Fennikel: nyttige egenskaper og kontraindikasjoner

Vanlig fennikel er en urteaktig plante av paraplyfamilien. Det finnes en-, to- og flerårige arter. Wild fennikel er vanlig i foothill og steppe tørre områder. I mange land vokser fennikel urt som en dyrket plante for medisinske, parfyme, matlaging og dyrehold applikasjoner. Alle deler av anlegget er spiselige og kan brukes i matlaging i fersk eller bearbeidet form.

For fremstilling av medisiner brukes gress, pærer og frukter (frø) av plantene som de gjør avkok, infusjoner, te. Den farmasøytiske industrien produserer flere typer fennikelpreparater - ekstrakt, tinktur, essensiell olje, pulverkoncentrat, te. De fordelaktige egenskapene til fennikel er forskjellige, effekten av preparatene avhenger av doseringsformen og delene av planten som brukes.

Fennikel er en urteaktig plante med en rett, fintbøyet rørformet stamme, med tynne, spinnede disses blad. Nedre blader på petioles, øvre blader - sessile. Planthøyden når fra 90 cm til 2 m. Fennikelrot er fusiform, mangehodede, forgrenet. Blomster av planten er doble paraplyer med flere stråler, på hvilke er fembladerte blomster med kronblad om 1 mm i diameter. Frukt er små grønnbrune ovalformede frø med en uttalt anised aroma og søt ettersmak.

Fennikelbeskrivelse

Utvendig er planten veldig lik den vanligste hagen dill. Ofte oppstår spørsmålet: fennikel og dill - er det det samme eller ikke. Det viktigste som skiller fennikel fra dill er den blåbærblå nyanse av planten, anisdannet aroma og kjemisk sammensetning. Smaken er også annerledes - den er mer krydret, litt søt og ligner anis. I matlaging er bruken av fennikel på grunn av smaken av den urteagtige delen, røttene og frøene.

Kultivert fennikel varianter er delt inn i to typer - apotek og grønnsaker. Medisinsk utvalg av fennikel kalles også apotek dill. Fruktene brukes til fremstilling av medisiner og essensiell olje i farmasøytisk industri, til hjemmebruk - i form av infusjoner, avkok, te, både uavhengig og i urtesamlinger.

Innsamling, lagring, forhold og holdbarhet

Samlingstiden til en plante avhenger av hvilken del og for hvilket formål den høstes. Hvis planten vokser til bruk som krydder, så blir den gravd helt sammen med en del av rotsystemet i blomstringsperioden. Når du samler frø, er det nødvendig å ta hensyn til at de modner ujevnt, derfor er det nødvendig å samle inn som de modnes. Når planten er full moden til frøhøsting, er det nødvendig å kutte av den øvre delen av stammen sammen med paraplyene, tørk den under en baldakin i 4-5 dager, deretter tres, slå ut frøene.

Ved forberedelse til kulinarisk bruk høstes fennikel urt gjennom hele sommeren. For å tørke den gresslette delen trenger du ikke i den åpne solen, men under et skur eller i et godt ventilert rom (for eksempel på loftet). Under tørking må råmaterialet noen ganger vendes om. Tørr gress lagres i glassbur, pappkasser, lerretposer fra flere måneder til et år. Frø lagres i tett lukket kar i maksimalt 3 år. For kulinariske formål er fersk gress av fennikel saltet, krydret fennikelolje eller eddik er laget, plantens røtter er syltet.

Kjemisk sammensetning

I legemidler og tradisjonell medisin for formålet med behandling brukes fruktene av fennikel, som inkluderer:

• opptil 20% proteinstoffer;
• fra 2 til 6% eteriske oljer;
• opptil 18% fettoljer;
• opptil 5% vegetabilsk sukker.

Eterisk olje fra fennikelfrø, som inneholder en stor mengde aromatiske stoffer som har en positiv effekt på det nervøse, respiratoriske, fordøyelses- og endokrine systemet, har særlig verdi. Fettolje består av oljesyre, palmitinsyre, linolsyre, petrolysyre.

For medisinske formål brukes den grønne bakken også - fennikelgress, som inneholder:

• B-vitaminer;
• vitamin E (tokoferil);
• askorbinsyre;
• niacin;
• karoten;
• flavonoider;
• glykosider,
• sporstoffer (kalium, magnesium, jern, sink, krom, fosfor, selen).

Fennikel - medisinske egenskaper og kontraindikasjoner

De gunstige egenskapene til fennikel har blitt brukt i tradisjonell medisin siden antikken, nå er de anerkjent som offisiell medisin.

1. Gress og frø - anti-sopp, antiseptisk. Narkotika og hjemmelagde produkter basert på fennikel bidrar til effektivt å bekjempe skadelig mikroflora, både når de brukes eksternt og når det tas oralt. Ved hjelp av essensiell olje rengjøres og desinfiseres rommene uten helsehelse.
2. Antispasmodiske, bedøvelsesegenskaper av frukten av fennikel brukes til mage- og tarmkolikk, glatt muskelspasmer. Avkok hjelper med å lindre smerte og eliminere kramper i fordøyelsessystemet.
3. Karminative egenskaper brukes til å redusere gassdannelsen i mage-tarmkanalen. Dill vann og pulver brukes til å eliminere tarmkolikk hos nyfødte.
4. Fennikelpreparater har en uttalt rensende effekt, bidrar til rask eliminering av giftige og skadelige stoffer fra kroppen. Infusjoner og avkok av frukt brukes i leverssykdommer, alkoholforgiftning, overmåling og matforgiftning.
5. Antimikrobielle og antivirale egenskaper brukes til behandling av forkjølelse og ARVI. Avkoket av denne planten i ren form eller blandet med andre urter brukes til behandling av tørr hoste, letter frigjøring av sputum og har en antipyretisk effekt.
6. Fennikel er en uunnværlig plante for ødem og urinveis sykdommer. Det har antiinflammatoriske og vanndrivende effekter, noe som er viktig for blærebetennelse.
7. Ved hjelp av avkok og infusjoner kan du regulere sekresjonen av kjønnshormoner. Denne egenskapen til anlegget brukes til brudd på amming hos ammende mødre, komplikasjoner hos kvinner i overgangsalderen.
8. Frukt har muligheten til å redusere kolesterol i blodet, styrke og øke blodkarets elastisitet. Anvendt med aterosklerose, hypertensjon.
9. Den generelle positive effekten på fordøyelsessystemet og rensingseffekten av fennikel gjør det mulig å bruke som et middel for å miste vekt.
10. Fordelaktig effekt på tilstanden i nervesystemet, har en beroligende effekt. Te fra frø anbefales å bruke for søvnløshet, angstlidelser, stress, nervøsitet og økt irritabilitet.

Fennikel blir for tiden studert for bruk som et stoff mot utvikling av ondartede sykdommer. Sammensetningen av frøene inkluderer et unikt stoff - anethol, hvorav en av egenskapene er antitumoraktivitet. Anetol har evnen til å trenge inn i cellene og ødelegge patogene mikroorganismer, har en beroligende, antispasmodisk, vasodilatoreffekt.

Kontraindikasjoner til resepsjonen er generelle. Det anbefales ikke å bruke hjemmelagde oppskrifter med fennikel:

• under svangerskapet (det er fare for å forbedre uterusens tone);
• med mye melk under amming (hvis det ikke er noen oppgave å øke sekresjonen);
• med epilepsi;
• kronisk diaré;
• i tilfelle av overfølsomhet overfor de aktive stoffene i planten;
• med alvorlige arytmier.

Indikasjoner for bruk

Medisinske egenskaper av urter og fennikelfrø er mye brukt i sykdommer i fordøyelsessystemet, spesielt i tarmsystemet. På andre plass i form av effektivitet er det verdt å merke seg plantens antiseptiske, analgetiske og antivirale virkninger. Fennikel kan også hjelpe til med seksuelle forstyrrelser, hormonell ubalanse, nedsatt libido hos kvinner og styrke hos menn.

Listen over indikasjoner for bruk inkluderer slike helseforstyrrelser:

• økt flatulens, tarm og magekramper;
• flatulens og magekramper hos nyfødte og barn i det første år av livet;
• patologi i leveren, galleblæren, galdeveiene;
• nyresykdom;
• hyppig forstoppelse av ulike etiologier;
• sykdommer i hals og øvre luftveier;
• Hoste av enhver type, inkludert tuberkuløs etiologi;
• patologi av blæren og urinveiene (blærebetennelse);
• hormonell ubalanse i den seksuelle sfæren;
• mangel på melk når du ammer;
• vaskulær sykdom, arteriell hypertensjon;
• økt spenning i nervesystemet, søvnløshet;
• Krenkelse av styrke hos menn;
• vektig.

Som ekstern agent brukes fennikel til sopphudssår, eksem, pustulære lesjoner i huden, i betennelsessykdommer i øynene, for å forbedre synet.

oppskrifter

• Fennikel for å forbedre fordøyelsen

For fordøyelsesproblemer, ledsaget av kramper, smerte, kolikk, flatulens, forstoppelse, anbefales det å drikke te fra frukten. Fennikelkomponenter hjelper til med å forbedre magefunksjonen ved å stimulere sekresjonen av fordøyelsessaftene, lindre inflammatoriske prosesser i tarmene, forbedre opptaket av mat og normalisere nivået av surhet.

