Plantearter
(Classification)

Ananas / Ananas Mill

Ananas er et slekt med staude eviggrønne urter av Bromeliad familien. Til forskjell fra de fleste planter av bromeliadfamilien er ananas ikke en epifyt og vokser ikke i naturen på andre planter, men i jorden mottar næringsstoffer fra jord og vann.
Ananas hjemland: Sentral-Brasil.
Ananas - en plante av middels høyde, foretrekker sterkt lys.
Optimal temperatur: om sommeren 22-30 ° C, om vinteren ikke under 18 ° C.
Vanning: rikelig om sommeren, er vanning om vinteren redusert.
Fuktighet: gjennomsnittlig.
Topp dressing: fra mars til september hver annen uke.
Hvileperiode: (oktober - mars), temperatur 18-20 ° C, vanning regelmessig, ikke mate.

ananas

Transplantasjon: på våren, ung hvert år, voksne som trengs hvert 2-3 år.
Reproduksjon: vårfrø, døtre av knoller og stiklinger.

Ananas er en urteaktig flerårig plante med en veldig kort stamme og en tett rosette av blader. Bladene er stive, lineære, xiphoid, 50-120 cm lange og 3-6 cm brede, serrated, spiky på kantene. Voksenplanter kan vokse opp til 1 meter høye og opptil 2 meter i diameter. Fra basalroset av bladene vokser en kjøttfull stamme, på toppen av hvilken det er en blomsterstamme på opptil 30-60 cm. Blomsten er spikey, som slutter på toppen med en "Sultan" - en rosett av små pritsvetkovy-blader. Det er denne oversvømmede utløpet kan ses på frukt av ananas, som selges i butikkene. I spikesformet blomstring av mer enn hundre grønn-hvite eller litt lilla, ikke-beskrivende blomster. Hver blomst er dekket med en rød eller grønn skive. Blomstringen er lang, omtrent en måned. I begynnelsen blomstrer blomstrene på bunnen av blomsten, så naboene, og så videre opp til toppen. Den fruktbarhet som dannes etter gjødsling av mange blomster av blomstring, ligner en stor kjøttfull furu kegle av gylden-gul farge i utseende. Således er frukten av ananas en kollektiv frukt som består av et sett eggstokker som har vokst sammen med bracts og blomstringsaksen. Stammen har en sylindrisk, konisk eller ellipsoid form. Topp dekket med skalaer.

Ifølge E. Kh. Osenova er fruktmassen 66-67%, skallen er 23-24%, rosenbladet av bladene (sultan) er 4-5%, blomstringsaksens akse er 4,5-5%, stammen er 0,6-0, 9% av totalmassen. Forholdet mellom massen, skallet og kjernen er ikke konstant, varierer avhengig av fruktets variasjon og grad av modenhet.

Skallen og kjernen av frukten er uspiselige. Dannelsen og modningen av frukt varer 90-200 dager. I løpet av året kan de ta 2-3 innhøstinger. Søtsyre, veldig saftig og duftende frøfri frukt av den dyrkede ananas er fra 800 g til 3,6 kg i sjeldne tilfeller opptil 15 kg. Størrelsen på frukten varierer sterkt avhengig av sorten og vekstforholdene. Ananasfrukter inneholder vitaminer A, B, C, 11-12% sukker, 0,5% organiske syrer, etc.

Ananas brukes i fersk og hermetisk form (oftest i sin egen juice). For bearbeiding bruk ganske moden frukt. Jam er laget av det, søtsaker, juice, vin er laget. Avfall for fremstilling av hermetikk og juice brukt til produksjon av alkohol og vodka produkter, samt enzymet bromelin. Fiber er hentet fra bladene av noen ananasarter. På grunn av de fantastiske fruktene i mange tropiske og subtropiske land dyrkes ananaskreve (A. comosus).

Ananas er fra Brasil, og det kom til Europa på slutten av det 18. århundre. Etter 30 år klarte engelsken for første gang å få ananasfrukter i drivhuset, og fra det tidspunktet begynte det å bli dyrket overalt i drivhusene, sammen med druer og appelsiner, som favoritt dessert av rike mennesker. Bøkene om hagearbeid, utgitt på 1800-tallet, beskrev i detalj hvordan man dyrker ananas. På slutten av 60-årene var det en kommersiell eksport av ananas fra Azorene, hvor denne planten begynte å vokse i industriell skala, og interessen for innendørs avl ble svakt.

I tropiske regioner i Amerika: Brasil, Paraguay, Venezuela, Colombia, 8 arter av ananas vokse; bredt dyrket i tropene og subtropene til begge halvkule. De ledende områdene av ananasproduksjon er Hawaii og Azorene, samt Filippinene, Australia, Mexico, Brasil, Ghana, Guinea. Vesentlig utvidet plantasjer i India. I Russland kan ananas vokse i drivhus. Det er 4-6 arter i drivhussamlinger, 2-3 arter brukes i romkultur.

For tiden blir det dyrket - hjemme som et rent prydplante, og hvis en liten frukt vises på den - dette er en ekstra belønning for eieren.

Fellesskap av grønne menn

Encyclopedia of indoor plants

Ananas (Ananas)

Familie: Bromeliads

Kort informasjon om innendørs planter

etymologi

Slektsnavnet kommer fra det lokale søramerikanske navnet på denne planten.

Typer og varianter av ananas

Slekten omfatter 8 arter fordelt i Brasil, Colombia, Venezuela, Paraguay.

Ananas storkrummet, eller Crested ananas (Ananas comosus, Ananas sativus)

Det er en landplante med en sterkt forkortet stamme og en rosett av stive lineære xiphoidblad med en diameter på 2 m og en høyde på 1 m. Blomstene er biseksuelle, 8 cm lange, 4 cm brede, spiralformede i enkle, tette piggformede blomsterblomster, i bredden av brede koppformede skiver. Petals 1-2 cm lang, rosa-lilla, sepals vokser ikke sammen, prikkete langs kanten. Etter blomstring danner en kompakt gylden-gul stamme, lik en kjegle. Hovedaksen fortsetter å vokse, og en forkortet vegetativ skyte, "Sultan", dannes på toppen av frøhodene. Kjent variert utvalg - Variegatus c grønne krem ​​langsgående striper på bladene, blir rosa i sterkt lys.

Prunus blomsterstand (Ananas bracteatus)

Planten har lyse stripede, buede grønne, krem ​​og rosa blader, 35-70 cm lange.

Ananaspleie

Ananas er best dyrket på vinduer i sør og sørvestlig orientering i et lyst, godt ventilert rom med en temperatur på +18. +25 ° C

Om våren og sommeren, i løpet av aktiv vekstperiode, blir vannet moderat, men regelmessig sprøytet og matet hver 2. uke. På høsten og vinteren blir vannet redusert, men jordens klump blir ikke tørket. Transplantasjon utføres årlig på våren ved hjelp av overføringsmetoden til en større beholder. En jordblanding bestående av bladjord, torvjord, sand (2: 1: 1) brukes.

Noen ganger er planten påvirket av skjoldet og phylloxera.

Ananasavl

Ananas er forplantet av frø eller roterende apikale skudd. For å gjøre dette blir den kuttet av modne frøhoder, fanger "hælen" 0,5-1 cm, tørket i 2-3 dager, kjøttet er skilt og stikkontakten legges i en sphagnum med en svak fordybning. Håndtaket er installert i et varmt rom, regelmessig, men moderat fuktet. Etter 3-4 uker opptrer røttene på stikkontakter, de blir transplantert i underlaget. Reproduksjon er mulig ved separasjon av avkom dannet ved undersiden av utløpet.

Ananas (Ananas). Beskrivelse, typer og dyrking av ananas

Ananas (lat Ananas) er et slekt med eviggrønne tropiske planter av familien Bromeliaceae (Bromeliaceae).

