Hvordan vokser en peanut?

Jordnøtt, eller jordnøtt, er medlem av legume familien. Det tilhører de få plantene hvis frukt utvikler seg og vokser under jorden. Det regnes som et verdifullt oljefrø, mye brukt i næringsmiddelindustrien.

Beskrivelse og historie av opprinnelsen til peanøtten

I utseende, ligner peanøtter pods fra 1 til 6 cm lang. Antall gullige frø som følger med i dem, er vanligvis fra 1 til 3, maksimumet kan nå 6 stykker. Frøplaten godtar forskjellige nyanser: mørk-violet, rød, rosa eller motley.

Peanøtt Peanut

Som følge av pollinering av blomster og påfølgende befruktning vokser den nedre delen av eggstokken. Den danner en gynofor - et skudd som trenger inn i de våte lagene i jorda og danner en frukt. Hvis blomstene ligger i en høyde på mer enn 20 cm fra bakken, har de ingen sjanse for frødannelse.

Oversatt fra de greske jordnøttene betyr en edderkopp. Anlegget skylder sitt navn til likheten på maskemønsteret på overflaten av bommen med spindelvev. Og på grunn av modning av frukt, kalles peanøtter ofte jordnøtter.

På slutten av 1500-tallet grunnla Portugal en koloni i Kanton. Anlegget viste seg å være i Kina, der lokalbefolkningen verdsatt det. Peanøtter bidro til å løse problemet med sult i landet og ble kalt den kinesiske mutteren.

Den neste destinasjonen var Afrika, der det ble lagt seg godt på nesten ufruktbar jord. Såede områder for peanøtter vokste raskt, og oljefrø ble dyrket for eksport.

Massedistribusjonen av nøtter i USA begynte i XIX århundre etter borgerkriget i 1861. På vegne av den amerikanske landbruksforskeren George Carver, vekslet bønder sår av peanøtter og bomull, som døde mer og oftere på grunn av bomullsvev. Snart har nututbytte overskredet bomullsinntekt mange ganger og ble den viktigste avlingen i det sørlige USA.

D. Carver har utviklet hundrevis av varianter av produkter og produkter fra anlegget. Peanøtter er en del av drinker, fargestoffer, kosmetikk, medisiner.

Russland var i stand til å sette pris på de fulle fordelene med kulturen ved begynnelsen av XVIII-XIX århundrer. Den mest egnede for klimatiske forhold for dyrking av jordnøtter ligger i Kaukasus, Sentral-asiatiske republikker, i den sørlige delen av Ukraina, i Nord-Kaukasus.

Kalori og vitaminsammensetning

Peanøtter har et høyt kaloriinnhold: 100 g av produktet inneholder 551 kcal. Folk som er utsatt for fedme, anbefales ikke å bli involvert i nøtter, spesielt stekt.

Peanøtt er et høyt kaloriprodukt

Til tross for peanut tilhørende legume familien, er det nærmest nøtter når det gjelder næringsstoffer og vitaminer.

Kjemisk sammensetning omfatter:

De viktigste næringsstoffene er proteiner (26,3 g / 100 g), fett (45,2 g / 100 g), karbohydrater (9,9 g / 100 g);
fiber, sukker, stivelse;
vitaminkompleks (B, C, E, PP);
mikro- og makronæringsstoffer - fosfor, sink, jern, kobber, kalsium, magnesium, mangan, kalium, natrium, selen.

Nyttige egenskaper og ulemper

Spesialister som studerte egenskapene til peanøtter, kom til den konklusjonen at fordelene og skadene til produktet er omtrent det samme. Hvis man skal vurdere kontraindikasjoner til bruken og observere et mål, kan unødige konsekvenser unngås.

Jordnøttens fordelaktige egenskaper er som følger:

Proteinene og fettene i jordnøtter absorberes lett av kroppen. Rik vitamin- og elementskomposisjon setter mutteren på linje med produkter som anbefales for å spise sunt.
Tilstedeværelsen av linolsyre reduserer risikoen for å utvikle sklerose. Med tilstrekkelig innhold av denne viktige komponenten i kroppen finner syntesen av essensielle fettsyrer - linolensyre og arakidonsyre. De lar deg opprettholde et normalt nivå av kolesterol i blodet.
Jordnøttfrukter bidrar til å øke blodproppene, noe som reduserer blodtap ved skader og hos pasienter med hemofili.
På grunn av det høye innholdet av antioksidanter, er valnøtt (spesielt ristet) et nyttig profylaktisk middel for hjerte og karsykdommer. Senker aldringsprosessen og delingen av kreftceller.
Naturlig fiber i jordnøtter bidrar til å forbedre fordøyelsen og eliminere patogene bakterier fra kroppen.
Den aminosyre tryptofan som er en del av peanøtt produserer hormon serotonin i kroppen. Dens høye innhold fjerner folk fra depresjon, gjenoppretter nervesystemet etter stress.
Det har en koleretisk effekt.
Det er en god hjelper i å bekjempe infeksjoner, forbedrer immuniteten.
Med konstant bruk av frukt i små mengder viste folk forbedring i hørsel, hukommelse, økt konsentrasjon.

Produkter avledet av nøtter har nesten like gode egenskaper:

peanøttsmør beholder komplekset av essensielle vitaminer og elementer;
jordnødemelk har en positiv effekt på mage-tarmkanalen;
peanøttsmør gir kroppen energi.

Jordnøtt smør er et verdifullt kostholdsprodukt

Nut Harm:

Frøplaten kan forårsake allergiske reaksjoner, vanligvis uttrykt av kløe og rødhet i huden. I sjeldne tilfeller er oppkast, larynx-hevelse mulig.
I sykdommer i leddene er det å kontrasteres å spise mat høyt i protein.
Hvis frøbehandling, transport eller lagringsteknologi er blitt kompromittert, kan mutter samle toksiner. Derfor, når du kjøper, må du sørge for at det ikke er mugg på skallet. Utenlandsk lukt er også uakseptabelt.
Folk som lider av åreknuter bør ikke spise peanøtter på grunn av sin evne til å tykke blod.

Det berømte peanøttdiet gir mange spørsmål. På den ene siden bidrar valnøtt til rask nedbrytning av fett. På den andre siden av skalaen - høyt kaloriprodukt.

Peanut søknad

Smaken av nøtter er kjent for alle. Stekt, salt, søt, honning-sesam - du kan kjøpe dem i hvilken som helst butikk. I en knust form er jordnøtten en del av ulike bakervarer, sjokoladepastaer, halvah, kremer, kaffedrikker.

Det meste av avlingen blir resirkulert for produksjon av vegetabilsk olje. Den høyeste karakteren brukes i konserving og konfekt produksjon. De nederste karakterene av peanøttsmør brukes til å lage Marseille-såper av høy kvalitet.

Mørtelprotein er en komponent av ulike typer lim og plast. Det brukes til produksjon av vegetabilsk ull - ardila.

Botva av planten brukes til storfe.

Dyrkingsteknologi

For å dyrke et virkelig kvalitetsprodukt og høste en rik høst, må du følge anbefalingene nøye:

Peanutplantasje i blomst

Forsåing av jordbehandling med gjødsel gjør at du kan doble utbyttet. Voksende peanøtter krever god belysning og varm jord. Den optimale temperaturen for spirende frø er 25-300C. Den nedre grensen der deres spiring fortsatt er mulig er ikke lavere enn 140 ° C.

Landing gjøres best i begynnelsen av juni. På denne tiden er risikoen for frost på bakken minimal. Tørket frø og bønner brukes til såing. Gartnere anbefaler å velge store frø, ellers kan du ikke vente på spiring.
I hulldypet på 7-10 cm (noen ganger litt mer) sett 3-6 stykker nøtter, avstanden mellom raderne av avlinger forlater minst en meter. På våt jord, så frø 3 cm fra overflaten.