For å lage te må du brygge 1 ts frukt i et glass kokende vann, la i 5-10 minutter. Ta et glass tre ganger om dagen før måltider. For å forbedre fordøyelsen av mat etter et måltid kan du tygge en liten mengde frø (0,5-1 teskje).

Hvordan brekke fennikel med forstoppelse? For behandling av kronisk forstoppelse må 1 teskje frø først maltes i pulver, deretter hell et glass kokende vann, deksel og la stå i en halv time. Ta 3 ganger om dagen med måltider. Du kan brygge for hele dagen og oppbevare i kjøleskapet ikke mer enn en dag.

For oppblåsthet hos voksne er samlingen fruktene av fennikel, valerianrot og peppermynte i like store mengder. 1 ss. l. samle brygge 0,5 liter kokende vann og trykk i en termos i 12-14 timer. Stamme og ta i løpet av dagen, delt inn i flere mottakelser.

For nyfødte er fennikel det beste naturlige og sikre produktet. Hjelper med å eliminere oppblåsthet, kolikk, normalisere rastløs søvn. Apoteket alternativet for babyer - klar dill vann eller Platex pulver. Hjemme er det lett å forberede et middel til oppblåsthet for et barn - 2-3 g fennikelfrø (1 kaffeske) for å brygge med et glass kokende vann, la i 20 minutter, belastning og avkjøling. Spedbarn gir 0,5-2 ts infusjon 3 ganger daglig.

• Fennikel for å forbedre amming

Å øke mengden melk når amming fennikel er bedre å bruke i samlingen. For å forbedre laktasjonen er det nødvendig å ta i likhet med fruktene av fennikel, anis, dill, kummin, fenegreek, gress, frø havre og geiter (galegi), hoppkegler. 2 ss. l. Denne samlingen bryter 0,5 liter kokende vann, insisterer på 20 minutter, avløp. Ta 1 - 1,5 ss. skjeer 1-2 ganger om dagen. Infusjon kan lagres i kjøleskapet ikke mer enn en dag.

• Fennikel i sykdommer i galleblæren og leveren

For å redusere smerte, kramper og kolikk med gallestein 3 ss. Skje frøene i et pulver, hell 1 kopp kokende vann, insister i en termos i 1 time. Strained infusjon ta 3 ss. l. 4-5 ganger om dagen. I løpet av dagen kan lagres i kjøleskapet.

I tilfelle av leversykdommer (hepatitt), er samlingen påført - like deler av frukten av fennikel, cikoria rot, karasjurt, Johannesjurt og horsetail. Alle komponenter slip, slip, 1 ss. l. samling helle et glass kokende vann, lukk, vikle og insistere en halv time. Strained infusjon forbrukes på tom mage om morgenen og kvelden.

For behandling av hepatitt: like deler av fennikelfrø, urter av celandine og peppermynte, lakrisrot, kamilleblomster blander, maler. 1 ss. l. samle helle et glass kokende vann og simre på en liten brann i 5-7 minutter, la stå i en halv time, avløp. Del i to like deler, ta om morgenen og kvelden før måltider.

• Ryggblære sykdom

Fordelen med fennikel i inflammatoriske sykdommer i nyrene og blæren er at den effektivt bekjemper bakteriell infeksjon, lindrer smerter og spasmer, normaliserer urin, og eliminerer puffiness. Med forverring av kronisk blærebetennelse og inflammatoriske sykdommer i nyrene, gjør en infusjon av 1 ts. frukt av fennikel, 2 ss. eik bark, linden blomster, bjørnebær gress. Samleblanding, grind, bryg 1 ts. et glass kokende vann, insister 15-20 minutter, belastning, drikk i to doser.

For rensing og styrking av blodårer kan du forberede en tinktur av medisinsk samling med fennikel. For matlaging trenger du 3 ss. pundet frukt av fennikel, 1 ss. l. selleri blader, bær, bær busker (bringebær, currants, jordbær), dogwood og cowberry trær. Alle komponentene plasseres i en glassburk, helle 2 liter tørr hvitvin, lukk tett og la på et mørkt sted i en måned. Deretter spenne tinkturen, oppbevar i kjøleskapet, ta 2 ss. to ganger om dagen, behandlingsforløpet er 1,5-2 måneder.

• For luftveissykdommer, hoste

For behandling av hoste må du lage en infusjon - 1 ts. pounded fennikelfrø helle 250 ml kokende vann, dekk og insister i 10-15 minutter, belastning, avkjøl litt, legg til honning. Ta 1 glass fra 2 til 5 ganger om dagen.

Ved tørr host anbefales det å bruke avkok for å lindre sputum. For å gjøre det, må fennikelfrø bli malt i et fint pulver (i mørtel eller i kaffekvern). 2 ts Pulver Hell 400 ml varmt vann, legg på en liten brann eller vannbad, kok i 40 minutter. Cool, belastning og ta 50 ml 3-5 ganger om dagen.

For sykdommer i halsen og strupehodet, anbefales det å skylle med fennikel essensiell olje. For å klargjøre løsningen dråper 3-4 dråper essensiell olje på en klype salt og oppløses i et glass varmt kokt vann.

Ved innånding og komprimering i en liter varmt vann, tilsett 10-15 dråper essensiell olje for å blande og puste over dampen. Du kan gjøre denne løsningen til bruk i en inhalator.

Eterisk olje kan påføres innvendig. Hvis du har bronkitt, er denne oppskriften egnet - tilsett 5-10 dråper eter til et glass varm kokt melk, for å forbedre smaken, du kan sette honning eller sukker. Ta varmen 3-4 ganger om dagen.

• Å gjenopprette hormonbalansen

Sammensetningen av frukt og urter av fennikel inneholder et stort antall fytoøstrogener, som gjør at du effektivt kan bruke anlegget for kvinnelige hormonforstyrrelser, menstruasjonsforstyrrelser, tidevann og dårlig helse i overgangsalderen. For behandling av hormonelle lidelser kan tas infusjoner, te, fennikeldekok. Det mest effektive middelet for brudd på menstruasjonssyklusen vil være bruk av fersk juice fra stenglene og bladene.

Fennikel under menstruasjon brukes som en bedøvelse. For å forberede infusjonen trenger 1 ss. l. rosehip bær, persille rødder, 0,5 st. l. fennikelfrø og dill, enebær bær og hypericum urt. 1 ss. l. Denne samlingen helle et glass kokende vann, insister under lokket i en halv time, ta et halvt glass to ganger om dagen etter måltider. Behandlingsforløpet er 2-3 måneder.

Når hormonelle lidelser som er karakteristiske for overgangsalderen, anbefales det å drikke te regelmessig, bruk essensiell olje og farmasøytisk ekstrakt av fennikel. Farmasøytisk ekstrakt kan brukes til å redusere seksuell lyst i begge kjønn. For å gjøre dette, 7-12 dråper av stoffet tatt 3-4 ganger om dagen.

Fennikel Slanking

Alle deler av planten fjerner giftstoffer, reduserer kolesterol i blodet, forbedrer lipid og vannmetabolisme. For vekttap, kan du hele tiden drikke avkok og infusjoner av fennikel i ren form (20 g frø per kopp kokende vann, for å insistere en halv time) og i samlingen. For eksempel, en slik samling: 10 g fennikelfrø, 5 g lind og kamilleblomster, 4 g nettleblad. Samling pour 0,5 liter kokende vann insisterer en halv time og drikker om dagen, delt inn i flere doser.

Slankingste: 2 ts. Fennikel frukt, 1 ts blad grønn te, kamille blomster og tørket urter av fennikel hogge og hell et glass kokende vann, la det brygge i 15-20 minutter. Den resulterende infusjonen er et konsentrat, det må fortynnes med kokende vann. Ved 1-1,5 ss. denne infusjonen legger til et annet glass kokende vann og insisterer en kvart time. Drikk varmt eller kaldt om dagen.

Tyggefennelfrø reduserer appetitten, forbedrer stoffskiftet. Du kan gjøre dette før du spiser for å spise mindre, og etter å ha spist for å forbedre fordøyelsen av mat.

konklusjon

Fennikelens fordelaktige egenskaper er unike i deres mangfold og generelle positive effekter på kroppen. Regelmessig bruk av avkok, tinkturer, ekstrakt, essensiell olje gjør at du kan påvirke alle indre organer og systemer av personen positivt. Antiinflammatoriske og antimikrobielle egenskaper bidrar til å bekjempe enhver form for infeksjon på alle steder.

Et stort antall næringsstoffer kan styrke blodkar, hjerte muskel, immunforsvaret. I nærvær av ekstern skade kan suppuration, hudirritasjon, fennikeldekok brukes som sårheling og antibakterielt middel. Infusjon av urter og frø i olivenolje - et utmerket verktøy for massasje for sykdommer i leddene, cellulitt, ryggsmerter.

Bruk av fennikel er flott, men det er mulig og skade - en allergi. Før bruk, utfør en test i små mengder.

Hvis du finner en feil, velg tekstfragmentet og trykk Ctrl + Enter.

