Amaranth plantefoto Vokser fra frø til frøplanter og i friluftsliv

Amaranth eller Amaranthus er et genus av planter av Amaranth familien, som er populært kjent som en edderkopp. Det naturlige vekststedet er Amerika, Kina, India, Øst-Asia. I noen asiatiske land blir amaranth tricolor aktivt dyrket til konsum, mens det i andre er et prydplante med en tailed og trist amarant.

Amaranth begynte å vokse målrettet for 8 tusen år siden, da dets urfolk fra Sør-Amerika og Mexico (Azteker og Incas) ble introdusert i kostholdet med bønner og mais. En rekke amaranter blir fortsatt dyrket i de nasjonale økonomiene i disse landene (spesielt amaranth paniculata og tailed), men andre arter er enten dekorative eller er vanlige ugress (amarant er kastet tilbake, blåaktig).

For første gang i Europa oppstod amarant etter kolonisering av Amerika. Spanjørene brakte den til bruk i blomsterbed, og senere begynte de å bli brukt til dyrefoder og for å skaffe korn. Navnet "amaranth" fra gresk betyr "unfading flower." I Russland har anlegget andre populære navn - marshmallow, shchiritsa, rooster kamskjell, kattens hale, axamitnik.

Hvordan sår amarantfrø i jord og frøplanter

1. Såing amarant i åpen bakke

Hvordan gjør amaranth frøplante foto

Å så planten er enkel nok: Frøene er svært små, det er nok å spre dem på overflaten av sengene og legge dem i bakken med en rake. Hvis jorda på en dybde på 5 cm i midten av april har en temperatur på 10 ºC, kan frø plasseres direkte inn i den. Jorden er først befruktet med mineralblandinger (30 g per kvadratmeter) eller kompleks, i henhold til instruksjonene.

Ved valg av gjødsel observeres forholdsregler, da amarant konverterer nitrogenholdige komponenter til giftige nitrater. Derfor bør du ikke bruke blandinger som inneholder mye nitrogen. For vellykket spiring av frø er svært viktig i tide for å utføre alle faser av arbeidet. Så, hvis såing er gjort i tide, vil ikke ugresset vokse og drukne plantene.

Så i slutten av april, er bakken fuktet og sporene i det er 2-3 cm dype. De sår forsiktig frø som blandes med sand i forholdet 1:20 for enkelhets skyld. Intervallet mellom sporene er 45 cm bredt, og mellom plantene i sporet er 10 cm. Siden frøene er svært små, er det nødvendig med tynning.

Amaranth stiger etter 8-10 dager, hvoretter det tynnes, og også løsnet jorda. Når du planter seedlings i mai, ikke glem å bli kvitt ugress. Når amaranten når en høyde på 20 cm, blir den matet med nitrogenholdig gjødsel i halv dose av det som kreves av instruksjonene. Modningen av planten, uansett om den er en vegetabilsk eller dekorativ amarant, skjer i 3-3,5 måneder.

2. Frøplanter amaranth hjemme

Amaranth vokser fra frøfoto

Å vokse amarant på denne måten er også lett.

• Frø sår på forhånd i mars. Dette kan være en plastbeholder eller lave potter.
• Plantering utføres som følger: Jorden er fuktet og forsiktig spredt små forandringer over overflaten av substratet, bare litt og dekker dem med jord (spretter det bare på toppen).
• Beholderen er plassert på et lyst og varmt sted. Så snart fuktigheten i bakken er redusert, sprøytes vann på overflaten med en spray.
• Hvis rommet er kjølig, oppvarmes beholderen til en temperatur på 22 ºC. Hvis alle disse forholdene er tatt i betraktning, vil amarant spire i en uke.
• Så snart skuddene dukker opp, blir de fortynnet og gir bare sterke spirer. Etter utseendet på tre sanne blader sitter unge amaranter i individuelle små potter med en diameter på 12 cm. Husk at dette skal gjøres veldig nøye, slik at plantene roter seg. Det er bedre å bruke en tannpirk eller gaffel for å plante plantene på nytt med en jordklods.
• Amaranth vokser ganske raskt, og i tre uker viser det seg fullverdige frøplanter 15-20 cm høye.

Slik sår du amarant, se på videoen:

3. Plante amarant

Amaranth frøplanter er plantet sent på våren, når det allerede er veldig varmt og frost er ikke en trussel. Som regel er dette tidspunktet for slutten av mai. Velg et godt opplyst område med lett jord og pålitelig drenering. Selv om jorda ikke er godt forberedt, er det ikke kritisk. Denne planten er upretensiøs og vokser i forskjellige forhold. Det er bare viktig å gi ham en optimal temperatur og forhindre opphopning av overflødig fuktighet i jorda.

Amaranth landing og omsorg bilder

Hvordan plante amaranth. Frøplanter, klar til planting, plassert i jord på en seng i en avstand på 10-30 cm på rad og 45-70 cm mellom rader. Da blir det vannet regelmessig, siden frøplanter roter lenge og sitter uten vekst. Hvis det er kaldt på dette tidspunktet, dekker såplanter opp, da de ikke tåler lav temperatur.

Amaranth omsorg

Amaranth planter fra familien av amaranth bilder

Denne planten trenger ikke mye omsorg. Alle omsorgsaktiviteter utføres før vekstperioden, det vil si i den første måneden av dyrking. På denne tiden trenger de å bli vannet, ugresset fjernes og jordbehandlet. I vekstfasen utvikler amarant veldig raskt, og trenger derfor ikke spesiell omsorg. Det er dager da amaranth øker i størrelse med 7 cm per dag. Vann blomsten bare for den første måneden, til røttene dyper. Deretter innføres vann bare under en alvorlig tørke.

Fôring utføres 3-4 ganger i året med aske i forholdet 200 g per 10 liter vann eller med mullein i et forhold på 1: 5. Gjød planter i morgen, umiddelbart etter vanning.

Informativ video om voksende og omsorg for amaranth:

Amaranth etter blomstring

Etter blomstring kan amarant være interessant for de som ønsker å samle frø fra den. For å gjøre dette, velg de største plantene og behold bladene etter blomstring. Når de nedre greens blir røde og tørre, blir stammen hvitlig - dette er tiden for å høste. Samlingen av frøet utføres på tørt tidspunkt og avskjærer store blomsterstand. Deretter tørkes de i rommet til frøene i esken i sperren uten søvn. De samles i en eske eller papirpose og lagres for neste år. Holdbarheten er mer enn 5 år.

Amaranth vinter

I vårt område vokser amarant som en årlig fordi den ikke tolererer vinter. Når anlegget har fullført livssyklusen, blir rester fra blomstertengen og plassert i kompostkorn (hvis de er fri for parasitter og sykdommer) eller brent. I tillegg kan den øvre delen av amaranten mates til griser og fjærfe, siden den er rik på proteiner, karotener, vitaminer og andre nyttige stoffer.

