Hvordan vokse ingefær hjemme?

Moderne supermarkeder tilbyr kjøpere mye grønnsaker og frukt ikke bare fra russiske åpne områder, men også hentet fra den andre enden av verden. Når du transporterer frukt, mister du næringsstoffer, og folk vil ha frisk.

Det samme kan sies om ingefærrot, som på disken har et uattraktivt utseende. Hvordan vokse ingefær hjemme interessert i mange ivrige gartnere og gartnere.

Hva er denne planten?

Ingefær er en medisinsk flerårig plante av ingefær familien, der den spiselige delen er roten sin. Den overjordiske delen av planten ligner gresskanten. Den vokste opprinnelig i naturlige forhold bare i Vest-India og Sørøst-Asia.

Ginger er ganske vanlig i land med et tropisk klima - Japan, Vietnam, Brasil og Argentina. De nærmeste slektningene til ingefær er kardemomme, gurkemeie, tulipan og ingefærlilje.

I naturen vokser ingefær nå nesten ikke. Dette er en typisk høstavling.

Blomstene samles i de apikale pigger og befinner seg i axelene av skovlene. Ginger refererer til blomstrende planter, men gir aldri frukt. Planten forplantes av røtter, kraftig og tuberøs. Det faktum at ingefær har modnet, sier fallende blader.

Nyttige egenskaper av ingefær og kontraindikasjoner

Nyttige egenskaper av ingefær er kjent i lang tid. Det er gunstig og bidrar til å takle mange problemer, som inkluderer:

Ginger hjelper kvinner å komme seg fra infertilitet. Under menstruasjon lindrer kramper.

Skader og kontraindikasjoner i ingefær, til tross for fordelene, er også tilstede, som i noen planter. Begrensninger i søknaden inkluderer:

Det er forbudt å ta krydder i andre halvdel av graviditeten og under amming. Spice juice trer inn i morsmelk og forhindrer babyen til å sove.

Hvordan vokser ingefær i naturen?

Hvor er ingefærrot til salg i alle land i verden vokst? Store plantasjer av medisinske og vanlige plantesorter er i India. Ginger elsker et fuktig tropisk klima og mye diffust lys. Han trenger høy temperatur og sesongregn i tropene. Det er denne kombinasjonen av klimatiske forhold som gjør at du får store utbytter av verdifull og nyttig rot.

Der ingefær vokser i dag: Den finnes på alle kontinenter, selv i Afrika, men der vokser den til eget formål. Men fransk og hollandsk vokser ingefær rett på balkongen og nyter den behagelige duften av en ung plante.

Det er mulig å vokse opp ingefær på stedet, men du bør ikke håpe på en høy avling. Plante den påkrevd i et åpent solrikt område med lave grunnvann. Jorda er egnet for ham noen. På det utgravede stedet er det nødvendig å lage spor med en dybde på 15 cm. Det anbefales at ingefærstamler, kutt i stykker med allerede hovne knopper, plantes i disse sporene. Plantemateriale skal være i en avstand på 30 cm fra hverandre.

Skuddene ser ut som reedblad, de samme spisse bladene. All sommer anbefales plantene å luke, løsne og vann. Ikke glem å kle på deg. Siden roten av planten blir spist, befruktes den med organisk gjødsel, for eksempel mullein-infusjon. Fra plantetidspunktet og før høsting finner sted omtrent seks måneder. Et signal om beredskap er gulblader. Dug ut røtter bør tørkes under en baldakin.

Ingefær hjemme. videoer:

Ginger: vokser hjemme

Voksende ingefærrot hjemme er ikke et problem. Ukomplisert omsorg for ham og sjeldne sykdomsskader gjør at han kan vokse hjemme i en pott.

Gingerfamilien består av 140 arter, men ikke alle er egnet for innendørs dyrking. Oppdrettere oppdrættet mange varianter som varierer i form og størrelse på røttene, deres farge og lukt. Men hovedfunksjonen, som deler alle varianter i to grupper, er dens skarphet. Det er to grupper av varianter:

Svart eller Barbados - forskjellig brennende smak og en skarp lukt. Det behøver ikke renses, det er nok å vaske med kokende vann og tørke i solen.
Hvit, eller Bengal - er ikke for skarp smak. Krever rengjøring og tørking. Rengjøring i industriell skala gjøres med svovelsyre, den svake løsningen.

Å tilhøre ulike grupper påvirker ikke vilkårene for dyrking og innhold. Valget av sort bør baseres på røttens smak. For å kunne vokse ingefær fra roten hjemme, er det nødvendig å gi den en passende atmosfære.

Hvordan vokse ingefær hjemme på vinduskarmen?

Ginger er vokst i leiligheten for helbredelse av roten eller dens vakre blomstring. Hvis høsten forventes, bør du ikke gi planten til å blomstre.

Som en prydplante ser den også opprinnelig ut. Går en meter i høyden og blomstrer vakre blomsterstand. Det er nødvendig å plante røtter i potter i slutten av vinteren, slik at vegetativ perioden faller på sommeren.

Først må du kjøpe plantemateriale, det gjøres kort før det plantes. Deretter utfør følgende aktiviteter for å forberede ingefær til planting:

Hvordan velge en rot for planting. Det er nødvendig å ta en rot med glatt hud, ikke rynket. Det bør ikke være sløv, og det bør ha nyrer, som en potetknolle før planting. Jo mer av disse "øynene", jo mer spire kommer ut av roten.
Desinfeksjon. Siden ingefær er tatt fra fjerne, blir den behandlet med kjemikalier før. For å fjerne dem må du suge røttene i vann i to dager. Og for å eliminere infeksjonen i vannet, legg til noen mangan krystaller eller natron (med en teskje brus per kopp vann).
Jordforberedelse. Ingefær kan dyrkes i vanlig jord eller bruke vått mos. Det er bedre for leilighetskultivering å ta sphagnummos. Du kan ta den vanlige jorda fra hagen. Du kan lage en blanding: 3 deler torv og en del av leire.
Pot for planting. Ginger har en slik funksjon - dets røtter vokser ikke i dybden, men langs overflaten av jorden. Den optimale beholderen for ingefær er en grunne, men bred boks eller krukke. Hvis du vokser ingefær til blomstring, ta en liten krukke, så vil alle anstrengelser rettes mot utviklingen av stammen og blomstene.

Utarbeidelsen av roten for planting inkluderer scenen for oppvåkning av nyrene. Hvis røttene forberedt på planting ikke har "øyne", må de bli vekket for å akselerere spiring.