Fennikel - fordelaktige egenskaper og kontraindikasjoner, i motsetning til dill

Vanlig fennikel er en vanlig plante med et bredt terapeutisk og kulinarisk spekter av applikasjon.

Fennikel og dill - hva er forskjellen

Fennikel er populært kalt apotek dill, men selv om det ligner den kjente duftende dill, er det en helt annen plante. Fennikel har en mer uttalt krydret smak, noe som minner om dragon. Ja, og en solid rhizome, tilgjengelig fra fennikel, vil bidra til å skille denne planten fra dill.

Fennikel er forskjellig fra dill og å smake, den har en søt smak, og frøene er avlangere enn dill, forresten, smaken er mer som anisfrø.

De fleste bruker det til matlaging, som blir velduftende og sunt. Denne planten var kjent for de gamle grekerne, men de brukte den til å bekjempe onde ånder og øke kampglover.

Fennikel er ikke bare velsmakende, det har healing egenskaper. Mange generasjoner av folk brukte fennikel urt for å bekjempe ulike sykdommer, de fleste middelalderske fennikelbaserte oppskrifter har overlevd til denne dagen. Men det må forstås, anlegget har en rekke kontraindikasjoner.

Hva gjør fennikel så nyttig?

Nyttige egenskaper av fennikel

Og i gresset, i røttene og til og med i plantens frø inneholder et stort antall nyttige for menneskelige sporstoffer, vitaminer og fettsyrer. All denne prakten i den mest konsentrerte formen finnes i frø av fennikel, derfor bruker de oftest i tradisjonell medisin.

Den overvektige komponenten er anethol, som har antiinflammatorisk funksjon. Bare her en overdose i kroppen av dette stoffet kan føre til kramper.

• Farmaceutisk dill, tatt i riktige doser, er i stand til å avlaste forkjølelse og fordøyelsesproblemer (kolikk, gass), selv hos spedbarn. Selvfølgelig beregnes dosen for de minste, med tanke på den minste forekomsten av anethol i medisinen.

• Også stoffer basert på fennikel brukes til gallestein og urolithiasis.

• I tillegg har apotek dild en gunstig effekt på reproduktive systemet av menn og kvinner.

• Den har en foryngende effekt.

• Passer perfekt flass og soppinfeksjoner.

• Det kan også brukes som en aromaterapi, beroligende og avslappende kroppen.

De fant til og med en måte å kvitte dyrene med parasitter med fennikel og desinfisere rommet.

Bruken av denne planten er svært bred, selv i onkologi har den funnet sin plass.

• I tillegg bekjemper fennikel søvnløshet perfekt og normaliserer blodtrykket, spiller en viktig rolle i sunn metabolisme.

• For kvinner er fennikel en godsend - ikke bare er det ikke kalorier, det kan kjede følelsen av sult, lindre irritasjon og angst.

I kosmetologi har mirakuløse egenskaper av fennikel lenge blitt lagt merke til, fordi olje basert på den er nesten universell: det korrigerer kroppskonturer, glatter rynker, eliminerer poser under øynene, og har en gunstig effekt på hudutslett og fremmer produksjonen av kollagen.

Kontraindikasjoner fennikel skade

Naturligvis er fennikel, som enhver plante med medisinske egenskaper, ikke egnet for alle, en person kan ha grunnleggende intoleranse overfor dette produktet.

Det manifesterer seg i kvalme, svimmelhet, allergi og fordøyelseskanhet. Ved ugunstig helsetilstand, på grunn av bruk av fennikel, bør den stoppes umiddelbart!

Forsiktig bør brukes plant og lakterende, eller gravide mødre, så vel som personer som lider av epileptiske anfall.

Hvordan bruke fennikel

For å kunne bruke anlegget i fremtiden må det kunne høstes. Når du samler frø, er det verdt å huske at de modner ujevnt, så samlingen er selektiv. Eldre paraplyer av farmasøytisk fennikel av grå farge med brune frø.

Gresset selv er kuttet minst 25 cm fra bakken, tørkes deretter på et mørkt og tørt sted og knuses, lagret i en lukket beholder, holdbarheten er ca. tre år.

Gress kan høstes hele sommeren. Hvis det kreves rotavlinger, blir de renset av jord og senket inn i kjelleren med andre grønnsaker når de høstes.

Fennikel - brukes i form av te, olje, avkok og tinkturer, hvordan å ta

Fennikelte

For å lage te, blir frukten av apotekets fennikel malt, en hel teskje helles i en kopp og helles med kokende vann i 10 minutter. Hvis du bruker en halv kopp av denne teen tre ganger om dagen, kan du kurere forkjølelse, eliminere problemer med fordøyelsen, og bare hjelpe immunforsvaret til å bekjempe virus.

Te kan tas ikke bare innvendig, de kan tørke øynene med konjunktivitt og irritasjon, vaske ansiktet for effekten av foryngelse, og skyll håret med flass og legge til skinne.

Fennikeldekok

Kjøttkraft er tilberedt på lignende måte. Bare en skje erstattes med en kantine og insisterer i minst en time.

Når urolithiasis tar avkjøling av to eller tre sip flere ganger om dagen, med kald avkok nok til å gurgle.

Ved forsømte sykdommer i luftveiene, brygg to spiseskjeer og skyll også sår halsen.

Hvis det er pustulære lesjoner på kroppen, kan dette avkoket behandles. Den helbredende effekten av fennikel her vil komme til nytte.

Fennikel tinktur

Dill-tinktur er tilberedt ved bruk av vin. Frøene blir som vanlig knust, to liter tørr hvitvin, noen selleriblader, Johannesjurtblomster, bærblader (bringebær, vinbær, jordbær), frukt av europeisk hogweed og dogwood er lagt til.

Denne tinkturen skal være klar til bruk i måneden med gjæring på et mørkt sted.

For terapeutisk effekt vil det være nok å ta 2-3 glass hver dag.

Fennikel Essential Oil

Bruk også essensielle olje av fennikel, det kan kjøpes på apoteket. Hvis du legger til andre oljer (for eksempel oliven, mandel), kan du bruke denne blandingen til massasje. For å øke effekten av foryngelse, må oljen blandes med en krem.

Og med forkjølelsesinfeksjoner brukes olje i oljebrennere. Men olje kan tas inn.

For problemer med fordøyelsen - et par dråper olje i et glass vann med honning. Også, olje, i en litt større mengde per kopp vann, kan brukes som en inhalator.

Selvfølgelig forteller alle disse metodene ikke om full bruk av fennikelbehandling med tradisjonell medisin, men de gir de nødvendige retningene.

Fennikel i matlaging - påføring

For ikke å nevne fennikelrollens rolle i kulinariske stede. Ved utarbeidelse av alle brukte: røtter, stengler, blader, blomstrer og frø. Du kan legge det bokstavelig talt til alle retter - supper, side retter, salater, kjøtt og fiskeretter, til og med kaker og puddinger.

Dill brukes både rå, kokt eller stuvet. I Italia og India er planten vanligvis syltet. I Europa legges fennikel til hermetikk og pølser. Bakte rotgrønsaker brukes i bakervarer.

Noen enkle og nyttige oppskrifter å merke seg.

For å lage bakt fennikel trenger vi:
- Tubers planter i mengden 4 stykker,
- et par pærer,
- gjennomsnittlig gulrot,
- løk,
- pepper,
- smør, gram 50,
- Et glass kjøttbuljong (du kan erstatte vegetabilsk).

Vask knollene av fennikel, fritt fra de øverste bladene, kutt i små biter og lag i vann i ca 10 minutter. Sett knollene i gryten skal være umiddelbart i kokende vann. I en panne, overløp løk og gulrøtter i smør, tilsett kokt fennikel, tilsett kjøttkraft, husk å pepper og salt etter smak. Etter hele parabolen gryte i minst 40 minutter. Resultatet kan nytes som en separat tallerken, eller som en sidefarge for kjøtt eller fisk.

Fennikel salat

Men vitaminsalat med fennikel vil være en god hjelper med svak immunitet. For å forberede, kutter vi planten knollen i strimler, salt og dryss lett med sitronsaft. Vi legger til oransje skiver, etter å ha rengjort tidligere av en hvit film. Bland ingrediensene i salaten, tilsett olivenolje. For skjønnhet og nytte, dekorere med søte pepperringer og basilikum. Det viste seg en utmerket vitaminblanding, sunn og velsmakende.

Nyttige egenskaper av fennikel vanlig for fordøyelse og bronkier

Vanlig fennikel

Et flerårig urt som ligner dill i utseende. Fennikel er dyrket som et medisinsk råmateriale. Det er hovedsakelig etterspurt i gastroenterologi. Det brukes som et middel for tarmkolikk og flatulens. Det anbefales for nyfødte og ammende mødre.

Vanlig fennikel. Botanisk illustrasjon fra boka av O.V. Tome "Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz", 1885.

Fennikel ble anerkjent som en medisinsk plante på tidspunktet for Hippocrates. Og i dag fungerer anlegget som et råmateriale for utarbeidelse av noen stoffer. Tradisjonelle healere ser også ikke bort fra ham, bruker den til å behandle et bredt spekter av plager. Men før du går til terapi, er det nødvendig å studere de fordelaktige egenskapene og kontraindikasjonene av fennikel for å beskytte kroppen mot ubehagelige konsekvenser.

