturen i Tyrkia, Libya, Algerie, Tunisia og Marokko. Det finnes i hagen og i krydderhager i Italia, Hellas, Spania, Frankrike. I russiske hytter dyrket bare som en dyrket plante.
De som planlegger å vokse rosmarin i det åpne feltet, bør vite tre viktige trekk ved anbudet:
- Som mange urter tåler det ikke for mye vått, tett jord. Det trenger løs, litt tørket jord med nøytral PH. Gress kan gjøre en tørr steinete bakken, der den er i stand til å overleve.
- Anlegget er lysende, i skyggen mister det sine verdifulle egenskaper. Rosemary liker ikke temperaturfall og vil slappe av i vinden. Ved romavl skal han markere på vinduskarmen det mest opplyste stedet, beskyttet mot utkast.
- Det er nødvendig å ansvarsfullt nærme seg tidspunktet for å plante avlinger i hagen. Den kan plantes i bakken når trusselen om plutselig frost og kjøling endelig er over. Hver region har sin egen måned og dag, så du må sjekke med værmeldingen og såkalenderen.
Rosemary nyanser
Forplantet ved å dele bushen, legging, frø. Det er sikrere å kjøpe rotte stiklinger i en hagebutikk eller barnehage.
Aftercrops
Frø bør såes i esker i slutten av februar. Du kan ikke dypt dykke dem i bakken, nok til 3-4 mm. Sprøyting vil begynne hvis temperaturen rundt beholderen ikke er lavere enn 20 ° C. Frøplanter dykker når det fjerde sanne bladet vises. Når utbruddet av stabile varme værspirer plantes i bakken i en avstand på 10 cm fra hverandre. Det er en oppfatning at dyrking av frø fra prosessen er ineffektiv - den stiger vanligvis rundt 50%.
Reproduksjon av stikker
Plantemateriale gis ved å kutte unge skudd opp til 10 cm langt fra busken i slutten av juni. Stiklinger dykker seg inn i en fuktig jord skrå ca 5 cm i dybden. Mellom skuddene skal avstanden være minst 10 cm. Etter en stund vil plantingen ta rot.
Plantepleie
De første årene med dyrking av rosmarin øker styrken og trenger luke, løsne og moderat vanning. Hvis nålens tips begynner å bli gul, er fuktighet ikke nok. Med overskytende vann forlater planteskurene.
Rosemary omsorg inkluderer nærende busken. Ikke misbruk gjødsel, inkludert organisk. Det er nok å gjøre en gang om to år under en busk. Kan bli vannet med en løsning av mullein i et forhold på 1 del gjødsel til 5 deler vann. Noen gartnere praktiserer komplekse gjødsel. Det viktigste er at de inneholder nitrogen og fosfor. På våren, sørg for å vanne busken med nitrogengjødsel for å danne rotsystemet, og i høst - med fosfat.
Selv om denne planten er mild og krevende, er den ikke helt utsatt for noen sykdommer, og skadedyr omgår de lune buskene. Disse problemene kan ikke forventes.
På våren bør buskene kuttes i en høyde på tre til fire internoder. En flerårig plante, den første blomstringen kan forventes i andre år. Gamle rosmarin-tykkelser behandler foryngende beskjæring, fjerner alt som er over noen få centimeter fra bakken. Med god omhu blomstrer og busker duftet.
Siden anlegget er sydlig, varmelovende, henger trusselen om frysing over det hver vinter, så i nordområdene er det bedre å transplantere rosmarin i en gryte og plassere den i et rom.
Hvis gresset høstes for tørking, må du vente på blomstring og kutte av skuddene med bladene. Til kulinariske formål er unge kvister som ennå ikke har blomstret, mer egnet.
Prøv å dyrke dette duftende gresset, det vil gi mye glede med sine lilla blomster, delikat nåler, delikat aroma. Fluffy Bush vil dekorere hytta, og tørkede blomster og blader vil gi nye notater til vanlige retter.