Til forskjell fra de fleste planter av bromeliadfamilien er ananas ikke en epifyt og vokser ikke i naturen på andre planter, men i jorden mottar næringsstoffer fra jord og vann.

Ananas er fra Brasil, og det kom til Europa på slutten av det 18. århundre. Etter 30 år klarte engelsken for første gang å få ananasfrukter i drivhuset, og fra det tidspunktet begynte det å bli dyrket overalt i drivhusene, sammen med druer og appelsiner, som favoritt dessert av rike mennesker. Bøkene om hagearbeid, utgitt på 1800-tallet, beskrev i detalj hvordan man dyrker ananas. På slutten av 60-årene var det en kommersiell eksport av ananas fra Azorene, hvor denne planten begynte å vokse i industriell skala, og interessen for innendørs avl ble svakt. I 1553 nevnes den første beskrivelsen av ananas i boken "Chronicle of Peru" av Ciez de Leon.

Ananas er en urteaktig flerårig plante med en veldig kort stamme og en tett rosette av blader. Bladene er stive, lineære, xiphoid, 50-120 cm lange og 3-6 cm brede, serrated, spiky på kantene. Voksenplanter kan vokse opp til 1 meter høye og opptil 2 meter i diameter. Fra basalroset av bladene vokser en kjøttfull stamme, på toppen av hvilken det er en blomsterstamme på opptil 30-60 cm. Blomsten er spikey, som slutter på toppen med en "Sultan" - en rosett av små pritsvetkovy-blader. Det er denne oversvømmede utløpet kan ses på frukt av ananas, som selges i butikkene. I spikesformet blomstring av mer enn hundre grønn-hvite eller litt lilla, ikke-beskrivende blomster. Hver blomst er dekket med en rød eller grønn skive. Blomstringen er lang, omtrent en måned. I begynnelsen blomstrer blomstrene på bunnen av blomsten, så naboene, og så videre opp til toppen. Den fruktbarhet som dannes etter gjødsling av mange blomster av blomstring, ligner en stor kjøttfull furu kegle av gylden-gul farge i utseende. Således er frukten av ananas en kollektiv frukt som består av et sett eggstokker som har vokst sammen med bracts og blomstringsaksen. Stammen har en sylindrisk, konisk eller ellipsoid form. Topp dekket med skalaer.

Skallen og kjernen av frukten er uspiselige. Dannelsen og modningen av frukt varer 90-200 dager. I løpet av året kan de ta 2-3 innhøstinger. Søtsyre, veldig saftig og duftende frøfri frukt av den dyrkede ananas er fra 800 g til 3,6 kg i sjeldne tilfeller opptil 15 kg. Størrelsen på frukten varierer sterkt avhengig av sorten og vekstforholdene. Ananasfrukter inneholder vitaminer A, B, C, 11-12% sukker, 0,5% organiske syrer, etc.

Ananas brukes i fersk og hermetisk form (oftest i sin egen juice). For bearbeiding bruk ganske moden frukt. Jam er laget av det, søtsaker, juice, vin er laget. Avfall for fremstilling av hermetikk og juice brukt til produksjon av alkohol og vodka produkter, samt enzymet bromelin. Fiber er hentet fra bladene av noen ananasarter. På grunn av de fantastiske fruktene i mange tropiske og subtropiske land dyrkes ananaskreve (Ananas comosus).

I tropiske regioner i Amerika: Brasil, Paraguay, Venezuela, Colombia, 8 arter av ananas vokse; bredt dyrket i tropene og subtropene til begge halvkule. De ledende områdene av ananasproduksjon er Hawaii og Azorene, samt Filippinene, Australia, Mexico, Brasil, Ghana, Guinea. Vesentlig utvidet plantasjer i India. I Russland kan ananas vokse i drivhus. Det er 4-6 arter i drivhussamlinger, 2-3 arter brukes i romkultur. De største ananasplantasjene er konsentrert i begynnelsen av XXI-tallet på Hawaii-øyene (ca 30% av verdensproduksjonen)

For tiden blir det dyrket - hjemme som et rent prydplante, og hvis en liten frukt vises på den - dette er en ekstra belønning for eieren.

Ananas typer

Ananas krupnokhoholkovy (Ananas comosus). Synonym: Pineapple Ananas (Ananas ananas), Ananas Dukey (Ananas Duckei), Ananasfrø (Ananas sativus), Ananassåing Forskjellig. Dukey (Ananas sativus var. Duckei), Bromelia ananas (Bromelia ananas), Bromelia big-choleric (Bromelia comosa).

Det er en jordbasert plante med en kraftig forkortet stamme og en rosett av stive lineære xiphoidblad. I voksen stand har den en høyde på 1 m og en diameter på 2 m. Blomstene er biseksuelle, 8 cm lange, 4 cm brede, spiralformede i enkle, tette piggformede blomstrer, hvor de sitter i axler av brede, kopformede skiver. Petals 1,2 cm lange, rosa-lilla, sepals vokser ikke sammen, prikkete langs kanten. Etter blomstring danner en kompakt gylden-gul forbindelse. Hovedaksen fortsetter å vokse, og en forkortet vegetativ skyte, "Sultan", dannes på toppen av frøhodene. Blomstrer i mars-april, juli, desember; modning av frøfrukt varer 4,5-5 måneder. Opprinnelig fra Brasil, finnes den i åpne steder, skogskanter, i sparsom urte. I Europa i kultur siden 1650.

Det er den klareste formen av variegatus, som er mindre og har hvite langsgående striper på bladets kanter.

Ananasblomstring (Ananas bracteatus). Den vakreste utsikten. Blader opptil 70-90 cm lange, langstrakte, med skarpe torner, grågrønn eller grønn med en rosa tings og gul kant. Kompakte stengler, som ligner en kjegle, bestående av mange eggstokker, sammensmeltet med bracts og blomstringsakse. Fruktene er rosa i farge. Den bærer frukt hovedsakelig i sommerhøstperioden, men i romkultur er det svært sjeldent.

Anlegget skal beskyttes mot direkte sollys. Når vanning er bedre å bruke mykt vann.

Dwarf ananas (Ananas nanus). Synonym: Ananas Ananas Forskjellige. dverg (Ananas ananassoides var. nanus). Dette er en ny dvergfarge på 20-30 centimeter blader.

Ananaspleie

Lighting. Ananas er en lysende plante, den trenger god belysning hele året. Optimal for ham er plasseringen av vinduene i sørretningen. Indikatoren for tilstrekkelig lyseksponering av ananas er den grå fargen på gamle blader og de rødaktige tipsene til unge; Planten blir tett, sterk, bladene faller ikke fra hverandre. Om vinteren og overskyet dager er det ønskelig å belyse med lysrør på en avstand på ca 20 cm i 8-10 timer.

Temperatur. Den optimale lufttemperaturen for ananas om sommeren er ca 22-30 ° C. I høst-vinterperioden ikke lavere enn 18 ° C. Om vinteren, for å unngå skade på anlegget med en varm luftstrøm som kommer fra sentralvarme radiatorer, er potten med ananas plassert i brett brett med våt sand.

Vanning. Om sommeren helles anlegget rikelig med mykt vann ved romtemperatur. I varmt vær kan vannet helles i en rosett av blader, men hvis lufttemperaturen faller under 20 ° C, bør vann fjernes fra rosettene. Om vinteren blir vanning redusert, hvis lufttemperaturen synker til 15 ° C, blir vannet redusert og helt stoppet for å unngå rotting av planten.

Ananas tåler tørr luft, så det er ikke behov for ytterligere sprøyting.

Gjødsel. På vår og sommer gjør gjødsel vanning. Det er best å bruke alternerende organiske og mineralske gjødsel, noe som gjør dem hver 2-3 uker.