I råmossen

En høy beholder tas og foret med mos. På den plasseres røttene til ingefærknoppene. Fra oven anbefales det å sette et annet tynt lag med sphagnum, hell det hele med varmt vann. Sett tallerkenen nærmere batteriet på vinduskarmen.

I vannet

Planter røttene for planting på trepinner og heng over en beholder med vann slik at den nedre delen av roten er i vannet. Fortsett å holde vannstanden i tanken.

Etter spiring er dannet, kan røttene kuttes i stykker, slik at hver av dem har 2-3 hovede knopper. Behandle skiver med kull og tørk knuterne.

Ginger. Hvordan plante hjemme? videoer:

Hvordan plante ingefær?

Forberedt plantemateriale må landes riktig i bakken. For å gjøre dette må du gå gjennom følgende stadier av landing:

Avløpssystem. Slik at fuktigheten ikke stagnerer i gryten, er det nødvendig å lage en drenering, for hvilken leire eller skumplater legges ut på bunnen av tanken.
Ground legging. På toppen av dreneringen blir jorden hellet eller mos er satt. Dette gjøres nøyaktig to tredjedeler av potten. Da må det fuktes, men ikke helles. For fuktighet er det bedre å bruke en sprøyte.
Plante ingefær. Plantemateriale legges på bakken med frøplanter opp.
Backfilling med primer. Pass på at du ikke skader spirene, dekker røttene med jord eller legger ut mose. Topplaget skal ikke være høyt - ikke mer enn 3-5 cm.

Etter å ha sovnet, fukt jorda igjen og legg oppvasken på et tørt sted, hvor lufttemperaturen er ca 18-20 grader.

Ginger Care

Vanligvis kommer ingefærspirer etter to uker. For å vokse en sunn plante, må du opprette nær naturlige forhold.

Romtemperatur

I løpet av perioden med ingefærrotspiring, er det nødvendig å observere temperaturen i rommet opp til 20 grader, men ikke lavere enn 15. Under aktiv vekst, og det skjer om sommeren, er det nødvendig å gi en høy temperatur - 28-32 grader.

Luftfuktighet

Siden anlegget er tropisk, elsker det fuktig luft. Det bør fuktes med en spray daglig. På høsten, når bladene blir gule, bør sprøyting stoppes.

belysning

Ginger elsker lys, men tolererer ikke direkte sollys. De kan forårsake ekte forbrenninger til bladene. For en beholder med en plante, er det bedre å velge en østlig eller vestlig vinduskarmen i leiligheten.

vanning

Ingefær krever konstant jordfuktighet, det skal sprøytes, men ikke helles. Vann fra pannen er nødvendig for å helles umiddelbart. Men det er også farlig å tørke opp bakken, spesielt i en periode med aktiv vekst. Hvis det ikke er nok fuktighet, krymper bladene og faller av.

gjødsel

Etter spiring må planten mates med en mulleinløsning hver 2. uke. Hvis det ikke er slik fôring, kan du bruke mineralgjødsel. Fra sen sommer til sen høst er det behov for potashtilskudd, vekslende med organiske.

beskjæring

Beskjæring er nødvendig hvis ingefær er vokst for roten. Det trenger mer styrke til å gå inn i utdanningen sin.

høsting

På høsten begynner plantens blader og stamme å tørke og bli gul. Skudd faller i forskjellige retninger, noe som indikerer beredskap for å grave opp røttene. Ikke mer vanning. Røttene må trekkes ut av jorden, renses fra jorden og tørkes i solen.

Nå vet du hvordan ingefær vokser hjemme. Å dyrke en eksotisk huskultur vil fylle den med atmosfæren i varme leirer og solfylte dager. Det er ikke vanskelig å lage et tropisk paradis med ingefær i en pott i leiligheten.

Funksjoner av voksende ingefær hjemme: Hvordan vokse fra en rot i en pott eller i et åpent felt

Gingerrot er uunnværlig på kjøkkenet og i tradisjonell medisin. Det gir en krydret smak til hjemmelagde retter, styrker immunforsvaret, bidrar til riktig funksjon av mage og lever, brukes til å opprettholde skjønnhet. Les mer om hvorvidt barn kan bruke det her.

Gingerblomstrer ser eksotiske ut, og ofte blir rotkultur dyrket til dekorative formål. Mange kjennere av denne eksotiske fabrikken vil gjerne ha den på vinduskarmer eller hager. For de som elsker ingefær, vokser hjemme er en praktisk mulighet til alltid å få den til hånden.

Er det mulig å vokse ingefær hjemme?

Ved første øyekast er det enklest å kjøpe rot- eller ingefærpulver i butikken. Men da kan du ikke være sikker på sin økologiske renhet. Å dyrke en rotgrønnsak hjemme vil gi deg mulighet til å velge jord og gjødsling, kontrollere hele prosessen, og dermed sikre tryggheten for å spise.

Voksende ingefær fra roten hjemme krever gjenopprettelse av et mikroklima nær den rotvoksende klimasonen i Vest-Afrika, Jamaica, Barbados eller Sør-Asia. Det er imidlertid enkelt og dyrking av ingefær i det åpne feltet eller i en gryte er tilgjengelig for alle.

Hvordan vokse fra roten?

Hvordan vokse ingefær hjemme fra roten? Spiring er ikke fra frøene, men fra røttene. Kriterier for et sunt klubbhus:

det skal være friskt og ha en glatt, blank pels;
har knopper lik potetøyene.

Roten er plantet i april. Etter to uker er det en skyting som vokser til stilker 70-100 cm høy med smale, harde blader. Suksessen med dyrking avhenger av å opprettholde de nødvendige forholdene for frihetsberøvelse.

Det ser ut som egnet for å plante ingefærrot

Nødvendige betingelser for avling ingefær plante

Få mennesker vet hvordan å vokse ingefær hjemme. I naturen vokser det i tropene i et fuktig, varmt klima. For å skaffe en plante fra ingefærrotplanten hjemme, må dyrkingen foregå i samsvar med følgende parametere:

temperaturforhold: 15-32 С;
høy luftfuktighet;
god belysning;
lyst, men diffust lys;
Jordens surhet 6 pH.

Sunn frisk rot og sår forlater nyrene på et varmt og lyst sted. For å stimulere veksten av nyrene, før planting, kan roten plasseres i varmt vann i 2-4 timer. Det er uakseptabelt å varme det i ovnen selv ved lave temperaturer, da dette tørker roten.

Som i hagen, og i potten er en rotkrukke eller en del av den plassert i jorda med knopper opp og dekket med 2-3 cm jord.