Voksende rosmarin fra frø hjemme
Blant de aromatiske plantene er rosmarin med rette et av de første stedene. I de fleste europeiske land blir det dyrket overalt, både i store agrofirmer og privateide. Og de som ikke har sitt land, dyrker rosmarin som et husplanter, for alltid å ha til disposisjon favorittspesen. Med oss begynner den å bli populær, så mange vet ikke hvordan å dyrke denne verdifulle avlingen fra frø hjemme. I mellomtiden er det ikke vanskelig å gjøre dette, selv om det må være tålmodig.
Hvordan vokse rosmarin
Innhold trinnvis instruksjoner:
Rosemary Beskrivelse
Rosemary tilhører de eviggrønne busker av familien Luminous. Voksende representanter for denne arten er mest vanlige i nordlige regioner i Afrika, Sør-Europa og Kypros. I Russland ble det introdusert i begynnelsen av forrige århundre, og siden da har det vokst her bare i kultur. Rosemary forekommer ikke i naturen i Russland fordi det ikke tåler klimatiske forhold i midtsonen.
Anlegget er frodig busk høyde fra 50 til 200 cm (avhengig av variasjon), med tetraedriske hårete blader og stengler liten, i likhet med nåler. Lilla, litt langstrakte blomster samles i 5-10 stykker på spiss av korte skudd. Etter blomstring, glatte, små, avrundede nøtter, blir frukter av brun farge dannet. Rosemary blomstrer i april-mai, frøene modner i midten av september.
Bladene inneholder tanniner, alkaloider og syrer, men er mest verdifull del av den essensielle olje, som er mye brukt i medisin og kosmetikk. Avhengig av vekstregionen mottar man fra anskaffelsen av råvarer fra 0,3 til 1,2% olje fra anleggets totale masse. Det maksimale innholdet av essensielle oljer blir observert under rikelig blomstring og ved avstøpning av modne frø.
Den kjemiske sammensetningen av antenne deler av anlegget
Vokser fra frø
Voksende rosmarin i en krukke
Å dyrke denne avlingen fra frø krever mye tid og tålmodighet, i motsetning til reproduksjon av stiklinger. Det er bare å kjøpe frø er mye lettere enn å få gode stiklinger, hvis ingen steder i nærheten rosmarin ikke vokser. Den beste måten å dyrke et krydderur på, er å dyrke en buske fra frø, og formidle den vegetativt.
Frøforberedelse og såing
Rosemary, frø fra Holland
Rosmarin frø har en tendens til å spire i lang tid, så for såing bør begynne senest seks uker før utbruddet av vedvarende varme. Dette er vanligvis andre halvdel av februar eller begynnelsen av mars, avhengig av regionen. For å fremskynde spiringsprosessen må frøene ordnes på riktig måte.
Trinn 1. Frøene plasseres i et glass og helles med en liten mengde varmt destillert vann. La svulme i 5-6 timer.
Trinn 2: Klar jord substratet 2 deler hagejord med en nøytral syre, en del elvesand, 1 del råtnet kompost. Hvis du ikke forbereder jordblandingen selv, bruk et ferdigstøpt substrat for innendørs planter.
Trinn 3. Ta tanken til såing opptil 15 cm i høyden, legg til utvidet leire eller små småstein for drenering til bunnen, fyll den med det forberedte underlaget.
Spesielt preparerte blandinger for frøplanter er egnede, du kan også bruke sand eller vermikulitt
Trinn 4. Hovne frø spredt over overflaten, litt sprinklet med jord (ikke mer enn 0,4 cm), fukt substratet med vann fra en sprøyteflaske.
Plante frø i en kasse
Hell vann fra sprøyteflasken.
Trinn 5. Beholderen er dekket med en film eller et gjennomsiktig deksel og satt på et varmt sted, for eksempel over batteriet. Den optimale temperaturen for spiring er 25-30 grader Celsius.
De første skuddene begynner å vises ikke tidligere enn i en måned, og for fullskudd vil det ta fra 6 til 8 uker. Hele denne tiden, opprettholde en stabil temperatur, og kontroller periodisk fuktighetsinnholdet i underlaget under lyet. Om nødvendig skal jordoverflaten fuktes med en sprøyter. Når skuddene virker, må filmen fjernes for å unngå tap av ømmer fra det sorte benet.
