Nyttige egenskaper og kontraindikasjoner av mulberry treet

Mulberry er en verdifull menneskelig kultur, og de gunstige egenskapene tilskrives hovedsakelig silkeproduksjonen.

Men få mennesker vet at plantens frukter og blader har like verdifulle egenskaper. De er mye brukt i matlaging, tradisjonell medisin og kosmeceuticals.

Kjente homøopatiske midler er kokt ut av frukten, og ekstraktet fra bladene er inkludert i sammensetningen av medisinske preparater.

Generelle egenskaper av mulberry treet hvor det vokser, hvordan det ser ut

Mulberry er en plante fra Mulberry familien og Mulberry familien, bestående av 17 vanlige arter. Disse er raskt voksende løvtrær som når 10 til 15 m i høyden.

Mulberry kalles også mulberry eller "royal tree". Avhengig av fargen på barken og stilkene, utmerker man hvite, svarte og røde mulber.

Historien om hvite morbær, kjent for mennesket, begynner i det antikke Kina fra de neolittiske tider. På denne tiden fant de for første gang slitesterke glatte tråder fra en kokong av en orm som feeds på treblad. Deretter ble trådene kalt silke og tremørbær.

Gradvis spred kulturen seg til landene i Transkaukasus og Sentral-Asia. Hjemlandet av rød mulberry er Nord-Amerika, og svart sørvest-Asia.

Avhengig av fargen på barken og stilkene, utmerker man hvite, svarte og røde mulber.

Det naturlige området der treet vokser, soner med et varmt, temperert og subtropisk klima. Dette er land i Asia, Afrika og Nord-Amerika. I Russland blir avlingen vokst i de sørlige områdene, og sjeldent vokser håret i midten.

Hva ser frukten ut? Mulberry frukt opptil 2-3 cm i lengden, avhengig av typen er mørk lilla, svart, hvit og rød farge.

Disse er søte bær med lang ettersmak og spesiell aroma. Utseendet til frukten ligner sterkt en bjørnebær.

Mulberry frukter er absolutt ikke transportable og tolererer ikke langtidslagring. Derfor faller oversjøisk av sitt sortiment kun i den behandlede formen.

Nyttige egenskaper og fordeler med bær og blader av mulberry

I gamle avhandlinger og skrifter kan man finne et stort antall referanser til de nyttige og helbredende egenskapene til forskjellige deler av mulberry. I dag er de bekreftet av mange studier av den kjemiske sammensetningen av tre.

Næringsverdi av frukt (100 g):

• karbohydrat 9,8 g;
• proteiner 1,44 g;
• fett 0,39 g;
• vann 87,68 g

Energiværdi på 43 kcal. Produktkarbohydrater er delt inn i sukkerarter (8,1 g) og kostfiber (1,7 g).

En liten mengde kalorier, sunne sukkerarter og nærvær av kostfiber gjør mulberry frukt attraktiv for diett.

Mulberry inneholder mye vitaminer og mineraler, og bare 43 kalorier

I tillegg inneholder frukten organiske syrer (1,2 g): æblesyre og sitronsyre. Hovedfunksjonen til disse stoffene er å forbedre fordøyelsen.

De stimulerer peristaltikk og juiceutskillelse i mage-tarmkanalen, regulerer strukturen i avføringen, hemmer utviklingen av putrefaktive prosesser i fordøyelseskanaler.

Makroelementer:

• kalium 194 mg;
• kalsium 39 mg;
• fosfor 38 mg;
• magnesium 18 mg;
• natrium 10 mg.

Frukt inneholder jern, kobber og sink.

Stabilt inntak av disse stoffene vil være gunstig: de støtter mental aktivitet, muskelkontraksjon og energipotensialet til en person. Disse egenskapene er spesielt nyttige for barn og eldre mennesker.

vitaminer:

• askorbinsyre (C) 10 mg;
• Niacin (B3) 0,620 mg;
• Riboflavin (B2) 0,101 mg;
• tiamin (B1) 0,029 mg;
• folsyre (B9) 6 μg;
• phylloquinon (K) 7,8 mcg;
• retinol (A) 1 mcg.

Mulberry frukt inneholder vitaminer C, B1, B2, B3, A, folsyre

Tiamin bidrar til en stabil tilførsel av glukose til hjernen, forbedrer hukommelsen. Riboflavin er gunstig for strukturer av øynene, niacin forhindrer nervøsitet.

Vitamin B9 fremmer syntese av nukleinsyrer, celledeling og dannelse av røde blodceller.

Vitamin C er en av de mest betydningsfulle antioksidanter som beskytter kroppen mot miljøgifter. Ascorbinsyre har antiinflammatoriske og antipyretiske egenskaper.

Regelmessig og korrekt bruk av frukt styrker immunforsvaret, fremmer mental arbeid, øker utholdenheten i kroppen. Derfor er de anbefalt for diett av aktive mennesker og uttømming av kroppen etter langvarig sykdom.

Bladene i planten inneholder et sjeldent kompleks av nyttige stoffer, noe som gjør dem ikke mindre verdifulle enn frukter. Deres sammensetning inneholder:

• tanniner;
• flavonoider;
• organiske syrer;
• harpiks;
• essensielle oljer;
• p-sitosterol, kapersterol;
• vitaminer i gruppe B, C.

Mulberry forlater smerter og hevelse i de betente leddene. For å gjøre dette, blir de bare brukt på det berørte området i 30 minutter, 3-5 ganger om dagen.

Infusjon av bladene behandler hjernespasmer, og tar 100 ml av stoffet 3 ganger om dagen.

Mulberry - livets tre:

Kontraindikasjoner og skade på kroppen mulberry

Mulberry frukt er kontraindisert i tilfelle av overfølsomhet i kroppen. Selv minimalt forbruk kan forårsake en sterk allergisk reaksjon.

Av samme grunn er de ikke anbefalt for barn under 1 år. Etter denne alderen, for å minimere skade, blir produktet introdusert i barnets diett gradvis.

Begrensning i bruk er anbefalt for diabetes, hypertensjon, kontraindikasjoner er ulcerativ og akutt gastrointestinalt patologi. Ved kroniske sykdommer er det nødvendig å konsultere en lege før bruk.

Mulberry frukter bør ikke tas på tom mage, vaskes ned med kaldt vann og blandes med andre produkter.

Mulberry bær kan forårsake allergier, de kan ikke konsumeres på tom mage, drikke kaldt vann

Bruk i tradisjonell medisin, medisinske egenskaper

I gjennomsnitt inneholder mulbærfrukter 4,5% jern. Dette er en av de viktigste deltakere i bloddannelse. Disse egenskapene til vitamin K og kobber øker disse egenskaper betydelig. Derfor er de vant til å behandle og forebygge anemi og blodproblemer.

Fettsyrer, essensielle oljer og tanniner av frukten gjør det mulig å bekjempe gastrointestinale patologier:

• kolitt;
• diaré;
• dysbiosis.

For behandling, bruk juice eller infusjon av frukt 100 ml 3 ganger daglig.

Den samlede prosentandel av mineralsalter har en terapeutisk effekt når:

• aterosklerose;
• koronar hjertesykdom;
• takykardier, arytmier;
• myokarddystrofi;
• hypertensjon;
• hjertefeil.

For behandling av disse sykdommene, kan du bruke juice eller infusjon av fruktene av mulberry. Påfør 300 ml av midler per dag i 14 dager.

Infusjoner og fruktjuice brukes til å behandle en rekke sykdommer.

Den kjemiske sammensetningen av frukten flyter sputum, fjerner toksiner og blodpartikler fra bronkopulmonale kanalen. De utprøvde antiinflammatoriske, antipyretiske og diaphoretiske egenskapene gjør det lettere for bakterielle og virusinfeksjoner.

Derfor er de vant til å behandle:

• kronisk hoste;
• tracheitis;
• bronkitt;
• tracheobronchitis;
• SARS, forkjølelse, influensa.

For behandling av disse patologiene gjelder doshab. For dette, 1 ss. l. agenter oppløst i 100 ml melk ved romtemperatur. Før bruk fortynnes produktet i 100 ml varm melk. Ta 3 ganger om dagen.

Slik lager du en mulberry mulberry doshab:

Urte rettsmidler fra frukt brukes til å behandle inflammatoriske prosesser i munnhulen: stomatitt, gingivitt, periostitt. For denne infusjonen av fruktene av mulberry skyll munnen 4-5 ganger om dagen.

Infusjoner og juice fra frukten anbefales som en generell tonic for barn som er utsatt for rickets. For å gjøre dette bruker de 100 ml 3 ganger om dagen.

Disse egenskapene til frukten er nyttige for personer med kreft og patologier assosiert med skade på hjerne-neuroner.

Oppskrifter fra frukt og blader

Fra mulberry fruktpresse juice, kok doshab, infusjoner, compotes, konserver og syltetøy. Bladene brukes til å lage medisinske urtemidler og komprimerer.