Botanisk beskrivelse

Fennikel, som en tvillingbror, ser ut som dill i en hage. Men bare i utseende. Dens smak og smak er vesentlig forskjellig fra stipendiaten. Lukten av anis og en litt søt, veldig forfriskende smak er karakteristisk for fennikel. Takket være denne smaken og aromaen, vandret planten kjærligheten til gourmeter raskt. Botaniske egenskaper av anlegget er som følger.

• Stalken. Den er i stand til å nå 90-200 cm. Den avrundede rettstengelen har mange grener. Et karakteristisk trekk ved fennikel er en lys blåaktig blomst.
• Referanse. Fleshy rynket pære, har en spindelformet form.
• Blader. Peristorassy, ​​trekantede-ovate blader. Nedre - petiolat og stort. Og resten av bladene er sessile.
• Blomster. Fem-petal, små blomster, gule, samles i komplekse paraplyer.
• Frukten. Avlange-ovate. Skifter grønnbrunt fargetone. Det smaker søtt.

Fennikel: nyttige egenskaper og det i sammensetningen

De fordelaktige egenskapene til fennikel vanlig er diktert av den unike kjemiske sammensetningen av kulturen. Frøene til planten er rike på essensiell olje. Fettolje er funnet i dem, berikende produktet med oljesyre, linolensyre, petrolysyre, stearinsyre og palmitinsyrer. I tillegg til oljer er fennikel rekorden for innholdet av vitaminer, mineraler, som kan ses i tabellen.

Tabell - Mineraler og vitaminer som gjør opp fennikel

Søknadsområder

Og bare tid og moderne forskere har gjort det mulig å forstå at alle de gamle legene hadde rett. Ifølge vurderinger av pasienter og leger er indikasjonene på bruk av fennikel ganske omfattende.

• Sykdommer i mage og tarm. Voloshsky dill er i stand til raskt å arrestere gastrisk, tarmkolikk. Det anbefales for flatulens.
• Patologi i luftveiene. Tradisjonell medisin anbefaler anlegget for behandling av plager ledsaget av hoste. Eterisk olje inneholdt i frukten av fennikel, gir effektiv fortynning av sputum og rask eliminering. Derfor er urtene anbefalt for behandling av forkjølelse, bronkitt, lungebetennelse, kikhoste.
• Sykdommer i genitourinary systemet. Fennikel bidrar til å gjenopprette tilstanden til en kvinne i overgangsalderen, med amenoré. Det anbefales for prostata, noe som reduserer styrke hos menn. Hjelper planten med nyresykdom, bidrar til fjerning av små steiner og sand. Gir rensing fra infeksjon og lindring av betennelse i urinorganene.
• Oftalmologiske sykdommer. Urten kan hjelpe med patologier ledsaget av overdreven tørre øyne eller betennelsesprosesser. Men fennikel var ikke i stand til å helbrede blindhet, som gamle healere trodde.

For kvinner og menn

Fordelene ved anlegget slutter ikke med diuretisk effekt og behandling av tarm-, øye- og lungepatologi. En nylig studie har bekreftet den østrogen effekten av fennikel. Dette betyr at komponentene i planten, inn i kroppen, "jobber" som kvinnelige hormoner. På grunn av denne egenskapen har fennikel vunnet anerkjennelse av gynekologer. Det anbefales til terapi for kvinner som har notert slike forhold:

• ødelagt syklus;
• climacteric periode;
• inflammatoriske prosesser i reproduktive organer.

For babyer

Anlegget inneholder ikke skadelige komponenter, så det kan brukes til og med for barn. Og selv om te fra medisinske råvarer ikke påvirker laktasjonen, som det tidligere var antatt, er det ingen særlig fordel for fennikel for ammende mødre, men melk av mødre som drikker slik te, er veldig nyttig for babyer, slik det er:

• normaliserer fordøyelsen av krummer;
• eliminerer gasser;
• justerer tarmene.

Kontra

En nyttig plante er praktisk talt ute av stand til å skade kroppen, selvfølgelig, hvis tiltaket blir respektert. Bruken av produktet i kulinariske retter anbefales til alle kategorier av mennesker. Men hvis vi snakker om terapi med Volosh dill, er det nødvendig å ta hensyn til noen begrensninger. Fennikel har følgende kontraindikasjoner:

• tendens til diaré;
• forstyrret hjerterytme;
• allergiske reaksjoner.

Noen ganger kan bruk av fennikelmedikamenter forårsake ubehagelige bivirkninger. Oftest oppstår klager om utseendet av allergi, tarmlidelser eller kvalme.

Bruk i nasjonal behandling

På salg kan du finne essensiell olje av fennikel. Dette produktet er laget av frø. Derfor er det praktisk talt ikke dårligere når det gjelder terapeutiske effekter på frukten av Voloshsky dill, men det krever stor omhu, siden det er et veldig konsentrert middel.

Hjem rettsmidler basert på fennikel kan være en god støtte i behandlingen av mange patologier. Men det er strengt forbudt å bruke dem uten å rådføre seg med en lege eller erstatte dem med medisinske avtaler. Så hjemme kan du forberede følgende medisiner.

Fra amenoré

Funksjoner. Fennikelfrø vil bidra til å gjenopprette menstruasjonssyklusen. For å forbedre terapeutisk effekt med amenoré, anbefales det å bruke en urteinfusjon. Drikk det 100 ml to ganger om dagen i flere måneder. Kurset diskuteres individuelt med en gynekolog.

• St. John's wort - en spiseskje
• ruta - en spiseskje
• enebær frukt - en spiseskje
• goose cinquefoil - en spiseskje
• Frø av Voloshsky dill - to spiseskjeer;
• malurt - to spiseskjeer;
• rosehip - to spiseskjeer;
• persille rot - to spiseskjeer;
• vann - 400 ml.

1. Ingrediensene er malt og blandet.
2. To spiseskjeer av råvarer helle kokende vann.
3. Kapasitet innpakning. Insister medisinen i 20 minutter.
4. Filtrert.

Fra kolikk

Funksjoner. Infusjon av frukt vil eliminere tarmkolikk. Legemidlet anbefales for å lindre smerter og spasmer i fordøyelseskanalen. Drikk et halvt glass drikke to eller tre ganger om dagen, før måltider, til ubehag er helt eliminert. Denne infusjonen er bare egnet for voksne pasienter.

• frukt - teskje;
• vann - ett glass.

1. Frukt er knust.
2. Fennikel helles kokende vann.
3. Hold drikken stengt i ti minutter, og filtrer deretter.

For forstoppelse

Funksjoner. Hvis det er nødvendig å eliminere forstoppelse, anbefales det å ta til hjelp av essensiell olje. Legemidlet tilberedt i henhold til oppskriften gitt nedenfor, brukes på en teskje tre ganger om dagen.

• fennikel olje - ti dråper;
• vann - 1 l.

1. Vann må kokes og avkjøles.
2. Tilsett olje til den.

Fra flatulens

Funksjoner. For å forberede en karminativ forberedelse, anbefales det å ta fennikel blomster og frø som et råmateriale. Ta stoffet for å bli kvitt flatulens før måltider i 50 ml. Gjenta mottaket to ganger om dagen i en til to dager.

• blomster med frukt (knuste råvarer) - to teskjeer;
• vann - 200 ml.

1. Fennikel helles kokende vann.
2. Drikk insisterer ti minutter varmt.
3. Pass på å filtrere.

Fra parasitter

Funksjoner. For å rense kroppen av ormer anbefales fennikeldekok. For å eliminere parasittene og forbedre funksjonen av fordøyelseskanalen, brukes legemidlet tre ganger daglig før måltider for en halv kopp. Varigheten av behandlingen er tre til fire dager.

• fennikelstengel (kan erstattes med frø) - to spiseskjeer;
• vann - ett glass.

1. Stenglene knuses.
2. De er nedsenket i vann.
3. Ti minutter, blandingen kokes over lav varme og insisterer en time.
4. Buljongen blir filtrert.

hoste

Funksjoner. Infusjon av melk vil bidra til å kvitte seg med hoste. Dette verktøyet styrker immunsystemet, hjelper med forkjølelse, bronkitt og lungebetennelse. Infusjonen er i stand til å eliminere, som vurderinger viser, til og med kronisk hoste. Drikk et glass to eller tre ganger om dagen.

• melk - ett glass;
• essensiell olje - ti dråper.

1. Melk er forvarmet.
2. Tilsett fennikelolje til det varme produktet.

For styrke

Funksjoner. Tinktur av fennikel på alkohol bidrar til å øke styrken, gir behandling av inflammatoriske sykdommer i det urogenitale systemet hos menn. Alkohol, moonshine eller vodka kan brukes til å forberede stoffet. Men tinkturen som opprettholdes på hvitvin er mye mer behagelig for smaken. Påfør 150 ml av drikken etter et måltid, en eller to ganger om dagen. Varigheten av behandlingen diskuteres med legen.

• Fennikel frukt - 100 g;
• selleri blad - 100 g;
• hvitvin - 1 l.