Rosemary spirer i en boks
Frøplanter
Hovedbetingelsen for normal utvikling av frøplanter er god belysning og varme. Det er best å sette en eske med frøplanter på vinduskarmen på sørsiden, og i overskyet vær legger også lys til fitolampen. Temperaturen i rommet bør ikke falle under 18 grader. Vanning er meget moderat gjennom sprøyten, helst om morgenen.
Rosemary frø: ta vare på spirer
Hvis avstanden mellom plantene ikke er mindre enn 3 cm, er det ikke nødvendig å dykke dem i separate beholdere. Med tilstrekkelig belysning kan de vokse ganske normalt innen en måned uten tynning. Hvis plantene er for tykke, kan man ikke gjøre uten å velge. Så snart to sanne blader dannes, dykker plantene seg inn i separate kopper eller små potter med løs og næringsrik jord.
Når spirene når en høyde på 3-4 cm, kan plantene gradvis herdes. Velg en varm, vindløs dag for dette og legg rosmarin på det åpne vinduet i noen minutter. Det er veldig viktig å unngå utkast, ellers kan plantene dø. Gradvis øker herdetiden, du kan lage potter med planter på balkongen og gå på gaten lenger og lengre. På friluft må du beskytte plantene mot vind, regn og direkte sollys. I løpet av denne perioden er plantene svært sårbare, så deres omsorg må være spesielt forsiktig.
Voksende rosmarin i potter
Rosemary bush i en krukke
Landing på et fast sted
Når plantene er sterke nok og vokser opp til 7-8 cm i høyden, kan de transplanteres til et fast sted. Dette kan være åpen bakke og en stor gryte. Hvis du skal vokse rosmarin i det åpne feltet, velg det rette stedet for det: det skal være et godt opplyst område med drenert lysjord, helst med en blanding av kalkstein. På lavlandet, i skyggen, på et blåst sted, vil rosmarin ikke vokse, du sparer bare energi og ødelegger anlegget.
Trinn 1. Jorden er godt løsnet, fordypninger for røttene er laget, en håndfull rotet organisk materiale blir introdusert i hvert hull og blandet med bakken.
Trinn 2. Frøplanter skilles forsiktig og fjernes en etter en sammen med en jordklods for å minimere skade på rotsystemet.
Plantering av rosmarin i bakken
Trinn 3. Legg forsiktig ned hver spire i et eget hull, nivå og dryss med jord på alle sider. Vann, igjen helles jorden og tamper den lett med hendene.
Ved planting til dekorative formål skal minimumsavstanden mellom buskene være 10 cm. Ved planting for å samle inn råvarer mellom planter, gå minst en halv meter. Hvis rosmarin blir plantet i potter, gjør de det nesten på samme måte, men først gjør de flere små hull i bunnen for drenering. I stedet for vanlig jord er det bedre å ta en blanding av vermikulitt og sand, slik at du kan opprettholde optimal fuktighet i potten. Etter en transplantasjon, legg potten i et par dager i en lys nyanse slik at det er lettere for plantene å tilpasse seg de nye forholdene.
Plantepleie
Voksende rosmarin i det åpne feltet
En av de viktigste forholdene til omsorg er riktig vanning. Landet i en pott eller på en seng bør ikke være våt, men det skal heller ikke være tørt. Se planten nøye: Hvis de nedre bladene er lysere, begynner de å bli gule, røttene mangler vann. Hvis bladene faller av - betyr det en overflod av fuktighet. Vann skal helles direkte på bakken for å holde bladene tørre. Planter beregnet for bruk i mat skal bare tilføres med organisk gjødsel, ikke mer enn en gang hver 2. måned.
Rosemary er motstandsdyktig overfor de fleste sykdommer og skadedyr, men er noen ganger påvirket av en edderkoppmitt, et skjold og en bladflate. Hvis krysset har nettopp dukket opp på plantene, er det nok å vaske bladene med såpevann og skadedyret vil forsvinne. Ved alvorlig skade, vil bare insektmidler hjelpe, for eksempel Fitoverm eller Agravertin. Ved spotting skal buskene sprøytes med kobberholdige preparater.