Beskrivelse av amarant

Amaranth tricolor Illumination foto

Blomsten har både enkle og forgrenede stengler, hvor alle blader av lansetformet, diamantformet eller eggformet er skiftevis arrangert. Basen av platen passerer jevnt inn i petiole, og dens apex - med spiss punkt og hakk. Blomstene sitter i axils, har en rød, gylden, grønn eller lilla farge, arrangeres i bunter eller spikeformede fester i apexene. Frukten av planten er en boks, innvendig som mange små frø samles. Hele anlegget som helhet har en lilla, grønn eller lilla farge. I noen tilfeller er alle farger til stede i samme anlegg. Amaranth kan ha en høyde på 30 cm til 3 m, avhengig av typen. På senger dyrkes det som en årlig plante.

Skadedyr og sykdommer

Amaranth rødt bilde

Amaranth er ikke et favorittanlegg for skadedyr eller sykdommer, derfor er det mer ekstremt sjeldent. Noen ganger faller bladlus, weevil, på bladene. Så, den første vises, om sommeren er fylt med regn, og viklingen er befolket i amarantens stengler, en bremse på veksten. For å bli kvitt disse parasittene, behandles plantingen ved hjelp av funnone, karbofos og aktellika.

Med et overskudd av fuktighet i jorda kan forekomme og soppsykdommer. For å bli kvitt dem bruker de fungicider til amaranten ved sprøyting. De mest vellykkede produktene er kolloidalt svovel, kobberoksyklorid, kobbersulfat.

Typer av amarant og dets varianter

Amaranth paniculata (Amaranthus paniculatus)

Amaranth panikket Amaranthus paniculatus foto

Den mest populære typen av denne planten, som vokser i en blomsterbed, klippes for buketter og til andre formål. Den vokser opp til 150 cm i høyden. Den har avlange-ovate blader av rødbrun farge med karakteristiske spisse tips.

Den blomstrer med små røde blomster, som danner oppreist blomsterblomst. Blomstringstid - fra juni til frost. Å bli dyrket siden 1798, har det flere varianter, forenet i tre grupper. Således er nana-gruppen lavvoksende planter opp til 50 cm i høyden, cruentus er amaranth med hengende røde blomstrer, og sanguineus er oppreistlige blomstrer.

Som regel bruker blomstrodusere liten amarant, spesielt slike varianter:

• Rother Dame, Rother Paris - amaranths 50-60 cm høy, preget av behagelige maroonblomster og løvverk av samme farge;
• Zvergfakel, Grünefakel - høyden på disse varianter er bare 35 cm, og blomstenes farge er lilla og mørkegrønn;
• Varm kjeks er den høyeste amaranten som vokser opp til en meter i høyde, har grønne blader og oransje-røde blomster.

Amaranth mørk (Amaranthus hypochondriacus)

Amaranth mørk (Amaranthus hypochondriacus

Srednerosly liten, grenet busk med spisse, avlange lansetformede blader karakteristisk lilla grønn farging. Blomstrer i mørk rød farge, blomsterstand - vertikale spikes Sprouted i 1548. Den lyse røde formen av amarant, sanguineus, har hengende blomsterstand.

De mest populære varianter inkluderer:

• Pygmy Torch 60 cm høy, med mørke lilla blomster som blir kastanje i høst, så vel som flerfargede blader;
• Grønn Tamba 40 cm høy med blomster og blader av smaragd farge, noe som gjør det populært blant blomsterhandlere.

Amaranth tricolor (Amaranthus tricolor)

Amaranth tricolor Amaranthus tricolor foto

En annen dekorativ srednerosly utsikt, som preges av en spesiell forgrening, som et resultat av hvilken busken har en pyramideform. Bladene er ovale, langstrakte, ofte med bølgete kant, har en gul, rød og grønn fargestoff, som er svært attraktive gartnere. Blomstringstid - fra juni til en kald snap.

Det finnes slike typer:

• pil (salicifolius) - har smale bølgete bronse-grønne 20-centimeter blader;
• rødgrønn (rubriviridis) - bladene har en rubin-lilla farge, dekket med grønne flekker;
• rød (ruber) - blader av blodrød farge;
• lyse (splendens) - mørkegrønne blader med brune flekker.

Det finnes også flere dekorative varianter, nemlig:

• Amaranth Belysning - en stor plante som når 70 cm, har store blader av forskjellige farger. Så, de yngste blader har en rødgul nyanse, så mørkner den til en rød-oransje farge, og vender seg til bronse;
• Aurora - skiller gyllene gule bølgede apikale blader;
• Airlie Splender - de øverste bladene har en krøllete farge, og bunnen - lilla grønn, nesten svart.

Amaranth caudatus (Amaranthus caudatus)

Amaranth tailed rød Amaranthus caudatus foto

Arten er opprinnelig fra Afrika, Sør-Amerika og Asia. Den har en stor oppreist en og en halv meter stamme, som er store blader av langstrakt ovoid type. Deres farge er lilla grønn. Under blomstring danner det lange hengende panikler, hvor små blomstrende eller mørkrøde blomster samles i globulære glomeruli. Blomstringen er juni-oktober. Sprouted i 1568.

Det finnes slike former for denne amaranten:

• hvitfarget - har grønne og hvite kronblader;
• grønn - blomster, populær blant blomsterhandlere, har en blek grønn farge;
• beaded - blomsterstand i henne i form av hvirvler, som i seg selv ligner perler.

Det er også to varianter av amaranth caudate:

• Rothschwantz - forskjellige røde blomsterblomster
• Grunshvants - har blomster av lysegrønn farge.

Noen av disse varianter er en stor busk 75 cm høy, noe som tar mye plass på et blomsterbed.

Fordelene og skaden av amarant

Amaranth vegetabilsk foto

Mange moderne teknologer sier at amarant er en plante som kan løse problemet med sult på jorden. Selvfølgelig er disse overdrevne utsagn, men delvis sannferdige. For det første er amarant helt spiselig. Noen deler av det er bra for kroppen, har mange næringsstoffer, spesielt frø. Så i deres sammensetning er det mange fettsyrer som er nødvendige for normal metabolisme, nemlig oljesyre, linolsyre, stearinsyre, palmitinsyre. Det er ikke overraskende at ulike diettprodukter og kosttilskudd er laget på grunnlag av amarant. Også i denne planten er squalen, rutin, steroider, karoten, vitaminer i gruppe B, D, P, C og E, pantotensyre og gallsyrer, så vel som andre stoffer.

Amaranthbladene er ikke mindre nyttige enn spinat, men det er mye mer protein der det er lysin. Og dette er en essensiell aminosyre som absorberes fra amaranth mye bedre enn fra andre produkter (soya, mais, hvete). Ifølge japansken, er de grønne bladene av amarant noe lik blæksprutekjøtt, fordi de har en foryngende effekt og også gjenoppretter kroppen ganske bra etter en sliten arbeidsdag.

Alle typer amarant er nyttige og rikt på biologisk aktive stoffer, til og med dekorative. Men dette betyr ikke at det er nødvendig å spise dekorativ amarant, siden målkulturen er helt annerledes. Dette kan ses fra det frie tegnet på frø - dekorative arter er mørkere.