1. Selleri er malt.
2. Frø og grønn blanding helles med vin.
3. På et mørkt sted holdes drikkevaren i en måned, og ikke glemme å periodisk riste beholderen.
4. Tinkturen filtreres.

Fra gikt

Funksjoner. For å hjelpe kroppen med gikt, redusere antallet og alvorlighetsgraden av eksacerbasjoner av sykdommen tillater infusjonen som inneholder fennikel urt. Drikk en drink i to uker i et halvt glass to eller tre ganger om dagen.

• løvetannrot - en spiseskje
• persille - en spiseskje
• fennikel urt - en spiseskje
• buckthorn bark - en spiseskje
• mynte - en spiseskje
• vann - 0,5 l.

1. Ingrediensene er malt og blandet.
2. En spiseskje av blandingen helles kokende vann.
3. Seks timers rettsmidler insisterer.
4. Sett deretter beholderen på en liten brann. Infusjonen blir kokt og slår av brannen umiddelbart.
5. Drikk filter.

slanking

Funksjoner. Eliminere de ekstra pund vil tillate te fra fennikel. For å øke fettforbrenningseffekten anbefales det å supplere Voloshsky dill med mynte i et 1: 1-forhold. Drikk te tre ganger om dagen, en kopp. Ikke mindre nyttig er bruken av en plantepære. Hvordan bruke fennikelrot for vekttap? Ernæringseksperter anbefaler å bruke det friskt. For eksempel er følgende salat nyttig.

• fennikel - en løk;
• avokado - halv frukt
• sitronsaft - en teskje;
• olivenolje - en spiseskje

1. Løken knuses.
2. Avokadopulp er kuttet i små terninger.
3. Ingredienser forbinder.
4. Salaten er presset med presset sitronsaft og vannet med olivenolje.
5. Krydder er lagt til smak.

Fra hudpatologier

Funksjoner. Til behandling av pustler, kokes brukt essensiell olje. Legemidlet er etterspurt i kosmetikk som et effektivt middel for akne.

• vann - et glass;
• Fennikel olje - ti dråper.

1. Vannet kokes og avkjøles.
2. Den essensielle oljen legges til den.

Kokemuligheter

Fennikel brukes til matlaging for å gi retter en raffinert smak. Produktet legges til supper. De suppleres med hovedretter. Spesielt harmonisk kombinasjon av Volosh dill med fisk og grønnsaker. Jam, som fennikel er lagt til, blir litt uvanlig, men svært velsmakende.

Uvanlig syltetøy

• epler (eller kvede, kirsebærplomme, plomme) - 1 kg;
• fennikel (løk) - to briller;
• vann - 3 l;
• sukker - 1 kg.

1. Fennikel er malt.
2. Epler eller annen valgt frukt er skåret.
3. Kok sirup fra vann og sukker.
4. Når sirupen kokes, blir fennikel helles i den og kokt i fem til ti minutter.
5. Deretter blir epler introdusert i kokende blandingen.
6. Jam er kokt til øm.

Hvis du ikke ønsker å forberede medisinske legemidler, er bruk av rå fennikelfrø akseptabelt. Chewing frø kan redusere følelsen av sult, gir en vanndrivende effekt, forbedrer den psyko-emosjonelle tilstanden. Men misbruk ikke produktet! Den daglige dosen er 5-7 g rå frø.

Testimonials: "I to uker har vi ikke fått mageverk!"

Fennikel ting er veldig bra. Bedre enn noen dill der. Vi drikker stoffet på grunnlag av fennikel, ikke lider med mage i det hele tatt, selv om vi spiser blandet. Jeg kan ikke si nøyaktig om brygge, men til smaken og fargene bør det være lysebrunt vann, søt til smaken.

Nå ut av badekaret med fennikel i mange varme røde brennende brannsår. Hun visste ikke at fennikel kan forårsake brannskader. Om sitrus hørte om fennikel - nei. Er dette en individuel allergisk reaksjon? Oljekvalitet, gjorde alt etter reglene: 6-7 cap. på badet, emulgator-salt. På badet tilbrakte ca 5 minutter.
Først var det en liten prikkende følelse, som jeg tok for den lovede anti-cellulitt effekten, og etter noen minutter syntes det meg at jeg var i en elektrisk stol.

Fennikel Jeg ble rådet som et tilsetningsstoff til te etter smak. Jeg hadde ikke mye smak, men jeg oppdaget noen bivirkninger. Det hyggeligste var normaliseringen av tarmens arbeid: Jeg har glemt alvorlighetsgraden, hevelse. Forskjellige kilder anbefaler å bryte to teskjeer per halv kopp kokende vann. Men jeg gjør det annerledes: Jeg lager bare te og legger til en eller to klemmer av fennikel. Resultatet av dette blir ikke verre. Effekten er ikke verre enn fra kjemikalier, men det er ingen skade. Men du trenger å vite at fennikel har en vanndrivende effekt, og det er bedre å ikke bruke det før sengetid.

Jeg vil ikke si at tarmkolikken torturerte oss hver dag, men et par ganger i uken gav babyen meg et lys, heller ikke overtalelse eller å legge det på magen hjulpet, det var ingen mening fra espumizan også. Jeg begynte å tenke på barnas te, for de små er de alle basert på fennikel, så hvorfor ikke gjøre mest? Jeg sovner en teskje frø i et glass vann, smelter på en liten brann i ca. 15 minutter, og la den stå i 2 timer for å infisere. Kjøttkraft vokser opp til 200 ml og gir babyen 100 ml te om dagen. Drikker veien med stor glede, noen ganger til og med krever det. Barnet har blitt mye roligere, sover godt, men det viktigste i to uker nå har vi ikke magepine! Forresten har fennikel også en mild avføringseffekt, vår frekvens har ikke endret seg, men stolen er blitt mykere.

Fennikel medisinske egenskaper og kontraindikasjoner for kvinner

Vi lærer om de fordelaktige egenskapene til fennikel og dets kontraindikasjoner

Fennikel er en medisinsk plante kjent også til Hippocrates og Avicenna. De gamle greker trodde at aromaen til denne planten gir menneske styrke, driver bort onde ånder. Det brukes ofte til matlaging, for å gi oppvasken en delikat aroma av anis. Men det er mange nyttige og helbredende egenskaper av fennikel. Ikke utelukket noen kontraindikasjoner til bruk av apotek dill.

• Hva er nyttig fennikel
• Fennikelrot - gunstige egenskaper
• Nyttige egenskaper av frø
• Nyttige egenskaper til te
• Hvordan brukes i ulike sykdommer
• Fennikel for kvinner
• Te til laktasjon
• slanking
• Fennikel olje i kosmetikk
• Strammemaske
• For hår
• Kokeprogram
• Kosttilskudd
• Kontra

I tradisjonell medisin og matlaging bruk frø, røtter, blader av planten. Når kosmetiske problemer hjelper eterisk olje. Sammensetningen av medisinsk dill inkluderer kamfer, fettoljer, organiske syrer. Bladene, stengene inneholder karoten, B-vitaminer, askorbinsyre.

På grunn av denne sammensetningen kan planten brukes som vanndrivende, antispasmodisk og desinfiserende middel. Dillbaserte preparater virker forsiktig, noe som gjør at det kan brukes til å behandle flatulens, selv hos spedbarn.

Interessant å vite, fennikel og dill er det samme? Svaret finner du i vår artikkel.

De fordelaktige egenskapene til fennikel er anerkjent som offisiell medisin, og mange medisiner er produsert på grunnlag av dette.

Hvor nyttig medisinsk dill:

Drikke fra fennikel vil bidra til å redusere temperaturen under en kald, fjerne slim, eliminere en forkjølelse. Den essensielle oljeløsningen av planten er et antisvampemiddel. Det skal helles i aroma lampen for å desinfisere rommet - for hver 10 kvadratmeter. m trenger 4 dråper aromaolje.

Det er viktig! En løsning av 170 ml vann og 3 dråper olje bidrar til å gjenopprette leveren etter et måltid med alkohol og fettstoffer. Denne drikken hjelper med ulike matforgiftninger.

Fennikelrot - gunstige egenskaper

Mange healere anbefaler dillrøttene som et raskt avføringsmiddel. I røttene er det mye kostfiber som gjør at de kan brukes til å rense kroppen, bli kvitt unødvendig kilo.

Fordelene med røttene av dill medisin:

• normaliserer presset;
• lindrer blodkar fra overskytende kolesterol;
• effektivt bekjemper tarmkreft.

Tørrstrimt rot brukes til baking av brød, produksjon av diettvarer.

Det er viktig! Fennikelrot er den beste profylaktiske mot hjerteinfarkt.

Nyttige egenskaper av frø

Dillfrøpreparater forbedrer fordøyelsen, eliminerer oppblåsthet, flatulens, søvnløshet, hoste. Dekoksjoner og tinkturer kan tas ikke bare inne, men også brukt til behandling av konjunktiv, purulente sår.

Hvor nyttige frø av medisinsk dill:

• naturlig mild beroligende;
• eliminerer kramper og smerter;
• effektivt vanndrivende middel;
• hjelper i laktasjonsperioden;
• normaliserer metabolisme.