På friluftsområdet

Hvordan vokse ingefær i hagen? For å skape passende forhold for dyrking i det åpne feltet er det nødvendig:

velg et egnet landingssted for belysning;
å bringe jorden til normal;
Gi de nødvendige temperaturforholdene;
ta vare på luftfuktighet og jord;
befrukt etter behov.

Utenfor tropene er voksende ingefær i et landhus i det åpne feltet bare mulig i sommermånedene, når natttemperaturen ikke faller under 15 C. Planting i drivhuse vil bidra til å beskytte anlegget mot hypotermi. I tillegg skal drivhuset opprette og vedlikeholde fuktighet, ly fra vinden og den brennende solen.

Jorden, i tillegg til surhet i pH 6, må ha god luft- og vannpermeabilitet:

I hard, klumpete jord stagnerer vann og risikoen for rotting av rotjell er høy. For å forbedre dreneringskvaliteten til stedet som er valgt for dyrking, er det strømmet sand, knust stein eller småstein i bunnen av gropen.

I perioden fra planting til å skyte er planten sjelden vannet. Under aktiv vekst krever ingefær mye vann. Ved dårlig vanning vokser røttene dårlig.

Voksende ingefær hjemme krever regelmessig sprøyting. Tørr luft kan forårsake edderkoppmitt, en av de få skadedyrene som en plante er utsatt for. Du kan finne den med et forstørrelsesglass, og nettet som er opprettet av myten, er tydelig synlig ved sprøyting.

Ginger blir blek, gulbrune flekker vises på bladene, økende i størrelse. Lime flått vil hjelpe sprøyting med spesielle løsninger mot skadedyr og opprettholde høy luftfuktighet.

En gang i uken, bør sengen løsnes og lukkes fra ugress.

For at anlegget skal kunne motta den nødvendige mengden mineralstoffer hjemme, bør fosforgjødsel legges til jorden 1-2 ganger i måneden.

Ingefær bruker begge røtter og blader. Ved beskjæring av blader må du huske på at fjerning av den grønne delen av planten reduserer veksten av røttene.

Den vegetative perioden av planten varer fra april til august, og aktiviteten avhenger av temperaturregimet:

27-33 С: aktiv vekst;
16-20 С: demping av vegetative funksjoner;

Voksende ingefær hjemme, eller Hvordan "registrere" i leiligheten til en naturlig lege

Er det ofte mulig å se ingefær i en krukke på vinduskarmen i en vanlig leilighet? Det virker umulig. Men i virkeligheten - det ville være et ønske. Å vite hvordan å vokse ingefær hjemme, kan du ikke bare få den helbredende roten av planten, men også fylle huset med atmosfæren av varme tropene. Tror ikke på det?

Ja, det er vanskelig å forestille seg at en tropisk rot, vant til et varmt klima, kan vokse i en vanlig leilighet. Tross alt, planter som har valgt de sørlige landene er ganske nydelige. Ingefær kan trygt rangeres som et unntak fra denne regelen. Han er upretensiøs og krever ikke overdreven innsats i omsorg. Imidlertid må noen av funksjonene vurderes for å kunne vokse en sunn og vakker plante.

Grow ingefær hjemme: 2 viktige spørsmål

En vakker tropisk plante kan vokse til og med en nybegynner blomsterhandler. Det krever ikke enorm erfaring eller store områder. Ginger trenger ikke spesielle forhold. Men før du fortsetter å dyrke en plante, må du svare på to viktige spørsmål som vil påvirke både plantens egenskaper og anbefalinger om pleie.

For hvilke formål er voksen kultur. Ingefær kan dyrkes for helbredende jordstammer. Men noen produsenter setter pris på planten for utseende, dekorasjon. Gingerstengel ligner segge og vokser opp til en meter i høyden. Glatte lange blader, tett dekker skytingen, når i gjennomsnitt 20 cm. Men de lyse blomstene av en svært uvanlig form anses å være et reelt høydepunkt i anlegget.
Der ingefær vil bli plantet. Kultur kan utvikle seg normalt i en vanlig leilighet. En vakker plante er lett å vokse i åpen bakke, men i dette tilfellet er det viktig å velge riktig jord og nøyaktig bestemme tidspunktet for planting.

Teknologi: hva å vurdere

Etter å ha bestemt deg selv for formålet med å vokse ingefær, og velge et sted for det, kan du fortsette med planting. Slik at denne prosedyren ikke forårsaker vanskeligheter, må du bruke trinnvise guide blomstavlere til å dyrke tropiske avlinger.

4 anbefalinger for forberedelse

Hvor skal du begynne? I utgangspunktet er det nødvendig å forberede plantemateriale. Oppkjøp det anbefales umiddelbart før ombordstigning. For å forenkle forberedelsesfasen, kan du bruke anbefalingene fra profesjonell blomsterhandler. Det er fire tips.

Valget av roten. Plukk opp rhizomet med en jevn, ikke-rynket hud. Ingefær bør ikke være sløv. velg en knoll med knopper. Og jo flere av dem, jo bedre. Tross alt er det fra dem at spirene vil klekke ut.
Desinfeksjon. Før forsendelse behandles produktet med spesielle kjemikalier for å sikre normal levering og beskytte mot spiring. For å fjerne denne kjemi anbefales det å suge knollen i vann i to dager. Og for å ødelegge infeksjonen fra overflaten, må du legge til litt mangan til vannet, Fitosporin-løsningen eller natron (en teskje for et glass væske).
Utvalg av jord. For dyrking av ingefær, kan du bruke vått mos eller jord. Hvis kulturen vil vokse i leiligheten, er det bedre å velge sphagnummos. Hvis en fjær plante er planlagt å bli transplantert i åpen bakke, så er landet å foretrekke. Ginger vokst på våtmos, veldig vanskelig å slå rot i det åpne rommet. For jordens kultur som brukes til å plante grønnsaker. Jorda kan fremstilles uavhengig ved å kombinere tre deler torv og en del av leire.
Kapasitet. Når du velger en krukke til en plante, er det nødvendig å ta hensyn til en særegenhet av ingefær. Dens røtter vokser sammen, ikke i dybden. Derfor vil den ideelle beholderen til anlegget være en bred boks eller pott, og ikke en dyp. Hvis ingefæren vokser som en dekorativ dekorasjon av huset, bør potten være kompakt nok til at kulturen skal lede all sin styrke til stammen og blomstene, og ikke til utviklingen av jordstammer.

Hvordan vekke nyrene

Hvis det dekontaminerte plantematerialet er plantet i jorden, vil utviklingsdynamikken ikke være synlig i omtrent to måneder. Selvfølgelig, i løpet av denne tiden mange ganger vil de bli plaget av tvil: er det mulig å vokse ingefær hjemme eller er det et eventyr? For å løse dette dilemmaet og øke vekstprosessen, er det nødvendig å våkne opp nyrene før planting. I gjennomsnitt tar denne prosedyren fra tre til fire dager til to uker. Gartnere anbefaler to metoder for spirende spire.