Jord. Jordblandingen for å dyrke ananas består av: 2 deler av løvformet jord, 1 del frø, 1 humus og 1 sand eller av halvt modne blader, fibrøs torv, rotter, klumpet jord, tatt i like deler. Ananas trenger sur jord pH 4-5. Ananas krever god drenering, kapasiteten til å vokse ananas må tas bred og lav, siden ananasrotsystemet er overfladisk.

Reproduksjon. Ananas er forplantet på forskjellige måter: frø, stiklinger, barn, rotskudd.

Ananasfrø er små, 1,5 x 4,0 mm i størrelse, gulbrun, seglbøyd. De er hentet fra godt modnet frukt, vasket i en svak rosa løsning av kaliumpermanganat og tørket i luft. Substratet for såing av frø kan være blomst, nåle, eller en blanding av like deler av torv og sand. I dette tilfellet blir frøene nedsenket i jorden til en dybde på 1-2 cm, vannet med fast vann og dekket med en gjennomsiktig film eller et glass på toppen.

Såing er plassert i et veldig varmt rom (temperaturen skal ikke falle under 20 ° C). Fra temperaturen i rommet avhenger av utseende på de første skuddene. Ved en temperatur på 20-24 ° C oppstår frøspresjon i en og en halv time, ved 25-27 ° C - om 20-25 dager og ved 30-35 ° C etter 15-20 dager, opptrer de første skuddene. Ananasfrø sprer seg unfriendly, på forskjellige tidspunkter. Så spiring av noen frø kan ta 5-7 måneder eller mer.

Omsorg for frøplanter blir redusert til vanlig vanning og sprøyting. To ganger i måneden bruker de gjødselvann med en løsning av mineralgjødsel eller fugtdråp med en hastighet på 15-20 g per liter. På varme dager beskjærer unge planter seg fra sollys.

Etter å ha nådd bladene på 6-7 cm dyrker dykk inn i et løs underlag. Den er tilberedt fra like store deler av ark, sot, torv, humus jord og sand med tilsetning av en liten mengde (ca. 5% av det totale substratet) av kull. I tillegg må plantene gradvis være vant til tørr luft, systematisk åpning av filmdekselet.

På stikkene kan du kutte de fruktfrie skuddene, som ofte utvikler seg under blomsterstanden, og den ovennevnte rosetten av blader, som kuttes sammen med toppen av frukten.

For å multiplisere ananaset med den ovennevnte rosettet, må man velge en frukt med en velutviklet bunke av blader og kutte en 2,5 cm tykk topp av den. Klipp massen, la bare bunken av blader på den fibrøse sylindriske kjernen. Seksjoner på stikkene behandles med en sterk løsning av kaliumpermanganat, og deretter med kullpulver. Deretter tørkes stikkene i 2 dager på et mørkt og tørt sted. Plantert i underlaget av like deler av arket, torvmark og sand med tilsetning av trekull. Planterte stiklinger dyrkes under glass eller film ved en temperatur på 22-24 ° C og god belysning. Rooting stiklinger under slike forhold oppstår vanligvis innen 1,5-2 måneder, med høyere temperatur opptrer raskere. De blir liggende under et gjennomsiktig ly over en stund, og når veksten av nye blader intensiverer, blir den fjernet, plantene sprøytes ofte med vann.

Ananas kan forplantes og radikale barn. Sideskudd og basale skudd bryter forsiktig ut etter at de har nådd en lengde på minst 20 cm. Radikale skudd har ofte allerede egne røtter. Kuttet er strøet med knust trekull og får tørke i 5-7 dager på et kjølig, ventilert sted. For å forbedre rotdannelsen i kull er det også godt å legge til en stimulant (heteroauxin). Rottede steklinger bare når kuttene skjærer. Etter dette plantes basale rosetter i et substrat bestående av to lag: et tre-centimeter lag med soddjord blir hellet på bunnen av potten, og et underlag bestående av en del av bladjord, en del av humus og to deler sand helles ovenfra. Eller stor vasket og kalsinert sand, liten leire eller grus, ødelagte murstein eller stikker, perlitt blandet med langvekt torv. Noen ganger blir steggene rotfestet umiddelbart i løs jordblanding for unge planter med blanding av grov sand.

Den optimale lufttemperaturen for roterende babyer er 22-26 ° C, men det må sikres at bunnen oppvarmes slik at substrattemperaturen ikke er lavere enn 25 ° C. For å øke fuktigheten, dekke stengelen med en boks eller gjennomsiktig pose. For dette legges 3-4 pinner mellom stikkene mellom bladene og dekkes med en plastpose slik at bladene ikke berører det. Kanter på pakken er elastiske hvis det oppstår røtter i en krukke. I dette tilfellet vil vanndråpene ikke strømme ned i bladene, noe som kan føre til at kuttet blir rotet, men gjennom innsiden av posen. Planten trenger å skape optimale forhold: lys diffust lys (men ikke direkte sollys), høy luftfuktighet og varme, temperaturen på underlaget er ikke lavere enn 25 ° C. Hjemme kan det oppvarmes med lysrør, lysrør eller bare fra et sentralvarmerbatteri.

Under gunstige forhold vises røttene innen måneder. I løpet av denne perioden er det nødvendig å overvåke fuktigheten til substratet, det er viktig å ikke overbelaste eller overdrive det, systematisk lufte plantene, daglig fjerne posen eller krukken i noen minutter. Det første tegn på røtter er utseendet på nye lysegrønne blader i midten.

For planting av plantens røtter bruker de en grunne tallerken, siden rodsystemet til ananas er bredt og overflatisk, går røttene ikke dypt inn i jorden. Et stort skjær er plassert på bunnen med den konkave siden ned eller deler av aluminiumtråd legges (plast- eller polyetylengitter kan brukes). Gryten på 2/3 må fylles med drenering. God drenering og løs substrat bidrar til utviklingen av røttene og forhindrer overoppheting og forsuring av jorda i løpet av den kalde årstiden. Råte unge planter blir transplantert i potter fylt med et substrat bestående av 2 deler løvformet jord, 1 del sod, 1 humus og 1 sand. De holdes i varme og lyse rom med en temperatur på minst 25 ° C (optimal - 28-30 ° C).

Blomstring. Ananas blomstrer i 3-4 år (når lengden på bladene når ca 60 cm, og diameteren av basen - ca 10 cm), men noen ganger mye senere, og til og med blomstrer ikke i det hele tatt. Acetylenvann kan brukes til å stimulere blomstring. For å gjøre dette, oppløs et stykke karbid (15 g) i en liter flaske vann. Etter slutten av gassutviklingen må løsningen nøye filtreres og oppbevares i kjøleskap i en tett lukket beholder (slik at den ikke mister egenskapene i 2 dager). En kvart kopp væske ved romtemperatur helles i midten av utløpet hvor vekstpunktet ligger. Neste dag gjentas prosedyren. Stimulering er bare mulig i voksne planter og i den varme sesongen. Etter 1,5-2 måneder fra midten av utløpet bør det vises rødlig rød peduncle. Med mangel på lys kan det ha en lysegrønn farge. På dette tidspunktet er det nødvendig å maksimere belysningen og øke innholdet av fosfor og kalium i forbindelsene ved å redusere kvotenes andel.

forholdsregler

Ananaskryss kan forårsake kontaktdermatitt.

Mulige vanskeligheter

Blek farge av blader. Årsaken kan være mangel på belysning. Juster belysningen, på overskyet dager trenger lysstofrør.

Roset av blader er løs og faller fra hverandre. Årsaken kan også være mangel på lys.

Bladets topper blir brune og tørre. Grunnen mest sannsynlig i mangel på fuktighet i rommet. Spray anlegget og øk fuktigheten i rommet.