I gamle tider, fennikelfrø tygget som tyggegummi - det bidro til å friske pusten, hindre utviklingen av karies.

Det er viktig! Det er lett å dyrke fennikel fra frø hjemme, det viktigste er å følge visse regler.

Fennikelfrø er uunnværlig for unge foreldre. I nyfødte er fordøyelsessystemet ikke helt dannet, så de er stadig bekymret for gaziki. Dette problemet er en ekte katastrofe, ikke bare for spedbarn, men for alle husholdninger. En avkok av frøene av medisinsk dill hjelper til med å eliminere kramper, redusere dannelsen av gasser.

Hvordan lage mat

Kok 5 g frø med kokende vann (200 ml) og la det stå i 30 minutter under et deksel. Barnet vannet med varm kjøttkraft (36-37 grader). Smaken av medisinen er hyggelig, det forårsaker ikke en negativ reaksjon hos barn.

Maksimumsvolumet av drikken bør ikke overstige 90 ml. Det bør deles inn i 6 mottakelser.

Kjøttkraft inneholder mye askorbinsyre, som har en gunstig effekt på barnets immunitet. Drikken bidrar til å styrke skjelettsystemet, forbedrer kalsiumabsorpsjonen.

På apoteket kan du kjøpe ferdigpulver, eller dill vann. Men forskjellen med hjemmekoksel vil bare være i pris. Te er nyttig ikke bare for barn, men også for voksne.

Nyttige egenskaper til te

De fleste medisinske dillene gjør te. Dens fordelaktige egenskaper har en gunstig effekt på tilstanden til voksen og barns nervesystem. Drikk bidrar til å styrke immunforsvaret, forbedrer tarmene og magen.

For barn, vil denne drinken være et velsmakende middel mot ormer, vil bidra til å raskt takle forkjølelse og øke appetitten.

Det er viktig! Det er mange oppskrifter for utarbeidelse av helbredende drikke.

Du kan bare brygge 10 g frø med 220 ml kokende vann, avkjøl i en kvart time. Ta 110 ml før hvert måltid. En slik drink kan ikke bare være full, men også brukt til å vaske betent og tørre øyne.

1. Denne teen kan brukes til å skylle med stomatitt og periodontal sykdom.
2. Til forkjøl, tilsett 3 g bakken ingefær til klassisk te.

Fennikel og mynte

1. Bland 15 g persilleblade, fennikelfrø, mynte.
2. Tilsett 45 g buktornbark.
3. All mix, hogge.
4. Samle opp 260 ml kokende vann, insister 15 minutter.
5. Varm i 3 minutter i et vannbad.

Legemidlet hjelper med hypertensjon, problemer med mage, nervesystem. Den skal være full på en tom mage i 45 ml. Varigheten av behandlingen er 2 måneder.

Helbredende drikke fra forstoppelse, kvalme, flatulens, forgiftning kan tilberedes ved bruk av fennikelolje. I 130 ml oppløs 3 dråper olje, tilsett 5 ml honning.

Hvordan brukes i ulike sykdommer

De fordelaktige egenskapene til dill tillater det å bli brukt til behandling av mange sykdommer.

Hoste, bronkitt

Tilsett 6 dråper fennikelolje til 220 ml varm melk, drikk før sengetid.

Med dillolje kan innåndes. For 1 liter kokende vann trenger du 10 dråper eter.

pankreatitt

Kryss 12 g frø av medisinsk dill, tilsett 270 ml kokende vann til pulveret. Kjøttkraft insisterer minst en time.

Den resulterende mengden er delt inn i 5 deler, drikker i løpet av dagen.

Med felles problemer

Fortynn 11 dråper fennikelolje i 55 ml vann. To ganger om dagen å gjøre komprimerer for å redusere smerten ved leddgikt, artrose. Dette middelet hjelper også med purulente betennelser på huden.

Fennikel for kvinner

Dillfrø - en pålitelig assistent for kvinner. Anlegget er mye brukt i gynekologi, kosmetologi, bidrar til å gå ned i vekt.

Infusjon av frø av medisinsk dill bidrar til å normalisere kvinners syklus, eliminere ubehagelige manifestasjoner av overgangsalderen og PMS. Fennikelfrukter bidrar til å øke melkproduksjonen, forbedre kvaliteten.

Interessant, frukten av fennikel, om de fordelaktige egenskapene som vi skrev, er også veldig populære.

Te til laktasjon

Bland 240 ml vann og 10 g knuste råvarer. Bring blandingen til koking, deretter 2 minutter i brann.

Lav kalori fennikel lar deg effektivt bruke den til vekttap. Fennikelfrø tilfredsstiller sult, tygge dem i noen minutter.

slanking

• medisinske dillfrø - 10 g;
• blomstrer av kamille og lind - 5 g;
• nettle - 4 år

Blandingen hell 450 ml kokende vann i 20 minutter.

Drikken fjerner overflødig væske, beroliger nerver, forbedrer fordøyelsen, øker de metabolske prosessene.

Kvinner som lider av søvnløshet, er det nødvendig å fylle puten med frøene av medisinsk dill - søvn blir rolig og behagelig.

Det er viktig! Ved vanlig bruk av fennikel kan du forstørre brystet på en naturlig måte.

Fennikel olje i kosmetikk

Vesentlig ekstrakt av fennikel brukes til å forberede masker, aromatiske bad, med hjelp av berikte kremer, sjampo og anti-cellulitt massasje produkter.

Hvilken olje er nyttig:

• eliminerer grunne rynker;
• strammer konturene i ansiktet og kroppen;
• fjerner hevelse og poser under øynene;
• bidrar til å bli kvitt akne og andre utslett på huden;
• fremmer produksjonen av kollagen.

Universal fennikel olje - renser oljeaktig hud, fuktighetstørker tørr.

For å ta et bad, må du blande 7 dråper olje med basen (havsalt, baseolje). For å forbedre sammensetningen av kremet, er det nødvendig å legge til 25 dråper fennikelolje for hver 50 ml kosmetisk preparat.

Strammemaske

Bland rå eggeplomme, 15 g hvit ler, 12 ml olivenolje. Tilsett 3 dråper fennikelolje og neroli.

1. Påfør masken på ansikt og nakke, vask av etter en halv time.
2. Du kan gjenta prosedyren annenhver dag.

Det er viktig! Bruk oljen i sin rene form kan bare brukes til å smøre små områder. I begynnelsen kan en svak prikkende følelse føles.

For hår

Nyttig olje og hår - gjør krøllene sterke, sterke, akselererer veksten, eliminerer flass.

Fennikelolje (4 dråper) blandet med 12 ml burdock eller mandelolje (du kan bruke vegetabilsk olje). Midler til å gni inn i hodet på hodet 40 minutter før håret vaskes.

Kokeprogram

Fennikel har en behagelig aroma, litt skarp smak. Ved matlaging, bruk stengene, tørket og friskt blader, blomstrer, frø og røtter. Det går bra med kjøtt, fisk, brukes til å tilberede kostholdssalater. Desserter er tilberedt med det - pudder, paier, kaker.

1. Italienerne marinerer fennikel, legger den til pizza, blancherte stengler brukes som en sidefarge.
2. Blomstrende planter brukt i konservering, det forbedrer lukten av marinade.
3. For å lage en velsmakende, lett salat må du hogge rå fennikel, et halvt eple, legge til noen stykker appelsin eller grapefrukt, og noen nøtter. Skålen kan ikke påfylles, eller bruk naturlig, fettfattig yoghurt for tanking.

Kosttilskudd

• fennikel - 2 små petioles;
• sellerirot, purre, gulrøtter - 110 g hver;
• poteter - 200 g;
• vegetabilsk olje for steking.

Kut purre i mellomstore kaker, fennikel delt inn i store stykker, skrelt selleri og gulrøtter skåret i terninger. Alle grønnsaker sauté i olje i 3 minutter.

Skal potetene, skjær dem i små biter, kok til halvt tilberedt, tilsett grønnsaker og salt. Når potetene er tilberedt, er suppen klar.

Server med en liten mengde hakkede nøtter, frisk gulrotjuice.

Det er viktig! Fennikel er et kraftig avrodisiakum for menn og kvinner. Aromaolje av denne planten vil oppnå fullstendig harmoni.

Kontra

Kontraindikasjoner for bruk av fennikel er personlig intoleranse, epilepsi, kronisk diaré. Gravide og ammende kvinner skal bruke medisinsk dill med forsiktighet.

Ved overdosering kan fordøyelsesbesvær og allergi i form av utslett begynne.

Fennikel er en deilig, kostholdig grønnsak, den kan lett bli dyrket i hagen. Fordelene er i alle deler av anlegget - fra roten til frøet. Ved å forberede medisinsk dill for fremtiden, kan du få en pålitelig og effektiv assistent fra mange sykdommer.

Fennikel - nyttige egenskaper

Fennikel - en plante som har funnet søknad i matlaging og medisin. Frøene er brukt som krydder, grønnsaker legges til salater og fennikelløk gjør en deilig parabol. Samtidig har anlegget et bredt spekter av helbredende egenskaper.

Hva er nyttig fennikel?

