De gode egenskapene til jordnøtter

Peanøtter har unike egenskaper og god næringsverdi. Først av alt inneholder den mer protein enn de andre nøtter. Også, peanøtter anses som et afrodisiakum. I jordnøtter, i tillegg til protein, er det også en rekordmengde av vitamin B3 (niacin). I tillegg er det en verdifull kilde til fett (flerumettede fettsyrer), fiber, samt vitaminer og mineraler (spesielt kalium). Polyfenoler inneholdt i peanøtter (hovedsakelig resveratrol, quercetin, campherol, rutin og ellaginsyre), tokoferoler og flavonoider fortjener spesiell oppmerksomhet. De har evnen til å nøytralisere frie radikaler.

Hva er nyttige peanøtter?

Peanøtter tilhører legume familien. Dette forklarer hvorfor det inneholder mest protein - mye mer enn i andre belgfrukter, som bønner eller linser. En av aminosyrene som utgjør jordnøtter er arginin, som er ansvarlig for veksten av muskelmasse.

Peanut beroliger nerver, lindrer stress

Peanøtter inneholder mest niacin (vitamin B3 eller vitamin PP). I denne forbindelse dekker 100 g jordnøtter mer enn 85% av det daglige kravet til vitamin B3 hos voksne og 100% av det daglige behovet hos barn. Vitamin B3 stimulerer primært nervesystemet, lindrer nervene, lindrer stress og gjør det lettere å sovne. Under behandling blir det introdusert i dietten til pasienter som lider av depresjon og psykisk lidelse. Så, hvis du føler deg konstant trøtthet og svakhet, ikke takle stress, eller lider av søvnløshet, migrene - spis peanøtter.

Peanøtter inneholder: protein, karbohydrater, fett og kostfiber;

vitaminer: tiamin, riboflavin, niacin, B6, folsyre, E;

mineraler: fosfor, kalsium, natrium, jern, sink, magnesium, kalium.

Peanøtter for aterosklerose og arteriell hypertensjon

Niacin til stede i jordnøtter bidrar også til å redusere konsentrasjonen av "dårlig" kolesterol, og bidrar til utviklingen av "godt" kolesterol, og forhindrer dermed utvikling av aterosklerose. Det er nyttig å vite at vitamin B3 i store doser - mer enn 1 g / dag, brukes til behandling av arteriosklerose. I denne forbindelse kan peanøtter nøtter forhindre hjertesykdom forbundet med aterosklerose, hjerte sykdom, hjerteinfarkt eller hjerneslag. Det har vært vitenskapelig bevist at personer som spiser nøtter i forskjellige former 5 ganger i uka, reduserer risikoen for hjertesykdom med mer enn 20%. I tillegg, peanøtter - treasury av kalium. Det høye innholdet i dette elementet lar deg opprettholde ønsket blodtrykk og beskytter mot hypertensjon - en sivilisasjonssjukdom som rammer hver tredje voksen.

Peanøtter kan forårsake allergi

Både peanøtter og jordnøtt smør er svært sterke allergener. Kan til og med føre til anafylaksi. Derfor er det nødvendig å vite at stekte peanøtter er mye lettere å fordøye enn rå. I denne forbindelse bør det ikke brukes, særlig gravide kvinner. I sin tur forårsaker naturlig jordnøttsmør ikke allergier.

Peanøtter med diabetes

Peanøtter, har evnen til å redusere blodsukkernivå, kan derfor forhindre utvikling av insulinresistens og type 2 diabetes. I sin tur kan folk som sliter med denne sykdommen trygt bruke peanøtter, da den har en lav glykemisk indeks (GI 15).

Forsiktig, mugg i mutrene

Du bør ikke spise nøtter som har mold eller en bitter uvanlig smak. Hvis matvarer ikke lagres riktig, spesielt jordnøtter, dannes aflatoksin (et giftig stoff produsert av sopp, hovedsakelig fra slekten Aspergillus), noe som kan forårsake alvorlige plager på fordøyelsessystemet.

Virkningen av peanøtter på minne og konsentrasjon

Vitaminer i gruppe B som finnes i nøtter, magnesium og uerstattelige fettsyrer - forbedrer minne og konsentrasjon av oppmerksomhet, lindrer stress (for eksempel assosiert med eksamener). I denne forbindelse anbefales det spesielt til personer som utfører intensiv mental innsats, for eksempel elever, studenter. Av samme grunner bør jordnøtter forekomme i eldre diett, spesielt siden vitenskapelige studier viser at peanøtter kan redusere risikoen for å utvikle Alzheimers sykdom.

Virkning av jordnøtter på styrke

Peanøtter bør vises i menns diett. Ovennevnte arginin inneholdt i den bidrar til en økning i seksuell ytelse, på grunn av utvidelse av blodkar. Forskningsresultater tilsier selv at L-arginin kan være nyttig i behandlingen av erektil dysfunksjon. Ikke overraskende, har peanøtter lenge blitt ansett som et afrodisiakum.

Har jordnøtter kreftfremkallende?

Peanøtter kan utvise kreftfremkallende virkninger på grunn av ovennevnte aflatoksin. Disse toksinene samler seg i kroppen - hovedsakelig i leveren, som er mest utsatt for dets skadelige effekter.

Peanøtter for vekttap

Til tross for at peanøttnøttene er halvt fett, og de har høy kalorier, kan de effektivt miste de ekstra pundene - selvfølgelig, hvis du bruker i begrensede mengder. Alt takket være fettsyrer, de regulerer stoffskiftet og forhindrer dannelsen av overflødig fettvev. I tillegg inneholder peanøtter fiber, som raskt og permanent fyller magen, og gir en følelse av mat. Også, peanøtter øke nivået av serotonin i kroppen, noe som reduserer appetitten, forbedrer stemningen betydelig. Forskere hevder at inntak av peanøtter i det daglige dietten kan bidra til vekttap, og det er nesten et halv kilo om to uker. Ernæringseksperter anbefaler ikke å spise mer enn en håndfull nøtter, flere ganger i uken i stedet for andre matvarer.

Hva skal du se etter når du kjøper peanøtter

Brukstid - verifikasjonen er svært viktig, fordi utløste nøtter, gjennom høyt fettinnhold, kan ha en rancid smak. I tillegg er verdifulle umettede fettsyrer svært raskt oksidert fra nøtter som er solgt i vekt, og forårsaker at mutrene mister deres helbredende egenskaper.

Det er bedre å kjøpe peanøtter i skallet. I tillegg er inshell peanøtter ikke blottet for membraner, nemlig de inneholder den største mengden antioksidanter som beskytter mot invading fri radikal og kan redusere risikoen for å utvikle kreft.