Medisinske oppskrifter:

1. Infusjon av frukt. Knuste råvarer (100 g) insisterer på kokende vann (0,5 l) i 5 timer.
2. Juice. Frukt klemmer seg under pressen. For hver liter juice tilsetter du 100 g sukker og 1 ss. l. sitronsaft og kok i 5 minutter. Hellet i steriliserte krukker og rulle deksler.
3. Infusjon av blader. Ferskt knust råmateriale (1 ss. L.) Helles med vann (250 ml) og strippes på et vannbad i 15 minutter. Midler insisterer 3 timer, filtrer og hent volumet til originalen.
4. Doshab. Ferske frukter (10 kg) helles med vann (0,5 l) og kokes på lav varme i 1 time. Berry massefrakt gjennom en sigte, kok den ekstraherte saften for å oppnå en tykk sirup.

Fra frukt og blader av mulberry gjør medisinske infusjoner, juice og doshab

Kulinariske oppskrifter:

1. Syltetøyet. Vasket og tørket frukt (2 kg) spredt i en stor beholder, dekket med sukker (2 kg) og stå til juice oppstod. Deretter oppvarmes frukten over lav varme til sukkeret er oppløst og kok i 10 minutter, fjerner skummet. Syltetøyet er oppvarmet 3 ganger. Sist gang halvparten av sirupen helles i en separat beholder. Det ferdige produktet steriliseres ved vanlig metode.
2. Gelé. For å lage en dessert fra frukten, press juice, som når du lagrer en doshab. Pektin (10 g) tilsettes juiceen (0,75 liter), kokes og sukker (600 g) tilsettes. Deretter holdes gelé på tallerkenen i 2-3 minutter og helles i forberedte krukker. Tanker med produktet er sterilisert og rullet opp.
3. Kompott. Kok først sirupen med 1 liter vann med 150 g sukker. Steriliserte krukker fylt med frukt på 1/3 og hell varm sirup. Lidded, vendt om og etter avkjøling, fjernet til oppbevaringsstedet.
4. Mulberry i sukker. De vasket fruktene legges ut i små krukker, som for hver lag lagrer sukker. For 1,5 kg bær trenger 250 gram sukker.

Mulberry syltetøy:

Også fruktene av mulberry kan tørkes. For å få tørket bær, er det bedre å bruke naturlige naturlige forhold: solstråler og vind. For å gjøre dette ble frukten lagt ut på en tørr overflate, som dekker natten med en film.

Mulberry frukter vil beholde opptil 90-95% av fordelaktige egenskaper under dypfrysing. For å gjøre dette må de legge ut ett lag på et bakeplate og plassere i fryseren og stille den laveste temperaturen. Etter 10-12 timer kan frukten plasseres i en praktisk beholder.

Riktig bruk under graviditet

Mulberry bær inneholder mange nyttige komponenter som er nødvendige for helsen til en gravid kvinne og fosterutvikling.

Under graviditeten, for ernæring av livmor og foster i kroppen øker volumet sirkulerende blod betydelig. Derfor øker behovet for jern flere ganger, mangel på et stoff forårsaker anemi.

Regelmessig forbruk av mulberry frukter vil bidra til å forhindre denne komplikasjonen.

Fremveksten av alvorlige komplikasjoner under graviditet - åreknuter, preeklampsi, hemorroider - er forbundet med økt vekt, livmorstopp på karene og økning i kroppsvæsker.

Å takle disse problemene vil hjelpe makronæringsstoffer fra frukten. I tillegg er de nødvendige for styrken av beinvev, belastningen som i denne perioden øker.

Inntaket av makronæringsstoffer er også viktig for fosteret. Disse er de viktigste regulatorene for vekst og cellefordeling under dannelsen av organer og strukturer av det ufødte barnet.

Mulberry bær inneholder mange nyttige komponenter som er nødvendige for helsen til en gravid kvinne og fosterutvikling

Tallrike belastninger forbundet med å omsorg for et lite barn, bidrar til å redusere amming. Stabilt inntak av fosfor vil bidra til å styrke nervesystemet og resveratrol for å motstå virale og bakterielle infeksjoner.

Urte rettsmidler fra frukt og blader av mulberry vil være nyttig for forstoppelse, ødemer og katarralsykdommer. De vil bidra til å unngå uønsket bruk av kjemikalier under graviditet og amming.

Kvittering av næringsstoffer fra en kostholdskilde vil forhindre vektøkning, noe som igjen fører til mange komplikasjoner.

Først må du passere testen. For denne bruk 1 ts. og overvåke reaksjonen av babyens kropp. Hvis allergiske reaksjoner og gastrointestinale sykdommer er fraværende, kan frekvensen økes til 100 g.

Høy produktivitet, et stort antall nyttige egenskaper og kulinarisk appell: slike egenskaper bidrar til gradvis spredning av mulberry treet utover det naturlige området.

I dag er treet stadig mer funnet i de midtre områdene hagearbeid. Dette betyr at med full forståelse av egenskapene til kulturen kan dyrkes i sin egen frukthage.

Mulberry (mulberry) - nyttige egenskaper og kontraindikasjoner

Mulberry - nyttige egenskaper og kontraindikasjoner til bruk av bær, bark infusjoner, mulberry juice, bruk av planter i behandling av hoste, forkjølelse, hjertesykdommer og andre patologier av indre organer, sammensetning, kalori, populære oppskrifter - alt dette og enda mer på helsepersonellets alter- zdrav.ru.

Hva er mulberry, foto, hvor det vokser, smaken av bær

Mulberry (et mulberry tre, en mulberry tree, en mulberry tree, en tyutina, en morvah) tilhører mulberry familien av løvtrær, den vanligste bare - sytten arter.

Det er en vindbestemt plante, distribusjonsområdet er Eurasia, det afrikanske kontinentet, Nord-Amerika, i de delene hvor moderate subtropiske belter ligger.

"Livets tre" - Mulberry kalles i øst, "Dronning av bær" - kalles frukt. De asiatiske landene hedrer mulberry-treet som et helligdommer, betrakter det som en verge mot onde ånder. Han plantet spesielt på gården, så senere under kronen for å samle hele familien.

Kyprioter hvert år holder en festival av silkeormslister, dette insektet får ære og respekt.

Som den kinesiske legenden sier -

Verden vet kanskje ikke hva et slikt tre er i verden hvis prinsesse Xi Liying Shi, som satt i skyggen av et mulberry tre og drikker te, ikke ville se silkeormskoconen i koppen.

Hennes nysgjerrighet ble tiltrukket av en kokong unraveled i en kopp og iriserende tråder som var tynn og sterk. Takket være denne anledningen lærte folk at det er en flott larve som bor på mulberry treet og gir vakre silke stoffer.

I begynnelsen av scenen vokser mulberryen raskt, men da går den ned, høyden på treet når 15 meter.

Mulberryfrukter og bær er kjøttfulle, saftige, duftende, litt brombærlignende i smak og smak (men ikke surt, men søtt), deres lengde er opptil 3 cm. Fargen deres er av forskjellige farger:

• hvitaktig;
• krem;
• myk rosa;
• rødlig;
• intens lilla som virker svart.

Høsting av mulberries trives alltid med en rikelig høsting, det skjer sjelden at treet ikke bærer frukt.

Hold dem lenge, kan ikke skyldes den raske gjæringsprosessen.

Modningen av mulberryfrukter i Sentral-Russland begynner fra det andre tiåret av juli og fortsetter til august.

Noen ganger vokser silkeormsparver på et tre, og musikkinstrumenter er laget av mulberry tre.

Det antas at den mørke (svarte) morbæren kom til oss fra asiatiske land, og Kina ga hvit.

Nyttige egenskaper morbær, kalori, sammensetning

Hva er nyttig mulberry?

Frustrene i mulberry treet bærer ernæringsmessige og helbredende egenskaper for menneskekroppen. Bær kan spises for voksne og barn, de inneholder:

Fett er fraværende, mulberry inneholder 50,5 kalorier og er en treasury, som inneholder nyttige vitaminer, mikro-makroelementer:

• Retinol - støtter immunitet, kardiovaskulær aktivitet, beskytter de visuelle organene, normaliserer hormonbalansen, regenererer epidermalvev;

• tiamin - i kroppen skaper et stoff som er nødvendig i full drift av sentralnervesystemet, gjenoppretter vann og saltbalanse;

• pyridoksin - arbeider for å øke stoffskiftet, normaliserer sentralnervesystemet. Takket være ham er den vanlige lipidmetabolismen, muskeltonen og leverfunksjonen opprettholdt;

• Cyanokobalamin - det er involvert i mange prosesser, påvirker nivået av hemoglobin, fordøyeligheten av proteiner, produksjon av leukocytter. Deltar i arbeidet i sentralnervesystemet, reproduksjonssystemet, overvåker trykket;

• askorbinsyre er en antioksidant som bekjemper frie radikaler;

• phylloquinon - hjelper prosessen med proteinsyntese, opprettholder riktig blodtetthet og koagulering.

Den kjemiske sammensetningen er supplert av: folinsyre, kolin, tokoferol og antioksidant - resveratrol, som beskytter mot soppmikroorganismer, aldring av celler, fra frie radikaler.

Som en del av mange sporstoffer: magnesium, jern, sink, kalium, selen, fosfor, kobber, natrium.