Fra frø av amarant gjør vegetabilsk olje, som er flere ganger mer nyttig enn havtorn. Derfor brukes den til kosmetiske formål (for hudforyngelse, skape masker og kremer, antibakteriell beskyttelse av huden).

Og hvis en amarant er spist, vil spirene ikke ha mindre nytte enn morsmelk, derfor blir de aktivt brukt i matlaging og medisin. Så, amaranth behandler fedme, neurose, aterosklerose, dysbacteriosis og andre sykdommer. Amaranth frø brukes til å behandle nyre og lever, prostata adenom, kardiovaskulære problemer, sykdommer i urinsystemet. Videre er det bekreftet bevis for vellykket behandling av amarant maligne tumorer.

En av måtene å benytte fordelen med amaranth er å legge sine blader til salater. Mel hentet fra korn, kan du røre med hvete, enn å endre smak av kokte retter og forbedre egenskapene sine. Amaranth frø kan ofte bli funnet på brød, boller. Og for at hermetiske agurker skal være skarpe hele vinteren, legges et amaranthblad til krukken. Vurder noen oppskrifter med denne planten.

Dessert med nøtter og amarant. De oppvarmer honningen med smør, legger amarantfrø og nøtter til det, hell alt i mugg og kjøl det i kjøleskapet. Ta deretter ut og kutt i stykker.

Amaranth salat. 200 g grønn amaranth blandes med 50 g ung hvitløk og 200 g blader av tidligere skeldet nese. Alt dette er knust, kuttet, saltet og fylt med solsikkeolje.

Sausen. 300 g krem ​​blir kokt, deretter blandes de med 100 g myk ost og 200 g amarantskivblad. Varm blandingen på brannen til all osten har smeltet.

Kypros suppe. Tilberedt med kikærter, et glass som er for-dyppet over natten og tilberedt. Deretter blir gulrøtter og løk limt og knust i kikært kjøttkraft i en blender. Kjør 25 minutter separat amarantfrø i en mengde på 0,5 kopper, og bland dem deretter med de tidligere tilberedte potetmos. Søt hermetisert mais er tilsatt til blandingen, sitronsaft er å smake og kokes.

Blomst Amaranth - Spesifikasjoner for å vokse fra frø, planting og omsorg

I min bakgård liker jeg å eksperimentere med ulike prydplanter. Jeg liker spesielt å vokse ettårige, fordi hvert år kan du endre kulturen, variasjonen eller typen. I fjor sank hun for første gang en amarant i hagen hennes, og ble hyggelig overrasket.

Blomsten vokser veldig fort, og bladene og blomstene er fornøyd med en mettet lilla røde nyanse nesten hele sommeren. I artikkelen vil jeg dele funksjonene i dyrking og omsorg for amarant.

Plantebeskrivelse

Amaranth (schiritsa) er en vanlig slektning av årlige urteplanter av Amaranth-familien. Anlegget i sin vilde form finnes i India, Kina og Nord-Amerika. I noen sørlige regioner vokser amarant som grønnsakskultur sammen med mais og bønner.

I Europa falt anlegget i perioden med kolonisering av Amerika, og i oversettelse fra gresk, oversetter kulturens navn som "unfading flower".

Eksternt er amaranth en urteaktig plante med en høyde på 30 til 200 cm, avhengig av arten. Stammen er enkel eller forgrenet, hvor det finnes alternative blader av lansettform. De kan være grønne eller lilla-røde.

I midten av sommeren dannes okselformede blomster, malt i gylden, rød eller grønn fargetone. Amaranth-frukt er representert av en liten boks med svært små frø.

Det er mer enn 100 arter, blant annet dyrket varianter, hybrider og ugress. I dag brukes amarant ofte til å dekorere området, praktisk talt blir det ikke brukt som kornavling. De vanligste typene er:

• Paniculate, eller crimson. Den brukes i landskapsdesign, dekorasjon av vinter og sommerbuketter. Den vokser bare som en årlig, høyden når 150 cm. Bladbladene er farget brune, blomstene er røde. Blomstring er mulig hele sommeren. Både stunted og høye varianter har blitt utviklet;
• Mørk eller trist. Den har blitt dyrket i blomsterkultur siden midten av 1500-tallet. Stalken er nesten ikke grenen, den kan vokse opp til 150 cm. Bladene er lanserte i form, er farget magenta. Fargen på kronbladene er avhengig av sorten, spesielt de populære blomstringene av en rik rød tone;
• Tailed. I det ville miljøet finnes i Afrika, Sør-Amerika. Stalk kraftig og oppreist, vokser til 1,2 meter. Bladene er lilla grønn farge, langstrakt eggformet. Blomstene samles i panikulatblomstring, dannet av dusinvis av kuleformede glomeruler med krystallklart rød farge. Det er veldig populært i floristikk, denne variasjonen kan ofte bli funnet i buketter;
• Tricolor. Den mest populære dekorative typen amaranth. Høyde - 70-100 cm, stammen og bladene danner en pyramide busk. Bladbladene er avlange og smale, i en ung alder malt i lyse rød eller gul. Blomstring er mulig hele sommeren, fargene på knoppene er svært varierte.

Blant de populære varianter er følgende: Aurora, Illumination, Grunschwanz, Rotschwanz, Fairy Elf. Nesten alle varianter av amarant er spiselige, inneholder en stor mengde vitaminer, nyttige mineraler.

landing

Amaranth skal plantes når bakken på stedet varmes opp, vil det ikke være noen trussel om høstfrostene. I Sør-Russland er det mulig å transplantere plantene fra begynnelsen av mai, i nord er det ønskelig å vente til juni, når luften og bakken endelig blir oppvarmet.

Hvis du bruker en frøplanteformeringsmetode, bør du plante frø hjemme tidlig i april, siden amarant springs opp raskt og enkelt.

Forbereder landing

Amaranth - uten krav til jordkulturen. For dyrking er knuste sand- eller lammete områder med svakt alkalisk eller nøytral reaksjon egnet.

Før du planter, må du grave et sted til dybden av spade bajonett, fjerne alt planteavfall, steiner og planterøtter.

Under høsten graver i jorden, er det ønskelig å legge til rottet gjødsel eller humus, noe som vil akselerere veksten av planten under planting for neste sesong. På våren for å lage nitrogenforbindelser anbefales ikke - det øker kraftig veksten av grønt, men vil redusere overflod av blomstring.

Amaranth frø er veldig små, men de er sterkt spiring. Før planting anbefales det å behandle dem med en løsning av 1% oppløsning av kaliumpermanganat for å unngå infeksjoner, vekststimulerende midler kan ikke brukes. Etter behandling skal de tørkes grundig med et serviett eller en tørr klut.

Voksende frøplanter

I klimatiske forhold i Russland vokser amarant vanligvis med plantemetoden for å fremskynde blomstringsprosessen, og når man planter vegetabilske eller kornsorter, er det raskere å få friske grønnsaker.