De gode egenskapene til jordnøtter

Nytten av jordnøtten skyldes et tilstrekkelig stort antall verdifulle egenskaper. Så hva er bruken av jordnøtter?
Dette produktet er ekstremt variert og nyttig med vitaminer, som har en gunstig effekt på helsen når den brukes i dietten.

Peanøtter - hjerte

Mer nylig, som et resultat av eksperimenter utført i USA, ble det funnet at dette produktet har et betydelig antall antioksidanter tilgjengelig, noe som gjør den til en tilstrekkelig grunn til bruk i aterosklerose.

Forbruk av dette produktet i sunne mengder reduserer sannsynligheten for hjerteinfarkt og andre plager av karene og hjertet. Overmettet fett er ansvarlig for denne verdifulle kvaliteten.

Daglig bruk av jordnøtter, skaper forholdene for å redusere risikoen for dannelse av ondartede svulster og forsinkelse av vanning av kroppen. Antioxidantegenskaper av dette produktet ligner egenskapene til jordbær.

Merkelig, men det stekte produktet er mye mer verdifullt, fordi det i under behandling av varmebehandling frigjøres polyfenoler, noe som bidrar til nedbryting av fettoppsamlinger i kroppen.

I modelleringsvirksomheten er peanøtt dietter mye brukt fordi de er blant de mest produktive og trygge.

Bruk av peanøtter fører til normalisering av mengden sukker i blodet. På grunn av denne egenskapen anbefales peanøtter i små doser til pasienter med diabetes. I tillegg inneholder den magnesium, som bidrar til å strømline blodtrykk og metabolske prosesser i kroppen.

Sunn og sunn mat laget av jordnøtter

Jordnøtt smør holder et stort utvalg av vitaminer og mineraler, fordi produksjonen av smør fra dette produktet ikke mister sine verdifulle egenskaper.

Peanut - mage

Jordnøttemelk, laget av vann og jordnødemel, har en gunstig effekt på mage-tarmkanalen.
Dens bruk er best for gastritt og magesår.
Hvis du i lang tid bruker en håndfull nøtter, er de mentale og fysiske indikatorene, hjertets arbeid, blodkar og mage-tarmkanalen klart forbedret.

Ønsker å gå ned i vekt

For å kvitte seg med ekstra pounds, kan du lytte til dette rådet: Spis 5-10 nøtter daglig, interspersed med produkter uten fett. Det vil bidra til å redusere appetitten, noe som vil bidra til vekttap.

Peanøtter for styrke

Et sterkt gulv for å øke potensen bør brukes 3 timer før sengetid en spiseskje med nøtter blandet med honning.

Peanøtpasta er næringsrik og veldig kalorimat, frokosten garanterer en tilstrekkelig tilførsel av energi for hele dagen.

Medisinske egenskaper av peanøtter

Forhindrer blodsykdommer - øker koagulering, reduserer risikoen for blødning;
Tilgjengelig i folsyre, som fremmer oppussing av kroppen, forenkler aktiviteten til leveren, virker som en profylaktisk mot dannelsen av sår og gastritt;
Organiserer funksjonene i nervesystemet - med riktig bruk av peanøtter, søvn er forbedret, arbeidskapasitet øker, angst forsvinner;
Lagring av enumettede fettstoffer - disse elementene er et nødvendig element for en skikkelig middelhavsdiett;
Den har evnen til å støtte seksuelle funksjoner, fremmer hørselsskarphet, hjelper kroppen i å komme seg etter at de har hatt vanskelige sykdommer.

Innholdet i dette produktet inkluderer ikke bare forskjellige vitaminer, men også mineralske komponenter med helbredende egenskaper som er essensielle for kroppens korrekte funksjon.

Hvilken peanøtt er sunnere enn stekt eller rå

Til fordel for kroppen - det er bedre å bruke produktet rå. Ristede nøtter med salt, som inneholder konserveringsmidler og andre kjemiske elementer i en vakker pakke, vil bare medføre skade.

Hvis fordøyelsen er i orden, må ikke mutter underkastes varmebehandling. Jordnøtten uten behandling, har enzymer som hjelper til med riktig fordøyelse av produkter og optimal behandling av nyttige elementer.

Fra råproduktet kan tilberedes nøttepasta. Det er malt av en blender, blandet med vegetabilsk olje, salt og sukker er tilsatt til smak.
Den forberedte sammensetningen er spredt på brød, kjeks, toasts, etc.

Fordelene med stekte peanøtter

Hos noen mennesker forårsaker rå nøtter dyspepsi, og huden kan forårsake en allergisk reaksjon. I dette tilfellet er det bedre å bruke bare tørkede og skalede nøtter.

Peanøtter blir stekt litt i pannen, uten bruk av smør eller tørket i ovnen. Etter denne behandlingen fjernes huden uten problemer. En slik manipulasjon vil legge til smak for nøtter.

Ristede peanøtter induserer arbeidet i magen, så det brukes også til å forbedre appetitten.
Ved tilberedning vil sammensetningen av noen produkter sikkert endre seg. Peanøtter er ikke noe unntak: Når de blir utsatt for varme, reduseres mengden av vitaminer og mineraler i det.

Men den særegne av stekte peanøtter er at proporsjonalforholdet mellom en del av stoffene som trengs av kroppen i forhold til den ubehandlede varianten, øker.

Vurder hva som er nyttig stekt peanøtter

Nøtter får en behagelig, attraktiv smak, noe som gjør det mulig å legge til jordnøtter til forskjellige retter.
Kokte nøtter er trygge for allergi. Husk, som kan forårsake negative kroppsreaksjoner, blir dårlig fjernet fra rå nøtter og flyr av seg selv under behandlingen.
Ved oppvarming i jordnøtter stiger nivået av polyfenol, en sterk naturlig antioksidant. Ved hjelp av nøtter som er tilberedt på denne måten, forhindres mange sykdommer, som astma, onkologi, kolesteroldeponering på blodkarets vegger og ledsages av en generell normalisering av kroppens tilstand. bringebær og brombær.
Etter varmebehandling av kjernen, på grunn av dannelsen av et beskyttende deksel, er tocopherol bedre bevart. Dette elementet er svært nødvendig for kroppen: det hjelper til med å rense blodet, forhindrer skadelige effekter av frie radikaler og forbedrer tilstanden til huden.
Behandling fremmer bedre fordøyelighet og økt næringsverdi.
Det forberedte produktet bøyer vektene i sin favør: nøtter sparer et stort antall nikotinsyre, som holder hjerneceller fra aldersrelaterte funksjonsnedsettelser (inkludert Alzheimers sykdom).