Innholdet i bær av mulberry stor prosentandel karoten gir deg mulighet til å forebygge effekten av sykdommer i sykehuset.

I tradisjonell medisin brukes mulbærplanten til behandling av:

• anemi,
• metabolske forstyrrelser;
• anemi,
• gallekanalens patologi;
• gastrointestinale sykdommer;

Antioksidanter inneholdt i fruktene av mulberry, hjelpe takle:

• med lesjoner i netthinnen, dårlig syn;
• lavt nivå av immunitet i kroppen;
• tidlig aldring
• Følsomhet mot infeksjoner, gir antioksidanter en barriere for inntak av patogener av smittsomme sykdommer.

En stor prosentandel kalium i bær bidrar til forebygging av hjertesykdom.

Tørket mulberry kan også være nyttig, når det oppstår smertefulle symptomer, kan du bruke det, avkjøle eller gjøre en infusjon, det hjelper med:

• dystrofiske prosesser i hjertemuskelen;
• aterosklerose;
• takykardi;
• iskemisk sykdom;
• hypertensjon;
• hjertefeil.

Mulberry juice - fordelene og skade på kroppen

Du må drikke juice fra mulberry (ferskpresset, hermetisert), det hjelper til å eliminere kortpustethet, smerte i brystet. Etter å ha drukket den i 21 dager kan man merke positive endringer i hjerterytmen, og i hele organismen, samt økt utholdenhet og effektivitet.

Ferskpresset mulberry juice er også nyttig i terapi:

Skaden fra saften kan være, hvis det er en sykdom i magen - gastritt, sår, lav surhet, og til og med da må du drikke mye av denne saften og faste. Men i behandlingen av mulberry, som i alle andre, må man observere moderering, med tanke på alkymisten og legen Paracelsus i sit sitat om gift og medisin:

Alt er gift, alt er medisin; begge bestemmer dosen.

Mulberry behandling, mulberry applikasjon

Hva behandler vellykket mulberry i kroppen vår?

• Mulberry fremmer fortynning og fjerning av sputum.
• Elever, studenter, ansatte i mentalt stressfrukt øker mentale, mentale evner.
• Mulberry hjelper gravide kvinner til å lindre puffiness på grunn av nedsatt nyrefunksjon, det er ufarlig i denne stillingen, koleretisk og vanndrivende. Det er ønskelig å spise frukt om kvelden før søvn, slik at uttaket av væske er mer effektivt.

Mørke, lette bær av treet har samme smak.

Det er viktig! Ubønne bær av mulberry (mulberry) kurere diaré, og over-sovende forstoppelse.

De som ønsker å gå ned i vekt, vil gjøre tjenesten, deres bruk er mest effektiv på en tom mage.

Mulberry i matlaging

Lekkert syltetøy er kokt fra mulberry, bæren brukes til å lage syltetøy, compotes, gelé, marshmallow. Det legges som fylling i paier, paier, kaker, brukt til desserter, forbereder likører og alkohol.

Frukt er tørket og frosset.

Den helbredende egenskaper er i bark av mulberry, den brukes i produksjon av decoctions, tinctures, salver.

Oppskrifter på basis av morbær i tradisjonell medisin

Mulberry tree har medisinsk behandling for noen del av det - løvverk, bark, rot, så de er nøye samlet og tørket for videre bruk.

• Mulberry salve

Tørket mulberry bark (i mengden 1 dessert skje) er malt til et pulver og kombinert med 0,5 liter vegetabilsk olje. Salven brukes til behandling av eksem, psoriasis, kutt, sprekker. Fremmer rask helbredelse.

• Mulberry Bark Infusion

Ta 1 ts tørrbark, hell i varmt vann (1 kopp), fyll og filtrer. Det tas tre ganger om dagen, 30 ml fra mage, tarmkolikk.

• Folkeslag for menn

Å normalisere en ereksjon, for å kurere en prostatitt hvit mulberry er tatt med honning. Ett kilo bær, ett glass honning er malt i en mørtel og satt i en krukke. Brukt en dessert skje for natten.

• Te med en mulberry fra kaldt

Bær, knust med sukker, helles vann og drikker som te. Det bidrar til å redusere temperaturen, varmen, øker svette.

• Mulberry juice med ARVI

Den inflammatoriske prosessen i halsen fjernes ved skylling, som er fremstilt av friske mulberryfrukter. Mulberry bær klemmer, og den resulterende juice er fortynnet med halvt varmt vann.

Ikke fortynnet juice kan begrave nesen med en kald opp til seks ganger i løpet av dagen.

• For å forebygge forkjølelse

For å styrke immunforsvaret og kroppens forsvar er det nødvendig om morgenen å drikke ren mulberry juice - en skje på tom mage.

Kontraindikasjoner Mulberry - skade mulberry

Spesielle forbud mot bruk av mulberry i behandlingen er ikke indikert, i alle trenger et mål.

Personer med diabetes eller vedvarende hypotensjon bør behandles forsiktig med det, ikke øke dosene av dekk, tinkturer, bær, bruk litt for ikke å provosere angrep av deres sykdommer.

Overeating kan forårsake fordøyelsesbesvær, diaré.

Hvor mulberry vokser, fordeler og skader av mulberries

Mulberry, eller mulberry tree (mulberry), ble introdusert til det europeiske kontinentet fra Midtøsten, hvor denne fruktavlingen finnes i nesten alle hager. Bladene på treet er matet av silkeorm, som produserer tråder som brukes til produksjon av naturlig silke. Ikke mindre verdifull for mennesker er frukten av mulberry, brukt i oppskrifter av tradisjonell medisin og matlaging.

Beskrivelse og typer

Mulberry tree, eller mulberry, er et genus av planter av Mulberry familien, nummerering 17 arter av løvtrær. Dens naturlige utvalg dekker tempererte og subtropiske soner i Eurasia, Sentral-Asia og Nord-Amerika. I de sørlige regionene i Russland, hvor mulberry vokser, hersker det varmt vær.

Høyden på treet når noen ganger 20 meter. På grenene rive saftige bær, som er en kompleks drupe av hvit og rosa, svart eller mørk lilla farge. Mulberry er uvanlig fruktbart - i et fruktbart år kan mer enn 100 kg bær høstes fra ett tre.

Vanligvis dyrket mulberry arter er:

1. Hvit Mulberry. Sorten viser god frostmotstand, derfor er den egnet for dyrking i nesten alle bredder. Silkworm larver tiltrekker myke blader. Treet, som har en ganske tykk grå bark, gir hvite, gule, rosa bær. Noen ganger kommer saftige frukter av mørk farge på tvers.
2. Svart mulberry. Kultur ble utviklet på den arabiske halvøy. Træret tåler ikke kaldt. Barken har en vakker, rødbrun nyanse. Grove blader tiltrekker seg ikke lunefull silkeorm. Mørke lilla bær som ser ut som en bjørnebær med sin sukkerholdige søte smak, lar ingen ligeglade.

Dette fantastiske treet har funnet søknad på mange områder: medisin, mat og tekstilindustri. Det vanligste produktet er dets bær. Musikkinstrumenter er laget av treet av mulberry treet, og bladene er mat til silkeorm.

Sammensetningen og næringsverdien av bær

Mulberry Berry er et naturlig lagerhus av vitaminer og næringsstoffer. Så, askorbinsyre i frukter av mulberry inneholder så mye at bruken av 300 g bær dekker det daglige behovet for det med 100%. Mulberry bær kalorier - 40 kcal. 100 g produkt inneholder:

• 2 g proteiner;
• 0,5 g karbohydrater;
• 2,5 g fiber;
• 9 g mono- og polysakkarider;
• 86 g vann.

Den kjemiske sammensetningen av mulberry frukt er blottet for fett. Mulberry er rik på ulike vitaminer, mikro og makroelementer. De er alle vitale for kroppen. Sammensetningen av bærene inkluderer:

• Retinol - stimulerer immunfunksjonen, regulerer det kardiovaskulære systemet, forbedrer synet, fremmer regenerering av epidermal vev;
• tiamin er ansvarlig for ledningen av impulser langs nervefibrene, regulerer vann-saltbalansen;
• tokoferol er en antioksidant som beskytter celler fra frie radikaler og hemmer aldringsprosessen;
• pyridoksin er involvert i metabolske prosesser, er ansvarlig for riktig funksjon av leveren og muskelstrukturer;
• cyanokobalamin - påvirker fordøyeligheten av proteiner, er involvert i utskillelsen av hvite blodlegemer;
• phylloquinon - påvirker proteinsyntese, blodpropp.

Frukt av en mulberry tree florerer med ulike microelements. De inkluderer jern, kalium, magnesium, sink, selen, natrium, kobber, fosfor.

Nyttige egenskaper

Legenden sier at den store kommenderen Alexander den store opplevde mulberry mirakuløse innflytelse. Som et resultat av vitenskapelig forskning ble det avslørt at bruken av mulberryfrukter i en eller annen form kan bokstavelig talt løfte en syk person til føttene. Helsefordelene ved bær er som følger:

• øker motstanden mot virussykdommer;
• blodsammensetningen er oppdatert
• trombose reduseres;
• aldringsprosesser sakte ned;
• hjernens aktivitet forbedrer seg;
• leveren er renset for giftstoffer og slagger;
• økt synsstyrke;
• inflammatoriske prosesser forsvinner;
• styrker hjertemuskelen
• appetitten forbedrer seg;
• nivået av dårlig kolesterol reduseres;
• bounces vekt;
• hår og negler blir sterkere.