Plantemateriale er sådd i en vanlig beholder, det er ikke nødvendig med individuelle beholdere, siden plukkingen ikke utføres. Teknologien om å vokse amarant fra frø:

1. Plasser underlaget bestående av grøft, sand og sagflis i et forhold på 2: 1: 1 i en beholder. Vann jorden fritt med varmt, oppløst vann ved romtemperatur.
2. Etter desinfeksjon og tørking blandes frøene med fin sand, og sprer deretter blandingen på overflaten av jorda i et jevnt lag. Stryk med et lett lag av jord eller sand opp til 1,5 cm tykk på toppen.
3. Etter vanning skal esken med frøplanter lukkes med en film eller et glass for å oppnå drivhuseffekten.

De første skuddene vises etter 10-12 dager etter planting. I løpet av denne tiden skal beholderen med plantene holdes på et varmt og godt opplyst sted ved en temperatur på 18-24 o C.

Hver dag må du utføre ventilasjon av underlaget, overvåke fuktighetsnivået. Ytterligere bruk av bakgrunnsbelysningen er ikke nødvendig.

Åpne plukker

Etter å ha oppnådd en stabil varm temperatur kan amarantplanter bli transplantert til et fast sted. På denne tiden skal 3-5 sanne blader dannes på plantene.

Frøplanter blir transplantert i individuelle brønner med et intervall på 25 cm mellom planter for grønnsaker (kornvarianter), 50-60 cm - for dekorative blomstrende amaranter.

Etter transplantasjon av en plante, er det nødvendig å helle med varmt vann, å utføre et ly med agrofibre eller lapnik under trusselen om plutselige temperaturendringer.

Amaranth omsorg

I den første uka etter transplantasjon utvikler amarant veldig sakte, siden kulturen har en svak tilpasningsevne til endringer i ytre forhold. I fresen og løs jord, fra og med den andre uken begynner blomsten å vokse veldig raskt, opptil 5 cm hver dag.

Amaranth Care er enkel, og inkluderer følgende prosedyrer:

• vanning krever moderat, rikelig vann anlegget trenger bare på varme dager. Ikke over-våt jorda, noe som kan føre til rotting av rotsystemet. Prosedyren anbefales på kvelden;
• befruktning utføres 3 ganger per sesong - 14 dager etter transplantasjon, under dannelsen av blomsterstand og på tidspunktet for dannelsen av frukt. Som gjødsel er det ønskelig å bruke en kompleks flytende blanding for blomstrende planter;
• i løpet av hele sesongen er det viktig å i tide fjerne ukrudt, løsne jorda til en dybde på 3 cm. I tillegg kan du muse jorda med sagflis eller humus for å beholde fuktighet og i tillegg varme rotsystemet;
• For å stimulere veksten av laterale skudd, nippe plantens topper fra 2 uker med vekst. Dette kreves bare for dekorative varianter av amarant.

Det er mulig å bestemme begynnelsen av samlingen av frø ved å endre fargen på bladplaten, vanligvis skjer dette nesten umiddelbart etter dannelsen av frukt. For å samle plantemateriale må du kutte blomstene, plassere dem på et tørt og varmt rom.

Etter 10-15 dager, bør frukten bli litt gnidd, frøene drysser seg. De forblir levedyktige i opptil 5 år, underlagt temperaturforholdene for lagring og fuktighet.

Hvis du ikke bruker amarant til dekorative formål, kan blomstrene skje og brukes til å mate kaniner, fjærfe eller griser etter slutten av blomstrende skudd.

Sykdommer og skadedyr

Amaranth har en sterk immunitet, sjelden infisert med infeksjoner og skadedyr. I et varmt og tørt klima, så vel som med analfabeter, er det risiko for infeksjon av bladlus og weevil.

For å bekjempe disse skadelige insekter bør man bruke kjemiske insekticider bredt baserte (Karbofos, Aktellik, Aktara og andre). Sprøyting utføres to ganger med et intervall på 14 dager.

Ved infeksjon med soppinfeksjoner, som skjer når amarant vokser i fuktig jord, anbefales det å bruke kobberholdige preparater, for eksempel 1% løsning av Bordeaux-væsker eller 3% løsning av kobbersulfat.

Amaranth er en unik plante. Den har ikke bare dekorative effekter og er egnet for å dekorere området, men er også en nyttig kultur som kan brukes som mat, til fôring av fjærfe og dyr. Planten vokser raskt og sjelden blir syk, med riktig valg av et sted å dyrke det, trenger nesten ikke å bry seg om.

Amaranth: planting og omsorg, vokser fra frø

Forfatter: Listieva Lily 30. juni 2015 Kategori: Hageplanter

Plantens amaranth (lat Amaranthus), eller ånder, tilhører slekten Amaranth-familien, som er utbredt i naturen i Amerika, India og Kina. I østasiatiske land vokser tricolor amarant som grønnsak, selv om samme art, som amaranthale og trist, ofte brukes som prydplanter. For åtte tusen år siden ble amarant sammen med mais og bønner en av de viktigste kornavlinger av folket som bebodde territoriet til det moderne Mexico og Sør-Amerika - Incas og Azteker. Noen arter av amarant, for eksempel amaranth caudate og amaranth paniculata, dyrkes som kornavlinger til denne dagen, men det finnes arter som regnes som ugress - for eksempel er gresset amantant blått eller amaranth kastet tilbake. I østasiatiske land blir tricolor amarant vokst som grønnsak, selv om samme art, som amaranthalen og trist, ofte brukes som prydplanter. Den amarantblomst ble introdusert til Europa av de spanske sjømennene som en dekorasjon for blomsterbed, og fra det 18. århundre begynte det å bli dyrket som fôr eller frokostblanding. Oversatt fra det greske ordet "amaranth" betyr "unfading flower." I vårt land kalles amarant ofte shchyritsa, og også fløyel, axamitnik, cockerel kamskjell eller kattens hale.

innhold

Lytt til artikkelen

Planting og omsorg for amarant (kort sagt)

• Plante: så frø i bakken - i slutten av april eller mai; så frø til frøplanter - i slutten av mars transplanterer frøplanter i bakken - fra midten til slutten av mai.
• Blomstrende: fra juni til frost.
• Belysning: lyst sollys.
• Jord: Lett, næringsrik, inneholder kalk, ikke for vått og ikke surt.
• Vanning: Ved røtter av frøplanter i bakken - konstant, vil vanning bare være nødvendig i en langvarig tørke.
• Topp dressing: med mulleinløsning 3-4 ganger per sesong, helst om kvelden.
• Reproduksjon: frø.
• Skadedyr: aphid, weevil larver.
• Sykdommer: rot og grå rot, pulveraktig mugg, rust.
• Egenskaper: Alle deler av amarant er spiselige og nyttige.

Amaranth plante - beskrivelse

Amaranth-stenglene kan være enkle eller forgrenede, bladene er alternative, hele, lanserte, ovale eller rhombiske, bladplaten er langstrakt i petiole, bladets topp har et hakk og en liten sliping. Axillære blomster av gylden, rød, grønn eller lilla farge samles i bunker, apikale - i spiciform panik. Amaranth frukt - en eske med små frø. Farge på planten er grønn, lilla, lilla, og noen ganger er alle disse fargene kombinert i en plante. Amarantens høyde, avhengig av arten, kan være så liten som 30 cm, og den kan til og med nå tre meter. I vårt klima vokser amarant som en årlig.