• carminative;
• bakteriedrepende;
• slimløsende;
• anthelmintic;
• et diuretisk middel;
• antioksydant;
• healing;
• beroligende;
• anti-inflammatorisk effekt.

Fennikel urt samt frukt brukes til behandling av spastisk kolitt og flatulens. Anlegget stimulerer produksjonen av galle, øker appetitten.

En avkok av frø behandler pustulære sykdommer og konjunktivit, da dette verktøyet har kraftige desinfeksjonsegenskaper.

Bruk av fennikel er uvurderlig i behandlingen av luftveissykdommer - planten reduserer feber og ondt i halsen, reduserer hosting, fjerner slim fra bronkiene, eliminerer rhinitt. Fennikel behandler også nevastheni. Anlegget forbedrer muskeltonen og øker stoffskiftet, så det er en trofast assistent i å miste vekt.

Fennikel for kvinner

Medikamentelle egenskaper av fennikel har blitt brukt i gynekologi. Anlegget stimulerer produksjonen av østrogen i den kvinnelige kroppen, forenkler løpet av premenstruelt og menopausal syndrom, hjelper med forsinket menstruasjon. I tillegg er fennikel brukt til å stimulere amming.

Den essensielle oljen av planten er effektiv i kampen mot sopp - når den brukes i en aroma lampe på et rom på 5 kvadratmeter. m trenger 2 dråper av produktet.

Lukten av fennikel har en gunstig effekt på den psyko-emosjonelle tilstanden - i aromaterapi brukes den som et middel for å få en følelse av indre frihet, stabilitet og ro.

Fennikelolje har funnet søknad i kosmetikk: den er tilsatt til kremer, masker, tonics. Den antioxidante effekten av planten bidrar til å senke aldringsprosessen. Olje brukes også til massasje, innånding, applikasjoner på tannkjøttet. Godta det og innsiden, legg til til drinker og retter.

Fennikelbehandling

1. Ved kronisk pankreatitt, vil gallsten sykdom hjelpe infusjonen av fruktene av fennikel (3 skjeer), fylt med et glass kokende vann. En time senere, kan verktøyet dreneres. Drikk infusjon på 100 g 5 ganger daglig. Den samme behandlingen er effektiv i den preoperative perioden for urolithiasis.
2. Gastrointestinale spasmer blir behandlet med følgende infusjon: 1 teskje fennikelfrukt helles med kokende vann (200 ml), infunderes i 15 minutter, passert gjennom en sil. Verktøyet er full før du spiser 150 g tre ganger om dagen.
3. Åndedrettsinfeksjoner i øvre luftveier behandles med fennikelekstrakt (3 skjeer frukt per kopp kokende vann), som er full 3 skjeer 5 ganger om dagen. Det samme verktøyet er nyttig for å gurgle med faryngitt, infeksjoner i munnhulen.
4. Med økt nervøs spenning, er en samling frukt av fennikel og spidskommen, valerianrødder, morwortgress nyttig. Likke deler av komponentene kombineres, helles oppsamling (2 ss) 400 ml kokende vann. Dette verktøyet er full om natten.
5. For å stimulere amming, er det nyttig å brygge en samling fennikelfrukter, anisfrø og oregano urter. Tatt på 1 teskje av hvert råmateriale, helles samlingen 300 ml kokende vann. To timer senere, infusjonsfilter, ta 100 ml tre ganger om dagen. Det er nyttig å brygge frø av fennikel i ren form (300 ml kokeske av råstoff). Denne teen er full i 3 dager, etterfulgt av en pause.

Til tross for sine gunstige egenskaper har fennikel kontraindikasjoner. Å bruke anlegget i noen form kan ikke være:

• epilepsi;
• diaré;
• graviditet;
• hjerterytmeforstyrrelse;
• individuell intoleranse.

Kardemomme er et utmerket verktøy som er mye brukt ikke bare i matlaging, men også i tradisjonell medisin for behandling av ulike sykdommer. Mer informasjon om indikasjonene på bruken av den, vi vil fortelle i vår nye artikkel.

Elderbær har lenge vært brukt som en medisinsk plante i tradisjonell medisin. Dens nyttige egenskaper har blitt brukt i behandlingen av gastrointestinale sykdommer, diabetes, for å forbedre fordøyelsen. Vi vil fortelle deg mer om bruken i vårt nye materiale.

I folkemedisin har lenge vært brukt lovage - en plante upretensiøs, men veldig nyttig. Den inneholder kvaliteter som bidrar til den generelle forbedringen og styrken av kroppen. Mer om bruken, vi vil fortelle i vår artikkel.

Fenugreek har lenge vært brukt i tradisjonell medisin. Han er en upretensiøs plante og veldig nyttig. Den inneholder kvaliteter som bidrar til den generelle forbedringen og styrken av kroppen. Mer om bruken, vi vil fortelle i vår artikkel.

Nyttige egenskaper og kontraindikasjoner av urtefennellen for kvinner

Fennikel er kjent som en medisinsk plante siden antikken, det ble nevnt i skrifter av Hippocrates og Avicenna.

Anlegget til paraplyfamilien, veldig lik i utseende til vanlig dill og har en merkelig lukt.

Gni et par blader av fennikel mellom fingrene, og du vil føle en mynte, krydret smak.

Offisiell medisin bekrefter helt konklusjonene fra tradisjonell medisin angående dens helbredende egenskaper.

Disse inkluderer tinkturer, te og gnidning av essensielle oljer med oliven og mandeloljer.

Det brukes også til matlaging - hakkede fennikelfrø anses som en populær krydder, og bakte fennikelknollere er vanlige i enkelte land som en selvstendig garnityr.

De fordelaktige egenskapene til fennikel er mange.

Det vanligste stoffet basert på fennikel er essensiell olje.

0,1% oljeløsning av fennikel, også kalt dillvann (hvordan å forberede seg på nyfødte) er mye brukt til å behandle kolikk hos nyfødte.

Pennene og skuddene til fennikel er rike på sporstoffer som er nyttige for kroppen, og i en lett fordøyelig form:

Denne overraskende nyttige planten inneholder retinol og praktisk talt alle B-vitaminer. Det har mange makro- og mikroelementer.

Og hva vet du om indikasjonene på bruk av echinacea-tinktur? Hva slags lidelser hjelper det å bli kvitt er skrevet i en nyttig artikkel.

Om fordelene og skaderne av sterk grønn te er skrevet på denne siden.

Store terapeutiske funksjoner

Slimløsende. Pulveret fra pærene av planten er en komponent av en rekke antitussive urtemidler.

Krampeløsende. Essensiell olje av fennikel reduserer tonen i blodårene, på grunn av hvilken stoffet brukes som lysbedøvelse.

Rensing. Fennikelolje i små doser gir eliminering av giftstoffer og slagger, stimulerer appetitt og gjenoppretter fordøyelsessystemet.

Laktogonnaya. Dill vann brukes ikke bare til å behandle flatulens, men også for å stimulere laktasjon hos ammende mødre.

Beroligende. Fennikel essensiell olje er mye brukt i aromaterapi.

Noen få dråper, plassert i aroma lampen, avlaster nervesystemet over-stimulering og bidra til å oppnå avslapning.

Fennikelte er et effektivt beroligende middel til babyer. Det brukes til nervøse lidelser hos barn fra 4 måneders levetid.

Ønsker å gå ned i vekt. På grunn av sin rik på næringsstoffer sammensetning av fennikel for å kompensere for mangel på mikro- og makronæringsstoffer, som skyldes næringsbegrensninger.

Knoller og fennikelspirer er veldig rike, selv i små mengder, de er i stand til å kjede følelsen av sult.

Kalori fennikel er minimal - 31 kalorier i skudd, 49 - i pærene.

Kontraindikasjoner og misbruk

Men sammen med nyttige egenskaper er det kontraindikasjoner. Misbruk av fennikel kan forårsake kvalme og svimmelhet.

Noen ganger forårsaker anlegget epileptiske anfall eller forårsaker allergier og fordøyelsesbesvær.

Ofte - dette er individuell intoleranse. Det er nødvendig å nekte opptak, i hvert fall for en stund, eller redusere dosen av bruk.

Å spise en plante rå eller ta medisiner, hvorav fennikel er en komponent, er uønsket når du er overfølsom overfor det.

Det manifesterer seg i form av bivirkninger:

• allergiske reaksjoner
• øke blodtrykket
• eksfolierende dermatitt (rødhet og peeling av huden),
• svimmelhet,
• oppkast,
• kvalme.

Når du observerer noen av disse tegnene, bør bruk av fennikel bli forlatt.

Og hva vet du om bruk av sennepsolje for hår? Les den nyttige artikkelen ved å klikke på linken.

Om fordelene med mulberry for menneskekroppen er skrevet her.

På siden: http://netlekarstvam.com/narodnye-sredstva/lekarstvennye-rasteniya/chistotel.html er det skrevet om de helbredende egenskapene til celandine i gynekologi.

forholdsregler

Når du behandler kolikk hos nyfødte med dillvann, er det nødvendig å følge doseringen, siden dets betydelige overskytende forårsaker intern blødning.

Dette gjelder også lakterende mødre som bruker fennikelte for å stimulere amming.