For å bevare de verdifulle egenskapene til produktet, bør du steke dem med tilsetning av olje og uten å legge til forskjellige krydder.
Du har fått nok informasjon om hvilke jordnøtter som er sunnere enn stekt eller rå, og avgjøre hvilke du trenger, i henhold til dine ønsker og helse.

Forskere fra Amerika hevder at kokte peanøtter er de mest verdifulle. I dem øker antall antioksidanter 4 ganger.

Kontra

Når du bruker rå peanøtter i mat, kan du skade kroppen, noe som utløser alvorlige forstyrrelser i fordøyelsessystemet. Peanutskall er et kraftig allergen, som et resultat, bør peanøtter konsumeres stekt og frigjort fra skallet.

En rekke individer, etter å ha tatt det, starter en skjult allergi, noe som fører til ekstremt vanskelige resultater.
Medisin anbefaler ikke å legge til i menyen dette produktet til personer som lider av artrose, leddgikt og gikt.

Overdreven bruk av peanøtter fører ofte til folk som er tilbøyelige til å være overvektige for å få ekstra pounds, og deretter til uunngåelig fedme.
Hvis de grunnleggende lagringsreglene ikke følges, kan peanøtemutten være giftig, på grunn av utseendet av mugg eller sopp på det, som kommer inn og smitter et organ.

Tilstedeværelsen av oksalater i jordnøtter er også signifikant. Disse elementene er tilgjengelige i forskjellige plante- og dyreorganismer og hos mennesker, inkludert, men i dette produktet er deres nummer så signifikant at det med den minste avvik fra de foreskrevne alvorlige bruddene kan forekomme.

Den daglige bruk av jordnøtter som overstiger normen for en viss tidsperiode, vil føre til krystallisering av disse elementene i organene, noe som vil forårsake forstyrrelse i organismens aktivitet.

Og til tross for tilstedeværelsen av oksalater i produktet, som forstyrrer utviklingen av kalsium, er skaden fra dem uforenlig med bruken av jordnøtter for mennesker.
For ikke å skade kroppen din trenger du ikke å gå utover rimelige grenser, følge de etablerte normer for forbruk og overholde betingelsene for lagring av jordnøtter.

Risgrøt med tilsetning av peanøtter - et utmerket verktøy for langvarig tørr hoste. Denne oppskriften brukes til behandling av barn.

Rå Peanøtter: Helsemessige fordeler og skade

Peanøtten har fornavnet "peanut", men det tilhører familie av bønne. Fruktene av planten - nøtter, som har en gulaktig farge. Overfra dekkes de med en tynn hud av en rosa eller rødaktig nyanse. Nøtter er i pods, formet som bønner eller bønner.

Sør-Amerika regnes som fødestedet til peanøtter. Derfra ble han brakt til Asia, Afrika, og bare da kom han til Nord-Amerika. For tiden vokser planten med stor suksess i Kina, India. På grunn av næringsverdien var peanøtter i stor etterspørsel i andre verdenskrig.

Mest populære produkt mottatt i USA. Spesielt i dette landet er peanøtter mye brukt i næringsmiddelindustrien (som råmateriale for produksjon av smør). I tillegg er det inkludert i rantene til husdyr. I Russland har jordnøtt blitt brukt i matlaging, medisin og kosmetologi. Vurder de nyttige og skadelige peanøtter for helse.

Sammensetningen og kaloriinnholdet i jordnøtter

Rå peanøtter, hvis fordel og skade interesser mange, er et veldig næringsrikt produkt. Dette skyldes tilstedeværelsen i sammensetningen av en stor mengde fett - opp til 50%. Produktet inneholder opptil 10% karbohydrater og opptil 35% protein (protein). Sammensetningen av jordnøtter inneholder 12 essensielle og 8 essensielle aminosyrer, den er rik på arakidoniske og linolensiske umettede fettsyrer.

Jordnøtter inneholder vitaminer fra gruppe B, PP, E, A, D, folsyre, nikotinsyrer, samt verdifulle makro- og mikroelementer (kalium, magnesium, jern, kalsium, selen, kobber, mangan). Kolesterol er fraværende i jordnøtter, så produktet vil ikke skade karene. Sammensetningen av nøtter er polyfenoler - et stoff som ligner egenskaper til antioksidanter.

Kaloriinnholdet i rå peanøtter er 550 kcal / 100 g, stekt - 626 kcal / 100 g

Hva er nyttige peanøtter

Aminosyrer inneholdt i jordnøtter regulerer nivået av kolesterol i blodet, bidrar til å bedre absorbere kalsium. Disse stoffene deltar i prosessene for vevregenerering, produksjon av enzymer og hormoner. På grunn av det høye innholdet av protein, bidrar spise peanøtter til å øke magert kroppsmasse, slik at produktet kan inkluderes i kostholdet til idrettsutøvere.
Folsyre, som er en del av peanøtten, fremmer cellefornyelse, normaliserer leverfunksjonen. Nikotinsyre hjelper til med å gjenopprette membranene i nerveceller, noe som er en god forebygging av utviklingen av aldersrelatert kognitiv svekkelse, Alzheimers sykdom. Siden sammensetningen av jordnøtten inneholder mye vitamin E, bidrar bruken av dette produktet til å redusere risikoen for kardiovaskulære og onkologiske sykdommer.
Peanøtter inneholder den optimale mengden magnesium, den bidrar til produksjon av energi i tilstrekkelige mengder og forbedrer prosessene for eliminering av giftige stoffer. Magnesium, kalsium og fluor forsterker bein. Mangan normaliserer fettmetabolismen, forbedrer funksjonen av nervesystemet og hjernens aktivitet.
Fordelene med rå peanøtter til hjernen er uvurderlige. Regelmessig bruk av peanøtter bidrar til å forbedre oppmerksomheten og minnet. Produktet er bare nødvendig for neurose, depresjon, alvorlig utmattelse. For å holde kroppen og spesielt nervesystemet i god form, er det nok å konsumere bare 20 nøtter om dagen. Personen vil være mindre nervøs og sliten.
Å spise peanøtter gir deg mulighet til å kompensere for mangel på tryptofan i kroppen. Dette stoffet er "ansvarlig" for god søvn. I tillegg bidrar tryptofan til produksjonen av serotonin ("lykkens hormon"), noe som forbedrer stemningen. Siden peanøtter er veldig næringsrik, er det nyttig for personer som har hatt alvorlige sykdommer. Peanøtter vil bidra til å gjenopprette helsen raskt.
Det er veldig nyttig å bruke jordnøtter for blodsykdommer. Produktet reduserer sannsynligheten for blødning, letter mange alvorlige sykdommer (for eksempel hemofili), og bidrar til økningen i blodproppene. Peanøtter er rike på jern, så det er nyttig for lavt hemoglobin.
Produktet har en koleretisk effekt på kroppen. Cellulose inneholdt i jordnøtter bidrar til å eliminere problemer med mage-tarmkanalen. Peanut inneholder mye methionin, som regulerer fettakkumulering i leveren og er involvert i prosessen med adrenalinsyntese.
Polyfenoler (antioksidanter) er et godt middel for å forhindre utvikling av aterosklerose, onkologiske sykdommer, hjertesykdommer og blodkar. De senker aldringsprosessen av kroppen. I stekte nøtter er disse stoffene inneholdt i større mengder enn i råvarer.
Hvis du bruker produktet hele tiden, vil det forbedre arbeidet med genitourinary systemet. Peanøtt er bra for å opprettholde seksuell funksjon. Det forbedrer produksjonen av mannlige og kvinnelige hormoner. Menn å øke potensen nok til å bruke noen få nøtter om dagen. I tillegg inneholder sammensetningen av peanøtter biotin, som bidrar til å unngå skallethet. Kvinner oppfordres til å inkludere dette produktet i kostholdet for å forbedre utseendet, bruk av peanøtter hjelper glatt ut fine rynker.