Mulberry blader er rike på alkaloider - stoffer som påvirker nivået av glukose i blodet. Disse nitrogenholdige organiske forbindelser i deres farmakologiske egenskaper er på ingen måte dårligere enn syntetiske stoffer. Både stoffer og naturlige alkaloider regulerer likevel produksjonen av glukosidase, enzymet som er ansvarlig for omdannelsen av polysakkarider til glukose. Som et resultat er det ingen plutselige hopp i blodsukkernivå.

Den antioxidante effekten av mulberry bær er manifestert i beskyttelse av kroppen fra de skadelige effektene av frie radikaler - de viktigste skyldige for utvikling av kreft. Nylige kliniske studier har bekreftet at stoffene som finnes i fruktene av mulberry treet, senker oksidasjonen av lipoprotein med lav tetthet. Som et resultat reduseres risikoen for atherosklerotisk plakkdannelse, som er forbundet med utviklingen av aterosklerose, så vel som hjerteinfarkt og hjerneslag.

Naturlige fytoaleksiner beskytter veggene i blodkarene fra ødeleggelse. Bruken av mørke varianter av bær har gunstigere innvirkning på hjertet og hvite - på tilstanden i sentralnervesystemet.

Vegetabilske polyfenoler hentet fra mulberrybladene viser sitt beste i kampen mot stammer av Staphylococcus aureus. Karatinoider, hvor mulberry-innholdet er så kjent, beskytter øyets nese, hindrer glaukom og grå stær.

Skader på kroppen

Bær og blader av en mulberry tree inneholder en stor mengde verdifulle stoffer for kroppen. Til tross for dette kan de ikke brukes av alle. Det anbefales ikke å misbruke bær av personer med diabetes.

Mulberry bær - det sterkeste allergenet, så legg ikke straks på behandlet. Det er bedre å først sjekke hvordan kroppen vil oppføre seg etter en liten del av fruktene av mulberry. Selv med utseendet på mindre tegn på ubehag, er det bedre å forlate bærene.

Det er uønsket å spise bær på tom mage, drikke dem med kaldt vann og bland med andre produkter. Det bør også huskes at mulberry har en avføringseffekt, og derfor kan du spise en ekstra del av bær, og du kan provosere en opprørt mage.

Funksjoner av planting og omsorg

En mulberry kan være både monoecious (selvbestøvende, med mannlige og kvinnelige blomster i en blomsterstand) eller dioecious. Gitt dette plantet de enten ett eller to tre på en gang.

Oftest er mulberry propagated med frø. Oppdrettere hevder at på denne måten er det mye lettere å tilpasse en varmelskende plante til harde klimatiske forhold. Før planting i to måneder, blir frømaterialet utsatt for stratifisering.

Oppdrett av mulberry er tillatt ved skudd, podning, lagring og grønne stiklinger. Som lager er det vanligvis brukt hvit mulberry med godt separerende bark. Pass på å ta hensyn til tilstanden til nyretransplantatet. Hvis de er modne, kan du fortsette med vaksinering.

Saplings trives godt i sand, loamy og saltvann. Hvis du plantet et mulberry tre i en sandjord, vil det begynne å danne et svingete rotsystem, og dermed bli fast i sanden.

Den optimale tiden for planting morbær er slutten av våren eller begynnelsen av høsten. Ifølge erfarne gartnere er det bedre å plante i høst. Dette skyldes at under høstplantingen er det lettere å overføre stress til plantene, og den aktive omsorg om våren gjenoppretter raskt den unge veksten.

Før du begynner å plante et mulberry tre, må du forberede et hull. Et tykt lag av fruktbar svart jord jord er plassert på bunnen. Jo høyere kvaliteten på humus, jo lettere er det å ta vare på treet. Prosedyren for planting av frøplanter ligner den som brukes ved planting av andre typer hagentrær.

Mulberry omsorg består av rettidig vanning, gjødsling med mineraler, beskjæring for å gi kronen ønsket type. Bakterier og pulverformig mugg kan forebygges ved profylaktisk sprøyting.

Mulberry treet, avhengig av klimatiske forhold og variasjon, begynner å bære frukt allerede i fjerde år, og de første modne bærene ser nærmere på midten av mai. Ripening er ujevn: Når moden frukt henger fra noen grener, er bare rudimentene av bær synlige på andre.

Modne frukter er ganske enkle å smuldre. For å gjøre det enklere å høste, må du legge en plastfolie i begynnelsen av modningen under treet.

Oppskrifter fra frukt og blader

Oppskrifter av retter og medisiner som kan tilberedes fra mulberry bær og blader er fantastiske. Bærene spises friske, de er laget til syltetøy, fylling av paier, kokt kompott og gelé. Legemidler og komprimerer er laget av blader.

Her er noen oppskrifter med mulberry og blader:

1. Infusjon av bær. Grind 200 g råmateriale, insister i en liter beholder med kokt vann i 6 timer.
2. Juice. Bærene skal presses forsiktig under trykk. For 1 liter naturlig juice må du ta ca 100 gram sukker og 1 ss sitronsaft. Ingrediensene er kokt på lav varme i ca 5 minutter. Blandingen fortynnes med vann og helles i bokser.
3. Infusjon av blader. En spiseskje av hakkede ferske råvarer skal helles med et glass vann og dampes i et vannbad i 30 minutter. Da er verktøyet lov å infuse, deretter filtrert.
4. Doshab. Omtrent 5 kg friske bær skal helles 0, 25 liter vann. Kok i 1 time over lav varme. Pereterev fruktmasse gjennom en sigte, lag tykk sirup fra den frigjorte juice.
5. Mulberry i sukker. Det vil ta 2 kg mulberry frukt og 300 gram sukker. Rene bær spredt ut i små krukker, sprinklesukker på hvert lag.
6. Syltetøyet. Ta 3 kg bær. De vaskes og tørkes og legges i en dyp skål eller bolle, 3 kg granulert sukker helles. Vent til fruktene gir juice. Legg oppvasken på ovnen, kok i 15 minutter, rør og fjern skummet med jevne mellomrom. Handlinger gjentas 3 ganger. Siste gang halvparten av sirupen må skilles fra syltetøy.
7. Gelé. For å forberede en dessert er det nødvendig å klemme saften ut av bærene. I 0,5 liter juice tilsetter du 5 g pektin. Bland blandingen med koking, og tilsett deretter 500 g sukker. Soak gelé på tallerkenen i 5-7 minutter og hell i glass.

Mulberry, det er mulberry: dyrking og hovedtyper

Dekorative typer for landskapsarbeid

Mulberry trær dyrkes i et stort område som er egnet for dem på grunn av klimatiske forhold, ikke bare for utilitaristisk formål, og ofte brukes mulberry treet som en dekorativ. Trær med vakker løvverk som perfekt tåler beskjæring, plantes ofte i byparker, de er dekorert med blomsterbed, de lager grønne hekker, originale paraplyer, skygger blomster fra solen eller rekreasjonsområder.

Det er tre hovedtyper av mulberry: svart, rød og hvit. Svart er fra Afghanistan og Iran, den vokser opp til 15 m, danner en viltvoksende krone, elsker mest, og det lider av frost, i en snøfri vinter kan temperaturen på -10 grader allerede bli katastrofal for den. Derfor vokser den bare i de sørlige områdene. Rød og hvit mulberries er mer vanlige i park kultur.

Rød morbær er et hardt og kaldt motstandsdyktig tre, det er ufattelig i forhold til jorda, tolererer lett tørkeperioder, lider ikke av eksosgasser og annen luftforurensning. Hun kom til oss fra Nord-Amerika, vokser i høyden til 10-20 m, danner en krone i form av et stort telt, på bagasjen med brunaktig bark. Den lange, opp til 12 cm, spisse blader i endene, ser ganske originale - de er grove på oversiden, og litt følte fra undersiden. Frukt av mørk rød, nesten sort farge modner i slutten av juni. Det er en veldig dekorativ type rød mulberry - bladene er dekket med hvit fuzz fra bunnen. Den brukes med hell i landskapskunst.

Hjemlandet av hvitt mulberry er Kina. Dette kraftige treet i Mulberry-familien vokser opp til 20 meter høyt og danner en sfærisk krone. Barken er dekket med et mønster av små sprekker, de unge skuddene er malt i grønngrå eller rødaktig i fargen, og bladene er overrasket over at det på samme tre kan variere i form og størrelse.

Bladene er mørkegrønne om sommeren, skinnende i enkelte varianter, og på høsten blir de veldig vakre gule, og gjør hele treet til en gul ball. Søte bær er malt i forskjellige farger - de er krem, rosa, meieri, litt grå, rød, mørk blekk, svart.