Gitt at mutteren motner under jorden, er det vanskelig å fastslå nøyaktig dato for høsting. I gjennomsnitt er det 3-4 måneder for tidlige varianter og opptil seks måneder for sent. Du kan evaluere graden av deres beredskap ved å prøve et par stykker å smake.

Samle peanøtter i tørt vær. Busker skal lett trekkes ut av bakken. Når jorda begynner å fryse, er mesteparten av avlingenes risiko fortsatt under jorden.

Deretter tørkes bønnene i solen i flere uker og tas til lagring eller behandling.

Pleieregler

For å få en god høst må du ta vare på skuddene.

For å skape den nødvendige fuktighet peanøtt vannet hver 2 uker. I tørre tider reduseres denne perioden med halvparten. 3-4 uker før høsting, er vannet stoppet.

Etter utseendet av blomstringene utføres regelmessig hulling av buskene.
Obligatorisk lukting.
Gjødsel minst 3 ganger i løpet av modningstiden. Topp dressing kan øke utbyttet betydelig, og redusere antall underutviklede bønner.

Industrial Peanut Growing

Det anbefales ikke å dyrke jordnøtter i samme område mer enn 2-3 ganger på rad for å unngå forurensning av kulturen med patogene organismer som vedvarer i jord og planterester.

konklusjon

Peanøtter er en unik kultur. Som en representant for belgfrukter, modner den i bakken som poteter. Den bærer mange fordeler som et forebyggende og terapeutisk middel. Og det brede omfanget av valnøtten i ulike typer næringer gjør det til et universelt produkt.

Alt om peanøtter og dets fordelaktige egenskaper for kroppen - bruken av peanøttprodukter

Peanøtter kan kalles det vanligste produktet i kategorien av nøtter, selv om det anses legum fra et botanisk synspunkt. På en eller annen måte er peanut elsket av mange, og brukes mye i ulike kulinariske felt. Den rike sammensetningen gir den de nyttige egenskapene til et bredt spekter av handling, som denne mutter støttes av leger.

Fra denne artikkelen vil du lære:

Peanøtt Peanut

Peanøtthistorie og anvendelse

Peanøttgress, kalt peanøtt, refererer egentlig til belgfrukter, hvis vi vurderer de botaniske egenskapene. Men i gastronomisk og forbrukerkvalifisering ingen steder, unntatt for nøtter, blir det ikke tilskrevet.

De første bevisene på bruken av jordnøtter er dekorert vaser av indianer fra sydamerikanske stammer, opprettet i pre-columbian tid. Forskere har notert de klare konturene av frukten av denne urt. Det er Sør-Amerika som er jordnøttens historiske hjemland, som ble introdusert til Europa i tiden med store geografiske funn av de spanske conquistadors. De satte pris på de gode nærings- og smakegenskapene til produktet på den andre siden av havet.

I begynnelsen av 1900-tallet begynte jordnøtter å bli brukt ikke bare for gastronomiske formål. Medisiner, fargestoffer, trykkfarger, kosmetikk, drikkevarer, husholdnings kjemikalier og pasta ble laget av det helt eller delvis. Forresten er jordnøddesmør i dag et av hovedområdene for peanutbehandling i Amerika. Dette skyldtes i stor grad jordbrukskemisten George Washington Kerver, som populariserte avlingen blant bønder som led av lav bomullsutbytte. Når det gjelder å dyrke jordnøtter, de fleste av dem ble rike, ble det i løpet av en stund gjort jordnøtter viktige landbruksavlinger i de sørlige delstatene i USA.

Hvor jordnøtter vokser: Eksporterende land

Som nevnt er det naturlige terrenget der jordnøtter vokser, Sør-Amerika. I følge andre kontinenter er denne kulturen godt akklimatisert i territoriene som svarer til det sør-amerikanske klimaet. Generelt er det en temperatur fra + 20˚C til + 27˚C. Derfor er det i Russland og CIS-landene naturlige forhold for dyrking opprettet på Svartehavskysten, i Kaukasus, i de sørlige regionene i Ukraina. Men med riktig pleie vokser jordnøtt å vokse nesten i hele SNG.

Peanøtter nytte og skade

Den kjemiske sammensetningen av peanøtter nøtter

Peanøtter har en fantastisk kjemisk sammensetning, som omfatter nesten alle de grunnleggende vitaminer, mineralforbindelser, organiske og fettsyrer.

Innholdet av vitaminer i 100 gram (% av daglig inntak) og deres fordeler til kroppen:

PP (nikotinsyre) - 13,2 mg (60%). Stimulerer blodsirkulasjonen i små fartøy, forbedrer funksjonen av skjoldbruskkjertelen og binyrene.
B1 (tiamin) - 0,74 mg (49%). Det er nødvendig for normal løpet av karbohydrat, protein og fettmetabolismen.
B2 (riboflavin) - 0,11 mg (6%). Deltar i metabolske prosesser, stimulerer celleregenerasjon og vekst.
B4 (kolin) -52,5 mg (10,5%). Normaliserer aktiviteten til nervesystemet og hjernen.
B5 (pantotensyre) - 1,767 mg (35%). Den har et bredt spekter av handling, inkludert metabolisme, antiinflammatorisk effekt, dannelse og vekst av vevceller.
B6 (pyridoksin) - 0,348 mg (17,4%). Gir metabolisme på mobilnivå.
C (askorbinsyre) - 5,3 mg (5,9%). Det er en svært viktig sammensetning for helse, som øker kroppens immunevne, fremmer kollagen syntese, gir raskere helbredelse av sår og vevskader, og assimilering av jern i kroppen.
E (tokoferol) - 10,1 mg (67,3%). Vitamin som nærer celler, styrker veggene i blodkarene, samt fungerer som en av de viktigste antioksidanter.

Mineralinnhold i 100 gr:

Kalsium - 76 mg (7,6%). Gir blodpropp, øker overføringshastigheten av nerveimpulser, har anti-allergisk og anti-inflammatorisk virkning.
Magnesium - 182 mg (45,5%). Det stabiliserer nervesystemet, øker tonen i kardiovaskulærsystemet, hjelper celleregenerering.
Natrium - 23 mg (1,8%). Forbedrer fordøyelseskanalen og nyrene, er involvert i syntese av visse enzymer.
Kalium - 658 mg (26,3%). Regulerer vanninnholdet i kroppen, utligner hjertefrekvensen.
Fosfor - 350 mg (43,8%). Styrker beinvev, påvirker arbeidet i nervesystemet, nyrene, stoffskiftet.
Jern - 5 mg (27,8%). Delta i blodet, ansvarlig for nivået av hemoglobin.
Sink - 3,27 mg (27,3%). Forbedrer stoffskiftet, akselererer sårheling, styrker bein.
Kobber - 1144 mg (114%). Fremmer absorpsjon av jern, har en desinfiserende effekt.
Mangan - 1,934 mg (96,7%). Det er nødvendig for produksjon av mange enzymer, forbedrer funksjonen til de nervøse og reproduktive systemene.
Selen - 7,2 mcg (13,1%). Det er viktig for kreftforebygging og immunitet.

Kaloriinnholdet i jordnøtter er ca 580 kcal per 100 gram. I utgangspunktet er det forsynt med fett - 100 gram av produktet er ikke mindre enn 40%. Protein står for ca 26% og karbohydrater - ca 10%.

De helbredende egenskapene til jordnøtter for kroppen

I den unike sammensetningen av jordnøtten er skjulte omfattende fordeler for menneskekroppen. Regelmessig bruk av dette produktet "dekker" de problematiske og mangelfulle stillingene for de næringsstoffene som kroppen ofte lider av. På grunn av dette er gunstige endringer manifestert i ulike indre organer og systemer:

anti-sklerotisk effekt manifesteres - til tross for mange fettstoffer i sammensetningen, reduserer jordnøtter, når de brukes riktig, kolesterolnivåer;
minne, konsentrasjon, oppmerksomhet forbedrer personen blir sliten mindre og blir stressbestandig;
noterer en økning i terskelen for lydhørhet;
Funksjoner av immun- og nervesystemet er stabilisert;
en koleretisk effekt manifesteres;
koagulerbarhet av blod øker.