Planten renner ved foten. Den sannsynlige årsaken er overmoistening av jorda, og rommet er for kaldt. Overfør ananas til et varmere og bedre ventilert område, tørk bakken litt. Hvis rotet sprer seg høyere, vil anlegget dø. En annen årsak til forfall kan være uomskåret kjøtt av toppene som du plantet i bakken under reproduksjon av ananasplastene.

Skades av

Den kjemiske sammensetningen av ananas

100 gr. Ananas inneholder:

• Protein - 0,4 g
• Fett - 0,2 g
• Karbohydrater - 10,6 g (inkludert mono- og disakkarider - 10,2 g)
• cellulose - 0,4 g
• Organiske syrer - 0,7 g
• Ask - 0,7 g

Vitaminer i ananas:

Macroelements i ananas:

• Kalium - 321 mg
• Kalsium - 16 mg
• Magnesium - 11 mg
• Natrium - 24 mg
• Fosfor - 11 mg

Sporelementer i ananas:

• Jern - 300 mcg

Kalori ananas

100 g ananas i gjennomsnitt inneholder ca. 49 kcal.

Nyttige egenskaper av ananas

Ananas er en veldig, veldig sunn frukt. Det stimulerer fordøyelsessystemet, har en gunstig effekt på kardiovaskulærsystemet, særlig bidrar til å normalisere blodtrykket, tynner blodet og forhindrer utviklingen av slike sykdommer som aterosklerose, trombose, hjerneslag og hjerteinfarkt. Ananas er også effektiv i behandling av leddgikt, bronkitt, lungebetennelse, ulike smittsomme sykdommer og sykdommer i sentralnervesystemet. Ananas øker blodnivået i hormonet serotonin, duller følelsen av sult, og bidrar også til å fjerne overflødig væske fra kroppen. Mangan inneholdt i store mengder i ananas fremmer metabolisme av proteiner og karbohydrater.

På en gang ble ananas tilskrevet spesielle fettforbrenningsegenskaper, som ble forklart av bromelain-enzymet. Men som det viste seg senere, hadde dette enzymet, til tross for en rekke andre funksjoner som var nyttige for organismen, ikke fettforbrenningsegenskaper. Bromelain er svært lik i egenskaper til gastrisk pepsin, et enzym involvert i fordøyelsen av proteiner. Så bromelain bidrar til:

- øke organismenes enzymatiske aktivitet
- assisterer i sammenbrudd av proteiner og i noen tilfeller av fettceller og deres utnyttelse av kroppen;
- kan ødelegge blodpropper i karene, og er derfor nyttig i behandlingen av kardiovaskulære sykdommer;
- bidrar til å normalisere nivået av insulin i blodet

Bromelain trenger raskt inn i vev (fibre av cellulittkollagen og hematom), bryter ned proteiner i aminosyrer, som deretter lett fjernes fra kroppen. Disse egenskapene til ananas er mye brukt i anti-cellulitt programmer og programmer for å bekjempe fedme. Det skal bemerkes at alle disse effektene er iboende bare i frisk frukt, da bromelain under fullstendig behandling er fullstendig ødelagt.

Ananasjuice er også nyttig.

Ananasjuice anbefales for bruk i ulike sykdommer i mage-tarmkanalen (gastritt og magesår), dyspepsi, nyresykdommer, lever, ledd, kardiovaskulær system, anemi, etter smittsomme sykdommer, er det foreskrevet for svekkede barn som et ekstra verktøy for behandling av beinfrakturer og sykdommer i nervesystemet. Ananasjuice er en av de mest effektive midler for behandling og forebygging av skjørbuk.

Noen oppskrifter for bruk av ananas

- Ved fordøyelsessykdommer: For å øke den enzymatiske aktiviteten til magesaften under et måltid, anbefales det å drikke et glass ananasjuice eller spise et nytt stykke frukt. Dette er spesielt nyttig når du spiser mye mat, spiser store mengder fiber, kjøtt. Et glass ananasjuice vil lindre kvalme mens du reiser med fly eller reiser med vann.

- Overvekt: Ananas er et kalorimål, 100 g frukt inneholder bare 48 kcal. Det høye innholdet av kaliumsalter vil bidra til å kvitte seg med overflødig væske og noen få pounds av vekt. Ananas dessert vil øke fettfordøyelsen og forbedre kroppens metabolisme.

- For trombose og ødem: Drikk 200-250 ml ananasjuice daglig eller spis halvparten av frisk ananas.

- for calluses: bruk ananaspulp til en del av callus over natten, damp deretter huden i varmt vann, og fjern deretter kornet. Prosedyren kan gjentas.

Kontraindikasjoner for å spise ananas

Fruktene av denne planten øker surheten i magesaft. Derfor bør folk som lider av gastritt eller magesår, være spesielt forsiktige når de spiser ananas. Ananas bør ikke tas i mat og med individuell intoleranse mot komponentene eller allergiske reaksjoner som er en del av fruktens masse eller juice.

Dessuten bør ananas nøye konsumeres av gravide, siden den hyppige bruken kan stimulere muskelvev og holde dem i god form. Og dette er selvsagt sterkt med tidlig opphør av svangerskapet.

Ananas Mask Oppskrifter

Før du bruker en ananasmaske, må du kontrollere huden din for følsomhet. For å gjøre dette, fest et ananasmasse til håndleddet og hold det i 5 minutter, hvis det ikke vises noen irriterende reaksjoner, så kan du bruke den på ansiktet.

Mask for tørr og fading hud: Bland godt 2 sirkler med hermetisert ananas, tilsett 3-4 dråper lavendel essensiell olje og 1 ss oliven eller annen vegetabilsk olje. Rør alt og rør på ansiktet i 10 minutter, skyll deretter med varmt vann. Denne blandingen kan brukes til hender.

Ananasrensningsmasker: Mash 1 skrelt ananas. Legg til en teskje honning og litt havregryn til en tykk slurry, som du bruker jevnt på ansiktet ditt. Etter 10-15 minutter, fjern den våte bomullspinnen. Ikke vær redd hvis du føler deg en liten prikkende følelse i løpet av prosedyren, blir de døde celler eliminert, huden fornyes.

Mask for fet hud: Tørk huden med et stykke frisk ananas, om mulig, morgen og kveld. Eller bare legg skiver av denne frukten på hele ansiktet, og legg deg ned i en avslappet tilstand i ca. 15 minutter, og skyll deretter ansiktet ditt med kaldt vann.

Ansiktsblegemaske (det bidrar også til å gjøre fregner og andre alder flekker mindre synlige): 4 ss ferske ananasjuice blandes med 2 ts flytende honning og 3 ss yoghurt. La blandingen komme til infusjon i 5-10 minutter, og påfør deretter et sjenerøst lag på ansiktet. Skyll med kaldt vann etter 15 minutter.

Næringsrik ananasmaske: Ta 1 sirkel med fersk ananas, spiseskje med bananmasse og 1 teskje honning. Gni forsiktig alle ingrediensene til en homogen masse som du legger på huden i 10 minutter, og deretter skyll med varmt vann. Det anbefales å bruke fuktighetskrem etter denne prosedyren.

Skjønnhetsrecept for fuktighetsgivende tørr hud: Ananasmasse blandet i like stor grad med solsikke eller olivenolje. Bruk blandingen liberalt på ansiktet, og etter 10-15 minutter, skyll med varmt vann.

Ananas mykemask: Hakk 1 skrelt ananas, tilsett 1 ss fløtekrem og 1 teskje honning. Rør alt og bruk på ansiktshud. Etter 10-15 minutter, fjern med en fuktig bomullspinne, skyll deretter ansiktet ditt med varmt vann.