Voksende amarant fra frø

Såing amarant.

Voksende amarant er en enkel sak. I områder der i slutten av april er jorda på en dybde på 4-5 cm allerede oppvarmet av solen til 10 ºC, kan amarantfrø sås direkte inn i bakken, men før det skal du lage et tomt - legg inn 30 g mineralblanding eller kompleks for hver kvadratmeter gjødsel i henhold til instruksjonene. Men når du legger gjødsel i bakken, må du observere tiltaket: amarant har evnen til å omdanne nitrogengjødsel til nitrater som er helsefarlige, så ikke bli borte med nitrogenkomponenten. Hvis du sår amaranten i tide, vil den raskt vokse, og du trenger ikke å håndtere ugress. Så i slutten av april plantes frøene en etter en i sporene i fuktig jord og begraves til en dybde på 1,5 cm. For enkelhets skyld kan du blande små frø med sand eller sagflis i forholdet 1:20 - så det er lettere å så. Det er en avstand på 45 cm mellom rader, mellom prøver skal være ca 7-10 cm, så erfarne produsenter foretrekker å lide med såing, men bland ikke frøene med sand og legg dem ut en etter en. Etter 8-10 dager vil du se frøplanter som må tynnes, om nødvendig, og løsne jorda mellom dem. Hvis du plantet amarant senere, må du i mai kjempe med ugress. Når amarant når en høyde på 20 cm, gis med nitrogengjødsel, men nitrogenkonsentrasjonen skal være halvparten så mye som produsenten anbefaler. Du vokser en vegetabilsk amarant eller dekorativ, det spiller ingen rolle - det vil helt modne om tre eller tre og en halv måned fra såningstidspunktet.

Amaranth frøplante.

Betingelsene for å dyrke amarant i frøplante må ikke gjøre det vanskelig for deg. For frøplanter såres amarantfrø i slutten av mars. Plastbeholdere eller vanlige potter opptil 10 cm høye, vil være egnet som en beholder til frøplanter. Sæd opp frø i en fuktig jord 1,5-2 cm, så blir potene plassert på et varmt, lyst sted. Vanning av avlinger utføres av en sprøyter, den optimale temperaturen for fremveksten av skudd er ca. 22 ºC. Hvis alle disse betingelsene er oppfylt, vil skudd vises på mindre enn en uke. Når amarantene går opp, tynn dem, bli kvitt svake spirer, og når tre blader vises på skuddene, spred dem ut i personlige potter med en diameter på 12 cm.

Amaranth landing

Når å plante amaranth.

Når jorda i hagen varmes opp og trusselen om å returnere frost er over, kan plantene plantes i åpen bakke. Dette gjøres vanligvis i midten eller slutten av mai. Tomten for amarant bør være godt opplyst og drenert, jorda skal være lett og næringsrik, med tilstrekkelig mengde kalk. I stor grad er amaranth helt upretensiøs, men det som ikke tåler er lave temperaturer og for mye fuktighet i jorda. Før planting av amarant i åpen bakken skal jorda på stedet graves opp med nitroammophoska med en hastighet på 20 g per 1 m².

Hvordan plante amaranth.

Plantering av amarant, avhengig av type og variasjon, utføres på en avstand på 10 til 30 cm mellom prøvene, og mellom radene er intervallet fra 45 til 70 cm observert. Inntil plantene roter og ikke berører veksten, trenger det vanlig vanning. Og vær forberedt på å dekke området med amarant, hvis du plutselig kommer tilbake til kulde.

Amaranth blomst - omsorg

Hvordan vokse amaranth.

Faktisk er det bare behov for omsorgsfullhet til planten vokser, men for første måned utvikler amarantplanter veldig sakte, derfor trenger de vanning, luke og løsne jorda. Men da akselererer akselerasjonen sin utvikling, og det er ikke lenger plass igjen for ugress. Noen ganger kan en kopi av amarant vokse syv centimeter per dag! Regelmessig vanning er viktig for amarant også bare i den første måneden i det åpne feltet, da planten roter dypt inn i jorden, og behovet for vanning forsvinner, med mindre en tørr periode med sommer uten regn kommer - vil amaranten bli vannet som enhver annen plante.

Det er ønskelig å mate amarant 3-4 ganger per sesong. Den beste gjødsel er en mulleinløsning i forholdet 1: 5 og aske (200 g per 10 liter vann). Det er best å utføre fôring tidlig om morgenen etter vanning av stedet.

Amaranth skadedyr og sykdommer.

Plante amarant og ta vare på ham vil ikke gi deg problemer. I tillegg er amarant veldig motstandsdyktig mot skadedyr og sykdommer. Imidlertid blir han noen ganger rammet av bladlus eller væv. Weevil larver utvikler seg i plantestengene, forsinker sin vekst. Bladlus kan skade amarant bare i begynnelsen av sitt liv, og som regel skjer det i en våt regnfull sommer. Utrydde bladlus ved å behandle amarant med actellisk eller fufanon (karbofos). Disse stoffene gir et godt resultat i kampen mot weevil.

Hvis for mye fukt samler seg i jorda, kan amarant bli syk med soppsykdommer som kan behandles ved å sprøyte planter med soppdrepende midler - kolloidalt svovel, kobbersulfat, kobberklor og andre lignende preparater.

Amaranth etter blomstring

Hvordan og når å samle amarantfrø.

Hvis du vil samle amarantfrø, velg noen av de sterkeste plantene, og ikke kutt bladene fra dem. Så snart de nedre bladene på amaranten blir røde, tørker og faller av og plantens stamme blir hvitaktig, velg en tørr fin dag, klipp blomstene fra de utvalgte prøvene, fra bunnen av stammen, og legg dem i et godt ventilert tørrrom. Etter noen uker når de tørker panik med hendene, spoler de modne frøene lett ut av boksene, så må de bare siktes gjennom en fin sil og legges i en boks eller papirpose. Amaranth frø mister ikke spiring i omtrent fem år.

Amaranth om vinteren.

Amaranth i våre breddegrader kan ikke tolerere selv varme vintre, og vokser derfor som en årlig plante. På slutten av vegetativ sesongen samles amarantplanterester og avhendes. Hvis du er sikker på at amaranten din ikke er smittet av skadedyr eller sykdommer, legg dem i kompostkassen - det vil gi god gjødsel. Bruk bakken av amarant og som fôr til dyr, for eksempel griser og fjærfe, fordi i tillegg til høyverdig protein inneholder det protein, mye karoten og vitamin C.