De fordelaktige egenskapene til jordnøtter for kroppen

Nyttige og helbredende egenskaper av jordnøtter bidrar til forbedring av ikke bare fysisk, men også psyko-emosjonell tilstand. Dette skyldes aminosyren tryptofan. Det aktiverer produksjonen av "hormonet av glede" - serotonin, som er et sterkt naturlig antidepressivt middel. Det hjelper ikke bare for å unngå despondency og nervøse sammenbrudd, men også å "stå opp" med en sammenbrudd.

Separat må det sies at stekte peanøtter inneholder et kvart mer polyfenoler enn råvarer. Disse antioksidanter øker kroppens anti-kreftfunksjoner og reduserer risikoen for å utvikle sykdommer i kardiovaskulærsystemet.

Fordelene med jordnøtter til kvinner og menn

Peanøtter er intuitivt elsket av mennesker i alle aldre og kjønn på grunn av det faktum at dets medisinske egenskaper bidrar til å forbedre helsen til alle.

For kvinner er fordelen av peanøtter i høy næringsverdi, som det ofte legges til dietten - det nærmer seg og stimulerer perfekt stoffskiftet. I tillegg hjelper mutteren til å gjenopprette nervesystemet (som kan være svært viktig under hormonelle endringer), kjemper aktivt mot kreft, reduserer risikoen for å utvikle patologi i fosteret under graviditet, suspenderer aldringsprosessen, deltar i reguleringen av hormonbalansen.

Og hva er fordelene for menn? Nesten det samme. Først og fremst er peanut involvert i hormonell regulering, og det fører igjen til positive endringer i hele reproduksjonssystemet: forbedrer testosteronproduksjon, spermaproduksjon, øker libido og seksuell aktivitet. Jordnøtt smør er ofte brukt til å forbedre mannlig kraft. Den anti-kreft karakteristiske av peanøtter påvirker også helsen til representanter for en sterk halvdel av menneskeheten.

Video: Peanøtter nytte og skade

Dyrking og pleie av peanøtter

De som aldri har møtt prosessen med å vokse bønnegrønt, er interessert i hvordan denne planten ser ut. Faktisk er jordnøtter noe lik poteter. Stammen rushes oppover, og når bøssene dannes på grenene, faller bønnene til bakken og modner der.

I gjennomsnitt går en periode på 3 til 4 måneder fra planting til høsting av modne bønner. Planter graver og rister av jordklumper, som poteter. Etter oppsamlingen må jordnøttene tørke riktig.

Peanøttsmør (Pasta)

Som nevnt ovenfor er bruken av peanøttsmør veldig populær blant peanøtprodukter, og i forskjellige former brukes peanøttsmør både i matlaging og kosmetikk og i andre områder. Peanutpasta er hovedsakelig populær i konfektindustrien, brukt som et frittstående produkt, og som et tillegg til forskjellige desserter, som for eksempel kaker og toast.

Prøv autentisk sertifisert peanøttsmør!

Peanøtter og mutterprodukter

Økologisk flytende peanøttsmør kan kjøpes her.

Jordnøtt smør er kjent for alle fra Hollywood-filmer, det er i Amerika, og det er i sørlige stater at ekte peanøttsmør-pasta er veldig produsert.

Kontra

For ethvert produkt går fordelene og skaderne hånd i hånd, og peanøtter er ikke noe unntak. I dag er det regnet som en av de vanligste allergenene. En negativ reaksjon er uttrykt i smerte, kvalme og oppkast. Eksperter sier at når du spiser en nøkkel uten en husk, er risikoen for allergiske reaksjoner kraftig redusert, men du må fortsatt være forsiktig.

Som sådan er det ingen kontraindikasjoner. Oftest er skaden forårsaket av overdreven bruk, noe som forårsaker tyngde i magen, flatulens, kolitt, kvalme og andre symptomer.

lagring

Peanøtter holdes best på et kjølig, mørkt sted ved å plassere dem i en lufttett beholder eller pose. I det moderne huset for dette ideelle kjøleskapet. Men selv under disse forholdene, bør holdbarheten ikke overstige 9 måneder.

Kjøp bare naturlige sertifiserte peanøtter og vær sunn !!

På hytta

06/18/2018 admin Kommentarer Ingen kommentarer

Visninger: 4Likes: 4Dislays: 0 Lagt til: 1 år. Tilbake Forfatter:

Children's encyclopedia online - http://detskaya-entsiklopediya.ru/rasteniya/kak-rastet-araxis.html

Hvordan jordnøtter vokser

Faktisk er peanøtter ikke nøtter, men frøene til en gressplante av legume familien. Etter hvert som planten vokser, vises gule blomster som er i stand til selvbestøvning. Etter befruktning begynner pedikelen med eggstokken på slutten å forlenge og trenge inn i jorden. I jorda, parallelt med overflaten, vokser frøet selv fra eggstokken. På en plante kan vokse opp til 40 bønner.
Peanøtten elsker varme, solen og moderat fuktighet. Avhengig av variasjonen og værforholdene, opphører perioden av modning av jordnøtter fra planting til høsting 120-160 dager.
Ved høsting trekker bonden ut peanutbuskene og vender dem over slik at bønnene tørker opp og ikke ødelegger under lagring. I dag bruker mange bønder moderne utstyr, som på samme tid graver opp busker, rister av bakken fra dem og slår dem over.
Peanøtter utvikler seg bedre på sandede lover, lette lover og sand. Såing gjøres med skrellede frø til en dybde på 5-10 cm ved jordstemperatur ikke lavere enn 14-15 ° C. Sjøhastigheten er 25-70 kg / ha. Omsorg for avlinger er redusert til lukning, lossing og helling. Høsting skjer i høst.

# encyclopedia
# Interessant video
# svar på spørsmålet
# Det er interessant
# utvikle video for barn

leksikon
interessant video
svar på spørsmålet
det er interessant
pedagogisk video for barn

Du kan se klipp på Android, IPhone, iPad mobile enheter, samt på SmartTV og andre enheter som støtter HTML5-teknologi.

For å laste ned videoen "Hvordan vokser peanøtter" gratis på din mobiltelefon, nettbrett eller datamaskin, klikk på knappen nedenfor og velg tilgjengelige formater!

Peanøtter: vokser i midtbanen

Navnet på denne nøtten kommer fra det greske ordet "arahna", som betyr "edderkopp". Noe uvanlig, er det ikke? Men alt er forklart veldig enkelt - på skallet er et nettlignende mønster klart synlig. Selv om det kan kalles en mutter ganske vilkårlig, som den tilhører oljefrøplanter og legume familien.

Hvor vokser jordnøtter?

De mest verdifulle nøtter er de som vokste i Argentina og USA. Mange jordnøtter dyrkes i Kina. Vesentlige plantasjer er opptatt av denne avlingen i Sør-Afrika og i India.

Peanøtter hjemme

Det kan virke overraskende, men denne mutter tilhører ikke gruppen av ville planter. Ditt hus drivhus vil dekorere peanøtter veldig mye. Hvordan plante det? Veldig enkelt, foruten denne planten trenger ikke spesiell omsorg. Plantering av peanøtter og dyrking av dem er ikke vanskeligere enn å vokse romfioler, og det er mye mer fordeler av dem.

Peanøtter: planting, voksende

Ordinære nøtter, som nå selges i overflod i alle butikkene, kan være plantematerialet.