Peanøtter i tradisjonell medisin

For sår i fordøyelseskanalen, gastritt, leverproblemer (i remisjon), er peanøtt "melk" nyttig. For tilberedning må du male møtene og bland det resulterende melet med kokt vann.

For å styrke immunforsvaret kan du lage en tinktur av peanøtskall. Smør gjerne lett i en liten mengde olje, kjølig og deretter ren. Hell 4 ts. Skal 1 glass vodka og sett beholderen på et mørkt sted i 2 uker. Ta den ferdige tinkturen daglig for 7-10 dråper, presset melk.

Ved respiratoriske sykdommer er avkok av rå peanøtter med peeling nyttig. Dette verktøyet vil bidra til å bli kvitt sputum. Hvis barnet ikke får tørr hoste, må du gi ham kokt ris med stekte peanøtter flere ganger om dagen.

Hvor best å spise peanøtter

Mange lurer på hva slags peanøtter er sunnere - stekt eller rå? For å ha nytte, er det bedre å kjøpe et råprodukt. Ristede nøtter med salt, solgt i fargerike poser, inneholder konserveringsmidler, smaker og andre kjemikalier.

Hvis det ikke er noen problemer med fordøyelsen, bør ikke peanøtter underkastes varmebehandling. Produktet i sin rene form inneholder enzymer som bidrar til normal fordøyelse av mat og maksimal absorpsjon av næringsstoffer. Rå peanøtter kan gjøres til en næringsrik pasta for en næringsrik frokost. For å gjøre dette, slip det med en blender og bland med vegetabilsk olje, tilsett salt og pulverisert sukker etter smak. Den resulterende massen kan spres på brød.

I noen, rå peanøtter forårsaker en opprørt mage, og huden kan forårsake allergi. I disse tilfellene er det bedre å bruke bare tørkede og skrellede nøtter. Peanøtter er lett stekt i en panne (uten smør) eller tørket i ovnen. Etter det blir skelen lett fjernet. Denne behandlingen forbedrer smaken av produktet. Ristede peanøtter stimulerer fordøyelseskanalen, slik at den kan brukes til å øke appetitten. Amerikanske forskere har konkludert med at det mest nyttige er kokte peanøtter. I kokte nøtter øker mengden av antioksidanter 4 ganger.

Hvis du i lang tid spiser en håndfull nøtter, vil din mentale og fysiske ytelse, aktivitetene i kardiovaskulærsystemet og mage-tarmkanalen bli merkbart bedre. Å gå ned i vekt, kan du bruke dette rådet. Spis peanøtter daglig i mengden 5-10 nøtter, alternerende med fettfattige produkter. Produktet vil redusere appetitten, noe som bidrar til å miste vekt. Menn må spise 1 ss peanøtter blandet med honning 2-3 timer før søvn for å øke styrke.

Siden sammensetningen av bakkenmutteren er mye fett, trenger personer med diabetes å bruke den i små mengder. På grunn av dets høye proteininnhold er produktet ikke egnet for pasienter med artrose, leddgikt og gikt. Barn anbefales å gi ikke mer enn 7-8 nøtter om dagen. Hvis du er overfølsom, bør peanøtter utelukkes fra kostholdet.

Peanutskade

Rå peanøtter er skadelige for kroppen dersom de forbrukes. Siden produktet er svært høyt i kalorier, kan overflødigheten i dietten føre til økt kroppsvekt. Hvis du spiser for mye peanøtter, øker risikoen for forverrende sykdommer i mage-tarmkanalen.

Peanøtter er inkludert i listen over produkter - allergener med høy aktivitet. Selv noen få nøtter er nok til å få angioødem. I tillegg kan de sterkeste allergiene forårsake giftige stoffer - aflatoksiner, som dannes i jordnøtter under feil lagring. Etter å ha spist nøtter, vær oppmerksom på kroppens reaksjon. Allergier kan oppstå med følgende symptomer:

kvalme og oppkast
alvorlig magesmerter
utslett,
rødhet og kløe i huden.

I alvorlige tilfeller utvikler kvelning (hevelse i øvre luftveier) anafylaktisk sjokk.

Peanøtter senker blodsirkulasjonen i kroppen, noe som gjør blodet tykkere. Dette påvirker fartøyets tilstand negativt. Produktet bør ikke konsumeres av pasienter med åreknuter, tromboflebitt, personer med økt antall blodplater i blodet. Kvinner under graviditet, laktasjon, anbefaler ikke leger at inkludering av peanøtter i menyen, fordi produktet kan påvirke fosteret og det nyfødte negativt, forårsaker allergi.

Det anbefales å lagre peanøtter i en tett lukket beholder, plasser den i kjøleskapet. I dette tilfellet forblir det friskt i 9 måneder. Nøtter må være hele, ellers kan giftig mugg vises på dem. Et slikt produkt kan ikke være, det vil forårsake forgiftning.

Så fordelene og skader av rå peanøtter for kroppen er ujevn. Nyttige kvaliteter av en peanut er uvurderlig for helse, hvis du ser på moderering i bruk.

Hva er nyttige peanøtter

Peanøtt, som navnet på peanøtten har sittende fast, er en gresskledd plante av legume familien. Eggstokken er dannet på stilkene, men etter hvert som frøene vokser, skråner pedunken ned og griser inn i jorden hvor fruktene riper. Med navnet heter møtten et web-lignende mønster på skallet, "arahna" i oversettelse fra greske lyder som en "edderkopp".

Jordnøttfrø, som frukten av andre planter i denne familien (erter, bønner, kikærter, linser), er rike på protein, vitaminer og mikroelementer. Derfor har næringsrike nøtter lenge blitt spist som en godbit, og er også vant til å lage smør. I dag skal vi snakke om hva en peanut er fantastisk om, hva er dens fordelaktige egenskaper og kontraindikasjoner.