Typer og varianter av amarant

Amaranth paniculata eller crimson (Amaranthus paniculatus = Amaranthus cruentus)

oftest brukt til dekorasjon av blomsterbed, gjør buketter, inkludert vinterenes. Dette er en årlig plante med en høyde på 75 til 150 cm med avlange, ovale rødbrune blad med en skarp, langstrakt spiss. Små blomster av rød farge samles i stående blomsterblomster. Denne arten blomstrer i juni og blomstrer til kulden. I en kultur siden 1798 har den flere former: nana - en kortvoksende form opp til 50 cm høy, cruentus - med hengende blomsterblomster av røde blomster, sanguineus - vertikale blomsterblomster med hengende ender. Mest brukt i blomsteroppdrett undersized varianter, høyde 25-40 cm:

• - Rother Dame og Rother Paris - varianter høyde på 50-60 cm med mørk rød løvverk og mørke maroon blomster;
• - Zvergfakel og Grünefakel - sorter opp til 35 cm i høyden med henholdsvis lilla og mørke grønne knopper
• - Varm kjeks - høyeste klasse, når en meter høyde, med grønn løvverk og rød-oransje knopper.

Amaranth mørk eller trist (Amaranthus hypochondriacus)

- Forgrenet utseende opptil en og en halv meter i høyden med avlange, lanserte, spisse blader av lilla eller lilla grønn farge og vertikale spikeformede blader av blomstrer av forskjellige farger, men oftest - mørk rød. I kultur siden 1548. Det er en blodrød form - sanguineus, med hengende blomsterstand. klassetrinn:

• - Pygmy Torch - amaranth 60 cm i høyden, de mørklilla blomsterblomstene blir kastanjefargede i høst og bladene - flerfarget;
• - Grønt tamb - et utvalg opp til 40 cm høyt, malt i forskjellige farger med smaragd nyanse og ofte brukt av phytodesigners når du komponerer tørre buketter.

Amaranth tricolor (Amaranthus tricolor)

- dekorativ bladaktig plante med en høyde på 70 cm til en og en halv meter med oppreist stammer som danner en pyramidal busk. Bladene av tricolor amarant er avlange, ovale eller smale, noen ganger bølgete, malt i kombinasjoner av gule, grønne og røde farger - unge blader er uvanlig lyse og vakre. Den blomstrer fra juni til frost, har flere varianter: wolfberry (salicifolius) med smale bronse-grønne bølgete blader opptil 20 cm lange og en halv centimeter bred; rødgrønn (rubriviridis) med rubinlilla blader i grønne flekker; rød (ruber) med blodrøde blader og lyse (splendens), som har blader av mørkegrønn farge i brune flekker. klassetrinn:

• - Amaranth Illumination - en kraftig plante opptil 70 cm høy med spektakulære store blader. Unge blader - rødgul, og de som er eldre - rød-oransje, nedre blader - en bronsefarge;
• - Aurora - denne sorten har bølgete apikale blader av en gylden gul nyanse;
• - Airlie Splender - de apikale blader av en lys crimson tint, bunnen - nesten svart med en lilla grønn fargetone.

Amaranth caudatus (Amaranthus caudatus)

- vokser i naturen i tropiske Afrika, Asia og Sør-Amerika. Stengene er kraftige, oppreist, opptil en og en halv meter høy. Bladene er store, avlange, ovale, grønne eller lilla grønne farge. Små mørkrøde, gulgrønne eller crimson blomster samles i sfæriske glomeruli, som igjen er sammensatt i hengende lange panikulære blomsterstendigheter. Denne arten blomstrer fra juni til oktober, i kultur fra 1568. Den har flere former: hvite blomster - med grønnhvite blomster; grønn - dette skjemaet med lysegrønne knopper er i stor etterspørsel blant blomsterhandlere; beaded - blomster av dette skjemaet samles i en whorl og ser ut som lange perler spenst på en stilk. klassetrinn:

• - Rothschwanz - med røde knopper
• - Grunshvants - med lysegrønne blomsterstand.

Begge varianter når en høyde på 75 cm og er kraftige busker som opptar et stort område.

Amaranth - skade og godt

Forskere tror amaranth plante av XXI århundre, i stand til å mate og kurere hele menneskeheten. Dette kan være en overdrivelse, men det er sikkert noen sannhet i denne uttalelsen. Alle deler av amarant er spiselige, næringsrike og sunne, men amarantfrø er det mest verdifulle produktet. Fordelen med amarant er at den inkorporerer hele komplekset av essensielle fettsyrer som er nødvendige for manstearinsyre, oleinsyre, linolsyre og palmitinsyre, og denne egenskapen til amaranth tillater bruk i produksjon av diettprodukter. I tillegg inneholder amaranth squalen, vitaminer B, C, D, P og E, rutin, karoten, steroider, galle og pantotensyre og mange andre stoffer som er nødvendige for menneskers helse.

Amaranth blader i forhold til mengden næringsstoffer i dem er ikke dårligere enn spinat, men de overskrider det betydelig i mengden protein. Amaranth-protein inneholder det viktigste for humant aminosyrelysin i nesten samme mengde som soya, men proteinet fra amarant er mye lettere å fordøye enn proteinet fra soya, hvete eller mais. Japanske mennesker sammenligner amarantgrønnsaker med blekksprutkjøtt og tror at det daglige forbruket av amarant gjenoppretter vital energi og forynker menneskekroppen.

Du kan spise blader av ikke bare vegetabilsk amarant - dekorative arter og plantesorter er også rike på vitaminer, protein og mikroelementer. Men frøene til prydplanter er bedre å ikke spise. Forresten er det lett å skille medisinsk amarant fra ornamental av frø - i medisinske og vegetabilske arter er frøene lettere enn frø av prydplanter.

Amaranth-olje er den mest verdifulle vegetabilske oljen, dobbelt så mye som havtornet når det gjelder terapeutiske parametere. Kremer og masker basert på amarant olje forynger huden, øker tonen og gir antibakteriell beskyttelse.

De germinerte frøene av amarant har samme verdi i deres sammensetning som morsmelk. De brukes ofte ikke bare i medisin, men også i matlaging.

De fordelaktige egenskapene til amarant er brukt til å behandle te fra bladene av fedme, aterosklerose, nevrose og dysbakterier. Amaranth greener og korn effektivt helbreder leveren og nyrene, behandler adenom, hjerte-og karsykdommer og inflammatoriske prosesser i urinsystemet. Egenskapene til amarant med konstant bruk i mat bidrar til å takle selv med ondartede svulster, samt styrke immunforsvaret.

Ved å legge amarantblader til sommersalater, forlenger du livet ditt og forbedrer helsen din. Amaranth mel tilsatt hvetemel forbedrer smaken av baking og bremser prosessen med å herde muffinen. Amaranth ristede frø er veldig velsmakende og ligner nøtter, det er godt å drysse boller på dem og panert kjøtt. Et enkelt blad av amaranth lagt til en tre-liters krukke vil holde gurkene skarpe og elastiske til våren. Vi tilbyr deg noen oppskrifter fra amaranth og håper at du vil like dem.

Dessert med amaranth og nøtter. Varm honning og smør over lav varme, rør, legg til noen nøtter og frø av amarant, bland, hell i mugg og etter avkjøling, kutt i stykker.