Peanøtter vokser som vanlig

Skjell fra dem bør ikke fjernes. Sopp nøtter i vann, og legg dem på en klut og vent på at spirene kommer til å vises. Så snart de ser ut, kan du plante nøtter i jorden. Landing peanøtter produsert i en fuktig, løs jord med en liten mengde sand. Du må vite at denne planten er termofil, så det er tilrådelig å suge det i april. I dette tilfellet vil den utvikle seg aktivt i sommermånedene. I denne perioden vokser det mest intensivt. Men hvis du risikerer å plante det på et senere tidspunkt, må du nøye overvåke temperatur og belysning.

Nødvendig omsorg

Vi sa at omsorg for en plante ikke er for vanskelig, men dette betyr ikke at det er nok å plante i en gryte og sette peanøtter på balkongen. Hvordan plante det slik at du får en verdifull frukt? Under blomstringen trenger anlegget rikelig vanning, og etter ferdigstillelse vil vannet trenge mye mindre. I blomstringsperioden er planten i stand til å dekorere ethvert drivhus - lyse gul-oransje blomster vises på den. Når de faller, er det ginofor-skudd som i noen tid vokser opp, og deretter haster til bakken. Når de kommer inn i det, danner de eggstokken, hvorfra en mutter dannes i bakken.

Nybegynne blomsteroppdrettere og gartnere bør være oppmerksomme på at genofors ikke alltid kan komme seg til grunnen selv. Derfor, for svært høye planter, kan du bruke de vanlige eggskjellene fylt med jord, som skal erstatte genoforen. Så snart bladene på planten begynner å bli gul, betyr dette at mutterene er fullt modnet og kan tas fra jorden. Peanøtter er en årlig plante, derfor, etter å ha fått en høst, må du dele med dem.

Utendørs kultivering

Plante en peanut i hagen er litt forskjellig fra å dyrke den hjemme. I de sørlige områdene i vårt land kan spirekorn bli plantet i åpen bakke i midten eller i slutten av mai, når lufttemperaturen er satt til +20 - +25 grader. I løpet av sommermånedene vil planten utvikle seg godt, og du vil samle høykvalitets peanøtter. Hvordan plante en mutter i nordligere breddegrader? I dette tilfellet er det bedre å bruke plantene, som må begynne å vokse tidlig i april, og i begynnelsen av juni kan det allerede bli plantet i åpen bakke.

Vær oppmerksom på stedet der peanøtter vil vokse. Hvordan plante det mest vellykket? Det burde være en åpen, godt opplyst hage der de tidligere hadde vokst poteter, agurker, kål, men på ingen måte andre belgfrukter.

høsting

Når buskene begynner å tørke ut, kan du velge en mutter. Dette skjer vanligvis i begynnelsen av oktober. På dagen du begynner å samle, skal været være solrikt og varmt slik at jorden er helt tørr. Forresten, en uke før dette, bør vannet plante helt stoppet. I dette tilfellet vil bushen komme ut lett. Det er mer hensiktsmessig å grave ut jordnøtter ved hjelp av en pitchfork - krasj forsiktig rhizomet slik at mutterne forblir på bushen.

Legg ut de utgravede plantene i 2-3 dager i et tørt, godt ventilert område. Deretter kan kokoner med nøtter samles opp og forlates ved romtemperatur til de er helt tørre. Du vil lære om dette ved å riste kokonen - mutterne skal rulle fritt i den.

Peanut bruk

Til tross for det faktum at du nå vet hvordan du skal plante jordnøtter, ikke forvent at du kan vokse en kilo av flere kilo på vinduskar eller balkong, men en vanlig person trenger ikke en slik mengde. Peanøtter er svært høye i kalorier, det inneholder mye fiber. Dietitianer anbefaler ikke å konsumere det i store mengder. Denne mutter er mye brukt i matlaging. Den brukes til fremstilling av ulike sauser, kjøttretter, konditori.

Hvordan lagre peanøtter?

Hvis du har en stor høst, bør du ta vare på lagringen. Han må forbli i huden. Plasser den i en lufttett beholder og kjøl ned. I dette skjemaet kan den lagres i opptil seks måneder. Du kan forlate mutteren på et tørt og mørkt sted - det vil være egnet til bruk i tre måneder. Men hvis du fryser det, vil denne perioden øke til et år.

Peanøtter: fordeler og skade

I rettferdighet skal det bemerkes at dette produktet er helt uforutsigbart - det kan være ekstremt nyttig for menneskekroppen, og kan skade alvorlig. Inntil nå har tvister av forskere og ernæringseksperter på disse problemene ikke redusert. Så hvor er sannheten?

De utvilsomt fordelene med jordnøtter inkluderer følgende egenskaper:

- forbedrer blodpropp

- Peanøttsmør er rik på vitaminer A og B, fett og proteiner.

- senker blodstrømmen, noe som påvirker fartøyene negativt

- er ganske aktiv allergen;

- inneholder mye fett

Som du ser, er fordelene og ulemperne i denne planten omtrent like, så husk at målingen er viktig i alt, og også i bruk av jordnøtter.

Peanøtter: planting og omsorg i hagen. Voksende peanøtter Plant peanøtter som vokser utendørs, foto Voksende peanøtter på hytten video Nyttige tips Peanøtter: voksende, funksjoner, grunnleggende tips Peanøtter hvordan å plante? Peanøtter: planting, voksende Peanøtter: vokser i en pott og i det åpne feltet

Hvordan vokse peanøtter i hagen?

Vi vokser peanøtter med egne hender

Min mor elsket peanøtter. For ikke å kjøpe det, og selv da var det ikke nok, vokste hun fra frø. Om en og en halv time før det varme været tok hun et pund med peanøtter, fuktet det og plantet det i et trough. Peanøtter hakkede, det var gode, kraftige frøplanter. Når plantet tomater var det et sted for peanøtter. De gjorde grover, skur vann, plantene ble plantet ikke tykt, slik at buskene ikke skygget hverandre, og det var mat. Når jordnøtten blomstrer, og dens blomster ligner erter, begynte vingene å nå til bakken, de var dokuchili, nye blomster dukket opp, spud igjen. Høugen hadde blitt ganske høy. Ved høsten ble podene rystet ut av dette landet, hver hadde 3-4 kjerner, en halv kopp fra en plante.

Vi likte det. Peanøtter er gode og litt forskjellige. Ikke bare dill, salat, men også peanøtter. Mer informasjon på vår hjemmeside - http: // uzharynye- pryadki.rf.Subscribe til kanalen Yield beds - https://www.youtube.com/channel/UCIL4...Groth fra din bakgård ingen GMO eller nitrater. På vår kanal samler vi den unike opplevelsen fra hundrevis av sibiriske amatørgartnere og fagfolk, for å hjelpe deg med å lære å dyrke planter med maksimal effektivitet og minimal innsats. Også fortell om housepants og blomster) Diskutere på forumet Zanoza.online

Jordnøttavlinger i den midtre og sørlige stripen av Russland er ganske sjeldne, men med litt kunnskap, selv uten den minste opplevelsen, er det ganske enkelt å få en avling av denne avlingen. Peanøtter refererer til enårige, familien - belgfrukter. Bush planter små, opp til 40 cm i høyde med paropyoristymi blader. Gule blomster er små. Etter at blomstene dør av, begynner frukt som er beskyttet av huden, å formes i bakken.

Når det gjelder pollinering og dannelse av en peanutavling, er denne prosessen ganske komplisert, fordi blomsten lever hele dagen, og i løpet av denne tiden må den pollineres, derfor er det ikke kjent å plante blomstrende planter. Gunstige forhold for dannelsen av eggstokken eksisterer ikke alltid, men plantens særegenhet er at den kan danne opptil 200 blomster over hele perioden med vegetativ utvikling.

Egenskapen av peanøttfrukt er følgende: frukt blir ikke dannet i rotsystemet som poteter, men i antenner som plantene slipper ut fra sidegrener i stedet for blomster.