For å gjøre huden jevn og myk: Ta i like store mengder kjøttet av ananas, banan og kiwi (du kan også legge til papaya) og forsiktig slip i potetmos. Påfør den resulterende massen med lysmassasjebevegelser, og la den stå i 15 minutter. Etter fjerning med serviet eller bomullspinne og vask med varmt vann.

Fuktighetsgivende skjønnhetsrecept: Pisk en kvart kopp kokosmælk i en mikser (hvis ikke, kan du bruke vanlig melk) med samme mengde ananaspulp. Varm litt den resulterende massen, og smør ansiktet. Skyll med varmt vann etter 10-15 minutter.

Ananasmaske for å fukte lepper: Tørk leppene med et ananas, smør deretter med petroleumjell.

Hvordan velge en ananas når du kjøper?

Ananas er en av de sentrale stedene i friluftslivet til vårt feriebord. Denne tropiske frukten er ikke veldig billig, så du må velge det klokt.

Fersk ananas bør ha tykke grønne topper. Ananas skall skal være stram og elastisk. Grønn peeling betyr ikke at frukten ikke er moden, men hvis du ser mørke flekker på skallet, ikke ta det - det er overfalt og begynte å forverres.

Kvaliteten er avhengig av prisen. Dyrt ananas ble høstet moden og levert på kort tid med fly. Ananas solgt til en lavere pris, som regel ble høstet umodig og levert på sjøen - de modnes på vei. Derfor har de ikke en søt bestemt smak.

Pat ananas med palmen din. Hvis lyden er døve, betyr det at frukten er moderat moden, hvis anan gjør en "tom" lyd, betyr det at den er overfylt og "tørket".

Innsiden av en moden ananas er lyse gulgull i fargen, og den blekere frukten er umodig.

Oppbevar ubrukt ananas bare ved romtemperatur. Ved lave temperaturer mister den sin smak.

Diskuter denne artikkelen på forumet

Tags: ananas, ananas, hvordan å vokse ananas, foto av ananas, ananasplantasje, ananasbruk, ananas kalori, enn ananas er nyttig

Ananas - egenskaper av frukten og modningsstedet + 84 bilder

Brasil er fødestedet for ananas, det er på platåene at denne frukten først ble funnet. Christopher og hans team anerkjente frukten til de mest delikate i verden.

Hva er egentlig en ananas?

Mange forstår ikke hva frukten er. Selv om det ikke er en grønnsak, er det ikke en frukt. Ananas ligner en gresskledd plante.

Forskere har plassert det i kategorien tropiske frukter, som dannes av plod.

Fosterets egenskaper

Smaken av frukten er litt tart og veldig rik på søthet. Høyden av ananas er ikke mer enn hundre centimeter. Bladene hjelper anlegget til å samle og samle fuktighet i roten. Lengden på bladene er ikke mer enn to meter, men disse er de lengste bladene som en frukt kan ha. Et stort antall blad med røtter av fibrøs type, styrker frukten godt og skaper elastisitet.

Røttene til frukten er ikke like sterke som bladene, og lengden deres overstiger ikke hundre centimeter. Dekningen av flyet er svært liten, og røttene vokser som regel ned.

Formerte blomster når 60 centimeter og vri litt. Spiralblomster er i enden av skytingen som strekker seg oppover. Disse skuddene blomstrer om et dusin per dag.

Etter tre uker blir flykten en mini frukt. Å dyrke sammen små frukter danner den kjente ananas. Dessverre fjerner kolibrifugler ananas spiselig masse gjennom pollinering.

Faktum er at når ananaset pollineres, utvikler frøene i den, de ødelegger den spiselige delen av frukten. Spesielle gårder for å dyrke frukten, prøver å unngå pollinering og overholder alle sikkerhetstiltak.

Den gyldenbrune bumpen er utseendet på en ferdig-til-spise frukt. Alle frøplanter er koblet på et solidt trunk, som vokser sammen med dem og blir en del av ananas.

Den omtrentlige vekten av en vanlig ananas er to kilo, og den øvre delen gir inntrykk av en krone. Kronen er opprettet mens anan er sådd.

Avlfrukt skudd, fordi de vanligvis ikke har frø. Skuddene roter lett, noe som er veldig praktisk under opprettelsen av plantasjen. Men hvis du krysser ananas, vil det skape bein som kan plantes.

Så snart den første frukten modner, produserer planten sidetypeskudd, som senere vil modnes i frukt. Hvis skuddene fjernes fra ananas, vil det begynne å bære frukt igjen. Umiddelbart etter modning en annen gang, bør frukten bli opprotet, det er ikke i stand til å bære frukt lenger.

Ananasfrø er ikke lett å se, fordi de ser ut som flekker av hvitt. Ledende bjelker er grunnlaget for fruiting systemet. De utvikler frukten og bidrar til sin aktive metning med fuktighet fra bladets røtter.

Få mennesker vet, men ananas kan enkelt erstatte et avføringsmiddel. Spesielt friske eller litt grønne ananas, som har en smak av skarp type.

Ananas er ikke en frukt og ikke en grønnsak! Lær noen hvordan å dyrke det selv

Ananas har en positiv effekt på tilstanden til hele organismen, forbedrer stemningen bedre enn sjokolade, og også demper følelsen av sult. Vi er vant til å se den på hyllene til butikker og supermarkeder, det er dekorasjon av festlige bord og er en del av mange gourmetsalater, men sannsynligvis vet ikke alle hva slags frukt og hvordan det vokser. Ananas er en flerårig urteaktig fruktavling som vokser i mange tropiske land. Han elsker sol og varme, men de mest tålmodige amatørgartnerne kan med hell vokse den i sitt drivhus og til og med hjemme.

Ananas: Beskrivelse, blomstring, hjemland, opprinnelseshistorie

Hva er ananas?

Ananas krupnokhoholkovy (fra latin. Ananas comosus) er en fremtredende representant for Bromeliads. En egenart av planter av denne arten er evnen til å samle væske i blader, internoder og stikkontakter. Dette hjelper dem til å tåle lange tørre årstider, og prosesser under vegetativ reproduksjon for å beholde evnen til å slå rot under lagring i 2-4 måneder.

Ananas er en flerårig urteaktig planteavling, som imidlertid ikke gjelder for trær (palmer), heller ikke frukt eller bær eller grønnsaker.

En rosett av blader ca 60-80 cm lang vokser nær bakken, høyden på en blomst kan være en og en halv meter. Frukten veier 2-15 kg er en accreted bleknet blomsterstengler. På den lange siden er denne "ovale" opptil 30 cm.

Når den vokser hjemme, blir ananas størrelse ikke så imponerende: i høyden til 70 cm, og frukten er 300-1000 gram.

Hvordan blomstrer

Ananas, når det gjelder selvstendighet, danner ikke frø, og det er disse fruktene som er verdsatt som matavlinger og dyrkes i mange tropiske land rundt om i verden. Blomstringsperioden varer ca. 10-22 dager, og etter dannelsen av frukten øverst på toppen, dannes et tuft-tillegg (vegetativt) blader.

Omtrent den komplekse strukturen av ananasblader.

De viktigste er unike på sin egen måte - langs kantene er det tenner med spines, inne i dem er det luftkanaler for å samle karbonsyre og oksygenutvikling, samt spesielle celler for fuktighet. På grunn av sin evne til å tåle tørke, er dette gresset klassifisert som en saftig, akkurat som et flaske-tre. For å få vann, i tillegg til hovedrotsystemet, er det utilsiktede røtter i rosetter av blader, på samme måte som orkideer.

Bestem hvor den vokser og finn ut distribusjonsloggen.