Salat. 200 g amarantblader, 50 g hvite hvitløksblader eller ung vinter hvitløk, 200 g nettleblader skylles med kokende vann, kutt, salt og krydder med vegetabilsk olje eller rømme.

Sausen. Ta 300 g krem ​​til koking, legg 200 g knuste amaranthblad, 100 g revet mykost i dem, litt pepper og varm, rør på brannen til osten er helt smeltet.

Kypros suppe. Soak over natten glass kikærter. Kok den til øm. Lag den riven løk og gulrot, legg dem til buljong med kikærter og visp alle blenderen. Separat kokt i 25 minutter et halvt glass amarantfrø blandet med kikær-grønnsakpuré, tilsett hermetisert eller frosset søtt mais, pepper, hell 2 ss sitronjuice og kok opp.

Noen lesere spør om vi vet noe om amarantens skade. Jeg svarer: vi vet ikke.

Amaranth: vokser fra frø

Amaranth kan kalles en unik kultur. Dette er et prydplante, rosa blomster som vil dekorere et hvilket som helst område. I tillegg til dette er det utrolig nyttig for kroppen og behandler mange plager. Mange gartnere unngår denne kulturen, da de er sikre på at det er veldig lunefullt. Men det er ikke: upretensiøsitet - en av de viktigste egenskapene til amaranth planter. Voksende fra frø vil dessuten være tilgjengelig til nybegynnere. Noen varianter av avlinger og vokser helt overalt som ugress - for eksempel opprettholdt amarant. Bekjennelse med anlegget må begynne med en historie om ham.

Upretensiøsitet - en av de viktigste egenskapene til Amarant-anlegget

Amaranth: litt historie

Det første landet med aktiv dyrking av amarant var Amerika. Der viste hun seg rundt 8000 år siden. I tillegg til bønner og erter ble amarant det viktigste kornet som aztekerne og inkarnene spiste. Amaranth ble hentet til Europa av spanske sjøfolk, og først ble det plantet i blomsterbed for skjønnhet.

For første gang europeerne tenkte på fordelene med amarant i det attende århundre, ble det utbredt som fôravling. Nå er det vanlig i Kina og India. I Russland er forskjellige varianter av amaranth kjent som shchiritsa, marigold, kylling kamskjell, kattens hale og under massen av andre navn. Men svært få mennesker tar kultur seriøst, ser det som en vakker luke. Hovedsakelig på grunn av det faktum at mange mennesker ikke vet om settet av nyttige kvaliteter av anlegget.

Uvanlige amaranth blomster vil dekorere noe område

Fordel med amarant

Navnet på kulturen kommer fra ordet "amantos", i oversettelse "unfading flower". Dette er en flerårig plante, som brukes som en forebyggende og medisinsk vegetabilsk. Med vanlig bruk hjelper amarant å bli kvitt:

• fedme;
• lever og nyresykdom;
• aterosklerose;
• prostata adenomer;
• vaskulære og hjertesykdommer;
• svekket immunitet;
• proteinmangel.

Plantefrø brukes som daglig kosttilskudd.

Også amarant er vist i inflammatoriske prosesser i kroppen og til og med kjemper mot ondartede svulster. Det helbreder kroppen og bidrar til forlengelsen av ungdom. Oftest blir det tatt amarant i form av en tedrykk, som er trukket på bladene. Imidlertid er alle bestanddelene av planten generelt egnet for mat - stammen, bladene og frøene. Sistnevnte er spesielt verdifulle.

Amaranth salater og sauser

Fungerer amarantfrø

Amaranth frø er vanskelig å forvirre med plantematerialet av andre avlinger. De er veldig små, ligner grovt støv. Forskjellig avhengig av fargen på den voksne planten:

1. Amaranth med lyse blomster og grønne blader. Solsikkefrø har en delikat beige skygge. Skallet er tett, glatt, litt skinnende. Du kan sammenligne plantemateriale med hvit sesam, men veldig bra.
2. Plante med røde blader. Det vokser som en dekorativ kultur for å dekorere hagen tomten. Den har vakre blomster og uvanlige blader. Disse varianter har svarte frø og ligner også grovt støv.

Alle varianter av frø modner i ca 3 måneder. For modning er det bedre å lagre dem i en frøboks og på et mørkt sted.

Svarte frø av dekorativ kultur

Frø fjerning for dyrking

Amaranth frø selges i enhver blomsterbutikk. Gartnere foretrekker imidlertid å forplante kulturen med sitt eget plantemateriale. Den kan fjernes fra en voksenblomst på nettstedet eller spør en nabo.

Å få frøet er som følger:

1. Planten er kuttet på bunnen og legger seg på en jevn overflate. Dette kan være et bord, avføring, et mørkt hjørne i hagen.
2. "Panicles" forlater å modnes i 2 måneder. Stedet skal være tørt og mørkt. Konstant luftcirkulasjon er også nødvendig, slik at kutte planter er godt ventilert.
3. Frøene er klare til å bli fjernet når frøbøttene blir brune. Dette betyr at de har tørket opp nok.
4. Plantemateriale fjernes fra boksene ved å føre det gjennom en sigte med svært små hull. De oppnådde frøene holdes i et mørkt rom, spredt på en jevn overflate. I denne tilstanden skal de hvile i omtrent en uke. Frø blir regelmessig rørt.
5. Amaranth frø - en godbit for mus. Å beskytte dem mot gnagere vil hjelpe noen få grener av elderbær, som må spres ut rundt brettet med frø.

Tørket frø legges ut i papirposer eller tørre beholdere. De opprettholder sin spiring i 4-5 år.

Det er viktig! Ikke alle frøene modnes samtidig. Derfor er det nødvendig å kutte hele blomstringene på en gang, ellers vil en del av plantematerialet spre seg på bakken. I neste sesong vil en hel amaranthage vokse på dette stedet.

Frøinnsamlingsprosess

Voksende amarant fra frø

En upretensiøs amaranthspirer perfekt når den blir sådd direkte, det vil si at den blir sådd direkte i åpen bakke. For at prosessen skal gå rett og gjøre deg fornøyd med en god høst, skjer dyrking etter en viss algoritme.

Trinn 1. Timing for landing

Den optimale såingstiden er slutten av april / tre tiår. Som regel er været allerede varmt på dette tidspunktet. Før planting er det viktig å sørge for at jorden varmes til 7-10 grader. Imidlertid er det andre alternativer for tidsbegrensninger, de presenteres i tabellen under.

Tabell 1. Hvordan velge tidspunktet for å plante amarantfrø.

Hvordan vokse amarantgrønnsaker på nettstedet ditt

Amaranth krever bare omsorg i den første måneden av vekst. På denne tiden vokser dens bakken så langsomt at det er vanskelig å tro at disse små hestene snart vil bli til kraftige høye busker.

Internett er fylt med artikler om de ekstraordinære fordelene med amarant. De sier at vegetabilsk kultur i det tjueførste århundre overgår melk i form av proteininnhold, kan mate hele verden, forlenge ungdommen og hjelpe kroppen til å forbedre sin helse. Og med alle sine mange dyder i å vokse, er amaranth upretensiøs og ufattelig.