Basert på det ovenfor skal det bemerkes at anlegget i perioden for dannelsen av frukten krever hyppig helling av løs jord.

Sør-Amerika regnes som fødestedet til peanøtter, hvor dets slektninger vokser i ubeskyttet jord som ugress, takket være den perfekte balansen mellom lufttemperatur (høy) og fuktighet (gjennomsnittlig fuktighet). Under våre forhold blir fruktene i jorden under vintering ikke bevart; høy luftfuktighet kan bidra til nederlaget av planter smittsomme soppsykdommer, og lav luftfuktighet fører til at blomstene faller. Denne kulturen vokser ideelt ved en temperatur på +20... + 27 grader. Anlegget er stunted ved en temperatur på mer enn + 30 grader og mindre enn 15 grader.

På den åpne bakken kan vår kultur bare plantes i Sør-Russland, selv om mange gartnere er engasjert i dyrking av "peanøtter" i andre regioner. Dette er mulig takket være et stort antall varianter av peanøtter, mer enn 700.

Det anbefales å plante jordnødder i jord med spirefrø - i de sørlige områdene er frø plantet i tilberedte hull i friluftsliv, i midten av frøene anbefales det å plantes i et filmhus (det er mulig mellom rader mellom andre avlinger, for eksempel mellom tomater).

Hvis jordnøttene ikke spiser, må årsakene søkes i frøene - de kan bli skadet eller tørt, slik at nøtter fra markedet ikke alltid er fullt frø.

Frøpreparasjon for planting

Det finnes flere metoder for å forberede peanøtterfrø før planting i jorden: spire og vokse to ukers frøplanter i torvkopper. I sistnevnte tilfelle aksepteres perioden for modning av planten, planten er ikke skadet av en medvedka. For å beskytte planter fra dette skadedyret gjør agn: Rengjøring og ødelagte rotlinger legges til jorden, da er dette stedet dekket av et ark med takmateriale og strøet med jord. Feller må kontrolleres periodisk, samle Medvedka.

Peanut frø soaking bør gjøres i slutten av april, og spiring varer 10 dager. For desinfeksjon av frø med en svak (rosa) løsning av kaliumpermanganat. I midtbanen anbefales det å herde frøene, gjør det slik: i ettermiddag, innen 18-20 timer, holdes frøene ved en temperatur på + 2... + 3 grader, om natten ved romtemperatur.

Varigheten av herding av frøene bør ikke vare mer enn tre dager.

Etter spiring plantes frø i kopper med tidligere forberedt løs jord eller på fast sted i ubeskyttet jord. Når planting i åpen bakke mellom plantene forlater en avstand på 20 centimeter, mellom rader på 25 centimeter. Jordnøttkulturen er termofil, så planting er bedre å dekke med en film som tidligere er strukket over den ferdige rammen, fjern filmen først etter etablering av resistent varmt vær.

Ifølge populær tro kan peanøtter i de sørlige områdene plantes uten bruk av beskyttende strukturer - denne gangen kommer blomstringen av viburnum.

Jordbruksteknologi for dyrking av jordnøtter

Hovedhendelsen i dyrking av peanøtter er helling, og mengden av avlingen avhenger av antall og korrekthet av hilling.

Hvordan plante jordnøtter og få en god høsting

Peanøtter blomstre i det siste tiåret av juni og fortsetter å blomstre nesten til slutten av august. På dette tidspunktet bruker erfarne gartnere flere hingte peanutplanter. For første gang anbefales det å legge sengetøy til rotsonen av planter i ca 3 centimeter med en blanding av hagejord og kompost. I august må du tilbringe mer enn to centimeter av samme sengetøy i samme blanding.

Peanut høsting begynner med begynnelsen av guling av bladene i september. Planten må forsiktig graves for ikke å skade frukten og riste, fjerne bakken. Tørk bønnene i solen, sammen med den overliggende delen. Om to uker er frukten klar for videre bruk. Nøtter for såing anbefales å holdes sammen med skallen, slik at de blir bedre bevart.

Kaffe, kakao er laget av jordnøttfrukter, halvah blir spist rå eller stekt, saltet og servert med øl, brukt som tilsetning til sjokolade og andre produkter. Nøtter inneholder linolsyre, vitaminer B og E.

Voksende peanøtter i hagen, se videoen:

Peanutplanting og dyrking (del 1)

Peanutplanting og dyrking (del 2)

Peanutplanting og dyrking (del 3)

Masterok

Masterok.zhzh.rf

Jeg vil vite alt

Her viste jeg deg noe som Hvordan bananene vokser eller, for eksempel, hvordan ananas vokser. Men vet du hvordan jordnøtter vokser?

Jeg tror selvfølgelig du vet, men bare i tilfelle (i vår tid med urbanisering og globalisering) her er mer...

Peanøtter er en leguminøs plante som er årlig. Dette skyldes hvor jordnøttene vokser, i varme land. Bush har forgrenet stamme og fjærete blader. Blomstene er små, gule. Boben som dannes etter blomstring har en innsnevring og et sterkt skall. Frukten inne er kalt kjernen.

Den særegne av en peanut er at dens blomster lever bare en dag. Miljøforhold bidrar ikke alltid til pollinering, slik at eggstokken ikke dannes på alle blomster. Etter at befruktningen har skjedd, blir eggstokken begravet i bakken. Frukten utvikler seg bare i bakken, de blomster som forblir på overflaten forgår. Derfor er det nødvendig å sørge for at jorda er lys og ikke solid, så vel som helling flere ganger i sesongen.

Peanøtter anses ikke lenger som en bisarre plante, men er fortsatt sjeldne. Derfor er hver gartner interessert i å plante peanøtter og omsorg for dem.

Homeland peanøtter - Sør-Amerika. Der vil dyrearter vokse som en flerårig plante. Dette skyldes høy temperatur og moderat fuktighet. Hvis temperaturen er lav, vil blomstene falle, og ved høye temperaturer er det en sjanse for at anlegget vil bli påvirket av sopp. I dag vokser jordnøtter i mange deler av verden, men klimaet skal fortsatt være ganske varmt. Voksende peanøtter i Moskva-regionen er mulige fordi det er en årlig plante. For denne kulturen tillater ikke mye store områder.

De ideelle forholdene for god planteutvikling er temperaturverdier på +20 - +27 grader. Voksende peanøtter i Ukraina er mer fordelaktige fordi det er varmere her enn i sentrale Russland.

Til dags dato er det ca 700 arter av jordnøtter, men nesten alle varianter vokser bare i Sør-Amerika. Men erfarne gartnere vet hvordan å dyrke jordnøtter i regionene i Russland og Ukraina.

Peanøtter kalles ofte peanøtter. Dette begrepet ble dannet som et resultat av oversettelser fra andre språk. Så hva er en peanut - er det en nøtter eller belgfrukter? Faktisk kan ikke peanøtter kalles en mutter. Kjerner som er skallet tilhører bønnen, da denne planten tilhører legume familien.

Siden peanøtter vokser i form av bønner, er det i utgangspunktet lett å gjenkjenne. Stammen vokser opp, og røttene er i bakken. Men når bøssene ser ut på grenene, modner de i bakken. Dette skyldes det faktum at i utgangspunktet spredte peanøtter seg i varme og ørkenområder. For ikke å miste fuktighet beskytter planten frukten fra fordampning, gjemmer dem i bakken.

Peanøtter anses å være en av de mest lovende avlinger i verden, og gir verdifulle råvarer til næringsmiddelindustrien. De viktigste områdene hvor jordnøtter vokser er Kina, Sør-Afrika, India, Argentina og USA. Basert på volumet er hovedprodusenten Kina, men kvaliteten anses å være de beste jordnøttene som vokser i USA og Argentina.