Ananas hjemland regnes som tropene i Sør-Amerika, områder av Argentina, territoriet til Paraguay og Brasil. For europeerne ble det oppdaget av Christopher Colub i 1493, som beskrev det som ligner støt. I det XVI århundre ble det forsøkt å dyrke det i Middelhavet, tropiske regioner i Afrika og i India. Etter to århundrer flyttet denne representanten for Bromeliadsene til Europa. Under Peter I regjeringen ble ananas forsøkt å vokse i Russland, i Tsarens drivhus og vinterhager i St. Petersburg, men med utviklingen av transportkommunikasjon ble det mer effektivt å importere dem.

Ananas som en industriell avling

Volumet av årlig produksjon av ananas i verden på denne tiden er 3 millioner tonn, og eksportørene er Thailand, Filippinene, USA og Hawaiian Islands. I Russland, hovedsakelig importert fra India og Kina.

På historien til navnet og Bonushistorisk notat

Navnet ananas kom fra det indiske språket, hvor "ana-ana" oversettes som "lukten av lukter".

Fra historien. Den 30. april 1881 adopterte keiseren av all-russisk Alexander III manifestet om ukjennligheten til autokratiet, som ble kalt tilnavnet av ananas anledninger, takket være den muntlige sirkulasjonen i teksten "... og den hellige gjeld for det autokratiske styret"

Nyttige egenskaper og kontraindikasjoner av ananas. Anbefalinger for gravide, pleie og slanking

Ananas kan både kurere og miste. La oss sortere gjennom alle sine egenskaper.

Om de fordelaktige egenskapene til ananas

Ananas har en positiv effekt på hele fordøyelsessystemet, utfører en sanering av tarmen, fortynner blod (reduserer sannsynligheten for trombose og tromboflebit), reduserer hevelse, forenkler arbeidet i hjertet og nyrene. De kjemiske elementene som utgjør ananas påvirker syntesen av serotonin i kroppen, noe som igjen forbedrer humøret og demper følelsen av sult.

Sanitære - rensing fra skadelige og patogene mikroorganismer som forstyrrer kroppens ordinære drift.

Forsiktig syre!

Frukten har en høy surhet. Den hyppige bruken ødelegger tannemaljen, og for personer med følsomme tenner kan det være kontraindisert. Det vil være nyttig å skylle munnen for å fjerne aktive stoffer.

Bromelain og Papain, hva er kjemikaliene?

Papain og bromelain (bromelain), inkludert i sammensetningen av ananas (hovedsakelig i ytre skallet), er kjemikalier som bryter ned proteiner, derfor er det ikke tillatt å bruke ananas i akutte sykdommer i fordøyelsessystemet. Tvert imot hjelper det den sunne organismen til å assimilere dekomponerte proteiner og fett, forenkle arbeidet i bukspyttkjertelen.

Det er verdt å merke seg at ananas bidrar til absorpsjon av fett, og ikke deres splitting, derfor som et produkt for vekttap, er det ikke egnet.

Vitamin Cocktail

Ananas preges av tilstedeværelsen av vitamin A, B, C, PP vitaminer, sporstoffer tiamin (B1), pyridoksin (B6), riboflavin (B2), pektin og mineraler. Vitamin B12 i ananas mangler, i motsetning til en feilaktig mening.

B1 - Normaliserer karbohydratmetabolismen, tarmarbeidet, sentralnervesystemet (CNS), vaskulær aktivitet.
B2 - Regulerer proteinmetabolisme. Forbedrer leverfunksjonen, nervesystemet, nærer neglene, huden og håret.
B6 - Fremmer absorpsjon av proteiner, fett og aminosyrer. En positiv effekt på immunsystemet, sentralnervesystemet, bidrar til helsen til tennene og tannkjøttet.

Vitaminer A, C er gode antioksidanter som binder frie radikaler som er overdrevent tilstede i kroppen.

Frie radikaler i for mye av en skadelig kropp som prøver å fylle mangelen på deres elektroner, ta dem fra sunne celler i kroppen. Dermed er den cellulære strukturen brutt, det fører til en generell rask aldring av en organisme. Forstyrre cellens evne til å overføre arvelig informasjon til nyutviklede celler i kroppen.

Nyttige egenskaper

På grunn av vitamin C og B har ananas en antiinflammatorisk effekt på menneskelige organer, spesielt fjerner hevelse fra muskler og ledd, forenkler løpet av slike sykdommer som angina og lungebetennelse.

Ananasjuice har en gunstig effekt på en persons minne, det anbefales for personer som har konstant psykisk stress. Risikoen for kreft er redusert med 65%. Også den konstante bruken av juice renser blodkarene i kroppen og er et godt middel for å forebygge slike sykdommer som hjerneslag, kardiovaskulære sykdommer, aterosklerose, høyt blodtrykk.

I kosmetologi, på grunn av den antibakterielle og antiinflammatoriske effekten, brukes den til å bekjempe akne, det reduserer også fettinnholdet i huden, og tilsvarer dermed fargen og reduserer fet glans.

Kjemisk sammensetning og kaloriinnhold

Tre store stoffer i ananas: vann> 80%

5-6% sukker og en prosentandel fra sitronsyre. Mineralene er magnesium og kalium, som er nødvendige for at hjerte og nyrer fungerer riktig. Energimengden av massen 52kkal / 100 g, juice 48kcal / 100g. Cellulose gir ananasmetning, og mat grov uoppløselig fiber gjør det lettere for fordøyelsessystemet.

Den anbefalte daglige inntaket av ananas er 200 gram masse / 200 ml juice.

Under graviditet

Bruk med forsiktighet. Spesifikke stoffer i umodne frukter kan føre til for tidlig levering på grunn av livmor sammentrekninger. Det bør halveres daglig forbruk av ananas.

Under amming

Når en baby er født, kan ingen si med nøyaktighet om han har matallergi eller ikke. Derfor anbefales en ammende mamma å holde seg til en streng diett i den første måneden av babyens liv og helt eliminere fra kostholdet en rekke svært allergifremkallende matvarer, inkludert ananas. Dette betyr ikke at du må permanent forlate din favorittdelikatesse: moderens diett vil utvide seg. Det er imidlertid verdt å huske at det nye produktet må skrives inn hver tredje dag for å kontrollere allergisk reaksjon i krummene.

Mødre hvis babyer lider av matallergi, må gi opp ananas for perioden med amming.

Server ananas til bordet i noen form

Den kan spises rå, i form av ferskpresset og rekonstituert juice, varmebehandlet, hermetisert, frosset, som del av salater, første og andre kurs.

Den kan også bearbeides til stoff på grunn av slitesterke spinnfibre.

Hvordan kan du enkelt velge den søteste ananas, og hvordan det vokser på plantasjer?

Bare de mest modne ananas har en rik, søt smak. Vi forstår hvor lett det er å velge dem og hvordan de vokser.

5 tegn på førsteklasses fetus

  1. Ripeness av ananas når du kjøper kan bestemmes, prøv å trekke ut bladene på toppen: de bør lett fjernes.
  2. Mørking, vannetformasjoner, mykning på overflaten av frukten indikerer at de er skadet.
  3. Tilstedeværelsen av tykke og tette blader indikerer en saftig frukt.
  4. I ferd med modning endrer ananasfargen fra grønt til brunt, når man kjøper det, er det bedre å velge noe gjennomsnitt.
  5. Prøv å legge litt press på frukten, det skal være litt mykt, og i økende grad, tyngre (tyngre enn forventet).

Rengjør ananas i 4 enkle trinn.

Det er lettest å skrelle ananas i følgende rekkefølge:
kutt laget til centimeter tykkelsen nedenfra for å danne en stabil plattform;
holder toppen av hodet, kuttet av huden (som om peeling poteter);

rengjør rester av blomsterstand i form av svarte prikker på overflaten av frukten;

fjern toppen av bladene.