Forsiktig bruk av fennikelbasert medisinering anbefales for de som lider av diaré.

Legemidler som inneholder fennikel foreskriver barn fra seks måneder. De hjelper med flatulens, lindrer spasmer i mage og tarm (om fordelene og skadene av svesker). For de små, må du bruke stoffet nøye.

Folkemedisin

I tradisjonell medisin er preparater som inneholder fennikel foreskrevet som:

• smerte morder
• urin rette
• avføringsmiddel (sterkeste hurtigvirkende)
• anti-inflammatorisk,
• krampeløsende,
• beroligende,
• koleretic (hvordan å fjerne suspensjonen i galleblæren folkemidlene er skrevet her),
• slimløsende,
• laktogonisk middel.

Infusjoner fra planter behandler soppsykdommer. Han blir introdusert i komposisjoner som hjelper med sykdommer i luftveiene, de gjør en utmerket jobb med smittsomme sykdommer i tarmene, og bidrar til å regulere sitt arbeid i misbruk av fettstoffer.

Viser stoffer som inneholder fennikel og ammende mødre, de bidrar til økt amming. Kjente og fantastiske beroligende egenskaper av anlegget.

Sterkt kjedelig er følelsen av sult hos de som ønsker å gå ned i vekt (om akupunktur i øret for vekttap er skrevet i denne artikkelen) mat laget av pærer, stengler og urter, rik på vitaminer og sporstoffer.

Nok til å gå inn i kostholdet med te med fennikel eller bruke det som et tilsetningsstoff til oppvasken, for å føle megthet, og ikke overskride kaloriinntaket av forbruksretter.

Ta på fingertuppene noen dråper oliven (de gunstige egenskapene til kaldpresset olje) eller mandelolje inneholdende fennikel og tørk whisky - du vil raskt roe ned.

Studier viser at preparater som inneholder fennikel er indikert for hjerte-og karsykdommer.

Bruk i matlaging

Alle deler er spiselige på planten: blader, stengler og løkrot. Når du kjøper, vær forsiktig, skal stammen av planten være frisk og elastisk, bare da er det fornuftig å lage mat fra den.

Anlegget har phytosterol, den ekte motvekten til kolesterol.

Skjem bort kroppen din, spis fennikel for å fjerne kolesterol og skadelige avsetninger fra kroppen.

Når den blir spist, øker muskeltonen, dopamin og bioflavonoider bidrar til dette.

Gravide kvinner (om fordelene og skadene til radiser, les her) bør ikke misbruke de retter som inneholder anlegget, uansett hva det var, fordi det bidrar til økningen av østrogen i blodet.

Ønsker du å få en flott figur - inkludere i diettretter laget av fennikel. De bidrar til å redusere vekten og fjerne giftstoffer fra kroppen.

Prosessen med fordøyelsen stimuleres og normaliseres, gassdannelsen minker. Tinkturer og te inneholder plantefrø, stor hjelp fordøyelse. Hvis du tygger noen stykker, kan du kaste følelsen av sult.

Under en kald, det anbefales å drikke te infused på plantens frø, det vil bidra til å fjerne sputum og lindre tilstanden til astmatikere under angrep.

Retter med fennikel og tinkturer fjerner giftstoffer fra kroppen, renser leveren og brukes til behandling av pasienter med alkoholisme.

Lagringsmetoder

I kjøleskapet kan friske løk, stengler og løv lagres i opptil 5 dager. Pæren skal være lys, bladene er lyse grønne.

Det er nødvendig å lagre fennikel i papir, tette pakker og frø - i en glassbeholder med et tett lokk, for ikke å miste smaken.

Frø anses som den mest verdifulle i planten, men dette betyr ikke at pærer, stengler og løvverk ikke har næringsverdi.

I homøopati, er fennikel mye brukt på grunn av sin beroligende og toning egenskaper.

Det regulerer aktiviteten til mage-tarmkanalen, hjelper med flatulens.

Anlegget har anthelmintiske, sårheling og anti-inflammatoriske egenskaper. Alle deler av anlegget brukes i mat - topper, rot (løk) og frø.

På helbredende egenskaper av fennikel, som ikke er inkludert i vår artikkel, se videoen.

Fennikel - medisinske egenskaper og kontraindikasjoner

Farmasøytisk dill ble brukt av slike gamle healere som Dioscorides, Avicenna, Hippocrates og Pliny. I moderne farmakologi er det kjent som fennikel. Dette plantens helbredende egenskaper gjør det mulig å bekjempe de fleste fordøyelsessykdommer, respiratorisk, urin og endokrine systempatologier uten risiko for helse og utvikling av bivirkninger.

Nyttige egenskaper og kontraindikasjoner av frukt og frø av fennikel

Begynnelsen i september, på toppen av stilkene med paraplyer av apotek dill, dannes frukt, som er små avlange to-frøplanter. Det er denne delen av planten som har høyest verdi i medisin, da den inneholder mange nyttige stoffer i tilstrekkelig terapeutisk konsentrasjon:

• retinol;
• essensielle oljer;
• flerumettede syrer;
• vitaminer (gruppe B, C);
• kalsium;
• jern,
• sink;
• kalium;
• mangan;
• aluminium;
• magnesium;
• krom;
• kobber.

De listede ingrediensene gir frø og frukt av fennikel med følgende medisinske egenskaper:

• carminative;
• slimløsende;
• krampeløsende;
• et diuretisk middel;
• beroligende;
• avføringsmiddel;
• desinfeksjonsmiddel;
• antimikrobielle;
• avgiftning;
• hormon stimulerende;
• antifungal;
• hepatoprotective.

Det viktigste anvendelsesområdet for farmasøytisk dill er gastroenterologi, siden preparater basert på det gir mange positive effekter på mage-tarmkanalen:

• øke sekretorisk aktivitet av fordøyelseskjertler;
• eliminering av spasmer, flatulens og oppblåsthet;
• lindring av akutte smertesyndrom og kolikk;
• lindring av tegn på irritabel tarmsyndrom;
• bekjempe forstoppelse;
• eliminering av giftstoffer fra kroppen;
• lettelse fra kvalme og oppkast.

I tillegg har representantens representant for flora gunstige effekter på andre kroppssystemer:

• beroliger nerver under stress og søvnløshet;
• fortynner bronkial slim og bidrar til fjerning av det
• normaliserer appetitten;
• oppløser steiner i urin og galleblæren;
• eliminerer bakterier, sopp fra huden og slimhinner (til ekstern bruk);
• lindrer hoste;
• lindrer sår hals og heshet;
• Beskytter leveren mot giftige lesjoner, akselererer regenereringen av cellene.

Kontraindikasjoner for bruk av fennikelapotek:

• epileptiske anfall
• individuell intoleranse
• allergiske reaksjoner;
• hjerterytmeforstyrrelser;
• tendens til å blø

Medisinske egenskaper og kontraindikasjoner av urter og fennikelrot

Stenglene, rhizomet og fjærbladene på apoteksdillen er mer verdifulle i matlaging enn i medisin. Imidlertid har de noen nyttige egenskaper. Spesielt er disse delene av anlegget rike på fiber, nødvendig for:

• normalisering av fordøyelsen;
• tarmrensing;
• eliminere forstoppelse;
• redusere flatulens;
• forbedre stoffskiftet.

Med tanke på at grønnsaker og rhizomer av det presenterte produktet tjener som tilsetning til forskjellige retter og salater, er forbruket så lite at det ikke gir noen negative konsekvenser.

Medisinske egenskaper og kontraindikasjoner av fennikelfrø til kvinner

Eteriske oljer som er til stede i frukten og dermed frøet til apotek dill, stimulerer produksjonen av kvinnelige kjønnshormoner - østrogen. Denne funksjonen av fennikel lar deg bruke den til å lindre symptomene i overgangsalderen, eliminere hetetall og irritabilitet. Bruken av midler med den aktuelle fytoseasen hjelper også i behandlingen av hormonforstyrrelser, aktiverer produksjonen av morsmelk under amming.

Angir de fordelaktige egenskapene til fennikel for kvinner, det er umulig å ikke nevne kontraindikasjoner:

• graviditet;
• diaré;
• hjertesykdom.

Løvetannrot, som andre deler av dette legemidlet, er mye brukt i tradisjonell medisin. Slike berømmelse og popularitet av denne urt er på grunn av sin rike kjemiske sammensetning og et stort utvalg av nyttige egenskaper.

Hvis du foretrekker behandling med folkemidlene, vær oppmerksom på den manchuriske mutteren. Tinktur av denne planten brukes i mange områder, selv brukt i onkologi. Og hvordan å forberede et helbredelsesverktøy, les vår artikkel.

Selv meget giftige planter med riktig bruk kan ha en helbredende effekt på menneskekroppen. Disse urter inkluderer ipecac. Vil du vite mer om denne representanten av floraen, dens anvendelse i medisin? Les vår nye artikkel.

Belladonna er en giftig plante. Men bladene er vant til å produsere tinkturer, ekstrakter, tabletter og andre legemidler til behandling av ulike sykdommer. Les mer om de gunstige egenskapene til urtebelladonnaen og funksjonene ved bruk i denne artikkelen.