I Argentina, i de senere årene, er det lagt stor vekt på dyrking av jordnøtter. Sået område de siste fem årene økte tre ganger. Omtrent 500-800 tusen tonn samles her årlig. Hovedproduksjonen er konsentrert i regionen Cordoba. De viktigste dyrkede varianter er Runner og Redskin. Peanøtter plantes i november, høstet i april-mai, forsendelser begynner i juni. Argentina er den ledende eksportøren av peanøtter. I det europeiske markedet, nyte argentinsk peanøtter fortjent popularitet, som et resultat av uttalt smak.

Avhengig av vekstlandet, varierer peanøtter bønner sterkt i smak, størrelse og form. Den store, avlange størrelsen på den kinesiske valnøtt forfører forbrukeren, men i virkeligheten viser det sig å være smakløst og ufruktbar bønne. Søtheten av en indisk kan ikke kompensere for sin fine kaliber. Peanøtten av en klasse "Runner" levert fra Argentina kombinerer både balanse i en form og størrelse, og unike smakforskjeller, hvorav hoveddelen er en søthet. Det er ikke en hemmelighet - peanøtter bør være søte.

Ved feil dyrkning, bearbeiding og lagring i jordnøtter dannes skadelige giftige stoffer - aflatoksiner. Argentinske peanøtter rengjøres på en slik måte at produktet ikke er skadet, og skinkene og smussene er helt fjernet. Et annet viktig aspekt er at peanøtter er helt ufarlige og rene. Ved levering til Russland blir peanøtter testet for smak, urenheter, størrelse og selvfølgelig aflatoksin, nivået av pyroksider (friskhet) og pesticider.

På grunn av sin verdifulle egenskaper og høy næringsverdi er næringsverdien av jordnøtter vanskelig å overvurdere. Jordnøttebønner inneholder mer enn 35% proteiner, ca. 50% fett, samt de fleste vitaminer og sporstoffer som er nødvendige for mennesker. Det høye innholdet av vitaminer og mikroelementer, en stor mengde umettede fettsyrer, det totale fraværet av kolesterol og til slutt den raffinerte smaken gjør jordnøtter til et uunnværlig produkt for et fullstendig og sunt kosthold.

Valnøtt peanøtter er mye brukt både i matproduksjon (konfekt industri) og som en godbit i blanchert og stekt med forskjellige tilsetningsstoffer.
Peanøtter - en god kilde til folsyre, som fremmer cellefornyelse, og fettene som er inneholdt i den, har en liten koleretisk effekt, er nyttige i magesår og gastritt. Peanøt forbedrer minne og oppmerksomhet, i tillegg er det nødvendig for normal funksjon av nervesystemet, hjertet, leveren og andre indre organer.

Det er imidlertid verdt å huske at rå peanøtter er best å ikke misbruke. Råmuttere kan forårsake fordøyelsesbesvær. I tillegg er peanutskall et sterkt allergen, så det er bedre å spise ristede og skrellede nøtter, og allergier bør ikke forbruke mer enn fem nøtter om dagen.

Peanøtter er ikke bare de mest næringsrike, men også en mutter, hvorfra de ikke vokser fett. Derfor ble han "matfavoritten" av alle stjernene i mote og showbransjen. Peanøtter i mengden 20 - 25 nøtter per dag normaliserer funksjonen til bloddannende organer og... glatter rynker.

Peanøtter eller jordnøtter

Peanøtter (latinsk Arachis) - det generiske navnet på planten fra familien av belgfrukter (Fabaceae).

Peanøtt er en av de få dyrkede plantene med geocarpy - utvikling av frukt i bakken.

I peanøtter, som selvbestemningsapparater, er krysbestøvning ubetydelig, når den er 1-6%, og er kun mulig på grunn av kryp og andre små insekter.

Blomstring begynner på bunnen.

I symbiose med jordnøtter utvikler et soppmycelium på skallet av frukten, som overføres når det blir sådd med bønner eller deler av en bønne. Det bemerkes at det bidrar til veksten av bønnen.

Bønner 1-6 cm i lengde, enkeltkammer, antall frø i bønner er 1-6 (vanligvis 1-3). Fargen på frøbelegget er rød, brun, oftere hvit eller annen nyanse. Etter pollinering og befruktning vokser den nedre delen av eggstokken og blir til et fruktbart skudd av gynofor, som først vokser opp, og deretter endrer retningen mot jorden, når den og dyper til det våte laget, danner frukten. Ginofors som ikke har kommet til jorden eller ikke har penetrert inn i den, går sammen med eggstokken. Blomster som ligger i en høyde på mer enn 20 cm, må ikke gi frukt. Agrotekniske metoder (gjødsel, stimulerende stoffer etc.) som kan akselerere veksthastigheten til gynoforen, redusere antall underutviklede bønner og øke utbyttet.

Navnet "peanut" er trolig avledet fra gresk. αράχνη er en edderkopp, i henhold til likheten til nettmønsteret av frukten med nettet.

opprinnelse

Peanøttens hjemland er Sør-Amerika (Argentina og Bolivia), hvorfra det kom til India og Japan, Filippinene og Madagaskar. Den portugisiske tok jordnøttene til Kina, som i 1560 grunnla sin koloni i Kanton. I Afrika, introdusert i XVI århundre. på amerikanske slavehandlerskip. For første gang antas det at peanøtterbønner ble brakt til Guinea fra Brasil. Senegal, Nigeria, Kongo regnes som sekundære genetiske sentre av jordnøtter. Lokalbefolkningen lærte å trekke ut spiselig olje fra jordnøttfrø, og såningsområdet begynte å øke raskt.

Det første landet som skal dyrke jordnøtter som en eksportavling er Senegal. I 1840 ble 10 poser (722 kg) jordnøtter eksportert fra Rouenice til Rouen (Frankrike) for bearbeiding til smør. Siden da har det blitt etablert vanlig eksport av jordnøtter fra vestafrikanske land.

Fra India og Kina kom peanøtter til Spania, Frankrike og Italia, der de fikk navnet "Chinese Nut". I USA spredes bare peanøtter i midten av XIX-tallet. etter borgerkrigen mellom nord og sør. Bomull på den tiden var sterkt forbauset over bomullsvevelen, og bønder begynte å erstatte bomull med peanøtter.

I Russland ble jordnødder levert i 1792 fra Tyrkia. De første forsøkene på å akklimatisere den ble gjennomført i 1825 i Odessa botaniske hage. I dag er jordnøtter i små områder sådd i republikkene Sentral-Asia og Kaukasus, i Sør-Ukraina og i Nord-Kaukasus.

Vegetasjonsfunksjoner

I India dyrkes jordnøtter på ett sted i 3-4 år. I tørre forhold (Tamil Nadu) veksler peanøtter i veksling vekselvis med prosinoid, mais, bomull, sesam og i irrigerte felt - med ris, poteter og grønnsaker. Utbyttet av kornavlinger etter jordnøtter økes opptil 30%, etter bomull etter peanøtter øker utbyttet med opptil 45% sammenlignet med såing etter sorghum. I India dyrkes mange varianter og populasjoner av klynge og krypende peanøtter.

I Afrika vokser peanøtter best mellom 8 og 14 ° C. sh., hvor jord og klimatiske forhold mest tilsvarer dens biologiske egenskaper. I dette beltet er det 4 soner:

1) Sahel-sonen. Her faller det fra 150 til 400 mm nedbør, gjennomsnittlig månedlig lufttemperatur er 20,9-34 ° C. Jordens jord er som regel sandaktig, uten leirepartikler. Sandlaget når flere meter. Det er også pulverisert (inneholder 3-4% leire), en rødaktig farge på jorda, med en pH på 6-7. Disse jordene er best for peanøtter.