Hvordan vokse ananas og hvor lang tid tar det

Ananas fra plantingstidspunktet til å høste går gjennom flere vekststadier:

  1. Perioden med aktiv vekst i 12 måneder - et sett med grønn masse i form av en tykk koffert i basen og dusinvis av blader rundt den;
  2. Det andre år av livet begynner med en blomstringsperiode. Blomster av begge kjønn av rød, gul eller lilla farge samles i en spike blomsterstand på høyde på ca 60 cm og "lever" på planten i ikke mer enn en måned (10-22 dager), mens dyrking av ananas er beskyttet mot kryssbestøvning av insekter slik at frøene ikke dannes i bærene;
    modning varer 3,5-4 måneder - en liten bær med en diameter på opptil 1 cm er dannet fra hver blomst;
  3. Dannelsen av frukten - bærene på blomsterstanden ligger så nært at de over tid øker, nærmer seg og til og med vokser sammen. Den ytre huden mørkner, blomsters strikker forsvinner, midten av hver av blomstene vokser kjøttet og blir flatt, frukten oppnår en spesiell behagelig aroma;
  4. Vegetativ gjengivelse - 2-4 prosesser vokser fra bladets aksler, som brukes til plantegjengivelse. På toppen av frukten er det dannet et blomst av flere blader, i fremtiden kan det også brukes til planting
  5. Høsting - frukten er kuttet, og bladene med stammen og røttene forblir i jorda for gjenfrukting.

Voksende ananas i en tett pott stimulerer dannelsen av laterale prosesser i en voksen plante etter blomstringsperioden.

For større frukter klemmer du det øvre vekstpunktet på "tuftet" av ananaset, dette vil ikke tillate næringsstoffene å forlate på utviklingen av flere blader, og de vil bli brukt på veksten av frukten.

Mer enn to høstinger fra en plante blir ikke høstet, og etter den andre skal den graves opp.

Hvis insektene får pollinere ananas, vil mange frø bli dannet i bærene, egnet for såing, men frukten vil bli mye mindre i størrelse, og smaken vil forringes. Den andre tilstanden er tilstedeværelsen av en andre blomstrende ananas i nærheten, fordi plantene er kryssbestemt.

Kravet på kontinuerlig forbedring i smak, fruktstørrelse, motstand mot skadedyr fører til oppdrettere å bruke klonalvalg i vegetativ reproduksjon av ananas - bare de beste prøvene fra høsten samlet i sesongen er valgt for planting.

De mest populære typer ananas

  • Stor-crested (ananas) - på bladene er det hvite striper, spines utvikles langs kantene, gulaktig frukt vises på 4-6 års dyrking. Dyrking er mulig i vinterhager, drivhuse, innendørsforhold eller florarier. I Europa, introdusert fra XV århundre;
  • Bracts med forskjellige lyse grønne buede blader med gule og hvite striper;
  • Dverg - Dekorative, ikke spiselige frukter. De finnes i high end matmarkeder;
  • Såsesong - en rekke eksperimentelle ornamental ananas;
  • Kayena - frukten av sylindrisk form, med store blader uten torner. Den dyrkes hovedsakelig i Øst-Asia og Australia, på de cubanske og hawaiiske øyene. Det antas at denne variasjonen er opprinnelsen til alle for tiden kjente varianter av ananas. En plante med et lite rotsystem og en beskjeden høyde på opptil 0,3 m. Den er preget av sin motstand mot parasitter og gode smakegenskaper av frukt som veier opptil 1 kg;
  • Rød spansk - bladene er store med spines, og frukten er rund i form og et stort antall solid kostfiber. Det har ikke høy smak (sur, med en liten mengde sukrose), og vokser i de sørlige regionene i Europa. Avviker immunitet mot rotrot;
  • Dronning - blader er tøffe og stikkende. Frukt er kompakt, modnet, med mørk gul, sprø masse. Vokset i Sør-Afrika og fastlandet Australia.

Vi vokser fruktbærende ananas hjemme

Noen blomsteravlere spør spørsmålet: "Er det mulig, og hvis" ja "hvordan, å dyrke en ananas hjemme?". Faktisk er det ikke noe komplisert her, men det finnes en rekke finesser, hvor uvitenheten kan ødelegge hele prosessen. Vurder dem i detalj.

Velg en avlsmetode og bestem de grunnleggende kravene til planting

For reproduksjon hjemme, er frømetoden ikke egnet på grunn av kompleksiteten og kompleksiteten. Ulempen er den fattige arveligheten av foreldrenes egenskaper, i tilfelle vegetativ reproduksjon, eksisterer denne mangelen ganske enkelt ikke. Størrelsen på bærene i ananas dyrket fra tuftet er ofte mye større enn de som vokser fra frø eller laterale prosesser.

For å vokse hjemme, i det overveldende flertallet av tilfellene, blir det knust av bladene fra frukten. Plantemateriale skal være uten masse, fremmedlegemer og rot. Den er tørket i omtrent en dag, og delen behandles med fortynnet mangankalium eller knust kull.

Klipp og tørk ananas tuft plassert i et glass vann for spiring. Vannet i glasset bør skiftes hver annen dag for å forhindre rotting. Når røttene dukker opp på prosessen, kan du bryte til landing i bakken.

Plantering eller transplantasjon av ananas bør praktiseres i den varme årstiden, når temperaturen i ananas fremtidige plass ikke vil falle under 25 grader Celsius.

Vi velger en koselig pott

Siden når det er vokst hjemme, har ananas et kompakt rotsystem. Det trenger en liten pott:
for landing opptil 0,5 liter;
på tidspunktet for aktiv bladvekst 1,5-2,5 liter;
i begynnelsen av blomstringen og dannelsen av fosteret, det vil si en voksen plante 3-4 liter.

Diameteren på platen skal være mye større enn høyden - dette er viktig for lufting av rotsystemet, som hovedsakelig ligger på jordens overflate.


Under naturlige forhold av habitat danner ananas tre nivåer av røtter:
overflate - plassert i det øvre laget av jordtykkelsen på 10-20 cm;
Dybde - strekker seg til en dybde på en til en og en halv;
axillary - dannet mellom de nedre nivåene av blader, rote i det øvre laget av jorden.

På grunn av vanskeligheten med å gi ananaset et stort volum jord, på grunn av mangel på dybde, er plantens frukter i romforhold mye mindre enn de som dyrkes i drivhus eller friluftsliv.

Jordutvalg

Foretrekker en sur jord med en pH-reaksjon fra 4 til 6. Jordens sammensetning, uansett ananasalderen, anbefaler følgende: to deler av humus og en del av torv, sand og jord. Hvis tilgjengelig, kan du også legge til et stykke sagsmag der. For å bevare jordfuktighet, kan den øvre delen bli strøet med sand, og for agn under vanning blir blad humus plassert på overflaten på en naturlig måte. Eventuelt blandes disse to komponentene i like deler og danner et lag 2-3 cm tykt på jordoverflaten.

En viktig kvalitet på underlaget for planting: løshet og lyshet, og dermed berikelse av rotsystemet med oksygen.

På bunnen av potten er det drenering av utvidet leire eller småstein med et lag på 2-4 cm. For å være trygg mot ananasinfeksjon med sykdommer, samt å ødelegge mulige skadedyr, blir den tilberedte jorden dampet eller oppvarmet i en ovn.

For planting i midten av potten er det laget en depresjon på 2-3 cm, på bunnen av hvilken det er ønskelig å legge kullstykker (dobbel drenering). Klipp ut kontakten skal være 1-1,5 cm under jordnivået. Om nødvendig er rosettet av blader festet på flere pinner som ligger i samme beholder (eller ligger på kantene) hvor anlegget ligger.