Peanøtter - 8 nyttige egenskaper

Kardiovaskulær sykdom forebygging

Å spise peanøtter bidrar til å redusere nivået av "dårlig" kolesterol, som tjener som forebygging av vaskulær blokkering og forekomst av hjertesykdom. Antioxidant resveratrol finnes i nøtter, reduserer risikoen for angina, hjerteinfarkt og hjerneslag ved å stimulere kroppens produksjon av nitrogenoksid. Tilstedeværelsen av små mengder jordnøtter i det daglige kostholdet vil bidra til å unngå aldersrelatert utryddelse av hjernefunksjoner for å forhindre Alzheimers sykdom.

Nyttige egenskaper av stekte peanøtter

Peanøtter er kjent for sitt høye innhold av antioksidanter, som nøytraliserer aktiviteten til frie radikaler som er farlige for kroppen. Medisinske studier har vist at antioksidantaktiviteten øker ved varmebehandling av frø. For eksempel øker innholdet av biokanin, og tilstedeværelsen av genistein i stekt frukt øker fire ganger. For å forebygge mange sykdommer, inkludert tumorprosesser, anbefales det derfor å bruke stekte nøtter.

De gode egenskapene til peanøtter for menn

Peanøtter er en utmerket kilde til protein, mineraler (kalium, mangan, kobber, kalsium, magnesium, jern, selen, sink) og vitaminer (niacin, riboflavin, tiamin, vitamin B6, vitamin B9, pantothensyre etc.) som øker kroppens energi, bidrar til å bygge muskelmasse, forbedre seksuell funksjon og generell ytelse av menn.

Forebygging av mage og tarm kreft

Den høye konsentrasjonen av polyfenoliske antioksidanter i jordnøtter, inkludert p-kumarinsyre, gir dette produktet muligheten til å redusere risikoen for svulster i magen ved å redusere produksjonen av kreftfremkallende nitroaminer. Å spise peanøtter reduserer også sjansene for kolonkreft betydelig. Kliniske studier har vist at inntak av to spiseskje jordnøddesmør i menyen to ganger i uken reduserer risikoen for tykktarmskreft hos kvinner til 58% og hos menn med 27%. Oljeinntak i samme dosering stimulerer rensing av galleblæren og forhindrer dannelsen av steiner.

Forebygging av diabetes og vektøkning

Mangan inneholdt i jordnøtter hjelper kroppen i absorpsjon av kalsium, fett og karbohydrater, stimulerer stoffskiftet, regulerer blodsukkernivået. Disse egenskapene til produktet vil unngå diabetes og forhindre fedme. Det har blitt lagt merke til at folk som to ganger i uken inkluderer peanøttsmør smørbrød i dietten, er mye mindre sannsynlig å lide av overvekt og glukosehopp i kroppen.

De fordelaktige egenskapene til jordnøtter til kvinner

Bruk av folsyrerike nøtter før graviditet og i de tidlige stadiene av svangerskapet, reduserer risikoen for å ha en baby med alvorlige nevrale rørdefekter (opptil 70%) betydelig. I tillegg stimulerer tryptofan i jordnøtter produksjonen av serotonin i kroppen, noe som hjelper kvinner med å unngå depresjon i postpartumperioden.

Nyttige og skadelige egenskaper av jordnøtter for hudens helse

De antiinflammatoriske egenskapene til jordnøtter hindrer forekomsten av hudsykdommer som psoriasis og eksem. Fettsyrer som finnes i jordnøtter reduserer puffiness og rødhet. Vitamin E, sink og magnesium inneholdt i nøtter vil gjøre huden ren og glødende, vil forhindre multiplikasjon av bakterier som fører til akne. Vegetabilske proteiner stimulerer regenerering av epidermale celler. Fettsyrer er aktivt bekjempelse av åndsvanning av huden, utjevne fine linjer og dype rynker.

Når du spiser peanøtter, er kroppen renset for toksiner, som har en positiv effekt på huden. Magnesium gir blod til vevet, metter dem med oksygen. E-vitamin beskytter celler mot oksidativt stress, jevner effektene av de skadelige effektene av ultrafiolette stråler. Peanøtter er også rike på vitamin C, noe som bidrar til produksjon av kollagen, som gir huden fasthet og elastisitet. Betakaroten inneholdt i nøtter helbreder sår og riper. Omega-3-syre forhindrer tørrhet og peeling, utseendet av akne, reduserer risikoen for å utvikle hudkreft i hudplater.

For å sikre god tilstand i huden, i tillegg til å spise nøtter, kan du bruke peanøttsmør for ansikts- og kroppspleie. Før du bruker dette verktøyet i form av masker, bør du sørge for at du ikke har individuell intoleranse over komponentene i produktet. Ellers kan resultatet være motsatt på grunn av forekomsten av allergiske reaksjoner.

Fordelene med peanøtter for hår

Peanøtter inneholder et kompleks av næringsstoffer som kan sikre sunt hår. Det høye nivået av omega-3 fettsyrer forbedrer tilstanden til hodebunnen og hårsekkene. E-vitamin, nærende rødder, forhindrer skjøthet og svakhet i håret. Aminosyre Larginin forbedrer blodsirkulasjonen i huden, som forhindrer hårtap, sikrer hårets glans, elastisitet og attraktivt utseende.

Peanøtter - kontraindikasjoner

Med de utvilsomt fordelene med jordnøtter til kroppen, må du huske at disse nøtter har høye allergene egenskaper. Derfor, før du innfører velsmakende frø i kostholdet ditt, bør du sørge for at det ikke er noen individuell intoleranse overfor denne typen mat. Det er tilfeller når man spiser små mengder nøtter ledet til alvorlige konsekvenser og til og med anafylaktisk sjokk. Det samme gjelder for peanøttsmør.

Når du kjøper unpeeled nøtter på markedet eller i en butikk, må du være oppmerksom på kvaliteten på produktet. Hvis det blir lagret feil under skallet, er aspergillus sopp farlig for menneskekroppen. Hvis et stoff som ligner en røyk med en grå, grønn eller hvitt nyanse slippes ut når skallet er sprukket, er dette et klart tegn på at nøtene er smittet med en soppsykdom. Ikke spis ødelagt produkt. Svampesporer kan ikke ødelegges selv ved langvarig varmebehandling.

Ikke anbefalt å bli involvert i peanøtter for personer som er overvektige. Kalori nøtter kan bare forverre situasjonen. En daglig porsjon uten helsefare bør ikke overstige 15-20 stykker av rostede usaltede frø.

peanøtter

Peanøtter er årlige lave gresne planter av legume familien, vokser i land med et varmt og fuktig klima.