Under romforhold må anlegget gi maksimalt lys. Periodisk sett må potten vendes til vinduet på den andre siden, slik at alle skudd mottar nok lys.
Også, ikke glem å regelmessig luftbusker, utsette balkongen i varmt vær. Over tid vokser rosmarin og krever formativ beskjæring. Det bør gjøres minst to ganger i året - tidlig på våren og tidlig høst.
Ved utbruddet av kaldt vær skal planter i blomsterpotter bringes inn i huset. For at bushen skal fortsette å utvikle seg normalt om vinteren, bør temperaturen i rommet ikke være over 16 og under 10 grader Celsius. Rosemary plantet i sengene i sørlige og sentrale regioner kan vinter i bakken under ly. Det er best å sprute jorden på røttene med et tykt lag av sagflis eller tørr løvverk, og dette bør gjøres før de første frostene. Så de tynne skuddene knekker ikke under snøen, du kan bøye dem ned til bakken og dekke dem med gran grener ovenfra.
Reproduksjon av stikker
Ved høsten kan busker dyrket av frø forplantes av stiklinger. Forresten, dette er en effektiv måte å redde anlegget for neste år.
Trinn 1. Velg de sterkeste skuddene og kutt fra dem stikker av 9-10 cm i lengde.
Rooting av rosmarin grønne stiklinger
Trinn 2. Forbered jorden: Bland 1 del av sod land med 2 deler sand og 1 del av torv. Det resulterende substratet oppvarmes i minst en time i ovnen for å ødelegge skadelige mikroorganismer.
Trinn 3. De tar en pott, hell et lag av utvidet leire for drenering, fyll deretter den med jordblanding, hell den rikelig med vann.
Trinn 4. Den nedre enden av stikkene dyppes i roten eller en annen rotstimulator, og plantes i en forberedt beholder. Grav steggene i jorda med ca 3-4 cm.
Rosemary transplantasjon stegg
Trinn 5. Dekk potten med en gjennomsiktig pose med hull for ventilasjon og plasser den på vinduskarmen fra sør eller vestsiden. Pass på å skygge fra direkte sollys.
Torvplanter
Rooting tar omtrent tre uker. Hele denne tiden, se temperaturen i rommet, ikke la dens plutselige endringer. Kontroller forsiktig stikkene, fjern straks de rote grenene. Når rotsystemet er dannet, kan du begynne å transplantere planter i separate potter. Gjør alt som beskrevet ovenfor, men bare ta en større tank slik at røttene har nok plass.
Rosemary Anbefalinger
Regler for innsamling og forberedelse av råvarer
Rosemary brukes i mat i det andre året etter planting. Bushen ved denne tiden er allerede ganske sterk og vokser, og i blader og unge skudd vil samle mye næringsstoffer. For tørking og frysing samles råmaterialer under blomstring av busken.
Klipp av bare unge friske stammer, både med og uten blomster. Kutt skuddene lagt ut et tynt lag under et baldakin eller i et godt ventilert rom med lav luftfuktighet.
Fest rosmarin med pergamentpapir mens du tørker. Dermed vil støvet ikke slå seg ned under tørking og rosmarin vil ikke brenne ut i sollyset.
Rosemary må tørkes separat fra andre duftende urter for ikke å blande lukter. Når stilkene er tørre, kan de knuses for enkelhets skyld og lagres i en glassbeholder med et tett deksel.
Slik tørker du rosmarin
Hvis du foretrekker å fryse urter i stedet for tørr, ta rene plastposer, brett tørr og rengjør kvistar av rosmarin i dem, fjern overflødig luft og lukk tett. Nå kan du sette pakkene i fryseren. Med denne metoden lagres greener i flere måneder uten tap av smak, men i tørr form og forseglede beholdere enda lenger - ca 2 år. Men det beste er selvfølgelig å bruke ferske skudd, og voksende rosmarin under romforhold gir en slik mulighet.