Voksende forhold

Etter landingen er det nødvendig å skape drivhusforhold:
luft og jord temperatur er 25-27 grader Celsius (i vintersesongen, det kan være plassert på brettet på radiatoren);
luftfuktighet er 65-80% (oppnås ved å dekke med en film eller en kolbe, en boks);
daglig jordfuktighet;
Daglig ventilasjon av drivhuset i 5-10 minutter;
lys omgivende belysning.

Det er IKKE tillatt å berøre dekkmaterialet til blader av en ung plante, for ikke å provosere stagnasjon av kondensat på dette stedet og rotting av blad. Når du bruker filmen, bruk trepinner som et stopp.

Utseendet til nye blader av lysegrønn farge om en måned eller to indikerer begynnelsen på dannelsen av et nytt rotsystem, men man bør ikke skynde seg å forlate drivhuset, en ny plante er dekket med en film i ytterligere to måneder etter dannelsen av røtter. Over tid synes de gamle bladene å falle, mister elastisitet, dette er normalt.

I blomstringsperioden bør ananas beskyttes mot pollinerende insekter for å forhindre frødannelse i frukten.

Vi multipliserer ananas

Etter at frukten modner på plantens stamme, kan det oppstå sideskudd, du kan også prøve å rote dem som rosetten av blader fra ananasfruen ved å bruke fremgangsmåten beskrevet ovenfor. Forskjellen vil være i adskillelsen av vedlegget og krønet fra hovedanlegget: krønet er avskåret, barna bryter av. Unge skudd anses klar for separasjon fra foreldreplanten når de er lengre enn 15 cm.

Skuddene før planting, akkurat som kuttet tuft, må tørkes og behandles med insektmidler, for eksempel mangankalium. Du kan tørke i hvilken som helst stilling, horisontal eller opphengt, men ikke i solen, i 3-7 dager før en solid skorpe.

Transplantasjon utføres en gang i året tidlig på våren ved hjelp av omlastingsmetoden med en dybde på et par centimeter under, uten å rydde rotsystemet av den gamle jorden. I planter av bromeliadfamilien er det ingen tilsynelatende røde nakke, og dette gjør det mulig for ananas å bli begravet under transplantasjoner. I det andre året kan gjenvunnet gjødsel brukes som næringsstoff.

belysning

Lys for en voksen plante, er direkte sollys mulig. Om vinteren bør dagslyset økes ved hjelp av kunstig belysning opp til 14-16 timer. I ananasanleggene kan og bør plasseres på sørsiden. God belysning er en nødvendig betingelse for blomstring, fruiting, helse og skjønnhet av bladene. Det anbefales ikke å dreie ananjen rundt aksen for ikke å endre posisjonen i forhold til lyskilden.

Innholdstemperatur

Den kan nå 30-32 grader. Det er lov å bli holdt utendørs om sommeren, men på betingelse av at temperaturen aldri er under 18 grader Celsius. På grunn av lavtemperaturfølsomme røtter På vinteren må ananas ikke holdes på kuldevinduer eller utkast. Støtter for blomster som har nær kilder til oppvarming er egnet for vintering.

vanning

Utfør med mykt vann med en surhet på omtrent pH 6. Hjemme gjøres dette ved hjelp av sitronsyre eller oksalsyre. Det er bedre å høste vann på forhånd, først la det slå seg ned og deretter surgjøre. Sjekk surheten vil hjelpe en spesiell tester eller litmus papir (billig nok). Det blir lettere om du umiddelbart lager 30 liter reklamefilmer, og dermed redd deg selv fra hyppig oppstyr med forberedelsen. Før vanning, ta vanntemperaturen til 29-31 grader, og vanne over bladene, dette vil tillate rosett av bladene å fylle med vann med 2/3 av volumet. Frekvensen er satt av luftens fuktighet, etter at det øverste laget av jord en centimeter tykk tørker ut, kan du begynne å vanne.

Det er bedre å overdrive jorden der ananas er plantet enn å la vannet stagnere, fordi bromeliadene kan akkumulere i bladene, og stillestående fukt fører til forfall av rotsystemet.

Sprøyting utføres daglig med varmt surt vann. En gang hver 2-3 dag, vil tørke av bladene med en fuktig klut være nyttig. En varm dusj er bra for ananas i spesielt tørt vær.

agn

Den utføres hver 2. uke fra midten av våren til begynnelsen av høsten med universell mineralgjødsel. Organisk gjødsel brukes også, en infusjon på hestgjødsel er egnet for dette formålet.
Alkalisk gjødsel er forbudt å bruke på grunn av intoleranse til alkali av ananas.

For å forberede infusjonen:
bland gjødsel med vann i forholdet 1: 2, bland de første 5 dagene;
gå på et mørkt sted i 2 uker;
Det resulterende konsentrat fortynnes med vann i et forhold på 1:10.

Når skal vente på de første fruktene?

I hjemmet faller blomstrings- og fruktingsperioden på 3, noen ganger 4 år. Det er mulig å stimulere blomstring, for dette er det nødvendig å kutte oksygenforsyningen til blomsten, og gi den maksimal mengde karbondioksid. I hjemmet kan denne tilstanden oppfylles ved fumigating: Under en plastpose er det plassert i 8-12 minutter en ananas og et par ikke-utdøde kuler. Etter en og en halv time gjentas prosedyren. Som et resultat, etter 2-3 måneder bør en blomsterstand vises.

Av sikkerhetsmessige årsaker utføres brennstoff utendørs for brannvern og for å eliminere muligheten for kvelning.

Sykdommer og skadedyr

Det farligste skadedyret er en falsk forsvarer. Manifisert av utseendet på gule og brune flekker på bladene av ananas. Størrelsen på det flate skallet varierer fra 0,5 til 5 mm i diameter. Ved svak skade, er det nok å behandle steder ved festing av skadedyret med alkohol eller såpevann ved hjelp av en pensel. For omfattende lesjoner brukes kjemikalier som Aktara, Aktellika, Bankola. Gunstige smitteforhold og spredning: varm og tørr luft.

En av måtene å kjempe med kjemikalier er å fortynne 2 prosent karbofos med en hastighet på 7 gram per liter vann og spray lesjonene. Gyldighetsperioden for malathion (det er han som er en del av de fleste insektmidler) er 7-10 dager, så behandlingen må gjentas om en uke.

Ananas er en farlig sykdom rot rot. Årsaken til utseendet på lav temperatur og overdreven vanning, spesielt om vinteren. Langsom vekst, gulvete eller svarte blader indikerer behovet for akutt gjenoppliving. Ananas i dette tilfellet må gjenopprettes med fullstendig fjerning av skadede røtter. Når de vokser, vil de nedre bladene visne og må fjernes fra potten. I kontaktstedet er det mulig å etablere høy luftfuktighet, noe som er en gunstig mikroflora for utvikling av mugg og sopp. Bruk fungicider til å bekjempe skadedyr.

Hvis ananas er for nær varmeovnerne, kan bladets tips bli gul. Pass på å endre plasseringen i rommet.

Også med overdreven vanning kan det oppstå mold på jordoverflaten og veggene i potten. Den fjernes med varmt vann dyppet i mangankalium, jernsulfat eller med soppdrepende midler. Apple cider eddik er også egnet. Husk at bruken av alkaliske stoffer skader anlegget på grunn av inkompatibilitet.

Spider mider og mealybugs er mindre vanlige skadedyr. Pålitelig måte å håndtere dem vil fortsatt bli kjøpt medisiner.

Tegn og overtro

Gamle indiske stammer i seremonier brukte ananas, blader, stilker og til og med røtter. Selv da visste de at de gunstige egenskapene bidrar til behandling av ulike sykdommer.

Som en plante i huset, ananas anses forløperen til flaks og flaks.

Det antas at for den kvinnelige halvdelen bringer han tillit til sine evner og i å nå sine mål.

Flere Artikler Om Orkideer