En peanutblomst på en lang pedicel kommer fra brystet på undersiden av bladets stamme festet til stammen. Den gule blomst av en peanut blomstrer bare en dag. Etter pollinering dannes eggstokken, og den lange pedicelen begynner gradvis å komme ned til bakken. Eggstokken av det fremtidige fosteret når jorden og griser inn i bakken. Der og jordnøttene modner.

Peanøtter har andre blomster - underjordisk, liten, på toppen av hovedrotten. Selvbestøvning skjer også under jorden. Fra underjordiske blomster på en dybde på 10-20 cm utvikles også jordnøtter. De ser ut som tykkveggede erpudder, lysebrune i farge, i innsiden er det flere gulaktige korn dekket med tynn rød eller rosa hud.

Sør-Amerika regnes som fødestedet til jordnøtter, men mange hevder at det var Afrika, det dyrkes i India, Kina, Afrika og Sør-USA. Under utgravninger ble det oppdaget graver i en av delene av Peru, etter å ha gravd ut hvilke forskere som fant jordnøtter - peanøtter. Han var allerede tusen år gammel. I tillegg til valnøtten selv, var det retter dekorert med sitt bilde. Derfor bestemte vi oss for at Sør-Amerika er fødestedet til peanøtter. Derfra dro han til Afrika, og deretter til USA. Det dyrkes også i India og Kina.

I USA dyrkes mer enn 450 000 tonn årlig. peanøtter, og høsten på nesten 400 000 hektar er matet til griser.

I utgangspunktet brukes nøtter til å produsere oljer som er overlegne med mange vegetabilske oljer; Det brukes også til å lage høy kvalitet margarin og sjokolade.

Når du kjøper en peanut, vær oppmerksom på utseendet og lukten. Velg jevnt fargede korn, uten flekker og flekker. Av og til avgir på grunn av en peanut (under lagring i områder med høy luftfuktighet) en soppsvin som skiller ut giftstoffer som, når de er inntatt, kan påvirke et svekket organ.

Calorie Peanøtter

Produktet er høyt i fett og protein, kaloriinnholdet er 552 kcal per 100 g. I tørkede jordnøtter er det 611 kcal per 100 g. Og kaloriinnholdet i jordnøttolje er 884 kcal. Overdreven forbruk av jordnøtter kan forårsake fedme.

Er det mulig å spise peanøtter for personer med høyt kolesterol?

Peanøtter har en rik næringsverdi og utmerkede ernæringsmessige egenskaper. Det høye nivået av flerumettede syrer, polyfenoler, plantefiber lar deg inkludere det i listen over produkter som reduserer konsentrasjonen av kolesterol.

På bakgrunn av bruken av peanøtter akselereres prosessene for splittende lipider, deres absorpsjon i fordøyelseskanalen er redusert, og stabil utskillelse av skadelige kolesterolfraksjoner fra kroppen gjennom avføring oppdages.

Egenskaper av sammensetningen

Peanøtter er en kilde til mettede og umettede fettsyrer, proteiner, antioksidanter, vitaminer, mineraler. Vegetabilsk protein gjør det uunnværlig for barn, vegetarianere, mennesker med proteinmangel.

Peanøtter vokser under jorden, og er i hovedsak bønner. Til tross for dette kalles de "peanøtter" for tilsvarende næringsverdi, smak, egenskaper med de klassiske representanter for Nut.

Peanøtter er tilstrekkelig høye i kalorier: 100 g kjerner inneholder fra 560 til 620 kcal, noe som utgjør nesten en tredjedel av den daglige normen.

Sammensetningen av peanøtter inkluderer:

fettoljer (53-60%) - arakidsyre, stearinsyre, palminto, oljesyre, linolsyre, myristiske fettsyrer;
vegetabilske proteiner (ca. 37%) - høye konsentrasjoner av arginin, glycin, lysin, metionin, glutamin, asparagin;
vitaminer B1, B2, B7, E, PP, D, pantotensyre;
antioksidanter (polyfenoler);
plantefiber (8-9%);
stivelse (20-25%);
sukker (ca 8%).

Peanøtter inneholder ikke kolesterol. Tvert imot er peanut blant de ti beste produktene med kolesterolsænkende egenskaper.

Nyttige og farlige egenskaper

Peanøtter konsumeres rå eller stekt. Stekt betraktes som mer nyttig for å bekjempe hyperkolesterolemi, da den inneholder 25% flere polyfenoler - kolesterolets viktigste fiender.

Næringsverdi av jordnøtter

De fordelaktige egenskapene til jordnøtter bestemmes av den rike sammensetningen:

Flerumettede fettsyrer er en kilde til energi for kroppen, danner cellemembraner, forbedrer lokal metabolisme og optimaliserer vevsmat. På bakgrunn av deres vanlige inntak, er utviklingen av aterosklerose redusert, er arbeidet i hjertemusklene normalisert, en antiarytmisk effekt observeres.
Det optimale innholdet i aminosyrer kan redusere konsentrasjonen av skadelige kolesterolfraksjoner, forbedre intellektuelle evner, hørsel, oppmerksomhet, stabilisere funksjonen i nervesystemet, lindre søvnløshet og øke libido.
Polyfenoler - naturlige antioksidanter - beskytter celler mot de negative effektene av frie radikaler, fremmer eliminering av giftige forbindelser, kolesterol fra kroppen. De har en profylaktisk effekt i hjertesykdommer, aterosklerose og tumorprosesser.
Vitaminer, mineraler, folsyre bidrar til kroppens stabile funksjon, forhindrer medfødte utviklingsfeil, fremskynder den totale metabolisme, reduserer konsentrasjonen av overskudd av triglyserider.
Plantefiber renser tarmene forsiktig, hjelper til med å normalisere fordøyelsessystemet, bekjemper effektivt mot forstoppelse.

Studier har bekreftet muligheten for peanøtter til å gjenopprette metabolisme, redusere glukosekonsentrasjonen, stabilisere blodtrykket, lindre følelsesmessig og fysisk tretthet.