Hvit mulberry anses som den mest upretensiøse og resistente arten, den vokser godt i forhold til den moderne byen, noe som kan være grunnen til at det er mange dekorative former som er plantet på gater og i parker. Grått morbær med tynne hengende grener vokser ikke over 5 meter, det ser vakkert ut i enkelt- og gruppeplantager, det blir ofte plantet på gata. Sfærisk holder perfekt rundt kronens runde form, og pyramiden vokser til 8 m, dens mørkegrønne lys om sommeren blir til en gul fakkel på høsten. Den store leaved mulberry overrasker med sin lange, opptil 22 cm, blader, og smalbladet vokser som en busk med små, grove blad. Hoveddekorasjonen til den dissekerte mulberryen er bladene kuttet i vanlige lober, med midtre og laterale lobes mye lenger enn de andre. Og de gyldne mulberryblader og unge skudd er malt i gledelig gylden gul farge.

Mulberry (eller mulberry) på grunn av sin enkelhet, holdbarhet og spektakulære utseende ofte plantet på byens gater, fra det danne et dekorativt gjerde, form smug. I hager og parker er det en aksent blant blomsterbed eller vakker design av individuelle soner eller gazebos.

Video "Mulberry arter"

Fra videoen lærer du hva som er mulberry.

Dyrking av mulberry arter

Treet til Mulberry familien er vanligvis plantet i landet for å nyte om sommeren sin velsmakende, som regel, veldig søt eller sur-søt frukt. Mulberry frukt inneholder glukose, fruktose, sukrose, appelsin og sitronsyre, essensielle oljer, fettsyrer og lipider. De absorberes lett av kroppen, beriker det med vitaminer: C, B1, B2, PP, E, K, karoten. En stor mengde kalium, kalsium, magnesium, fosfor, jern, kobber, mangan, sink, selen gjør dem nyttige for anemi, metabolske forstyrrelser, sykdommer i mage-tarmkanalen, galdeveiene og hjertet. Tradisjonell medisin anbefaler bruk av frukt, blader, bark for behandling av mange sykdommer. Selvfølgelig er det mest nyttig å spise friske bær, men de er ofte vant til å lage desserter, forberede dem til vinter i form av compotes, syltetøy og gjøre dem til vin.

Tett og tungt mulberry tre har lenge vært brukt hjemme (i Sentral-Asia) for å lage musikkinstrumenter, fat og suvenirer. Det var fra henne i det gamle Kina før æraen gjorde det første papiret. Og vi vokser mulberter for å spise fruktene eller mate bladene av silkesmormalper. Svart mulberry dyrkes i områder med et varmt klima, det tolererer lett tørke, vokser på noe jord, er ikke redd for luftforurensning, men i den snøfrie vinteren har den bare -10 grader frost for å fryse. Populære varianter med deilige frukter er: "Black Prince", "Black Pearl", "Royal", "Hope". En spesiell remontant mulberry har blitt avlet som kan dyrkes i en beholder, og i ShellI 150-hybridet riper bærene mer enn 5 cm, men det påvirker ikke dette, men med store blad over 50 cm lange.

I Moskva-regionen blir hvite mulbermer oftere dyrket, det er enda mer upretensiøs, og viktigst, frostbestandig. Søte frukter kan variere i farge fra forskjellige varianter, de ser ut som bringebær eller bjørnebær i sin form. De vanligste varianter: "White Honey", "Smuglyanka", "White Tenderness", "Black Baroness", "Ukrainian-6", "Staromoskovskaya". Vladimirskaya, Korolevskaya, Staromoskovskaya og Belaya Honning Honning vokser og fruktes i midtbeltet.

Kjennetegn ved anlegget

Treet til Mulberry-familien vokser og bærer frukt i svært lang tid, det antas at det lever opp til 200 år, men trær i en alder av 300 og 500 år er kjent. Og i Jericho vokser en mulberry, i skyggen som Jesus Kristus hvilte på. Mange østlige legender er forbundet med mulberry, i noen nasjoner anses det som et hellig tre.

Det unge treet vokser veldig raskt, og modnes, som om det slutter å vokse, men fortsetter å bære frukt aktivt. Blant mulberry trær er det monoecious planter som utvikler mannlige og kvinnelige blomster samtidig, men det er dioecious planter som trenger et tre av motsatt kjønn for fruiting. Visse ulemper er knyttet til dette - inntil det unge treet har bleknet, er det umulig å vite om det vil bære frukt, derfor er det bedre å kjøpe frøplanter på 4-5 år, hvor frukt allerede har oppstått.

Faktisk er det feil å kalle en falsk bær, som vi spiser med glede. Faktum er at mulberry blomster samles i en pensel, de er perfekt pollinert av monoecious planter ved hjelp av vinden, fruktene som er drupes, som modner på den overgrodde stengelen, danner penselen av drupes, så vi spiser det, kaller det frukt. Faktisk består hver slik falsk bær av et mangfold av små saftige frukter tett ved siden av hverandre.

Mulberry arter (rød, hvit og svart) utmerker seg ikke av fargen på bærene, men av fargen på barken på stammen. I alle varianter av hvit mulberry, uavhengig av fargen på bærene, er den den letteste - lysebrun i farge, som et cappuccino-skum med kanel. I rødt - med rødt, og i svart - mørkt, dekket av sprekker i alle aldre.

Planting og omsorg

Dette upretensiøse treet i Mulberry-familien kan plantes på et fast sted for vekst på våren før sapstrømmen begynner eller om høsten, på slutten av vekstsesongen. Dette skjer vanligvis i april eller oktober. Stedet er valgt fordi det er solt, men beskyttet mot den kalde nordvinden, jorda kan være noe annet enn ærlig sand, myr og saltvann, og grunnvannet bør ikke komme nærmere 1,5 m til overflaten. Hullet skal graves dypt og bredt - røttene skal plasseres løst, det er umulig for dem å knuse eller bøye seg, og fortsatt trenger å forlate plass i gjødselkassen. For vårplantering er det tilrådelig å tilberede et hull i høst, grave det, legg et par kilo (5-7) kompost eller humus på bunnen, legg opp til 100 g superfosfat, og dryss det på toppen slik at røttene ikke berører gjødsel. For vårplantering gjør de det samme minst 3 uker før planting.

Planten er plassert i en forberedt grop, rettet opp alle røttene, forsiktig dekket med jord, lett tampet, vannet med to bøtter med vann, hvorpå den nære stammens sirkel er mulket. Hvis saplingen fortsatt er svak og skjør, er det bedre å kjøre en sterk pinne inn i bunnen av gropen og knytte en stamme til den. Hvis jorda er leire, er det laget et dreneringslag på bunnen av gropen.

Ytterligere trepleie, som vanlig, er vannet, matet, kuttet, redd fra ugress, beskytter mot skadedyr og sykdommer. De vanner treet og mate det bare på våren og i første halvdel av sommeren - til begynnelsen av juli. For mye fuktighet er ikke nødvendig, det er verdt å vanne bare hvis det ikke er noe regn i det hele tatt. Ved fôring blir de fordelt som følger: på våren trenger planten nitrogen, og senere kalium og fosfor. Siden juli gir ikke treet gjødsel.

Beskjæring av et tre er utformet for å danne den riktige kronen, frigi treet fra skadede eller frosne grener. Hver type krever sin egen form, stammen skal formes slik at det blotte stammen alltid har et fantastisk hårhår - en sfærisk krone eller en fallende kaskade, kronen skal ikke være for tykk, slik at alle grener har nok sollys og luft. Gråtende mulberter forkorte grener, tynnkrone.

Frukttreet i hagen din må kuttes for å danne en krone som er praktisk for verten. Du må fjerne alle skuddene fra et ungt tre slik at bagasjerommet i en høyde på 1,5 m forblir naken. Hvis du vil vokse et høyt tre, så må den sentrale lederen vokse til 5 - 6 m, og konkurrentene skal fjernes.

Hvis du trenger et lite tre, som det er praktisk å høste, er den sentrale skyten forkortet i en høyde på ca 150-170 cm, behold 8-10 skjelettgrener, og resten fjernes. Typisk er slike formative beskjæring gjort på våren, og om høsten er de ferdig i sanitæranlegg - de fjerner brutte, tørkede eller voksende kroneforgreninger.

Mulberry propagated av stikker eller rot suger. Du kan vokse den fra frø, men disse plantene beholder ikke egenskapene til modertreet. Mulberry tolererer vaksinasjoner.

Mulberry blader er ikke bare spist av silkeorm caterpillere, de er også elsket av andre skadedyr. Caterpillars av den hvite amerikanske sommerfuglen og mulberry moth kan skade treet, som gjør edderkoppmitt eller Comstock-ormen. "Chlorofos" vil lindre larver, og "Kleschevit" eller "Aktellik" - fra sugende insekter. Men det er bedre å utføre profylakse - selv om våren kan du behandle treet og stammen med en 7% urea løsning, som samtidig vil bli en nitrogengjødsel. Et tre kan bli påvirket av pulverisert mugg, sylindrosporose, bakteriose eller brunt bladspot, det er spesielle rettsmidler for behandling. Men morbær er svært sjelden syk, det er et veldig motstandsdyktig sunt tre.

Video "Planting og omsorg for morbær"

Fra videoen lærer du hvordan du skal plante og ta vare på mulberry.