I det våte mosset. En høy beholder foret med sphagnum. Ginger er satt på den, nødvendigvis nyrer opp. Toppdeksel med et tynt lag med mos. Alle lag er vannet rikelig med varmt vann. Beholderen er bedre å sette i nærheten av batteriet på vinduet.
I vannet. Dette er en ganske "eksotisk" metode for rotspiring. Ginger er plassert på en tynn trepinne (du kan ta skewers for kebabs). Deretter suspenderes den over beholderen med vann, slik at den nederste delen av roten er i vannet. Du må konstant overvåke væskenivået i beholderen.

Stadier som lander i bakken

Planten med de knuste knoppene er fullt forberedt for planting i bakken. For å vokse ingefær hjemme fra rootkill, må du tilnærme prosessen med planting riktig.

Landing i bakken inkluderer følgende trinn:

Avløpssystem. For å sikre nødvendig fuktighet må det installeres et dreneringssystem. På bunnen av potten legges knust skum eller utvidet leire.
fylling av jord. Drenering helles jord eller sphagnum spredt. Det er nødvendig å fylle to tredjedeler av potten. Fukt jorda, men det skal ikke helles. Det er bedre å bruke en spray som jevnt fordeler fuktighet.
Planting rhizomes. Spred hele rhizomet eller kutt deler på den forberedte jorda. Alle nyrer må "se" opp.
Backfilling av plantemateriale. Topp på ingefæret forsiktig, for ikke å skade spire, dryss jorda eller spred mose. Overflaten skal være lav, ca 3-5 cm.

6 omsorgsregler

De første skuddene vises i perioden fra to uker til to måneder. For å få en sterk og sunn plante, er det viktig å gi ham et miljø nær det naturlige.

Temperaturmodus. Plantering av spirede planter utføres vanligvis midt på våren eller, hvis det er planlagt å bli dyrket i åpen bakke, om vinteren. For at kulturen skal spire og utvikle seg normalt, er det nødvendig å sørge for at temperaturen i rommet er +18 - + 20 ° C. Hvis luften er kul, under +15, så vil ingefæren ganske enkelt sovne. Under aktiv vekst, som skjer om sommeren, trenger anlegget +28 - + 32 ° C. Skarpe dråper er veldig farlige for ingefær. Temperaturfluktuasjoner kan helt ødelegge anlegget.
Lighting. Tropisk kultur elsker lys. Det tolererer imidlertid ikke solens brennende stråler. Ultrafiolette stråler kan forårsake ekte forbrenninger på bladene. Det er bedre å plassere potten på vinduskarmen i det vestlige eller østlige vinduet.
Luftfuktighet I sitt naturlige miljø vokser ingefær i tropiske regnskoger. For kultur er tilstrekkelig fuktighet viktig. Dette problemet er spesielt akutt under oppvarming. Ginger må fuktes daglig med en sprøyteflaske. På sen høst, når bladene begynner å bli gule, stopper sprøytingen.
Vanning modus. Jorden må opprettholdes i en konstant fuktighetstilstand. Hør imidlertid ikke ingefær. Vann skal ikke stagnere i pannen. Men det er også viktig å ikke la jorden tørke ut, spesielt under den aktive utviklingen av ingefær. Forkortede og fallne blader signaliserer vannmangel. Ved overdreven oversvømmelse begynner rotsystemet å rote, bladene blir gule. Ved vanning benyttes vanntett vann, vanlig romtemperatur. Etter fuktighet anbefales det å løsne jorda litt.
Plante ernæring. Etter utseendet på de første skuddene utføres fôring av en tropisk kultur hver 10.-12 dag. Brukt til ung ingefærløsning av mullein. Du kan bruke mineralske komplekser. Fra midten av august til sen høst blir potashgjødsel introdusert i jorda, veksler dem med organiske blandinger.
Beskjæring av planter. Er det nødvendig å beskjære ingefærgrener? Det er helt avhengig av målene. Hvis planten er plantet for å skaffe en medisinsk rot, er det periodisk nødvendig å kutte bladene slik at mer kraft er rettet mot dannelsen av knoller. Men hvis hovedoppgaven er å få en frodig ingefærbusk, så må ikke "kronen" dannes.

Ginger høsting

I midten av september, og noen ganger i oktober-november, begynner bladene og stammen av planten å bli gul og tørr. Skudd faller fra hverandre. Så ingefær signalerer om modningen. Vanning helt stoppet. Roten er fjernet fra jorda, renset fra jorda. Så tørket i solen.

Blomstrende planter

Hvis ingefær er vokst i en pott for å få blomster, bør du ikke grave opp roten. Alle gulede toppene fjernes, og roten forblir i bakken. Høsten går anlegget i hvilemodus. I høst-vinterperioden er det nødvendig å følge enkle anbefalinger.

Vanning. Det er redusert til et minimum. Du må imidlertid konstant overvåke at jorda ikke tørker ut. Det skal alltid være litt vått.
Temperatur. For å sikre normal dvalemodus av kulturen, bør inneluften være innenfor + 10 ° C. Derfor er potten med ingefær bedre å flytte til en mørk kjeller.

3 flere tips for å bidra til å vokse ingefær

Blomsterbutikker hevder at voksende ingefær fra roten hjemme er et snap. Det viktigste er å være tålmodig og ikke å glemme det grønne kjæledyret ditt. Eksperter anbefaler at når du dyrker en avling, vedta følgende tre tips.

Vannkultur. Planten kan tåle en mindre tørke, men overdreven vanning vil skade det alvorlig. Overflødig vann vil føre til at rotsystemet roter, den helbredende roten vil gå tapt. Derfor, før vanning, prøv alltid bakken med fingeren. Det anbefales å fukte jorda etter at det tørker.
Plasser for planter. Kultur vil lettere bære skyggen enn solens brennende stråler. Derfor, hvis valget av steder ikke er rik, så er det bedre å plassere potten på et stativ vekk fra vinduet.
Betingelser for vekst. Ginger er i stand til å utvikle seg normalt bare i en varm atmosfære og tolererer ikke drakter i det hele tatt. Selv en liten vind kan ødelegge anlegget.