Farlige egenskaper av jordnøtter

Langvarig eller ukorrekt lagring, samt for mye forbruk av jordnøtter, har farlige negative konsekvenser:

Høy luftfuktighet kan forårsake utseende på huden av peanøtter sopp - aflatoksiner - ekstremt farlig hepatocarcogen, provoserende utviklingen av tumorprosesser. Toksiner av sopp når de slippes ut i blodet forstyrrer leverfunksjonen. Den grønn-gule fargen på bønner indikerer en mulig infeksjon med aflatoksiner. Et slikt produkt bør ikke konsumeres.
Peanut peels ofte provosere alvorlige allergiske reaksjoner, årsakene som ikke er akkurat kjent for forskere. Det antas at visse typer vegetabilske proteiner, hvorav det er minst ni bønner, forårsaker matallergi. Ofte er det manifestert av utslett, urticaria og fordøyelseskanhet. Et mer alvorlig kurs kjennetegnes ved en umiddelbar utvikling av en intoleransreaksjon som ledsages av tinning i munnen, hevelse i svelget, noe som fører til en delvis overlapping av luftveiene, utviklingen av et astmatisk angrep, anafylaksi eller til og med døden.
Peanøtter inneholder alfa-linolisk flerumettet syre, moderate doser som bidrar til å rense blodårene, regulere konsentrasjonen av kolesterol, og overdreven øker sannsynligheten for å utvikle prostata svulster.

For maksimal nytte anbefales det å velge stekte peanøtter. Rå kan forstyrre prosessene med fordøyelse, øke gassdannelsen, provosere halsbrann, oppblåsthet.

Effekt av peanøtter på kolesterolkonsentrasjon

Høy næringsverdi gjør et spørsmål til anti-kolesterol egenskaper av peanøtter. Imidlertid er bælgfett av vegetabilsk opprinnelse, og kan derfor i prinsippet ikke betraktes som en kilde til kolesterol. Videre er de involvert i prosessene for nøytralisering av dette stoffet som fulgte med andre matvarer.

På bakgrunn av bruken av peanøtter observert:

akselerasjon av lipid fordøyelse;
hindre absorbsjon av tarmene;
utskillelse av lipoproteiner med lav tetthet på en naturlig måte;
rengjøringsbeholdere av aterosklerotiske plaketter;
forbedre blodets reologiske egenskaper
dens metning med et vitamin-mineralsk kompleks.

Peanøtt bidrar til tap av ekstra pounds. Det høye innholdet av proteiner og fibre gir en langvarig følelse av mykhet, noe som reduserer måltidenes frekvens.

Forskningsdata

Eksperter er enige om fordelene ved peanøtter: Hvis de brukes moderat, kan de bryte ned fett, fjerne skadelige fraksjoner av kolesterol, forhindre hjerteinfarkt, slag.

Dette bekreftes av resultatene av 25 studier utført med deltagelse av om lag 500 personer fra forskjellige land. Informasjonen oppnådd som et resultat av forsøkene ble kombinert av amerikanske og spanske forskere. De opplyste at de deltakerne som brukte 20-25 gram peanøtter hver dag, noterte en nedgang i total kolesterol med 5,1% og skadelige fraksjoner (LDL, VLDL) - med 7,4%.

Forskere fra University of Pennsylvania studerte egenskapene til peanøtter på frivillige som er overvektige. De ble delt inn i to grupper. Den første ble gitt høyt kalori mat, samt 84 g jordnøtter, tilberedt som en drink. Den andre ble matet på samme måte, men i stedet for peanøtten frisk fikk jeg en placebo. Resultatene av studien var overraskende: Representanter for den første gruppen viste en reduksjon i LDL-konsentrasjonen med 32% i henhold til resultatene av lipidogram, og ultralyd avslørte en signifikant forbedring i vaskulær permeabilitet.

Daglig rate av peanøtter

Et individuelt daglig inntak av kalorier, proteiner, fett og karbohydrater (BJU) er skapt for hver person, basert på kjønn, alder, kroppsvekt, høyde, livsstil og ønsket resultat - mister vekt, får muskelmasse eller opprettholder en stabil vekt. Følgelig bestemmes det daglige antall peanøkkelkerner individuelt. Gjennomsnittlig verdi for alle er ca 20-30 g / dag, noe som tilsvarer 20 stykker jordnøtter. Med en slik mengde mottar kroppen omtrent 160 kcal, 15 g fett, 8 g protein, 4 g karbohydrater, 2,5 g fiber. Det handler utelukkende om peanøtter uten salt, forskjellige krydder, smakstilsetningsstoffer.

Ovennevnte tall er relativt. Hvis en person bruker mindre kalorier fra mat, har han råd til flere jordnøtter, det vil ikke påvirke figuren. På grunn av sin høye ernæringsmessige verdi, hjelper jordnøtt å mette kroppen, slik at den kan brukes som en matbit mellom hovedmåltider.

Kontraindikasjoner til bruken

Behovet for høye energikostnader for fordøyelsen av jordnøtter, dets evne til å påvirke nivået av urinsyre, øker konsentrasjonen av nitrogenoksid, samt forekomsten av allergifremkallende egenskaper bestemmer kontraindikasjonene til bruken. Blant dem er:

allergisk mot frukt fra familien av belgfrukter;
felles sykdommer (gikt, leddgikt, artrose);
predisponering mot ødem;
galleblæren og nyresykdom;
pankreatitt, forverring av kroniske sykdommer i fordøyelseskanalen;
fedme, tilbøyelighet til rask vektøkning;
hyppig eller kronisk diaré.

Når hyperkolesterolemi peanøtter ikke kan betraktes som et stoff. Forvent at en utpreget terapeutisk effekt bare passer for personer med moderat overskudd av regulatoriske indikatorer.

Material utarbeidet av prosjektets forfattere
i henhold til nettstedets redaksjonelle retningslinjer.

Kan jeg spise peanøtter med høyt kolesterol?

Peanøtter og kolesterol er ganske kompatible i moderasjon. Jordmøtens sammensetning inneholder ikke stoffer som bidrar til økningen av kolesterol i kroppen. Produktet er fullt autorisert til å motta personer som lider av aterosklerose. Kolesterolplakkene under påvirkning av et kompleks av sporstoffer blir gradvis fjernet fra kroppen.

Nyttige egenskaper

Næringsrike og kalorimessige nøtter kan bryte ned fett og gjenopprette metabolisme. Peanøtter inneholder ikke kolesterol, men fytosteroler er til stede i store mengder. Takket være dem, ødelegger skadelig kolesterol evnen til å bli absorbert fra tarmen, derfor blir det bare utskilt fra kroppen.

Regelmessig forbruk av jordnøtter med høyt kolesterol bidrar til undertrykkelse av lipid med lav tetthet, vekttap, normalisering av fettmetabolismen i kroppen.

For terapeutiske og profylaktiske formål er det nok å spise en håndfull jordnøtter en gang hver 3-4 dager. Regelmessig inntak av nøtter har en positiv effekt på hele kroppen:

Søvn er gjenopprettet, migrene på grunn av vitamin B3 er mindre sannsynlig å plage. Undertrykkelse av triglyserider i blodet kan øke stressmotstanden.
Arterialtrykk er normalisert, minne og oppmerksomhet forbedres. Takket være fettsyrer, kalium og magnesium blir tilleggsbelastningen fjernet fra hjertet og blodkarene. Vanen med å regelmessig spise peanøtter øker kroppens motstand mot Alzheimers sykdom.
Bli kvitt overflødig vekt. Serotonin og fiber undertrykker sult og øker samtidig humøret. Lav glykemisk indeks lar deg bruke nøtter, selv diabetikere.