Mulberry: dyrking og omsorg, planting og beskjæring

Forfatter: Listieva Liliya 9. september, 2016 Kategori: Fruktplanter

Mulberry (lat Morus), eller mulberry tree, eller mulberry tree - løvfisk tre, som tilhører slekten av Mulberry familien og ifølge data fra ulike kilder har fra 17 til 24 arter. Representanter for dette slaget distribueres i de subtropiske og tempererte sonene i Nord-Amerika, Afrika og Asia. Blader av hvite morbær - en av de mest populære slaktartene - er kilden til mat til silkeormens larver, hvalene som brukes til å produsere naturlig silke. I Russland var mulberry allerede kjent under Ivan the Terrible - en spesiallaget silkesvevfabrikk som dyrket det mykeste stoffet for kongedomstolen, og Peter I, på grunn av høyverdien av treet, forbød å kutte ned på statens territorium. Elastisk, tett og tungt mobert tre anses å være svært verdifullt - i Sentral-Asia, er musikkinstrumenter, håndverk og tønner laget av det.

innhold

Lytt til artikkelen

Plantering og omsorg for morbær (kort sagt)

• Landing: i april eller september-oktober.
• Blomstring: i midten av mai.
• Belysning: lyst sollys.
• Jord: enhver, unntatt sump og tørr sandaktig.
• Vanning: i veldig tørt vær fra vår til juli, blir vanning stoppet. Hvis våren vil være med regn, er vanning ikke nødvendig.
• Topp dressinger: Ta med bare fra vår til juli: på våren - nitrogen, om sommeren - potash-fosfor gjødsel.
• Trimming: fra april til begynnelsen av mai - formativ og sanitær, i oktober - sanitær.
• Reproduksjon: grønn og lignifisert stiklinger, lagring, inokulering, avkom, sjeldnere - frø.
• Skadedyr: edderkoppmider, amerikanske sommerfugler, mulberry moths og Comstock ormer.
• Sykdommer: tinder sopp, pulverisert mugg, sylindrosporiosis eller brunt bladspot, bakteriosi og krøllete småbladede blader.
• Egenskaper: er en medisinsk plante.

Mulberry tree - beskrivelse

Det ungdommelige mulberry-treet vokser veldig raskt, men etter hvert faller veksten ned, og planten når dermed en høyde på ikke mer enn 15 m. Mulberryblaaene er enkle, ofte lobed, kantet på kantene, alternativ. Liten, samlet i ørene av mulberry blomster kan være mann eller kvinne (dioecious), men på noen (monoecious planter) begge kan bli avslørt. Mørkbærens kjøttfulle frukter, 2-3 cm lange, er falske bær, som sammenføyes av druer av forskjellige farger - fra hvitt til mørkt lilla eller nesten svart. Mulberry er helt upretensiøs og kan vokse uten omsorg. I fruiting tree går inn i femte år av livet. Mulberry lever opp til 200 år, men det er mulberry trær som allerede er fem hundre år gammel.

I kulturen vokser hovedsakelig to typer mulberry - hvite og svarte, og de utmerker seg ikke av fargefarge, men av barkens farge: hvite morbærgrener har en lys skygge av bark - gulaktig, fløte eller hvit, og svarte mulberrygrener har en mye mørkere bark. I dag er mulberry like populær blant gartnere som det tidsprøvede eplet, kirsebær, kirsebær, plomme og andre frukttrær som lenge har blitt etablert i hagen vår, så vi gir deg informasjon om hvordan mulberry er plantet og vedlikeholdt, reproduksjon av stiklinger og på andre måter, vokser og omsorg for mulberry i Moskva-regionen, beskytter mulberry treet mot sykdommer og skadedyr, og forteller deg hva mulberry er nyttig for og hva dens varianter er mest populære i amatør hagearbeid.

Planting mulberries

Når skal du plante mulberry.

Kultiveringen av mulberry begynner med plantingen, som gjøres best i april, før sap-strømmen starter, eller i september-oktober, før regntiden starter. Erfarne gartnere foretrekker høstplanting: Hvis planten overlever vinteren, betyr det at det vil ha lang levetid.

For å kunne bestemme stedet under mulberry, må du vite sine preferanser. Det krever lys og krever beskyttelse mot den kalde vinden, liker ikke tørr sandholdig jord, saltvann eller myrde jord, og grunnvann skal ikke være høyere enn 1,5 m. Trær med mannlige blomster bærer ikke frukt av seg selv, men finner ut hvilket kjønn din frøplante, du kan bare etter 4-5 år. Derfor, for å unngå ubehagelige overraskelser, kjøp tre år gamle mulberry saplings, som allerede har gitt den første avkom.

Planting mulberry høst.

Størrelsen på plantingskassen, som må tilberedes minst et par uker før planting, avhenger av plantens rotsystem: den skal være plassert i hullet fritt. Den gjennomsnittlige størrelsen på gropen 50x50x50 cm frøplanter. To uker senere blir mulberryen sådd. Frøplanters røtter sankes ned i et hull, rettet og tappet inn, forsiktig rister stammen slik at det ikke er tomrum i bakken. Etter planting komprimeres overflaten i sirkelen av sirkelen, helles over med to bøtter med vann, og når den absorberes, blir stammen sirkulert. Hvis plantingen din er for tynn og skjøre, før du planter den i bunnen av gropen, hammer en støtte som, etter at plantingen er fullført, knytter treet, og hvis du planter mulberry i tung leirejord, plasserer du først og fremst den ødelagte murstein i bunnen av gropen som et dreneringslag.

Hvordan plante en mulberry på våren.

Våren planting av mulberry er ikke forskjellig fra høsten, bortsett fra det faktum at hullene har blitt gravd siden høsten, legger de en fruktbar blanding i dem og forlater til våren, og i april de fullfører planting.

Voksende mulberries i hagen

Hvordan vokse mulberry.

Voksende morbær og omsorg for det krever at man utfører de vanlige prosedyrene for gartneren - vanning, løsner jorda i trunken, fjerner ugress, fôring, beskjæring og beskyttelse mot sykdommer og skadedyr.

Behandler mulberry.

For å minimere risikoen for mulberry sykdom eller skadedyrskader, utføres profylaktiske behandlinger av tre- og trebukser med soppdrepende midler og insektmidler. Den beste tiden for slike tiltak er begynnelsen av april, når knoppene fortsatt sover, og oktober, når anlegget allerede har stoppet høysesongen. Som et middel for sykdom og skadedyr, kan du bruke en 3 prosent løsning av Bordeaux væske eller Nitrafen. Den beste forberedelsen til vårprosessen er en syv prosent ureaoppløsning, som ikke bare ødelegger sporstoffer og insektslarver i barken av treet og i jorda under den, men også planter planten med nitrogengjødsel som mulberry trenger på denne tiden av året.

Vanning mulberries.

For å øke frostmotstanden på morbæren blir den vannet fra våren til juli, men bare i veldig tørt vær, og deretter blir vannet stoppet. Hvis våren er regnfull, kan du ikke vanne mulberry i det hele tatt.

Topp dressing av en mulberry.

I samme tidsperiode - fra tidlig vår til juli - er muldbær matet. I løpet av våren, bør nitrogenkomponenten seire i topp dressing, og i sommer - fosfater og potashgjødsel.

Mulberry i Moskva-regionen og i Moskva.

Til tross for at klimatet i nærheten av Moskva ikke er veldig egnet for dyrking av sørlige planter, har druer og til og med aprikoser lenge vært vellykket i Moskva-regionen, slik at mulberry i midtbanen ikke lenger er et rart, da det kan tåle temperaturer ned til -30 ºC under snø. Et tre kan kun fryse i en snøfri vinter ved en temperatur på -7-10 ºC. Det er derfor når du planter mulber i dette området, må rotenes hals være litt begravet i bakken.

Siden dagslyset i Moskva-regionen ikke oppfyller kravene til kulturen, har mulberry nær Moskva to sesongperioder i året - vår og høst. Dens fantastiske evne til å danne kork mellom den modne delen av skytingen og dens undereksponerte del, gjør at treet kan kaste av uigennyttige skudd i høst og overleve vinteren normalt. Derfor, i høst i Moskva og Moskva-regionen, kan man observere ikke bare fallet av mulberryblader, men også fallet av skudd. I alle andre henseender er dyrking av mulberry i Moskva-regionen ikke forskjellig fra å vokse den i mer sørlige områder.

Mulberry i Sibiria.

For å vokse mulberry i Sibir, er det nødvendig å øke sin vinterhardhet. Saken er ikke lett, men utholdenhet og engasjement overvinne eventuelle hindringer. De som ikke er redd for vanskeligheter, vil bli hjulpet i denne artikkelen av gartnere-erfarne V. Shalamov og G. Kazanin.

Mulberry beskjæring

Når beskjære mulberry.

Som enhver annen plante, trim mulberry er bedre i perioden med delvis eller fullstendig hvile. Den minst smertefulle planten tåler beskjæring om våren, før sapstrømmen begynner, fra slutten av april til begynnelsen av mai, til knoppene har knust på trærne, utføres en formativ og foryngende beskjæring av mulberry. Sanitær beskjæring gjøres best om høsten, etter bladfall, ved en lufttemperatur ikke lavere enn -10 ºC.