Jordforberedelsen for såing av jordnøtter i Sahel-sonen begynner i midten av mars og fortsetter til midten av juni. Peanøtter blir sådd i midten av juni, rengjort i midten av september og fortsetter til midten av januar, når nedbør stopper. I Sahel-sone dyrkes tidlige jordnøtter;

2) Sudansone. Ligger mellom 7-8 °. med bredden er ca 700 km. Den er en betydelig del av territoriet til Senegal, Gambia, Guinea, Mali. Den gjennomsnittlige månedstemperaturen er 21,3-35,4 ° C. Ferralittiske jordarter (rødbrun), pH 5,6-6,0, humushorisonttykkelse 15-25 cm med humusinnhold opp til 1%. Mid-modning sorter dyrkes i små tomter i den sudanesiske sonen;

3) Guineasone. Den omfatter en del av Senegals territorium, de sørlige regionene i Guinea, Nigeria og en rekke andre land. Her faller opptil 1500 mm nedbør årlig. Den gjennomsnittlige årlige temperaturen er 25-26 ° C. Jorda er rød og gul ferralittisk, rik på humus, pH under 5,0. I denne sonen dyrkes jordnøtter overalt fra tidlig modning til sen-modnesorter;

4) Subkanar sonen. Inkluderer kystområder i Senegal og Kapp Verde. Nedbør på 400-800 mm per år. Den gjennomsnittlige månedstemperaturen er 21,3-28,0 ° C. Hovedgrunnen er myrdet, saltvann mangrove. Peanøtter i sonen dyrkes kun i små områder.

I Vest-Afrika hører dyrkede varianter til tre hovedvarianter - Virginia, Valencia, Spansk.

Peanøtter i vestafrikanske land i blandet kultur blir sådd sammen med sorghum, mais, pennisetum og bomull.

I rene avlinger skjer følgende veksling:
1) peanøtter - sorghum - peanøtter - sorghum - peanøtter - over 5 år;
2) sorghum - pennisetum 2 år - peanøtter 2 år - over 10 år;
3) Vigna - sorghum 2 år - peanøtter - pennisetum - peanøtter - fallow 10-15 år;
4) sorghum - peanøtter - sorghum - peanøtter - perelozh 5 år.

Forutse hendelser

Jorda for såing peanøtter behandles til en dybde på 10 cm; Peanøtter dyrkes, vanligvis uten gjødsel, og utbyttet av bønner er 1,2-1,3 t / ha, og når nitrogen, fosfor, kalium (100-150 kg pr. 1 ha) påføres, øker utbyttet til 2,3 t / ha.

Såing / planting

Såingsdatoen er knyttet til regntiden (vanligvis i juni - begynnelsen av juli). Sjødybden er 5-7 cm, på våte jordar opp til 3 cm, og i våte grunner blir frø alltid sådd.

Sjøhastigheten avhenger av sorten og er 60-80 kg / ha. De tidlige modne varianter (spansk og Valencia) sår 160-180 000 frø per 1 ha. Sen-modnesorter (Virginia) - 110 tusen frø hver. Såingsplanen er 40-50-60 × 10-12 cm. Vedlikehold av avlinger består i å luke og løsne radavstanden.

høsting

Manuell rengjøring, 3-4 måneder etter såing av tidlig og 5-6 måneders såing av senere varianter. Det er peanutløftere på en annen tonehøyde (1-2 og 4-rad). Tørking varer flere uker, og etter tørking blir bønnene kuttet av manuelt eller ved hjelp av enkle enheter. De separerte bønner blir endelig tørket.

spread

I de siste årene er produksjonen av jordnøddebønner i verden stadig økende på grunn av økning i arealbruk, bruk av høyavlgende varianter, gjødsel, kjemikalier, vanning, samt forbedring av høstemaskiner. Jordnøtter i verden okkuperer rundt 19 millioner hektar. Ledende land for produksjon av peanøtter: India (ca 7,2 millioner hektar), Kina, Indonesia, Myanmar. Det andre stedet i verdens produksjon av jordnøtter tilhører afrikanske land (ca 6 millioner hektar). Peanøtter er av avgjørende betydning i økonomiene i Senegal, Nigeria, Tanzania, Mosambik, Uganda, Niger og flere andre land. I Amerika, de største områdene i Brasil, Argentina, Mexico, USA.

Bruk av

Peanøtter, eller jordnøtter (Arachis hypogaea L), dyrkes først og fremst for å skaffe spiselig vegetabilsk olje fra frøene. Jordnøttfrø inneholder et gjennomsnitt på 53% smør. Proteininnholdet i jordnøtter er andre bare til soya. I gjennomsnitt oppnås 226-317 kg olje fra 1 tonn peelingfrø. Den tilhører gruppen av halvtørrende oljer (jod nummer 90-103), som hovedsakelig brukes i konservesindustri. Jordnøttene tjener som tilsetningsstoff ved fremstilling av sjokolade. Ristet frø spises, og i fragmentert form legges de til mange bakverk. Matkvaliteten må ikke ha en bønnesmak. Kake og topper (høy) peanøtter brukes til dyrefoder. Planten inneholder opptil 11% protein og er ikke dårligere i næringsverdi til alfalfa og kløver. Utsikter til samtidig bruk av topper og frukt reflekteres i dyrking av jordnøtter i USA som en beite for storfe og griser.

Peanut sykdommer

Ikke-smittsomme peanut sykdommer forårsaket av mangel på mineralske elementer

Iron. Peanøtter er svært følsomme for jernmangel i jorda. Med mangel på jern ser de yngste plantens blader ut av intens klorose. For det første vises marginal klorose av bladene, som gradvis sprer seg i intervensjonsområdet, mens vevet ved siden av venene beholder en grønn farge. Med en stor mangel på jern blir bladene blekgul eller kremfarget. Nekrose opptrer gradvis, først i form av separate flekker, da når de fusjonerer, dannes brede nekrotiske områder. Med en svært stor mangel på jern dør plantene sterkt og avlingen blir sterkt fortynnet.

Jernmangel i de viktigste områdene for dyrking av jordnøtter er en konsekvens av det høye innholdet av karbonater i jorda, blokkerer absorpsjonen av jern og forårsaker forstyrrelser av metabolsk prosessen i planter. Jernmangel er notert på jordar som er sterkt komprimert, med dårlig lufting, med rikelig vanning, spenningstemperaturer, et overskudd av nitratkvot eller høye fosfatgjødsel.

Kontrolltiltak. Korrekt sonering med hensyn til kulturens krav; dyrking av varianter som er svært tolerante for forekomst av kalsium i jorda, for eksempel Orpheus og Rosica; innføring av stoffet kugopleks 40 kg / ha.

Peanut Powdery Meldug

Sykdommen er utbredt i alle områder av voksende peanøtter, men dens skadelighet varierer fra år til år.

Symptomer. De første tegnene på sykdommen vises som enkelte flekker på begge sider av bladene, dekket med en pulveraktig patina, med plakk som ofte finnes på oversiden av bladene. Gradvis spotting vokser og dekker hele bladet, som blir gul og senere tørker ut. Lignende spotting utvikler seg på stammer og embryoer som dør uten å vises over jordoverflaten.

Det antas at patogenet overvinter som et mycelium på restene av vilt voksende verter.

Betingelser for utvikling av sykdommen. Sykdommen utvikler seg over store temperaturer (0-35 ° C) og fuktighet (0-100%). Sannsynligvis er utviklingen avhengig av en viss kombinasjon av grunnleggende miljøfaktorer.

Kontrolltiltak. Voksende avlinger på høy jordbruksbakgrunn. Behandling med soppdrepende midler brukes vanligvis ikke, men hvis kulturen er sterkt påvirket, brukes kontaktkjemikalier eller systemiske legemidler.

Phyllosticosis, eller peanut leaf spot

Filostikoser er utbredt, men dets skadelighet er ubetydelig.

Symptomer. I begynnelsen dannes meget små, brune flekker på bladene, som vokser til 5-6 mm i diameter. Senteret deres lyser gradvis, svart pycnidia formes på den, og grensen på stedet beholder sin lilla brune farge. Med en sterk lesjon blir vevet mellom flekkene gult og gradvis nekrotisk. Sykdommen utvikler seg sent - på slutten av vekstsesongen.