Tropisk kultur vil fylle huset med den fantastiske atmosfæren i de varme sørlige landene. Og hvis du vet hvordan du skal vokse ingefær hjemme, husk alle finesser, du kan få en helbredende rot eller vente på vakre blomsterstand. Eksperter gir et annet viktig tips. Beskjærne blader vil ikke blåse bort. Sanne gourmeter anbefaler å bruke dem til salat. En tallerken fra en slik komponent vil skaffe seg en raffinert smak. Det er imidlertid ikke nødvendig å trimme bladene for ofte. Anlegget kan reagere uforutsigbart på slik aggresjon. Noen ganger stanser veksten helt, både på bakken og jordstammer.

Egenskaper av ingefær og voksende hjemme

Den rike kultiveringshistorien og gingernes gunstige egenskaper ble kjent for tre hundre år siden. Anlegget har bevist seg som et urtemiddel for de fleste sykdommer av bakteriell natur.

En flerårig plante ser ut som en reed, blomstrer med vakre blomster, og sin utrolige omsorg, gjør ingefær også et attraktivt prydplante.

Aktivt brukt i mat, ingefærrot, det er han som inneholder mange nyttige stoffer, takket være hvilken sykdommen kan presses inn i bakgrunnen.

Les mer om voksende ingefær og dets fordelaktige egenskaper i vår artikkel.

Plantebeskrivelse

Ginger er en plante som tilhører flerårige urter, den er rik på estere, med en skarp krydret aroma. Planten har et sterkt kjøttet rotsystem, det er de kraftige rhizomer av ingefær som brukes i frisk og tørket form, de har mange nyttige egenskaper og bidrar til å bekjempe forkjølelse.

Ifølge de ytre egenskapene er ingefær lik sedge eller reed, i voksen alder kan den nå to meter i høyden, stammen er kraftig, ikke utsatt for innkvartering. Blomstringen av bord ingefær begynner i andre år av livet, ornamental arter kan blomstre fra en tidlig alder.

Ingefær blomster kommer i en rekke farger, fra crimson til lys rosa og gul. På korte petioles samles blomster i avlange blomsterblader, ofte kegleformede. Avhengig av sorten begynner blomstringen av ingefær i det andre tiåret av våren, i nordområdene - om sommeren.

Asia regnes som inngangen til ingefær, hvor dyrkingen begynte i det siste årtusen. I Europa ble anlegget brakt mye senere, hvor det umiddelbart begynte å bli brukt til spisesteder og medisinske formål.

Gingerrot, med en krydret aroma, er elsket ikke bare av orientalsk mat, men også europeisk, det er tilsatt som krydder i ferdige retter, og også forbrukes fersk og syltet.

Nyttige egenskaper av ingefær

Gingernes gunstige egenskaper, nemlig sin vellykkede bruk i medisin, som et immunostimulerende og antibakterielt middel, har vært kjent siden 1800-tallet, og bruken av ingefær i medisin finnes også i avhandlingene fra det gamle Kina, og øker og formidler sin helbredende betydning betydelig.

Det er nysgjerrig på at ingefærroten ble solgt i det gamle Roma, verdt sin vekt i gull, og veksten ble holdt av selgere i den strengeste hemmeligheten.

Det ble brukt til å forbedre fordøyelsen, som et sårhelsemiddel, ble roten tilsatt til forskjellige retter.

I dag er ingefær betraktet som et utmerket middel for infeksjoner i øvre luftveier, sykdommer i urogenitale sfæren, det brukes til å eliminere oppkast av oppkast, som et lokalt desinfeksjonsmiddel finnes det hypoteser som ingefær ble brukt til å bekjempe pest.

Siden gammel tid har ingefærrot blitt vurdert å kunne øke mannlig seksuell kraft og påvirke seksuell lyst av begge kjønn.

Det antas at slaveeiere, for å øke slaves fruktbarhet, la til ingefærrot til deres daglige diett.

De gamle grekerne brukte ingefær som en fettforbrenner, forbruker den før og etter hovedmåltidet. Kinesisk medisin hevder at ingefær også kan bli frelst fra frigidity, hvis den brukes sammen med sjømat.

Den lokale irriterende og stimulerende effekten utøves av knust ingefærrot på huden, og starter prosesser for regenerering og fornyelse av epidermis, med en etterfølgende foryngende effekt.

Gingerrot er nyttig både i fersk og tørket form, men friske rhizomes inneholder tre ganger flere estere og vitaminer.

Bare ett friskt stykke ingefærrot per dag kan kvitte seg med parasitter, forbedre fordøyelsen og styrke immunforsvaret.

Ingenting kan brygges i te og syltet. For lysstyrke, skales, grovhakkede rødbeter legges til marinade for ingefær, noe som resulterer i rød ingefær.

Ginger er vant til å rense blodkarrene av kolesterol, har antifungal effekt, roten bidrar til å takle smittsomme sykdommer i munnhulen og nasopharynx, hjelper til med å eliminere gjentatt tonsillitt, faryngitt og stomatitt.

Wild ingefær er funnet i Asia, og land som India, Kina og Japan vokser aktivt. I Russland er ingefær vokst på personlige tomter, for egne behov, er det ikke observert industriell dyrking av ingefær i landet.

Hvordan vokse ingefær hjemme?

Voksende ingefær hjemme er ikke vanskelig, planten vokser godt i de sørlige områdene i landet og er ikke lunefull for jordens sammensetning. På nordlige breddegrader vokser ingefær hjemme, selv på vinduskarmer.

Plantering ingefær i det åpne bakken begynner tidlig på våren, hjemme, ingefær med riktig temperaturforhold og belysning vil produsere frukt selv om vinteren.

Rhizomes modner omtrent seks måneder, men en god stor avling kan bare oppnås i plantens andre år. Syv måneder etter planting kan ingefær graves og konsumeres. Forstå at røttene er modne, du kan på den gulvte løvverket av planten og legge inn stammen.

For planting er det bedre å velge sunne rhizomer med aktive knopper av spirer "øyne", for bedre spiring roten er gjennomvåt i 4-5 timer med varmt vann. Etter bløting kan roten plantes i tilberedt jord, hjemme - i en pott med dreneringshull og drenering, til en dybde på ikke mer enn 5 cm.

For planting egnet torvjord blandet med sand 3: 1. Til rot gav spirer raskere, spire spire plantet oppover spill flytende mineral gjødsel.

Planten tolererer ikke sump og sure jord, for dyrking av ingefær bør velge en tomt med variabel solaktivitet. Generelt er planten upretensiøs, egnet for planting i det åpne feltet, og som en potteavling, gir en avling med minimal lønnskostnad, lite utsatt for insektangrep.

Det er tre typer ingefær rød, svart og hvit. De oppnås ved å variere graden av behandling av ingefærrot. Det bør være oppmerksom på at ingefæren i seksjonen alltid er gulaktig, og for å få svart ingefær, tørkes roten i solen uten forbehandling.