Hvordan beskjære mulberry.

Hver type morbær krever sin egen tilnærming til beskjæring. Beskjæring av gråtende mulber er i hovedsak i å tynne kronen og forkorte skuddene og grenene, og du kan absolutt ikke bekymre deg for at beskjæringen viste seg for sterk - denne typen mulberry ble raskt gjenopprettet.

Beskjæring av mulberry beskjæring er rettet mot kronens dannelse - på en lang stamme uten grener danner en tykk sfærisk hette eller kaskende grener.

Det vanskeligste å danne en dekorativ mulberry og regelmessig fortsette å opprettholde den opprinnelige formen på planten.

Beskjære mulberries om våren.

I et ungt tre blir stammen i en høyde på opptil 1,5 m ryddet av grener, slik at i grøntene ikke grenerne går ned til bakken. Du kan lagre den sentrale lederen og la den vokse til 5-6 m, fjerne konkurrerende skudd. Og du kan tillate kronen å utvikle en naturlig orden. Hvis du vil vokse et lite tre for din egen bekvemmelighet, trim den apikale skytingen i en høyde på 135-170 cm og danner et skjelett, som et dvergapple, fra 8-10 grener, og hold deretter kronens form, plukk og kut ut unødvendige skudd. Drooping grener bør ikke kuttes, bare støtte dem.

Beskjære mulberries i høst.

Etter bladhøsten er det på tide å forberede mulberryene til vinteren, og en av de nødvendige prosedyrene er sanitær beskjæring, hvor alle syke, brutte, tørkede, frostbitte, for tynne og innadvoksende skudd og grener fjernes. Og mest sannsynlig, du trenger ikke å utføre sanitær beskjæring hvert år.

Mulberry avl

Hvordan forplante mulberry.

Mulberry utbredelse skjer av frø og vegetativt - grønn og lignified stiklinger, podning, lagring og avkom.

Mulberry frø reproduksjon.

Mulberry frø av høsten av det nåværende året i midten eller slutten av oktober blir renset av masse, og etter å ha stått i 1-2 timer i en vekststimulerende løsning - Epin eller Zircon, sådd i bakken. Hvis du bestemmer deg for å overføre såing til tidlig vår, må du foreløpig utsette frøene til stratifisering innen 1-2 måneder. Det er mulig å erstatte stratifisering med preplant forberedelse - på våren, før såing, hold frøene en dag i kaldt vann og deretter en dag i vann med en temperatur på 50-53 ºC.

På et ikke-skyggefullt solseng, gjør sporene og spill dem med vann, og legg til gjødsel til fruktavlinger. Så små mulberry frø så sjelden som mulig, til en dybde på 3-5 cm, og etter å ha lagt inn frøene i bakken, hell det med rikelig med vann og slip sengen. Ved såing på høsten, bør mulchslaget være tykkere enn på våren, slik at frøene ikke dør om vinteren. Pleie av plantene består av regelmessig vanning, dressing og lukking av sengene. Etter høsten vil plantene være store nok og utviklet slik at de kan plantes i en avstand på 3 til 5 m, avhengig av mangfoldet av mulberry. Etter 5-6 år kommer mulberry frø inn i fruiting. Mangelen på frøavl er at frøplanter ikke arver eller ikke fullstendig arver egenskapene til moderplanten, derfor blir de oftest brukt som grunnstammer for spirende.

Avl av mulberger avkom.

Ved frostfrysning i kald vinter kan den døde anlegget erstattes av en velutviklet rotting av planten, som en krona kan dannes over tid. De ekstra skuddene er kuttet eller, etter å ha gravd ut med røttene og forkortet spytten med en tredjedel, blir de brukt som frøplanter. Søsken beholder egenskapene til moderplanten helt.

Reproduksjon av mulberry stiklinger.

Egetrotmørbær kan forplantes med grønne stiklinger, men reproduksjon kan bare utføres ved hjelp av en plante som danner en fin vannoppheng i form av tåke i drivhuset. I mars eller juli, når morbær begynner intensiv vekst, er det nødvendig å kutte stiklinger på 15-20 cm lang med to eller tre knopper fra skuddene og plant dem i et drivhus i en vinkel på 45 º, dyp nedkuttet i løs jord i 3 cm. 1-2 toppark, forkort bladplaten med halvparten, og skape et miljø med høy luftfuktighet i drivhuset. Ved høsten vil stikkene starte nye skudd og skaffe seg et sterkt rotsystem, men det vil være mulig å plante dem i bakken bare neste vår.

I tillegg til grønne steklinger, blir røtter også brukt for røtter, kutte dem av samtidig. Ordren av dyrking av mulberry fra woody stiklinger er akkurat det samme som for grønne, den eneste forskjellen er at de roter rotere sakte. Mulberry fra stiklinger arver også tegnene til moderplanten.

Mulberry vaksinasjon.

Mulberry er podet på alle mulige måter, men den enkleste og mest vellykkede er kopiering - graft kutting. Ved simpel kopiering blir stammer og transplantater av samme tykkelse splittet. På lager- og graftskjæringen er det laget to snittknopper mellom to knopper som er lik de fire spidde plantens fire diametre (f.eks. Seks sentimeter lengde kutt med en graftstam diameter og 1,5 cm). Seksjoner kombinerer og knytter sammen krysset med et slipebånd eller noe annet elastisk materiale.

Forbedret kopiering med tungen utføres som følger: Kutt av graftkutt og underlag, som gjør som beskrevet ovenfor, komplementeres av hakk-tunger. Avreise fra slutten av kuttet en tredjedel og gjør et kutt til midten av kuttet på lageret ned og på graft opp. Fest kuttene og fest tungene slik at du får en nærmere justering, og sett inn klyvingsområdet med tape.

Mulberry sykdommer

Mulberry er generelt ganske motstandsdyktig mot ulike plager, men noen ganger er hun syk. Oftest har gartnere å håndtere sykdommer som pulverisert mugg, sylindrosporiosis eller brunt bladspot, bakterioser og krøllete små blader. Skader mulberry og tinder sopp.

Melduggen er forårsaket av en sopp og manifesteres av en hvitaktig blomst på blader og skudd av mulberry. Sykdommen utvikler seg i tørt vær, sykdommen utvikler seg spesielt raskt i den tykkede kronen. Når de første tegnene på sykdommen oppstår, behandles mulberter med Fundazole, Bordeaux væske eller en suspensjon av kolloidalt svovel. Som et forebyggende tiltak, er det mulig å vurdere innsamling og brenning av fallne blader i høst.

Cilindrosporiosis, eller brunt bladspot, er også en soppsykdom, hvis symptomer er lilla røde flekker med en ringgrense som vises på bladene. Med utviklingen av sykdommen får bladvevet inne i stedet nok søvn, bladene blir gule og faller av. Når de første tegnene på sykdommen opptrer, og deretter to uker senere, sprøytes anlegget med en 1% løsning av Silit, og bruker opptil 3 liter løsning per tre.

Bakterier påvirker for det meste unge blader og mulberry skudd, disfiguring dem med flekker av uregelmessige former som blir svarte med utviklingen av sykdommen. Mulberry blader vri og faller av, skuddene deformeres og dekkes med tannkjøttlignende blodpropper. Mot bakteriose brukes behandling av mulberry med Fitoflavin eller Gamar, men det hjelper dessverre ikke alltid, derfor er forebyggende tiltak den beste måten å beskytte planten mot bakteriosis på.

Bladkrølle - insektbåret viral lesjon. Sykdommen manifesterer seg ved å rynke bladplaten mellom venene, etterfulgt av en kornete knotty på dem. Som et resultat blir bladene koagulerer, krympes, skuddene blir grove og sprø, selv om antallet øker unormalt. Dessverre er denne sykdommen uhelbredelig, men som et forebyggende tiltak anbefales det å kontrollere insektvektorer av virale infeksjoner, som hovedsakelig inkluderer sugende skadedyr - bladlus, kryp, mider og lignende.

Polypore er en sopp som avgjøres i trær og ødelegger treet. Sporene i polyporen går inn i sprekker og lesjoner i barken og parasitterer på treet, ødelegger stammen. Svampen må kuttes med et tre og brennes, og såret behandles med en fem prosent løsning av kobbersulfat og deretter dekket med en spesielt fremstilt blanding bestående av leire, kalk og kullgjødsel i forholdet 1: 1: 2. Hvis du finner en mekanisk skade på treet, som tannkjøttet oser av, for å unngå ytterligere problemer, rengjør dette området, desinfiser det med en 1% løsning av kobbersulfat og behandle det med en blanding av Nigrol (7 deler) og siktet treaske (3 deler).

Mulberry skadedyr

Ikke for ofte, men fra tid til annen blir mulberry trær angrepet av insekt skadedyr, som hovedsakelig inkluderer edderkoppmider, amerikanske sommerfugler, mulberry moths og Comstock insekter.