En av hovedfordelene ved denne vegetabilske avlingen er at nesten alle deler av planten er egnet for mat: bladene, stilkene og (spesielt verdifulle) frø. Det viser seg at det er synd å ikke utelukke en slik lønnsom amarant et stykke land i sommerhuset. Og vi vil fortelle deg alt du trenger å vite og ta hensyn til for å oppnå en utmerket høst av verdifull amarant.

Vegetabilsk amaranth voksende teknologi

Amaranth er en lysende plante, termofil og reagerer på vanning. Den vokser på nesten alle typer jord, inkludert sand, steinete og saltmyrer. Perioden med modne grønt er 60-70 dager, frø - 100-120 dager.

Amaranth er en utmerket siderarat og grønn gjødsel. Derfor, for å kutte av matbladene, bør stengler og topper være, etterlater røtter i bakken. Sommerenes bosatt får en vitaminsalat og jordmikroorganismer - nødvendige organiske stoffer. Og alt er bra!

Det er mulig å vokse amarant på to måter: frøplanter og frøfri. Som regel blir amarante kornblandinger plantet på plantene for å akselerere veksten og modningen av frø eller ornamental varianter for tidlig blomstring. Voksende amarant for bladets skyld er mulig ved direkte såing et frø i bakken.

Vokser amaranth gjennom frøplanter

Amaranth frø er plantet på frøplanter i slutten av mars - tidlig i april. Først sås frøene i en felles boks og drysses med fuktig jord. Deretter dekket med folie og sendt til et mørkt, varmt sted. Etter 7-12 dager vises spirer, så blir esken flyttet til vinduskarmen.

Med adventen til det første sanne bladet suger amarantplanter i potter. Det er godt tolerert transplantasjon, så problemene bør ikke være.

Etter trusselen om frost har gått (i slutten av mai eller tidlig i juni) plantes plantene permanent.

Voksende amaranth direkte såing

Frø plantes en etter en i fuktig jord. De kan bli sådd i slutten av april-mai, da jorda har oppvarmet til + 6 ° С.

Avstanden mellom busker og rader er tillatt noe og avhenger av det umiddelbare målet med dyrking. Hvis det er behov for kraftige planter, med et stort antall paneler og frø, brukes en 70x30 cm skjema. Hvis ømgrønn er foretrukket, kan du tykke plantingen og bruke 15x15 cm skjemaet.

For de som bestemmer seg for å plante et stort område med amarant, vil det være mer hensiktsmessig å blande frøene med sand, aske eller sagflis i et forhold på 1:20, så i rader og deretter tynne ut. For dyp solsikkefrø bør ikke være nok til å drysse dem med et lag jord i 1-2 centimeter og rull litt for bedre kontakt med bakken. Under gunstige forhold ser plantene seg etter 7-10 dager.

Amaranth omsorg og høsting

Amaranth krever bare omsorg i den første måneden av vekst. På denne tiden vokser dens bakken så langsomt at det er vanskelig å tro at disse små hestene snart vil bli til kraftige høye busker. Derfor er det nødvendig å regelmessig luke sengen, mulch med klippet gress for å forhindre tørking, hvis ønskelig, kan du mate ekstraktet av mullein og aske (eller flytende gjødsel fra gresset).

Fra og med den andre måneden blomstrer amaranten og legger 5-7 centimeter per dag. Nå er han selv i stand til å drukne ut noe luke, og alt han trenger fra en gartner, vanner regelmessig.

Amaranth er kuttet i verdure når den når en høyde på 20-25 centimeter. Etter å ha klippet toppen av de laterale bihulene begynner å vokse nye skudd.

I begynnelsen av september frøer frøene. På denne tiden begynner panicles å bli brun, og de nedre bladene tørker ut og faller av. Amarantens frø ripen ujevnt og faller veldig fort, så det er bedre å kutte panik på forhånd og tørke på et mørkt sted. Samtidig modner frøene seg perfekt.

Amaranth varianter

Amaranth arter og varianter er mange. Grønnsak, korn, fôr, ornamental... Som gartnere er vi først og fremst interessert i universelle varianter (som dyrkes både for greener og for "korn"), løvrike og kornige.

Valentina. Utmerket tidlig grønnsakssortiment med et stort antall skudd langs hele lengden av stammen. Bladene og stilkene er lilla, blomstene er oppreist lilla. Frøene er gjennomsiktige, lysebrune, med en rød kant. I høyden vokser den til 1,7 meter. Tiden for modning etterlater 45-60 dager, frø - 110-120 dager.

Giganten. Aftensort som kan dyrkes for korn. Bladene er mørkegrønne, blomstene er røde eller gule, frøene er hvite, skiveformede. I høyden vokser 1,6-1,9 meter. Perioden fra spiring til frømodighet er 115-127 dager.

Fortress. Tidlig grønnsakssortiment, dyrket for friske urter. Bladene er grønne, saftige og ømme, blomstene er brune med røde flekker. Frøene er lyse gule. I høyden når man 1,3-1,4 meter. Vegetasjonsperiode - 70-80 dager.

Hvitt blad (hvitt blad). Vegetabilsk dverg variasjon, vokst på greener. Den er kuttet av når den når en høyde på 18-20 centimeter. Bladene og stilkene er lyse grønne, veldig ømme og velsmakende. Denne sorten kan dyrkes om vinteren på vinduskarmen.

Kharkiv-en. Universell variasjon, en av de beste for å dyrke korn. Bladene er grønne, oppreist blomstrer er gule, frøene er lyse. I høyden når man 1,7-1,9 meter. Vegetasjonsperiode - 90-110 dager.

Til minne om Covas. Universal midt sesong variasjon. Bladene er mørkegrønne i farge, veldig saftig og øm. Inflorescences er oppreist rød med en brun tinge. Anleggets høyde er 0,9-1,1 meter.

Voronezh. Tidlig kornsortiment. Bladene er grønne, panikk lang oppreist gulgrønn nyanse, frøene er lyse. Den gjennomsnittlige plantens høyde er 0,8-1,2 meter. Ripening perioden av kornet er 90-100 dager.

Helios. Korn tidlig moden klasse. Bladene er lyse gule med oransje striper, oppreise appelsinplanter, hvitt korn. Kan vokse til 1,5-1,7 meter høye. Frøavlastningsperiode - 105 dager.

Kizlyarets. Det regnes som et fôr som kan dyrkes for korn. Bladet er stort, lysegrønn. Blomsten er en straight panicle av gulgrønn farge, når moden blir den rød. Frøene er runde, lyse gule. Planter når en høyde på 1,2-1,6 meter. Ripeningstiden for kornet er 80-120 dager.

Husk at grønnsaker og kornvarianter av amarantfrøfarge skal være lette. Hvis frøene er mørke, er det en dekorativ amarant, som vokser på grunn av vakre, lyse panik. Korn av slike planter i mat anbefales ikke, men bladene kan legges til sommersalater i alle fall.