Hvit ingefær oppnås ved å peeling roten og slikke i en spesiell løsning av svovelsyre i 6-7 timer. Både svart og hvit ingefær etter behandling, tørket og lagret i papirposer.

Ginger Care

Planten kreves ikke å bry seg, for sin normale spiring og utvikling er to eller tre vanninger per uke og et par tilskudd tilstrekkelig.

I friluftsliv må ingefær etter spiring være oppmerksom og beskyttet mot ugress, til planten er sterk og når en halv meter i høyden. Regelmessig vanning i vekstfasen vil gi store rhizomer i fremtiden, mangel på fuktighet vil påvirke størrelsen og smaken av ingefærrot (mer akutt ettersmak).

For rommet ingefær, koster vanntemperatur og drenering mye. Overflødig fuktighet, kaldt vann og mangel på sollys kan føre til utvikling av soppinfeksjoner i potten.

Utkast til planter skader ikke, men ikke la rommet ingefær i friluft, for å unngå plutselige temperaturendringer. De optimale temperaturkriteriene for voksende ingefær anses å være indikatorer på +25 grader.

I fasen av aktiv utvikling av anlegget, bruk topp dressing i form av nitroammofoski og organisk materiale, vil det bli behov for re-fôring under frigjøring av ingefær til "søvn". Dekorative typer ingefær hindrer ikke ytterligere fôring av fosfor og nitrogen i blomstringsperioden.

Samlingen av bord ingefær kommer sent på høsten før den første frosten. En måned før du graver, er vannet stoppet, de resterende tørre bakken er kuttet. Gravning av rhizomes bør utføres i tørt vær, og tørk så godt i solen.

Fra de utgravede prøvene bør man umiddelbart velge mellomstore rhizomer for fremtidig planting. Plantemateriale lagres for hele perioden i kjelleren, i esker med tørr sand, ved en temperatur ikke høyere enn +8 grader.

Ginger søknad, oppskrifter

Ginger er mye brukt i medisin og i næringsmiddelindustrien. Roten brukes til å lage et utvalg av retter. Tilstedeværelsen i bakverk, pølse og bakervarer gir en krydret smak.

Spesielt populært er chow-chow ingefær syltetøy, som er populært i Kina. Tørket ingefær brukes til fremstilling av kjøtt, fisk og grønnsaker, sauser og marinader. Marinerte ingefær serveres som en matbit til sushi og ruller.

Europeisk mat bruker ingefær til å lage gelé, gelé, tilsett til salater, brus, tinkturer og likører, honning og deig for baking av bakverk.

Spesiell preferanse gis til ingefær i kinesisk og japansk mat. Kandisert ingefær er spesielt populær.

Oppskriften er enkel, ingefærrøttene blir renset, vasket, tørket, kuttet i store terninger, og deretter dyppet i tykk sukker sirup, melasse eller bitter sjokolade. Den kinesiske bruker ingefær i denne formen, for å kvitte seg med ettermiddagsnap, forynge etter jobb og bare tjent som en søt godbit. I Japan konsumeres syltet ingefær med fiskeretter og kokt ris.

For å lage syltet ingefær skal du lage riven ingefærrot i tynne skiver, salt og la i glassglass i 7-9 timer. Mens ingefær gir bitterhet, forberede marinaden, to liter vann, hell i en spiseskje eddik, tilsett sukker ca 50 gram, kok ingefæren i halvt saltlake i 10 minutter, deretter kald, klem, hell den andre delen av saltlake og marinér i kjøleskapet for tre dager.

Verdensberømt te med ingefær bekjemper forkjølelse, depresjon og hodepine. Det er også lett å tilberede slik te: med avkok av ingefærrot, brygget svartbladet langblått te, legg til sitron og honning etter smak. Drikk kaldt eller varmt.

I tillegg til te og avkok gjør de øl fra ingefær, gjør likører, likører, øl og brus. Gingerbasert sitronade har en tonic effekt og slukker tørst. Ginger sirup er lagt til slag, likører og alkoholholdige cocktailer.

Ginger skylder sin popularitet til sammensetningen, det regnes som et lagerhus av nyttige stoffer. Anlegget vil avlaste kløe, effekten av insektbitt, migrene, fordøyelsessykdommer, parasitter, forbedre immuniteten, lindre kvalme, som følge av toksemi hos gravide, takle hodepine, lette løpet av smittsomme sykdommer. Aromaterapi med ingefærolje vil lindre depresjon og angst.

Avkok av ingefær på tom mage eller te med ingefær, normaliserer fordøyelsen og fjerner giftstoffer fra kroppen, vil lindre tarmslimhinnen fra skadelige bakterier. Fot ingefær skuffer er i stand til å ta med fot sopp.

"Gruel" fra ingefærrot har sårheling og antiseptiske egenskaper. Den daglige bruk av en plate med fersk ingefær etter et måltid bidrar til et jevnt vekttap og øker immuniteten. Bruk ingefærrot per dag og vær sunn.

Hvordan vokse ingefær hjemme på vinduskarmen

Ginger er en tropisk krydret plante som er mye brukt i matlaging og medisin. Er det mulig å dyrke en fantastisk plante hjemme? Ja, det kan du. Gartnere og "gartnere" som elsker alt, så å si, hjemmelaget, har lenge vokst ingefærrot i romforhold. Det er bare nødvendig å kjenne alle nyanser av planting og omsorg, da voksende ingefær hjemme på vinduskarmen ikke vil være vanskelig. Om alle reglene og nyansene nedenfor!

Funksjoner av voksende ingefær på vinduskarmen

Ginger på vinduskarmen vokser ikke bare for krydret og sunn røtter, men også som en prydplante (hvis du liker sjø).

Interessant! I blomstringstid på den stygge planten, vises en vakker lilla blomst. Det vil imidlertid ta lang tid å vente på blomstring, ca 3 år, og det er ikke et faktum at det vil blomstre i innendørsforhold...

Spice kom til kantene våre fra varme og fuktige tropiske skoger. For å gjøre planten behagelig og generelt dyrking av ingefær på vinduskarmen var vellykket, må du lage et mikroklima i rommet som ligner på det naturlige.

Pass på å se på følgende video, forfatteren forteller i detalj om feilene som kan gjøres lett når du planterer ingefær i en pott.