Den hvite amerikanske sommerfuglen er den farligste skadedyrene. Dens grønne-brune caterpillarer med svarte vorter og gul-oransje striper på sidene kan omgjøre alle bladene på treet. Edderkopper burde bli kuttet og brent, fangstbelt skal installeres på trunker, og mulberry crown skal behandles med Chlorophos.

Mulberry moth, eller rettere, dets caterpillarer, også feed på mulberry leaves. For å beskytte treet fra dem blir det sprøytet med Chlorophos på våren, når buddene sprer seg - det er på dette tidspunktet som moth caterpillars vises.

Spider mider, bosetter seg på mulberry, produserer de fineste banene, som er et tegn på nærværet av disse minste, usynlige for øyet, men svært farlige skadedyr. Mites mate på cellesapet av bladerens blader, punkterer dem, hvor bladene blir brune og faller av etter en tid. Men verste av alt har edderkoppmider uhelbredelige virussykdommer. Insekticidet er ikke effektivt mot krysset, som er et edderkopplignende insekt - det er ødelagt av akaricide stoffer - Kleschevit, Aktellik og andre.

Comstock-kinnene er også et sugende insekt, som setter seg i bark av et tre, på bladene og grenene og fôrer på sap, svekker planten. Som et resultat av sitt liv på mulberry sår og tumorer dannes, blir grenene deformert og tørt, og bladene blir gule og faller av. Ødelegg ormer ved å behandle skadede planter med plantevernmidler.

Typer og varianter av mulberry

Klassifisering av mulberry er veldig forvirret - ifølge ulike kilder inneholder slekten fra 17 til 200 arter. Dette skyldes det faktum at det er mange naturlige plantehybrider, isolert av enkelte forskere i forskjellige arter. I kulturen vokser ofte tre typer mulberry, som vi vil introdusere deg.

Rød Mulberry (Morus Rubra)

kommer fra Nord-Amerika. Det er hardt, tørkebestandig, kaldt-motstandsdyktig og ufattelig til forholdene for vekst. Høyden på plantene til denne arten når 10-20 m, kronen er i form av et telt, og barken er brunbrun. Løv opp til 12 cm lang, langvegget, rund eller ovale, grov fra oversiden av platen og filt fra bunnen. På unge skudd er bladene dype. Frukten av rød mulberry - saftig, opptil 3 cm lang, søt sour smak, mørk rød, nesten svart - veldig lik fruktene av brombær. Frukt modner i slutten av juli. Rød morbær er vanligvis representert av dioecious planter som krever et par av motsatt kjønn for å være fruiting, selv om monoecious prøver er noen ganger funnet. Rød mulberry har en dekorativ form - filt, med løv, undersiden av den er dekket med tykk hvitt pubescence.

Black Mulberry (Morus nigra)

opprinnelig fra Iran og Afghanistan. Det er et tre opp til 15 m i høyden med en spredningskrone, store bredt ovale asymmetriske blader opptil 20 cm lange og 15 cm brede, hvis øvre side er grov og den nederste er følt. Sorte, søte, sure, friske frukter når en lengde på 3 cm. Denne arten er tørkebestandig, men mer termofil enn rød mulberry og hvit mulberry. Basert på basisvisningen vises nye skjemaer:

• - Remontant - dverg kompakt form av mulberry, som kan dyrkes i en beholder;
• - Shell N 150 er en stor fruktig mulberry, den saftige og søte bæren som når en lengde på 5,5 cm, og veldig stor, opptil en halv meter lang, bladene brukes til dekorative formål.

Populære varianter av svart mulberry er Royal, Black Prince, Black Pearl, Fruit-4 og Hope.

Hvit Mulberry (Morus Alba)

kommer fra løvskogene i Kina. Dette treet er opptil 20 meter høyt med brunt fisset bark og tett sfærisk krone. Fargen på barken av unge grener fra grått-grønn til rødbrun. Bladene er forskjellige i forskjellige konfigurasjoner: På ett tre kan de ikke bare være av forskjellig størrelse, men også av forskjellig form. Om sommeren er bladene mørkegrønne og på høsten blir de halmgult. Søte stilker av forskjellige farger ligner en bjørnebær eller bringebær. Denne arten er hardy i urbane omgivelser, frostbestandig og upretensiøs. Det er mange dekorative former for hvit mulberry:

• - gråtbærbær - tre opp til 5 meter høyt med tynn visende grener;
• - Pyramidal - disse trærne kan nå en høyde på 8 m. De har en smal pyramidalkrone og løftede blader;
• - sfærisk - et tre med en tykk sfærisk krone;
• - Hummer - flerstammede planter opptil 5 m høye med tidlige modne frukter og brettede konkave blader;
• - Storbladet blader av trær i denne formen kan nå en lengde på 22 cm;
• - vanlig smalbladet bushy form av mulberry med små, veldig grove, hakkede blader;
• - rassevennolistnaya - en elegant plante, hvis blader er delt inn i vanlige smale blader, og apikale og to laterale blader er sterkt langstrakte;
• - gyldne - blader og unge skudd av gylden-gul farge er i planter av denne formen:
• - Tatar - langsomt voksende lavvoksende mulberry med høy vinterhardhet og småblad med små blad.

For de som er mer interessert i ikke de dekorative egenskapene, men høsten av frukt, tilbyr vi svært produktive varianter av hvit mulberry:

• - Hvit honning - høyt tre med hvite søte frukter opptil 3 cm lange;
• - Darkie - fruktbar frostbestandig sort med sur-søte frukter av svart farge opptil 3,5 cm i lengde;
• - Hvit ømhet - høyverdig sort med hvite ømstammer av opptil 5 cm;
• - Luganochka - et svært produktivt utvalg med fløte søte frukter opptil 5,5 cm lang;
• - Svart Baroness - tidlig frostbestandig sort med duftende søte frukter opptil 3,5 cm lang;
• - Staromoskovskaya - frostresistent mulberry med en sfærisk form av kronen og nesten svarte søte bær opp til 3 cm i lengde;
• - Ukrainian-6 - en produktiv tidlig klasse med svarte frukter opp til 4 centimeter lange eller mer.

I tillegg til ovennevnte er varianter av hvite mulberry Diana, Hvit ømhet, Snow White og Masha etterspurt i hagearbeid.

Store varianter av mulberry.

De som strever etter perfeksjon vil sikkert være interessert i mulberry varianter med de største plantene - Hvit Tenderness, ShellI 150, Black Pearl og Black Prince.

Varianter av morbær for forstedene.

I midtbanen er det meningsløst å vokse svart mulberry, men blant varianter av hvit mulberry er det de som lenge har blitt dyrket i midtbanen. Blant dem, Vladimir, Royal, White Honey og Staromoskovskaya.

Mulberry egenskaper - fordel og skade

Nyttige egenskaper morbær.

De terapeutiske egenskapene til mulberry er på grunn av dets bestanddeler - vitaminer A, K, E og C, sporstoffer selen, jern, mangan, sink og kobber, makroelementer fosfor, magnesium, kalsium, kalium og natrium. Eldre mulberryfruer inneholder riboflavin, pantotensyre og folsyre, tokoferol, pyridoksin og kolin.

I folkemedisin er mulberry berry brukt til å behandle en rekke sykdommer: modne bær som har en avføringsvirkning på kroppen, behandler forstoppelse og grønne, tvert imot, brukes til diaré, samt for halsbrann. Juice av bær av en mulberry fortynnet med kokt vann påføres som skylling ved sykdommer i halsen. Og infusjonen av bark og bær er effektiv i akutt luftveisinfeksjoner, bronkitt og bronkial astma.

Den vanndrivende egenskapen til avkok av røttene og barken av mulberry brukes til hypertensjon, og infusjonen av bladene brukes som en febrifuge for feber. Personer med hjertesykdom og myokardiodystrofi anbefales å spise mulber i store mengder - 300 g 4 ganger daglig i en måned.

Under stress og søvnløshet er det vist bruk av avkok av tørre mulber, siden de inneholder et høyt innhold av B-vitaminer som påvirker protein- og karbohydratmetabolismen og støtter nervesystemet.

Det anbefales å bruke morbær under fysisk overbelastning og under gjenopprettingsperioden etter operasjonen, fordi magnesium, kalium og kvercitin i bærene har en gunstig effekt på bloddannelsen.

I Vietnam produseres fomidol fra blader av mulberry. Det brukes til å behandle revmatisme og hudsykdommer.

Mulberry bark pulver blandet med olje bidrar til rask helbredelse av blåmerker, kutt, sår og sår, og ringormen smøres flere ganger om dagen med frisk mulberry juice forsvinner uten spor. Men den viktigste fordelen med mulberry er at den opptar et av de første stedene i kaliuminnhold, derfor brukes det til hypokalemi - mangel på dette essensielle elementet i kroppen.

Mulberry - kontraindikasjoner.

Harm mulberry kan manifestere i tilfelle av sin individuelle intoleranse. Noen ganger er det fordøyelsessykdommer på grunn av overeating eller å spise umodne mulberries. I tillegg bør du vite at bær og mulberry juice ikke kombinerer godt med andre frukter og juice, noe som forårsaker gjæring i tarmene, slik at de, som melon, bør konsumeres separat - to timer før eller to timer etter et annet måltid.