Men for noen mennesker, er peanut strengt forbudt å motta.

Peanut Harm

Kontraindikasjoner for å motta produktet er:

For fordøyelsen av nøtter trenger kroppen å bruke en stor mengde energi, noe som påvirker bukspyttkjertelen negativt. Når pankreatitt anbefales å forlate peanøtter.
Tilstedeværelsen av leddgikt eller artrose. På grunn av puriner øker nivået av urinsyre, noe som fører til avsetning av salter i beinene.
Økte nitrogenoksydnivåer bidrar til utvidelse av blodkar. Lignende effekter er farlige for åreknuter.
Peanøten selv og til og med dens skall er et sterkt allergen. Personer utsatt for allergiske reaksjoner bør utvise stor forsiktighet ved bruk av dette produktet. Kun i milde tilfeller er alt begrenset til rødhet eller kløe.
Å forsøke å bli kvitt overflødig vekt ved å erstatte neste måltid med en håndfull nøtter fører til et raskt sett med uønskede kilo. Hver 100 gram jordnøtter inneholder 500-600 kcal og 50 gram fett. Kalori misbruk er hovedårsaken til kroppsfett i kroppen.
Hvis produktet ikke er lagret riktig, settes en farlig sopp på overflaten som produserer potente toksiner. Bruk av sopp-berørte nøtter fører til alvorlig forgiftning, irreversible forandringer i leveren. Smaken av kjernene endres til rancid.

Å spise en håndfull peanøtter for kolesterol er ikke bare trygt, men også nyttig hvis du følger forholdsregler og ikke misbruker produktet.

Peanut Egenskaper og dens effekt på kolesterol

Peanøtter og kolesterol er helt uforenlige konsepter, siden det ikke er kolesterol i en mutter. Produktet har en masse gunstige egenskaper som har en gunstig effekt på tilstanden til blodårene og organismen som helhet.

struktur

De ernæringsmessige egenskapene til jordnøtter kan bryte ned fett og gjenopprette metabolisme

Peanøtter tilhører legume familien. Men i sin sammensetning på ingen måte dårligere enn nøtter. Peanøtbønner er populære blant vegetarianere på grunn av det høye proteininnholdet - mer enn 35%.

Den kjemiske sammensetningen av peanøtter:

proteiner;
fett over 50% (mettede syrer, fettsyrer, enumettet og flerumettede fettsyrer);
karbohydrater;
aminosyrer (ikke-utskiftbare og essensielle);
steroler;
vitaminer PP, B1-B6, B9, C, E;
selen, kobber, kalsium, fosfor, jern, natrium, mangan, magnesium.

Nyttige egenskaper

Siden midten av 1900-tallet har det vært utført mange studier på jordnøttens sammensetning og egenskaper. Resultatene snakker om følgende fordelaktige egenskaper av jordnøtter:

Fremmer forbedring av det endokrine systemet. Hos pasienter med diabetes mellitus ble det observert en økning i evnen til å absorbere glukose. Denne effekten utvikler seg på grunn av forekomsten av sink i jordnøtter - 22% av det daglige kravet per 100 g produkt.
Forenkler løpet av gastritt, magesår. Tilstedeværelsen av vegetabilsk fett forbedrer leverfunksjonen.
Det bidrar til å styrke kardiovaskulærsystemet på grunn av innholdet av omega-3 og andre umettede fettstoffer. Følgelig reduseres risikoen for å utvikle kardiovaskulære patologier.
Normaliserer blodproppene. Anbefales for regelmessig bruk av pasienter med hemofili.
For menn individuelt er fordelen i innholdet av Biotin i jordnøtter, som har en positiv effekt på styrke, og er indisert under tung fysisk anstrengelse.
For gravide kvinner inneholder jordnøtter en masse nyttige sporstoffer som kan redusere intensiteten av toksisose, anfall. Stor fordelsammensetning er for utviklingen av fosteret.
Peanøtter inneholder vitaminer B1 og B2, som er nødvendige for full vekst og utvikling av barn.

Produktet fyller kroppen med mangel på proteinogen aminosyre, som er ansvarlig for en persons følelsesmessige tilstand.

Effekt på kolesterol

Peanøtter er indisert for høyt kolesterol. Bønner av denne planten kan redusere mengden av skadelige stoffer i blodet. Peanøtter øker kroppens motstand mot kolesterol.

Et stort kompleks av sporstoffer, vitaminer og umettede fettstoffer med høyt kolesterol bidrar til gradvis eliminering.

Sammen med rensing av kolesterol er blodet mettet med gunstige sporstoffer, og forbedrer den kvalitative sammensetningen.

Indikasjoner og kontraindikasjoner

Peanøtbønner øker kroppens evne til å holde kolesterol på samme nivå

Til tross for det store antall nyttige egenskaper har jordnøtter en liste over kontraindikasjoner. Det er nødvendig å begrense forbruket av produktet eller eliminere det helt i nærvær av følgende sykdommer:

allergiske reaksjoner på belgfrukter;
steinformasjoner i galleblæren og nyrene;
pankreatitt og forverring av kroniske gastrointestinale sykdommer;
gikt, artrose, leddgikt.

Regelmessig forbruk av nøtter i moderasjon har en gunstig effekt på kroppen. Indikasjoner for å spise peanøtter er følgende faktorer:

Tilstedeværelsen av psykiske lidelser og stressende situasjoner. Vitamin B3 er en del av normaliserer nervesystemet, forhindrer søvnløshet, hodepine.
Sykdommer i hjertet og blodårene. Kaliuminnholdet i peanøtter bidrar til å styrke veggene i blodkarene, normalisere blodtrykket og hjertemuskelen.
Økt blodsukker. Produktet er i stand til å øke graden av glukoseopptak, inneholder en liten mengde sukker.
Lav oppmerksomhet og dårlig minne. Hjernen lar deg opprettholde og stimulere de grunnleggende jordnødder vitaminer, makronæringsstoffer og fettsyrer.
Vektig. Produktet har et høyt kaloriinnhold, inneholder fiber, som forårsaker følelse av metning. Peanøttforbruk anbefales i perioder med diett.

En voksen kan ikke spise mer enn 15-20 stykker. peanøtter i 3 dager. Overdreven bruk av jordnøtter kan føre til utvikling av allergier, sykdommer i ledd og mage-tarmkanalen.