Video: hvordan å vokse ingefær + helsemessige fordeler av ingefærrot (mot hvilke sykdommer det hjelper)

Når skal du plante ingefær hjemme

Verdt å vite! Ginger rhizomes modne innen 8-10 måneder. Derfor, for å få en høst i høst (i oktober-november), og om vinteren, kan planten vanligvis gå på pensjon, plante plante ingefær på sent vinter - februar eller tidlig på våren (i mars). I løpet av denne perioden begynner dagslyset å bli lengre, noe som betyr at du vil ha mindre tid til å belyse i utgangspunktet.

Dette betyr imidlertid ikke at du ikke kan plante på en annen tid, du må bare kunstig skape de rette forholdene.

Hvilken ingefær er egnet til å vokse på vinduskarmen

Naturligvis, for å plante en plante, må du først kjøpe plantemateriale et sted. Gjør det enkelt nok, du passer til ingefærrot, som selges i supermarkedet, så å si, "til konsum." I hagebutikker er det vanskelig å finne ingefær til planting, om ikke umulig.

Naturligvis må plantemateriale oppfylle visse krav:

roten må være fast og elastisk;
uten skader og sykdommer (spesielt rotting);
optimale dimensjoner - ikke mindre enn 5-8 cm. i lengde, 3-4 cm. i bredde;
Det viktigste er at det skal være vekstpunkter på roten (minst 1, men generelt, jo mer jo bedre).

Hvordan sette ingefær på vinduskarmen - funksjoner, forhold og trinnvise instruksjoner

Før du planterer ingefærrot direkte, bør du velge den mest passende beholderen for dyrking, så vel som bakken.

I hvilken kapasitet å plante

Det er veldig viktig for ingefær å velge en egnet plantekapasitet siden det vokser sterkt nok. Siden ingefærroten ikke vokser i dybden, men i bredden, er det bedre å holde seg på en grunne (vi kan si at flat) bred plastbeholder av middels størrelse for planting.

Men i naturen (i det åpne feltet) bygger ingefær et ganske dypt rotsystem, derfor, hvis du planter det ikke bare i en bred, men i en dyp pott, vil det være en sjanse til å få enda større utbytte.

For små potter (spesielt keramiske) bør ikke tas, de kan ganske enkelt bryte.

I ingen tilfelle skal fukt stagnere i en gryte, noe som betyr at det ikke bare er nødvendig med fuktighet og luftgjennomtrengelig jord, men også drenering. Det er med andre ord nødvendig at alt overskuddsvann etter vanning skal strømme inn i pannen, det skal være dreneringshull i bunnen av potten. I tillegg skal et lag av utvidet leire (eller lignende materiale) med en tykkelse på 3-5 cm legges på bunnen av landingstanken.

Hvilken jord (substrat) å plante

Ginger elsker løs og fruktbar jord, mens den skal være litt sur ved reaksjonen.

Derfor kan du bruke nesten alle ferdige torvbaserte substrat, med mindre det skal løsnes ved å tilsette sand.

For selvforberedelse kan du ta: 1 del soddjord, 1 del humus eller kompost, samt 1/2 flodsand eller vermikulitt (perlitt).

Tips! Enhver, til og med kjøpt land, anbefales det å dekontaminere (for å ødelegge all patogen flora), kaste en løsning av kaliumpermanganat eller fytosporin. Alternativt kan det dampes i ovnen.

preplant forberedelse

Ervervet ingefærrot for planting hjemme er utarbeidet som følger:

Røttene er nedsenket i 2-5 timer i varmt vann (romtemperatur eller litt varmere). I løpet av denne tiden skal sovende knopper vekke.

Forresten! Etter vilje og for fullstendig tillit etter det, kan du holde roten i 20-30 minutter i en løsning av kaliumpermanganat. Eller tilsett kaliumpermanganat til vann.

Video: Hvordan plante ingefær hjemme - desinfeksjon i en løsning av kaliumpermanganat

Videre, hvis du har en massiv rot, kan den deles inn i deler (5-8 centimeter i lengde, 3-4 i bredde), slik at hver del har en levende nyre (minst), og helst flere knopper.

Men! Det er bedre å plante store røtter. Hvis du deler en knoll, blir den merkbart svakere.

Deretter er det nødvendig å tørke røttene litt slik at kuttene tørkes. De kan også behandles med trekull, slik at de sannsynligvis ikke råtner. Og du kan stryke pulverisert aktivt kull (selges i et apotek).

Video: Hvordan plante ingefærrot hjemme - kullbehandling mot rotting

Når plantematerialet tørker, kan du begynne å plante ingefær i bakken.

Direkte landing

Trinnvise instruksjoner for å plante ingefærrot for å vokse på vinduskarmen hjemme:

Forbered landingstanker.
Hell dreneringslaget på jorda.

Dyp litt roten, mens nyrene (vekstpunkter) skal se opp (eller sidelengs). Stryk deretter et lag med fuktig substrat 2-3 cm tykk. Samtidig skal roten plasseres ikke i midten av potten, men sidelengs, slik at spirene ser inn i den frie delen av potten.

Men! Det er en motsatt oppfatning at mens spirene bare våkner og vokser, burde de være i lyset. Og når det kommer en liten flukt, kan de være prikopat.

Det er viktig! Eventuelt kan du lukke filmen eller sette på pakken for å skape drivhusforhold før de første skuddene. Men pass opp for fuktighet, ellers kan rotrots forekomme.

Sett inn et varmt og lyst sted (+20 grader eller litt høyere).

Video: Hvordan plante og vokse ingefærrot hjemme

Slik bryr du seg om ingefær på vinduskarmen

Når man går på dyrking av enhver tropisk eller subtropisk plante, må en gartner klart innse at han trenger å skape et spesielt mikroklima for den normale utviklingen av planten. For ikke å nevne det faktum at for å kunne bli ingefær hjemme, må du passe forsiktig med den enkelte.

Hva skal være stedet for dyrking: lys, temperatur og fuktighet

For dyrking av ingefær på vinduskarmen for å lykkes, må rommet være lyst, varmt og fuktig.

Best av alt ingefær vokser i delvis skygge. Planten har veldig delikate blader, derfor, hvis du har en sydlig vinduskar, bør du pritenyat den (selvfølgelig, om vinteren og tidlig på våren trenger du ikke å gjøre dette, fordi det ikke er nok lys). Derfor er det mye bedre å dyrke det på en vestlig eller østlig vinduskarpe (slik at du i sommer ikke trenger å betale mye oppmerksomhet).

Den normale lengden på dagslystid er 12-16 timer, så om vinteren og tidlig på våren, vær sikker på å lyse opp lysene med fitolamps eller fullspektret LED-lamper.