Forårsakende middel Mushroom Phyllosticta arachidis M. Ghochr.

Patogenutviklingssyklusen. Patogenet lagres i de berørte plantevernene i jorda.

Betingelser for utvikling av sykdommen. Den sterke utviklingen av sykdommen blir observert i vått vær, fordi slippe flytende fuktighet bidrar til frigjøring og spredning av patogenet, så vel som deres infeksjon av planter.

Kontrolltiltak. Overholdelse av 2-3 års veksling med romlig isolasjon fra fjorårets avlinger. Med en sterk infeksjon gjelder fungicider med et bredt spekter av handling. Ødeleggelse av planterester på slutten av høysesongen med riktig jordbearbeiding.

Alternaria, eller jordnøtter med svart flekk

Sykdommen manifesterer seg i noen år, og dens skadelighet er ubetydelig.

Symptomer. Ved kantene på de eldste bladene utvikles rundede svarte flekker 10-15 mm i diameter. Med høy grad av skade smelter flekkene sammen, og kantene på bladene er nekrotiske. Når været er vått, vises en tykk, svart blomst på flekkene. Kausjonsmiddelet kan også utvikle seg på frukt i løpet av modningen og umiddelbart før høsting, settes bare på bladene på bønnene.

Forårsakende middel Svarte bladpunktet er forårsaket av sopp Alternaria (Fr.) Keissl.

Utviklingssyklus Patogenet er konservert i planteavfall og i jorda.

Betingelser for utvikling av sykdommen. Svampen er en svak parasitt som infiserer plantens aldrende vev. Sterk utvikling av sykdommen er etablert i moderat varmt og fuktig vær, på slutten av vekstsesongen.

Kontrolltiltak. Voksende avlinger med høy landbruksteknologi for å øke motstanden mot patogenet. Tidlig høsting.

Fusarium Peanut Wilt

Symptomer. På unge planter manifesterer seg sykdommen i form av rot eller basal rot, forårsaker vekstundertrykkelse, gulning og rask plantedød. Etter en periode med reduksjon av sykdommen utvikler den seg med en ny styrke i blomstringsperioden og leggingen av førstefrukt. Planter blir gule, visne og vanligvis nekrotisk før høsting. Røttene til de berørte plantene mørkner og råtner, og ved foten av stamme pods av lyse mycelium utvikles. Frukt er ikke dannet, og hvis de dannes, er de små og underutviklede. Frøene er lyse, svake, og når været er vått de dekkes med lett mycelium, konsentrert rundt embryoet. Kimen av de berørte frøene mørkner sterkt, nekrotisk, og har lav spiring energi.

Det er også mulig den annen skade, som er vist i slutten av vekstperioden (før rensing) i form av en flekk på vingene bønner av forskjellig størrelse, som blir mindre eller dype sår, slik at de graining. Frøene danner også flekker og sår av forskjellige former.

Utviklingssyklus Ovennevnte patogener er jordbruksarter som vedvarer i jorden. Ved kontakt med røtter av følsomme planter danner de fokus av sykdommen. Kan spres med frø, som er i form av mycelium, konsentrert i frøbelegget.

Betingelser for utvikling av sykdommen. Den første typen fusarium - tracheomykose utvikler seg sterkt i perioder med høye temperaturer, lav relativ fuktighet og liten nedbør. Den andre typen, som manifesterer sig som bønne og frørot, blir observert under langvarig vått og kjølig vær i høstperioden.

Kontrolltiltak. Overholdelse av en 3-4 års veksling. Få frø fra sunne områder. Høy landbruksteknologi i dyrking av jordnøtter, inkludert tidlige betingelser, optimal dybde og tetthet av såing. Tidlig rengjøring.

Grå peanøttrot

Symptomer. Symptomene på sykdommen fremkommer fra begynnelsen av plantens blomstring før høsting. Voksende, uklart begrensede, rustne-brune flekker blir dannet på toppen eller kantene på bladene, som går over til stilkene langs bladene. Den øvre delen av dem falmer og fortabes. De smittede plantene danner ikke frukt, eller eggstokken forblir liten og steril. Ved sen nederlag setter patogenet seg på bøylens brosjyrer, og danner en tett grå soppplakk. Bønnene er små, deformerte, og frøene er stygt.

Forårsakende middel Sopplerotiniaarachidis Hanzawa.

Utviklingssyklus Patogenet er konservert i planteavfall, jord og frø. Infeksjon gjennom sår.

Betingelser for utvikling av sykdommen. Utviklingen av sykdommen favoriseres av det varme og fuktige været på slutten av sommeren.

Kontrolltiltak. Voksende peanøtter på høy agrofone. Slutten av vanning i 1-1,5 måneder før høst, rettidig rengjøring.

Voksende peanøtter i romforhold

Voksende peanøtter i romforhold er en ekstremt interessant og samtidig enkel opplevelse. Kan plantes som et skrellet nøtter (selvfølgelig, i alle fall ikke stekt!) Og hele frukter, pre-klemme skjøre blad å bare sprakk. Jeg vil råde deg til å bruke begge på samme tid - i hvert fall for nysgjerrighetens skyld: hva kommer snart? Frø blir best plantet umiddelbart i en stor krukke der du skal holde planten, for ikke å håndtere senere transplantasjon. Sette noen frø til en dybde på 2 cm i midten av potten fylles med lett jordblandingen, hell, dekk med en plastpose gjøres deri for ventilasjonshull og satt i et varmt lyst sted. For vellykket spiring må temperaturen være høy nok, ikke mindre enn + 20 ° C. Sjekk jorda regelmessig for å forhindre at den tørker ut, mens du unngår for mye fuktighet. Ved vanlig sprøyting kan vanning gjøres med et intervall på 10-14 dager. Etter 2-3 uker vises skudd som ligner kløver i utseende. Moderne, det er ønskelig å tynne dem og forlater 3-4 av de kraftigste plantene.

For vellykket vekst krever peanøtter varme og lys, så det er best å holde det på en solrik vinduskarmen. Etter hvert som planten vokser, vil jorden i potten tørke ut raskere, så vanning må økes tilsvarende. Om morgenen og om kvelden er det ønskelig å sprøyte bladene med vann ved romtemperatur. Det er uønsket å overdrive jorda, og jordnærene reagerer veldig smertefullt på mangel på fuktighet.

På varme sommerdager kan anlegget sitte på balkongen. Gjødsel peanøtter er ikke nødvendig, det er ganske upretensiøs, men hvis du vil akselerere veksten, må du mate den med den vanligste gjødsel til innendørs planter.

Etter ca 45 dager etter fremveksten av rommet ditt peanøtter dekket med gullgule blomster, minner om søt ert blomster, og da på sin plass av yavyatsya bønner, vanning kan reduseres. Denne perioden av planteliv er den mest interessante. Peduncles med frukt vil begynne å lene seg mot bakken, og til slutt vil frukten gjemme seg i jorden, hvor de vil fullstendig modne. I romforhold kan du få en ganske god høst, spesielt hvis du planter frøene i mars-april, i dette tilfellet vil planten ha nok tid til blomstring og fruiting. Hvis det første forsøket du ikke lykkes, bør du prøve igjen. Om ønskelig, i blomstringsperioden kan du hjelpe kjæledyret ditt og gjøre kunstig pollinasjon ved å overføre pollen fra en blomst til en annen med en pensel.

Materialer som brukes:

Galina Goodwin. "Ettermiddag" gartner. Peanøtter // I Verden av planter №6, 2004. - s. 44-45.
Atlas av avlinger sykdommer. Volum 4. Sykdommer av industrielle avlinger / Yordanka Stancheva - Sofia-Moskva:. PENSOFT Publishers, 2003. - 186 s., Ill.