Den optimale temperaturen for ingefær på våren er + 18... + 20 grader, men om sommeren er det + 28... + 32 grader (tiden for den mest aktive vekstperioden). Når planten kommer til en hvileperiode (sen høst-vinter), bør temperaturen bli betydelig redusert (bør være under +18 grader). Men hvis du ikke vil at anlegget skal dvale, må du ikke senke temperaturen (slik at den er over +18).

Det er viktig! Ginger liker ikke plutselige temperaturendringer, så på vår og høst er det bedre å ikke ta anlegget i frisk luft. Men om sommeren er det ganske praktisk å holde det bare på gata, men ikke i direkte sollys, ellers vil bladene bare brenne.

Dessuten må anlegget skape høy luftfuktighet, for å skape et komfortabelt miljø bør det sprøytes daglig med varmt vann. Det er spesielt viktig å vanne vegetativ ingefær når luften i rommet er tungt tørket av varmeapparater.

Men hvis anlegget er i ro, er det ikke nødvendig å søke videre.

vanning

Planten er tropisk, noe som betyr at den elsker fuktighet, men tolererer ikke stillestående vann.

For normal utvikling trenger ingefær hyppig moderat vanning som jord (topplag) tørker.

Ginger på vinduskarmen helles over separert eller filtrert (mykt) vann ved romtemperatur.

For å kontinuerlig få luft til røttene, og vannet fordampes enkelt, må hver jord etter fuktighet løsnes.

Det er viktig! Jorda i potten bør aldri tørke ut. Planten kan imidlertid ikke helles: et overskudd av fuktighet fører til rotting av røttene.

7-10 dager før forventet dato for høsting (rotgraving), stoppes all vanning.

Topp dressing

I løpet av den aktive høysesongen kan anlegget hjemme fôres med komplekse mineralgjødsel, og enda bedre med svake organiske løsninger (for eksempel urteekstrakt, mullein eller fuglefett - alt fortynnet og tilberedt i henhold til instruksjonene).

Vær oppmerksom på! Hvis du ønsker å få en stor avling, er det nødvendig med dressing. Enda bedre, jordsmonn bør gjøres så fruktbar som mulig ved å legge til mer kompost eller humus til det.

Naturligvis er ingefær, i hvilemodus, ikke befruktet.

Transplantasjon i hagen: åpen bakke eller drivhus

I bakken kan du få en mye mer rikelig innhøsting av ingefær enn i krukken på vinduskarmen.

Derfor kan du plante roten i hagen (optimalt i drivhuset) på slutten av våren eller sommeren, og på høsten (før frost), returner den hjem til potten igjen.

Planten er tropisk, og kan derfor ikke overleve den harde (frosty) vinteren. Selv returfjær frost er farlig for ham.

I det åpne feltet er det enda større sjanse for at ingefær begynner å blomstre!

Problemer med å vokse ingefær i leiligheten: sykdommer og skadedyr

En tropisk plante er naturlig utstyrt med god motstand mot sykdommer og insekter. Selv om du med hell vokser ingefær hjemme, kan du støte på ødeleggende plantesykdommer. Ofte begynner en plante dyrket på en vinduskarme å smerte på grunn av feil omsorg. Her er de vanligste problemene:

Bladene blir gule. Et slikt problem oppstår på grunn av overløp, direkte sollys. Bladene kan også bli gule hvis jorda i potten ikke tillater luft å passere gjennom.
Planten forsvinner gradvis, og bladene tørker ut. Denne tilstanden skyldes mangel på vanning og sprøyting.

For å kvitte seg med en eller annen sykdom, må du identifisere årsaken til dårlig tilstand og justere omsorg.

Det er viktig! Hvis anlegget har lav fuktighet i lang tid, blir den angrepet av en edderkoppmite.

Et insektangrep er indikert av flammene på antennene og utseendet på gule prikker, som gradvis øker og fyller hele bladet. Hvis du legger deg tilbake i lang tid, vil edderkoppmidten suge ut alt såpe fra anlegget på vinduskarmen og planten vil dø.

Kampen mot edderkoppmider utføres ved hjelp av følgende metoder:

For å utføre behandling med insektmiddel (det anbefales å bruke bio-produkter av fytoverm type hjemme). Behandlingen utføres til skadedyret forsvinner.
Planten blir vannet og sprøytet regelmessig. For å bli kvitt insektet, blir bladene vasket med vann ved romtemperatur, etter å ha dekket rhizomepakken. Etter bading er den overliggende delen innpakket i en gjennomsiktig pose eller film. Etter en ukes opphold i mini-drivhuset, i forhold med høy luftfuktighet, dør insekter. Denne metoden har imidlertid en ulempe: de lagt eggene blir ikke ødelagt som et resultat av behandlingen.

Ethvert problem er lettere å hindre enn å løse. Den beste forebyggingen av sykdommer og skadedyr - skaper et komfortabelt miljø og skikkelig omsorg.

Tidspunktet for spiring og høsting ingefær på vinduskarmen

Når du skaper behagelige forhold, blir de første spire av ingefær som er vokst hjemme, vei til overflaten 14-28 dager etter planting.

Video: De første skuddene til hjemmelaget ingefær

Verdt å vite! Høstingen på 8-10 måneder vil være ganske beskjeden (bare et sted i 1,5-2 ganger mer enn du plantet). Men vær sikker på at når det gjelder næringsverdi, vil hjemme ingefær være flere ganger bedre enn noen butikk kjøpt.

Så snart du ser at spissen og spissene på bladene generelt begynner å bli gule og tørre, er det alt, det er på tide å høste - grave opp ingefærrotten. Som regel skal fra landingstidspunktet ta 8-10 måneder.

Tips! 7-10 dager før forventet dato for høsting (rotgraving), stoppes all vanning.

Video: Høsting ingefær dyrket hjemme på en vinduskarme

Vær oppmerksom på! Det er logisk at 8-10 måneder for utviklingen av gode knollvekster vil være ærlig, ikke nok. Men et par år, kanskje nok. I tillegg kan du, etter behov, grave opp enkelte knoller, og forlate moderplanten for oppdrett. Selvfølgelig, selv i dette tilfellet, bør det ikke forventes industrielle utbytter, men det vil være nok for krydder ved familiebordet.

Hvordan lagrer ingefærrot hjemme

Ginger er lagret ved romtemperatur ganske enkelt. Du kan bare sette inn en pappkasse, og det vil forbli fint.

Selv en nybegynner gartner kan vokse velduftende, varm, men veldig nyttig ingefær hjemme på vinduskarmen. Han vil oppfylle alle agrotekniske regler. Hvis du nærmer deg saken klokt, vil anlegget sikkert glede seg med lyse blomsterstillinger og store saftige røtter.

Video: planting og omsorg for ingefær hjemme